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Hola!! Soy la creadora de la Nota Gastronómica y me presento ante ustedes con mi proyecto de red social.

Si buscan aprender nuevas acciones y fenómenos de nuestra cotidianidad con relacióna el acto de comer esta pagina es la ideal.

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Este año, un cambio paradigmático llama la atención: Canada ha dado al paso a una verdadera dieta balanceada. Ya no se recomienda beber leche ni consumir producto lácteo alguno. Así que adiós yogurt, adiós queso. Los defensores de las dietas a base de plantas (veganos, vegetarianos, etc) 2019! Empezó con muy buen pie!! . . Que les parece este cambio!?💚💚💚🥒🥦🌱🌱🍀☘️ . . . . . #ComunidadVegana #AmorVegano #Vegano #VeganosLatinos  #Veganismo #Vegana #Vegetariano #familiaVegana #LunesSinCarne #Sincarne #ComidaVegana #Veganos #BienestarAnimal #Veganas #Vegetariana #ComidaVegetariana #CrudiVegano #lanotagastronomica (en Caracas) https://www.instagram.com/p/BtMvTNWAg5s/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=f1i2k5e1tc5g

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Una tarde para vivir el PRESENTE para decidir qué te deparará el futuro. Un respiro al ajetreo constante de los trabajos, escuelas y vida. Y un café o chocolate caliente que te confort, calidez y bienestar. ¡Feliz Sábado! ・・・ . . . . . #foodpic #VeganforHealth #VeganForTheAnimals #VeganForThePlanet #VeganLifeStyle #chocolate #vegan #vegans #govegan #veganhealth #vegano #lanotagastrononica #healthyfood (en Caracas) https://www.instagram.com/p/BtG6OwUgRMs/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=nqxe39vpqg47

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Dato curioso de las patatas fritas!!sabias que las papas fritas 🍟contienden más acrilamidas que cualquier otro alimento¿? La acrilamida es un compuesto químico que se forma cuando lo alimentos con almidón se cocina a altas temperaturas,— superior a 120 grados—. La asparagina es un aminoácido (componentes esenciales de las proteínas) presente en muchas verduras. En las patatas suele tener concentraciones altas. Cuando se calienta a temperaturas elevadas la asparagina forma acrilamida. Estudios realizados en roedores han encontrado que la exposición a acrilamida aumenta el riesgo de cáncer. La acrilamida está considerada un carcinógeno potencial para el gobierno de los Estados Unidos. Varios estudios han demostrado que cuando se consume en altas concentraciones puede provocar tumores en las glándulas suprarrenales, el tiroides o los pulmones. Sin embargo estudios de toxicología ha mostrado diferencias en los índices de absorción de acrilamida entres seres humanos y roedores. Por lo que se siguen llevando a cabo estudios sobre los efectos del consumo de acrilamida en la alimentación. . . . . . Say #NO to #acrylamide #pringles #mcdonalds #food #foodtruck #comersano #come #comidasaludable #comida #lanotagastronomica #vegano (en Caracas) https://www.instagram.com/p/Bs6tDT-AaM-/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1hh3ddybh7h5w

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Quiero prepararlo!!

tiramisu heaven 😍

(recipes 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10)

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easiest overnight eggnog brioche cinnamon rolls 

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Un poema en honor a la #comida 🍯🍫🍪🍨🍞🍜🍙🍴🍕🍔🍝🍛🍅☕🍒🍇🍉🍊🍏🍎 Te quiero como para masticarte, masticarte como para cortarte en pedacitos y así colmar ese vacío intenso que termina cuando tu me deleitas con tus caídas libres que son pequeños golpes suaves casi como caricias en mis adentros. !Oh comida; sin ti mi estómago viviría vacío. Te amo y porque dejas amarte tu y yo nos pertenecemos. Atte.: El estómago Escritor: Noelia Candado/2012 . . . . . #vegano #lanotagastrononica #comersano #comunidadvegana #alimentacionconsciente #vegatariano #plantbased #poema #poem https://www.instagram.com/p/BstGnaDAE2E/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1uq6yb24w0z76

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El #5jul de 1811 Venezuela se consagra como pueblo libre del dominio español, histórico acontecimiento sellado de acta de la independencia que marcó el destino político y social de nuestra patria. ••• #venezuela #foodie #food #fooddiary

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#Repost @greenearthorganics1 with @get_repost ・・・ “Mindful consumption is the way out of our difficulties, not just our personal difficulties, but also the way out of war, poverty, and climate crisis.” Thich Nhat Hanh, How to eat #medicine #foodismedicine #freshfood #eatyourveggies #eatmoreveg #10aday #yummyfood #comfortfood #cookfromscratch #fastfood #familyfarm #organic #organicfood #eatlocal #justeatrealfood #galway #limerick #dublin #bray #greystones #delgany #wicklow #greenearthorganics1

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Bread and fast food. ••• #food #comersano #comersaludable #vegetarian#vegetarianfood #foodie #foodporn #foodphotography #foodgram #foodgasm #vegan #veganfood #veganfoodshare #veganfoodporn #healthyfood #healthylifestyle #healthy #gastronomia #buzzfeedfood #fooddiary #foodpics #foodphoto #foodshare #hannafoods

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Pasta with veggies!! ••• #food #comersano #comersaludable #vegetarian#vegetarianfood #foodie #foodporn #foodphotography #foodgram #foodgasm #vegan #veganfood #veganfoodshare #veganfoodporn #healthyfood #healthylifestyle #healthy #gastronomia #buzzfeedfood #fooddiary #foodpics #foodphoto #foodshare #hannafoods

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Que la mesa siempre esté bien servida para ustedes. Buen provecho! ••• #food #comersano #comersaludable #vegetarian#vegetarianfood #foodie #foodporn #foodphotography #foodgram #foodgasm #vegan #veganfood #veganfoodshare #veganfoodporn #healthyfood #healthylifestyle #healthy #gastronomia #buzzfeedfood #fooddiary #foodpics #foodphoto #foodshare #hannafoods

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#Repost @plantbasedrd with @get_repost ・・・ So I modified my previous peanut stew to be more gastritis friendly. In place of the tomato paste I used roasted red bell peppers. Essentially just set my oven to 450F, washed 2 bell peppers and placed them on a tray lined with parchment paper to bake for 15 minutes. I removed them from the oven, allowed them to cool and then peeled away the charred skin. I cut the bell pepper to remove seeds and stem then dived before throwing into the pot in place of the tomato paste. While it didn't have the same tang as having the tomato paste, it added a nice smoked and sweet flavor to the pot. The hubby was content especially since he doesn't have to miss out on his favorite stew even though he's sticking closely with a more "bland" diet. Honestly, not bland at all in my opinion. Also included some millet: 1 cup millet, 2 cups water, 1 tbsp minced garlic, and 1 tbsp Italian herbs (salt as needed after cooking time) cooked for 20 minutes at a simmer. 🙌🏽 . As a side note, if sensitive to cumin and smoked paprika, I was able to replace with the following herbs: 2 tsp thyme, 1 tbsp Basil, 2 tsp poultry seasoning, 2 bay leaves. ••• #food #comersano #comersaludable #vegetarian#vegetarianfood #foodie #foodporn #foodphotography #foodgram #foodgasm #vegan #veganfood #veganfoodshare #veganfoodporn #healthyfood #healthylifestyle #healthy #gastronomia #buzzfeedfood #fooddiary #foodpics #foodphoto #foodshare #hannafoods

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Lunes sin carne! Y eso significa día de #tofu ••• #food #comersano #comersaludable #vegetarian#vegetarianfood #foodie #foodporn #foodphotography #foodgram #foodgasm #vegan #veganfood #veganfoodshare #veganfoodporn #healthyfood #healthylifestyle #healthy #gastronomia #buzzfeedfood #fooddiary #foodpics #foodphoto #foodshare #hannafoods

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#poem La fiesta de las frutas La señorita manzana fue a una fiesta con su vestido amarillo y su coleta tiesa. Un poco despistada chocó con Don Limón y como es tan ácido le soltó un sermón. La uva, la pera y la cereza bailaron y bailaron sin ninguna pereza el joven plátano se levantó cogió a la fresita y la achuchó. ¡Todas las frutas bailaron un rock! moviendo las piernas sin ningún control. Autor: La Fiesta de las Frutas, Inés Flores Llanos ••• #poema #food #comersano #comersaludable #vegetarian#vegetarianfood #foodie #foodporn #foodphotography #foodgram #foodgasm #vegan #veganfood #veganfoodshare #veganfoodporn #healthyfood #healthylifestyle #healthy #gastronomia #buzzfeedfood #fooddiary #foodpics #foodphoto #foodshare #hannafoods

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It’s Friday!! Yeah Ready for this weekend!? ••• #food #comersano #comersaludable #vegetarian#vegetarianfood #foodie #foodporn #foodphotography #foodgram #foodgasm #vegan #veganfood #veganfoodshare #veganfoodporn #healthyfood #healthylifestyle #healthy #gastronomia #buzzfeedfood #fooddiary #foodpics #foodphoto #foodshare #hannafoods