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Dieta Cetogénica

Una de las dietas más populares del momento es la dieta Cetogénica, aunque esta dieta ha existido ya por varias décadas. De hecho según WNWC, en el año 1924 el Dr. Russell Wilder diseño la dieta Cetogénica con el fin de tratar la Epilepsia. La Epilepsia consiste de convulsiones que comienzan desde el cerebro. Una convulsión es causada por la alteración de la actividad eléctrica en el cerebro.…

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San Valentín Saludable

Hola Corazones de melón, Definitivamente me inspiré y saqué algunas ideas que voy a compartir con ustedes para que las pongan en práctica en esta ocasión tan especial como es el día del amor y la amistad ♥️. Primero empecemos por la opción de platillo fuerte: -Pez espada sazonado con especias, ajo picado, sal de Himalaya y hoja de Salvia picada al sartén con aceite de oliva extra virgen.…

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Alimenta Tú Resolución | Feed Your Resolution

Alimenta Tú Resolución! Un buen tema para los consejos sobre meriendas que les dejaré más adelante. Hola a todos … ♥️! Hey everyone … ♥️! Cómo les mencionaba en el post de INSTAGRAM me enfoqué en hacerles un buen listado con una variedad de opciones saludables, es decir buenos procesados que podemos encontrar en Whole Foods. As I mentioned before via my IG post, I wanted to focus on making a list…

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Azúcar Refinada Reto

Azúcar refinada Este reto de 7 dias sin azúcar refinada cambiará por completo la perspectiva que tienes hacia los alimentos saludables versus los procesados. Primeramente identifiquemos qué es el azúcar refinada?  Normalmente, cuando escuchamos el nombre de azúcar refinada pensamos directamente en “la azúcar de mesa” lo cual es correcto pero hay otros nombres para la azúcar refinada. Otros…

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( 🇺🇸 English Translation Down Below 👇🏼.) #flashbackfriday Porque cada foto de transformación cuenta! Por lo menos a mí me recuerda lo lejos que he podido llegar y lo que aún falta por seguir alcanzando. Y no me comparo con nadie porque mi cuerpo es único. Hasta el día de hoy todavía hay algunas cosas que me gustaría seguir transformando pero tampoco me obsesiono y me desanimo. Todo es cuestión de persistencia y dedicación. Recuerden de que el cuerpo perfecto NO 🙅🏼 existe. Aunque mas bien ese refrán yo lo cambiaría por, “Mi cuerpo es perfecto con cada imperfección y así me amo.” También creo firme mente en que la actitud con la que veas cada logro, enfrentes cada batalla, siempre hará toda la diferencia. Aún cuando te estás encaminando en este estilo de vida saludable debes de tener un caracter definido con una actitud positiva para que nadie interfiera con tus metas. Recuerden que solo tenemos una vida, un cuerpo y debemos cuidarlo. La prioridad es esa!! Tener buena salud y bienestar. Lo de más viene siendo parte del paquete 📦😊❣️ ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🇺🇸 #flashbackfriday ! Along these past 5 years I’ve learned to be more patient, fearless, trust in myself and have confidence. As humans we tend to want things now no matter what the consequences may be but I’m telling you, it is better if we go through the long pathway because we learn to appreciate things better. And I’m saying all of this because now days I see all this miss information about how quickly you can loose weight with eating a particular diet that promises to make you loose weight in seven days, or a “magic pill” (doesn’t exist) etc. It’s more about the process and creating healthy habits that will help you achieve your goals in the long run. No matter where you are in the process, learning to love your flows will empower you to gain more confidence. So don’t compare your body, your journey to anyone else’s. We’re all unique. With different body types. Do remember, there isn’t a perfect body but the one you’ve been given ❤️. #selflove #transformation #inspiring #transformation #estilodevida #saludable #fitness #eatclean #workout #diet #dieta (at University of Kansas Medical Center)

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( 🇺🇸 Translation Down Below 👇🏼 . ) Muffins de arándanos y avena!!! Estos ponquecitos quedaron mundiales. ⚠️ No se olviden de etiquetarme si los hacen ♥️. Ingredientes secos: 3 tazas de harina de avena. 3/4 taza de Stevia para respondería o edulcorante que prefieran. 3 cucharaditas de polvo de hornear. 1/4 cucharadita de sal marina. Ingredientes húmedos: 1 cucharada de extracto de limón. 1/2 taza de puré de manzana sin azúcar añadido* 1 taza y media de leche de almendras sin azúcar añadido. Dos puñados de arándanos frescos previamente lavados. Instrucciones: Precaliente el horno a 350° F/180°C. En un bol grande, agregue todos los ingredientes secos y mezcle bien. Incorpore los ingredientes húmedos, excepto los arándanos, y mezcle hasta que estén bien combinados (sin batir.) Deje caer los arándanos a la mezcla de muffins. Lleve al horno durante 30-40 minutos, o hasta que inserte una palito y salga limpio .Una vez cocido, retirar del horno y dejar enfriar para desmoldar. Sirva y disfrute. . . Feliz primer capituló del año 2018 🎉. ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🇺🇸 Happy First chapter of 2018 🎉! Today’s post had to be a Healthy Blueberry Muffin recipe 💜. ⚠️Make sure you tag me if you make my recipe. Dry ingredients: 3 cups of oatmeal. 3/4 cup of baking Stevia or sweetener of your choice. 3 teaspoons of baking powder. 1/4 teaspoon sea salt Wet ingredients: 1 tablespoon of lemon extract. 1/2 cup of applesauce without added sugar * 1 and a half cups of almond milk without added sugar. Two handfuls of fresh blueberries previously washed. Instructions: Preheat the oven to 350° F/180°C. In a large bowl, add all the dry ingredients and mix well. Fold in wet ingredients, except blueberries, and mix until well combined (no whisking). Drop the blueberries to the muffin mixture. Take to the oven for 30-40 minutes, or until you insert a stick and it comes out clean. Once cooked, remove from the oven and let cool to unmold. Serve and enjoy. . . . #healthy #muffins #dessert #icook #dietetics #nutritionist #estilodevida #saludable #comesano #eatclean #realfood #fitfoodtasticrecipe #yum #yummy #foodie #food #workout #exercise (at Overland Park, Kansas)

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Edulcorante VS Endulzante

Hay alguna diferencia entre Edulcorante vs Endulzantes? La respuesta es muy sencilla “NO.” Entonces como es que se distinguen las diferentes variedades? Los azucares estan divididos en categorias, es decir hay azucar natural, azucar refinada, polialcholes y azucar sintetico. Les dare la Lista completa de los edulcorantes para que ustedes sepan distinguir entre ellos y saber cuales se adaptan…

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El Guee versus la mantequilla regular

El Guee versus la mantequilla regular

Es mejor el Guee que la mantequilla regular? Esta pregunta suele ser muy frecuente ya que últimamente la mantequilla clarificada cuyo nombre se le conoce como el famoso Guee ha sadio el boom del momento. Pero veamos primeramente cómo es que se prepara, luego vamos hacer una evaluación en comparación con la mantequilla regular a nivel nutricional y tambien vamos analizar si en verdad lo…

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Índice Glucémico y los Carbos

Índice Glucémico y los Carbos

Que es el índice Glucémico? Es la respuesta de glucosa en la sangre a base de lo que un alimento aporte, comparado con un estándar (tipicamente, glucosa o pan blanco). “Victoria simplifica por favor?” Se estarán preguntado :). Les explico, nuestro cuerpo reacciona de manera única ante distintas fuentes de carbohidratos. Por ejemplo, una porción de arroz integral de alto contenido de fibra,…

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Probióticos y Prebióticos los necesitamos?

Probióticos y Prebióticos los necesitamos?

Primero, saben ustedes la diferencia ente Probióticos y Prebioticos? Probablemente muchos de ustedes ya hayan escuchado la terminología probióticos y prebióticos. He visto que ambas se utilizan intercambiablemente aunque, estas son relativamente diferentes. Pero primero definamos que exactamente son para entender dichos términos.     Los probióticos son clasificados como microorganismos vivos que…

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Ejercicio al aire libre

Ejercicio al aire libre

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Sin Procrastinar

“Nunca dejes para mañana lo que puedes hacer hoy.” Cuantas veces no hemos escuchado decir esta frase? Creo que tantas veces que se nos ha olvidado la importancia y el valor que tiene. Sin embargo, nunca es tarde para reflexionar y darnos cuenta que aplicar lo dicho en esta frase nos motivará hacer 1- Más constantes y  2-disciplinados. Organización Esta es la parte fundamental para echar andar…

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Etiquetas=Compras Inteligentes

No sabes lo mucho que este blog te va ayudar!! Así que sigue leyendo… El Domingo pasado fue designado como siempre para hacer las compras para la semana. Pero antes me pregunte; Que es lo que puedo escribir en el blog para mi familia de Instagram? Constantemente, estoy tratando de agarrar ideas para de alguna manera educarlos y que aprendamos todos juntos. Entonces, en mi 😄 cabecita me dije;…