#zeytinyağlıdolma

[canoner22]

Kıymalı Biber Dolma Bayılırım Türk Yemeklerine

[ustammutfakta]

Zeytinyağlı Yaprak Sarmada 💕 bir başka oluyor. #zeytinyaglisarma #zeytinyagli #zeytinyağlısarma #zeytinyağlıdolma #dolma #lahanasarması #lahana #yemek #keşfet #sunum #tarif #pratiktarifler #nefistarifler #yum #yummy  #food #foodphotography #follow #followforfollowback #follow4followback #following #mükemmellezzetler #keşfetteyim #lezizyemektarifleri #sunumönemlidir #bonappetite https://www.instagram.com/p/BxFVVpeHm1-nCVr1Nk9IQ8bCz_1_XsTSi71oEo0/?igshid=147u174bkqu85

[yemekmoda]

ZEYTİNYAĞLI PIRASA DOLMASI

MALZEMELER

2 bardak haşlanmış Amerikan Pirinci

Yarım kilo pırasa

1 adet havuç (doğranmış)

2 su bardağı yoğurt

Yarım demet dereotu

1 adet patlıcan (küp şeklinde doğranmış)

1 domates

2 şeker kaşığı kuru nane

2 yemek kaşığı zeytinyağı

Yeterince tuz ve kimyon

YAPILIŞ TARİFİ

Pirincin pişmesi için 2.5 bardak su ile biraz haşlayın. Bir tavada yağı kızdirip patlıcan, pirinç, dereotu, kuru nane, tuz ve kimyonu ekleyip 20 dakika kadar kavurun.

Pirinçler pişince hazırlanmis olan bu içten pırasaların içine doldurun, fırına koymadan önce üzerlerine yoğurt dökün sonra fırın kabına dizin.

150 derece ısıtılmış fırında 30 dakika kadar pişirin.

Servis tabağina alıp domates, havuç ve limon dilimleriyle süsleyerek servis yapabilirsiniz.

[hunerlikadinlar-blog]

Fırında Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi Nasıl Yapılır

[faikpashacukurcuma-blog]

Faik Paşa Kafe’de 21-22-23-24Aralıkta gerçekleştireceğimiz yeni yıl kermesimizde ben de elimden gelen ne var sa; cam takı, tiramisu,zencefilli kurabiye, zeytinyağlı kurabiye, bez çanta , kek, reçel satacağım, gelirini Güneş Umuttur’a bağışlayacağım. Sevgili dostlarım hepinizi bekliyorum #cihangirbreakfast #cukurcuma #cihangircafeleri #yeniyılkermesi #zeytinyağlıdolma #glassbeads #börek #kurabiye #bezçanta #instadaily (Faikpasha Cafe)

[banukalenderbebek]

Elimden her iş gelir yakında #youtube kanalımda #banukalenderbebekshow tv programımda yaşamın sırlarına dair pek çok bilgiyi sizlerle paylaşacağım 😍Fırında #Zeytinyağlıbiberdolma yaptım miss soğusun dolaba 😉😘❤️#yummy #zeytinyağlı #zeytinyağlıdolma #tv #show #banukalenderbebek #bebek #elbebekgülbebek #miracle

[bizbayanlarcom-blog]

http://bizbayanlar.com/yemek-tarifleri/dolma-sarma-tarifleri/zeytinyagli-dolma-sarma-tarifleri/zeytinyagli-biber-dolmasi-tarifi/

#DolmaFıstığı, #Domates, #Karabiber, #KuşÜzümü, #Maydanoz, #Nane, #Pirinç, #Soğan, #Tarçın, #Tuz, #Zeytinyağ,#ZeytinyağlıDolma-SarmaTarifleri

Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi

"@context":"http:\/\/schema.org\/","@type":"Recipe","name":"Zeytinya\u011fl\u0131 Biber Dolmas\u0131 Tarifi","author":"@type":"Person","name":"\u0130lgen G","datePublished":"2018-05-07 09:33:44","description":"Zeytinya\u011fl\u0131 Biber Dolmas\u0131 nas\u0131l yap\u0131l\u0131r? Zeytinya\u011fl\u0131 Biber Dolmas\u0131 malzemeleri ve tarifi.","image":"0":"http:\/\/bizbayanlar.com\/uploads\/2018\/05\/zeytinyagli-biber-dolmasi.jpg","1":"http:\/\/bizbayanlar.com\/uploads\/2018\/05\/zeytinyagli-biber-dolmasi-500x375.jpg","3":"http:\/\/bizbayanlar.com\/uploads\/2018\/05\/zeytinyagli-biber-dolmasi-480x270.jpg","recipeYield":"8 Ki\u015filik","prepTime":"PT30M","cookTime":"PT30M","totalTime":"PT60M","recipeIngredient":["1 su barda\u011f\u0131 pirin\u00e7","2 adet so\u011fan","1 adet b\u00fcy\u00fck domates","2-3 dal taze nane","1\/2 demet maydanoz","1 tatl\u0131 ka\u015f\u0131\u011f\u0131 kuru nane","1\/2 tatl\u0131 ka\u015f\u0131\u011f\u0131 tar\u00e7\u0131n","1 tatl\u0131 ka\u015f\u0131\u011f\u0131 karabiber","1\/2 \u00e7ay barda\u011f\u0131 ku\u015f \u00fcz\u00fcm\u00fc","1\/2 \u00e7ay barda\u011f\u0131 kadar dolmal\u0131k f\u0131st\u0131k","1 \u00e7ay barda\u011f\u0131 zeytinya\u011f\u0131","Tuz","1 adet domates"],"recipeInstructions":["\u0130lk \u00f6nce dolman\u0131n i\u00e7 malzemesi i\u00e7in so\u011fanlar\u0131 yemeklik do\u011fray\u0131p yar\u0131m \u00e7ay barda\u011f\u0131 zeytinya\u011f\u0131nda kavural\u0131m.","Daha sonra rendelenmi\u015f 1 adet domatesi ekleyelim ve kar\u0131\u015ft\u0131ral\u0131m.","Ard\u0131ndan y\u0131kanm\u0131\u015f ve suyu s\u00fcz\u00fclm\u00fc\u015f pirin\u00e7ler ilave edilerek hafif\u00e7e kavural\u0131m.","Dolmal\u0131k f\u0131st\u0131klar, ku\u015f \u00fcz\u00fcm\u00fc, tar\u00e7\u0131n, kuru nane, karabiber, toz \u015feker, tuz ilave edip kar\u0131\u015ft\u0131ral\u0131m ve ocaktan alal\u0131m.","Daha sonra ince k\u0131y\u0131lm\u0131\u015f nane ve maydanozu ekleyip iyice kar\u0131\u015ft\u0131ral\u0131m.","Di\u011fer taraftan dolmal\u0131k biberlerin sap k\u0131s\u0131mlar\u0131n\u0131 a\u00e7\u0131p \u00e7ekirdeklerini temizleyelim ve y\u0131kayal\u0131m.","Biberlerin i\u00e7ini teker teker \u00e7ok s\u0131k\u0131 olmayacak \u015fekilde ve yar\u0131s\u0131ndan biraz fazla i\u00e7 har\u00e7 ile doldural\u0131m.","Daha sonra dolmalar\u0131n a\u011fz\u0131n\u0131 kapatmak i\u00e7in bir domates k\u00fc\u00e7\u00fck do\u011franarak her biberin tepesini kapat\u0131l\u0131r.","Dolmalar\u0131 tencereye a\u011f\u0131z k\u0131s\u0131mlar\u0131 yukar\u0131 bakacak \u015fekilde dizelim.","Son olarak \u00fczerlerine yar\u0131m \u00e7ay barda\u011f\u0131 kadar zeytinya\u011f\u0131 gezdirilir ve biberlerin yar\u0131s\u0131na gelecek kadar su ilave edilir.","Tencerenin kapa\u011f\u0131 kapat\u0131larak pi\u015fmeye b\u0131rak\u0131l\u0131r.","Pirin\u00e7ler yumu\u015fay\u0131ncaya kadar yakla\u015f\u0131k 20-25 dakika kaynat\u0131l\u0131r.","So\u011fuduktan sonra servis edilir.","Afiyet olsun..."],"recipeCategory":["Zeytinya\u011fl\u0131 Dolma"],"recipeCuisine":["T\u00fcrk"]

0 from 0 oy

Yazdır

Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi

Zeytinyağlı Biber Dolması nasıl yapılır? Zeytinyağlı Biber Dolması malzemeleri ve tarifi.

Tür Zeytinyağlı Dolma

Mutfak Türk

Hazırlama Süresi 30 dakika

Pişme Süresi 30 dakika

Toplam Süre 1 saat

Kaç Kişilik 8 Kişilik

Malzemeler

1 su bardağı pirinç

2 adet soğan

1 adet büyük domates

2-3 dal taze nane

1/2 demet maydanoz

1 tatlı kaşığı kuru nane

1/2 tatlı kaşığı tarçın

1 tatlı kaşığı karabiber

1/2 çay bardağı kuş üzümü

1/2 çay bardağı kadar dolmalık fıstık

1 çay bardağı zeytinyağı

Tuz

Dolmaların üzerine kapak yapmak için;

1 adet domates

Tarif

İlk önce dolmanın iç malzemesi için soğanları yemeklik doğrayıp yarım çay bardağı zeytinyağında kavuralım.

Daha sonra rendelenmiş 1 adet domatesi ekleyelim ve karıştıralım.

Ardından yıkanmış ve suyu süzülmüş pirinçler ilave edilerek hafifçe kavuralım.

Dolmalık fıstıklar, kuş üzümü, tarçın, kuru nane, karabiber, toz şeker, tuz ilave edip karıştıralım ve ocaktan alalım.

Daha sonra ince kıyılmış nane ve maydanozu ekleyip iyice karıştıralım.

Diğer taraftan dolmalık biberlerin sap kısımlarını açıp çekirdeklerini temizleyelim ve yıkayalım.

Biberlerin içini teker teker çok sıkı olmayacak şekilde ve yarısından biraz fazla iç harç ile dolduralım.

Daha sonra dolmaların ağzını kapatmak için bir domates küçük doğranarak her biberin tepesini kapatılır.

Dolmaları tencereye ağız kısımları yukarı bakacak şekilde dizelim.

Son olarak üzerlerine yarım çay bardağı kadar zeytinyağı gezdirilir ve biberlerin yarısına gelecek kadar su ilave edilir.

Tencerenin kapağı kapatılarak pişmeye bırakılır.

Pirinçler yumuşayıncaya kadar yaklaşık 20-25 dakika kaynatılır.

Soğuduktan sonra servis edilir.

Afiyet olsun...

[canoner22]

Dere Otlu Peynirli Yalancı Dolma Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi

[ustammutfakta]

View this post on Instagram

A post shared by Ustam Mutfakta Yemek Tarifleri Samet Ayten (@ustammutfakta)

Zeytinyağli Biber Dolması ✔ Tam yazlık 👍 Hafif ve Lezzetli 💕 Tüm Tariflere Kanalımdan ve profilimden ulaşabilirsiniz. #zeytinyagliyemekler #zeytinyağlı #zeytinyağlılar #biberdolması #biberdolmasi #zeytinyağlıbiberdolması #yazaozel #lezzetliyemekler #yemektarifleri #pratikyemekler #kolaytarifler #zeytinyağlıdolma #delicious #tasty #recipe #instagood #instafood https://www.instagram.com/p/BzFdy3CgKa7/?igshid=zh9qzniayjkt

[cemilagungor]

View this post on Instagram

A post shared by Cemile Güngör (@cemila_gungor)

Sizde benim gibi, kuru patlıcan dolmasını kuş üzümlü, zeytinyağlı sevenlerdenseniz o zaman bu tarif kaçmaz! Kuru patlıcan dolmamın tarifi YouTube kanalımda mevcut profilimdeki linken yada YouTube Cemile Güngör kanalımdan ulaşabilirsiniz. YouTube kanalıma abone olursanız sevinirim. 😊 #dolma #dolmaçeşitleri #dolmatarifi #kurudolma #kurupatlıcandolması #kurupatlıcan #antepyemekleri #antep #patlıcan #patlıcandolması #zeytinyağlılar #zeytinyağlıdolma #instagood #instafood #foodie #recips #foodpom #foodporn #foodgasm #instapic #instabest #dessert #vegeterian #vegan #veganfood #vegeterianfood #delicious #amazing https://www.instagram.com/p/BsbDVayhndU/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1mo35evbr9fcw

[bizbayanlarcom-blog]

http://bizbayanlar.com/yemek-tarifleri/dolma-sarma-tarifleri/zeytinyagli-dolma-sarma-tarifleri/firinda-balkabagi-dolmasi-tarifi/

#Balkabağı, #Dolmafıstıgı, #DolmalıkÜzüm, #Karabiber, #Mandalina, #Muskat, #Pirinç, #PulBiber, #Sarımsak, #Soğan, #Tarçın, #Zeytin, #Zeytinyağ,#ZeytinyağlıDolma-SarmaTarifleri

Fırında Balkabağı Dolması Tarifi

"@context":"http:\/\/schema.org\/","@type":"Recipe","name":"Balkaba\u011f\u0131 Dolmas\u0131 Tarifi","author":"@type":"Person","name":"\u0130lgen G","datePublished":"2017-11-22 20:09:58","description":"Balkaba\u011f\u0131 Dolmas\u0131 nas\u0131l yap\u0131l\u0131r? Balkaba\u011f\u0131 Dolmas\u0131 malzemeleri ve tarifi","image":"0":"http:\/\/bizbayanlar.com\/uploads\/2017\/11\/firinda-balkabgi-dolmasi-tarifi.jpg","1":"http:\/\/bizbayanlar.com\/uploads\/2017\/11\/firinda-balkabgi-dolmasi-tarifi-500x375.jpg","3":"http:\/\/bizbayanlar.com\/uploads\/2017\/11\/firinda-balkabgi-dolmasi-tarifi-480x270.jpg","recipeYield":"4 Ki\u015filik","prepTime":"PT30M","cookTime":"PT60M","totalTime":"PT90M","recipeIngredient":["1 kg balkaba\u011f\u0131 t\u00fcr\u00fcnden su kaba\u011f\u0131","3 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 zeytinya\u011f\u0131","50 gr pirin\u00e7","75 gr dolmal\u0131k \u00fcz\u00fcm","50 gr i\u00e7 antep f\u0131st\u0131\u011f\u0131","1 adet k\u0131rm\u0131z\u0131 so\u011fan","2 di\u015f sar\u0131msak","8 adet siyah zeytin (\u00e7ekirdekleri ay\u0131klanm\u0131\u015f)","1 \u00e7ay ka\u015f\u0131\u011f\u0131 pul biber","1 adet mandalina kabu\u011fu rendesi","1\/2 \u00e7ay ka\u015f\u0131\u011f\u0131 tar\u00e7\u0131n","1\/2 \u00e7ay ka\u015f\u0131\u011f\u0131 karabiber","1 \u00e7ay ka\u015f\u0131\u011f\u0131 tuz","1\/2 \u00e7ay ka\u015f\u0131\u011f\u0131 muskat","1\/2 su barda\u011f\u0131 su","1 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 zeytinya\u011f\u0131"],"recipeInstructions":["\u0130lk \u00f6nce kaba\u011f\u0131n \u00fcst b\u00f6l\u00fcm\u00fcn\u00fc resimde g\u00f6r\u00fcnd\u00fc\u011f\u00fc k\u00fc\u00e7\u00fck b\u0131\u00e7akla \u00e7apraz \u015fekiller vererek kesin ve \u00fcst par\u00e7ay\u0131 \u00e7\u0131kar\u0131n ve \u00e7ekirdeklerini ka\u015f\u0131k yard\u0131m\u0131yla al\u0131p at\u0131n.","Kaba\u011f\u0131n i\u00e7inden \u00e7\u0131kartabildi\u011finiz kadar ka\u015f\u0131kla kaz\u0131yarak i\u00e7 \u00e7\u0131kar\u0131n ve geli\u015fi g\u00fczel do\u011fray\u0131p kenarda bekletin (i\u00e7 pilavda kullanaca\u011f\u0131z).","Daha sonra bir tavaya zeytinya\u011f\u0131n\u0131 tavaya al\u0131n, k\u0131rm\u0131z\u0131 so\u011fan, kenara ay\u0131rd\u0131\u011f\u0131n\u0131z do\u011franm\u0131\u015f kaba\u011f\u0131n i\u00e7i, do\u011franm\u0131\u015f zeytin ve d\u00f6v\u00fclm\u00fc\u015f sar\u0131msa\u011f\u0131 ilave edin, orta ate\u015fte kabaklar yumu\u015fayana kadar 7-8 dakika soteleyin.","Ard\u0131ndan pul biber, tuz, karabiber, muskat ve tar\u00e7\u0131n\u0131 tavadaki malzemelere ekleyip kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131n. Pirin\u00e7, dolmal\u0131k f\u0131st\u0131k, i\u00e7 antep f\u0131st\u0131\u011f\u0131, rendelenmi\u015f mandalina kabu\u011funu da ilave edip 1-2 dakika kadar kar\u0131\u015ft\u0131rarak soteleyin ve yar\u0131m su barda\u011f\u0131 suyu ekleyin.","Suyunu \u00e7ektikten sonra oca\u011f\u0131 kapat\u0131n.","Di\u011fer tarafta derin bir f\u0131r\u0131n kab\u0131na ya\u011fl\u0131 ka\u011f\u0131t serin. Kenarda bekletti\u011finiz b\u00fct\u00fcn kaba\u011f\u0131 f\u0131r\u0131n kab\u0131na al\u0131n ve i\u00e7ini pirin\u00e7li malzeme ile doldurun.","Daha sonra \u00fcst b\u00f6l\u00fcm\u00fcn\u00fc kapak gibi kapat\u0131n ve her taraf\u0131na 1 \u00e7orba ka\u015f\u0131\u011f\u0131 kadar zeytinya\u011f\u0131 s\u00fcr\u00fcn, ve hertaraf\u0131n\u0131 hava almayacak ya\u011fl\u0131 ka\u011f\u0131t ile kaplay\u0131n.","\u00d6nceden \u0131s\u0131t\u0131lm\u0131\u015f 200 derece f\u0131r\u0131nda yakla\u015f\u0131k bir saat pi\u015firin.","Pi\u015fen dolman\u0131z\u0131 servis taba\u011f\u0131na al\u0131p dilimlere ay\u0131r\u0131n, \u0131l\u0131k olarak servis yap\u0131n.","Afiyet olsun..."],"recipeCategory":["Zeytinya\u011fl\u0131 Dolma"],"aggregateRating":"@type":"AggregateRating","ratingValue":"5","ratingCount":"1"

5 from 1 oy

Yazdır

Balkabağı Dolması Tarifi

Balkabağı Dolması nasıl yapılır? Balkabağı Dolması malzemeleri ve tarifi

Tür Zeytinyağlı Dolma

Hazırlama Süresi 30 dakika

Pişme Süresi 1 saat

Toplam Süre 1 saat 30 dakika

Kaç Kişilik 4 Kişilik

Malzemeler

1 kg balkabağı türünden su kabağı

3 yemek kaşığı zeytinyağı

50 gr pirinç

75 gr dolmalık üzüm

50 gr iç antep fıstığı

1 adet kırmızı soğan

2 diş sarımsak

8 adet siyah zeytin çekirdekleri ayıklanmış

1 çay kaşığı pul biber

1 adet mandalina kabuğu rendesi

1/2 çay kaşığı tarçın

1/2 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı tuz

1/2 çay kaşığı muskat

1/2 su bardağı su

kabağın dışına sürmek için

1 yemek kaşığı zeytinyağı

Tarif

İlk önce kabağın üst bölümünü resimde göründüğü küçük bıçakla çapraz şekiller vererek kesin ve üst parçayı çıkarın ve çekirdeklerini kaşık yardımıyla alıp atın.

Kabağın içinden çıkartabildiğiniz kadar kaşıkla kazıyarak iç çıkarın ve gelişi güzel doğrayıp kenarda bekletin (iç pilavda kullanacağız).

Daha sonra bir tavaya zeytinyağını tavaya alın, kırmızı soğan, kenara ayırdığınız doğranmış kabağın içi, doğranmış zeytin ve dövülmüş sarımsağı ilave edin, orta ateşte kabaklar yumuşayana kadar 7-8 dakika soteleyin.

Ardından pul biber, tuz, karabiber, muskat ve tarçını tavadaki malzemelere ekleyip karıştırın. Pirinç, dolmalık fıstık, iç antep fıstığı, rendelenmiş mandalina kabuğunu da ilave edip 1-2 dakika kadar karıştırarak soteleyin ve yarım su bardağı suyu ekleyin.

Suyunu çektikten sonra ocağı kapatın.

Diğer tarafta derin bir fırın kabına yağlı kağıt serin. Kenarda beklettiğiniz bütün kabağı fırın kabına alın ve içini pirinçli malzeme ile doldurun.

Daha sonra üst bölümünü kapak gibi kapatın ve her tarafına 1 çorba kaşığı kadar zeytinyağı sürün, ve hertarafını hava almayacak yağlı kağıt ile kaplayın.

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık bir saat pişirin.

Pişen dolmanızı servis tabağına alıp dilimlere ayırın, ılık olarak servis yapın.

Afiyet olsun...

[bizbayanlarcom-blog]

http://bizbayanlar.com/yemek-tarifleri/dolma-sarma-tarifleri/zeytinyagli-dolma-sarma-tarifleri/taze-yaprak-sarma-tarifi/

#AsmaYaprağı, #BiberSalçası, #DomatesSalçası, #Kimyon, #Limon, #Maydanoz, #Nane, #NarEkşisi, #Pirinç, #PulBiber, #Soğan, #Sumak, #Tereyağ,#ZeytinyağlıDolma-SarmaTarifleri

Taze Yaprak Sarma Tarifi

"@context":"http:\/\/schema.org\/","@type":"Recipe","name":"Taze Yaprak Sarma Tarifi","author":"@type":"Person","name":"\u0130lgen G","datePublished":"2017-07-25 09:33:35","image":"http:\/\/bizbayanlar.com\/uploads\/2017\/07\/taze-yaprak-sarma-tarifi.jpg","description":"Taze Yaprak Sarma nas\u0131l yap\u0131l\u0131r? Taze Yaprak Sarma malzemeleri ve tarifi.","recipeIngredient":["1\/2 kg taze asma yapra\u011f\u0131","2, 5 su barda\u011f\u0131 pirin\u00e7","1 \u00e7ay barda\u011f\u0131 s\u0131v\u0131 ya\u011f","4 adet kuru so\u011fan","1 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 domates sal\u00e7as\u0131","1 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 biber sal\u00e7as\u0131","1 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 nar ek\u015fisi","1 tatl\u0131 ka\u015f\u0131\u011f\u0131 kuru nane","1 \u00e7ay ka\u015f\u0131\u011f\u0131 pulbiber","1 \u00e7ay ka\u015f\u0131\u011f\u0131 kimyon (,)","1 \u00e7ay ka\u015f\u0131\u011f\u0131 karabiber","1 tatl\u0131 ka\u015f\u0131\u011f\u0131 sumak","2 tatl\u0131 ka\u015f\u0131\u011f\u0131 tuz","1 tutam maydanoz","2 su barda\u011f\u0131 s\u0131cak su","1 \u00e7ay barda\u011f\u0131 zeytinya\u011f","Limon dilimleri"],"recipeInstructions":["\u0130lk \u00f6nce yapraklar\u0131 ha\u015flamak i\u00e7in geni\u015f bir tencerede suyumuzu kaynatal\u0131m. Kaynayan suya yapraklar\u0131 azar azar at\u0131p rengi sararana kadar kevgirle bir iki kez ters y\u00fcz ederek ha\u015flanmas\u0131n\u0131 bekleyelim.","Ha\u015flanan yapraklar\u0131 kenarda so\u011fumaya al\u0131p so\u011fumaya b\u0131rakal\u0131m.","Di\u011fer tarafta i\u00e7 harc\u0131m\u0131z\u0131 haz\u0131rlamaya ba\u015flayal\u0131m.","Bir kaba so\u011fanlar\u0131 do\u011fray\u0131p k\u0131zg\u0131n ya\u011fda kavural\u0131m ve sal\u00e7ay\u0131 ekleyip 2 dakika daha kavurmaya devam edelim.","Daha sonra y\u0131kan\u0131p s\u00fcz\u00fclm\u00fc\u015f pirin\u00e7leri ekleyelim. ve 5 dakika daha kavural\u0131m.","Ard\u0131ndan baharatlar\u0131 ve nar ek\u015fisini ekleyip birka\u00e7 dakika daha pi\u015firelim. Alt\u0131n\u0131 kapat\u0131nca ince k\u0131yd\u0131\u011f\u0131m\u0131z maydanozu ekleyelim.","Daha sonra ha\u015flan\u0131p so\u011fuyan yapraklar\u0131m\u0131z\u0131 a\u00e7al\u0131m ve i\u00e7ine 1 tatl\u0131 ka\u015f\u0131\u011f\u0131 i\u00e7 harc\u0131 uzunlamas\u0131na yay\u0131p kenarlar\u0131n\u0131 i\u00e7e katlay\u0131p sar\u0131p tenzereye dizelim.","Sarma i\u015flemi bittikten sonra \u00fczerine limon dilimleri yerle\u015ftirip dolma ta\u015f\u0131 veya tabak kapat\u0131p zeytinya\u011f\u0131n\u0131 d\u00f6kelim ve \u00fczerine \u00e7\u0131kacak kadar s\u0131cak su ekleyelim.","\u0130lk \u00f6nce oca\u011f\u0131 orta ateste tutal\u0131m kaynamaya ba\u015flay\u0131nca k\u0131s\u0131p pi\u015firelim.","\u0130htiya\u00e7 olursa su takviyesi yap\u0131labilir.","Afiyet olsun..."]

Yazdır

Taze Yaprak Sarma Tarifi

Taze Yaprak Sarma nasıl yapılır? Taze Yaprak Sarma malzemeleri ve tarifi.

Malzemeler

1/2 kg taze asma yaprağı

İçi için:

2, 5 su bardağı pirinç

1 çay bardağı sıvı yağ

4 adet kuru soğan

1 yemek kaşığı domates salçası

1 yemek kaşığı biber salçası

1 yemek kaşığı nar ekşisi

1 tatlı kaşığı kuru nane

1 çay kaşığı pulbiber

1 çay kaşığı kimyon ,

1 çay kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı sumak

2 tatlı kaşığı tuz

1 tutam maydanoz

Üzerine:

2 su bardağı sıcak su

1 çay bardağı zeytinyağ

Limon dilimleri

Tarif

İlk önce yaprakları haşlamak için geniş bir tencerede suyumuzu kaynatalım. Kaynayan suya yaprakları azar azar atıp rengi sararana kadar kevgirle bir iki kez ters yüz ederek haşlanmasını bekleyelim.

Haşlanan yaprakları kenarda soğumaya alıp soğumaya bırakalım.

Diğer tarafta iç harcımızı hazırlamaya başlayalım.

Bir kaba soğanları doğrayıp kızgın yağda kavuralım ve salçayı ekleyip 2 dakika daha kavurmaya devam edelim.

Daha sonra yıkanıp süzülmüş pirinçleri ekleyelim. ve 5 dakika daha kavuralım.

Ardından baharatları ve nar ekşisini ekleyip birkaç dakika daha pişirelim. Altını kapatınca ince kıydığımız maydanozu ekleyelim.

Daha sonra haşlanıp soğuyan yapraklarımızı açalım ve içine 1 tatlı kaşığı iç harcı uzunlamasına yayıp kenarlarını içe katlayıp sarıp tenzereye dizelim.

Sarma işlemi bittikten sonra üzerine limon dilimleri yerleştirip dolma taşı veya tabak kapatıp zeytinyağını dökelim ve üzerine çıkacak kadar sıcak su ekleyelim.

İlk önce ocağı orta ateste tutalım kaynamaya başlayınca kısıp pişirelim.

İhtiyaç olursa su takviyesi yapılabilir.

Afiyet olsun...

[bizbayanlarcom-blog]

http://bizbayanlar.com/yemek-tarifleri/dolma-sarma-tarifleri/zeytinyagli-dolma-sarma-tarifleri/kabak-cicegi-dolmasi-tarifi/

#Domates, #KabakÇiçeği, #Maydanoz, #Nane, #Pirinç, #Soğan, #Zeytinyağ,#ZeytinyağlıDolma-SarmaTarifleri

Kabak Çiçeği Dolması Tarifi

"@context":"http:\/\/schema.org\/","@type":"Recipe","name":"Kabak \u00c7i\u00e7e\u011fi Dolmas\u0131 Tarifi","author":"@type":"Person","name":"\u0130lgen G","datePublished":"2017-05-26 16:12:24","image":"http:\/\/bizbayanlar.com\/uploads\/2017\/05\/kabak-cicegi-dolmasi-tarifi.jpg","description":"Kabak \u00c7i\u00e7e\u011fi Dolmas\u0131 nas\u0131l yap\u0131l\u0131r? Kabak \u00c7i\u00e7e\u011fi Dolmas\u0131 malzemeleri ve tarifi","recipeIngredient":["20-25 adet kabak \u00e7i\u00e7e\u011fi","1 su barda\u011f\u0131 pirin\u00e7","1 adet domates","1 adet kuru so\u011fan","nane (, maydanoz)"],"recipeInstructions":["\u0130lk \u00f6nce Kabak \u00e7i\u00e7eklerini y\u0131kay\u0131n ve sap k\u0131sm\u0131ndaki ye\u015fillikleri kopart\u0131n. \u00c7i\u00e7e\u011fin i\u00e7indeki sar\u0131 k\u0131sm\u0131 \u00e7ay ka\u015f\u0131\u011f\u0131 yard\u0131m\u0131 ile \u00e7\u0131kart\u0131n.","Daha sonra bir tavaya so\u011fan ve zeytinya\u011f\u0131n\u0131 koyup kavurun.","Ard\u0131ndan y\u0131kan\u0131p s\u00fcz\u00fclm\u00fc\u015f pirinci ilave edin ve pirin\u00e7ler \u015feffafla\u015fana kadar kavurmaya devam edin.","Daha sonra domatesi rendeleyip ilave edin. Bir iki kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131p ye\u015fillikleri, karabiberi yar\u0131m su barda\u011f\u0131 su ve tuzunu da ekleyip demlenip so\u011fuyana kadar bekleyin.","Dolma i\u00e7i so\u011fuduktan sonra kabak \u00e7i\u00e7eklerinin i\u00e7ine birer tatl\u0131 ka\u015f\u0131\u011f\u0131 koyun. \u00c7i\u00e7e\u011fin \u00fcst k\u0131sm\u0131n\u0131 katlay\u0131p, katlad\u0131\u011f\u0131n\u0131z yer altta kalacak \u015fekilde tencereye (hafif dik)s\u0131ralay\u0131n. \u00dczerine bir iki ka\u015f\u0131k zeytinya\u011f\u0131 gezdirin, tuzunu ve suyunu koyup pi\u015firin.","Afiyet olsun..."]

Yazdır

Kabak Çiçeği Dolması Tarifi

Kabak Çiçeği Dolması nasıl yapılır? Kabak Çiçeği Dolması malzemeleri ve tarifi

Malzemeler

20-25 adet kabak çiçeği

1 su bardağı pirinç

1 adet domates

1 adet kuru soğan

nane , maydanoz

Tarif

İlk önce Kabak çiçeklerini yıkayın ve sap kısmındaki yeşillikleri kopartın. Çiçeğin içindeki sarı kısmı çay kaşığı yardımı ile çıkartın.

Daha sonra bir tavaya soğan ve zeytinyağını koyup kavurun.

Ardından yıkanıp süzülmüş pirinci ilave edin ve pirinçler şeffaflaşana kadar kavurmaya devam edin.

Daha sonra domatesi rendeleyip ilave edin. Bir iki karıştırıp yeşillikleri, karabiberi yarım su bardağı su ve tuzunu da ekleyip demlenip soğuyana kadar bekleyin.

Dolma içi soğuduktan sonra kabak çiçeklerinin içine birer tatlı kaşığı koyun. Çiçeğin üst kısmını katlayıp, katladığınız yer altta kalacak şekilde tencereye (hafif dik)sıralayın. Üzerine bir iki kaşık zeytinyağı gezdirin, tuzunu ve suyunu koyup pişirin.

Afiyet olsun...

[bizbayanlarcom-blog]

http://bizbayanlar.com/yemek-tarifleri/dolma-sarma-tarifleri/zeytinyagli-dolma-sarma-tarifleri/zeytinyagli-kabak-dolmasi-tarifi/

#Dereotu, #Domates, #Kabak, #LimonSuyu, #Pirinç, #Salça, #Soğan, #TozŞeker, #Zeytinyağ,#ZeytinyağlıDolma-SarmaTarifleri

Zeytinyağlı Kabak Dolması Tarifi

"@context":"http:\/\/schema.org\/","@type":"Recipe","name":"Zeytinya\u011fl\u0131 Kabak Dolmas\u0131 Tarifi","author":"@type":"Person","name":"\u0130lgen G","datePublished":"2017-05-26 15:16:09","image":"http:\/\/bizbayanlar.com\/uploads\/2017\/05\/zeytinyagli-kabak-dolmasi-tarifi.jpg","description":"Zeytinya\u011fl\u0131 Kabak Dolmas\u0131 nas\u0131l yap\u0131l\u0131r? Zeytinya\u011fl\u0131 Kabak Dolmas\u0131 malzemeleri ve tarifi","recipeYield":"4 Ki\u015filik","prepTime":"PT15M","cookTime":"PT30M","totalTime":"PT45M","recipeIngredient":["1 kg kabak","1\/2 su pirin\u00e7","2 adet domates","1\/2 demet dereotu","3 adet so\u011fan","1\/2 \u00e7ay barda\u011f\u0131 zeytinya\u011f\u0131","1\/2 adet limonun suyu","1 tatl\u0131 ka\u015f\u0131\u011f\u0131 toz \u015feker","2 su barda\u011f\u0131 su","1 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 sal\u00e7a","tuz","karabiber"],"recipeInstructions":["Zeytinya\u011fl\u0131 Kabak Dolmas\u0131 Tarifi Yap\u0131l\u0131\u015f\u0131","\u0130lk \u00f6nce kabaklar\u0131n kabuklar\u0131n\u0131 oyacak ile kaz\u0131yal\u0131m, y\u0131kayal\u0131m ikiye veya \u00fc\u00e7e b\u00f6l\u00fcp i\u00e7ini oyal\u0131m.","Di\u011fer tarafta pirinci y\u0131kay\u0131p s\u00fczelim ve kar\u0131\u015ft\u0131rma kab\u0131na alal\u0131m.","Ard\u0131ndan \u00fczerine kabuklar\u0131 soyulmu\u015f domatesi k\u00fcp k\u00fcp kesilmi\u015f domatesi ekleyelim (Domatesi elma soyar gibi soyun kabuklar\u0131 kaba\u011f\u0131n az\u0131n\u0131 kapamak i\u00e7in kullanaca\u011f\u0131z.)","Daha sonra So\u011fan\u0131 k\u00fc\u00e7\u00fck k\u00fcpler \u015feklinde do\u011fray\u0131p ilave edelim.","\u0130nce k\u0131y\u0131lm\u0131\u015f dereotunu, ya\u011f\u0131, limon suyunu, baharatlar\u0131, \u015feker ve tuzu ekleyip harc\u0131m\u0131z\u0131 iyice kar\u0131\u015ft\u0131ral\u0131m.","Oydu\u011fumuz kabaklara harc\u0131 doldural\u0131m ve \u00fczerine domates kabuklar\u0131ndan kapak yap\u0131p tencereye dizelim.","Ard\u0131ndan 2 su barda\u011f\u0131 su ile sal\u00e7ay\u0131 eritelim ve \u00fczerine d\u00f6kelim. K\u0131s\u0131k ate\u015fte pi\u015firelim.","Afiyet olsun..."],"recipeCategory":["Zeytinya\u011fl\u0131 Dolma"],"recipeCuisine":["T\u00fcrk"]

Yazdır

Zeytinyağlı Kabak Dolması Tarifi

Hazırlama Süresi

15 dk

Pişme Süresi

30 dk

Toplam Süre

45 dk

  Zeytinyağlı Kabak Dolması nasıl yapılır? Zeytinyağlı Kabak Dolması malzemeleri ve tarifi

Tür: Zeytinyağlı Dolma

Mutfak: Türk

Kaç Kişilik: 4 Kişilik

Malzemeler

1 kg kabak

1/2 su pirinç

2 adet domates

1/2 demet dereotu

3 adet soğan

1/2 çay bardağı zeytinyağı

1/2 adet limonun suyu

1 tatlı kaşığı toz şeker

2 su bardağı su

1 yemek kaşığı salça

tuz

karabiber

Tarif

Zeytinyağlı Kabak Dolması Tarifi Yapılışı

İlk önce kabakların kabuklarını oyacak ile kazıyalım, yıkayalım ikiye veya üçe bölüp içini oyalım.

Diğer tarafta pirinci yıkayıp süzelim ve karıştırma kabına alalım.

Ardından üzerine kabukları soyulmuş domatesi küp küp kesilmiş domatesi ekleyelim (Domatesi elma soyar gibi soyun kabukları kabağın azını kapamak için kullanacağız.)

Daha sonra Soğanı küçük küpler şeklinde doğrayıp ilave edelim.

İnce kıyılmış dereotunu, yağı, limon suyunu, baharatları, şeker ve tuzu ekleyip harcımızı iyice karıştıralım.

Oyduğumuz kabaklara harcı dolduralım ve üzerine domates kabuklarından kapak yapıp tencereye dizelim.

Ardından 2 su bardağı su ile salçayı eritelim ve üzerine dökelim. Kısık ateşte pişirelim.

Afiyet olsun...

[bizbayanlarcom-blog]

http://bizbayanlar.com/yemek-tarifleri/dolma-sarma-tarifleri/zeytinyagli-dolma-sarma-tarifleri/zeytinyagli-visneli-yaprak-sarma-tarifi/

#Dereotu, #DolmaFıstığı, #Karabiber, #Limon, #Nane, #Pirinç, #Şeker, #Soğan, #Tuz, #ÜzümYaprağı, #Vişne, #Yenibahar, #Zeytinyağ,#ZeytinyağlıDolma-SarmaTarifleri

Zeytinyağlı Vişneli Yaprak Sarma Tarifi

"@context":"http:\/\/schema.org\/","@type":"Recipe","name":"Zeytinya\u011fl\u0131 Vi\u015fneli Yaprak Sarma Tarifi","author":"@type":"Person","name":"\u0130lgen G","datePublished":"2017-05-26 09:27:18","image":"http:\/\/bizbayanlar.com\/uploads\/2017\/05\/yaprak-sarma.jpg","description":"Zeytinya\u011fl\u0131 Vi\u015fneli Yaprak Sarma nas\u0131l yap\u0131l\u0131r? Zeytinya\u011fl\u0131 Vi\u015fneli Yaprak Sarma malzemeleri ve tarifi","recipeYield":"4 Ki\u015filik","prepTime":"PT30M","cookTime":"PT20M","totalTime":"PT50M","recipeIngredient":["300 gr salamura yaprak","00 gr pirin\u00e7","4 adet so\u011fan","1 \u00e7ay barda\u011f\u0131 zeytinya\u011f\u0131","25 gr dolmal\u0131k f\u0131st\u0131k","150 gr taze vi\u015fne","1\/2 demet taze nane","1\/2 demet dereotu","1 tatl\u0131 ka\u015f\u0131\u011f\u0131 toz \u015feker","1 adet limon suyu","1 \u00e7ay ka\u015f\u0131\u011f\u0131 yenibahar","Tuz","Karabiber"],"recipeInstructions":["\u0130lk \u00f6nce salamura yapraklar\u0131 s\u0131cak suya koyun ve tuzunun \u00e7\u0131kmas\u0131 i\u00e7in bekletn arada suyunu de\u011fi\u015ftirin.","Di\u011fer tarafta pirinci y\u0131kay\u0131p s\u00fcz\u00fcn.","Daha sonra nane ve dereotunu ay\u0131klay\u0131p iyice y\u0131kay\u0131p s\u00fczd\u00fcr\u00fcn","Di\u011fer tarafta zeytinya\u011f\u0131n\u0131n 2\/3\u2019\u00fcn\u00fc bir tencereye al\u0131n. So\u011fan ve f\u0131st\u0131klar\u0131 beraber pembele\u015finceye kadar yakla\u015f\u0131k 2 dakika kavurun. Pirin\u00e7, limon, \u015feker ve tuzu ekleyip biraz kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131n. Yar\u0131m su barda\u011f\u0131 su ekleyip \u00fcst\u00fc kapal\u0131 olarak k\u0131s\u0131k ate\u015fte suyunu \u00e7ekinceye kadar pi\u015firin.","Daha sonra suyunu \u00e7ektikten sonra ince do\u011franm\u0131\u015f nane, dereotu, karabiber ve yenibahar\u0131 da ekleyip kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131n. \u00c7ekirdekleri ay\u0131klanm\u0131\u015f vi\u015fnelerin 2\/3\u2019\u00fcn\u00fc ekleyip kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131n ve alt\u0131n\u0131 kapat\u0131n.","Yapraklar\u0131n\u0131n b\u00fcy\u00fckl\u00fc\u011f\u00fcne g\u00f6re i\u00e7 har\u00e7tan tatl\u0131 ka\u015f\u0131\u011f\u0131 ile al\u0131p yapra\u011f\u0131n \u00fczerine koyun ve bir parmaktan biraz daha kal\u0131n olacak \u015fekilde sar\u0131n.","sarmalar\u0131n\u0131z\u0131 bir tencereye dizin.","Ard\u0131ndan \u00fczerine ay\u0131rd\u0131\u011f\u0131n\u0131z vi\u015fneleri ve kalan zeytinya\u011f\u0131n\u0131 ekleyip uygun b\u00fcy\u00fckl\u00fckte bir tabak kapat\u0131n.","Tencereye dizdi\u011finiz yaprak sarmalar\u0131n\u0131n \u00fczerini ge\u00e7ecek kadar su ekleyin ve tencerenin kapa\u011f\u0131n\u0131 kapat\u0131n.","K\u0131s\u0131k ate\u015fte \u00fczeri kapal\u0131 olarak 15-20 dakika pi\u015firin. Ate\u015fi kapat\u0131n, suyunu s\u00fcz\u00fcn ve kapa\u011f\u0131 yar\u0131 a\u00e7\u0131k \u015fekilde dinlendirip so\u011futun.","Oda \u0131s\u0131s\u0131na gelen sarmalar\u0131m\u0131z\u0131 buzdolab\u0131nda al\u0131n.","\u0130yice so\u011fuyan sarmalar\u0131m\u0131z\u0131 dolaptan \u00e7\u0131kar\u0131p servis taba\u011f\u0131na dizip \u00fczerine kalan vi\u015fne taneleriyle beraber so\u011fuk servis yap\u0131n.","Afiyet olsun..."],"recipeCategory":["Zeytinya\u011fl\u0131 Sarma"],"recipeCuisine":["T\u00fcrk"]

Yazdır

Zeytinyağlı Vişneli Yaprak Sarma Tarifi

Hazırlama Süresi

30 dk

Pişme Süresi

20 dk

Toplam Süre

50 dk

  Zeytinyağlı Vişneli Yaprak Sarma nasıl yapılır? Zeytinyağlı Vişneli Yaprak Sarma malzemeleri ve tarifi

Tür: Zeytinyağlı Sarma

Mutfak: Türk

Kaç Kişilik: 4 Kişilik

Malzemeler

300 gr salamura yaprak

00 gr pirinç

4 adet soğan

1 çay bardağı zeytinyağı

25 gr dolmalık fıstık

150 gr taze vişne

1/2 demet taze nane

1/2 demet dereotu

1 tatlı kaşığı toz şeker

1 adet limon suyu

1 çay kaşığı yenibahar

Tuz

Karabiber

Tarif

İlk önce salamura yaprakları sıcak suya koyun ve tuzunun çıkması için bekletn arada suyunu değiştirin.

Diğer tarafta pirinci yıkayıp süzün.

Daha sonra nane ve dereotunu ayıklayıp iyice yıkayıp süzdürün

Diğer tarafta zeytinyağının 2/3’ünü bir tencereye alın. Soğan ve fıstıkları beraber pembeleşinceye kadar yaklaşık 2 dakika kavurun. Pirinç, limon, şeker ve tuzu ekleyip biraz karıştırın. Yarım su bardağı su ekleyip üstü kapalı olarak kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirin.

Daha sonra suyunu çektikten sonra ince doğranmış nane, dereotu, karabiber ve yenibaharı da ekleyip karıştırın. Çekirdekleri ayıklanmış vişnelerin 2/3’ünü ekleyip karıştırın ve altını kapatın.

Yapraklarının büyüklüğüne göre iç harçtan tatlı kaşığı ile alıp yaprağın üzerine koyun ve bir parmaktan biraz daha kalın olacak şekilde sarın.

sarmalarınızı bir tencereye dizin.

Ardından üzerine ayırdığınız vişneleri ve kalan zeytinyağını ekleyip uygun büyüklükte bir tabak kapatın.

Tencereye dizdiğiniz yaprak sarmalarının üzerini geçecek kadar su ekleyin ve tencerenin kapağını kapatın.

Kısık ateşte üzeri kapalı olarak 15-20 dakika pişirin. Ateşi kapatın, suyunu süzün ve kapağı yarı açık şekilde dinlendirip soğutun.

Oda ısısına gelen sarmalarımızı buzdolabında alın.

İyice soğuyan sarmalarımızı dolaptan çıkarıp servis tabağına dizip üzerine kalan vişne taneleriyle beraber soğuk servis yapın.

Afiyet olsun...

[bizbayanlarcom-blog]

http://bizbayanlar.com/yemek-tarifleri/dolma-sarma-tarifleri/zeytinyagli-dolma-sarma-tarifleri/zeytinyagli-pirasa-dolmasi-tarfi/

#Baharat, #DolmaFıstığı, #KuşÜzümü, #Pirinç, #Pırasa, #Zeytinyağ,#ZeytinyağlıDolma-SarmaTarifleri

Zeytinyağlı Pırasa Dolması Tarfi

"@context":"http:\/\/schema.org\/","@type":"Recipe","name":"Zeytinya\u011fl\u0131 P\u0131rasa Dolmas\u0131 Tarifi","author":"@type":"Person","name":"\u0130lgen G","datePublished":"2017-04-07 07:38:48","image":"http:\/\/bizbayanlar.com\/uploads\/2017\/04\/zeytinyagli-pirasa-dolmasi-1.jpg","description":"Zeytinya\u011fl\u0131 P\u0131rasa Dolmas\u0131 nas\u0131l yap\u0131l\u0131r? Zeytinya\u011fl\u0131 P\u0131rasa Dolmas\u0131 malzemeleri ve tarifi","recipeYield":"4 Ki\u015filik","prepTime":"PT60M","cookTime":"PT35M","totalTime":"PT95M","recipeIngredient":["5 adet kal\u0131n p\u0131rasa","1 su barda\u011f\u0131 pirin\u00e7","1 \u00e7ay barda\u011f\u0131 zeytinya\u011f\u0131","4 adet yemeklik do\u011franm\u0131\u015f so\u011fan","1 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 dolmal\u0131k f\u0131st\u0131k","1 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 ku\u015f \u00fcz\u00fcm\u00fc","1 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 dolusu kuru nane","1 \u00e7ay ka\u015f\u0131\u011f\u0131 karabiber","1 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 \u015feker","yeterince tuz"],"recipeInstructions":["\u0130lk \u00f6nce kal\u0131n olan p\u0131rasalar\u0131 temizleyip yakla\u015f\u0131k 20 santim boyunda kesin. Boylamas\u0131na b\u0131\u00e7akla \u00e7izik at\u0131p yaprak yaprak ay\u0131rarak kaynar suda 3-4 dk. ha\u015flayarak sarmak \u00fczere tepsiye koyun.","Bir tencereye ya\u011f\u0131 koyup, so\u011fan ile f\u0131st\u0131\u011f\u0131 ekleyerek kavurun.","Ard\u0131ndan y\u0131kanm\u0131\u015f pirinci ve ku\u015f \u00fcz\u00fcm\u00fcn\u00fc kat\u0131p kavurmaya devam edin.","Pirin\u00e7ler kavrulunca \u00fczerine tuz, \u015feker ve 1 \u00e7ay barda\u011f\u0131 s\u0131cak su ilave edip suyunu \u00e7ekene kadar pi\u015firin.","Ate\u015fi s\u00f6nd\u00fcr\u00fcp, baharatlar\u0131 ekleyerek 30 dk. bekletin.","Dinlenen dolma harc\u0131n\u0131 ka\u015f\u0131kla g\u00fczelce kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131n.","Di\u011fer tarafta ha\u015flanan p\u0131rasa yapra\u011f\u0131n\u0131 tezgah\u0131n \u00fczerine serip k\u00f6\u015fesine i\u00e7 malzemesinden koyarak muska \u015feklinde sar\u0131n.","T\u00fcm prasalar bitene kadar ayn\u0131 i\u015fleme devam edin.","Yapt\u0131\u011f\u0131m\u0131z muska \u015feklindeki dolmalar\u0131 d\u00fcz bir pilav tenceresine aralarda bo\u015fluk kalmayacak \u015fekilde yerle\u015ftirin. \u00dczerilerine 3 su barda\u011f\u0131 s\u0131cak su, bir \u00e7ay ka\u015f\u0131\u011f\u0131 tuz ve 2 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 zeytinya\u011f gezdirip d\u00fcz bir tabak kapat\u0131n.","\u00d6nce harl\u0131, kaynay\u0131nca k\u0131s\u0131k ate\u015fte dolmalar suyunu \u00e7ekene kadar pi\u015firin.","Pi\u015fen dolmalar so\u011fuduktan sonra Servis taba\u011f\u0131na al\u0131narak yan\u0131nda limon dilimleri ile servis yapabiliriniz.","Afiyet Olsun\u2026"],"recipeCategory":["Zeytinya\u011fl\u0131"],"recipeCuisine":["T\u00fcrk"]

Yazdır

Zeytinyağlı Pırasa Dolması Tarifi

Hazırlama Süresi

1 sa

Pişme Süresi

35 dk

Toplam Süre

1 sa 35 dk

  Zeytinyağlı Pırasa Dolması nasıl yapılır? Zeytinyağlı Pırasa Dolması malzemeleri ve tarifi

Tür: Zeytinyağlı

Mutfak: Türk

Kaç Kişilik: 4 Kişilik

Malzemeler

5 adet kalın pırasa

1 su bardağı pirinç

1 çay bardağı zeytinyağı

4 adet yemeklik doğranmış soğan

1 yemek kaşığı dolmalık fıstık

1 yemek kaşığı kuş üzümü

1 yemek kaşığı dolusu kuru nane

1 çay kaşığı karabiber

1 yemek kaşığı şeker

yeterince tuz

Tarif

İlk önce kalın olan pırasaları temizleyip yaklaşık 20 santim boyunda kesin. Boylamasına bıçakla çizik atıp yaprak yaprak ayırarak kaynar suda 3-4 dk. haşlayarak sarmak üzere tepsiye koyun.

Bir tencereye yağı koyup, soğan ile fıstığı ekleyerek kavurun.

Ardından yıkanmış pirinci ve kuş üzümünü katıp kavurmaya devam edin.

Pirinçler kavrulunca üzerine tuz, şeker ve 1 çay bardağı sıcak su ilave edip suyunu çekene kadar pişirin.

Ateşi söndürüp, baharatları ekleyerek 30 dk. bekletin.

Dinlenen dolma harcını kaşıkla güzelce karıştırın.

Diğer tarafta haşlanan pırasa yaprağını tezgahın üzerine serip köşesine iç malzemesinden koyarak muska şeklinde sarın.

Tüm prasalar bitene kadar aynı işleme devam edin.

Yaptığımız muska şeklindeki dolmaları düz bir pilav tenceresine aralarda boşluk kalmayacak şekilde yerleştirin. Üzerilerine 3 su bardağı sıcak su, bir çay kaşığı tuz ve 2 yemek kaşığı zeytinyağ gezdirip düz bir tabak kapatın.

Önce harlı, kaynayınca kısık ateşte dolmalar suyunu çekene kadar pişirin.

Pişen dolmalar soğuduktan sonra Servis tabağına alınarak yanında limon dilimleri ile servis yapabiliriniz.

Afiyet Olsun…