#tubercule comestible

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Le souchet comestible

Cultivez du souchet

présentation

En fait, le souchet comestible ressemble à de l'herbe. Son réel trésor se trouve sous terre où se cache de merveilleux tubercules au goût de noisette. Ils sont meilleurs s'ils sont stockés pendant quelques jours après la récolte. On l'appelle également Cyperus esculentus qui est son nom scientifique. Il fait partie de la famille des Cypéracées. Sa culture est facile ainsi que son entretien. Son besoin en eau est important. Il s'agit d'une plante originaire du bassin Méditerranéen, en particulier de l'Europe Méridionale, du proche-Orient et de l'Afrique du Nord. Sa hauteur à maturité est d'une trentaine de centimètre à 45 centimètres. Le souchet est non rustique et se cultive donc en annuelle. Si vous habitez une région très douce, elle peut se cultiver en vivace, mais si elle se plait où vous la cultivez et si le sol est humide, elle peut devenir très invasive.

culture

Choisissez-lui un emplacement ensoleillé sur un sol frais, léger, profond, meuble et enrichi en humus. Le souchet peut se cultiver en pot. Pour cela, étalez au fond de votre contenant une couche de billes d'argile afin de faciliter le drainage. Ensuite remplissez votre pot d'un mélange de 2/3 terreau et 1/3 de sable. Le souchet se plante à la saison printanière pour une récolte à la saison automnale. Si toutefois, vous êtes impatient démarrez votre semis en godets de tourbe au mois d'avril et au chaud. Patientez jusqu'à la fin des saints de glace c'est à dire le 14 mai. Dès que le sol est suffisamment réchauffé, faites tremper vos tubercule dans l'eau ce qui permet une meilleure germination. Faites une raie de 5 centimètres de profondeur. Déposez dans cette dernière les tubercules par poquet de 2 à 4. Recouvrez-les de quelques centimètres de terre tamisée si possible et pour finir arrosez copieusement. Pour une culture en pot d'une vingtaine de centimètres de diamètre, comptez 3 tubercules. Et là aussi, arrosez. RÉCOLTE ET CONSERVATION Avant les premières gelées (fin octobre / début novembre), vous devez arracher les touffes afin de récolter les tubercules. Pour cela, utilisez votre fourche-bêche. Étalez une bâche dans une pièce bien aérée afin de les faire sécher une semaine environ. Pour les conserver je vous conseille de les mettre dans des sachets en papier ou dans des boites hermétiques. Sachez qu'au fil du temps les tubercule deviennent fripés et secs. Pour pouvoir continuer à les consommer, il faut les réhydrater en les trempant dans l'eau.

entretien

Vous devez biner au pied du souchet quand vous constatez que la plante a une hauteur de 5 centimètres environ. Maintenez le sol humide de la plantation à la levée. Par temps chaud et sec, arrosez chaque jour, le matin de bonne heure de préférence car le souchet a besoin d'humidité pour se développer dans de bonnes conditions. Quand la plante mesure une dizaine de centimètres de hauteur, paillez-la. En ce qui concerne vos potées, arrosez-les si nécessaire deux fois par jour surtout pendant la saison estivale.

parasites & maladies

Le souchet peut être colonisé parfois par les pucerons. En préventif, cultivez des capucines au pied de cette plante. Attention aux rongeurs comme par exemple les mulots. Pour cela, il n'existe pas grand chose pour les éloigner. Par contre, la culture en pot (si vous avez ce genre de faune dans votre jardin) est une solution. Et pourquoi pas, adoptez un chat qui vous débarrassera de ce genre de nuisible.

multiplication

Le souchet se multiplie par division. Pendant votre récolte, gardez les tubercules nécessaires à une nouvelle plantation à la saison printanière. Stockez ces derniers dans une boite hermétique. Prenez bien soin qu'ils soient bien secs avant le stockage. Réhydratez-les dans l'eau avant de les remettre en végétation. Et pour terminer, je vous propose cette vidéo de la chaine YouTube Éco-ferme le Tournant https://youtu.be/hS91pdZntTA Read the full article

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Oui, qu'est-ce qu'elle a ma pomme... - David Frenkel

Je suis une pomme J’ai perverti l’homme Le paradis perdu C’est à moi que c’est dû Je déforme bien des cous Vous ne m’aimez pas beaucoup (1) Lorsque la discorde est dans le coin On dit que la pomme n’est pas loin (2) Pourtant multiplié par trois Le petit se mesure à moi (3) Et lorsque je deviens grande L'oncle Sam m'offre en offrande (4) Je suis tombé sur Newton Depuis plus rien ne l’étonne (5) Les personnes qui tournent de l’œil Je les gratifie d’un bel accueil (6) Épineuse ou pomme de merveille Je soulage et n’ai pas ma pareille (7) Fruit de pin je préserve La graine ma réserve (8) Cultivée pour mes tubercules Sous terre je croîs j’accumule (9) On se réfère à mon teint vert Quand il est vif et assez clair (10) Même si l'on compare certains vieux A la pomme ridée frappant les yeux (11) Au cœur d’une laitue Je suis de blanc vêtue (12) Sous l’aspect d’un arbre tropical Mes noix de cajou sont un régal (13) L’expression « aux pommes » convient Quand on veut dire c’est très bien (14) Mon nom à particule me flatte L’amour vous rappelle la tomate (15) Je peux être une poire Lorsque je me mets à croire (16) Flanquée sur un arrosoir Je deviens un aspersoir (17) Je suis surtout la tête D’une espèce à facettes   David Frenkel   1) pomme d’Adam 2) pomme de discorde 3) haut comme trois pommes 4) New-York, appelée aussi" la grande pomme" 5) La pomme de Newton 6) Tomber dans les pommes 7) Pomme épineuse. Fruit du datura, ou pomme de merveille 8) Pomme de pin. Cône du pin, formé d'écailles épaisses, imbriquées, portant chacune deux graines nues, munies d'une aile membraneuse et parfois comestibles 9) Pomme de terre 10) Vert pomme 11) Pomme (figure) ridée 12) BOT. Coeur d'un légume formé de feuilles serrées disposées en boule. Une pomme de choux, de laitue (Ac.). 13) BOT. Arbre de l'Amérique tropicale plus connu sous le nom d'anacardier*. L'anacardium occidentale ou cajou est un arbre de l'Amérique tropicale qui a pour fruit un akène; mais après la fécondation le pédoncule s'accroît en une masse charnue volumineuse, comestible, la pomme cajou (Bot.,1960, p. 107 ).B.− P. ext. Fruit de cet arbre appelé également anacarde* qui se mange comme la cacahuète. Cf. pomme cajou, ou par corruption pomme d'acajou (Bot., 1960, p. 934 ) 14) Aux pommes (pop.). Excellent, parfait 15) HORTIC. (notamment méridionale) Pomme d'amour. Tomate 16) Tête, visage. Synon. pop. gueule, tronche.Il a pris un obus en pleine poire (Céline,Voyage, 1932, p.134). 17) Pomme d'arrosoir. Partie mobile arrondie et percée de petits trous, s'ajustant au bec Read the full article

[it-is-chateau-de-fougeret]

Cet après-midi, en spiritisme, Manon a demandé à un esprit ayant été incarné au Moyen-Âge, quel était son plat préféré. Elle nous répondu les arômes. J'étais surprise car c'est une plante très toxique. Sauf que ... durant les famines, les tubercules étaient cuisinées et étaient comestibles. 👻👻👻

#esprits #fougeret #fantôme

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Sagittaria plantes sagittaires comestibles

Sagittaria plantes sagittaires comestibles remplacer les pomme de terre gratuitement par cette plante sauvage abondante dans nos cours d'eau

Nous vous présentons ici quelques espèces de sagittairia, plantes sagittaires comestibles afin que vous sachiez mieux à quoi vous attendre :

Les sagittaires sont une sorte de plantes qui comptent une trentaine d’espèces, avec toutes des noms quelque peu similaires. La plupart de ces plantes sont originaires d’Amérique centrale, d’Amérique du Sud et d’Amérique du Nord, mais l’on peut également…

[les-mirben-via-sancti-martini]

Une orchidée, quelle drôle d'idée ? C'est une gesse tubéreuse (Lathyrus tuberosus), autrefois cultivée pour ses tubercules comestibles et appelée truffe de Lorraine

[ethnoplants]

🌱Le lotus sacré appelé aussi Nelumbo nucifera est une très belle plante aquatique dont la fleur de couleur rose est magnifique. Toutes les parties de cette plante sacrée sont comestibles, des fleurs aux tubercules. Graines de lotus sacré à semer actuellement disponibles sur le site ethnoplants. #lotus #lotussacré #nelumbo #nelumbonucifera #ethnoplants #planteaquatique #fleurrose #lotusblumen #heilingerlotus #sacredlotus #loto #lotosagrado #plantaacuatica #aquaticplant #flordeloto #jardin #jardinerie #permaculture #kokopelli #jardiner #fleur #flower #flores #blumen https://www.instagram.com/p/CnZBh2nKuSM/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[kamagou2017]

  A./ DÉFINITION

A.1.Qu’est-ce que la Maca?

La Maca est utilisée depuis 5000 ans par les populations des hauts plateaux péruviens comme source alimentaire. Les Incas, une civilisation péruvienne utilise Maca pour ses forces médicinales.

la Maca

La plante de Maca a explosé en popularité ces dernières années. C’est en fait une plante originaire du Pérou, qui est couramment disponible sous forme de poudre ou comme supplément. La racine de Maca  a été traditionnellement utilisée pour améliorer la fertilité et le désir sexuel. Elle est également réputée pour améliorer l’énergie et l’endurance.

La plante de Maca, connue scientifiquement sous le nom de Lepidium meyenii , est parfois appelée ginseng péruvien. Il pousse principalement dans les Andes du centre du Pérou, dans des conditions difficiles et à des altitudes très élevées – au-dessus de 13 000 pieds (4 000 mètres).

La Maca est un légume crucifère et donc liée au brocoli, au chou- fleur , au chou et au chou frisé . Il a une longue histoire d’utilisation culinaire et médicinale au Pérou.

La principale partie comestible de la plante est la racine, qui se développe sous terre. Il existe en plusieurs couleurs, allant du blanc au noir.

La racine de Maca est généralement séchée et consommée sous forme de poudre, mais elle est également disponible en capsules et en extrait liquide. Le goût de la poudre de racine de Maca, que certaines personnes n’aiment pas, a été décrit comme terreux et noisette. Beaucoup de gens l’ajoutent à leurs smoothies, flocons d’avoine et sucreries.

la Maca

La Maca est une plante originaire du Pérou en Amérique latine. Selon la tradition péruvienne, une bonne quantité de cette plante extrait dans l’alimentation des troupes guerrières Incas pour augmenter leur vitalité, leur résistance et leur force. La Maca ou « Ginseng péruvien » : ce sont ses tubercules qui sont utilisés pour leurs nutriments tels que les glucosinolates et les isothiocyanates qui lui confèrent ses nombreuses propriétés stimulantes sur les performances physiques et mentales. La Maca est source d’énergie.

A.2. A propos de Forever Multi-Maca.

Le Forever Multi-Maca est une association raffinée de Maca et de plantes puissantes. Forever Multi-Maca contient une association de Maca, de Catuaba , de L-Arginine et d’autres plantes qui stimulent les performances physiques et intellectuelles et qui boostent la libido des hommes et des femmes.

forever multi maca

  B./ FORME ET PRÉSENTATION.

  Forever Multi-Maca  se présente   en flacon  contenant 60 comprimés.

forever multi maca en flacon de 60 comprimés.

Sa référence produit est le 215.

forever multi maca en comprimés

       C. /  Ingrédients du Forever Multi-Maca.

   Forever Multi-Maca est une combinaison de plus de 8 principes actifs qui permettent d’améliorer les performances sexuelles, de lutter contre la manque de libido et lutter contre la fatigue aussi  bien chez l’homme que chez la femme.

-Composants principaux :

poudre de racine de Maca(lepidium meyeni). .une racine séchée de maca contient 60% de hydrates de carbone ou carboxylase,10 % de protéines,8.5% de fibres, 2.2% de lipides, fructose, vitamines B1, B2 et C, minéraux ( calcium, magnésium, potassium, fer, iode, zinc, manganèse, cuivre, sodium.

poudre de fruits de Tribulus Terrestris.

les ingrédients de forever multi maca

poudre d’ecorces de Muira Puama.

poudre d’ecorce de Catuaba.

poudre d’ecorces de Pygeum(pygeum africanum).

L-arginine.

Baies de Sabal.

coenzyme Q10.

-extrait de grains de soja

-minéraux, vitamines

D./Nutriments de Forever Multi-Maca.

Forever Multi-Maca  possède plusieurs nutriments :

les nutriments forever multi maca

a.La Maca.

La maca communément appelée ginseng péruvien est une tubercule, plante vivace maraîchère, apparentée au radis et au cresson de jardin (crucifères), qui ne croît que sur certains hauts plateaux des Andes (3 500 m à 4 500 m d’altitude) au Pérou, et, dans une moindre mesure, en Bolivie. Il  est  connu pour  favoriser  la  fertilité,  lutter  contre  les  dysfonctions  sexuelles,  stimuler  le système immunitaire et tonifier l’organisme.

la maca

Selon la médecine traditionnelle péruvienne, le tubercule séché a des vertus médicinales le rendant utile  dans le traitement  des troubles de  la sexualité  et  de  la reproduction, et pour stimuler le système immunitaire, traiter l’anémie, la tuberculose, les troubles menstruels, le cancer de l’estomac, atténuer les symptômes de la ménopause et améliorer la mémoire. une racine séchée de maca contient 60% de hydrates de carbone ou carboxylase,10 % de protéines,8.5% de fibres, 2.2% de lipides, fructose, vitamines B1, B2 et C, minéraux ( calcium, magnésium, potassium, fer, iode, zinc, manganèse, cuivre, sodium.

b.L’Arginine.

L’arginine est un acide aminé essentiel présent dans de nombreux aliments. À partir de l’arginine, le corps fabrique de l’oxyde nitrique (NO), une substance qui favorise la dilatation des vaisseaux sanguins (afflux du sang). La L-arginine est un acide aminé secondaire qui favorise l’irrigation sanguine. Elle  joue  un  rôle  dans  la  division  cellulaire,  le  processus  de  guérison  des  blessures, l’élimination   de   l’ammoniaque   par   l’organisme,   le   bon   fonctionnement   du   système immunitaire et la sécrétion de certaines hormones, notamment l’hormone de croissance.   A partir de la L-arginine, le corps fabrique de l’oxyde nitrique, une substance qui favorise la dilatation des vaisseaux sanguins, de même que de la créatine, un nutriment non essentiel associé au développement et au bon fonctionnement des muscles.Cet acide aminé est reconnu pour lutter contre la dysfonction érectile, la dysfonction sexuelle féminine, augmenter la masse musculaire et renforcer le système immunitaire. Il augmente le volume du sperme et l’intensité des orgasmes quand il est pris de façon régulière.

c.Coenzyme Q10.

Proche parente de la vitamine K par sa structure chimique, la coenzyme Q10 (CoQ10) est  aussi un antioxydant, c’est-à-dire qu’elle protège l’organisme des dommages causés par les radicaux  libres  (stress  oxydatif).  Cette  coenzyme,  qui  agit  comme  une  vitamine  dans l’organisme,  active  la  production  d’énergie  sur  le  plan  cellulaire.  Tous  les  processus physiologiques qui exigent une dépense énergétique ont besoin de CoQ10. Elle est d’ailleurs présente dans tout l’organisme, notamment dans le cœur, dans les muqueuses des gencives et de  l’estomac,  dans  les  tissus  de  tous  les  organes  qui  jouent  un  rôle  dans  le  système immunitaire, dans le foie, les reins et la prostate. D’où son autre nom d’« ubiquinone » (qui a la même étymologie que le mot « ubiquité », qui veut dire « omniprésence »).

d.Le Muira Puama.

Le Muira Puama ou « Ginseng brésilien » favorise la résistance physique et mentale. Il contribue à l’équilibre hormonal des femmes pendant la ménopause et aide à apaiser ses symptômes.

Le Muira Puama

Le Muira Puama est un arbuste de l’Amazonie Brésilienne pouvant atteindre plus de 5m dont le bois et les racines sont reconnus pour leurs propriétés de tonique sexuel et musculaire. Il permet de lutter contre l’impuissance, les problèmes neuromusculaires, les rhumatismes, la grippe, le manque d’énergie, et les problèmes cardiaques et gastro-intestinaux. Il aide aussi à lutter contre les diarrhées.

    e.Le Tribulus terrestris.

      Le Tribulus terrestris est une plante vivace tropicale, qui présente de nombreux flavonoïdes alcaloïdes. Elle renforce les défenses naturelles, maintient le tonus musculaire et corporel ainsi que les niveaux d’énergie, soutient la santé des organes reproducteurs et favorise le confort du débit urinaire. Le tribulus terrestris est une plante vivace tropicale aux longues tiges rampantes, originaire de l’Inde, mais également cultivée depuis des millénaires en Chine et en Afrique. Ses graines sont pointues et résistantes. On utilise son fruit réputé pour améliorer les performances sexuelles chez les personnes en bonne santé, augmenter les performances sportives ainsi qu’améliorer la fertilité et traiter les dysfonctions  sexuelles,  tant  chez  les  hommes  que  chez  les  femmes,  prévenir  les  troubles cardiovasculaires.

Le Tribulus terrestris

Employés   depuis   des   millénaires   en   médecine   ayurvédique   (Inde)   et   en   Médecine traditionnelle  chinoise  (Chine,  Japon,  Corée,  etc.),  les  fruits  ont  servi  au  traitement  de l’infertilité  et  des  dysfonctions  sexuelles,  tant  chez  les  hommes  que  chez  les  femmes.  En Chine, on lui a également attribué des vertus protectrices du système vasculaire, notamment dans le cadre de traitements de l’hypertension artérielle ou de troubles coronariens.

    Au début des années 1980, l’intérêt du public pour l’extrait du fruit du tribulus a été éveillé quand on apprit que les haltérophiles olympiques bulgares lui attribuaient leurs performances exceptionnelles.

Le Tribulus terrestris

Par la suite, la renommée de la plante s’est encore accrue quand des fabricants ont allégué que son extrait améliorait les performances sexuelles. L’extrait de tribulus figure aujourd’hui dans la liste des ingrédients de nombre de produits vendus à cette fin.

      f.Les Baies de Sabal.

Les Baies de Sabal, sorte de palmier originaire de la Floride. Les Amérindiens s’en servaient pour traiter divers troubles du système urinaire des hommes.

Les Baies de Sabal.

Le chou palmiste, originaire du sud-est des États-Unis, spécialement de la Floride, est un palmier dont les plus grands spécimens ne dépassent guère trois mètres préfère nettement les sols secs et sablonneux. Ce sont ses baies, de la grosseur et de la forme de l’olive, qui sont recherchées pour leurs vertus thérapeutiques. Il aide à lutter contre les problèmes de prostate.

g.L’Ecorce de Pygeum.

L’Ecorce de Pygeum est   une poudre extraite de l’écorce de ce grand arbre le « Pygéum » est utilisée depuis des siècles en médecine traditionnelle pour traiter les troubles de la prostate. Le Pygeum Africanum, originaire des régions montagneuses de l’Afrique, est un grand arbre à feuillage persistant qui croît à partir de 1 000 m d’altitude.

L’Ecorce de Pygeum.

L’Ecorce de Pygeum.

L’Ecorce de Pygeum.

  Les Africains utilisaient l’écorce de pygeum (appelé prunier d’Afrique en France) pour traiter les troubles de la vessie et ce qu’ils nommaient la « maladie du vieil homme ». Les Français et les Italiens en font, aujourd’hui, le traitement de première ligne de l’hypertrophie bénigne de la prostate,  tandis  que  les  Allemands  lui  préfèrent  le  palmier  nain…  et  les  Américains,  les médicaments de synthèse et la chirurgie.

L’Ecorce de Pygeum.

Les baies de Sabal et l’Ecorce de Pygeum aident à maintenir une fonction normale et un confort urinaire chez l’homme.

i.Le Catuaba

Le Catuaba est utilisé au Brésil comme catalyseur de l’appétit sexuel. Il possède des vertus aphrodisiaques et est utilisé contre l’impuissance, la nervosité, la fatigue nerveuse, les troubles de la mémoire et le manque de libido.

Le Catuaba

  E./Les propriétés de la MACA.

E.1.Elle est très nutritive.

La poudre de racine de Maca est très nutritive, et est une grande source de plusieurs vitamines et minéraux importants.28 grammes de poudre de racine de maca contient: Calories: 91, Glucide: 20 grammes, Protéine: 4 grammes, Fibre: 2 grammes, Graisse: 1 gramme, Vitamine C: 133% des AJR, Cuivre: 85% des AJR, Fer: 23% des AJR, Potassium: 16% des AJR, Vitamine B6: 15% des AJR, Manganèse: 10% des AJR

La racine de Maca est une bonne source de glucides et de protéines, elle est faible en gras et contient une bonne quantité de fibres . Elle est également riche de certaines vitamines et minéraux essentiels, tels que la vitamine C, le cuivre et le fer.En outre, elle contient divers composés végétaux, y compris les glucosinolates et les polyphénols .

E.2.Elle augmente la libido chez les hommes et les femmes.

La diminution du désir sexuel est un problème commun chez les adultes.Par conséquent, l’intérêt pour les herbes et les plantes qui stimulent naturellement la libido est grand.

La maca a été fortement commercialisée comme étant efficace pour améliorer le désir sexuel, et cette affirmation est soutenue par la recherche . Un examen à partir de 2010 qui a inclus quatre études cliniques randomisées avec un total de 131 participants ont trouvé des preuves que la maca améliore le désir sexuel après au moins six semaines d’ingestion.

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E.3.Elle augmente la fertilité chez les hommes.

Quand il s’agit de la fertilité masculine, la qualité du sperme et la quantité est très importante. Il existe des preuves que la racine de la maca augmente la fertilité des hoHmmes . Un examen récent a résumé les résultats de cinq petites études. Il a montré que la maca améliorait la qualité du sperme chez les hommes stériles et en bonne santé.L’une des études examinées comprenait neuf hommes en bonne santé. Après avoir consommé de la maca pendant quatre mois, les chercheurs ont détecté une augmentation du volume, du nombre et de la motilité du sperme.

E.4.Elle aide à soulager les symptômes de la ménopause.

La ménopause est définie comme le temps de la vie d’une femme où ses menstruations cessent définitivement.Le déclin naturel des œstrogènes qui se produit pendant ce temps peut causer une gamme de symptômes désagréables. Ceux-ci incluent les bouffées de chaleur, la sécheresse vaginale, les sautes d’humeur, les problèmes de sommeil et l’irritabilité.Un examen de quatre études chez des femmes ménopausées a révélé que la maca a permis d’ atténuer les symptômes de la ménopause , y compris les bouffées de chaleur et le sommeil interrompu.

En outre, des études animales suggèrent que la maca peut aider à protéger la santé osseuse. Les femmes ont un risque plus élevé d’ostéoporose après la ménopause.

E.5.La Maca peut améliorer votre humeur.

Plusieurs études ont montré que la racine de maca peut améliorer votre humeur. Elle a été associée à une réduction de l’anxiété et des symptômes de dépression, en particulier chez les femmes ménopausées . La Maca contient des composés végétaux appelés flavonoïdes , qui ont été soupçonnés d’être au moins partiellement responsables de ces avantages psychologiques.

E.6.Elle stimule la performance sportive et l’énergie.

La poudre de racine de Maca est un supplément populaire chez les bodybuilders et les athlètes. Il est réputé pour vous aider à gagner du muscle, augmenter la force, stimuler l’énergie et améliorer la performance physique. En outre, certaines études chez l’animal indiquent qu’il améliore les performances d’endurance.

De plus, une petite étude réalisée chez huit cyclistes masculins a constaté qu’ils ont amélioré le temps qu’il leur a fallu pour compléter une randonnée à vélo de près de 40 km après 14 jours de supplément d’extrait de maca.

E.7.Lorsqu’elle est appliquée à la peau, la Maca aider à la protéger du soleil.

Les rayons ultraviolets (UV) du soleil peuvent brûler et endommager la peau exposée et non protégée.

Au fil du temps, les rayons UV peuvent causer des rides et augmenter votre risque de cancer de la peau .Il est prouvé que l’application d’extrait de maca, une forme concentrée de la plante, à votre peau peut aider à la protéger contre les rayons UV .

Une étude a révélé que l’extrait de maca appliqué sur la peau de cinq rats sur une période de trois semaines empêchait les dommages cutanés causés par l’exposition aux UV . L’effet protecteur a été attribué aux polyphénols antioxydants et glucosinolates présents dans la maca .

Gardez à l’esprit que l’extrait de maca ne peut pas remplacer un écran solaire classique. En outre, il protège seulement la peau quand appliqué à la peau, pas quand il est mangé.

E.8.La maca peut améliorer l’apprentissage et la mémoire.

La maca peut améliorer la fonction cérébrale. En fait, il a été traditionnellement utilisé par les indigènes au Pérou pour améliorer la performance des enfants à l’école .

Dans les études sur les animaux, la maca a amélioré l’apprentissage et la mémoire chez les rongeurs présentant une altération de la mémoire. À cet égard, la maca noire semble être plus efficace que les autres variétés.

E9.elle  peut réduire la taille de la prostate.

La prostate est une glande présente uniquement chez les hommes.L’élargissement de la prostate, également connu sous le nom d’ hyperplasie bénigne de la prostate (HBP), est fréquente chez les hommes vieillissants.

Une plus grande prostate peut causer divers problèmes avec le passage de l’urine, car elle entoure le tube par lequel l’urine est évacuée du corps.

Fait intéressant, quelques études chez les rongeurs suggèrent que la maca rouge réduit la taille de la prostate.

Il a été proposé que l’effet de la maca rouge sur la prostate est lié à sa grande quantité de glucosinolates. Ces substances sont également associées à un risque réduit de cancer de la prostate.

F./Les bienfaits de Forever Multi-Maca.

F.1.Forever multi-Maca a plusieurs propriétés :

sert d’aphrodisiaque.

augmente la libido.

Augmente l’énergie.

stimule le désir sexuel chez l’homme et la femme.

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maîtrise la dépression.

donne une sensation de bien-être générale.

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aide dans le traitement du stress.

équilibre  les hormones.

combat l’impuissance sexuelle.

règle le problème de dysfonctionnement érectile.

accroît la fertilité masculine et féminine.

aide à régler tous les problèmes liés aux menstruels et au sexe.

anti-arthrite pour hommes et pour femmes.

Booste l’énergie physique et les performances intellectuelles.

Forever Multi-Maca 100% naturel est un supplément nutritionnel qui fonctionne comme un adaptogène. Selon l’âge et le sexe, il va rétablir l’équilibre des carences dans le corps humain.

F.2.LES BIENFAITS POUR L’HOMME.

augmente le volume du liquide séminal (oligospermie), règle les problèmes de l’insuffisance ou de la mobilité des spermatozoïdes ou encore la formation des spermatozoïdes (spermatogénèse).

Aide au maintien du confort et d’une fonction urinaire normale chez les hommes.

Augmente de l’énergie et la puissance sexuelle.

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Améliore les performances sexuelles et les dysfonctionnements érectiles.

Augmente de la production du liquide spermatique et de la qualité des spermatozoïdes.

Améliore des performances sportives et de l’endurance.

Améliore de l’équilibre hormonal et du niveau de testostérone.

Les personnes âgées qui prennent Forever Multi-Maca ses sentent nettement jeunes.

F.3.LES BIENFAITS POUR LA FEMME.

Favorise l’équilibre hormonal des femmes pendant la ménopause.

aide dans le traitement des symptômes de la ménopause comme les bouffées de chaleur, le déséquilibre hormonal.

améliore du niveau d’énergie et de l’endurance.

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diminue des douleurs menstruelles.

stimule des activités sexuelles.

augmente de la libido et de la fécondité.

G./Conseil d’utilisation.

  – 1 comprimé 2 à 3 fois par jour.

Dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée, vous pouvez utiliser jusqu’à 2 à 3 comprimés par jour afin de compléter vos apports en nutriments.

mode d’emploi de forever multi maca

H.Conseils de conservation.

N’utilisez pas le produit si le cachet en dessous du bouchon a été enlevé ou endommagé. Refermez bien le produit et conservez-le dans un endroit frais et sec. A maintenir hors de portée des enfants. Ce produit ne se substitue pas à une alimentation de vie saine et équilibrée.

Pour commander ce merveilleux complément nutritionnel : prix actuel 16 249f CFA.

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 Nos références.

Forever Multi-Maca contient une association de plantes et de L-Arginine qui stimulent les performances physiques et intellectuelles

forever multi maca Le complément Multi-maca peut fournir plusieurs avantages pour la santé, tels que l’augmentation de la libido et une meilleure humeur.

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Kamagou noucti robert

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  FOREVER MULTI-MACA. A./ DÉFINITION A.1.Qu'est-ce que la Maca? La Maca est utilisée depuis 5000 ans par les populations des hauts plateaux péruviens comme source alimentaire.

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Livres : La mycothérapie

Les champignons médicinaux Un nouvel ouvrage de la collection “Solutions Naturelles”. La mycothérapie est une branche spécifique de la phytothérapie fondée sur les propriétés de champignons dits “médicinaux”. Depuis la nuit des temps, les hommes connaissent en effet les vertus de certains d’entre eux sur la santé. Pour vous aider … Lire plus…Livres : La mycothérapie Les champignons médicinaux Un nouvel ouvrage de la collection "Solutions Naturelles". La mycothérapie est une branche spécifique de la phytothérapie fondée sur les propriétés de champignons dits "médicinaux". Depuis la nuit des temps, les hommes connaissent en effet les vertus de certains d'entre eux sur la santé. Pour vous aider à faire votre choix, l'auteur, mycothérapeute référent en France, évoque quels sont les champignons médicinaux majeurs et leur réelle efficacité pour soulager ou traiter nombre de pathologies. Il a dénombré 21 espèces essentielles : Agaricus blazei, Agaricus campestris, Armilliaria mellea, Auricularia, auricula-judae, Boletus edulis, Cordyceps sinensis, Coriolus versicolor, Flammulina velutipes, Ganoderma lucidum, Grifola umbellata, Hericium erinaceus, Hypsizygus tessulatus, Inonotus obliquus, Lactarius piperatus, Laetiporus sulfureus, Lentinus edodes, Lepista nuda, Phellinus linteus, Piptoporus betulinus, Pleurotus eryngii, Tremella fuciformis. La mycothérapie Près de 700 espèces de champignons, d'après les chercheurs japonais, ont des propriétés contre le cancer et contre toutes sortes de maladies ! En fait, nous redécouvrons à peine ce que savaient et, déjà les Anciens, qui ont utilisé les champignons pour se soigner depuis les temps les plus reculés. La girolle, le cèpe de Bordeaux, le champignon de Paris, la trompette des morts, le pleurote, et bien d'autres espèces de champignons comestibles, communs dans les bois et même vendus couramment dans le commerce, contribueront à entretenir votre santé. Découvrez dès à présent tous les bienfaits des champignons. La mycothérapie ou Les propriétés médicinales des champignons Si la phytothérapie a depuis longtemps acquis ses lettres de noblesse, le champignon est souvent méconnu dans le domaine des soins naturels. Pourtant, certaines espèces de champignons sont employées depuis des millénaires en Chine et au Japon non seulement comme aliments de longue vie, de vigueur sexuelle et de tonus général, mais également pour leurs incontestables propriétés thérapeutiques. Le présent ouvrage décrit, photographies à l'appui, les principales espèces de champignons médicinaux, et indique leur principe d'action, leurs indications thérapeutiques, leur mode d'emploi ainsi que les précautions d'usage. On y trouvera encore un tableau qui récapitule les propriétés des différentes espèces citées, et de nombreux conseils d'usage diététique. Un ouvrage qui séduira aussi bien le mycologue que le consommateur de champignons, tous désireux d'entretenir leur santé. La mycothérapie : un intérêt en cancérologie vétérinaire ? Cancer : être acteur de votre traitement Éditions Leduc.s. 2018 Les approches naturelles pour optimiser les soins et limiter les effets secondaires Les traitements contre le cancer sont de plus en plus efficaces et ils permettent aux malades de vivre mieux et plus longtemps. Cependant, les effets secondaires restent encore trop nombreux et importants. Grâce à cet ouvrage de référence à jour des dernières données scientifiques, vous pouvez y remédier et mieux supporter votre traitement. Les Dr Alain Dumas et Éric Ménat ont réuni leur longue expérience et vous aident à : - Mieux comprendre la maladie pour la prévenir et la combattre : principaux cancers et leurs causes, dépistage, phénomène métastatique. - Tout savoir sur la chimiothérapie, la radiothérapie et l'hormonothérapie : fonctionnement des traitements et principaux effets secondaires. - Adopter les méthodes complémentaires les plus efficaces pendant et après le traitement : phytothérapie, homéopathie, gemmothérapie, nutrition, hygiène de vie... Un livre porteur d'espoir, qui vous accompagne tout au long de la maladie et vous aide à devenir acteur de votre guérison. Revue de la tubercul Soins naturels des dents CHEOPS PUBLICATIONS SARL. 2020 Prendre en mains sa santé est devenu possible grâce à des ouvrages médicaux comme celui-ci, clairs et accessibles, proposés par les praticiens. C'est dans cet esprit que l'auteur a écrit ce livre qui s'adresse tant aux professionnels qu'aux patients. De nombreuses méthodes naturelles sont expliquées afin que le lecteur puisse soigner ses maux de bouche les plus courants. Pour l'auteur, chirurgien-dentiste, de nombreux traitements chimiques peuvent être avantageusement remplacés par des alternatives plus douces mais tout aussi efficaces. Puis, homéopathie, aromathérapie, phytothérapie, Fleurs de Bach... tout est expliqué en détails, tant pour les maux que l'on peut soi-même traiter, que pour les problèmes plus importants qui doivent être pris en charge par un chirurgien-dentiste. Un véritable guide complet et unique ! La Vie secrète des champignons Les Arènes. 2019 Ils sont omniprésents dans nos corps et notre environnement. Sans eux, nos forêts, notre climat et même l’histoire de notre espèce ne seraient pas les mêmes. La médecine et la gastronomie s’intéressent à leurs vertus et à leurs méfaits depuis plus de treize mille ans. Ni animaux ni végétaux, les champignons forment un règne à part, un univers fascinant de plus de 100 000 variétés. Robert Hofrichter nous dévoile l’écosystème le plus mystérieux du vivant. Dans la lignée de La Vie secrète des arbres de Peter Wohlleben, l’auteur nourrit son livre de références scientifiques et d’anecdotes étonnantes. Il nous fait découvrir un monde insoupçonné. Vous ne cueillerez plus jamais des girolles, des cèpes, des pleurotes ou des chanterelles comme avant ! Robert Hofrichter est zoologue et naturaliste. Auteur d’ouvrages sur la biologie sous-marine, il a toujours été passionné par les champignons, qu’il n’a cessé d’étudier depuis son enfance.

#Mycothérapie

[hochgouez-nerzhus]

Le conopode dénudé ou noisette de terre

Conopodium majus, en français le « conopode dénudé », est une espèce de la famille des Apiaceae. C'est une petite plante dont le tubercule souterrain est comestible et a un goût de noisette. À sa floraison entre mai et juillet, elle perd ses feuilles, ce qui lui vaut ce nom de « dénudé ». 

Nom scientifique : Conopodium majus

Rang : Espèce

Classification supérieure : Conopodium

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La châtaigne de terre

La châtaigne de terre

PRÉSENTATION La châtaigne de terre est un légume ancien qui est tombé dans les oubliettes. Il s’agit d’une plante vivace. On la nomme Pois tubéreux, Gesse tubéreuse ou bien encore Souris de terre. Depuis le XVIIème siècle la châtaigne de terre se cultivait en Europe et en Asie comme légume racine pour son tubercule comestible qui est excellent coté gustatif. (more…)

[memoiredelozere]

Le nom de nos rues:                             rue Parmentier

Là, pas de prénom ; pourtant le sien est original : Antoine Auguste, mais un peu long pour les enveloppes er les plaques.

Né en 1737, décédé  en 1813, Parmentier était pharmacien militaire, agronome et nutritionniste. Pendant le guerre de 7 ans entre la France et l’Autriche contre la Grande-Bretagne et la Prusse, il est fait prisonnier par les Prussiens et fait la connaissance  alimentaire des "kartofell[1]", nom allemand de notre pomme de terre.

Ce tubercule, originaire du plateau andin de l’Amérique du Sud (Bolivie et Pérou), .est arrivé en Europe vers 1750, par l’Espagne et l’Italie, mais n’est encore consommé en France que pour nourrir les animaux, sous le nom de "cartoufle".

En 1771, suite aux fréquentes famines touchant les pauvres en France, l’académie de Besançon lance un concours pour trouver un aliment de complément ; Parmentier propose la pomme de terre et remporte le concours. L’année suivante ce légume est déclaré comestible par la faculté de médecine de Paris. Reste alors à convaincre les Français, qui accusent la pomme de terre de provoquer la fièvre, la lèpre et la peste.

En mai 1786 Parmentier peut disposer d’un terrain dans la plaine des Sablons (près de Neuilly-sur-Seine) pour planter des pommes de terre , avec - dit la petite histoire – une fausse surveillance militaire pour que la nuit il soit facile de voler un légume si bien protégé.

Quelques mois plus tard, lors d’une rencontre avec le roi Louis XVI, celui-ci lui aurait dit, à titre d’hommage « La France vous remerciera un jour d’avoir trouvé le pain des pauvres ».

[1]  De l’italien "tartufoli" (petite truffe)

Quelques  données  complémentaires  sur  l’origine andine des pommes de terre.

Les chasseurs-cueilleurs, arrivés sur l’Altiplano, à une altitude de l’ordre de 3000 mètres, trouvent une plante sauvage, qu’ils domestiquent (ses feuilles sont toxiques) pour en consommer les tubercules qu’ils nomment papa[1], en quechua.

On y connaît près de 5000 variétés[2] ; certaines d’entre elles sont conservées après déshydratation par le gel.

Si nous connaissons la charlotte, la bintje, la ratte du Touquet, ou la dolwen de Bretagne, les paysans andins  dénomment leurs multiples variétés par des expressions originales liées à leur forme ou leur aspect : "corne de vache", "vieux bonnets ravaudés", "savate dure", "museau de tamanoir", "œuf de porc" …

[1]     Devenu patata en espagnol, d’où patate en français, à travers une assimilation à la patate douce, d’une autre famille       

[2]    Botanique :cette plante est de la famille des solénacées, dont plusieurs d’une grande grande importance économique : la pomme de terre  (solanum tuberosum) et la tomate (solanum hycopersicum), cultivée , elle, par les Aztèques du Mexique.

[mechrane]

La diète cétogène ou régime céto [Tout savoir]

Êtes-vous intéressé à perdre du poids ?  Êtes-vous fatigué de régimes ? Tu pourrais bien envisager de suivre la nouvelle diète cétogéne. Recommandée par de nombreuses célébrités dont Halle Berry, Lebron James et Kim Kardashian entre autres, la diète cétogéne a fait l’objet de beaucoup de débats parmi les diététistes et les docteurs. Tu te demandes si la diète cétogéne est bonne et ne représente aucun danger pour toi ? 

Toutes ces questions nous allons y répondre,

Plan de l'article :

Quelle est la diète cétogéne ?

Que peut-on manger avec cette diète cétogéne ?

Quels sont les avantages de la diète cétogéne ? 

Cette diète cétogène a-t-elle des effets secondaires ?

La diète cétogéne est-elle sûre ?

La diète cétogéne est-elle sans danger pour vous ?

Quelle est la diète cétogène ?

La diète cétogène qui est extrêmement limitée en sucre force votre corps consommer la graisse comme carburant au lieu de sucre. Cependant, vous devez savoir que le corps utilise du sucre sous forme de glycogène pour fonctionner. Lorsque le corps ne reçoit pas assez de sucre pour le carburant, le foie est obligé de transformer la graisse disponible en cétones qui sont utilisés par le corps comme carburant - d’où vient le terme cétogène.

Cette diète cétogène est un régime riche en matières grasses avec des quantités modérées de protéines. Selon votre consommation de glucides, le corps atteint un état de cétose au moins dans une semaine et y reste. Comme la graisse est utilisée au lieu de sucre pour le carburant dans le corps, la perte de poids est dramatique sans aucune restriction supposée des calories. La diète cétogène repose sur le principe d'obtenir 60 à 75 % de vos calories quotidiennes à partir de gras, 15 à 30 % de protéines et seulement 5 à 10 % de glucides. Cela signifie généralement que vous pouvez manger seulement 20 à 50 grammes de crabes dans une journée.

Que peut-on manger avec la diète cétogène ?

La diète cétogène est un régime riche en graisses qui est quelque peu similaire à Atkins. Cependant, l'accent est davantage mis sur les graisses, généralement les « bonnes » graisses. Sur le La diète cétogène, vous pouvez avoir : 

Huile d’olive

Huile de coco

Huiles de noix

Beurre

Ghee

Bœuf nourri à l’herbe

Poulet

Poisson

Autres viandes

Fromage plein de gras

Oeufs

Crème

Feuilles vertes

Légumes non comestibles

Noix

Graines

Vous pouvez également obtenir toute une gamme de collations qui sont destinés aux adeptes de la diète cétogène. Comme vous pouvez le voir à partir de cette liste, les fruits sont restreints. Vous pouvez avoir des fruits à faible sucre (principalement des baies), mais vous devrez renoncer à vos fruits préférés car ils sont tous sucrés et/ou amidon.

Cette diète cétogène ne comprend pas de grains de quelque nature que ce soit, de légumes féculents comme les pommes de terre (et tous les tubercules), pas de sucre ou de sucreries, pas de pains et de gâteaux, pas d'haricots et de lentilles, pas de pâtes, pas de pizza et de hamburgers et très peu d’alcool. Cela signifie également pas de café avec du lait ou du thé avec du lait. En fait, pas de lait et de glaces et desserts à base de lait. Beaucoup d'entre eux ont des solutions de contournement car vous pouvez obtenir des pâtes et des pizzas sans glucides, vous pouvez avoir du riz au chou-fleur et maintenant il y a même des restaurants qui s'adressent aux adeptes de la diète cétogène.

Quels sont les avantages de la diète cétogène ?

Si vous vous demandez si cette diète cétogène est sûre, ses partisans et ceux qui ont atteint leurs objectifs vont le confirmer. Parmi les avantages du régime kéto nous citons,

Perte de poids

Réduction ou absence de pointes de sucre

Contrôle de l’appétit

Effet de contrôle des saisies

Normalise la pression artérielle chez les patients atteints d’hypertension artérielle

Réduction des crises de migraine

Les patients diabétiques de type 2 qui suivent ce régime peuvent être en mesure de réduire leurs médicaments

Quelques avantages pour ceux qui souffrent du cancer

Hormis les quatre premières, il n’y a pas suffisamment de preuves pour appuyer l'efficacité de la diète cétogène ou autrement pour d’autres maladies, car beaucoup plus de recherches sont nécessaires à long terme.

Cette diète cétogène a-t-elle des effets secondaires ?

Lorsque vous commencez la diète cétogène, vous pouvez souffrir de ce qu’on appelle la grippe céto. Ces symptômes peuvent ne pas se produire chez toutes les personnes et commencent généralement quelques jours après avoir été sur le régime alimentaire, lorsque votre corps est dans un état de cétose. Voici quelques-uns des effets secondaires de la diète cétogène :

Nausée

Crampes et douleurs abdominales

Maux de tête

Vomissements

Diarrhée et/ou constipation

Crampes musculaires

Étourdissements et faibles concentrations

Insomnie

Envies de glucides et de sucre

Ceux-ci peuvent prendre jusqu’à une semaine pour se calmer que votre corps s’habituer au nouveau régime alimentaire. Vous pouvez également souffrir d’autres problèmes lorsque vous commencez la diète cétogène - vous pouvez constater que vous avez augmenté la miction, il est donc important de vous maintenir bien hydraté. Vous pouvez également souffrir de céto haleine lorsque votre corps atteint la cétose optimale et vous pouvez utiliser un rince-bouche ou se brosser les dents plus fréquemment. Habituellement, les effets secondaires de la diète cétogène sont temporaires et une fois que votre corps s’acclimate à la nouvelle alimentation, ceux-ci devraient disparaître.

La diète cétogène est-elle sûre ?

Comme tout autre régime qui restreint les aliments dans des catégories spécifiques, la diète cétogène n'est pas sans risques. Comme vous n'êtes pas censé manger beaucoup de fruits et légumes, de haricots et de lentilles et d'autres aliments, vous pouvez souffrir d'un manque de nombreux nutriments essentiels. Étant donné que le régime est riche en graisses saturées et, si vous vous adonnez aux « mauvaises » graisses, vous pouvez avoir un taux de cholestérol élevé augmentant votre risque de maladie cardiaque.

À long terme, la diète cétogène peut également causer de nombreuses carences nutritionnelles, car vous ne pouvez pas manger des céréales, de nombreux fruits et légumes et manquer sur les fibres aussi importantes vitamines, minéraux, phytonutriments et antioxydants entre autres choses. Vous pouvez souffrir de détresse gastro-intestinale, la densité osseuse réduite (pas de produits laitiers et d’autres sources de calcium) et des problèmes rénaux et hépatiques (le régime met un stress supplémentaire sur les deux organes).

La diète cétogène est-elle sans danger pour vous ?

Si vous êtes prêt à renoncer à vos aliments de base habituels et que vous souhaitez vraiment perdre du poids, vous pourriez être tenté d'essayer la diète cétogène. Le plus gros problème avec ce régime est la mauvaise observance des patients grâce à la restriction des glucides, vous devez donc être sûr de pouvoir vivre avec vos choix alimentaires. Si vous trouvez tout simplement trop difficile à suivre, vous pouvez opter pour une version de la diète cétogène modifiée qui offre plus de glucides.

Cependant, la diète cétogène est certainement efficace pour vous aider à perdre du poids. Selon une étude récente, de nombreux patients obèses suivis ont réussi à perdre du poids. Tous les problèmes qu’ils ont rencontrés étaient temporaires. Si vous n’avez pas de problèmes de santé importants, à l’exception de l’obésité, et que vous n’avez pas réussi à perdre du poids à la suite d’un régime alimentaire conventionnel, la diète cétogène peut être une option viable. Vous devez être absolument déterminé à perdre du poids et être prêt à suivre un régime restreint comme spécifié. Même si vous avez des problèmes médicaux, vous pouvez suivre les conseils de votre médecin et d’un nutritionniste et suivre ce régime. Une autre étude qui a été effectuée pendant une plus longue période a montré que le passage à l’alimentation céto est bénéfique dans la perte de poids et entraîne également des niveaux de cholestérol réduits avec une diminution du mauvais cholestérol et une augmentation du bon cholestérol.

La diète cétogène est-elle sûre pour vous ? 

La plupart des médecins et nutritionnistes sont d’accord que la diète cétogène est bonne pour la perte de poids à court terme. Pour ce qui est du long terme, d’autres études sont nécessaires. Il ne faut pas oublier que l’obésité n’est pas un bon choix, car elle s’accompagne de son propre risque de problèmes de santé.

Écrit par Smiti Munwani

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Aussi appeler patate des canards, wapato, kuwei, certaine espèce de Sagittaire sont comestible. Informer vous avant de les manger. Pour manger les tubercules, il est nécessaire de peler la peau externe. Les tubercules pelés sont ensuite cuits soit en les faisant bouillir, soit en les faisant frire à. La tige de la fleur doit être bouillie, mais rappelez-vous, toujours le faire avant qu’il n’y ait de fleurs. Pour manger les jeunes feuilles déroulées, il faut les laver et ensuite faites-les bouillir, elles peuvent également être mangées si elles sont grillées. Tout les infos sur plantesauvage.com #planteverte #plantedinterieur #naturephotography #economiser #plantedaquariums #ideerecette #recettevegan #legumesoublies #prilaga #legumesdesaison #legumedesaison #recettevegetarienne #plantedaquarium #legumes #plantedfishtank #legumefree #plantedtanks #planteater #bouffetout #legume #plantes https://www.instagram.com/p/BzsNeVch66S/?igshid=hwemrupzibya

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Noix de terre (Bunium bulbocastanum) ou châtaigne de terre

Noix de terre (Bunium bulbocastanum) ou châtaigne de terre

La noix de terre (Bunium bulbocastanum), parfois aussi appelée châtaigne de terre ou marron de terre est une plante vivace Ombellifère parfaitement rustique qui est aujourd’hui devenue assez rare, mais qui poussait communément dans les campagnes, dans les prés ou en lisière de bois autrefois. Ses tubercules comestibles

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TOP 10 plats les plus dangereux du monde

Lorsque vous arrivez à l’étranger, vous n’avez qu’une hâte : goûter les spécialités locales ? Vous pourriez être surpris. Si de nombreuses traditions culinaires locales font le bonheur des fins gourmets, d’autres peuvent nous être fatales… Voici le top 10 des aliments et plats les plus dangereux du monde.

1. Fugu ou poisson-globe

Le fugu est un poisson venimeux que les Japonais adorent. Le fugu se gonfle d’eau lorsqu’il se sent menacé, ce qui explique son surnom de poisson-globe. Le foie, les ovaires, les intestins et la peau des fugu contiennent un poison très toxique appelé la tétrodotoxine, contre laquelle il n’existe pas d’antidote, la mort intervenant dans un délai de quatre à six heures.

Les japonais le mangent en sashimi entre autres, payant parfois très cher pour s’offrir sa chair délicate. Mais vous risquez la mort en cas de mauvaise préparation de ce poisson.

2. La palourde de sang

Très prisée des chinois, la palourde de sang ou Tegillarca granosa, est un crustacé qui vit à quelques mètres de profondeur sous le sable ou dans la boue. Elle apprécie les milieux pauvres en oxygène et referme de nombreuses bactéries et virus tels que les hépatites A et E, la typhoïde et la dysenterie.

Pour la consommer en toute sécurité, vous devez bien la cuire à l’eau bouillante.

3. Le Manioc

Le manioc est un tubercule originaire d’Amérique du sud dont il existe deux variétés : Le manioc doux qui est non toxique et le manioc amer qui est toxique car il contient du cyanure, d’où sa dangerosité.

Elle est très appréciée sur le continent africain. Sauf que, ce que l’on oublie, c’est que la racine de manioc contient beaucoup de linamarine qui se transforme en cyanure, lorsqu’elle est mangée crue. En effet, pour éviter les risques d’intoxication, les racines du manioc doux doivent être épluchées et cuites tandis que celle du manioc amer nécessitent un traitement bien spécifique : prétraitement à l’eau avant d’être transformé, par exemple, en tapioca.

4. Le hákarl ou la viande faisandée de requin

Le hákarl est une spécialité culinaire islandaise à base de requin du Groënland. La forte teneur en acide urique rend la chair de requin très toxique. Vidé et découpé, le requin est enfoui dans le sol pour environ six mois, puis séché à l’air libre durant 2 à 4 mois afin que la putréfaction soit complète et que l’acide urique soit totalement éliminé. Le requin est ensuite découpé en petits dés et servis à table. Pour bien digérer ce mets, vous pouvez l’accompagner de brennivín, alcool de pommes de terre islandaises.

5. Le carambolier

Le carambolier est un arbre des régions tropicales qui produit un fruit appelé la carambole. Ce fruit est apprécié pour sa teneur en vitamine C et en polyphénols. Par contre, consommée en grande quantité, la carambole provoque nausées, vomissements, insomnies et même arrêt cardio-respiratoires.

6. La grenouille taureau

La grenouille taureau, ou ouaouaron, est originaire de Floride. Mangée en entier, elle contient de nombreuses substances toxiques qui la rendent dangereuse. Toutefois, l’empoisonnement peut être évité si des mesures préventives très spécifiques sont prises telle que la cuisson avec des morceaux de bois séchés provenant d’un arbre connu sous le nom de Omuhongo en Afrique.

7. Le casu marzu ou le fromage aux larves

Le casu marzu est un fromage italien infesté de larves de mouche, délibérément introduites durant la maturation du fromage. Elles permettent une fermentation différente du produit, qui devient alors beaucoup plus mou. Mais attention, cette spécialité est dangereuse. Certaines larves sont en effet capables de résister aux sucs gastriques et susceptibles de provoquer des lésions aux intestins, causant nausées, maux de ventre, vomissements et diarrhées sanglantes…

8. Le blaasop à rayures argentées pour les gastronomes téméraires

Le blaasop à rayures argentées, pêché dans l’océan Indien, contient des substances toxiques dans tout son corps.

Toutefois, pour extraire le poison et le déguster, vous devez préparer délicatement cet aliment.

9. Le coprin noir d’encre (coprin atramentaire) du cap

Le coprin noir d’encre est parfaitement comestible, SAUF si on consomme de l’alcool pendant le repas ou dans les 72 heures qui suivent. L’intoxication est due à la présence de coprine qui bloque la métabolisation de l’alcool.

Les symptômes du syndrome coprinien, sont des nausées, des vomissements, des troubles du rythme cardiaque et l’apparition de rougeurs sur la partie supérieure du corps.

10. Le fruit d’un ackee

Les Haïtiens parlent d’« arbres à fricoter », les Martiniquais d’« yeux de crabes » ou de « ris de veau ». Particulièrement adoré et très présent dans la cuisine antillaise, ce fruit pour le moins atypique est à manger parfaitement mûr, et sans ses graines. Composé d’hypoglycine, il peut provoquer la mort, si vous ne le mangez pas après maturation.

11. Les feuilles de rhubarbe

Le goût particulier de la rhubarbe vient en partie de la présence de cristaux d’oxalate. Cette substance irritante est la raison pour laquelle les feuilles sont toxiques, à la fois pour les humains et les animaux.

L’ingestion accidentelle de feuilles de rhubarbe par les enfants représente probablement le cas d’empoisonnement le plus commun et le plus problématique. La surconsommation d’oseille peut gêner l’absorption du calcium et causer certains problèmes en raison des oxalates.

Les symptômes liés aux empoisonnements par oxalate sont les suivants : douleurs abdominales aiguës, nausée, vomissements, sensation de brûlure dans la bouche et la gorge, contractions musculaires pour les empoisonnements moins graves. L’absorption de cristaux d’oxalate en grandes quantités peut être mortelle ou entraîner des lésions permanentes au foie et aux reins.

12. Le sureau noir

Quand le sureau noir n’est pas bien consommé, il peut être mortel. Insuffisamment cuit, il peut provoquer notamment des convulsions. Il vaut mieux donc savoir comment bien le manger pour éviter des complications.

Il doit donc être consommé qu’une fois cuit. En vin,  sirop ou confiture, les fleurs de sureau servent a faire de la tisane.

13. La méduse géante

Les Japonais raffolent des méduses géantes. En effet, elles sont consommées après avoir pris soin de découper les parties toxiques de l’animal visqueux. Sinon, le risque encouru est une mort dans d’atroces souffrances …

14. Le durian

Le durian est un fruit comestible qui, mal préparé peut s’avérer très toxique. Ce fruit a la particularité d’être aussi malodorant que dangereux. Pourtant, d’après les amateurs, son goût vaudrait tout l’or du monde proche de celui de la noisette, de l’amande et du cognac (ou de la crème anglaise selon d’autres) avec une texture crémeuse. Attention toutefois à ne pas le déguster accompagné d’alcool ! En effet, le durian est dangereux car il inhibe une enzyme qui protège de la toxicité du foie, et peut ainsi être fatal.

15. Le cerveau de singe

Le cerveau de singe est un plat très populaire en Asie. Pourtant, il est important de noter que ce « plat » peut être très dangereux à consommer. Vous pouvez en effet développer une variante du virus de creuzfedt-Jakob.

16. Les noix de Cajou

Pendant les apéritifs, il n’est pas rare d’en trouver et d’en manger avec grand plaisir. Pourtant, même si elles sont très appréciées, accompagnées de cocktails, elles sont composées de substances chimiques, l’urushiol, qui peuvent être mortelles si les noix sont mangées en grandes quantités. Mais ne vous en faites surtout pas : cuites à la vapeur, elles ne sont plus dangereuses, et les noix de cajou vendues dans le commerce sont justement cuites à la vapeur avant d’être mises en vente.

17. Le sannakji, le plat le plus invraisemblable jamais goûté

Il s’agit d’un jeune poulpe qui se mange cru alors qu’il vient d’être découpé vivant ! Pour le déguster, vous pouvez nous croire, vous allez le mâcher longtemps, très longtemps à vous décrocher la mâchoire. Outre le fait que la vivacité du petit animal rend sa dégustation difficile, elle peut également se révéler très dangereuse. En effet, les ventouses des tentacules peuvent s’accrocher au palet, sur la langue ou à la gorge, et provoquer un étouffement.

18. L’abstinthe

Baudelaire, Verlaine et Rimbaud le consommaient sous forme de spiritueux et en parlaient dans leurs poèmes. L’absinthe est en effet reconnue pour causer des troubles de la personnalité et des hallucinations, ou encore des crises d’épilepsie. Mieux vaut donc s’abstenir d’en prendre.

19. Le Fesikht

Le fesikht est un poisson, très populaire en Égypte. En effet, il s’agit d’une espèce de poisson fermenté. Il est traditionnellement mangé après avoir été séché au soleil et reposé dans du sel pendant une période d’un an. Si vous le consommez avant, les bactéries contenues dans l’animal peuvent vous rendre malade, pour ne pas dire pire que ça…

20. Le pangium edule

Le Pangium edule est un arbre issu de la mangrove indonésienne, malaisienne et papoue. Il produit un fruit toxique qui peut devenir comestible par fermentation. Ce fruit est toxique à cause du cyanure d’hydrogène (HCN) qu’il contient. Il doit être correctement cuit et préparé avant consommation.

  Pour conclure, nous vous avons donné un bon aperçu des aliments et plats les plus dangereux du monde. Si vous les consommez, vous savez désormais à quoi vous en tenir …

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Source: https://www.kolosse.net/plats-dangereux-monde/

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La capucine tubéreuse

PRÉSENTATION La  capucine tubéreuse, également appelée Mashua et Maswallo, est originaire du Pérou et de Bolivie. Elle fait partie des vivaces.  Variété à la fois décorative et pleine de couleurs, et potagère, son tubercule est comestible. (more…)