#tinto fino

[fashionbooksmilano]

Tinto Brass Uno sguardo libero

Gangemi Editore Int.Publ, Roma 2016, 128 pagine, 22x24cm, ISBN 978 28 492 3211 0

euro 20,00

email if you want to buy booksinprogressmilano@yahoo.it

Il volume è il catalogo della mostra di Roma (Complesso del Vittoriano, 24 febbraio - 23 marzo 2016). La mostra ripercorre la vita artistica del regista italiano, dagli esordi fino alle opere degli anni recenti.

07/04/24

[pedrogil73]

Pago de Carraovejas 2021. Pago de Carraovejas, S.L. Peñafiel Valladolid•Ribera del Duero (D.O.). España. 15% 🇪🇸

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Tinto Fino 92%

Cabernet S. 5%

Merlot 3%

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Rojo granate aromático y frutal, sensaciones de cerezas, mentol, regaliz, romero, tomillo, clavo dulce, pimienta, lavanda, caramelo, cedro, tabaco. Jugoso, estructurado, equilibrado, sensaciones de frambuesas, toque balsámico, chocolate, carbón vegetal, retrogusto largo y persistente.

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Mi puntuación : 95/100

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#elcatador #brindoconelcatador #instawine #instavino #winegeek #winelovers #lapenadelquijote #pagodecarraovejas #vino #vinos #wineup #wines #wine #lapeñadelquijote #pagodecarraovejas #chateaubaccarat

[nino-vimo]

un vino tinto

un tiro limpio

un kilo fino

un frio vivo

un mimo nino

te perdí

[umi-no-onnanoko]

36 e 52 💫

🐚. Di solito ascolti le persone o sono loro che ascoltano te?

Dipende, fin'ora posso dire di aver ascoltato molto e di essere stata ascoltata a volte, se poi lo abbiano fatto fino in fondo o abbiano solo finto di farlo non saprei. Posso asserire che ho trovato alcune persone, compresa tu, che mi ascoltano realmente.

🐚. Ti sei mai tinto i capelli?

No mai, da bambina volevo essere bionda, ma non mi sono mai tinta.

Grazie delle domande.

[colheita1957]

COLOSSAL RESERVA TINTO 2014, 14 %vol. Cadtas: Syrah, Touriga Nacional, Alicante Bouschet e Tinta Roriz. O ano de 2014 foi muito especial p/ os vinhos portugueses, com safras espectaculares e a nível internacional muito premiados. Este não fugiu à regra, foi considerado um dos 10 melhores do mundo na sua categoria /preço. Comprei na altura 2 cxs. é só agora comecei a abrir. Não sendo surpresa p/ mim, pois na altura quando o introduzi no Mercado de Campo de Ourique, opinei à Casa Santos Lima que este vinho iria ser premiado e muito apreciado, e não foi surpresa ao abrir, uma cor rubi profunda, um aroma exuberante, rico e concentrado. Notas de fruta vermelha madura, especiarias, chocolate negro e compota, provenientes do estágio de 8 meses em barricas de Carvalho Francês e americano. Na boca, fabuloso, cheio, rico, complexo, taninos redondos, finos, macios, notas de ameixa, amoras, chocolate, compota de fruta preta, tudo muito bem integrado com a madeira que o amaciou q. b. e lhe conferiu uma estrutura elegante. Tudo isto produz um longo e agradável final. Este vinho em especial deste ano, está fantástico, soberbo, e quem o conseguir recomendo vivamente. Acompanha bem pratos de carnes vermelhas, vaca, vitela, aves grelhadas, borrego e assados, assim como queijos fortes e suculentos. https://www.instagram.com/p/CnO-fsZt0Tw/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[elblogdejulioteran]

¡DESDE TORO PARA EL MUNDO! 🌏🧳🌎 VICTORINO 2017. Vino tinto 🍷 D.O. Toro. Valdefinjas (Zamora). 🇪🇸 de Bodegas Teso La Monja @vinedosybodegassierracantabria 🍇 Tinta de Tiro 100%. Viñas viejas de más de 45 años. Con una crianza de 18 meses en barricas de roble francés. 👀 Color rojo picota intenso. De capa media alta. Glicérido. 👃 Elegante. Con mucha fruta roja y negra madura. Floral sutilmente. Con notas minerales y mentoladas. Café y chocolate. Con varias capas que se van abriendo. 👄 Buena acidez. Expresivo y equilibrado. De taninos finos, aunque potente. Largo y muy bien estructurado. ✅ Es un vino complejo y con carácter. ………………………………………………………… 📣 #vadevinos #winery #winetasting #winemaking #wineblogger #winetourism #winetime🍷 #winetour #wein #wine #vin #vino #vinotinto #topwine #instawines #winecollection #peopleofwine #winetravel #winegeek #winelovers🍷 #bodega #ワイン #redwine #winestagram #vineyard #vinoblanco #whitewines #winelover #vinho ………………………………………………………… https://www.instagram.com/p/CnsRmZIt8Jk/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[drinky]

Protos, Tinto Fino, Ribera del Duero 2020. With veggie burritos.

[ochoislas]

«¿Ay, qué haré? Hasta donde sea justo quiero en el mundo con alguna seña de nuestro malaventurado amor dejar grata memoria y prenda honrada. Si hacer tal a otros dioses no se niega, si dignos de esa gracia hubo mortales, ¿por qué razón no lo podré yo hacer, ni lo habrá de gozar mi idolatrado?

La misma honra le haré pues a mi bien que Apolo hiciera a su garzón caído, que mi galano ardor no fue de cierto que Jacinto o Narciso menos bello. Y pues él fue la flor de la hermosura, y se ornaba de flor su pecho y rostro, y en la flor de su edad me fue robado, quiero que en flor mudado torne a vida.

Entre las flores, flor, tendrás la palma, y de mis rosas llevarás el cetro; por ti serán vencidas cuantas nunca sembró Cloris en tierra, en cielo Aurora; ornamento inmortal de mis bancales, de la graciosa Flora honor eterno, nueva gloria del prado y de la tierra, nueva gala a mi pecho y mis cabellos.

Año tras año haré que con más fuerza, a pesar de la Parca y del destino, junto a mis fuertes ansias se renueve la memoria de muerte tan acerba, y vendrán mis devotos remedando con solemne dolor y llanto fuerte —cual hice yo cuando perdí mi bien— de mis lamentos el funesto duelo.

Este vecino río que se vio tinto del ciprino consorte con la sangre tal día que lo quebró el puerco montés, roto su cuerno, correrá sanguino. Y este mar mismo que ciñó la playa donde lo doblegaron hados crueles, un pez sustentará en el hondo seno que tomará de Adonis nombre eterno.»

Dicho lo cual con delicado néctar regó aquel corazón de tal virtud que por milagro celestial al punto, mudando forma, en bella flor se abre, y al centro de su huerto la trasplanta entre legión de mil flores diversas: cárdena flor que anémona se nombra, tan breve como breve fue la dicha.

*

Deh che farò? Per quanto almen mi lice, io voglio al mondo pur con qualche segno lasciar del nostro amor poco felice grata memoria et onorato pegno. S’agli altri dei ciò far non si disdice, s’altro mortal fu di tal grazia degno, per qual cagion non potrò farlo anch’io? O perché non l’avrà l’idolo mio?

Farò dunque al mio ben l’istesso onore che fece Apollo al suo fanciullo ucciso, che non fu certo il mio gentile ardore di Giacinto men bel né di Narciso. E poich’ei fu d’ogni bellezza il fiore, e di fiori ebbe adorno il seno e ’l viso, e mi fu tolto in su l’età fiorita, vo’ che, cangiato in fior, ritorni in vita.

Tra i fiori, o fiore, il primo pregio avrai, torrai lo scettro a la mia rosa ancora; vinti saran da te quanti giamai Clori in terra ne sparse, in ciel l’Aurora; ornamento immortal de’ miei rosai, perpetuo onor de la vezzosa Flora, nova pompa del prato e del terreno, novo fregio al mio crine et al mio seno.

Farò sempre di più che d’anno in anno, de la Parca malgrado e de la sorte, si rinovelli col mio duro affanno la rimembranza di sì cruda morte, e i miei devoti ad imitar verranno, con sollenne dolor piangendo forte, come fec’io quando il mio ben perdei, la trista pompa de’ lamenti miei.

Questo fiume vicin che già si tinse del nobil sangue del buon re ciprigno, nel giorno istesso che ’l cinghial l’estinse, col corno rotto correrà sanguigno. Questo medesmo mar, che ’l lido cinse dove l’oppresse il rio destin maligno, nutrirà pesce tal nel grembo interno che riterrà d’Adone il nome eterno».

Poi che così parlò, di nettar fino pien di tanta virtù quel core asperse, che tosto, per miracolo divino forma cangiando, in un bel fior s’aperse, e nel centro il piantò del suo giardino tra mille d’altri fior schiere diverse. Purpureo è il fiore et anemone è detto, breve come fu breve il suo diletto.

Giovan Battista Marino

di-versión©ochoislas

[millenafontana]

Truques para Preparar Carne Bovina como um Chef

Quando se trata de preparar carne bovina como um chef, a diferença entre um prato comum e uma experiência gastronômica está nos detalhes. Conhecer os cortes, dominar as técnicas de preparo e entender a ciência por trás da culinária são habilidades que se adquirem com tempo e prática. A carne peixinho serve para bife e é uma excelente escolha para quem deseja um bife saboroso e suculento, mas há muito mais para explorar no mundo das carnes.

Escolhendo o Corte Certo

A primeira coisa que um chef faz ao preparar carne bovina é escolher o corte adequado para a ocasião. Cada corte tem suas características únicas de sabor, textura e suculência. O filé mignon, por exemplo, é conhecido por sua maciez, enquanto a picanha oferece uma combinação perfeita de carne e gordura, proporcionando um sabor inigualável. No entanto, cortes como o peixinho, que muitas vezes são subestimados, podem surpreender com sua versatilidade e sabor quando preparados corretamente.

Temperatura e Cozimento

A temperatura e o tempo de cozimento são essenciais para garantir que a carne bovina atinja seu máximo potencial de sabor e suculência. Cada corte requer um cuidado específico. A regra geral é simples: cortes mais grossos, como a picanha ou o contrafilé, precisam de uma cocção mais lenta e em temperaturas mais baixas para garantir que cozinhem de maneira uniforme sem perder suculência. Já cortes mais finos, como o filé mignon, devem ser cozidos rapidamente em alta temperatura para preservar seus sucos. Um termômetro de carne é uma ferramenta indispensável na cozinha de um chef, garantindo que a carne atinja a temperatura interna ideal sem passar do ponto.

Marinadas e Sabores Tradicionais

Marinar a carne é um dos truques mais eficazes para infundir sabor e garantir uma textura macia. Uma marinada básica pode incluir azeite, alho, ervas frescas e um toque de acidez, como vinagre ou suco de limão. O processo de marinar permite que os sabores penetrem profundamente na carne, resultando em um prato final mais rico e saboroso. Para aqueles que buscam preservar o sabor tradicional, o uso de temperos clássicos, como pimenta-do-reino e sal grosso, é a escolha ideal. A simplicidade desses ingredientes permite que o sabor natural da carne brilhe.

Descanso da Carne: Um Segredo de Chef

Um dos segredos menos conhecidos, mas talvez mais importantes, é o descanso da carne após o cozimento. Quando a carne é retirada do fogo, ela ainda continua a cozinhar internamente, e os sucos se concentram no centro da peça. Deixá-la descansar por alguns minutos antes de cortá-la permite que esses sucos se redistribuam por toda a carne, resultando em uma peça mais suculenta e saborosa. Esse simples passo pode transformar um prato comum em uma experiência digna de um chef.

O Papel dos Acompanhamentos

Nenhuma refeição completa está pronta sem os acompanhamentos ideais. Um bom acompanhamento de carne pode elevar um prato de carne bovina a outro nível. Batatas gratinadas, purê de batatas cremoso, legumes grelhados e até mesmo uma simples salada de folhas frescas são escolhas perfeitas. A chave está em escolher acompanhamentos que complementem a carne sem sobrepujar seu sabor.

Molhos e Reduções

Um molho bem preparado pode ser o toque final que transforma um prato de carne bovina em algo extraordinário. A redução de molho é uma técnica clássica usada por chefs para concentrar os sabores. Feita lentamente, a redução evapora os líquidos em excesso, deixando para trás um molho rico e encorpado. Um molho simples de vinho tinto, manteiga e ervas pode fazer maravilhas, adicionando uma camada de complexidade ao sabor da carne. Outra opção é usar um molho à base de mostarda e mel para um toque doce e picante.

Utilizando Caldo de Carne

Ter um bom caldo de carne à mão é um trunfo na cozinha de qualquer chef. Seja para fazer uma sopa, um molho ou para cozinhar a carne lentamente, o caldo de carne adiciona uma profundidade de sabor que não pode ser replicada por cubos de caldo comprados prontos. Fazer um caldo caseiro é simples: basta usar ossos de carne, legumes frescos como cebola, cenoura e aipo, e deixá-los cozinhar em fogo baixo por várias horas. O resultado é um caldo rico e saboroso, pronto para ser usado em uma variedade de pratos.

Finalizando com Charme

Quando chega a hora de servir, a apresentação é tudo. Uma boa peça de carne bovina merece ser exibida com orgulho. Cortes precisos, dispostos em um prato bem decorado, fazem toda a diferença. Um toque de flor de sal por cima e um fio de azeite extra virgem podem adicionar aquele brilho final que faz os olhos se arregalarem antes mesmo do primeiro pedaço ser saboreado.

Preparar carne bovina como um chef requer prática, paciência e, acima de tudo, paixão. Cada passo, desde a escolha do corte até o descanso final, contribui para o resultado final. Com os truques certos, é possível transformar qualquer pedaço de carne em uma obra-prima culinária. E a beleza disso é que todos podem aprender – basta seguir as dicas, experimentar e, claro, aproveitar o processo. Afinal, cozinhar é mais do que uma habilidade; é uma forma de arte, onde o sabor e a apresentação se encontram para criar uma experiência inesquecível.

[gastronominho]

La Braciera faz parceria com a Vinícola Batalha

A pizzaria irá lançar um vinho de edição limitada com rótulo próprio em parceria com a vinícola

A pizzaria irá lançar um vinho de edição limitada com rótulo próprio em parceria com a vinícola O vinho em questão trata-se do Cabernet Sauvignon, um vinho fino tinto seco, feito com uvas selecionadas da Safra de 2022, que foram envelhecidas por oito meses em barricas de carvalho. No vinho, estão presentes aromas de baunilha com frutas maduras e no paladar traz notas de ameixa e cassis. O…

[scienza-magia]

Terre rare e materie prime critiche in Italia

Dove sono i metalli rari in Italia. Se lo sta chiedendo il governo, che ha approvato un decreto per sfruttare vecchi giacimenti e aprire nuove miniere. Dopo le sollecitazioni ricevute negli ultimi anni dall’Unione Europea, lo scorso 20 giugno il governo italiano ha approvato un decreto per sostenere la ricerca delle cosiddette “materie prime critiche”, un gruppo di metalli particolarmente necessari per il settore tecnologico e per la transizione energetica. Le materie prime critiche servono soprattutto all’industria dei microchip e dei componenti elettronici o per la produzione di batterie dei veicoli elettrici. Alcune hanno nomi più conosciuti, come il rame, il litio, il silicio e il nichel, altre sono meno note come il bismuto, il boro, il cobalto, il gallio, il germanio, il magnesio e il manganese, la grafite naturale, il titanio e il tungsteno. Fino a qualche decennio fa in Italia c’erano diversi giacimenti di questi metalli, miniere via via abbandonate perché dai costi insostenibili soprattutto se paragonati a quelli delle importazioni. Tuttavia negli ultimi anni l’aumento della richiesta dei metalli rari ha invertito questo rapporto: ora comprarli all’estero e importarli è molto costoso, mentre è più vantaggioso e politicamente strategico sfruttare vecchi giacimenti o trovarne di nuovi.

Ore is hauled from the Kennecott's Bingham Canyon Copper Mine Wednesday, May 11, 2022, in Herriman, Utah. Rio Tinto is now producing a rare and critical mineral that is used to make solar panels. Tellurium was essentially thrown out in mine tailings for decades after ore mined from the mountains was turned into copper. It is listed as a “critical mineral” by the U.S. government. Most of the tellurium produced comes from China and other countries. (AP Photo/Rick Bowmer) Con queste premesse il governo ha approvato una serie di misure: semplificare le procedure per consentire alle compagnie minerarie di cercare nuovi giacimenti, finanziare una mappatura più completa delle aree sulla base di studi geologici, realizzare un piano nazionale delle materie prime con una definizione più puntuale dei finanziamenti per questo settore. L’obiettivo è spingere le compagnie a investire nella ricerca di nuovi giacimenti. Il ministro dell’Ambiente e della Sicurezza energetica, Gilberto Pichetto Fratin, ha detto che il programma esplorativo dovrà essere pronto entro il 24 maggio 2025. Se ne occuperà l’ISPRA, l’istituto superiore per la protezione e la ricerca ambientale, a cui sono stati dati 3,5 milioni di euro per realizzare una mappa dei possibili giacimenti, la nuova carta mineraria dell’Italia. Grazie alla nuova carta potranno essere aggiornati e migliorati i censimenti fatti dall’ISPRA negli ultimi anni. Uno degli ultimi censimenti è stato pubblicato nell’atlante dei dati ambientali, aggiornato al 2023, e comprende i giacimenti sfruttati in passato e ora da rivalutare.

I giacimenti italiani di materie prime critiche Nel documento dell’ISPRA si legge che l’Italia è «totalmente dipendente» dai mercati esteri, ma anche che sul territorio esistono mille possibili giacimenti: i più interessanti sono nell’arco alpino, in Liguria, nella fascia tirrenica tra Toscana e Campania, in Calabria e in Sardegna. «La coltivazione di minerali metalliferi è stata progressivamente abbandonata a cavallo dei due secoli non per esaurimento delle risorse ma, nella quasi totalità, per le convenienti condizioni economiche dei mercati esteri delle materie prime e per la mancanza di lungimiranza della politica industriale mineraria», dice lo studio. Risultano attive soltanto due miniere di fluorite (a Bracciano, in provincia di Roma, e a Silius, in Sardegna) e una ventina di feldspato tra Piemonte, Toscana, Lazio, Calabria e Sardegna. C’è poi un giacimento di titanio in Liguria, uno di cobalto in Piemonte e uno di litio in Lazio. Negli ultimi anni sono stati dati permessi per cercare zinco, cobalto, titanio e nichel in particolare sull’arco alpino. Il decreto prevede anche che le compagnie minerarie titolari delle concessioni, già attive o future, dovranno dare allo Stato tra il 5 e il 7 per cento dei prodotti estratti. Questa sorta di tassa finanzierà il fondo nazionale del Made in Italy per sostenere nuovi investimenti e un’ulteriore ricerca di materie prime critiche. In merito all’impatto ambientale, su cui c’è una maggiore sensibilità rispetto al passato, il governo ha incaricato l’ISPRA di vigilare sui progetti di ricerca dei metalli insieme alle soprintendenze dei territori interessati. L’ISPRA potrà bloccare i permessi se verranno rilevate irregolarità, per esempio trivellazioni in punti non consentiti. L’istituto dovrà anche coinvolgere gli enti locali, in particolare i comuni, per spiegare in modo approfondito i lavori previsti, l’impatto delle ricerche e dell’eventuale apertura di nuove miniere. Read the full article

[pedrogil73]

Dominio de Atauta 2019. Embotellado por Bodegas Dominio de Atauta. Atauta-Soria. Ribera del Duero (D.O.). 14.5% España 🇪🇸

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Tinto Fino 100%

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Cepas Prefiloxéricas del Valle de Atauta, Soria.

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Rojo picota, oscuro. Brillante. Potente. Recuerdos de frutos rojos, cerezas, frambuesas. Frutos negros, ciruelas. Frutos de bosque, blacberries. Té verde. Toque mineral.  En boca elegante, frutos rojos, mineral. Retrogusto largo.

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Mi Puntuación   95/100

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#lamala #dominiodeatauta

#valledeatauta #singlevineyards

#riberadelduero #tintofino

#riberadelduerowines #docabocard #docaboca #lapenadelquijote #lapeñadelquijote #vino #vinos #wine #goodwines #instawine

[cmechathin]

The scars on my mind are on replay (celric)

Poderia passar quantas horas ali com Celeste, compartilhando pequenos beijos e navegando os mais diferentes assuntos, ainda que difíceis? Era tão prazeroso… mesmo após um pesadelo perturbador tê-lo acordado. Nem parecia que tinham começado essa relação de maneira tão turbulenta, ambos rejeitando a atração óbvia que os aproximava — ela mais que ele, claro, que ficava frustrado com a teimosia enervante da maga de fogo. Após o suave encontro de lábios, Cedric soltou uma risadinha com as perguntas de Celeste. Ela, a mesma mulher que ameaçara sua vida mais de uma vez, queria agradá-lo, fazer com que ele se sentisse mais em casa no apartamento. O Bondurant encaixou a mão em sua nuca sem respondê-la imediatamente e puxou seu rosto para mais perto com delicadeza, focando em seus olhos e longos cílios castanhos. Então, inspirado por uma súbita afeição, ele tomou sua boca em um beijo mais intenso que os últimos, guiando os lábios dela com os dele até que se abrissem e permitissem que suas línguas se encontrassem. Não era tesão o que sentia, mas algo de igual proporção esquentava seu corpo e o levava a querê-la mais perto. Soltou o copo no tapete trançado sem pensar muito e ficou com a mão livre para tocar Celete na cintura e empurrá-la devagar até que se deitasse, com ele por cima. Parou o beijo ao sentir seu corpo firme embaixo do dele. — Eu prefiro rum. — Respondeu, sorrindo, logo dando um beijo rapido em seus lábios antes de descer mais beijos pela lateral esquerda de seu pescoço. — Envelhecido… Tinha adquirido o gosto no único ano de treinamento militar obrigatório que tinha feito, aos dezoito anos. Era uma bebida mais despretensiosa que as geralmente encontradas nos eventos Bondurant, mas era tradicionalmente consumida nos fins de semana de descanso dos militares, dividida nos dormitórios de forma democrática. Hoje, ele apreciava os runs mais complexos e finos, mas ainda tomaria das garrafas mais baratas sem muitos problemas. — E sobre o cigarro, — continuou, boca descolando de sua pele para falar — estou tentando parar. E escorregou para seu lado, entre ela e o apoio de costas do sofá, ainda acariciando sua cintura e olhando Celeste nos olhos. — Mas obrigado. — Terminou com um novo beijo, mais carinhoso e apaixonado do que lhe era sábio.

Depois de soltar uma pequena risada que aqueceu o coração da maga, Cedric a puxou para um beijo envolvente, sem tanta castidade quanto os anteriores. Ela se inundou na sensação de sua língua e no gosto do uísque que de alguma forma sua boca conseguia deixar saboroso, sendo então guiada para deitar-se no sofá embaixo dele. Estar naquela posição era enervante, mesmo já sendo uma familiar a ela. O algodão grosso, entretanto, não deixava que sentisse muita coisa. Melhor assim.

Cedric continuou a saga de respostas e beijos, parando de deixá-los apenas para falar, e escorregou para o lado. Não tinha nada contra cigarros especificamente, mesmo que não fizesse uso; o cheiro estava associado às lembranças boas e era difícil entrar em uma roda de conversa sem que alguém estivesse fumando.

Manteve-se próxima a Cedric mesmo quando ele recuou novamente, pausando o beijo, se aproximando enquanto falava:

— Sem cigarros, então. O rum… — e o imitou, deixando um beijo rápido, mas sensual em seus lábios novamente — Vou providenciar.

Celeste buscou as pernas dele com as dela e as entrelaçou, procurando aquecê-lo mais do que a si mesma. Depois, deitou a cabeça novamente no sofá, sentindo a sonolência que a posição trouxe, mas acariciou sua perna por alguns segundos. Não queria dormir e deixá-lo navegar a insônia sozinho, então voltou a falar para afastar o sono.

— Você nunca me perguntou isso diretamente, mas acho que você já ficou claro que eu prefiro vinho tinto, né?

—

Celeste abriu os olhos e ficou desnorteada por um segundo, tentando se localizar. Estava… no sofá, no loft, com… braços ao redor dela. Lembrou-se. Cedric. 

Tinham caído no sono pouco tempo após se deitarem, mas antes de dormir, Celeste sentiu o abraço do mago por trás, deixando-na surpresa. No entanto... era quente, gostoso e aconchegante. Mais do que deveria ser.

Ela sorriu sem querer, então olhou para o relógio da cozinha. 6h10. Tinha cinquenta minutos até precisar sair do loft.

Celeste começou a se movimentar lentamente para se levantar sem acorda-lo, mas ouviu um grunhido atrás de si.

[ruou-tot]

La Hormiga De Antidoto

Rượu vang La Hormiga De Antidoto là một tác phẩm nghệ thuật của Bodegas Antídoto, nằm trong danh mục rượu vang đa dạng và phong phú của họ. Được chế tạo với sự tôn trọng giống nho và các đặc tính đặc trưng của vùng đất, Antidoto La Hormiga đưa người thưởng thức vào một hành trình hương vị tuyệt vời.

Đặc điểm rượu vang La Hormiga De Antidoto La Hormiga De Antidoto được sản xuất sử dụng giống nho Tempranillo (hay còn gọi là Tinto Fino), một trong những giống nho nổi tiếng nhất của Tây Ban Nha. Tempranillo chịu trách nhiệm chính trong việc hình thành hương vị phức tạp và cấu trúc tinh tế của dòng vang đỏ này.

Khoác trên mình lớp áo đỏ anh đào đậm đà, quyến rũ, rượu vang La Hormiga de Antidoto ôm trọn khứu giác với hương thơm nồng đượm của mâm xôi chín mọng, anh đào đen cùng chút hương thảo mộc. Điều đặc biệt của rượu là sự kết hợp tinh tế giữa các hương thơm, tạo nên bouquet hương vị vô cùng hấp dẫn. Trên đầu lưỡi, vang đỏ La Hormiga De Antidoto tiếp tục gây ấn tượng với sự cân bằng hoàn hảo giữa cấu trúc tannin mềm mại và độ axit vừa phải. Hương vị của quả mọng đỏ và một vài nốt hương vị vanilla tạo nên một trải nghiệm nồng nàn, phức tạp. Kết thúc của rượu dai dẳng, tinh tế, để lại hậu vị dài lâu, trọn vẹn và vô cùng khó quên.

Giá rượu vang La Hormiga De Antidoto Giá rượu vang La Hormiga De Antidoto dao động từ 1,080,000 - 1,090,000 VNĐ/chai trên thị trường hiện nay. Với dung tích lớn 750ml, mức giá này là vô cùng phải chăng để bạn có thể tận hưởng được tinh hoa vùng đất Ribera del Duero đặc trưng của Tây Ban Nha. Rượu thích hợp sử dụng cả trong những bữa tiệc sang trọng cũng như các buổi sum họp gia đình hay tụ tập bạn bè.

Liên hệ với Rượu Tốt qua hotline để có thể mua rượu bia ngoại nhập mà không cần quá lo lắng về giá cả hay chất lượng. Chúng tôi luôn đảm bảo cung cấp nguồn sản phẩm chính hãng còn nguyên tem mác đầy đủ. Bên cạnh đó, quý khách mua hàng luôn được kèm theo khuyến mãi và chiết khấu cực hời. Liên hệ ngay với cửa hàng để được tư vẫn và đặt hàng nhanh nhất.

Khám phá thêm về nhà sản xuất của rượu vang La Hormiga De Antidoto Nhà rượu Antiodoto là đứa con của Bertrand Sourdais, nhà sản xuất rượu vang nổi tiếng và là chủ sở hữu của Dominio de Atauta. Bertrand đến từ Chinon, nơi gia đình ông đã có truyền thống trồng nho suốt 5 thế hệ. Luôn tìm kiếm thử thách mới, ông đã khám phá ra những khả năng của vùng lãnh thổ Soria độc đáo. Soria nằm ở cực đông của vùng Ribera del Duero có khí hậu khắc nghiệt hơn, lạnh hơn so với phần còn lại của vùng.

Nhiều vườn nho nằm ở độ cao khá cao (trên 1000m) và các mảnh đất tiền đại dịch phylloxera vẫn còn được tìm thấy. Bertrand Sourdais thành lập Dominio de Atauta nổi tiếng và giữ chức giám đốc kỹ thuật cho đ��n năm 2010. Năm 2016, ông nhận được cơ hội hợp tác để tạo ra Antidoto. Hiện nay, ông là nhà sản xuất rượu vang tại Antidoto, Dominio de Es và Domaine de Pallus.

Antídoto tọa lạc tại San Esteban de Gormaz. Thổ nhưỡng đặc trưng bởi khí hậu lạnh hơn một chút (nhưng vẫn đủ ấm để tạo ra những loại rượu vang tuyệt vời!). Độ cao lớn và đất chủ yếu là đá vôi với lòng đất là cát, đất sét và đá. Các giống nho là Tempranillo (được người dân địa phương gọi là Tinto Fino) cho nho đỏ và Albillo cho nho trắng. Các cây nho có độ tuổi từ già đến rất già (thập niên 1920, tiền Phylloxera).

Thưởng thức rượu vang La Hormiga De Antidoto Với nồng độ cồn tương đối cao lên tới 14,5%, La Hormiga De Antidoto thích hợp thưởng thức với các món ăn có kết cấu săn chắc như bò, heo, cừu, hươu, nai. Các món ăn bạn nên thử có thể kể đến như bò bít tết cổ điển, sườn cừu nướng tiêu hay đùi heo xông khói. Nếu bạn đang tìm kiếm trải nghiệm nhẹ nhàng hơn thì ột đĩa phô mai chín mềm mịn như Gouda, Camembert hoặc Brie, cùng với một ít hạt óc chó hoặc mứt dâu sẽ là ựa chọn tuyệt vời khi kết hợp cùng rượu.

Khoảng nhiệt từ 16 đến 18 độ C là thích hợp nhất để bạn có trải nghiệm tối ưu với dòng vang Tây Ban Nha này. Do đó, đừng quên làm mát rượu khoảng 30 phút trước khi dùng để hương vị rượu trở nên sắc nét hơn. Để hương thơm rượu bung tỏa nên cho rượu thở trước khi uống từ 15 đến 20 phút trong những bình thở rượu vang chuyên dụng. Thưởng vang chuẩn chuyên gia sẽ mang lại những giây phút thăng hoa với những cung bậc cảm xúc đến với thực khách yêu vang.

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