#thon rouge

[philoursmars]

Une longue série sur la bouffe, deuxième service ! Ici, fruits de mer et poisson.

Pau, chez Christine : merluchons

idem, resto japonais : thon rouge "patudo", pommes de terre, aubergines, courgettes gratinées au miso

Marseille, Pointe-Rouge, resto "Le Lagon Bleu" : moules

idem, resto "Les Trottoirs Marseillais" : calamar farci

La Rochelle - merlu-chorizo

île d'Oléron, La Cotinière, resto "La Gaieté" - friture d'éperlans

[matsiro-be]

Episode 7 - Escale gourmande en 📸 en Italie 🇮🇹

➡️Cucinare a Lecce ou la cuisine du marché à Lecce, ville du Salento, région de la pointe de la "botte"

Au menu :

Taralli aux oignons et raisins secs, biscuits salés typique. notamment des Pouilles.

Crevettes rouges de Gallipoli.

Foccacia ripieni aux épinards.

Salade romaine, tomate, roquette.

Moules farcies ail-persil-taralli.

Tartare de thon rouge, peperoncino, oignon rouge, persil, citron.

Thon rouge juste snacké.

Buon appetito !

[isummonedanart]

Thon's feeling very stabby this march 15th!

[ernestinee]

C'est l'anniversaire de l'ado, je vais préparer un petit dej incroyable avec des croissants, des pancakes, du jus d'orange, du pudding de chia avec des fruits rouges et du coulis, du chocolat chaud, du café et du thé. A midi, on se fera un petit apéro et puis son plat préféré ⭐les pêches au thon⭐ et le soir on prévoit un resto mais celui auquel je pensais est fermé donc on doit en trouver un autre.

[fourormore]

[Image description: A polyam flag with the words “four or more fic-a-thon” on it. To the left of the infinity sign, there's a post-it that says "4 weeks to go". End description.]

THE FOUR OR MORE 2024 FICATHON HAS ONLY 4 WEEKS LEFT — Prompts by fandom

AO3 COLLECTION | SQUIDGEWORLD COLLECTION

Whether you've been itching to write something for that one prompt that you've been chewing on since day one or you're just hearing about this event and your curiosity has been piqued, this is your chance to see if someone has requested a fandom you're interested in. And if no one has requested your fandom, why not go ahead and leave a prompt. You never know who's watching.

Fandoms listed alphabetically with links to the respective prompts below the cut. Don't forget comments can have more than one prompt.

THIS LIST CONTAINS PROMPTS LEFT UNTIL SEPTEMBER 21st 1:30 pm GMT/UTC -4. Want to know if maybe someone has left more prompts after this? Check the main Ficathon post for more info.

A

A fandom you've never written before

Ace Attorney

Angel the series

Attack on Titan

B

Babylon 5

Buffyverse (Part 1)

Buffyverse (Part 2)

C

Chicago Fire

Chicago Med

D

Days of Our Lives

Doctor Who

Doom Patrol TV

F

Fate/Stay Night

Final Fantasy VII (Part 1)

Final Fantasy VII (Part 2)

Final Fantasy VIII

Fire Emblem: Three Houses

Friends

Full House

G

General Hospital

Grey's Anatomy (Part 1)

Grey's Anatomy (Part 2)

Grey's Anatomy (Part 3)

Gossip Girl

M

Monster Prom

P

Pretty Little Liars

Psych

S

Sabrina the Teenage Witch

Saved by the Bell

Sense8

Star Ocean 2

T

Teen Wolf

The Murderbot Diaries

The Scum Villain's Self-Saving System

Twisters (2024)

W

Warhammer 40000

Women's Murder Club

X

X-files

Y

Yu-Gi-Oh! VRAINS

Multiple fandoms or crossovers

A League of Nobleman, Tian Guan Ci Fu, The Scum Villain's Self-Saving System

Ace Attorney, Any fandom, Amphibia, Doctor Who, Dracula, The Owl House, Pokemon Horizons, Stardew Valley, The Great Ace Attorney, Star Trek AOS, Star Trek DS9, Star Trek Lower Decks, Star Trek TNG

Animator Vs. Animation, Any fandom, Deltarune, HfjONE, Omori, The Demon Headmaster (2019)

Angel the series, Buffy the vampire slayer (Part 1)

Angel the series, Buffy the vampire slayer (Part 2)

Any fandom, Angel the series, Buffy the vampire slayer

Any fandom, Charlie's Angels

Any fandom, Chicago Med

Any fandom, Danganronpa, Team Fortress 2

Any fandom, NU: carnival

Any fandom, Pitch Perfect

Any fandom, Love Between Fairy and Devil, Marvel, MDZS/The Untamed

Any PreCure Series, Delicious Party PreCure, Star Twinkle PreCure, Tropical Rouge PreCure

Beast Wars: Transformers, Detective Conan/Magic Kaito, Leverage, RWBY

Bridgerton (TV)/Much Ado About Nothing (Shakespeare or 1993 movie)

Caos, H2O, High School Musical: The Musical The Series, Outer Banks, Teen Wolf, The OC

Critical Role, Star Wars

Dead Boys Detective Agency, Julie and the Phantoms, Sense8, Star Trek Voyager, The Raven Cycle

Dishonored, Dragon Age

Final Fantasy VIII, MDZS, Teen Wolf, Voltron (2016)

General Hospital, MCU

Kamen Rider (various series), Ohsama Sentai King-Ohger, Samurai Sentai Shinkenger, Yu-Gi-Oh! 5D's, Yu-Gi-Oh! ARC-V, Yu-Gi-Oh! VRAINS

MDZS, Star Trek, The Scum Villain's Self-Saving System, Voltron (2016)

If you have any questions, don't hesitate to contact us.

[leparfumdesreves]

TAPA APPELÉE BANDERILLE

D'origine du nord de l'Espagne, L'une des tapas populaires servies dans les bars du Pays Basque, est la "Banderilla". 

Elles tirent leur nom des lances, une extrémité porte la lance et l'autre du papier froissé de différentes couleurs, utilisées lors des Corridas par les "banderilleros", qui tentent de les planter dans les épaules du taureau. 

"La banderilla", en tant que "tapa" froide aigre-épicée, est composée d'olives vertes, de poivrons verts marinés épicés appelés guindillas, d'anchois ou de thon conservés dans de l'huile d'olive et de concombres marinés embrochés ensemble . 

Parfois, d'autres ingrédients marinés comme des oignons, du poivron rouge ou des carottes sont ajoutés.

Pour la réaliser, il vous faut...

• Olives vertes

• Poivrons verts marinés  épicés 

• Concombres marinés

• Anchois en conserve

• Brochettes

Égouttez et embrochez les ingrédients sur les cure-dents ou les brochettes. 

Servir avec de la bière fraîche...😋

[une-touille-en-vadrouille]

Pour notre dernière journée sur l'île de Chiloé, nous commençons par une activité attendue depuis des semaines par un Dr Rathatton surexcité : les pinguinoooooos !

Sur le site Punihuil, deux espèces différentes : le Humboldt et le Magellan, qui se différencient par ... une bande de couleur noire. Bon, oui, ils ont l'oeil nos guides.

Après être montés sur une charette version taxi VIP 5* et s'être faits pousser à l'eau pour monter sur le bateau sans se mouiller les pieds, c'est parti pour les petits îlots à quelques centaines de mètres de la plage.

On détecte presque immédiatement une petite colonie de pingouins qui observent l'océan du haut de leurs 65cm. En cette période, un des deux parents reste au nid pour couver les oeufs, qui mettent tout de même 45j à éclore, pendant que l'autre part manger 3kg de poisson, soit... la moitié de son poids. Vorace la bestiole.

Alors que nous observons la colonie se coller délicatement au bord d'un rocher, et s'en faire arracher violemment par une grosse vague (*pouf* magie, plus de pingouin), un de leurs collègues décide de désescalader une paroi en patounant de ses pattes palmées. Sacrément efficace pour la taille de la bestiole !

On suit nos chers pingouinos dans les vagues, les regardant sauter tels des dauphins en montant jusqu'à 8km/h, et on fait le tour de l'île. De l'autre côté, une autre bande de palmidés regarde avec circonspection la mer, ne semblant pas très motivés à se mouiller. Notre guide crie alors "Phoqua !", et nous vouons en effet une jolie tête grise en train de se régaler de poissons à quelques mètres de la falaise. On nous explique alors qu'ils ne sont pas exactement meilleurs amis avec les pingouins, puisqu'ils s'en font volontiers un petit snack.

En faisant le tour des îlots, on découvre une belle variété d'oiseaux : des cormorans impériaux ou aux pattes rouges, des genres d'oies, des canards à la vapeur ("ben oui, ils ne peuvent pas voler !" Vous ne comprenez pas le lien ? Nous non plus en fait, vos hypothèses sont les bienvenues), des goélands, ca pioupioute sec, un phoque se prélasse sur des rochers, à peine gêné par les beuglements de notre guide qui essaye d'attirer son attention à coup d'imitations digne d'un Dr Rathatton faisant le mouton, que du bonheur.

Le tour n'est pas très long, mais on a vu plein de pingouins, et on était VIP, seulement tous les 3 dans le bateau !

Nous partons ensuite pour la petite ville de Ancud, où nous visitons un musée très intéressant sur l'architecture des églises locales, avec présentation des techniques d'encastrement de poutre, très sympa. Le midi, c'est resto traditionnel à base de fruits de mer (et de viande salée et saucisse en bonus pour Touille, ils sont généreux dans les portions !!), on se régale, puis il est temps de faire nos adieux à Chiloé et de retourner sur le continent.

Une douche bien chaude et les cheveux propres plus tard, nous finissons la journée les fesses dans le sable volcanique, une magnifique vue sur lesdits volcans et le lac géant en premier plan ! Dr Rathatton se fait même des amis poilus quand elle leur donne la fin de sa purée au thon particulièrement pas bonne. "Immonde ? Non destiné à la consommation humaine ?" seront ses mots lorsque je lui demanderai un descriptif de ce thon suspect.

[shadamyheadcanons]

Submission #89

Shadow and Amy were early adopters of an event that Sonic and Rouge founded called the “Hot Lunch Jam-A-Thon”. Basically, participants dance, lip sync and/or play air instruments to a looped version of “Hot Lunch Jam” by Irene Cara, either in teams or as individuals, and the last one standing is the winner. Shadow can go for as long as he wants, while Amy gets tired if she does it for too long. Nevertheless, they have lots of fun, and they really like the fact that the money raised by the event goes to funding school lunches for underprivileged students.

P.S., This submission is dedicated to the memory of Irene Cara.

--

[Link to song]

((I’d never heard of Irene Cara or her songs before now, but I really like it! Sad to hear of her passing. Looks like she was only 63, too. Thank you for the submission. This sounds like it would be fun!))

Submitted by @bearfoottruck, in case tumblr erases the credit.

[les-degustations-ugo]

🇫🇷❓❓Hello les amoureux du tire-bouchon. Et vous, Connaissez-vous l'appellation Corse Porto Vecchio ❓❓🇫🇷

🍇🍷Aop Corse Porto-Vecchio rosé 2022 cuvée Monika du domaine Granajolo🍇🍷:

🍇 :

Niellucciu

Sciaccarellu

🏺:

Elevage : 3 mois en cuve inox.Sulfitage à faibles doses. Cuvée produite en petite quantité (3000 bouteilles).

🌿:

Bio

💰:

17,40€ / bouteille

👁️ :

Un robe de couleur rose saumonée soutenue

👃 :

Un nez sur des notes de fruits rouges, épices.

💋 :

En bouche on a un vin léger et fruité. Une belle minéralité. Sur des arômes de fraise, groseille, griotte, Grenadine. Une belle longueur en bouche avec une finale sur des notes acidulé style bonbon Arlequin et les agrumes qui apporte une belle fraîcheur en fin de bouche.

📜En résumé📜 :

Un beau rosé Corse frais, léger et savoureux. Un avant-goût de vacances qui appelle le soleil et la détente. Un vin adapté à la canicule. Très heureux d'avoir pu déguster cette cuvée produite en quantités limitées.

🧆Dégusté sur des Pâtes à la ricotta 🧆.

🍷Quelques accords mets et vin possible avec cette cuvée🍷 : Papillotes de saumon à la tomate, Pizza, Salade de poulpes, Tataki de thon rouge....

📌N'oubliez pas, boire un canon c'est sauver

un vigneron. Allez voir le site internet du domaine pour voir toutes les cuvées et promotions du moment📌.

🔞« L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération »🔞 La plupart des vins ont été dégustés et recrachés. Dégustation non rémunéré.

#lesdegustationsugo #wine #winelover #vino #winetasting #winetime #winelovers #instawine #redwine #winestagram #winery #beer #wineoclock #vin #sommelier #love #vinho #foodporn #winelife #instagood #whitewine #cocktails #drinks #wein #foodie #wineporn #drink

___________________________________________

🇫🇷🗣️Description du Domaine 🇫🇷🗣️

Le vignoble a été planté en 1974 par Monika et André Boucher. D’une superficie de 20 hectares, il a toujours été conduit en agriculture biologique, une conviction d’André Boucher (1ère certification en 1987).

Monika et AndréIl est situé sur des coteaux d’arène granitique à l’extrême sud est de l’île à Sainte-Lucie de Porto-Vecchio. Il se compose essentiellement de cépages corses qui sont principalement le Niellucciu, le Sciaccarellu et le Vermentinu.

André Boucher livra dans un premier temps ses raisins en caves coopératives avant de trouver une cave qui accepta de vinifier son vin en prestation de service avec les contraintes liées au bio.

Après avoir obtenu son diplôme d’œnologue et avoir acquis de l’expérience en vinifiant en France et en Australie, Gwenaële, leur fille, rentra sur le domaine en 2000. C’est avec sa mère Monika, qu’elle monta un projet de cave sur l’exploitation et que le vin 2003 vit le jour dans cette nouvelle cave.

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⏬🇫🇷Français dans les commentaires🇫🇷🇮🇹Italiano nei commenti 🇮🇹⏬

🇬🇧❓❓Hello corkscrew lovers. And you, Do you know the Corsica Porto Vecchio appellation ❓❓🇬🇧

🍇🍷AOP Corsica Porto-Vecchio rosé 2022 cuvée Monika from the Granajolo estate 🍇🍷:

🍇:

Niellucciu

Sciaccarellu

🏺:

Ageing: 3 months in stainless steel vats. Low doses of sulphiting. Cuvée produced in small quantities (3000 bottles).

🌿:

Organic

💰:

€17.40 / bottle

👁️:

A deep salmon pink color

👃:

A nose with notes of red fruits, spices.

💋:

On the palate we have a light and fruity wine. A nice minerality. With aromas of strawberry, currant, Morello cherry, Grenadine. A nice length in the mouth with a finish on tangy Arlequin candy-like notes and citrus fruits which brings a nice freshness on the finish.

📜In summary📜:

A beautiful, fresh, light and tasty Corsican rosé. A taste of vacation that calls for sun and relaxation. A wine adapted to the heat wave. Very happy to have been able to taste this cuvée produced in limited quantities.

🧆Tasted on ricotta pasta 🧆.

🍷 Some food and wine pairings possible with this cuvée 🍷: Tomato salmon papillote, Pizza, Octopus salad, Red tuna tataki....

📌 Don't forget, drinking a cannon is saving a winemaker. Go see the domain's website to see all the vintages and promotions of the moment 📌.

🔞 "Alcohol abuse is dangerous for your health, consume in moderation"🔞 Most of the wines have been tasted and spat out. Unpaid tasting.

#lesdegustationsugo #wine #winelover #vino #winetasting #winetime #winelovers #instawine #redwine #winestagram #winery #beer #wineoclock #vin #sommelier #love #vinho #foodporn #winelife #instagood #whitewine #cocktails #drinks #wein #foodie #wineporn #drink

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🇬🇧🗣️Domain Description 🇬🇧🗣️

The vineyard was planted in 1974 by Monika and André Boucher. Covering an area of ​​20 hectares, it has always been conducted in organic farming, a conviction of André Boucher (1st certification in 1987).

Monika et AndréIt is located on granite arena slopes in the extreme south east of the island in Sainte-Lucie de Porto-Vecchio. It is essentially composed of Corsican grape varieties which are mainly Niellucciu, Sciaccarellu and Vermentinu.

André Boucher initially delivered his grapes to cooperative cellars before finding a cellar that agreed to vinify his wine as a service with the constraints linked to organic.

After graduating as an oenologist and gaining experience by making wine in France and Australia, Gwenaële, their daughter, returned to the estate in 2000. It was with her mother Monika that she set up a cellar project on the farm and that the 2003 wine was born in this new cellar.

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🇮🇹❓❓Ciao amanti dei cavatappi. E tu, conosci la denominazione Corsica Porto Vecchio❓❓🇮🇹

🍇🍷AOP Corsica Porto-Vecchio rosé 2022 cuvée Monika della tenuta Granajolo 🍇🍷:

🍇:

Niellucciu

Sciaccarellu

🏺:

Affinamento: 3 mesi in vasche di acciaio inox Basse dosi di solfitazione. Cuvée prodotte in piccole quantità (3000 bottiglie).

🌿:

Biologico

💰:

€ 17,40 / bottiglia

👁️:

Colore rosa salmone intenso

👃:

Un naso con note di frutti rossi, spezie.

💋:

Al palato abbiamo un vino leggero e fruttato. Una bella mineralità. Con aromi di fragola, ribes, marasca, granatina. Una bella lunghezza in bocca con un finale su note piccanti simili a caramelle Arlequin e agrumi che apportano una bella freschezza sul finale.

📜In sintesi📜:

Un rosato corso bello, fresco, leggero e gustoso. Un assaggio di vacanza che richiede sole e relax. Un vino adatto all'ondata di caldo. Molto felice di aver potuto assaggiare questa cuvée prodotta in quantità limitate.

🧆Assaggiato su pasta di ricotta 🧆.

��� Alcuni abbinamenti enogastronomici possibili con questa cuvée 🍷: Papillote di salmone al pomodoro, Pizza, Insalata di polpo, Tataki di tonno rosso....

📌 Non dimenticare, bere un cannone è salvare un enologo. Vai a vedere il sito del dominio per vedere tutte le annate e le promozioni del momento 📌.

🔞 "L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumalo con moderazione"🔞 La maggior parte dei vini è stata assaggiata e sputata. Degustazione non pagata.

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🗣️🇮🇹Descrizione i Dominio 🗣️🇮🇹

Il vigneto è stato piantato nel 1974 da Monika e André Boucher. Su una superficie di 20 ettari, è sempre stato condotto in agricoltura biologica, convinzione di André Boucher (1a certificazione nel 1987).

Monika et AndréSi trova sulle pendici dell'arena granitica nell'estremo sud-est dell'isola a Sainte-Lucie de Porto-Vecchio. È composto essenzialmente da vitigni corsi che sono principalmente Niellucciu, Sciaccarellu e Vermentinu.

André Boucher ha inizialmente consegnato le sue uve alle cantine cooperative prima di trovare una cantina che ha accettato di vinificare il suo vino come servizio con i vincoli legati al biologico.

Dopo essersi diplomata come enologa e aver fatto esperienza vinificando in Francia e in Australia, Gwenaële, la loro figlia, è tornata in azienda nel 2000. È stato con sua madre Monika che ha avviato un progetto di cantina in azienda e che il vino 2003 è nato in questa nuova cantina.

[privacy-of-the-wolf]

J'ai toujours pensé que j'étais un requin, car comme eux, si j'arrête de nager, je meurs.

Aujourd'hui, j'ai découvert que c'était aussi le cas des thons.

"Mon amour, je suis un thon rouge."

"Bah c'est pas si mal ! Ils sont en voie de disparition, c'est même interdit de les pêcher. Mais pas de les pécho".

[salmonromarin8]

Le bateau prêt à repartir : nouvel étai largable, nouvelle gazinière qui s'est décrochée de ses cardans dans les violentes secousses de la traversée après 32 ans de bons et loyaux services, nouveau foc 1 qui donnait des signes de faiblesse et que j'ai toujours connu sur le Romarin depuis 1986 ! Nouvelle bande anti-UV pour le gênois, nouveau système efficace pour éviter que les lattes s'envolent de la grand voile en pleine navigation, réparation du bimini déchiré lors de la tentative de sauvetage en hélicoptère, bandes antidérapantes sur le plancher du bateau, il nous reste à recevoir 8 nouvelles cellules au lithium pour la propulsion. Mais nous ne serons pas au bout de nos peines. De nouvelles difficultés nous attendent : le passage du détroit de Gibraltar avec ses courants, ses vents forts, son trafic intense et les attaques d'orques toujours plus nombreuses entre Cadix et Gibraltar. Certains défenseurs des orques trouvent plus juste de parler d'interactions avec les orques plutôt que d'attaques. Les orques s'attaquent uniquement au safran, partie du gouvernail immergé, des voiliers, jamais aux hommes envers lesquels elles ne montrent aucun comportement agressif. Les attaques sont presque quotidiennes aux mois de mai et juin au large du cap Trafalgar, Elles semblent liées au passage des thons rouges qui remontent dans le détroit à cette période. Une autre hypothèse consiste à dire qu'une orque blessée par un bateau enseignerait à ses jeunes d'attaquer les safrans par vengeance. Ou encore, les voiliers apparaissent comme des concurrents dans la chasse au thon dont le nombre a beaucoup baissé avec la surpêche. Les orques sont des animaux intelligents et protégés qui communiquent entre eux. On en dénombre à peu près une soixantaine dans le détroit. Les équipages des voiliers qui ont subi ces interactions en sont quittes pour une bonne frayeur. Certains voiliers ont dû faire appel aux secouristes n'étant plus manoeuvrant. D'autres ont eu des voies d'eau importantes et ont coulé. Nous avons rencontré Sébastien Destremeau, skipper du Vendée Globe et deuxième à la Route du Rhum dans la catégorie Rhum Mono en 2018, en escale forcée à Puerto America à Cadix qui a eu son safran détruit, voici le récit de son interaction avec les orques : Alors qu'il convoyait un bateau et naviguait au large du cap Trafalgar, une dizaine d'orques se sont attaquées à son safran. « on les a vu arriver d'assez loin, j'ai cru que le vent se levait et on a compris que, cette fois, c'était pour nous. » Selon son récit, 20 orques ont nagé vers son bateau. Le groupe s'est ensuite scindé en deux et au moins 8 animaux ont commencé à viser le navire et notamment son safran. Comme le recommande la procédure en cas d'attaque du GTOA protocole, Sébastien met alors à l'arrêt le voilier et affale les voiles. Après cette expérience, je ne suis pas du tout convaincu qu'arrêter le navire soit la bonne stratégie, confie t'il à posteriori. Alors que le bateau de 15 tonnes est arrêté, les orques continuent à le viser jusqu'à endommager le safran. «Une heure sous les coups de boutoir, c'était très impressionnant et on avait très peur. C'est terrifiant de sentir un bateau de 15 tonnes se faire secouer comme une coquille de noix. On en menait pas large à bord. J'avais vraiment peur que le bateau coule. A bord de ces bateaux, il n'y a pas de cloison étanche, comme sur un bateau du Vendée Globe» Le navigateur raconte qu'il a finalement remis le moteur au bout de 20 minutes, avançant et reculant en fonction des orques pour les empêcher d'approcher le gouvernail. «Comme les orques n'en démordaient pas, j'ai commencé à faire des ronds très serrés avec la barre à fond et au bout de quelques minutes, ils sont partis.Mais j'ignore si c'est cette manœuvre qui a été utile ou s'ils seraient partis de toute façon. » a détaillé le double participant au Vendée Globe. «Ce qui est sûr, c'est qu'on est sur leur territoire » estimait-il, alors que de plus en plus d'attaques d'orques sont justement rapportées entre Gibraltar et les côtes portugaises et espagnoles. Durant l'incident, les services de secours ont été prévenus et se tenaient prêts à intervenir si la situation empirait. Finalement, les mammifères sont partis au bout d'une heure, laissant l'équipage secoué mais sain et sauf. Le skipper s'est néanmoins retourné un doigt pendant une manœuvre et une escale est prévu à Cadix en Espagne afin de réparer le safran endommagé. Sébastien précise que les orques ne semblent pas agressives envers l'homme et qu'elles tentent de nous transmettre un message, mais lequel ? On rencontre désormais beaucoup d'appréhension chez les marins qui doivent aborder ce parcours. Des stratégies se développent, plus ou moins efficaces : naviguer de jour, près des côtes pas au-delà de 20 m de profondeur, émettre des ondes répulsives à l'aide d'un pinger : inefficace et interdit : les orques sont en voie de disparition et sont protégées. Naviguer en convoi, à plusieurs bateaux pour se secourir mutuellement en cas d'attaques, d'autres envisagent même des mesures plus radicales inavouables, ...

[philoursmars]

Une longue série sur la bouffe, deuxième service ! Ici, fruits de mer et poisson.

Douai, chez moi : daurade au four, oignons, pommes de terre (cuisine de confinement !)

Marseille, Pointe-Rouge, resto "Les Trottoirs Marseillais" : gambas

idem : friture d'éperlans pour Christine...

...puis daurade

Aragon (Espagne), Loarre, à la Hospederia : anchois au bleu

comme pour le 1 mais : thon, poivrons, lardons et pommes de terre

[honmyoseagull]

Posting a long fic, these days, that’s been written quite a bit of time ago. bringing back nice memories…

Hey, mie de moi @modocanis, remember that time during the first lock down, with the long back and forth of emails when we came up with a menu for Crime Seine’s Red Banquet? I posted the chapter yesterday and I’ve even had the craving to cook a veggie chili this afternoon ^^;; (Spices when it’s colder outside: goooood.)

Apéritif :

Red bitter

Bloody Mary

Entrée

Gazpacho

Homard

Plat viande

Tartare

Canard

Plat poisson

Rouget grillé

Thon rouge en sashimis

Accompagnement

Riz rouge

Chili végé

Dessert

Salade de fraises

Macarons cerise

“Digestif”

Pommes d’amour

Tisane hibiscus goji

[savoir-entreprendre]

Le sommeil est essentiel pour notre santé et notre bien-être général. Cependant, ce que nous mangeons peut avoir un impact significatif sur la qualité de notre sommeil. Dans cet article, nous allons explorer dix aliments qui peuvent perturber votre sommeil et dix autres qui peuvent vous aider à mieux dormir. 10 Aliments qui Gâchent Votre Sommeil Caféine : Présente dans le café, le thé, les sodas et certains chocolats, la caféine est un stimulant qui peut rester dans votre système pendant plusieurs heures, perturbant ainsi votre capacité à vous endormir. Alcool : Bien que l'alcool puisse initialement vous rendre somnolent, il perturbe souvent les cycles de sommeil, réduisant la qualité globale du repos. Aliments épicés : Les plats épicés peuvent provoquer des reflux acides et une digestion difficile, ce qui peut perturber votre sommeil. Aliments gras : Les aliments riches en graisses nécessitent plus de temps pour être digérés, ce qui peut causer de l'inconfort et des troubles du sommeil. Sucres raffinés : Les sucreries et les desserts riches en sucre peuvent provoquer des pics de glycémie, suivis de chutes brutales, perturbant ainsi le sommeil. Boissons énergétiques : Ces boissons contiennent souvent de la caféine et d'autres stimulants qui peuvent rendre l'endormissement difficile. Tomates : Les tomates et les aliments à base de tomates peuvent provoquer des reflux acides, surtout si consommés tard dans la soirée. Viande rouge : La viande rouge est difficile à digérer et peut causer de l'inconfort gastrique, perturbant ainsi le sommeil. Chocolat : En plus de contenir de la caféine, le chocolat contient également de la théobromine, un autre stimulant. Fromage vieilli : Les fromages vieillis contiennent de la tyramine, qui peut augmenter la libération de noradrénaline, un stimulant cérébral. 10 Aliments qui Aideront Votre Sommeil Amandes : Riches en magnésium, les amandes aident à détendre les muscles et à améliorer la qualité du sommeil. Noix : Les noix contiennent de la mélatonine, une hormone qui régule le sommeil. Banane : Riche en potassium et en magnésium, la banane aide à détendre les muscles et favorise un sommeil réparateur. Avoine : L'avoine est une bonne source de mélatonine et d'autres nutriments favorisant le sommeil. Poisson gras : Le saumon et le thon sont riches en oméga-3 et en vitamine D, qui peuvent améliorer la qualité du sommeil. Cerises : Les cerises, en particulier les cerises acidulées, sont une source naturelle de mélatonine. Camomille : Une tasse de tisane de camomille peut apaiser le système nerveux et faciliter l'endormissement. Kiwi : Le kiwi contient de la sérotonine et d'autres nutriments qui peuvent aider à améliorer la qualité du sommeil. Yaourt : Le yaourt est riche en calcium, qui joue un rôle dans la production de mélatonine. Miel : Une petite quantité de miel peut aider à stabiliser les niveaux de glycémie et à favoriser un sommeil réparateur. Votre alimentation joue un rôle crucial dans la qualité de votre sommeil. En évitant les aliments qui perturbent le sommeil et en intégrant ceux qui le favorisent, vous pouvez améliorer considérablement vos nuits et votre bien-être général. Pour un sommeil optimal, veillez à équilibrer votre alimentation et à adopter de bonnes habitudes de sommeil. https://savoirentreprendre.net/?p=15315&feed_id=10874

[felixaimegregoiremulol]

Cuisine.Salade composée au thon

Une salade composée au thon est toujours une option délicieuse et saine pour un repas équilibré. Voici une recette simple que vous pouvez adapter selon vos goûts : **Ingrédients :** – Thon en boîte (au naturel ou à l’huile d’olive) – Laitue ou mélange de laitues (ex : laitue iceberg, laitue romaine) – Tomates cerises ou tomates coupées en dés – Concombre coupé en dés – Poivron rouge coupé en…

[johntylermounce]

"It was the past and the future too, and that he liked to imagine that those likely held only this present senses. It's only till thons must've stood stills."

By: John (Tyler) Mouncé

AKA 'Tyler Somebodies'.