#tasznik pospolity

[ayanos-pl]

ナズナ（2月16日）#路傍の植物園

Tasznik pospolity (Capsella bursa-pastoris)

shepherd's purse (Capsella bursa-pastoris)

[rosnieukosnie]

Tasznik pospolity,

zwany dawniej w kulturze ludowej również stulidupą ze względu na swoje właściwości związane z łagodzeniem objawów biegunki.

Źródło: Rośliny w wierzeniach i zwyczajach ludowych. Słownik Adama Fischera.

Shepherd’s purse 🌱🐑

[martuska]

Capsella bursa-pastoris

(po polsku Tasznik pospolity)

Again sometime during summer

2020

[farmaceuta-w-miedzyczasie]

🌱No to mamy Tasznik pospolity na talerzu… łac. Capsella bursa-pastoris.

🌱Na podwórku przed blokiem, za moich dziecięcych lat, zjadało się kwiaty i niedojrzałe owoce. Teraz jak o tym myślę, to… trawnik, psy, koty, odchody zwierząt i tasiemiec bąblowcowaty? Ten temat krótko, właśnie teraz chcę poruszyć. Możemy stać się żywicielem pośrednim tasiemca. Trochę przez przypadek, ponieważ nie do konca tasiemcowi o to chodzi… raczej woli nas jako ostatnich, na deser - czyli z mieszkaniem w jelitach. Larwy jako torbiele są usuwane operacyjnie… Także odchody psów i lisów są bardzo niebezpieczne. Dzikie rośliny zawsze myjemy dokladnie i najlepiej “przeparzyc” nawet przed sałatką na świeżo. To tyle z parazytologii🙂

🍽A teraz kuchnia… o Taszniku można dużo opowiadać i postaram się często do niego wracać. Rosnący jako chwast w ogrodkach można wyrywać i traktować jak warzywo. Cała roślina jest jadalna. Liście bardzo delikatne i można je zbierać przez długi okres w roku. 🍽Z maluszkami posiłek musiał być tego dnia na szybko, ponieważ miały bardzo napięty grafik zabaw🙂 Tak wiec tasznik zasmażony z warzywami mrożonymi i startym imbirem. Całość wymieszana z ryżem. Asekuracyjnie dla mniejszych domowników była porcja bez tasznika. Okazała się jednak “ble” i przeszliśmy płynnie na wariant z imbirem i tasznikiem. Tu ku zaskoczeniu zjedzona cała miska:) 🍽100g lisci to 170mg witaminy C. Roslina bogata jest również w Wapń i Potas!

#kuchniazlasu #dzikakuchnia #dziecigotują #tasznik #leśnywózek #montessori #montessoriwogrodzie #domowaedukacja #ryż #chwastyjadalne #chwast #chwastożercy #chwastysąpiękne #leśnyogród #zdowadieta #natura #zdorwejedzenie #zdrowienajważniejsze #zdrowieznatury https://www.instagram.com/p/CQuIrMQrJla/?utm_medium=tumblr

[stoplamek]

Shepherd's-purse / Capsella bursa pastoris

Tasznik pospolity

[ayanos-pl]

ナズナ

[ayanos-pl]

12月だというのに、ナズナが咲いている。