#tam yağlı kaşar peyniri | Explore Tumblr posts and blogs

marketfiyatlari · 2 years ago

Text

Bim Peynir Fiyatları

Bim Peynir tüketiciler arasında sıkça tüketilmektedir. Bim Peynir Fiyatları merak edilen ve araştırılan bir konu olmuştur. Marketfiyati.net web sitemiz sizlere güncel Bim Peynir Fiyatları bilgisini sunmaktadır. Pandeminin etkisiyle birlikte ekonomideki olumsuz durumdan dolayı Bim Peynir Fiyatları da etkilenmiştir. Zamlardan etkilenen Bim Peynir Fiyatları 2021 yılında ne kadar? Şuanda Güncel Bim Peynir Fiyatları nedir? 2021 Bim Peynir Fiyatı? gibi sorularınız için bu yazımızı hazırladık. Güncel Market Fiyatları bilgisine web sitemizden ulaşabilir anlık olarak takip edebilirsiniz. Bim market Fiyatları gibi tüm Bim ürünlerinin fiyatlarına da sitemiz de yer almaktadır. Bim Market fiyatları haftalık olarak güncellenmektedir ve size sunulmaktadır. Bim Peynir Fiyatları bilgisine yazımızın devamında yer almaktadır. Yazımızın devamından ulaşabilir bilgi alabilirsiniz.

Bim Peynir Fiyatları

Haftalık olarak güncellenen Bim Peynir Fiyat listesi aşağıda yer almaktadır. Bim Peynir Fiyat bilgisini güncel olarak ilgili kurumlardan temin edip sizlere paylaşmaktayız. Sürekli güncel bilgi temin edilmek üzere oluşturulan yazımızı takip ederek güncel bilgi sahibi olabilirsiz. Son zamlarla birlikte fiyatlardaki artışlar fiyatlarımızda yer alacaktır.

bim kaşar peyniri fiyatı 2021 - Teksüt Kaşar Peyniri (1 KG): 46 TL - Bahçıvan Taze Kaşar Peyniri (1 KG): 46 TL - Aknaz Dilimli Tost Peyniri (500 Gram): 33,90 TL - Eski Kaşar Trakya 300 G: 29,90 TL - Kebir Kolot Peyniri: 31,90 TL - Binvezir Telli Peynir: 31,90 TL - İtimat Tel Çeçil Peynir: 25,25 TL - Taraklı Dil Peyniri 250 G: 21,90 TL - Arden Hellim Peyniri: 250 G: 18,90 TL - Binvezir Ezine İnek Peyniri 27,90 TL - Ekici Beyaz Peynir: 43,90 TL - Aknaz Beyaz Peynir: 37,90 TL - İtimat Klasik Beyaz Peynir: 44,50 TL - Peysan Beyaz Peynir: 37,45 TL - Peysan Tam Yağlı Beyaz Peynir: 37,45 TL - Bim Krem Labne Peynir: 16.75 TL - Sütaş Süzme Peynir (250 Gram): 18 TL - Sütaş Süzme Peynir (500 Gram): 25 TL - Sütaş Süzme Peynir (1000 Gram): 33 TL - Dost Süzme Peynir (500 Gram): 24,50 TL - Dost Süzme Peynir (1000 Gram): 36,90 TL - Aknaz Dilimli Cheddar Peynir (200 Gram): 22,50 TL - Cheddar, Tulum, Sepet, 200 Mihaliç Peynir Tabağı: 26 TL - Binvezir Taze Kaşar Peyniri (225 Gram): 1.50 TL - Binvezir Taze Kaşar Peyniri (500 Gram): 34,90 TL - Aknaz Kaşar Peyniri (1000 Gram): 40 TL - Kaanbey Taze Kaşar Peyniri (700 Gram): 39.90 TL Paylaştığımız Bim Peynir Fiyatları mağazalardan alınan güncel bilgi doğrultusundadır. Paylaşılan bilgilerde herhangi bir hata ile karşılaştırsanız bizlere yorumlar kısmından belirterek düzeltilmesini sağlayabilirsiniz. Yorumlar kısmından belirttiğiniz durumlar 1-2 saat içerisinde dikkat edilerek titizlikle hazırlanıp yazımızı güncellememizi sağlayacaktır. Eklenmesini istediğiniz ürün fiyatlarını iletebilirsiniz. Bim Peynir Fiyatları Hakkında Hazırladığımız Bim Peynir Fiyatları listemizdeki ürünlerin fiyatı günceldir ve haftalık güncellenmektedir. Bu sayfayı takip ederek Bim Peynir Fiyat bilgisine güncel olarak ulaşabilir detaylı bilgi alabilirsiniz. Dilediğiniz başka ürün fiyatları veya kampanyaları sitemizde görmek istiyorsanız yorumlar kısmından bizlere iletmeniz yeterli olacaktır. Bim Peynir Fiyatı haftalık olarak güncellendiği için bu süre zarfında zam olabileceğinden dolayı markete gittiğiniz zaman fiyat sorarak teyit etmenizi tavsiye ediyoruz. Bim Peynir gibi ürünleri satın aldığınız ürünlerin son kullanma tarihlerine kesinlikle bakmanızı tavsiye ederiz. Özellikle donuk ve soğuk bölümünde yer alan ürünleri alırken özenle son kullanma tarihlerini kontrol ediniz. Ürünleri kasadan geçirmeden önce ambalajlarını kontrol edip, herhangi bir açılma yırtılma olmadığına dikkat ediniz. Dünyada açlık sınırı altında bulunan bir çok ülke mevcut bu yüzden ihtiyacınız kadar olanı almayı tercih etmelisiniz, fazlasını alıp çöpe gitmesini engellemelisiniz. Bim Peynir Fiyatları Hakkında Sıkça Sorulan Sorular - Bim Peynir Fiyat Bilgisi Güncel midir? Evet, Paylaştığımız Bim Peynir fiyat bilgisi günceldir ve haftalık olarak güncellenmektedir. - Bim Peynir Fiyat bilgisi Nasıl Temin Edilmektedir? Paylaştığımız Bim Peynir hakkındaki fiyat bilgisi ilgili kurumlar, resmi web sitesi, mağazalar ve çağrı merkezlerinden temin edilmektedir. BİM HAKKINDA Türkiye’nin organize perakende sektöründe pazar payı en yüksek şirket olan BİM Birleşik Mağazalar AŞ, faaliyetlerine 1995 yılında 21 mağazayla başlamıştır. BİM’in ana ilkesi, temel gıda ve tüketim malzemelerinin yüksek kalite ve en uygun fiyat ile tüketiciye ulaştırılmasıdır. Yüksek indirim (hard-discount) modelinin Türkiye’deki ilk temsilcisi olan BİM, portföyünde yaklaşık 750 ürün bulundururken aynı zamanda çok sayıda özel markalı ürünü de müşterilerine sunmayı hedeflemektedir. BİM, mağaza sayısı ve cirosunu istikrarlı bir biçimde artırma politikasını 2020 yılında da sürdürmüştür. 2020 yılında yurt içinde üç yeni bölge merkezinin yanı sıra 969 (+30 FİLE) yeni mağaza açarak mağaza sayısında yıllık yüzde 12 oranında büyüme kaydeden BİM, 2020 yıl sonu itibariyle Türkiye’de 8.407 (FİLE ile 8.530) mağaza sayısına ulaşmıştır. Kalite anlayışından ve müşteri memnuniyeti önceliğinden vazgeçmeksizin etkin maliyet yönetimi politikasıyla gelişimine devam etmektedir. BİM, Türkiye'nin yanı sıra yurt dışında Fas ve Mısır’da da faaliyet göstermektedir. Fas'ta 2020 yılında 38 yeni mağaza açarak toplam 537 mağazaya ulaşmıştır. İkinci yurt dışı operasyonu olan Mısır’da ise 2020 yılı sonunda 300 mağaza bulunmaktadır. 2020 yılı sonu itibariyle Türkiye’nin yanı sıra Fas ve Mısır’dakilerle birlikte toplam 9.365 mağaza bulunmaktadır. https://www.youtube.com/watch?v=6CZbb5RLXco BİM, sadece ciro büyüklüğü açısından değil, aynı zamanda 2020 yıl sonu itibariyle 3.449’u ofis, 5.958’i depo ve 51.256’sı mağazalarda olmak üzere konsolide bazda toplam 60.663 kişiye istihdam sağlayarak öne çıkmaktadır. BİM, başta müşteri ve tedarikçileri olmak üzere tüm paydaşlarıyla kurduğu güvene dayalı ilişkiler ve çalışanlarının kusursuz hizmet anlayışıyla faaliyetlerine devam etmektedir. Read the full article

0 notes

zeynepzahide · 2 years ago

Text

Merhabalar...

Bugün hem lezzeten, hem de sağlıktan ödün vermeyenlere bir tarif vereceğim: yulaflı poğaça...

İlk olarak, 1 yumurta, 4 kaşık yoğurt, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığına yakın tuz(peynirin tuzuna göre ayarlayın), 1 su bardağı parçalanmış beyaz peyniri(illa ki çok az da olsa kaşar peyniri koyarım) iyice karıştırıp, yarım paket kabartma tozu ve 2 su bardağı yulaf ezmesi ilave ederiz ve iyice karıştırırız.

Yağlı kağıt serilmiş tepsiye, aralıklarla top olacak halde dizip, arzu ederseniz üzerine çörek otu/susam ekebilirsiniz. Ardından, ısıtılmış 190 derecede ki fırında kızarana kadar pişiririz.

Bu hali ile, sade poğaça olmaktadır.

Peynir yerine lor peyniri tercih edebilirsiniz ki tam bir diyet atıştırmalığı olmaktadır... Ben beyaz peyniri çok yakıştırmaktayım, kaşar ilavesi ile..

Buna 3 adet kadar ceviz ilave edebilirsiniz, arzu eden maydanoz ilave de edebilir. Ya da, pul biber ilave edip acılı yapılabilir... Hepsi isteğinize bağlıdır...

Ben sıcakken seviyorum, illâ ki soğumasını beklemek gerekmiyor...

Afiyet, şifâ olsun...

#turkish food #food #yulaf #poğaça #cake #chocolate #sweet #breakfast

1 note · View note

gercekezinepeyniri · 3 years ago

Text

Ezine Eski Kaşar Peyniri

Ezine Eski Kaşar Peyniri, beyaz peynir kadar eski kültürü olmasıyla birlikte hem mutfaklarda, hemde her öğünde tüketilir. Ezine Eski Kaşarı yöresinin keçi, koyun, inek sütlerinden yapılır. Ezine Eski Kaşar Peyniri İçindekiler : Mevsimine göre İnek, Keçi ve Koyun Sütü, Peynir Mayası ve Deniz tuzu Doğal penisilin olan Eski Kaşar Peyniri hem besleyiciliği hemde mutfaklarda birçok alanda kullanılması nedeniyle vazgeçilmez peynirler arasında yerini alır. Fosfor, kalsiyum, sodyum, çinko, magnezyum gibi mineraller ile birlikte A,B,D vitaminlerin yönünden zengin olan Ezine Eski Kaşar Peyniri hijyenik ortamlarda üretilerek tarafınıza ulaştırılır. Ezine Eski Kaşar Peyniri Özellikleri Koyun, keçi, inek sütünden yapılan Ezine Eski Kaşar Peyniri sarı renkli ve sert bir peynirdir. Kahvaltılarda tek başına yenilmesinin harici sandviç, makarna ve pidelerde de kullanılır. Taze Kaşar Peyniri yapıldıktan bir süre sonra tüketilmelidir. Ama Eski Kaşar Peyniri yapıldıktan sonra altı ay soğuk hava depolarında çuvallarda bekletilir. Ezine Eski Kaşar Peyniri Özellikleri Ezine Eski Kaşar Peyniri Faydaları Soğuk hava depolarında bekletilen kaşar peyniri böylelikle lezzet kazanır. Enerji, protein ve kalsiyum yönünden zengindir. İsteğe göre yağlı-yağsız kaşar peyniri yada koyun-inek kaşar peyniri olmasıyla birlikte faydaları saymakla bitmez. Diyet ve kolesterol sorunu olan kişiler için az yağlı kaşar peyniri tercih edilebilir.

Ezine Eski Kaşar Peyniri Faydaları Eski Kaşar Peyniri, B12 vitamini ve fosfor kaynağıdır, kronik bronşit hastalığını önler, Protein ve kalsiyum açısından zengindir, tansiyon düşürür, Kemik gelişimini etkiler ve erimesini önler. Diş çürüklerini önler, sindirim sistemini geliştirir ve çalıştırır. Eski Kaşar Peyniri mide ülserini önler ve mide rahatsızlıklarını giderir. Saymakla bitiremeyeceğimiz kadar birçok faydası olan Eski Kaşar Peyniri, diğer beyaz peynirlere göre daha fazla kaloriye sahiptir. Ezine Eski Kaşar Peyniri Nasıl Yapılır Yapım aşamaları beyaz peynire benzeyen Eski Kaşar Peyniri çiğ süt işlenerek yapılır. Mayalanmasının ardından 60-80 dakika bekletilmesiyle sütün pıhtılaşması sağlanır. Baskı altında süzme işleminin ardından peynir altı suyu alınır. Büyük kalıplar olarak kesilen kaşar pıhtısı fermantasyon işlemine tutulur. Fermantasyon telemeyi haşlama sırasında daha kolay işlemeye yarar. Ayrıca peynirin pürüssüz olmasını sağlar. Fermente edilen teleme kolayca açılır ve parlak, pürüzsüz olur. Ezine Eski Kaşar Peyniri Nasıl Yapılır Sicim çekme işlemi ile telemenin uzaması kontrol edilir, eğer tam fermente işlemi yapıldıysa telemenin yaklaşık 2-3 metre uzaması gerekiyor. Eski Kaşar Peyniri Yapımı biraz zahmetli bir işlem olsada sonunda damak tadınıza hitap edecek bir peynir üretilir. Peynirin tamamen olgunlaşması için soğuk hava depolarında çuvalların içinde 12-14 ay bekletilir. En son aşama olarak 40-50 derece suyla yıkanan kaşar peyniri sert fırçalama ile temizlenir ve kuruyunca tüketime sunulabilir. Evde Eski Kaşar Peyniri Nasıl Yapılır? Evde Eski Kaşar Peyniri Yapımı, telemenin elde edilme sürecine kadar aslında beyaz peynir yapımı gibidir. Teleme aşamasına kadar Ezine Peyniri Ne Sütünden Yapılır? yazımızı okuyabilirsiniz. Kaşar peyniri yapımı için malzemeler 10 litre çiğ inek sütü 2ml mikrobiyel peynir mayası 2 çorba kaşığı organik yoğur Kaşar peyniri yapmak için telemenin sıcak suda yumuşatlılması gerekir. Yumuşama işlemini kolaylaştırmak için telemeyi 1x1cm olarak küp şeklinde doğrayabilirsiniz. Bir tencerede 75 dereceye kadar ısıttığınız suyun içine peynir küplerini bir süzgecin içine koyarak bu suya batırın. 5-10 saniye bekledikten sonra kaşık ile hafifce karıştırın. Bir taraftan yumuşan telemeleri birbirine yapıştırmak için hafifce bastırın. Bu işlemini 1-2 dakika devam ettirin. Bu işlemi yaparken suyun sıcaklığını aralıklar ile kontrol etmeniz faydalı olacaktır. Teleme işleminin bitmesinin ardından süzgecin içindeki telemeyi tezgahın üzerine alabilirsiniz. Sonrasında telemenin içindeki suyun çıkması için hafif hafif yoğurun ve suyunu salmasını sağlayın. Bu işlemlerin ardından bir kalıbın içine aldığınız kaşar peynirini bekletebilirsiniz. Ezine Eski Kaşar Peyniri Nasıl Muhafaza Edilir, Nasıl Saklanır? Ezine Eski Kaşarı'nı buzluk ve derin dondurucularda saklamamalısınız. Böyle olursa tüm kaşar özelliğini kaybedecektir. Biraz rutubetli serin(5-10 derece civarı) karanlık bir ortamda saklanması önemlidir. Bunun için evinizde depo veya kiler varsa tercih edebilirsiniz. Ancak buzdolabında saklama konusunda kararlıysanız sebzelik kısmında muhafaza edebilirsiniz. Eski Kaşarı kesinlikle açıkta bırakmamaya özen gösterin. Hava almasıyla hızla kuruyarak çatlayacaktır. Çatlayan ve kuru bir kars kaşarı hem lezzetini hemde görselliğini kaybedecektir. Bunun için buzdolabında strec ile saklayabilirsiniz. Nemlenmemesi için kağıt havlu ile de sarabilirsiniz. Ezine Eski Kaşar Peyniri Nasıl Yenir? Eski kaşar, zengin yağ içermesi nedeniyle kilo kontrolü uygulayanlar için yağsız olarak tüketilmesine özen gösterilmelidir. Ayrıca kalp rahatsızlığı, kolesterol sorunu olanlar için 2 dilim olarak doktora danışılarak tüketilmelidir. Eski Kaşarı, yumurta içerisine rendeleyerek, tostlarınızda, çorbalarınızın üzerine, poğaçaların içinde ve kahvaltılarda pişmemiş olarak tüketebilirsiniz. Eski Kaşar ile Taze Kaşar Arasındaki Farklar? Eski kaşar peyniri aslında taze kaşar peynirinden yapılır. 2-3 ay bekletilen taze kaşar tüketilebilir, bu süre 14-18 ay süresine çıktığında eski kaşar olarak satışa sunulur. Taze kaşarın

besin değerleri, eski kaşarlara göre daha düşüktür. Taze kaşar olarak isimlendirilen kaşar tat ve aroma olarak eski kaşardan çok farklıdır. Eski kaşarda tad yoğun olmakla birlikte daha lezzetlidir. Taze kaşar bu noktada daha hafif bir peynirdir.

Bu yazı ilk defa https://blog.ezinedengelsin.com/ezine-eski-kasar-peyniri/ sitesinde yayımlanmıştır.

#ezinedengelsin #ezinepeyniri #peynir

0 notes

fenrees · 3 years ago

Text

Birbirinden Lezzetli 20 Vejetaryen Tarif

Yazımızda hazırlaması kolay, uygun fiyatlı ve protein içeriğinden zengin malzemelerle yapabileceğiniz sağlıklı ve lezzetli 20 vejetaryen yemek, smoothie ve tatlı tarifi bulacaksınız. Aynı zamanda “Birbirinden Lezzetli 20 Vegan Tarif” yazımızı da inceleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

İşte birbirinden lezzetli 20 vejetaryen tarif:

1) Fıstık ve Tofulu Noodle

Malzemeler

Çıtır Tofu için,

400 gr ekstra sert tofu

1/4 çay kaşığı tuz

2 yemek kaşığı mısır nişastası

1 yemek kaşığı yemeklik yağ

Fıstıklı Lime Sos için,

3 yemek kaşığı doğal fıstık ezmesi

1 yemek kaşığı esmer şeker

1 diş sarımsak, kıyılmış

1/2 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil

2 yemek kaşığı limon suyu

2 çay kaşığı soya sosu

1/4 su bardağı bitkisel yağ

Noodle için,

230 gr pirinç eriştesi (farklı bir erişte de kullanabilirsiniz)

1 kırmızı dolmalık biber

1 salatalık

1 havuç

1/2 demet kişniş

1/4 su bardağı kıyılmış fıstık

Yapılışı

Öncelikle tofuyu paketinden çıkarın, ardından bir tepsiye yerleştirin. Tofuların üstünü kapatacak şekilde bir kesme tahtası, tabak veya başka bir düz nesne yerleştirin, ardından bu nesnenin üzerine üzerine dökme demir tava veya su dolu bir kap gibi ağırlık ve basınç yapacak bir şey koyun. Tofudaki fazla nemi dışarı atmak için bu ağırlığı yaklaşık 30 dakika tofunun üstünde kalacak şekilde bırakın.

Tofu preslenirken fıstıklı lime (misket limonu) sosunu hazırlayın; fıstık ezmesi, esmer şeker, kıyılmış sarımsak, rendelenmiş zencefil, lime suyu, soya sosu ve yağı bir kapta birleştirin. Pürüzsüz hal alana kadar çırpın ve kenara alın.

Tofu beklemeye devam ederken noodle içerisinde kullanacağınız sebzeleri de hazırlayabilirsiniz. Kırmızı dolmalık biberi dilimleyin, salatalığı ince çubuklar halinde dilimleyin, bir peynir rendesi kullanarak havucu rendeleyin ve kişniş yapraklarını saplarından ayırın (veya kabaca doğrayın).

Tofu yaklaşık 30 dakika preslendikten sonra fırın tepsisine saldığı fazla suyu boşaltın. Preslenmiş tofuyu bir kesme tahtasına aktarın ve dilediğiniz ebatta küp küp kesin.

Tofu küplerini bir kaseye veya sığ bir tabağa koyun ve üzerine tuz ve mısır nişastası serpin. Mısır nişastası ile kaplanana kadar kabı sallayın.

Yemeklik yağı büyük bir yapışmaz tavada orta ateşte ısıtın. Isınan yağa tofu küplerini ekleyin ve altın kahverengi renkte ve gevrek olana kadar iki yüzünü de pişirin. Tofular çıtır çıtır olduklarında tavadan alabilirsiniz.

Son olarak erişteleri pişirin. Bir tencere suyu tamamen kaynatın, ardından erişteleri ekleyin. Yalnızca yaklaşık üç dakika kadar veya pakette önerilen süre kadar kaynatın. Erişteleri bir kevgir içinde boşaltın ve soğuk suyla hafifçe durulayın. Ardından iyice süzülmesini sağlayın.

Malzemeleri birleştirmek için önce erişteleri her kasenin en altına, kasenin yaklaşık ¼’ünü dolduracak kadar yerleştirin. Önceden hazırlamış olduğunuz dolmalık biber, salatalık, havuç, kişniş ve çıtır tofu ile üzerini doldurun. Son olarak da biraz kıyılmış fıstık serpin ve ardından damak zevkinize göre dilediğiniz miktarda fıstıklı lime sosundan ekleyin.

2) Ev Yapımı Yağlı Biscuit

Malzemeler

6 yemek kaşığı tuzlu tereyağı

2,5 su bardağı un

1 yemek kaşığı kabartma tozu

1/2 çay kaşığı karbonat

3/4 çay kaşığı tuz

1 su bardağı tam yağlı süt

1 yemek kaşığı sirke

Yapılışı

Tarife başlamadan önce tereyağını 30-60 dakika kadar dondurarak ekstra soğuk ve kolayca rendelemek için daha katı hale getirin.

Fırını 200-220 derecede önceden ısıtın. Büyük bir kapta un, kabartma tozu, karbonat ve tuzu birleştirin ve iyice karıştırın.

Tereyağını un kasesine rendelemek için bir peynir rendesi kullanın. Sonrasında, mısır unu gibi bir görüntü alana kadar rendelediğiniz tereyağını ve unu ellerinizle karıştırın.

Sirkeyi sütün içine karıştırın. Sütü, tereyağı ve un karışımının içine dökün, ardından hamur oluşana kadar karıştırın.

Hamuru hafifçe unlanmış bir yüzeye koyun, ardından büyük bir dikdörtgen şekli verecek biçimde bastırın. Ardından hamuru kendi üzerine üçe katlayın. Ve dikdörtgen şeklini bozmadan 1,5 – 2 cm kalınlıkta kalacak şekilde bastırmaya devam edin.

Hamurdan parka kesmek için bir bisküvi kesici veya bir su bardağı kullanın. Artıkları toplayın, tekrar yoğurun ve elinizdeki tüm hamur bitene kadar aynı şekilde birkaç parça daha kesin.

Biscuit parçalarını fırın kağıdı serdiğiniz tepsiye yerleştirin. Üst kısımlarının ekstra kahverengi renk alması için üstüne biraz süt sürün.

Biscuitleri önceden ısıttığınız fırında 15-17 dakika kadar, veya üstleri altın rengi olana kadar pişirin. Hem sıcakken hem de soğuduktan sonra afiyetle tüketebilirsiniz.

3) Sürpriz Malzemeli Kirazlı Bademli Smoothie

Malzemeler

1/2 donmuş muz

1/2 su bardağı dondurulmuş tatlı kiraz

1 yemek kaşığı badem yağı

1/8 çay kaşığı tarçın

1 su bardağı badem sütü

1/2 su bardağı donmuş karnabahar, evet karnabahar!

Yapılışı

Tüm malzemeleri bir blendera ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.

Malzemelerin düzgün bir şekilde karışmasını sağlamak için sıvı miktarını gerektiği gibi ayarlayın. Hazırladıktan sonra hemen servis yapın.

4) Tortilla Omlet

Malzemeler

1/2 yemek kaşığı zeytinyağı

Tortilla ekmeği (fırın tepsisini kaplayacak boyutta)

1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

1/4 kırmızı biber

2 yemek kaşığı doğranmış yeşil biber

4 büyük yumurta

1/8 çay kaşığı tuz

1/8 çay kaşığı biber

2 yemek kaşığı salsa sos veya domates püresi

1 yeşil soğan, dilimlenmiş

Yapılışı

Fırını önceden 180 derecede ısıtın.

Yuvarlak bir fırın tepsisinin iç yüzeyine zeytinyağı fırçalayın.

Tortillayı, kenarları tepsinin kenarlarını katlayacak şekilde fırın tepsisine bastırın. Tortillayı daha esnek hale getirmek için önce birkaç saniye mikrodalgada ısıtmak yardımcı olabilir.

Tortilla tabanına rendelenmiş kaşarın 1/2’sini serpin. Dolmalık biberi doğrayın ve doğranmış yeşil biberlerle birlikte peynirin üzerine ekleyin.

Yumurtaları sebzelerin ve peynirin üzerine kırın. Birer tutam tuz ve karabiber ile tatlandırın.

Kalan rendelenmiş peyniri yumurtaların üzerine ekleyin.

Yumurtaları yaklaşık 20 dakika ya da beyazları katılaşıp sarıları biraz sıvı olana kadar pişirin. Yumurtaların kıvamını kolayca görmek için tepsiyi biraz sallayabilirsiniz.

Piştikten sonra pişmiş tortilla yumurtalarının üzerine birkaç yemek kaşığı salsa sos veya domates püresi dökün ve üzerine dilimlenmiş yeşil soğan serpin.

Zemindeki tortillayı bir bıçak yardımıyla kenarlardan gevşetin, ardından tabaktan dışarı kaydırın ve büyük bir bıçak kullanarak dörde bölün. sıcak servis yapın.

5) Brokolili Çedarlı Pizza

Malzemeler

1 büyük pizza hamuru

Sos için,

1 yemek kaşığı tereyağı

115 gr krem peynir

1/2 su bardağı süt

1/4 çay kaşığı sarımsak tozu

1/4 çay kaşığı soğan tozu

1/2 çay kaşığı kuru fesleğen

1/2 çay kaşığı kuru kekik

1/4 çay kaşığı tuz

1/8 çay kaşığı karabiber

Üstü için,

340 gr dondurulmuş brokoli (sapları kesilmiş), çözdürülmüş

170 gr çedar peyniri, rendelenmiş

Yapılışı

Önce sosu hazırlayın. Tereyağı, krem peynir, süt, sarımsak tozu, soğan tozu, fesleğen, kekik, tuz ve karabiberi küçük bir tencerede birleştirin. Krem peynir tamamen eriyene ve sos kalın ve kremsi olana kadar orta ateşte ısıtın ve karıştırın.

Fırını 230 derecede önceden ısıtın.

Pizza hamurunuzu pizza tepsisinin üzerine yayın. Hazırladığınız sosu pizza hamurunun yüzeyine yayın.

Brokoliyi küçük parçalar halinde doğrayın ve pizzanın üzerine üzerine serpin. Son olarak en üste rendelenmiş çedar peynirini serpin.

Pizzayı 10-15 dakika ya da pizza kabuğu altın sarısı renk alana ve üstteki çedar eriyene kadar pişirin. Sekize dilimleyin bölün ve servis yapın.

6) Patlıcanlı Mozarellalı Sandviç

Malzemeler

1 patlıcan (yaklaşık 20 cm uzunluğunda)

4 yemek kaşığı zeytinyağı

2 diş sarımsak

1 çay kaşığı dilediğiniz baharatlar (kajun, karabiber, toz acı biber, vs)

1 su bardağı domates püresi

1/2 çay kaşığı tuz

4 adet sandviç ekmeği

1 yemek kaşığı tereyağı

1/4 çay kaşığı sarımsak tozu

115 gr mozzarella

Yapılışı

Patlıcanı küçük küpler halinde doğrayın. Sarımsağı rendeleyin.

Orta ateşte büyük bir tavada 2 yemek kaşığı zeytinyağı ısıtın. Kıyılmış sarımsağı ekleyin ve 1-2 dakika soteleyin, ardından küp doğranmış patlıcan ve seçtiğiniz baharatları ekleyin. Patlıcanlar yumuşayana kadar (5-7 dakika) sotelemeye devam edin.

Patlıcanlı tavaya domates püresini ekleyin ve iyice karıştırın. 3-5 dakika daha pişirin. Tuzu ekleyin.

Fırını önceden 180 derecede ısıtın.

2 yemek kaşığı zeytinyağını tereyağı ve sarımsak tozu ile birleştirin. Tereyağını eritmek için 15-30 saniye mikrodalgaya koyabilirsiniz, ardından birleştirmek için karıştırın.

Sandviç ekmeklerini bir fırın tepsisine koyun ve içini kesin. Tereyağı ve zeytinyağı karışımını ekmeklerin kesilmiş yüzeylerine fırça yardımıyla sürün. Fırında orta rafta yaklaşık 5 dakika ya da ekmekler hafif altın rengi olana kadar ısıtın.

Ekmekleri fırından çıkardıktan sonra patlıcan karışımını içine ekleyin, ardından üstlerini mozzarella peyniri ile doldurun. Doldurduğunuz sandviçleri sıcak fırına geri koyun ve yaklaşık 5 dakika daha veya mozzarella eriyene kadar pişirin. Sıcak servis yapın!

7) Biberli Peynirli Soslu Makarna

Malzemeler

225 gr makarna

2 yemek kaşığı tereyağı

2 yemek kaşığı un

2 su bardağı tam yağlı süt

230 gr peynir (kaşar, çedar veya mozzarella), rendelenmiş

65 gr doğranmış yeşil biber

1/2 çay kaşığı kimyon

1/8 çay kaşığı kırmızı biber

1/4 çay kaşığı tuz

Yapılışı

Makarna için büyük bir tencereye su koyup kaynatın. Kaynadıktan sonra makarnayı ekleyin ve yumuşayana kadar (7-10 dakika) kaynatmaya devam edin. Makarnayı bir kevgir içinde boşaltıp süzün.

Makarna pişerken bir yandan sosu hazırlayın. Bir tencereye tereyağı ve unu ekleyin ve orta ateşte karıştırarak yaklaşık 2 dakika pişirin.

Sütü pişmiş tereyağı ve un karışımına ekleyip çırpın. Süt kaynamaya başlayana kadar orta ateşte çırpmaya ve pişirmeye devam edin, bu noktada krema kıvamı alacaktır.

Ocağı kapatın. Her seferinde bir avuç olmak üzere rendelenmiş peyniri pişirdiğiniz sosun içine ekleyin ve tamamen eriyene kadar karıştırmaya başlayın.

Doğranmış yeşil biberleri; kimyon, kırmızı biber ve tuzla birlikte peynir sosuna ekleyin. Makarna ile karıştırıldığında baharatların tadı hafifçe seyreleceğinden, sosun yoğun bir şekilde baharatlandığından emin olun.

Son olarak, haşlanmış ve süzülmüş makarnayı hazırladığınız sosla birleştirin. Sıcak servis yapın.

8) Lahanalı Fasulyeli Esmer Pilav

Malzemeler

1 su bardağı uzun taneli kahverengi pirinç

Sirkeli sos için,

1/4 su bardağı zeytinyağı

3 yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi

1/2 yemek kaşığı hardal

1/2 yemek kaşığı dilediğiniz baharatlar

1/4 çay kaşığı sarımsak tozu

1/4 çay kaşığı tuz

1/4 çay kaşığı karabiber

Lahana sotesi için,

225 gr doğranmış taze lahana (6 su bardağı)

1/2 yemek kaşığı yemeklik yağ

1 diş sarımsak, kıyılmış

1/8 çay kaşığı tuz

Süsleme için,

35 gr meksika fasulyesi (beyaz fasulye de kullanabilirsiniz)

1/4 su bardağı kurutulmuş domates

1/4 su bardağı kıyılmış ceviz

55 gr beyaz peynir

Yapılışı

Önce pirinci pişirmeye başlayın. Kalan malzemeler pirinç pişirilirken hazırlanabilir. Bir tencereye pirinci ve 2 su bardağı suyu ekleyin. Üstüne bir kapak koyun ve suyu tamamen kaynatın. Kaynadıktan sonra, ısıyı en aza indirin ve pirinci 40 dakika pişirin. 40 dakika sonra, ocağı kapatın ve pilavı kapağı kapalı şekilde 5 dakika daha bekletin. Servis yapmadan hemen önce kapağını açıp karıştırın.

Pirinç pişirilirken sirkeli sosu hazırlayın, böylece sosu dinlendirmek için zamanınız olur ve aromalar daha iyi karışır. Bir kavanoz veya kasede zeytinyağı, kırmızı şarap sirkesi, hardal, baharatlar, sarımsak tozu, tuz ve karabiberi birleştirin. Karışımı iyice çırpın ve kenara alın. Malzemeleri bir kavanoza boşaltıp ağzını kapatıp çalkalayarak da güzelce karışmalarını sağlayabilirsiniz.

Büyük bir tencereye veya tavaya yemeklik yağı ve kıyılmış sarımsağı ekleyin. Sarımsakları orta ateşte yaklaşık bir dakika soteleyin. Doğranmış lahanayı ve tuzu ekleyin. Birkaç dakika daha veya sadece lahana soluncaya kadar soteleyin. Lahanayı bir kenara koyun.

Son olarak, üst süsleme için kalan malzemeleri hazırlayın. Fasulyeleri yıkayıp süzün. Kurutulmuş domatesleri ve cevizleri doğrayın. Beyaz peyniri parçalayın.

Pirinç piştiğinde kaseleri hazırlamanın zamanı geldi. Kullanacağınız her kaseye veya kaba yaklaşık ¾ su bardağı pirinç ekleyin, ardından ½ su bardağı sotelenmiş lahana, ⅓ su bardağı fasulye ve bir çorba kaşığı kurutulmuş domates ve ceviz ekleyin. Her kasenin üzerine biraz da beyaz peynir serpin. Yemeye hazır olana kadar soğutun.

Servis yapmadan hemen önce bir mikrodalga kullanarak kaseleri tekrar ısıtın, kaselere eşit şekilde sirkeli sostan ekleyin, iyice karıştırın ve tadını çıkarın!

9) Kimyon ve Limonlu Coleslaw Salata

Malzemeler

1/2 su bardağı mayonez

2 yemek kaşığı taze lime (misket limonu) suyu (yaklaşık 1/2 limon)

1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon

1/2 çay kaşığı tuz

1/8 çay kaşığı acı biber

1 çay kaşığı şeker

1/2 baş yeşil lahana (yaklaşık 6 su bardağı kıyılmış)

2 adet havuç

4 yeşil soğan

Yapılışı

Mayonez, limon suyu, kimyon, tuz, şeker ve bir tutam acı biberi karıştırarak lahana salatası sosunu hazırlayın. Hazırladığınız sosu kullanıma zamanı gelene kadar buzdolabında soğutun.

Lahanayı ayıkladıktan sonra ince ince kıyın. Havuçları soyun, ardından rendelemek için büyük bir delikli peynir rendesi kullanın. Yeşil soğanları ince ince dilimleyin.

Büyük bir kapta lahana, havuç ve yeşil soğanı birleştirin. Dolapta soğuttuğunuz sosu üstüne dökün, ardından her şey sosla iyice kaplanana kadar karıştırın. Salatayı hemen servis edin veya servis yapmaya hazır olana kadar dolapta soğutun. Soğuduktan sonra, servis yapmadan önce iyice karıştırdığınızdan emin olun.

10) Beyaz Peynirli Ispanaklı Pilav

Malzemeler

230 gr dondurulmuş doğranmış ıspanak

2 diş sarımsak, kıyılmış

2 yemek kaşığı tereyağı

1,5 su bardağı uzun taneli beyaz pirinç

3/4 çay kaşığı tuz

2,5 su bardağı su

1 yemek kaşığı limon suyu

55 gr Beyaz peynir, ufalanmış

Yapılışı

Ispanağı ister oda sıcaklığında 1 saat bekleterek veya 1-2 dakika mikrodalgada ısıtarak çözdürün. Ispanaktaki fazla suyu almak için iyice sıkın, aşırı kuru olmasına gerek yok.

Kıyılmış sarımsak ve tereyağını orta boy bir sos tenceresine ekleyin ve orta ateşte 1-2 dakika soteleyin.

Ispanağı, pirinci, tuzu, lime suyunu ve 2,5 su bardağı suyu sos tenceresine ekleyin ve bir kere karıştırın.

Tencerenin kapağını kapatın, ocağı orta-yüksek seviyeye getirin ve suyun kaynama noktasına gelmesini bekleyin. Tamamen kaynamaya başladığında, ısıyı en düşük seviyeye indirin ve pirinci 15 dakika pişirin. 15 dakika sonra, ocağı kapatın ve tencerenin kapağını açmadan beş dakika daha dinlenmeye bırakın.

Pirinci bir çatalla ters düz edin, ıspanağı pirincin içine karıştırın (ıspanaklar pişirme sırasında üste çıkma eğilimindedir). Son olarak, beyaz peyniri üstüne serpin ve tekrar karıştırın. Sıcak servis yapın!

11) Siyah Fasulyeli Quesadilla

Malzemeler

35 gr siyah fasulye

1 su bardağı donmuş mısır

1/2 su bardağı kırmızı soğan

1 diş sarımsak

1/4 demet taze kişniş (yaklaşık ½ fincan doğranmış)

2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Damak zevkinize göre dilediğiniz kadar taco baharatı

10 adet tortilla (16-17 cm çapında)

Yapılışı

Siyah fasulyeleri süzün ve donmuş mısır taneleriyle birlikte bir kaseye ekleyin (mısırları çözmenize gerek yok)

Soğanı ince ince doğrayın, sarımsağı kıyın ve kişnişi kabaca doğrayın.

Fasulye ve mısırla birlikte kaseye soğan, sarımsak, kişniş, rendelenmiş kaşar ve taco baharatını ekleyin. Her şey eşit şekilde birleşene ve baharatla kaplanana kadar karıştırın.

Her tortillanın bir tarafına yarım bardak kadar hazırladığınız harçtan koyun ve katlayın. Hazırladığınız quesadillaları bir tavada orta ateşte her iki tarafı da kahverengileşip gevrekleşinceye ve peynirli dolgu eriyene kadar pişirin. Üçgen dilimleyip servis yapın.

12) Vejetaryen Çikolatalı Kek

Malzemeler

1,5 su bardağı un

1 su bardağı toz şeker

1/2 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı kabartma tozu veya karbonat

1/3 su bardağı şekersiz kakao tozu

1/3 su bardağı yemeklik yağ

1 yemek kaşığı sirke

1 çay kaşığı vanilya özü

1 su bardağı su

Çikolata sosu için,

1,5 su bardağı pudra şekeri

1/4 fincan kakao tozu

3 yemek kaşığı su

1 tatlı kaşığı vanilya özü

Yapılışı

Kek tarifi:

Fırını önceden 180 derecede ısıtın.

Büyük bir kapta un, şeker, tuz, kabartma tozu ve kakao tozunu iyice birleşene kadar karıştırın.

Bir kaba 1 su bardağı su ekleyin, ardından suya vanilya özü ve sirke ekleyin.

Yağı, kuru malzemelerden oluşan kaseye ekleyin, ardından üzerine hazırladığınız su karışımını ekleyin. Çikolatalı kek hamuru pürüzsüz olana kadar karıştırın. Kabın dibinde kuru un kalmamasına dikkat edin.

Kek hamurunu fırın tepsisine dökün. Pişirme kabını fırına aktarın ve keki 35 dakika pişirin.

Çikolata sosu tarifi:

Bir kaseye pudra şekeri, kakao tozu ve vanilya özünü ekleyin. Kalın fakat dökülebilir bir karışım (toplamda yaklaşık 3 yemek kaşığı kadar) oluşana dek her seferinde 1 yemek kaşığı su eklemeye başlayın. Sosu uzun süre bekletirseniz kurumaya başlayabilir, ancak tekrar nemli hale getirmek için biraz daha su ekleyebilirsiniz.

Soğuyan kekin üzerine hazırladığınız sosu dökün ve üzerini eşit bir şekilde kaplayana kadar yayın. Keki dilimleyin ve servis yapın.

13) Tatlı Patatesli Mısır Ekmeği

Malzemeler

450 gr tatlı patates

1,5 su bardağı sarı mısır unu

1 su bardağı un

1/2 su bardağı şeker

1 yemek kaşığı kabartma tozu veya karbonat

1 çay kaşığı tuz

1/2 çay kaşığı tarçın

1/2 çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi

2 büyük yumurta

1/2 su bardağı ekşi krema

3/4 su bardağı süt

2 yemek kaşığı yemeklik yağ

Tava için 1/2 yemek kaşığı sıvı yağ

Yapılışı

Tatlı patatesleri soyun ve küçük küpler halinde kesin. Küp patatesleri bir tencereye koyun, üzerini suyla kaplayın ve yüksek ateşte kaynatın. Patatesleri yumuşayana kadar haşlayın (yaklaşık on dakika). Haşlanmış patatesleri süzün ve bir kenara koyun.

Dökme demir tava içini yemeklik yağ ile kaplayın. Tavayı fırına koyun ve fırını 220 derecede ısıtmaya başlayın.

Büyük bir kapta mısır unu, un, şeker, kabartma tozu, tuz, tarçın ve hindistan cevizi iyice karıştırın.

Süzülmüş tatlı patatesleri oldukça pürüzsüz olana kadar ezin. 1,5 su bardağı patates püresini geniş bir kaba alın. Ekşi krema, süt ve 2 yemek kaşığı yağı ekleyin ve iyice karışana kadar çırpın. Yumurtaları da ekleyin ve tekrar çırpın.

Tatlı patates karışımını kuru malzemelerle birlikte kaseye dökün. Tüm malzemeler iyice birleşene kadar karıştırın ve kasenin dibinde kuru karışım kalmamasına özen gösterin. Karışım biraz topaklıysa sorun değil.

Sıcak tavayı önceden ısıtılmış fırından dikkatlice çıkarın ve hazırladığınız karışımı tavaya alın. Karışımın üstünü pürüzsüz olana kadar düzeltin, ardından tekrar fırına verin. 22-25 dakika ya da ortası kabarıp üst kısmı altın sarısı olana ve kenarları hafif çatlayana kadar pişirin. Tatlı patatesli mısır ekmeğinizi fırından çıkarın, dilimleyin ve (tercihen tereyağı ile) servis yapın.

14) Siyah Fasulyeli Hamburger

Malzemeler

60 gr siyah fasulye konservesi

1/4 kırmızı soğan

1 diş sarımsak

1/4 demet taze kişniş

1 yemek kaşığı sriracha (dilerseniz damak zevkinize göre farklı soslar da kullanabilirsiniz)

1 yemek kaşığı mayonez

1 çay kaşığı kimyon

1,5 yemek kaşığı soya sosu

1/4 çay kaşığı biber

1 büyük yumurta

1 su bardağı sade galeta unu (veya ekmek kırıntısı)

2 yemek kaşığı sıvı yağ

6 adet hamburger ekmeği

Yapılışı

Konserveden çıkardığınız siyah fasulyeleri yıkayıp süzün. Siyah fasulyeyi kırmızı soğan, sarımsak, kişniş, sriracha, mayonez, kimyon, soya sosu ve biberle birlikte bir mutfak robotuna ekleyin. Malzemeleri eşit şekilde karışana kadar, ancak yine de biraz topak topak kalana kadar karıştırın.

Siyah fasulye karışımını bir kaseye aktarın, bir büyük yumurta ve 1 su bardağı galeta unu ekleyin. Malzemeler eşit şekilde birleşene kadar karıştırın. Karışımı yaklaşık 5 dakika bekletin.

Siyah fasulye karışımını altı eşit parçaya bölün, ardından her bir parçayı elinizle şekil vererek yaklaşık 9 cm çapında, 1 – 1,5 cm kalınlığında bir köfte haline getirin.

Siyah fasulye köftelerini pişirmek için orta ateşte bir tavada 1 yemek kaşığı yemeklik yağı ısıtın. Yağ ısındığında, birkaç siyah fasulye burgerini ekleyin ve her iki tarafını da yaklaşık 4-5 dakika iyice kızarıp ısınana kadar pişirin. Köftelerin kalanı için de aynı işlemi daha fazla yağ ekleyerek tekrarlayın.

Köfteleri hamburger ekmeklerinin içine koyun, içerisine en sevdiğiniz malzemeleri ve sebzeleri ekleyin ve keyfini çıkarın!

15) Lahana ve Elma Salatası

Malzemeler

1/3 su bardağı zeytinyağı

3 yemek kaşığı balzamik sirke

2 yemek kaşığı mayonez

1/2 yemek kaşığı hardal

1 diş sarımsak, kıyılmış

1/2 çay kaşığı kuru fesleğen

1/4 çay kaşığı tuz

karabiber

Karamel kaplı cevizler için,

1/2 su bardağı kıyılmış ceviz

1/2 yemek kaşığı tereyağı

2 yemek kaşığı esmer şeker

1 tutam tuz

Salata için,

230 gr lahana yaprağı (yaklaşık 12 bardak)

1 adet elma

2 yemek kaşığı ufalanmış mavi peynir (rokfor peyniri)

Yapılışı

Önce balzamik salata sosunu hazırlayın, böylece aromaların birbirine iyice karışması için bolca zamanınız olur. Zeytinyağı, balzamik sirke, mayonez, hardal, kıyılmış sarımsak, kuru fesleğen, tuz ve biraz karabiberi bir kavanoza, kaseye veya karıştırıcıya ekleyin. Kavanozu kapatın ve çalkalayın, kasede çırpın veya pansuman pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. Hazırladığınız salata sosunu dinlendirmek üzere bir kenara koyun.

Sonrasında karamelli cevizleri hazırlayın. Küçük bir yapışmaz tavaya tereyağı, esmer şeker ve bir tutam tuz ekleyin. Karıştırırken orta ateşte, kahverengi şeker eriyene ve kenarlarda cızırdamaya başlayana kadar (bir dakika) ısıtın.

Kabaca ufalanmış cevizleri tavaya ekleyin ve kısmen erimiş esmer şekerle birleştirmek için karıştırın. Esmer şeker tamamen eriyene ve cevizleri tamamen kaplayana kadar her 10-15 saniyede bir karıştırarak orta ateşte pişirmeye devam edin. Sonrasında tencereyi ocaktan alın ve sıcak cevizleri bir parça fırın kağıdı üzerine dökün. Ceviz parçalarını tek sıra halinde yayın ve soğumaya bırakın (yaklaşık 10 dakika).

Lahana yapraklarını büyük bir kaseye alın. Önceden hazırlamış olduğunuz balzamik salata sosundan yaklaşık 2 yemek kaşığı kadar ekleyin ve sosu iyice yedirmek için lahanaları ellerinizle karıştırıp ovun. Bu esnada lahana solacak ve hacmi azalacaktır.

Elmayı dörde bölün, ardından her parçanın çekirdekli kısımlarını kesin. Elmanın her çeyreğini ince dilimler halinde dilimleyin.

Lahanayı dört kase arasında paylaştırın. Her kaseye elma dilimleri, bir veya iki yemek kaşığı ceviz şekeri ve yaklaşık 1/2 yemek kaşığı mavi peynir ekleyin. Son olarak her birinin üzerine kalan balzamik salata sosundan biraz daha gezdirin ve servis yapın!

16) Yeşil Mercimek Köftesi

Malzemeler

2 su bardağı yeşil mercimek

1 adet büyük boy soğan

2 diş sarımsak, rendelenmiş

Soğanları kavurmak için 4 yemek kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı pul biber

1 yemek kaşığı tuz

1 yemek kaşığı kimyon

1 yemek kaşığı nane

1 adet yumurta

Biraz maydanoz ve nane, ince doğranmış

Galeta unu, aldığı kadar

Köfteleri kızartmak için,

Sıvı yağ ya da zeytinyağı

Yapılışı

Öncelikle mercimeklerle başlayın, 1 gece suda beklettiğiniz mercimekleri haşlayın, süzün ve kenara alın.

Soğanı, 4 yemek kaşığı zeytinyağı ile bir tavada kavurun.

Tüm malzemeleri geniş bir kaba koyup, üzerine yavaş yavaş galeta unu ekleyerek kıvam alana kadar karıştırın.

Karışıma köfte şekli verip tavada dilediğiniz yağ ile kızartın.

17) Vejetaryen Lazanya

Malzemeler

10 adet lazanya yaprağı

İç harç için:

2 adet orta boy patates

1 adet büyük boy soğan

1 adet büyük boy patlıcan

3 adet orta boy çarliston biber

1 adet orta boy kapya biber

400 gram mantar (1 paket)

5 adet orta boy domates

1 tatlı kaşığı toz şeker

Çeyrek çay bardağı zeytinyağı

Beşamel sos için:

4 çay bardağı süt

1 yemek kaşığı tereyağı

4 tepeleme yemek kaşığı un

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1, 5 tatlı kaşığı tuz

1, 5 tatlı kaşığı pul biber

1 tatlı kaşığı kuru fesleğen

1 tatlı kaşığı biberiye

1 tatlı kaşığı kekik

Yarım tatlı kaşığı nane

Yarım çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı sarımsak tozu

Bor cam zemini için:

1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Üzeri için:

9 adet dilim kaşar

Yapılışı

Patateslerin kabuklarını soyup minik küpler şeklinde doğrayın. Doğradığınız patatesleri bir tencereye alıp üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edin ve 15 dakika haşlayın.

Soğan, kapya biber ve çarliston biberleri minik küpler halinde kesip başka bir tencereye aktarın. Üzerine 1 tatlı kaşığı toz şeker, 1 çay kaşığı sarımsak tozu ve çeyrek çay bardağı zeytinyağını ilave edip sebzeler diriliklerini kaybedene kadar (yaklaşık 5 dakika) büyük ocakta orta ateşte soteleyin.

Soğan ve biberler sotelenirken patlıcanı minik küpler halinde keserek üzerine ilave edip karıştırın.

Mantarları iyice yıkayıp saplarından ayırın ve dilimler halinde kesip tencereye ilave edin.

Domateslerin kabuklarını soyup 4 tanesini minik küpler şeklinde doğrayın. Geri kalan 1 adet domatesi rondoda sıvı kıvama gelene kadar çekip tüm domatesleri tencereye ilave edin.

Tenceredeki sebzelerin üzerine baharatlarını da ilave edip karıştırın ve suyunu tamamen çekene kadar ara ara karıştırarak pişirmeye devam edin.

Bu esnada haşlanan patatesleri süzüp kenara alıp ılımaya bırakın.

Sebzeli iç harç piştiğinde haşlanan patatesleri de tencereye ekleyip karıştırın.

İç harç bittikten sonra beşamel sos yapımına başlayın. Bir tavada tereyağını eritip üzerine unu ilave edin, unu fazla kavurmamıza gerek yok. Sütü de ekleyip kıvam alana kadar karıştırın. Kıvam alan sosa tuz ve karabiberi ilave edin.

Kare küçük boy bor camın zeminine bir tatlı kaşığı zeytinyağı döküp fırçayla yayın

2 adet lazanya yaprağını yan yana koyup üzerine beşamel sosu sürün. Beşamel sosun üzerine iç harçtan yayın. Sıralama lazanya yaprağı, beşamel sos, iç harç olacak şekilde toplam 4 kata malzemeleri bölüştürerek dizmeye devam edin.

En üste koyduğunuz lazanya yapraklarının üzerine kalan beşamel sostan koyup dilim kaşarları yerleştirin.

Lazanyayı 190 derece önden ısıtılmış fanlı fırının orta rafında 22 dakika pişirin.

18) Vejetaryen İçli Köfte

Malzemeler

Hamur için:

2 su bardağı köftelik bulgur

1 çay bardağı irmik

3 su bardağı sıcak su

1 çay bardağı un

1 adet yumurta

1 tatlı kaşığı biber salçası

Pul biber

Karabiber

Tuz

İç harç için:

3 adet yemeklik doğranmış kuru soğan

Yarım çay bardağı sıvı yağ̆

2,5 yemek kaşığı susam

2 yemek kaşığı salça

1 çay kaşığı tuz

1 çay bardağı çekilmiş ceviz içi

1 çay kaşığı kekik

1 çay kaşığı pul biber

Yarım çay kaşığı kimyon

Yarım çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı tatlı toz biber

1 kase ufalanmış peynir

Kızartmak için:

Sıvı yağ

Yapılışı

Öncelikle iç harç ile başlayın. Soğanları küp küp doğrayın ve sıvı yağda kavurun. Soğanların rengi dönmeye başlayınca salçayı ve ardından baharatları, susam ve cevizi ekleyin. Malzemeleri 1-2 dakika kavurup ocaktan alın, üzerine peyniri ekleyip karıştırın ve soğumaya bırakın.

Harç soğurken hamuru hazırlamaya başlayın. Derin bir kaba bulguru ve irmiği alıp üzerine kaynar suyu ekleyip 10-15 dakika bulgurların şişmesi için demlenmeye bırakın. Vaktiniz varsa 35 dakikaya kadar bekletebilirsiniz.

Demlenen bulgurun üzerine un, yumurta, salça ve baharatları ekleyip güzelce yoğurun. Hamur yoğururken elinize yapışabilir, bunu engellemek için yanınıza su bulundurup ellerinizi düzenli olarak ıslatabilirsiniz.

Tezgahın üzerine 30×30 ebadında streç film serin. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alıp üzerine yerleştirin ve streçi üzerine doğru kapatın. Merdane ile ince şekilde açalım. Streç filmi üzerinden kaldırıp ince hamuru kase ile yuvarlak parçalar olacak şekilde kesin.

Kestiğiniz parçaların içine iç harçtan bolca koyup yarım ay biçiminde olacak şekilde streci iki ucundan tutarak kapatın ve kenarlarının açılmaması için güzelce birbirine yapıştırın.

Hazırladığınız içli köfteleri derin bir tencerede bol ve kızgın yağda güzelce kızartın.

19) Mantar Dolması

Malzemeler

Yarım kilo mantar

Tereyağı

1 su bardağı taze kaşar peyniri rendesi

2 dilim bayat ekmek (rondodan geçirilmiş)

Yarım çay bardağı süt

Yarım demet maydanoz

Kırmızı pul biber

Tuz

Yapılışı

Mantarları yıkayıp saplarını çıkartın. Ortalarına bir çay kaşığı tereyağı koyun. Mantarları bir fırın tepsisine dizip 180 derece fırında hafif yumuşayana kadar pişirin.

Ekmeklerin iç kısmını rondodan geçirin. Peyniri rendenin ince bölümüyle rendeleyin. Ekmek içini, peyniri, ince kıyılmış maydanozu, sütü, tuzu, biberi bir araya getirip karıştırın.

Fırında ısıttığınız mantarların içine peynirli karışımdan doldurun. Peynirler eriyene kadar fırında pişirmeye devam edin.

20) Patatesli Mantı

Malzemeler

Hamuru için:

5 su bardağı un

5 su bardağı su

1 adet yumurta

1 tatlı kaşığı tuz

İç harcı için:

5 patates

1 soğan

4 yemek kaşığı zeytinyağı

Tuz

Karabiber

Kırmızı biber

Üzeri için:

120 gram tereyağı

Sarımsaklı yoğurt

Yapılışı

Öncelikle iç harcı hazırlamaya başlayın. Kabuklarını soyduğunuz patatesleri iri doğrayıp geniş bir tencereye alın. Üzerine su ekleyip yumuşayıncaya kadar haşlayın.

Haşlanan patatesleri sudan çıkartıp geniş bir kaseye alın ve ezerek püre haline getirin.

Küp küp ve olabildiğince küçük doğradığınız soğanı zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Ezdiğiniz patatesleri ilave edip tuz ve baharatları ekleyin. Harcı ocaktan alıp soğumaya bırakın.

Harç soğurken hamura geçin. Unu geniş bir yoğurma kabına eleyin. Tuzu ve yumurtasını ilave edin ve azar azar su ekleyerek yoğurun. Hamur sert bir kıvam aldığında üzerini nemli bir bezle örterek 40 dakika dinlendirin.

Dinlenen hamuru unlanmış tezgah üzerine alın. Kolay açılabilmesi adına eşit parçalara bölün. Her bir parçayı oklava yardımıyla açın. Yuvarlak bir kalıp, ya da çay bardağı ağzı yardımıyla açtığınız hamurdan parçalar kesin.

Kestiğiniz hamur parçalarının ortalarına patatesli harçtan yerleştirip yarım ay şeklinde kapayın.

Hazırladığınız mantıları tuzlu kaynar suda haşlayıp süzün. Hamurların piştiğini suyun yüzüne çıktıklarında anlayabilirsiniz.

Mantının üzeri için sarımsaklı yoğurt hazırlayabilir ve tereyağını dilediğiniz baharatlarla eritip üzerine gezdirip sıcakken servis edebilirsiniz.

from WordPress https://www.zovovo.com/birbirinden-lezzetli-20-vejetaryen-tarif/

#Yemek #Sağlık #Yaşam #vejetaryen ekmek #vejetaryen hamburger #vejetaryen köfte #vejetaryen mantı #ve

0 notes

lezizyemektarifleri · 3 years ago

Text

Peynirli Mantarlı Galette Tarifi

Peynirli Mantarlı Galette Tarifi için Malzemeler

1/2 su bardağı soğuk su

Yüz elli gram tereyağı

Bir buçuk su bardağı un

1 çay kaşığı tuz

İç malzemesi

150 gram rendelenmiş kaşar peyniri

Yüz gram mantar

100 gram Ezine koyun peyniri

Peynirli Mantarlı Galette Tarifi Yapılışı[/baslik)]

Peynirli Mantarlı Galette Tarifi sizler için Hamur İşi Tarifleri bölümümde yayınlamaktayız. Oldukça eğlenceli yapımı ile hiç sıkılmadan tarifi tamamlayacağınıza hiç şüpheniz olmasın.

Bu tarifin yapılışında kendinizce değişiklikler yapabilirsiniz. Mantarın hamura kattığı lezzet elbette tartışılamaz fakat yanına istediğiniz sebzeyi ilave edebilirsiniz.

Mantarın Faydaları: Öncelikle D vitamini deposu olduğunu aktarmak isteriz, ciltte yaşlanma belirtilerini geciktirir kansere karşı koruyucu etkisi vardır. Mutlaka haftada 1 tüketilmelidir. Ancak bilinçli tüketici olmanız gerekmektedir mantarın bir çok farklı ve zehirli çeşitleri vardır. Sonrasında bilinçsizce dağdan bayırdan toplanan mantarlar tüketilmemeli zehirli mantarların insan sağlığına olan zararı göz ardı edilmemeli.

Peynirli Mantarlı Galette Tarifi nasıl yapılır? Sorusuna elimizden geldiğince yapılı bölümünde cevaplama çalıştık. Sonrasında unutmamanız gereken belki de tek şey mutfakta doğaçlama yeteneğinin ön planda kullanıldığı. Bu sebeple aklınızdan geçeni denemekten lütfen çekinmeyin. En ünlü şefler dair tecrübeyi deneme ve yanılma yolu ile elde etmişlerdir.

Mantar sebzesinin bir çok farklı pişirme teknikleri bulunmakta özellikle son zamanlarda kremalı olarak daha çok tercih edilmekte.

Her gün sizler için birbirinden farklı kategorilerde sayısız yemek tarifi yayınlamaktayız. Bu gün ise günün tarifi bölümü için bu muazzam hamur işini tercih ettik umarız beğeninize vakıf olabilmişizdir. Yarın yepyeni bir günde oldukça farklı ve pratik tariflerle buluşmak üzere şimdilik hoşça kalın.

Önce tere yağını doğramakla işe başlı caz fakat tere yağını kesinlikle soğuk olmalı

Ardından mutfak robotunun haznesine tereyağını unu ve tuzu bırakalım

Sonrasında iyice hamur haline gelene makineyi çalıştıralım

Daha sonrasında karışımı uygun gördüğünüz bir kabın içine alalım

Ardından hamurun içine soğuk su ilave ederek iyice yoğuralım

Sonrasında hemen hamurun üzerin kapatarak tam olarak bir saat bekletelim

Daha sonrasında yağlı kağıtların ortasına hamuru yerleştirip açalım

Ortasına iç harcından dolduralım ve hamurun kenarlarını rulo şeklinde yapalım

180 dereceye ayarladığımız fırında pişirelim.

Peynirli Mantarlı Galette Tarifi

#Peynirli Mantarlı Galette #Peynirli Mantarlı Galette pizza yapılışı #Peynirli Mantarlı Galette yapılışı

0 notes

deliciousblogg · 1 year ago

Text

Kaşar Peyniri: Sofralarımızın Baş Tacı

Kaşar peyniri, Türk mutfağındaki köklü geçmişi, zengin çeşitliliği ve lezzeti ile sofralarımızda hak ettiği yeri her daim koruyor. Ancak bu muhteşem lezzetin hikayesi, sadece bir kahvaltılık olarak sınırlı değil. İşte kaşar peynirinin detaylı bir incelemesi...

1. Kaşar Peynirinin Tarihçesi

Anadolu toprakları, birçok peynir çeşidini doğurmuş olup, bu zenginliğin başında kaşar gelir. Osmanlı İmparatorluğu döneminde saray mutfağında önemli bir yere sahip olan kaşar, günümüzde de popülerliğini sürdürmektedir. Eski zamanlarda sadece belli bölgelerde üretilen kaşar, günümüzde Türkiye'nin dört bir yanında sevilerek tüketilmektedir.

2. Üretim Süreci ve Çeşitlilik

Sütün mayalanmasıyla başlayan üretim süreci, katılaştırma, şekil verme, tuzlama ve olgunlaştırma aşamalarını içerir. Üretim süresine ve kullanılan sütün tipine göre farklı kaşar çeşitleri ortaya çıkar: Taze kaşar, eski kaşar, tam yağlı, az yağlı gibi.

3. Sağlık Açısından Faydaları

Kaşar peyniri, kalsiyum ve protein bakımından zengindir. Kemik sağlığını destekler, kas yapısına katkıda bulunur. Ayrıca B12 vitamini sayesinde enerji verir ve metabolizmayı hızlandırır.

4. Kaşar Peyniri İle Mucizevi Tarifler

a. Kaşarlı Tost

Malzemeler: 2 dilim ekmek, 4 dilim kaşar peyniri

Yapılışı:

Ekmeğin her iki tarafını hafifçe tereyağı ile yağlayın.

Kaşar dilimlerini ekmeğin arasına koyun.

Tost makinesinde ya da tavada her iki tarafını da kızartarak servis yapın.

b. Kaşarlı Omlet

Malzemeler: 2 yumurta, 50 gram rendelenmiş kaşar peyniri, 1 çorba kaşığı süt, tuz, karabiber.

Yapılışı:

Yumurtaları bir kaba kırın ve içerisine sütü ekleyip çırpın.

Tuz ve karabiber ekleyin.

Tavanızı ısıtın ve yumurtalı karışımı dökün.

Yumurtaların yarısı piştiğinde kaşar peynirini serpin ve diğer yarısını da pişirin.

c. Kaşarlı Fırın Makarna

Malzemeler: 200 gram makarna, 2 su bardağı beşamel sos, 150 gram rendelenmiş kaşar peyniri, tuz, karabiber.

Yapılışı:

Makarnayı al dente olacak şekilde haşlayın.

Bir fırın kabına makarnayı alın ve üzerine beşamel sosu dökün.

Rendelenmiş kaşar peynirini serpin.

180°C önceden ısıtılmış fırında kaşarlar eriyene kadar pişirin.

Bu tariflerle evde kaşar peynirini en lezzetli şekilde değerlendirme imkanınız olacak.

5. Alışveriş Tüyoları

Kaliteli bir kaşar peyniri alırken, ambalajında üretim ve son kullanma tarihine, yağ oranına ve tuz içeriğine dikkat edin. Ayrıca eski kaşar alırken, renginin daha koyu ve kokusunun daha belirgin olmasına özen gösterin.

Sonuç olarak, kaşar peyniri, lezzeti, sağlık faydaları ve kullanım çeşitliliği ile mutfağımızın vazgeçilmezidir. Farklı tariflerle sofralarınıza renk katabilir, sevdiklerinize lezzetli anlar yaşatabilirsiniz.

#kaşar peyniri #peynir #kaşar #cheese

0 notes

fiyatinedir · 2 years ago

Text

A101 Kaşar Fiyatları

A101 Kaşar Fiyatları son dönemde fiyat bilgisi en çok araştırılan konulardan biri olmuştur. Bu noktada sizlere güncel A101 Kaşar fiyatları bilgisini sunmak için araştırmamızı sağladık. A101 Kaşar fiyatları da ülkemizde sürekli zam almaktadır ve güncellenmektedir. Ekonomide ki olumsuz şartlar maalesef A101 Kaşar Fiyatlarını da etkilemektedir. Güncel A101 Kaşar Fiyatları arayışı içerisindeyseniz doğru yerdesiniz. Fiyatı Nedir hizmet platformu her alanda fiyat araştırması yaparak kullanıcılara güncel fiyat bilgilerini sunmayı hedeflemektedir. A101 Kaşar Fiyatları araştırmamızı yaparken ilgili kurumların mağazaları, çağrı merkezleri ve internet mecralarından bilgileri almaktayız. Bu doğrultuda A101 Kaşar fiyat listesindeki en doğru fiyat bilgisine ulaşmış oluyoruz. Sitemizdeki fiyat bilgilerini incelerken hatalı bir fiyat bilgisi ile karşılaşırsanız bizlere yorumlar kısmından iletmeyi unutmayın lütfen. Paylaştığımız A101 Kaşar Fiyat listesi güncel ve zamlı listedir. Süreç içerisinde de sürekli değişiklik gösterdiğinden dolayı güncellenmektedir. Özellikle A101 Kaşar gibi merak edilen, fiyatlarında değişiklik gösteren listelerde araştırma yapmak bizlere her zaman kâr sağlamaktadır. Fiyat araştırması yaparak bir ürün veya hizmeti almadan önce, fiyatları hakkında bilgi sahibi olabilir ve daha uygun fiyattan yararlanabilirsiniz. Aşağıdaki Fiyat listesinden güncel A101 Kaşar fiyatı, zamlı A101 Kaşar fiyatı, A101 Kaşar fiyatı ne kadar? gibi sorularınızın cevaplarını bulabilirsiniz. Dönemsel gelen zamlar veya fiyat değişikliğinde buradaki fiyatlarda güncellenerek sizlere A101 Kaşar fiyatı bilgisini doğru olarak ulaştırmış olacağız. Ayrıca A101 Kaşar fiyatları ile ilgili sıkça sorulan sorular kısmına yazımızın devamından ulaşabilirsiniz.

a101 kaşar peynir fiyatları

A101 Kaşar Fiyatları

Son zamanlarda sıkça tercih edilen A101 Kaşar, özellikle olumsuz ekonomi şartlarında daha fazla araştırmaya sahip olmuştur. A101 Kaşar tercih eden tüketicilerin araştırması doğrultusunda bu yazımızı oluşturduk. Sizler için A101 Kaşar Fiyatları listemiz güncel olarak hazırladık ve size doğru bilgiyi ulaştırmak istemekteyiz. A101 Kaşar Fiyat bilgisine bu yazımızdan ulaşarak ucuz olarak yararlanabilmenizi ve tasarruf etmenizi amaçlamaktayız. Fiyat araştırması sağlayan sitemiz sizlere Güncel Fiyat Bilgilerini sunmayı amaçlamaktadır. A101 Ürünleri kategorimizde yer alan A101 Kaşar Fiyatları gibi diğer fiyat listelerimizi de inceleyebilirsiniz. A101 Kaşar Fiyatı listesini oluştururken ülke geneline göre hazırlamaktayız. Oluşturduğumuz fiyat listesi herhangi bir şehre veya bölgeye özgü değildir. Ortalama ülke geneli fiyatlarıdır. Belirli şehir için oluşturulan fiyat listesi o şehre aittir, bu kapsama dahil değildir. Güncel A101 Kaşar Fiyatları aşağıdaki gibidir; A101 KaşarFiyatlarıEkici Kaşar Peyniri 400 G Fiyatı78,00 TLTarabya Kaşar Peyniri 700 G Fiyatı112,50 TLİçim Kaşar Peyniri 500 G Fiyatı99,50 TLSütaş Kaşar Peyniri 500 g Fiyatı107,50 TLÜnal Eski Kaşar 250 g Fiyat72,50 TLMuratbey Kaşar Peyniri 500 G Fiyatı135,00 TLKuşadası Eski Kaşar Peyniri 300 G Fiyatı46,95 TLTombiş Sandwich Kaşar Salam / Bol Peynirli 130g Fiyatı14,50 TLYörükoğlu Tam Yağlı Taze Kaşar Peyniri 600 G Fiyatı99,50 TLSimit Sarayı Dopdolu Kaşarlı Simit 4x90 G Fiyatı29,95 TLA101 Kaşar Fiyatları Fiyat listemizi sürekli güncel tutmayı amaçlamaktayız. Lütfen eksik veya hatalı gördüğünüz bilgiyi bizimle paylaşınız. Bu sayede yeni ve doğru bilgiye ulaşmış oluruz. Sayfanın altındaki yorumlar kısmından veya iletişim bilgilerimizden bizimle iletişime geçebilirsiniz. Yazımızın devamında bulunan A101 Kaşar fiyatı hakkında sıkça sorulan sorular kısmını incelemeyi ihmal etmeyin. A101 Kaşar fiyatları - A101 Toz Deterjan fiyatları - A101 Patates fiyatları - A101 Kıyma fiyatları Yeni gelen zamlar doğrultusunda güncellediğimiz A101 Kaşar Fiyat listesini sizler için paylaştık. Herkesin gayesi doğru rakamdan kârlı ve uygun alışveriş yapmaktır. Sizlerde bunu istiyorsanız sitemizi takip edip her alanda fiyat araştırması sağlayabilirsiniz. Güncel ve zamlı fiyatları takip ederek ona göre mağaza, market, kuruluş tercihinizi belirleyebilir ve kâr edebilirsiniz. Dikkatinizi Çekebilir: Hakmar Peynir fiyatları Güncel A101 Kaşar Fiyatı Yukarıda paylaştığımız A101 Kaşar fiyatı listesi günceldir. Sitemizdeki tüm fiyat bilgilerini haftalık veya aylık periyotlar halinde güncellemekteyiz. Bu sayede sizlere en doğru ve güncel bilgiyi ulaştırmış oluyoruz. - A101 Kaşar Fiyatı Neye Göre Değişmektedir? Güncel ekonomi durumu, zamlar ve mağaza, firmaya göre A101 Kaşar Fiyatları farklılık gösterir. Bir ürünün fiyat değişkenliğinde Nakliyesindeki benzin parasına kadar etkeni vardır. Hizmet fiyatlarında ise genel olarak çalışan ekip ve ayıracağı vakit bu durumu belirler. Yani kısacası ülkemizde akaryakıta gelen zam, Asgari ücrete gelen zam olduğu zaman ürünlerin veya hizmetlerin zam almama gibi bir durumu söz konusu olmaz. Birbirine bağlı zincirler bütünü olarak düşünebilirsiniz. Temel gıda ürünlerine gelen kdv indirimi diğer ürün ve hizmetlere de gelse bir nebze olsun fiyatlarda indirimi sağlar ve rahatlık oluşturur. Diğer bir konumuz olan; Çağrı Market Peynir fiyatları yazımıza da göz atabilir bilgi sahibi olabilirsiniz. - A101 Kaşar Fiyatları Neye Göre Hazırlanmıştır? Yeni A101 Kaşar Fiyatı bilgisi en çok tercih edilen ve fiyatı en uygun olan politika baz alınarak hazırlanmıştır. Güncel ve doğru bilgi olması amacıyla ürün veya hizmetlerde direk ilgili firmaların mağazaları, internet mecraları veya çağrı merkezlerinden bilgi almaktayız. Bu sayede tekrar tekrar belirtiyoruz güncel ve doğru fiyat listesine ulaşmış oluyoruz. Fiyatlarda hatalı veya güncel olmayan bilgi gördüğünüz taktirde yorumlar kısmından bize iletebilirsiniz. 3 ila 4 saat içerisinde güncellenecektir. Ayrıca olumsuz karşılaştığınız bir durum mevcutsa bunu da yorumlar kısmından bildirerek diğer kullanıcılarımıza katkı sağlayabilirsiniz.

a101 kasar peynir A101 Kaşar Fiyat Bilgisi Takdir edersiniz ki Ekonomideki olumsuz şartlar doğrultusunda A101 Kaşar Fiyatı gibi ihtiyaç olan hizmet veya ürün Fiyatı artarak tüketicilerin satın almadan önce fiyat karşılaştırması yapmasını gerektiriyor. Fiyat karşılaştırması ve araştırması neticesinde tüketiciler A101 Kaşar Fiyatları gibi ihtiyaçlarda veya hizmetlerde uygun fiyatı tercih etmektedir. Uygun A101 Kaşar fiyatı? Güncel A101 Kaşar fiyatı ve ucuz A101 Kaşar Fiyat bilgisi gibi konularda araştırma yaparak uygun fiyatı sitemizden öğrenebilir ve bilgi sahibi olabilirsiniz. Fiyat araştırması yapmak cimrilik gibi algılanmamalı. Alacağınız bir ürünün veya hizmetin uygun fiyatlısı varsa neden fazla para veresiniz ki? Bununla beraber günümüzde internetinde hayatımızın her anına girmesiyle birlikte bu gibi durumlar daha doğal hale gelmektedir. Bağlantılı olarak firmalar yayınladıkları fiyatlar arasındaki uçurum farkları kapatmak zorunda kalacaklardır. Doğal olarak firmaların birbiriyle anlaşma sağlayamaması durumunda bizlere, tüketicilere daha uygun fiyattan yararlanma imkanı doğacaktır. Dikkatinizi Çekebilir: Anka Gross Ürün Fiyatları A101 Kaşar gibi ürün veya hizmete para ödemeden önce ilgili incelemeler ve karşılaştırmaları sağlayarak en uygun, ucuz ve doğru olanı tercih etmenizi öneririz. Fiyat ve Performans altın kural olmalı ve para yönetimini sağlamak özellikle bu zor zamanlarda hepimizin amacı olmalı. Web sitemizi takip ederek istediğiniz her ürün veya hizmetin fiyat bilgilerine ulaşabilirsiniz. Sağ üstte yer alan arama butonuna aradığınız şeyi örneğin " A101 Kaşar Fiyatları " yazarak ilgili listeyi bulabilirsiniz. Aradığınız fiyat listesi sitemizde yer almıyorsa bize bildirerek çok kısa bir sürede sitemize eklenmesini gerçekleştirebilirsiniz. Sizlere doğru ve en uygun fiyatları sunmaktayız. A101 Kaşar Fiyat Bilgisi güncel olarak kurumlardan, Çağrı Merkezlerinden veya ilgili mağazalarından öğrenilmektedir. Paylaştığımız Fiyat Listeleri haftalık veya aylık olarak yenilenerek Güncel Fiyat Listesi olarak belirlenmektedir. Daha erken güncellenmesini istediğiniz fiyatları yorum kısmından bizlere iletebilirsiniz. Ayrıca eklenmesini istediğiniz ürün veya hizmete ait Fiyat listelerini de bizlere ulaştırabilirsiniz. A101 Kaşar Fiyatları Hakkında Sıkça Sorulan Sorular A101 Kaşar Fiyatları Güncel midir? Evet paylaştığımız A101 Kaşar Fiyat Listesi günceldir ve haftalık olarak güncellenerek sizlere en güncel hali sunulmaktadır. Dönem içerisinde gelen zamlar veya fiyat değişkenlikleri de takip edilerek sürekli güncel tutulmaya çalışılmaktadır. Güncellenmemiş fiyat bilgisine ulaşırsanız bizlere yorumlar kısmından bildirebilir ve güncellenmesini sağlayabilirsiniz. Anlık kampanya vb gibi indirimlerden diğer kullanıcılarımızdan yararlanmasını isterseniz yorumlar kısmından belirtebilirsiniz. İlgili İçerik; Hatay Medeniyetler Sofrası Menü Fiyatları A101 Kaşar Fiyatları Nasıl Temin Edilmektedir? Hazırladığımız A101 Kaşar fiyatı bilgisi ilgili kurumlar, resmî web sitesi, mağazalar, firmalar veya çağrı merkezlerinden temin edilerek direk kurumdan öğrenilen bilgidir. İlgili hizmet veya ürünün direk ilgili firmasından alınan fiyat bilgisini paylaşmaktayız. Hatta gerektiği durumlarda mağazalara veya kurumlara kendimiz giderek, yerinde görerek de fiyat listelerine ulaşmaktayız. Bu listeleri derleyip fiyat araştırması sitemizde yayına alarak siz değerli kullanıcılarımıza sunmaktayız. Güncel A101 Kaşar Fiyatları Ne kadar? Yukarıda bulunan A101 Kaşar Fiyatları listesinde ücret bilgilerini paylaştık. Oradan ulaşabilirsiniz. Ayrıca güncel olarak sitemizi takibe alabilir ve yeni fiyatları öğrenebilirsiniz. ÖNEMLİ BİLGİLENDİRME: Eğer bir gıda ürünü satın alıyorsanız; ürünün paketinin kapalı olduğunu kontrol etmeyi unutmayın. Ayrıca özellikle son kullanma tarihini kontrol etmeyi ihmal etmeyiniz. Birde örnek vermek gerekirse bakır cezve ve benzeri ürünlerde ürünün fiziki durumunu ve zehirlenme gibi durumlara yol açan kalay kontrolünü yapmayı unutmayınız. Özellikle Gıda alışverişlerinizde ürünlerin paket durumunu ve son kullanım tarihi kritik önem taşımaktadır. Zamlı A101 Kaşar Fiyatları Güncel ve Zamlı A101 Kaşar fiyatlarını sizler için yukarıda paylaştık. A101 Kaşar gibi fiyat araştırması sağladığınız konularda kesinlikle tüketici ve kullanıcı yorumlarını incelemenizi de öneririz. Bu neticede Ödeme yapacağınız hizmet veya ürünün olumlu ve olumsuz yönlerini karşılaştırmış olursunuz. Daha sonrasında karşılaştırıp sizlerin daha uygun ve doğru bir sonuca ulaşmanızı sağlayacaktır. A101 Kaşar Fiyat araştırmasında sitemizi tercih ettiğiniz sizlere teşekkür ederiz. Yazılarımızın hemen altında bulunan ilgili kategoriden A101 Kaşar fiyatları gibi benzer fiyat bilgilerine ulaşabilirsiniz. Fiyat Karşılaştırması sağlayan fiyatınedir.net kurulduğu günden bu güne sizlere hizmet vermektedir. Paylaşımlarımızla beraber kendimizi geliştirme sürecimiz devam etmektedir. Siz değerli tüketicilerin fiyat araştırma ve karşılaştırma konusunda asistanlığı bizlerin sorumluluğunda olacak. Fiyat araştırmaları sağlamak için Fiyatı Nedir sitemizi takip edebilir, A101 Kaşar Fiyatları gibi güncel fiyat bilgilerine ulaşabilir, ve karşılaştırabilirsiniz. Yazımızı okuduğunuz için teşekkür ederiz. Bu yazımızdan aşağıdaki sorulara cevap bulabilirsiniz, A101 Kaşar fiyatları, A101 Kaşar fiyatı, A101 Kaşar ne kadar, A101 Kaşar piyasası, güncel A101 Kaşar fiyatları, yeni A101 Kaşar fiyatları, zamlı A101 Kaşar fiyatları, A101 Kaşar zam aldı mı, A101 Kaşar kaç para, A101 Kaşar fiyatı ne, A101 Kaşar, A101 Kaşar nedir, yeni yıl A101 Kaşar fiyatları, A101 Kaşar fiyat, güncel A101 Kaşar. https://www.youtube.com/watch?v=dewR8y_BFBk Read the full article

#A101KaşarFiyatları #KaşarFiyatları

0 notes

nevigurme · 5 years ago

Photo

Trakya dan Lezzetli Peynir Paket +Lutenitsa Kahvaltılık 500gr Hediyeli +Ücretsiz Kargo ...139.90TĹ .. Sınırlı Stok ... 700Gr Olgunlaştırılmiş Tam Yağlı PAÇAL Beyaz Peynir - 700Gr Olgunlaştırılmış Tam Yagli İNEK Beyaz Peynir - 500Gr Trakya Eski Kaşar - 500Gr Trakya Taze Kaşar - 500Gr Lor Peyniri .. #peynir #kaşar #lorpeyniri #tazekaşar #kampanya #kargobedava #i̇stanbul #türkiye #nevigurme (Nevigurme Edirne) https://www.instagram.com/p/B_pLuV4FkWt/?igshid=1dgpwk8wxiv46

#peynir #kaşar #lorpeyniri #tazekaşar #kampanya #kargobedava #i̇stanbul #türkiye #nevigurme

0 notes

popop0p0l98k-blog · 10 years ago

Text

Akşam Yemeği Saatini Takıntı Yapmayın

Saat 18:00’den sonra akşam yemeği yenmez efsanesi son buldu. Özellikle de diyet yaparken akşam yemeği saatini takıntı yapmayın... Akşam yemeğinin saat kaçta yenilmesi gerektiğine dair pek çok söylenti var. Ancak hayatın gerçekleri, yemek saatlerini herkes için değişken kılabilir. Uzman Diyetisyen Işın Sayın, “Bunun yazı var kışı var, orucu iftarı var, yılbaşı yemeği, misafiri var… Yemek saati pek de öyle antibiyotik saatini takip etmek gibi değildir. Sağlıklı beslenmede önemli olan saat kaçta yediğiniz değil, ne yediğinizdir” diyor. Akşam Yemeğinin Bir Saati Var mı? Uzman Diyetisyen Işın Sayın “Kendimizi kulaktan dolma hurafelere uymak için bu denli sıkmak niye? Sağlıklı beslenmek veya zayıflamak o kadar da zor değil ki… Bu uğurda asosyal olmak, gerçek hayatta “sürdürülebilir” değildir. Deneyimlerimiz bize; katı ve asosyal kurallarla, kilo verme ve sağlıklı beslenmenin sürdürülemediğini gösteriyor. İşe önce “Akşam yemeğini 18:00’den sonra yemeyin” efsanesine bir son vererek başlayalım. Düşünün ki; yeni başladığınız bir iş yerinde, ilk kez iş yemeğine veya tanışma partisine davetlisiniz. Ya da sevgilinizle yemeğe çıkacaksınız. Aksilik bu ya, tam da 2 gün önce bir yerde okudunuz ki; görüşlerine değer verdiğiniz biri, akşam yemeğinin saat 18:00 den sonraya kalmaması gerektiğini söyledi. Canım bir günden ne çıkar dediniz, geçtiniz… Ertesi gün işte fazla mesaiye kaldınız, sonraki gün trafik tıkandı, bir sonraki gün işten sonra bir yere uğramanız gerekti… Yani? Zayıflama diyeti uygularken de, sağlıklı beslenmeye çalışırken de önemli olan saat kaçta yediğiniz değil, ne yediğinizdir. Eğer siz önden lavaş, tereyağı, tulum peyniri, üzerine kaşar peynirli kıtırlı çorbayla tırnak pide, üzerine tereyağlı soslu İskender, yanında 330 ml. şekerli meşrubat, üstüne 1 tekerlek künefe yiyorsanız; bunun saatiyle ilgili detaya boşuna girmeyin… Kahvaltıda bile yeseniz, kilo alabilirsiniz.” Ne Zaman Yediğiniz Değil, Ne Yediğiniz Önemli Aslında önemli olan gün boyu yediklerinizin, harcadığınız kalorinin altında kalmasıdır. Konu, tamamen matematiğe dayanır diyen Uzman Diyetisyen Işın Sayın “ Matematik enerji açığı var diyorsa, kilo verirsiniz. Yatmadan önce de aşırı ağır yememek yeterlidir. Yoksa, akşam 21:00 de yiyeceğiniz, ızgara, salata, çorba, yoğurttan size zarar gelmez. Ya da saat:21:00 de sebze/bakliyat yemeğiyle yiyeceğiniz 1-2 dilim esmer ekmek ve yoğurttan kalp krizi geçireceksiniz diye bir kural yoktur. Bir yiyecek öğle saatinde 200 kcal ise, gece yenildiğinde 500 kcal ye çıkmaz.” Şeklinde konuşuyor. Nelere Dikkat Edelim? • Yatış saatinden 3 saat öncesine kadar akşam yemeği, 2 saat öncesine kadar meyve, hatta yatarken süt tüketilebilir. • Önemli olan günün herhangi bir saatinde ve yatmadan hemen önce aşırı yağlı ve aşırı karbonhidrat içeren besinler tüketmemektir, anormal porsiyonlarda hayvansal besin almamaktır. • 1 günde toplam yediklerinizin kalorisi, harcadığınız enerjinin altında kalıyorsa, gece 21:00 de akşam yemeği yemiş olmak size zarar vermez. • Saat kaçta yediğinizden çok, o saatte ne yediğiniz önemlidir. • Ağır bir şeyler yemenin de hafif bir şeyler yemenin de saati yoktur. • Akşam yemeği antibiyotik değildir, saatine çok takılmayın, fakat; abur cubura dikkat edin. • Güvenli atıştırmalıkları hangi saatlere hangi miktarda yerleştirebileceğinizle ilgili diyet uzmanınızdan profesyonel yardım alın.

#Diyet zayıflama

0 notes

ezinedengelsin · 6 years ago

Text

Ezine Eski Kaşar Peyniri

Ezine Eski Kaşar Peyniri İçindekiler : Mevsimine göre İnek, Keçi ve Koyun Sütü, Peynir Mayası ve Deniz tuzu

Doğal penisilin olan Eski Kaşar Peyniri hem besleyiciliği hemde mutfaklarda birçok alanda kullanılması nedeniyle vazgeçilmez peynirler arasında yerini alır. Fosfor, kalsiyum, sodyum, çinko, magnezyum gibi mineraller ile birlikte A,B,D vitaminlerin yönünden zengin olan Ezine Eski Kaşar Peyniri hijyenik ortamlarda üretilerek tarafınıza ulaştırılır.

Ezine Eski Kaşar Peyniri Özellikleri

Koyun, keçi, inek sütünden yapılan Ezine Eski Kaşar Peyniri sarı renkli ve sert bir peynirdir. Kahvaltılarda tek başına yenilmesinin harici sandviç, makarna ve pidelerde de kullanılır. Taze Kaşar Peyniri yapıldıktan bir süre sonra tüketilmelidir. Ama Eski Kaşar Peyniri yapıldıktan sonra altı ay soğuk hava depolarında çuvallarda bekletilir.

Ezine Eski Kaşar Peyniri Özellikleri

Ezine Eski Kaşar Peyniri Faydaları

Soğuk hava depolarında bekletilen kaşar peyniri böylelikle lezzet kazanır. Enerji, protein ve kalsiyum yönünden zengindir. İsteğe göre yağlı-yağsız kaşar peyniri yada koyun-inek kaşar peyniri olmasıyla birlikte faydaları saymakla bitmez. Diyet ve kolesterol sorunu olan kişiler için az yağlı kaşar peyniri tercih edilebilir.

Ezine Eski Kaşar Peyniri Faydaları

Eski Kaşar Peyniri, B12 vitamini ve fosfor kaynağıdır, kronik bronşit hastalığını önler,

Protein ve kalsiyum açısından zengindir, tansiyon düşürür,

Kemik gelişimini etkiler ve erimesini önler.

Diş çürüklerini önler, sindirim sistemini geliştirir ve çalıştırır.

Eski Kaşar Peyniri mide ülserini önler ve mide rahatsızlıklarını giderir.

Saymakla bitiremeyeceğimiz kadar birçok faydası olan Eski Kaşar Peyniri, diğer beyaz peynirlere göre daha fazla kaloriye sahiptir.

Ezine Eski Kaşar Peyniri Nasıl Yapılır Yapım aşamaları beyaz peynire benzeyen Eski Kaşar Peyniri çiğ süt işlenerek yapılır. Mayalanmasının ardından 60-80 dakika bekletilmesiyle sütün pıhtılaşması sağlanır. Baskı altında süzme işleminin ardından peynir altı suyu alınır. Büyük kalıplar olarak kesilen kaşar pıhtısı fermantasyon işlemine tutulur. Fermantasyon telemeyi haşlama sırasında daha kolay işlemeye yarar. Ayrıca peynirin pürüssüz olmasını sağlar. Fermente edilen teleme kolayca açılır ve parlak, pürüzsüz olur.

Ezine Eski Kaşar Peyniri Nasıl Yapılır

Sicim çekme işlemi ile telemenin uzaması kontrol edilir, eğer tam fermente işlemi yapıldıysa telemenin yaklaşık 2-3 metre uzaması gerekiyor. Eski Kaşar Peyniri Yapımı biraz zahmetli bir işlem olsada sonunda damak tadınıza hitap edecek bir peynir üretilir. Peynirin tamamen olgunlaşması için soğuk hava depolarında çuvalların içinde 12-14 ay bekletilir. En son aşama olarak 40-50 derece suyla yıkanan kaşar peyniri sert fırçalama ile temizlenir ve kuruyunca tüketime sunulabilir.

Evde Eski Kaşar Peyniri Nasıl Yapılır? Evde Eski Kaşar Peyniri Yapımı, telemenin elde edilme sürecine kadar aslında beyaz peynir yapımı gibidir. Teleme aşamasına kadar Ezine Peyniri Ne Sütünden Yapılır? yazımızı okuyabilirsiniz.

Kaşar peyniri yapımı için malzemeler

10 litre çiğ inek sütü

2ml mikrobiyel peynir mayası

2 çorba kaşığı organik yoğur

Kaşar peyniri yapmak için telemenin sıcak suda yumuşatlılması gerekir. Yumuşama işlemini kolaylaştırmak için telemeyi 1x1cm olarak küp şeklinde doğrayabilirsiniz.

Bir tencerede 75 dereceye kadar ısıttığınız suyun içine peynir küplerini bir süzgecin içine koyarak bu suya batırın. 5-10 saniye bekledikten sonra kaşık ile hafifce karıştırın. Bir taraftan yumuşan telemeleri birbirine yapıştırmak için hafifce bastırın. Bu işlemini 1-2 dakika devam ettirin. Bu işlemi yaparken suyun sıcaklığını aralıklar ile kontrol etmeniz faydalı olacaktır.

Teleme işleminin bitmesinin ardından süzgecin içindeki telemeyi tezgahın üzerine alabilirsiniz. Sonrasında telemenin içindeki suyun çıkması için hafif hafif yoğurun ve suyunu salmasını sağlayın. Bu işlemlerin ardından bir kalıbın içine aldığınız kaşar peynirini bekletebilirsiniz.

Ezine Eski Kaşar Peyniri Nasıl Muhafaza Edilir, Nasıl Saklanır? Ezine Eski Kaşarı’nı buzluk ve derin dondurucularda saklamamalısınız. Böyle olursa tüm kaşar özelliğini kaybedecektir.

Biraz rutubetli serin(5-10 derece civarı) karanlık bir ortamda saklanması önemlidir. Bunun için evinizde depo veya kiler varsa tercih edebilirsiniz. Ancak buzdolabında saklama konusunda kararlıysanız sebzelik kısmında muhafaza edebilirsiniz.

Eski Kaşarı kesinlikle açıkta bırakmamaya özen gösterin. Hava almasıyla hızla kuruyarak çatlayacaktır. Çatlayan ve kuru bir kars kaşarı hem lezzetini hemde görselliğini kaybedecektir. Bunun için buzdolabında strec ile saklayabilirsiniz. Nemlenmemesi için kağıt havlu ile de sarabilirsiniz.

Ezine Eski Kaşar Peyniri Nasıl Yenir? Eski kaşar, zengin yağ içermesi nedeniyle kilo kontrolü uygulayanlar için yağsız olarak tüketilmesine özen gösterilmelidir. Ayrıca kalp rahatsızlığı, kolesterol sorunu olanlar için 2 dilim olarak doktora danışılarak tüketilmelidir.

Eski Kaşarı, yumurta içerisine rendeleyerek, tostlarınızda, çorbalarınızın üzerine, poğaçaların içinde ve kahvaltılarda pişmemiş olarak tüketebilirsiniz.

Eski Kaşar ile Taze Kaşar Arasındaki Farklar?

Eski kaşar peyniri aslında taze kaşar peynirinden yapılır. 2-3 ay bekletilen taze kaşar tüketilebilir, bu süre 14-18 ay süresine çıktığında eski kaşar olarak satışa sunulur.

Taze kaşarın besin değerleri, eski kaşarlara göre daha düşüktür.

Taze kaşar olarak isimlendirilen kaşar tat ve aroma olarak eski kaşardan çok farklıdır. Eski kaşarda tad yoğun olmakla birlikte daha lezzetlidir. Taze kaşar bu noktada daha hafif bir peynirdir.

#EskiKaşarMuhafaza, #EskiKaşarPeyniri, #EskiKaşarPeyniriFiyatları, #EskiKaşarPeyniriNasılYenir, #EskiKaşarPeyniriSatınAl, #EskiKaşarPeyniriYapımı, #EskiKaşarSaklamaYöntemleri, #EvdeEskiKaşarYapımı, #EvdeEskiKaşarYapmaTarifi, #EzineEskiKaşarPeyniri

Bu yazı ilk kez https://blog.ezinedengelsin.com/ezine-eski-kasar-peyniri/ adresinde yayınlandı.

#eski kaşar muhafaza #eski kaşar peyniri #eski kaşar peyniri fiyatları #eski kaşar peyniri nasıl yenir #eski kaşar peyniri satın al #Eski Kaşar Peyniri Yapımı #eski kaşar saklama yöntemleri #evde eski kaşar yapımı #evde eski kaşar yapma tarifi #ezine eski kaşar peyniri

0 notes