#soto betawi
Explore tagged Tumblr posts
thebleedingwoodland · 11 months ago
Text
Tumblr media
TS4 - Indonesian Cuisine (Part 2)
D E C O R A T I O N
6 Meshes converted from TS3 version. & Nasi Ikan Jimbaran TS3 version.
>> LINK Part 1
>> LINK Nasi Goreng, Rendang, Sate
----------------------------------------------------
🚨[FIXED] UPDATED 20 January 2024 : All food CC were cloned and using Specular images properly, so there are no more weird dark shadow appears on food mesh 🚨Please re-download again.
Tumblr media
----------------------------------------------------
Indonesia merupakan negara Asia Tenggara terbesar yang kaya akan budaya, dengan beragam suku dan memiliki banyak pulau, sehingga budaya kulinernya sangat bervariasi, tidak terbatas hanya Nasi Goreng, Rendang, Sate saja. Karena banyaknya variasi makanan tersebar di Nusantara, CC dekorasi makanan ini tidak cukup untuk merepresentasikan keseluruhan makanan Indonesia yang tersebar di berbagai pulau. Selamat makan!  
Indonesia is biggest Southeast Asian country that is rich of cultures, with many ethnicities and has a lot of islands, therefore has many variants of cuisine culture, not just only Nasi Goreng, Rendang, Sate. Because there are so many food variants across the archipelago, these decoration CC are not enough to represent all Indonesian cuisine that spread in many islands. Let's eat!
Sepiring Nasi has 10 swatches
Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media
Nasi is rice in Bahasa Indonesia, which is staple food to be eaten together with lauk (dishes: consists of meat & vegetables). Indonesian food generally have Sambal option, therefore a lot of Indonesian food are served spicy.
Can be found on Decorations> Miscellaneous
Tumblr media
[ Download ] UPDATED 20 January 2024
66 notes · View notes
the-fallen-six · 2 months ago
Note
What are everyone's favorite foods?
"Cookies!"
"Chicken nuggets!"
"Soto betawi. It's a type of soup."
"I like...ants on a log."
"Oh! Dad always made us omelets with peppers and onions on the weekends! I loved waking up to the smell of cooking eggs in the morning."
"Cowboy caviar! Momma made it the best. 💙"
2 notes · View notes
dear-indies · 2 years ago
Note
Hi hello! I wanted to know who some of your favorite male fcs are that are between 35 and 40 ish years old. Thanks in advance.
Nonso Anozie (1979) Igbo Nigerian.
John Krasinski (1979)
Daniel Henney (1979) Korean / German, Irish, English, Scottish.
Lee Pace (1979) - is queer.
Luke Evans (1979) - is gay.
Diego Luna (1979) Mexican / Scottish, English.
Conrad Ricamora (1979) Filipino / German, English, possibly other - is gay.
Ben Whishaw (1980) - is gay.
JD Pardo (1980) Argentinian / Salvadorian.
Vinny Chhibber (1980) Indian.
Brett Goldstein (1980) Ashkenazi Jewish.
Brian Tyree Henry (1981) African-American.
Miyavi (1981) Japanese / Korean.
Joe Taslim (1981) Chinese Indonesian.
Tenoch Huerta (1981) Nahua, Purepecha, and Spanish.
Ricky Whittle (1981) Afro-Jamaican / English.
Fawad Khan (1981) Pathan Pakistani.
Jesse Williams (1981) African-American, Seminole / Swedish.
Riz Ahmed (1982) Pakistani.
Sam Adegoke (1982) Nigerian.
Mahesh Jadu (1982) Kashmiri and Mauritian Indian.
Daveed Diggs (1982) African-American / Ashkenazi Jewish.
Iko Uwais (1983) Betawi Indonesian.
Utkarsh Ambudkar (1983) Marathi Indian / Tamil Indian.
Alfonso Herrera (1983) Mexican.
Aidan Turner (1983)
Alex Blue Davis (1983) - is trans.
Michael Malarkey (1983) Palestinian, Italian-Maltese / Irish, German.
Ed Skrein (1983) Ashkenazi Jewish / possibly English.
Marwan Kenzari (1983) Tunisian.
Andrew Garfield (1983) Ashkenazi Jewish / English.
Bobby Wilson (1984) Sisseton Wahpeton Oyate Dakota Sioux.
Sacha Dhawan (1984) Punjabi Indian.
Brian Michael Smith (1984) African-American - is trans.
John David Washington (1984) African-American.
Clayton Cardenas (1985) Filipino and Mexican.
Alex Meraz (1985) Purepecha.
François Arnaud (1985) - bisexaul.
Cooper Andrews (1985) Samoan / Hungarian Jewish.
Rahul Kohli (1985) Punjabi Indian.
Sinqua Walls (1985) Afro-Jamaican, French, Unspecified Native American, possibly other.
Martin Sensmeier (1985) Tlingit, Koyukon, Eyak, German and Irish.
Rahul Kohli (1985) Punjabi Indian - he/they.
Tanner Novlan (1986) Plains Cree and White.
Remy Hii (1986) Chinese Malaysian / English.
Bobby Soto (1986) Mexican and Puerto Rican.
Yahya Abdul-Mateen II (1986) African-American.
Hale Appleman (1986) Ashkenazi Jewish / Irish, English - is queer.
Ryan O'Connell (1986) - is gay and has cerebral palsy.
Lewis Tan (1987) Chinese Singaporean / Irish.
Arifin Putra (1987) Indonesian, Chinese, and German.
Here you go, anon!
17 notes · View notes
lamyaasfaraini · 11 months ago
Text
Day 28 - What is your favourite food and why?
30 days gratitude challenge
Makanan kesukaan? Wah apayaaah~ merunut ke belakang dulu, aku suka makanan rumahan. Waktu kecil apalagi, jarang ke resto2 apalah, cafe jg ngga ada kayanya. Paling ke resto sunda aja haha. Jadinya ya menu makanannya jg susundaan aja.
Sambel, suka pisan atuh wlpn diri ini ngga suka yg pedes2 amat tp cukup aja yg gabikin sakit perut. Makin kesini persambelan banyak macemnya, sambel bawang ay layk bgt, sambel matah, sambel dadak, sambel kecap jahe ituloh kalo makan ikan bakar duh enak. Dulu sempet suka bgt sama sambel bu Rudi, tp pedes bgt jd kuat makan dikit. Makan sederhana cuma sama tahu goreng nasi anget aja jg udah yahud asal sama sambel.
Kalo masakan rumahan buatan 2 kesayanganku yg udah tiada adalah, yg kesatu schootel mie (bisa pake makaroni) daging cincang sayur2an (jagung, wortel, kacang polong sesuai selera) made by ibuku, Ya Allah kangeeeen belom sempet minta resepnya keburu meninggal huhu. Yg kedua daging lapis (begitu namanya), rendangnya org sunda katanya tuh karena ada manis2nya dan ituuu enaaaak bgt huhu. Sama ini jg belom sempet nanya resep keburu meninggal.
Makanan kesukaan lainnya, soto betawi atau soto tasik (enak ini dua2nya), nasi goreng yg rempahnya rich bgt gt, nasi kebuli leh uga, ramen bolelaa yg lekoh kuahnya, chinese food suka sih yg bumbunya mantep pokonya, peracian mah atuh ofkros kek cilok goreng, batagor dan lumpia basah haha
Segitu aja kurleb, kalo ada yg kurang berarti lupa.. Banyak jg yah cuy fav foodnya hemm
4 notes · View notes
vyglitchcraft · 2 years ago
Text
TF141 x Indo!Reader
Purely self indulgent and also i want more Indonesian stuff in COD and I wanna meet more fellow Indonesians so yeah! These are just basic HCs, no NSFW just pure shitposting
They struggle to say your name and its HILARIOUS like even the most BASIC ass indonesian name like Putri or Resta or Radit like you know SMAN names? Yeah they BUTCHER it especially your last name. We have like 3-4 names and it gets complicated. Soap in particular like imagine him saying shit like "hey Sargent Soetomo come here!" in the thickest Scottish accent imaginable? Yeahhhh. Price resorts to call you by your rank and Ghost just uses your nickname (or makes his own if its hard to pronounce, or just calls you by your rank, depends), i think Alejandro is the one that gets the closest to the actua correct pronunciation
Saying stuff in Bahasa Indonesia would confuse the everliving FUCK out of them especially if you talk very Medok or you're Javanese and you talk in Bahasa Jowo, if you're Betawi then they'll also get very confused. God help you if you're Papuan because i know yall use the same words to describe a lot of things, the opposite of Javanese because we have like 7 words for falling. Yes 141 would get confused, all of em
"ANJING BEGO GUE HAMPIR KENA YA ELLAHHHH" "ENGLISH Y/N"
"dasar lu, bukan karena gue ya gue kesandung terus ngglundung jadi nyungsep ye" proceeds to mention every animal in existence "Anjing, bebek, babi, etc etc" in the corner Price is rubbing his temples trying to comprehend what you just said. Ghost is just yelling "ENGLISH DAMMIT" at you
Oh don't forget the weird ass humor us Netizen got. We gonna put hard dangdut on the speakers on full volume making everything shake and straight up blowing everyone's ears off. Like seriously, all ages, if you've ever been to an Indonesian party, you know what I'm talking about
Food? You have everything to yourself because nobody else can handle the spice (except Alejandro but he's a respectful mf, he ain't gonna steal any of your food) like you be eating seblak, ayam bakar, bebek goreng, nasi campur or something else and they're just eating their depressing no seasoning fish and chips (or Haggis for Soap ig)
Introduce em to Indonesian food and they would be HOOKED. Ghost is currently eating three packs of Indomie Goreng in the corner, Price is eating nasi lemak while smoking Gudang Garam, Soap is drinking bir Bintang, Gaz is steeping a nice cup of Sariwangi or Tong Tji jasmine tea. You better introduce em to babi guling or soto or something too
Formal wear? Suits are just way too plain, kemeja batik is where its at
You're probably from Kopassus or Densus 88 if you were able to join Task Force 141
Oh and if you're able to marry one of em, they would be shocked but pleasantly surprised. Our weddings or atleast Javanese or Sunda weddings are fucking BIG and a straight up party. Ghost would hate it but I'm sure one of em would like it
If you ever drag one of em to visit, don't let Price on the goddamn road. He is RAGING at everyone. "how the FUCK is this place WORST THEN FUCKING ENGLAND? Wait YOU CAN'T CUT IN FRONT OF ME LIKE THAT! WHAT THE FUCK ARE THESE PEOPLE DOING? Those damn motorcycles too"
Also the visible confusion on their face when you go say shit like "hmm tu kan" when you warned em and they still did it and they ended up getting in trouble. We don't like ribet with those long ass words ok? Ghost might learn some stuff from you too! He's probably gonna say "yaudah lah" all the time now because of you. Also teach Soap some Indonesian insults and swear words too
Comment down more HCs and I'll add em here lmao
29 notes · View notes
bungajurang · 11 months ago
Text
Bertemu kawan baik di Jakarta
Ia menempuh perjalanan selama 40 menit ke tempatku menginap. Ia mengendarai Yamaha Mio yang sama dengan yang ia gunakan di Jogja. Wajah yang familiar. Senyum dan mata yang sama. Terakhir kali kami bertemu di Jogja tahun 2020–tidak lama kemudian pandemi. Lalu kami menjalani hidup masing-masing. Jarang bertukar kabar, hanya sesekali mengomentari unggahan di Instagram Story atau WhatsApp Status, terkadang kami bertukar Reels kucing lucu.
Aku tidak merasa canggung sama sekali, meski sudah (hampir) 4 tahun tidak bertemu. Rasanya seperti hanya tidak ketemu selama beberapa minggu saja. Hal pertama yang ia tanyakan padaku adalah agendaku di Jakarta. Lalu ia menanyakan soal pekerjaan secara singkat. Lalu ia membuka aplikasi Google Maps dan mengetik tujuan kami. Earphone ia pakai di kedua telinganya. Duduk di bangku belakang mengenakan helm yang kacanya sudah kendor, membonceng orang Jakarta yang memiliki mindset naik motor ‘yang penting segera sampai tujuan’, aku sempat bingung mau pegangan apa. Pegangan pinggangnya tidak mungkin karena pasti canggung; akhirnya tiap ia mengerem mendadak aku berpegangan pada behel motornya, dan jaketnya.  
Baru setelah kami sampai di warung makan dan duduk tenang, kami bertukar kabar satu sama lain.
"Gimana kabarmu?" tanyanya.
"Ya begini." jawabku sambil membentuk huruf V di bawah dagu dengan kedua tanganku. "Kami gimana?"
"Ya begini-begini aja." jawabnya. Lalu kami tertawa.
Ia mengajakku makan soto betawi. Ia baru pertama kali ke sini, dan katanya banyak yang bilang soto di sini enak. “Aku mau ngajak kamu makan sesuatu yang nggak bisa kamu temui di Jogja.” katanya. DAN, soto betawinya enak. Banget. Kuahnya kental, rasanya gurih dan pas. Tomatnya enak, kentangnya enak. DAGINGnya enak, lembut dan banyak. Harganya 31 ribu.... belum termasuk nasi. Worth it!
Dari warung makan, kami pergi ke kawasan Blok M. Kami parkir di salah satu penyedia parkir (saat akan pulang, waktu menunjukkan pukul 12.15 WIB, dan Kang Parkir bilang, “10 ribu bang. Udah lewat jam 12 soalnya). Kami jalan kaki memutari taman Blok M. Sayang sekali, lampu di area kolam tidak nyala. Kami jadi tidak bisa melihat kolam. Lalu kami jalan di blok Little Tokyo yang penuh dengan restoran dan kafe bertema Jepang. 
Kami mampir beli rokok–aku beli rokok yang sama dengannya, Esse. Kami berniat nongkrong di tempat duduk warung itu, namun ternyata sudah mau tutup. “Bang, sorry ya dah mau tutup nih. Kursi sama mejanya mau dirantai, biar gak ilang.” kata penjualnya. Bingung juga aku; tadi di area taman kami diusir dua kali karena sudah malam, duduk di salah satu sudut pertokoan tidak nyaman karena kena lampu sorot yang menyilaukan. Akhirnya kami jalan kaki lagi, dan memutuskan duduk di trotoar, sambil mengamati orang-orang. Ia ahli mengamati orang. Mungkin itu kebiasaannya, mungkin itu adalah kebiasaan yang terbentuk selama kuliah antropologi, mungkin itu adalah karakternya.
Kami mengingat-ingat saat akhir tahun 2019 lalu pergi ke Solo. Naik motorku, Yamaha Mio-GT. Kalau diingat lagi, perjalanan waktu itu termasuk sebagai kemewahan, apalagi buat kami yang masih mahasiswa. Uang bensin, lalu makan tengkleng, beli printilan seperti masker dan rokok, lalu malamnya makan bebek goreng di Klaten. Senangnya, kami bergantian membawa motor. Waktu aku gantian di depan, hari sudah sore dan langit berubah menjadi oranye dan ungu. Aku berkali-kali bilang, “Langitnya cantik!” dan ia menimpali dengan, “Iya tahu, berisik!” Lalu kami tertawa. 
“Apa first impression-mu ke aku?” tanyaku. “Cewek pinter.” katanya. “Waw. Kalau aku dulu melihatmu sebagai orang yang brilian; mungkin dari sorot matamu dan caramu ngomong, sih.” kataku.
Tak terasa waktu menunjukkan pukul 12.00 WIB lebih. Lama sekali kami mengobrol; soal kabar, soal pekerjaan, soal isu gerakan lingkungan, soal isu agraria, soal bagaimana ia sangat bangga dengan ruang terbuka dan transportasi publik di Jakarta–Jogja mana punya ruang terbuka kaya gini, ujarnya–meski ia ke mana-mana masih naik motor karena menurutnya lebih ekonomis dan efisien, soal sampah, soal hubungan romansa masing-masing, soal ketakutan akan masa depan, soal betapa pahitnya realita pasca kuliah, soal kabar teman-teman yang kami kenal.
Dalam perjalanan pulang, ia tanya apakah aku menganggapnya sebagai teman. Kujawab dengan sebal, "Ya iyalah. Kalau enggak buat apa aku mau ketemu!" Sambil memukul bahunya. Dia lalu lanjut bertanya, memangnya apa kriteria teman bagimu. Kujawab begini. Yang pasti aku tidak melihat kuantitas seperti frekuensi bertemu, hal-hal material seperti memberi hadiah atau mentraktir, sebagai ukuran pertemanan yang dekat. Aku memandang pertemanan melalui kualitasnya. Meski jarang bertemu atau berinteraksi di dunia maya, aku merasa lebih dekat dengan beberapa temanku karena ketika bertemu, rasanya tidak asing, tidak canggung dan tidak merasa seperti bertemu orang asing. Sementara ada beberapa orang yang sering aku jumpai, atau hanya sesekali juga, namun tiap bertemu aku merasa asing.
“Oooh gitu.” jawabnya. Aku lupa bertanya balik padanya, apakah ia juga menganggapku sebagai teman? Aku menjawab sendiri pertanyaanku dengan asumsi. Ya. Kalau tidak dianggap teman, sepertinya ia tidak akan menempuh hampir 2 jam pergi-pulang untuk menjemputku, mentraktir makan dan mengajak keliling jalan kaki. Ah, ya, jalan kaki–hal yang ia sukai. 
Obrolan yang hangat. Sehat-sehat selalu. Sampai ketemu lagi, Han.
Jakarta, 16-17 Desember 2023
2 notes · View notes
produsenbajumuslim · 1 year ago
Text
Makanan Pedas Kuah Khas Indonesia: Sensasi Pedas dan Lezat
Indonesia dikenal tidak hanya dengan keindahan alamnya tetapi juga dengan kekayaan kuliner yang lezat dan bervariasi. Salah satu ciri khas kuliner Indonesia adalah makanan pedas kuah yang menggugah selera. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi beberapa makanan pedas kuah khas Indonesia yang wajib dicoba.
Tumblr media
1. Soto: Soto adalah makanan khas Indonesia yang terdiri dari sup kuah beraroma dengan bumbu-bumbu khas seperti serai, jahe, kunyit, dan bawang putih. Soto biasanya disajikan dengan potongan daging, telur, tauge, dan nasi. Ada berbagai variasi soto di seluruh Indonesia, termasuk soto ayam, soto daging sapi, dan soto Betawi. Pedasnya soto seringkali ditentukan oleh saus sambal yang disajikan bersama.
2. Mie Ayam: Mie ayam adalah hidangan populer di seluruh Indonesia. Mie yang digoreng atau direbus disajikan dengan irisan daging ayam, tauge, dan irisan bawang merah. Mie ayam biasanya disajikan dengan kuah panas yang berisi kaldu ayam dan bumbu-bumbu pedas seperti cabai dan bawang putih. Kombinasi mie dan kuah yang pedas adalah sensasi yang tak terlupakan.
3. Rendang: Rendang adalah hidangan daging yang dimasak dengan santan dan bumbu rempah yang melimpah. Daging, biasanya daging sapi, dimasak hingga empuk dalam kuah pedas yang kaya rasa. Rendang merupakan salah satu hidangan terenak di dunia, dan pedasnya menciptakan sensasi panas yang lezat.
4. Laksa: Laksa adalah hidangan kuah pedas yang terdiri dari mie tebal, daging atau seafood, dan bumbu pedas. Ada berbagai variasi laksa di seluruh Indonesia, termasuk laksa Betawi, laksa Makassar, dan laksa Padang. Kuahnya kaya dengan santan dan rempah-rempah, memberikan rasa pedas yang gurih.
5. Rawon: Rawon adalah hidangan khas Jawa Timur yang menggunakan bumbu kluwak yang unik. Kuah rawon berwarna hitam pekat dan kaya rasa dengan campuran bumbu seperti bawang putih, jahe, dan kunyit. Biasanya, rawon disajikan dengan daging sapi, telur asin, dan potongan tauge. Pedasnya rawon berasal dari sambal yang disajikan secara terpisah.
6. Mie Aceh: Mie Aceh adalah hidangan mie pedas khas Aceh yang dikenal dengan tingkat kepedasan yang tinggi. Kuah mie Aceh menggabungkan berbagai bumbu seperti cabai merah, kunyit, dan lengkuas, menciptakan rasa pedas yang sangat kuat. Mie Aceh biasanya disajikan dengan potongan daging sapi, udang, atau seafood.
7. Soto Betawi: Soto Betawi adalah variasi soto khas Jakarta yang menggunakan santan sebagai salah satu bahan utama. Kuah soto Betawi yang kaya dengan santan, bumbu seperti kemiri, dan potongan daging sapi atau jeroan menciptakan rasa pedas yang lezat. Biasanya, soto Betawi disajikan dengan nasi, telur, dan emping.
8. Sup Iga Penyet: Sup iga penyet adalah hidangan pedas berupa sup kuah dengan potongan iga sapi yang dihancurkan (penyet) dan disajikan dengan nasi. Kuahnya yang pedas dan gurih biasanya dihasilkan dari campuran cabai dan bumbu-bumbu rempah. Hidangan ini sering disajikan dengan sambal terpisah yang sangat pedas.
9. Soto Padang: Soto Padang adalah variasi soto yang berasal dari Sumatra Barat. Kuahnya berwarna kuning pucat dan kaya rasa dengan bumbu seperti ketumbar, kunyit, dan cabai merah. Daging sapi dan kentang sering menjadi bahan utama dalam hidangan ini, dan pedasnya soto Padang adalah salah satu yang paling terkenal di Indonesia.
10. Mie Goreng Jawa: Mie goreng Jawa adalah hidangan mie goreng khas Jawa Tengah yang dihidangkan dengan saus pedas yang kaya rempah. Mie ini sering diberi topping potongan telur rebus, tauge, dan bawang goreng. Rasanya yang pedas dan gurih membuatnya menjadi makanan yang sangat populer.
Makanan pedas kuah khas Indonesia adalah sajian yang penuh cita rasa dan nikmat. Kuah yang kaya dengan bumbu dan rempah memberikan sentuhan pedas yang tak terlupakan, dan variasi hidangan tersebut memberikan pengalaman kuliner yang berbeda. Tidak peduli di mana Anda berada di Indonesia, Anda pasti akan menemukan hidangan pedas kuah yang akan memanjakan lidah Anda. Jadi, jangan ragu untuk mencoba makanan pedas kuah khas Indonesia dan rasakan sensasi panas yang lezat!
2 notes · View notes
weirdlyfitting · 2 years ago
Text
I've never heard these soups except that clam chowder (knew it from a game lmao) and chicken noodle....soup!??!?? (i knew chicken noodle BUT WTF WAS THE SOUP WHAT-)
For me it's an indonesian traditional uh- soup??? idk i call it soto and there were so many variantssss, i love LOVE soto mie (noodle soup?? noodle soto in english????) and soto betawi they're just so 🥺💞💅💞💖💖🤌
I HAVE THE POWER OF THE POLL AND SO...
These are really basic soups and I would've added more, but there was a limit. I'm tagging @rillette because they love soup :)
11K notes · View notes
irishbella · 2 days ago
Text
Tumblr media
Soto Betawi Soto betawi adalah varian soto yang berasal dari Betawi, Jakarta, yang terbuat dari daging sapi, jeroan sapi, kentang, dan tomat, disajikan dengan kuah santan yang kaya rempah. BACA SELENGKAPNYA:
0 notes
cacatoto7 · 13 days ago
Text
Tumblr media
Resep Soto Betawi Komplit
Jika Moms sangat suka dengan beragam macam daging seperti paru dan babat, tidak ada salahnya untuk membuat resep soto Betawi komplit di rumah. Simak resepnya!
Bahan-bahan
500 gram daging sapi, potong-potong
300 gram babat, rebus dan potong-potong
200 gram paru, rebus dan potong-potong
2 liter air
200 ml santan kental
200 ml susu cair
2 batang serai, memarkan
4 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
1 batang kayu manis
3 butir cengkeh
3 butir kapulaga
Garam dan merica secukupnya
Minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
5 siung bawang putih
7 butir bawang merah
3 butir kemiri, sangrai
1/2 sdt ketumbar, sangrai
1/4 sdt jintan, sangrai
1/2 sdt pala bubuk
Pelengkap:
Tomat, potong-potong
Kentang goreng
Daun bawang, iris halus
Emping
Jeruk nipis
Sambal
Acar ketimun dan wortel
0 notes
thebleedingwoodland · 11 months ago
Text
Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media
Selamat pagi! Sabtu yang indah diawali dengan makanan yang nikmat. Beberapa hidangan makanan Indonesia.
Good morning! Beautiful Saturday started with delicious food. Here are some Indonesian cuisine.
1). Bebek Betutu
Duck with Betutu (means "roasted meat" in Balinese language) style of cooking, aromatic spices, lawar, and rice. This dish is from Bali, Indonesia.
Bebeknya empuk, gak alot.
The duck meat is tender, not tough.
2) Lukisan Bali
Balinese painting.
3). Soto Betawi
Hearty beef soup from Jakarta consisting of chunks of meat and offal that are slowly simmered in a coconut milk broth, which is usually enriched with various spices such as lemongrass, turmeric, galangal, kefir lime leaves, and coriander.
4). Es Podeng
Shaved ice with Kue Lapis Pandan (layered soft rice flour pudding with Pandan leaves).
8 notes · View notes
dear-indies · 2 years ago
Note
Hello!! I hope you're having a great weekend :) I was wondering if I could ask for some suggestions for a 35-50 y/o male faceclaim who's possibly got a gritty vigilante vibe going on - ethnicity doesn't matter, but preferably someone with Jewish ancestry. Thank you a bunch and take care!!
Gabriel Macht (1972) Ashkenazi Jewish.
Sasha Roiz (1973) Ashkenazi Jewish.
Joaquin Phoenix (1974) Ashkenazi Jewish / English, with some Scottish, Scots-Irish/Northern Irish, German, Irish, Welsh, and French Huguenot.
Josh Radnor (1974) Ashkenazi Jewish, as well as approximately 1/8th Irish, 1/8th possibly English.
Taika Waititi (1975) Māori, as well as distant British Isles, possibly French-Canadian / Irish, English, Scottish, Northern Irish, one quarter Ashkenazi Jewish.
Cole Hauser (1975) Ashkenazi Jewish / German, Irish, Walloon Belgian, French, Scottish.
Brett Goldstein (1980) Ashkenazi Jewish.
Morgan Spector (1980) Ashkenazi Jewish / Irish, possibly other..
Daveed Diggs (1982) Ashkenazi Jewish / African-American.
Ari Millen (1982) Ashkenazi Jewish.
Ed Skrein (1983) Ashkenazi Jewish / possibly English.
Wison Bethel (1984) Ashkenazi Jewish, English, possibly Welsh.
Aditya Roy Kapur (1985) Indian / Indian Jewish.
Hale Appleman (1986) Ashkenazi Jewish / Irish, English - is queer.
Oliver Jackson-Cohen (1986) Egyptian Jewish / English.
Zac Efron (1987) Ashkenazi Jewish (paternal grandfather), as well as English, German, Scottish, possibly Irish, and remote Dutch and Belgian/Flemish - in Firestarter!
and:
Don Lee (1971) Korean.
Richard Armitage (1971)
Daniel Sunjata (1971) African-American, Irish, German.
Khary Payton (1972) African-American.
Karl Urban (1972)
Idris Elba (1972) Sierra Leonean / Ghanaian.
Andrew Lincoln (1973)
Scott Adkins (1976)
Lateef Crowder (1977) Afro Brazilian.
Pablo Schreiber (1978)
Nonso Anozie (1978) Igbo Nigerian.
Omar Sy (1978) Mauritanian / Fula Senegalese.
Tom Ellis (1978)
Ian Anthony Dale (1978) Japanese, one-eighth Portuguese-Macanese / English, German, French-Canadian.
Santiago Cabrera (1978) Chilean [Spanish, Basque, French and Belgian/Flemish, English, Irish, German, possibly other].
John Krasinski (1979)
Vinny Chhibber (1980) Indian.
David Giuntoli (1980)
JD Pardo (1980) Argentinian / Salvadorian.
Ricky Whittle (1981) Afro-Jamaican / English.
Rami Malek (1981) 87.5% Egyptian 12.5% Greek.
Tahar Rahim (1981) Algerian.
Colin O'Donoghue (1981)
Joe Taslim (1981) Chinese Indonesian.
Ben Barnes (1981)
Tenoch Huerta (1981) Mexican of Nahua, Purepecha, and Spanish descent.
Adan Canto (1981) Mexican.
Gabriel Luna (1982) Mexican and Lipan,
Iko Uwais (1983) Betawi.
Michael Malarkey (1983) Palestinian, Italian-Maltese / Irish, German.
Aidan Turner (1983)
Marwan Kenzari (1983) Tunisian.
Steven Yeun (1983) Korean.
Sacha Dhawan (1984) Punjabi Indian.
Burak Özçivit (1984) Turkish.
Max Riemelt (1984)
Rômulo Estrela (1984) Brazilian.
John David Washington (1984) African-American.
Clayton Cardenas (1985) Filipino and Mexican.
François Arnaud (1985) - is bisexual.
Adam Demos (1985)
Alex Meraz (1985) Mexican of Purepecha descent.
Miguel Gomez (1985) Colombian.
Martin Sensmeier (1985) Tlingit, Koyukon, Eyak, mixed European.
Peter Gadiot (1986) Mexican / Dutch, some French.
Jai Courtney (1986)
Josh Segarra (1986) Puerto Rican.
Robert Pattinson (1986)
Penn Badgley (1986)
Bobby Soto (1986) Mexican and Puerto Rican.
Yahya Abdul-Mateen II (1986) African-American.
Casey Deidrick (1987)
Arifin Putra (1987) Indonesian, Chinese, and German.
İlhan Şen (1987) Turkish.
Lewis Tan (1987) Chinese Singaporean / Irish, possibly English.
sdfsdf men in this age range with this vibe are @lewistan's and mine's speciality so a big thank you to her and also @antlerqueer for helping!
11 notes · View notes
Text
5 Kuliner Khas Betawi yang Wajib Dicoba di HUT ke-497 Jakarta
Tumblr media
Berikut adalah 5 kuliner khas Betawi yang wajib dicoba saat merayakan HUT ke-497 Jakarta:
Soto Betawi: Kuah santan yang kaya rempah dengan daging sapi atau jeroan, sering disajikan dengan nasi dan emping. Soto ini memiliki cita rasa yang unik dan menggugah selera.baca selengkapnya.. klik link disini
0 notes
toto7788-officialgacorr · 1 month ago
Text
5 Kuliner Nusantara Ini Masuk Daftar 50 Sup Terbaik Dunia versi Taste Atlas
Tumblr media
Berikut adalah 5 kuliner Nusantara yang masuk dalam daftar 50 sup terbaik dunia versi Taste Atlas:
Soto Betawi: Sup khas Jakarta yang kaya rempah dengan daging sapi dan santan, memberikan cita rasa yang lezat dan creamy.
baca selengkapnya.. klik link disini klik link disini
0 notes
bungajurang · 2 years ago
Text
Hari ini aku minum dua gelas kopi. Dua-duanya kopi susu dengan kandungan gula normal. Sekelebat rasa bersalahku muncul, sebab hari ini aku mengonsumsi terlalu banyak gula dan pemanis buatan. Roti tawar, pisang, susu, nasi, es jeruk, buah jeruk dan kopi susu. Lalu caraku menghilangkan rasa bersalah itu adalah dengan makan tomat. Demi kucing-kucingku yang aku sayang, aku tidak suka tomat. Aku benci tomat. Supaya lebih jelas lagi, aku benci tomat utuh. Warnanya, kulitnya yang mengilap dan licin, aromanya, bijinya, kandungan airnya... ack :( aku masih bisa makan olahan tomat seperti saus tomat dan saus spaghetti. Tapi tidak dengan tomat utuh, atau tomat yang diolah dan bentuknya masih jelas bahwa itu adalah tomat. <Maafkan aku wahai orang-orang penyuka tomat. Aku enggak bermaksud menjelekkan tomat, aku hanya enggak suka dengannya...>
Suatu kali aku diajak makan soto betawi. Karena itu kali pertama makan soto betawi, aku enggak tahu bagaimana bentuk dan isinya. Pikirku, ya sama seperti soto pada umumnya. Setelah mangkuk soto betawi diantar ke mejaku... innalillahi, seketika aku menyebut nama Tuhan di dalam hati. Isi mangkuk di hadapanku membuatku merinding. Hanya ada kuah, beberapa irisan kentang goreng, taburan seledri, and here comes the scariest part... tomat. Sangat banyak tomat. Potongan tomat di mangkuk itu kelihatan masih segar dan aku bisa melihat bentuknya sangat jelas. Demi menghormati orang yang mengundang dan mentraktirku, aku tetap memakan soto itu. Meski pada akhirnya aku menyisakan beberapa potong tomat. Untunglah orang yang mentraktirku enggak tanya mengapa enggak aku habiskan tomatnya. Fiuh.
Menghukum diri sendiri hanya dengan memaksanya makan tomat, sekilas terdengar enggak berbahaya. Itu hanya tomat. Buah/sayur, tergantung bagaimana kamu menganggapnya. Tapi kalau dipikir, kejam sekali, ya, diri ini. Memang kesalahan seperti apa, sih, yang membuatku sampai menyiksa diri dengan mengonsumsi sesuatu yang aku enggak suka? Apa bedanya sama perbuatan self-harm dalam bentuk lain? Aku enggak ngomong mewakili siapapun: saat aku masih sering melakukan self-harm, aku menganggap perbuatan itu sebagai bentuk hukuman untuk diriku sendiri.  Karena aku enggak becus, karena aku bodoh dan karena aku terlalu sering melakukan kesalahan. Sekarang, aku merasa telah menyakiti diriku, dengan memaksanya menerima sesuatu yang enggak aku sukai, bahkan benci.
Mengapa aku merasa perlu menghukum diri sendiri karena berbuat salah? Mengapa aku berpikir bahwa kesalahan itu akan terbayar dengan hukuman seperti ini? Ridiculous.
Ngomong-ngomong, dunia twitterku hari ini sempat ramai membahas jabatan kepala desa dan turunannya di desa. Ada satu institusi yang mengatakan bahwa jabatan kepala desa, kepala dukuh, ketua RW dan RT, itu enggak politis. Institusi itu bilang bahwa di Undang-undang Nomor 6 Tahun 2014 tentang Desa, enggak ada itu kalimat yang bilang bahwa kepala desa dan jabatan di bawahnya merupakan jabatan politik. Mungkin definisi "jabatan politik" yang mereka pahami itu berbeda denganku. Tapi, kira-kira orang-orang di institusi itu tahu enggak ya, kalau jabatan di tingkat desa itu ada melalui pemilihan dan posisinya diperebutkan banyak orang. Kampanye mahal, nyogok sana sini, lobi-lobi warga. Jabatan setingkat RT saja, di tempat tinggalku, menjadi rebutan. Itu menunjukkan bahwa jabatan-jabatan tersebut sebetulnya politis.
Orang-orang yang berebut menduduki jabatan ketua RT berkata demikian: gengsi dong sudah naik haji kok tidak jadi ketua RT. Duitku banyak, sawahku luas, sekolah tinggi, masa enggak terpilih jadi ketua RT. Keluarga turun temurun jadi takmir masjid (baca: menguasai masjid beserta aset fisik dan uangnya), masa cuma jabatan ketua RT saja enggak dapat. Mereka ingin berkuasa karena mereka telah memiliki kuasa sebelumnya. Dalam kata lain, mereka sudah berkuasa dan merasa menguasai banyak hal, sehingga mereka berani adu kekuasaan buat menunjukkan siapa yang paling pantas menjadi ketua. Jadi mereka ingin menambah lagi kuasa (power) yang dimiliki.
Ketua RT yang saat ini menjabat di tempatku, pusing. Suatu malam ia datang rapat RT seperti biasa, tahu-tahu dicalonkan menjadi ketua RT. Pemilihan dilakukan secara voting menggunakan kertas suara. Malam itu juga ia terpilih. Tiga tahun menjabat, tiga tahun pula ia mendengar cibiran dan sindiran dari orang-orang yang gagal terpilih malam itu. Seharusnya aku, aku lebih pantas. Selain itu, ia pusing menerima laporan warga soal lampu jalan padam, jalan desa rusak, bau kotoran sapi milik seorang warga peternak, anak tetangga yang berantem, tetangga yang hamil di luar nikah, tetangga yang mau cerai, anak tetangga yang mencuri uang jimpitan... ah, uang. Aku yakin dia juga pusing soal uang, karena gaji ketua RT itu sangat sedikit dan ia harus mengikhlaskan uang itu agar tidak dikira serakah oleh warga. Ia memasukkan uang gaji ketua RT ke dalam infaq. Ya, ini sungguh terjadi.
Anyway, semua ini adalah akibat dari minum dua gelas kopi dan konsumsi gula berlebih. Energiku jadi berlebih dan kepalaku penuh. Tapi kondisi ini justru membuatku enggak bisa tenang dan berpikir jernih. Alhasil, aku enggak bisa menggunakan energi ini untuk mengerjakan sesuatu yang "lebih penting" seperti laporan. Kalau dipikir lagi, sudah pantaslah tadi aku menghukum diri dengan makan sebutir tomat.
4 notes · View notes
hanifcreative · 2 months ago
Text
Ciri Khas Soto Betawi, Ada Bahan Tambahan yang Bikin Creamy!
Ada di peringkat pertama dan kedua, makanan khas masyarakat Indonesia kembali tercatat dalam daftar Sup Terbaik di dunia versi TasteAtlas. Rawon yang ikonik ada di peringkat pertama dan ciri khas soto Betawi membawanya menduduki peringkat kedua
1 note · View note