#schorlen

[loveconquersall]

5 Drinks To Get To Know Me

(took me only two days but thank you @wtfuckevenknows!)

1. Coffee (ask anyone lol)

2. Sparkling water (a close second i love it so much)

3. Cider (English or Irish cider, not whatever French and Germans sell as cider)

4. Apfelschorle

5. Caipirinha

tagging @dreamofghosts ♥

[forestlion]

Schorlen wurden nicht in der Reihenfolge getestet, wie sie hier aufgelistet sind

[gutundgesund]

Top Gesunde Getränke für Ihren Alltag – Jetzt entdecken!

Gesunde Getränke sind essentiell für Ihren Alltag. Sie sind nicht nur natürliche Durstlöscher, sondern unterstützen auch einen aktiven und gesunden Lebensstil. In unserer Zeit, wo viele auf kalorienarme Getränke setzen, ist es entscheidend, die besten Optionen zu wählen. Sie sind ideal für die Arbeit, beim Sport oder in der Freizeit, um Ihren Flüssigkeitsbedarf zu decken. Entdecken Sie mit uns, welche Getränke Ihnen guttun und wie Sie diese in Ihre tägliche Ernährung einbringen können! Wichtige Erkenntnisse - Gesunde Getränke sind wichtig für die Hydration. - Wasser zählt zu den besten Durstlöschern und sollten täglich konsumiert werden. - Kräuter- und Früchtetees bieten zahlreiche geschmackliche Optionen ohne Zucker. - Infused Water kann eine kreative Möglichkeit sein, Geschmack ohne Zucker hinzuzufügen. - Die richtigen Mischungen von Saftschorlen sind nicht nur schmackhaft, sondern auch gesund. Einleitung zu gesunden Getränken Gesunde Getränke sind essentiell für unsere tägliche Ernährung. Viele bevorzugen zuckerhaltige Softdrinks oder industrielle Fruchtsäfte. Diese enthalten oft unnötige Kalorien und viel Zucker. Köstliche Getränke, die aus natürlichen Zutaten hergestellt werden, sind eine ausgezeichnete Wahl. Die Entscheidung für gesunde Alternativen verbessert nicht nur die körperliche Gesundheit. Sie fördert auch das geistige Wohlbefinden. Ein bewusster Umgang mit Getränken hilft, den Wasserhaushalt zu regulieren. Gesunde Erfrischungen decken den Nährstoffbedarf und sorgen für Hydratation. Wasser, ungesüßte Tees oder selbstgemachte isotonische Getränke sind ideale Alternativen. Die Analyse der eigenen Trinkgewohnheiten offenbart oft, dass einfache, gesunde Entscheidungen effektiv sind. Die Wahl von gesunden Alternativen fördert nicht nur die Fitness. Sie hat auch langfristig positive Auswirkungen auf die Gesundheit und die Lebensqualität. Was sind gesunde Getränke? Gesunde Getränke haben wenig Kalorien und Zucker. Sie sind reich an Nährstoffen und helfen, den Körper mit Flüssigkeit zu versorgen. Zu den besten Optionen zählen Wasser, ungesüßte Tees und Fruchtsäfte mit Wasser. Diese Getränke gelten als kalorienarme Getränke. Leitungswasser ist in Deutschland streng kontrolliert und eine gute Wahl. Mineralwasser liefert wichtige Mineralstoffe wie Kalzium, Magnesium und Natrium. Diese sind vor allem nach dem Sport wichtig. Infused Water oder Detox-Wasser sind ein Trend. Sie werden mit Obst und Kräutern zubereitet. Sie helfen, den Durst zu stillen und den Körper zu erfrischen. Fruchtsäfte haben viele Kalorien, deshalb ist eine Mischung aus zwei Teilen Wasser und einem Teil Saft besser. Die Verwendung von ungesüßten Tees oder selbstgemachten Schorlen bietet gesunde Alternativen. Diese enthalten weniger Zucker als industrielle Getränke. Gesunde Getränke sind eine tolle Möglichkeit, den Flüssigkeitsbedarf zu decken und gesunde Gewohnheiten zu fördern. Vermeiden Sie ungesunde Varianten mit viel Zucker und chemischen Zusätzen. Wählen Sie stattdessen gesunde Alternativen wie ungesüßte Tees und Mineralwasser. Wasser – Der beste Durstlöscher Wasser ist der ideale Durstlöscher. Es ist kalorienfrei und enthält keinen Zucker. Der Deutsche Ernährungsrat empfiehlt, täglich mindestens 2 Liter Wasser zu trinken. Die genaue Menge variiert je nach Aktivität und Außentemperatur. Leitungswasser in Deutschland ist sehr hochwertig und unter strenger Kontrolle. Es ist oft kostenlos an öffentlichen Orten verfügbar. Dadurch ist Wasser nicht nur günstig, sondern auch leicht zugänglich. Mineralhaltige Getränke liefern wichtige Mineralstoffe wie Calcium und Magnesium. Diese sind für die Gesundheit unerlässlich. Fruchtsäfte sind ebenfalls hydratisierend und reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Doch Wasser bleibt die beste Wahl. Ein Schluck Wasser bringt sofort Erfrischung. Es ist ideal für Sport, Schule oder das Büro. Trinken Sie bewusst Wasser, um gesund und fit zu bleiben. Kräuter- und Früchtetees ohne Zucker Ungesüßte Tees sind eine ausgezeichnete Wahl, um gesund zu trinken, ohne extra Kalorien aufzunehmen. Kräutertees wie Hibiskus, Pfefferminze und Hagebutte sind reich an Vitaminen und Antioxidantien. Sie schmecken nicht nur gut, sondern fördern auch deine Gesundheit. Ohne Zucker behalten diese Tees ihre gesundheitlichen Vorteile. Sie enthalten keine Kalorien und sind perfekt für eine bewusste Ernährung. Ungesüßte Tees helfen, genügend Flüssigkeit zu trinken und fördern eine gesunde Lebensweise. Sie sind ideal, wenn du auf Zucker verzichten möchtest. Kräuter- und Früchtetees sind sehr vielseitig. Du kannst sie heiß oder kalt genießen. Mit der großen Auswahl kannst du jeden Tag neue Geschmacksrichtungen entdecken und gleichzeitig gesund bleiben. Infused Water – Aromatisiertes Wasser selbst gemacht Infused Water ist eine kreative und gesunde Möglichkeit, um Wasser geschmackvoll zu gestalten. Dieses Detox-Wasser, auch bekannt als aromatisiertes Wasser, erfreut sich großer Beliebtheit. #gesundheit #fitness #lifestyle #beziehungen #achtsamkeit Original Content von: https://www.gutundgesund.org/ Lesen Sie den ganzen Artikel

[cafe-tschuesch]

🍍🍍🍍 über #Ostern geöffnet immer ab 16.00 Uhr 🌴🌴🌴 #Eiskaffees in verschiedensten Variationen 🍦☕ #FutureCurrys 🍛 #CrazySalads 🥗 #DALsoups 🥣 #mousseauchocolat 🍮 🍾 stark rabattierte #Mate 🍹 #Biere 🍻 #Radler #Schorlen #Cokes & natürlich #MangoooooLassi sowie frisch gepresster #Orangensaft uvm! 🍊🍊🍊 #bettercalltschüsch ☎️ 030 544 844 14 für #takeaway & Vorbestellungen oder 👉easy nach 🏠 liefern lassen - mit #kolyma2 -Kollektiv ✊ korrektester #Lieferserviceberlin 🛸 checkt die App coopcycle oder auf https://kolyma2.coopcycle.org 🍍🍍🍍🍍🍍🍍 #tschüsch uP your #coronaostern 🌴🌴🌴🌴🌴🌴 #berlinliefert #coopcycle #frappe #indianfood #vegiefood #veganberlin #vegandelivery #stayhomeberlin #neuköllnifornia #wimmelbild #keinortfürnazis https://www.instagram.com/p/B-1nuboIFv0/?igshid=13wcm77bmj1fw

[aromanticbastards]

klassischerweise hat brause einen zuckergehalt von mindestens 7g/100ml,das ist allerdings nicht mehr so gesetzlich festgelegt (da war diese lemonaid-geschichte, die da ein problem hätten bekommen können)

wenn ich aber im 50/50-verhältnis aus dem apfelsaft, den wir hier haben, schorle mische, komme ich auf ca. 5g/100ml(alle anderen säfte hier haben unverdünnt auch zwischen 8 und 12 gramm), und schorle hat ja allgemein auch etwas zucker drin, nur halt weniger als brause, was eher richtung schorle für alkoholfreie biere spricht

hot take:

alkoholfreies bier oder radler ist brause.

[docbuddy]

Der Sonne entgegen #berlin #kochkunst #wein #rose #schorlen (hier: W85 In-Radio.de)

[bonnandtravel]

/Kurt röstet Kaffee, jetzt auch in Endenich!/

Ein leckerer Kaffee oder Tee zwischendurch? Das gibt es bei Kurt dem Kaffeeröster in Bonn Poppelsdorf und seit kurzem auch in Endenich unmittelbar von meinem neuen zu Hause.

Schon seit Starbucks begonnen hat exklusiven Kaffee Fairtrade etc. anzubieten in ganz vielen verschiedenen Variationen bin ich total Kaffeesüchtig und freue mich immer wenn ich beim Shoppen eine Pause einlegen kann – mit einer leckeren Kaffeespezialität natürlich. Bei Kurt gibt es verschiedene Sorten. Ob Bio, weich oder kräftig findet hier jeder Kaffeeliebhaber eine Spezialität für sich.

Bei heißen Temperaturen könnt ihr natürlich, wie ich gestern, auf eine kühle Rhabarber-Schorle ausweichen um euch zu erfrischen. Das Einkehren bei Kurt ist wärmstens empfohlen!

Clemens-August-Straße 55, 53115 Bonn Poppelsdorf

Endenicher Straße 300, 53121 Bonn Endenich

http://www.kurt-kaffee.de

Öffnungszeiten: täglich 9.00-19.00 Uhr

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Kurt – Auf einen leckeren Kaffee in Poppelsdorf oder Endenich /Kurt röstet Kaffee, jetzt auch in Endenich!/ Ein leckerer Kaffee oder Tee zwischendurch? Das gibt es bei Kurt dem Kaffeeröster in Bonn Poppelsdorf und seit kurzem auch in Endenich unmittelbar von meinem neuen zu Hause.

[thomasmuellerfcbayern]

SERVUS ZUSAMMEN, schön, dass ihr bei meinem monatlichen Newsletter dabei seid! Hier teile ich persönliche Einblicke und Gedanken mit euch. Auch berichte ich davon, was mich aktuell bewegt, begeistert oder glücklich stimmt. Somit freu ich mich, euch von meinen Erlebnissen in der Sommerpause zu erzählen. Es ist immer eine besondere Zeit für mich, mit weniger Fußball und dafür mehr Luft für andere schöne Sachen. Gehen wir’s an…👍 

SOMMERPAUSE IM SCHOTTENROCKWie ihr auf dem Bild oben vielleicht erkennen könnt, war ich für ein paar Tage in Schottland zum Golfen. Die Reise war schon lange geplant und somit war es dann umso schöner als es endlich geklappt hat. Ihr müsst wissen, der St. Andrews Golfplatz wird das „Home of Golf“ (Heimat des Golfsports) genannt und so will jeder Golfer dort mal im Leben hin. Die Truppe war überragend, Claudio Pizarro und Philipp Lahm sind natürlich alte Freunde von mir und den Felix Neureuther kenne ich auch schon viele Jahre. Dementsprechend hatten wir jede Menge Gaudi während und nach der Golfrunde. Natürlich wurde auch gezockt, das geht bei uns Sportlern einfach nicht anders. Der Verlierer musste das Abendessen bezahlen, unerklärlicherweise waren das Felix und ich. Und das, obwohl Felix einen beeindruckenden Abschlag hat. Allerdings kann er die Himmelsrichtung nicht immer bestimmen, was beim Golfen schon recht wichtig ist. Naja, nächstes Mal werden die Karten neu gemischt ;) Ein tolles Erlebnis war es auch, meine Frau Lisa bei ihren Reitturnieren zu unterstützen. Ich bin davor echt nervös, weil es für Lisa und unser Pferd „Stand by me“ wichtige Grand Prix-Prüfungen waren. Beim Fußball ist das bei mir ganz anders. Da bin ich vor großen Spielen oft angespannt, aber nicht nervös. Es hat sich aber gelohnt, denn wir waren durchaus erfolgreich 😊 

Ein paar Tage Urlaub in Italien (am Comer See) haben wir dann auch noch gemacht. Erholung gehört für mich natürlich auch dazu. Einfach mal ausschlafen tut gut!

FIT DURCH DEN SOMMER Als Profi-Sportler gebe ich immer besonders auf meinen Körper acht, das ändert sich auch in der Sommerpause nicht. In den ersten drei Wochen war komplettes Abschalten angesagt. Ab Mitte Juni, bin ich dann wieder mit einem individuellen Plan vom FC Bayern ins Fitness-Training eingestiegen. So steht etwa jeden zweiten Tag eine Laufeinheit auf dem Programm. Für bessere Trainingssteuerung und Überprüfung durch unsere Fitness-Coaches tragen wir dabei eine Pulsuhr. Die Trainingsintensität ist individuell abgestimmt. Hier werden wir regelmäßig getestet und dann kann sehr genau bestimmt werden, in welchem Pulsbereich ich trainieren soll, um zum Beispiel an meiner Grundlagenausdauer zu arbeiten. Besonders wichtig beim Training in den heißen Sommertagen ist natürlich genügend Flüssigkeit. Haben wir alle schon 1000 Mal gehört, stimmt aber immer noch. Ich habe mir das regelmäßige Trinken (fast immer Wasser, vereinzelt Saft-Schorlen) angewöhnt und möchte euch allen diese Gewohnheit ausdrücklich ans Herz legen!

MEINE NEUE VIDEO-SERIE "DA SCHAU HI" Wie ihr wisst, bin ich immer für Action und eine Herausforderung zu haben. In der trainingsfreien Zeit habe ich einige sehr coole Dinge erlebt und dabei wurde zum Teil auch gefilmt. Damit ihr auch dabei sein könnt, haben wir eine Video-Serie draus gemacht. Zuerst ging‘s auf die Rennstrecke mit dem DTM Rennfahrer Nico Müller, ein echt lässiger Typ. Wir sind verschiedene Autos gefahren, mein Highlight war der Audi RS5, den er in der letzten Saison in den DTM-Rennen gefahren ist. Da habe ich echt einen richtigen Adrenalin-Kick bekommen, als Nico auf die Kurven zugerast ist. Ich mache beim Fußball ja auch gerne die ein oder andere waghalsige Aktion, aber was Nico da gemacht hat… anscheinend liegt das am Nachnamen 😉 Ich saß da eingezurrt im Rennsitz drin und habe mir immer nur gedacht: „So, jetzt müsste er langsam bremsen… jetzt ist es eh schon zu spät, aber brems endlich“ und dann hat er noch später gebremst und ist die Kurve immer noch perfekt gefahren. Wie er das Auto im Griff hat und auch was diese Rennmaschinen leisten können, ist echt beeindruckend. Wenn ihr Lust habt, könnt ihr euch unter diesem Link das ganze Video auf YouTube anschauen: https://youtu.be/6Z2gRpXqw0M In den nächsten Wochen kommen auf dem Kanal noch weitere Videos hinterher. Ich hoffe ihr habt genau so viel Spaß dabei wie ich und bleibt am Ball 🙂 

CHARITY-GOLFTRUNIER MIT SPORT-STARS Bereits im letzten Newsletter habe ich euch ja von der Nicolaidis YoungWings Stiftung erzählt, die eine echte Herzensangelegenheit für mich ist. Jedes Jahr gibt es hierfür ein Charity-Golfturnier, bei dem Spenden gesammelt werden. Unter anderem waren in diesem Jahr wieder einige Sport-Stars wie Philipp Lahm, Giovane Elber, Markus Eisenbichler und Andreas Ottl dabei. Auch Sänger Tim Bendzko unterstützt das Event seit einigen Jahren. Mit einem lachenden Herzen kann ich euch verkünden, dass wir an diesem Tag sage und schreibe 230.000 Euro für die Stiftung einsammeln konnten. Wir arbeiten gerade besonders intensiv an unserm Leuchtturmprojekt „Das Sternenhaus“ für Kinder und Betreuer. Dieses wird der Stiftung langfristig ermöglichen noch mehr trauernden Jugendlichen zu helfen. Eine ganz tolle Sache, bin stolz dabei sein zu dürfen! Wenn es euch näher interessiert, könnt ihr euch hier (Link) weiter informieren.                                                                                                                                                                                                                                                                                    VORFREUDE AUF DIE KOMMENDE SAISON Für mich persönlich und den FC Bayern ist es dieses Jahr eine spezielle Sommerpause, da ein paar ganz wichtige Spieler und langjährige Weggefährten den Verein verlassen haben. An dieser Stelle auch nochmal danke für alles Jungs, war mir eine Ehre. Wir haben trotz der Abgänge sehr viel Qualität und Talent im Kader, eine gute Mischung aus Jugend und Erfahrung. Unsere Aufgabe ist es, dass wir das so schnell wie möglich auf den Platz bekommen und einen super Start in die Saison hinlegen. Den brauchen wir nämlich auch, da sich besonders Borussia Dortmund in der Bundesliga sehr gut verstärkt hat. Unter anderem auch mit meinem Challenge-Spetzl Mats Hummels. So gibt es die ThoMats-Challenge nun jedes Wochenende auch in der Bundesliga. Das bringt noch mehr Würze in das ganze Duell 😉 Ich bin voller Vorfreude auf die neue Saison, da sie jede Menge Spannung verspricht. In der letzten Saison war es schon ein dramatisches Finale mit Dortmund. Somit erwarte ich von Beginn an ein Duell auf Augenhöhe. Denn am Ende ist es das Salz in der Suppe, einen guten Gegner hinter sich zu lassen!   Ich wünsche euch eine super Zeit und bis bald, euer Thomas

[undsowiesogenau]

Zwei Gefühle

Ich schreibe E-Mails mit einem Neunjährigen. Gestern meldete er mit der Betreffzeile »traurig«:

»hi

hab grade irgenwie vol des traurige gefühl.«

Warum, wusste er nicht.

Abends feierten Greser und Lenz eine Molle in der Redaktion: Braten, Klöße, Mousse au Chocolat, Schlappeseppel, keinerlei Schorlen. Herrliche Anekdoten – ich interessierte mich speziell für die aus den Siebzigern und Achtzigern – sorgten für festliche Heiterkeit. Nach einigen Stunden befiel mich ein Gefühl, das, müsste man es benennen wie ein Parfum, am besten »Bonner Republik« hieße. Mit Greser verabredete ich mich für Februar zum Schach in einer Aschaffenburger Gaststätte, deren vollständiger Name gemäß Schild angeblich lautet: »Pizzeria Zur Brezel. Griechische Spezialitäten«.

[cafe-tschuesch]

👉#fooddeliveryberlin https://kolyma2.coopcycle.org/de/restaurant/15-cafe-tschuesch ★★★SATTE RABATTE ★ AB SOFORT 30% RABATT auf #MATE #BIER #CIDER #LIMOS #SCHORLEN & #COLA (Preis pro Flasche liegt somit durschnittlich zwischen 2,00€ - 2,50€) ★ ..da sich die meisten #Gastronomien, wie auch wir, uns hauptsächlich über die Gewinnmarge bei den #Getränke finanzieren - ihr aber gerade nicht mehr gemütlich bei uns sitzen, euch bedienen lassen & die schöne Atmosphäre genießen könnt, gibt es diese RABATT-AKTION ★★★ Bestellt euch also gerne 12345 #Drinks, wenn ihr ab 16 Uhr per #TAKEAWAY oder #LIEFERSERVICE unser #DEFTIGESESSEN reinzieht. ★ #TÜRLICHTÜRLICH gibts auch veganen #MANGOLASSI, #ZAPATISTA-K-FEE & FRISCH GEPRESSTEN #OSAFT! BÄÄÄM ★★★ 🍍🍍🍍🍍🍍🍍 #deliveryberlin #coronacrisis #cornonadelivery #kolyma2 #vegandelivery #lieferservicevegan #vegiedeliveryberlin #deliverybybike #berlinessenlieferung #indianfooddelivery #quartiermeisterin #ostmost #vivaconagua (hier: Neukölln, Berlin, Germany) https://www.instagram.com/p/B-XEhnoozhU/?igshid=yaesziib4diw

[ryeeatsbread]

What do germans usually drink at home besides water? What do you usually drink?

I'm boring, I literally only drink (fizzy) water and tea, sometimes homemade sweet (ice) tea. I sometimes drink juices and Schorlen (juice+water), but very rarely. I do know a lot of people who don't drink tap water so they buy bottled water or have it delivered to their home, those people also drink more lemonade and sugary drinks as far as I can tell, because, I guess, they're already in that area of the store, so they're more likely to buy other beverages.But as for me, all my beverages are usually homemade : I have a sodastream to make fizzy water, I buy loose tea leafs and stuff for my tea, and on rare occasions I'll get a bottle of passion fruit juice and mix it with water at home.Thanks for asking!

[nutrilovers-de]

🍹Smoothies sind gesünder als Säfte! 🧃#NutriMythen #NutrifactderWoche 💡Das mag zutreffen, wenn man frische Smoothies mit gekauften Säften vergleicht. Letztere enthalten nicht nur zugesetzten Zucker, sondern auch oft Konservierungsstoffe und Co. 🔎Frisch hergestellt und mit der richtigen Mischung von Obst und Gemüse sind beide Varianten sehr gesund und nährstoffreich. ❗Der Unterschied besteht darin, dass Smoothies, da lediglich püriert, viel mehr Fruchtfleisch und Ballststoffe enthalten als die mit dem Slow Juicer gepressten Säfte. Erstere sättigen mehr, zweitere eignen sich besser für Schorlen, Cocktails, Desserts und Saucen aber beide Getränke enthalten etwa gleich viele Nährstoffe! ❓Was trinkst du lieber? Smoothies oder frisch gepresste Säfte? 𝐧𝐮𝐭𝐫𝐢𝐥𝐨𝐯𝐞𝐫𝐬.𝐝𝐞 #𝐖𝐢𝐬𝐬𝐞𝐧𝐖𝐚𝐬𝐃𝐫𝐢𝐧𝐈𝐬𝐭 https://www.instagram.com/p/CLUgrXDLtjV/?igshid=1ek7x3n4a2795

[zwieselmuehle]

Gesunde Küche in der Zwieselmühle

Neueröffnung: Ab Mitte September - Vegetarisch, gesund und regional

In der Zwie­sel­müh­le in Scholl­brunn wird bald wie­der ge­kocht. Al­ler­dings an­ders als bis­her. In­ha­ber Sim­son Hipp und sein Koch An­dy Ste­phan, Fürst von Sayn Witt­gen­stein, wer­den künf­tig neue We­ge ge­hen.

Mitte September soll es los gehen. Der Koch aus Leidenschaft, wie Simson Hipp seinen Küchenchef nennt, wird Freitag bis Sonntag und bei Veranstaltungen sowie auf Vorbestellung kochen. Die Speisekarte wird dabei nicht wie andernorts oft zu üppig und umfangreich werden.

»Kurz und knackig, deftig und gut«, sagt Andy Stephan. Er legt großen Wert darauf, dass alles frisch zubereitet wird und nur regionale Produkte verwendet werden.

Neben Produkten aus der heimischen Landwirtschaft wird der Ökoring der Hauptlieferant für die Gaststätte an der Mühlenstraße. Eine Besonderheit wird sein, dass komplett vegetarisch und vegan gekocht wird. Allerdings betont Hipp, dass man die Fleischgenießer nicht hängen lassen und entsprechend deftige vegetarische Gerichte auf der Karte anbieten werde. Er nennt Burger, die so schmecken sollen wie Angus Rind, aber fleischlos sind. Zudem gibt es Fladen, fränkisch auch Bloatz genannt, die mit allem belegt werden können, was das Herz begehrt. Der Pizzateig dazu wird eigens mit Dinkel zubereitet und 24 Stunden reifen, bevor er in den Ofen kommt. In einen extra großen Pizza-Ofen, der in der Gaststätte steht.

Selbst gebackenes Brot

Dort wird Schauküche betrieben, bei der die Gäste von Beginn an bei der Zubereitung ihrer Speisen zusehen können. Nach der Zubereitung dauert es ganze 90 Sekunden, bis die Pizza oder der Bloatz servierfertig auf den Tisch kommen.

Angedacht sind noch weitere Gerichte, wie Kartoffelecken als Alternative zu Pommes, Suppen oder andere saisonale Gerichte. In jedem Fall wird es keine Tiefkühlgerichte geben. Auch Desserts mit heimischen Früchten und Omas Käsekuchen kommen in das Repertoire.

Neben der Küche hat sich Andy Stephan als Ziel gesetzt, regelmäßig Brot zu backen. »Ein Ur-Spessartbrot, aus Roggen und Dinkel, mit vier Pfund Gewicht«, sagt Stephan. Simson Hipp sagt, man könne das Brot dann auch geviertelt im eigenen Laden in der Zwieselmühle kaufen. Auch in der Gastronomie werde das selbst gebackene Brot verwendet.

Vor allem sollen alle Gerichte allesamt ohne künstliche Zutaten auskommen. Selbst einen Lieferservice hat Simson Hipp bereits als Idee im Kopf. Gerade für die älteren Menschen auf dem Land. Auch bei den Getränken legen beide Wert auf Gesundheit. Cola und Limo werden von der Karte genommen, dafür gibt es Säfte und Schorlen. Der Kaffee wird frisch geröstet und beim Einkauf der Bohnen auf fairen Handel geachtet.

Andy Stephan hat bereits vor 35 Jahren bei seinen Eltern in der Gastronomie begonnen. Sein Großvater war ein Frankenkoch im Ruderverein Würzburg, sein Vater hatte später eine Kette von Peking-Restaurants. Zuletzt hat Stephan allerdings nur für sich gekocht und gebacken. Zu seiner Kochausbildung hat er unter anderem eine Brauerlehre bei der Würzburger Hofbräu absolviert und sich in weiteren Kursen fortgebildet.

Der 47-Jährige sieht sich heute als Dienstleister am Menschen. Er ist verheiratet, hat zwei Kinder und wohnt seit zwei Jahren im Marktheidenfelder Ortsteil Zimmern. Angepeilt für eine erste Eröffnung ist der 13. September. Wenn alles klappt, kann die Küche auch schon früher in Betrieb gehen.

Hintergrund: »Ein Ur-Spessartbrot, aus Roggen und Dinkel, mit vier Pfund Gewicht.« Andy Stephan, Küchenchef

// Steffen Schreck, Main-Echo

[azobit]

Früchtetee - farbenfroh und mineralstoffreich

Früchtetee, das verkannte Genie aus der Teekanne

Früchtetee

Allgemeine Information über Früchtetee (https://www.fruechtetee-lose.de/fruechtetee/) Beim Stichwort "Tee" denken die meisten Menschen an eine Tasse duftenden Darjeeling oder Earl Grey - stilvoll zubereitet in einer Kanne aus Porzellan oder Glas und verfeinert mit Zucker, Sahne oder Zitrone. Tatsächlich gehören die genannten Sorten zu den weltweit beliebtesten Tees. Wesentlich verbreiteter aber sind Aufgüsse aus den getrockneten Teilen diverser Obst- und Gemüse-Pflanzen. Was sich zunächst seltsam anhört, ist im Handel unter Sammel-Begriffen wie Kräutertee oder Früchtetee erhältlich. Doch sie werden der Vielfalt so bezeichneter Teebeutel nicht einmal ansatzweise gerecht. Je nachdem, welche Frucht als Basis für den Inhalt dient oder welche sonstige Zutat enthalten ist, entfaltet die jeweilige Teesorte ganz besondere Effekte auf Körper und / oder Seele. So ist bekannt, dass Früchtetee aus Hagebutten-Schalen harntreibend und appetitanregend wirkt, überbrühte Fenchel-Samen die Verdauung fördern oder Früchtetee mit Ingwer Erkältungs-Symptome mindert. Andere Ingredienzen auf der Zutatenliste von Früchtetee dienen lediglich als natürliches Färbemittel oder zusätzliches Gewürz. Doch auch sie tragen ihren Teil zur Wirkung und zum Aroma von Früchtetee bei. Zu den wohl bekanntesten Vertretern dieser Gruppe gehören Hibiskus und Zimt. Während erstgenannter dafür sorgt, dass die Flüssigkeit eine intensive rote Tönung aufweist, stellt die Rinde des Zimtbaumes einen typischen Bestandteil aromatisierter Früchtetees dar. Früchtetee - Mineralstoff zum Trinken Mitunter entfaltet ein Kräuter- oder Früchtetee die ihm zugesprochene Wirkung auch erst durch das geschickte Kombinieren einzelner Zutaten. Viele gesundheitsfördernde Vitamine kann Dein Organismus nur in Verbindung mit Fett aufnehmen bzw. verwerten - weswegen sich bei mancher Tee-Sorte die Zugabe von Milch oder Sahne empfiehlt. Andere beliebte Partner wie Honig oder Vanille sind unter Experten umstritten; harmonisieren jedoch den Geschmack und sorgen dafür, dass Früchtetee auch bei Kindern gut ankommt. Gerade die etwas herberen Varianten oder durch grüne Tees angereicherte Früchtetee-Mischungen werden so zum beliebten Getränk für die ganze Familie. Früchtetee - ein Geschenk für die experimentelle Küche und Extra-Tipp für hochwertigen Früchtetee (https://www.amapodo.com/amazon-de) Gehörst Du zu denjenigen, die beim Essen und Trinken gern mal experimentieren, hast Du in Früchtetee den geeigneten Ausgangsstoff: Vermischt mit Apfel- oder Kirschmost ersetzt er das sonst übliche Wasser und variiert bekannte Fruchtsaft-Schorlen aus der Flasche auf interessante Weise. Durch Zugabe von Speise-Eis erhältst Du einen Eistee ganz eigener Art und sogar im Müsli macht Früchtetee eine gute Figur. Diese Aussage darfst Du durchaus wörtlich nehmen, denn im Gegensatz zu Milchprodukten hat Früchtetee keine einzige Kalorie. Darüber hinaus ist Früchtetee ein veganes Lebensmittel, schont den Magen und ist auch für laktosefreie Ernährung geeignet. Du hast Lust bekommen, unsere Vorschläge für Früchtetee-Limonade oder ein Energie spendendes Frühstück auszuprobieren? Prima! Doch unabdingbare Voraussetzung für den ungetrübten Genuss ist die sorgfältige Früchtetee-Zubereitung. Als Natur-Produkt sollte Früchtetee strenge Kontrollen im Hinblick auf Herkunft und Qualität durchlaufen haben. Auch wenn die Hitze beim Überbrühen mit kochendem Leitungswasser ausreichend gross ist, um Keime abzutöten, machen sich bei mangelnder Früchtetee-Güte Geschmackseinbußen bemerkbar. Zudem erfordern grüner Tee oder Rooibos Tee eine Zubereitungs-Temperatur, die nicht hoch genug ist, um bei Schadstoff-Belastung Deine Gesundheit zu garantieren. Vor allem bei solchen Früchtetee-Sorten ist es wichtig, dass Du nicht nur auf Preis- und Gramm-Angaben achtest, sondern auch auf Herkunfts- und Qualitäts-Siegel. Weitere informationen finden Sie im Shop (https://www.amapodo.com) posted by HR-Gateway

[agatha-abstinent]

Tag 1432 / Von einem Glas Ouzo geträumt

Dass mir dieser griechische Schnaps im kleinen Gläschen auf die weiße Tischdecke dicht neben meine Hand gestellt wird. Ich sitze im Restaurant, so wie gestern, als ich auf mein bestelltes Essen wartete. Ich wartete, um es mit nach Hause zu nehmen, weil mir Restaurants mit Zapfhähnen, Weinflaschen und Schnäpsen unbehaglich sind. Insbesondere nach einem Tag wie diesem. Die zwei Mädels bestellten zwei Weizenbiere. Auf dem Tablett des Kellners standen drei Pilsbiere in Tulpengläsern. Jetzt ein Bier. Jetzt eine Zigarette. Jetzt ein Fick. Jetzt nicht spüren. Jetzt nicht im Jetzt sein. Jetzt wegmachen. Alkohol ist dazu geeigneter als Nikotin. Der Saufdruck, der Alkoholkonsumwunsch war größer gestern. Größer als er lange war. Rückfälle in unangenehmen Gefühlssituationen. Dabei habe ich in der Suchtklinik meine Abstinenz in solchen als stabiler eingeschätzt denn in angenehmen. Wie man sich fühlt, wenn man zum zweiten Mal binnen einer Woche wegen Karrierepausen kritisiert wird, weiß man erst, wenn man zum zweiten Mal binnen einer Woche wegen Karrierepausen kritisiert wird. Ich habe es rausgeheult am S-Bahnhof mit Mutti am Telefon. Eigentlich wollte ich es bei AA rausheulen. Das ist geschützter. Da rennen nicht 100 Fremde an mir vorbei und sehen wie ich heule, wie ich hin und her gehe, wie ich laut rede, wie ich telefonierend unangenehme Gefühlssituationen verarbeite. Saufend unangenehme Gefühlssituationen zu verarbeiten, ist gesellschaftsfähiger.

Das war ein Tag, ziemlich prädestiniert für einen Rückfall. Wie viel Schmerz, Misserfolg, Last, Enttäuschung kann ein Mensch tragen? Aber wenn ich nicht saufe bei dem Todesfall und auch nicht bei dem und wenn ich nicht saufe beim Ende der Beziehungsanbahnung, beim Beginn der Verliebtheitsauflösung, wenn ich nicht saufe bei der Kündigung der Anstellung, nicht saufe bei Absagen auf Bewerbungen, dann muss ich heute auch nicht, nicht wegen der Schrulle, nicht wegen dieses Gesprächs. Oder eben doch. Denn irgendwann ist zu viel, ist voll das Maß, die Kraft aufgebraucht fürs Entgegengesetzte Handeln und Denken, das hat nichts mit Willenskraft zu tun und mit Leistung und vielleicht doch, aber eher nicht, denn ich gehe ja in den Kiosk, als ich denke, ich möchte jetzt ein Bier, aber ich frage nach Rhabarberschorle, ich greife nicht eine der Dutzenden gekühlten, betäubenden Alkoholflaschen, ich frage sogar nach Rhabarberschorle! Ich habe unheimlich viel Rhabarberschorle trinken wollen, als die Katze gestorben war, ich habe viele Limonaden und Schorlen und Getränke mit Geschmack konsumieren müssen, als ich frisch trocken war. Es ist dieser Trampelpfad, der neben der Neuronalen Alkoholsuchtautobahn entstanden ist, es ist dieser Trockenheitsweg, der noch lange nicht die raumgreifende Breite und manifeste Präsenz einer sechsspurigen Autobahn hat. Sechs spuren in eine Richtung. Über 20 Jahre lang Alkohol benutzt. Zur Gefühlsmodulation. Zur Anspannungsreduktion. Zur Belohnung, Motivation, Stimulation, zur Gehirndeformation, zur Seelendestruktion, zur Realitätsdekonstruktion. Mein Alkoholismus ist eine bösartige Raumforderung im Gehirn. Seit 1431 Tagen ist die Alkoholsucht nicht gewachsen in mir. Aber sie hat sich nicht in Luft aufgelöst. Da wurde nichts rausoperiert. Da wird mit jedem AA-Meeting, mit jedem Mal, das ich Zeit unter trockenen Alkoholikern verbringe, in Sandkorngröße an meinem Trockenheitsweg weiter gebaut. Und ich wäre nicht die Erste, die trotz eines Meetings, nach einem Meeting saufen geht. Ich wäre nicht die Erste, die nach mehreren Jahren Trockenheit saufen geht. Ich wäre nicht die Erste, die die schweren Schicksalsschläge trocken übersteht, aber dann, bei darauf folgenden kleineren, wenn auch kränkenden Enttäuschungen nach dem Alkohol greift, der so nah ist, der überall da ist. Und der eine Teil weiß, es wird nichts besser dadurch. Es ��ndert nichts. Ich werde dadurch nicht Ludwig zurückbekommen, nicht die Jobzusage erhalten, nicht zwei gesunde Katzen zum Kuscheln haben. Und der andere Teil will einfach breit sein, berauscht, dumpf.

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Abends sehr zufrieden nachm Meeting im Bus mit Musik im Ohr und sechs Donuts im Bauch und acht neuen Matches in der App und mehr Schwesterkontakt im Leben.

[blognus]

Kein/e Barkeeper/in auf der ganzen, weiten Welt macht so großartige Cranberry-Schorlen, wie meine Herzdame. 🍷💥