#schnelle Familienrezepte

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Power fürs Wochenende! 🥑🫐⚡️ Auch wenn der Familienalltag manchmal turbulent ist – mit einem bunten Smoothie starten wir voller Energie in den Tag! Unser Lieblingsrezept: Avocado + Heidelbeeren + Pflanzenmilch + Basilikumsamen = Nervenfutter für Eltern, Vitamine für Kids! Villinger Tipp: Macht daraus ein Familienritual! Lasst die Kinder ihre Gläser selbst dekorieren – das sorgt für gute Laune & gemeinsame Momente. Wem würdest du diesen Smoothie servieren? Markiere deine Mama-Freundin oder deinen Frühstücksbuddy! #SmoothieLiebe #WochenendPower #Familienzeit #VillingerTipps #GesundUndLecker #AvocadoSmoothie #Kinderernährung #Snackideen #PowerFürEltern #FrühstückMitKindern #MamaTipps #Familienblog #VitamineFürKinder #ElternAlltag #SmoothieInspiration

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Ofengemüse ist ein klassisches Gemüserezept, das der ganzen Familie schmeckt und schnell zubereitet ist. Unser Gemüse im Backofen wird mit Honig mariniert und auf einer aromatischen Fetacreme serviert. Backofengemüse der Extraklasse mit gerade mal 15 Minuten Arbeitszeit.

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Schnelles Bigos aus dem Dutch Oven - polnisches Nationalgericht Familien Rezept DADs BBQ

Auf dem Weihnachtsmarkt gab es ein leckeres, deftiges Bigos, zum Glück war ich mit einem Freund da und er besorgte mir das Familienrezept von seiner Schwester. Ein paar Kleinigkeiten habe ich angepasst, aber grundsätzlich an das Rezept gehalten. Wie schnell und einfach man das leckere polnische Nationalgericht Bigos macht zeige ich heute. Das Rezept zum polnischen Bigos findest Du hier: https://barbecue-rezepte.de/recipe/bigos-aus-dem-dutch-oven---polnisches-nationalgericht/

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http://newsworldlines.blogspot.com/2019/03/das-kochbuch-f-die-familie-schnell.html

Beschreibung Artikel     

[- Das Kochbuch für die Familie: Schnell, einfach & lecker – 50 gesunde Familienrezepte -] Beschreibung Artikel 10 more words

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Aruba: Insel mit 110.000 Gesichtern und Geschichten

Das One Happy Island Aruba ist bekannt für seine kulturelle Vielfalt und das bunte Inselleben. Auf der 180.000 Quadratmeter großen, idyllischen Insel leben Bewohner aus aller Welt, die bis weit über die Landesgrenzen hinaus für ihre Herzlichkeit und Gastfreundschaft bekannt sind. Die täglichen Begegnungen mit den Arubanern, beispielsweise bei einer privat-geführten Inseltour oder einem Kaffee in historischem Ambiente, sorgen für unvergessliche Urlaubserinnerungen. Dabei sind es die persönlichen Geschichten und die Leidenschaft der Einheimischen, die den Aruba-Effekt maßgeblich prägen und Eindrücke schaffen, die auch nach der Reise noch lange nachwirken.

Mit Jacky Boekhouwer Arubas Schätze entdecken

Jacky Boekhouwer (https://www.aruba.com/de/blog/faces-of-aruba-jacky-boekhouwer) gilt als Pionierin privater Touren auf dem One Happy Island. Auf Aruba geboren und aufgewachsen, kehrte sie 1990 nach dem Studium in den Niederlanden mit ihrem Mann in ihr Heimatland zurück, wo sie zunächst in der Timesharing-Branche arbeitete. Der persönliche Kontakt mit den Besuchern entwickelte sich schnell zu ihrer größten Passion. Viele fragten die Arubanerin nach Insidertipps oder privaten Inseltouren. 1992 wagte Jacky also einen großen Schritt, kaufte ihren ersten eigenen Kleinbus und begann, Hotelgästen und Kreuzfahrtpassagieren Touren über die Insel anzubieten. Aruba Fantasy Tours war damit eines der ersten Tourenunternehmen, das eine persönlichere Erfahrung bot und Programme individuell auf die Bedürfnisse und Wünsche der Gäste abstimmte. In den letzten 30 Jahren ist Jackys Unternehmen stetig gewachsen. Eines ist dabei aber immer geblieben: die persönliche Note.

Jacky Boekhouwer / Foto: Fremdenverkehrsamt Aruba

Nick Gordon: Kaffeegenuss in historischer Atmosphäre

Der auf Jamaika geborene und auf Aruba aufgewachsene Nick Gordon (https://www.aruba.com/de/blog/faces-of-aruba-nick-gordon) eröffnete gemeinsam mit seiner Frau Kedesha im Jahr 2019 das Kulture Café in San Nicolas und ist seither nicht mehr aus der Kaffee- und Kulturszene Arubas wegzudenken. Neben Kaffeespezialitäten bieten die beiden Frühstück, Salate, Wraps, frische Säfte und Eiscreme an. Bereits während seines Studiums träumte Nick von einem Café im Herzen des historischen Kunstviertels von San Nicolas. Das Schicksal war dabei auf seiner Seite, als die Fundacion Arubano Bewerber für die Übernahme des Nicolaas Stores suchte, ein historisches Gebäude aus dem Jahr 1940. Nick war direkt verzaubert von der Geschichte, dem Charakter und der Lage des Gebäudes – der ideale Ort für seine Vision eines lebendigen Cafés mit frischen und gesunden Gerichten. Mehrere Speisen auf der Karte sind außerdem Familienrezepte, darunter eines der Familie Nicolaas, den ursprünglichen Hausbesitzern. Zu Ehren von Gabriel Nicolaas ist der „Yuchi“ entstanden, ein cremiges und süßes Kaffeekonfekt aus Espresso, lokalem Ponche Crema Likör und Schlagsahne, gekrönt mit gerösteten Kaffeebohnen. Neben einer Vielzahl von privaten Feiern veranstaltet das Kulture Café vierteljährlich kulinarische und weinbezogene Events: „Ein Abend in San Nicolas ist ein Erlebnis, auf das sich unsere lokale Gemeinschaft freut, und es ist eine großartige Möglichkeit, Einheimische von der ganzen Insel zusammenzubringen.“

Nick Gordon / Foto: Fremdenverkehrsamt Aruba

Exklusives Dinnererlebnis mit Chefkoch Ruben Hernandez

Als die COVID-19-Pandemie das Gastgewerbe erschütterte, wagte der Küchenchef Ruben Hernandez (https://www.aruba.com/de/blog/faces-of-aruba-ruben-hernandez) einen Neuanfang. Der junge Koch, der auf der Nachbarinsel Curaçao geboren wurde, zog im Alter von 16 Jahren nach Aruba und ist Absolvent des lokalen EPI-Programms für Kulinarik. Praktika in den Divi Resorts und dem Feinschmeckerrestaurant Screaming Eagle prägten seine Entwicklung zudem maßgeblich. Gerade als der junge Koch begann, in der kulinarischen Landschaft Arubas Fuß zu fassen, durchkreuzte die Pandemie seine Pläne. Nach dem Re-Opening begannen Besucher vermehrt nach privateren Erlebnissen und Unterkünften zu suchen. Nick ging diesem Trend nach und kreierte eine Reihe von liebevollen Menüs, die bei den Gästen zwar Restaurantfeeling aufkommen ließen, aber auf eine private, persönliche Art und Weise – direkt in der Urlaubsunterkunft der Besucher. Auch mit Wegfall der Pandemiebeschränkungen ist das Interesse an seinen kulinarischen Erlebnissen ungebrochen. Private Picknicks und Abendessen am Strand sowie für private Segelcharter und Yachten erweitern mittlerweile sein Angebot. Der Chefkoch hofft, in naher Zukunft weiter zu expandieren und sein eigenes intimes Restaurant zu eröffnen, das seinen authentischen und persönlichen Ansatz widerspiegelt.

Ruben Hernandez / Foto: Fremdenverkehrsamt Aruba

Leny Tulabot: Die gute Seele des Ling & Sons Supermarkts

Auch Leny Tulabot (https://www.aruba.com/de/blog/faces-of-aruba-leny-tulabot) ist bekanntes Gesicht des One Happy Islands. Geboren und aufgewachsen auf den Philippinen, begann sie ein neues Leben, als sie in den 80-er Jahren mit ihrem Mann nach Aruba zog. Zunächst arbeitete sie als Kindermädchen für die Familie Ling, die 1965 den Ling & Sons Supermarkt eröffnete, das erste Lebensmittelgeschäft Arubas im amerikanischen Stil. Als Frau Ling von Lenys früherer Karriere als Chefsekretärin auf den Philippinen erfuhr, wechselte die Einwanderin schnell in die Büroabteilung des Supermarktes. In den folgenden Jahren arbeitete sie unter anderem als Kassiererin, bis sie die Assistentin von Frau Ling wurden. Schließlich stieg sie zur Filialleiterin auf, als der Supermarkt an ein japanisches Unternehmen verkauft wurde. Ling & Sons ist heute für ein umfangreiches Sortiment an Produkten aus aller Welt bekannt: „Auf Aruba leben so viele verschiedene Kulturen und Nationalitäten, dass wir sicherstellen wollen, die Vorlieben aller Urlauber und Besucher bedienen zu können“, erklärt Leny.

Lenny Tulabot / Foto: Aruba Tourism Authority

Kyle Ruiz sorgt für süßen Kuchengenuss auf Rädern

Bäcker Kyle Ruiz (https://www.aruba.com/de/blog/faces-of-aruba-kyle-ruiz) eröffnete im März 2019 im Alter von nur 22 Jahren Arubas ersten mobilen Shop für Desserts und Süßigkeiten – Piece of Cake. Seine Affinität für das Backen begann bereits in seiner Jugend. Als Teenager erlernte er in der Küche seiner Mutter die über Generationen weitergegebenen Rezepte der Familie. Um seine Fähigkeiten weiter zu verbessern, besuchte Kyle das Insel-eigene EPI-Programm für Kulinarik und absolvierte Praktika im The Ritz-Carlton Aruba und im Restaurant White Modern Cuisine. Nach seinem Abschluss startete Kyle sein eigenes Business. Er fand einen festen Standort am Tanki Leendert Kreisverkehr und verkauft dort seither traditionelle arubanische Kuchen. Schnell wurden seine Süßwaren auf Rädern Liebling der Arubaner. Kyle ist froh, dass er die traditionellen arubanischen Rezepte so am Leben erhalten kann: „Unser meistverkaufter Kuchen ist der Cashew-Kuchen. Ich halte mich genau an das Rezept meiner Großmutter, das einen Hauch von Rum enthält“, verrät der Bäcker. Der junge Mann ist stolz darauf, dass Piece of Cake ein echtes Familienunternehmen ist, denn seine Mutter unterstützt ihn in der Backstube, um die hohe Nachfrage zu decken. Neben den klassischen arubanischen Torten backt das Mutter-Sohn-Gespann verschiedene andere Süßwaren, darunter Crème brûlée und Kekse. In Zukunft plant Kyle den Ausbau von Piece of Cake: Ein zweiter Süßwarenwagen und eine vollwertige Bäckerei mit Gourmet-Sandwiches, Snacks und köstlichen Torten sind seine nächsten Ziele.

Kyle Ruiz / Foto: Fremdenverkehrsamt Aruba Titelbild / Foto: Aruba Tourism Authority

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[eggi1972]

[Rezension] Snacks für Fußballfans – Süddeutsche Zeitung Gourmet Edition [2018]

Klappentext: Ein Fußballspiel ist nicht nur ein Spiel um einen Ball. Vor allem ist es ein Ereignis mit vielen Emotionen und dabei ungemein gesellig, wenn daraus ein heimisches Event wird. Matchsieger sind in jedem Fall: leckere Snacks für Fußballfans und kreatives Fingerfood aus aller Welt! Mundgerechte Happen, unkompliziert und schnell zubereitet, liefern in jeder Form die passende Nervennahrung rund ums Spiel. Mit über 70 kleinen, aber feinen Gerichten aus zahlreichen Fußball-Ländern schaffen Sie die perfekte Umgebung daheim. Ob Guacamole oder Taco-Salat beim Aufwärmen, Pizzaschnecken oder Zwiebelkuchen-Muffins für die erste Halbzeit, Chorizo-Burger oder aber Yakitori-Spieße für die zweite. Und wie wäre es mit den weltmeisterlichen Pastéis de Nata zum Schlusspfiff oder aber einem gechillten Cuba Libero? Rezension: Die WM steht vor der Tür und auch bei mir trudeln die ersten Einladungen zum gemeinschaftlichen Fußballschauen bei Freunden ein. Da stellt sich natürlich auch die Frage, soll ich was mitbringen? Oder, was biete ich als Gastgeber an? Klar, grillen geht immer – zur Not auch bei Regen unterm Sonnenschirm – aber es könnte auch mal was anderes sein. Als das Buch ankam, war ich gerade nicht zu Hause sondern bei den Vorbereitungen für ein Meike Bergmann für Tre Torri Verlag Probenwochenende. Da müssen ach immer einige Leute verpflegt werden und ich bat meine Mutter mal direkt im neuen Kochbuch zu schauen, ob da geeignete Rezepte drin seien für Kleinigkeiten, die man kalt aus der Hand essen könne. Ihr Urteil war vernichtend. „Also, so was braucht man ja nicht. Lauter Firlefanz und für Pizzabrötchen brauche ich nun Weiß-Gott kein Rezept.“ Da muss man jetzt allerdings mal relativieren. Meine Mutter hat über fünfzig Jahre Erfahrung mit Backen und Kochen, oft auch in großen Mengen. Zu den Geburtstagen meines Bruders gehörten immer Pizzabrötchen. Unser Familienrezept ist fast identisch mit dem auf Seite 96 – also empfehlenswert. Russische Eier haben in den 80ern auf keinem Geburtstagsbuffet meiner Verwandtschaft fehlen dürfen. Mit ihrer Erfahrung spiegelt meine Mutter aber nun wirklich nicht die Zielgruppe wieder und ich habe zwischen vielen vertrauten Rezepten auch noch einige neue, oder Varianten vertrauter Rezepte gefunden. Da ich keine kalten Pizzaschnecken mag und eher etwas Süßes zum Kaffee suchte, waren die Muffins von Seite 145 das einzige was dann so spontan für mein Probenwochenende gepasst hätte. Allerdings muss ich zugeben, dass es das Grundrezept ist, das ich schon lange verwende. Das kreative dabei ist die Deko. Wie sehr dies bei einem spannenden Fußballspiel noch gewürdigt wird, ist allerdings fraglich. Es sieht gut aus, aber man muss diese extreme Süße des Fondant mögen – oder aber damit leben, dass es einige Menschen gibt, die diese Deko abkratzen und liegen lassen. Ich persönlich frage mich dann, ob sich der Aufwand wirklich lohnt. Die Muffins selber sind lecker. Insgesamt ist es eine nette Mischung aus Grundrezepten wie Obatzter, Guacamole, Zaziki (S. 11 – 13), Schneller Pasta-Salat (S. 24), Bratwurstspieße (S. 110) und Mojito, Varianten bekannter Rezepte wie Sangria (S. 154), Spareribs, Herzhafte Bruffins (S. 70), Ketchup und BBQ-Sauce (S. 20 – 21) und auch einigen für mich neuen Rezepten. Meike Bergmann für Tre Torri Verlag Eine Neuentdeckung für mich war der lauwarme Kichererbsensalat (S. 35). Die Würzkichererbsen machen ihn sehr sättigend und in Kombination mit den anderen Salatzutaten bleibt alles doch sommerlich frisch. Da ich gerade keinen frischen Koriander im Haus hatte, habe ich ihn durch Minze ersetzt und auch das funktioniert hervorragend. Der Bauernsalat von Seite 32 ist nun wirklich nichts Besonderes und kann eigentlich von jedem nachgemacht werden, der ihn je beim Griechen um die Ecke gegessen hat. Der Pfiff sind hier die Lammhackbällchen. Die Würzung ist genial. Das Ras el-Hanout verleiht in dieser Dosierung eine leichte Scharfe, die aber nicht alles verbrennt. Bei solchen Sachen greife ich gerne auf ein klares Rezept zurück, da es sonst leicht daneben gehen kann. Ich warte schon seit der WM in Deutschland auf ein Finale gegen England, das ich mir gerne mit meinem Kumpel aus UK anschauen würde. Ein kleiner Vorgeschmack war jetzt der Coleslaw (S. 36). Er ist der absolute Volltreffer! Er schmeckt perfekt so, wie ich ihn aus England kenne und liebe. Meike Bergmann für Tre Torri Verlag Ein Rezept, das mir gleich ins Auge gesprungen ist, sind die „Chili-Con-Carne-Hackbällchen“ von Seite 77. Ich liebe Chili con Carne und da ich eh gerade eher Low-Carb esse, passt das hervorragend. An dem Abend hatte sich allerdings gerade alles gegen mich verschworen. Erst um 19 Uhr aus dem Büro gekommen, festgestellt, dass entgegen der sicheren Annahme keine Kidneybohnen mehr im Schrank waren, schnell noch das Brötchen eingeweicht, dann ab in den Supermarkt. Bis ich dann echt angefangen hatte mit kochen, war es schon halb neun. Wie ich das Abtropfgewicht auf den Dosen prüfe, merke ich, dass in den kleinen weniger in den normalen mehr drin ist als im Rezept angegeben. Irgendwie doof. Was mache ich mit dem Rest? Na, fällt mir schon was ein. Der übrige Mais wandert am nächsten Tag in den Salat und bei den Bohnen sind es ja nur 43g. Das wird schon passen. Die Mischung mit dem Hackfleisch sah dann doch etwas übersättigt aus. Beim Braten bestätigte sich mein Verdacht – zu viel Bohnen und Mais. Es fiel etwas auseinander. Die Hackbällchen, die ich aus Platz- und Zeitnot im Backofen gemacht habe sahen allerdings besser aus. Der zweite Blick auf die Dosen brachte mich zu einer Vermutung. Ist mit 212g vielleicht nicht das Abtropfgewicht, sondern diese im Kästchen gleich neben Abtropf- und Füllgewicht angegebene Zahl, gemeint? Dann wäre es jeweils nur eine kleine Dose gewesen. Wie auch immer, sie waren lecker. Da ich alleine natürlich nicht alles geschafft habe, wurde ein Teil am übernächsten Tag im Backofen mit Käse überbacken und war genauso lecker - dazu noch etwas Guacarmole. Ein tolles Abendessen. Schön sind auch die Tipps am Ende vieler Rezepte zu Variationen. Wer sich nicht an den Hefeteig, oder Quark-Ölteig für Käse-Schinken-Gipfeli oder Bruffins heran traut kann auch auf die Ware aus dem Kühlregal zurückgreifen. Allerdings kann man die dort genannten Rezepte der Grundteige auch für Pizzaschnecken und Zwiebelkuchenmuffins (S. 69) verwenden. Diese sind bei meiner Familie einfach mal so abends auf dem Balkon prima angekommen. Großes Lob gab es auch für die Saté-Spieße mit Erdnuss-Sauce (S. 113) und die Spareribs (S. 125). Beides gab es bei uns erstmals vom Grill. Die Saté-Spieße waren unglaublich saftig und zart. Auch die Rippchen waren sehr gelungen. Da wir keinen Kugelgrill haben, mussten wir mit der Garzeit und der Temperatur etwas experimentieren, aber es ist recht gut gelungen und wurde sogar von meinen Eltern als lecker bezeichnet. Also ein voller Erfolg! Ein paar kritische Anmerkungen habe ich allerdings dennoch. Braucht man wirklich ein Rezept für belegte Sandwiches (S. 83) und Käsespieße (S. 47)? Gut, der Hinweis bei den WM-Obstsalat-Spießen (S. 148), man könne mit anderen Obstsorten auch andere Länderfarben darstellen, brachte mich doch leicht zum Schmunzeln für Koch- und Deko-Anfänger aber vielleicht gar nicht so verkehrt. Manchmal vergesse ich, dass es leider nicht mehr so völlig normal ist, dass man Grundlagen des Kochens und Backens beherrscht. Auf jeden Fall ein gutes Buch für Anfänger, aber auch Fortgeschrittene Hobbyköche können noch das ein oder andere Rezept entdecken. Die Rezepte sind nicht nur jetzt zur WM lecker, sondern auch für viele kommende Parties, oder einfach mal den gemütlichen Fernsehabend mit Freunden. Lesen Sie den ganzen Artikel

[poca-sa]

Schau dir "14 schnelle & einfache Rezepte für den Feierabend | Zubereiten unter 20 Min! | Tolle Familienrezepte" auf YouTube an

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Tolle schnelle Rezepte, für den Feierabend oder oder https://youtu.be/kbSu6aX3M7w

[diekuechebrennt]

Gerupfter Käse aka Obazda oder Obatzter Rezept (fränkisch)

Wir wohnen ja im schönen Frankenland und somit ist "Gerupfter" bei uns eine absolut gängige Vorspeise / Kleinigkeit, die es in vielen Restaurants gibt. Deshalb gibt es heute mal ein Gerupfter Käse aka Obazda oder Obatzter Rezept für euch.

Angemachter Camembert - Gerupfter - etc.

Von Obazda, Obatzter, über Gerupfter bis hin zu angemachter Camembert .. es gibt gefühlt 1001 Namen dafür. Und wohl auch genauso viele Rezepten bzw. Varianten für die Zubereitung dieser Spezialität. Bei unserer Variante haben wir das Familienrezept also eine fränkische Variante rausgezogen. Hier in Franken sagt man dazu eher Gerupfter und das kommt wirklich vom "Rupfen des Käses".  Die Zutaten sind schnell erklärt: Hauptbestandteil ist (reifer) Camembert und Butter. Dazu je nach Rezept die verschiedensten Gewürze und Flüssigkeiten. Das ist so ein bisschen eine Grundsatzdiskussion was genau in welcher Menge man in einen Gerupften gibt. Wir machen ihn hier (Franken) eher mit Wein, der "Urbayer" möchte natürlich die Variante mit einem Schuss Bier und einige geben einfach Milch dazu, weil sie keinen Alkohol möchten oder das gar nicht kennen mit Wein / Bier. Dann wäre da noch die Frage, ob Kümmel oder nicht und was ist eigentlich mit Schmelzkäse oder Margarine im Gerupften? Es gibt wirklich zig Varianten... und alle haben etwas für sich!

Welchen Camembert für Gerupfter?

Das Grundrezept entstand eigentlich aus der Idee heraus "alten Camembert", also eher sehr reifen bis überreifen zu verwenden. Von daher gehört ins eigentliche Rezept ein eher reiferer Camembert. Aber keine Sorge, die Butter entschärft das doch wieder weg. Aber je nachdem wie reif euer Käse ist, desto "kräftiger" schmeckt dann natürlich auch der Gerupfte. Wer das nicht so gerne mag, nimmt einfach einen milderen / Jüngeren Camembert und alle sind happy.

Gerupfter Käse aka Obazda oder Obatzter Rezept (fränkisch)

Ein absoluter Klassiker hier im Frankenland - der Gerupfte! 750 g Camembert (Reifegrad nach eurem Gusto)250 g Butter3 EL Wein oder Bier1 Zwiebel ((optional))1-2 EL Paprikapulver (edelsüß (Rosen))1 Prise Pfeffer1 Prise SalzDekoration1 ZwiebelSalzstangen, SalzbrezelnPaprikapulver Vorab unbedingt die Butter aus dem Kühlschrank nehmen, damit sie schön weich ist, wenn wir loslegen wollen. Zuerst schneiden wir dann den Camembert in kleine Stücke. Das klebt durchaus ordentlich, aber da müssen wir durch. Einen Schönheitspreis müssen die Stücke aber nicht gewinnen, keine Sorge.Diese Camembertstücke gebt ihr dann zusammen mit der Butter in eine Schüssel und dann gehts an "matschen". Am besten gehts wirklich mit den Händen. Knetet die Butter und den Käse richtig schön zusammen.Nach der ersten Runde matschen gebt ihr euer Paprikapulver sowie das Bier (oder den Wein, wie ihr mögt) dazu und matscht weiter. Immer zwischenrein mal probieren, ob ihr noch etwas mehr Paprikapulver möchtet. Am Ende noch Salz und Pfeffer dazu geben. Optional könnt ihr dem Käse jetzt noch eine Zwiebel (in kleinen Stücken) untermischen. Auch Kümmelpulver mögen viele. Unsere Variante ist normalerweise ohne Kümmel und wir nehmen je nach Lust und Laune Zwiebeln oder nicht. Am Ende den Gerupften mit Salzstangen oder Brezeln, Paprikapulver und Zwiebelringen dekorieren. Wie "grob" oder "fein" euer Camembert am Ende wird, liegt an eurer Freude am "Zermatschen". Das kann man einfach machen, wie man das gerne mag.  Ob Wein oder Bier im Gerupften ist übrigens auch eher Geschmackssache. Manche geben auch zusätzlich noch Kümmelpulver mit dazu.

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Thanksgiving mit kleinem Budget

Wenn Sie Thanksgiving mit kleinem Budget feiern, müssen Sie nicht nach mehr verlangen. Sehen Sie sich diese einfachen Möglichkeiten an, um die Kosten vor dem diesjährigen großen Abendessen zu senken. Ihre Brieftasche wird es Ihnen danken und Ihr Appetit auf etwas zurückzugeben wird wachsen.

Winke deinem inneren Frühaufsteher zu

Beginnen Sie frühzeitig mit dem Speichern, indem Sie so schnell wie möglich Ihr Menü erstellen. Sie erhalten nicht nur frühzeitige Sonderangebote im Supermarkt, sondern vermeiden auch das Last-Minute-Durcheinander, das die Lebensmittelregale von preisgünstigeren Artikeln trennt.

Mit Coupons sparen

Halten Sie nach Gutscheinen und Sonderangeboten Ausschau, auch wenn es sich um Geschäfte handelt, in denen Sie nur selten einkaufen. Lebensmittelhändler wetteifern um Ihr Geschäft und bieten oft schreiende Deals an, nur um Sie in die Tür zu bekommen.

Schneiden Sie das Fett

Machen Sie es sich mit weniger Zutaten und Rezepten einfach, indem Sie Dinge verwenden, die Sie bereits haben. Beispielsweise können Sie anstelle eines teuren Salats mit 10 Zutaten, für den Sie ein zusätzliches Dressing kaufen müssen, einen frischen Grünkohlsalat mit gehacktem Knoblauch, Dijon-Senf, Zitronensaft und Olivenöl zubereiten und den vollen Geschmack von Thanksgiving zu einem erschwinglichen Preis genießen.

Betrachten Sie die Alternativen

Listen Sie alle Zutaten auf, nach denen Ihr Menü verlangt, und gruppieren Sie sie nach ähnlichen Elementen. Suchen Sie dann online nach kostengünstigeren Alternativen oder Optionen zum Kauf in großen Mengen.

Ansammeln

Beschränken Sie Ihre Costco- und Sam's Club-Reisen nicht auf Toilettenpapier. Füllen Sie sich mit hochwertigen Zutaten wie Bio-Gemüse, Olivenöl, Milch und Butter in loser Schüttung ein, um kostengünstig zu kochen, ohne an Nährstoffen zu sparen. Achten Sie auch auf große Mengen Fleisch und Milchprodukte, von denen Sie in den Ferien mehr verwenden.

Bumper-Crop Swap

Tauschen Sie mit Freunden und Nachbarn, die im Garten arbeiten. Die Chancen stehen gut, dass jemand in Ihrem Kreis Mais, Mangold, Zucchini, Tomaten oder Kräuter zu sich nimmt. Wenn Sie den grünen Daumen von Tante Martha nicht geerbt haben oder nichts zu tauschen haben, bieten Sie an, beim Jäten und Vorbereiten der Gartenbetten für das nächste Jahr zu helfen.

Sprühen Sie auf Kräutern

Feiern Sie Thanksgiving zu einem erschwinglichen Preis, indem Sie einen Besuch in Ihrer örtlichen Gärtnerei für Kräuterpflanzen abstatten, anstatt Bargeld für abgepackten Salbei, Rosmarin und Thymian oder andere Kräuter, die Sie nur einmal verwenden werden, abzuwerfen. Kleine Topfkräuter können genauso viel kosten wie im Supermarkt gekaufte Zweige. Und wenn Sie jetzt in einen Indoor-Kräutergarten investieren, sparen Sie für die kommenden Monate.

Squash alte Begriffe

Denken Sie außerhalb des Rezeptkastens und erkunden Sie Optionen mit Winterkürbis . Viele Sorten dieses nährstoffhaltigen Gemüses sind preiswert und in Hauptgerichten (und sogar in Kuchen) austauschbar. Aufgrund seiner langen Haltbarkeit kann Winterkürbis zu Ihrer Herbstdekoration beitragen, während Sie nach dem perfekten Rezept suchen.

Veg Out

Gehen Sie an diesem Erntedankfest vegetarisch und beginnen Sie eine neue Tradition des Sparens. Sie sparen sich nicht nur die Kosten für den Kauf eines Vogels und das Braten Ihres Tages, auch Ihre informelle Putenentschädigung könnte der Beginn einer umweltfreundlichen Ferienzeit sein.

Verkleinern Sie Ihr Hauptgericht

Wenn Ihre Antwort auf die obige putenfreie Idee lautete: „Wenn Schweine fliegen“, ziehen Sie andere, wirtschaftlichere Alternativen in Betracht, z. B. gebackenen Schinken, Putenbrust oder gebratenes Hähnchen. Vor allem bei kleineren Zusammenkünften könnten Sie fast die Hälfte des Preises für den größeren Vogel einsparen.

Machen Sie Ihr eigenes Mirepoix

Ersetzen Sie die im Laden gekaufte Hühnerbrühe durch eine hausgemachte Gemüsebrühe wie Mirepoix. Diese schmackhafte Basis aus Karotten, Sellerie und Zwiebeln kostet weniger als vorgefertigte Brühen, auch wenn sie mit Bio-Zutaten zubereitet wird.

Gehen Sie weniger Nüsse

Kaufen Sie die genaue Menge an Nüssen, die Sie benötigen, indem Sie die Großpackungen Ihrer örtlichen Naturkostläden kaufen. Suchen Sie für zusätzliche Einsparungen nach Nussstücken anstelle von ganzen Nüssen. Diese kosten oft etwa die Hälfte.

Teile die Liebe

Bitten Sie die Gäste, eine Beilage oder ein Dessert mitzubringen, die tief in ihrer eigenen Familientradition verwurzelt sind. Oder, wenn Sie ein Gast sind, bieten Sie an, dasselbe zu tun. Vielleicht macht Omas Füllung oder Onkel Elliots "Idaho Mashterpiece" eine Kamee. Ein Füllhorn der beliebtesten Familienrezepte Ihrer Gäste bringt zusätzliche Wärme auf den Tisch.

Weisen Sie den Wein zu

Bitten Sie jeden Gast, eine Flasche (oder sein bevorzugtes Getränk) zum Abendessen mitzubringen. Oder machen Sie Ihren eigenen festlichen Punsch, scharf gewürzten Apfelwein oder Apfelkuchen-Sangria mit (oft billigem) weißem Tafelwein. Halten Sie natürlich eine Handvoll Mixer und alkoholfreie Getränke bereit.

Mull über Reste

Denken Sie an die Einsparungen (und Reste), die Sie genießen, wenn Sie Ihr Thanksgiving-Abendessen über den Donnerstag hinaus verlängern. Je kreativer Sie werden - denken Sie an Putenchiladas, Suppen und Hirtenpastete -, desto einfacher ist es, die Kosten im Voraus zu schlucken.

[Jegliche Bezugnahme auf ein bestimmtes Unternehmen, ein kommerzielles Produkt, einen Prozess oder eine Dienstleistung stellt keine Billigung oder Empfehlung der Nationalen Stiftung für Finanzbildung dar.]

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[mutter-tochter]

Kochen

DIE TOCHTER:

Ich koche fürs Leben gerne. Mein grosses Vorbild ist meine Mutter. Sie macht das so locker. Lustigerweise ist das genau das, was andere auch über mich sagen. Ich empfinde es nicht so, aber scheinbar wirke ich ebenfalls, als würde mir beim Kochen alles einfach von der Hand gehen.

Meine Mutter kann Gerichte lesen. Sie ändert Rezepte ab und mit ihrem grossen Erfahrungsschatz weiss sie einfach, wie was zusammenpasst. Wir durften bereits als Kinder mithelfen in der Küche und haben viel gelernt. Meine beiden Brüder kochen sehr gut. Bei uns gibt es auch einige geheime Familienrezepte, die in Ehren gehalten werden. Tisch- und Esskultur sind mir sehr wichtig.  

Wenn ich heute für die Lunch and Learns im Coworking Nike Basel koche, habe ich bis zu 16 Personen am Tisch. Trotzdem plane ich erst kurz vorher. Ich kann nicht einfach Kochen, es muss zum Wetter, zum aktuellen Angebot und zu meinem Befinden passen. Kochen ist bei mir Gefühlssache mit viel Herz und Leidenschaft.

 DIE MUTTER:

Wenn ich bedenke, dass ich seit über 50 Jahren jeden Tag überlege was ich kochen soll, dann mutig zur Tat schreite und etwas hinzaubere, ist es schon erstaunlich, dass mir das Kochen noch nicht verleidet ist.

Kochen ist für mich eine der kreativsten Arbeiten im Alltag. Ich liebe es, in Kochbüchern oder im Internet nach neuen Rezepten zu suchen. Die Realisierung dieser oft ungewohnten Gerichte erweist sich dann aber meistens als nicht so einfach und meine Lesebrille wird sehr strapaziert.

Deshalb stelle ich mich gerne vor den Kühlschrank und schaue, was ich noch alles auf Lager habe. Daraus kreiere ich dann meine eigenen Gerichte. So empfinde ich das Kochen viel entspannter und ich kann meiner Phantasie freien Lauf lassen.

Mit dem Älterwerden merke ich, dass ich immer langsamer werde, auch beim Kochen und Rüsten. Wenn ich meiner Tochter zusehe, wie sicher und schnell sie etwas zubereitet, staune ich nur. Sie ist schon fertig bevor ich richtig angefangen habe!

Mit 14 Jahren musste ich, wie alle Mädchen meiner Klasse, den Kochunterricht besuchen. Das erste Gericht, das wir kochen durften war Spinat mit hartgekochten Eiern an einer weissen Sauce. Als ich nach der Schule auf meinem Velo nach Hause fuhr, war ich sehr glücklich. Ich wusste nun was ich später meinem Mann am ersten Tag nach unserer Hochzeit einmal kochen werde.

So tickten früher die Mädchen!

[patentanwalt-reinert]

Jeden Tag entstehen überall im Lande neue Startups. deutsche-startups.de präsentiert an dieser Stelle wieder einmal eine Reihe ganz junger Startups, die zuletzt, also in den vergangenen Wochen und Monaten, an den Start gegangen sind sowie einige junge Firmen, die zuletzt erstmals für Schlagzeilen gesorgt haben. Spanflug Mit Spanflug wollen Adrian Lewis, Johannes Schmalz und Markus Westermeier eine Plattform etablieren, bei er es um Dreh- und Frästeile geht. “Der von Spanflug entwickelte Algorithmus zur Berechnung der Fertigungskosten von Dreh- und Frästeilen ist auf dem Markt einzigartig. Es gibt aber eine Reihe von Startups, welche im Markt für Dreh- und Frästeile aktiv sind. Hierzu zählt beispielsweise Kreatize”, teilen die Münchner mit. “In einem Jahr wird Spanflug mit der automatischen Preisberechnung technisch in der Lage sein, einen Großteil des Marktes für Dreh- und Frästeile abzudecken. Wir werden unsere Marketing- und Vertriebsaktivitäten erheblich steigern, um eine bessere Marktdurchdringung insbesondere bei den kleinen und mittleren Unternehmen zu erreichen”, lautet der Plan der Bajuwaren. Welches Problem wollt Ihr mit Spanflug lösen? Spanflug mach die Beschaffung von individuellen Fertigungsteilen so einfach wie das Online-Shopping von Katalogartikeln. Kunden erhalten nach dem Upload der CAD-Daten Ihrer Bauteile im Online-Shop von Spanflug sofort Angebotspreise und können direkt bestellen. Spanflug ersetzt die bisher sehr zeitintensive und manuelle Angebotserstellung durch eine automatisierte und skalierbare Lösung. Unsere Fertigungspartner profitieren durch den entfallenden Vertriebsaufwand und einen neuen digitalen Vertriebskanal. Sie können Aufträge ganz einfach per Klick in unserem Lieferantenportal annehmen. Die Unsicherheit, ob und wann der Kunde bestellt, entfällt. Die Fertigungsbetriebe können so ihre Kapazität besser planen und ihre Rentabilität steigern. iAutofinance Bei iAutofinance, das von Jan Wieners gegründet wurde, geht es um die Finanzierung von Autos. “Wir sind ein junges Start Up Team mit erfahrenen Mitarbeitern. Wir sind nicht stereotypisch, bunt gemischt und international. Wir alle haben unterschiedliche Erfahrungen, Werdegänge und fachliche Kompetenzen. Was uns vereint, ist das Ziel gemeinsam etwas Neues aufzubauen und dafür Grenzen zu überschreiten und Neue zu setzen. Unsere Vision ist die Autofinanzierung zu revolutionieren”, heißt es in der Selbstbeschreibung des Münchner Unternehmens. Die Nutzung von iAutofinance ist für Käufer als auch für Händler kostenfrei. iAutofinance bekommt eine Lead- bzw. Kreditabschlussprovision von den Finanzierungspartnern. Das Startup konkurriert bei diesem Geschäftsmodell inbesondere mit Kreditvergleichsdiensten. Welches Problem wollt Ihr mit iAutofinance lösen? Wir sind das erste Autofinanzierungsportal, das Autokäufer mit Autohändlern und Autobanken digital verbindet. Auf der einen Seite gibt es die Kunden, die sich ein Fahrzeug finanzieren möchten und im Internet nach Kreditmöglichkeiten suchen, auf der anderen Seite gibt es Autohändler, die mit Autobanken zusammenarbeiten, aber ihre im Internet inserierten Autos nicht mit ihren Finanzierungsmöglichkeiten verknüpfen können. Genau an diesem Problem setzt iAutofinance an: Markenunabhängig können erstmalig Autohändler kostenlos und einfach über iAutofinance Online Kreditangebote zu den inserierten Fahrzeugen auf ihrer Webseite oder auch bei den Kooperationspartnern Autoscout24 und Romoto anbieten. Dadurch haben sie erstmalig die Möglichkeit dem Kunden digital ihre spezifischen Konditionen anzubieten und verlieren die – für Händler- wichtigen Erträge nicht an Kreditvergleichsportale. Der Kunde auf der anderen Seite hat den Vorteil die Finanzierung seines Wunschautos bei Autoscout24 oder Romoto direkt bei dem Händler abzuschließen oder er holt sich über die Webseite iAutofinance seinen Autokredit mit Sofortauszahlung. planerio Das junge Münchner Startup planerio will das “Personalmanagement in Praxen, Kliniken und Pflegeeinrichtungen revolutionieren”. “Der Markt für digitale Personalmanagement- und Dienstplanungslösungen ist groß und wächst stark. Auf diesem sind alte branchenneutrale Anbieter mit manuell aufwändigen Angeboten aktiv. Deren Kernkompetenz ist die Verwaltung großer homogener Benutzergruppen in der Industrie. Größere Unternehmen im Gesundheitsmarkt nutzen diese auch, um gesetzliche Anforderungen zu erfüllen und die Daten für die Lohnabrechnung zu erstellen. Außerdem gibt es junge dynamische Anbieter, die branchenspezifische Lösungen in der Cloud anbieten, z.B.: Gastronomie, Logistik. Für die sehr unterschiedlichen Anforderungen jeder Abteilung und jedes Dienstplaners eines großen Krankenhauses und die intelligente Automatisierung der Managementprozesse gab es bisher keine elegante Lösung”, sagt Robert Grüter zum Marktsegment. Welches Problem wollt Ihr mit planerio lösen? Planerio entbürokratisiert und vereinfacht das Personalmanagement im Gesundheitswesen. Die intelligenten Algorithmen hinter dem eleganten GUI der Planerio App ermöglichen den Mitarbeitern schnelle Umsetzung von Urlaubswünschen, Freizeitausgleich, Diensttausch und allen anderen Arbeitszeitpräferenzen. Ärzte und Pflegepersonal sollen sich wieder auf die wesentlichen Tätigkeiten konzentrieren, Familie und Beruf besser vereinbaren können und wieder mehr Zeit für menschlich zugewandte Behandlungen haben. Hopery Hinter dem Namen Hopery verbirgt sich eine junge (vegane) Naturkosmetik-Marke. Zur Produktpalette des Würzburger Startups zählen Handcreme, Seifen und Bodylotion in den Düften Bamboo Milk, Lavender Orange und Lime Grapefruit. Im Unterschied zu vielen industriellen Kosmetika wird bei Hopery kein Palmöl verwendet. “Direkte Konkurrenz mit vergleichbaren Produkten gibt es keine, aber ein vergleichbares Geschäftsmodell hat beispielsweise das Startup Share, die auch einen Teil ihres Gewinns an Hilfsprojekte spenden”, sagt Gründer Benjamin Böhme. Welches Problem wollt Ihr mit Hopery lösen? Die Palmölindustrie ist eine der Hauptverursacher für die Zerstörung des Regenwaldes. Um immer mehr Palmöl, das häufig in Kosmetik und Lebensmitteln verwendet wird, anzubauen, roden und verbrennen die großen Palmöl-Produzenten die letzten verbleibenden Regenwälder. Dass Kosmetik auch ohne Palmöl geht, beweisen die Familienrezepte, die wir für Hopery nutzen: Alle Produkte der neuen Naturkosmetikmarke Hopery sind zu 100 Prozent palmölfrei, vegan und werden ohne Tierversuche hergestellt. Um noch einen Schritt weiterzugehen, werden pro verkauftem Produkt 20 Cent und ein Teil des Gewinns gespendet, um verwaiste Orang-Utans zu adoptieren, die durch die Abholzung des Regenwaldes ihre Mütter verloren haben. Metronus Das Hamburger Startup Metronus hat es sich zum Ziel gemacht, Menschen nach Verletzungen zu helfen, besser auszuheilen. “Ein Rehaprogramm aus dem Profisport wird der breiten Masse zugänglich gemacht. Über Virtual- und Augmented Reality wird das Training visualisiert und zur Motivationssteigerung gamifiziert”, sagt Initiator und Arzt Taher Pham. Welches Problem wollt Ihr mit Metronus lösen? Metronus hilft Menschen nach Verletzungen, besser auszuheilen. Der deutsche Gesundheitsmarkt ist der weltweit drittgrößte Gesundheitsmarkt mit einem Marktvolumen von circa 315 Milliarden Euro. Bei zwei Millionen Rehafällen und einem Kostenanstieg von 4,3% pro Jahr erwartet das Gesundheitssystem eine Herausforderung. Krankenkassen stehen unter Kostendruck und der Fachkräftemangel behindert eine flächendeckene Versorgung der Patienten. Kliniken haben mit Personalmangel und Kostendruck zu kämpfen, sowie Compliance bei Patienten. Patienten selbst können nicht sicher zu Hause trainieren und es fehlt an einer Möglichkeit, den Arzt und Therapeuten zu Hause einzubinden. Ebenso gibt es keine Fortschrittsanalyse für eine transparente Rehabilitation. Ein Rehaprogramm aus dem Profisport wird der breiten Masse zugänglich gemacht. Über Augmented Reality wird das Training visualisiert und zur Motivationssteigerung gamifiziert. offpeak Unter dem Namen offpeak betreiben Jochen Eckert und Christian Kobusch eine Rabattplattform für Restaurantsbesuche. “Reserviere einen Tisch am frühen Abend (offpeak) und erhalte 50 % Nachlass auf Speisen gegen eine Buchungsgebühr von 5 Euro bei allen teilnehmenden Restaurants”, heißt es auf der Website. “Das von Rocket Internet unterstützte Discoeat.com, klassische Gutscheinbuch-Verlage wie schlemmerblock und zumindest zum Teil etablierte Reservierungsplattformen wie bookatable und quandoo. Letztere verfügen vereinzelt ebenfalls über Angebotssparten, jedoch sind diese oft nicht rein auf Nebenzeiten ausgelegt”, sagt Mitgründer Eckert zur Konkurrenz im Segment. Welches Problem wollt Ihr mit offpeak lösen? Uns ist aufgefallen, dass viele kleinere Dienstleister wie Restaurants, Bars, Frisöre etc. oftmals ungenutzte Kapazitäten haben. Oftmals ist deren Nachfrage durch „typische“ Stoß- und Nebenzeiten charakterisiert. Letztere stellen eine große wirtschaftliche Herausforderung für viele Dienstleister dar. Mieten und andere Nebenkosten fallen auch während der Nebenzeiten an. Bisher existiert keine einfache und sklaierbare Moöglichkeit für kleine Dienstleister – Frisöre, Beauty-Salons, Restaurants etc. – diese Nebenzeiten durch variable Preissetzung besser auszulasten und gezielt zur Neukundenakquise zu nutzen. Wir betreiben die Internetplattform offpeak auf der Dienstleistungsanbieter Nebenzeit-Termine rabattiert Endkunden zur Verfügung stellen um Kapazitäten besser auszulasten, Neukunden zu akquirieren und Kunden ein risikoarmes – weil rabattiertes – Kennenlernangebot zu bieten. Unser Angebot fokussiert sich zur Zeit auf Restaurants und deren zu meist ungenutzten ersten Abendtische. holoride Das kürzlich gegründete Start-up holoride “widmet sich der Etablierung einer neuen Media-Kategorie, speziell entwickelt für die Nutzung Unterwegs”. Gemeint ist damit eine Verbindung von der Inhalte von VR/XR-Brillen mit externen Einflüssen wie Beschleunigung, Lenkbewegungen und Navigationsdaten. “So wird freie Zeit, die bei Fahrten oft nicht genutzt werden kann, mit holoride zu einem hoch immersiven Erlebnis”, teilt das Unternehmen mit. Audi Electronics Venture GmbH hält bereits Minderheitsbeteiligung an holoride, das von Nils Wollny, Marcus Kühne und Daniel Profendiner gegründet wurde. Welches Problem wollt Ihr mit holoride lösen? Jeden Tag sind unzählige Menschen in Fahrzeugen unterwegs – vorsichtige Schätzungen gehen von 1,4 Milliarden täglichen Fahrten in Privatfahrzeugen aus, die mindestens einen Passagier an Bord haben. Allein die vier großen Ride Hailing-Unternehmen absolvieren jeden Tag 50 Millionen Fahrten. Leider ist diese Reisezeit für die meisten Menschen ungenutzte Zeit und eher ein notwendiges Übel. Denn auch bei modernen Fahrzeugen sind die Möglichkeiten für Entertainment, Entspannung oder Arbeit aufgrund baulich-technischer Limitierungen sowie einem Risiko aufkommender Reiseübelkeit – beziehungsweise Motion Sickness – begrenzt. Bestehende Entertainment-Angebote sind im Fahrzeug immer ein Kompromiss: Die Bildschirmgrößen sind relativ klein und die Erlebnisdauer ist nicht auf die Reisezeit angepasst. Daher haben wir ein neues Unterhaltungsformat entwickelt, bei der die Darstellung der Inhalte nahezu verzögerungsfrei mit der Bewegung eines Fahrzeugs synchronisiert werden kann. Basis dafür sind Algorithmen für autonomes Fahren, sowie hoch-immersive Darstellungstechnologien wie Virtual-, Mixed- oder Augmented Reality. Daraus entstehen faszinierende, flexible Unterhaltungserlebnisse, die man sich wie individuelle Vergnügungsparks im Fahrzeug vorstellen kann. J Kleos.ai Bei Kleos.ai geht es um die automatisierte Bearbeitung von Fördermittelanträgen in Wissenschaft und Forschung – selbstverständlich durch den Einsatz von Künstlicher Intelligenz und Natural Language Processing. “Das Ziel unseres Startups ist es, Kleos.ai zur kürzesten Verbindung zwischen Forschungsziel, Projektpartnern und Fördermitteln zu machen. Dabei haben wir sowohl den gesellschaftlichen Nutzen, als auch den Nutzen der Anwender im Blick”, sagt Lennart Weiß, der die Jungfirma gemeinsam mit Hardy Köke gegründet hat. Die Braunschweiger vertreiben ihr Toll als Data-as-a-Service- bzw. Software-as-a-Service-Lösung. Welches Problem wollt Ihr mit Kleos.ai lösen? Förderanträge in Wissenschaft, Forschung und Entwicklung sind zeitraubend, anstrengend und ineffizient. Allein in der EU-Förderinitiative Horizon2020 gehen nach eigenen Recherchen jährlich etwa 274 Mio der Wertschöpfung im europäischen Wissenschaftsbetrieb durch abgelehnte Anträge verloren. Unsere Lösung ist die automatisierte Bearbeitung von Förderanträgen durch den Einsatz von Künstlicher Intelligenz und Natural Language Processing. Wir wollen mit dem Projekt KLEOS.AI die kürzesten Verbindung zwischen Forschungsziel, Projektpartnern und Fördermitteln erschaffen. Auf den verschiedenen Teildisziplinen unserer Lösung gibt es Konkurrenten. Uns ist jedoch kein Produkt bekannt, was diese Teildisziplinen vereint und dafür den gesamten Prozess der Fördermittelakquise anbietet. buyQ Hinter buyQ verbirgt sich ein Tool für die Kampagnenplanung in Sachen Amazon Advertising. “Durch unsere Agenturtätigkeiten kennen wir die Herausforderungen, die das Managen großer Amazon-PPC-Accounts mit sich bringt. Daher haben wir ein ganz neues System konzipiert, das den Arbeitsalltag enorm erleichtert und vor allem typische Anforderungen großer Marken und Budgets adressiert. Prozesse, Effizienz und Insights sind Themenfelder, in denen viel Potenzial liegt, das wir mit buyQ für Kunden heben wollen”, sagt Gründer Jens Jokschat. buyQ lizenziert die Plattform als Saas-Modell an seine Kunden. Welches Problem wollt Ihr mit buyQ lösen? Agenturen sind heute gefordert, große Amazon-PPC-Accounts für Markenartikler zu managen, sowohl im Vendor- als auch im Seller-Modus. Das erfolgt seitens Amazon über zwei getrennte Plattformen. Dabei steuern Agenturen oft große Budgets und Kampagnenstrukturen. Doch die Kampagnenoptimierung über Amazon Advertising ist kleinteilig, intransparent und nur eingeschränkt zu steuerbar. So muss etwa die Performance von tausenden Produkten, Kampagnen und Keywords beurteilt und gesteuert werden, wobei viele, etwa aus der Google Welt etablierte, Steuerungsoptionen noch gar nicht verfügbar sind. Wir wollen Media- und E-Commerce-Agenturen sowie Spezialdienstleistern für Amazon Advertising mit dem neuen System buyQ den Arbeitsalltag erleichtern. buyQ vereinfacht Prozesse in der Kampagnensteuerung und -optimierung, bietet Analytics-Tools mit übersichtlichen Charts und Reportings und hat leistungsstarke Features wie den Campaign Scheduler. Mit ihm lassen sich zum Beispiel Anzeigen auf Amazon parallel zu TV-Flights schalten oder in conversionschwächeren Zeiten Bids reduzieren, was den ROI von Kampagnen verbessert. Performance-Marketing-Manager und Amazon-PPC-Verantwortliche können über die Plattform außerdem mehrere Accounts in verschiedenen Ländern übersichtlich und einfach managen. Startup-Jobs: Auf der Suche nach einer neuen Herausforderung? In der unserer Jobbörse findet Ihr Stellenanzeigen von Startups und Unternehmen. Foto (oben): Shutterstock

[baby-mama-vienna]

🍽️ Was koche ich heute? Kennst du das Gefühl, wenn alle Hunger haben – aber dir fehlt die Idee? 🙈 Wir haben die Lösung: 7 einfache Familienrezepte – für jeden Wochentag ein schnelles, leckeres Gericht! 💡✨ #familienrezepte #waskocheichheute #wochenplan #kochenmitkindern #alltagmitkindern #aurorapu

[selbstgemacht-derfoodblog]

Gnocchi al forno mit Pilzen

Überbackene Gnocchi in einer cremigen Pilz-Sahnesauce. Ein schnelles und einfaches Familiengericht für´s ganze Jahr. Das Rezept ist innerhalb von 30 Minuten fertig und kann optional glutenfrei zubereitet werden.

Gnocchi al forno mit Pilzen sind ein tolles Familienrezept für´s ganze Jahr. Die Gnocchi werden mit einer Pilz-Sahne Sauce überbacken und sind innerhalb von nur 30 Minuten fertig! Das schnelle Rezept eignet sich daher auch gut für den Feierabend. Und falls etwas übrig bleibt, könnt ihr die Gnocchi mit Pilzen als Meal Prep mit zur Arbeit nehmen.

Gnocchi al forno mit Pilzen

Ein einfaches…

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Das Budweiser STORM Festival kommt 2017 zurück und bringt 11 Städte in China und darüber hinaus zur Ekstase

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Schanghai (ots/PRNewswire) – Die chinesische Marke ist auch im Ausland erfolgreich; die australische Ausgabe wird mit Spannung erwartet

Die Pressekonferenz des Budweiser STORM Music Festival 2017 fand am 11. Mai in Schanghai statt. Der Gründer und CEO von A2LiVE, Eric Zho, und Produzent und Veranstalter von Budweiser STORM, gab während der Veranstaltung die Pläne und Städte der Tournee des Jahres 2017 bekannt.

Ankündigung der Pläne für die jährliche Budweiser STORM Tournee, erster Vorstoß außerhalb Chinas

Nach dem spektakulären Erfolg in fünf chinesischen Großstädten im Jahr 2016 und höchstem Lob seitens der Medien und Fans, kündigte Budweiser STORM für 2017 seine Rückkehr in Schlüsselmärkte sowie Pläne für die Ausweitung auf weitere chinesische Städte, einschließlich Beijing, Schanghai, Chengdu, Guangzhou, Shenzhen, Nanjing, Hangzhou, Changsha und Xiamen an. Noch mehr Liebhaber elektronischer Tanzmusik können diesmal in der charakteristischen Musik von Budweiser STORM und in seiner Lifestyle-Experience auf den Festivals oder via live Stream-Übertragungen in ihren Wohnzimmern schwelgen.

Des Weiteren freut sich das Budweiser STORM Music Festival die Ausweitung der Tournee 2017 mit Taipeh auf Städte außerhalb des chinesischen Festlandes sowie um STORM Australia ankündigen zu können. Dies ist ein Meilenstein in der Entwicklung der asiatischen elektronischen Musikbranche und für A2LiVE, die an deren Speerspitze stehen. Historisch wurde die elektronische Tanzmusikszene in China stark vom Westen beeinflusst. Mit der zunehmenden Zahl internationaler Festivals, die auf den enormen Verbrauchermarkt Chinas abzielen, erhält dieses Genre verstärkt Einflüsse von außerhalb seiner Grenzen. Wenn der in China geborene Titan STORM zum ersten Mal ins Ausland geht und seine Mischung von internationalen Stars der elektronischen Musik außerhalb seines Heimatlandes vorstellt, wird sich der Ruf Chinas als eine wahre Säule der elektronischen Musikgemeinschaft festigen. Dank der schnellen Expansion von STORM können Musikliebhaber in der ganzen Welt die magische Energie erleben, die STORM produziert und verbreitet. China wird nicht mehr länger nur Signale von außen erhalten, sondern eine wichtige Rolle bei Innovation spielen, Trends auslösen und die weltweite Tanzmusikszene formen.

A2LiVE freut sich ebenfalls, sein neuestes Projekt in der Welt der elektronischen Tanzmusik bekannt geben zu können – Storm Records! Dieses neue Plattenlabel wurde gemeinsam mit Spinnin\‘ Records ins Leben gerufen, dem derzeit größten und baddesten, unabhängigen Tanzmusiklabel der Welt. A2LiVE wird mit dem ikonischen, in Amsterdam beheimateten Spinnin\‘ Aufdruck zusammenarbeiten, um den Osten und Westen durch die Vereinigung ihrer großen Netzwerke und talentierten Musikproduzenten in der ganzen Welt zu verbinden. Dies wird zu interessanten, neuen künstlerischen Kooperationen und einer Reihe von Releases führen, die das Backing von so hoch respektierten Branchenführern verdienen.

Elektronische Tanzmusik ist ein enormer Trend bei der chinesischen Jugend – tanzen Sie auf den 2017 Budweiser STORM Festivals zur Musik der besten DJs der Welt!

Elaine Liu, Connections Director von AB-InBev APAC North hat die dreijährige Partnerschaft mit A2LiVe als enormen Erfolg bezeichnet. \“Elektronische Tanzmusik hat immer schon Menschen inspiriert, einfach loszulassen und dies entspricht genau dem Geist von Budweiser. Es ist erfreulich zu sehen, wie schnell elektronische Musik vom chinesischen Jugendmarkt aufgenommen wird und mehr und mehr junge Menschen haben begonnen, ihr inneres Selbst mithilfe diese Musikgenres und Lebensstils freizusetzen. In einigen Märkten waren die Tickets für die Ausgabe 2016 des Budweiser STORM Festivals innerhalb weniger Minuten ausverkauft und die limitierte Ausgabe der Budweiser STORM-Flasche aus Aluminium ist bei den Fans elektronischer Tanzmusik zu einem trendigen und ikonischen Image geworden. 2017 werden wir gemeinsam mit A2LiVE alle Budweiser STORM Festivals auf ein komplett neues Niveau bei Produktion, Musikprogrammierung und Überraschungen heben. Inzwischen gibt es Pläne für eine Reihe von Marken- und Themenevents rund um die Budweiser STORM Festivals, um diese phänomenalen Erlebnisse noch mehr Konsumenten näherzubringen.\“

IMS Asia Pacific kommt zurück und blickt auf China

Kurz nach dem Budweiser STORM Festival in Schanghai folgt das International Music Summit (IMS) Asia Pacific, die dreitägige, inspirierende und bildende Konferenzplattform für Tanzmusik, bei der Experten der internationalen elektronischen Musikbranche an einer Reihe von Vorträgen, interaktiven Workshops und privaten Networking-Gelegenheiten teilnehmen.

Im vergangenen Jahr brachte A2LiVE IMS Asia Pacific nach Schanghai, wo sich zahlreiche Branchengiganten trafen, um die Entwicklungen und Herausforderungen der dynamischen elektronischen Tanzmusikbranche in der asiatisch-pazifischen Region zu diskutieren. Zwei der weltweit bekanntesten Elektronik-Künstler, Alesso und Skrillex, stellten vor, wie sie ihre Profile in Asien etablierten. Alesso gab seine Zusammenarbeit mit Asiens Pop Mandarin Queen und Vokalistin Jolin Tsai-\“I Wanna Know\“ bekannt. Gleichzeitig mit IMS Asia-Pacific und OWSLA kam Boiler Room mit einem Spezialdebut von IMS-Sprecher Skrillex zurück nach Schanghai und war einer der bisher am öftesten angesehenen und gestreamten Boiler Rooms. In diesem Jahr wird IMS Asia Pacific am 21. – 22. September 2017 zurückkehren. Frühbucher-Badges sind ab 24. Mai auf imsasiapacific.cn erhältlich. Weitere Informationen über IMS Asia Pacific finden Sie auf der offiziellen Website unter imsasiapacific.cn oder folgen Sie \“IMS_China\“ auf Wechat.

Über A2LiVE

A2LiVE ist ein Liveentertainment-Unternehmen mit Sitz in Shanghai, und in Chinas elektronischer Livemusik-Branche heute richtungsweisend. Seine Mission ist es, die in Asien führende, vertikal integrierte Plattform für elektronische Musik zu werden und das größte, beste elektronische Musikerlebnis aus Musik, Video, News und Kultur zu bieten.

Seit seiner Gründung hat A2LiVE viele bekannte internationale wie auch nationale Künstler in China präsentiert, darunter Axwell & Ingrosso, Skrillex, Hardwell, Afrojack, Dash Berlin, Avicii, David Guetta, Wang Lee Hom, Benny Benassi, Afrojack, Cazzette, Icona Pop, Oliver Heldens, Far East Movement, Pitbull, Kanye West, Incubus und viele andere.

A2LiVEs elektronisches Musikfestival \“Budweiser STORM\“ ging 2016 in 5 Märkten auf Tournee und begeisterte 250.000 Festivalgäste. Für 2017 meldeten sich gleich mehrere neue Städte an. In diesem Jahr wird auch DianYinTai eingeführt (ein Streaming-Service für elektronische Musik), die Künstler-Managementholdings von A2LIVE (A2ARTIST und Strobe Light Talent) werden weiter wachsen, die neue DJ/Produktionsakademie und die neuen Label-Geschäftszweige werden vorgestellt, und es zeichnen sich noch weitere Entwicklungen bei verbundenen Tätigkeiten ab. Weitere Informationen erhalten Sie unter www.a2live.cn

Über Budweiser

Budweiser, ein helles Lagerbier nach amerikanischer Art, wurde 1876 auf den Markt gebracht, als sich der Gründer des Unternehmens, Adolphus Busch, vornahm, die erste wirklich nationale Biermarke der Vereinigten Staaten zu entwickeln, die über alle regionalen Geschmäcker hinweg allgemein beliebt sein würde. Jeder einzelne Sud entspricht genau demselben Familienrezept, das bereits seit fünf Generationen von Braumeistern der Familie Busch verwendet wird. Budweiser ist ein mittelkräftiges, geschmackvolles, frisches und reines Bier, das verschiedene Lagen von erstklassigen amerikanischen und europäischen Hopfenaromen kombiniert und Geschmack mit Erfrischung perfekt balanciert. Budweiser wird nach althergebrachten Methoden gebraut, einschließlich \“Kräusen\“ für natürliche Karbonisierung und Lagerung in Buchenholz, die ihm seine einzigartige Ausgeglichenheit und den unvergleichbaren Charakter geben. Weitere Informationen finden Sie auf der offiziellen Website des Unternehmens unter budweiser.com.

Foto - nhttps://mma.prnewswire.com/media/511167/2016_STORM_Festival.jpgnFoto - nhttps://mma.prnewswire.com/media/511168/The_5_STORM_festivals.jpgnFoto - nhttps://mma.prnewswire.com/media/511169/Storm_Records_partnership.jpgnFoto - https://mma.prnewswire.com/media/511170/Alan_Walker.jpgnFoto - https://mma.prnewswire.com/media/511172/Storm.jpg

Pressekontakt:

A2LiVE nSherry Huang n+86-13917951299 ns.huang@a2live.cn

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