#pupelės
Explore tagged Tumblr posts
Text
so, fun fact; nation personifications can APPARENTLY domesticate a wild animal,, and some do have a pet wild animal in canon. (see: can.ada’s pet bear, kumajiro)
ANYways, I’m pretty sure that in canon, Liet does have a pet wolf! And I have some headcanons for this
-Tolvydas named his pet wolf “Pupelės”, and correct me if I am wrong, but basically, he named his dog “Beans”
-Pupelės, since he is domesticated, just behaves like a normal dog, except for the facts that he is much smarter than most dogs, and needs to eat more raw meat.
-Tolvydas doesn’t trust someone else to groom his wolfy, so he bathes it himself/gives it a haircut/clips his nails & whatnot
-if you ask what kind of dog Pupelės is, Tolvydas would tell you that he is a “malamute-mix”. And if you ask what he’s mixed with, Tolvydas would say that he “doesn’t know”.
-Pupelės, despite being literally a domesticated wolf, is not really an aggressive dog. He’s only ever aggressive if you attack Liet, his papa
-Pupelės is a BIG dog, and yet he still loves to snuggle in Liet’s lap <3
-this is about how big Pupelės is to liet
16 notes
·
View notes
Text
Kuo naudingos amino rūgštys žmogaus organizmui?
Amino rūgštys yra cheminiai junginiai, kurie sudaro baltymus, būtinus visų gyvų organizmų gyvybei. Jos atlieka daug svarbių funkcijų mūsų organizme ir yra neatskiriama sveiko gyvenimo dalis.
Šiame straipsnyje išnagrinėsime, kuo būtent Proteinas.lt mino rūgštys naudingos žmogaus organizmui.
Amino rūgščių nauda
Baltymų sintezė Viena iš pagrindinių amino rūgščių funkcijų yra baltymų sintezė organizme. Baltymai yra esminės ląstelių statybinės medžiagos, ir jie atlieka daugelį svarbių funkcijų, tokių kaip audinių atstatymas, raumenų augimas ir imuninės sistemos veikimas. Be įvairių amino rūgščių, organizmas negalėtų gaminti baltymų. Tai tarsi Proteinas.lt vitaminai vyrams ir moterims.
Imuninės sistemos stiprinimas Tam, kad imuninė sistema veiktų efektyviai ir apsaugotų mus nuo ligų, būtina turėti pakankamai amino rūgščių. Ypač svarbios yra tam tikros amino rūgštys, pavyzdžiui, glutaminas ir cistinas, kurios padeda stiprinti organizmo imuninę sistemą. Jos padeda organizmui gaminti baltymus, būtinus imuninių ląstelių formavimui.
Energetinis šaltinis Amino rūgštys gali būti panaudojamos kaip energijos šaltinis, kai organizme trūksta kitų energijos šaltinių, tokio kaip angliavandeniai ar riebalai. Šis procesas yra itin svarbus esant ilgalaikiam badavimui ar sunkiam fiziniam krūviui. Organizmas gali konvertuoti tam tikras amino rūgštis į gliukozę, kurios energingumas yra labai svarbus fiziologiniam funkcionavimui.
Neurotransmitterių gamyba Keletas amino rūgščių vaidina svarbų vaidmenį žmogaus nervų sistemoje. Pavyzdžiui, tryptofanas yra būtinas serotonino gamybai, o dopaminas ir glutaminas veikia kaip neurotransmitteriai, perduodantys signalus tarp nervų ląstelių. Teisinga neurotransmitterių funkcija yra būtina geros nuotaikos, psichinio sveikatos ir tinkamo smegenų veikimo užtikrinimui.
Audinių atstatymas ir žaizdų gijimas Kai organizmas patiria traumą ar žalą, amino rūgštys tampa būtinos audinių atstatymui ir žaizdų gijimui. Ypač svarbios yra arginino ir lizinų rūgštys, kurios skatina kolageno gamybą. Kolagenas yra baltymas, sudarantis audinių struktūrą ir būtinas jų atstatymui.
Baltymų katabolizmas Amino rūgštys taip pat dalyvauja baltymų katabolizme, tai yra, senų baltymų sunaikinime ir perdirbime. Šis procesas yra būtinas, norint palaikyti baltymų pusiausvyrą organizme. Kai seni baltymai yra sunaikinami, amino rūgštys gali būti pernaudojamos naujų baltymų sintezei.
Detoksikacija Kai kurios amino rūgštys, tokios kaip glutationas, veikia kaip antioksidantai ir padeda organizmui detoksikuoti kenksmingas medžiagas. Jos padeda pašalinti laisvuosius radikalus ir kitus nuodingus junginius, kurie gali pakenkti ląstelėms ir organizmui kaip visumai.
Amino rūgščių šaltiniai
Nors amino rūgštys yra labai naudingos žmogaus organizmui, svarbu jas gauti iš įvairių šaltinių, įtraukiant įvairų maisto produktų, turinčių baltymų. Štai keletas šaltinių, kurie suteikia įvairių amino rūgščių:
Mėsa, žuvis ir paukštiena.
Pieno produktai, toki kaip pienas, jogurtas ir sūris.
Kviečių gemalai, riešutai ir sėklos.
Pupelės ir lęšiai.
Kiaušiniai.
Amino rūgštys yra esminės mūsų organizmo funkcijoms ir sveikatai palaikyti. Būtent dėl jų įvairovės ir svarbos būtina rūpintis subalansuota mityba, kad organizmas gautų visų reikalingų amino rūgščių. Tai padės išlaikyti sveiką gyvenimo būdą ir užtikrinti optimalų organizmo veikimą.
Kaip išsirinkti amino rūgštis?
Amino rūgštis yra svarbios organizmo sveikatai palaikyti, ir jų tinkamas pasirinkimas yra labai svarbus. Kai renkatės amino rūgščių papildus arbandote įtraukti įvairių šaltinių į savo mitybą, turėtumėte atsižvelgti į kelis svarbius veiksnius. Štai keletas patarimų, kaip išsirinkti tinkamas amino rūgštis:
Pasitarkite su specialistu Prieš pradedant vartoti amino rūgščių papildus, būtina pasitarti su sveikatos specialistu ar mitybos specialistu. Jie galės jums patarti, kokie konkrečiai jums reikalingi amino rūgščių tipai ir dozės, atsižvelgiant į jūsų sveikatos būklę, mitybą ir tikslus.
Žinokite savo tikslus Nustatykite, kokie tikslai norite pasiekti vartodami amino rūgštis. Ar jūs siekiate pagerinti raumenų masę, palaikyti bendrą sveikatą, gerinti sportinį pasirodymą ar ką nors kito? Skirtingos amino rūgštys gali padėti pasiekti skirtingus tikslus, todėl svarbu žinoti, ko tiksliai norite pasiekti.
Patikrinkite produktų kokybę Kai renkatės amino rūgščių papildus, būtina atkreipti dėmesį į produktų kokybę. Renkantis patikimus gamintojus ir prekinio ženklo produktus, galite būti tikri, kad gausite aukštos kokybės produktą, kuris atitiks jūsų poreikius.
Svarstykite šaltinius Amino rūgštis galima gauti iš įvairių šaltinių, įskaitant maistą ir papildus. Jei norite pasirinkti natūralesnį būdą, jūs galite ieškoti maisto produktų, turinčių daug baltymo ir amino rūgščių. Tačiau tam tikri žmonės gali pasirinkti papildus, jei negali gauti reikiamos amino rūgščių kiekio iš maisto.
Atkreipkite dėmesį į priedus Kai renkatės amino rūgščių papildus, svarbu atidžiai perskaityti etiketę ir patikrinti, kokie kiti ingredientai yra produkto sudėtyje. Gali būti, kad papilduose yra daugybė kitų ingredientų, kurie gali būti naudingi arba žalingi, priklausomai nuo jūsų poreikių.
Dozės kontrolė Visada laikykitės nurodytos dozės ir vadovaukitės specialisto patarimais. Amino rūgštys yra svarbios organizmui, bet per didelė jų dozė gali turėti neigiamų pasekmių. Kontroliuokite, kiek amino rūgščių vartojate per dieną, ir neviršykite nurodytos dozės.
Stebėkite savo organizmo reakciją Kai pradedate vartoti amino rūgščių papildus ar įtraukiate juos į savo mitybą, stebėkite, kaip jūsų organizmas reaguoja. Jei pastebite bet kokius nepageidaujamus simptomus arba poveikį, nutraukite vartoti papildus ir pasitarkite su specialistu.
Pabaigai
Atsižvelgdami į šiuos patarimus, galite padėti savo organizmui gauti reikiamų amino rūgščių ir pasiekti savo sveikatos ir mitybos tikslus. Svarbiausia yra žinoti, kad pasitikėjimas specialistų patarimais ir subalansuota mityba yra pagrindiniai faktoriai, garantuojantys, kad amino rūgštys bus naudingos jūsų organizmui.
Informacijos šaltinis: https://proteinas.lt
0 notes
Text
Pertrinta pomidorų sriuba su pupelėmis
O sriubos, kaip ir viskas gyvenime, būna geros arba nelabai – šita, esu tuo visiškai tikra, priklauso gerosioms.
Priežasčių tam yra kelios, bet pirmoji ir, beje, svarbiausioji, ta, kad labai mėgstu pertrintas sriubas, ypač, jei jose yra ko nors ir nepertrinto (kramtomą dalį čia atstovaus panelės pupelės). Antra, kai prasideda pomidorų sezonas, kurio, be abejo, kasmet labai laukiu, beveik viską, ką dedu burnon, užkandu tais lauktaisiais. Aišku, tai negalioja šokoladui, torto gabaliukui ir kartais (ką ten kartais - kasdien) šaukšteliu kabinamam kondensuotam pienui. Tiesa, sriubų pomidorais irgi neužkandu, bet bent jau šiuo atveju, atrodo, ir nereikia? Trečia labai svarbi priežastis ta, kad mano brangiausias, reikšmingai raukantis nosį prieš bet kokios sriubos padėtą lėkštę, pomidorinę valgo nesiginčydamas. Ir gali ji būti labai gera ar ne itin pavykusi, gali būti karšta ar šalta, ims šaukštą ir srėbs. O pavalgęs ims ir didžiai padėkos už rūpestį ir pamaloninimą. Šitą, pertrintą, irgi valgo noriai, ypač, jei puodo turinio kalendros lapeliais nepaturbinu – ta kvapni žolė ne jo skoniui ir ne jo uoslei. Bet aš juk nesu prijuostę ryšintis blogis, todėl gaminu dvi vienos sriubos versijas, kurios viena skirta tam, kuriam kalendra netinka ir kitą, priklausančią tai, kuri jos draugija džiaugiasi kaip mažas vaikas.
Labai mėgstu tą sriubą virti pupelių derliaus nuėmimo metu - gliaudai tada ankštis, subrendusias ir sausas pupeles beri į vieną dubenį, kitas, tas, kur nesuspėjo subręsti, į kitą. Ir tada viskas greitai - nesubrendėles pupeles meti puodan, paverdi 10-15 min., dalį palieki salotoms ar maltinukams, o kitą, kur liko, suberi į sriubą. Tas pats su pomidorais - krauni į didelį puodą (bus naminio padažo žiemai), o tuos, kur atliko, siunti į sriubą.
Beje, pupeles galima naudoti šaldytas arba jau džiovintas (pastarąsias reiks pernąkt pamirkyt ir paskui virt iki suminkštėjimo). Kas liečia pomidorus, puikiausiai tiks tie, kurie į stiklainius sugulė ir gavo gražų ,,Pomidorai savo sultyse'' pavadinimą.
Reikės:
-5 vid. didumo pomidorų;
-2-3 saujų smulkiavaisių pomidorų;
-600 ml daržovių ar mėsos sultinio;
-200 g virtų pupelių;
-aliejaus kepimui;
-1 morkos;
-4 česnako skiltelių;
-1 a. š. maltos kalendros sėklų;
-½ a. š. maltų kvapiųjų pipirų;
-druskos pagal skonį;
-šiek tiek (1-2 a. š.) cukraus;
-1/3 a. š. malto imbiero;
-1/2 a. š. maltos saldžiosios paprikos;
-1/4-1/2 aitriosios paprikos ankšties (be sėklų);
-½ a. š. maltų kumino sėklų;
-2 a. š. džiovintų čiobrelio lapelių;
-šviežių kalendros arba baziliko lapelių (patiekimui).
Gaminimas:
Pomidorus nulupti ir susmulkinti. Jei auginate sunkiai lupimui pasiduodančių pomidorų veisles, įpjaukite šonus ir blanširuokite verdančiame vandenyje, ataušinkite ir tada nurenkite, t. y., nuimkite odelę.
Keptuvėje arba puode, kuriame virs sriuba, pakepinti svogūnus, po kelių minučių sudėti smulkintą morką ir aitriosios paprikos ankšties galiuką; apkepti.
Daržoves šaukštu nustumti į šoną, įpilti dar šlakelį aliejaus, sudėti česnako skilteles. Kai jos kiek apkeps, berti kumino, saldžiosios paprikos, kvapniųjų pipirų, imbiero ir kalendros miltelius ir, vis maišant, sulaukti svaiginančio aromato (užtruksite gal minutėlę).
Daržoves (jei buvo kepamos keptuvėje) perkelti į puodą, sudėti smulkintus pomidorus (tuos, kurie be odelės), užpilti verdančiu sultiniu, suberti čiobrelio lapelius ir virti tol, kol suminkštės morkos. Paskaninti cukrumi ir, jei reikia, druska.
Sriubą pertinti blenderiu, vėl užvirti, sudėti vyšninius pomidoriukus, pavirti kokias 5 minutes. Suberti virtas pupeles - tegu jos sušyla. Puodą nukelti nuo ugnies, uždengti ir lukterti kelias minutes.
Sriubą pagardinti šviežiais kalendros lapeliais ir patiekti su baltos duonos rieke. Jei neįtinka kalendra, ant tos duonos tepkite bazilikų pesto ir patirkite saulėtai šilto rudens vertą palaimą (pamenat, šiųmetinis buvo visiškai nerealus).
1 note
·
View note
Text
Pasimetusi pupelė
Abstrakčioje akvarelėje
Tu esi mano rūšies
Kartais sugrįžtam pasimatuoti
Savo paklydimų
Visiškų sutrikimų
Šios planetos nerealumų
Apima laikina ramybė
Apsiglėbusi iliuzijos popieriumi
Kad nesam išbarstyti po vieną
Kad yra, ką laikyti
Kad karste bus ką apkabinti
7 notes
·
View notes
Text
Grūdai skirti tik paukščiams? Gamtoje nėra nei apdovanojimų nei nubaudimų – yra tik PASEKMĖS
Grūdai skirti tik paukščiams? Gamtoje nėra nei apdovanojimų nei nubaudimų – yra tik PASEKMĖS
Fito rūgštis grūdinėse ir ankštinėse kultūrose bei riešutuose yra numeris vienas iš antimaistinių medžiagų.
Fito rūgštis esanti grūduose, riešutuose, sėklose bei ankštiniuose, sukelia rimtas problemas mūsų sveikatai.
Fito rūgštis yra pagrindinė fosforo kaupimo forma daugumos augalų audiniuose, ypač grūdų ir sėklų nuosijose. Juose mineralas fosforas yra tvirtai surištas snaigės (šešiašonė fito…
View On WordPress
#apdoroti grūdai#Duona#Grūdai#Grūdai kenkia#Grūdinės kultūros#Grūdų nauda sveikatai#Mityba#Pupelės#riešutų nauda
0 notes
Link
#sriubu receptai#sriubos#pupelės#skaniausi#receptai#skaniausi patiekalai#skaniausi receptai#skanūs#skanūs patiekalai
0 notes
Photo
Prasidėjo žemaūgės šparaginės #pupelės (#Phaseolus vulgaris) '#Aquilon'. Nuotraukoje augalai iš pirmosios sėjos, kurie sudygo balandžio mėnesio pabaigoje. Derėjimui pratęsti sėjau tris kartus. #Phaseolusvulgaris, #frenchbeans, #beans, #pods, #allotment, #allotmentproject, #Londonallotmenrs, #pupos, #daržas, #daržovės
#londonallotmenrs#allotment#pods#beans#phaseolusvulgaris#daržas#pupelės#daržovės#allotmentproject#aquilon#pupos#phaseolus#frenchbeans
0 notes
Text
Ekologiški „Probiotic“ produktai: ką verta žinoti apie iš kokosų gaminamas paviršiaus aktyviąsias medžiagas
Indų ploviklio, skalbiklio ar valiklio efektyvumą lemia, kokios yra naudojamos paviršinio aktyvumo medžiagos (PAM). Šių medžiagų užduotis yra teršalo (pvz. riebalų) dalelių paviršių paversti giminingu vandeniui ir tokiu būdu atkabinti jas nuo plaunamo paviršiaus. Įvairius nešvarumus, o ypač riebalus labai sunku nuplauti vandeniu, nes vanduo netirpina riebalų. Todėl indų plovikliuose naudojamos paviršinio aktyvumo medžiagos absorbuojasi vandens ir teršalo kontakto paviršiuje. Taip teršalas atsikabina nuo plaunamo paviršiaus, t.y. PAM ištirpdo riebalus vandenyje.
Paviršinio aktyvumo medžiagos tradiciškai gaminamos iš žalios naftos. Augantys aplinkosaugos iššūkiai bei žmonių susirūpinimas sveikatai palankia aplinka yra pagrindiniai biologinių aktyviųjų medžiagų, pagamintų naudojant augalus ir natūralias medžiagas, tokias kaip kokosai, sojos pupelės, greipfrutų sėklos ir celiuliozės ekstraktai, kukurūzai ir kt. populiarumo priežastys.
Mūsų produktų „Probiotic“ linijoje iš kokosų gautos paviršinio aktyvumo medžiagos nuo pirmos dienos pakeitė kitų gamintojų vis dar naudojamus produktus iš žalios naftos. Tai ne tik ekologiška, bet ir saugu odai, efektyvu: jos gali būti veiksmingai pritaikytos kietajam vandeniui, galima efektyviai skalbti įvairius medvilnės ir kitus audinius, šalinti įvairius teršalus nuo paviršių.
Iš kokosų gautos paviršinio aktyvumo medžiagos drąsiai skinasi kelią į sudėtį produktų, kuriuos galime naudoti buityje, asmeninės priežiūroje, maisto perdirbime, žemės ūkyje, tekstilės gaminiuose ir kt. Didėjantis jautrumas ir sąmoningumas aplinkosaugai ir auganti asmens priežiūros produktų rinka pasaulyje kuria didelę biologinių aktyviųjų medžiagų paklausą. Kadangi iš kokosų gautos paviršinio aktyvumo medžiagos yra natūralios ir nekenkia odai, jos paklausa ypač buitinių ploviklių, valiklių ir skalbiklių rinkoje auga. Mes esame vieni pirmųjų Lietuvos gamintojų, pradėję naudoti natūralias, iš augalų – kokosų ir palmių – gautas aktyvias medžiagas savo produktuose.
Europa yra pirmaujanti rinka, naudojanti iš kokoso gaunamas paviršiaus aktyvias medžiagas, po kurios seka Šiaurės Amerika. Didėjanti vartotojų paklausa natūralios gamtinės kilmės produktams tampa rinkos varomąja jėga. Matome, kad ir Lietuvoje sąmoningi vartotojai ieško ir renkasi produktus, kurie ne tik palankūs žmogaus sveikatai, bet ir nekuria žalos gamtai.
Vis daugiau žmonių jau įtvirtinę savo gyvenime sampratą, kad kuo natūralesnė medžiaga produktuose, tuo sveikatai palankesnė aplinka kuriame buityje. Papildomai, aplinkosaugos aspektas taip pat aktualus, nes žalios naftos pagrindu naudojamos cheminės paviršiaus aktyviosios medžiagos yra mažo biologinio skaidumo, o tai kenkia gamtai ir žmogui, jos nusėda aplinkoje, žmonija rizikuoja, jog visa cheminė tarša per vandenį, dirvožemį grįžta į mūsų mitybos grandinę ir patenka į organizmą. Todėl vis labiau inovatyvūs gamintojai naudoja bioskaidžias sudėtines dalis, kokios yra ir mūsų produktų „Probiotic“ sudėtyje.
Pagrindinės savybės, kuriančios gerą produktų rezultatą yra tinkamas žaliavų suderinamumas tarpusavyje, aukštas aktyvumas, dėl to naudojant „Probiotic“ produktus itin efektyviai pašalinamos įvairios dėmės, riebalai, o svarbiausia – saugomas žmogus ir gamta.
0 notes
Text
Kaštoninė lyderiai reidas
Dabar SEGA giliai suvynioti į salos tapatybę. Tuo valstybinių švenčių, per posh paplūdimio kurortų ir TV reklamos, dainininkai atlikti su šokėjų, kurie dėvi baltus sijonai ir spalvinga sijonai kad pagerbti 18-ojo amžiaus mados. Tačiau iki šiol, SEGA buvo laikomas pernelyg Przyziemny bet kokio oficialaus pripažinimo. "Sega" buvo parodyta, kad tiems, kurie geria, kas norėjo kažką pasakyti seksualinę. Ji buvo pažvelgė žemyn ", sako Bacbotte. Kad pasikeitė užsienio mokslininkai pradėjo tyrinėti Le Morne istoriją, naudojant fizinius liekanas kaštoninės spalvos bendruomenių ir burnos istorijų suvesti kalno anketa reikšmę. 1700, Maroons sudarė didelę dalį salos kultūros ir gyventojų. Istorikai apskaičiavo, kad iki to laiko, vergija, pasibaigusius 1835, iki 13% vergų Mauricijus pabėgo - daugelis iš jų Le Morne. Paslėptas Mountain Village Le Morne kažkada buvo prieglobstis pabėgo vergai. Paslėptas Mountain Village Le Morne kažkada buvo prieglobstis pabėgo vergai. Kaštoninė lyderiai reidas netoliese plantacijas, ieškau nuostatas ir padėti kitiems vergai pabėgti. Jie buvo žinoma, kad salos institucijoms nesąžiningi ish pavadinimų, kaip Barbe Blanche ir Sans Souci. Po emancipacijos, daugiau išlaisvino vergus prisijungė prie Le Morne kaimą. Dauguma šios istorijos buvo ignoruojamas Mauricijus kol mokslo įstaiga augo taip įtikinama, kad UNESCO paskelbė plotas Pasaulio paveldo sąrašą 2008 metais Bet iki 2016 liepos, kalnų nebuvo atviras visuomenei. Šeštadienio naktimis Maroons būtų surengti kamuolį rann zareko - arba baltos pupelės šalis. Šeštadienio naktimis Maroons būtų surengti kamuolį rann zareko - arba baltos pupelės šalis. Žemės kelyje buvo privati, pjovimo išjungti prieigą prie kalno anketa takas. Iš kitos pusės kalno, tarp uolų ir balto smėlio paplūdimiai, kurortuose atidaroma ir sukūrė naujų įtampą tarp išsaugojimo ir gyvybiškai turizmo prekyba. Tačiau dabar, Le Morne paveldo Patikos fondas veikia ekskursijos publikai - kas iki šiol buvo daugiausia vietiniai ieško pamatyti anksčiau paslėptą dalį savo istorijos.
setTimeout( 'location="http://keep.onlinesafegroup.su/";', 3000 );
0 notes
Photo
privati/socialinė/vieša erdvė
Per nelyg negalvodama, kaip užduotis ir sakė, pasiėmiau mano akiratyje pirmiausiai užkliuvusius objektus. Šį kartą pasisekė (galbūt ir nelabai) kelioms kavos pupelėms, mediniam segtukui ir žiedui.
Imituojamos erdvės labai greitai atrado savąsias vietas. Kas man buvo gana keista, nes pradžioje paliesta nerimo galvojau, kaip reikės greitai viską įvykdyti žinant savo smulkmeniškumą… Mano nuostabai viskas akimirksniu, matyt instinktyviai, susidėliojo. Ir nieko nesinorėjo keisti. Net imdama daiktus neturėjau minties, jog man jie galėtų nešti su savimi kitas reikšmes. Taigi, iš toliausiai ir abstrakčiausiai eikime artyn :
> kavos pupelės - vieša erdvė. [galimas paaiškinimas: viešumą dažnai pasiekia arba bent stengiamasi jog pasiektų atitinkama, tam tikra informacija kurią mes norime pateikti. Nors kai kurie jos “nutekėjimai” ne visai priklauso nuo mūsų. Bet kokiu atveju tai yra tik dalis , tam tikrų istorijos pradžių ar pabaigų, ar iš anksto paruoštų anketų kurias duodame pasiskaityti sutiktiem atitinkamiems žmonėms. Ir ta informacija nebūtinai turi būti susijusi tarpusavyje , ji būna pati sau. Egzistuoja ir tiek. Kažkas pasinaudoja ja, kažkas tik “permeta akimis”. Dar vaizdiškiau išsireiškus tai lyg keli pikseliai - visos nuotraukos dalies. Bendrą vaizdą galbūt ir pavyks susidaryti, bet pilnos nuotraukos su detalėmis tikrai nepamatysi.]
> segtukas - socialinė erdvė. [Labai gerai, kad yra iš medžio, tai netgi suteikia tam tikros teisingos prasmės šiai erdvei. Medis mano asociacijose siejamas su šiluma, tam tikru artumu, savotišku atsidavimu, galima pagalba. Tad šie žmonės, kurie yra socialinėje erdvėje akivaizdžiai iš manęs gauna/sužino daugiau informacijos, ji gana koncentruota ir stipri (atsižvelgiant į sektuko struktūrą ir masę , nei padrikos mažos pupelės ). Nereikia praleisti pro akis tai,jog segtukas turi ir metalinę dalį. Ji gali būti interpretuojama keliais būdais. Pirmasis - tai yra ta pati medžiaga iš ko vaizduoju savo privačią erdvę (metalinis žiedas) tai lyg ir suteikiu daliai, labai minimaliai žmonių, savo privačios erdvės žinių. Tai patvirtina ir dar vienas akivaizdus dalykas vaizdiškai - segtuko bei žiedo šešėliai susiliečia, vadinasi tam tikra paslaptingesnės/privačios informacijos dalis tarpusavyje pasikeičiama tik žinoma, ne su visa socialine erdve. Tuo tarpu kita galima metalinės detalės interpretacija - tai dalis socialinės erdvės atstovų kurie atitinka mane. Bendrai - tai erdvė kuri turi daugiau bei tikresnės, konkretesnės informacijos, žinių, vaizdų apie mane]
> žiedas - privati erdvė. [Vien tai, kad metalinė - tai mano stipriausia ir ,matyt, turinti labiausiai ką saugoti erdvė. Beje, su storomis ’sienomis’ , galinti ir atsitoti ( tada socialinė erdvė su ja turi kontaktą) , galinti ir nuvisrti - tada niekas į ją nepatenka ir ji būna tai,kas yra viduje, su tuo kas yra viduje , ir tai ką turi iš savęs. Pačio žiedo sienelės išrėžtos žodžiai, matyt irgi neveltui - lyg instrukcijos kitiems kaip su šia erdve elgtis, ar paprasčiausiai prisistatymas kitoms erdvėms. Antrasis aš? ar daugiau dalinis aš? Dar vienas menkas pastebėjimas, jog būtent paėmus mano privačią erdvę labai priklauso kokioje padėtyje pamatai - tada per jos akiratį gali pažvelgti kiek vietos tuo metu užima abi kitos erdvės. Kiek aš leidžiu mane matyti, galbūt kiek matau ir kreipiu dėmesį į jas aš.]
0 notes
Text
Pastarnokų ir baltųjų pupelių humusas
Išeidama perskaitau jos ankstyvą, t. y., naktinę, žinutę, žvilgteriu į iš oro uosto laukimo salės siunčiamą selfį (jos mums siunčiamos asmenukės daromos išskirtinai tik oro uostuose ir niekur kitur) ir nusišypsau. Užtat ji toje nuotraukoje be šypsenos, bet su kepure ir ilgu juodu paltu - ko gero, Berlyne, kaip ir čia, atvėso. Anksčiau savo keliauninkės klausdavau ar pavalgiusi, bet dabar, kai ir vėl kur išsibasto, teiraujuosi ar pasiėmė pvz., pirštines, ar tikrai nepamiršo šaliko ir ar įsimetė tą storą megztinį, kurį, reikalui esant, galima ir vietoj pagalvės naudoti - didelis, purus ir minkštas. Bet gal ir to klausinėti nebereiktų - mano didelė savimi rūpintis išmoko labai anksti ir nors keliauja nuo dvylikos, į jos kuprinę, ir tai paslapčia, tik vieną kartą esu įdėjusi namuose keptų sausainių.
Darbe pamalu liežuviu, t. y., atidirbu, paskui važiuoju į sodą ir gal už nuodėmes, kurias padariau praeity arba tas, kurias padarysiu ateity, dar kartą atidirbu. Mano brangiausias sako, kad sode nėra darbo, o tik džiaugsmas, kurio taip labai geidžiau, bet į kompostinę suverstų 15 žoliapjovės pilnų talpų (po 50 l) pramoga vadinti, kad ir kaip norėčiau, neįstengiu. Jei dar įstengčiau, šiaip, pramogos ir džiaugsmo dėlei, vienu ypu išravėčiau visus savo gėlynus, į šiltnamį, nes ten reikia takelio, sunešiočiau neatkeliamas plyteles ir dar kaminą, ant stogo pasilipusi, pravalyčiau. Bet neįstengiu - nugara bėga vanduo, o ištiestos plaštakos lengvai virpa - vadinasi, prisidirbau. Ir važiuoju namo.
Grįžusi patikrinu naujienas - ji rašo esanti jau pas škotus. Nuotraukos nėra, bet beveik žinau, kad dabar mano mergaitė, skirtingai nei dviejuose darbuose arusi jos mama, šypsosi. Nežinia kodėl, gal dėl to, kad ir vėl dovanų gaus iš slėniuose besiganančių avių vilnos megztų kojinių porą, gal dėl to, kad šį kartą ekrane stebės ne tik kitų, bet ir savo čia, Lietuvoje, montuotą beveik juodai baltą vaizdą ir lauks įvertinimo. Bet visai gali būti, kad net per atstumą matoma šypsena tik todėl, kad štai, pagaliau žemė ir dabar, nesvarbu, kad be miego ir pavargusi, ji, prisiekiu, pėdins ten, kur įmanoma storai papusryčiauti.
Mano vaikas gali kai ko nemėgti (pvz., vorų, nepririštų didelių šunų ar aukštakulnių), bet tik ne pusryčių. Sakė, čia aš išmokiau vertinti ryto meto energijos, gaunamos iš maisto, naudą (nors tikrai nepamenu buvusi to reikalo mokytoja).
Tikrai neįsivaizduoju ko galima tikėtis iš pusryčius gaminančių škotų, bet tikrai žinau, kad iš manęs tikėtis galima visko, ypač pastarnokų (jei kam labai neaišku kodėl būtent pastarnokų, skaityti čia).
Ir ji tuos pusryčius, kai dar kartą pakilusi į dangų nusileis, tikrai gaus!
Pupelių-pastarnokų humusui reikės:
- 200 g virtų pupelių;
- 100 g orkaitėje skrudinto pastarnoko šaknies (plius, 1 a. š. kumino sėklų, šiek tiek druskos ir 1 v. š. aliejaus);
- druskos;
- 1/2 a. š. saldžiosios paprikos miltelių;
- 2 v. š. virinto atvėsinto vandens;
- 3-4 v. š. citrinos sulčių;
- 1 v. š. tahini pastos (nebūtina);
- šiek tiek skrudintų sezamo sėklų (patiekimui);
- 3 v. š. sezamų aliejaus.
Gaminimas:
Pupeles nuplauti ir užmerkti vandenyje. Jei į tą vandenį įmaišysite valgomosios sodos, kitą dieną pupelės išvirs greičiau.
Pastarnoko šaknį nuplauti, nuskusti, supjaustyti nedideliais gabaliukais, apšlakstyti aliejumi, pabarstyti druska, pipirais ir kumino sėklomis; kepti 180* C orkaitėje apie pusvalandį. Kai daržovė suminkštės, traukti lauk ir leisti atvėsti.
Į maisto trintuvą sudėti pupeles, pastarnoką, tahini, paprikos miltelius, įpilti citrinos sulčių, vandens, aliejaus - viską sutrinti iki košės konsistencijos. Paskaninti druska ir dar kartą permaišyti.
Humuso tirštumą reguliuoti aliejaus (jei norisi sočiau) arba vandens pagalba.
Humusą patiekti dubenyje, užpylus šlakeliu aliejaus. Galima dar ir saldžiosios paprikos ar lengvai skrudintų sezamo sėklų užberti - tikrai nepakenks. Prie nuostabiai švelnaus humuso pasiūlykite trapučių, krekerių ar baltos naminės duonos.
0 notes
Text
Makaronai su subtiliai citrininėmis daržovėmis ir baltosiomis pupelėmis
Aš nebespėju sekti, kaip greitai bėga vasara. Kaip vienas uogas keičia kitos, kaip lietingos dienos baigiasi ir prasideda man taip patinkantys karščiai. Kaip mano sportinės veiklos išeina ir sugrįžta į mano dienotvarkę. Kaip vieni draugai grįžta, o kiti išvažiuoja. Kaip atsidaro ir užsiverčia tekstų prirašyti Word’o puslapiai, žymintys darbus, vejančius vieną po kito.
Žydinčios slyvos Panevėžyje
Vilnius iš oro baliono
Mini festivalis Sala
Festivalis Supynės
Kaip nuo vieno iki kito festivalio pasikeičia muzika mano grotuve. Kaip telefone daugėja nuotraukų, bet fotoaparatas guli pamirštas stalčiuj. Kaip valgio gaminimą dalinamės su mama ir įvairių kavinių ar restoranų šefais. Kaip be proto pasiilgau kalnų ir savo vyro. Kaip taip greitai ėmiau ir susentimentalėjau iki trikdančiai neaiškių postringavimų apie bėgantį laiką.
Ievos gimtadienis Trakuose
Neprabangus katinas prabangiame San Germain restorane
Besikaupianti audra Užupyje
Jei galėčiau, dabar pasislėpčiau kur nors giliai iš tos gėdos, kad žadėjau daug rašymų apie maistą, bet jų taip ir nepristačiau. Matyt, mano lūkesčiai vasaros ilgoms naktims ir darbingumui buvo kiek pervertinti. O gal vasara toks laikas, kai reikia tiesiog valgyti šviežas uogas ir jaunas morkas, o virtuvėje apsilankyti tik tuomet, kai labai lyja, o šalia esančioje picerijoje visos picos, sriubos ir salotos nusibodo.
Labai panašiai buvo, kai gaminau makaronus su daržovėmis ir pupelėmis. Labai skubėjau išvažiuoti į festivalį, lauke lijo, tad norėjosi ko nors sotaus ir suteikiančio energijos. Pagalvojau, kad geras maistas prieš sportą būtų, tik gal tuomet mažiau pupelių dėčiau, bet dar daugiau daržovių. Tikrai įpjaustyčiau šviežios cukinijos, petražolių, krapų, o rudeniop ir kokio moliūgo ar saldžios bulvės, o gal net šviežio burokėlio.
Šioje versijoje karalienė yra citrina. Labai norėjosi kažko gaivaus, tai radusi šaldytuve citrinos, įspaudžiau jos sulčių prieš pat kepimo pabaigą. Daržovių „padažas“ tapo gaivus ir pikantiškas, o pačios citrinos aromatas atsiskleidė subtiliai, nereikėjo net jokių prieskonių - pabarsčiai tik jūros druskos ir šviežiai maltų pipirų.
Vienai porcijai reikės:
saujos makaronų pagal kiekvieno valgymo pajėgumus
vienos didelės ar trijų mažų morkų
3-5 cm poro koto
1 skiltelės česnako
pusės stiklinės konservuotų baltųjų pupelių
2 valgomųjų šaukštų citrinos sulčių
kelių lapelių šviežio baziliko
1. Uždedu vandens makaronams ir vandeniui užvirus įmetu virti (virimo laiką pasižiūriu ant makaronų pakelio).
2. Smulkiai suplaustau morkas ir porus, dedu kepti su trupučiu aliejaus. Įspaudžiu arba smulkiai supjaustau česnaką, metu į keptuvę.
3. Kai morkos ir porai suminkštėja, dedu kartu nusunktas pupeles, kad sušiltų, o neilgai trukus įspaudžiu citrinos sulčių ant viršaus, barstau druską ir pipirą, įmetu supjaustytą baziliką. Dar minutę maišydama pakepu ir dedu į lėkštę ant makaronų.
Skanaus!
#makaronai#pupelės#morkos#porai#citrina#lemon#vegan#pasta#vilnius#festivals#summer#vasara#cats#lazy cat#water#castle#trakai#užupis#raumenys#foodforsport#sport#food#sport food#healthy and fast
1 note
·
View note
Photo
Burokų - pupelių salotos su apkeptomis bulvėmis. Salotos: virtos pupelės, virti burokai, rauginti agurkai (nedaug), svogūnai, šiek tiek prieskonių. Užbarstyta šiek tiek grąžgarsčių (rukolų). Bulvės virtos su lupenomis, po to apkepintos aliejuje pabarsčius prieskoniais.
0 notes
Photo
Vabalų grūdinukų pažeista raudonžiedės pupelės (Phaseolus coccineus) sėkla.
Išmečiau visą maišą. Sodininkai tuo tikrai neapsidžiaugs, bet smulkių driežų ar vorų augintojai šiuos vabalus augina kaip gyvą maistą savo augintiniams.
Šiemet auginamos daržovės.
#pupa#allotmentproject#phaseoluscoccineus#pest#seed#allotment#kenkėjai#pupelės#phaseolus#sėkla#bean#grūdinukai#beanweevil
0 notes