#piment fort
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Quel est le piment le plus fort du monde ?
Le Sommaire Pepper X est le piment le plus fort du monde. Pepper X est le piment le plus fort du monde en avril 2024. Le Pepper X affiche une moyenne de 2 693 000 unités Scoville. Certains rapports le situent à 3 180 000 unités Scoville, bien au-dessus du Carolina Reaper. Le score de Scoville a été calculé par l’université Winthrop en Caroline du Sud, qui a effectué des tests en utilisant les…
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Quand tu sales trop un plat, tu tues les goûts les plus subtils.
Lorsque tu écoutes la musique trop fort, tu ne perçois qu'une partie des notes.
Les grands amants sont des mélomanes de l'amour, des gourmets du sentiment, pas des consommateurs de piments rouges.
Alexandre Jardin
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"La vie est un casse du siècle, un putain de piment rouge"
Vous vous souvenez en 2014 quand on citait du Fauve ? Parce que moi oui. J'avais 17 ans, et je pensais avoir tout compris, je pensais tout savoir. J'avais tort, je ne savais rien du tout.
On me l'a fait croire. Ils me l'ont fait croire. Lui, 27 ans, lui, 24 ans, lui 30 ans, lui 38 ans. Et lui, je ne sais pas, je ne saurai jamais, lui qui a posé ses mains et ses lèvres sales sur mon corps, à tout jamais.
On me l'a fait croire. Ils me l'ont fait croire. Que j'étais plus mature que mon âge et que j'étais brillante. Et ils ont tiré de moi ce que j'avais de plus fragile et de plus vulnérable après la mort de ma sœur comme si du haut de mon âge j'avais tout compris, que je savais tout, que je comprenais tout.
Maintenant je sais. Je comprends. J'ai leur âge, ou presque. Je vois les gamines de 17 ans et justement je n'y vois que des gamines, des ados qui essaient tant bien que mal de se repérer dans le monde.
Aujourd'hui je suis plus forte, et je les emmerde. Je suis encore paumée, moins qu'il y a dix ans et plus que dans plus de dix ans. Jamais je ne penserai pas toucher à une gamine de 17 piges. Par contre je sais que si je croise l'un d'eux, je voudrais lui cracher à la figure de tout mon mépris. Ce n'était pas ma faute, c'était la leur. Maintenant, je le sais, je le comprends.
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Aujourd’hui, dimanche 29/09/24, 5e Journée internationale de sensibilisation aux pertes et gaspillages de nourriture 🇺🇳 et Journée mondiale du cœur 🫀
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Les Virades de l'Espoir aujourd’hui : cet évènement annécien est rythmé par deux temps forts : à 11h, un relai des familles (venez courir entre amis ou en famille par équipe) et à 15h, une course autour du Pâquier ouverte à tous et à toutes (venez déguisé pour pimenter le tout) 🙏
Et toute la journée sur le Pâquier, un village avec de nombreuses animations : ateliers créatifs, clowns, structures gonflables et des ateliers du souffle proposés par une équipe d’apnéistes. Sans oublier la paëlla géante pour se restaurer 👌
Et vu que la pluie a “plombé” le premier jour hier : la forêt est à l’honneur pour la 6e édition de la Fête du bois et de la forêt, portée par le Grand Annecy et l’association J’aime la forêt de Haute-Savoie qui rassemble les principaux acteurs de la forêt privée et publique 🌳
Fête du bois et de la forêt : animations, conférences,démonstrations, course d’orientation, jeux, parcours pédagogique, etc. durant tout le week-end. Totalement gratuit (à part l’éveil culinaire avec Jean Sulpice mais ça doit déjà être complet) 🪵
Et puis des navettes directes et gratuites sont proposées toutes les heures au départ de la gare routière d’Annecy entre 9h et 15h et un retour est programmé toutes les heures entre 10h et 18h au départ de la station du Semnoz 🚌
Dernier jour du High Five Festival qui se tient place François de Menthon. Pendant trois jours, les sports de montagne sont célébrés à travers des projections de films en avant-première, des concerts, des compétitions, des conférences et des animations 🏂
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🧺 Trois marchés le dimanche matin à Annecy ➡️ Marché de la vieille ville 📍 Rue Sainte Claire ➡️ Marché des Teppes 📍 Place des Rhododendrons ⌚️ 7h-13h tous les deux ➡️ Marché du quartier du Vallon 📍 Place Jean Moulin ⌚️ 8h-12h 🍴
👟 Triathlon de Menthon ➡️ Le défi ? Format Superleague Triple XS : seul ou en équipe trois triathlons XS à la suite, chaque triathlon comprenant 350 m de nage, 10,2 km de vélo, et 2 km de course à pied (une expérience sportive inspirée par la Super League Triathlon) ℹ️ Podium et remise des prix à 15h 🎫 Accès libre 📆 Dim. 29/09/24 ⌚️7h30-15h 📍 Plage municipale, Menthon-Saint-Bernard, Grand Annecy 🏊🚴🏃
🪦 Installation : Cavités habitées de Sarah Battaglia ➡️ Explorez la biodiversité visible et invisible au sein de cet espace refuge qu’est le cimetière. Cette proposition artistique multi-matériaux offre un espace évolutif d’observation et d'expérimentation autour de la symphonie du vivant ℹ️ Avant-dernière semaine (jusqu’au sam. 05/10/24) 🎫 Accès libre 📆 Dim. 29/09/24 ⌚️ 7h30-20h 📍 Cimetière des Glaisins (rue de la Frasse) 👍
👀 Farfouille d'automne ➡️ Le vide-grenier automnal de Veyrier-du-Lac ℹ️ Parking gratuit, vous pouvez vous restaurer aux Crêpes des Brunes ou au restaurant Le Pêcheur 🎫 Accès libre 📆 Dim. 29/09/24 ⌚️ 8h-17h 📍 Veyrier-du-Lac (quai du Général Doyen, port, Grand Annecy) 🗿
⛵ Régate voile : Solitaire d'automne ➡️ Compétition sportive : course pour des skippers seul à bord de leur croiseur ou de leur quillard ℹ️ 3e Solitaire et dernière de la SRVA cette année 🎫 0€ 📆 Dim. 29/09/24 ⌚️9h-17h 📍 Club de voile (31 rue des Marquisats) 🌅
🏄 Paddle rose ➡️ Mobilisation pour la lutte contre le cancer du sein ℹ️ Inscription à 10h, Briefing joyeux à 10h45, départ sur l’eau à 11h (boucle de 3,5 km) et retour pour un pique-nique canadien à 12h15 🎫 10€ 📆 Dim. 29/09/24 ⌚️10h 📍 Plage des Marquisats (58 rue des Marquisats) 🙏
🥰 Virades de l'Espoir ➡️ Journée nationale de loisirs, de mobilisation, de collecte et de solidarité ayant pour objectif de permettre à tous et à toutes de lutter contre la mucoviscidose 🎫 Accès libre 📆 Dim. 29/09/24 ⌚️10h-18h 📍 Pâquier 🙏
☕ Coup de cœur annécien : un lieu d’accueil et d’échange ouvert quatre fois par semaine et géré par des bénévoles ℹ️ Boissons sans alcool, livres, jeux 📆 Dim. 29/09/24 ⌚️ 10h-12h30 📍 Café du curé (6 quai de l’Évêché, vieille ville) ❤️
🥳 49e Fête d'automne et des associations ➡️ Près de 50 associations sont présentes : des animations gratuites (poneys, magicien, ateliers enfants avec tonton carton, tournage de poterie, manège, gratiféria ℹ️ Jusqu’au dim. 29/09/24 🎫 Accès libre 📆 Dim. 29/09/24 ⌚️ 10h-18h 📍 Place Chorus 🥰
🥳 6e Fête du Bois et de la Forêt ➡️ Objectif : informer et sensibiliser le grand public sur les enjeux liés à une gestion forestière durable et multifonctionnelle ℹ️ Jusqu’au dim. 29/09/24 🎫 Accès libre 📆 Dim. 29/09/24 ⌚️ 10h-18h 📍 Station du Semnoz, Grand Annecy 🌲
👀 Dernier jour❗️Salon habitat, jardin et décoration ➡️ 150 professionnels de la construction, de la rénovation et du jardin ℹ️ Jusqu’au dim. 29/09/24 🎫 5€ & 0€ (mineur·es) 📆 Dim. 29/09/24 ⌚️ 10h-19h 📍 Arcadium (32 boulevard du Fier) 🛋️
🥳 Fête de la pomme ➡️ Au programme : tartiflette géante, boudin, beignets de pommes, pains et tartes cuits à l’ancienne, bidoyon, jeux insolites et vélos rigolos 🎫 Accès libre 📆 Dim. 29/09/24 ⌚️ 11h-17h30 📍 Argonay (salle Polyvalente, 535 route du Parmelan, Grand Annecy) 🍎
🖼️ Troisième jour❗️ExpO : Au fil de la nature - Émotions et créations ➡️ Découvrez l'univers captivant de Hayat Chebah, où la nature prend vie à travers des sculptures et œuvres plastiques uniques en matériaux recyclés ℹ️ Du 27/09 au ven. 18/10/24 🎫 Entrée libre 📆 Dim. 29/09/24 ⌚️ 13h-18h 📍 Forum Exposition Bonlieu 👨🎨
🧒 ExpO : Illusions, quand notre cerveau nous joue des tours ➡️ Plus d’une trentaine de dispositifs interactifs ℹ️ L’enfant doit être accompagné d'un adulte (inscrit lui aussi) 🎫 5€, 3€ & 0€ (- de 12 ans) 🎟️ Réservation en ligne 📆 Dim. 29/09/24 ⌚️ 14h-16h & 16h-18h 📍 La Turbine sciences (Place Chorus) 🧠
📚 Grande braderie de La Turbine ➡️ Déballage : tous les documents à 1€ pièce (livres et CD retirés des collections), pour tous les goûts et tous les âges ℹ️ Jusqu’au dim. 29/09/24 🎫 Entrée libre 📆 Dim. 29/09/24 ⌚️ 14h-18h 📍 Médiathèque la Turbine (place Chorus) 🛒
🖼️ ExpO : Imagined Landscapes de Yang Yongliang ➡️ Artiste shanghaïen inspiré par la peinture traditionnelle chinoise le Shanshui ℹ️ Jusqu’au dim. 15/12/24 🎫 Accès libre 📆 Dim. 29/09/24 ⌚️ 14h-19h 📍 L’Abbaye (15 bis chemin de l'Abbaye) 👨🎨
🧒 Ateliers scientifiques : menés par les médiateurs du lieu, ils font appel à la manipulation, à la démarche scientifique et à l’apprentissage par la pratique ℹ️ Spécial adolescent·es 🎫 5€ & 3€ 🎟️ Réservation en ligne 📆 Dim. 29/09/24 ⌚️ 14h15-15h45 📍 La Turbine sciences (Place Chorus) 🥼
🗣 Visite commentée❗️ExpO : Imagined Landscapes de Yang Yongliang ➡️ Visite commentée, gratuite et sans réservation, de l'exposition par une médiatrice d'Imagespassages ℹ️ Jusqu’au dim. 15/12/24 🎫 0€ 📆 Dim. 29/09/24 ⌚️ 15h 📍 L’Abbaye (15 bis chemin de l'Abbaye) 😍
🎶 Ciné-concert qui nous ramène aux débuts du cinéma, où la musique jouait un rôle essentiel dans la création d'ambiances et d'émotions ➡️ Avec le pianiste, Pascal Wintz et la conteuse Pascale Porcherot ℹ️ Dans le cadre du festival des Empreintes Sonores ⏱️ 1h 🎫 7€ & 5€ (jeunes) 📆 Dim. 29/09/24 ⌚️ 16h 📍 La Turbine Cinéma (Place Chorus) 🎥
👨👩👧👦 Rendez-vous des familles : un monument à portée de mains ⏱️ 1h 🎫 3 €, 2 € & 0 € (- de 8 ans) 📆 Dim. 29/09/24 ⌚️ 16h 📍 Plateau des Glières (Accueil Mémoire du maquis, Thorens-Glières, Fillière, Grand Annecy) ⛰️
👨👩👧👦 Rendez-vous des familles : La vie quotidienne des Français·es dans les années 40 (jeu de plateau) ℹ️ En cas de vigilance météorologique orange (pluie, orage, vent), la visite est annulée 🎫 3 €, 2 € & 0 € (- de 8 ans) 📆 Dim. 29/09/24 ⌚️ 16h 📍 Site de Morette, Route de Thônes, La Balme-de-Thuy 🎲
🎭 Théâtre: La porte à côté ➡️ Une comédie drôle et piquante qui donne envie de tomber amoureux de son voisin... ou pas 🎫 18€, 16€ (+65 ans) & 12€ (enfants jusqu'à 12 ans) 📆 Dim. 29/09/24 ⌚️ 17h 📍 Théâtre Les Têtes de l'Art (36 avenue de Chambéry) 🤣
🎭 Comédie musicale : Grease is the word ➡️ Les amours tourmentés de Danny Zuko, chef du gang des T-Birds et de Sandy, son amour d’été ℹ️ C’est coloré, joyeux, pétillant… et un brin décalé, sortez vos robes à volants et vos blousons en cuir 🎫 20€ & 13€ (-12 ans) 📆 Dim. 29/09/24 ⌚️ 19h30 📍 Salle Pierre Lamy (12 rue de la République) 🎶
🎼 Concert chorale ➡️ Organa : Chœur des Rives du Lac de Saint-Jorioz & Ensemble Vocal Ugine-Albertville (œuvres de Liszt, Gounod, Saint-Saëns, Franck et Gontran Dessagnes) 🎫 10 € & 0 € (-15 ans) 📆 Dim. 29/09/24 ⌚️ 20h30 📍 Temple protestant (14 rue de la Poste) 🧑🎤
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Qualité de l’air à Annecy : si les averses se font plus rares que les jours précédents, le ciel demeure voilé et les températures fraîches 🌡 Les concentrations d’ozone devraient peu évoluer et l’indice ATMO attendu reste moyen dans toute la région 💨
Dans la cité lacustre et ailleurs, au niveau de vos déplacements, privilégiez vélo, trottinette, marche à pied, etc. et au niveau de vos activités physiques, privilégiez les parcs, les zones piétonnes et les rues peu circulantes pour vos activités de plein air 🌬️
L’indice de risque pollinique à Annecy est faible (niveau 1) ➡️ Ambroisies, graminées : niveau 1 ; saule, cupressacées, armoise, autre : niveau 0 ➡️ Indice communal valable du 28/09 au vendredi 04/10/2024 inclus 🤧 Personnes allergiques : aérez le matin tôt ou tard le soir car les pollens sont moins présents 😷
5️⃣
Whaou, il existe au moins deux dictons pour la saint Gabriel : « La saint Gabriel apporte de bonnes nouvelles. » et « S'il gèle à la saint Gabriel, l'hiver part pour un long rappel. » 👍
Pour celles et ceux qui aiment les anges : « À la saint Michel, regarde le ciel. Si l’ange se baigne l’aile, il pleut jusqu’à Noël. » et plus subtil « À la saint Michel regarde le ciel, s’il se baigne l’aile, il pleut jusqu’à Noël. » 👼
Pour celles et ceux qui aiment le ciel : « À la saint Michel, la chaleur remonte au ciel. », « À la saint Michel, la graine de lin s'en retourne au ciel. », « À la saint Michel, la neige est au ciel. » et « Pluie de la saint Michel, ne demeure pas au ciel. » ☁
Pour celles et ceux qui aiment le ciel bis : « À la saint Michel, le goûter monte au ciel. », « Il n'est plus après la saint Michel de goûter qu'au ciel. » et « À la saint Michel, le lait de vache monte au ciel ; en avril, il descend comme une rivière. » 🌈
Pour celles et ceux qui aiment les fruits : « À la saint Michel, cueille ton fruit tel quel. », « À la saint Michel, on cueille chaque fruit. » et « Ne manque jamais d’avoir cueilli tous tes fruits avant la saint Michel. » 🍏
Pour celles et ceux qui aiment les hirondelles : « À la saint Michel, départ d'hirondelles. », « Des hirondelles à la saint Michel, I'hiver s'en vient après Noël. » et « Quand l'hirondelle voit la saint Michel, l'hiver ne vient qu'à la Noël. » 🐦
Pour celles et ceux qui aiment semer, le jardinage et/ou l’agriculture : « À la saint Michel, jette le blé au ciel. », « À la saint Michel sème ton seigle. » et « Pour la saint Michel, pour semer il est assez tôt. » 🌱
Pour les parieurs et parieuses : « Entre saint Michel et saint François (04/10), prends ta vendange telle qu’elle est, à saint Denis (09/10), prends-la si elle y est encore. » 🎲
Pour celles et ceux qui ont horreur des paris : « Entre la saint Michel et la saint François (04/10), prends ta vendange telle qu'elle est. » ou « Entre la saint Michel et la saint François (04/10), prends ta vendange qu’elle qu’elle soit. » 😉
Pour les scientifiques : « Pour la saint Michel, la neige est au ciel. Pour la saint Luc (18/10), elle est au suc (éminences volcaniques). Pour la Toussaint (01/11), elle est en chemin. Pour la saint André (30/11), elle est sous le pied. » 🧐
6️⃣
Je vous souhaite une très bonne journée annécienne et un excellent automne à Annecy, dans les 33 autres communes du Grand Annecy, en Savoie ou ailleurs 🍂
Bonne fête aux Michel et Gabriel (je ne sais pas du tout pourquoi mais parfois il y a deux prénoms le même jour dans le calendrier) et aux Jérôme 😘
Bon septième et dernier jour de la semaine à tous et à toutes 🪐
📷 JamesO PhotO à Annecy le 15/09/24 📸
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#progresstakestime LE PROGRÈS PREND DU TEMPS !!
Choses que j'ai faites pour aider à trouver la motivation qui m’anime
aujourd'hui 😁
• manger dans un surplus (PDM)/ manger en déficit (sèche)!
• MANGEZ VOS PROTÉINES !! J'essaie d'avoir au moins
80-100g par jour sinon plus+ ( complément avec des shakers )
• CALORIES! Elles ne sont vraiment pas effrayantes et sont une partie nécessaire qui permet d’obtenir de l'énergie pour soulever les poids que vous voulez soulever et surtout si vous vous dépensez ! J'ai remarqué une énorme différence dans ma force et ma capacité à pousser plus fort pendant que je suis en PDM( prise de masse ) parce que je mange plus et que j'ai beaucoup plus d'énergie pour alimenter mes séances d'entraînements !
• DORMIR DORMIR ! J'essaie de dormir au moins 7-8 heures chaque nuit
• Le repos ! Je sais c’est parfois dure mais , ne vous entraînez pas trop! Vos muscles ont besoin de repos parce que c'est là que la croissance ce produit. J'ai divisé ma semaines, afin d’effectuer 5 sessions de sport, et environ 1 ou 2 jours de repos, parfois
• POUSSEZ-VOUS ! Quand vous soulèvez si vous ne luttez pas, alors vous n'en faites pas assez ! Changez de routine parfois aussi ! J'ai fait des entraînement au volume lourd parce que j'ai remarqué que simplement faire 3x8-10 ne me convenait plus ! Ajoutez des supersets ou des drop set pour pimenter les choses !
Comme toujours je vous aime tous et j'espère que cela vous aidera et apportera beaucoup de motivation
©️Credit ig @goodvibe.06
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NOTE DE LECTURE : Rhapsodie rouge. Jean d’Amérique. 2021
Un ouvrage en prose poétique lu d'une traite. Rhapsodie rouge amorce chaque paragraphe du texte de la page de droite, martelant par la répétition la volonté du poète d'écrire son épopée incantatoire. Sur la page de gauche, un autre texte plus court en italique semble y faire écho. Les mots s'enchainent sans déterminant et parfois à l'infinitif, ouvrant l'évocation poétique hors du temps et de l'espace. Il s'agit peut-être d'un dialogue entre le poète et une allégorie : rhapsodie, poésie, patrie et femme-enfant. Les mots sont ancrés dans le corps "avant-matière", sexualisé et désirant, et l'esprit "enfance-fête", idéaliste et dérivant. On se laisse emporter et bercer, dans la confidence et l'inspiration, parfois haranguer et forcer, la violence et la désillusion latentes. Rhapsodie rouge, images fortes de piment-oiseau, fleurs de sang, rouge à lèvre et révolution, fard et feu. Jean d'Amérique dit et psalmodie, Rhapsodie rouge comme un blues.
Merci infiniment à @lupitovi pour ce merveilleux cadeau, reçu hier soir.
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Haaa, et une Annette très heureuse parceque Tumblr a décidé de supprimer son post parcequ'une vidéo n'était pas tolérée \o/ mais comme je vous aime, on recommence !
Je disais donc, après avoir réussi à rentrer en rampant de ce très beau lac (même qu'on est parties grâce à MON grab Madame Dr Rathatton, tu vois que je suis pas tellement si particulièrement perfide), et parceque l'explosion culinaire du midi ne nous a pas servie de leçon (le voyage développe des tas de pulsion masochistes chez nous apparemment), nous sommes parties pour un marathon de destruction de système digestif. Aussi appelé cours de cuisine pour les initiés.
Donc ce machin (qui fait la taille de notre avant bras, au cas où vous auriez du mal à déchiffrer cette photo si incroyablement bien cadrée) c'était la portion d'une personne (sans le riz qui était à côté bien sûr).
Nous partons donc gaiement vers le marché, où nous découvrons les ingredients que nous utiliserons de 16h à 21h (quand on parle nourriture, ici on ne rigole pas). On en profite pour faire un tour rapide sur le marché, apprécier les conditions d'hygiène locales, et se demander comment nous avons fait pour ne pas avoir de problèmes gastriques depuis notre arrivée.
Aide au décodage, ceci un étal de viande (sans glace, c'est pour les faibles) par 25°, avec des balais accrochés au bout de ventilateurs pour faire fuir les mouches. L.O.L.
Son copain d'à côté vendait par contre ses poissons très frais, puisqu'ils bougeaient encore en suffoquant sur son étal jusqu'à ce qu'il leur ÉCLATE LA TETE AVANT DE LES ÉCAILLER ENCORE PLUS OU MOINS VIVANTS. Aheum. Pardon.
En route ensuite dans un très joli environnement pour faire nos 6 plats avec Aoy (qui se prononce "Oï", "comme quand vous voulez appeler un marchand à la sauvette dans la rue" selon ses dires)
On fera donc une entrée, un plat de soupe, un plat de pâtes, un dessert, et un curry ! (Pâte de curry faite maison bien sûr) ... Et petit détail, on mange tout sur place \o/
Au vu de la quantité d'huile nécessaire pour éviter que les plats ne brûlent (les woks en aluminium accrochent plus qu'un bigorneau sur son rocher à marée basse), nous pouvons donc vous confirmer que les thaïlandais sont très forts pour faire semblant que leurs plats sont sains (oooh, plein de vert, que de légumes! Oooh, tiens, du basilic frit!).
Pad Thai et soupe de poulet à la coco
Curry à la cacahouète (mon estomac, bien qu'ayant depuis subi le sacrement des malades, bave en y repensant)
Dr Rathatton et sa salade de papaye, votre chère et tendre et des rouleaux de printemps (frits, on vous a dit qu'ils aimaient l'huile !). Même que je suis trop forte en origami.
Un autre curry avec des pâtes aux oeufs frites (tiens, un autre pattern. C'est presque des maîtres mots de la Thaïlande quand on y pense)
Et notre équipe de choc !
Notre pauvre prof s'est pris une giclée de sauce aux huîtres dans la figure, l'un des participants lui a décapité une cuillère, et notre manque de résistance au piment nous a valu un regard de chat dépressif devant une tranche de pain sans poisson, mais elle était vraiment super ! "Please, less emotion" (selon elle, on cuisine soit avec nos émotions, soit avec des quantités précises) 🤣
Et en bonus, un petit livre avec toutes les recettes et les étapes, très bien fait, qui permet que nos neurones en PLS se concentrent sur notre tractus digestif en souffrance plutôt que sur les recettes en elles mêmes. On vous fera un peu rêver les papilles à notre retour en France 🥰
Bizouuuuux
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Gilmore Girls - ... Rory Gilmore .... !
Ses grand-parents et leur univers
Quant à ses grand-parents, Rory apprend seulement à les connaître depuis quelques années, puisqu'elle a été forcée de se rendre tous les vendredis soir chez Richard et Emily avec sa mère, pour pouvoir payer les frais d'inscription de Chilton. Lorelai s'était jusqu'alors montrée très distante avec ses parents, à la fois rejetée depuis son accouchement et son refus de mariage avec Christopher (ce qui aurait éventuellement pu sauver la réputation de la famille Gilmore), mais également parce qu'elle-même ne se sentait pas bien dans ce monde de luxe, fierté et manipulation. Elle voulait son indépendance. Mais, au grand dam de sa mère, qui aurait préféré que Rory les déteste tout comme elle, celle-ci commence à s'attacher à ses grand-parents, et pire encore, à accepter de côtoyer leur univers huppé d'aisance, de suffisance et de vanité. Cette tendance va surtout s'accentuer depuis sa rencontre avec le riche Logan... Désormais, Rory défend même ce monde contre les critiques de sa mère et commence à être fière d'en faire partie. Lorsqu'elle décide de quitter Yale et se dispute avec Lorelai, Rory décide d'emménager chez ses grand-parents. Mais ce nouvel état des choses va plus avoir tendance à les séparer qu'à les rapprocher. En gros, Rory va apprendre à mieux comprendre ce qu'a vécu sa mère auprès de Richard et Emily en faisant la même expérience... Et elle va se rendre compte que vivre en permanence dans ce monde de vanité est plus dur qu'il n'y paraît. Tout comme sa mère, elle va alors se rebeller contre ses grand-parents, et demandera même à son père de payer Yale à leur place, afin de n'avoir plus de comptes à leur rendre. La gentille petite Rory a définitivement grandi...
Une relation mère-fille exceptionnelle
La relation particulière qu'entretiennent Rory et sa mère est la clé de voûte de la série.. Rory le dit d'ailleurs assez souvent : "Ma meilleure amie, c'est ma mère". N'ayant pas pu assez profiter de sa jeunesse (ce qui arrive souvent lorsqu'on devient parent très jeune), Lorelei est très vite retombée dans l'enfance, et aime à paraître plus infantile que sa fille... les rôles sont en quelque sorte échangés. C'est Lorelei qui refuse de prendre ses responsabilités et Rory qui détient la sagesse, et doit à certains moments remettre sa mère sur la voie de la raison, ce qui donne des répliques très drôles comme, à la suite de la disparition de Rory : « Il faut toujours que je sache où tu te trouves quand tu portes mes chaussures ! » ou, encore plus fort : « Et aujourd'hui, tu portes quoi sous ta jupe ? » demande Rory à Lorelei. « Absolument rien ! » répond cette dernière. « Maman !!! » la rappelle à l'ordre Rory. « C'est très agréable, ça fait du vent » en rajoute Lorelai. « Et je suis censée suivre son exemple, mesdames et messieurs » conclut-elle ! Il faut dire aussi que Lorelai est la mère que tout le monde aimerait avoir. Qui ne souhaite pas avoir une mère qui écoute du rock, et qui porte des jeans moulants et des T-Shirts à l'effigie de groupes heavy metal ? Une mère qui tout en étant très attentive à son ado, la laisse vivre ? Une mère relax qui ne capote pas parce qu'il est près de minuit et que sa fille embrasse son copain sur le perron ? Une mère jeune de caractère qui invente des histoires farfelues de piments fâchés contre des champignons sur une pizza et qui déguise des marteaux en Miss Piggy ? Quelle fille ne rêve pas d'avoir sa mère pour meilleure amie ? Même si elles sont rares et de courte durée, des disputes entre Rory et Lorelei éclateront pourtant parfois et auront pour thème principal : les garçons. La toute première dispute, c'est lorsque Rory omet volontairement de raconter à Lorelei qu'elle sort avec Dean... ce qui blesse cette dernière puisque les deux jeunes femmes se sont toujours tout raconté. Avec l'arrivée de Jess, les querelles se font encore plus fréquentes. Mais c'est à la fin du dernier épisode de la saison 4, lorsque lorelai apprend que sa fille vient de passer à l'acte avec un jeune homme marié (Dean) que l'on assiste à leur pire dispute, qui aboutira sur des larmes, de la rancœur et de la tristesse... Elles finiront par se réconcilier et retrouver leur complicité, ces discussions animées et parsemées de références culturelles, cet amour qu'elles se portent l'une l'autre depuis toujours... Pourtant, en fin de saison 5, tout va changer. Rory fait l'erreur de voler un yacht et de quitter Yale, après avoir subi les critiques d'un professionnel du journalisme. Lorelei est blessée, choquée aussi. Et Rory décide d'emménager avec ses grand-parents, un affront à sa mère qu'elle n'est pas prête d'oublier. Rory lui fait bien passer le message : elle veut dorénavant évoluer dans cet univers dont Lorelei avait pourtant bien essayé de la maintenir éloignée. C'est un revirement particulier dans une série dont le point fort est cette relation mère-fille hors du commun... La situation va pourtant prendre de l'ampleur, tant et si bien que leur séparation semblera presque irrémédiable.
Ses relations amoureuses Son premier amour DEAN FORRESTER (saisons 1, 2 et 3)
C'est alors qu'elle déménage ses livres de l'école Stars Hollow High pour Chilton que Rory rencontre pour la première fois Dean Forrester. Il n'est pas difficile de se rendre compte que celui-ci éprouve des sentiments très forts pour la jeune fille, et que c'est réciproque... Tellement réciproque que Rory refusera de changer d'école, au grand étonnement de Lorelai, qui comprendra bien vite la cause de sa décision. Mais la timidité de Rory l'empêche de dévoiler directement son amour à Dean. C'est celui-ci qui devra faire le premier pas, en lui offrant un bracelet fabriqué maison, à l'occasion de son anniversaire. Ce sera encore à Dean d'aller plus loin en l'embrassant entre deux étalages dans l'épicerie où il travaille et où Rory avait l'habitude de l'épier. Leur relation sera à la fois intense et très pure. Dean semble être le petit copain idéal : romantique, toujours à l'écoute des attentes de sa partenaire, il est tellement amoureux et passionné qu'il pourrait faire n'importe quoi pour Rory, comme se battre avec Tristan ou encore lui construire une voiture. Mais le soir de leur anniversaire (trois mois ensemble, à l'adolescence, c'est pas rien), lorsque Dean lui avoue son amour, Rory prend peur et ne sait quoi répondre... Leur relation si parfaite, leur osmose idéale, tout s'évanouit en quelques secondes. C'est une rupture douloureuse, d'un côté comme de l'autre, et Rory ne mettra pas longtemps pour laisser échapper ses larmes.
Un changement radical JESS MARIANO (saison 3)
L'arrivée d'un certain Jess Mariano, neveu de Luke, en ville va de nouveau faire des ravages dans le couple. En effet, même si les premiers sentiments que semblent éprouver Rory et Jess l'un pour l'autre sont plutôt de l'ordre du dégoût, de l'inintérêt et du rejet, ils vont bien vite se transformer en de l'amour. Leur intérêt pour la lecture va en quelque sorte les rapprocher, et Rory trouvera en Jess ce qui manquait en Dean : le goût de l'art et la littérature, la révolte, le danger, l'aventure et la passion violente. Mais Rory, tout en s'éloignant de Dean, refoule ses sentiments, refuse de se les avouer à elle-même. Lorsqu'elle s'apercevra enfin des sentiments qu'elle a nourri pour Jess à la fin de la deuxième saison, les deux adolescents échangeront un baiser enflammé, et très attendu par le public !!! Pourtant, tous les espoirs qu'avaient vu naître ce baiser partent en fumée lorsque Rory surprend Jess en train de bécotter vulgairement une autre demoiselle... Alors qu'elle était prête à lui donner sa chance, Rory est blessée et doit une fois de plus refouler ses sentiments. Ainsi, elle essaie de se convaincre que celui qu'elle aime est bien Dean mais celui-ci n'est pas dupe et va bien vite se rendre compte de son manège. La rupture est à la fois douleur et soulagement. La passion de Jess et Rory va enfin pouvoir être rêvélée au grand jour, même si cela ne plaît pas à tout le monde. A Stars Hollow, on peut même dire que tous les habitants sont choqués, Lorelai et Luke les premiers. La relation de Rory et Jess a connu bien des hauts et des bas. Il faut dire que l'égoïsme, l'empressement et le manque d'attention de Jess est parfois dur à supporter, surtout pour une Rory qui a connu 3 ans de relation idéale avec un Dean parfois même trop présent. Désirant retrouver son père en Californie et obligé de partir à cause de son échec scolaire, Jess fait ses valises sans même en parler à Rory, sans doute par manque de courage. Lorsqu'elle l'apprend, elle est furieuse puis très déçue, et ne manquera pas de le lui faire comprendre. Mais son voyage en Europe prévu le jour même va lui faire se changer les idées, et Jess semblera bien vite oublié... jusqu'à ce qu'il fasse son retour de quelques jours à Stars Hollow pour récupérer sa voiture, réveillant ainsi les douleurs enfuies, les plaies partiellement guéries de Rory. Jess lui avoue qu'il l'aime, puis s'en va. Mais Rory n'essaie même pas de le rattraper, elle semble avoir définitivement tourné la page. Lorsqu'il revient à la fin de la saison et qu'il lui propose de partir avec elle, de tout quitter pour lui et pour leur amour, Rory refuse catégoriquement, ne laissant plus aucun espoir pour de projets futurs entre eux...
Un retour aux sources DEAN FORRESTER (saison 4)
Dean, quant à lui, entre-temps marié à Lindsay mais malheureux de ce mariage raté, va échanger les rôles et viendra se faire consoler dans les bras de Rory. Celle-ci voit se réallumer la flamme qu'elle entretenait jadis pour son premier amour, tandis que Dean prend conscience qu'il n'a jamais cessé d'aimer Rory... Pour la première fois de sa vie, Rory laisse passer la passion avant la raison, et couche avec Dean pour la première fois... Acte qui aura de lourdes répercussions. D'abord pour Dean, mais surtout pour Rory dont la mère ne tarde pas à découvrir ce qui s'est passé. Sa relation avec Lorelai devient très tendue, car Rory refuse de parler de cette fameuse nuit. Pour calmer les choses, elle part en Europe avec sa grand-mère, loin de Stars Hollow et de ses tracas. Finalement, Rory envoie une lettre à Dean, mais c'est sa femme Lindsay qui l'intercepte. Elle jette son mari dehors, avec toutes ses affaires. Rory et Dean décident alors de reprendre leur relation amoureuse. Coup dur pour Lorelai, qui a du mal à accepter ce dernier, vu qu'il a trompé sa femme à peine quelques mois après son mariage. Elle fait cependant des efforts, et organise par exemple une soirée à quatre, avec Dean et Luke, afin d'améliorer leurs rapports. Malgré tout, Lorelai et Luke sont d'avis pour dire que Dean n'est pas assez bien pour Rory. Et celui ne va plus tarder à en prendre conscience de lui-même, lorsqu'Emily et Richard décident d'organiser une fête pour trouver le garçon parfait pour leur petite fille.
Une relation inattendue LOGAN HUNTZBERGER (saison 5, 6, 7 et 8 )
De son côté, Rory rencontre Logan, un élève de son université, et est très attirée par lui. Pourtant, celui-ci fait partie de la haute société, tout comme ses grand-parents et bon nombre d'étudiants de Yale. Son père est le rédacteur en chef du journal de Yale et il est très admiré par Rory. Bien que Logan ne tombe pas directement fou amoureux de la jeune fille, contrairement à ses précédents petits amis, il finira petit à petit par tomber sous son charme. Mais il n'est pas le seul. Marty, un autre étudiant, et ami de longue date, est également intéressé. Pourtant, Rory ignore tout de ses sentiments et n'ose pas encore avouer à Logan qu'elle a un faible pour lui, surtout que celui-ci ne fait rien pour lui montrer son attirance. Elle ne sait pas quoi penser. Par exemple, alors qu'elle l'aide au journal, lui ne l'invite même pas à la séance d'autographes de son père. Plus tard, il arrive au mariage de Richard et Emily avec une fille qui semble être sa petite amie, ce qui rend Rory jalouse et la force à avouer enfin ses sentiments à Logan. Bien décidée à le conquérir, Rory emploie les grands moyens et l'emmène dans une chambre avec une bouteille de champagne... Le jeune homme ne pourra bien sûr pas résister. Après avoir passé la soirée avec Logan et Marty dans un restaurant chinois, Marty avoue son amour à Rory mais celle-ci est obligée de le remballer. Rory et Logan vont finalement décider de rester amis et passent un pacte. Rory va vite regretter cet accord lorsqu'elle le voit se promener en ville avec une autre fille. Pour le rendre jaloux à son tour, elle se montre avec un ami de Logan, Robert, lors d'une soirée déguisée sur le thème Quentin Tarantino. Et ça fonctionne à la perfection. Logan est de nouveau sous le charme et les deux jeunes étudiants décident de former un vrai couple. :Cependant, lorsqu'elle le ramène à la maison pour une rencontre avec son intimidante famille, elle est choquée par la réaction négative de ses parents. Lorelai a peur de l'implication qu'aura la famille de Logan sur sa fille, et pense qu'il n'est pas l'homme idéal. Elle qui a toujours voulu la tenir éloigner de cet univers, elle est réellement déçue. Inutile de dire qu'Emily et Richard, au contraire, sont très fiers de ce prétendant. Mais les choses se gâtent lorsque Rory vole un bateau sur un coup de folie, avec l'aide de Logan. Dès lors, Lorelai est persuadée que le jeune garçon est loin d'être l'homme idéal pour sa fille, et qu'il a une très mauvaise influence sur celle-ci. Rory veut quitter Yale, habiter chez ses grand-parents et ne semble plus considérer sa mère comme sa meilleure amie. Bref, Lorelai va se mettre à détester le jeune homme. Mais ça n'empêche pas les deux amoureux de vivre leur passion à fond. Les choses deviennent même de plus en plus sérieuses... Mais le retour de Jess à Stars Hollow, qui a écrit son premier livre et va ouvrir une librairie très originale à Philadelphie, va mettre de l'eau dans le gaz dans leur couple. Directement, les deux jeunes hommes ne peuvent se supporter, trop différents l'un de l'autre. Logan ne mâche pas ses mots pour faire comprendre à Jess qu'il n'est pas le bienvenu, mais celui-ci n'est pas impressionné. :Son passage à Stars Hollow ne lui permettra peut-être pas de regagner le cœur de Rory, mais il parviendra tout de même à confronter la jeune fille à sa nouvelle vie, qui ne lui ressemble pas, selon lui. Et Rory prend alors conscience de tout ça. Elle en veut également à Logan pour la manière dont il s'est comporté avec Jess, dont il s'est moqué de lui sans raisons, et pour l'avoir entraîné dans cette vie faite de sorties et d'alcool... Mais Logan a aussi un cœur. Il se sent coupable et se rend compte à quel point ce que Jess a dit est vrai. Le couple décide alors de faire une pause. Cependant, quelques semaines plus tard, Rory reçoit un appel inattendu de la sœur de Logan. Elle aurait souhaité que Rory viennent au Thanksgiving des Huntzberger et est enragée contre Logan pour avoir rompu avec elle.... Mais Rory ignorait qu'ils avaient rompu, elle pensait juste qu'ils faisaient une sorte de petit break !! Elle est effondrée et furieuse à la fois. De retour à Yale, Logan essaie de regagner le cœur de Rory. Il emploie un type responsable du chariot de café pour la suivre toute la journée, de manière qu'elle ait ainsi accès au café instantanément. Il lui avoue également qu'il l'aime. Ca prend du temps, mais les choses finissent par s'arranger et Rory ira même emménager dans son appartement. Mais un nouveau coup de théâtre survient lors du mariage de la sœur de Logan. En effet, tandis qu'elle aide la future mariée et ses trois demoiselles d'honneur à se préparer, Rory apprend à quoi Logan a consacré son temps pendant leur récente rupture. Logan essaie de se défendre, mais Rory est à nouveau effondrée et va chercher du réconfort auprès de Paris et Lorelai. Bien qu'il lui brise le cœur à chaque fois, Rory est bel et bien amoureuse. Elle lui pardonne une fois de plus mais lui fait comprendre qu'elle a besoin de temps. Rory accepte l'invitation de Jess d'assister à l'ouverture de sa nouvelle librairie à Philadelphie. Là-bas, elle lui raconte ce qui s'est passé avec Logan. Pensant qu'il a champs libre, le jeune homme en vient à embrasser la belle. Mais Rory remet les choses à leur place en lui avouant qu'elle aime toujours Logan. Dès son retour, Rory apprend que Logan veut partir en expédition à Costa Rica mais l'expérience peut être dangereuse et Rory n'apprécie pas du tout. Logan n'en a que faire, il lui rétorque que ce ne sont pas ses affaires. ll dit qu'elle ne l'a pas oublié et la quitte sans même un baiser d'au-revoir. Les choses ne s'arrangent pas dans leur couple lorsque Rory reçoit un appel comme quoi Logan a été emmené d'urgence à l'hôpital de New York, avec 6 membres cassés, le genou cassé, un poumon en mauvais état et de multiples contusions à la tête. :Lorsqu'il se réveille, il est plein de remords. Il s'excuse pour avoir été si peu prudent. Rory est également désolée qu'ils se soient quittés en si mauvais termes. Elle s'en veut pour l'avoir laissé partir à Costa Rica. Cette fois, il se réconcilient pour de bon. Mais ils devront tout de même faire face à une longue séparation. :En effet, Logan reçoit son diplôme et doit partir étudier à Londres, sur ordre de ses parents. Le soir de la remise des diplômes et la veille de son départ, Rory l'emmène à une fête... mais l'idée qu'ils ne se verront plus les rapproche encore plus.
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Comment mesure-t-on la puissance d'un piment ?
Le Sommaire Apprends comment les scientifiques mesurent les niveaux de puissance des piments et des sauces fortes grâce à l’échelle de Scoville et aux techniques modernes. La capsaïcine étant la substance produisant la puissance que l’on trouve dans les piments, il est tout à fait naturel de mesurer la puissance des piments en mesurant la quantité de capsaïcine à l’intérieur du piment. Mais…
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#Capsaïcine#chaleur des piments#Échelle de Scoville#mesure de la puiissance#piments forts#Piquant#Scoville
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Fenouils confits a la tomates et aux oignons
3 bulbes de fenouil
1 grosse tomate coeur de boeuf
1 gros oignon
2 gousses d’ail
Graines de cumin + graines de fenouil
1/2 cc de cumin en poudre
1/2 cc de piment en poudre
1 cc d’origan
Sel, poivre, huile d’olive
Faire chauffer l’huile olive dans la poele , couper les bulbes en deux ou quatre, les placez face bombée sur le dessus.
Faire dorer a feu fort , une fois les parties plates bien dorées, ajouter l’oignon en lamelles, couvrir et laisser cuire a feu moyen pendant 5 minutes.
Pendant e temps , couper la tomates en cubes.
Apres le 5 minutes ajouter les cubes de tomates, les graines de cumin et de fenouil, l’origan séché, le sucre et enfin le sel et le ooivre, ajouter une demi verre d’eau.
Laisser compoter une bonne heure et demi, en vérifiant que cela n’attache pas.
A déguster tiède ou froid.
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Dimanche soir, 20h30, mes yeux ont un air des chutes du Niagara, je viens de me servir un verre de tisane/Pessac Leognan, et pour être honnête je ne sais plus par où prendre mes émotions, mes sentiments.
Je me sens comme un naufragé sur une barque en mauvaise condition au milieu d'une tempête de force 4.
Y'a moi, et l'océan en colère, déchaîné, affamé de nouvelles âmes à engloutir.
Pourquoi cette métaphore aquatique me direz-vous, bien que très poétique?
Dans mon esprit l'Océan symbolise la dualité des relations humaines.
Quand il est calme, que le temps est clément, il vous berce, il vous caresse, il vous transporte.
Sa quiétude vous transcende, son univers vous émerveille, sa chaleur soigne vos blessures les plus profondes.
Ses vagues ont le rythme réconfortant d'une mère qui endort son nouveau-né, et sous sa surface se cache un nouveau monde, plein de couleurs inexplorées.
Ses eaux sont au coeur de l'équilibre de la planète.
Quand il est tumultueux, eh bien c'est une autre histoire.
Une histoire dangereuse, qui se termine souvent mal.
Cyclones, tsunamis, les grecs parlaient même des perturbations du détroit de Gibraltar comme d'aller de Charybde en Scylla, deux monstres effrayant, l'un syphon, l'autre rochers escarpés contre lesquels les embarcations venaient connaître une mort certaine.
L'Homme a beaucoup de similitudes avec l'Océan, je trouve.
Il est capable du meilleur comme du pire.
Donner la vie, ou la reprendre.
Soigner des blessures, éteindre des incendies, protéger les plus faibles, ou bien tout détruire sur son passage.
Et tandis que ce doux nectar dépose un baiser langoureux dans ma gorge, mes larmes sèchent, le tumulte laissant place au questionnement.
Pourquoi la souffrance m'assiège-t-elle?
Pourquoi mon souffle devient-il court et ma respiration haletante, tout d'un coup?
Les émotions, chers lecteurs, les émotions causées par mes relations humaines.
Trop longtemps cloîtrées, cadenassées au fin fond des méandres de mon esprit, chaque coup de poignard reçu a eu l'effet destructeur d'amplifier le suivant, et au-lieu de faire cicatriser les plaies gentiment, elles sont devenues un trou béant, au milieu de ma poitrine, presque totalement à découvert.
Par où commencer?
L'absence totale, quoi que non surprenante, de mon père qui semble préférer de loin la compagnie de sa nouvelle famille à la dernière en date.
Au moment où j'aurais eu le plus besoin qu'il me rassure, qu'il me prenne dans ses bras (rien que de le taper ça me semble surréaliste), et qu'il me dise que rien n'est trop haut pour ce que j'entreprendrai.
Que je suis forte, que les amis ça va ça vient, les amours aussi, mais que lui sera toujours là, pour m'aimer, me soutenir et me protéger.
Ca sonne comme une tirade de Disney, et ça relève tout autant de l'imaginaire.
Je crois sincèrement que si je mourrais demain, sa douleur se résumerait à une coupure de papier sur l'index.
Désagréable, mais futile et passagère.
Quand bien même tous ses efforts pour me montrer que je n'étais jamais suffisamment belle, mince, intelligente, sportive, intéressante, ou à la hauteur de ses attentes tout simplement, aujourd'hui je sais ce que je vaux et je sais qui je suis.
Quelqu'un de bien, une guerrière, une louve, qui protège les siens et par tout son être tente d'avoir une influence positive sur les autres, qu'ils soient proches ou non.
Mon coeur est pur, et mes intentions bien que parfois maladroites, sont toujours bonnes.
J'aimerais dans ce genre de situations, être née Viking et n'avoir que des préoccupations vitales, me battre, littéralement, pour survivre, cultiver la terre pour me nourrir, écouter mes instincts primaires.
Bien, là on a une base solide pour l'acide de ma douleur.
Rajoutons quelques épices à tout ça pour pimenter le tout.
Je ne compte plus les meilleurs amis que j'ai perdus rien que cette dernière année.
En fait si, trois, presque cinq.
L'une, Stephanie, s'est coupée de moi, m'a trahie, et brisé le coeur avec un grand coup de poignard dans le dos.
Moi qui pensais naïvement que nous étions le roc l'une de l'autre, dans un univers où nous ne pouvions compter sur personne d'autre, nous nous donnions de la force mutuellement, et on s'était même inventé une tradition à nous, fêter Noël ensemble dans un hôtel de luxe avec beaucoup de champagne et de bons petits plats - parce que quit à ne pas avoir de famille organique décente, autant passer un bon moment avec celle que nous nous étions choisies.
Celle-là, elle a fait mal.
Vraiment mal.
Une fissure nette, profonde.
Mais presque tout autant que les autres finalement.
Ensuite on a eu Arnaud, dont la nouvelle copine, possessive, s'est donné pour mission de le monter contre moi, pour être plus rassurée, ne croyant pas qu'il n'y avait jamais eu la moindre ambiguïté entre nous.
Et elle a réussit dans cette tâche avec une facilité déconcertante.
D'une amitié vieille de dix ans, avec de multiples péripeties, quelques voyages, et des punchlines du style de "je ne suis pas comme ton père, moi je ne t'abandonnerai jamais", on est passés à un évitement presque total, sans plus d'explications, à une relation toxique, qui me rappelait tout ce qu'on avait perdu au passage, et que j'ai fini par tranché net d'un coup de sabre avant qu'elle ne répande trop son poison dans mes veines.
Chacun est maître de son destin et surtout de ses choix, qu'il faudra tôt ou tard assumer un jour.
Ce n'est pas terminé, deux ce n'était que le hors d'oeuvre des réjouissances.
Florian, mon frère de coeur, et l'un des plus talentueux stunters moto que je connaisse, mon meilleur ami depuis aussi longtemps que je m'en souvienne, qui l'été dernier avait préféré son contrat de sponsoring à notre amitié, mais qui contrairement aux autres a agit avant qu'il ne soit trop tard et ne m'a pas perdue.
Je donnerais ma vie pour lui sans hésiter une seconde.
Quoi qu'il arrive je sais qu'il m'aime tout autant que je l'aime, et il sait toujours comment me redonner le sourire.
Ensuite, Margaux, perdue puis retrouvée à de nombreuses reprises, je crois qu'elle n'a jamais vraiment compris ce que je lui reprochais, son manque d'entièreté dans ses affections, dans sa loyauté, mais quoi qu'il en soit une amie proche, dont j'ai raté l'EVJF et toute l'organisation de son mariage, à cause de mon orgueil et de la maladresse de nos mots.
Un regret qui faute de pouvoir être changé, m'a appris une leçon.
Il faut parfois faire la part des choses et voir la situation en gris plutôt qu'en noir et blanc pour ne pas rater des moments de vie que l'on ne pourra jamais rattraper.
Je sais qu'elle m'aime, à sa manière, et elle sait (je l'espère) que je ne referai pas deux fois la même erreur.
Mathilde, pour terminer, très certainement celle qui me tue le plus, après Stephanie.
Notre amitié a mûri lentement comme un fruit au soleil, et pour finir c'est très certainement celle qui m'a le plus secouée dans mes retranchements.
Je me rappelle encore de notre énorme dispute du nouvel an, furieuse qu'elle ne veuille pas me parler pour arranger les choses je lui avais sorti sans réfléchir:
"Eh bien tu n'as qu'à te trouver une autre meilleure amie alors".
Ce à quoi elle avait répondu aussi sec:
"Tu retires ça immédiatement, peu importent nos embrouilles je ne t'abandonnerai jamais, je serai toujours là pour toi et tu ne te débarrasseras pas de moi comme ça"
Je me souviens précisément de ce moment, et de ce que j'ai ressenti à ce moment-là.
De la faille à l'écho tonitruant dans le bloc de glace qui entourait mon coeur avec précaution, tel un hiver sans fin à la John Snow.
Le son de la glace qui se détache d'un glacier et vient s'abattre sur la banquise, ça rappelle un peu le tonnerre.
Je l'ai déjà entendu, au Perrito Moreno, glacier argentin classé au patrimoine mondial de l'Unesco, et l'un de mes plus beaux voyages.
Le sentiment était le même.
Elle avait vu clair en moi, et elle se battait pour me montrer que contrairement à tous les autres, elle ne me lâcherait jamais.
Promesse qu'elle a tenu.
C'est moi. C'est moi qui ai dû la lâcher.
Par instinct de préservation, mais je l'ai abandonnée quand même.
Mettons des mots clairs sur des actions, aussi peu honorables soient-elles.
Alors pourquoi, vous demandez-vous?
Peut-être parce que quand j'aime quelqu'un je l'aime un peu trop intensément, avec tout mon coeur, des valeurs de chevalier des temps anciens, et une abnégation que je pensais à toute épreuve.
J'avais tord.
Mathilde, c'est une nana extraordinaire.
Le coeur sur la main, un rayon de soleil dans la vie des gens, loyale, tout comme moi, ou du moins je pensais l'être.
Elle souffre d'un maux qui m'a atteint également auparavant, le manque de confiance en elle.
Sa mère a perdu un enfant avant elle, une fille, et elle n'a jamais compris pourquoi elle avait eu le droit de vivre et pas sa "soeur".
Si elle avait pu se voir à travers mes yeux, un roc, quelqu'un qui se bat pour ses êtres chers, de lumineux, de protecteur, une âme qui mérite toutes les bénédictions du ciel, elle n'en serait certainement pas arrivé là.
Et quelque part, c'est mon échec autant que le sien.
Quelqu'un qui a su pénétrer toutes mes défenses, aux non combien faciles...
Elle a su devenir mon roc, et moi le sien.
Alors c'est tout naturellement qu'en Janvier, quand elle est venue me trouver en me faisant part de graves problèmes, j'ai tout mis en oeuvre pour l'aider, l'épauler.
Et j'ai pris sur moi tout au long de ce chemin.
C'était mon devoir, il n'aurait su en être autrement.
Ca allait mieux, vraiment, je la voyais reprendre le dessus et j'étais si fière de pouvoir l'accompagner dans cette remontée au sommet.
Et puis il y'a quelques temps, tout a basculé.
Une mauvaise rencontre, des centaines de red flags ignorés, et une descente aux enfers amère et incandescente.
Mon dieu si seulement elle m'avait écoutée, mais avec des "si" on mettrait Paris en bouteille comme on dit.
A partir de là, tout a changé.
Elle a cessé de se battre de tout son coeur.
Elle a laissé ses démons l'engloutir peu à peu, jusqu'à ne plus laisser d'elle qu'une réminiscence de la grandeur qu'elle avait su inspiré.
Au moment où je me suis rendue compte que la partie était entrain de se perdre, bien qu'en constante communication, j'ai foncé tête baissée chevauchant ma Harley, jusqu'à son appart.
Ayant son double, pas besoin de prévenir, et là, en la trouvant dans cet état, mon coeur s'est brisé de nouveau.
Un champs de bataille, voilà ce que j'avais sous les yeux, et elle perdait la guerre.
Alors du seul moyen que je connaissais, l'affrontement, j'ai tenté de lui faire réaliser qu'elle avait encore toute sa vie devant elle, des gens qui l'aimaient sincèrement, et qu'elle ne devait pas laisser le drame la définir.
Ni celui-ci, ni tous les précédents.
J'y ai cru, un instant, alors que je me battais moi-même pour ne pas fondre en larmes devant la perte d'elle-même, de cette amie qui m'était si chère.
Je l'ai vu se relever, se battre, pour au final rejeter l'éponge.
Et c'est là que j'ai décidé d'agir plus avant.
En commençant par appeler tous ses amis proches, déjà, qu'ils se battent avec moi pour la sortir de là.
Puis devant notre impuissance, sa famille.
Je n'en dormais plus la nuit, mes yeux n'étaient plus qu'un flot de larmes continu quand j'étais seule, je la pleurais comme un deuil, comme si elle était déjà morte, et elle en prenait le chemin.
Couper l'approvisionnement du poison qu'elle laissait la dévorer, cela nous a paru nécessaire, et j'avais le pouvoir de le faire.
Elle en a trouvé un autre dans le minute.
Sa rage, quand tous ensemble nous l'avons confrontée, à notre amour, à notre présence, au fait que nous nous battions pour elle, s'est retournée contre moi.
Après tout j'étais celle qui avait tout initié, le groupe, le plan de sauvetage, la totale.
Et je savais que ça se passerait comme ça.
Mais la force que j'ai déployé pour l'aider, pour la sortir de là, des mois durant, en ne m'appuyant que sur moi-même et parfois sur notre ami commun Aurélien, je n'avais pas prévu qu'elle finirait par me manquer.
Après l'une de ses énièmes attaques, j'ai vu le moment de vie ou de mort, de survivre ou d'accepter de mourir avec elle, et j'ai égoïstement choisi la vie.
Je lui ai dit combien je l'aimais, de tout mon coeur, mais que je ne pouvais pas rester là plus longtemps, à la regarder se détruire les bras croisés, que j'étais entrain de mourir avec elle, et j'ai pris moi aussi une décision.
Celle de couper les ponts.
Tout le monde me dit que j'ai bien fait, mais je sais que les 3/4 d'entre eux ne pensent pas à la loyauté avant eux-mêmes.
Peu importe ce qu'ils me susurrent à l'oreille.
Je l'aime, c'est ma soeur de coeur, l'une des deux seules avec Elisa, et mon instinct le plus primaire m'a dit de trancher nos liens, aussi abruptement qu'avec quelqu'un qui m'aurait trahie.
Quand tout ce qu'elle a fait c'est de se trahir elle-même.
Elle ne m'a jamais trahie.
Mais la profondeur de nos liens m'a conduit à cet instant, à cette décision.
Nous vivions tout en symétrie, quand ça allait pour l'une ça allait pour l'autre, et de tout mon être je prie pour qu'en cet instant elle aille mieux que moi.
Avancer quand on vous a trahi(e), quand l'autre ne s'est pas montré digne de votre amour, de votre dévotion, c'est difficile, mais ça vous conforte dans l'idée que cette personne n'avait pas sa place dans votre vie.
Avancer quand c'est vous qui avez quitté le navire entrain de couler pour sauver votre peau, c'est la première fois que ça m'arrive, et je ne sais pas comment composer avec ça.
C'est une bataille interne entre mon coeur et mon cerveau.
Je prie tous les jours pour qu'elle retrouve sa voie, pour qu'elle réalise sa valeur, pour qu'elle aille se battre pour ses rêves.
Et de mon côté, je continue de couper tous les troncs pourris par la déloyauté qui me touchent.
Je quitte les groupes que je considère futiles, les personnes qui m'ont montré n'être là que lorsque cela les arrangeait, et dans un sens c'est moi-même que je coupe.
Celle qui l'a abandonnée.
Alors que je me pensais tellement valeureuse, tellement au-dessus de ça, loyale à la mort.
La loyauté ça se résume à quoi aujourd'hui?
Une fraction de secondes?
Un instant de vulnérabilité avant de prendre la fuite?
J'aimerais tellement être plus forte, moins vulnérable, moins emphatique, être capable de vivre seule, sans personne qui ait le pouvoir de me blesser aux alentours.
Mais comme d'imaginer mon père me prendre dans ses bras, il y'a des rêves qui resteront de l'ordre du fantasmagorique.
Alors, bouteille de Pessac-Leognan en main, je finis ton doux nectar, et je te prie d'emporter avec toi l'ouragan qui met du sel sur toutes les plaies non béantes de mon coeur.
Mes mots, contrairement à ceux de Shakespeare, ne seront peut-être pas éternels, mais ils ont la vertu de vider le venin du mal qui m'a mordue.
Et moi qui pensais, plus tôt, que ce mal-être venait essentiellement de Pierre, cette âme qui m'avait fait entrevoir un instant un univers où je n'aurais plus à m'excuser d'être qui je suis, à me cacher, ou à craindre d'être mise à mal.
Il en fait partie, très clairement, mais le fond du problème, c'est que j'ai préféré survivre à la mort solidaire de celle qui m'était la plus proche.
J'irai donc me coucher en priant le ciel pour faire plus de bien que de mal dans la vie qu'il me reste à vivre et toutes les suivantes, en demandant à Dieu de continuer à me guider, de me donner la force, la bravoure, la bienveillance, d'accepter ce que je ne peux pas changer, et de continuer de construire un édifice fait de sang et de mortier.
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Quand tu sales trop un plat, tu tues les goûts les plus subtils.
Lorsque tu écoutes la musique trop fort, tu ne perçois qu'une partie des notes.
Les grands amants sont des mélomanes de l'amour, des gourmets du sentiment, pas des consommateurs de piments rouges.
Alexandre Jardin
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Purée de piment fort
Purée de piment Fort 60g : Pour les amateurs de sensations fortes ajoutez du piquant à toutes vos recettes culinaire
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Frites Furikake France
Ajoutez du peps à vos frites avec le Furikake Piment Fort ! Cette alternative au sel savoureuse combine des condiments sésame et algues. Découvrez-le sur furifuri.com Frites Furikake France
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Le successeur du Carolina Reaper est aussi puissant que le gaz poivre de certaines bombes aérosol d’autodéfense.
C’est désormais enregistré dans Guinness des records : le piment Pepper X vient officiellement de devenir le piment le plus fort du monde, détrônant ainsi le fameux Carolina Reaper.
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