#pastamaniac

[pope509]

Happy new year Pastamaniacs!

[scattiincucina]

tutti in piedi Signori 🥁🥁🥁🥁🥁🥁 La Genovese 😍🤩😍🤩😍🤩😍 #8 #haveagoodpasta #WorldPastaDay fino al 25 ottobre voi condividete un piatto di pasta e @welovepasta_unionfood ne dona 300 alle Caritas di Milano Roma Napoli Palermo basta poco 😜 #genovese #piattoitaliano #piattonapoletano #piattoricco #tradizione #cucinacampana #cucinaditradizione #cucinadicasa #cucinachepassione #pastalovers #pastaitaliana #pastamaniac #castellammaredistabia (presso Castellammare di Stabia) https://www.instagram.com/p/CVPxbSLgXVT/?utm_medium=tumblr

[pastabot]

goodnight PASTAMANIACS and jabronie marks without a life that don’t know it a work when you work a work and work yourself into a shoot, marks

[wcwworldwide]

WCW eBay Find of the Day: Hulk Hogan’s Pastamania Shirt [1995]

Get ready to gear up, Pastamaniacs!

[spidernut]

Frutti di Mare; Little neck clams. Blue bay mussels. Gulf shrimp. Fresh squid. San Marzano tomatoes. Cooked with respeck and plated by @iambruhbruh #underpressure #rvadine #cooknice #knifetech #korin #toghiaru #cheftalk #truecooks #Italia #tradition #shun #chefstagram #sanmarzano #littleneck #pastamaniac #mangia #DECOrva (at DECO Ristorante)

[scattiincucina]

torni a casa prima del previsto ma dopo il loro pranzo c'è un po' di brodo vegetale che ha fatto tuo figlio e che fai? due margheritine non le cali? #autunno🍁 #brodo #brodocaldo #brodovegetale #sedano #carota #cipolla #patata #pastalovers #pastaforlunch #pastapasta #pastaitaliana #pastaapranzo #pastalove #pastamaniac #pastaaddict #pastadigragnanoigp #amicidelpastifico #pastificodimartino #pastadimartino #margheritine #profumodicasa (presso Castellammare di Stabia) https://www.instagram.com/p/B5Nd4W5IyPR/?igshid=6kejyhx0dyk9

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parliamo di cose serie voi che pranzate? noi Genovese 😋 . . . . . #buonadomenica #pranzodelladomenica #domenicalive #pastaforlunch #pastaapranzo #pastalovers #pastalove #pastapasta #pastaitaliana #pastamaniac #genovese #cipolle #amicidelpastifico #pastificodimartino #pastadimartino #pastadigragnanoigp #mezzanelli #slowcooking (presso Castellammare di Stabia) https://www.instagram.com/p/B31pm3VoULK/?igshid=6xmlsnu2x0oi

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i gigli tra i miei fiori preferiti 😋🥰😋🥰 #7 #haveagoodpasta #WorldPastaDay #pastalovers #pastaitaliana #pastamaniac #bolognese #nuovoformato #castellammaredistabia (presso Castellammare di Stabia) https://www.instagram.com/p/CVNQIjeA3V3/?utm_medium=tumblr

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era aprile 2015 MTC #48, la sfida di @fairieskitchen tema La Pasta non fresca, non all'uovo ma quella che piace a me, secca, di grano duro il condimento doveva essere sciuè sciuè e doveva contenere obbligatoriamente il pomodoro e l'aglio si doveva sentire. era la sfida del "less is more" . ho sempre amato la pasta, sono cresciuta nella città della pasta IGP, era la mia sfida. qui la ricetta che presentai ( https://www.sosidolcesalato.com/linguine-puttanesca/ ), semplice semplice che a rileggerla adesso mi fa tanta tenerezza. . è stata la sfida che mi ha aperto un mondo, ho ritrovato vecchie conoscenze, scoperto nuove persone, imparato tantissimo, compreso cucinare la pasta 😜 è stata la sfida che oggi mi apre nuove opportunità ho sempre amato MTC, il suo modo di insegnarci le cose, le persone che lo hanno popolato e lo popolano ancora @alessandragennaro in primis, anima e cuore,  paziente, sempre una parola buona anche quando non la meritavo 😘 la vita, poi, mi ha portato un po' altrove per motivi vari ma non posso dimenticare che quel poco che so della cucina io l'ho imparato qua, provando e riprovando, spesso sbagliando 😜 ma mai mollando. . Il piatto che propongo sono dei "semplicissimi" vermicelli al pomodoro che per me rappresentano molto, come vi dicevo: incontri, approfondimento, conoscenza e opportunità Vi lascio il procedimento e due note . Le Note: la pasta deve avere un'ottima % di proteine e deve essere trafilata al bronzo in modo da poter attaccare bene il sugo Il pomodoro, fresco o in conserva, deve essere il migliore possibile, profumato e con il sole dentro . Il procedimento il trucco sta nel cuocere la pasta metà tempo in acqua e metà nel pomodoro ancora parzialmente crudo, in questo modo non se ne perde il profumo e il sapore di fresco. la mantecatura è fondamentale! e ovviamente, manco a dirlo, la pasta deve essere bella al dente 😄 #mtchallenge #mtcstory #pasta #pastalover #pastapasta #pastasauce #pasta🍝 #pastaitaliana #pastalove #aldente #pastaaldente #pastamaniac #pastaaddict #glutenfull #pomodoro #vermicelli #aglio #basilico #sosidolcesalato (presso Castellammare di Stabia) https://www.instagram.com/p/B6-N-bCovhn/?igshid=10thu6jkswmvh

[scattiincucina]

due giorni di congresso LSDM a Paestum due giorni passati con #lochefnostro e la sua brigata due giorni due piatti nuovi straordinariamente semplici ma di un gusto e un sapore incredibili due giorni e NON HO CHIESTO LA RICETTA di nessuno dei due piatti 😳 secondo voi è normale? me ne sono andata per un'idea 😜 Vermicelli Colatura di alici Pecorino Limone e Foglie di Schinus #vermicelli #limone #colaturadialici #pecorino #schinus #pastaforlunch #saturdaylunch #pastapasta #pastamaniac #amicidelpastifico #pastificodimartino #pastadimartino #pastamania #pastalove #pastalovers #paestum #lsdm19 #amocucinare #mipiacecucinare #cookmypassion #cooking #buonobuono #foodmood #bontaitaliane #chebuono #homemadewithlove #cuocoperpassione #peppeguida #peppeguidachef #michelinstars (presso Castellammare di Stabia) https://www.instagram.com/p/B3O-VGmAIcu/?igshid=57yit3ny4yk4

[pastabot]

Jared no matter how many, so many, such an extreme amount of people become your haters, I will ALWAYS support! #PastaBottersRiseUp

you are a TRUE #PastaManiac ❤️

[scattiincucina]

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a casa mia è sempre #worldpastaday !! #pasta🍝 #pastadigragnanoigp #pastaitaliana #pastaforlunch #pastalovers #pastapasta #pastasauce #pastalove #pastamaniac #pastamania #pastaapranzo #pastaacena #pastafordinner #pastaaddict #pastadimartino #pastificodimartino #amicidelpastifico (presso Castellammare di Stabia) https://www.instagram.com/p/B4CsltuI69Z/?igshid=8uqyphz38pdh

[scattiincucina]

metti che il @pastificodimartino a Bologna posta solo una delizia dietro l'altra metti che a volte non resisto e devo provare e l'unico modo e rifarmela a casa metti che lo chef @ronchi_riccardo_chef è stato tanto gentile da condividere la ricetta che fai non ci provi? che quasi ci rimettevo un occhio è quisquiglia 😜🤣 Vermicelli aglio olio e peperoncino, pane al limone e calamaretti fritti #chevelodicoafare #buongiornocosì 😄 #buonadomenica #homemade #versosud #mangiareitaliano #saporitaliani #saporeitaliano #amocucinare #cookmypassion #cucinachepassione #infoodwetrust #iloveitalianfood #ilfoodchevale #piattotipico #prelibatezze #golositá #cosebuone #fotogrammidicucina #chebuono #homemadewithlove #vermicelli #pastadigragnanoigp #amicidelpastifico #pastificodimartino #pastadimartino #pastaforlunch #pastapasta #pastamania #pastamaniac (presso Castellammare di Stabia) https://www.instagram.com/p/B2_t4InI43-/?igshid=14mnxd3sxp5xm