#pannkakor

[demoninthewoods]

A very satisfying sound.

[lord-christer-gustafsson]

🔝 Topp 9 Februari 🔝⁠ ⁠ Kära vänner, det är med en ödmjuk och varm känsla i hjärtat som jag skriver detta inlägg. Ni, mina följare, är den gnista som gör mitt digitala liv så mycket ljusare 🌟⁠ ⁠ Du som gillar mina bilder, kommenterar med hjärtan och peppande ord, och delar era egna historier. Ni som stannar kvar trots algoritmer och förändringar. Ni är mina stjärnor på den virtuella himlen ✨⁠ ⁠ Tack för att ni ger mig motivation att fortsätta inspirera, dela och vara äkta. Och tack för att ni är en del av min resa.⁠ ⁠ Så här, mitt i den digitala virvelvinden, vill jag säga: Tack, tack, tack! Ni är ovärderliga. Låt oss fortsätta skapa god mat tillsammans 🤩⁠ ⁠ Här kommer ett collage av mina topp 9 mest gillade inlägg under Februari månad 🌟⁠ ⁠ 1. Pannkakor⁠ 2. Falafel-rulle⁠ 3. Pannbiff med lök 📝⁠ 4. Vegetarisk plåtmat från mellanöstern 📝⁠ 5. Gnocchi-pytt 📝⁠ 6. Panerad rocka 📝⁠ 7. Texas chili 📝⁠ 8. Ugnsbakad slätvar med citronsås 📝⁠ 9. Pasta Puttanesca 📝⁠ ⁠ ⁠ Vilken var din favorit bland dessa inläggen?⁠ ⁠ ⏪ Svep för fler bilder ⏩⁠ ⁠ Och det finns recept till samtliga inlägg med symbolen 📝 om du bläddrar i flödet så hittar du 👍⁠ ⁠ #februari⁠ #pannkakor⁠ #falafel⁠ #pannbiff⁠ #plåtmat⁠ #gnocchi⁠ #rocka⁠ #texaschili⁠ #slätvar⁠ #citronsås⁠ #pasta⁠ #puttanesca⁠ #matinspiratör ⁠ #minmatlagning ⁠ #hemmakock⁠ #topp9⁠ #topplistan⁠ #toppnio⁠ #matlagning⁠ #matobak_se⁠ #tacksamhet⁠ #kockyoga⁠ ⁠ ⁠ ⁠

[morgondagar]

Om ditt ägg börjat flyta lite men du fortfarande är osäker, använd det bara i vältillagad mat (hårdkokt ägg, ugnspannkaka mm.) !

Husmorstips

Om du inte är säker på om ett ägg har blivit dåligt kan du lägga den i ett högt glas vatten. Sjunker den är den okay att äta men om den flyter så bör du slänga den. Om den endast har börjat flyta lite kan det fortfarande vara ätbart, men flyter den som en kork är det inte ätbart.

När ägget blir dåligt skapas gaser som gör att det börjar flyta.

[clatterbane]

Tonight's extra-easy plan. I realized we had 2 boxes of the dried peas and everything else needed for it, so Pea Soup Thursday it is!

I did put half a box (so around 500g/around a lb.) of the peas on to soak before I went to bed. And I thought I would save at least an hour--and some sticking to the pot!--by cooking the soup in the Instant Pot.

(Auto-translated link, because I'm lazy that way. Nothing looked super blatantly wrong.)

A whole pack of bacon automatically sounds like overkill to me, but yeah the standard pack size here is pretty small so it should be fine. The one I have there is 140g/5 oz.

Gotta say, the Swedish style pea soup still sounds pretty minimalist to me, but it is tasty. This particular recipe is going particularly minimalist on the seasonings, and I do think I'll also throw in some marjoram and a bay leaf--even if I'm still not tasting well enough to maybe even be able to notice the difference. Also planning to fry the onion a little in the bacon pan, for the extra taste.

This isn't going to be totally a one pot deal, since I would want to cook the bacon in a skillet anyway. But, still pretty simple.

Speaking of simple, I think we'll just have to make do without the crepe-type pancakes. Again. I did consider making some, but I don't really feel like it. It's rare that anyone around here does feel like it. I don't actually recall the Household Swede ever turning any out when he's made pea soup. I haven't tried them in the same meal yet. Reminded to make some separately at some point, though!

[f-rg-tmigej]

Tänk att sitta, sitta på Threads och bråka med folk. Bråka om att dom inte uppskattar gallskrikande barn. En sån fin kväll som denna? Tänk att ha så lite att göra att man lägger den minsta tid på anonyma på Threads.

Tragiskt.

Ps: Drottningsylt på pannkakor är fan livet 🥰

[icypiece]

100 pannkakor med hallonsylt och grädde till syntolkaren!

[stalkish-shellos]

Descriptions will be in the replies

[wizzardofjustify]

Skulle du

Jag tar nog en rätt, pannkakor och livet är toppen:) Source

[jimmythuen]

Varför längtar jag så mycket efter det som inte längre finns kvar? Varför vill jag så mycket strax innan jag skall somna? Nu ser jag några gröna grässtrån och jag har målat dem bakom mina slutna ögonlock. Jag är på en äng inne i min egen tavla och det är något minne som kom för mig. Jag sitter på morfars moped inne i skogen och grässtrån har slitits loss - fastnat under mopeden och följt med ner mot sjön. Jag är 15 år och på väg ner till Storsjön för att dra upp gäddor. Morfar steker pannkakor i himlen, sådana som jag älskade när han levde. I fantasin vill jag så mycket och längtar efter det bakom mina ögonlock. Olja har droppat ned på gräset under mopeden. Det är något speciellt med kladdig svart olja. Jag räknar ut hur många liter bensin som behövs för att kunna köra hela vägen ner till Skåne från Södermanland - hur många timmar som jag behöver plåga mig igenom arbetet på konditoriet, där tyrannen finns - bagaren som alltid gör narr av mig, som får mig nervös när han säger att jag är oduglig. Men det blev aldrig så, jag kom inte iväg och bagaren fick fortsätta att håna mig. Jag var fast i det där. Jag är på väg i en annan skog, på väg mot havet. Några vassa strån och sen sanden. Far har filten under armen och går så där lite böjd, men med långa steg. En pojke hinner knappt med. Det är sommar - varmt, men den tilltrampade stigen är kall under naken fot, av många människors vandring ner mot havet. Kanske var det något inom dem som gjorde marken så där kylig. Nu över den smala bron och det finns ål i vattnet där under. Farbror är åla-fiskare och har en liten stuga nere vid havet. Ibland är han där och det är något spännande och mystiskt tycker en liten pojke som jag. Sen ut mellan tallarna och där skär de vassa stråna mellan tårna, innan den mjuka sanden vid stranden - inbjudande öppnar upp mot havet. Där skall vi bada och far skall sola och göra något annat som mor inte tycker om. Men i tavlan kan allt förändras och bli till något annat ��n vad det var från början. Far hade påpekat om flickan vid nakenbadet - gapande hade han sagt att hon inte hade bröst, men att hon hade könshår. Hon var kanske 11 år och far hade kikaren som hängde i sitt band kring hans hals. Men i min målning så finns det inga små flickor med könshår och utan bröst - det är bäst så. Mor går över ängarna tillsammans med mig. Jo jag är på två ställen samtidigt - här med mor vid ängarna och vid havet med far. Vi skyndar förbi tjurarna och korna och tar oss in under taggtrådsstängsel och närmar oss tallskogen. Hon halkar där det är brant och glider ner för slänten inne i skogen. I en hand håller hon en halvtom Aurora-flaska. Vilken tur att flaskan inte trasades sönder, tänker jag, för då hade mor kanske skurit sig på skärvorna. Hon lugnade sig efter fallet, men snubblade igen när hon skulle resa sig upp och jag vågade inte hjälpa henne, eftersom hon kunde bli så arg om man rörde vid henne. Vi gick vidare inne i tallskogen... Vid havet satt far och solade när vi kom fram och jag satt också där och var orolig över vad mor nu skulle ta sig för. Jo jag såg mig själva komma tillsammans med mor, samtidigt som jag satt vid stranden tillsammans med far, som hade kikaren i händerna. Mor var arg -  jag ville fly och blev två av mig själva. Grässtråna blev blodiga och jag är nu 16 år. Morfar undrar varför hans moped är inne i skogen och 50 mil från Landskrona. Han öppnar upp ett moln på himlen och då ser jag ruinerna där han står och pekar. Min mor är också där och i sitt världskrig, som varade under hennes barndoms första 6 år. Det var då som hennes sjukdom väcktes och i sin fars knä där hon skulle sjunga, när han var full och svartsjuk. Mitt eget världskrig kom efter att jag hade blivit 6 år. Nu skäller mor på far vid stranden. Hon skriker - frågar ut honom om hororna som finns inne i hennes sjukdom. Är det flickan med könshår, fast utan bröst, som mor menar är horan? I så fall är det ju inte i sjukdom som hon skriker denna gång? Jag vill gömma mig inne i det gamla skyddsvärnet, där sand har spolats upp på av havet. Jag sitter uppe på kullarna och ser folkvagnsbussen där nere på vägen. Min far och äldre bor kör iväg utan mig. Jag är 18 år och allt bråket handlade om alkoholen, om varför en fick mer än en annan. Det var därför som de körde iväg och utan mig i bilen. Jag gick ner till farbror i huset och frågade. Han sa lugnt: "de körde", men inget mer. Då ringde jag mor och berättade alltsammans, jag skvallrade i vrede. Ett par timmar senare kom de tillbaka och min bror var arg, men jag fick följa med hem - vad nu hem är för något? På sov-loftet öppnar jag mina ögonlock, sätter mig upp - tänder lampan, tar pennan och blocket. Det ligger vissna grässtrån och en tom aurora-flaska på golvet. Pappas filt hänger över räcket, den är blöt av det salta havet och av något annat som mor mår dåligt av. Morfars moped har rostat sönder och jag undrar om den fortfarande är kvar där uppe i norr. Den stod i alla fall under en fallfärdig lada invid fosterhemmet i Yttervalla, sista gången som jag var där.. Det knackar på min dörr och jag vet vem det är. Det är far, morfar, mor och min äldre bror och de undrar alla när jag skall måla klart tavlan. Jag blundar igen och längtar så mycket, efter det som inte längre finns kvar. Varför vill jag så mycket, strax innan jag skall somna? Nu ser jag ännu ett grässtrå, just där minnet vaknade och ett annat vasst strå invid havet. Men jag är inne i skyddsvärnet och jag har somnat. Jimmy (Andersson) Thuen 15 Juli 2018

[anniekimsvedin]

19/9-24

Andra dagen vi hänger på lekparken med kompisar ❤️

Så himla fantastisk roligt det är att bilda sig ett litet nätverk gällande barnen, lära känna andra föräldrar på förskolan så barnen kan leka, man kan låta barnen vara hos varandra och känna sig trygg själv som förälder, även om det är ett tag kvar tills dom ska bara vara hos varandra.

Nä, allt med föräldraledigheten med Lara känns 1000 gånger bättre och roligare än med Ofelia. Mådde bara dåligt med Ofelia. Jag älskade att vara hemma med henne missförstå mig inte! Men med Lara så tar jag mig ut på mer och lära känna folk och få umgås och prata av mig, höra av mig till någon om jag känner att jag behöver råd eller något. Det är så fantastiskt! ❤️

Sen pricken över iet så blev det pannkakor till middag som varje torsdag 😋 Funderar på att ha fler stående rätter inplanerat på veckan 😂 kör två veckor åt gången eller något. Sjukt värt ändå, inga konstigheter man vet vad som ställs fram på bordet 😅

[highcoastroadtrip2024]

Dag 3 lördag 6/7

Alarm på, stärkande frukost med tjocka pannkakor. Matsäck fylld termos.

Så åker vi iväg. Tar the scenic route! Vackert och i lugnt tempo. Stannar i Rotsidan med enorma vågor! I pittoreska Bönhamn äter vi glass med smak av popcorn och smält smör 😋

I Ullånger köper vi tunnbröd. I Docksta kollar vi in dockstatoffeln.

Det tar sin tid … klockan två är vi vid entre syd på Skuleskogens naturreservat. Äter vår lunch och påbörjar så äntligen vandring mot Slottdalsskrevan, via toppen av slottdalsberget. Turen är lite längre än vi trodde så efter dryga fyra timmar och dryga milen är vi klara. 🥾⛰️ Svettiga och nöjda far vi upp till Jonas å Helena å Calle i Ö-vik! Blir mottagna som kungligheter med egen stuga, får duscha, bjuds på lyxig middag å ved bastu! Stupar isäng vid midnatt. Himlen är fortfarande ljus. 😊

[lord-christer-gustafsson]

Raggmunk med fläsk och rårörda lingon Eller ja, egentligen pannkakor med pancetta och rårörda lingon 😃 Hur smidigt som helst med ”ready to eat” pannkakor som är gjorda på OYeah!s krämiga havredryck tillsammans med skivad pancetta som fick gå i airfryern... Enkelt och gott när det skall gå lite snabbt... Hur äter du helst dina pannkakor? Och du har väl inte missat att du får just nu hela 40% rabatt med min kod CGLAGARMATill när du startar en prenumeration på @smakbox (utan bindningstid) 😃 #oayeah @oayeah.pancakes #pancake #oatdrink #smakbox @smakbox #smakboxtävling #pannkakor #plättar #pannkakstisdag #pancakes #pancaketuesday #pancakeyay #pancakeday #matinspiration #matinspo #middag #middagstips #middagsinspo #raggmunk #husmanskost #svenskmat #matminnen #mattradition #pancetta #fläsk #bacon @cosoricooks @cosorisverige @boncena

[actualhumanyes]

vem fick soppa och pannkakor till lunch och nybryggt kaffe och felskickad chokladglass till efterrätt?

[hopefulpenguincreator]

2024.05.25 — Journal

저는 지금 제 침실에 있어요. 우리 부모님 두 분 다 거실에 있어요. 지금은 부모님이 TV를 보고 있어요. 여기에 침실에서 사실은 서랍장이 없어요. 대신 침대 밑에서 서랍이 있어요. 침실에 많지 않은 소설이 있어요. 근데 책들 많아요.

Idag gick jag en promenad vid nationalskogen. Det var många blommor där. Jag hade pannkakor till frukost. Jag hade kimchi grillad ost till lunch. Jag pluggade lite svenska och koreanska.

KR:

가구과 방을 연습:

저는 지금 제 방에 있어요. 우리 부모님 두 분 다 거실에 있는데, 지금 부모님은 두 분 다 TV를 보고 있어요. 여기 방에 사실 서랍장이 없어요. 근데 대신에 침대 밑에서랍들 있어요. 제 방에 많지 않은 소설이 있는데, 책들도 많아요.

STEP 2: Hi Native Results (Part 1 - added audio to this one) https://hinative.com/questions/25892371 (I think I listened and copied the corrections accurately..)

집 밖에 정원이 있는데, 예뻐요. 꽃이랑 사과랑 콩 등등이 있어요. 우리 정원이 좀 넓어요. (넓은 정원이에요.)

(Part 2 (no audio)) https://hinative.com/questions/25892390?

그저께 목요일이었어요.

매주 옷빨래 제가해요.

땡길때 가끔 햄버거먹어요.

(Part 3 [no audio])

집 안에 좁은 복도가 있어요.

부엌에 전자레인지를 있어요. 전에 어떻게 그거의 이름을 몰랐는지 모르겠어요.

이 동영상 다음에 제가 양치질할 거예요.

(Part 4 [no audio])

우리 강아지들은 욕실가는걸 좋아해요. 웃기죠? 강아지들이 행복하게 욕조에 들어가네요. (I do mean the actual shower, but I'm going to go with it for now.) 우리는 이걸 bathtime이라고 한답니다. (New ending for me..."It has also developed into an idiom of telling something about oneself in a casual tone." )

(Part 5 [no audio]) https://hinative.com/questions/25892406

** plz do LESS / do more sentences coherently next time. I just spammed Hi Native. And all this has taken me almost 2 hours....And I still haven't reviewed people's answers yet.

2024_Language_Korean > Movie on 5-25-24 at 8.44 PM.mov

SV:

Idag gick jag en promenad vid nationalskogen. Det var många blommor där. Jag hade pannkakor till frukost. Jag hade kimchi grillad ost till lunch. Jag pluggade lite svenska och koreanska.

STEP 2: Kimmy Results. my pronunciation is good so just speak up next time - Kimmy <3

2024_Language_Swedish > Movie on 5-25-24 at 9.30 PM.mov

[2 hours later, finally done, need to review Hi Native and with Kimmy next.]

[eyssant]

A Culinary Journey Through Stockholm: Exploring Rich Flavors in Every Season

Stockholm, the vibrant capital of Sweden, is a city that offers more than just stunning architecture and picturesque waterfronts. For the food enthusiast, Stockholm is a haven of culinary delights waiting to be discovered. A culinary journey as varied as its seasons awaits you in Stockholm, where you can find everything from modern, inventive food to centuries-old, traditional meals.

Seasonal Flavors: A Taste of Stockholm's Weather

Stockholm's weather plays a significant role in shaping its culinary landscape. The city experiences four distinct seasons, each offering a unique bounty of ingredients that inspire chefs and home cooks alike.

Spring (Vår)

As winter recedes, Stockholm awakens with a burst of fresh flavors. Spring brings a sense of renewal, reflected in the dishes that grace tables across the city. Look for dishes featuring the tender, young shoots of asparagus, the first harvests of flavorful wild garlic, and the delicate sweetness of freshly sprouted peas. In restaurants and homes, you might find classics like 'Vårkänslor' (Spring Feelings), a dish celebrating the season with new potatoes, pickled herring, and sour cream.

Summer (Sommar)

Stockholm summers are a time of abundance, with long days that seem to stretch endlessly into twilight. This season brings a bounty of berries—lingonberries, blueberries, and the coveted wild strawberries. These berries find their way into jams, desserts, and savory dishes alike. Seafood shines in the summer, with crayfish parties (kräftskiva) a beloved tradition. Imagine tables filled with boiled crayfish, Västerbotten cheese pie, and crisp, fresh salads.

Autumn (Höst)

As the leaves turn golden and the air becomes crisp, Stockholm's forests offer a treasure trove of mushrooms and game. Chanterelles, porcini, and the elusive 'black gold' of truffles make their way into hearty stews and creamy sauces. Autumn also marks the beginning of the apple and pear season, with orchards heavy with fruit. Indulge in warm apple pie topped with vanilla sauce or explore the savory side with pork dishes accompanied by tart apple compote.

Winter (Vinter)

Winter transforms Stockholm into a winter wonderland, with snow-covered streets and a cozy atmosphere. It's a time for hearty, warming meals that fortify against the cold. Classic dishes like 'Ärtsoppa med Pannkakor' (Pea Soup with Pancakes) are a comforting staple, especially on Thursdays, a tradition dating back to the 15th century. Rich, meaty stews like 'Köttbullar' (Swedish meatballs) served with lingonberry sauce evoke cozy evenings by the fire.

Traditional Staples and Modern Innovation

While exploring Stockholm's culinary landscape, one encounters a blend of tradition and innovation. The city has a deep-rooted respect for its culinary heritage, evident in dishes that have stood the test of time. Yet, Stockholm's chefs are also at the forefront of culinary innovation, constantly pushing boundaries while maintaining a focus on local, seasonal ingredients.

Traditional Dishes:

Smörgåsbord: A quintessential Swedish dining experience, featuring a vast array of dishes from pickled herring to cured meats, cheeses, and savory pies.

Gravlax: This cured salmon dish, typically served with dill and mustard sauce, is a celebration of the city's abundant seafood.

Surströmming: For the adventurous, this fermented herring is a pungent delicacy best experienced outdoors due to its potent aroma.

Modern Takes:

New Nordic Cuisine: Inspired by the principles of using local, sustainable ingredients, this movement has put Stockholm on the global culinary map. Restaurants like the renowned "Fäviken" and "Oaxen Krog" epitomize this ethos.

Foraging Culture: With access to pristine forests and coastline, foraging plays a significant role in Stockholm's cuisine. Chefs and home cooks alike venture into the wild to gather ingredients like wild herbs, berries, and mushrooms, adding a fresh, earthy dimension to their dishes.

Exploring Stockholm's Food Culture

Exploring Stockholm's cuisine goes beyond just tasting the food. It's about immersing oneself in the culture that surrounds it. Visit local markets, such as Östermalms Saluhall or Söderhallarna, where vendors proudly display their fresh produce, meats, cheeses, and seafood. Engage with locals to learn about family recipes passed down through generations, or join in seasonal celebrations like Midsummer, where traditional foods are central to the festivities.

Fika: The Stockholm Art of Coffee Breaks

No exploration of Stockholm's culture would be complete without experiencing 'fika'. More than just a coffee break, fika is a cherished tradition of pausing, savoring a hot beverage (usually coffee or tea), and enjoying a sweet treat. Indulge in cinnamon buns (kanelbullar), cardamom-scented cakes, or almond tarts as you join Stockholmers in this daily ritual of relaxation and socializing.

In conclusion, Stockholm's culinary scene is a tapestry woven with the threads of tradition, innovation, and the rich bounty of its seasons. Whether you're savoring the tangy sweetness of lingonberries in summer or warming up with a steaming bowl of pea soup in winter, every bite tells a story of this beautiful city. So, pack your curiosity and appetite, and embark on a culinary journey through Stockholm—you'll discover a world of flavors waiting to be explored.

[matmamma]

Baka dina egna semlor till fettisdagen!

I morgon är det fettisdagen, en kär tradition när vi frossar i fastlagsbullar eller semlor. Och fettisdagen firas i alla kristna länder, om än på olika sätt. I de anglosaxiska länderna kallas den här dagen för Shrove Tuesday och det frossas i pannkakor av olika slag.Till de mer kända fettisdagsfirandena hör förstås Mardi Gras i New Orleans och den stora karnevalen i Rio de Janeiro som brukar…