#oli vegetali

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Autoprodurre il tuo protettore solare? Ti spiego perchè non devi farlo

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Questi insieme al latte vaccino e alle arance.

[fatalquiete]

Copiencollo da feiscbuc

Ogni volta che pubblico un contenuto riguardante qualsiasi tipo di ‘carne finta’ (anche se si dice ‘plant based’, cioè a base di proteine vegetali, ma secondo me carne finta rende meglio l’idea) ricevo molti commenti simili, molti dei quali contengono le stesse due o tre obiezioni a questo o a quell’aspetto del tale prodotto. Ormai ho delle risposte salvate nelle note del telefono che poi semplicemente copio e incollo, tanto le osservazioni sono sempre le stesse. Logorano me, che non sono né vegetariano né vegano, quindi immagino che effetto possano avere sulla psiche di chi è più emotivamente coinvolto o da più tempo. Le frasi ricorrenti sono: 1-Se hai deciso di non mangiare più la carne, perché compri una cosa che le somiglia? È un controsenso! Per rispondersi da soli sarebbe sufficiente la capacità di comprensione di una bertuccia ammaestrata, quindi cercate di capire se uno vi risponde leggermente scocciato. Il 99% (ma secondo me anche il restante 1) delle persone smettono di mangiare carne non perché non gli piaccia, ma perché trovano ingiusto ammazzare degli animali. Una quota minoritaria è inoltre preoccupata per l’impatto ambientale dell’allevamento intensivo, che concorre al 15-20% delle emissioni globali di sostanze climalteranti (ma secondo gli ultimi studi il dato è gravemente sottostimato e potrebbe superare il 50%), per non parlare dei disboscamenti collegati alla necessità di coltivare il cibo da dargli, del consumo di acqua, dell’inquinamento delle falde e blablabla. Ma detto questo, nessuno (o quasi) smette di mangiar carne perché non gli piace. Quindi uno compra una cosa che gli somiglia perché è abituato a mangiarla e abbattere un’abitudine, specie se culturalmente radicata come nel caso del cibo, è molto difficile. 2-Ah sì, la carne inquina? E allora la soia? Che è un po’ la versione di eallorailpiddì in salsa vegana. Il 76% di tutta la soia che viene coltivata ogni anno nel mondo serve per nutrire bestie da macello. Un 4% poi finisce in biodiesel e carburanti, il 13 in oli alimentari, e solo il 7% è direttamente destinato alla produzione di tofu, latte di soia, tempeh eccetera. La soia è un problema enorme per gli stessi motivi sopra elencati per la carne, ma il 76% di questi problemi sono causati dagli allevamenti. L’italia Importa ogni anno più di tre milioni e mezzo di tonnellate di soia, principalmente dal Brasile, e finisce tutta in pasto a polli e maiali. La coltura intensiva della soia pone poi tragici problemi di deforestamento e di espropri di massa ai danni delle popolazioni indigene dei paesi dove viene coltivata, se v’interessasse più degli uomini che degli animali. 3-È sbagliato generalizzare, c’è anche la carne della piccola macelleria che proviene da piccoli allevamenti locali. Certo, e sono comuni come le banconote da 500 euro. Posto che chi non vuole ammazzare animali tende a sbattersene di come hanno vissuto prima di finire al macello, la favola del piccolo allevamento umano è frutto di un grandissimo lavoro di propaganda delle associazioni dei produttori, come Coldiretti, che raggruppano interessi economici derivanti dal commercio della carne nell’ordine delle decine di miliardi di euro l’anno. La verità dei dati: il 99,5% dei polli macellati in Italia proviene da allevamento intensivo, come il 95% dei maiali. Per i bovini è più difficile stabilire il numero, ma è noto che intere filiere, come quella di noti formaggi, sono state dichiarate pressoché a ‘Pascolo 0’, vale a dire che quasi tutte quelle mucche non passano fuori dalla stalla, al pascolo, un solo giorno della propria vita. Da questi numeri è facile intuire come sia estremamente difficile trovare ‘piccole macellerie’ che vendono carne da ‘piccoli allevamenti locali’. Estremamente difficile, per carità, non impossibile. Se vi viene il dubbio, comunque, chiedete al vostro macellaio di poter vedere il documento di trasporto e provenienza. Scoprirete la magia. 4-I prodotti plant based sono ultra-processati. Quindi fanno male. Una delle fallacie logiche in cui si incappa più spesso. Il motivo principale per cui i cibi ultra processati fanno male, secondo tutte le istituzioni che si occupano di salute (come la British Heart Foundation, da cui traggo le successive osservazioni), è che sono generalmente pieni di grassi saturi, sale e zuccheri, e poveri di altri nutrienti, oltre al fatto che siano spesso studiati per consumarne in eccesso, aumentandone la palatabilità con l’aggiunta di aromi. Va da sè che un cibo ultra processato che non abbia queste caratteristiche non condivida lo stesso profilo di nocività. Non è nocivo il fatto che siano ultra processati, ma lo scopo per cui lo sono. Uno yogurt bianco con aggiunta di un edulcorante è un cibo ultra processato, secondo lo schema di classificazione del cibo NOVA (quello che ha inventato la categoria del ‘cibo ultra processato). Vi domando: pensiate che faccia meglio alla vostra salute uno yogurt con edulcorante o un panino con la porchetta, che non è un alimento ultra processato? Se la vostra risposta è lo yogurt, capirete come non abbia senso generalizzare in fatto di cibo ultra processato. Quindi sì, sono ultra processati. No, non necessariamente fanno male. 5-Sono prodotti da multinazionali che ci lucrano. Mentre i colossi della carne sono Onlus. Tutte le imprese del mondo hanno come fine il guadagno. Se questo non vi è chiaro, ripartite dalla prima elementare senza passare dal via. Tra l’altro, allo stato attuale, la maggior parte dei marchi che commercializzano prodotti plant based non sono fanno parte di multinazionali, ma sono aziende giovani e di dimensioni ridotte. 6-Eh ma la fanno in (luogo estero a caso). Il trasporto non inquina? Certo che inquina. Ma molto meno del consumo di carne. Nella filiera dell’allevamento intensivo, il trasporto incide intorno al 5% del resto delle emissioni (secondo il FAO). Il restante 95 deriva dalla produzione di mangimi, dall’allevamento vero e proprio e dalla macellazione. Pensate solo trasportare 10.000 tonnellate di soia al giorno dal Brasile all’Italia quanto può inquinare rispetto a una partita di hamburger plant based che viene, che ne so, dalla Svizzera o da Israele. In generale, inoltre, il trasporto incide solo al 6% sul totale dell’inquinamento generato dal settore alimentare a livello globale (secondo uno studio di Nature del 2019). Quindi sì, inquina. Ma meno delle altre fasi della produzione. 7-Eh certo perché la produzione di quella roba lì non inquina. Di nuovo, certo che inquina. Tutto inquina. Anche respirare inquina. Ma non tutto inquina nelle stesse quantità. Gli ultimi studi suggeriscono che la produzione di hamburger plant based emetta il 96-98% in meno di gas serra rispetto a quella di hamburger veri e propri, richiedano meno acqua (il 75% in meno), meno suolo (tra il 77 e il 92% in meno) e contribuiscano infinitesimamente all’acidificazione del suolo (in proporzione 1 a 61 rispetto all’allevamento del maiale, ad esempio). L’unica voce su cui ancora non c’è molta chiarezza è l’utilizzo di energia elettrica. Secondo alcuni studi i consumi sono equivalenti, secondo altri molto inferiori (di almeno il 65%). Insomma, mi sembra un buon punto di partenza. 8-Questo è solo il primo passo: eliminando la carne cancelleremo la nostra cultura. Esattamente. Porre fine a un particolare aspetto della nostra tradizione distruggerà la nostra intera identità. Proprio come è successo con la pena di morte, la lapidazione delle adultere, il diritto di voto riservato agli uomini, le carrozze trainate dal cocchio, la schiavitù, i processi sommari per eresia e tutte quelle altre cose che non facciamo più. Non si stava molto meglio prima? Lorenzo Biagiarelli

[blogghiamo]

🌸 Oli vegetali: la chiave per una pelle radiosa e naturalmente bella! 🌸

Scopri come nutrire e proteggere la tua pelle con gli oli vegetali. In questo post troverai ricette e consigli per creare creme viso fai da te, adatte ad ogni tipo di pelle e esigenza.

[vivereverde-blog]

Melasma: ingredienti bio e alimenti indicati per schiarire le macchie e rendere la pelle più uniforme.

Melasma: ingredienti bio e alimenti indicati per schiarire le macchie e rendere la pelle più uniforme.

[medicomunicare]

Il Consumo di Grassi Vegetali da Cereali e Oli Vegetali: Un Potenziale Strumento per Ridurre il Rischio di Mortalità

Introduzione La dieta svolge un ruolo cruciale nella salute umana, influenzando direttamente il rischio di malattie croniche e la mortalità. In questo contesto, il tipo e la qualità dei grassi consumati sono oggetto di crescente attenzione da parte della comunità scientifica. Studi recenti suggeriscono che un maggiore consumo di grassi vegetali, in particolare quelli provenienti da cereali e oli…

[daniela--anna]

🌿 CICORIA SELVATICA (Cichorium intybus)

Famiglia delle Composite

🌿La cicoria, chiamata anche radicchio selvatico, è una pianta erbacea selvatica perenne, originaria dell'Europa meridionale.

🌿Le parti utilizzate sono le foglie e le radici.

🌿I principali principi attivi sono le sostanze amare, inulina (fibra idrosolubile), vitamine, sali minerali, sostanze tanniche, polifenoli e oli essenziali.

I fitocomposti, pregiate molecole chimiche vegetali con molteplici applicazioni curative, presenti in questa pianta, le ascrivono eccezionali proprietà benefiche per la salute.

📌L'inulina (oligosaccaride), una fibra prebiotica e altre fibre idrosolubili presenti nelle foglie, sono preziose per il benessere del microbiota. Tale fibra fornisce nutrimento ai batteri buoni, aiuta a contrastare la disbiosi (alterazione della flora batterica intestinale). Per la sua forte azione eupeptica, migliora la digestione, favorisce la motilità intestinale.

Riequilibra l'attività gastrointestinale. Riduce la formazione del gas (flatulenza), contrasta l'infiammazione dell'intestino. Contribuisce ad ammorbidire la massa fecale, favorendo una corretta evacuazione. Quindi contrasta con successo la stitichezza.

📌La cicoria (radice) esplica notevoli proprietà disintossicanti, depurative, diuretiche, epatoprotettive, colagoghe e coleretiche.

Aiuta l'organismo a eliminare la carica delle sostanze tossiche, accumulate sotto varie forme.

È un toccasana per la salute epatica. Stimola la secrezione della bile, consente il fisiologico/corretto funzionamento del fegato.

Inoltre, la cicoria è un efficace rimedio naturale per disintossicare i reni e il sangue. Può essere un ottimo coadiuvante contro la cistite vescicale, in quanto inibisce l'adesione dei batteri nelle pareti della mucosa urinaria, favorendone l'eliminazione mediante la funzione urinaria.

🌿Per uso esterno il decotto o l'infuso ottenuto dalla foglie e dalle radici può contribuire a ridurre l'infiammazione a cutanea.

Le foglie, possono essere utilizzate anche per cataplasmi ad azione antinfiammatoria, emolliente, lenitiva, cicatrizzante.

📚🔍Da: Lo Scrigno della Natura

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La natura ci mette a disposizione estratti vegetali specifici che, adeguatamente veicolati in formulazioni ad uso topico (come creme e oli) rappresentano dei preziosi alleati in caso di pesantezza o gonfiore alle gambe; invece, in formulazioni ad uso sistemico, contribuiscono a migliorare l’elasticità e la tenuta dei vasi sanguigni, rallentando la degenerazione del tessuto e la comparsa della  sintomatologia collegata.La linea Waven è una linea innovativa che sfrutta tutta l’efficacia naturale dei fitocomplessi per un approccio completo, mirato al benessere del sistema venoso. Si compone di un integratore che, agendo a livello sistemico, favorisce il ripristino della funzionalità venosa e di due cosmetici funzionali che, a livello locale, mediante un’azione complementare e sinergica, aiutano a dare sollievo dai sintomi e a ripristinare la normale fisiologia circolatoria.https://www.erboristeriarcobaleno.it/gambe/

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Vicenza. Raccolta olii vegetali esausti, nuovi contenitori gialli per favorire pulizia e ordine dei punti di conferimento stradale

Vicenza. Raccolta olii vegetali esausti, nuovi contenitori gialli per favorire pulizia e ordine dei punti di conferimento stradale. Cambia la raccolta stradale degli olii vegetali esausti. Obiettivo favorire la pulizia e l'ordine dei punti di raccolta ed evitare l'abbandono a terra di recipienti e lo spandimento dell'olio. Nei nuovi contenitori sarà possibile infatti conferire direttamente il recipiente con l'olio anziché svuotarlo. La novità è stata presentata ieri al parcheggio di via Maurisio, dove si trova uno dei punti di raccolta, dall'assessore all'ambiente Sara Baldinato e per Agsm Aim Ambiente Andrea Lanaro, responsabile servizi esterni. «L'olio vegetale è un rifiuto che costituisce una grande fonte di inquinamento ambientale - ha dichiarato l'assessore all'ambiente Sara Baldinato -. Basti pensare che solo 1 litro disperso nelle falde acquifere può coprire una superficie di circa 1000 metri quadrati e raggiungere pozzi di acqua potabile anche molto lontani, oltre che intasare di scarichi domestici. È importante quindi trattare correttamente come un rifiuto l'olio vegetale esausto e avviarlo ad un corretto smaltimento. Con questa nuova modalità di raccolta sarà più semplice il conferimento, mantenendo il piano stradale più pulito e in ordine». «AIM Ambiente effettua la raccolta stradale degli oli vegetali esausti da circa circa 7 anni, in aggiunta alla raccolta presso le Riciclerie - ha commentato per Agsm Aim Ambiente Andrea Lanaro, responsabile servizi esterni - . Si tratta di un servizio molto utile: comodo, vicino a casa e accessibile a qualsiasi ora. Purtroppo con il sistema attuale si sono spesso create delle criticità dovute a spandimenti accidentali dell'olio all'esterno dei contenitori e all'abbandono dei recipienti sulla griglia di scolo. Tali comportamenti creavano difficoltà agli altri utenti nell'utilizzare il servizio e richiedevano frequenti interventi di pulizia da parte nostra. Siamo convinti che i nuovi contenitori risolveranno questi problemi e contribuiranno a migliorare la pulizia e il decoro delle piazzole ecologiche. Tuttavia l'educazione e il rispetto di poche e semplici regole da parte di tutti i cittadini rimangono elementi essenziali, senza i quali il nostro impegno nel garantire un buon servizio risulta poco efficace». Nei prossimi giorni gli attuali otto contenitori stradali di colore verde verranno sostituiti con nuovi recipienti gialli. Contestualmente ne verranno inoltre installati altri nove. L'elenco, continuamente aggiornato, dei punti di raccolta è disponibile nel sito www.aimambiente.it. Per il conferimento dell'olio esausto dovranno essere utilizzati esclusivamente recipienti di plastica come, ad esempio, bottiglie d'acqua minerale e flaconi di detersivo. Rimangono invariate le modalità di smaltimento nelle riciclerie. Nei punti di raccolta possono essere smaltiti olio vegetale usato e grassi alimentari, come strutto e margarine, ma non resti di alimenti fritti e altri olii (olii minerali lubrificanti o olio motore). Si ricorda di non versare l'olio vegetale negli scarichi domestici, causa di inquinamento delle acque e intasamento degli scarichi. Punti di raccolta stradali Supermercato Famila - via Giuriato; Supermercato Famila – via Mollino (Galleria Parco Città); supermercato Pam - viale Trento; supermercato Natura sì' - via Divisione Aqui; Supermercati Riviera - via Salvemini - F.lli Rosselli; via lago di Levico – angolo via Lago di Fogliano; via Mercato Nuovo – parcheggio mercato ortofrutticolo; via Prati – parcheggio Scuola primaria Prati; via Baracca - piazzola ecologica fronte civ. 176; strada Maddalene - piazzola ecologica limitrofa al parcheggio; via Cattaneo - parcheggio via Cairoli-Cattaneo; piazzale Giusti - piazzola ecologica fronte via Cattaneo; Borgo Casale - piazzola ecologica fronte via Fantoni; via Maurisio - piazzola ecologica nel parcheggio; viale Astichello - piazzola ecologica fronte civ. 33; via Volta - piazzola ecologica fronte via Galilei; via Fermi - piazzola ecologica fronte Confartiginato.  ... #notizie #news #breakingnews #cronaca #politica #eventi #sport #moda Read the full article

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https://www.keforma.com/omega-3-benefici-per-il-cuore-e-la-salute-cardiovascolare/

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Omega-3: Gli Straordinari Benefici per la Salute Cardiovascolare

Gli acidi grassi Omega-3 sono spesso definiti “essenziali” e sono celebri per i loro molteplici benefici per la salute, tra cui un ruolo cruciale nel promuovere il benessere del cuore. contribuiscono a ridurre il rischio di malattie cardiache abbassando i livelli di trigliceridi nel sangue, diminuendo la pressione sanguigna, la formazione di coaguli e migliorando la funzione dei vasi sanguigni.

In questo articolo, esploreremo approfonditamente gli Omega-3, i loro molteplici vantaggi, le fonti alimentari, nonché le precauzioni da prendere.

Cos’è Omega-3?

Gli Omega-3 sono una classe di acidi grassi polinsaturi che sono fondamentali per il nostro organismo. Ciò che li rende “essenziali” è il fatto che non possono essere prodotti dal nostro corpo e devono essere assunti attraverso la dieta o integratori. Questi acidi grassi essenziali comprendono principalmente l’acido alfalinolenico (ALA), l’acido eicosapentaenoico (EPA) e l’acido docosaesaenoico (DHA). Sono noti per i loro effetti positivi sulla salute cardiovascolare e non solo.

Ruolo degli Omega-3 nel Funzionamento del Cuore

Uno dei principali benefici degli Omega-3 è il loro contributo al normale funzionamento del cuore. L’EPA e il DHA in particolare svolgono un ruolo cruciale in questo contesto. Questi acidi grassi riducono i livelli di trigliceridi nel sangue, aiutando a mantenere una circolazione sanguigna efficiente. Inoltre, contribuiscono a ridurre l’infiammazione nei vasi sanguigni e prevengono la formazione di coaguli che potrebbero portare ad eventi cardiovascolari indesiderati, come l’infarto. Assumere oli ricchi di Omega 3 e Omega-6 migliora il profilo lipidico di chi soffre di artrite reumatoide e permette di ridurre il rischio cardiovascolare in generale.

Fonti Alimentari di Omega-3

Gli Omega-3 possono essere facilmente incorporati nella tua dieta attraverso una varietà di fonti alimentari. Alcuni degli alimenti più ricchi di Omega 3 includono:

Olio di Pesce: L’olio di pesce è una delle fonti più concentrate di EPA e DHA. È disponibile sotto forma di integratore e viene spesso raccomandato per coloro che desiderano aumentare il loro apporto di Omega-3.

Pesci Grassi: Pesci come il salmone, il tonno, l’aringa e la trota sono ricchi di Omega-3, soprattutto EPA e DHA. Consumare pesce grasso regolarmente può aiutare a mantenere il cuore in salute.

Semi di Lino: I semi di lino contengono ALA, un tipo di Omega-3. Sono una scelta eccellente per i vegetariani e vegani.

Oli Vegetali: Oli come l’olio di canola e l’olio di soia contengono ALA. Sono spesso utilizzati nella preparazione di cibi.

Frutti a Guscio: Noci e mandorle sono fonti di Omega-3, in particolare ALA. Un pugno di frutta secca al giorno può contribuire a raggiungere il fabbisogno giornaliero.

Benefici Collaterali degli Omega 3

Oltre ai loro effetti benefici sul cuore, gli Omega-3 possono offrire una vasta gamma di vantaggi per la salute, tra cui:

Riduzione dell’infiammazione, che può contribuire al sollievo dei sintomi di condizioni come l’artrite reumatoide.

Supporto per il benessere mentale, con alcune ricerche che suggeriscono che gli Omega-3 possono aiutare ad alleviare la depressione e l’ansia.

Benefici per il cervello, inclusi miglioramenti delle funzioni cognitive e della memoria.

Supporto per la salute degli occhi e la prevenzione di disturbi visivi legati all’età.

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