#nypie

[pidempikorsi]

Porkkana-riisipiirakat

Riisipiirakoiden valmistaminen on mukavaa sunnuntai puuhaa. Oikeastaan valmistaminen on kuitenkin yllättävän helppoa ja huomaan ihmetteleväni joka kerta miksen tee niitä useammin, koska ne ovat niin herkullisia.

Porkkana-riisipiirakat sopivat erinomaisesti joulupöytään.

Vegaaniset porkkana-riisipiirakat 16 piirakkaa

Taikina: 1½ dl ruisjauhoja 1 dl vehnäjauhoja 1 dl vettä 1 tl suolaa

Riisipuuro: 2 dl vettä 2 dl puuroriisiä 7 dl maustamatonta soija- tai kauramaitoa 1 tl suolaa 300 g porkkanoita

Voiteluun: 50 g vegaanista margariinia 2 rkl soija- tai kauramaitoa

Aloita valmistamalla taikina. Yhdistä kaikki ainekset ja vaivaa nopeasti taikinaksi. Kääri takina kelmuun ja anna tekeytyä sen aikaa, kun valmistat puuron. Pilko pestyt porkkanat kattilaan, peitä vedellä ja keitä pehmeiksi. Valuta keitinvesi pois ja sosoeuta porkkanat soseeksi esimerkiksi sauvasekoittimella. Mittaa kattilaan vesi ja riisit. Anna kiehua kunnes vesi on imeytynyt riiseihin. Lisää soija- tai kauramaitomaito ja anna porista miedolla lämmöllä noin 45 minuuttia aina välillä sekoittaen. Mausta suolalla. Lisää joukkoon porkkanasose ja sekoita. Anna puuron jäähtyä hiukan ennen piirakoiden tekoa. Pyörittele taikinasta 3 noin 3-4 cm paksuista pötköä ja nypi pötköistä yhteensä 16 kappaletta 2 cm pituista palaa. Pyöritä palat palloiksi ja kauli ohuiksi ympyröiksi ruisjauhoja apuna käyttäen. Lisää taikinan päälle 2 rkl riisipuuroa, levitä ja painale reunat kiinni. Paista piirakat 250-300 asteessa 10-15 minuutin ajan. Piirakoiden paistuessa sulata margariini ja lisää joukkoon soija- tai kauramaito. Voitele piirakat heti kun nostat ne uunista.

[oonasvegankitchen]

Roasted aubergine pasta | Paahdettu munakoisopasta

Ingredients: 2 aubergines olive oil 1 onion 3 garlic cloves small bunch of basil (I had 4 long stems) 400g crushed tomatoes 1/2 teaspoon salt 1/2 teaspoon sugar 1 teaspoon ground coriander 400g pasta (vegan cheese and pine seeds)

Method: 1. Heat up the oven to 190°C degrees. Chop the onion and garlic into small pieces. Pluck the basil leaves and chop the stems. Sauté onion, garlic and basil stems for about 7 minutes. 2. Meanwhile cut the aubergine into thin slices and put them to an oven pan. Drizzle them with olive oil and bake them in the oven for about 20 minutes. 3. Add the crushed tomatoes, sugar, salt and coriander to the pan. Let the sauce simmer for about 20 minutes. Add water if needed. 4. Cook the pasta according to the packaging. 5. Add the aubergine and basil leaves to the sauce. Let the sauce simmer for 5 extra minutes. Serve with pasta. Add some vegan cheese and pine seeds, if you want.

Ainekset: 2 munakoisoa oliiviöljyä 1 sipuli 3 valkosipulinkynttä nippu basilikaa (minulla oli 4 pitkää oksaa) 400g tomaattimurskaa 1/2 tl suolaa 1/2 tl sokeria 1 tl jauhettua korianteria 400g pastaa (vegaanista juustoa ja pinjansiemeniä)

Valmistus: 1. Lämmitä uuni 190°C asteeseen. Silppua sipuli ja valkosipuli pieneksi silpuksi. Nypi basilikan varsista lehdet ja silppua varret. Kuullota basilikan varsia, sipulia ja valkosipulia noin 7 minuuttia pannulla. 2. SIllä völin leikkaa munakoiso ohuiksi siivuiksi ja laita uunivuokaan. Kaada päälle loraus oliiviöljyä ja laita vuoka uuniin noin 20 minuutiksi. 3. Lisää paistinpannulle tomaattimurska, sokeri, suola ja korianteri. Anna kiehua hiljalleen noin 20 minuuttia. Lisää joukkoon vettä, jos tarvitsee. 4. Keitä pasta ohjeen mukaan. 5. Lisää munakoiso ja basilikanlehdet kastikkeeseen. Anna hautua noin 5 minuuttia. Tarjoile pastan ja halutessasi vegaanisen juuston ja pinjansiementen kanssa.

[koksailyt]

Pääsiäisen suolaiset piirakat

Pitkästä aikaa päätin köksätä, tällä kertaa pääsiäiseen suolaiset piirakat.

Piirakan pitää olla gluteenitonta, vegaanista eikä siinä saa olla kummallisia juttuja kuten tofua tai soijajugurttia. Näillä raameilla päädyin seuraaviin piirakoihin:

TomaattiSipuliPiirakka

1,5dl gluteeniton jauhoseos 1 dl tattarihiutaleita 50g rasvaa (voi laittaa reilumminkin) 1dl alpro maustamatonta instead: -gramjauhoja -keitetty peruna muussattuna 1tl leivinjauhetta 2-3 rkl vettä

Sekoita jauhot, kaurahiutaleet ja leivinjauhe. Lisää pehmeä margariini ja muut aineet ja nypi taikinaksi. Lisää vettä kunnes taikinan koostumus on hyvä, älä vaivaa kuitenkaan liikaa. Levitä taikina 24-26 cm piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.

Esipaista??

PÄÄLLE

Kuullota pannulla öljytilkassa

punasipulia

keltasipulia

valkosipulin kynsi

chilihiutaleet

Sekoita keskenään 

alpro soya ruokakerma

suolaa

pippuria

2 rlk oluthiivahiutaleita

4rkl gramjauhoja

Levitä pohjan päälle ensin

dijon sinappia ja kerros tomaattisiivuja.

Kaada täyte päälle ja lisää vielä päälle reilusti erilaisia ja erikokoisia 

tomaatteja. 

Tomaattien päälle vielä vähän 

oliiviöljyä jossa tuoretta basilikaa murskattuna

suolaa ja pippuri(sekoitusta)

Paista uunissa 225. noin puoli tuntia.

Päälle reilusti tuoretta basilikaa ja oliiviöljyä.

ParsaPinaattiPiirakka

Kuullota pannulla öljytilkassa

punasipulia

keltasipulia

valkosipulin kynsi

chilihiutaleet

Sekoita keskenään 

alpro soya ruokakerma/vettä

suolaa

pippuria

2 rlk oluthiivahiutaleita

4rkl gramjauhoja

pinaattia (n.puoli pussillista suomalaista pinaattia pakasteena)

oddlygood vuustoraastetta

Sekoita kaikki ja kaada pohjan päälle.

Kuori ja keitä hetki vedessä/höyrytä

parsaa

ja lisää pohjan päälle

vegaanisia juustokuutioita

Paista uunissa 225. noin puoli tuntia.

Päälle reilusti tuoretta basilikaa ja oliiviöljyä.

[photochannyc]

Having your salad and your pizza at the same time ! Priceless ! #nypie #pizza (at Broadway, NYC)

[bchanslvr]

guys look i edited fem drarry

ib/rm: ikigvr

ac: fcithedits

fanart by: kasjophe, upthehill, aceveria-art, forlisgay, danasauurr, & nypie

[psyrhnx]

Singapore Nursing Training Program trainees #pedagogy #oncology #leadership #orthopedic #sntp #nanyang #nanyangpolytechnic #nanyangpolytechnicinternational #nypi #temasek #temasekfoundation #doh #buhaynars #evaluation #projectimplementation #pip #latepost (at Citystate Tower Hotel-Manila) https://www.instagram.com/p/B1L4q_mBNWm/?igshid=fd2v1xw9dz8j

[siveydensipuli]

oon nykyinen masentunut, neuvoja miten siitä sais entisen?

Hei anon, onnittelut, koska olet jo ottanut ensimmäisen askeleen, kun olet päättänyt haluta parantua!

Jos sun olosuhteet sallii, hakeudu terapiaan. Mikään neuvo, mitä voin sulle antaa, ei korvaa pitkäaikaista säännöllistä keskusteluapua ammattilaisen kanssa. Mutta koska tiedän, että terapia ei ole realistisesti kaikkien saatavilla (kröh, #terapiatakuuta odotellessa) jaan sellasia asioita, jotka on auttaneet mua. En väitä, että ne auttaa kaikkia.

1. Anna itses olla masentunut. Tää kuulostaa ristiriitaselta, mutta anna, kun selitän. Älä vaadi itseltäsi asioita, joihin terveen ihmisen “pitäis” pystyä. Sen sijaan anna itsesi levätä ja hoivaa itseäs, niinku olisit paras kaveris, joka on sairaana. Jos yrität jaksaa enemmän kuin mihin sun voimavarat tällä hetkellä riittää, joudut jatkuvasti pettymään itsees ja se murskaa sut.

2. Pidä huolta itsestäs. Tee itselles ruokaa, vaikka vain nuudeleita tai voileipiä tai pilko joku hedelmä valmiiksi ja nauti siitä. Tee kasvonaamio, viilaa kynnet tai nypi kulmakarvat, jos uskot sellaseen. Käy suihkussa ja rasvaa ittes päästä varpaisiin. Tällaset asiat saa sut tuntemaat ittes arvokkaaks ihmiseks, mitä sää ootkin, vaikka aivot ehkä väittää muuta.

3. Poistu kämpästä. (Jos käyt masennuksesta huolimatta koulussa/töissä, niin tää ei ehkä koske sua.) Itse saatoin olla pahimmillaan viikon kotona ja siinä kyllä alkaa unohtaa, että maailmassa on muitakin asioita, kuin minä ja mun masennus. 

3.1 Ulkoile. Vie roskat tai kävele korttelin ympäri. Se on tiedettä, että raitis ilma ja liikunta parantaa oloa. Suomalaisilla erityisesti metsässä kävely. (en aio etsiä tähän lähteitä)

4. Hyväksy huonot päivät osaksi prosessia. Ite käytin masennuksen aikana Daylio-sovellusta mielialojen kirjaamiseen päivittäin. Se autto uskomaan siihen, että on hyviä päiviä ja huonoja päiviä, mutta kunhan jaksaa olla kärsivällinen, niin hyviä päiviä lopulta on enemmän kuin huonoja päiviä. Huonona päivänä pidä itestäs extrahuolta, että jaksat vastustaa epäterveellisiä selviytymiskeinoja.

5. (Optional). Luo jotain. Kuulemma luovien asioiden tekeminen tuo ihmisen elämään merkityksellisyyttä. Piirrä mustia kukkia tai kirjota paskoja haikuja.

[satakunnansaatana]

Hei sinä aikuinen ihminen ilman ruoka-aineallergiaa ja joka päätät tulla minuuttia vaille sulkemista Heselle

Nypi ite suolakurkkus.

[dinodelcorso]

[Sforno Pies] Il tempo è quello giusto per tenere il forno acceso e sfornare pies e tarts secondo il volere di nonna papera, tale Elvira Coot. Frutta e burro non mi mancano quindi ci si sente dopo e buona giornata a tutti! #pies #tart #piebaker #pieandtart #sfornopie #pieaddict #pieart #applepie #flatlaytoday #flatlayfood #pieseason #tarts #piemaking #fruitpie #nypie #marthastewart #nonnapapera #tortedellanonna #dinodelcorso #applepies #applepie🍎 #apple #piecrust #foodwriter #foodbloggeritaliani #foodbloggeritalia #butter #burro #bakingpie #piebaker https://www.instagram.com/p/BpjV24llNIT/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=u7q9gwxx6qri

[bcross83]

Because noms!🍕💙😍☺️👌🏼 #whitepizza #newyorkspecial #nypie #nashvilleliving #noms #atribecalledcross #familyties

[derkakao]

Valkosuklaamustikkajuustokakku 3

Julkaistu alun perin 6.3.2015

Ainekset kasassa, motivaatio nollissa.

Kävin kaupassa ostamassa laktoositonta kermaa (Valio, 2 dl), tai oikeastaan vain vähälaktoosista. Takaisin kotiin ja tölkki jääkaappiin. Huomaan samalla, että se edellinen tölkki ei olekaan Valion vaan Arlan, mutta ihan sama.

Sitten muistin, että unohdin ostaa toisen rasiallisen tuorejuustoa. Joten kauppaan taas. Kolme. KOLME vitun kauppareissua jonkun hikisen kakun takia.

Kaupassa onneksi muistan, että viime kerralla käydessään vanhempani olivat tuoneet minulle jotain seitsemän pussia sipsejä, kolme tölkillistä kermaviiliä ja kaksi pussia dippimaustetta. Sipsit olen jo aikapäiviä sitten syönyt niillä dippimausteilla mitä pystyin, mikä kuitenkin tarkoittaa sitä, että jääkaapissani pitäisi olla vielä yksi tölkillinen kermaviiliä, ja koska kermaviili säilyy aika pitkään, sen pitäisi edelleen olla käyttökelpoista. Poistun siis kaupasta mukanani tuorejuustoa, sipsejä ja dippimaustetta.

Löydän keittiön pöydältä vielä kaksi taloussokeripussia, jotka vanhempani olivat jättäneet muovipussiin viime käyntinsä yhteydessä. Okei. Laittaessani tuorejuustoa jääkaappiin huomaan sen Arlan kerman olevan laktoositonta. Turhaan tuli ostettua tämä toinen tölkki.

Vitutusta ei helpota se, että muistan elävästi taikinapohjan teon, joka piti tehdä leivontatekniikoista typerimmällä eli nyppimällä. "Tulee mureampaa", sanovat, ikään kuin sitä kukaan huomaisi tai erityisemmin kaipaisi. Vilkaisen ohjeita.

"Lisää voi ja nypi ainekset muruiksi." Joo, just sitä. Vaan mikäs tuo sulkulause siinä perässä on. "(Voit valmistaa taikinan myös monitoimikoneessa, mutta...)"

JUMALALLE KIITOS.

Kermaviili vanhenisi vasta 9.3. joten sitä uskaltaa vielä syödä.

[elsoldesantiago]

Antiguo aliado de Espaillat en Harlem lo enfrentará como candidato del PI en elecciones congresuales de este 8 de noviembre

Antiguo aliado de Espaillat en Harlem lo enfrentará como candidato del PI en elecciones congresuales de este 8 de noviembre

Miguel Cruz Tejada NUEVA YORK,- El desconocido activista afroamericano de Harlem, Odell Malcolm Patterson, antiguo aliado en las pasadas campañas del congresista Adriano Espaillat lo enfrentará como candidato del Partido Independiente (NYPI) en las elecciones congresuales de este 8 de noviembre en las que se postulará como representante del distrito 13 en la Cámara de Representantes. Según los…

[ninexcz]

Horské elektrokolo Leader Fox ARRAN 29 https://www.ninex.cz/Horske-elektrokolo-Leader-Fox-ARRAN-29-2021-1-PANASONIC-21-5-STRIBRNA-CERNA-d598125.htm (at NINEX.cz) https://www.instagram.com/p/Cdm-BY-NYpY/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[photochannyc]

Having your salad and your pizza at the same time ! Priceless ! #nypie #pizza (at Broadway, NYC)

[psyrhnx]

Such an honor to be a colleague, co trainee, classmate and friend of this awesome people. 😁Yio chu kang 😁ang mo kio #pedagogyofsingapore #nanyangpolytechnic #classmates #cotrainees #nursecolleagues #buhaynars #buhaytrainee #sntp #pipevaluation #temasek #nypi (at Citystate Tower Hotel) https://www.instagram.com/p/B0TCL10B0Mm/?igshid=70ig9e7mhxzf

[koksailyt]

Pohja idea tomaattipiirakan pohjalta:

2dl gluteeniton jauhoseos 

1rkl kikhernejauho

1,5 dl  kaurahiutaleita

maustemitallinen kurkumaa

50g rasvaa (voi laittaa reilumminkin)

1dl alpro maustamatonta

1tl leivinjauhetta

2-3 rkl riisimaito

Sekoita jauhot, kaurahiutaleet ja leivinjauhe. Lisää pehmeä margariini ja jugurtti ja nypi taikinaksi. Lisää vettä kunnes taikinan koostumus on hyvä, älä vaivaa kuitenkaan liikaa. (Laitoin taikinan jääkaappiin yöksi, mutta toimii sellaisenaankin. Levitä taikina 24-26 cm piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.)

Laitoin piirakka pohjan uunin kuumentuessa vähän esipaistumaan.

PÄÄLLE

Kuullota pannulla öljytilkassa

punasipuli

pieni valkosipuli

chilihiutaleet

Kesäkurpitsa pieneksi pilkottuna

Sekoita keskenään

2,5dl alpro riisimaito

1dl soya jugurtti

1tlsuolaa

1/2tlpippuria

5 rlk oluthiivahiutaleita

5rkl gramjauhoja

sipulin vihreitä varsia

Sekoita kaikki ja kaada pohjan päälle (johon laitoin vielä vähän dijon sinappia pohjalle).

Päälle reilusti 

ohuita kesäkurpitsa siivuja

punasipulia

tomaatteja

chiliä

Ja päälle vielä vähän

oliiviöljyä

suolaa ja pippuria

Paista uunissa 225. noin 25min lopussa pienensin 215 asteeseen kun chilit päällä meinasi kärtsätä.

Päälle tuoreita yrttejä ja kylkeen teen ruohosipulijugurtti kastikkeen. Lisäksi tänä aamuna valmistui mustikka keitto ja inkiv��ärishottia pullollinen. :)