#mất sữa sau sinh

[sattotchobabauchelaferrforte]

Nguyên nhân dẫn tới mẹ mất sữa sau sinh

Trong giai đoạn đang cho con bú, mất sữa đột ngột khiến nhiều sản phụ vô cùng lo lắng khi không đủ nguồn dinh dưỡng cho con. Vậy nguyên nhân mất sữa là gì và cần làm gì để khắc phục tình trạng này và mau chóng có sữa trở lại?

Xem thêm: canxi nước và canxi viên loại nào tốt hơn

Điểm danh các nguyên nhân mất sữa

Hiện tượng mẹ tự nhiên mất sữa sau sinh có thể đến từ 9 nguyên nhân phổ biến dưới đây:

1- Khi mang thai, mẹ sợ bị kích thích đầu vú nên không vệ sinh núm vú sau mỗi lần tắm. Hậu quả khiến núm vú bị bịt kín bởi chất bẩn, khiến tắc các tia sữa

2- Tâm trạng của mẹ ảnh hưởng nhiều đến lượng sữa tiết ra. Những mẹ bầu quá căng thẳng, có thể gặp tình trạng tắc tia sữa. Có thể mẹ cũng bị căng thẳng do không thấy sữa non về hoặc không thấy hiện tượng tiết sữa. Khi quá lo lắng khiến mẹ bị có ít sữa hoặc có nhưng lượng sữa ít.

3- Trầm cảm sau sinh cũng là nguyên nhân chính khiến mẹ bị tắc tia sữa. Đây là tình trạng các mẹ hay gặp, do có sự thay đổi lớn trong cơ thể sau khi sinh. Ví dụ như thay đổi nội tiết tố, thay đổi lượng nước trong cơ thể,…

4- Chế độ ăn ảnh hưởng lớn đến lượng sữa của mẹ. Nhiều mẹ quá kiêng khem vì sợ ăn uống thừa chất dẫn đến thừa cân. Tuy nhiên, nếu không bổ sung đủ dinh dưỡng sẽ khiến lượng sữa giảm xuống. Vậy nên mẹ cần ăn uống khoa học và đầy đủ. ( Xem thêm: 15 món ăn mất sữa mẹ cần tránh)

5- Lượng nước ảnh hưởng nhiều đến lượng sữa của cơ thể. Uống ít nước làm cơ thể mẹ tiết ít sữa hơn.

6- Sau sinh, mẹ phải chăm sóc bé nhiều hơn. Nhiều lúc sẽ phải thức dậy khuya, dậy sáng sớm. Điều này khiến chế độ nghỉ ngơi của mẹ bị ảnh hưởng nhiều. Có thể mẹ bị mất ngủ do con quấy khóc mà không được ngủ bù ngày hôm sau. Điều này cùng các nguyên nhân trên khiến mẹ có thể bị mất sữa sau sinh.

7- Nhiều mẹ cho bé uống sữa ngoài sớm, trong thời gian dài khiến bé quen bú bình. Do đó khiến bé không muốn bú mẹ, khiến mẹ cũng không tiết sữa liên tục, có thể gây nên tình trạng tắc tia sữa.

8- Nhiều mẹ sợ đau hoặc sợ xấu, gây mất thẩm mỹ khiến mẹ không muốn không cho bé bú thường xuyên. Hoặc nhiều mẹ vắt ra để vào bình mà không cho bé bú trực tiếp. Do vú mẹ không được kích thích nên dễ gây tắc tia sữa. 9 nguyên nhân bị mất sữa sau sinh mẹ nên biết để phòng tránh

9- Sau khi bé bú mẹ, có lượng sữa thừa tồn đọng ở bầu sữa là nguyên nhân bị mắt sữa sau sinh. Đây là nguyên nhân khiến mẹ bị tắc tuyến sữa, viêm vú, áp xe tuyến vú dần cũng dẫn đến việc mất sữa.

Xem thêm: uống vitamin tổng hợp có cần uống thêm sắt và canxi không

Phòng ngừa bị mất sữa sau sinh bằng cách nào?

Có nhiều cách gọi sữa về sau khi mất sữa sớm và nhanh sau khi sinh, mẹ có thể tham khảo:

-Vệ sinh vú thường xuyên:

Các nguyên nhân như mẹ sợ kích thích núm vú, hay bé bú và để sữa tồn đọng khiến tắc tia sữa. Vậy nên mẹ cần vệ sinh vú trong thời gian này. Mẹ hãy lau nhẹ đầu vú trong thời gian mang thai để các tia sữa luôn trong tư thế sẵn sàng tiết sữa sau khi sinh.

-Tránh lo lắng và căng thẳng sau sinh:

Tinh thần là yếu tố quan trọng trong việc tiết sữa của cơ thể mẹ. Mẹ hãy nhớ luôn giữ tinh thần thoải mái và lạc quan để lượng sữa tiết ra dồi dào. Sau khi mới sinh, nhiều mẹ lo lắng do lượng sữa tiết ra quá ít. Quan trọng là các mẹ cần phải có con bú đều đặn, lượng sữa sẽ có dồi dào trở lại.

-Mẹ cần nghỉ ngơi đầy đủ:

Mẹ hãy nghỉ ngơi và ngủ đủ giấc. Vì mẹ sau sinh cần phải hồi phục cơ thể. Mẹ hãy cân bằng việc nghỉ ngơi và chăm sóc bé yêu.

-Ăn uống đầy đủ dưỡng chất và không nên kiêng quá kỹ:

Chế độ ăn uống rất quan trọng đối với các mẹ. Mẹ không nên kiêng cữ quá kỹ. Các thực phẩm sẽ giúp mẹ lợi sữa. Ngoài ra mẹ nên kết hợp bổ sung sắt, canxi, DHA cho mẹ sau sinh bằng các viên uống. Mẹ hãy sử dụng những viên uống được nhập khẩu châu Âu, được Bộ Y tế kiểm duyệt và cấp phép lưu hành tại Việt Nam để an tâm sử dụng.

Bài viết trên đây đã cung cấp thông tin hữu ích về nguyên nhân mất sữa đột ngột sau khi sinh. Các mẹ nên tham khảo để có biện pháp xử lý kịp thời, từ đó duy trì nguồn sữa quý giá cho bé. Nếu tình trạng mất sữa diễn ra trong thời gian dài, không thể khắc phục bằng một số cách thông thường thì khi ấy, mẹ nên đi khám để bác sĩ có thể chẩn đoán, đề xuất cách gọi sữa khác hiệu quả hơn.

[satchobabauchelaferrforte]

Mẹo chữa mất sữa sau sinh từ dân gian

Vì một số nguyên nhân nào đó mà nhiều mẹ không có đủ sữa cho con bú. Việc kích như thế nào để có sữa cho bé bú được nhiều bà mẹ quan tâm. Để thoát khỏi tình trạng mất sữa mẹ nên áp dụng các mẹo chữa mất sữa sau sinh. Những mẹo này sẽ giúp điều chỉnh lại hormone trong cơ thể hoặc cải thiện tình trạng tinh thần và dinh dưỡng

5 mẹo dân gian chữa mất sữa mang tới hiệu quả tích cực

Để gọi sữa về nhanh và nhiều giúp con bú khỏe và đủ, mẹ hãy áp dụng ngay những cách kích sữa cho mẹ mất sữa hiệu quả sau đây:

Uống lá chè vằng giúp lợi sữa:

Theo Đông Y, tỳ vị là thứ sinh ra sữa mẹ. Lá chè vằng được gọi là kiện tỳ vị giúp kích thích tiết sữa mẹ. Theo khoa học, trong lá chè vằng có chứa glycosid đắng. Đây là hoạt chất giúp cho kích thích ngon miệng, giúp mẹ dễ hấp thu dưỡng chất, và giúp lợi sữa cho mẹ sau sinh.

Dùng lá chè vằng là mẹo chữa mất sữa sau sinh. Mẹ có thể sử dụng cao chè vằng hoặc là chè vằng tươi. Đối với cao chè vằng, mẹ hãy pha với nước ấm, uống khoảng 2l mỗi ngày. Mẹ có thể uống thay nước uống hàng ngày.

Khi sử dụng lá chè vằng tươi, mẹ dùng khoảng 20-30 gram mỗi ngày. Mẹ rửa sạch với nước, rồi uống hàng ngày. Mẹ nên uống thường xuyên để lợi sữa cho mẹ.

Xem thêm: cách gọi sữa về bằng sữa ông thọ

Dùng lá đinh lăng giúp lợi sữa cho mẹ:

Ngoài lá chè vằng thì dùng lá đinh lăng là mẹo chữa mất sữa sau sinh. Lá đinh lăng nấu nước là cách lợi sữa được các mẹ sử dụng hiện nay.

Lá đinh lăng trong Đông Y có tác dụng làm tăng sức đề kháng, làm mát và lợi huyết. Ngoài ra lá đinh lăng còn giúp tăng trí nhớ và sức đề kháng, giảm mệt mỏi cho mẹ sau sinh. Cây đinh lăng còn có tác dụng đau nhức cơ thể, tê nhức chân tay hoặc phong thấp…

Mẹ hãy rửa sạch lá đinh lăng. Đun sôi nước rồi sau đó mẹ dùng nước khi còn ấm. Lưu ý khi mẹ dùng lá đinh lăng nên dùng khi bị tắc sữa, mất sữa hoặc ít sữa trong thời gian dài. Tuy nhiên mẹ hãy dừng khi có sữa dồi dào trở lại.

Xem thêm: thuốc sắt và canxi cho mẹ sau sinh ngừa thiếu máu loãng xương

Dùng lá mít chườm nóng giúp lợi sữa:

Khi mẹ bị mất sữa thì cách chườm là mẹo chữa mất sữa sau sinh. Tuyến sữa sẽ được kích thích bằng cách massage bầu ngực bằng chườm ấm. Khi đó, sữa sẽ dễ về hơn, mẹ có thể áp dụng các loại lá lợi sữa khác nhau.

Theo dân gian mẹ nên dùng 7 lá mít cho trai, 9 lá cho nữ. Khi mẹ bị mất sữa hãy đem lá mít đem hơ nóng rồi áp lên vùng bầu ngực. Sau đó chà và massage nhẹ nhàng. Mẹ hãy thực hiện liên tục 2-3 lần trong ngày để có thể cải thiện lượng sữa dồi dào.

Xem thêm: thuốc DHA cho phụ nữ sau sinh loại nào tốt

Kết hợp chườm lá đinh lăng và rau diếp cá:

Đây là sự kết hợp tuyệt vời trong các mẹo chữa mất sữa sau sinh. Mẹo này rất phù hợp với các mẹ sau sinh bị tắc sữa, mất sữa. Do đó giúp ngực mẹ bớt căng tức, dịu nhẹ hơn.

Mẹ hãy chuẩn bị 100gr lá đinh lăng và 50gr lá diếp cá. Mẹ nhặt, rửa sạch hai loại lá và vảy khô. Sau đó mẹ cho tất cả 2 loại lá này vào cối, rồi giã nát nhỏ. Mẹ lấy hỗn hợp đắp lên ngực, sau đó 15 phút, mẹ bỏ lá ra và lau sạch đi. Hiệu quả mẹ sẽ thấy sau 5 ngày.

Đu đủ là mẹo chữa mất sữa sau sinh:

Đu đủ là loại thực phẩm chữa mất sữa sau sinh cho mẹ hiệu quả. Mẹ có thể dùng lá đu đủ non hoặc quả đu đủ. Lá đu đủ non hoặc lá đu đủ non mẹ đem hơ nóng. Sau đó mẹ áp lên ngực và massage. Sẽ giúp mẹ cải thiện tình trạng mất sữa hiệu quả.

Dùng quả đu đủ có thể giúp lợi sữa bằng cách khác. Mẹ thái lát quả đu đủ non, để ráo nhựa. Sau đó mẹ hơ nóng lên. Để vào tấm vải mềm và áp lên ngực. Tình trạng mất sữa sẽ được cải thiện sau 1 tuần sử dụng.

Xem thêm: sắt canxi và dha nên uống như thế nào

Tùy trường trường hợp, các mẹ có thể kết hợp phương thức lợi sữa cùng các mẹo chữa mất sữa cùng lúc để tăng hiệu quả, cũng như giúp bé yêu có đủ chất dinh dưỡng để phát triển khỏe mạnh nhé!

[spachamsocbauhanoi]

Khi mẹ “bị mất sữa 1 bên” hãy nhớ ngay các cách giải quyết sau

Việc mẹ sau sinh bị mất sữa 1 bên không phải là trường hợp phổ biến nhưng cũng không phải quá hiếm. Nếu không lưu ý, tình trạng này có thể khiến các chị em có nguy cơ bị mất sữa hoàn toàn. Mất sữa 1 bên phải làm sao để sữa về đều?

Xem thêm: 15 món ăn mất sữa mẹ cần tránh

Nguyên nhân mẹ bị mất sữa sau sinh

Sữa mẹ không chỉ là nguồn dinh dưỡng hàng ngày của trẻ sơ sinh mà còn chứa nhiều kháng thể giúp trẻ chống lại các bệnh lý sơ sinh. Có nhiều mẹ sau sinh bị mất sữa 1 bên hoặc cả 2 bên mà không biết nguyên nhân tại sao.

Những nguyên nhân khiến mẹ mất sữa sau sinh bao gồm:

Mẹ ăn uống kiêng khem thiếu khoa học dẫn đến bị thiếu hụt dưỡng chất từ đó khiến việc sản xuất sữa bị gián đoạn. Mẹ bị mắc các bệnh lý liên quan đến tuyến vú như viêm tuyến vú, áp xe vú, tắc tia sữa, thiếu sản tuyến vú, can thiệp phẫu thuật ngực..có thể khiến sữa mẹ ít dần rồi mất hẳn. Nhiều mẹ thiếu kinh nghiệm sau sinh sử dụng các thực phẩm gây mất sữa như măng, rau bạc hà, lá lốt, rau mùi tây, mỳ tôm, cà phê, bia rượu,…. Khi người mẹ bị căng thẳng, stress, mệt mỏi, trầm cảm sau sinh sẽ dẫn đến tình trạng tiết ít sữa và mất sữa. Khi mẹ bị stress sẽ kéo theo sự suy giảm hormone tạo sữa là Prolactin và Oxytocin. Tình trạng này càng lâu, khả năng mất sữa càng cao. Nhiều mẹ do phải chăm con và làm việc nhà… nên thiếu thời gian nghỉ ngơi. Điều này làm ảnh hưởng tới sức khỏe và tinh thần của người mẹ và có thể gây mất sữa đột ngột.

Xem thêm: uống sắt bị buồn nôn do đâu

Khi mẹ “bị mất sữa 1 bên” hãy nhớ ngay các cách giải quyết sau

Nếu các mẹ bỉm đang gặp phải tình trạng bị mất sữa thì các mẹ có thể tham khảo và áp dụng ngay một số cách có lại sữa sau đây:

Những việc mẹ nên làm để sữa về nhanh chóng

Để kích thích tuyến sữa hoạt động trở lại giúp sữa luôn dồi dào, các mẹ cần chú ý thực hiện những việc sau:

Cho bé bú ở bên vú yêu thích trước và sau đó đến bên ít ưa thích hơn. Trẻ có thể chấp nhận tiếp tục bú nếu bầu vú ưa thích không đủ sữa. Các mẹ có thể thay đổi vị trí và tư thế cho trẻ bú sao cho bé cảm thấy thoải mái nhất. Bổ sung đầy đủ dinh dưỡng và cân bằng các nhóm chất, ăn thêm các thực phẩm lợi sữa, áp dụng cách gọi sữa về bằng sữa ông thọ để kích thích sữa được sản xuất trở lại. Mẹ có thể dùng một chiếc khăn xô thấm nước nóng và chườm quanh bầu ngực hoặc có thể dùng chai thủy tinh đựng nước nóng và lăn quanh ngực. Giữ tinh thần thoải mái, lạc quan, tin tưởng rằng bản thân sẽ sớm có đủ sữa cho bé bú, tuyệt đối không bi quan và lạm dụng sữa công thức quá sớm. Sau khi trẻ bú xong, mẹ có thể dùng máy hút sữa và sử dụng đúng cách, rút nốt sữa thừa hai bên hết ra. Tránh trường hợp mẹ không hút hết sữa, bé bú khó, lâu dần sẽ mất sữa.

Xem thêm: cách uống dha cho mẹ sau sinh

Mẹ nên tránh làm gì để gọi sữa về hiệu quả

Tránh sử dụng rượu bia và các chất kích thích khác trong quá trình kích sữa và cho con bú. Không kiêng ăn quá nhiều, kiêng ăn thiếu khoa học có thể khiến mẹ bị thiếu chất dẫn đến mất sữa kéo dài. Tránh tự ý sử dụng các loại thuốc trị bệnh khi chưa có sự hướng dẫn của bác sĩ. Một số loại thuốc có thể gây ức chế quá trình tạo sữa. Không ăn một số loại thực phẩm được coi là có thể làm giảm nguồn sữa chẳng hạn như lá lốt, rau răm, dưa cà muối, măng tươi, mùi tây, bạc hà và tinh dầu bạc hà… Chế độ dinh dưỡng ảnh hưởng rất nhiều đến chất lượng sữa mẹ. Do đó, trong giai đoạn cho con bú, mẹ đừng quên xây dựng chế độ ăn khoa học kết hợp bổ sung đầy đủ sắt canxi dha cho mẹ sau sinh giúp ngăn ngừa thiếu máu do thiếu sắt, thiếu canxi ở mẹ và đảm bảo nguồn sữa dinh dưỡng cho bé!

BỊ mất sữa một bên không chỉ khiến mẹ không đủ lượng sữa cho bé bú mà còn làm mất thẩm mỹ nữa đấy, nên mẹ đừng chủ quan nhé. Nếu như mẹ đang gặp phải tình trạng này thì hãy nhanh chóng áp dụng những cách đã gợi ý bên trên để giúp sữa về lại bên ngực đã mất trong thời gian ngắn nhất.

[anyen251]

NHỮNG CÂU TỪ DỊU DÀNG

1. “Nếu như bạn thích một con ngựa, đừng cố đuổi theo nó, chắc chắn bạn không thể nào đuổi kịp. Bạn nên đi trồng cỏ trồng hoa, đợi đến mùa cỏ lớn chim oanh bay lượn, ngựa cũng sẽ tự quay về tìm bạn.”

“Nếu như con ngựa kia không quay lại thì sao?”

“Có sao đâu, bạn có cỏ có hoa có sức hấp dẫn và vốn liếng riêng rồi, con ngựa đó không về cũng sẽ có con ngựa khác tìm đến.”

2. Một năm mới, phải bình thản một chút mới tốt, nhưng tốt nhất là giống như trộn một muỗng mật ong vào trong nước sôi. Một năm mới, phải nỗ lực một chút mới tốt, nhưng tốt nhất là có thể tự cho mình một ly trà sữa giữa lúc bận rộn. Một năm mới, phải dịu dàng một chút mới tốt, nhưng tốt nhất là giống như gió xuân tháng hai mưa hoa trên sông. Một năm mới, phải yêu quý cuộc sống hơn một chút mới tốt, dù biết cuộc sống này không hoàn toàn như ý người.

__Phỉ Y

3. Chúng ta đều không biết ăn nói, không giống như người khác có thể dễ dàng nói ra những lời quan tâm lo lắng, cũng không thường nắm tay, ôm nhau. Có thể tình cảm cũng không chỉ nhờ vào những thứ này mà duy trì. Em biết rằng anh ở đây, anh yêu em và em cũng vậy.

4. Nếu như lúc ấy không lựa chọn như vậy, bây giờ có phải sẽ sung sướng hơn. Nhưng đã lựa chọn rồi, càng phải cố gắng tiến lên, chịu đựng khó khăn vất vả. Không có con đường nào uổng công đi, không có người nào uổng công gặp gỡ. Nếu đã như vậy, phải càng làm như vậy. Chỉ cần nghĩ mọi chuyện tốt đẹp thì mọi chuyện sẽ tốt đẹp.

5. Kể từ giờ trở đi, tôi sẽ bắt đầu lựa chọn cuộc sống của mình thật cẩn thận, tôi sẽ không dễ dàng để bản thân mất phương hướng trong rất nhiều sự cám dỗ trên đường. Trong tim tôi đã nghe thấy tiếng gọi từ phương xa, sẽ không quay đầu lại phía sau quan tâm đủ thứ thị phi và ý kiến nữa. Tôi không có thời gian bận tâm những thứ đã qua, tôi muốn đi về phía trước.

__Milan Kundera - Đời nhẹ khôn kham

6. Chúng ta không cần phải đánh mất đi sự đáng yêu mới có thể sống thật tốt. Thỉnh thoảng mạnh mẽ tiến lên, sôi nổi hoạt bát, thỉnh thoảng uể oải chán nản, nước mắt đầy mặt, động lòng vì những thời khắc nhỏ bé, đều là những việc đáng yêu và sinh động, mùa đông ở nơi này vẫn có sức sống ấm nóng như thế.

7. Tôi hy vọng bản thân mình có đủ may mắn cũng có đủ dũng khí để gặp được những trận gió khác nhau trong số phận của mình. Tôi chờ đợi cuộc sống tương lai có thể được những luồng gió này thổi qua, chạm khắc thành những cảnh tượng núi non và sông ngòi khác biệt.

__Lưu Hạo Nhiên - Gặp gió

8. “Em cười rồi

Tôi cũng cười theo

Sau đó nụ cười của em ngày càng đẹp.”

9. Muốn một hoàng hôn đầy gió và mặt trời đang dần lặng xuống, nếu như lúa mì vừa chín và khói bếp đúng lúc bay lên, chú chim bồ câu trắng kia vừa lướt qua mặt nước rồi đậu xuống một gốc cỏ lau, mà cỏ lau đang chuẩn bị tấu lên một giai điệu. Như vậy cũng đủ để tôi yêu cái thế gian đầy bùn lầy vỡ vụn này rồi.

__Dư Tú Hoa

10. Chuyện đáng sợ nhất trên đời này chính là quá hoàn hảo, bạn xem, ánh trăng trên trời một khi tròn thì sẽ lập tức khuyết, quả trên cây một khi chín thì sẽ lập tức rụng. Mọi việc đều nên lưu lại chút khiếm khuyết thì mới có thể duy trì lâu dài.

__Mạc Ngôn

11. Hôm trước chân tôi va vào một tảng đá, lúc đó cứ nghĩ đau một lúc sẽ hết, hôm nay mới biết chỗ bị va vào đã bầm tím rồi. Đời người có rất nhiều chuyện phải qua thời gian rất lâu mới cảm thấy đau. Bạn có tưởng tượng ra không, có lẽ đợi đến đêm hè nào đó khi bạn đã hai mươi bốn tuổi, bạn đang lái xe về nhà, lúc đợi đèn đỏ ở một góc đường nào đó, bạn chợt nghĩ ra câu người đó nói hồi mười chín tuổi hóa ra là có ý như vậy.

————-

Cre: Zhihu | Geborgenheit dịch

[mocdieptu]

Sơ chế, tẩm ướp và cách kho cá ngon.

1. Vì sao cá lại có mùi tanh?

Nhiều người không thích mùi tanh đặc trưng của cá. Tác giả - đầu bếp Tateno đã lý giải về điều này như sau: Trước hết, “mùi tanh” ở cá không có nghĩa là tất cả các mùi đều là “mùi cần phải loại bỏ”. Có một số món ăn từ cá sẽ ngon hơn bởi mùi đặc trưng của cá và rõ ràng không thể loại bỏ hoàn toàn mùi đặc trưng này.

Trong quá trình phân hủy cá sau khi đánh bắt lên bờ, một thành phần gọi là “trimethylamine oxit” có trong cá bị vi sinh vật phân hủy sẽ tạo ra một chất gọi là “trimethylamine”. Khi chất này tăng lên sẽ xuất hiện mùi giống amoniac, tạo thành mùi tanh hôi của cá. Trimethylamine có mùi khó chịu, có thể cảm nhận được ngay cả với lượng nhỏ, vì vậy nhiều kĩ thuật khác nhau đã được sử dụng trong chế biến cá. Lá nguyệt quế được cho vào cá ngừ đóng hộp ngâm dầu để khử mùi hôi, nghệ được thêm vào các chế phẩm từ cá. Do đó, chìa khóa để giảm mùi tanh của cá là chế biến cá càng sớm càng tốt. Hơn nữa, mùi tanh của cá có thể được hạn chế bằng cách loại bỏ triệt để chất nhờn trên da, nội tạng và máu xung quanh cá.

2. Cách sơ chế loại bỏ mùi tanh:

Để loại bỏ mùi tanh của cá, điều quan trọng là phải rửa thật kĩ để loại bỏ chất nhờn, máu trong nội tạng và xung quanh mang. Để rửa cá, chúng ta cần tiến hành theo ba bước:

- Đầu tiên, rửa sạch bề mặt bằng nước: Hãy rửa thật kĩ dưới vòi nước chảy để loại bỏ triệt để phần nhớt trên da, máu, màng đen và các cơ quan nội tạng. Nếu máu hoặc nội tạng còn sót lại sẽ gây ra mùi tanh khó chịu. Nên sử dụng bàn chải đánh răng có lông mềm để loại bỏ máu và các cơ quan nội tạng. Sau khi rửa sạch hãy nhẹ nhàng thấm khô cá bằng giấy bếp.

- Bước thứ hai, rắc muối: Sau khi rửa cá thật sạch, rắc muối lên bề mặt cá và để yên một lúc. Cá có hơn 70% là nước. Rắc muối lên cá khiến cá bị mất nước, giúp các axit amin tạo nên hương vị ngưng tụ trong cơ thể cá.

- Bước thứ ba, rửa sạch lại bằng nước muối loãng: Rửa sạch lại phần muối rắc trên bề mặt cá. Nên rửa sạch bằng nước muối có nồng độ khoảng 3%, tương tự như nước biển. Cá rắc muối bị mất nước nhưng nếu rửa bằng nước ngọt thì nước sẽ quay trở lại cá do áp suất thẩm thấu. Điều này không chỉ lãng phí quá trình ướp muối mà còn khiến cá hấp thụ lượng nước dư thừa, dẫn đến cá bị nhão. Vì vậy, mấu chốt để làm món cá ngon là phải rửa nhanh bằng nước muối loãng sau khi đã ướp muối.

Về cơ bản, có thể loại bỏ những mùi tanh không cần thiết bằng cách rửa kĩ bề mặt cá trong giai đoạn sơ chế. Tuy nhiên, đối với các loài cá biển da xanh (Blue-backed fish/ 青魚) như cá nục, cá thu, cá ngừ, cá mòi… được cho là có mùi tanh đặc biệt, các bạn nên rửa bằng giấm. Rửa giấm là phương pháp nấu ăn trong đó các nguyên liệu được ngâm trong nước giấm. Rửa bằng giấm không chỉ khử mùi tanh mà còn tiêu diệt vi sinh vật trên bề mặt cá.

Trimethylamine gây mùi cá có tính kiềm nên trung hòa bằng giấm có tính axit sẽ làm giảm mùi hôi. Người ta đã xác nhận rằng axit axetic 0,1% có tác dụng kìm khuẩn. Vì vậy, để phát huy tác dụng kép vừa khử mùi vừa kháng khuẩn, nên pha 1 thìa cà phê giấm với 180 ml nước để rửa cá. Tuy nhiên, lưu ý không nên rửa cá bằng giấm ngay từ đầu vì sẽ làm hỏng thớ cá và khiến cá bị nát. Nếu nấu cá ở trạng thái đó sẽ bị khô và độ ngon của cá sẽ giảm đi một nửa. Trước khi rửa cá da xanh bằng giấm, hãy tiến hành rắc muối lên toàn bộ bề mặt cá và để yên 10 phút. Ướp chặt thịt cá bằng muối giúp bảo vệ thớ thịt cá, cá sẽ không bị nát khi rửa lại bằng giấm.

- Ngoài ra, có một phương pháp loại bỏ mùi tanh khác ở cá là nhúng cá vào sữa chua. Phương pháp này rất hiệu quả để trung hoà trimethylamine nhưng sẽ làm mất đi hương vị tự nhiên của cá.

- Đối với các món kho, nấu, luộc… bạn hãy đổ nước sôi lên trên hoặc ngâm cá trong nước sôi trong khoảng 2 phút. Nó không chỉ làm giảm độ nhớt và mùi tanh trên bề mặt cá mà còn bó chặt các sợi trên bề mặt, giúp cá giữ lại vị ngọt tự nhiên khi nấu.

3. Phương pháp ướp gia vị:

Trong kĩ thuật nấu ăn của Nhật, có một phương pháp gọi là “Usujio” (薄塩/うすじお), nghĩa là phủ một lớp gia vị mỏng lên bề mặt sau khi sơ chế. Đối với cá nướng hay kho, trước khi nướng cá, quét nước xốt gồm 3 phần mirin và 2 phần nước tương lên bề mặt cá và để yên trong khoảng 30 phút. Sau đó, chỉ cần nướng cá như bình thường và thêm nước xốt vào cuối cùng. Bằng cách rắc gia vị lên bề mặt cá trước, gia vị sẽ dễ hấp thụ hơn khi nêm gia vị sau đó.

Phương pháp "usujio" này cũng có hiệu quả đối với các phương pháp nấu ăn khác. Ví dụ, nếu bạn rắc muối lên cá hấp, luộc, nấu canh, kho trước khi đun nóng, thịt sẽ đóng chặt và ít bị nát hơn.

4. Nguyên tắc kho cá:

- Sau khi sơ chế loại bỏ mùi tanh ở cá, hãy tiến hành “usujio” nghĩa là rắc một lớp gia vị mỏng trước khi ướp cá với các loại gia vị khác. Tức là bạn hãy ướp cá với muối và để yên 10 phút. Sau đó lần lượt ướp các loại gia vị khác.

- Ướp gia vị xong phải để cá nghỉ, khoảng 1 tiếng. Sau đó đun cho phần nước ướp cá này cạn đi mới thêm nước nóng ngập mặt cá và kho lửa nhỏ.

- Cần có thịt mỡ và tốt nhất cho bì vào kho cùng cá sẽ giúp cá kết dính, không bị khô vỡ mặt.

- Phải kho qua 3 lửa, kho - ủ - kho - ủ - kho thì miếng cá mới rắn ngoài mềm trong.

5. Cá trắm kho riềng:

Nguyên liệu:

- 1kg cá trắm (chọn cá trắm đen).

- 400g thịt ba chỉ.

- 100g bì lợn.

- 2 củ riềng (bằng khoảng 2 ngón tay).

- 5 củ hành khô và 1 nắm vỏ hành khô, vỏ hành tây.

- 3-4 quả ớt khô/ ớt tươi.

- Gia vị: Nước mắm, tương bần (thay bằng miso ở Nhật), muối, nước hàng, đường phèn hoặc đường cát vàng, mì chính, hạt tiêu.

- 3-4 quả chuối xanh (nếu thích).

Cách làm:

- Cá trắm nên chọn cá trắm đen chắc thịt, ít xương dăm, thịt béo. Khi sơ chế cần bỏ ruột, cạo phần màng đen, màng trắng và máu phía trong, cắt khúc dày khoảng 5 - 7cm. Rắc chút muối lên cá, để yên 10 phút. Sau đó, ngâm cá trong nước chanh hoặc nước giấm loãng khoảng 5 phút rồi vớt ra. Rửa sạch, thấm thật khô.

- Thịt ba chỉ và bì lợn ngâm nước vo gạo khử mùi hôi trong khoảng 15 phút, rửa sạch lại, để ráo nước. Thịt ba chỉ thái miếng vuông khoảng 2-3cm. Bắc nồi nước, cho vào 1 nhánh gừng đập dập, cho bì lợn vào luộc qua rồi cạo sạch lông, rửa sạch với nước chanh loãng. Để ráo nước, thái dải dài khoảng 6-7cm.

- Riềng rửa sạch, thái miếng mỏng.

- Ớt rửa sạch, bóp bỏ hạt. Hạt tiêu sọ rang thơm, đập dập.

- Nước hàng nên tự thắng sẽ ngon hơn. Mình thường cho chút dầu ăn rồi bỏ đường vào đun chảy, ban đầu để nhiệt vừa cho đường tan chảy, lắc nhẹ để chảy dần tan ra thì hạ lửa liu riu. Khi đường sôi chuyển màu hổ phách nhẹ, nổi bong bóng nhỏ là được.

- Cá có thể rán vàng qua hai mặt để tạo độ rắn chắc khi kho. Mình không rán mà đun nước sôi, đổ lên mặt cá cho cá săn lại rồi thấm khô cá mới tiến hành tẩm ướp. Ướp cá với muối, để cá nghỉ 15 phút. Sau đó đến đường (mật mía) và nước hàng, để ngấm 15 phút mới đến nước mắm, tương bần. Đậy kín để ngăn mát tối thiểu 1 tiếng trước khi kho.

- Phần gia vị ướp: Ướp vào cá 1 thìa cà phê muối hạt, 3 thìa cơm nước hàng, 2 thìa cơm đường cát vàng hoặc mật mía, 3 thìa cơm nước mắm, 3 thìa cơm tương bần (thay bằng 2 thìa cơm miso nếu ở Nhật).

- Xếp riềng thái lát mỏng, hành khô, vỏ hành khô + hành tây xuống dưới đáy nồi, tiếp đó là thịt ba chỉ, bì lợn và cá xếp xen kẽ nhau, phía trên có thể thêm chuối xanh, cuối cùng thêm 1 lớp riềng phủ lên trên, cho ớt và hạt tiêu đập dập vào. Đổ phần nước vừa ướp cá lên trên cùng.

- Đặt cá lên bếp, vặn lửa to, đun đến khi cá chín săn thì cho nước nóng vào sao cho nước ngập mặt cá. Đun sôi lại và hạ nhỏ lửa, đun kĩ cho cá chín nhừ ít nhất khoảng 60 phút. Tắt bếp, để nguội, sau 1 tiếng kho lại lần 2, để lửa liu riu, kho khoảng 2 tiếng, tắt bếp, để cá trong nồi qua đêm. Hôm sau kho lại lần 3 đến khi cạn nước, cá chín nhừ, trong mềm ngoài rắn là đạt. Cá càng đun lâu, càng săn chắc, gia vị càng ngấm và đậm đà thơm ngon.

- Nếu có thời gian nên đun tối thiểu 10 tiếng, khi đó cá nhừ tơi, xương mềm rục, ăn cùng cơm nóng, dưa chua rất ngon. Khi cá gần cạn, rưới lên cá 2 thìa canh mỡ nước. Mở vung cho cá thoát hơi và săn chắc, món cá sẽ bóng và thơm ngậy.

- Đối với các bạn sử dụng Instant Pot: Sau khi tẩm ướp, xếp như bước sử dụng nồi thường. Đầu tiên, dùng chế độ Áp chảo/ Sauté, nhiệt cao, để 10 phút, mở nắp, nước ướp cá cạn thêm nước nóng vào ngập mặt cá. Đóng nắp, gạt van sang vị trí đóng. Chọn chế độ nấu Áp Suất/ Pressure Cook, nhiệt cao (high) trong 15 phút. Chú ý: tăng thời gian nếu lượng thịt cá nhiều hơn hoặc muốn xả van hơi nhanh (bằng cách gạt van sang vị trí mở để hơi thoát hết rồi mở nắp). Giữ ấm thêm 10 phút rồi lại chuyển về chế độ Áp chảo, nhiệt cao, để tiếp 10 phút rồi đậy nắp, để qua đêm. Sáng hôm sau, chọn lại chế độ nấu Áp suất, nhiệt cao trong 20 phút và giữ ấm thêm 5 phút. Sau đó chuyển chế độ Áp chảo, nhiệt cao, mở nắp đun cạn nước. Cá mềm và rắn chắc như khi được kho và ủ trong rơm.

6. Cá nục/ cá basa/ cá thu/ kho sả ớt:

Nguyên liệu:

- 500g cá nục/ cá thu/ cá basa.

- 250g thịt ba chỉ.

- 100g bì.

- 3 cây sả to.

- 3 củ hành tím.

- 5 tép tỏi.

- 4- 5 quả ớt hiểm.

- 2 tbsp nước hàng hoặc sử dụng nước dừa.

- 1 tbsp hạt tiêu sọ giã dập.

- 1 tbsp muối.

- 2 tbsp đường.

- 3 tbsp nước mắm 40 độ.

- 1 tbsp dầu hào.

- 1 tsp mì chính/ hạt nêm.

- 2 tbsp mỡ nước/ dầu ăn.

Cách làm:

- Thịt ba chỉ rửa sạch, thấm khô, thái miếng bao diêm.

- Cá nục/ cá basa làm sạch đầu và ruột, rửa sạch rồi thấm khô. Rắc muối lên cá và để yên 10 phút, sau đó rửa sạch lại bằng nước muối loãng. Thấm khô cá bằng giấy ăn, cắt khúc vừa ăn.

- Đun sôi nước đổ lên cá, để yên 2 phút. Sau đó thấm khô.

- Bì lợn rửa nước chanh loãng, cạo sạch lông.

- Sả cắt khúc 7cm, đập dập.

- Hành tím, tỏi băm nhỏ.

- Xếp 1 lớp sả đập dập xuống đáy nồi đất, tiếp đó là 1 lớp thịt mỡ và đến cá, cuối cùng là sả và lớp thịt mỡ nữa để l��n trên. Trên cùng xếp bì.

- Ướp cá với muối 10 phút. Cho lần lượt hành, tỏi băm, đường, nước hàng, nước mắm, dầu hào, hạt nêm, hạt tiêu, ớt hiểm, cuối cùng rưới đều mỡ nước lên mặt cá. Ướp 60 phút trong ngăn mát tủ lạnh.

- Bắc nồi lên bếp, để lửa trung bình đun cho nước bay hơi gần cạn thì thêm nước nóng vào ngập mặt cá. Đun lửa trung bình không đậy vung cho cạn 1/2 thì tắt bếp. Để ủ 60 phút sau kho tiếp lần 2 cho đến khi nước sánh lại, có màu nâu đỏ là được.

[meowww-dieng]

Post hơi dài, nếu ai có đọc đc, cho tui xin 1 cái ôm tự nhiên đc ko?

Sau sinh hay có Hội chứng mất ngủ sau sinh thế và tui ko trượt phát nào luôn. Kiểu rất mệt nhưng con nó quằn cho mệt hơn càng khó vào giấc. Rùi khi đã ngủ đc lại vô cùng khó để dậy haizz

Dạo này tui rất buồn vì chồng tui á, con thì đỡ lo hơn rồi vì tụi này ko bao giờ ngừng lo, nên cx quen. Trước kia zk ck tình cảm bao nhiêu có con vào tự nhiên mấy thứ cơ bản bị quên đi như ôm hun dỗ dành cái biến mất liền.

Lúc bầu bí bụng tui nó to ra thì cx hơi vướng ko nằm ngủ ôm đc, tui phải dùng chiếc gối cho bà bầu để nó đỡ bụng. Vậy là zk ck tui ko ôm nhau ngủ suốt 9 tháng 10 ngày, mặc dù tui thích điều đó lắm, tui muốn ôm ngủ, dù làm mẹ nhưng tui vẫn là "em bé" mà 🥹 nhất là bầu cx nhạy cảm và thèm đc ôm an ủi, ôm cho hết quạu. Ck tui thì lúc nào cx ngủ trước tui :)

Nhưng rồi tui có nói chuyện vs 1 chị cx bầu và sinh gần ngày cùng, chị ấy kể 2 zk ck vẫn ôm nhau ngủ bthg, trừ những hum chị ấy đau lưng quá cần đến chiếc gối đỡ thì mới ko ôm ngủ đc thui chứ ko ôm ck ko ngủ đc, làm tui cx ghen tị.

Đến lúc sinh con thì lại kêu vướng con phải chăm nên quên mất. Tui cx ok. Ck ngủ trc tui say sưa, có hum tui tắc sữa phát sốt đau mình mẩy hết người gọi ck ngủ ngay bên cạnh mà ko đc, tui mệt mỏi khóc ướt hết gối, sụt sùi vì đau đầu, sốt mà ck chỉ ngủ ko gọi đc, tui ko bao giờ quên đc đêm hôm ấy làm tui buồn như nào.

Có vài lần tui đặt con nằm rìa để vk ck tui nằm cạnh cho thoải mái, con cx đã ngủ đêm ổn r. Vậy mà ck tui cx ko thèm ôm tui ngủ lấy 1 cái 🥹 đến nỗi mà tui vã quá tui ôm ổng trc mà ổng cx ko thèm ôm lại tui...và ổng lúc nào cx ngủ trc, nên ko bao giờ bít tui tủi thân khóc như nào, có những cơn đau ngực ra sao, con dậy phải vỗ về trấn an nó đi ngủ. Hnao tui mệt quá muốn ngủ kêu ổng dậy bế con dỗ nó vào giấc lại đi thì ổng đâu có biết dỗ đâu, con bé càng khóc thét hơn, vẫn là tôi phải dậy, biết thế rồi tui dậy ngay từ đầu dỗ nó tẹo cái xong, nh tui cx mệt lắm muốn lười 1 đêm... nhưng ko lười nổi...

Sau đó tui nảy ra 1 ý khác là để sẵn cái thảm ngủ của con ra rìa để tui nằm giữa, thế nào đến giờ ck đi ngủ ổng để lại cái thảm ra giữa luôn, thế là bọn tui lại bị ngăn cách. Tui nói thẳng vs ck là em cố ý để vậy rùi mà anh còn để cái thảm vô lại, ck nói tại zì vướng con mà, khó nằm ôm đc ?! Thui từ giờ để vk ck mình nằm ôm nhau cho con ra rìa.

Rồi là ôm nhau zữ chưa? Ổng quên lời ổng nói rùi, tui vẫn chẳng nhận đc cái ôm nào.

Ck lo công việc, tui lo con, chẳng có điểm gì chung giữa chúng tôi cả. Bữa nọ 2 zk ck đi xem film Mai, tui cx thấy có khoảng cách rùi, thấy mọi thứ ko còn như trc nữa, cảm xúc đã thay đổi nhiều rùi, còn chẳng dựa vào nhau gác đầu, cứ thế ăn bỏng uống nước ngồi xem từ đầu đến cuối, đoạn nào cười thì cười đoạn nào sến sến bỗng nhiên thấy nổi cả da gà.

Cam nhà tui bỗng 1 ngày bỏ bình và tui đang nhờ bà nội tập cho ti bình lại. Vậy là đêm lúc nào tui cx phải dậy 1-2 cữ thậm chí là 3-4 để cho em ti. Ko như trc kia đêm tui có thể nhờ ck dậy pha sữa bế con cho nó ăn rùi t ngủ đc giấc. Tui cx chấp nhận kiên trì bế con ti vừa ti vừa ngủ gật chả đc cái giấc nào trọn vẹn, ổng đc ngủ ngon, tui cx nghĩ thui cho ổng nghỉ để ổng còn đi làm, chỗ làm xa, cviec thì cần tỉnh táo nên đêm lúc nào cx chỉ có tui dậy lọ mọ thay bỉm cho con ăn, đợt này con tui cx đỡ hơn rùi.

Có hum đêm tui bế con vì nó quấy quá, tui ko lấy đc đồ, nhưng ổng cx mới ngủ thui, tui gọi ổng dậy để lấy giúp tui mà mãi ông ko nghe thấy. Tôi đạp cái vì tay còn phải bế con, bảo là sao nay ngủ sớm thế. Ổng quay ra cáu vào mặt t bảo: "đang ngủ cứ gọi gọi gì ĐANG NGỦ" rồi ngủ tiếp luôn mặc kệ 2 mẹ con. Khoảnh khắc ấy tui có chút hối hận, hối hận vì sao có thể lấy phải người tồi tệ như vậy.

Thực ra khách quan mà nói như vậy cx chưa đến nỗi tệ, nh người đón nhận điều đó là người vợ lại vô cùng tệ.

Tui cz tức và buồn, buồn nhiều hơn. Tui cx chả nghĩ gì nữa, tui cứ sống thật. Tui ghét ck nhiều hơn, thấy ck rất vô dụng, tui tự làm đc mọi thứ, chẳng cần nhờ vả gì nữa. Có hum tui nhìn cx tức thế là ck đang ngủ ngon tui tát cho cái để dậy lấy đồ cho con hộ tui vì nó quấy. Ck dậy tức lắm, chắc nhìn tui trông cx ghét hẳn và luôn doạ rồi có ngày vũ phu cho :)

Tui thèm đi làm, đi làm để khỏi phải nghĩ nhiều hay ở nhà trông ngóng ck về, nh đi làm rồi thì sẽ lo lắng cho con.

Tui thỉnh thoảng ghen tị với những người bạn của tui. Con theo bố, bố bế khéo chăm con ngoan, mẹ chẳng phải làm gì, luôn yêu chiều con và vk. Tui biết ko nên so sánh như vậy vì t biết ck cx rất vất vả để làm việc nọ việc kia, cx cố gắng vì con nhưng lúc tui cần thì ổng chẳng giúp đc việc gì cả. Như kiểu dỗ con hộ t ổng ko làm đc, hay những việc đơn giản như dọn dẹp, cách chăm con bthg t làm mỗi ngày lù lù ra đấy ko biết để ý đỡ đần tui, vật lộn vs con rất cực, rất khổ tâm chỉ muốn gào lên một trận là: "Mày có im đi kooooooo, mày khóc nữa tao ném mày đi giờ đấyyyyy, tao đang cố gắng làm rồi đâyyyyy" nhưng lại chịu đựng thêm chút, thỉnh thoảng tét đít con hư, thỉnh thoảng cáu xíu rùi lại hôn hít con...

Ôm ấp đã kiệm rùi thì việc vk ck cx đừng có nghĩ đến thường xuyên hay zui zẻ ko, không nha! Chán chẳng buồn nói thêm.

Thậm chí khi tui có khúc mắc gì, ổng chẳng bao h bênh tui, dù chỉ 1 câu.

Lấy ck hơn 1 năm rùi nhưng tui vẫn ko quen đc hay hoà hợp đc vs nếp sống nhà ck. Tui quen ở nhà đc ăn nhạt, mẹ nấu ngon hay thỉnh thoảng nghĩ ra món j làm là sắn tay làm thể hiện cho bố mẹ lun. Còn ở đây mẹ ck tui nấu rất mặn và nhiều dầu mỡ ko tốt cho sk, tui cx góp ý rùi mà chắc bà quên. Cho nên nhiều khi ăn uống tui rất chán, thậm chí có những bữa ko có nổi 1 đĩa rau luộc, tui thèm rau, rau luộc thanh đạm, chứ ko đòi hỏi j sơn hào hải vị. Nhiều khi tui muốn tự nấu cơm cho 1 mình mình ăn thui, theo kiểu của tui, đơn giản thanh đạm mà đầy đủ chất. Tui đã từng nấu kiểu của tui cho cả nhà ăn nhưng đều có vẻ ko hợp lắm, đồ tui nấu đều thừa cả. Tui ko ăn đc đồ để tủ lạnh chiên đi chiên lại hay để quá lâu vì bụng dạ tui nhạy cảm lắm, nó đau bụng liền. Đã mấy lần mẹ ck tui nấu đi nấu lại rùi đồ ăn cất tủ lạnh để cả tuần liền bừa phứa, tui ko biết cứ ăn rồi lại đau bụng. Tui bầu và cho con bú dính bn chưởng rồi, vậy mà bà chả bao h để ý đến chế độ ăn của tôi. Tui thực ra cx ko đòi hỏi và cx chẳng muốn bàn đến, vì tôi biết phận tui con dâu ko thể thay đổi đc 1 bản ngã đã hình thành từ quá lâu.

Tui ko dám kể vs bố mẹ mình tui ăn uống ntn ở đây, chỉ bảo ăn mặn thui. Còn thói quen của tui bme tui cx biết tui ko bao h ăn lại đồ trong tủ lạnh trừ khi là thịt băm hấp lại hoặc thịt đông. Cùng lắm tui chỉ ăn lại 1 bữa hoặc phải chế biến kỹ lại. Tui mà kể ra ko có món rau luộc cho tui chắc bme tui buồn lắm. Vì ở nhà bme tui ăn uống rất khoa học, ăn nhạt, tuyên truyền con cái về sức khoẻ, đốc thúc tập thể dục, giúp đỡ tui trong việc giữ gìn sức khoẻ. Mặc dù tui chỉ thực hiện đc 70% thui nh bme cx mừng rùi vì thực ra ko thể bắt con theo bme 100% đc, vẫn phải có khẩu vị yêu thích riêng như trà sữa, gà gi��n, chè cháo linh tinh, đồ ăn vặt,...

Tui nhớ cảnh sinh hoạt ở nhà tui lắm, tui thèm ăn cơm vs bme, tui thèm rau luộc 😭 thèm ăn cơm mẹ nấu và thèm cả thịt băm của e Văn 😭

Nhiều khi chẳng ưng cái bụng ăn tui lại muốn ăn ngoài, cơm đường cháo chợ cho xong chứ ngồi ăn cùng bme ck, ck và em ck tui cho qua bữa.

May là tui lấy ck gần. Tui còn đc chơi va Bob.

Ở nhà ck tui chỗ nào cx bầy bừa ko đc gọn gàng, tui có muốn dọn cx ko dọn nổi, ai bầy ng đó dọn chứ 🥲 tui bầy tui sẽ dọn. Ở nhà tui gọn gàng quen r, bầy cx lắm nhưng cx ngăn nắp, từ bát ăn cho đến phơi quần áo, chỗ học hành làm việc, ko đến nỗi OTD nhưng sáng sủa con mắt. Ở đây, mn phơi quần áo cx nhăn nhúm hết cả tui nhìn rất bực, ko duỗi đồ ra, cứ thế phơi, hỏng hết quần áo😔 mẹ ck tui vs em ck tui phưi đồ cho cháu lúc mà rui bạn cứ rúm ró hết cả khăn lại, quần áo có mắc thì ko dùng cho thẳng quần áo cứ lấy kẹp kẹp vào lung tung hết cả. Tui mua mắc treo đồ cho con mẹ ck tui mang lên tầng 3 để treo đồ của ông bà :)

Đã quá muộn rồi mà tui vẫn chưa ngủ đc, con đã dỗ mấy làn rùi, ck vẫn ngủ. Thấy cảnh này mỗi ngày lặp đi lặp lại tui đều rất chán. Nhưng chưa có gì kéo tui ra khỏi nỗi buồn ấy, cho nên dạo này tui đã chia tay vs ck rùi, ko nói chuyện chia sẻ gì hết, cx chẳng nhắn tin gì, vì tui chán, chán cãi nhau, chán ck nhiều rồi.

Ước j đc ở vs bố mẹ mãi, bố mẹ sẽ kéo tui ra khỏi bùn lầy, như việc động viên tui tập thể dục, cho tui đi du lịch và để tui đc làm điều mình thích.

Bái bai, đến đây quá dài rùi, tui phải ngủ để chăm em bé tiếp đây...

[counting-down-to-heaven]

con dai yêu, mẹ yêu con rất nhiều. mẹ biết điều đó. bản thân mẹ biết mẹ còn nhiều thiếu sót và nhiều sự ích kỷ bản thân, đôi khi mẹ ghét mình vô cùng. những tưởng tượng của mẹ về cuộc sống sau khi có con và thực tế bây giờ khác xa nhau quá.. hơn 8 tháng rồi mà nhiều thứ mẹ vẫn chưa thể thích nghi.

trước khi có con, mẹ tự nhủ mẹ sẽ cho con nhiều sự yêu thương nhất có thể đến từ một người mẹ, để cho con không phải chịu đựng những buồn tủi, thiệt thòi giống như mẹ đã từng với mẹ của mẹ.

trước khi có con, mẹ tưởng tượng những cảnh cả ngày được nằm âu yếm, ngắm nhìn con, vuốt ve đôi tai, chiếc mũi hay bàn tay nhỏ xíu của con, chiều chiều mát xa cho con trước khi tắm, con nằm lim dim mỉm cười tận hưởng.

trước khi có con, mẹ tự bảo mình sẽ không bao giờ la hét, mất bình tĩnh lên với con, phải kiên nhẫn với con vì nếu mẹ không làm vậy, thì ai có thể kiên nhẫn với con đây. mẹ là người hiểu rõ hơn cả về sức công phá của ngôn từ và sự nạt nộ tới một đứa trẻ.

trước khi có con, mẹ đọc sách người ta bảo rằng không được ép con ăn, mẹ tự nhủ ừ tất nhiên rồi, ép dầu ép mỡ chứ ai lại ép ăn.

trước khi có con, mẹ thậm chí còn không biết liệu mình có sẵn sàng làm mẹ hay không, mình có đủ khả năng nuôi dạy một đứa trẻ thật tốt hay không, mẹ khóc rất nhiều lần và bảo bố rằng mẹ sợ mẹ không làm nổi.

thế mà rồi sau khi có con…

đôi khi mẹ thấy ghét, mẹ ghét mình, ghét 4 bức tường, ghét những tiếng gào khóc la hét không hồi kết, ghét những đêm mất ngủ, ghét việc không thể đi vệ sinh hay làm bất kỳ điều gì cho bản thân một cách tử tế, mẹ ghét lây cả con, dù cho mẹ biết, trong mắt con, một em bé sơ sinh, mẹ là người đầu tiên và thường xuyên con sẽ bám víu. khi bác sĩ lôi con ra khỏi bụng mẹ và lần đầu nghe tiếng con khóc, hay như khi lần đầu tiên cô y tá đưa con đến để mẹ nhìn mặt con và ấp con vào người, mẹ vẫn không có cảm xúc gì nhiều hay ý thức được việc mình đã trở thành mẹ, cho đến khi cái bàn tay bé xíu của con cứ dò dẫm rồi tự nhiên nắm chặt lấy ngón tay mẹ, mẹ mới “à, thì ra đây là cảm giác có con đây, con cần được nâng niu che chở lắm đây mẹ ơi!”.

không còn những tưởng tượng đẹp đẽ về việc mát xa rồi vuốt ve em bé của mẹ, thực tế rằng làm việc nhà, mùa đông ngày sờ tay vào nước nóng thay bỉm cho con hơn chục lần, rửa bình hơn chục lần, cành cạch ngồi vắt sữa rồi lại lau lau rửa rửa, tay của mẹ khô ráp và nứt toác, làm mẹ chẳng dám sờ vào con. rồi con bị viêm da, chuỗi ngày đè con ra bôi kem trét thuốc bắt đầu chưa biết hồi kết, đôi bàn tay của mẹ chẳng được êm ái nhẹ nhàng, làm con khó chịu khi mẹ sờ vào con rất nhiều, thành ngoài lúc thay bỉm bôi kem, mẹ không dám sờ vào da con nữa.

mẹ la hét với con, khi dỗ mãi con không ngủ, khi con cứ gào lên không hiểu vì gì, mẹ hét lên trong sự bất lực, mệt mỏi và mất mọi sự kiểm soát cảm xúc. khi thấy mẹ như vậy, con hoảng sợ lắm, lẽ ra con cần ôm ấp vỗ về, mẹ lại gào lên với con, để rồi con khóc to hơn, mẹ khóc to hơn, mẹ con ôm nhau ngồi khóc.

đôi khi mẹ cũng sốt ruột khi thấy con không ăn, mẹ lại mắng con và mẹ cố ép. mẹ cứ luôn đặt câu hỏi cho mình, em bé của mẹ hồi xưa ăn uống trộm vía thế, sao giờ lại thế. mẹ sốt ruột mỗi khi con không ị, mỗi khi con không ăn, mỗi khi con sụt cân, 2 tháng chẳng tăng lạng nào, sợ con nôn, sợ con ốm đau ở đâu.

giờ mẹ biết mẹ vẫn chưa hoàn toàn sẵn sàng để làm một người mẹ tốt, một người mẹ luôn dịu dàng với con của mình, nhưng mẹ cũng chỉ biết cố thôi, em bé hãy đợi mẹ nhé, mẹ sẽ tự deal với những cơn trầm cảm của mẹ, rồi nó sẽ sớm qua, mẹ hứa. mẹ hứa và mẹ hứa.

thơm em!

[chanhchin]

Hiii, lâu quá rồi k viết gì từ đứa đầu, giờ đã sang đứa thứ 2 roài.

Cảm ơn cuộc đời, những khúc quanh co, những bài học mà bắt buộc mình phải học để lớn.

Mỗi một đứa con ra đời, mình lại thấy như thân thể bị mất đi 1 phần, rồi mình thấy diệu kỳ vô cùng, đứa bé tí xíu ngày nào mình ươm mầm trong thân thể, 9 tháng 10 ngày ra đời có da có thịt, trắng nõn và mềm mại. Sau đó, thời gian trôi, với biết bao sữa, chăm sóc, nó lớn lên, tóc xanh mượt, chiếc môi chúm chím, tay chân dài ra.

Những ngày tháng chăm sóc chúng nó, mệt nhoài, đẫm đìa nước mắt và hàng trăm nỗi lo, nhưng mọi thứ đều sẽ qua, thời gian cứ dần trôi và dù ra sao thì chúng nó cũng lớn và dần không cần mình( phù, thật mong chờ đến đoạn này).

Sinh em bé thứ 2, với những sự chuẩn bị dài hơi hơn, tự lên dây cót tinh thần rất nhiều, nhưng không tránh khỏi những lúc, tâm trí trôi dật dờ không tìm được mục tiêu hay niềm vui gì, nhưng, trên hết là thấy bản thân trưởng thành lên nhiều, những bình yên lúc này, là đánh đổi của nhiều thứ, là sự giúp đỡ của nhiều người.

Quanh đi quẩn lại, thứ làm bản thân lo lắng, cũng chỉ là những vụn vặt sợ hãi về tương lai, về việc chăm con k hoàn hảo, về việc mình bị đánh giá là tnay thế kia. Mình đã bớt đi nhiều kỳ vọng. Mình chỉ trông đợi thời gian qua đi và từng mốc sự kiện sẽ đến, việc ấy làm mình nhẹ lòng hơn nhiều.

Chúc cho tất cả bình an, để khi quay nhìn lại đoạn thời gian này, mình mỉm cười rằng à rồi đã qua cả rồi.

[an-vat-nha-shin]

Cách Làm Snack Ngon Dễ, Chuẩn Vị Cho Gia Đình

Trong thời đại bận rộn ngày nay, việc có sẵn cách làm snack ngon miệng và bổ dưỡng là rất quan trọng để giúp gia đình bạn có thể nạp năng lượng nhanh chóng và dễ dàng. Tuy nhiên, nhiều người vẫn lo lắng về chất lượng và an toàn của các loại snack đóng gói sẵn. Vì vậy, tự tay làm snack tại gia đình là một lựa chọn tuyệt vời để đảm bảo nguồn gốc nguyên liệu, kiểm soát lượng đường, muối và các phụ gia khác.

Table of Contents

Bí Quyết Cách Làm Snack Chuẩn Vị, Đảm Bảo An Toàn Thực Phẩm

Tổng Hợp Cách Làm Snack Đa Dạng, Từ Ngọt Ngào Đến Mặn Mà

Bánh Quy Hạnh Nhân Yến Mạch

Granola Nhà Làm Với Trái Cây Sấy Khô

Khoai Tây Chiên Không Dầu

Bánh Mì Nướng Tỏi Ớt

Khám Phá Cách Làm Snack Sáng Tạo, Nâng Tầm Hương Vị

Kết luận

Bí Quyết Cách Làm Snack Chuẩn Vị, Đảm Bảo An Toàn Thực Phẩm

Lựa Chọn Nguyên Liệu Tươi Ngon

Để làm ra những món snack thật ngon và an toàn, điều quan trọng nhất là phải lựa chọn nguyên liệu tươi ngon, không bị hỏng hoặc quá cỡ. Nên ưu tiên sử dụng các loại rau củ, trái cây tươi và ngũ cốc nguyên hạt để đảm bảo giá trị dinh dưỡng cao.

Rau củ quả tươi: Cà rốt, cà tím, bí đỏ, khoai tây, dưa chuột, cà chua, táo, lê, dâu tây,…

Ngũ cốc nguyên hạt: Gạo lứt, yến mạch, lúa mì nguyên cám, hạt điều, hạnh nhân, hạt bí,…

Các loại đậu: Đậu xanh, đậu đỏ, đậu nành, đậu Hà Lan,…

Tuân Thủ Nguyên Tắc Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm

Việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm là yếu tố vô cùng quan trọng khi chế biến snack tại gia đình. Cần rửa tay sạch sẽ, vệ sinh dụng cụ nấu nướng và bảo quản thực phẩm đúng cách.

Rửa tay thường xuyên bằng xà phòng và nước sạch trong suốt quá trình chế biến.

Vệ sinh sạch sẽ bàn làm việc, dụng cụ nấu nướng trước và sau khi sử dụng.

Bảo quản nguyên liệu và snack đã làm trong tủ lạnh hoặc hộp kín, tránh để lâu ngoài nhiệt độ phòng.

Kiểm Soát Chất Lượng Cáck Làm Snack

Để đảm bảo chất lượng và an toàn cho sn, bạn cần lưu ý kiểm soát các yếu tố trong quá trình chế biến như nhiệt độ nấu, thời gian nấu và phương pháp chế biến.

Nấu chín hoàn toàn các loại snack có nguồn gốc từ thịt, trứng hoặc sữa.

Tránh làm cháy hoặc nấu quá lâu, có thể gây mất chất dinh dưỡng và hình thành chất gây hại.

Tuân thủ đúng công thức, tỷ lệ nguyên liệu và thời gian chế biến theo hướng dẫn.

Tổng Hợp Cách Làm Snack Đa Dạng, Từ Ngọt Ngào Đến Mặn Mà

Để đáp ứng đa dạng khẩu vị của mọi thành viên trong gia đình, dưới đây là một gợi ý cách làm snack ngon, đầy đủ dinh dưỡng và đa dạng hương vị.

Snack Ngọt

Bánh Quy Hạnh Nhân Yến Mạch

Nguyên liệu:

1 cốc bột yến mạch

1/2 cốc bột mì đa dụng

1/2 cốc đường nâu

1/2 cốc bơ lạt hoặc dầu thực vật

1 quả trứng

1 muỗng cà phê vanilla

1/2 muỗng cà phê muối

1/2 cốc hạnh nhân thái nhỏ

Cách làm:

Trộn đều các nguyên liệu khô: bột yến mạch, bột mì, đường nâu, muối.

Thêm bơ lạt, trứng và vanilla, nhồi đến khi hỗn hợp đồng nhất.

Cho hạnh nhân vào và nhồi đều.

Chia bộ nhi thành từng viên nhỏ, xếp lên khay nướng.

Nướng ở 180 độ C trong khoảng 15 phút cho đến khi chín vàng.

Granola Nhà Làm Với Trái Cây Sấy Khô

Nguyên liệu:

2 cốc ngũ cốc lạt

1 cốc yến mạch

1 cốc hạnh nhân, hạt óc chó thái nhỏ

1/2 cốc mật ong

1/4 cốc dầu thực vật

1 muỗng cà phê muối

1 cốc trái cây sấy khô (nho khô, mận khô, cranberry,…)

Cách làm:

Trộn đều các loại ngũ cốc, yến mạch, hạt và muối trong một cái bát lớ.

Pha trộn mật ong và dầu thực vật, đổ vào hỗn hợp ngũ cốc và trộn đều.

Đổ ra khay nướng, nướng ở 150 độ C trong 45 phút, khuấy đều sau mỗi 15 phút.

Để nguội và trộn với trái cây sấy khô.

Snack Mặn

Khoai Tây Chiên Không Dầu

Nguyên liệu:

4 củ khoai tây lớn

1 muỗng canh dầu

1 muỗng cà phê muối

1 muỗng cà phê tiêu

Cách làm:

Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và cắt thành từng lát mỏng.

Trải khoai tây ra trên khay nướng, không chồng lên nhau.

Pha dầu, muối và tiêu trong một tô nhỏ, sau đó thoa lên mặt khoai tây.

Nướng ở 200 độ C trong khoảng 20-25 phút cho đến khi khoai tây chín và vàng.

Bánh Mì Nướng Tỏi Ớt

Nguyên liệu:

1 ổ bánh mì

50g bơ lạt

3-4 tép tỏi băm nhuyễn

1 muỗng cà phê ớt bột

1 muỗng canh hành lá băm nhỏ

1/2 muỗng cà phê muối

Cách làm:

Hòa bơ lạt để mềm, sau đó trộn đều với tỏi, ớt bột, hành lá và muối.

Thái bánh mì thành từng lát mỏng.

Phết hỗn hợp bơ tỏi lên mặt bánh mì.

Nướng ở 180 độ C trong khoảng 10-15 phút cho đến khi bánh mì giòn và thơm.

Khám Phá Cách Làm Snack Sáng Tạo, Nâng Tầm Hương Vị

Để tạo sự mới lạ và hấp dẫn cho các món snack, bạn có thể kết hợp các nguyên liệu và phong cách chế biến khác nhau. Dưới đây là một số ý tưởng sáng tạo để nâng tầm hương vị của snack gia đình:

Snack Sốt Chua Ngọt

Kết hợp giữa vị chua của trái cây như dâu, cam, chanh và vị ngọt của mật ong, đường để tạo ra các loại sốt chua ngọt dùng chấm hoặc trang trí cho snack.

Snack Lớp Vỏ Giòn Tan

Thử nghiệm việc phủ lớp vỏ giòn tan bằng bột chiên xù, bột mỳ hoặc hạt bắp rang lên các loại snack như tôm chiên, gà rán để tăng thêm sự ngon miệng và hấp dẫn.

Đồ ăn nhẹ truyền Kombucha

Sử dụng nước ép kombucha để ướp hoặc chế biến các loại snack như salad, gà nướng, hoặc nước sốt để tạo ra hương vị độc đáo và bổ dưỡng.

Kết luận

Trên đây là những cách làm snack ngon, đa dạng và phong phú cho gia đình. Từ những công thức snack dễ làm, snack cho bé, cho đến snack lành mạnh và thế giới snack đa dạng, hy vọng sẽ giúp bạn có thêm nhiều ý tưởng để thực hiện trong bếp của mình. Hãy cùng khám phá và sáng tạo với những món snack độc đáo để mang lại niềm vui và hạnh phúc cho mỗi thành viên trong gia đình!

Thông tin liên hệ Shin Food 

Số Điện Thoại: 037.6262.877

Địa Chỉ: 96 Văn Minh, Di Trạch, Hoài Đức, Hà Nội.

Facebook: https://www.facebook.com/shinfood.2024/

Instagram: https://www.instagram.com/shinfood.2024

Tiktok: https://www.tiktok.com/@shin.food2024

Shopee: https://shopee.vn/shinfood2024

[spachamsocbauhanoi]

Hướng dẫn mẹ cách sử dụng máy hút sữa “đúng chuẩn” để không bị mất sữa

Vắt sữa mẹ là phương pháp lấy sữa được nhiều mẹ sau sinh áp dụng hiện nay. Phương pháp này giúp mẹ đáp ứng đủ nhu cầu sữa mẹ cho trẻ trong trường hợp không thể ở gần, đồng thời cho mẹ nhiều thời gian nghỉ ngơi hơn. Hướng dẫn cho mẹ cách hút sữa đúng cách để không bị mất sữa.

Xem thêm: thuốc sắt dạng nước hay dạng viên tốt hơn

Tại sao mẹ nên hút sữa sau sinh

Có nhiều lợi ích của việc hút sữa bao gồm:

Để bé được bú cả sữa đầu và sữa cuối: Sữa mẹ tiết ra trong những phút đầu của cữ bú thường chứa nhiều vitamin và kháng thể. Còn sữa cuối tiết ngay sau đó chứa nhiều chất béo hơn. Hút sữa ngay sau khi con bút sẽ dự trữ được nguồn sữa cuối cho bé bú để tăng cân nhanh khỏe mạnh. Dự trữ sữa mẹ cho bé khi đi làm: Sau 6 tháng, hút sữa giúp bé có thể vẫn được uống sữa mẹ ngay cả khi mẹ không ở nhà. Điều này không chỉ đảm bảo dinh dưỡng cho bé mà còn giúp mẹ duy trì được nguồn sữa cho con được lâu dài. Ngoài ra, hút và trữ sữa sẽ giúp cho bé có thể được ăn sữa ngay cả khi không có mẹ ở bên khi mẹ bị ốm phải cách ly với trẻ, trẻ sinh non nằm ở khu vực chăm sóc đặc biệt nên không thể ở cạnh mẹ. Kích sữa nhiều hơn: Hút sữa đúng cách là giải pháp vô cùng hiệu quả để tăng lượng sữa một cách tự nhiên và an toàn. Hút sữa liên tục cũng giúp mẹ tránh khỏi tình trạng bị tắc sữa.

Xem thêm: canxi nào không gây táo bón

Hướng dẫn mẹ cách sử dụng máy hút sữa “đúng chuẩn” để không bị mất sữa

Mẹ bỉm nên cho con bú trực tiếp trong ít nhất 6 tháng đầu đời để tăng nồng độ oxytocin trong cơ thể, đảm bảo sữa về nhiều hơn. Trong những trường hợp cần dùng máy hút sữa, mẹ cần lưu ý những điều sau:

Trước khi hút sữa

Để hút sữa được nhiều sữa và không gây mất sữa mẹ, mẹ cần chuẩn bị trước khi hút sữa như sau:

Mẹ nên rửa tay sạch sẽ và kiểm tra máy hút để đảm bảo hoạt động bình thường, đồng thời vệ sinh và đảm bảo tiệt trùng các thiết bị. Lựa chọn phễu hút vừa với núm vú, tốt nhất là phải lớn hơn núm vú khoảng 3 – 4 mm, đồng thời phễu hút phải không gây khó chịu cho mẹ. Trước khi hút sữa 30 phút mẹ nên uống 1 ly nước ấm hoặc một cốc sữa ấm để sữa nhanh về hơn và hút được nhiều hơn. Trước khi hút sữa mẹ nên massage bầu ngực để lượng sữa về tốt hơn. Lấy một chiếc khăn ấm hoặc dùng tay chườm lên ngực, massage kết hợp vê đầu ti để kích thích tuyến sữa.

Xem thêm: sau khi uống sắt không nên an gì

Trong khi hút sữa

Trong quá trình hút mẹ nên lưu ý:

Nên hút sữa sau mỗi 2 – 3 tiếng, mỗi ngày hút sữa khoảng 8 đến 12 lần. Nếu lượng sữa tiết ra đã ổn định thì mẹ chỉ cần hút khoảng 6 đến 8 lần/ ngày. Mỗi lần vắt sữa trong khoảng 15 phút, không nên hút sữa quá lâu để tránh làm tổn thương mô vú và phòng ngừa nguy cơ mất sữa. Giữ tinh thần thoải mái khi hút sữa. Tinh thần thoải mái và thư giãn khi hút sữa là điều rất quan trọng. Nếu như người mẹ bị căng thẳng, lo lắng hay nóng ruột vì hút sữa không ra sẽ gây ảnh hưởng tới phản xạ tiết sữa làm sữa không ra nữa. Chọn tư thế sao cho thoải mái mất. Mẹ nên chuẩn bị một chiếc ghế có độ cao phù hợp để thoải mái khi hút.

Sau khi hút sữa

Sau khi hút sữa nên cho vào tủ lạnh bảo quản trong ngày. Nếu bé bú không hết mẹ nên cho vào bình bảo quản ở ngăn đông. Khi cho sữa vào bình hoặc túi cần đảm bảo hết không khí trước khi đóng túi. Duy trì chế độ sinh hoạt, nghỉ ngơi và thư giãn hợp lý, điều này sẽ giúp giảm các áp lực, căng thẳng từ đó giảm nguy cơ ức chế phản xạ xuống sữa ở mẹ. Rửa máy hút sữa sau mỗi lần sử dụng bằng cách đổ đầy xà phòng và nước nóng vào chậu. Hãy sử dụng một chậu riêng chuyên để rửa các phụ kiện máy hút sữa và làm sạch nó sau mỗi lần sử dụng. Máy vắt sữa dùng lâu ngày sẽ tăng nguy cơ nhiễm khuẩn, vì thế, mẹ nên thay máy vắt sữa sau khi đã sử dụng trong khoảng thời gian từ 8 đến 10 tháng.

Bên cạnh với việc hút sữa bằng máy thì các mẹ cần phải có một chế độ ăn khoa học, cân đối mỗi ngày. Bởi khi mẹ có nguồn dinh dưỡng dồi dào thì lượng sữa sẽ được cải thiện, sữa mẹ đặc hơn và thơm hơn. Bổ sung đầy đủ các vi chất sau sinh: sắt và canxi cho mẹ sau sinh, DHA, axit folic, … qua cả chế độ ăn và viên uống giúp mẹ mau chóng hồi phục và duy trì sữa mẹ dồi dào.

Xem thêm: 15 món an mất sữa mẹ cần tránh

Hy vọng qua những thông tin trên sẽ giúp bạn có thêm nhiều kiến thức hữu ích cho quá trình nuôi con bằng sữa mẹ.

[nhocktlx]

14h21’

Hà Nội rất mưa...

Bỗng nhiên nhớ quá ngày xưa, ngày mình còn là cô sinh viên năm nhất mơ mộng. Căn phòng trọ nhỏ nơi mình ở, có cái ngõ tối, có đèn vàng và ban công lá xanh reo vẫy mỗi độ thu về.

Cái đèn vàng heo hắt ấy chứng kiến biết bao cuộc hội ngộ, chứng kiến những đón đưa và chứng kiến những đợi chờ của cô bé 18 tuổi lần đầu sống giữa Thủ đô hoa lệ.

9 năm. Thời gian không chờ đợi nỗi nhớ, không chờ đợi sự trưởng thành, và không chờ cả những mất mát. Mình có nhiều, và cũng mất nhiều. Chưa có khi nào mình thử đặt lên cân mà so sánh xem, giữa những được và mất, thứ nào nhiều hơn.

Mình có một tuổi trẻ nhiệt thành, có những người bạn, người yêu thương mà mình tin là sự hiện diện của họ sẽ tồn tại mãi mãi. Bất kể thì hiện tại, họ chỉ xuất hiện đâu đó, lâu lâu nhắc đến, lâu lâu gợi về.

Hà Nội mưa thật là mưa. Mưa thì 9 năm trước hay 9 năm sau vẫn vậy. Chỉ có chúng mình là đã khác....

[…]

Chiếc draf này mình đã lưu trong máy 5 năm. Giờ đã là mùa thu, tháng 9 của 13 năm kể từ ngày mình là cô bé sinh viên năm nhất nhiều ước vọng. Thời gian vẫn luôn cần mẫn như thế, chậm rãi từ tốn trôi qua như thế… Hà Nội hôm nay không mưa như lời dự báo. Nhưng thật kì quặc, vì suốt từ những ngày tháng 8 đến tháng 9 có cơn gió heo may thoảng hồi mấy ngày lễ, sắp đến tháng 10 mà mình chưa bắt gặp mùi hương hoa sữa ở bất cứ ngóc ngách nào. Cảm thấy mùa thu thật thiếu thốn và không trọn vẹn khi vắng thứ hương ngai ngái dễ ghét mà cũng dễ luyến lưu ấy.

Thật kì lạ, phải ko?

[chieclamauxanh]

Valentine của một người bình thường trong một cuộc sống bình thường.

Hôm nay đi dọc đường, đâu đâu cũng bán hoa quà. Cứ mỗi dịp lễ lớn thì khắp nẻo đường Sài Gòn đều ngập đầy hoa. Mình thầm nghĩ, người ta yêu nhau nhiều đến vậy sao?

Hôm nay lịch học mình khá dày, kín từ sáng đến tối. Tối hôm nay mình lười ra đường lắm, vì kẹt xe ấy, định bụng sẽ cúp học lớp tiếng Trung vì ngán chen chúc ngoài đường. Nhưng mà rồi cuối cùng mình vẫn đi học, vì sợ mất bài. Lớp mình hôm nay đi học đủ hơn cả ngày thường, không một ai nghỉ học để đi chơi cả, tự nhiên mình thấy cũng vui vui.

Ra về mình ghé một tiệm trà sữa dọc đường, mua một cốc nhỏ về nhà vừa xem phim vừa uống. Dù phá lệ nhưng chỉ dám uống một cốc nhỏ, 50% đường vì mình vẫn đang trong giai đoạn giảm cân.

Bộ phim này hôm nọ tự nhiên hiện lên trên bảng tin của mình, nội dung nói về một cô gái từ bỏ cuộc sống ở thành thị để về quê sống. Mình đã định xem từ mấy hôm trước nhưng mà tới nay mới có mood để xem. Nến thơm Mina tặng hôm sinh nhật, mùi Đà Lạt rất thơm. Cảnh phim chiếu về một miền quê thanh bình, mình vừa xem vừa enjoy hơn bao giờ hết. Bất giác mình miên man nghĩ đến mình của những ngày tháng về sau.

Một ngày dài của mình đã trôi qua không mấy nhẹ nhàng, nhưng món quà mình tự tặng cho mình hôm nay làm mình cảm thấy healing và nhẹ nhõm hơn bao giờ hết. Dù cho có là ngày gì đi nữa, hy vọng bản thân luôn yêu thương và đối xử thật tốt với chính mình.

Happy Valentine's day.

[meowww-dieng]

Tui hơi buồn vì kể từ ngày sinh con ở nhà nhiều, cứt đái bỉm sữa, loanh quanh ra vào dọn dẹp, làm mẹ 24/24 ko chút nghỉ ngơi, điều mà mình thu nạp về lúc nào cũng toàn là tiêu cực.

Tui ở nhà, quen cáu um lên với chồng, có lúc cả với con, không tự sắp xếp được mớ hỗn độn trong lòng.

Để rồi hôm nay tôi ra ngoài vs chồng, cáu um chồng trước mặt nhiều người, khiến chồng cảm thấy ê chề và ngại, làm tôi thấy buồn về chính mình.

Tui dần xa những mơ mộng ngày trẻ, khi còn iu, khi còn một mình. Tui nhớ mình cũng xinh, hay cười, giờ thì tui đã quên mất nụ cười của mình, kể cả chồng cũng không còn mang đến hạnh phúc cho tui nữa.

Thỉnh thoảng tui cũng vui vì mình có Cam, 1 em bé rất iu, nhiều khi nhìn ngắm con tui cx vui vì ko hỉu sao tui có thể sinh được em bé iu như thế 😂 lúc mới sinh Cam rất trắng, trắng loà lun í, sạch sẽ và môi thì đỏ xjnk (trộm vía). Sau dần thì con đỏ hỏn (mn hay bảo con đỏ thì sau này rất trắng, đúng y chang lun). Lúc nào tui cx thích ngửi con vì nó thơmmmm, nó ko hôi, sữa tui cx thơm nữa nên nghiện lắm.

Tui cũng ko tích cực nổi vì tui biết ngày mai cũng sẽ mệt như hôm nay thôi :)))

Tui thấy chồng ko biết dỗ con, tui cáu. Chồng ko dọn dẹp, cáu. Đã ko dọn còn bừa thêm, rồi ở nhà cứ chỉ chăm chăm cái điện thoại, đeo tai nghe, lúc tôi cần thì gọi mãi ko nghe ra cái gì, haizz. Lúc nào cx bảo đi làm mệt rồi, đỡ vợ chẳng được bao nhiêu.

Cái lưng của tui như tảng đá đè vào, đau lưng đêm nằm khó ngủ, giấc cứ chập chờn.

Dạo này tui hay gào lên với chồng, đúng nghĩa gào như con sư tử ấy, rất to và đáng sợ. Bố mẹ ck tui chắc cx sợ xanh :) tất cả những hiền dịu của tui bị chôn vùi sâu dưới lòng đại dương mất rồi 🥲

Tui cx chuẩn bị đi làm, đi làm lại vừa mệt vì đi làm, vừa mệt vì chăm con 🥲 con lại đang lười ăn :) mẹ đẻ suốt ngày mắng mày ko cho nó ăn, haizz

Ôi nỗi khổ này và sự cọc cằn này cứ thế giết chết mình mất thuiii...........

[prideskin08]

Cách chọn kem dưỡng ẩm đúng cách

Cách chọn kem dưỡng ẩm cho da dầu

Da dầu có thể gây ra nhiều vấn đề, từ mụn trứng cá đến lỗi chân lông bị tắc. Tuy nhiên, cách lựa chọn kem dưỡng ẩm phù hợp có thể giúp kiểm soát dầu, làm dịu làn da và duy trì sự tươi mát trong suốt cả ngày. Dưới đây là những cách chọn kem dưỡng ẩm cho da dầu mà bạn nên biết:

Chọn kem dưỡng ẩm cho da dầu có kết cấu nhẹ: Kết cấu nhẹ giúp kem dễ thẩm định vào da mà không gây cảm giác nặng nề hay bí bách. Các loại kem dưỡng ẩm cho da dầu có kết cấu nhẹ thường là các loại kem dạng gel, dạng lỏng, dạng sữa, dạng serum, dạng spary. Đây đều là tất cả các loại có đặc tinh nhẹ nhàng giúp da khô thoáng tránh nổi mụn và bít tắc lỗ chân lông.

Chọn kem dưỡng ẩm cho da dầu có thành phần cấp ẩm, Kiềm dầu: Những loại này sẽ kiểm soát bơ và giảm độ bóng trên da c ủa bạn.

Chọn sản phẩm chống nắng: Nếu có thể, hãy chọn kem dưỡng ẩm có SPF để bảo vệ tia UV. Điều này đặc biệt quan trọng khi bạn sử dụng sản phẩm trong ngày.

Thành phần chính: Chọn kem dưỡng ẩm chứa các thành phần giúp kiểm soát dầu và se lỗ chân lông như axit salicylic (BHA), niacinamide (Vitamin B3), axit hyaluronic, chiết xuất từ ​​cây lúa mạch, hoặc oxit kẽm.

Không chứa dầu khô: Tránh các sản phẩm chứa dầu khoáng hoặc các loại dầu đặc khác, vì chúng có thể làm gia tăng dầu tự nhiên trên da dầu.

Cách chọn kem dưỡng ẩm cho da khô

Cách chọn kem dưỡng ẩm cho da khô là một thành phần quan trọng trong chăm sóc da hàng ngày để giữ cho làn da mềm mịn, đàn hồi và giảm tình trạng da bong tróc và bỏng rát. Để duy trì làn sóng da khô luôn ẩm và kh��e mạnh, việc dưỡng ẩm hàng ngày là điều không thể thiếu. Da khô thường có xu hướng thiếu nước và dầu, làm việc đó cung cấp đủ độ ẩm cho nó là điều cực kỳ quan trọng. Dưới đây là các cách chọn kem dưỡng ẩm cho da khô mà Pride muốn chia sẻ cho các bạn.

Chọn kem dưỡng ẩm cho da khô thành phần dưỡng ẩm: Chọn sản phẩm chứa các thành phần dưỡng ẩm mạnh mẽ như ceramides, hyaluronic acid, glycerin, dầu dừa, squalane, và niacinamide. Những thành phần này giúp giữ nước cho da, làm mềm và tái tạo lớp biểu da.

Chọn kem dưỡng ẩm cho da khô là sản phẩm không chứa hương liệu và chất phụ gia gây kích ứng: Da khó nhạy cảm hơn, nên hạn chế sử dụng các sản phẩm chứa hương liệu và chất phụ gia có thể gây kích ứng da . Choose sản phẩm “không chứa hương liệu” hoặc “không gây kích ứng.”

Dạng sản phẩm: Sản phẩm có thể có dạng kem dưỡng dạng kem hoặc lotion. Kem dưỡng dạng kem thường nặng hơn và phù hợp cho da cực kỳ khô, trong khi kem dưỡng da thường nhẹ hơn và tốt cho da khô hoặc sảng hợp.

Sản phẩm thích hợp cho ban đêm: Da không thường xuyên cần một lượng dưỡng chất nhiều hơn vào ban đêm. Vui lòng xem xét cách sử dụng kem dưỡng ẩm dành riêng cho ban đêm để giúp phục hồi và tái tạo trong khi bạn ngủ.

Sản phẩm dành riêng cho ban đêm: Sản phẩm dành riêng cho ban đêm thường chứa các thành phần tái sinh tạo sức mạnh hơn, giúp da phục hồi sau một ngày làm việc và mất nước.

Giá trị pH: Chọn sản phẩm có giá trị pH gần với giá trị tự nhiên của da (tầm 5.5) để duy trì sự cân bằng của da.

Sản phẩm chứa chất chống oxy hóa: Các sản phẩm chứa chất chống oxy hóa như vitamin C hoặc vitamin E có thể giúp bảo vệ môi trường và tác nhân ô nhiễm nhiễm độc.

Khi chọn kem dưỡng ẩm cho da khô bạn cần tìm kiếm sản phẩm có thể cải thiện tình trạng da, làm ứng dụng da và giữ ẩm cho da. Ngoài ra, bạn cũng cần lưu ý đến các thành phần của sản phẩm để đảm bảo rằng nó không gây kích ứng hay gây nguy hại cho da của bạn.

Không chỉ các cách chọn kem dưỡng ẩm cho da khô mà bạn nên tìm kiếm các thành phần chính sau đây, bởi vì chúng tôi giúp bảo vệ, cung cấp độ ẩm và làm ứng dụng da:

Ceramides: Ceramides là một thành phần tự nhiên của lớp biểu bì da và giúp củng cố hàng rào bảo vệ da. Chúng giúp giữ nước và ngăn mất nước từ da.

Hyaluronic Acid: Hyaluronic acid là một chất dưỡng ẩm mạnh mẽ có khả năng giữ nước trong da. Nó giúp da mềm mịn và đàn hồi hơn.

Glycerin: Glycerin là một chất dưỡng ẩm có khả năng thu hút nước và giữ nước cho da. Nó làm dịu da và giúp làm mềm da khô.

Dầu dừa (Coconut Oil): Dầu dừa chứa axit béo và làm dịu da khô, đồng thời tạo một lớp bảo vệ để giữ nước.

Squalane: Squalane là một dạng dầu tự nhiên có khả năng dưỡng ẩm và bảo vệ da khỏi tác động của môi trường.

Niacinamide (Vitamin B3): Niacinamide có khả năng làm giảm viêm nhiễm, cải thiện độ đàn hồi của da và giúp kiểm soát sản xuất dầu.

Vitamin E: Vitamin E là một chất chống oxy hóa giúp bảo vệ da khỏi tác động của các tác nhân gây hại từ môi trường.

Allantoin: Allantoin là một chất dưỡng ẩm và làm dịu da, giúp da mềm mịn và giảm kích ứng.

Shea Butter: Shea butter là một nguồn dưỡng ẩm giàu axit béo và vitamin, giúp làm mềm da khô và bong tróc.

Chiết xuất thảo dược tự nhiên: Một số sản phẩm dưỡng ẩm cho da khô có thể chứa các chiết xuất từ thảo dược như lô hội, cây lúa mạch, hoa cúc La Mã, và calendula, giúp làm dịu và tái tạo da.

Khi chọn kem dưỡng ẩm cho da khô, hãy đảm bảo đọc kỹ thành phần trên nhãn sản phẩm để chắc chắn rằng nó chứa các thành phần dưỡng ẩm phù hợp cho da khô của bạn.

Xem thêm: Khám phá bí quyết Chăm sóc sắc đẹp với kem dưỡng ẩm cho da dầu mụn

Website: prideskin.com

[fwoshop]

Cách bảo quản trang sức bạc dành cho những ai chưa biết!

Trang sức bạc không chỉ là một phụ kiện thời trang tuyệt vời mà còn là một tài sản có giá trị. Để giữ cho trang sức bạc của bạn luôn sáng bóng và đẹp mắt, việc bảo quản đúng cách là rất quan trọng. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn một số cách bảo quản trang sức bạc để giữ cho chúng luôn mới và lâu bền.

Hạn chế tiếp xúc với chất tẩy rửa, hóa chất

Các chất tẩy rửa đặc biệt là hóa chất, các chất gây mài mòn trang sức như thuốc tẩy, cồn, axeton... đều chứa thành phần hóa học gây “nguy hại” đến trang sức bạc khiến các em ấy bị ố đen (vì bạc rất nhạy cảm). Bạn nên tháo chúng ra trước khi tiếp xúc với những chất này. Sau khi sử dụng các sản phẩm này, cần rửa sạch tay và lau sạch trước khi đeo nhẫn hoặc vòng tay bạc.

Tháo ra trước khi tắm

Nên tháo trang sức ra trước khi tắm, vì các sản phẩm chăm sóc tóc và da như thuốc nhuộm, dầu gội, sữa tắm có chứa thành phần hóa học có thể làm mất màu trang sức bạc.

Tránh để trang sức va đập mạnh

Khi đeo trang sức bạn nên tránh để trang sức va đập mạnh sẽ làm biến dạng trang sức, có thể dẫn đến việc không thể sử dụng được nữa. Khi tham gia các hoạt động thể thao hay khi ngủ cũng nên tháo ra.

Cất giữ cẩn thận

Khi không sử dụng, trang sức nên được cất giữ cẩn thận. Có thể đặt trong hộp hoặc túi vải, không nên để ở ngoài để tránh bị oxi hóa và bụi bẩn gây hư hỏng.

Tốt nhất là sử dụng các vật liệu không gây phản ứng hóa học với bạc và đảm bảo giữ kín hơi. Mỗi món trang sức nên được bảo quản trong một túi riêng biệt để tránh cọ xát và gây trầy xước.

Lau chùi sản phẩm theo định kỳ

Lau chùi trang sức theo định kỳ cũng là một biện pháp quan trọng để giữ cho trang sức bạc luôn sáng đẹp.

Có thể sử dụng khăn vải cotton, khăn vải flannel mềm hoặc bàn chải đánh răng để lau chùi. Cần nhẹ nhàng để tránh gây xước trên bề mặt.

Để xóa bỏ dấu vân tay hoặc đồ trang điểm, có thể sử dụng xà phòng lỏng pha với nước ấm để rửa nhẹ và sau đó lau khô bằng vải mềm. Lưu ý lau theo chiều dài của sản phẩm, không lau theo hình tròn.

Bảo quản trang sức bạc đúng cách là một phần quan trọng để giữ cho chúng luôn đẹp và lâu bền. Bằng việc tuân thủ các biện pháp bảo quản và vệ sinh đơn giản, bạn có thể tận hưởng trang sức bạc của mình trong thời gian dài và duy trì vẻ đẹp tự nhiên của chúng. Hãy thực hiện những lời khuyên trên để bảo vệ và tôn vinh những món trang sức bạc yêu thương của bạn.

Và hãy ghé ngay Fwo Shop chúng mình nếu như bạn vẫn chưa chọn cho bản thân được một phụ kiện trang sức phù hợp bạn nhé! Chúng tớ có đội ngũ chăm sóc tận tình và tư vấn để đưa ra cho bạn được những sự lựa chọn tuyệt vời và hoàn hảo nhất !

[payakan52]

Tối qua 5h30 ngủ, 7h sáng dậy. 

Xuống nhà sinh hoạt, chạy deadline đến trưa rồi ăn chén cơm nhỏ chứ Hai lại rầy mình bỏ bê bản thân. Ngủ trưa được 30′ rồi mình bảo là bên trường có tiết nên mình đi học, tối về. Mà thật ra chỉ có 2 tiết buổi tối thôi, mình đi chỉ là không muốn ở nhà.

Mình bảo với ba mẹ, sau này khi mình độc lập hẳn về kinh tế mình sẽ ở riêng. Một mình mình. Ba mẹ hỏi sao mình lại nghĩ vậy, rằng là ở nhà anh mình giúp đỡ nhau chả tốt hơn sao. Có chuyện gì thì ba mẹ cũng đỡ lo. Mẹ bảo mình dễ bệnh rồi, ở một mình bệnh xuống rồi nằm đó chả ai biết...

Mình chỉ bảo là ừ hiện tại mình chấp nhận nhưng sau này mình không muốn vậy nữa. Dù anh chị chả quản gì mình, nhưng chung quy mình sống xa nhà cũng 6 năm rồi, hiện tại đưa mình vào môi trường đó. Mình không thoải mái.

Mình của hiện tại, mình thấy mình như một đứa nhỏ đến tuổi phản ngh��ch vậy. Mình nhạy cảm, tìm cách chống đối lại mọi người xung quanh. Anh bảo là hiện tại Hai thấy bé đang không làm tốt, những việc mà trước đây đối với bé là dễ dàng nhưng hiện tại bé lại bỏ lơ nó r ngày một tệ đi. Mình biết điều đó, nhưng không biết sao mình lại cứ như con nhím xù lông lên mỗi khi có ai đó muốn nói về những điều mình đã và đang làm. Mình bảo với anh là, Hai kệ em đi. 

Mình bảo với KAnh là, hiện tại mình không biết mình ổn hay không. Mình khó chịu, mình muốn buồn, muốn khóc. Nhưng mình không buồn hay khóc được. Mình có thể ngồi nhìn trời mấy tiếng đồng hồ mà chả suy nghĩ gì, mình biết mình phải làm gì, điều gì hiện tại mình cần giải quyết nhất. Nhưng mình kệ, mình thật sự không muốn quan tâm gì hết đến đúng sai, đến đạo lý nữa rồi.

Thậm chí gặp lại người đó, lòng mình cũng chả còn cảm xúc gì nữa. Chỉ đơn giản là người lạ từng quen. Không hơn không kém. 

Mình thấy mình tệ vch, nhưng mà nốt hôm nay thôi. Cho mình được dung túng cho những điều tệ hại đó đêm nay nữa thôi....

Mấy bài viết gần đây, mình tích góp từng điều bé xíu xiu đáng iu trong cuộc sống của mình chỉ để kéo lại bản thân mình đang ngày một chìm vào những điều không tốt, nhưng mỗi lần mình về nhà, nhìn mình trong gương, mình khinh bản thân mình quá.

Khi chiều ra Circle K ngồi, mình gọi ly trà sữa thái xanh. Nó ngọt đến nỗi mình thấy như chị nhân viên cho cả lon sữa đặc vào mất. Mình say ngọt :))) kiểu uống vào là thấy... Ròi, xu ròi KOanh ơi. Như đang trên mây vậy. Đến lớp mn đã tập hợp, mình ngơ ngơ đi tìm hoài chả thấy, trong khi tập hợp chỗ cũ thôi. Mà mình nhìn ai cũng lạ, mình chả nhận ra ai thế là đi tìm. Đúng là não mình chả thuộc về mình nữa rồi.

Bình thường mình chả phải đứa nói nhiều, hiện tại lại càng không. Mình thích nghe mn xung quanh kể hơn là mình nói. Mình thích nghe hơn. Mình không muốn nói chuyện, mình thấy việc phải hòa đồng hoạt bát làm mình tiêu hao cả 10 lần công lực á. Nhưng mình vẫn đang tập nói nhiều hơn, chả ai thích một đứa suốt ngày im lặng nhạt nhẽo cả. Nên là mình đang tập, nói chuyện nhiều hơn với những người ngoài vòng an toàn của mình. Mọi người đều bảo mình là đứa dễ gần nhưng khó thân, mình chỉ cười. Mình không phủ nhận việc đó. Thế giới của mình nhỏ lắm, một đứa không có cảm giác an toàn như mình, không dám mở rộng lòng ra để chào đón nhiều người hơn. 

Cây kẹo bé tí của KAnh khong giải quyết được những điều mình gặp phải. Nhưng nó làm cho này hôm nay của mình thêm 1 điều đáng yêu.