#món bánh ngon | Explore Tumblr posts and blogs

mocdieptu · 3 months ago

Text

Yuzu (Citrus junos).

Mỗi vùng đất đều có những món đồ uống đặc trưng để giúp cơ thể khỏe mạnh. Nếu như Đài Loan có trà sữa, Tây Tạng có trà bơ, thì ở Nhật Bản, Hàn Quốc, người dân có bí quyết gì để xua tan sự mệt mỏi và sưởi ấm cơ thể trong những ngày buốt giá của mùa đông?

Trái thanh yên, trong tiếng Hàn gọi là Yuja, tiếng Nhật là yuzu (柚子), là trái cây thuộc họ cam quýt, có nguồn gốc từ Trung Quốc và Tây Tạng, được du nhập vào Hàn Quốc, Nhật Bản hơn một nghìn năm trước rồi trở nên nổi tiếng.

Yuzu là một trong những giống cam quýt chịu lạnh tốt nhất, đây là giống cây bụi có gai dài, có thể chịu được nhiệt độ thấp tới -12 độ C. Điểm đặc biệt của trái yuzu chính là mùi hương rất thơm, có thể ngửi thấy khi đi ngang qua vườn. Kích cỡ quả vào khoảng 5-7cm, những trái lớn có thể to bằng trái bưởi non, hơn 10cm. Trái Yuzu có lớp vỏ sần sùi, ruột khô và ít mọng nước hơn trái chanh vàng, khi chín, trái yuzu có màu vàng rực rỡ.

Trong ẩm thực Nhật Bản, trái yuzu được sử dụng rất linh hoạt, vì hương v�� chua gắt, người Nhật hiếm khi ăn nó như một loại trái cây thông thường mà nó thường được dùng để nêm nếm đồ ăn như gia vị, làm nước ép, làm nước xốt, làm mứt hoặc dùng để trang trí món ăn. Người Nhật coi việc tắm trái yuzu vào ngày cuối năm cũng là một việc giúp giải trừ những điều không may, đón chờ một năm thuận lợi.

Còn trong ẩm thực Hàn Quốc, trái yuzu được dùng nhiều nhất trong việc chế biến yujacheong (yuja marmalade) và yujacha (yuja tea). Yujacheong từa tựa như một loại mứt làm từ vỏ trái yuzu thái nhỏ ngâm cùng đường. Còn yujacha giống như một loại trà được tạo ra từ việc đổ nước nóng vào yujacheong. Trái yuzu cũng được người dân xứ củ sâm chế biến thành yujahwachae để ăn tráng miệng.

Yujacheong nổi tiếng nhất là từ đảo Jeju, hòn đảo có cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp, một trong bảy cảnh quan thiên nhiên hàng đầu thế giới. Trà yuzu được làm từ trái yuzu tươi và mật ong tự nhiên của đảo Jeju, thứ trà này rất có lợi trong việc phục hồi thể lực và là một trong những thực phẩm tự nhiên được nhiều người yêu thích. Với lượng vitamin gấp ba lần chanh, trà yuzu được dùng vào mùa đông như một cách tăng cường sức khoẻ, chống lại các bệnh về hô hấp và cảm lạnh, xua tan mệt mỏi.

Nếu như ở Việt Nam có văn hoá trà chanh vỉa hè để giải trí với bạn bè thì người Nhật, Hàn cũng có văn hoá thưởng trà yuzu. Trà yuzu được thưởng thức như một thức uống trong những ngày đông lặng lẽ, giúp người uống thư thái tinh thần và hồi phục trí lực. Thức trà này thường bao gồm vỏ và phần thịt trái yuzu thái mỏng, gừng tươi, mật ong, có thể có thêm đường. Trái yuzu được gọt tách vỏ và thái thành những sợi nhỏ hoặc lát mỏng, lọc bỏ hạt; gừng xắt miếng nhỏ, mỗi lớp yuzu được phủ lên một lớp đường và mật ong. Sau quá trình bảo quản tự nhiên trong khoảng vài ngày, trà yuzu đã sẵn sàng để thưởng thức, những gì bạn cần làm chỉ là thêm nước nóng. Bạn cũng có thể pha trà yuzu mà không cần thêm gừng, nhưng cho thêm vào sẽ khiến thức uống này thêm hấp dẫn và tốt hơn cho sức khỏe, đặc biệt là trong mùa đông. Người Hàn còn pha trà yuzu với quế, hạt thông và hạt lựu, những thức uống nóng thơm ngon giúp thư thái đầu óc và chống lại khí hậu lạnh giá của một mùa đông dài.

Từ trái yuzu nổi tiếng cho đến trà chanh Việt Nam, mình nhận ra rằng, ẩm thực vừa có nét tương đồng lại vừa có sự khác biệt mang tính văn hoá riêng. Người Việt sẽ pha trà chanh mật ong để giải khát, tán gẫu, người Nhật có trà yuzu mật ong để thưởng bánh thư giãn, người Hàn có trà yuja với quế, lựu hoặc hồng để sưởi ấm cơ thể, thức trà nào cũng ngon và đáng để chúng ta thưởng thức nó sau những ngày mệt mỏi.

#HaninJapan #yuzu

8 notes · View notes

kb-rainbow · 3 months ago

Text

Chúng ta rồi sẽ được sống cuộc đời mà mình từng ước mơ

Sáng nay khi đứng trong bếp làm món sandwich kẹp, mình chợt nhớ lại khoảng thời gian mình còn sống ở Sài Gòn. Ngày đó, mình hay mơ mộng về một cuộc sống có bữa sáng bắt đầu với bánh mì, cà phê ngon. Đó là một viễn cảnh hay xảy ra trong những bộ phim lãng mạn.

Vậy mà lúc mang bánh mì, cà phê ra đặt lên bàn, mình thấy lâng lâng một niềm hạnh phúc dễ chịu làm sao!

Một thứ hạnh phúc không dồn dập khiến người ta phải hét lên vì sung sướng, mà chỉ dịu dàng uốn lượn như dòng suối mát lành vậy thôi.

Ai mà biết được điều mình mơ mộng cho vui lại hoá thành hiện thực, điều đó càng làm mình càng để ý hơn đến những điều mình ước mong.

Nhiều người vẫn nói mộng mơ là điều động viễn vông trong đời, bởi những giấc mộng chỉ làm con người ta ảo tưởng thêm. Nhưng đấy chỉ là một góc nhìn hẹp về chuyện mơ mộng này. Vì với mình, chính việc mộng mơ này đã đưa mình đến với cuộc đời mà mình thực sự muốn sống.

Biết mình muốn gì thực sự rất quan trọng, vậy nên nếu đã biết rồi thì hãy cho phép bản thân được sống như thế. Đừng để những ước muốn của người khác khiến bạn quên đi giấc mơ của chính mình, vì sống theo ý người khác sẽ không làm bạn hạnh phúc hơn đâu.

Tất nhiên sẽ có rất nhiều lời ra tiếng vào khiến bạn tin rằng cuộc sống mà bạn mơ tới thật quá kỳ lạ, không có giá trị. Lúc đấy chỉ cần giữ vững niềm tin và tự hỏi chính mình: “Đâu là điều mình muốn nhìn thấy và trải nghiệm trong cuộc đời này?”

17.10.2024 💛

#kembae #vietchamchinhminh

8 notes · View notes

yukidaro · 8 months ago

Text

TMNT - Con cái phải được dạy ngược lại mới thành đại sự

99% cha mẹ đều làm hư con cái, muốn dạy con làm nên những việc lớn lao, bạn phải làm ngược lại tất cả những gì mà cha mẹ khác làm. Bất cứ ai đã làm cha mẹ đều biết rằng, khi con bạn còn là một đứa trẻ sơ sinh, ngoài ngoại hình hiền lành dễ thương, bạn sẽ thấy hành vi cử chỉ của chúng không hề có bóng dáng gì là tốt cả, niềm tin của trẻ sơ sinh rất ��ơn giản, chỉ tám chữ: “Thuận ta thì thịnh, nghịch ta thì diệt”.

Trẻ bẩm sinh luôn tự đặt mình làm trung tâm, chúng hoàn toàn không đứng về phía bạn để suy nghĩ, chỉ cần chúng muốn thứ gì, chúng sẽ lấy nó, nếu lấy không được thì khóc, nếu khóc mà vẫn không lấy được thì khóc to hơn, cho đến khi lấy được món đồ ấy. Tư tưởng độc tôn này của trẻ không cần phải được ai truyền đạt, mà bẩm sinh có sẵn. Nếu trẻ không ích kỷ, thì loài người có thể đã không tồn tại đến ngày nay.

Khi thấy mẹ đang cầm bánh quy chuẩn bị đưa vào miệng, đứa trẻ ích kỷ hoàn toàn sẽ không đứng về phía mẹ để suy nghĩ, nó sẽ không có lòng trắc ẩn, càng không có tình cảm xấu hổ, nó sẽ mạnh tay giằng lấy bánh quy từ tay mẹ và đưa vào miệng mình mà không chút lưỡng lự. Nếu đứa trẻ phải quan tâm đến cảm xúc của mẹ khi đói bụng, thì nó đã chết đói từ lâu rồi.

Mỗi người từ khi chào đời đều biết sử dụng những thủ đoạn quyền mưu giả dối, nên con bạn đã là một chính khách ngay từ lúc mới sinh ra. Bạn dạy con nghe lời từ nhỏ, ngoan hiền, kẻ nội trợ, giữ phận mình, thì đã dìm chết bản năng tấn công vốn có của chúng.

Làm như vậy dẫn đến chúng lớn lên yếu đuối vô năng, chỉ có thể trở thành con mồi trong mắt những người giàu có, đó là bạn đã biến con sói thành cừu non.

Nhiều đứa trẻ được cha mẹ dạy ngoan ngoãn lớn lên rồi lại gặp khó khăn khi lấy vợ, thậm chí cả ăn cơm cũng gặp khó khăn, chúng bị xã hội khinh khi, bị lợi dụng tùy ý.

Tôi kể một sự việc có thật, con gái tôi lúc đó học lớp 1, một ngày về nhà khóc lóc nói với tôi rằng 5 cây bút chì mới mẹ mua cho nó đã bị lớp trưởng giật lấy. Tôi nói con đừng khóc nữa, dùng bất cứ cách nào, phải giật lại 5 cây bút chì đó, nếu không giật được thì bị đánh đòn.

Ngày hôm sau nó về, tôi hỏi có lấy lại được bút chì chưa, nó lắc đầu một cách sợ hãi, tôi biết nó thất bại rồi, tôi bảo nó nếu đến cuối tuần mà không lấy lại được bút chì thì sẽ bị đòn. Đến cuối tuần, tôi hỏi nó có lấy lại được bút chì chưa, nó ấp úng một hồi rồi nói sợ quá không dám hỏi. Tôi bảo ngày mai con phải báo cho cô giáo, và phải lấy lại được bút chì cho tôi.

Vợ tôi đứng bên cạnh nói rằng tôi làm quá lớn chuyện, chỉ là vài cây bút chì thôi mà, mất rồi thì thôi, tại sao phải dai dẳng đến vậy, làm con sợ hãi thế. Bình thường khi con học không tốt, cũng không thấy tôi tích cực đến vậy. Tôi không giải thích với vợ, vì cô ấy chưa từng học hệ thống bản chất con người của chúng tôi, cô ấy sẽ không bao giờ hiểu được thế giới quyền mưu. Tối hôm đó, tôi gọi điện cho cô giáo chủ nhiệm của con gái và kể chuyện bị lấy bút chì, cô giáo nói ngày mai sẽ xử lý vụ việc.

Ngày hôm sau, con gái tôi về rất vui vẻ, lấy ra 5 cây bút chì mới khác được lớp trưởng đền bù. Tôi khen ngợi con gái. Sau đó tôi nói: “Ngày mai con hãy mang 5 cây bút đó đến trường, để lại 3 cây, rồi tặng 2 cây cho lớp trưởng và nói rằng chúng ta hãy trở thành chị em, sau này có gì ngon thì chia sẻ cho nhau.”

Con gái tôi ngẩn ra, ngơ ngác hỏi: “Bố à, tại sao bố bắt con phải đòi lại 5 cây bút đó, rồi lại bảo con tặng 2 cây cho lớp trưởng?”. Nhìn vẻ mặt ngây thơ của con, tôi trả lời: “Lớn lên con sẽ hiểu thôi”.

Tại sao tôi không quan tâm lắm đến kết quả học tập của con, nhưng lại coi trọng việc này?

Trước hết, lý do tôi buộc con phải đòi lại bút chì là vì đây là lần đầu tiên lớp trưởng bắt nạt con gái tôi. Nếu để lần này nó bắt nạt thành công, sẽ có lần thứ hai, rồi lần thứ ba, thứ ba sẽ có vô số lần khác…

Nếu người khác lần đầu bắt nạt bạn mà bạn không phản kháng, khi họ quen với việc bắt nạt rồi, bạn mới phản kháng thì họ sẽ không muốn, họ sẽ tiếp tục cho đến khi đánh bạn gục xuống.

Trong đầu họ sẽ nghĩ: “Thằng hèn này đã dám phản lại mình, phải tẩn nó một trận cho biết mùi chó phản chủ”.

Tại sao họ lại có suy nghĩ đó? Bởi vì lần đầu tiên họ bắt nạt bạn, bạn không phản kháng, hành động của bạn đã cho họ biết rằng bạn có thể bị bắt nạt.

Tôi sẽ giải thích thêm tại sao sau khi giật lại 5 cây bút chì, tôi lại bảo con gái tặng lớp trưởng 2 cây. Cách tôi dạy con khác hoàn toàn với đại đa số cha mẹ. Những cha mẹ khác thường chỉ dạy con học giỏi, ngày càng tiến bộ để lớn lên có thể kiếm một công việc tốt, kết quả con cái lớn lên rồi chẳng biết làm gì cả ngoài tìm việc làm.

Tôi luôn dạy con gái rằng trong lớp có người giỏi Toán, người giỏi Ngữ văn, người giỏi Tiếng Anh. Thành tích của họ tốt đến vậy, lớn lên chắc chắn sẽ đi làm. Công việc của con khi lớn lên là sắp xếp công việc cho họ làm cho tốt.

Cha mẹ khác chỉ bảo con học giỏi, tôi lại huấn luyện năng lực lãnh đạo cho con từ nhỏ. Nếu con của bạn có thể lãnh đạo trẻ khác chơi đùa, trở thành vua trẻ con, nghĩa là con bạn có năng lực lãnh đạo người khác. Tôi bảo con gái tặng 2 cây bút cho lớp trưởng và kết bạn với lớp trưởng để huấn luyện khả năng hy sinh, trở thành vua trẻ con, huấn luyện năng lực lãnh đạo lớp trưởng.

Nhìn lại lịch sử, chúng ta thấy nhiều người trở thành kẻ thống trị đều có một điểm chung là khi còn nhỏ đã là vua trẻ con. Hãy nói về vị hoàng đế đầu tiên của Việt Nam sau thời Bắc thuộc. Theo Đại Việt Sử Ký Toàn Thư chép: “Vào tuổi nhi đồng, vua thường cùng bọn trẻ con chăn trâu ngoài đồng. Bọn trẻ tự hiểu kiến thức không bằng vua, cùng nhau suy tôn ông làm trưởng. Phàm khi chơi đùa, thường bắt bọn chúng chéo tay làm kiệu khiêng và cầm hoa lau đi hai bên để rước như nghi trượng thiên tử. Ngày rỗi, thường kéo nhau đi đánh trẻ con thôn khác, đến đâu bọn trẻ đều sợ phục, hàng ngày rủ nhau đến phục dịch kiếm củi, thổi cơm.”

Có thể thấy thửa ấu thơ, Đinh Tiên Hoàng đã là vua trẻ con của một nhóm người như Đinh Điền, Nguyễn Bặc, Lưu Cơ và Trịnh Tú, những người sau này cùng ông đánh dẹp loạn 12 sứ quân, thống nhất giang sơn, sáng lập triều đại nhà Đinh, nước Đại Cồ Việt trong lịch sử Việt Nam. (Thật lòng mà nói, tôi cho rằng giai đoạn “Thập nhị sứ quân chi loạn” này cũng có thể coi là một thời kỳ chiến quốc của Việt Nam, tương tự như thời Xuân Thu – Chiến Quốc của Trung Quốc.)

Mỗi ngày, vua trẻ con đều nghĩ cách khiến trẻ nghe lời mình và đối phó với những đứa không nghe lời. Vì vậy, chúng ta nên khuyến khích con trẻ trở thành lớp trưởng càng nhiều càng tốt. Hãy nhớ, phải tạo điều kiện và dùng mọi cách để chúng đạt được vị trí này. Nếu không làm được lớp trưởng, hãy huấn luyện cho chúng khả năng lãnh đạo lớp trưởng.

Ngay từ nhỏ phải học cách hy sinh. Tôi nhớ có câu nói nổi tiếng nói rằng: “Không sợ lãnh đạo có nguyên tắc, chỉ sợ lãnh đạo không có sở thích”. Hai câu này là cốt lõi của năng lực lãnh đạo.

Lý do con người muốn bạn lãnh đạo họ là vì họ tin rằng có thể thu được lợi ích từ bạn. Mọi người còn nhớ khi còn nhỏ chúng ta thích chạy theo đàng sau ai nhất?

Nói thẳng ra, ai cho chúng ta đồ chơi là chúng ta chơi với người đó, ai cho chúng ta đồ ăn là chúng ta nghe lời người ấy.

Sức hấp dẫn thực sự của một nhà lãnh đạo nằm ở khả năng chi tiêu rộng rãi và phương pháp của họ. Chỉ cần bạn sẵn sàng chi tiêu, biết cách chi tiêu, bạn sẽ ngay lập tức thiết lập hình tượng thần thánh trong lòng họ. Chỉ cần bạn là người keo kiệt trong nhóm, dù bạn làm gì cũng không thể bù đắp được, vì họ biết mình sẽ không bao giờ được lợi từ bạn nữa và sẽ không muốn được bạn lãnh đạo.

Điều này giải thích tại sao nhiều người học giỏi chỉ làm nhân viên, trong khi nhiều người học kém lại dẫn dắt anh em khởi nghiệp làm chủ. Vì những người học giỏi ở trường chỉ tìm hiểu trong sách vở, còn những người học kém thì tìm hiểu con người, họ am hiểu bản chất con người.

Những người học kém quá buồn chán, không có gì để làm, cả ngày chỉ mơ tưởng về việc sau này trở thành ông chủ, để hiệu trưởng nghiêm khắc đến làm thư ký cho mình.

Tôi bảo con gái đòi lại bút chì, rồi tặng đi có 2 mục đích:

1. Lớp trưởng sẽ không dám bắt nạt con gái tôi nữa

2. Con gái không chỉ không tạo ra kẻ thù mới mà còn có một người bạn tốt

3 bí quyết dạy ngược

1. Cho trẻ làm quen với luật rừng từ nhỏ

Cha mẹ thường dạy chúng ta từ nhỏ rằng lớn lên phải kiếm một công việc ổn định, đừng nói năng hấp tấp, đừng động vào tiền bạc, kết quả như mong đợi, chúng ta trưởng thành theo cách của họ, vì thực sự chúng ta nghèo quá không có tiền động vào.

Từ nhỏ chúng ta được dạy khái niệm nghèo khó, dạy làm người yếu đuối, chúng ta khinh thường người giàu có, tránh xa họ, thậm chí thù ghét. Chúng ta tin rằng người nghèo mới là người tốt, người nghèo mới có tấm lòng nhân hậu, chúng ta giữ cho thế giới nội tâm của trẻ nhỏ không bị ô nhiễm.

Cho đến khi trẻ bước vào xã hội, đa số đều không thể thích nghi với luật rừng của xã hội. Chúng phát hiện xã hội hoàn toàn trái ngược với thế giới mà chúng được hiểu, vì từ nhỏ chúng đã khinh ghét người giàu có nên chúng không biết cách kiếm tiền. Vì chúng tin con người vốn thiện nên chúng không thể đối phó khi bị những kẻ xấu lường gạt trong kinh doanh, khiến chúng không thể hiếu kính với cha mẹ, để cha mẹ trở thành những người già cô đơn tủi cực, không phải vì chúng bất hiếu mà vì bất lực.

Chúng ta không thể thực hiện trách nhiệm và tình thương với con cái, khiến chúng trở thành đứa trẻ bị tụt lại, không phải vì chúng ta tàn nhẫn mà vì kém cỏi. Nếu không cho trẻ học cách đấu tranh quyền lực, lớn lên chúng chỉ có một kết cục là cừu vào nanh hổ.

Người mạnh mẽ được rèn luyện từ nhỏ, khi con cái còn nhỏ, bố mẹ nhất định phải nghiêm khắc với chúng một chút, tạo ra cho chúng sự thất bại và đả kích, bạn ở nhà đã đủ bắt nạt chúng, chúng ra ngoài sẽ ít bị người khác bắt nạt, bạn ở nhà đã mắng nhiều, đã đánh đủ, khi chúng ra ngoài, mới có thể có khả năng chống chịu sự thất bại mạnh mẽ hơn.

Có những đứa trẻ, ở nhà bị cha mẹ cưng chiều đến mức không còn ra dáng, tôi trong lòng nói, cứ đợi đấy, những ngày xui xẻo ở phía sau kia kìa, khi ra xã hội, không phải ai cũng là cha mẹ ruột của chúng, ai sẽ yêu thương chúng như thế? Ai sẽ quan tâm đến cảm xúc của chúng?

Bạn không thể chiều chuộng chúng suốt đời, đừng để chúng phát triển thành thói quen được chiều chuộng, qua áp lực và thất bại mà bạn tạo ra ở nhà, để chúng học cách đánh giá tình hình, tiến thoái lựa chọn, nếu đánh được thì đánh, không đánh được thì nói chuyện, nói không xong thì chạy, không chạy được thì chịu.

Tóm lại là phải học cách giảm thiểu tổn thương cho bản thân mình đến mức thấp nhất, để học cách đối mặt và chịu đựng áp lực, đây mới là trí tuệ, xã hội tương lai sẽ đối xử với chúng như thế nào, bạn ở nhà đã nên đối xử với chúng như thế, khi trẻ em còn nhỏ, nếu bạn thành công giúp chúng vượt qua mọi thất bại, thì khi chúng lớn lên, chúng sẽ thất bại trong việc vượt qua mọi thành công.

2. Nuôi dưỡng ý thức cạnh tranh

Trong phòng họp của Công ty Sữa Mengniu, có treo một bức tranh, trên đó vẽ một con sư tử và một con linh dương, có đoạn văn như sau: Vào buổi sáng trên đồng cỏ châu Phi, con linh dương tỉnh giấc, nó biết cuộc đua mới lại bắt đầu, đối thủ vẫn là con sư tử chạy nhanh nhất, muốn tồn tại, nó phải chạy hết tốc lực. Mặt khác, áp lực với con sư tử cũng không nhỏ, nếu không đuổi kịp con linh dương chậm nhất, thì sẽ không có gì để ăn. Khi mặt trời mọc, hãy chạy hết sức để sinh tồn!

Chúng ta phải cho trẻ hiểu ngay từ nhỏ rằng, mọi lợi ích đều không rơi từ trên trời xuống, mà phải đạt được thông qua cạnh tranh.

Thành công của chúng ta đều dựa trên sự mạnh mẽ của bản thân và thất bại của đối thủ. Làm thế nào để nuôi dưỡng ý thức cạnh tranh cho trẻ?

Có thể tôi khá bảo thủ, nhưng nếu chỉ là sở thích mà không đi kèm năng khiếu bẩm sinh thì tốt nhất vẫn là không nên cho trẻ theo học âm nhạc, hội họa, thư pháp, những hoạt động nghệ thuật như vậy. Chúng ta nên cho chúng học cờ vây, cờ tướng, cờ quân sự – những môn thể thao đối kháng. Để chúng có ý thức đối kháng ngay từ nhỏ, có quan niệm phải đánh bại đối thủ, nếu thua cũng sẽ rèn luyện khả năng chống chịu thất bại. Nhiều ông chủ giàu có rất thích các hoạt động cờ bạc, họ không ngừng tăng cường ý thức cạnh tranh của mình. Tại sao tôi không khuyến khích quá nhiều môn thể thao thể lực? Vì thể thao thể lực sẽ làm giảm sự rèn luyện tư duy.

Tôi không phản đối thể thao, rèn luyện là để có một cơ thể khỏe mạnh, từ đó có thể cạnh tranh tốt hơn, nhưng cuối cùng vẫn là nên tập trung vào cạnh tranh về tư duy, nhận thức.

3. Huấn luyện tư duy quyền mưu

Hãy cho trẻ đọc nhiều sách trước thời Hán Vũ Đế hơn, như Hàn Phi Tử, Quỷ Cốc Tử, Tả Truyện, Binh Pháp Tôn Tử – những loại sách như vậy. Trẻ phải học tư duy kiếm tiền từ nhỏ, bất kỳ tư tưởng nào không kiếm được tiền đều là giả tưởng, chiếc ví là thước

đo duy nhất để kiểm tra tư tưởng đúng sai của bạn.

Một lần, con gái tôi biểu diễn ở trường, khi về nhà tô vẽ một chút son phấn. Tối đến khi ăn cơm, với đôi mắt sắc sảo, vợ tôi nhận ra đứa con gái lấy đồ trang điểm của cô ấy để tô vẽ vì cô ấy dùng màu son cà chua khô.

Cô ấy hỏi con gái có lấy đồ trang điểm của mẹ không, con bé

sợ bị đòn nên cứng đầu phủ nhận. Vợ tôi tức giận, đánh một trận và nói: “Mới 7 tuổi mà đã dám nói dối, lớn lên có phải dám ăn trộm ăn cắp không hả”. Tối đó, vợ tôi kể lại chuyện này với tôi và tự hào về cách dạy dỗ của mình. Tôi nghe xong thì sốc, tôi nói: “Đứa trẻ nói dối thì đánh nó làm gì?”

Vợ tôi nói: “Chồng à, anh đang đùa sao? Anh điên rồi hay sao? Nói dối mà không đánh à?” Tôi hỏi cô ấy nhỏ nhẹ: “Tháng trước có lần nào em nói dối không?” Cô ấy ngạc nhiên một lúc rồi ậm ừ “Không”. Tôi lặp lại câu hỏi, cô ấy vẫn trả lời “không”. Tôi nói: “Có lần em đi nhậu cùng bạn bè, mẹ gọi, em nhắn tin là đang đi mua sắm, em quên rồi sao?” Cô ấy không thể phủ nhận nữa, nói: “À ừ, nhưng mà…cái đó khác”. Thực ra vợ tôi thường nói dối, không chỉ lần đó. À quên, nói luôn là tôi cũng thường nói dối. Tôi nói với vợ: “Con bé nói dối em đánh nó, còn khi em nói dối thì ai đánh em?”

Ôi vợ ơi, cần phải trưởng thành hơn nữa. Nếu cứ đánh mắng và bắt nó nghe lời như thế, đứa trẻ không còn chút kỹ năng sinh tồn nào, lớn lên nó kiếm sống ra sao trên thị trường, không phải trực tiếp trở thành vô dụng sao?

Tôi bảo con gái: “Con không được tuyệt đối không nói dối, nhưng tiền đề là nói dối phải mang lại lợi ích cho người khác mới được”. Con gái ngơ ngác nhìn tôi: “Bố à, đó có phải là ‘nói dối vì thiện ý’ không?” Nghe con nói vậy, tôi rất vui, ranh mãnh hơn vợ tôi cả đoạn đường. Đường Tăng miệng thì nói ra tu hành không nói dối, nhưng lại bảo Tôn Ngộ Không đội cái mũ đẹp lên. Sau khi bị Đường Tăng niệm chú gậy sắt, Tôn Ngộ Không nói: “Thầy lừa con”. Đường Tăng đáp: “Thầy cũng vì lợi ích của con mà thôi”.

• Thủ đoạn ngoan hiểm + Tấm lòng nhân hậu = Đức Phật

• Thủ đoạn ngoan hiểm + Tâm địa hung ác = Kẻ xấu xa

• Không có thủ đoạn + Tấm lòng nhân hậu = Người vô dụng

Khi dạy dỗ con trẻ, chúng ta không chỉ truyền đạt một tư tưởng đơn thuần là làm người hiền lành, ngoan ngoãn, trở thành người tốt. Chúng ta cần cho chúng trở thành nhân vật tài đức song toàn, quy tụ các tư duy:

• Lòng dũng cảm của kẻ cướp

• Kỹ năng của tên trộm

• Sự khôn ngoan của gã lừa đảo

• Sự chân thành của nhà buôn

• Hệ thống của chính trị gia

• Nền tảng văn hóa của nhà văn

• Niềm tin của nhà tu hành

Từ nhỏ, trẻ phải học tất cả những điều này. Chỉ có tích hợp đủ các yếu tố trên, trẻ mới trở thành nhân vật đứng trên đỉnh cao quyền lực và tiền tài.

12 notes · View notes

benha123 · 11 days ago

Text

Hôm nay 26-12-2024

Bạn hẹn mình để đưa cái bánh nhưng mình nói sau 6h30 là mình ra Starbucks đọc sách rồi, nếu được thì ra ngoải luôn. Bạn ok rồi khi xong việc, bạn chạy qua chơi với mình.

Ngồi nói chuyện với nhau từ 8h đến 10h tối ở Starbucks.

Bạn tặng cho mình 1 cái bánh như bạn đã nói nhưng bạn làm mình bất ngờ vì có thêm 2 món quà nhỏ, 1 cuốn sổ và 1 tấm thiệp viết tay.

Nay Starbucks sale 50% nên mình lựa ly noel, bạn đến sau, nghe mình nói sale nên bạn vô mua luôn cái ly viền gai, màu đỏ (mình lúc đó đang đấu tranh nội tâm có nên mua không vì đã mua 1 ly rồi).

Bạn nói:" Chậm rồi, haha" rồi cứ ghẹo mình miết vì lỡ kèo ly sale.

Rất dứt khoát, mình cứ tiếc hùi hụi hoài. Nhất định không để lần sau vụt đồ ngon như vậy nữa.

Sổ bạn tặng nhìn cưng đến cả cái bao và vừa fit nhu cầu của mình. Có trang chia tasks, note việc và ghi chú.

Mình sẽ chăm chỉ ghi lại nhiều hơn.

Còn thiệp thì ối giời ơi

Mê cái tâm tình của bạn viết ở trỏng, thấy được suy nghĩ của bạn khi nghĩ về mình rồi đặt bút để viết thư.

Rất đáng yêu và không thể quên được rồi. Cái icon vẽ nhìn cưng thiệt.

Lúc ra về bạn thấy con Baby Three của mình dễ thương, trùng màu với cái Charm bạn mới mua để gắn vô dép Crocs nên bạn đòi chụp để lưu lại cái sự cute này.

Lúc đó điện thoại bạn hết pin rồi nên lấy điện thoại mình chụp đỡ, về gửi hình lại sau.

Ngồi nói chuyện với nhau lâu, mình mới thấy 2 tụi mình mà yêu nhau là toang, tại sao á? vì nó lệch nhau đủ đường hết đó.

Qua lời chia sẻ của bạn, mình mới thấy giữa mình và bạn có 1 khoảng cách về suy nghĩ, nhân sinh quan chưa có fit nhau.

Dù cả 2 đều chọn cách sống chill như nhau nhưng mà chill của bạn có nhiều điều kiện để bản thân "sướng" hơn chill của mình.

Qua cuộc tình trước, bạn đã yêu rất nhiều, không toan tính gì cả cho đến khi biến cố xảy ra. Sau cuộc tình đó, bạn nghĩ tình yêu là sự trao đổi cảm xúc và đưa ra rất nhiều quyết định bằng lý trí, ít trẻ thơ hơn. Âu cũng là để tự bảo vệ bản thân mình trước những điều bất toại nguyện.

Vì gia đình có điều kiện nên tiêu chuẩn bạn đặt ra cho người bạn đời mình rất cao. Khổ mà, ai không sợ, vì vậy bạn muốn người đó đủ vững chải để khi bạn sinh nở cũng là điều tất nhiên.

Mong là bạn sẽ luôn có được những gì bạn mong muốn, không được cũng không tiếc nuối với những gì bạn đã chọn.

Mong bạn luôn khỏe mạnh và đủ duyên để tụi mình còn tiếp tục chơi với nhau để "học, trải nghiệm và trả nghiệp" của nhau.

Haha.

4 notes · View notes

myxolidyan · 21 days ago

Text

cupcake

Chuyện người yêu cô thất lạc là có thật.

Chuyện xảy ra cũng đã lâu rồi. Cô từng nhìn thấy những mảnh giấy hay những tin tức được chia sẻ trên mạng xã hội về một người mất tích: anh A, chị B, đặc điểm nhận dạng ra sao, lần cuối được nhìn thấy là mấy giờ khi nào. Cô không tin có ai lưu lại những thứ ấy trong đầu, ai mà nhớ nổi những thông tin rời rạc vô nghĩa về một người không quen như vậy chứ? Vậy mà cũng đến ngày chính cô cũng phải đi dán những mảnh giấy như vậy về người yêu của mình. Những mảnh giấy sau một vài ngày dầm mưa dãi nắng đã rách nát, có tờ thì bị những mẩu quảng cáo khác đè lên, hay bị người ta xé nham nhở với ý răn đe rằng bức tường này là tài sản cá nhân, không phải chỗ để ai thích dán gì thì dán.

Những ngày sau khi anh biến mất, điện thoại cô không ng��t những cuộc gọi và tin nhắn từ ba mẹ anh, từ bạn bè anh. Họ nghĩ anh vẫn ở gần cô, hoặc có đi đâu về thì cũng sẽ đến gặp cô đầu tiên. Cô cũng đã nghĩ vậy. Nhưng một tháng, rồi nửa năm, rồi đến mốc tròn một năm thì mọi người cũng đã chấp nhận, ngừng tìm kiếm, ngừng hy vọng, tất cả đều hiểu ra một điều rằng anh sẽ không trở về. Cô cũng thỉnh thoảng gọi điện để an ủi mẹ anh, một người mẹ không có gì khác ngoài tình yêu dành cho đứa con trai, niềm hy vọng duy nhất cả đời bà. Những người đàn bà xứ cô thay vì đặt những hy vọng lớn lao ấy vào mình, họ thường vô thức mong những đứa con của họ gánh vác thay những ước ao to lớn mà nặng nề ấy. Cho đến bây giờ, cô vẫn thỉnh thoảng mang sang cho bà một vài món ăn hoặc những chiếc bánh mà cô mới nướng, ngồi nghe bà kể lại chuyện hồi nhỏ của anh. Đối với bà, cả tuổi thơ của anh như vừa mới xảy ra ngày hôm qua. Chỉ mới ngày hôm qua anh còn là một cậu nhóc vô tư, ngây thơ nhìn bà với đôi mắt trong veo, dựa vào bà để tìm hơi ấm, cầm một quyển sách bò vào lòng bà khi muốn nghe một câu chuyện. Anh chỉ đi đâu đó một lúc và sẽ về nhanh. Vậy mà đã hai năm những câu chuyện ấy được lặp đi lặp lại. Hai năm tưởng là dài, nhưng có lẽ là chưa đủ để xoa dịu một người với một nỗi mất mát quá lớn. Cuối buổi, cô hay ôm bà để an ủi tạm biệt và hẹn hôm sau lại tới.

Người yêu của cô bỏ đi mà không để lại một thứ gì. Đồ đạc của anh ở nhà cô vẫn còn nguyên, cô gói ghém tất cả lại rồi bỏ vào một chiếc thùng các tông. Tất cả thư từ, những đồ cả hai cùng dùng chung, những bức ảnh chụp chung, cô in ra vào cất gọn vào thùng trước khi xóa chúng khỏi điện thoại. Cô sợ nhìn vào chúng, rồi một hồi lâu chúng sẽ gieo cho cô những hạt giống niềm tin rằng một ngày anh sẽ quay về. Chẳng phải những người đàn ông, những người cha trong những cuốn tiểu thuyết hay truyện cổ lâu lâu lại đột ngột dứt áo ra đi, từ bỏ cuộc sống tưởng như quá đầy đủ, quá hoàn hảo với một người vợ tận tụy yêu thương, những đứa con coi mình là một vị anh hùng, để rồi đi vào những nơi vô định hang cùng ngõ hẻm tìm kiếm một thứ lớn lao hơn cuộc đời nhỏ hẹp của họ? Cô không biết anh nghĩ gì. Việc anh còn sống hay không cô còn không dám chắc. Những ngày trước khi anh biến mất, cuộc sống vẫn diễn ra bình thường. Cô và anh vẫn đi làm, và thỉnh thoảng hẹn nhau đi ăn một vài buổi tối trong tuần. Anh cũng hay qua nhà cô để cùng cô nấu nướng và trò chuyện. Buổi tối trước ngày anh biến mất, anh và cô đã nói với nhau những gì? Vẫn là những câu chuyện vụn vặt không chủ đề, như ánh sáng xuyên qua chiếc cốc lập thể được khúc xạ theo những hướng khác nhau, hay chuyện về một ông bác sỹ phẫu thuật phát hiện ra vài cách m�� xẻ sáng tạo trong khốn khó của thời chiến. Anh khen đồ cô nấu rất ngon. Không có gì là dấu hiệu của một cuộc chia ly sắp đến. Khi cái lạnh của mùa thu vẫn chưa đến trên thành phố, cô và anh nắm tay nhau im lặng đi dạo một hồi lâu trước khi anh ra về.

"Em biết không, anh nhìn thấy mình trong những con tắc kè hoa. Có lẽ kiếp trước anh thực sự là một con tắc kè hoa đấy." - anh bỗng nhiên cất tiếng.

"Người ta chuyển kiếp là đã xóa hết những ký ức về kiếp trước của mình trong vòng luân hồi rồi, không thể nhớ lại được đâu anh", đã quen với kiểu bông đùa của anh, cô cũng hùa theo.

"Nhưng lần này anh có cảm giác rất chắc chắn. Làm sao em biết chắc không có lỗi xảy ra trong vòng luân hồi? Em có biết có những người nhắm mắt lại họ không thể tưởng tượng ra điều gì, hay những người không thể mơ không? Có thể kiếp trước anh đã là một con tắc kè hoa tốt tính nên được trở thành người trong kiếp này, nhưng lại đầu thai vào đúng lúc vòng luân hồi gặp lỗi nên vẫn còn ký ức và bản năng của kiếp trước."

"Vậy anh nói đi, anh giống tắc kè hoa ở điểm nào?"

"Tắc kè hoa không có thực tính. Nó có thể trở thành mọi thứ mà người ta muốn thấy, đồng thời nó cũng chẳng là thứ gì. Người ta chỉ chú ý đến nó khi nó biến hình thành một cái gì đấy, kiểu như, aha nhìn kìa, đây là tắc kè hay là nhánh cây. Ý nghĩa của nó nằm ở lớp hóa trang mà nó mang. Mất đi lớp hóa trang nó không còn an toàn nữa, và nó không còn biết định nghĩa mình là gì nữa."

Anh như bị cuốn vào một dòng suy nghĩ.

"Nó làm như vậy một cách vô cùng bản năng", anh tiếp tục. "Khi gặp một đám bươm bướm, da của nó lập tức biến đổi để mình trông giống như một phần của đàn bướm. Khi nó bò trên một khúc gỗ, nó lập tức biến thành một nhánh cây. Nhưng vấn đề là khi những con bướm đến đậu trên thân cây, nó không biết phải làm gì. Nó nên làm bươm bướm hay làm một khúc gỗ? Cái nào cũng được, nhưng không được là chính nó. Suy nghĩ như vậy khiến nó đau đớn."

Cô lờ mờ không hiểu rõ điều anh đang cố nói.

Cô hít một hơi dài.

"Có những bối cảnh mà tắc kè hoa không cần biến hình. Nhưng càng ngày nó càng biến hình thuần thục đến mức việc biến hóa trở thành một bản năng thứ hai. Chỉ cần một chút thay đổi nhiệt độ môi trường là đủ để kích hoạt lớp ngụy trang, ngay cả khi ở trong hang của nó là một nơi ấm áp an toàn. Nó không còn chắc đâu mới là mình", anh ngừng lại, như trả lời câu hỏi trong im lặng của cô.

Đã đến cửa ga. Anh hôn lên trán cô, dặn cô đi về cẩn thận. Cô cũng nói điều tương tự với anh, và rằng cô hiểu, anh đừng lo lắng gì cả.

Cô không liên lạc được với anh vào ngày hôm sau.

Chuyện xảy ra cũng đã lâu, cuộc đời của những người xung quanh anh dẫn đi vào quỹ đạo cũ của họ. Nhưng cuộc đời cô thì không. Lúc khoảng trống của sự mất mát đã nguôi ngoai vài phần, cô nhận ra thế giới của cô không còn như trước nữa. Cô bắt đầu nhận ra những vụ mất tích kỳ lạ khác xung quanh cô. Nhưng lần này, không có tờ rơi, không có những thông tin tìm người thất lạc, những vụ mất tích như vậy cứ ngang nhiên xảy ra. Nhưng dường như ngoài cô không ai nhận ra điều ấy.

Cô bắt đầu nhận điều này vào vài tháng trước, khi cô gặp lại một người bạn cũ sau nhiều năm. Sau buổi gặp, bạn cô còn hẹn cô ngày mai đi ăn sáng để tiếp tục bàn một số chuyện. Hai người tạm chia tay để đi về hai hướng khác nhau, trong một tích tắc cô quay lại để nói một điều gì đó còn dang dở, cô không thấy người bạn của cô ở đâu nữa. "Không thể nào", cô không tin vào mắt mình. Ban đầu cô còn nghĩ chắc do mình không nhìn kỹ, nhưng sáng hôm sau khi không thấy bạn nhắn tin và không nghe máy của cô, bản năng cô bảo người bạn đó đã biến mất. Một lần khác khi gặp một người quen trên phố, khi cả hai vừa cất lời và ôm nhau chào, người trước mặt cô bỗng tan ra thành khói. Lần này thì không thể nhầm được. Cô cảm thấy kinh hoàng. Cô gọi cho những người bạn chung, kể lại sự tình trong tình trạng hơi kích động nhưng thực chất cô không quá bất ngờ. Đáp lại sự bàng hoàng của cô chỉ là những lời đánh trống lảng giống như họ đang nghe một câu chuyện không có thật. Không ai nhắc đến hai người bạn mất tích của cô nữa, giống như họ chưa từng tồn tại. Những vụ mất tích xảy ra thường xuyên hơn, thường gặp nhất là khi người trước mặt còn đang nói dở câu chuyện với cô thì một tích tắc trôi qua, họ không còn ở đó. Có những lần cô đang bắt tay hoặc mỉm cười với ai đó, họ tan nhanh đến mức giống như cô đang bắt tay một hình nhân làm bằng không khí. Khi chưa quen với điều này, có những lần cô sợ hãi gục mặt xuống ôm đầu, hay hét lên trong tuyệt vọng, khi dần quen, cố bắt đầu nhận biết được khoảnh khắc khi ai đó chuẩn bị biến mất. Cơ thể họ dần trở nên trong hơn, và các đường viền bắt đầu rõ nét. Những âm thanh họ nói sẽ có một chút nhiễu rè, họ cử động chậm chạp hơn. Và bùm, họ không còn ở đó nữa. Dần dà, cô bắt đầu coi đó là chuyện hiển nhiên.

Có lúc cô nghĩ thành phố cô ở là một thành phố ma, có lẽ trốn sau những đám mây có những con quái vật hình đĩa bay như trong phim của Jordan Peele hút người ta về một thế giới khác, cũng có thể cô không may mắn có được năng lực tàng hình mà những người bình thường có được, nên những sự vụ như vậy hoàn toàn nằm trong điểm mù của cô. Nhưng cảm giác mất mát là có thật. Những sự mất mát không có lời tạm biệt. Cô nghĩ về anh, có khi nào anh đã cố nói với cô một lời tạm biệt mà cô không hiểu? Nhưng dù sao, ít nhất anh đã kể cho cô nghe một câu chuyện về loài tắc kè hoa như một lời chia tay gượng gạo. Cô chợt nghĩ có khi nào những người mất tích xung quanh cô cũng là những con tắc kè hoa, trong một chốc lát đã có thể biến thành thứ khác khiến người trần như cô không thể nhận ra. Cũng có thể anh chẳng đi đâu cả, vẫn trong cái thành phố bé tí này của cô, chỉ có điều trong hình dạng khác và nhất quyết không bao giờ biến hình thành thứ có thể khiến cô nhận ra anh nữa. Có thể, nếu cô đã không chỉ muốn nhìn thấy thứ cô muốn thấy, cô đã có thể thấy được nhiều hơn, đã có thể nhìn thấy anh dần trở nên trong suốt, nghe thấy những tiếng rè nhiễu trong lời nói của anh, cử động của anh chậm dần đi, ánh mắt của anh bắt đầu có phần khác lạ. Và sự ra đi của anh đối với cô đã không quá đột ngột.

Ngừng suy nghĩ, cô bước vào bếp, cắt một quả táo thành những miếng vuông nhỏ. Cô lấy hai quả trứng, tách lòng đỏ và lòng trắng, lòng đỏ đánh mịn với đường trộn đều với bột mì, sữa, siro lá phong và vani, lòng trắng đánh bông rồi trộn nhẹ nhàng. Cô đổ vào những khuôn cupcake nhỏ rồi cho vào lò nướng. Cô đã từng làm công thức này nhiều lần cho vì anh rất thích. Bánh chín, cô lấy ra khỏi lò và pha cho mình một ấm trà.

"Chào mừng đến với thế giới của sự biến mất và những con tắc kè hoa", cô cầm một miếng bánh lên ngắm nghía. Miếng bánh lơ lửng giữa không trung - cô chợt thấy bàn tay mình dần trở nên trong suốt.

#cupcake

2 notes · View notes

vinhnguyet · 27 days ago

Text

rồi ngày 10 tháng 12 năm 2024 của Nguyệt.

trước tiên vẫn là chuyện ăn uống trước để chị Miên còn biết mình đã ngoan ngoãn ăn đủ bữa như nào. buổi sáng mình dẫn Siên đi ăn bánh xèo trứng giá bên Nguyễn Lạc, chỗ đấy là quán mình thích còn Huyền thì sẽ chọn ăn ở Biên Cương, quán nó thích. lúc mình với Siên đi là khoảng gần 8h đang ăn thì trời đổ mưa to dù trước đấy nắng cũng lung linh lắm. chúng mình ngồi ở hành lang nên là mưa xuống, gió đợt nào là mình rét đợt đấy, run bần bật trong người luôn, còn bị ướt nữa. mình thấy hơi xui xẻo rồi đó nhưng mà được cái ăn ngon và ăn bánh xèo vào mùa mưa là nhức nách hết sẩy. làm mình nhớ hồi mình học năm thứ hai, cũng vào mùa mưa phòng mình và phòng 109 (ê sao có duyên với cái phòng này ghê) đổ bánh xèo chảo ăn. eo ơi ngonnnnnn và đã gì đâu í.

mà mình dạo này ít chụp lại bữa trưa và tối quá. trưa nay thì ăn trứng chiên, rau luộc, dưa cải kho thịt và canh đu đủ. mình thích dưa cải và trứng chiên nhưng thịt thì mình không thích, còn đủ đủ ngọt lịm luôn. ý mình là trái đu đủ nó ngọt í, và nấu canh lên nó cũng ngọt ngây theo. khẩu vị nhà bếp lạ lắm, món nào mặn sẽ thật mặn và ngọt sẽ thật ngọt đến mức khi ăn mình sẽ nhắn mặt lại. còn người khác như nào mình không chắc, nhưng nếu họ như nhau thì do khẩu vị mình khác ngư��i ta. tối nay mình ăn tối muộn, khoảng hơn 9h rưỡi một tí. nhưng mình ăn tối có Huyền. đang dạy ngon lành thì nó đến còn mua cả bánh flan sang. mình hỏi là Huyền có thấy lạnh không thì cứ thao thao bất tuyệt là chỗ này khó mua cỡ nào, đắt khách ra sao, lần trước tại sao lại nghỉ không bán. mình đâu có mượn để kể đâu? nhưng hôm nay gió lạnh kinh khủng, mình run bần bật từng đợt luôn ấy dù cả ngày nay mình cứ ở trong bốn bức tường. tối nay có chim cút sốt chua ngọt, cá cơm kho, xoài băm và canh rau. mình nghĩ xoài ăn chắc sẽ ngon ai ngờ nó ... chuaaaaaaaaaaaaaaaaaa kinh khủng. thế nhưng vẫn phải nhăn mũi mà ăn cho hết phần cơm. may mà ăn cơm có Huyền, không mình chán chết.

sáng nay mình mua được ly matcha sữa yến mạch ngon tuyệt cú mèo. vẫn là của anh trai có con xe ngầu đét mà mình với Huyền uống quen từ hồi năm ba ấy. xong thất lạc anh bán cà phê.

thôi tới đó thôi. kể chuyện công việc đi.

hôm nay mình đi dạy Navee. cởi mở hơn với Kelly rồi, chị ấy thích nói chuyện lắm, nhưng mình thì không, huhu xin lỗi chị nhưng mà em vẫn chưa cởi mở được khúc này. chị hỏi về dự định của mình. khó khăn trong học tập rồi công việc. biết ơn về sự quan tâm của chị nhiều như thế. Kelly chăm học và có chí học hành lắm, còn chị Vân thì hơi chậm hơn so với Kelly nhưng vẫn rất nhiệt tình, chị mà không hiểu chỗ nào sẽ hỏi mình chỗ ấy. mình vẫn chưa nghiên cứu được cách nào để enjoy cái bầu không khí khô khan của một tiếng rưỡi ấy nhưng mà dạo này chắc sẽ khác khác đi, ít ra thì các chị chăm học lắm. mình cần ai đó nói chuyện với mình ở cái đoạn này. ê tự nhiên đầu mình lại nghĩ, nếu nói chuyện với Đ lúc này thì có gì mới không nhỉ? vì mấy lần anh ta nghe mình nói chuyện kiểu như này ảnh cũng nói được mấy câu lọt tai lắm.

và hôm nay lần đầu tiên mình feedback lại những comments của mentor mà mình cho là không hợp lý. tình hình là chỗ mình đi dạy, họ sẽ chấm chất lượng giáo viên ngẫu nhiên, cứ chọn đại một tiết học nào đó trong tuần rồi chấm QC (chất lượng giảng dạy). bình thường mình nhác feedback lại với mentor lắm vì thủ tục rườm rà, lại dễ mất lòng nên mentor chấm bao nhiêu mình nhận bấy nhiêu. nhưng tháng vừa rồi và tháng này mentor chấm mình 71/100 dù trung bình các tháng trước của mình rơi vào 80+. mình tức quá, vì mentor không xem kỹ note của lớp học đó nên trừ mình tùm lum điểm. mình email feedback lại các comments ấy vội, vì mình ức vãi. có lần còn trừ mình hai điểm chỉ vì mình không đánh son khi lên lớp dù chất lượng giảng dạy của mình rất ok. nghe có chướng không. mình nghĩ mình đủ nhẫn nhịn để cho qua nhiều chuyện, đủ tỉnh táo để biết mình đang làm gì. nhưng mình cũng phải đủ can đảm và công minh với chính sức lao động của mình mà lên tiếng, bảo vệ cái bảng lương tội nghiệp của mình nữa. tháng trước trừ mình còn 71 nên tiền thưởng của mình cũng ảnh hưởng. bực cả mình.

mình vừa up cái này lên stories phở bò và mình nhận ra là vòng tròn quan hệ của mình mỏng manh lắm, chủ yếu là bạn từ internet thôi. chị Miên này, anh Thu này, anh Hạ này, chị Đông này, Công chúa này, và cả anh Đông nữa. chỉ có Huyền và Siên là bạn cùng nhà cùng lớp thôi. ôi chết dở, mình là con mọt mạng xã hội à? sao mình dở trong chuyện này thế nhỉ?

còn chuyện gì không? công chúa lăn ra ��m thật, bạn ngủ mấy giấc chập chờn từ 3 giờ chiều đến giờ. ốm thì ốm chứ đúng giờ vẫn hỏi mình ăn chưa? có lạnh không? có mặc áo ấm ra đường không? đi dạy có mang áo mưa theo không? rồi còn vớ vẩn bảo ốm mệt quá mà vẫn phải đi làm, thà đi chết còn hơn. nếu công chúa định chết thật thì nhớ viết di chúc để gia tài lại cho mình nhé.

à, bạn nói câu này làm mình quý bạn quá.

mình bạn ốm đủ rồi chứ mình cũng không muốn ốm theo đâu.

à chị Miên, chị ta cứ nhớ anh nào í. rồi nhắc công chúa của chị ta (cũng tên Đông) rồi nhắc luôn anh Đ bên này. mình mới trêu bảo, rác thì đổ vào thùng, còn nhớ anh Đ thì cứ đổ cho ả Vịnh Nguyệt. có nhớ ảnh thật không thì mình cũng không chắc nữa. mình chưa dám mở phở bò lên, sợ đụng mặt ảnh mình lại không đành lòng. thôi cứ trốn ở đâu đó thêm ít lâu, đến Giáng Sinh thì phải về phở bò mà dọn mớ tàn dư vớ vẩn bữa giờ.

gửi chị Miên: thích anh nào thì cứ mạnh dạn tán anh đó

gửi Huyền: đừng rủ tôi đi ăn nữa, tôi đủ béo rồi

gừi Công chúa: công chúa nhà mình cố giữ sức khỏe, bức quá về mình nuôi, thỏa thuận như này nhé

gửi anh Đ: cẩn thận sức khỏe

gửi mình: học bài thôi, làm quà Giáng Sinh nữa

à, đọc tin nhắn với Công chúa mới nhớ. hôm qua mình ngủ mơ giật mình thon thót hai ba lần. có một đoạn mình thấy Đ chất vấn mình kiểu sao không gặp ảnh? hài hước ghê, ai dựa gì anh mà tới tìm tui thế? nhưng mà mình đã từng tới tìm ảnh rồi, cũng có cái gọi là năn nỉ, cũng có cái gọi là buồn bã khóc lóc, bấy nhiêu đủ rồi. mình nghĩ mình không cần hạ cái tôi xuống nữa, mình cao mét năm mươi sáu nhưng cái tôi phải ba ngàn cây số. vậy đi. trông chờ gì vào cái người đã không tôn trọng mình.

thôi tới đây thôi, mình còn nhiều điều để nói lắm nhưng mà mình sẽ giấu đi và kể sau.

mình yêu mọi người của mình nhiều.

2 notes · View notes

dikiefood · 3 months ago

Text

INTRODUCING THE DIKIE FOOD

🍭 𝐃𝐈𝐊𝐈𝐄 𝐅𝐎𝐎𝐃 là shop đồ ăn vặt lý tưởng dành cho những tín đồ yêu thích hương vị hấp dẫn và đa dạng. Tại đây, bạn sẽ tìm thấy vô vàn món ăn vặt ngon, từ snack giòn rụm, bánh kẹo ngọt ngào cho đến trái cây sấy và các loại trà sữa độc đáo. 🍪 𝐃𝐈𝐊𝐈𝐄 luôn chú trọng chất lượng sản phẩm, cam kết nguyên liệu an toàn và nguồn gốc rõ ràng. Với giá cả hợp lý và dịch vụ giao hàng nhanh chóng, 𝐃𝐈𝐊𝐈𝐄 hứa hẹn mang đến cho bạn trải nghiệm ăn vặt thú vị nhất. 📌 Link shop: https://shopee.vn/dikiefood #dikiefood #anvatdikie #anvat

#food #ecommerce

2 notes · View notes

yeuamthuc · 2 months ago

Text

Bánh mì chế biến sao cho ngon? Chia sẻ 15 món ngon từ bánh mì kèm công thức sốt chấm siêu hấp dẫn!

Cuối tháng ăn gì đây? Chỉ với những ổ bánh mì siêu rẻ có thể chế biến thành nhiều món ngon chống đói, bạn có thể lấy ngay giấy bút ra và lưu lại 15 món ngon từ bánh mì và công thức nước sốt chấm mì yeuamthuc.org chia sẻ ngay sau đây nhé! #yeuamthuc_org #Món_Ngon #bánh_mì_bơ_tỏi #bánh_mì_chảo #Bánh_mì_chiên_bơ_đường #Bánh_Mì_Cuộn_Phô_Mai_Chiên_Giòn #Bánh_mì_hấp_trứng_thịt_băm #bánh_mì_làm_món_j_ngon #bánh_mì_nướng_muối_ớt #Bánh_mì_nướng_phô_mai #Bánh_Mì_Ruốc_Cuộn_Sốt_Mayonnaise #Bánh_Mì_Sandwich_Kẹp_Hoa #Bánh_mì_táo #Bánh_Mì_Thịt_Nướng #Biến_tấu_từ_bánh_mì #chả_cá #công_thức #món_ngon #món_ngon_từ_bánh_mì #Nước_sốt_cho_bánh_mì_heo_quay #Nước_sốt_cho_bánh_mì_Pate #phô_mai #Salad_bánh_mì https://yeuamthuc.org/mon-ngon-tu-banh-mi/

Cuối tháng ăn gì đây? Chỉ với những ổ bánh mì siêu rẻ có thể chế biến thành nhiều món ngon chống đói, bạn có thể lấy ngay giấy bút ra và lưu lại 15 món ngon từ bánh mì và công thức nước sốt chấm mì yeuamthuc.org chia sẻ ngay sau đây nhé! Continue reading Bánh mì chế biến sao cho ngon? Chia sẻ 15 món ngon từ bánh mì kèm công thức sốt chấm siêu hấp dẫn!

0 notes

banmaihong · 1 year ago

Text

Giải thưởng Taste Atlas 2023/24: Bánh mì kẹp thịt của Việt Nam trong top 14 món ăn ngon nhất thế giới

Bánh mì kẹp thịt đứng thứ 14 trong top 100 món ăn ngon nhất thế giới, trong khi ẩm thực Việt Nam xếp thứ 22. Bánh mì kẹp thịt Bánh mì kẹp thịt của Việt Nam là món ngon nổi tiếng và phổ biến trên thế giới. (Nguồn: Báo Nhân dân) Đây là kết quả nghiên cứu gần đây của Giải thưởng Taste Atlas 2023/24, dựa trên 271.819 xếp hạng món ăn và 80.863 sản phẩm thực phẩm xếp hạng. Ở bảng xếp hạng món ăn ngon…

View On WordPress

#100 món ngon nhất thế giới #Bánh mì kẹp thịt Việt Nam #Taste Atlas 2023 #top 14 món ăn ngon nhất

0 notes

tapnhan · 4 months ago

Text

Dirt adventures in French Cooking by Bill Buford

Một trong những chủ đề đọc giải trí hay lúc di chuyển trên tàu xe mà mình thích nhất là chuyện hành trình ẩm thực. Cuốn này nửa hồi ký nửa tản văn của một chú editor tờ New Yorker người Mỹ muốn tìm hiểu tinh hoa ẩm thực Pháp nên bỏ nhà bỏ cửa bỏ và công việc ở NY tận dụng đủ các thứ connection với các đầu bếp nổi tiếng để cùng gia đình 1 vợ 2 đứa con sinh đôi 4 tuổi chuyển sang Lyon - cái nôi ẩm thực xứ gà gô để vừa đi học nấu ăn (chi phí ko hề rẻ) vừa đi làm thực tập (ko công nhé) trong nhà hàng mấy sao Michelin tại đây để viết sách (nghề editor sao giầu thế nhỉ). Về mặt văn chương viết lách thì cũng ko có gì đặc biệt nhiều đoạn cũng cà kê dê ngỗng xen lẫn tý ướt át hoa lá cành chém gió gây xung đột cho có tý trồi thụt rồi thi thoảng lại quăng mấy chục cái tên người nổi tiếng vào lấy le ra thì vì chính chủ chịu khó cặm cụi lăn vào bếp thật, mặc dù so với dân tu nghiệp chân chính thời gian là rất ngắn nhưng cũng có rất nhiều câu chuyện trải nghiệm thú vị, đặc biệt là về phong cách ẩm thực và xem việc ăn uống như 1 loại tín ngưỡng của Lyon nói riêng.

Đọc xong cuốn này mới biết tiêu chỉ nấu nướng của người Lyon cũng như sau này thành core của nghệ thuật ẩm thực Pháp là tận dụng tất cả & ko bỏ sót bất cứ thứ gì của con vật. Vậy nên là ở đây mới có món boudin-noir (dồi huyết, với ng Việt mình thì ko có gì là lạ): lợn nuôi thả vườn cây ăn trái sau khi được "ám sát”(phải thao tác nhanh tay lợn để lợn ko biết mình vào cửa tử nếu ko là xì trét, thịt sẽ ko ngon) huyết tươi sẽ bỏ vào lòng (của chính nó) để luộc lên làm dồi, bàng quang cũng ko được bỏ mà để phơi khô sau đó làm món Poulet en Vessie (gà nấu trong bàng quang): gà tươi nguyên con nhồi các loại nguyên liệu: gan ngỗng, truffle .. vs thảo mộc như để nướng sau đó bỏ cả con vào cái bong bóng heo khô đã được nở lại bằng nước sau đó buộc kín lại vào bỏ vào nồi nước sôi vừa luộc lửa dưới vừa lấy thìa đổ nước nóng lên trên quả bóng cho đến khi nó nở ra vàng ruộm, màng mỏng đến mức nhìn được nguyên con gà nhồi bên trong thì chín. Lúc ra đĩa thì chọc quả bóng và lôi con gà thơm ngào ngạt ra và thưởng thức (ai tò mò có thể google tên này để nhìn xem nhé)

Gần cuối sách có đoạn kể chuyện đi xem cuộc thi MOF cũng khá thú vị (Meilleur Ouvrier de France, “Best Craftsman in France” là danh hiệu giải thưởng cho người thắng cuộc cho cuộc thi tổ chức 4 năm một lần hardcore ko khác gì Olympics tại Pháp dành cho craftman tại nhiều lĩnh vực khác nhau từ nấu ăn đến xây nhà, cắt tóc … Trong đó trong mảng ẩm thực thì cũng chia nhỏ thành nhiều danh mục như làm bánh mì, bánh ngọt, cheese, thịt … Là một danh hiệu cao quý mà chỉ cần có một cái mở cửa hàng là đảm bảo thành công, chỉ cần nhìn tên biển có chữ MOF là thấy uy tín rồi. Bình thường ở Paris mình hay mua cheese của Laurent Dubois cũng MOF. Croissant cũng có MOF nhé, vd Laurent Duchêne. Ai trên 23 tuổi đóng được phí đầu vào mấy chục euro là được quyển tỷ thí hết nhưng để vào được vòng trong và đạt giải thì cần hàng năm thậm chí mấy chục năm rèn luyện. Về cơ bản thì mỗi thành phố có 1 số điểm thi nhưng ai cũng phải thi ở tỉnh ngoài mình sống hết vì giám khảo thường là các local chef, người tham gia sẽ phải nấu 3 món khó trong vòng 5 tiếng đồng hồ. Đề bài được đưa ra trước mấy chục ngày kèm theo 1 số quy định vd như được chuẩn bị trước cái gì, ko được mang theo cái gì, gà vịt mỗi con bao lạng, nấm được dùng mấy đầu ... 4h đồng hồ sau kể từ lúc bắt đầu phải mang món lên trình giám khảo cứ 30 phút một món nếu ko sẽ bị trừ điểm .. Vì độ khó cao vậy nên người ta mới có một câu là "A chef hopes for two things: to earn three Michelin stars and to become a Meilleur Ouvrier de France”.

Ai đã từng tìm hiểu hay đọc mấy cuốn về ẩm thực khác nói chung và của Pháp, đặc biệt là training trong các nhà hàng Michelin nói riêng thì biết rõ là nó hardcore, quân sự và kỷ luật thép như nào (số lượng người sử dụng bia rượu, cocaine, meth … để ứng phó với cường độ làm việc cao và stress trong nhà bếp, kể cả các chef nổi tiếng là ko nhỏ) nhưng bác Bill này chỉ học để trải nghiệm và viết thôi chứ cũng ko có ý định mở nhà hàng lên chuyên nghiệp thiệt nên câu chuyện ko có cái intense của mấy cuốn do các bác chef thật chắp bút vd như Anthony Bourdain nên là đọc để giải trí thôi cũng vui, tạm chấm 3.5/5 điểm. Bác Bill này có 1 cuốn trước đó kể về chuyện học và tìm hiểu ẩm thực Ý tên là “Heat” có vẻ chất lượng và được đánh giá cao hơn chắc mình kiếm đọc kế.

#review sach #am thuc phap

3 notes · View notes

25thang7 · 5 months ago

Text

Vienna, một thành phố giàu có,cổ kính và lãng mạn

Đi đến khu phố nào của Vienna tôi cũng đều phải bất ngờ vì lối kiến trúc độc đáo, với những cỗ xe ngựa như trong những câu truyện cổ tích.

Là quê hương của thiên tài âm nhạc Mozart, bởi vậy mà cũng không lạ gì mỗi khi bước qua những con phố, những quán cà phê cổ kính lâu đời là có thể nghe được những bản giao hưởng bất hủ.

Đến Vienna tôi còn được thưởng thức món bánh truyền thống là Apfelstrudel. Món bánh thật sự rất ngon khi được thưởng thức ngay lúc vừa được nướng nóng và uống kèm với một ly cà phê. Món bánh có lớp vỏ ngàn lớp giòn rụm, có nhân táo chua ngọt được thái nhỏ, có nho khô, vụn bánh mì rang với bơ, có thêm bột quế và đường.

Tôi chỉ cảm thấy có chút tiếc vì chuyến đi của tối quá ngắn, không thể khám phá được hết những điều đặc biết ở đây.

#love myself #tumblr #mạnh mẽ #vienna #Magnificent

3 notes · View notes

lo-nuong-fagor · 5 months ago

Text

Đại lý lò nướng Fagor cao cấp tốt nhất 2024 BEPROYAL, lò nướng âm tủ Fagor nhập khẩu, lò nướng Fagor chính hãng giá rẻ tại Hà Nội, Đà Nẵng, TP HCM.

Mua lò nướng Fagor chính hãng nhập khẩu trực tiếp. Các loại lò nướng Fagor tốt nhất 2024 giá rẻ nhiều ưu đãi tại BEPROYAL.

Lò nướng Fagor nhập khẩu Balan made in Poland chất lượng cao được ưa chuộng nhờ độ bền cao, công suất lớn, hiệu quả tối ưu, tích hợp công nghệ tiên tiến, ít tốn điện, nhiều chức năng, dễ dàng vệ sinh. Các sản phẩm lò nướng Fagor cao cấp tại Bếp Royal uy tín đảm bảo đầy đủ nhất quyền lợi cho khách hàng.

Fagor được đánh giá là hãng lò nướng âm tủ tốt nhất 97/100 điểm bởi các chuyên trang review thiết bị nhà bếp nổi tiếng ProductReview và vnreview. Lò nướng âm tủ Fagor cao cấp được người dùng lựa chọn vì độ bền rất cao, công nghệ hiện đại và thiết kế sang trọng.

Tìm hiểu về lò nướng Fagor

Phân loại lò nướng Fagor: Lò nướng dương và lò nướng Fagor âm, lò nướng Fagor kèm vi sóng, lò nướng đối lưu Fagor, lò nướng nhiệt phân, lò nướng thủy phân. Nguồn gốc xuất xứ: Lò nướng Fagor nhập khẩu nguyên chiếc Balan made in Poland, quốc gia có truyền thống lắp ráp thiết bị nhà bếp cao cấp uy tín hàng đầu thế giới. Tiêu chuẩn chất lượng: Lò nướng Fagor được nhập khẩu từ Châu Âu thiết kế phong cách châu Âu mang đến tính năng hiện đại, an toàn và tiết kiệm điện, làm cho căn bếp của bạn thêm sang trọng. Trong gần1 thế kỷ thành lập, Fagor đã vinh dự nhận được hàng nghìn giải thưởng trong nước và quốc tế. Và trên hết là sự hài lòng của khách hàng chính là giải thưởng danh giá nhất mọi thời đại mà Fagor nhận được. Không chỉ thị trường quốc tế mà ngay tại Việt Nam, người tiêu dùng Việt rất ưa chuộng lò nướng Fagor.

Những tính năng nổi bật của chiếc lò nướng Fagor: Thương hiệu uy tín: Thương hiệu Fagor có bề dày lịch sử gần 1 thế kỷ (97 năm), là công ty đa quốc gia chuyên sản xuất và tiếp thị các thiết bị nhà bếp, các sản phẩm công nghiệp. Thiết kế sang trọng: Thiết kế đa dạng, sang trọng và hiện đại phù hợp với mọi không gian nhà bếp. Công suất nướng lớn: lò nướng âm tủ Fagor có công suất từ 1500W – 3200W, nhiệt độ tối đa 250°C, dung tích 32 lít – 87 lít, tích hợp sử dụng trong gia đình, khách sạn, nhà hàng. Nhiều chức năng nướng: Lò nướng Fagor có từ 5 đến 10 chức năng nướng khác nhau, nướng thịt, nướng bánh, nướng thường, nướng xiên quay, nướng đối lưu. Lựa chọn chức năng nướng: nướng thông thường (nướng)truyền thống với quạt đối lưu 170°C – 210°C – 410°F), nướng bằng thanh nhiệt dưới, nướng bằng vỉ nhiệt phía trên (170°C – 220°C), nướng siêu nhanh (chức năng ra nhiệt tức thời), nướng nhỏ lửa, chức năng giã đông. Công thức tự động nướng lập trình sẵn: Chỉ cần cho thức ăn vào lò, nhập trọng lượng và chọn công thức nấu ăn phù hợp, lò nướng Fagor cao cấp sẽ cho bạn món nướng ngon nhất trong thời gian ngắn nhất. Lò nướng của Fagor cho phép bạn nấu nhiều món ăn ở nhiệt độ khác nhau, đồng thời cũng có thể sấy khô và hâm nóng thực phẩm. Chức năng hẹn giờ thông minh: Bạn chỉ việc đưa thực phẩm đã được chuẩn bị vào lò nướng và chọn chế độ nướng rồi hẹn giờ vậy là bạn có thời gian rảnh để đi làm việc khác. Tính năng an toàn: Nhằm đảm bảo cho người sử dụng nhất là trẻ nhỏ, lò nướng Fagor được trang bị chức năng khóa bảng điều khiển giúp các tính năng tự động bị vô hiệu hóa. Tính năng tự ngắt điện: Lò Fagor tích hợp chức năng cảm biến tự ngắt điện, an toàn cho người sử dụng. Chức năng cảnh báo nhiệt dư: Khi vừa sử dụng lò nướng và nhiệt độ bên trong lò lớn từ 60°C, lò sẽ hiển thị cảnh báo nhiệt dư, hiển thị cảnh báo nguy hiểm. Chức năng tiết kiệm điện hạng A+ : Lò nướng Fagor có thêm tính năng tiết kiệm điện A+ chuẩn châu Âun tiết kiệm đến 20% năng lượng. Lò nướng Fagor kèm theo 1 bảng chi tiết các món nướng và nhiệt độ phù hợp để khách hàng dễ sử dụng.

Cấu tạo lò nướng Fagor Thân lò nướng Fagor: Là lớp vỏ bảo vệ thân máy được làm bằng tấm kim loại thép không gỉ. Cửa kính của lò nướng Fagor: Cấu tạo 3 – 4 lớp chịu lực chịu nhiệt độ cao không gây nóng, an toàn khi sử dụng. Bên trong khoang lò nướng Fagor: Được thiết kế dựa trên cấu trúc của lá sen, bề mặt tráng men và phủ thêm 1 lớp Catalytic (chất xúc tác) có thể dễ dàng vệ sinh làm sạch, hệ thống thoát nước nhanh. Hệ thống đèn chiếu sáng bên trong khoang lò hỗ trợ quá trình nấu nướng. Phụ kiện đi kèm lò nướng âm tủ Fagor: Được trang bị phụ kiện 01 vỉ nướng và 01 khay nướng có thể tháo rời. Khay nướng cũng được tráng men chống gỉ và an toàn khi tiếp xúc với thực phẩm. Bảng điều khiển cảm ứng của lò nướng Fagor: Được trang bị bảng điều khiển cảm ứng Touch Control hoặc bảng điều khiển cơ dạng nút Pop-up, màn hình hiển thị LED hỗ trợ quan sát thời gian được cài đặt. Bảng điều khiển này được tích hợp lập trình sẵn những chức năng nướng thông dụng, thao tác sử dụng dễ dàng cho người dùng.

Phân loại lò nướng Fagor Ovens: Fagor Ovens, Fagor Convention Ovens (Electric Ovens), lò nướng âm tủ, lò nướng lắp âm bàn bếp, lò nướng âm kệ tủ bếp. Lò nướng âm tủ là sản phẩm có thiết kế đặt biệt được gắn cố định và âm vào tủ bếp, mặt sau của lò nằm gọn trong kệ tủ bếp, mặt trước của lò nằm gọn bề mặt kệ tủ bếp và được thiết kế đẹp mắt. Phân biệt các loại lò nướng: Phân biệt lò nướng theo tên gọi quốc tế: Toaster Ovens: Là loại lò nướng dung tích nhỏ 8 lít – 10 lít, được thiết kế chuyên dụng để nướng các loại thực phẩm kích thước nhỏ như bánh mì và một số món thịt, cá với số lượng ít. Convention Ovens (Electric Ovens): Là loại lò nướng dung tích lớn 32 lít – 87 lít, công suất khoảng 1500W – 3200W, thường là lò nướng âm tủ bếp phù hợp sử dụng tại gia đình. Lò loại này thường có hai nguồn phát nhiệt trên và dưới, tùy chọn nguồn phát nhiệt, điều chỉnh nhiệt độ, thời gian. Nguyên lý hoạt động của loại lò này sử dụng nhiệt xoay vòng để làm chín thức ăn. Conventional Ovens (Electric Ovens): cấu tạo cũng giống với lò nướng dạng Convention Oven nhưng nguyên lý hoạt động sử dụng nhiệt từ phía dưới lên để làm chín thức ăn. Phân biệt lò nướng theo tên gọi Việt Nam: Lò nướng nhỏ: Là loại lò nướng để nướng thực thẩm với kích thước nhỏ. Lò nướng thông thường: là loại lò nướng làm chín thức ăn bằng nhiệt trực tiếp, hơi nóng tỏa ra từ dưới lên và đẩy hơi lạnh xuống vì thế đôi khi làm cho quá trình nấu hoặc nướng bánh nhiệt có thể tỏa không được đều. Lò nướng đối lưu: Là loại lò nướng có thêm 1 chiếc quạt phía sau thổi khí nóng giúp cho nhiệt lượng soay vòng và tỏa đều bên trong khoang lò, thức ăn sẽ chín đều hơn và tiết kiệm điện năng.

Chế độ bảo hành: Tất cả các sản phẩm lò nướng Fagor được bảo hành 2 năm chính hãng ngay tại nhà. Chúng tôi là đại lý phân phối lò nướng Fagor chính hãng tại Việt Nam. Chúng tôi cam kết về nguồn gốc chất lượng sản phẩm và giá là tốt nhất. Đối với khách hàng ngoại tỉnh Bếp Royal áp dụng chương trình vận chuyển nhanh, lắp đặt miễn phí.

Chi tiết liên hệ: Cửa hàng BẾP ROYAL 346 Kim Ngưu, Quận Hai Bà Trưng, TP. Hà Nội, Việt Nam HOTLINE: 0353911868 , 0978028661 Website: https://beproyal.com/

#lò nướng #fagor #lò nướng fagor #lo nuong #lo nuong fagor #làm bánh #nấu ăn #nướng thịt #nướng bánh

2 notes · View notes

ngotsacmientrung · 6 months ago

Text

Bánh In Đặc sản Miền Trung Việt Nam

Bánh in là một loại bánh truyền thống, đặc sản của miền Trung Việt Nam. Bánh được làm từ những nguyên liệu tươi ngon và được chế biến theo công thức đặc biệt, tạo nên hương thơm độc và hấp dẫn.

Bánh in có hình dáng đẹp mắt, được in hoa văn truyền thống trên mặt bánh, tạo nên sự độc đáo và thu hút người thưởng thức. Với chất lượng tốt, bánh in không chỉ là món quà ý nghĩa mà còn là sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa tiệc gia đình, hay dùng để làm quà biếu trong các dịp lễ tết.

Nếu bạn đam mê và muốn thưởng thức hương vị truyền thống của miền Trung qua bánh, hãy đến ngay cửa hàng của chúng tôi để chọn những chiếc bánh tinh tế và ngon lành nhất. Bánh chính là sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống và hiện đại, mang đến cho bạn trải nghiệm thú vị và đáng nhớ.

#cuisine

2 notes · View notes

anvatuit · 9 months ago

Text

Đồ Ăn Vặt Hottrend 2024 Tại Làng Đại Học: Cơn Lốc Mới Cho Giới Sành Ăn - Ăn Vặt UIT

Làng Đại Học, nơi sôi động với nhịp sống hối hả của các bạn sinh viên, không chỉ là thiên đường tri thức mà còn là thiên đường ẩm thực làng đại học với vô vàn món ngon. Nếu bạn đang tìm kiếm những đồ ăn vặt hottrend 2024 tại Làng Đại Học, hãy cùng Ăn Vặt UIT khám phá danh sách dưới đây:

1. Nạp Xưởng Nướng Đá - Bùng Nổ Vị Giác

Nạp Xưởng Nướng Đá - cái tên mới nổi nay đã có mặt tại Làng Đại Học, nó đang khuấy đảo giới sành ăn bởi phong cách nướng đá độc đáo. Thay vì nướng trên bếp than thông thường, các nguyên liệu được nướng trực tiếp trên phiến đá nóng hổi, giữ trọn vẹn hương vị tươi ngon.

Thực đơn Nạp Xưởng Nướng Đá đa dạng với các loại thịt, hải sản, rau củ được tẩm ướp gia vị đậm đà, mang đến cho bạn trải nghiệm ẩm thực mới mẻ và đầy thú vị.

2. Bánh Đồng Xu Phô Mai - Vị Ngon Tan Chảy

Bánh Đồng Xu Phô Mai - món ăn vặt "làm mưa làm gió" trên mạng xã hội nay đã có mặt tại Làng Đại Học. Những chiếc bánh nhỏ xinh với lớp vỏ giòn rụm, kẹp bên trong là nhân phô mai béo ngậy, thơm lừng, hứa hẹn mang đến cho bạn cảm giác bùng nổ vị giác.

Bánh Đồng Xu Phô Mai là món ăn vặt lý tưởng cho những buổi tụ tập bạn bè hay những lúc giải trí sau giờ học.

3. Cafe Muối - Vị Đắng Thơm Ấn Tượng

Cafe Muối - công thức độc dược đang tạo nên cơn sốt ở giới trẻ Sài Gòn nay đã có mặt tại Làng Đại Học. Vị đắng của cà phê hòa quyện cùng vị mặn tinh tế của muối, tạo nên hương vị độcg, ấn tượng, khiến bạn nhớ tháng năm.

Cafe Muối không chỉ là thức uống giải khát mà còn là món ăn vặt mới lạ, giúp bạn tỉnh táo và tập trung hơn.

4. Trà Chanh Dã Tay - Vị Thanh Mát Sảng Khoái

Trà Chanh Dã Tay - thức uống thanh mát, giải nhiệt quen thuộc nay được biến tấu với nhiều hương vị mới lạ tại Làng Đại Học. Vị chua thanh của chanh kết hợp cùng các loại trái cây tươi như dâu tây, cam, tắc, chanh dây,... mang đến cho bạn cảm giác sảng khoái, đánh tan mọi cơn nóng bức.

Trà Chanh Dã Tay là thức uống lý tưởng cho những ngày hè nóng nực hoặc sau những giờ học tập căng thẳng.

Làng Đại Học luôn cập nhật những xu hướng ẩm thực mới nhất để mang đến cho các bạn sinh viên những trải nghiệm ăn uống tuyệt vời. Và tất nhiên rùi, Ăn Vặt UIT – chúng mình luôn update tất cả các trend một cách nhanh nhất để thực khách của chúng mình luôn được trải ngiệm các trend sớm nhất nha. Hãy đến với Làng Đại Học, đến với Ăn Vặt UIT và khám phá thế giới đồ ăn vặt hottrend 2024 ngay nhé!

Hãy liên hệ với chúng tôi để cùng nhau chia sẻ trải nghiệm nhé!

Website: https://anvatuit.net/

Facebook: Ăn Vặt UIT