#limoncello🍋

[tastyreceips]

Zest without the Buzz: The World of Non-Alcoholic Limoncello

[norbertojunior82]

Será que valeu todo tempo de espera? Hoje envazado e direto pro freezer #limoncello #limoncellosiciliano #limoncello🍋 #limoncelloartigianale #limoncelloricettaitaliana (em Vila Alpina ZL / SP) https://www.instagram.com/p/Cp-I1P0rGKK/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[erfigh]

𝐿𝒾𝓂𝑜𝓃𝒸𝑒𝓁𝓁𝑜 ⚏⚏⚏⚏⚏⚏⚏⚏⚏⚏⚏⚏⚏⚏⚏⚏⚏⚏⚏ #limoncello #italiandrincks #cocktailsitalian #spiritueux #limone #citron #cremadilimoncello #liquoreallimone #nonnarecipe #italianrecipe #limoncello🍋 #limoncellofattoincasa #liquori #liquoriartigianali #bontaitaliane #dolcipassioni #piattitipiciregionali #delicious #golosità #dolci #delizia #dessert #sweet #dolce #ricettetradizionali #thebestfood #roma #chusayinka (en Ristorante Est Est Est) https://www.instagram.com/p/CnIwX2so2Vz/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[camcamino]

LOOK AT THIS ITALIAN PART>>>>

[odi-et-amo85]

Cheers bitches and bitchettes! <3 🍹

To all my Italians moots and other awesome Italians on Tumblr

[kral-adams]

Limoncello Almond Cake Roll 🍋

[mila-mi-mi]

🍋 When life gives you lemons, you make liqueur. 🍋

Was having dinner when I checked the label on an old bottle I had laying around. I just had to. Also he’s just so pretty. Go have some limoncello with him

Made it a bit shorter but here’s the original:

[gingertumericlemon]

That's that 🍋🎻

(Takes place after Spirit Stick but before White Snow)

[feral-ferengi]

What's that in the bottle..it's limoncello.🥂🍋

[goblinparty]

y'girl decided to get a new perfume and now i smell like limoncello 🍋

[norbertojunior82]

Elixir da vida…. Em progresso Limoncello artigianale - ricetta italiana #sicilia #limoncello #limoncello🍋 #limoncellosiciliano #limoncelloartigianale https://www.instagram.com/p/Cp8qCdXrw85/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[leparfumdesreves]

🍋 LE LIMONCELLO 🍋

C’est une liqueur délicieuse à boire en digestif après un repas, mais aussi parfaite pour être utilisée en cuisine dans des desserts. Le Limoncello est fait à partir d’écorces de Citron macérées dans l’alcool.

C’est une spécialité Italienne, de la péninsule de Sorrento pour être plus précise.

Avant de se lancer dans le Limoncello maison, essayez par tous les moyens de vous procurer de l’alcool pur à 95°.

❗️Attention, n’utilisez pas de l’alcool à 90° MODIFIÉ que l’on trouve à la Pharmacie, celui-ci n’est pas consommable ❗️

C’est ce degré d’alcool qui va vous donner le meilleur rendu pour la liqueur maison.

Si vous n’en trouvez vraiment pas, prenez de l’alcool de fruit, mais en gardant à l’esprit que cela sera moins bon.

🍋 Dilution de l’alcool

Pour 1 litre d’alcool pur à 95°, on compte généralement 1 à 1.3 litres d’eau en fonction de vos goûts en sachant qu’ 1.2 litres d’eau pour 1 litre d’alcool à 95°C vous donnera un alcool à 45°, pour moi la dilution idéale pour une liqueur.

Si vous utilisez de l’alcool de fruits, donc un alcool à 40°, pas besoin de le diluer dans de l’eau car vous n’avez pas besoin de le rendre moins fort. Il vous faudra cela dit, une toute petite quantité d’eau pour dissoudre le sucre, qui ne se dissout pas seul dans l’alcool. Je conseille un demi verre d’eau pour cela, pas plus.

Selon les goûts, je recommande donc 400 g de sucre pour 1 litre d’alcool à 95° et seulement 250 à 300 pour 1 litre d’alcool à 45°.

🍋 RECETTE DU LIMONCELLO avec de l'alcool pur ou avec de l'alcool de fruits

• Temps de Préparation 30 minutes

• Temps de Cuisson 5 minutes

• Portions 2 litres

🍋 Ingrédients

• 1 litre d'alcool à 95° ou à défaut, d'alcool de fruits à 40°

• 400 g de sucre ou 225 g si vous utilisez de l'alcool de fruits

• 6 gros citrons bios non traités

• 1.2 litres d'eau de source ou un demi verre d'eau si vous utilisez de l'alcool de fruits

🍋 Instructions

• Lavez les Citrons et prélevez l'écorce avec un économe en essayant de ne pas prélever le blanc du citron, qui est amer, et juste la partie jaune.

• Faites les macérer pendant un mois dans l'alcool dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Remuez la bouteille régulièrement pour que les arômes se développent bien.

• Après un mois de macération, filtrez l'alcool. Préparez un sirop de sucre en faisant bouillir le sucre et l'eau jusqu'à ce que le sucre soit dissout. Laissez bien refroidir avant de mélanger ce sirop à l'alcool.

• Mettez en bouteille et laissez reposer la bouteille une dizaine de jours de préférence avant de la consommer. Conservez-la au congélateur.

Le limoncello se déguste très froid, il ne gèlera pas à cause de la forte concentration en alcool.

🍋 Un autre conseil ?

J’ai pu voir dans quelques recettes que certaines personnes rajoutaient un peu de jus de citron pour réhausser le goût.

Bonne idée ou pas ?

Pour avoir essayé les deux, clairement, ma réponse est non. Le jus de citron ne va pas réhausser le goût de votre liqueur, elle va juste lui donner un côté plus amer que l’on ne veut pas retrouver dans du limoncello. Si vous voulez réhausser le goût, si par exemple vous ne le trouvez pas assez citronné, rajoutez des zestes et attendez qu’ils macèrent à nouveau, ou faites macérer votre prochaine liqueur plus longtemps mais ne rajoutez pas du jus, cela fausserait les proportions et altèrerait le goût.

Bonne dégustation ! 🍋 Avec modération, bien sûr !

[doctorfriend79]

🍋 Happy National Limoncello Day! 🍋

[sigyn-foxyposts]

"MLP OC Citrine 🍋☀️"

Citrine is my MLP oc and is a long distant relevant to Pinkie pie and Apple jack!

She's a very quiet and introverted mare, who for most of her life didn't know happiness. Her circumstances were difficult. After her grandfather's passing, her father would inherite his part of the rock farm.

To continue the famliy buissness and keep it strong, he makes his children work for him. This causes them, including Citrine to loose the happiness they once had.

Despite this many in their family try to look on the bright side, except for Citrine. Often she admired pinkie pie's happy personality and swore to one day archive it herself.

After moving away from the rock farm, following in pinkie's hove prints. She finds herself in a new town, where she would soon meet the love of her life, a retired wonderbult trainee named Sirius dive!

More lore down below ⬇✨

Art by: @sparrowmp4

Art by me >:3

Citrine's grandfather Geo Gem is Ingeous Rock's uncle, making Brown Jasper who is Citrine's father his cousin.

While her grandmother Apple rose married into their family, she was a part of the apples and granny smith's favorite cousin.

Citrine's mother Lemon Chiffon, like Apple rose married into the family as well. She was originally from Manehatan before falling for the strong stalion and adapting his life style.

Citrine is more closer with the pies since her family lived at the rock farm with them! But her grandmother doesn't keep her heritage a secret to her many grandchildren, that Brown Jasper and Lemon Chiffon gave her.

Some of her siblings names are: Calcite, Amber heart, Golden jasper, Limoncello.

[samirafee]

#HEAVENLY DESSERTS - SORBETO

•Finest lemon ice cream🍨

•Prosecco🍾

•Limoncello🍋

@samirafee

[lecfosa]

its 11pm i just had homemade limoncello my momma made 🍋