#lepcsánka

[receptekelteve]

Regardez "Le chou est plus savoureux que la viande, pourquoi n'ai-je pas entendu parler de cette recette ?" sur YouTube

[cglczi]

Berét

Cukkinis, sárgarépás, kapros, sütőben sütve.

Az a legnagyobb baj vele, hogy már tényleg nem tudom mennyi alapanyagból csináljam, hogy ne zabáljam fel másfél perc alatt.

Mondjuk pár darab egyből ment a következő napokra sütött halacska mellé köretnek. De a többi tényleg egy szempillantás alatt elfogyott.

[aka. beré, tócs(n)i, lepcsánka, macok, cicege,...]

[lovasoklonelkul]

#816_21.09.18_Görhöny Fesztivál, Kistarcsa

[egyszerkersz]

Medvehagymás lepcsánka

[davidmondja]

Igen, elbasztam a krumplireszelést, de legalább tócsni!

Vagy berét.

Vagy lepcsánka.

[kolikukta]

Tócsni

A tócsni talán a legtöbb szinonímával létező étel: tócsni, macok, mackó, cinege, lepcsánka, bere, berét, krumplilepény (aki tud többet írjon). Elkészítése könnyű, és nagyon olcsó.

Hozzávalók sok főre:

1 kg krumpli (100Ft) 2 tojás (100ft) 1-2 vöröshagyma (30ft) 1 gerezd fokhagyma (80 egy csomó) 1 tejföl (100ft) liszt só, bors 

A krumplikat meghámozzuk, megmossuk, majd egy reszelő legkisebb fokán lereszeljük őket egy nagy tálba. Kicsit meg fognak barnulni, de ennél fontosabb, hogy ne reszeljük bele az ujjunkat, az sokkal nagyobb para. Utána vágjuk apró kockákra a hagymákat, keverjük össze őket, és reszeljük bele a fokhagymát is. Ezután üssük bele a két tojást, és a lisztet, hogy egy kicsit összefogja a masszát. Itt a mértékeknél az a fontos, hogy a végeredmény tésztaszerű legyen, de ne domináljon a liszt íze. Sózzuk borsozzuk, és alaposan összekeverjük, kézzel nyugodtan.

Egy olajjal teli serpenyőt elkezdünk melegíteni, kb annyi olajjal, hogy a tócsnit félig lepje el. Egy kanállal vesszük az adagokat, kis köröket teszünk a serpenyőbe és eloszlatjuk, mintha palacsintát csinálnánk, csak itt kell a rásegítés. Forgatjuk párszor, míg mindkét oldala aranybarna lesz, és lecsöpögtetjük az olajat róla.

Tálaláskor tehetünk rá tejfölt, szalonnadarabokat, uborkát, ez már ízlés dolga :)

Jó étvágyat!

[receptajanlo]

Sajtos lepcsánka (tócsni)

Tovább https://ift.tt/1ry3XqV

[receptajanlo]

Répás-burgonyás lepcsánka

Tovább https://ift.tt/3ghCF9i

[receptajanlo]

Káposztás latkesz avagy tócsni recept

Itt a lényegi szereplők a zöldségek, úgyhogy a lisztet csak módjával mutatjuk meg neki. De minek is? Ha laposabb lenne, hívhatnánk palacsintának, így nevezhetjük a következőknek: latkesz, tócsi, tócsni, lapcsánka, lepcsánka, prósza, bere, berhe, bodag, cicege, görhöny, macok. Készítsétek el, villám gyors és pofonegyszerű! Tovább https://ift.tt/2VBCf45

[receptajanlo]

Tócsni, röszti, lepcsánka: így süss tökéletes burgonyalepényt!

Tovább https://ift.tt/2phC3Hb

[receptajanlo]

Tócsni, röszti, lepcsánka: így süss tökéletes burgonyalepényt!

Tovább http://ift.tt/2phC3Hb

[receptajanlo]

Rusztikus tócsni recept

Cicege, lepcsánka, beret, mackó... Rengeteg neve van ennek a pokolian egyszerű és nagyon finom, krumplis, népi ételnek. Tovább http://ift.tt/2ygRGBA