#la bosse de la madeleine

[madeleinedeen]

On revoit ses classiques - Les madeleines ( avec ou sans crème de marron)

C’est un comble ! depuis le temps que je partage mes quelques recettes testées et approuvées par ma team personnelle, je n’avais pas encore publiée la recette des madeleines surtout avec mon pseudo de bloggeuse “Madeleine” hein… soit dit en passant pseudo choisi en mémoire de ma mamy et aussi parce que j’aime particulièrement l’odeur et le goût si subtilement enfantin des madeleines… Donc voici…

[bebeeditor]

Madame Oku

L’entreprise Parapluie avait trois personnes que nous pouvons considérer comme des responsables. Le boss, Monsieur Kame et la Madame Oku.

Madame Oku, en plus de ces fonctions de relectrice, de RH et de comptable s’occupait aussi de l’administratif, de l’organisation des repas et des anniversaires mais également de confidente. Elle s’occupait également de ravitailler le coin gâteaux (un coin de bureau) pour les petites fringales, et faisait toujours attention que chacun avait au moins un gâteau qu’il aime bien dans le tas.

Plus je comprenais le fonctionnement de l’entreprise et plus je voyais qu’elle faisait tout. L’entreprise n’étais pas grande mais cela faisait énormément de travail pour une personne.

Je ne compris pas vraiment au début ses horaires. Elle arrivait vers 12h30/13h et restait bien après mon départ. Je me rendis vite compte qu’elle travaillait évidement le matin depuis chez elle, mais également le week-end. C’était une acharnée du travail.

Mais elle n’avait pas l’apparence d’une acharnée du travail. C’était une dame entre deux âges, de petite taille, portant toujours un masque. Je compris assez vite qu'elle fumait, d'ou le port du masque pour cacher ses dents. Elle avait une forme ronde, sa coupe de cheveux, ses lunettes, ce qui la rendait réconfortante. Elle parlait toujours avec une voix douce et calme et s’enquérait toujours de la sante des membres de l’équipe. On pouvait dire qu’elle était mignonne.

Lors de mon entretien, c’est elle qui m’accueillit et me servit un thé. Elle s’occupa de me trouver un train pratique pour aller au travail le matin et le soir et de gérer mon visa. Elle incarnait la figure maternelle qui gère tout derrière le rideau toujours avec un sourire réconfortant sous son masque. Je me sentis tout de suite à l’aise avec elle.

Malheureusement, avec toutes ces taches, elle restait la personne la plus difficile à approcher de l’entreprise. Elle avait toujours quelque chose à faire et partait souvent du bureau pour régler des problèmes a la banque, a la poste ou autre.

J’appris un jour qu’elle était fan de la France et qu’elle avait travaillé dans une pâtisserie française pendant sa jeunesse. Elle connaissait également des mots de français relatif à la cuisine. Elle savait lire le mot « Œuf » et « beurre » ce qui est assez surprenant vu la difficulté de ces mots. Elle m’avait montré ses talents lorsque j’avais ramené des madeleines de France et que la « recette » était écrite au dos du paquet.

Elle avait un vaste savoir sur les vieux films français, entre autres de Francois Truffaut et nous avons essayé une conversation à ce sujet mais mon manque de savoir n’aida pas.

La première fois que je passais un moment en tête à tête avec elle, s’était lors de mon repas de bienvenu. Nous avons pris le même train et nous avons discuté un peu. Son visage s’est illuminé lorsque je lui ai dit mon âge et elle s’est exclamé « Comme ma fille ! ». Je ne sais pas pourquoi mais j’avais compris que j’avais gagné des points. Je lui ai dit que j’aimais beaucoup lire et que j’essayais de lire en japonais mais que je n’avais pas encore le niveau pour lire des livres « d’adultes ». Elle m’a alors dit qu’elle me trouverait des livres et qu’elle me les achèterait. Je doutais de ces mots mais cela me fit très plaisir.

C’est à elle que je décidai d’annoncer ma démission en premier. J’espérais que lui en parler serait plus facile qu’avec quelqu’un d’autre.

Même si elle ne l’avait jamais dit, je compris vite que, comme beaucoup de japonaise, elle était fan des Moomin. Elle avait la trousse, la pochette plastique, le sac… Je me promis qu’à mon départ, je lui offrirais un accessoire Moomin.

[cedricfaitsontourdupilat]

LA MADELEINE

A St-François-Longchamp, le 4 août 2024

Nouvelle épreuve en haute montagne ce week-end avec l’une des plus dures du calendrier pour le grand parcours dit de la Croix de Fer : 135kms pour 4700m de D+, le D+ se faisant même en 112km seulement puisque les 23 premiers kms sont plats ! La météo est au rendez-vous cette année : beau soleil même s’il fait un peu frais pour se rendre au départ en vallée, à la Chambre pour 7h45.

Il n’y a pas que le parcours de difficile ici ; la concurrence s’annonce féroce avec un contingent étranger de qualité (les Belges du granfondoteam.be, Tim Alleman ou les Italiens Michele Negri et Fabio Lanzone). Côté français on n’est pas en reste avec Antoine Boudsocq, Julien Bérard, Arnold Reifler, Aurélien Philibert, Jordan Manenti, Kenty Blanc, Alexandre Banegas, Pierre Berger ou Guillaume Cloître parmi ceux que je connais le plus.

En première ligne le départ m’est simplifié et je reste à l’avant alors qu’un grand costaud du team granfondoteam.be nous emmène entre 40/50 km/h empêchant toute tentative d’échappée jusqu’à la petite bosse du km13 : même pas 1km et là ça attaque très fort ! ça s’étire mais vu la faible durée d’effort et le peloton conséquent, je me dis que ça ne va pas casser et rentrer dans la petite descente qui suit mais non ! 7-8 gars prennent 10’’ et la poursuite tarde à s’organiser. Notre ami Belge revient à l’avant et on reprend un bon rythme avec 2-3 autres qui l’aide un peu mais devant ça creuse : les favoris y sont tous à l’exception de Tim et c’est certainement la raison pour laquelle ils vont rouler très fort. Dans les longues lignes droites vers St-Jean de Maurienne on ne les voit plus et je m’attends à une grosse entame sur la 1ere difficulté du jour : le col du Mollard depuis Villargondran (16,4 km à 6,1%).

Enfermé au pied, je vois un trio qui se détache : le temps de me dégager j’hésite à tenter de les rejoindre : on est déjà sur 5,2w/kg et je me dis que sur ce rythme on devrait revenir… mais non ils continuent de creuser ! Je vois alors Alex et Tim remonter : le belge prend les choses en main mais pas loin des 5,5w/kg dans les roues, il ne va pas falloir que ça dure trop longtemps et au bout de quelques minutes tout le monde le laisse filer. Bob Adriansens (un rival sérieux dans ma catégorie) et Alex prennent le relais et nous 3 seront les plus actifs dans ce groupe que va se réduire : on passe au col de la Confrérie (Albiez-le-Jeune) à 8 après 51’ à 313W soit finalement à peu près la limite que je m’étais fixé. Après quelques replats et talus nous franchissons le col du Mollard de nouveau au-delà des 5w/kg mais là pas le choix il faut absolument que je reste dans les roues pour la descente qui suit. Alex y fait le guide et tout va bien dans sa roue même si la 2eme partie sur une route en mauvais état m’est plus pénible ; au barrage de Belleville nous sommes trois avec Pierre puis bientôt 3 autres qui reviennent mais sans Bob qui a pris un tir dans cette descente !

On est alors sur la route du col de la Croix de Fer : 14,6 km à 5,6% et on va y passer 43’ à 300W moyens. C’est roulant jusqu’à St-Sorlin-d’Arves où on se relais bien tout en se ravitaillant : l’allure n’est pas folle mais permet de maintenir l’écart avec nos poursuivants à défaut de reprendre du temps aux gars de devant. A St Sorlin, il reste 5,5km à 7,7% et Alex accélère : bien dans la roue je ne regarde rien d’autre que ça ! Puis au bout d’un moment je me rends compte que nous sommes plus que tous les 2 sur un rythme assez soutenu parfois au-delà des 320W : tant pis je continue et c’est Alex qui fait l’essentiel ce qui me permet de sauver quelques watts dans sa roue ; je prends un ou deux relais pour qu’il souffle un peu et on prend 1’ d’avance sur nos premiers poursuivant tout en montant ses 5 derniers km plus vite que certains membres de l’échappée qui a explosé.

Au col, direction le Glandon pour une descente facile où je peux manger un morceau puis cette fameuse descente du Glandon que je n’apprécie guère : je laisse Alex faire le guide et suis sans trop de problème jusqu’à St-Colomban-des-Villards. Je pense le plus dur de fait, mais c’est dans la 2eme partie de cette descente que je souffre le plus : beaucoup de circulation et il faut bien rester à droite dans des virages qui referment souvent. Une fois en bas les parcours se séparent et Alex file sur le 115km : on s’encourage et bonne nouvelle je vois tout de suite le retour de Pierre qui a fait une grosse descente : à 2 pour le petit bout de plat jusqu’aux lacets de Montvernier ce n’est pas de refus !

Après 3h de course, voici le col du Chaussy par les Lacets (13,8kms à 7.7%). Entre 300-310W les jambes semblent encore bonnes : on marque un arrêt express à la fontaine de Montvernier puis on continue alors que c’est moi qui dicte le rythme : toujours la barre des 300W avec quelques passages plus roulants mais aussi un peu de vent contraire. Au passage difficile contre les rochers, Pierre lâche prise et m’encourage à continuer tandis que j’aperçois un concurrent se rapprocher : je m’applique à maintenir l’effort jusqu’au sommet pour empêcher son retour et me laisser le temps de remplir 2 bidons au ravito où on m’annonce top 10 (9eme ?). Tout seul à faire le tempo en 51’30 à 300W moyens, je suis dans les temps (1’ voir moins) de Julien, Aurélien ou Antoine par exemple ce qui n’est pas si mal. Je repars pour la descente où bientôt Joris Costermans finit par me rattraper : plutôt une bonne nouvelle puisque je trouve de nouveau un pilote pour rallier La Chambre (ND de Cruet). Petit gel arrivé en bas qui me fait perdre sa roue et 5/6’’… pas bien grave avec les 18kms à 7,6% qu’il reste.

Le col de la Madeleine par Montgellafrey, en fin course après 120km : voilà qui peut tout changer ! Je commence sur un gros tempo autour des 310W : insuffisant pour suivre Joris qui creuse doucement mais surement. Les jambes sont toujours bonnes mais je sais que je ne dois pas en faire plus : toujours 300W moyens passé la mi-col et je vais alors en l’espace de 500m dépasser 5 dossards vert (grand parcours en principe) ! je reconnais Antoine qui paie les efforts dans l’échappée et qui m’encourage : moral regonflé à bloc je me dis que je dois être quasiment top 5 ici (en fait je dois aussi doubler Andy Davies du grand mais les 3 autres bien qu’inscrit grand parcours ont dû bifurqués sur le 115km). Tout ne va pas trop mal jusqu’au lieu-dit bien nommé le Replat : j’y avale un dernier gel puis file sur St-François-Longchamps où on doit cette année descendre au niveau de l’office de tourisme pour remonter au cœur de la station ; j’y récupère un petit bidon de boisson énergétique pour les 5 derniers kms. La lassitude commence à me gagner à 4km du sommet où la puissance chute sous les 280W : visiblement je n’ai plus personne à reprendre et suffisamment d’avance sur mes poursuivants (bien que sans le savoir, Bob fait une grosse fin de course…). Je finis donc sans me faire violence et peux savourer les 2 derniers km pour arriver en 7eme position et 1er des M3.

17’ plus tôt, Tim a remporté une course mal engagée pour lui : grosse remontada et victoire avec 5’ d’avance sur Fabio qui aura aussi fini très fort. Arnold sauve de très peu la 3eme place après une très difficile dernière montée. Personnellement une très bonne gestion de course à l’image de ce dernier col : 5eme temps en 1h14 et sans se mettre la misère dans le final ! Les zones de puissances parlent d’elles-mêmes : record approché sur 1h45 (l’enchainement Mollard-Cx de Fer de début de course et malgré une descente au milieu !) et des records égalés sur 3h45 (soit jusqu’au Chaussy) et de 4h40 à 5h20. La seule frustration est de n’avoir jamais été à l’avant à cause de cette échappée mais je pense que si j’y avait été j’aurai grandement compromis ma deuxième moitié de course (et quand je vois les écarts sur la Madeleine, beaucoup de ceux à l’avant y ont plus ou moins bien coincé !)

Classement

Sur le site altichrono :

ou directement sur ce lien

Strava

[albertinefloyd]

Mercredi 7 juin 2023.

Nouveau plan de match: je donne tout ce que j'ai le matin pour occuper Dana et laisser Athos tranquille pendant qu'il travaille. Sorties, activités, whatever: il ne doit pas l'entendre. Et tant pis pour le ménage. Ensuite, le soir venu, il l'emmène au parc tout seul pendant que j'ai une heure pour moi, pour faire du yoga ou écrire.

Et bah putain, j'ai failli pleurer comme une madeleine quand mon heure est arrivée.

Être toute seule, ça fait UN BIEN FOU. J'en avais tellement besoin. Et j'étais tellement détendue après. C'était vraiment dingue.

Alors c'est sur, j'ai culpabilisé, un peu. Le pauvre Athos, il bosse toute la journée et dès qu'il a fini, il doit encore surveiller Dana... Mais en même temps, merde, j'en ai besoin. Et puis c'est cool qu'ils passent un peu de temps juste tous les deux.

Après ça, on a fait le ménage à fond ensemble. On a été tellement efficaces que Dana a mangé plus tôt, et est allée au lit plus tôt. Je sais pas comment on a fait. Athos a même eu le temps d'aller à la piscine.

Si on arrive à garder ce rythme tous les jours, ce serait trop cool.

[critiquequantique]

Tops quantiques 2020 - JEUX VIDÉO

Après le top des films de ce lundi, il me restait à vous partager mes meilleurs découvertes vidéoludiques de l’année écoulée. La moisson fut logiquement prolifique : le confinement m’a décidé à acquérir un PC digne de ce nom et j’ai pu découvrir de nombreux titres, anciens et récents. Précision importante : je n’ai pas encore cédé aux sirènes de la nouvelle génération de consoles (et je n’ai d’ailleurs pas encore choisi à qui de Sony ou Microsoft je prêterai allégeance une fois les magasins réapprovisionnés) Voici les nouveautés que j’ai retenues.

10. Crash Bandicoot 4 de Toys for Bob

À n’en pas douter, Toys for Bob a complètement ingéré la philosophie pointue et frustrante du level design « bandicootien » : on meurt, on réessaie, on s’acharne. J’ai le vertige rien qu’à imaginer des performances « 100% », tant il me semble impensable de parcourir ces niveaux biscornus à la perfection. Découvrir leur inventivité en « casual » (en activant parfois l’option « vies infinies » pour ne pas devenir fou) s’est révélé très plaisant. Dommage que les stages annexes paraissent aussi anecdotiques. 

9. Ghostrunner de One More Level Une sorte d’Hotline Miami en 3D remplie de combats en arène intenses (on meurt dès que l’on est touché) et de défis de plateformes satisfaisants à relever. Ce très sympathique jeu d’action pêche sur deux aspects : une direction artistique monocorde peu inspirée (on s’en remettra) et, plus fâcheux, quelques séquences de réflexion ( !) qui casse complètement le rythme. Une bonne surprise tout de même, à réserver aux clients de la formule « die and retry ». 

8. Streets of Rage 4 de LizardCube Bande-son démoniaque, gameplay aussi épuré qu’efficace, Streets of Rage 4 se déguste mieux à plusieurs, avec une fluidité solide, même en local. Hypnotisant même lorsqu’on n’y voit pas une madeleine de Proust, ce beat ‘em all nerveux constitue probablement le meilleur défouloir de l’année. 

7. The Last of Us - part. 2 de Naughty Dog Si je n’ai pas été aussi ébloui que certains.es, je reconnais le tour de force narratif et ses vertus. Parfois un peu classique dans son gameplay et moins orienté « survival » que le précédent, Last of Us 2 comporte d’authentiques séquences renversantes et, étonnamment, ne m’a pas semblé trop long. 

6. Ghost of Tsushima de Sucker Punch Cela faisait longtemps que je ne m’étais pas fait piéger par un open world. Esthétiquement splendide, Ghost of Tsushima donne envie de chevaucher sous la pleine lune, de bouter les Mongols hors de notre île à coups de katana. Le ciment ne vient pas du récit, dispensable, mais du caractère organique de l’univers, moins débordant que celui, boursoufflé, d’Assassin’s Creed Odyssey. Attention : techniquement, ça pédale parfois dans la semoule. 

5. Ori and the Will of the wisps de Moon Studios Moins difficile et plus agréable à parcourir que le précédent, ce nouvel opus d’Ori m’a beaucoup plu. L’univers enchante toujours autant, la palette de compétences se révèle plus variée. Rien d’original à l’horizon, mais il s’agit néanmoins d’une friandise d’une dizaine d’heures dont on aurait tort de se priver.

4. Doom Eternal de Id software Sans surprise, cette suite sublime la recette de l’épisode précédent en y ajoutant un scénario dont on se serait bien passé. Extrêmement nerveux, presque au point d’épuiser le joueur, Doom Eternal déborde d’ennemis à défourailler et offre sur un plateau d’argent une frénésie aveuglante à quiconque osera s’y abandonner. 

3. Monster Train de Shiny Shoe Des mois que j’errais sur Steam, hagard, à la recherche d’un digne héritier du jeu de cartes solo Slay the Spire. Monster Train est le seul de la cohorte de clones à m’avoir réellement convaincu. Il réinvente la mécanique tout en conservant la dynamique… De la pure dynamite, avalée en quelques semaines. Les amateurs du genre peuvent l’acquérir les yeux fermés. 

2. Fuser de Harmonix Bien qu’il s’agisse d’un honteux gouffre à fric, il semble obligatoire de reconnaître que les magiciens d’Harmonix (Guitar Hero) ont encore frappé. Fuser constitue une boîte à outil tellement riche et galvanisante qu’elle semble animée par la sorcellerie. En quelques minutes, on obtient un rythme dansant, une alchimie accrocheuse. Pourtant, le logiciel ne joue pas à notre place : il reste toujours envisageable de se planter, de mettre toute l’ambiance par terre. Ce risque en tête, le mode freestyle de Fuser se pratique presque comme un rogue-like : on essaie de tenir la barre le plus longtemps possible, de perfectionner ses enchainements, quitte à créer par tâtonnements toute la nuit. Mais attention : ça coûte (trop) cher.

1. Hades de Supergiant Games D’abord découvert en early access, je n’avais bizarrement pas eu le coup de cœur pour Hadès. Un jour, le déclic, l’absorption par une pyrotechnie dantesque. Cela fait longtemps que je terrasse en boucle le boss final, que la tension des débuts est enfouie. Et pourtant, le plaisir de jeu reste là : les synergies pointues, les visuels radieux, l’action pétaradante. Rien que d’écrire ces lignes initie une irrésistible envie d’y retourner, encore et encore.

Merci d’avoir parcouru ce top, et pour l’accueil chaleureux que vous avez réservé à celui dédié au cinéma. Rendez-vous fin 2021 pour de nouvelles recommandations ! En attendant, on se retrouve sur Senscritique et Twitter pour échanger. Bonne année à toutes et tous !

Boris Krywicki

[testeuse13]

💙Limite Limite Kids💙 ▪️C'est la rentrée avec Limite Limite Kids retrouve tes copains ou ta famille après l'école et devient le roi ou la reine ! "La version enfant interdite aux adultes" ▪️Recréez en famille ou entre copains /copines des moments de convivialité comme à la récréation ! Fous rires garantis. ▪️Limite Limite Kids c'est la version enfant du phénomène Limite Limite sans aucune vulgarité, accessible pour toute la famille ! Un jeu pour enfants dont le but est de créer des associations de cartes plus drôles les unes des autres. ▪️Comment y jouer ? Chacun pioche 10 cartes blanches. Un boss est désigné et lit 1 carte bleue à haute voix. Chacun doit compléter sa citation avec 1 des phrases de ses cartes blanches. Le plus drôle devient le boss. Je remercie @hivency @jeulimitelimite #produitoffert #produitoffertparhivency #limitelimitekids #jeulimitelimite #jeulimitelimitekids #rentrée (à La Madeleine, Nord-Pas-De-Calais, France) https://www.instagram.com/p/CEuD9z9BRom/?igshid=10quyfxmyu6h

[cuisinedemememoniq]

On voulait restester notre recette de madeleine qui fait des bosses sans choc termique ! Ces derniers temps nous avons vu beaucoup de message nous dire su’ passage au réfrigérateur était indispensable pour obtenir la bosse ce sui nous a fait douter de notre recette. Non, chez nous la bosse se fait naturellement sans était intermédiaire ! Notre recette de madeleines rapides sans passage au froid https://ift.tt/36EYSc9 #madeleine #patisserie #biscuit #biscuit #cuisine #food #homemade #faitmaison https://ift.tt/2RD8hvT

[marianavogoulian]

Je suis perchée

Je suis perchée. Le vent secoue mes branches. J’ai rencontré hier, en me promenant, une mésange particulière. Dans le parc où les oiseaux gazouillaient, ce spécimen gloussait. Je me suis détournée vers les jonquilles montantes, fausse monnaie des fleurs.

Est-ce à cause de la lune qui va pleine ? Est-ce à cause des premiers bourgeons pointus sous la gencive ? Est-ce à cause de la tristesse récoltée sur ton visage ? Est-ce à cause du déluge prochain, prélude d’apocalypse ?

Il faut que ça sorte. Les segments pressent la cocotte, et percent, comme les dents de sagesse en poussant. Avec le printemps précoce, j’ai rêvé de menthe bleue. Je ne pleurais plus dans les corn-flakes depuis longtemps.

Les arbres foncent les rainures de l’air avec leurs doigts de spectres cassés. Il fait beau mais le poison est monté zona des marottes qui montent comme la petite bête.

J’ai mal à cette mémoire, pas même la mienne d’un dos qui démange au milieu de la colonne écho d’un brutal coup de hache que tu me présentes en souffrant.

Il faut dire que nous venons au monde en hurlant.

*

Je t’ai reconnu. C’est toi, avec ton drap rouge qui revient me tenter ! Tu me dis que Dieu ni l’amour n’existent. Laisse-moi ! Laisse-moi !

Le bus s’obstine à prendre les bosses.

*

J’écoute les derniers hoquets de la ville.

Le crépuscule se précise. Bientôt nous goûterons au méthane du pergélisol. Nous ne savons pas renoncer.

Dévoiement du moindre désir nous buvons le pétrole jusqu’à la lie nous nous étouffons avec nos hypocrisies tour à tour coupables et innocents. C’est le siècle des loupiotes et des petits Sardanapale. Nous voulons plus.

L’air est contaminé les eaux sont contaminées les sols sont contaminés d’autres Atlantide seront noyées mais nous aurons beau supplier il est trop tard : le piège est fermé.

Les rafales passent au-dessus de nos têtes oiseaux de malheur, leur sifflement évoque la mort, les guerres les armes nucléaires qu’on garde qu’on commande encore qui rêve encore de ça ?

Pendant ce temps à la radio on se plaint des petits salaires des petites retraites, du pouvoir d’achat qui baisse, qui baisse… Le pouvoir d’achat ??? Fin du monde, fin du mois… Mensonges.

Nous agitons de jaunes gilets en guise d’avertissement. Week-end low cost à Madrid clic clic sur candy crush promo sur les écrans le tableau est médiocre.

La richesse nous mange les yeux et nous nous dirons pauvres tant qu’il y aura plus riches que nous et nous ne voyons pas le luxe de nos petits conforts. Nous nous voilons la face.

Il n’y aura pas de révolution. Il n’y aura pas d’alternative. Il n’y aura pas de retour possible seulement moins de terres fertiles moins d’air respirable et moins d’êtres vivants.

Partager ne suffira pas.

*

15h. Le soleil me repose. L’eau sombre a des reflets blancs, sous la Madeleine. Parallèles des voies aériennes grossies par la presque absence de vent.

« Salut les ptits canards ! » dit l’enfant qui me dépasse. Ding ! ding ! tournant du tram vrombissant dans l’âme du pont.

Dans les rayons du supermarché un couple d’adolescents se roulait fougueusement des pelles.

*

Écran, le ciel, ou écrin nacre, sel, mer, ou lasso je me balade encore. J’écoute ton nom. Je suis calmée.

Prier, écrire, même chose, un regard vers l’intérieur, un regard vers l’extérieur, pour s’assurer que les liens tiennent.

Nous renaîtrons en hurlant. Cette certitude me conforte. Silence du cœur, le jour. Les démons dorment. Je ne pédale plus dans la semoule

mais toujours à vélo

je zigzague dans la joie de ta présence.

[slouguia-blog]

Madeleines de Commercy avec la bosse comme on les aime - Recette par Chef Simon

[rahmanhakhagir]

Strange people they were (2022) FB.mov from Rahman Hak-Hagir on Vimeo.

Rahman Hak-Hagir & Mad Lane - Komische Leit worn des / Strange people they were (2022) „A performative protest at the current geopolitical state of the world, using language, elements and imagery from Western hip-hop and pop culture - and a civil and artistic endorsement of Joseph Beus' 1982 protest song „Sonne statt Reagan“

Music: Mad Lane aka Madeleine Fremuth Vocals: Mad Lane and Rahman Hak-Hagir aka Rorschach Vinyl-Cuts: DJ Nik aka Michael Ertl Camera: Alina Ferrufino aka Alina Latina aka Antistar Video-Postproduction: Rahman Hak-Hagir

Mad Lane programmed the instrumental on August 7th, 2021 on Propellerheads’ free smartphone software “Figure”, during a delayed train journey from La Rochelle to Paris.

Recorded and produced in the Future Art Lab at the University of Music and Performing Arts. Video filmed at the University of Music and Performing Arts in Vienna.

Video contains footage of "Plan A“. A simulation for a plausible escalating war between the United States and Russia using realistic nuclear force postures, targets and fatality estimates. It is estimated that there would be more than 90 million people dead and injured within the first few hours of the conflict. A collaboration with Alex Wellerstein and Jeff Snyder. Full video: youtube.com/watch?v=2jy3JU-ORpo&t=126s

RAHMAN HAK-HAGIR (May 15, 1972) is an Austrian born Vienna based half-Afghan conceptual and performance artist who began his career in 1990. Active for two decades in varied fields of art, his work is focusing on the conflicting priorities between individual and social environment. Rahman Hak-Hagir also was an active as a Rapper (Rorschach) and Producer in Austria between 1998 and 2006. Official: rahmanhakhagir.com / vimeo.com/rahmanhakhagir

MAD LANE aka Madeleine Freut is an Austrian musical and sound artist active in the Austrian independent music scene since 1998. Mad Lane is also a composer and producer. Her songs and lyrics deal with serious, funny, absurd and tragic perspectives on culture and society. Soundcloud: soundcloud.com/madestlane

Supported by #Toyoida #FlavaClub1120 #AnArmyOfArtists #WE and #TheOtherSociety

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Mad Lane & Rahman Hak-Hagir - Komische Leit worn des / Strange people they were (2022) Lyrics (Austrian/English translation)

Attention. Attention. Attention, an announcement. We are sorry to inform you that our train to "Fuck-it-all-Land" will be delayed due to some problems abroad. We apologize to the passengers on the I don't care train. There are technical problems. We're trying... Ahh.

Too late. Too late. We are delayed again. Our own funeral and us? We stand by. Just next to it is also over. Easier to swim downstream because disguised as a party, per se, we just add another layer of paint to the sinking.

We're drifting there on purpose. Don't worry and don't swab. The abyss opens before us. We go down with the Nazis. I swear it's going to be close. Don't gossip to me anymore. There is no one ready to hand it over to you! No.

OK then we will be swallowed - gulp. It doesn't hurt - hurt. You will hardly feel it - feel it. The others we don't care. We are us and we are enough. We stick together through our Styrian blood. If you can't think of anything better then just be proud of your heritage.

Alarm! alarm ! Alarm! It will soon be our turn. Alarm! Alarm! Alarm! We slide in circles. Alarm! Alarm! Alarm! We're all killing ourselves. We are funny and we lie. This is how we live a particularly long time.

Listen up. You experienced this before. First stop: terminus. Second stop: terminus. Third stop: terminus. Fourth stop: terminus. Fifth stop: terminus. Sixth stop where I live aka terminus. I smash bluebottles in petty wars. Yes. And in great infernos. What's happening? Bro, listen to the boss. Rorschach with MadLane at university level. You can't do anything but stick to the executive chair. But hey. Now you will be fired soon. The republic will be renewed. Dude. Everything overpriced.

Alarm! Alarm! Alarm! It will soon be our turn. Alarm! Alarm! Alarm! We slide in circles. Alarm! Alarm! Alarm! We're all killing ourselves. We are funny and we lie. This is how we live a particularly long time.

Lousy rappers want to live too.

Missed the next chance. As if in a trance, we advance. To the light at the end of the tunnel. So far away. It's not our turn yet. Something always comes up. The next joint or something fresh. Holy shit. Always the same. If it doesn't burn then we'll take the yellow from the egg and another piece of bread. The others are in line. We don't need to share. I heat up. I am fine. I take a warm shower. Twenty minutes. It rings but I don't hear it. Alarm secured door, please do not disturb.

Refrain

We'll be home soon. We'll soon reach the end of the line. So. Please everyone get off. Get off now?

[recettesfacilesrapides]

Recette de Ultime **Madeleine à bosse sur coque chocolat

Recette de Ultime **Madeleine à bosse sur coque chocolat

Bonjour tout le monde, bienvenue sur ma recette page, Si vous cherchez des idées de recettes à **Madeleine à bosse sur coque chocolat? ne cherchez pas plus loin ! Nous ne vous proposons ici que la recette parfaite **Madeleine à bosse sur coque chocolat. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer. Avant de passer à la recette de **Madeleine à bosse sur coque chocolat, vous…

[perfectstudentfestivalpalace]

Madeleines de Commercy avec la bosse comme on les aime - Recette par Chef Simon

[bakelikeapro]

Avec ❇️ @vanessaricci_paris 🇫🇷 ✨Recette✨ Bonjour les amis! J’espère que vous avez passé une belle journée! Moi je vois que nous sommes jeudi soir ➡️ donc bientôt le week-end 🥳! Je vous propose aujourd’hui un goûter très gourmand que mes enfants ont adoré! ( petite création du jour, j’étais inspirée 🤩). ✨Madeleine revisitée vanille chocolat : - À base de pâte à madeleine nature que j’ai cuite dans un moule à brioche, - un insert ganache chocolat, - enrobé de chocolat au lait - topping très léger de chantilly vanille ! ✨Ça vous tente ? C’est un goûter qui plaira à coup sûr au enfants et aux adultes ! 😋 Alors à vos spatules! 👩‍🍳 👨‍🍳 ✨Pâte à madeleine : 2 gros oeufs 90g de sucre semoule 40g de lait 120g de beurre fondu 130g de farine de blé 6g de levure chimique 3g de vanille en poudre ou extrait 25g de miel Faire fondre le beurre avec le miel et la vanille. Mélanger les œufs avec le sucre sans les blanchir. Tamiser la farine et la levure ensemble, l’incorporer au premier mélange. Enfin ajouter le beurre / miel vanille. Verser dans des moules à brioche de taille individuelle. J’ai pris des moule de la marque Gobel en métal. Les poser sur une plaque et les mettre au frais environ 15 minutes. Préchauffer votre four à 220 degrés celsuis. Cuire environ 20 minutes en surveillant la cuisson. Il va se former une bosse que l’on coupera à la sortir du four. ( et mangée en même temps 😂). Sortir du four et démouler immédiatement. Couper la bosse. ✨Insérer la ganache au chocolat ✨la suite dans les commentaires. Bonne soirée et à très vite! Xoxo 💋 🇺🇸 Hello my friends with a vanilla and chocolate cake 😋 Do you ❤��� it? It’s a madeleine with chocolate ganache and chocolate icing and vanilla chantilly yummy! #foudepatisserie #pastry #patisserie #gouter #recettes #foodporn #instapatisserie #goutertime #madeleine #chocolat #muffin #gateaux #cake #foodstagram #foodies #recette #foodies #glacage #chantilly #dessert #patissier 💥your photo was shared by: @bakelikeapro #bakelikeaproyoutube 👍 votre photo était partagé par #bakelikeapro https://instagr.am/p/CZlFMG_O8FB/

[dianaabdou]

Des madeleines avec une jolie bosse, comme dans notre mythique d'enfance

Cette petite astuce, qui peut sembler facultative, joue pourtant un rôle essentiel dans la répartition de la chaleur. Souvenez-vous, on cherche à obtenir une cuisson verticale pour faire lever nos madeleines.

@Presse / Des madeleines avec une jolie bosse, comme dans notre mythique d’enfance / @dianaunlimitedfaunesetfemmesmagazine.fr Gâteau mythique de notre enfance, la madeleine est délicieuse lorsqu’elle est moelleuse, dorée et surtout… bien bombée. On vous livre nos astuces pour la reproduire à la maison. COMMENT FAIRE DES MADELEINES AVEC UNE JOLIE BOSSE ? Ne remplissez pas complètement vos…

[tsundokuetvous]

Enquête aux Iles-de-la-Madeleine

L’île du Serment 

Peter May ; Editions du Rouergue ; Collection Rouergue noir ; Parution 2014 ; Traduction Jean-René Dastugue ; 423 pages

“Après avoir exécuté le dernier virage avant de descendre vers la piste de l’île du Havre-aux-Maisons, le pilote leur signala qu’ils pouvaient voir l’île d’Entrée sur leur droite, isolée sur le côté est de la baie de Plaisance. Sime la découvrait pour la première fois, découpée sur le soleil levant, posée sur l’horizon avec ses deux bosses caractéristiques rappelant des statues de l’Ile de Pâques couchées sur le flanc, presque noyée par la brume rose du petit matin qui s’élevait de la mer. Sans qu’il sache pourquoi, un frisson d’inquiétude lui parcourut l’échine”.

Sime, policier à la Sûreté du Québec, est appelé pour enquêter sur le meurtre de James Cowell survenu sur l’île d’Entrée, dans l’archipel des îles de la Madeleine. Il découvre une petite île soumise aux éléments climatiques hostiles et habitée par une population peu encline à collaborer. Sans qu’il s’y attende, cette enquête va marquer un tournant dans sa vie.

C’est la deuxième fois que je lis ce roman policier et mon plaisir reste intact. J’ai beaucoup aimé apprendre sur l’histoire du Québec et une partie de ses habitants. Les chapitres historiques sont beaux, émouvants et ont un caractère très pictural. Il y a un grand travail documentaire derrière. 

[nuitarius]

Cheveux

D’après le prompt #3 de Songwriting Without Boundaries de Pat Pattison. À écrire en strictement 10 minutes.

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Les cheveux sont comme des bouteilles de parfum, des interrupteurs de madeleines de Proust.

Fumée. Le bois du barbecue qui crépite en mitraillette brûlante sous la grille noircie par l’usure. Les flammes qui viennent lécher la graisse qui explose et jaillit avec des sifflements agacés. L’eau avec laquelle on asperge les braises qui blanchissent avec des panaches mystiques. Les volutes qui me poursuivent, quel que soit le sens du vent.

Sueur. Sous un chapeau, sous le poids lourd du soleil de l’après-midi à la plage. Le goût du sel au bord des lèvres, le sable qui crisse sous la serviette, formant des bosses et des creux qui contrarient mes propres reliefs. Les cheveux s’assèchent et se couvrent du gras de la crème solaire.

Un homme. Le musc, un souvenir confus de son eau de toilette, un trophée que l’on voudrait garder un peu plus longtemps.

Une couleur. Le rouge flamboyant qui trop rapidement se fait rivière rosâtre sur mes épaules, en petits rus entre mes seins. Les taches sur les serviettes de bain. Le reflet dans le miroir où des intrus argentés apparaissent à la racine des séquoias.

Le vent. Sur une falaise, sur les chemins sableux du Mont Saint-Michel, dans une rue dégagée où les bourrasques peuvent courir sans obstacle. Ils s’agitent sur ma tête, des serpentins affolés qui tentent de s’échapper. Ils garderont l’odeur et la folie de l’air