#kurutulmuş
Explore tagged Tumblr posts
tibbivearomatikbitkiler · 1 year ago
Text
Sedef Çiçeği
Sedef Çiçeği
Tumblr media
#BahçeBitkileri, #BahçePeyzajı, #BitkiBahçesi, #BitkiBakımı, #BitkiÇiçekleri, #BitkiDekorasyonu, #BitkiElSanatları, #BitkiSanatı, #BitkiÜretimi, #BitkiYetiştirme, #BitkiYetiştirmeIpuçları, #BitkiselIlaçlar, #DekoratifBitki, #DoğalYaşam, #EdefÇiçeği, #EskiParaBitkisi, #HoşKoku, #KurutulmuşÇiçekler, #LunariaAnnua, #YemekTakviyeleri https://is.gd/VNh3qW https://www.tibbivearomatikbitkiler.com/bitkiler/sedef-cicegi/
Sedef çiçeği Latince adı lunaria ‘ay şekilli’ anlamına gelir ve bu türün silikalarının şeklini ve görünümünü ifade eder . Yaygın olarak kullanılan “dürüstlük” adı 16. yüzyılda ortaya çıkmıştır. Yaprak zarlarının yarı saydamlığıyla dikkat çekici özelliği arasında önde gelmektedir. Bu özelliği sayesinde arıları ve kelebekleri kendine çeker.
Bu bitki, özellikle çiçekleri ve tohumları için estetik değeri olan bir süs bitkisi olarak yetiştirilir. Yapraklar basit, sapsız, yuvarlak, yürek – yumurta şeklinde, kenarları kaba dişlidir. Yaprak kenarları, kalın dişli çiçekleri ise salkım, uzun ve sık, brakteler mızrak şeklinde, çanak zarsı ve çıplaktır. Çoğaltması, üretimi ise tohumları ile olmakta, ilkbaharda direkt yerlerine veya seralara ekilir.
Güneşli veya yarı gölge yerlerde yetişir. Tohum kapsülleri, flavonidler, saponinler ve triterpenler gibi çeşitli etken maddeler içerir. Bu etken maddeler, antibakteriyel, antienflamatuar ve antioksidan özelliklere sahiptir. Sedef çiçeği, halk arasında çeşitli rahatsızlıkların tedavisinde kullanılmaktadır. Ancak tıbbi ve aromatik bitkiler kategorisinde de dikkate değerdir. Geleneksel tıpta bazı rahatsızlıkların tedavisinde kullanılmıştır. Özellikle bitkinin yaprakları ve kökleri, bazı sağlık sorunlarına karşı çözüm olarak önerilmiştir. Sedef çiçeğinin tıbbi ve aromatik özelliklerine daha yakından bakalım.
Sedef Çiçeğ’nin Kullanım Alanları
Fitoterapi: Geleneksel tıpta bazı rahatsızlıkların tedavisinde kullanılmıştır. Özellikle bitkinin yaprakları ve kökleri, bazı sağlık sorunlarına karşı çözüm olarak önerilmiştir. Bu bitki, öksürüğü hafifletmek ve balgam söktürmek için kullanılabilecek öksürük kesici özelliklere sahip olabilir.
Aromaterapi: Uçucu yağları çıkarmak için kullanılan bitkilerden biri olabilir. Bu uçucu yağlar, aromaterapi uygulamalarında rahatlatıcı ve sakinleştirici bir etki yaratmak için kullanılabilir.
Dekoratif Kullanım: Sedef çiçeği, bahçelerde ve süs bitkisi olarak yetiştirildiğinde, estetik değeri nedeniyle popülerdir. Çiçekleri, bahçeleri süslemek ve doğal yaşam alanlarına renk katmak için kullanılır. Sedef çiçeği, zarif görünümü ve hoş kokusuyla bahçelerde ve doğal yaşam alanlarında sıkça tercih edilen bir bitkidir. Ayrıca kurutulmuş çiçekleri, el işi projelerinde dekoratif bir unsur olarak kullanılır. Her ne kadar bazı bölgelerde tıbbi amaçlarla kullanılsa da, bitkinin bu yöndeki kullanımı daha fazla araştırmayı gerektirebilir.
Kullanım Notları
Tıbbi kullanımıyla ilgili daha fazla araştırma yapılması gerekebilir. Bu nedenle, tıbbi bir durumu tedavi etmek veya önlemek için kullanmadan önce bir sağlık profesyoneline danışmak önemlidir. Uçucu yağlarını çıkarmak için bitkiyi kullanırken, uygun teknikler ve ekipmanlar kullanılmalıdır. Bahçe ve peyzaj tasarımında sedef çiçeği kullanılacaksa, bitkinin ihtiyaçlarına dikkat edilmeli ve uygun bakım sağlanmalıdır.
Hem estetik hem de potansiyel tıbbi ve aromatik kullanımıyla dikkat çeken bir bitkidir. Ancak herhangi bir bitki tıbbi amaçlarla kullanılmadan önce bir uzmana danışılmalıdır.
0 notes
importerslist · 2 years ago
Link
0 notes
saglikliatistirmaliklar · 2 years ago
Text
Kurutulmuş Muz
Kurutulmuş muz meyve cipsleri arasında en çok tercih edilenlerden biridir. Lezzetli ve taze muzların özel ortamlarda kurtulması ile elde edilen kuru meyvelerdendir. Meyve cipsleri, sağlıklı atıştırmalıklar olarak sık şekilde tercih edilir. Katkı maddesi bulunmaması, temiz içerikli gıdalar olmasını sağlar.
Kurutulmuş Muz Cipsi
Hasat edilen muzlar, tesislere getirilir ve dilimlenmiş şekilde kurutulur. Şeker ve katkı ilavesi bulunmayan muzlar, kurutulduktan sonra kendi doğal aromasına sahiptir. Taze muz severler için mevsimini beklemeden tüketmesine imkan sunar. Alışkanlıklarını değiştirmek isteyen kişiler, sağlıklı bir atıştırmalık tercih edilebilir. Her yaştan tüketiciye uygun olan kurutulmuş muz cipsi çocukların da en sevdiği cipslerden biridir. Atıştırmalık olarak ya da çeşitli tariflerde kullanıma uygundur.
0 notes
yedi-degirmen · 2 years ago
Text
Fasulye Nasıl Saklanır, Böceklenmesi Nasıl Engellenir?
Fasulye Nasıl Saklanır? Fasulye nasıl saklanır, fasulye lezzetli ve besleyici bir gıdadır. Ancak, doğru şekilde saklanmazsa bozulabilir ve tazeliğini kaybedebilir. Fasulyenin tazeliğini korumak için aşağıdaki ipuçlarını takip etmenizi öneririz: Nasıl Saklanır? Kurutulmuş Fasulye Saklama: Kurutulmuş fasulyeleri kuru ve serin bir yerde saklayın. Nemli bir ortamda saklanmaları halinde…
Tumblr media
İçeriği Görüntüle
1 note · View note
sobwh · 1 year ago
Text
Sobepy - Devasa+
Dekoratif mumlar, ev ve mekanlarına sıcaklık ve atmosfer katan harika aksesuarlardır. Farklı şekillerde ve renklerde bulunan dekoratif mumlar, hem güzel bir görüntü sağlar hem de hoş bir koku yayarak ortama ferahlık katar. Özellikle romantik bir atmosfer yaratmak isteyenler için ideal bir seçenektir. Nazar boncuğu, kötü enerjileri uzaklaştıran ve koruyucu bir etkiye sahip olan geleneksel bir süs eşyasıdır. Türk kültüründe önemli bir yere sahip olan nazar boncuğu, ev ve iş yerlerinde kullanılarak olumsuz enerjilerden korunmayı sağlar. Aynı zamanda şık ve dekoratif bir görüntü sunar. Kurutulmuş çiçek, doğanın güzelliğini ve canlılığını uzun süre koruyabilen harika aksesuarlardır. Doğal güzelliklerini kaybetmeyen bu çiçekler, ev dekorasyonunda kullanılarak doğal bir atmosfer yaratır. Farklı renklerde ve türlerde bulunan kurutulmuş çiçekler, her mekana uyum sağlayacak şekilde seçilebilir. Yapay salon çiçekleri, bitki yetiştirme konusunda zaman veya beceri eksikliği olanlar için ideal bir seçenektir. Gerçekçi görünümleriyle dikkat çeken yapay salon çiçekleri, her mekana canlılık ve renk katar. Ayrıca, bakım gerektirmezler ve uzun süre dayanıklılıklarını korurlar. Ev dekorasyon aksesuarları, evinize karakter ve tarz katmanın harika bir yoludur. Şık ve özgün dekorasyon aksesuarları, mekanınızı kişiselleştirmenize yardımcı olur. Örneğin, şık bir vazo, güzel bir tablo veya farklı desenlerde ve renklerdeki yastıklar, evinizin atmosferini tamamlayabilir. Bu anahtar kelimelerle ilgili olarak, dekoratif mumlar, nazar boncuğu, kurutulmuş çiçekler, yapay salon çiçekleri ve ev dekorasyon aksesuarları gibi ürünler, evinizi güzelleştirmek ve kişiselleştirmek için harika seçeneklerdir. Her biri kendi özellikleriyle öne çıkan bu ürünler, evinizde veya iş yerinizde istediğiniz atmosferi yaratmanıza yardımcı olacaktır.
1K notes · View notes
papatyademetii · 3 months ago
Text
Takvimin en güzel yaprağı düştü bugün..
Seni nasıl sevmeli bilmiyorum.
Nasıl tamamlanıyorsa gün yarına,
Mor maviye,
3 Ekim 4üne..
öyle tamamlanıyor kumral maviye.
Seni tanıyalı, alıp göğsüme büyüteli gencecik delikanlı edeli tam tamına 2 yıl. 2 yılında attığın her adımı saydım. Attığın her adımı sevdim ve yolunda neşelenip hüzünlendim.Seninleydim. Seninleyim. Bugünümü yarınıma tamamlarken senin ayağına uyuyor adımlarım.
İyiki varsın derken içimdekini açık edemiyorum.
İyiki doğdun demek de yetmiyor.
Sevgilim seni büyütmek, seninle büyümek çok güzel. Bana bakıp gülümsemen, bana bakıp sinirlenmen çok güzel. Senin bu denli güzel yaşlandığını görmek çok güzel. Nice yıllar bize meleğim. Gökyüzüm, Gökyüzlüm, Gökgözlüm. Ben burdayım. Sırtına duvar,başına omuz, derdine derman. İçten içe verdiğin söz. Her anında yanındayım.. Kurutulmuş bir gül gibiydi yüreğin, adının dahi hatırlanmadığı bir kitap arasında.. Ya dokunup yapraklarına zarar verecektim, ya da çürümeye yüz tutmuş o gülü görmezden gelecektim. Dokunmayı tercih ettim ben, sevgilim.. Yaprakları usulca parmaklarımın arasından kayıp giden o gülü ben yüreğime ekip herşeye yeni baştan başladım, başladık. O Gül'ün her anını kazıdım ben hafızama, herkesten sakınıyorum ben şimdi O'nu. O Gül şimdi kocaman bir çiçek bahçesine dönüştü sevgilim, o Gül benimle büyüdü.. Sen bende büy��yorsun sevgilim, sen benim yüreğimin en güzel manzarasısın.
İyi diyorum, iyi ki varsın sen. Benim solum,sonum,sonsuzum..
@hepeksikk
Tumblr media
56 notes · View notes
velovis · 1 year ago
Text
gömlek ceplerine kurutulmuş çiçekler, parmaklarının arasına mentollü sigaralar, boyun girintine mayışmış bir yüz, dudaklarının arasına sadece dudaklar.
229 notes · View notes
siyahtanbiiradam · 23 days ago
Text
Çünkü ben bu dünyanın nasıl bir yer olduğunu görünce üstüme öyle bir hüzün çöktü ki altında bir çiçek gibi ezildim. Onun için de bu masmavi dünyada ne kokum kaldı ne de rengim. Ben bir defterin iki sayfası arasında değil, milyonlarca insanın arasında kurutulmuş bir çiçeğim.
46 notes · View notes
sillagen · 2 months ago
Text
Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media
12 Ekim | Cumartesi | 24
Bugün yeterince biber ayikladim ve cektim. Yarın kaynatılacak ve güneşe serilecek. Biber ayıklarken bir ara ağladım. Annem ile babam sessizce aglamamı dinlediler. Çok doluyum genel olarak ve en manasız mi denir ne denir her yerde ağlama hali geliyor. Sabredersiniz sabredersiniz bir an gelir yaptığınız kek kabarmadı diye sinirlenip ağlamaya başlarsınız halbuki kekin olay ile alakası yüzde birdir. Çok birikmislik vardır benimki de öyle. Daha sonra çok yorulduk hadi kahve içelim dedim. Kahvenin yanında kurutulmuş şey yemeyi seviyorum annem ile babam da az bir çikolata yemeyi seviyor. Belki benimkinden de yerler diye doldurdum. Dayım aradı benimle konuşmak istemiş annem telefonu uzattı. Küçükken yaptığım yemek duası taklidini yaptı. "Bize gel ya tatil yap" dedim. Baya bir konuştuktan sonra "ben bunaldım açıkçası dayı" dedim. Dayım birçok öneriden sonra "evlen istersen" dedi. "Talip yok :)) bulursan hemen evlenelim" yaptım. Her şeyi bizden bekliyorlar birazda onlar çalışsın. :D Güldü. "Seni tanıyıpta evlenmeyen erkek gerizekalıdir senin gibi kız yok" dedi. "Erkekler de bozulmuş dayı" dedim :D "Doğru diyorsun erkekte bir çeşit olmuş kadında" dedi. Genel olarak iş yaparken çok düşündüm bazı anlar düşündükçe ağladım. Sonra bir şeyler anlattım güldüm bizimkileri güldürdüm. Ama çok düşündüm. Düşüncelerim için bulundugum hazır zamandan başka çarem yok. Alain'in dediği gibi tek kazancım bu zaman. Su almaktan bıktığım için benim şu içtiğim bir litrelik kavanozu da çektim. Estetik kaygı denen şeyi mancılıkla fırlattım öldü. Babam ustalık ç��raklık okulunda müdür yardımcısı olduğundan pastane önünden geçerken kız öğrencisi "hocam taze yaptım doldurayım" demiş. Babam "ne kadar da yok istemem dediyse de bana zorla verdi" dedi. Bazen de baklava ile falan geliyor. Nedeni ise babama işleri çok düşüyor ve incelik yapıyorlar. Şeker hastası olduğunu öğrenmişler artık tuzlu koymaya başlamışlar :D
49 notes · View notes
bilinmeyensiir · 11 months ago
Text
çünkü ben bu dünyanın nasıl bir yer olduğunu görünce üstüme öyle bir hüzün çöktü ki altında bir çiçek gibi ezildim. o yüzden bu masmavi dünyada ne kokum kaldı ne rengim. ben bir defterin iki sayfası arasında değil milyonlarca insanın arasında kurutulmuş bir çiçeğim
83 notes · View notes
tibbivearomatikbitkiler · 2 years ago
Text
Tarihi Baharat Yolu ve 3500 Endemik Tıbbi ve Aromatik Bitkinin Evi Türkiye!
Tarihi Baharat Yolu ve 3500 Endemik Tıbbi ve Aromatik Bitkinin Evi Türkiye!
Tumblr media
#Adaçayı, #Anason, #BaharatYolu, #Biber, #Biberiye, #DefneYaprağı, #IpekYolu, #Kekik, #Kimyon, #KurutulmuşNane, #Rezene, #SpiceBazaar, #Sumak, #TarihiBaharatYolu https://is.gd/eHugZ6 https://www.tibbivearomatikbitkiler.com/haberler/tarihi-baharat-yolu-ve-3500-endemik-tibbi-ve-aromatik-bitkinin-evi-turkiye/
Tarihi Baharat Yolu, Anadolu, üzerinde bulunan doğası gereği sunulan iklimi, doğurganlığı, çeşitliliği ve güzelliği ile insanlığın eski zamanlarından beri bir çekim alanı olmuştur. Türkiye, 12.000 bitki çeşidine ev sahipliği yapmaktadır ve aromatik otlar ve baharatlar için inanılmaz bir potansiyele sahiptir.
Türkiye’nin iklimsel ve ekolojik koşulları nedeniyle, doğal kaynaklardan birçok bitki ve baharat yetiştirilir veya toplanır ve yaklaşık 3.500 çeşit endemik tıbbi ve aromatik bitkiye erişim sağlar.
Dünyada kurutulmuş kekik ve defne yapraklarının ihracatında liderdir.
Türkiye, ormancılık ürünleri sektöründe dünyadaki hemen hemen tüm ülkelere ihracat yapmaktadır. Medeniyetlerin kesişme noktasında, Türkiye uzun zamandır baharat ticareti için bir merkez olmuştur. Binlerce yıldır, İstanbul’daki Baharat Pazarı’nın (Spice Bazaar) dünyanın en ünlü baharat merkezlerinden biri olarak işlev gördüğü baharat yolunun kalbiydi.
Türkiye, dünyanın en gelişmiş bitki ve baharat temizleme operasyonlarından bazılarına ev sahipliği yapıyor ve izlenebilir kaynak sağlama, temizleme ve ürünleri doğrudan tüketime hazır bitmiş bir duruma getirmede mükemmel.
Yemeklerin değerini artırmak,
Her masayı zenginleştir,
Hayatı basitleştirin,
Sürdürülebilir, izlenebilir ürünler sunmak ve
Değerli hammaddelerle her yemeğe benzersiz bir tekme ekleyin.
Hemen hemen her ülkenin kendi yemek kültürüne sahip olmasına rağmen, hepsinin ortak bir yanı var – yiyeceklere otlar, baharatlar ve orman aromaları eklemek onları lezzetli kılıyor! Türkiye’den gelen baharatlar ve otlar genellikle mutfaklarda yiyeceklere lezzet katmak, aromatik yüzeyler sağlamak ve iltifat yemeklerinde faydalarından yararlanmak için kullanılır.
Kullanım Alanları
Bazı baharatlar yemeğin lezzetini ön plana çıkarırken, diğerleri lezzetleri dengeler.
Otlar tipik olarak güveçlerde, kızartmada, güveçte, nispeten uzun pişirme süresine sahip çorbalarda, marinatlarda ve dekapajda kullanılır.
Bazı otlar öncelikle domuz eti, kuzu eti, sığır eti ve sosislerin tadını arttırmak için bir lezzet olarak kullanılır.
Kurutulmuş otlar ve tohumlar, çeşitli sağlık yararlarına sahip çeşitli bitki çayları yapmak için de kullanılabilir.
Dünyada En Popüler Bitkilerimiz
Kurutulmuş kekik, defne yaprağı, kurutulmuş nane, biberiye, rezene, kimyon, sumak, biber, adaçayı ve anason en popüler olanlar arasındadır.
Kurutulmuş Kekik    
Türkiye’de Akdeniz ve Ege Bölgelerinde yetişen kekik bitkisi, en popüler aromatik bitkilerden biridir. Kekik adını Yunancadan türetmiştir, yani “ Dağın sevinci ”. Kademeli yaprak boyutlarında veya zemin formunda, güçlü bir aromatik aromaya sahip olan Oregano, en çok yönlü ve yaygın olarak kullanılan bir bitkidir.
Türkiye, dünyanın en çok talep edilen tıbbi ve aromatik ürünleri arasında yer alan kekik üretiminin yüzde 80’inden sorumludur. Kekik, soslardan marinatlara, baharat karışımlarına kadar çeşitli ürünlere lezzet katar ve elbette Pizza Worldwide’a klasik tadı ekler! Kekik, mutfak sanatı dünyasının en tanınmış bitkisidir ve hem doğrudan hem de dolaylı uygulamalara kolayca uyar.
Defne ( Laurel ) Yapraklar
Türkiye, dünyadaki ilk kekik ve defne yaprağı ihracatçısıdır. Kekik ve defne yaprağı ihracatı çoğunlukla dünyanın Ege Bölgesi’nden gelmektedir.
Tıbbi olarak, yapraklar antiseptik ve antioksidan olarak kullanılmıştır. Hemen hemen hepsi antienflamatuar ve antioksidan özelliklere sahiptir ve antibakteriyel aktiviteye sahiptir.  Yapraklar birçok farklı rahatsızlığı tedavi etmek ve güçlü antioksidanlar olarak hizmet etmek için kullanılmıştır. Enflamasyon, dejeneratif artrit ve genel olarak yaşlanma sürecine dahil olan serbest radikallerin neden olduğu hücre hasarını önlemeye yardımcı olabilirler.
Biberiye
Biberiye Akdeniz bölgesine özgüdür. Bu ağacın yaprağı hoş bir kokuya sahiptir ve her zaman yeşildir. Küçük ince dikenli yapraklar hem taze hem de kurutulmuş olarak kullanılır.  Biberiye tıbbi kullanımları için popülerdir, ancak şimdi daha yaygın olarak yemek pişirmede kullanılan bir baharat olarak bilinir. Çay benzeri bir aromaya ve acı tatlı temiz taze bir tada sahiptir.
Gıda sektöründe çay ve çeşni olarak kullanılır ve birçok sağlık yararına sahiptir. Stresi azaltır ve gevşeme etkisi yaratır. Antioksidanlar, vitaminler ve mineraller bakımından zengindir. Biberiye, mükemmel bir antioksidan kaynağı olarak ekstraksiyon için yoğun olarak kullanılır. Biberiye ayrıca ızgaralara, marinatlara ve baharatlara tat katan önemli bir mutfak bitkisidir.  Biberiye, Akdeniz havzasında salatalarda kullanım için çok popülerdir, bu acı tatlı tadı eklemek için.
Adaçayı
Bulanık yaprak yapısı ile adaçayı karakteristik olarak aromatik bir bitkidir. Adaçayı bitkisinin gümüşi gri yaprakları ayırt edici bir tada ve aromaya sahiptir. Bitki gıda ve kozmetik sektöründe yaygın olarak kullanılmaktadır. Adaçayı, et ve kümes hayvanı yemeklerinin yanı sıra salatalar, turşular ve peynirleri tatmak için Oregano kadar popüler mutfak kullanımları olduğunu kanıtlamıştır.
Bitki endüstrisi tarafından iki ana adaçayı çeşidi kullanılır. Arnavut Adaçayı olarak da bilinen Salvia Officinalis, çoğunlukla Kuzey Amerika’da tercih edilir ve kahvaltı sosisine ayırt edici bir tat ekler.
Anason
Türkiye’de Akdeniz ve Ege Bölgelerinde büyüyen anason bitkisinin tohumları anason baharatını elde etmek için kullanılır. Tatlı bir tada ve karakteristik bir aromaya sahiptir. Yüksek petrol özü seviyesi ile anason tıp ve gıda endüstrilerinde kullanılır. Anason, meyan kökü benzeri bir tada sahiptir ve tarih boyunca tıbbi amaçlar için, özellikle sindirim yardımı olarak kullanılmıştır.
Anason, likör endüstrisi, süt üretimi, et endüstrisi tarafından ve nefes tazeleyiciler için ana bileşen olarak yoğun bir şekilde kullanılmaktadır.
Kimyon
Kimyon, eski zamanlardan beri baharat olarak yetiştirilen çiçekli bir bitkidir. Türkiye’de Orta Anadolu ve Güneydoğu Anadolu Bölgelerinde büyüyen kimyon, yaz aylarında beyaz pembe çiçek açan yıllık bir bitkidir. Keskin ve acı bir tada sahiptir. Gıda sektöründe yaygın olarak kullanılmaktadır. Kimyon, neredeyse tüm et karışımlarının, marinatların ve baharatların ana bileşenidir. Keskin ve ayırt edici tadıyla Cumin, dünyanın en çok talep edilen baharatlarından biridir.
Türkiye, tüm pratik kullanımlar için zemin,% 99,5 ( şişe sınıfı ) ve% 99,8 ( süt ve doğrudan uygulamalar ) optik ve IR sıralı kimyon sunar.
Rezene
Türkiye’nin Batı Akdeniz ikliminde büyüyen bu bitki, gıda, içecek ve tıp endüstrilerinde kullanılan küçük, yeşilimsi kahverengi ve ince kokulu meyveler verir.  Tatlı, hoş meyan kökü benzeri lezzeti, tavuk, balık, domuz eti veya kuzu eti, sosis yemekleri ve pişmiş ürünler için turşu ve baharat ovmaları için uygundur. Tatlı ve tuzlu yemeklerin lezzetini arttırır.
Yatıştırıcı tadı ile rezene, bir bebeğin hayatının erken aşamalarında sindirime yardımcı olduğu için çay endüstrisi ve bebek maması üretimi tarafından da yoğun bir şekilde kullanılmaktadır.
Nane
Yoğun özü ve ferahlatıcı lezzetleri ile Türkiye’de çok önemli olan nane, salatalarda, mezelerde, soğuk meyve sularında, doldurulmuş sebzelerde ( dolma ) ve yoğurt yemeklerinde kullanılan favori bir bitkidir. Nane mide rahatsızlıkları için de iyidir ve solunum yolunuza yardımcı olur.
Sumak
Sumak, limon kadar tart ve keskin olduğu bilinen ve Türk Mutfağında çok kullanılan bir baharattır. Güneydoğu Türkiye’de yetişen sumak cüce ağaçlarından toplanır ve yapraklar kurutulur ve toz haline getirilir.
Sumac, alternatif ekşi / tart tadı arayan profesyoneller için mükemmel bir alternatiftir. Limon kadar keskin olmayan, sumak’ın yumuşak ekşiliği, salatalara, pansumanlara ve su bazlı hafif soslara önemli ölçüde farklı bir bükülme ekler
Isot
Isot, Türkiye’nin Şanlıurfa kentinden eşsiz bir biber çeşididir. “ İzot ” kelimesi Türkçe “ ” ( ısı ) ve “ ot ” ( herb ) eserlerinden kaynaklanmaktadır. İzot, sıcak kırmızı biberin tohum ve kanat kısımlarının belirli bir nem seviyesi altında ısıtılmasıyla üretilir. Isot gıda sektöründe kullanılır ve dünya çapında ihraç edilir.
Isot kırmızı biber sadece damak tadınız için değil, bu renkli biber, kansere karşı çalıştığına inanılan likopen adı verilen zengin bir anti-kanserojen karotenoid kaynağıdır.
Kaynak: FB101
0 notes
importerslist · 2 years ago
Link
İngiltere Gümrük Verilerine Göre Kurutulmuş Domates İthal Eden Firmaların İletişim Bilgileri
0 notes
saglikliatistirmaliklar · 2 years ago
Text
Kurutulmuş Meyve
Kurutulmuş meyve özenle hazırlanan sağlıklı atıştırmalıklardan biridir. Farklı şekillerde tüketimi söz konusu olsa da besin değeri olarak atıştırmalık kategorisinde yer alır. Tercih edilen meye türüne göre zengin vitamin içeriği ile öğün aralarında tercih edilen gıdalardır.
Kurutulmuş Meyve İle Neler Yapılır?
Direkt olarak kurutulmuş meyve tüketimi mümkündür. Meyve cipsi olarak adlandırılan ürünler, sağlıklı atıştırmalıklar arasında yer alır. Çeşitli bitki çayları içinde hem aroma verici hem de vitamin kaynağı olarak kullanıma uygundur. Çeşitli yemeklerin içinde ya da süslemesinde yenilebilir gıda tercih etmek isteyen kişiler, kuru meyvelerden yardım alabilir. Koruyucu ve katkı maddesi içermeyen ürünler, dilimlenmiş şekilde kurutulur ve tüketime hazır şekilde paketlenir.
0 notes
postmodernhekimdervish · 11 months ago
Text
Tumblr media Tumblr media Tumblr media
“Bu dünyanın nasıl bir yer olduğunu görünce üstüme öyle bir hüzün çöktü ki altında bir çiçek gibi ezildim. Onun için de bu masmavi dünyada ne kokum kaldı, ne rengim. Ben bir defterin iki sayfası arasında değil, milyonlarca insanın arasında kurutulmuş bir çiçeğim.”
|Şahsiyet
66 notes · View notes
gonul-dunyam-29-09 · 11 months ago
Text
youtube
Dedim ya içimde tek bir agah yok, ama bir sürü var, hatta hepsi birbirinden öfkeli, yok yanlış söyledim aslında. öfkeli değil de hüzünlü demeliydim. bir sürü yerine de bir buket. evet bir buket agah var içimde. çünkü ben bu dünyanın nasıl bir yer olduğunu görünce üstüme öyle bir hüzün çöktü ki, altında bir çiçek gibi ezildim. onun için de bu masmavi bir dünyada ne kokum kaldı ne de rengim. ben bir defterin iki safayası arasında değilim. milyonlar arasında kurutulmuş bir çiçeğim... 🥀
66 notes · View notes
gorunmezbirkiz15 · 1 year ago
Text
Çünkü ben bu dünyanın nasıl bir yer olduğunu görünce üstüme öyle bir hüzün çöktü ki altında bir çiçek gibi ezildim. Onun için bu masmavi dünyada ne kokum kaldı ne de rengim. Ben bir defterin iki sayfası arasında değil, milyonlarca insanın arasında kurutulmuş bir çiçeğim.
70 notes · View notes