#kivul

[egy-lany-blogja]

A bárányok

Hallgatnak nem

Mernek beszélni,

A csillagok hazudnak,

Nehéz már remélni.

A farkasok vonyítanak ,

Elkap egy rossz érzés,

a lelkek ordítanak,

Kívül rend belül vérzés.

/LÚ ÍRÁSAI

[dubaireliablellc]

Wa.me/+971554453028 #ilala #Kinyerezi #Kipawa #Kitunda #Kisutu #Kivukoni #Kivule #Kiwalani #Majohe #Mchafukoge #Mchikichini #Msongola #Pugu #Segerea #Tabata #Ukonga #Upanga #Vingunguti #Kinondoni #Bunju #Goba #Hananasif #Kawe #Kibamba #Kigogo #Kijitonyama #Kimara #Kinondoni #Kunduchi #Magomeni #Ubungo #Msigani #Saranga #Makuburi #Ubungo #Mabibo #Sinza #Manzese #Mburahati #Temeke #Azimio #Buza #Chamazi #Chang'ombe #Charambe #Keko #Kiburugwa #Kijichi #Kilakala #Kurasini #Makangarawe #Mbagala (at Reliable Cargo Dubai Kenya Tanzania Zanzibar Dares salaam Nairobi & Mombasa) https://www.instagram.com/p/CmYhYvdvzer/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[whumpshaped]

u guys i thought we've established theres at least 3 of us here😭😭 i keep track of every hungarian i discover /lh

all the angels in my story are so fucked up mentally i just know it

[r3mlato]

Phở

regebben kulonosebben nem rajongtam a pho-ert, ha vietnami etterembe mentunk en inkabb mindig valami mast rendeltem, de nem olyan reg vettunk egy csomo zacskos pho-t, ami viszont bitang jo volt egy zacskos leveshez kepest (az arahoz meg plane), ugyhogy azt beszeltuk zsuzsoval, hogy akar csinalhatnak is, mert amugy o viszont mindig is szerette, nekem ugy latszik csak ernem kellett hozza.

szoval jo szokasom szerint megint elolvastam es megneztem egy rahedli receptet, gyorsan ra is jottem, hogy nem tradicionalisat csinalok eloszor, leven az tobb ora fozes es a szempontom most is az volt, hogy ha nem is olyan gyorsan mint a kedvenc ramenunket, de azert viszonylag elfogadhato idon belul legyen az asztalon egy tanyer leves. nyilvan ez aldozatokkal jar, de ha nem ragaszkodsz egy erdeti vietnami etteremben keszult, hosszu orakon at fozott pho broth-hoz, akkor ez a recept nekem eppen megteszi, egy oran belul megvan, gazdag, izletes, zamatos.

igazabol az alapleven kivul minden olyan mintha tradicionalisan keszitenenk, szoval ha akarod es van idod, marha veloscsontod, marha szugyed es nyakad akkor fozd egy par oran keresztul es helyettesitsd be a leveskockat.

mielott belekezdesz, szukseged lesz par dologra:

komuves ujjnyi gyomber, hosszaban szeletelve 3 zoldhagyma, 2 az alaplebe, 1 talalashoz 1 voroshagyma, felbevagva, hejastul

3 csillaganizs 3 szegfuszeg 1 fahej rud 1 tk koriander mag opcionalisan: 1 fekete kardamom mag (ezt miota lattam az indiai boltban, ki akartam probalni valamihez, ha van ra lehetoseged szagolj meg egyet, egyszeruen zsenialis az illata, fustos, foldes, bor szaga van, gyozkodtem zsuzsot, hogy valahogy csinaljon belole majd kenyeret) 1 tk edeskomeny mag 1 tk szemes fekete bors

2 liter viz

marha leveskocka (annyi amennyi a vizhez kell)

3 ek halszosz (itt a red boat fish sauce-ra eskusznek, de abbol 10 dodo egy uveggel, szoval en se azt vettem) ha szereted lehet tobb is.

rizsteszta babcsira marhahus talalashoz:thai bazsalikom koriander zold thai chili lime szeletek

hoisin szosz/sriracha vagy mindketto

ne ijedj meg ezeknek a nagy resze nem esszencialis ha epp nem talalsz, a vietnami szomszed nem fog megkergetni ha kihagysz ezt-azt.

fuszerek: ami nelkul nincs pho az a koriander mag, csillaganizs, szegfuszeg, fahej. ezek nelkul nem lesz olyan mint egy igazi pho. en meg tettem bele fekete borsot, edeskomeny magot es fekete kardamom magot is, de ezek teljesen opcionalisak ha epp nincsenek keznel. tegyel mindent egy serpenyobe es piritsd meg oket amig illatozni kezdenek. par perc az egesz.

hagyma, gyomber es zoldhagyma. egy ontottvas serpenyoben vagy simaban, de akar kozvetlenul a gazrozsan alaposan piritsd meg a hagymat es a gyombert. legyen szenes. a hagymat csak felbe vagom a hejat rajtahagyom, mert nagyon szep szine lesz tole a levesnek. a gyombert csak csikokra vagom, nem kell meghamozni. a zoldhagymat csak felvagom, ezt nem kel megpiritani.

tegyel fel foni 2 liter vizet. en levagtam a marharol a zsirt es bedobtam a vizbe, foztem addig amig a zoldsegek es a fuszerek el nem keszultek.

aztan ment bele minden, fuszerek, hagyma, zoldhagyma, gyomber, 3 evokanal halszosz, a leveskockak, 1 evokanal cukor, 1 teaskanal so. vannak akik sot nem tesznek bele hanem addig adagoljak a halszoszt amig eleg sos nem lesz, ennyire burzsujok azert nem vagyunk, azert a halszosz nem olcso :) az autentikus megoldas a cukorra a rock sugar, de ilyet meg nem is lattam, szoval maradt ami van otthon. fozd egy 20-30 percet, kostold meg es adj hozza meg halszoszt vagy cukrot/sot ha akarsz. erdetileg en 4 szegfuszeget tettem bele, de eppenhogy csak egy kicsit, tul szegfuszeges lett, ezert irtam a hozzavalokhoz csak harmat. de alapvetoen ha neked jobban izlik mashogy csak adj hozza tobbet/kevesebbet barmibol. ha gondolod a vegen potold a vizet ami elfott.

altalaban a ramenhez 350 ml-vel szamolunk egy adagra, de az joval laktatobb, itt szamolhattok 4-500 ml-vel adagonkent. szurd le es maris kesz a pho alapleved. tedd vissza a tuzre es forrald fel.

gyakorlatilag ha teszel bele fott rizstesztat ez mar egy pho-nek minosul, de ha van ra lehetoseged es kapsz hozza mindent erdemes azert ennel magasabb szintre emelni a levest.

mikor mar majdnem kesz az alaple melegits vizet, ha forr dobj bele annyi babcsirat amit epp megennetek, blansirozd egy percig, majd szedd ki. mehet ugyanabba a vizbe a rizsteszta (vannak olyanok amiket csak aztatni kell, vagy aztatni kell fozes elott, nezd meg a csomagolast neked eppen milyen van) ha megfott mehet egybol a tanyerba a csirakkal egyutt.

en a marhahust vekonyra felszeltem es nyersen tettem a tanyerba majd a tuzforro leves ahogy raszedtem pont megfozte annyira hogy tokeletes legyen, de ha te jobban szereted jobban atfove csak dobd bele az alaplebe es fozd par percig.

aztan mehetnek a feltetek ha szeretned es kapsz, thai bazsalikom (a sima nem jo, a thainak anizsosabb ize van), koriander zold, thai chili ha szereted csiposen, finomra vagott zoldhagyma es egy gerezd lime rafacsarva a levesre.

sokan ugy eszik, hogy tesznek kis tanyerba hoisin szoszt es/vagy srirachat es a levesbol kihalaszott marhadarabokat abba tunkoljak mielott megennek. ez mar tenyleg csak izles kerdese, nekem is feluton jutott eszembe mert annyira belefeledkeztunk az evesbe.

de ha valakinek meg ez is tul sok ido lenne elkesziteni egy levest, vettem egy ilyet az azsiai boltban amirol azt hittem, hogy olyan mint a leveskocka:

de mint kiderult vannak benne fuszer tasakok is, szoval gyakorlatilag benne van minden ami ahhoz kell, hogy csinalj egy pho alaplevet, par heten belul kiprobaljuk azt is aztan ha erdekel valakit beszamolok rola.

jo etvagyat!

[newlifeprojects]

harom perc mulva kezdem a melot, fesulkodni ugrottam fel a lakasba gyakorlatilag (mennyi balfasz ul autoba rajtam kivul is, te joeg), de a napom fenyet meg akarom mutatni:

[oldmacykerenew]

Azt hiszem mara amugy kiviragoztam magam 😅🧶 Ezen a ketton kivul meg csinaltam parat… 🙄😂

Imadom ezt csinalni!!!! Eltereli a sok hulyesegrol a gondolataim☺️

[dorka]

most, hogy harom ev utan ismet latogatast tehettem a silicon valley/bay area teruletere, azt kell mondanom, hogy azon kivul, hogy mindig, mindenki, mindenhol az elbocsatasokrol beszel, mas valtozas nem tortent. "mar nem ott" dolgozik, ha egyaltalan van munkaja

az autopalya ugyanugy dugul

ugyanazok az otvenes pocakos/osz haju tatatak ebedelnek/vacsoralnak oltonyben tizesevel, egy, max ket korulottuk sertepertelo hullamos haju, valtozokorban levo neni CMO-val, esetleg VP of HR-ral (meg ok esetleg lehetnek nok), akik kepesek arra, es felvallaljak, hogy teljesen ures szavakat uj mondatokka formazzanak eveken at, varjak, hogy vegre board of directorra nyugdijazzak oket.

a system/infra engineerek pocakja ket ovlyukkal nagyobb lett, vagy meghaltak, a tobbi tovabbra is vastag hangon nevet, kozben furry vagy mifene, mangalany az interneten, a stilus nyilvan nem valtozott, kockas ing, hatizsak.

semmi se tortent, no diversity "leaned into" the "glass ceiling".

az a mennyisegu baromsag, amit ossze lehet hallani egy ilyen nap alatt nekem beteszi a kaput. szerencsere csak egyszer kerdeztek a velemenyem, amikor is akkora hulyeseget mondtam, hogy mindenki elnemult egy percre, majd betettek prezentacioba. egy mocktail utan sajnos tobb ember fule hallatara megjegyeztem, hogy ez lehetett volna egy email is, teljesen komolyan, mindenki nevetett, ennyi volt a kontribuciom a "karrier"hez. mindenesetre adtak meg tobb penzt, hogy csorgassam vissza a penztengerbe, azoknak a bacsiknak gondolom, akik ott ettek az etteremben, 10 tok egyforma ember, mint a rajzfilmben.

szerencsere nem volt sem csapatepites, se "fun", se "happy hour" se semmi.

[bluestrawberrycoffe2]

Iszonyuan ciki, de folyamatosan kiszemelek valakit a buszon hazafele. Egy szelet a napombol, amikor a faradtsagon kivul mast is erezhetek - akar tiz percig tarto szuper abrand, aztan leszall, es soha a budos eletbe nem lathatom ujra.

Az elet ilyen. Ad, es aztan elvesz. Egy szempillantas alatt.

[miinka]

feeling szegeny kis gyufaarus lany akinek egyedul kell a munkahelyen ugyelnie ahol nincs futes es mivel par hete az egyik kolleganoje az odaegetett rizsevel beinditotta a tuzriasztot a vezetoseg elkobozta a hosugarzokat es foigazgatoi utasitas jott ki arrol hogy a mikron kivul semmit sem hasznalhatnak a szolgak szakdolgozok

nekem meg egy darab utolso gyufam sincsen

[emlekeimkonyvtara]

Legalabb en nem beszeltem rajtad kivul 6 masik lannyal. Ellentetben veled. Undorito

[dubaireliablellc]

Toyota LandCruiser 2021 Diesel RHD Wa.me/+971554453028 #Kinondoni #Bunju #Goba #Hananasif #Kawe #Kibamba #Kigogo #Kijitonyama #Kimara #Kinondoni #Kunduchi #Magomeni #ilala #Kinyerezi #Kipawa #Kitunda #Kisutu #Kivukoni #Kivule #Kiwalani #Majohe #Mchafukoge #Mchikichini #Msongola #Pugu #Segerea #Tabata #Ukonga #Upanga #Vingunguti #Temeke #Azimio #Buza #Chamazi #Chang'ombe #Charambe #Keko #Kiburugwa #Kijichi #Kilakala #Kurasini #Makangarawe #Mbagala #Ubungo #Msigani #Saranga #Makuburi #Ubungo #Mabibo #Sinza #Manzese #Mburahati (at Reliable Cargo Dubai Kenya Tanzania Zanzibar Dares salaam Nairobi & Mombasa) https://www.instagram.com/p/CmWqHkOtKnH/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[hettie]

gondolkoztam egy kicsit a katachan meg a kakitunder reakciojan es arra jutotottam hogy ha valaki otthon el es van penze ennyiert nyaralni Amerikaban akkor igaz hogy ne a nyaralasrol posztoljon sokat hanem arrol hogy hogy ad vissza a penzebol es idejebol a kozossegenek amibe tartozik (magyar tarsadalom, gondolom).

Az is igaz hogyha nyaralos meg mikroinfluenceres tumblrt tol akkor ahhoz neki szive joga, nem kell kovetni. ugyanakkor ha valakiben ez kiveri a biztositekot az is teljesen oke es ha a tobbiek raszallnak akkor azert erdemes nem erobol lebaszni amiert erzesei es gondolatai vannak mert az megis mire jo azon kivul hogy tovabb stabilizaljak a magyar rendszert.

Srontinak igaza van abban hogy a sok privilegiummal rendelkezo tumblisokat inkabb szeretik a tobbiek korbeugralni ami szinten a nert segiti bebetonozni, illetve a tarsadalmi szakadekokat amiket a ner tovabb erosit. a magyar/emigracios tumblr is csak lekepezi az irl dolgokat, ebbol a szempontbol magasabb kozossegi osszetartast es empatiat nem realisztikus elvarni sajnos. de torekedni azert jo volna ra, es jol mondja kakitunder, ehhez onreflexio kell.

[heypssstwannabuysumsteel]

nagyon jo ido van mostansag hetvegenkent (iowahoz es decemberhez kepest), ugyhogy mult heten elmentunk setalni a belvarosba. szep epuleteken es draga ettermeken kivul nem nagyon van ott semmi, de klasszul el lehet tolteni par orat celtalan setalgatassal.

[newlifeprojects]

azert megvan a romantikaja a napfenyes, kilenc fokos konyhaban reggelizesnek is - a levego friss, a madarak suru csicsergesen kivul mast nem hallani <3

[oldmacykerenew]

Voltunk TERMESZETESEN szexmuzeumban is 😂Egyebkent azon kivul, hogy szorakoztato, nagyon erdekes is, hogy milyen faszsagokat kepesek kitalalni az emberek, meg mennyire sok idot fektettek a szexualis eletbe.

Ez csak egy resze a kiallitasnak.. ha erre jartok, ajanlom :D

[dorka]

Megvan meg mire jo a szemuveg (a haboru es szexfilm forgatason kivul).

Lehet kialllitasra menni es megmutatni a kepeket. Kiprobaltam, rohadt sotet van, mert mara esett az evi esos nap es felho van az egen, minden ronda. Meg majdnem leestem a lepcson.