#itespinaca

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IT TORTAS Sabian que si apretan en el hashtag #ittortas van a ir directo a todas las recetas de tortas que tengo publicadas? Si quieren hasta pueden seguir el hashttag y cada vez que publique una torta les va a aparecer! Lo mismo con varios tipos de recetas, como por ejemplo #itmuffins o #itespinaca ! Yo se los cuento, a mi me parece super práctico para buscar! @instagrames tiene muchas herramientas super prácticas! En mi perfil tb pueden ver las Stories que voy seleccionando! Diganme que otras stories queden siempre disponibles! 😉😉 #itbabyeat #hacheslife #nutricioninfantil #noalaobesidadinfantil

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MINI MUFFINS DE ESPINACA Clásicos en mi casa. Baby H tb tiene sus manas y sus selecciones. Yo se que es una etapa, y trato de no frustarme, pero obvio que tb me pasa. Ya me cuesta mucho hacerle probar cosas nuevas, pero tb mne pasa que hay cosas que conmigo no quiere ni probar y va a lo de las abuelas y se come dos platos sin pensarlo. Son muchas las cosas que inciden en esto. Esta en una edad de desafiar, de buscar los límites. Muchas veces busca tomar el decisiones y yo a veces trato de jugar con eso a mi favor,y hago que el terminé eligiendo entre dos cosas que yo si quiero que haga, coma, o lo que sea. Por suerte en el caso de estos bocaditos, muffins, croquetas o como cada uno quiera llamarlos, los come chocho y es una de sus cosas preferidas. Realmente les insisto para que prueben hacerlo porque son MUY faciles, rápidos y muy ricos. Para grandes y para chicos! 1 atado de espinaca/ acelga/ kale 1 papa al vapor 2 huevos 1 cda de harina integral (o cualquier harina o maicena) 1 2 cdas de queso rallado Blanquea por dos minutos en agua hirviendo y escurrilas bien. Procesá todos lo ingredientes juntos Llevalos al molde aceitado. Horno fuerte (previamente precalentado) por 10 minutos y listo #itmuffins, #itmuffinsdezapallitos, #itfingerfood, #itbabyeat, #hacheslife, #itblw, ·#itverduras, #itmuffin, #noalaobesidadinfantil , #itmuffinsdeespinaca #itmuffinsverde, #itespinaca, #itacelga, #itkale

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TORTILLA DE ESPINACA+9meses La espinaca y las verduras de hojas verdes tienen nitratos que se convierten en nitritos. Mas alla de las palabras técnicas y que implica cada cosa, lo mas importante siempre es que consulten con su pediatra si tienen dudas. Para menores de 2 años esta bueno tratar de reducir la cantidad de la porcion, no repetirles esa misma comida si sobra y algunas formas de coccion y precauciones hacen que se reduzcan los riesgos. Para cocinarlas para bebes siempre lo mejor es blanquearlas, porque los nitratos son solubles en agua. Entonces lo que hay que hacer es poner a hervir el agua, agregar las espinacas (o acelgas), hervir por 3 minutos y luego escurrirlas bien bien bien! El agua de cocción NO hay que usarla! Hay que comerlas enseguida, no dejarlas afuera de la heladera calientes o a temperatura ambiente! Lo que cocinemos se consume en el momento, no se lleva a la plaza, ni a pasear, ni se manda al jardin. La tortilla es nuestro clasico de los sabados, es muy facil de hacer. Ingredientes: 1 atado de espinacas 1 cebolla 1/2 morron 4 huevos Corten la cebolla y el morron en cubitos bien chiquitos y salteenlos con un poquito de aceite de oliva por 7 minutos. blanqueen y escurran bien la espinaca (o acelga) Batan los 4 huevos, agreguén la espinaca, y las cebollas y el morron salteados. En una sarten antiadherente con un poquito de aceite de oliva pongan el fuego bajo, viertan la mezcla de todo, y dejenla semitapada por 10/15 minutos hasta que este totalmente cocida. Si quieren pueden darla vuelta con la ayuda de un plato y dorarla del otro lado tb! Es ideal para comer con las manos para los bebes y para los no tan bebes para practicar motricidad fina, pinchando con el tenedor y para los un poquito mas grandes como H, para empezar a usar el cuchillo! #itbabyeat, #ittortilladeespinaca, #ittortillas, #hacheslife, #it9meses, #itprimerascomidas, #itmotricidadfina, #itespinaca,

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CROQUETAS DE ESPINACA Y PALTA+6meses #Repost @mammaminas esta fue la primer receta que publique 📝 en @mammaminas dedicada a la alimentación 🌽🥒🍌 de los más chiquitos 👶🏼👦🏼👧🏻. 👇🏻Les dejamos el primer post de #LunesDeItBabyEat ✍🏻--> No se lo pierdan‼️. . ----------------------------------------------------- CROQUETAS DE PALTA Y ESPINACA MAMMAMINAS +6meses Esta es mi primer receta para @Mammaminas ! La pensé especialmente para #BabyT y #BabyR que estan en una edad ideal para comer todo con las manos, diviertiendose con los diferentes gustos, texturas y colores de las comidas. Estas croquetas son un espectáculo, nutritivas y ricas! Blanditas y fáciles de agarrar con las manos! Ideales para las primeras comidas!!! Super mega nutritivas, repletas de grasas buenas y con solo 3 ingredientes! . Ingredientes: 1 palta 1/2 atado de espinaca 1/2 taza de harina de almendras (o cualquier otra harina que tengas (de trigo integral quedan buenisimas)) Blanqueá la espinaca en agua hirviendo. Es decir poné agua a hervir, poné la espinaca 2 o 3 minutos, sacala y escurrila abajo del chorro de agua fria! Picá o procesá la espinaca y mezclala con la palta pisada y la harina. Formá croquetitas con una cuchara para que te queden todas del mismo tamaño y ponelas en una fuente aceitada! (Queda una mezcla blandita, no son para hacer con la mano) Yo las aceité con aceite de coco porque resiste muy bien las altas temperaturas. Llevalas al horno a 220c 10 minutos de un lado y 5 del otro para que se doren! IT TIP: la harina de almendras son simplemente almendras procesadas hasta que queden bien finitas tipo harina! Dejalas enfriar un poquito y servilas!! Se puede reemplazar por harina de trigo integral o la harina que tengas! Atención! No son para sacar a pasear! La espinaca, acelga y verduras de hojas verdes cocidas se sirven o estan en la heladera! No se llevan en tupper a ningun lado y menos para bebes! #itbabyparamammaminas #itbabyeat, #hacheslife, #itespinaca, #itcroquetas, #itfingerfood

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CROQUETAS DE PALTA Y ESPINACA MAMMAMINAS +6meses Esta receta la hice especial para @mammaminas . Son espectáculo de fáciles y ricas! Blanditas y fáciles de agarrar con las manos! Ideales para las primeras comidas!!! Super mega nutritivas, repletas de grasas buenas y con solo 3 ingredientes! Atención! No son para sacar a pasear! La espinaca, acelga y verduras de hojas verdes cocidas se sirven o estan en la heladera! No se llevan en tupper a ningun lado y menos para bebes! Ingredientes: 1 palta 1/2 atado de espinaca 1/2 taza de harina de almendras (o cualquier otra harina que tengas (de trigo integral quedan buenisimas)) Blanqueá la espinaca en agua hirviendo. Es decir poné agua a hervir, poné la espinaca 2 o 3 minutos, sacala y escurrila abajo del chorro de agua fria! Picá o procesá la espinaca y mezclala con la palta pisada y la harina. Formá croquetitas con una cuchara para que te queden todas del mismo tamaño y ponelas en una fuente aceitada! (Queda una mezcla blandita, no son para hacer con la mano) Yo las aceité con aceite de coco porque resiste muy bien las altas temperaturas. Llevalas al horno a 220c 10 minutos de un lado y 5 del otro para que se doren! IT TIP: la harina de almendras son simplemente almendras procesadas hasta que queden bien finitas tipo harina! Dejalas enfriar un poquito y servilas!! #itbabymammaminas #itbabyeat, #hacheslife, #itespinaca, #itcroquetas, #itfingerfood, #itblw, #it6meses

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BOMBAS DE PAPA VERDES+6meses Estas bombas son lo mas! Pueden hacerlas asi o mas chiquitas! Usé papas que me sobraron de la tipica ensalada de papa y huevo! Esta es otra forma de reciclar o ahorrar tiempos! Cocinas las papas una sola vez y la mitad las usas para ensalada y la otra la convertis en bombas o croquetas para otro dia o al freezer! Para los primeros meses yo preferí evitar el queso, cocinaba cosas gratinadas y simplemente a Baby H se lo sacaba y listo. Lo ideal del queso para chicos es que sea bajo en sodio, o sin sal agregada. Para menores de un año entonces las hacemos sin relleno pero toda la flia come lo mismo! 😃 Ingredientes: 3 papas Un atado de espinaca 1/2 taza de zanahoria cruda rallada 1/2 taza de harina de quinoa (usa la harina que tengas) 100gr de queso fresco Procesá las espinacas blanqueadas con agua hirviendo y bien escurridas junto con las papas (previamente cocidas al vapor) y la zanahoria cruda rallada, hasta formar una pasta homogenea. Con una cuchara pone en tu mano una porción de papa y por encima un queso. Cubrilo bien formando una bolita y pasalas por la harina de quinoa (o la que tengas pero te la mega recomiendo porque es lo mas y se consigue en cualquier dietetica) Ponelas en una fuente y llevalas al freezer, cuando se enfrien a ziplocs bien rotuladas y ya tenes algo riquisimo para cualquier dia! Si las comes en el momento, 10 minutos de horno fuerte de un lado, las das vuelta que se doren un poco mas y listo! #itbombasdepapaverde #itbabyeat, #hacheslife, #itespinaca, #itnitritos, #blw, #it6meses, #primerascomidas, #alimentacioncomplementaria

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HAMBURGUESAS DE ESPINACA +9meses Reciclando! Yo suelo preparar bastante cantidad cada vez que cocino, porque al otro dia lo tranformo y repetimos, es mi secreto para no pasarme el dia cocinando! Comemos carne al horno con verduras a la noche, al mediodia siguiente comemos arroz con las mismas verduras y huevo por ejemplo! Hago pollo al horno, lo acompanamos con ensaladas papas y batatas al horno y al otro dia hago risotto con pollo. El arroz o pure que me sobra lo convierto en croquetas y asi.... aca me habia sobrado risotto verde de la noche anterior, asi que aproveche para hacer para hacer estas hamburguesas!! Son ideales para mandar al colegio!! Ingredientes: 1 taza de arroz yamani cocido 1/2 palta 1 taza de espinaca (yo use congelada) 1/2 taza de avena arrollada. Opcional: 1/2 taza de queso rallado. Podes reemplazar la palta por una cucharada sopera de queso crema y si queres le podes agregar un huevo! Con una mini pimer mezcla todo menos la avena hasta obtener una masa homogenea! Agregá la avena, dejá la pasta en la heladera 10 minutos para que se endurezca un poco y forma las hamburguesas. Es una pasta blandita, asi que me vinieron barbaro los moldes de tarteletas (les puse un poquito de aceite de oliva abajo) 15 minutos al horno fuerte y listo! Si usas espinaca fresca las podes congelar!!! Nosotros nos comimos todas!! #hacheslife #itbabyeat #ithamburguesasdeespinaca #itveggies #itverduras #itespinaca #itcolegio #itmenu #nolotires

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MIENTRAS TERMINO DE SUBIR UN PAR MAS DE RECETAS A LA PAGINA ASI LA INAGURO...les dejo el hashtag #itespinaca si lo apretan o lo buscan en la lupita en instagram @itbabyeat van encontrar todas las recetas con espinaca, acelga y kale! Obvio que en la pagina va a ser mucho mas facil, las recetas estan divididas por edades por necesidades (sin gluten, aplv, etc), por tipos (dulces, verdes, carnes) platos ya armados y un menu semanal! Aparte de notas y tips! #blw #itbabyeat #hacheslife #itveggies #itweb!!