#fertigprodukt

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Vorstellen Sie sich einen regnerischen Sonntagabend. Sie wünschen sich etwas Wärmendes zu essen, wie einen Eintopf oder eine selbstgemachte Gemüsebrühe. Mit etwas Vorbereitung wird Ihr Zuhause vom Duft der frischen Zutaten erfüllt. Aber manchmal nutzen wir Fertigprodukte wie Bio-Gemüsebrühe, um Zeit zu sparen. Diese enthalten oft Konservierungsstoffe wie Butylhydroxyanisol (BHA) und Butylhydroxytoluol (BHT). Sie helfen, die Brühen länger haltbar zu machen. RemsTaler Stolz bietet natürliche, biozertifizierte Produkte OHNE BHA oder BHT an. Auch bei Bio-Produkten finden sich jedoch gelegentlich Zusatzstoffe. Diese sorgen oft für hitzige Debatten, besonders wenn es um Gesundheitsrisiken geht. Wir schauen uns diese Antioxidantien genauer an, die eine längere Lagerfähigkeit ermöglichen. Doch sie sind nicht ohne ihre eigenen Kontroversen. Wichtige Erkenntnisse - Der Einsatz von BHA und BHT als Konservierungsstoffe kann die Haltbarkeit von Gemüsebrühen verlängern. - Lebensmittelzusätze wie BHA und BHT sind in der Lebensmittelindustrie umstritten, insbesondere im Kontext der Gesundheit und Sicherheit. - Produkte wie Bio-Gemüsebrühe von RemsTaler Stolz setzen auf natürliche Konservierungsmethoden OHNE BHA oder BHT und vermeiden synthetische Zusätze. - Konsumenten sollten sich über die Inhaltsstoffe ihrer Lebensmittel informieren, um eine bewusste Wahl treffen zu können. - Die Sicherheit und Transparenz von Lebensmittelzusätzen ist ein zentrales Thema in der öffentlichen Debatte. Bedeutung von Konservierungsstoffen in der Lebensmittelindustrie In der Lebensmittelindustrie sind Zusatzstoffe sehr wichtig. Sie verbessern die Qualität der Lebensmittel. Konservierungsstoffe, Farbstoffe und Geschmacksverstärker machen Produkte länger haltbar und schmackhafter. Einführung in die Welt der Lebensmitteladditive Lebensmitteladditive optimieren Eigenschaften wie Haltbarkeit und Geschmack. In Deutschland unterliegen sie strengen Regeln. Dazu gehören Konservierungsmittel, Säureregulatoren und Emulgatoren. Deklarierungspflicht von Zusatzstoffen und deren Auswirkungen Klare Kennzeichnungen auf Produkten schützen Verbraucher. Sie helfen Allergikern, gefährliche Inhaltsstoffe zu erkennen. Doch nicht alle Zusatzstoffe müssen deklariert werden. Das macht es schwer, sich gut zu informieren. Eine Studie, die von Link 31 angeführt wird, zeigt interessante Zahlen. Weniger als 1% leiden unter Pseudoallergien, ausgelöst durch natürliche Lebensmittelkomponenten. Dieses Wissen hilft, die Sicherheit der Verbraucher zu verbessern. Der Einsatz von Butylhydroxyanisol (BHA) und Butylhydroxytoluol (BHT) in der Lebensmittelherstellung BHA und BHT sind wichtige Antioxidanzien in der Lebensmittelindustrie. Sie schützen Fette in Nahrungsmitteln vor dem Verderben. So bleibt die Qualität und Sicherheit von Lebensmitteln erhalten. Die Stoffe verlängern auch die Haltbarkeit von vielen Produkten. Zum Beispiel helfen sie in Gemüsebrühen, Frische und Geschmack zu bewahren. Sie sind unter den Namen E320 für BHA und E321 für BHT bekannt. Diese Chemikalien schützen effektiv Produkte, die schnell ranzig werden. Aber sie sind auch umstritten wegen möglicher allergischer Reaktionen. Manche Bestandteile in Lebensmittelzusatzstoffen könnten pseudoallergische Reaktionen auslösen. Das zeigt eine Studie über chronische Urtikaria2. - Es ist wichtig, dass Verbraucher die Inhaltsstoffe und ihre Auswirkungen kennen, besonders bei Nahrungsmittelunverträglichkeiten. - Neue Forschungsergebnisse sollten regelmäßig geteilt werden, um Sicherheit und Transparenz zu verbessern. BHA und BHT spielen als Antioxidanzien eine wichtige Rolle in der Lebensmittelindustrie. Hersteller und Verbraucher sollten gut über ihre Inhaltsstoffe informiert sein. Die positiven Aspekte von BHA und BHT in der Haltbarmachung von Gemüsebrühen In der Lebensmittelindustrie ist Konservierung sehr wichtig. Sie sorgt für Sicherheit und Qualität. Butylhydroxyanisol (BHA) und Butylhydroxytoluol (BHT) verlängern die Haltbarkeit und verbessern die Sicherheit. Verlängerung der Haltbarkeit und Sicherheit von Produkten Gemüsebrühen sind mit BHA und BHT länger haltbar. Diese Stoffe stoppen die Oxidation von Fetten. Das verhindert den schnellen Verderb des Produktes. Sie blockieren auch das Wachstum von Mikroben. Das verringert das Risiko von Lebensmittelvergiftungen3. So bleibt das Essen länger frisch und krankheitserregende Keime haben weniger Chancen. Verbesserung des Geschmacks und der Textur BHA und BHT schützen den Geschmack und die Textur von Gemüsebrühen. Sie verhindern geschmackliche Veränderungen durch Oxidation. Die Brühen schmecken länger wie frisch gekocht. Die Konsistenz bleibt auch besser erhalten. Auch nach langer Lagerung ist die Brühe noch lecker4. Das macht diese Konservierungsstoffe so nützlich für lang haltbare Produkte. Der Einsatz von BHA und BHT ist also sehr wichtig für sichere und hochwertige Lebensmittel. Transparenz in der Zusammensetzung von Bio-Produkten Die Zutatentransparenz wird in der Lebensmittelbranche immer wichtiger. Das gilt besonders für Bio-Gemüsebrühe. RemsTaler Stolz geht mit gutem Beispiel voran, indem es seine Zutatenliste offenlegt. So können Sie als Verbraucher genau verstehen, was in den Produkten steckt. Transparenz ist mehr als nur ein Trend, es ist ein wichtiger Schritt. Es baut Vertrauen auf zwischen Hersteller und Verbraucher. RemsTaler Stolz gibt Einblick in die Herstellung und schätzt lokale Zutaten. Für ihre Bio-Gemüsebrühe nutzen sie regionales Gemüse. Als Mitglied im WIN-Charta Netzwerk zeigt RemsTaler Stolz seinen Einsatz für Nachhaltigkeit. Dieses Engagement geht über die Einhaltung von Gesetzen hinaus. Es stärkt ihr Image und unterstützt die lokale Wirtschaft und umweltfreundliche Landwirtschaft. Wenn Sie die Bio-Gemüsebrühe von RemsTaler Stolz kaufen, bekommen Sie nicht nur einen leckeren und gesunden Zusatz. Sie unterstützen auch eine Bewegung zu mehr Nachhaltigkeit und Transparenz in der Lebensmittelproduktion. Dank dieser offenen Zutatenliste können Sie die Bio-Gemüsebrühe selbst nachkochen. Sie wissen genau, was in Ihrem Essen ist. Das ist besonders gut für alle, die auf ihre Ernährung achten und keine versteckten Zusätze wollen. Wie beeinflussen BHA und BHT die Eigenschaften von Gemüsebrühen? BHA und BHT haben einen großen Einfluss auf den Geschmack. Sie erhalten auch die Qualität der Brühen über Zeit. Einfluss auf Geschmack und Verarbeitung In Lebensmitteln wie Suppen und Saucen sind BHA und BHT wichtig. Sie halten die Frische und verhindern Oxidation. Zusätzlich bewahren sie die Geschmackseigenschaften5. Relevanz für industriell verarbeitete und hausgemachte Brühen Hersteller hausgemachter Brühen, wie RemsTaler Stolz, meiden BHA und BHT. Sie betonen Natürlichkeit und Gesundheitsverträglichkeit. In der Großproduktion bleiben BHA und BHT wesentlich. Sie verbessern die Haltbarkeit ohne Geschmacksverlust6. Allergische und pseudoallergische Reaktionen auf Lebensmittelzusätze Wir treffen täglich auf viele Lebensmittelzusätze. Sie sind weit verbreitet, nicht nur in der Industrie. Sie können Allergien oder pseudoallergische Reaktionen auslösen. Diese zeigen sich oft als Urtikaria, Rhinitis und verschiedene Magen-Darm-Probleme. Viele solcher Reaktionen entstehen durch Farbstoffe, Konservierungsmittel und Geschmacksverstärker7. Pseudoallergische Reaktionen werden nicht durch eine normale Immunantwort verursacht. Sie entstehen, wenn Immunzellen direkt angeregt werden. Das erschwert Diagnose und Behandlung. Histaminintoleranz ist eine Pseudoallergie und tritt hauptsächlich bei Frauen auf. Ein bis fünf Prozent sind betroffen, 80 Prozent davon Frauen8. Kinder haben weniger Symptome als Erwachsene. Viele Mädchen bekommen die Intoleranz nach der Pubertät8. Es ist oft schwer, solche Intoleranzen und Allergien genau zu erkennen8. Eine pseudoallergenarme Diät kann helfen. Sie reduziert industriell verarbeitete Lebensmittel7. Außerdem kann ein Test mit Lebensmittelzusätzen helfen, die Diagnose zu bestätigen7. - Zusatzstoffunverträglichkeiten verursachen oft Symptome, die von allergischen Reaktionen schwer zu unterscheiden sind. - Die korrekte Diagnose einer Pseudoallergie erfordert oft den Ausschluss anderer Ursachen über eine Eliminationsdiät. - Eine ausreichende Kennzeichnung von Lebensmittelzusätzen ist entscheidend, um Betroffen zu helfen, potenziell gefährdende Inhaltsstoffe zu vermeiden. Es ist wichtig, sich mit diesen Themen zu befassen. So kann man die Lebensqualität von Menschen mit Lebensmittelallergien und Unverträglichkeiten verbessern. Sie lernen auch, sicher mit Lebensmitteln umzugehen. Identifikation und Management von Allergien und Intoleranzen gegen Lebensmittelzusätze Das Erkennen und Managen von Allergien und Intoleranzen durch Lebensmittelzusätze ist wichtig. Diagnosemethoden und Allergiemanagement-Strategien helfen, Beschwerden zu reduzieren. So kann die Lebensqualität verbessert werden. Methoden zur Diagnose und Therapie von unerwünschten Reaktionen Es ist wichtig, die richtigen Diagnoseverfahren zu finden. Unter 1% der Menschen reagieren pseudoallergisch auf Zusatzstoffe, ohne dass das Immunsystem betroffen ist7. Eine sorgfältige Anamnese und spezifische Ernährungsinterventionen sind nötig, um diese zu erkennen. Pseudoallergien durch Farbstoffe oder Konservierungsstoffe können oft durch Ernährungsumstellung behandelt werden7. Diese Anpassungen helfen, Symptome zu lindern. Die Behandlung basiert meistens auf diätetischen Methoden7. Da Allergietests oft negativ sind, kann eine Diät arm an Pseudoallergenen bei bestimmten Hautproblemen helfen. Pseudoallergen-arme Ernährung als therapeutischer Ansatz Eine pseudoallergen-arme Diät ist zentral für den Umgang mit Unverträglichkeiten7. Sie vermeidet bestimmte Stoffe und kann die Symptome stark verbessern. Wichtig ist dabei, die Ernährung genau zu beobachten, um Allergene zu vermeiden. Zusätzliche Tests oder eine sehr spezifische Diät können nötig sein, wenn Symptome bleiben7. Sie helfen, die genauen Auslöser zu finden. Regulatorische Rahmenbedingungen und Kennzeichnung von BHA und BHT Die EU setzt sich stark für den Schutz der Verbraucher ein. Ihre Gesetze zur Lebensmittelkennzeichnung sind sehr streng. Sie basieren auf der Verordnung VO (EG) Nr. 1935/2004. Diese Gesetze sorgen dafür, dass alle Lebensmittelzusätze, wie BHA und BHT, klar angegeben werden. So weiß der Käufer immer, was in seinen Lebensmitteln ist9. Bei Gemüsebrühen müssen Hersteller nicht nur Zusatzstoffe nennen. Sie müssen auch Details wie Mikrobiologiewerte angeben. Diese Werte nehmen Bezug auf Bakterien wie E. coli und Staph. aureus. Beide müssen unter bestimmten Grenzwerten liegen, um EU-Standards zu erfüllen9. Die Rolle der EU-Verordnungen bei der Deklaration von Zusatzstoffen Lokale Behörden überwachen die Einhaltung der EU-Regeln. So können sich Verbraucher auf die Produktinformationen verlassen. Verpackungen für Gemüsebrühen müssen ebenfalls den EU-Vorschriften entsprechen. Sie dürfen keine genetisch veränderten Organismen enthalten. Die Verpackung schützt zudem vor Licht und bewahrt das Aroma. Das muss auf dem Produktetikett angegeben sein, damit der Verbraucher informiert ist9. Informationsbeschaffung für Verbraucher zu Inhalts- und Zusatzstoffen Als Verbraucher sollte man sich über die Inhalte der gekauften Gemüsebrühen informieren. Es ist wichtig, sowohl den Nährwert als auch mögliche Allergene zu kennen. Eine typische Gemüsebrühe hat etwa 338 kcal pro 100g. Sie könnte Allergene wie Gluten, Eier oder Sellerie enthalten. Diese Infos müssen laut EU-Richtlinien deutlich gekennzeichnet sein9. Dieses Wissen hilft nicht nur Allergikern. Es unterstützt jeden, der bewusste Entscheidungen über seine Ernährung treffen will. FAQ Was sind BHA und BHT und wie werden sie in Gemüsebrühen verwendet? BHA (Butylhydroxyanisol) und BHT (Butylhydroxytoluol) sind Zusätze, die Fette in Brühen schützen. Sie verhindern, dass sich Fette verändern und die Brühe schlecht wird. Solche Stoffe helfen, dass unser Essen länger haltbar und sicher bleibt. Warum sind Lebensmittelzusatzstoffe wie BHA und BHT in der Nahrungsmittelindustrie so wichtig? Zusätze in Lebensmitteln verlängern nicht nur die Haltbarkeit. Sie machen auch das Aussehen besser, verstärken den Geschmack und sorgen für eine gute Konsistenz. Das alles ist sehr wichtig für sichere und leckere Produkte. Sind BHA und BHT in Gemüsebrühen gesundheitlich bedenklich? Es gibt Diskussionen über BHA und BHT in unserem Essen. Manche sagen, sie könnten zu allergischen Reaktionen führen. Noch ist nicht ganz klar, ob sie wirklich schlecht für uns sind, die Forschung dazu geht weiter. Bieten Bio-Gemüsebrühen wie die von RemsTaler Stolz eine gesündere Alternative ohne BHA und BHT? Ja, Bio-Brühen von Marken wie RemsTaler Stolz nutzen keine künstlichen Zusätze wie BHA und BHT. Sie setzen auf natürliche Zutaten aus der Region und meiden Chemikalien. Wie beeinflussen BHA und BHT den Geschmack und die Textur von Gemüsebrühen? BHA und BHT erhalten den natürlichen Geschmack von Brühen. Sie bewahren auch die Beschaffenheit, indem sie Oxidation verhindern. Das führt zu einem besseren Geschmack und Konsistenz. Welche Ausnahmen in der Deklarierungspflicht von Zusatzstoffen gibt es? Manche Stoffe wie Aromen oder Backenzyme müssen nicht immer angegeben werden. Das macht es schwer zu wissen, ob allergene Substanzen enthalten sind. Wie kann man Allergien und Intoleranzen gegen BHA und BHT feststellen und managen? Um Allergien festzustellen, werden oft spezielle Diäten und Tests gemacht. Bei einer Unverträglichkeit hilft meist eine angepasste Diät. Was tun EU-Regulationen zur Sicherstellung der Kennzeichnung von BHA und BHT in Lebensmitteln? Europäische Regeln fordern, dass BHA und BHT auf Produkten angegeben werden müssen. So sind Hersteller verpflichtet, über diese Stoffe zu informieren. Das schützt die Verbraucher. Quellenverweise - Was steckt wirklich hinter den Begriffen auf den Etiketten! - https://www.netzkatzen.de/threads/was-steckt-wirklich-hinter-den-begriffen-auf-den-etiketten.108147/ - EP2737807B1 - Verwendung von stickstoffhaltigen Derivaten der Zimtsäure als Geschmacksstoffe - https://patents.google.com/patent/EP2737807B1/de - PDF - https://www.mastzellaktivierung.info/downloads/foodlist/11_FoodList_DE_alphabetisch_mitKat.pdf - untitled - https://www.stadt-koeln.de/mediaasset/content/pdf57/43.pdf - EP2168442A2 - Geranylaminderivate der Oxalsäure - https://patents.google.com/patent/EP2168442A2/de - DE202005021811U1 - Körnchen mit einem Kern und einer Beschichtung - https://patents.google.com/patent/DE202005021811U1/de - Allergen Lebensmittelzusatzstoffe Allergie Allergologie - https://www.alles-zur-allergologie.de/Allergologie/Artikel/3967/Allergen,Allergie/Lebensmittelzusatzstoffe/ - Gesund essen bei Histaminintoleranz - Anne Kamp - E-Book - https://www.legimi.de/e-book-gesund-essen-bei-histaminintoleranz-anne-kamp,b432794.html - PDF - https://hausschlachter.at/images/product_pdfs/23532.pdf Read the full article

[hogacareers]

Barkeeper (m/w/d)

Wir suchen nach Wegbegleitern und echten Persönlichkeiten. Lässige Typen, die begeistern und mit einem Augenzwinkern anderen Menschen gern eine Freude bereiten. Gastgeber von Herzen. Wir mögen keine Fertigprodukte, keine Fertiggerichte und suchen auch keine fertigen Mitarbeiter. Wir freuen uns über Erfahrungen in ähnlicher Position; sie sind aber kein Muss – schließlich ist noch kein Meister vom…

[team24fit]

Bauchmuskeln entstehen in der Küche💪🏻💥

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So ist es und so wird es auch immer sein.🥳

Selbst wenn Du jeden Tag zum Sport gehst… dann sind es nicht einmal 5% vom Tag. 95% ist dein Lebensstil!

Die Ernährung ist hierbei ein Schlüssel zum Erfolg.

Hierbei sollte aber deine Gesundheit im Fokus stehen.

💥 KEINE Diäten

💥 KEINE komischen Ernährungstrends

💥 KEIN übertriebener Sport

💥 KEINE Schritte zählen

💥 KEINE Kalorien zählen

💥 KEINE Fertigprodukte (auch nicht vegan)

Wir brauchen ausgewogene und vor allem Bedarfsgerechte Ernährung. Dazu Sport der zu dir passt. Mache keine Sportart die gerade im Hype ist.

Höre auf dein Gefühl und finde einen Lifestyle der zu Dir passt. ❤️

▪️Sport & Ernährung

▪️Sauna, schwimmen

▪️Meditation, Mobilitätstraining

▪️Spaziergänge

▪️Inline Skating, Joggen, Fahrradtour

▪️Training mit dem eigene. Körpergewicht

▪️gesunder Schlaf

▪️Hexagonales Wasser

▪️richtige Körperpflege, Kleidung

[kayahangmbh]

Effiziente Transportlösungen: Wie professionelle Lokführer Ihr Unternehmen unterstützen können

In der heutigen schnelllebigen Geschäftswelt sind effiziente und pünktliche Transporte von entscheidender Bedeutung. Unternehmen sind stets bestrebt, ihre Lieferketten zu optimieren, um Kosten zu senken und die Kundenzufriedenheit zu erhöhen. Eine oft übersehene, aber äußerst wirkungsvolle Lösung ist der Einsatz von professionellen Lokführern, die im Auftrag von Eisenbahnverkehrsunternehmen tätig sind. In diesem Artikel erklären wir, wie dieses innovative Geschäftsmodell funktioniert und welche Vorteile es für Ihr Unternehmen bieten kann.

Das Geschäftsmodell

Traditionell betreiben Eisenbahnverkehrsunternehmen ihre eigenen Züge und beschäftigen ihre eigenen Lokführer. Doch dieses Modell kann für Unternehmen, die auf Schienenverkehr angewiesen sind, kostenintensiv und unflexibel sein. Hier setzt unser innovatives Geschäftsmodell an: Anstatt eigene Züge zu betreiben, übernehmen wir Aufträge von Eisenbahnverkehrsunternehmen und stellen erfahrene Lokführer zur Verfügung. Dies ermöglicht es Ihnen, sich auf Ihr Kerngeschäft zu konzentrieren, während wir für reibungslose und sichere Transporte sorgen.

Vorteile professioneller Lokführer

Kosteneffizienz: Der Betrieb eines eigenen Fuhrparks ist mit erheblichen Kosten verbunden. Wartung, Reparaturen und Personalkosten können das Budget erheblich belasten. Durch die Zusammenarbeit mit einem Dienstleister, der professionelle Lokführer stellt, können diese Kosten gesenkt werden. Sie zahlen nur für die tatsächlich erbrachten Leistungen und müssen keine langfristigen Investitionen in eigene Lokführer tätigen.

Flexibilität: Geschäftliche Anforderungen können sich schnell ändern, sei es durch saisonale Schwankungen, neue Aufträge oder unerwartete Ereignisse. Professionelle Lokführer stehen Ihnen nach Bedarf zur Verfügung, was Ihnen eine hohe Flexibilität ermöglicht. Sie können die Anzahl der eingesetzten Lokführer an Ihre aktuellen Bedürfnisse anpassen und so effizienter arbeiten.

Erfahrung und Kompetenz: Unsere Lokführer sind hochqualifiziert und verfügen über langjährige Erfahrung im Bahnverkehr. Sie sind bestens geschult und kennen die neuesten Sicherheits- und Betriebsvorschriften. Dadurch wird sichergestellt, dass Ihre Transporte nicht nur pünktlich, sondern auch sicher durchgeführt werden.

Fokussierung auf das Kerngeschäft: Indem Sie die Verantwortung für den Transport Ihrer Güter an professionelle Lokführer auslagern, können Sie sich auf Ihre Kernkompetenzen konzentrieren. Dies ermöglicht es Ihnen, Ihre Ressourcen effizienter zu nutzen und sich auf die Entwicklung und das Wachstum Ihres Unternehmens zu konzentrieren.

Anwendungsmöglichkeiten

Das Geschäftsmodell der Bereitstellung professioneller Lokführer kann in verschiedenen Branchen und für unterschiedliche Transportanforderungen eingesetzt werden:

Industrie und Fertigung: Unternehmen, die Rohstoffe oder Fertigprodukte transportieren, können von der Flexibilität und Kosteneffizienz externer Lokführer profitieren.

Logistik und Distribution: Logistikunternehmen können ihre Lieferketten optimieren und die Effizienz ihrer Transporte steigern.

Bauwirtschaft: Große Bauprojekte erfordern häufig den Transport von Baumaterialien über weite Strecken. Professionelle Lokführer können sicherstellen, dass diese Materialien pünktlich und sicher ankommen.

Agrarwirtschaft: Die Landwirtschaft ist oft auf den Transport von Ernteprodukten angewiesen. Externe Lokführer können dazu beitragen, Ernteprodukte schnell und effizient zu ihren Bestimmungsorten zu bringen.

Nachhaltigkeit und Umweltschutz

Ein weiterer wichtiger Aspekt unseres Geschäftsmodells ist die Nachhaltigkeit. Der Schienenverkehr gilt als eine der umweltfreundlichsten Transportmethoden. Durch die Nutzung externer Lokführer können Unternehmen ihren CO2-Fußabdruck reduzieren und einen Beitrag zum Umweltschutz leisten. Unsere Lokführer sind darauf geschult, energieeffizient zu fahren und Ressourcen optimal zu nutzen, was zu einer weiteren Reduktion der Umweltbelastung führt.

Fazit

In einer Zeit, in der Effizienz und Kosteneinsparungen von entscheidender Bedeutung sind, bietet die Zusammenarbeit mit professionellen Lokführern eine wertvolle Lösung. Dieses innovative Geschäftsmodell ermöglicht es Unternehmen, ihre Transportprozesse zu optimieren, Kosten zu senken und sich auf ihr Kerngeschäft zu konzentrieren. Mit erfahrenen Lokführern an Ihrer Seite können Sie sicherstellen, dass Ihre Transporte pünktlich, sicher und umweltfreundlich durchgeführt werden.

Wenn Sie mehr darüber erfahren möchten, wie professionelle Lokführer Ihr Unternehmen unterstützen können, stehen wir Ihnen gerne für ein unverbindliches Beratungsgespräch zur Verfügung. Lassen Sie uns gemeinsam die besten Transportlösungen für Ihr Unternehmen finden und Ihre Effizienz auf das nächste Level heben.

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Milchreis: Wie gesund ist das beliebte Dessert?

Milchreis ist ein köstliches und beliebtes Dessert, das gerne als süßer Abschluss einer Mahlzeit oder als Snack zwischendurch genossen wird. Doch wie gesund ist dieser Milchreis eigentlich? In diesem Artikel werden wir uns die Nährwerte und den Gesundheitswert von Milchreis genauer ansehen. Wir werden Ihnen auch Tipps zur Zubereitung geben und gesunde Rezeptideen vorstellen. Schlüsselerkenntnisse: - Milchreis ist ein beliebtes Dessert, das gerne gegessen wird. - Wir werden die Nährwerte und den Gesundheitswert von Milchreis genauer betrachten. - Tipps zur Zubereitung von Milchreis werden Ihnen gegeben. - Es werden gesunde Rezeptideen vorgestellt. Das sollten Sie über Milchreis wissen Milchreis ist eine köstliche Variante von Weißreis und zeichnet sich durch seine weiche und cremige Konsistenz beim Kochen aus. Aber wussten Sie, dass Milchreis auch eine gute Quelle für wichtige Vitamine und Mineralstoffe ist? Beim Zubereiten von Milchreis in Milch werden die wertvollen Bestandteile der Milch, wie zum Beispiel Calcium, freigesetzt, was dem Gericht zusätzliche Nährstoffe verleiht. Darüber hinaus enthält Milchreis auch Vitamin B1, Vitamin B2 sowie Mineralstoffe wie Kalium und Magnesium, die für den Körper von großer Bedeutung sind. Wenn Sie nach pflanzlichen Alternativen suchen, können Sie Milchreis auch in pflanzlicher Milch kochen und dennoch von den Vorteilen dieses schmackhaften Gerichts profitieren. Diese Variation macht Milchreis auch für Menschen mit Laktoseintoleranz oder veganer Ernährung geeignet. Außerdem ist Milchreis ein praktischer Vorratsartikel, da er lange gelagert werden kann. So können Sie immer eine Portion Milchreis griffbereit haben und bei Bedarf schnell ein leckeres Dessert zubereiten. Um diese Informationen zusammenzufassen: Milchreis ist nicht nur köstlich, sondern enthält auch wichtige Vitamine wie Vitamin B1, Vitamin B2 sowie Mineralstoffe wie Kalium und Magnesium. Durch die Zubereitung in Milch werden auch die wertvollen Bestandteile der Milch, wie Calcium, freigesetzt. Ob traditionell mit Kuhmilch oder mit pflanzlicher Milch zubereitet - Milchreis ist eine gesunde und vielseitige Wahl für Dessertliebhaber. Wie gesund ist eigentlich Milchreis? Milchreis ist ein beliebtes Dessert, aber wie gesund ist er wirklich? Der Gehalt an Nährstoffen im Milchreis ist aufgrund des Polierens und Schälens der Reiskörner begrenzt. Trotzdem enthält Milchreis wichtige Vitamine B1 und B2, Kalium und Magnesium. Wenn du Milchreis mit Kuhmilch zubereitest, erhältst du zusätzlich weitere Vitamine und Mineralstoffe aus der Milch. Eine Portion Milchreis enthält durchschnittlich 223 Kalorien und ist reich an langkettigen Kohlenhydraten, die für langanhaltende Sättigung sorgen. Zucker ist praktisch nicht enthalten, jedoch solltest du Fertigprodukte auf ihren Zuckergehalt überprüfen. Selbst zubereiteter Milchreis kann eine gesunde Option sein, insbesondere wenn du ihn in eine ausgewogene Ernährung integrierst oder abnehmen möchtest. Um dir eine visuelle Vorstellung von Milchreis als gesunde Option zu geben, schau dir das folgende Bild an: Wie du sehen kannst, enthält Milchreis wichtige Nährstoffe und kann eine Bereicherung für deine Ernährung sein. Einkaufs- und Küchentipps für Milchreis Beim Einkauf von Milchreis sollten Sie darauf achten, unverarbeiteten Reis zu wählen, da fertige Produkte oft zusätzlichen Zucker enthalten. Durch den Kauf von unverarbeitetem Milchreis haben Sie die Kontrolle über die Zutaten und können sicherstellen, dass Ihr Milchreis gesund ist. Milchreis kann problemlos auf Vorrat gekauft werden, da er eine Haltbarkeit von zwei bis drei Jahren hat, wenn er richtig gelagert wird. Achten Sie darauf, ihn an einem kühlen und trockenen Ort aufzubewahren. Bei der Zubereitung von Milchreis können Sie verschiedene Variationen ausprobieren, um ihn gesünder zu gestalten. Zum Beispiel können Sie Vollkornreis anstelle von weißem Reis verwenden, um mehr Ballaststoffe zu erhalten. Sie können auch alternative Milchsorten wie Mandel- oder Hafermilch verwenden, um den Milchreis laktosefrei oder vegan zu machen. Tipp: Um die Süße Ihres Milchreises zu reduzieren, können Sie weiche Datteln verwenden, um ihn natürlich zu süßen. Einfach die Datteln entsteinen, pürieren und zum Kochen hinzufügen. Dadurch erhalten Sie eine natürliche Süße ohne zusätzlichen Zucker. Es gibt viele gesunde Rezepte für Milchreis, die Ihren individuellen Vorlieben angepasst werden können. Experimentieren Sie mit verschiedenen Früchten, wie Beeren oder Äpfeln, um Ihrem Milchreis einen Frischekick zu verleihen. Fügen Sie auch gerne Gewürze wie Zimt oder Vanille hinzu, um den Geschmack zu variieren. Jetzt wissen Sie, wie Sie den perfekten und gesunden Milchreis zubereiten können. Probieren Sie verschiedene Variationen aus und passen Sie ihn Ihren Vorlieben an. Genießen Sie eine leckere Schüssel Milchreis als Dessert oder als Snack zwischendurch. Rezepte #gesundheit #fitness #lifestyle #beziehungen #achtsamkeit Original Content von: https://www.gutundgesund.org/ Lesen Sie den ganzen Artikel

[ichbinvegan]

Seit August 2014 lebe ich aus ethischen Überlegungen vegan, nachdem ich bereits seit 2011 vegetarisch gelebt hatte. Das heißt, ich ernähre mich jetzt schon über ein Jahrzehnt ohne Fleisch. Zusätzlich praktiziere ich Intervallfasten und strebe eine vollwertige vegane Ernährung an, wobei ich Fertigprodukte weitestgehend meide.

Meine Freizeit gestalte ich vielseitig: Musik ist meine Leidenschaft, sei es beim Spielen, Hören oder Produzieren. Außerdem genieße ich das Wandern, Kochen, und habe ein großes Interesse an Wissenschaft, Raumfahrt sowie der Natur. Schlagzeug spiele ich bereits seit über 20 Jahren und bin momentan dabei, eine Band zu gründen.

[schorschidk]

Einfach und gesund: Brotaufstrich und Fischstäbchen

Brotaufstriche, Fischstäbchen, Kartoffelsalat oder eingelegtes Gemüse: NDR Fernsehkoch Tarik Rose und Ernährungs-Doc Matthias Riedl zeigen, wie man beliebte industriell gefertigte Supermarktprodukte im Handumdrehen selber machen kann - ohne Konservierungsstoffe, künstliche Aromen, Süßungsmittel, hohe Salzmengen oder ungesunde Fette. Zudem sind die hausgemachten und gesunden Speisen günstiger und Verpackungsmüll lässt sich vermeiden.

[korrektheiten]

Liebstöckel statt Maggi – gesund und günstig

Compact:»Maggi-Würze ist beliebt, weil sie Gerichten einen herzhaften Geschmack verleiht. Dabei beinhaltet die braune Tunke überhaupt keine Kräuter, dafür aber umso mehr Chemie. Wie sie Fertigprodukte durch natürliche Zutaten ersetzen können verrät Ihnen „Selber machen statt kaufen – Küche“ – wertvolle Tipps zu einem günstigen Preis. Hier mehr erfahren. Wer erinnert sich nicht gerne an [...] Der Beitrag Liebstöckel statt Maggi – gesund und günstig erschien zuerst auf COMPACT. http://dlvr.it/SpKlm5 «

[keytoshape]

Gesund abnehmen ohne Diät - der Weg zum langfristigen Erfolg

Gesund abnehmen ohne Diät - der Weg zum langfristigen Erfolg

  Gesund abnehmen ohne Diät funktioniert das überhaupt? Hast du das Gefühl, dass du zu viel wiegst und möchtest gesund abnehmen, ohne auf Diäten zurückgreifen zu müssen? Dann bist du nicht allein! Viele Menschen wünschen sich eine gesündere Lebensweise und möchten ihr Gewicht auf gesunde Weise reduzieren. Gesundes Abnehmen ohne Diät ist möglich, aber es erfordert etwas mehr Planung und Durchhaltevermögen als die Einnahme von Diätpillen oder das Befolgen einer Crash-Diät. Es geht darum, eine Lebensweise zu entwickeln, die auf Dauer funktioniert und deine allgemeine Gesundheit verbessert. In diesem Artikel werden wir uns mit verschiedenen Möglichkeiten beschäftigen, wie du gesund abnehmen kannst, ohne auf Diäten zurückgreifen zu müssen. Wir werden uns mit der Auswahl von nährstoffreichen Lebensmitteln, der Steigerung der körperlichen Aktivität, dem Setzen realistischer Ziele und dem Verfolgen deines Fortschritts befassen. Wir werden auch darüber sprechen, warum es wichtig ist, sich Unterstützung von Freunden und Familie zu suchen und warum sich das gesunde Abnehmen ohne Diät auf lange Sicht lohnt. Also, wenn du bereit bist, deine gesündere Lebensweise in Angriff zu nehmen, dann lass uns loslegen!  

  Ernährung: Nährstoffreiche Lebensmittel und Vermeidung von verarbeiteten Lebensmitteln Das ist ein wichtiges Thema, wenn es darum geht, gesund abzunehmen und eine gesündere Lebensweise zu führen ohne auf eine Diät zurück greifen zu wollen. Die Auswahl der richtigen Lebensmittel und die Vermeidung von verarbeiteten Lebensmitteln können dazu beitragen, den Körper mit den Nährstoffen zu versorgen, die er braucht, um gesund zu bleiben, und gleichzeitig die Kalorienzufuhr zu reduzieren. Nährstoffreiche Lebensmittel sind solche, die reich an Vitaminen, Mineralien und anderen wichtigen Nährstoffen sind, die der Körper benötigt, um richtig zu funktionieren. Dazu gehören Obst, Gemüse, Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte und mageres Eiweiß. Diese Lebensmittel sind nicht nur reich an Nährstoffen, sondern halten auch länger satt und können dabei helfen, Heißhungerattacken zu vermeiden. Es ist wichtig, eine ausgewogene Mischung aus diesen Lebensmitteln in die tägliche Ernährung aufzunehmen, um den Körper mit allen Nährstoffen zu versorgen, die er braucht. Verarbeitete Lebensmittel hingegen sind solche, die industriell hergestellt werden und häufig reich an Zucker, Fett und Kalorien sind. Dazu gehören beispielsweise Fast Food, Süßigkeiten, Softdrinks und viele Fertigprodukte. Diese Lebensmittel sollten möglichst gemieden werden, wenn man gesund abnehmen möchte, da sie in der Regel wenig Nährstoffe liefern und den Körper mit unnötigen Kalorien belasten. Eine gesunde Ernährung ist ein wichtiger Teil des gesunden Abnehmens ohne Diät. Indem du nährstoffreiche Lebensmittel wählst und verarbeitete Lebensmittel vermeidest, kannst du deinem Körper das geben, was er braucht, um gesund zu bleiben, und gleichzeitig dein Gewicht verringern. Vergiss nicht, dass es wichtig ist, eine ausgewogene Ernährung zu haben und sich ab und zu auch mal etwas zu gönnen. Höre auf deinen Körper und achte auf die Signale, die er dir gibt, um herauszufinden, was am besten für dich ist.

Körperliche Aktivität: Steigerung der körperlichen Aktivität für gesundes Abnehmen

Wenn du gesund abnehmen möchtest, ohne auf eine Diät zurückgreifen zu müssen, ist es wichtig, dass du deine körperliche Aktivität erhöhst. Du musst nicht gleich ins Fitnessstudio rennen oder dich für ein intensives Training anmelden - auch regelmäßige Spaziergänge oder das Treppensteigen anstelle des Fahrstuhls können dazu beitragen, die Kalorienzufuhr zu reduzieren und das Gewicht zu verringern. Körperliche Aktivität hat viele Vorteile für die Gesundheit. Sie kann dazu beitragen, den Blutdruck zu senken und das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu verringern. Es kann auch dazu beitragen, den Cholesterinspiegel zu senken und das Risiko von Diabetes zu verringern. Darüber hinaus kann es dazu beitragen, das Selbstbewusstsein zu stärken und das Wohlbefinden zu verbessern.

Es ist wichtig, dass du dir bewusst machst, dass körperliche Aktivität nicht nur dazu beitragen kann, Gewicht zu verlieren, sondern auch dazu beitragen kann, den Körper fit und gesund zu halten. Versuche daher, regelmäßig Bewegung in deinen Alltag zu integrieren, anstatt auf spezielle Workouts zu setzen. Du könntest zum Beispiel versuchen, anstelle des Autos das Fahrrad zu nehmen oder während der Mittagspause einen kurzen Spaziergang zu machen. Es ist auch wichtig, dass du dir realistische Ziele setzt, was die körperliche Aktivität angeht. Wenn du gerade erst damit anfängst, regelmäßig Sport zu treiben, ist es wichtig, dass du dich nicht überforderst. Setze dir kleine, erreichbare Ziele und arbeite dich langsam hoch. Wenn du dich von Anfang an überforderst, wirst du schnell entmutigt und weniger motiviert sein, weiterzumachen.   Realistische Ziele: Setzen von realistischen Ziele zum Abnehmen Wenn du versuchst, gesund ohne Diät abzunehmen, ist es wichtig, realistische Ziele zu setzen. Es mag verlockend sein, sich vorzunehmen, innerhalb von wenigen Wochen viel Gewicht zu verlieren, aber solche Crash-Diäten sind nicht nur ungesund, sondern auch unwahrscheinlich, dass sie auf Dauer funktionieren. Stattdessen solltest du dir kleine, erreichbare Ziele setzen und dir Zeit lassen, um das Gewicht zu verlieren. Auf diese Weise wirst du nicht entmutigt und bist wahrscheinlicher in der Lage, deine Ziele auf Dauer zu erreichen. Es ist auch wichtig, sich realistische Ziele zu setzen, um deine Gesundheit nicht zu gefährden. Ein weiterer Vorteil von realistischen Zielen ist, dass du dich auf deinen Fortschritt konzentrieren und deine Erfolge feiern kannst. Jedes Mal, wenn du ein Ziel erreichst, gibt dir das einen Schub Motivation und Selbstvertrauen, um weiterzumachen. Es ist auch hilfreich, sich Unterstützung von Freunden und Familie zu suchen und sich an einer Unterstützungsgruppe oder einem Coach zu beteiligen, um dir dabei zu helfen, deine Ziele zu erreichen. Sie können dich ermutigen und dich auf dem richtigen Weg halten, wenn du dich manchmal schwer tust. Um deinen Fortschritt zu verfolgen, kannst du auch regelmäßig Gewicht und Maße aufzeichnen. Dies kann dir dabei helfen, deine Fortschritte zu sehen und deine Ziele anzupassen, wenn nötig. Denke daran, dass gesundes Abnehmen kein schneller Prozess ist und es wichtig ist, Geduld mit dir selbst zu haben. Indem du dich für eine gesündere Lebensweise entscheidest und realistische Ziele setzt, wirst du bald die positiven Auswirkungen deiner Bemühungen sehen.   Disziplin und Durchhaltevermögen: Wichtige Faktoren für das gesunde Abnehmen ohne Diät Eines der wichtigsten Dinge, um gesund abzunehmen ohne Diät, ist Disziplin und Durchhaltevermögen. Es kann schwierig sein, sich an eine gesündere Lebensweise zu halten, besonders wenn man von alten Gewohnheiten abweicht. Aber mit ein wenig Zeit und Mühe kannst du lernen, gesunde Entscheidungen zu treffen und dich auf Dauer fitter und wohler zu fühlen. Disziplin ist wichtig, um sich an deine gesetzten Ziele zu halten und dich an deine Ernährungs- und Bewegungspläne zu halten. Es kann hilfreich sein, sich an feste Zeiten für Mahlzeiten und Bewegung zu halten und sich selbst Belohnungen zu geben, wenn du deine Ziele erreichst. Es ist auch wichtig, sich von Ablenkungen fernzuhalten und dich auf deine Ziele zu konzentrieren. Durchhaltevermögen ist ebenfalls wichtig, um durchzuhalten und deine Ziele auf Dauer zu erreichen. Gesundes Abnehmen ohne Diät ist kein schneller Prozess und es wird Zeit brauchen, um sich an eine gesündere Lebensweise zu gewöhnen und die gewünschten Ergebnisse zu erzielen. Hab Geduld mit dir selbst und gib nicht auf, wenn du Rückschläge erlebst. Es ist wichtig, an deinen Zielen festzuhalten und dich von Rückschlägen nicht entmutigen zu lassen. Es gibt viele Möglichkeiten, um deine Disziplin und dein Durchhaltevermögen zu stärken. Du kannst dich zum Beispiel an einer Unterstützungsgruppe oder einem Coach beteiligen, um dir dabei zu helfen, motiviert zu bleiben und deine Ziele zu erreichen. Du kannst auch versuchen, dich mit Freunden und Familie zu umgeben, die dich unterstützen und dich ermutigen. Fortschritt verfolgen: Regelmäßiges Aufzeichnen von Gewicht und Maßen Gesund abzunehmen ist ein Prozess, der Zeit, Mühe und Disziplin erfordert. Eine Möglichkeit, um sicherzustellen, dass du auf dem richtigen Weg bist und deine Ziele erreichst, ist das regelmäßige Verfolgen deines Fortschritts. Eine Möglichkeit, um deinen Fortschritt beim Abnehmen ohne Diät zu verfolgen, ist das regelmäßige Aufzeichnen deines Gewichts und deiner Maße. Dies kann dir dabei helfen, deine Fortschritte zu sehen und deine Ziele anzupassen, wenn nötig. Es ist wichtig, dass du dich darauf konzentrierst, gesunde Veränderungen zu erreichen und nicht nur auf die Zahl auf der Waage zu schauen. Ein weiterer wichtiger Faktor beim Verfolgen deines Fortschritts ist die Regelmäßigkeit. Es ist hilfreich, dein Gewicht und deine Maße mindestens einmal pro Woche aufzuzeichnen, damit du einen klaren Überblick über deine Fortschritte hast. Du kannst auch andere Faktoren wie den Körperfettanteil, die Kleidergröße oder die Energielevel aufzeichnen, um ein umfassenderes Bild deines Fortschritts zu bekommen. Verfolge deine Fortschritte in regelmäßigen Abständen.

  Unterstützung: Suchen von Unterstützung von Freunden, Familie und Coaches Gesund abzunehmen ist eine Herausforderung, und es kann schwierig sein, es alleine zu schaffen. Deshalb ist es wichtig, sich Unterstützung von Freunden, Familie und sogar Coaches zu suchen. Unterstützung von Freunden und Familie kann in Form von moralischem Beistand, aber auch in praktischen Dingen wie dem gemeinsamen Kochen von gesunden Mahlzeiten oder dem Finden von Sportaktivitäten zusammen kommen. Es kann auch hilfreich sein, sich von Freunden und Familie ermutigen zu lassen, wenn man das Gefühl hat, dass man den Faden verliert oder sich selbst sabotiert. Coaches oder persönliche Trainer können eine weitere wertvolle Unterstützung beim gesunden Abnehmen sein. Sie können dir dabei helfen, deine Ziele klar zu definieren und einen Plan zu erstellen, um diese zu erreichen. Sie können dir auch dabei helfen, dich auf Kurs zu halten und dich zu motivieren, wenn es schwierig wird. Es ist wichtig, sich bewusst zu machen, dass das gesunde Abnehmen kein Solo-Unterfangen ist. Es ist okay, sich Unterstützung zu suchen und zu akzeptieren. Indem du dich von anderen unterstützen lässt, kannst du deine Chancen erhöhen, deine Ziele zu erreichen. Langfristiger Erfolg: Warum sich das gesunde Abnehmen ohne Diät auf lange Sicht lohnt Gesund abzunehmen ohne Diät und ein gesünderes Gewicht zu halten ist für viele Menschen ein wichtiges Ziel. Doch oft greifen wir zu schnellen Lösungen wie Diätpillen oder Crash-Diäten, die auf Dauer nicht nachhaltig sind und unsere Gesundheit gefährden können. Eine gesündere Alternative ist das Abnehmen ohne Diät, indem man sich für eine gesündere Lebensweise entscheidet. Doch warum lohnt es sich, auf lange Sicht gesund abzunehmen ohne Diät? Zunächst einmal führt eine gesunde Lebensweise, die auf Dauer funktioniert, zu einem besseren körperlichen und mentalen Wohlbefinden. Statt sich auf kurzfristige Resultate zu konzentrieren, die oft nur von kurzer Dauer sind, kannst du deine Gesundheit auf lange Sicht verbessern und dein Gewicht dauerhaft halten.

Ein weiterer Vorteil des gesunden Abnehmens ohne Diät ist, dass du lernst, gesunde Entscheidungen im Alltag zu treffen. Statt dich auf strenge Diätregeln zu verlassen, die oft schwer durchzuhalten sind, kannst du lernen, auf deinen Körper und seine Bedürfnisse zu hören und dich auf gesunde, nährstoffreiche Lebensmittel zu konzentrieren. Auf diese Weise wirst du lernen, wie du dich auf Dauer gesund ernähren kannst, anstatt dich immer wieder in Diäten zu verstricken. Darüber hinaus fördert das gesunde Abnehmen ohne Diät auch deine Disziplin und dein Durchhaltevermögen. Statt dich auf schnelle Lösungen zu verlassen, musst du lernen, deine Ziele konsequent zu verfolgen und dich an eine gesündere Lebensweise zu halten. Dies kann dich nicht nur beim Abnehmen unterstützen, sondern auch in anderen Bereichen deines Lebens, indem du lernst, deine Ziele konsequent zu verfolgen und deine Gewohnheiten zu ändern. Read the full article

[mihau-travel-exp]

Werbung 🍟🍟🍟 Bei solch einem Produkttest (@produktpioniere ) nimmt man das Produkt gerne auch Mal mit auf ein Fotoshooting vor der Kirche in Geisenhausen😍 🍟🍟🍟 Der AirFryer von @russellhobbs.haushaltsprofis hat sich diese besondere Behandlung nämlich verdient. Ich war anfangs sehr skeptisch ggü einer Heißluftfriteuse 🍟🍟🍟 Wozu braucht man denn sowas? Wir machen uns nicht oft Pommes und wenn doch, dann haben wir ja einen Backofen. Und sonst macht es ja keinen Sinn nur für das Gericht "Pommes" ein extra Produkt zu besitzen 🍟🍟🍟 Doch dann kam der liebevoll genannte "Frajer" (polnisch für "Opfer") in unser Leben und zeigte uns sein Armaturenbrett mit seinen verschiedenen Funktionen: Eier, Fleisch, Fisch, Auftaufunktion usw usw 🍟🍟🍟 Es war unglaublich, sogar eine Tiefkühlpizza passt rein (Größe XXL). Wir machten uns Chilli-Cheese-Balls, vegane Fertigprodukte und Aufbackbrötchen da drin. Es verbraucht wenigef Energie als der Backofen, braucht weniger Zeit und sieht schick aus! 🍟🍟🍟 Also ganz klare Empfehlung! Kommt auf mich zu mit Fragen, ist n Herzensprojekt 🤣 . . . #SatisFry #RussellHobbs #AirFryer #SatisFryerPioniere #Frajer #produkttest #werbung #werbungwegenmarkennennung #geisenhausen #niederbayern (hier: Geisenhausen) https://www.instagram.com/p/CoR7ndkMgQg/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[hogacareers]

Servicemitarbeiter (m/w/d)

Wir suchen nach Wegbegleitern und echten Persönlichkeiten. Lässige Typen, die begeistern und mit einem Augenzwinkern anderen Menschen gern eine Freude bereiten. Gastgeber von Herzen. Wir mögen keine Fertigprodukte, keine Fertiggerichte und suchen auch keine fertigen Mitarbeiter. Wir freuen uns über Erfahrungen in ähnlicher Position; sie sind aber kein Muss – schließlich ist noch kein Meister vom…

[lifesamarize]

Eggplant Salad

18.01. - 19.01.2023 - Thailand, Bangkok [Sama]:

Die nächsten beiden Tage ist nicht viel passiert.

Tobi fühlte sich zwar schon etwas besser, wollte es jedoch langsam angehen. Zumal in ein paar Tagen das Tetfest, also das chinesische Neujahrsfest, anstand. Genau aus diesem Grund, haben wir uns auch für einen Zwischenstopp in Bangkok entschieden.

Da sich Tobi noch viel im Bett ausruhte, war ich die meiste Zeit alleine unterwegs, schlenderte durch die Stadt oder machte Erledigungen. Doch eine erwähnenswerte Sache ist in den beiden Tagen doch passiert:

Da ich langsam genug von der asiatischen Küche hatte, wollte ich Mal etwas Abwechslung und suchte ein israelisches Restaurant heraus. Mit Tobi im Schlepptau gingen wir dorthin. Eigentlich hatte ich nicht so viel von dem Laden erwartet, denn bis jetzt hatten wir keine überwältigenden Erfahrungen mit "nicht asiatischer Küche". Aber ich kann euch sagen, es war sooooo lecker. Vielleicht hat es damit zu tun, dass es mal was anderes war als nur Reis, aber 100 Prozent sicher bin ich mir da nicht. Sorry wenn ich jetzt anfangen werde, über dieses Essen zu schwärmen, aber stellt euch mal vor, ihr würdet vier Monate lang nur beim Asiaten essen gehen. Dann könntet ihr mich hoffentlich verstehen 😅.

Jedenfalls! Der Laden liegt ganz versteckt in einer Seitengasse, unweit von der Kaosan Road entfernt. Ein unscheinbarer Laden. War also schonmal nach meinem Geschmack. Wir bestellten. Als Vorspeise bekamen wir Humus und einen Eggplant (Aubergine) Salad. Der Humus war so lala. Der Auberginen Salat war jedoch das Highlight des Jahres! Es war genau wie der Humus eine Paste, die wir mit Pita aßen. Doch das ganze schmeckte für mich gar nicht nach Aubergine, sondern hatte extreme Ähnlichkeit zum "Sos tatarski" (Tatarische Soße). Kennt man auch in der Wiener und französischen Küche. Und für alle nicht Polen hier die Erklärung: Sos tatarski ist eine Soße die aus Mayonnaise, Sahne und Senf zubereitet wird. In diese kommen dann verschiedene Zutaten wie Champignons, Gewürzgurken und richtig richtig viel Knoblauch! (Wenn ihr mal an einem polnischen Supermarkt vorbeilaufen solltet. Tut mir einen Gefallen und kauft euch ein Gläschen davon. Gibt's nämlich auch als Fertigprodukt). Tobi findet, es ist mit dem deutschen Fleischsalat vergleichbar (diese Meinung kann ich allerdings garnicht teilen). Nach dieser fantastischen Vorspeise freute ich mich natürlich direkt auf das Hauptgericht.

Doch dieses war...Joa… ok 😅 Aber kein Wunder! Nach dieser Himmelsfahrt!

Das Hauptgerichte war Shakshuka. Ein Gericht aus pochiertem Ei, einer Sauce aus Tomaten, Zwiebeln und etwas Chili zubereitet. Serviert mit Pita. Es war gut, aber nicht überragend. Also falls jemand von euch in Bangkok sein sollte und keine Lust mehr auf asiatisch hat, hier meine Empfehlung! Eggplant Salad! Alles andere auf der Karte ist bestimmt auch lecker, aber könnt ihr dezent ignorieren. Eggplant Salad ist das einzig Wahre!

Hier der Link zum Restaurant:

https://shoshanarestaurant.com

Und hier jetzt eine Suchanfrage von mir: Falls jemand Eggplant Salad kennt und es selber machen kann, möchte ich mich hiermit offiziell ganz dreist bei dieser Person selber zum Mittagessen einladen 😁😁! Vielen Dank vorab!

Eggplant Salad (leider damals kein Foto von gemacht, deshalb muss leider dieses verpixelte Bild davon erstmal reichen).

Glücklich und zufrieden! Vorspeise bereits verdrückt, Hauptspeise gerade auf'm Tisch gekommen. Wenn man genauer hinschaut, ist es sogar ein Gruppenfoto! Hahaha von links nach rechts: Sama, Eggplant Salad (siehe in der Mitte Plakatwand), Tobi

Nach diesem Mahl ist der Rest des Tages keine Erwähnung wert. Etwas rum geschlendert, Wäsche gewaschen, Reise geplant, das war's.

[ernaehrungdiesdas]

Natrium

Durch den hohen Salzgehalt in der westlichen Küche und in vielen verarbeiteten Produkten konsumieren die meisten Menschen eher zu viel Natrium pro Tag. Die empfohlene Tagesdosis für Jugendliche und Erwachsene ab 15 Jahren liegt bei 1.500 mg, beziehungsweise 1,5 g.

Diese Tagesdosis Natrium ist circa enthalten in:

120 g Limburger Käse

150 g Hartkäse

150 g gekochter Schinken

3 Liter Vollmilch

Bei Mineralwasser wird von den Anbietern zwischen natriumarmem Wasser (bis zu 20 mg Natrium auf einen Liter) und natriumreichem Wasser (ab 200 mg pro Liter) unterschieden.

Natrium kommt in Lebensmitteln in der Regel gemeinsam mit Chlorid vor. Die beiden Mineralstoffe finden sich in erster Linie natürlich als Natriumchlorid in Kochsalz. Etwa 80 bis 90 Prozent des Natriums werden in Deutschland in Form von Natriumchlorid, also über Speisesalz, aufgenommen.

Verarbeitete Lebensmittel mit zum Teil hohem Salzgehalt weisen deshalb auch einen besonders hohen Anteil an Natrium auf. Dazu gehören beispielsweise bestimmte Sorten Käse, wie Schmelzkäse oder Gouda, einige Wurstwaren, salzige Knabbereien, Fertigprodukte oder eingelegtes Gemüse, wie Oliven, aber auch Brot und Brötchen.

Salz- und damit natriumärmere Alternativen hierzu sind zum Beispiel Frischkäse, Mortadella, Grissini oder Weizenvollkorntoast. Besonders wenig Natrium enthalten unverarbeitete Nahrungsmittel wie Gemüse, Obst oder (ungesalzene) Nüsse.

Natrium kommt im Körper als positiv geladenes Teilchen vor – vor allem außerhalb der Zellen. Es trägt zum Aufbau der elektrischen Spannung an den Zellmembranen bei und ist daher für die Weiterleitung von Nervenimpulsen, den Herzrhythmus, aber auch die Muskelarbeit wichtig. Von großer Bedeutung ist Natrium darüber hinaus für die Wasserverteilung im Körper.

Das Alkalimetall Natrium (Na) ist im Normalzustand wachsweich, silberglänzend und sehr reaktiv. Aufgrund seiner Reaktivität kommt es vor allem als Salzverbindung vor (zum Beispiel Kochsalz = Natriumchlorid). Natrium ist für den Körper unverzichtbar. Dort liegt es vor allem als Ion, als positiv geladenes Na+, vor.

Ein menschlicher Körper von 70 Kilogramm enthält etwa 100 Gramm Natrium. Zusammen mit anderen Ionen ist Natrium dafür verantwortlich, eine Spannungsdifferenz zwischen Zellinnerem und -äußerem zu schaffen. Dieses elektrische Potenzial kommt durch den aktiven Ionen-Transport zustande: Kalium-Ionen werden in die Zelle hinein-, Natrium-Ionen hinausgepumpt.

Etwa 30 bis 40 Prozent Natrium wird im menschlichen Körper in den Knochen gespeichert. Die wohl wichtigste Funktion dieses Mineralstoffes ist die Regulation des Wasserhaushalts, gemeinsam mit dem Kalium. Im Rahmen der sogenannten Natrium-Kalium-ATPase werden Kalium- und Natrium-Ionen zwischen Zellinnerem und -äußerem ausgetauscht. Die dadurch entstehende Spannung ermöglicht die Anspannung der (Herz-)Muskeln und die Weiterleitung von Nervenimpulsen ermöglicht.

Auch für den Säure-Basen-Haushalt spielt Natrium eine bedeutende Rolle. Zudem ist Natrium am Transport von Nährstoffen, wie Glucose, beteiligt.

Natrium wird über Schweiß, Urin und (in geringen Mengen) auch über den Stuhl aus dem Körper ausgeschieden.

Ein Natriummangel oder -überschuss im Körper liegt in der Regel nicht an einer zu geringen oder zu großen Aufnahme. Vielmehr hängt die Konzentration im Blutserum eng mit dem Wasserhaushalt zusammen.

Wann fällt der Wert?

Hat der Körper zu viel Wasser aufgenommen oder zu wenig ausgeschieden, wird die vorhandene Menge Natrium im Körper verdünnt – die Werte fallen. Verminderte Natriumwerte können zum Beispiel durch Wasseransammlungen im Gewebe, Schilddrüsenunterfunktion, Medikamente, Natriumverluste über die Nieren oder Nierenversagen bedingt sein.

Auch Sportler, die durch den Schweiß viel Natrium ausscheiden und gleichzeitig große Mengen an natriumarmer Flüssigkeit zu sich nehmen, können niedrige Natriumspiegel aufweisen.

Wann steigt der Wert?

Wurde zu wenig Wasser aufgenommen oder zu viel ausgeschieden, ist das vorhandene Natrium konzentrierter – die Spiegel steigen. Starkes Schwitzen, Durchfall oder auch künstliche Beatmung können die Werte dann erhöhen.

Reguliert wird der Natriumspiegel zusammen mit dem Wasserhaushalt. Entscheidende Rolle spielen dabei unter anderem die Hormone ADH, Aldosteron und Angiotensin II.

[thbiedermann]

Wie wichtig richtige Ernährung gerade in der Vorweihnachtszeit ist

Leckere und gesunde Snacks für Kinder Eine ausgewogene Ernährung ist essenzieller Bestandteil einer gesunden Lebensweise, beugt Krankheiten vor und wappnet für die Mühen des Alltags. Dass das nicht nur Erwachsene betrifft, sollte jedem klar sein. Doch an vielen Ecken lauern süße Verführungen und fad schmeckende Fertigprodukte, die im schlimmsten Fall zu gesundheitlichen Beeinträchtigungen führen.…

[marky-marked]

Ich #probiere ja gerne mal #neues (für mich): #aktuell ist der #Salat 🌸 mit #grünerspargel #gurke #zwiebel #frühlingszwiebel #karotte #erdnüsse (nicht roh, sondern geröstet und wohl eines der wenigen #fertigprodukt e) #apfelsaft #balsamico #olivenöl #leinöl 🌸 bin #fixundfertig weil es soooo #lecker ist! 🌸 @Gigant_multihobel #salat #rohkost #vegan #yummy #gemüse #essen #noHerd https://www.instagram.com/p/Bwu1yLFnKLI/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=18ummsu6u6sgg