#fève tonka

[angelitam]

La fève tonka de L'Artisan Parfumeur

Décembre est le mois où L’Artisan Parfumeur fête la fève tonka. Coffret L’Eau d’Ambre Extrême et Bougie L’Artisan Parfumeur Le temps se refroidit, les jours raccourcissent, le besoin de parfums plus chaleureux se fait ressentir. Décembre et sa note de prédilection, la fève tonka, riche et versatile. La fève tonka de L’Artisan Parfumeur La fève tonka possède des notes de vanille, d’amande et de…

[nuagesdepices]

Financiers à la pistache et fève de tonka

Coucou les gourmands Les financiers à la pistache, ces petits cakes moelleux à base d’amandes, sont un classique de la pâtisserie française. En y ajoutant de la poudre de pistache et de la fève tonka, on obtient un dessert raffiné et délicat, aux notes gourmandes et légèrement vanillées. La fève tonka, cette petite graine aux arômes complexes, apporte une touche d’originalité et sublime le goût…

[detournementsmineurs]

Bières noire bio "Porter Tonka" aux fèves de Tonka et "Ambrée" de la Brasserie La Berlue, vin rouge "Point du Jour" du Domaine Gayrard accompagnés de plateaux de charcuterie et fromages locaux à la maison d'hôtes "L'Autre Rive" à Albi, 2023.

[mmepastel]

Gros gros coup de foudre (hélas !).

Maison de parfum japonaise (edit(h)) qui s’inspire des encres sacrées. L’héritier du maître encrier est musicien et il a composé une gamme de parfums qui associe l’odeur de l’encre à d’autres fragrances, pour en créer de très particulières.

J’ai reçu dans ma « Box » d’échantillons de la boutique Nez (cadeau de Noël qui dure !), un mini flacon de celui-ci. Et ça a été un coup de foudre direct. Le parfum a vraiment deux facettes majeures, et les notes de tête m’ont littéralement éblouies : très vertes sans pour autant être trop citronnées, piquantes, sucrées, poivrées et florales. Je lis : sauge sclarée, mandarine, baies de genièvre. Ok.

Puis, le tout se pose, et on perçoit qui arrive une touche crémeuse, celle de l’iris sans doute, avec une version qui reste bien verte malgré tout. Ça se fond littéralement dans la peau, comme une encre tatouée. Puis, finalement, on perçoit la fève tonka un brin vanillée, et, et cela est crucial ici, des notes d’encens, mais attention, un encens japonais, raffiné, qui évoque des temples zen, et une certaine austérité.

C’est donc un genre d’aromatique-boisé, un mélange de flore et de minéral, dans un équilibre subtil, extraordinairement addictif. Une certaine idée de l’élégance. J’espère qu’il ne sera pas trop discret même s’il a l’âme d’un parfum de peau plus que de sillage, un parfum pour soi.

Il a quelque chose de brut, de presque sauvage avec ce début piquant, la nature vive et vivante, qui éveille, puis la sophistication de l’iris et de la fève tonka, qui enveloppent et accompagnent les effluves d’encens. Un mariage réussi de la nature et de la culture, un juste milieu entre fraîcheur et solennité exotique.

Une merveille. Hors de prix évidemment.

[business-made-in-france]

Fève tonka et circuit court : le paradoxe de la vanille d'Amazonie

Bom dia! Je suis Hugo et j’ai créé cette newsletter pour vous emmener comprendre l’Amazonie avec les gens qui y vivent. Dans cette édition, je vous parle de fève tonka, de prix juste, de Chanel n°5 et de circuit court. ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ��� ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌…

[produit-lr]

Set Jungle

Eau de parfum Jungle Man – la liberté des aventuriers Les effluves mystérieuses de ce parfum LR envoûtent des hommes et femmes de tous âges depuis plus de 25 ans. Sa fragrance unique à base de lavande, menthe verte et fèves tonka inspire une vie sauvage, indépendante et aventurière. Welcome to the jungle of life !

[maisondesbieres]

Nouveautés 12 Avril

Let's go ces parti pour du bonheur en canette :

Memento Brasserie Artisanale

- Aclipsis

Cette imperial stout, infusée avec du sirop d'érable et des fèves tonka, est un élixir sombre avec un attrait cosmique. À chaque gorgée, elle dévoile une symphonie de saveurs riches, semblable à une éclipse lunaire projetant son ombre envoûtante.

- Eccentricity BBQ

Nous avons collaboré avec des experts du barbecue pour infuser cette Gose avec des notes fumées et savoureuses qui étonneront votre palais. Accueillez les merveilles excentriques du brassage et régalez-vous de la fusion audacieuse du BBQ.

- Eccentricity Tropical Habanero

En collaboration avec Piko Peppers, nous avons infusé cette Gose avec des délices tropicaux et un coup enflammé de habanero, créant une explosion de saveurs qui défie la convention.

- Ruch-Hey

Tel un ruisseau printanier fugace, il surgit avec l'urgence d'un justicier masqué. Avec un caractère à la fois corsé et léger et des notes tropicales douces, il manque de puissance mais laisse néanmoins une marque rafraîchissante.

Lagerbräu

- Polotmavé Speciální

Malté, chaleureuse, réconfortante

Bière Boréale

- La Randonnée

West Coast Pils

[winari2]

❅ Concours de Noël : Remportez des Gousses de Vanille et Fèves Tonka 😉 ❅

[angelitam]

Fucking Fabulous de Tom Ford

Le nouveau parfum Tom Ford, Fucking Fabulous. Fucking Fabulous de Tom Ford Un chef-d’oeuvre intense chez Tom Ford avec sa nouveauté parfumée. Fucking Fabulous de Tom Ford Un parfum de cuir ambré glamour. Fucking Fabulous de Tom Ford contient un dosage accru de cuir et l’ajout d’absolue de sapin baumier et une nouvelle expression de fève tonka torréfiée. Fucking Fabulous Parfum est une…

[nuagesdepices]

Mille feuille à la vanille et tonka

Coucou les gourmands Vous rappelez vous de ce moment d’enfance où vous croquiez à pleines dents dans un mille feuille à la vanille, les yeux fermés ? Ce contraste entre le croustillant de la pâte feuilletée et la douceur de la crème pâtissière, un souvenir qui fait toujours saliver.  Et si on revisitait ce classique de la pâtisserie en lui apportant une touche d’originalité ? En ajoutant la fève…

[lunaseb11]

SORTIE 2: Marché Atwater

Malgré le fait que je vais plusieurs fois par année au Marché Jean-Talon, lorsque j’y vais, je sais ce que je chercher et je ne regarde pas tous les produits qui se trouvent autour de moi. En consacrant ma sortie au Marché à la découverte de nouveaux produits, je me suis retrouvée assez surprise. Il y a plusieurs enseignes de magasins que je connaissais mais n’étais jamais rentrée à l’intérieur, j’en ai donc profité pour faire un grand tour. J’ai découvert toutes sortes d’épices très intéressante qu'il me tarde d’essayer, ainsi que plusieurs fruits et légumes qui m’étaient méconnus. J’ai acheté quelques petites choses provenant des magasins et des comptoirs de bouffe pour savourer des gouts nouveaux. 

La prochaine fois que j’y retournerais, je vais garder l’œil ouvert et prendre mon temps en faisant le tour du Marché. J’ai bien hâte d’essayer de nouveaux aliments.

Aliments inconnus:

Pommette royale: Vient de pommetiers et a un goût acidulé-sucré. La pommette royale se mange crue, en compote ou en gelée. Elle est également bien aimée des oiseaux.

Pintade: Oiseau de la famille des Numididae venant d'Afrique. La pintade se nourrit de graines et d'insectes. Cuite, la viande est tendre et pleine de goût. Peut se manger rôtie ou au four. Peut se conserver au congélateur entre 6-9 mois.

Royogourt: Yaourt fait à partir de lait de brebis qui contient plus de calories et de protéines. Texture plus ferme et soyeuse qui ressemble à celle du yaourt grec. Le goût est différent de celui du yaourt de vache, il est plus acidulé et prononcé. On peut le manger nature ou le cuisiner.

Méliot: Épice venant d'une plante sauvage qui pousse au Québec. Se cueille en été pour ensuite sécher et créer cette poudre. La plante de mélilot blanc crée des petites fleurs qui, une fois séchée, donne l'épice. L'épice est utilisée principalement en pâtisserie. Le mélilot a des arômes de vanille, de cerise, d'amande, de foin et de fève du Tonka. Le mélilot peut aussi servir en guise d'infusion de tisane ou dans les crèmes pour gâteaux.

Pink Banana: Courge cultivée au Québec ayant un goût sucré et une touche de noisette. La courge contient une couche généreuse de cher. On peut la cuisiner en potage, gratin, purée, dessert, en confiture ou la manger crue.

Rados Melon: De la famille des brassicacées, le radis melon est de couleur verte à l'extérieur et de couleur rose à l'intérieur. Ce radis est doux au goût et croquant. La peau du radis doit être pelée car elle est trop dure. Celui-ci peut se manger froid ou chaud, nature ou assaisonné, en carpaccio ou rôti. Le radis-melon peut se conserver dans un sac plastique troué jusqu'à 3 mois au réfrigérateur. On peut transformer le radis-melons en marinade ou même le déshydrater.

[regulushair]

A few brands wasn't familiar with:

In Red EdP by Armand Basi - a semi-forgotten budget friendly classic from the 2000s. Very nice spicy citruses - like a warm orange punch - with a surprisingly fresh base. Definitely will return to it - seems like good citruses for slightly colder weather.

603 cuir, encens, fève tonka by Bon Parfumeur - a strange thing - has leather in the title, but it's absolutely not noticeable. It's pretty fresh and slightly woody (not especially green though) at the top and much sweeter - tonka beans and all that. I might return to it - might not, it's pretty interesting.

801 sea spray, cedar, grapefruit by Bon Parfumeur - very nice aquatic scent with noticeable salt, fresh citrus start and some woodiness at the end. A bit on the male cologne side but in a very decent way.

Love Chopard by Chopard - oh goodness, this is so good! This thing has like all roses imaginable and yet for me it mostly smells like Rosa rugosa (it has about five names so let's use the latin one) especially at the top. It's very pleasant all around and I'm definitely returning to it - it's the best roses I've heard for this price.

Happy Chopard Bigaradia by Chopard - very lovely neroli with some fresh bitter orange at the top - probably second best neroli I've tried after Bon Parfumeur's 002 - ended up wearing it on that very warm day and it was a great choice - has good sillage, not the best longevity though.

Happy Chopard Lemon Dulci by Chopard - lemon that for once doesn't remind of cleaning solutions - more of lemonade and fancy lemon lollipops - very bright and sunny. Might return to it, though the more I think about it the more I realize that lemon is definitely not my favourite citrus in perfume - I much prefer oranges, tangerines and especially bergamot and grapefruit.

Raindrops by Ajmal - returned to this and I'm a tad disappointed and I'm not sure I'd want to actually try it on myself. It's way too vague (which is not surprising, looking at the 'pyramid') and at the dry down it ends up being a deodorant. I'm honestly willing to believe that Coco Mademoiselle, which Raindrops is supposed to be a dupe of, does that too.

Spiritual Healing by Mark Buxton - very herbal labdanum at the top and I'm even feeling there some incense, but maybe I'm just so unfamiliar with castoreum note... Very pleasant, definitely will return to it, even though I either sprayed too little or it has pretty poor longevity (even on the blotter).

[les-degustations-ugo]

🇫🇷❓❓Hello les amoureux du tire-bouchon. Connaissez-vous les vins du Luberon en rouge 🇫🇷❓❓

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🍇🍷Aop Luberon rouge 2020 cuvée Il était une fois dans le Luberon de Les vins Am��dée 🍇🍷:

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🍇 :

80 % Syrah

20 % Grenache noir

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🏺:

Raisins provenant de parcelles sélectionnées en plein cœur du Luberon sur des sols argilo-calcaires. Vignoble d’altitude situé entre 300 et 400 m.

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💰:

Non communiqué par le Domaine.

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👁️ :

Robe de couleur rouge rubis intense

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👃 :

Un nez sur des notes fruits rouge, chocolat, fève de Tonka. Herbe de la garrigue.

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💋 :

En bouche on a un vin tannique avec une structure fine et agréable. Sur des arômes de fruits rouges (groseille, framboise), fruits noirs (cassis, Myrtille), épices (poivre blanc). Bel équilibre. Une bonne longueur en bouche avec une finale sur des notes de cuir et de camphre.

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📜En résumé📜 :

Une belle cuvée du Luberon. Un vin élégant voire même aérien bien que puissant. Une fine pointe de fraîcheur nous fait saliver entre chaque verre. Belle découverte.

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🧆Dégusté sur Sauté de veau à la provençale 🧆.

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🍷Quelques accords mets et vin possible avec cette cuvée🍷 :Boeuf Stroganoff, Boudin noir aux pommes, Boulettes de viande de boeuf à la sauce tomate, Cheeseburger......

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📌N'oubliez pas, boire un canon c'est sauver

un vigneron. Allez voir le site internet du domaine pour voir toutes les cuvées et promotions du moment📌.

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🔞« L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération »🔞

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🇫🇷🗣️Description du Domaine🇫🇷 🗣️

Réservée à la vente en libre-service, la signature Amédée est aujourd’hui un gage de qualité pour le consommateur. Accessibles et expressifs, les vins Amédée rencontrent leur public, séduit par cette approche de respect du terroir.

Une sélection de cuvées qui portent, haut et fort, les appellations du Luberon et du Ventoux : L'incontournable Aiguebrun, L’Excellence, Les Hautes Sentes, ou encore ses emblématiques rosés, La Roveria et Lila Rose…

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⏬🇫🇷Français dans les commentaires🇫🇷🇮🇹Italiano nei commenti 🇮🇹⏬

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🇬🇧❓❓Hello corkscrew lovers. Do you know the Luberon wines in red ❓❓🇬🇧

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🍇🍷 Aop Luberon blanc 2020 cuvée Once upon a time in the Luberon from Amédée wines 🍇🍷:

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🍇:

80% Syrah

20% Grenache Noir

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🏺:

Grapes from selected plots in the heart of the Luberon on clay-limestone soils. Altitude vineyard located between 300 and 400 m.

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💰:

Not communicated by the Domain.

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👁️:

Intense ruby ​​red color

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👃:

A nose with notes of red fruit, chocolate, Tonka bean. Garrigue grass.

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💋:

On the palate we have a tannic wine with a fine and pleasant structure. With aromas of red fruits (currant, raspberry), black fruits (blackcurrant, blueberry), spices (white pepper). Nice balance. A good length in the mouth with a finish on notes of leather and camphor.

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📜In summary📜:

A beautiful cuvée from the Luberon. An elegant, even airy yet powerful wine. A fine touch of freshness makes us salivate between each glass. Nice discovery.

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🧆 Tasted on Provençal-style veal stir-fry 🧆.

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🍷 Some food and wine pairings possible with this cuvée 🍷: Beef Stroganoff, Black pudding with apples, Beef meatballs with tomato sauce, Cheeseburger......

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📌 Don't forget, drinking a cannon is saving

a winemaker. Go see the domain's website to see all the vintages and promotions of the moment 📌.

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🔞 "Alcohol abuse is dangerous for your health, consume in moderation"🔞

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#lesdegustationsugo #wine #winelover #vino #winetasting #winetime #winelovers #food #instawine #redwine #winestagram #winery #beer #wineoclock #vin #sommelier #love #vinho #foodporn #winelife #instagood #whitewine #cocktails #drinks #bar #wein #italie #foodie #wineporn #boisson

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🇬🇧🗣️Domain Description 🇬🇧🗣️

Reserved for self-service sales, the Amédée signature is now a guarantee of quality for the consumer. Accessible and expressive, Amédée wines meet their public, seduced by this approach of respect for the terroir.

A selection of cuvées that carry, loud and clear, the appellations of Luberon and Ventoux: The essential Aiguebrun, Excellence, Les Hautes Sentes, or even its emblematic rosés, La Roveria and Lila Rose...

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🇮🇹❓❓Ciao amanti dei cavatappi. Conosci i vini del Luberon in rosso ❓❓🇮🇹

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🍇🍷 Aop Luberon blanc 2020 cuvée C'era una volta il Luberon dei vini Amédée 🍇🍷:

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🍇:

Syrah 80%.

20% Grenache Noir

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🏺:

Uve provenienti da parcelle selezionate nel cuore del Luberon su terreni argilloso-calcarei. Altitudine vigneto situato tra i 300 ei 400 m.

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💰:

Non comunicato dal Dominio.

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👁️:

Colore rosso rubino intenso

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👃:

Naso con note di frutta rossa, cioccolato, fava Tonka. Erba della gariga.

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💋:

Al palato abbiamo un vino tannico con una struttura fine e piacevole. Con aromi di frutti rossi (ribes, lampone), frutti neri (ribes nero, mirtillo), spezie (pepe bianco). Bel bilanciamento. Buona lunghezza in bocca con un finale su note di cuoio e canfora.

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📜In sintesi📜:

Una bella cuvée del Luberon. Un vino elegante, anche arioso ma potente. Un bel tocco di freschezza ci fa venire l'acquolina in bocca tra un bicchiere e l'altro. Bella scoperta.

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🧆 Degustato su un soffritto di vitello alla provenzale 🧆.

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🍷 Alcuni abbinamenti enogastronomici possibili con questa cuvée 🍷: Manzo alla Stroganoff, Black pudding con mele, Polpette di manzo al sugo di pomodoro, Cheeseburger......

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📌 Non dimenticare, bere un cannone è salvare

un enologo. Andate a vedere il sito del dominio per vedere tutte le annate e le promozioni del momento 📌.

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🔞 "L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumalo con moderazione"🔞

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🇮🇹🗣️Descrizione dominio🇮🇹 🗣️

Riservato alle vendite self-service, la firma Amédée è ormai garanzia di qualità per il consumatore. Accessibili ed espressivi, i vini Amédée incontrano il loro pubblico, sedotto da questo approccio di rispetto per il terroir.

Una selezione di cuvée che portano, forti e chiare, le denominazioni di Luberon e Ventoux: l'essenziale Aiguebrun, Excellence, Les Hautes Sentes, o anche i suoi rosé emblematici, La Roveria e Lila Rose...

[produit-lr]

Échantillon Lightning Collection – Essence of Amber

Réveillez vos sens avec des arômes fruités et pétillants de bergamote, de tangerine et de cerise. En note de cœur se mêlent fleur d’oranger, rose et iris. Les fèves tonka, le patchouli et la vanille forment la note de fond chaleureuse de ce parfum.

[arnaudvanille]

Partez à la rencontrer de la fève tonka d’Amazonie. Arnaud, le créateur du Comptoir de Toamasina est un chasseur d’épices et de gousses de vanille, dans cette vidéo, vous allez découvrir sa route de la fève tonka du Brésil.

Le site:  https://lecomptoirdetoamasina.fr/fr/

[kiumyappolonia]

Brioche à la vanille et fève tonka

Ce week-end j’ai réalisé une petite brioche fort goûteuse. La fève tonka et la vanille ont embaumé toute la maison de leur parfum. A tel point que ma tribu n’a pas pu attendre le petit déjeuner pour la goûter. La fève tonka que j’ai utilisé dans ma recette vient de L’épicerie fine Max Daumin. Vous connaissez? C’est une entreprise Française qui nous propose des épices moulues comme si nous…