#escanciador

[llinguallambiona]

De sidras por Gijón; La Cabaña del Santu

[mercuriicultores]

Caius Petronius Arbiter – Satyricon, 3, LXXXIII

In pinacothecam perveni vario genere tabularum mirabilem. Nam et Zeuxidos manus vidi nondum vetustatis iniuria victas, et Protogenis rudimenta cum ipsius naturae veritate certantia non sine quodam horrore tractavi. Jam vero Apellis quam Graeci monkthmon appellant, etiam adoravi. Tanta enim subtilitate extremitates imaginum erant ad similitudinem praecisae, ut crederes etiam animorum esse picturam.

Hinc aquila ferebat caelo sublimis Idaeum, illinc candidus Hylas repellebat improbam Naida. Damnabat Apollo noxias manus lyramque resolutam modo nato flore honorabat. Inter quos etiam pictorum amantium vultus tanquam in solitudine exclamavi: «Ergo amor etiam deos tangit. Iuppiter in caelo suo non invenit quod diligeret, sed peccaturus in terris nemini tamen iniuriam fecit. Hylan Nympha praedata temperasset amori suo, si venturum ad interdictum Herculem credidisset. Apollo pueri umbram revocavit in florem, et omnes fabulae quoque sine aemulo habuerunt complexus. At ego in societatem recepi hospitem Lycurgo crudeliorem.».

[HIS] Llegué a una sala de pintura con maravillosos cuadros de diversos estilos. Admiré la mano de Zeuxis en aquellas de sus tablas que la injuria del tiempo no había logrado todavía destruir; también vi bocetos de Protógenes, que competían en realismo con la propia naturaleza y que yo no podía tocar sin sentir cierto sobrecogimiento. Adoré también a la diosa de Apeles que los griegos llaman Monocnema. El contorno de las figuras destacaba con tal primor y naturalidad, que las figuras parecían tener vida. Por un lado, un águila planeaba en el cielo llevándose al escanciador del Ida; por otro lado, el inocente Hylas rechazaba a una Náyade impúdica. Apolo maldecía su brazo asesino y adornaba con un capullo entreabierto su lira por tensar. También había unos cuadros con figuras de enamorados; yo, como si estuviera solo, exclamé: «Así, pues, hasta los dioses se enamoran. Júpiter no halló en todo su cielo el objeto de su amor; por eso bajó a la tierra a satisfacer su pasión, pero sin perjudicar a nadie. La Ninfa que raptó a Hylas hubiera dominado su pasión si hubiera pensado que Hércules vendría a reclamar sus derechos sobre ese joven. Apolo hizo revivir en una flor la sombra del joven Jacinto; y todas las fábulas están llenas de amores sin rivalidades. Pero yo admití como socio de mi vida a un huésped más cruel que Licurgo.».

[versatiro2]

EL ALGARROBO parte segunda.

De las cachas me fui a la raja. Antes de tocarla con los labios, quise sentir su aroma, su dulce aroma. Mi nariz surcó inspirando aquel canal tapizado de fino vello. ¡Qué maravilla de culito! Al olor sumé su sabor. Ummmm, riquísimo. Su textura era tersa y suave. Me entretuve en el anillo un buen rato. Lo besé, lo lamí, lo succioné, lo babeé y me lo comí salivando como si yo fuera la viva reencarnación de un hermano del mismísino Sansón. Me hubiera gustado tener las manos libres para abrirlo, meterle los dedos y jugar un poco con él, pero no me era posible. Mis brazos estaban tensos, atados al majestuoso algarrobo.

- ¡Fede! —exclamó Goyo—. ¡Meada de mono!

Me quedé extrañado, pero yo seguía comiendo. Sin embargo, Fede, sin decir palabra, se bajó de mis rodillas y me dejó con la miel de su ojete en los labios. Trepó por el algarrobo y llegó hasta una de las ramas fuertes que había a un par de metros sobre mi cabeza. Entonces, abrió las piernas con el culo en pompa y se sacó el nabo del suspensorio rosa. Me miraba y se reía. Goyo por su parte, me agarró del pelo y me echó la cabeza hacia atrás, de tal manera que no podía cerrar la boca. Y en pocos segundos, vi cómo un chorro de dorado líquido surtía de la polla del argentino, regándome de arriba abajo. Goyo intentaba controlar mi cabeza para que la meada de Fede entrase en mi boca pero tuvo el mismo éxito que un escanciador de sidra borracho, la mitad dentro y de la otra mitad, un tanto sobre mi cuerpo y el otro al suelo. Me escocían las heridas del torso con aquella caliente lluvia dorada y especialmente, notaba arderme las que me hizo Sansón con sus garras en la espalda, pero a pesar de todo, ese resquemor me hacía sentir realmente poseído.

Una vez comido y meado, Goyo ordenó de nuevo a Federico bajar del algarrobo y utilizó otra cuerda para atarlo a mis piernas.

- ¡Gaucho, al pilón!

Fede se colocó pegado a mí, frente a frente. Mientras Goyo ataba nuestras piernas hasta los gemelos, él se entretuvo lamiéndome las salpicaduras de sus propios meos que humedecían mi rostro y mi pecho. Tenía una boca prodigiosa. ¡Qué sensación más placentera la de sentir su lengua paseando por mi piel! Mi polla, totalmente endurecida estaba clavada en su ombligo depositando en el hoyito una buena cantidad de viscoso y transparente líquido preseminal. Ya empezaba a notar los cojones colganderos y duros golpeando la cara interior de mis muslos.

Aseguradas las cuerdas, Fede abandonó las lamidas de cara para hacerse cargo de mi nabo. Su boca caliente y húmeda abrazó mi prepucio sin descapullarlo con la intención de saborearlo y jugar un rato con él. En cuclillas, no tenía otra opción que agarrarse a mis nalgas para no caerse hacia atrás, así, la apertura de mi raja era inevitable. Todo lo tenían calculado. Mi culo quedaba a expensas de lo que Goyo quisiera hacer con él. La mamada de Fede fue subiendo de intensidad. No es fácil retirar un prepucio generoso haciendo uso únicamente de los labios y la lengua, pero Fede era una máquina de mamar. Pronto sentí el calor de su boca hambrienta quemándome el capullo, y yo le regala más miel de mi próstata. Notaba perfectamente cómo discurría por mi uretra. El muchacho gozaba tragando rabo como un verdadero perraco. Entonces, sentí un calor y una humedad similar en mi ojete. Goyo aprovechó la exposición de mi raja peluda para comerme el culo y atemperarlo. La dilatación no iba a ser un problema, pues el plug había hecho bien su trabajo, así que insistió en lubricármelo a saco escupiendo y metiéndo la lengua bien adentro. La sentía como una culebra rabiosa. Yo estaba inmóvil pero más excitado que nunca. Tenía a un mamón amorrado a mi capullo y a un cazador ablandándome el culo como dios.

Cesó la comida de ojete y me volvió a coger del pelo para poner su cara junto a la mía.

- Como ves, sabemos muy buen cómo tratar a las visitas —dijo Goyo con sarcasmo—, sobre todo a los putos fisgones que perturban la tranquilidad de nuestros dominios.

- Un trato inmejorable —dije siendo totalmente sincero.

- ¿Notas algo entre las piernas?

Efectivamente lo notaba. Su pedazo de rabo traspasaba mis piernas llegando a tocar mis cojones por detrás. Aquello fue un regalo para Fede, que sin dejar de atender mi polla, apartó mis pelotas para encontrarse con la de Goyo y juntarla con la mía para lametearlas y chuparlas a dos carrillos.

Yo estaba cada vez más excitado. El torso peludo de Goyo pegado a mi espalda, su aliento en mi cuello, su rabo junto al mío siendo engullidos por el muchacho argentino, uffff. Todo ello hacía que los tres fuéramos uno.

Entonces, Goyo, sin despegar ni su torso de mi espalda ni su cara de la mía, echó hacia atrás sus caderas. Lo noté porque su rabaco hizo el camino de vuelta entre mis piernas volviendo a golpear mis pelotas. Y sin separar el glande de mi piel, fue subiendo por el perineo hacia mi raja hasta que se topó con mi ojete.

- ¿La notas? —preguntó lo evidente.

- Sí, la noto —respondí algo obvio.

- ¿La notas, eh perro? —repitió presionando un poco más.

- Sí, cabronazo —me atreví a decirle sin importarme las consecuencias.

- ¿La notas, vouyer de mierda?

Y para evitar el desgarro, porque su polla era muy, pero que muy gorda, relajé el esfínter todo lo que pude y su tremendo capullo se coló en mi ojete hasta el gran surco entre el glande y el resto del nabo. Aguantó la ataca y me susurró:

- ¿La notas, eh capullo, la notas?

- ¡Sí! —grité de placer.

- ¡Pues más la vas a notar!

Y me pegó un pollazo que vi las estrellas. Me metió toda la polla de golpe. ¡Dios, qué dolor! Creí que me había partido en dos.

- ¡Pará, mi amor! —gritó Fede sacándose mi polla de la boca—. ¡No ves que lo vas a matar!

Goyo se detuvo sin sacar el nabo de mi culo y asomó su cabeza por mi costado para mirar fijamente a Fede. Aun con mi culo reventado pude tener sensibilidad para darme cuenta de que el argentino la había cagado.

- ¿Te digo yo cómo tienes que mamarla? —preguntó Goyo con tono muy agresivo—. Sí, porque yo si te puedo decir cómo tienes que mamarla.

Los ojos de Fede parecían de cristal. Se quedo callado. Él también sabía que la había cagado.

- ¿Te digo yo cómo tienes que poner el culo? —y continuó respondiéndose—.Sí, porque tú solo lo eliges si yo te doy la oportunidad de elegir.

Entonces Goyo cogió a Fede por lo pelos, y todavía con su nabo dentro de mi culito peludo, le clavó mi polla en la boca y empezó a empujarlo con mucha rabia. La barbilla del muchacho me daba en los cojones. Se la estaba tragando entera. No parraba. Entonces, el muchacho empezó a dar arcadas y un espeso líquido se desbordó por su boca mojándome el rabo, los cojones y los muslos. casi le hace potar. Aquello me puso más cachondo todavía. Fede tosía e intentaba recuperar el aliento con verdadero esfuerzo mientras pedía perdón al cabrón del cazador.

Después de aquel improvisado pero, al fin y al cabo morboso incidente, Goyo volvió a reanudar el ritmo de su follada. El tiempo de parada con el nabo dentro había dilatado mis adentros lo suficiente como para sentir placer, puro placer. Su gran rabaco entraba y salía con un roce perfecto, podía notar hasta sus venazas sorteando la estrechez de mi anillo anal. ¡Qué gustazo! Me daban escalofríos, se me erizaron los pezones y la piel de todo el cuerpo. No quería que parara. Por su cuenta, Fede se amorró otra vez a mi polla y así estuve durante varios minutos, mezclando sudores, gemidos y fluídos. Vamos, fundamentalmente gozando como un puto perro resolviendo su celo.

Mi excitación estaba llegando al clímax, mis pelotas, ya duras y dolorosas, necesitaban descargar, y entre gemidos y alaridos, disparé unos buenos chorros de lefa en la garganta de Fede. Cuando este se percató de la entrada de mi leche por su garganta, se retiró un poco para ver cómo salían los chorrazos, pero sin dejar de apuntar al centro de su boca. No quería desperdiciar ni una gota. No era tarea fácil, pues las embestidas de Goyo me meneaban cada vez más el cuerpo entero.

De repente, los gruñidos del cazador se hicieron cada vez más sonoros anunciando la preñada de mi culo. Entonces, me agarró fuerte del pelo con una mano y con la otra me abrazó el abdomen. Me pegaba pollazos impresionantes en busca de una corrida salvaje.

- ¡Aaaaarrrrgggghhhh! —gritó poseído por el gozo de deslecharse.

No paró de empujar mientras seguía gimiendo y corriéndose. Debía ser un espectáculo verlo como vouyer, pero en este caso, yo participaba en la escena.

Cesaron sus movimientos de pelvis y antes de sacarla me susurró:

- Buen perraco, sí, buen perraco. Y ahora aprieta ese culito todo lo que puedas.

El cabrón temía que mi ojete hubiese quedado tan dado de sí, que al sacarla se me caería su rica lefa. Pero no, él no conocía mi capacidad anal para dilatar y contraer a partes iguales independientemente del grosor del pollón que me folle.

No cayó ni una gota.

En silencio, se agachó para desatar a Fede de mis piernas y una vez liberado, le dijo:

- Cachorro, a pesar de tu rebeldía, te lo has ganado. Anda, bébete mi leche.

Yo en seguida supe lo que tenía que hacer. Una vez que sentí el aliento de Fede soplando mi culo, relajé mi ano para dejar salir aquella miel blanca, descarga de pasión y rabia. Fede la degustó con amor y obediencia.

Goyo se fue del porche sin decir adiós. Nos dejó extasiados a los tres, a Fede, a mí y a ese maravilloso y robusto algarrobo testigo y partícipe de aquel violento y pasional ajuste de cuentas por vouyer.

Fede me desató del árbol y recogió las cuerdas.

- Ya ves cómo es el jefe, no se lo tengas en cuenta.

- No tranquilo, no puedo decir que esto para mí haya sido un castigo, la verdad.

- Bueno, a mí me has caído bien, pibe.

- Y tú a mí, Fede —dije devolviéndole la sonrisa que me regaló—. Por cierto, muy rico tu culo. Delicioso.

- Lo mismo pienso yo de tu polla. Espectacular —dijo yéndose hacia dentro del cortijo.

Fede se detuvo en la puerta y me dijo:

- Ah, por cierto. Las órdenes son que ya no entres en la casa para nada. Te sacaré una toalla, una palangana con agua para que te limpies, tu ropa y tu mochila.

Me quedé callado y acepté sin cuestionar la poca generosidad de Goyo. Sabía que si hubiera sido por Fede me hubiera quedado el fin de semana entero, pero así estaba bien. La polla de Goyo y sus formas follando eran una maravilla, pero su carácter en general no terminó de agradarme, pensé que un cabrón decesa calaña era solo apto para perracos como Fede, agradecidos y obedientes. Así que esperé a que Fede me trajera el agua, la toalla y mis cosas. Me aseé, me vestí, y me fui caminando por el sendero que el día anterior me condujo hasta una de las noches más acojonantes a la par que apasionantes de mi puta vida.

El sendero me llevó hasta una carretera comarcal y de allí salí a la nacional. Otra vez sin rumbo, mal herido, pero muy bien follado.

...CONTINUARÁ...

[artenhierro]

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[coudlain]

record de escanciadores de sidra en Gijon, Asturias 2018 record de escanciadores de sidra en Gijon, Asturias 2018 // Galeria completa en FLICKR: 

[asturmontes]

Sidra Gallu Pintu, Cooperativa Campoastur. ¡Qué rica!

¡Qué rica la Sidra Gallu Pintu! La elabora la Cooperativa Campoastur, y me la regaló Belén García, miembro de la cooperativa y vicepresidenta del Consejo Regulador de la DOP Sidra de Asturias. Escanciada con el escanciador eléctrico modelo barril de COEM Astur. Podéis comprar la sidra Gallu Pintu en la tienda online de la cooperativa.

[larkstongues-blog]

On this ep. of The Importance of Being Spanish... Escanciando Sidra. Ribadesella | Asturias | Spain #throwback #caminodesantiago #caminodelnorte #caminonorte #caminantenohaycamino #estelasenelmar #theway #asturias #ribadesella #sehacecaminoalandar #👣 #longdistancehike #trecking #hiking #spain #españa #🇪🇸 #🇪🇸🇺🇸 #caminodesantiagopics #instalike #instagood #sidra #sidranatural #escanciando #escanciador #escanciarsidra #latergram #instagood #instalike #cider #spanishcider (at Ribadesella)

[anavillafuertepembertymaria]

La palabra "zodiaco", proviene del griego y del egipcio (Horo -del egipcio- y skopo -del griego) que traducido significa “mirar a Horus”, o lo que es lo mismo, según su simbología, “mirar al horizonte”. A continuación, te presentamos el origen de los signos zodiacales según la mitología griega.

Aries: el carnero, así llamado porque los carneros constituían la ofrenda a Ares, dios griego de la guerra.

Tauro: la mitología dice que fue en un Toro de Creta o la forma que adoptó Zeus cuando raptó a Europa.

Géminis: el origen de este signo se da es porque Zeus amó a la reina Leda, esposa de Tíndaro y de esa unión nacieron los gemelos.

Cáncer: cangrejo que envió Hera a ayudar a la Hidra de Lerna cuando luchaba contra Hércules.

Leo: el León de Nemea que mató Hércules.

Virgo: se inspira en Astrea, titánide hija de Ceo y Febe.

Libra: se atribuye a Dice, la diosa de la Justicia.

Escorpio: escorpión enviado por la diosa Artemisa contra Orión.

Sagitario: es el centauro Quirón.

Capricornio: representa a la Cabra Amaltea, la que amamantó a Zeus.

Acuario: sería Ganímedes, el escanciador de los dioses en el Olimpo.

Piscis: forma que tomaron Ares y Afrodita al huir del titán Tifón.

[llinguallambiona]

Casa Carreño, los fogones de Dani, Avilés

[ojqua]

El primo de #Bender escancia en una #sidreria #sketch #sidreriart #escanciador https://instagr.am/p/Ce_LcfSsmsP/

[inoxlangreo]

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[coudlain]

Fiesta de la Sidra Natural de Gijón 2018, Asturias Fiesta de la Sidra Natural de Gijón 2018, AsturiasFiesta de la Sidra Natural de Gijón 2018, Asturias // Galeria completa en FLICKR: 

[asturmontes]

V Axuntábense de la Sidra, de la Bona Cofradía de los Siceratores d’Asturias

El pasado 19 de marzo (día de San Xosé Sidreru) se celebró el evento “V Axuntábense de la Sidra”, en el Llagar de Lolina, en Nava. Los amigos de la Bona Cofradía de los Siceratores d’Asturias, que siempre me tratan tan bien y me hacen sentir como en familia, nombraba a nuevos cofrades. La primera, como cofrade de número, para Mercedes Guerrero, y el resto como cofrades de mérito:

Periodistas de la Comarca de la Sidra: de varios medios de comunicación asturianos, como la TPA, La Nueva España o El Comercio.

Juanjo Arrojo: conocido y reconocido fotógrafo asturiano, que lleva muchos años siguiendo y enseñándonos gran parte de la cultura asturiana.

Club Sierense Amigos de la Manzana.

Sidra Castañón.

Vicente Díaz: uno de los cantantes asturianos más populares. 

Tras el evento formal, que se cerró con la foto de grupo con los culines de sidra echaos por Salvador Ondó, actual campeón de Asturias de escanciado de sidra, se dio paso a la tradicional espicha asturiana, con mucha sidra, chorizos, tortilla de patatas, empanadas, quesos... todo casero y de la tierra. Todo en un ambiente muy cuidado de tradición asturiana.

No puedo terminar sin agradecer a Lorena “La Lloquina”, autora del conocido blog sidrero “Loca Por la Sidra”, por aportarme los datos que yo no tengo cuando cubro este tipo de eventos, y por su ayuda. Y también porque he tenido que “robarle” a ella los datos de los nuevos cofrades (¡disculpa!). En este enlace podéis leer su crónica del evento, mucho mejor que la mí­a, que ella sabe mucho más de lo que habla que yo.

[sidreriapoma]

SIDRERÍA POMA

SIDRERÍA POMA, UN PEDACITO DE ASTURIAS EN PLENO CENTRO DE IBIZA. ESCANCIA TU PROPIA SIDRA, PRUEBA SU RICA FABADA Y GOZA DE UN AMBIENTE INMEJORABLE El Restaurante Sidrería Poma se ha convertido en abanderado de la gastronomía y el buen ambiente asturianos en pleno centro de Ibiza, concretamente al lado de la Plaza del Parque.Su menú está repleto de una amplia variedad de productos tradicionales asturianos, cada cual más apetecible. Podrás elegir desde platos más elaborados, como una buena fabada o piezas de carne traídas de la región; hasta un buen surtido de tapas ideales para compartir. Asimismo, no olvides preguntar por sus sugerencias. Cada día tienen alguna especialidad fuera de carta. La calidad de los productos que emplean para elaborar sus platos es incuestionable y es ahí donde reside parte de su éxito.

Tras una buena comilona no puedes pasar por alto sus postres caseros. Arroz con leche, requesón con miel y nueces, tarta de queso, de la abuela… ¡se te hará la boca agua!

Y si hay algo que no puede faltar, ¡es la sidra! En Poma tienen una de las marcas más premiadas en Asturias: Foncueva. Sabrosa y refrescante, cuando tomes un trago te darás cuenta de lo bien que entra.

La decoración del interior del local te trasladará inmediatamente a la típica sidrería asturiana, el sitio perfecto para tomarte unos culines con los amigos. Si no eres un experto en lo que a escanciar sidra se refiere no te preocupes, dispones de escanciadores automáticos que te lo pondrán fácil y, si no, siempre puedes pedir ayuda al camarero, que estará encantado de mostrar su destreza. Sentarte en la terraza siempre es otra buena opción si lo que te apetece es disfrutar del ambiente de las calles más céntricas de la ciudad de Ibiza.

Todos los años celebran el Día de Asturias (8 de septiembre) con una mini romería en la que la fiesta y el buen ambiente están más que asegurados. Pásate por allí y festéjalo como un verdadero asturiano.

Si echas de menos la tierrina o simplemente te apetece disfrutar de su rica gastronomía y sus bonitas costumbres en Ibiza, visita Sidrería Poma.

RECOMENDACIÓN

Como no podía ser de otro modo, no debes irte sin probar uno de sus sabrosos cachopos. El lacón o la degustación de quesos asturianos son otro de sus imprescindibles.

HORARIO DE COCINA

De 13 a 16 y de 20 a 24 horas.

CÓMO LLEGAR

Se encuentra en la calle paralela a Vara del Rey haciendo esquina con Jaume I. La muralla queda a la espalda del restaurante, en una de las calles que salen de la plaza del parque de Ibiza.

[jaimeariansencespedes]

119 – DICCIONARIO DE ENOLOGÍA -

ERZEUGERABFÜLLUNG. Literalmente “embotellado propio”. El equivalente alemán al embotellado “en domaine” francés.

ESCANCIAR. Servir el vino en la mesa o echar el vino en la copa, en manos del especialista escanciador o sumiller. Ficha 1.

ESCANCIAR. Echar el vino en las copas, servirlo en las mesas y convites. Beber vino. Ficha 2.

ESCOBAJO. Componente del racimo de uva. Corresponde a la parte sólida desde la que cuelgan los granos de uva. Llama la atención su resistencia (un racimo de uva puede superar con creces los 1500 gramos de peso). Ficha 1.

ESCOBAJO. Estructura leñosa del racimo. También denominado raspón. Ficha 2.

ESCOBAJO. Parte leñosa o verde del racimo que sirve de soporte a los granos de uva. Ficha 3.

ESCOBAJO. Raspa o parte leñosa o verde del racimo de uva después de desgranado. Ficha 4.

ESCOBAJO. Raspón, parte leñosa o verde del racimo que sirve de soporte a los granos de uva. Ficha 5.

ESCOBAJOS. Raspa que queda del racimo después de quitarle las uvas. Ficha 6.

ESCUPIDERA. Pequeño recipiente destinado a recibir el vino que no desean ingerir los catadores.

ESCURRIDO. Acción de dejar fluir gota a gota, antes del prensado, el mosto que se desprende de la vendimia. Ficha 1.

ESCURRIDO. Separación estática ó dinámica del mosto de la uva del resto de los componentes. Ficha 2.

ESLOVENIA. Tienen 110,000 hectáreas sembradas de viñedos, que producen unos 13 millones de hectolitros para un consumo individual de 22,500 litros por año. Las principales cepas son Riesling, Muller-Thurgau, Sylvaner, Pinot Blanco, Rulander, Kerner, Lemberger, Portuguesa, Samrot, Scheurebe, Schwarz, Riesling, Apatburgunder, Trolinger y Blauburgunder. Este país está mejorando notablemente la calidad de sus vinos.

ESPADEIRO TINTO. Uva tinta de origen portugués, utilizada para la producción de los célebres vinhos verdes. Otorga al vino una agradable frutosidad y un característico tono pálido. Es doble denominación de la cepa Tinta Amarela del Douro.

ESPADEIRO. Es una uva española procedente de Galicia, de limitada difusión, pero muy reconocida por su alta calidad. Se utiliza en la DO Rías Baixas.

ESPALDERA. Cultivo del viñedo en emparrado vertical. La poda en espaldera está constituida por un eje o tronco que se divide en dos ramas principales que tienden a crecer en posición horizontal, la vara y su vegetación se apoyan en dos líneas de alambres o soportes, a una distancia del suelo que varía según zonas, conformando así la espaldera. Ficha 1.

ESPALDERA. Forma de conducción de la vid, mediante un armazón y unos alambres que sirven de soporte. Se utiliza en muchas nuevas plantaciones, pues facilita las labores del campo. Ficha 2.

ESPALDERA. Soporte compuesto de varias hileras de alambre horizontales, sostenidas por piquetes verticales, que permite conducir las viñas. Ficha 3.

ESPÁRRAGO. Aroma y sabor que se encuentra en algunos vinos como el Sauvignon Blanc.

ESPECIADO. Aroma a especias como clavo, pimienta, canela, etc , que algunos vinos poseen. Ficha 1.

ESPECIADO. Con aroma que recuerda a algunas especias. Ficha 2.

ESPECIADOS. Pimienta, clavo, regaliz, anís, canela. Ficha 3.

ESPECIAS. El aroma o sabor igual o parecido al de las especias: clavo, comino, coriandro, anís, regaliz, vainilla, etc. Muchos vinos presentan un aroma y paladar típicos de especias.

ESPESO. Denso, grueso, con capa y con mucho color y sabor. Recio. Ficha 1.

ESPESO. Vino común y recio. Ficha 2.

ESPESO. Vino recio, con mucho cuerpo y densidad. Ficha 3.

ESPICHAR. Acción de pinchar las barricas o toneles de chacolí para probar la nueva cosecha.

ESPIRITUOSO. A la vez rico en aroma y en alcohol. Ficha 1.

ESPIRITUOSO. Es el vino con riqueza en alcohol y aroma. Olor sutil y sabor fugaz y débil. Vino que genera calor al degustarlo. Ficha 2.

ESPIRITUOSO. Rico en alcohol, se lo siente cálido al ser bebido. Ficha 3.

ESPIRITUOSO. Vino de elevada graduación alcohólica. El término se aplica más a los destilados que a los propios vinos. Proviene de la propia destilación, en la que se busca la esencia o "espíritu" del producto destilado. Ficha 4.

ESPIRITUOSO. Vino muy robusto, potente, rico en alcohol etílico, o bebida de alta graduación, obtenida por destilación. Ficha 5. jaimeariansen@outlook.com

[llinguallambiona]

De sidras por Gijón; El requexu

Hoy volvemos a hablaros de la sidrería El Requexu, una de nuestras sidrerías favoritas de Gijón. Situada en la Avenida de la Costa 30 esquina con la calle Mieres, a la altura de la Plaza de Europa, y con una recientemente estrenada terraza, dispone de una zona de barra bastante amplia y de dos comedores muy acogedores. Amplia carta que podéis ver en su web, con clásicos de la cocina asturiana;…