#educación de alimentos

[ricoydelicioso]

Mucho cuidado con el pan que compras en los supermercados

Recuerden siempre que el pan que compres no tenga:

Aceites hidrogenados como el canola, girasol, palma y soya.

Color Otros ingredientes que tienes que estar pendiente:

ADA ( azodicarbonamoda) Pueden causar alergia, hiperactividad e insomnio.

Datem Puede elevar los niveles de colesterol y triglicéridos produciendo problemas cardiovasculares y eleva los niveles de glucosa en sangre.

Propianato de calcio Podría causar daños en el revestimiento de estómago y aumenta la resistencia a la insulina.

BHA y BHT Es bien tóxico y lo utilizan para preservar los alimentos.

¡Tu salud es lo más valioso!

[galmiahthepigeon]

Debo decir que me alegra muchísimo ver a tanta gente unida por una causa noble más allá del alineamiento político de cada uno pero a la vez me choca que no toda esta gente sea zurda.

Tipo sí exacto la educación es un derecho fundamental y es injusto y amoral ponerle un precio obligatorio y privar a la gente de bajos recursos de poder acceder a ella. Por qué no sos marxista?

[genteyhogaressostenibles]

Acción juvenil ¡Por otra alimentación, jóvenes en acción! en el IES El Escorial

En el proyecto En Madrid, cada plato es un paisaje comenzamos el viernes pasado en el IES El Escorial la acción juvenil ¡Por otra alimentación, jóvenes en acción!

Hicimos un taller formativo con el alumnado de 1º y 2º del Grado Superior Técnico en Educación y Control Ambiental donde aprendimos sobre las ideas clave de una alimentación sostenible con base agroecológica y cómo contribuyen a proteger la biodiversidad y el paisaje.

Nos encantó realizar este taller con un grupo muy participativo, crítico y con muchas ideas, que con el apoyo de sus profesoras Adriana y Lorena, van a preparar una próxima intervención de concienciación.

Más información en nuestra web: ¡Por otra alimentación, jóvenes en acción!

[aurianneor]

Precios de techo y suelo

La alimentación, la vivienda, la energía, la educación, la salud y las armas no pueden dejarse en manos del mercado. Necesitamos controles de precios.

No son bienes de consumo. Son bienes esenciales para las necesidades humanas. La razón misma de la civilización es poder proporcionar estos bienes. No son bienes para enriquecer a parte de la población. La gente necesita estar segura de que puede vivir con dignidad dentro de sus recursos.

La gente no necesita caridad, necesita un precio justo. Tienen derecho a una vivienda digna, a una alimentación respetuosa con el medio ambiente, a energía para calentarse, a educación, a asistencia médica y al derecho a defenderse (Declaración Universal de los Derechos Humanos: https://www.un.org/es/about-us/universal-declaration-of-human-rights).

El precio de un proyectil se ha cuadruplicado desde la guerra de Ucrania. Los traficantes de armas se están lucrando y haciendo dinero con el dinero público. La fabricación de los misiles Iris-T que defienden las ciudades ucranianas cuesta 150.000 euros y el fabricante los vende por 430.000 euros al gobierno alemán y por 4.000.000 de dólares a Estados Unidos, a pesar de que no hay costes de elaboración.

Sin controles de precios, los alquileres urbanos se están volviendo inasequibles para una parte de la población. Los propietarios fijan los precios sin límites. No han creado nada, no inventan nada. Representan el 75% de los políticos. Son los herederos. Un precio máximo de los alquileres mejoraría la vida de la gente, reduciría la carga de las empresas, facilitaría los vínculos entre la ciudad y el campo y cortaría los ingresos pasivos, una renta que da a estas personas una ventaja demasiado grande para entrar en política. Esto repercute en la democracia representativa.

Los agricultores deben poder vender sus productos a su coste real, no a un coste rebajado por las subvenciones. Los productores extranjeros no tienen ninguna posibilidad de salir de la pobreza. Los productos se compran a precios cada vez más bajos y se venden a precios cada vez más altos. Cada día, los agricultores se preguntan si sus ingresos se van a perder por los caprichos del mercado. Está arruinando a sus familias y el riesgo de suicidio se ha triplicado. No podemos tolerarlo. Necesitamos comprar a un precio decente.

Necesitamos controlar los precios de la energía. No debemos pagar cuando es demasiado cara. No debe ser un recurso privado. Se defiende con guerras para que algunos se la apropien para sus fines privados. En 2022, los precios de la electricidad subieron un mil por ciento. Esto no se debió al aumento de los costes de producción, sino a la especulación con el pretexto de la guerra en Ucrania.

La educación no debe ser un ingreso. En Occidente, el coste medio de la escolarización es de 25.000 dólares al año. Esto ejerce una presión insoportable sobre los estudiantes y conduce a una epidemia de drogas como nunca hemos visto. Enriquece a los bancos. Afecta a la igualdad de oportunidades. Tiene que haber un precio máximo. No subvenciones a la educación donde el dinero público va directamente a los bolsillos de las escuelas.

La seguridad social ya no reembolsa muchos medicamentos. Está condicionada al salario y excluye a los inmigrantes. La salud está subvencionada. Las empresas farmacéuticas fijan sus propios precios, recuperando así el dinero público sin relación alguna con los costes de fabricación o investigación. Muchos medicamentos eficaces dejan de producirse porque ya no son rentables. Los laboratorios son muy ricos y viven de la salud pública, es decir, del dinero de los impuestos, y bloquean ciertos descubrimientos científicos con el pretexto de que ser��an menos rentables. Por ejemplo, curar la diabetes con una sola inyección es menos rentable que curar a un paciente por vida. Las patentes deberían ser de dominio público. La investigación debería ser pública y financiarse con el dinero que ya no recaudan los laboratorios.

A finales de los años 60, había controles de precios en estos seis pilares. Era una economía dirigida. Un agricultor podía vender en el granero público cuando el mercado no era favorable.

En los años 70, cambiamos al Estado del bienestar, en el que el mercado fijaba los precios y la comunidad proporcionaba una subvención para que los individuos pudieran pagar. La administración Nixon introdujo el sistema de subvenciones para mantener a los trabajadores en una situación de mendicidad para romper las huelgas, haciéndoles depender del Estado.

Esto se convirtió en un fenómeno mundial, ya que los intermediarios que compraban productos estadounidenses a un precio más bajo obligaban a otros países a alinear sus precios dando también subvenciones. Los trabajadores ya no son independientes; están obligados a cumplir los requisitos del gobierno para recibir subvenciones. Es una herramienta de control.

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Le prix plafond et le prix plancher: https://www.aurianneor.org/le-prix-plafond-et-le-prix-plancher/

Price ceilings and price floors: https://www.aurianneor.org/price-ceilings-and-price-floors/

La vivienda: https://www.aurianneor.org/la-vivienda/

Una vida digna: https://www.aurianneor.org/una-vida-digna/

Las drogas: https://www.aurianneor.org/las-drogas/

Le parapluie à cachetons: https://www.aurianneor.org/le-parapluie-a-cachetons-la-recherche-sur-les/

Rob the poor to feed the rich: https://www.aurianneor.org/rob-the-poor-to-feed-the-rich/

Les intermédiaires: https://www.aurianneor.org/les-intermediaires/

Les humiliés de la République: https://www.aurianneor.org/les-humilies-de-la-republique/

Les paysans vont enfin se faire du beurre: https://www.aurianneor.org/les-paysans-vont-enfin-se-faire-du-beurre-trop-de/

Donner ou pas donner?: https://www.aurianneor.org/donner-ou-pas-donner-donner-de-largent-a-un/

“The world has enough for everyone’s need, but not enough for everyone’s greed”.: https://www.aurianneor.org/the-world-has-enough-for-everyones-need-but-not/

Heaven For Everyone – Queen: https://www.aurianneor.org/heaven-for-everyone-queen-this-could-be-heaven/

[laopiniononline]

Aprovecha los últimos días para utilizar tu beca de alimentos para la educación superior (BAES)

Aprovecha los últimos días para utilizar tu beca de alimentos para la educación superior (BAES)

Los estudiantes tienen hasta el día 5 de enero para usar la última carga correspondiente al año 2022. La tarjeta electrónica les permite adquirir productos alimenticios en restaurantes, locales asociados y supermercados que no cuenten con más de dos sellos. La Beca de Alimentación para la Educación Superior (BAES) es uno de los beneficios del Ministerio de Educación (Mineduc) que apoya a…

[notasfilosoficas]

“Es mejor ser odiado por lo que eres, que ser amado por lo que no eres”

André Gide

André Paul Guillaume Gide fue un escritor francés nacido en París en noviembre de 1869.

Fue hijo de Paul Gide, un profesor de leyes de la Universidad de París y de Juliette Rondeaux, una mujer adinerada, que tras el fallecimiento de su padre, se volcó en la educación de André, cuando este tenía solamente 11 años. 

Criado en Normandía, con problemas de salud y viviendo prácticamente aislado, se convirtió en un escritor político desde muy temprana edad.

En 1891, publicó sus primeras poesías, y entre 1893 y 1894 viajó a Africa, en donde entabló amistad con Oscar Wilde en Argelia, y en donde posteriormente comenzó a reconocer su identidad homosexual.

En la década de 1920, se convirtió en la inspiración de escritores como Albert Camus, el destacado poeta y crítico literario Luis Cernuda, y el filósofo Jean-Paul Sartre.

A finales de la década, viajó a las colonias francesas en África en donde a través de sus relatos, criticaba el comportamiento de los intereses económicos franceses en el Congo e inspiró una reforma.

Durante la década de 1930, se convirtió al comunismo, pero quedó desilusionado tras su visita a la Unión Soviética. Sus críticas al comunismo le ocasionaron perder a varios de sus amigos socialistas. 

En 1933, colaboró con Igor Stravinsky en el ballet Perséphone, y durante la Segunda Guerra Mundial, viajó a África, en donde viviría hasta terminar la guerra mostrando siempre su postura antifascista.

Gide participó en la fundación de la Nouvelle Revue Francaise y publicó ensayos sobre literatura dedicadas a Oscar Wilde y Dostoievsky, tradujo a Shakespeare y a Joseph Conrad.

Gide se ganó el favor de la crítica con “Los alimentos terrestres” en 1899, que constituía una crítica indirecta a toda disciplina moral, en la cual afirmaba el triunfo de los instintos y la superación de los antiguos prejuicios y temores. Esta exigencia de libertad adquiriría posteriormente expresión narrativa en L’immoraliste (1902), La porte étroite (1909), Isabelle (1912) y la Symphonie pastorale en 1919.

Después de su éxito de “Los alimentos terrestres”, publicó “Prometeo mal encadenado”, en donde reflexiona sobre la libertad individual obstaculizada por los remordimientos de la conciencia, y en 1924 “Corydon”, un diálogo en defensa de la homosexualidad, que supuso un auténtico escándalo y le dió gran notoriedad. 

En 1947 le fue concedido el Premio Nobel de Literatura.

Falleció en febrero de 1951, y al año siguiente de su muerte, la Iglesia Católica incluyó sus obras dentro del Índice de libros prohibidos.

Fuentes: Wikipedia, alohacriticon.com y biografiasyvidas.com

[jartita-me-teneis]

GRANUJAS A TODO RITMO

Isabel Díaz Ayuso, presidenta de la Comunidad de Madrid, y Javier Milei, presidente de Argentina, compiten en crueldad e indecencia. Milei prometió realizar un ajuste que afectaría sobre todo a "la casta", pero al llegar al poder los recortes se cebaron en los más débiles: recortó las jubilaciones y las pensiones un 38%, bajó los salarios públicos un 27%, eliminó el 64% de los subsidios y redujo un 86% los presupuestos de obras públicas. Estas medidas han disparado la pobreza, que ha pasado del 49,5% al 57,4%, y han reducido el consumo casi un 20%. La desregulación de los precios ha provocado que el precio del transporte público se incremente el 200%, la tarifa eléctria se ha elevado entre el 65% y el 150% según los niveles de ingreso, y las aseguradoras médicas privadas ha duplicado el precio de sus pólizas. Milei ha llegado frenar el envío de alimentos a los comedores y merenderos populares, y ha interrumpido la provisión estatal de medicamentos para pacientes con patologías críticas, como las patologías oncológicas. Argentina camina hacia una gravísima recesión. Ya se habla de estanflación y se prevé que la economía se contraerá un 2'8% el próximo año.

Ayuso, que ha condecorado a Milei con la medalla internacional de la Comunidad de Madrid, ha elogiado la política económica del presidente argentino, asegurando que "encara con fuerza y coraje medidas que suenan a aire fresco". Ayuso alaba a Milei porque ha actuado con el mismo sadismo: dejó morir de forma indigna a 7.291 ancianos, reclama 400.000 euros a sus familias, ha cerrado las urgencias de Atención Primaria, ha recortado las ayudas para la renta mínima de inserción social hasta dejarla al borde de su extinción, ha recortado el presupuesto de alimentación y limpieza de las residencias de la tercera edad, ha desestimado las solicitudes de ayuda económica de más de 3.000 familias con menores afectados por patologías crónicas o con necesidad de cuidados paliativos, ha suspendido las clases presenciales de bachillerato nocturno. Al mismo tiempo, ha incrementado un 33% el presupuesto de las becas de Educación Infantil para centros privados a los que optan familias con ingresos superiores a los 100.000 euros anuales y ha eximido de pagar 1.200 millones de euros a los ciudadanos más ricos por la bonificación del impuesto de patrimonio. Mientras los ancianos morían en las residencias de su amigo Florentino Pérez, su hermano se enriquecía obscenamente vendiendo mascarillas de pésima calidad, y en la actulidad vive en un piso de lujo en Chamberí que su novio, Alberto González Amador, adquirió vendiendo material sanitario durante los peores momentos de la pandemia. González Amador no es solo un comisionista. Además, es un delincuente, pues pacto un acuerdo con la fiscalía, admitiendo los delitos de defraudación tributaria y falsedad en documento mercantil.

Milei y Ayuso preconizan los ajustes, pero los recortes los aplican a los más vulnerables, sin importarles el coste en vidas humanas. Son dos granujas que disfrutan de una popularidad basada en la demagogia. Muchos de los que sufen sus políticas, les conceden sus votos porque les consideran un bastión contra el socialismo, el movimiento LGTBI, el feminismo, el animalismo y la inmigración. El mundo ha girado hacia un fascismo disfrazado de ultraliberalismo. El futuro se percibe sombrío y no hay muchas esperanzas de que las cosas cambien, pues una sociedad embrutecida y desinformada cada vez muestra menos aprecio por los valores democráticos. La intoxicación mediática y el desprecio por la cultura nos ha llevado a este escenario distópico.

Rafael Narbona

[cristo-salva]

 El trabajo no es criar hijos perfectos, hijos que nunca pecan, hijos que no luchan contra la carne de pecado ... eso es irreal, una fantasía ficticia, una expectativa indebida que nunca se materializará en esta vida. Tus hijos son pecadores, pues tú, el padre del que proceden, también eres pecador. ¿Cuál es el deber del padre?

Con amor y verdad, disciplinar a tus hijos, corrígelos cuando se equivoquen, levantarlos cuando caen, y esforzarte, apegado del único Padre perfecto, el DIOS de los cielos, que antes de que pases de esta vida a la otra, la palabra de DIOS se haya arraigado tan profundamente en sus vidas, que aun en tu ausencia física, ellos seguirán el camino del Señor, en temor y amor. Padres Cristianos: disciplinen, corrijan, instruyan, y sobre todo, amen a sus hijos ... no solos sus cuerpos dándoles alimento físico, no solo sus bolsillos proveyéndoles una educación y carrera que les de el sustento material, pero más importante que todo eso, proveyéndoles el único alimento que edifica el alma: la Palabra viva y eficaz del DIOS vivo. Repíteles las palabras de ese libro tan sagrado, que nunca pasará de moda, pues es la misma palabra del DIOS de todos los tiempos, inmutable y eterno. El padre que hace esto, DIOS honrará y se encargará de bendecirlo a él y su posteridad. El padre que ignora y deserta de este deber, él y su casa, terminará en ruina. === – "Porque si alguno no provee para los suyos, y mayormente para los de su casa, ha negado la fe, y es peor que un incrédulo" (1 Timoteo 5:8).

[joel012205]

La nutrición en el deporte

La nutrición en el deporte es una rama de la ciencia que estudia la relación entre la alimentación y el rendimiento físico. Se enfoca en diseñar planes de alimentación personalizados que satisfagan las necesidades específicas de cada deportista para alcanzar su máximo rendimiento. Un especialista en nutrición deportiva trabaja en conjunto con el deportista, su entrenador y otros profesionales de la salud para desarrollar un plan integral que incluya: Evaluación nutricional: se analiza la dieta actual del deportista, su historial médico, sus hábitos alimenticios y sus objetivos deportivos. Planificación de comidas: se diseñan menús personalizados que cubran las necesidades nutricionales del deportista, considerando su horario de entrenamiento y sus competiciones. Educación nutricional: se brinda información y asesoramiento sobre la importancia de una alimentación adecuada para el rendimiento deportivo. Monitoreo y observación: se realiza un seguimiento del progreso del deportista, ajustando el plan nutricional según sea necesario.

¿Cuál es la importancia de la nutrición en el deporte? Una dieta equilibrada puede mejorar significativamente el rendimiento físico, proporcionando al atleta la energía necesaria para entrenar y competir al máximo nivel. Esta energía proveniente de los alimentos es fundamental para mantener la intensidad y resistencia durante las actividades deportivas. Una nutrición adecuada reduce el riesgo de afecciones físicas, fortaleciendo el sistema inmunológico y previniendo lesiones musculares. Asimismo, las dietas ricas en vitaminas, minerales y otros nutrientes esenciales ayudan a mantener la salud óptima de los tejidos musculares y articulaciones. Además, la alimentación tiene un rol clave en la optimización de la composición corporal, ya que ayuda a mantener un peso saludable y una proporción adecuada de masa muscular y grasa. ¿Cómo influye la alimentación en la práctica deportiva? El nivel de energía necesario para realizar actividades físicas de alta intensidad está relacionado con la ingesta adecuada de carbohidratos. Por otro lado, las proteínas desempeñan un papel crucial en la recuperación muscular después del ejercicio. Por su parte, el agua regula la temperatura corporal, el transporte de nutrientes y la eliminación de toxinas del organismo. Mantenerse bien hidratado es esencial para mantener un rendimiento óptimo y prevenir la fatiga durante la actividad física. Asimismo, una dieta equilibrada que proporcione los nutrientes necesarios para el funcionamiento óptimo del cerebro mantiene la mente alerta y enfocada durante el ejercicio.

Opinion

La nutrición deportiva es importante para el rendimiento y la recuperación del deportista ya que con una dieta adecuada a podemos mejorar el desempeño físico ayudar a mantener un peso saludable reducir el riesgo de lesiones musculares.

[thindiary]

*Elegante chica delgada*

¿Cuál es la gracia en comer ultraprocesados? ¿Cuál es la gracia en comer azúcares? ¿Cuál es la gracia en estar sucias de mala comida? En lugar de poder darle a nuestro cuerpo agua y alimentos saludables, hacer ejercicio y sudar para desintoxicarnos, vivir nuestra vida como nuestras modelos favoritas.

Recuerden, las personas con más dinero no son las que más ultraprocesados comen por poder adquirir cuantos quieran, si observan las personas con más dinero son las que más saludable comen y no necesariamente alimentos caros, pero vemos sus platos llenos de verduras, fruta, proteína y alguna pequeña fuente de carbohidratos según la hora del día, y mucha agua.

Comer saludable es sinónimo de clase, educación y conciencia.

[ricoydelicioso]

Cuidado con los Yogurt que compras

Los probióticos son sumamente importantes para mejorar nuestra flora bacteriana. Estos nos pueden en el sistema inmunológico,alergias, distensión abdominal,cándida, infecciones urinarias y mejora nuestro estado de animo.

Existen distintos tipos o especies de bacterias y cada una cumple funciones diferentes.

La mejor forma es obteniéndolo de suplementos ya que nos podemos enfocar en el tipo de bacteria que realmente necesitamos.

Cuando lo tomamos en alimentos como Yogur, Kefir, Miso, Tempeh etc. es importante saber elegir la mejor calidad ya que de por si su cantidad de cepas bacterianas son muy pocas.

Por ejemplo:

1 litro de Kefir es igual a 1 cápsula de probiótico que contenga 50 billones de bacterias.

Si nos enfocamos en el estado de animo deberíamos tomar cepas bacterianas como Bifidobacterium bifidum que nos eleva los niveles de serotonina y GABA.

Es por eso que es importante tomar las cepas correctas.

Fuente: biotruth

[protocoloyetiqueta]

Comportamientos a evitar en la mesa.

Bostezar con la boca abierta Si no puede evitar bostezar, hay que cubrirse la boca con la mano. Mostrar la boca abierta tanto en la mesa como en cualquier otro lugar es totalmente inapropiado.

Rascarse partes del cuerpo Evite rascarse, especialmente la cabeza o zonas íntimas. Si es necesario porque es muy fuerte el picor, pida excusas y vaya un sitio alejado de la mesa.

Hurgar en la nariz y orejas Totalmente prohibido meterse el dedo en la nariz o las orejas. Pida permiso para levantarse. Vaya al baño o a cualquier otro sitio fuera de la mesa.

Descalzarse debajo de la mesa Nunca se quite los zapatos, incluso si le están molestando mucho. Es de mala educación además de que puede ser un foco de malos olores.

Jugar con la comida Los alimentos son para comer, no para jugar. Evite juguetear con los cubiertos en la comida, hacer figuritas con el pan o manosear otros alimentos.

Pasar el brazo frente a otros Si necesita algo, lo debe pedir de forma educada para que se lo acerquen, pero no pase el brazo por delante de otros comensales o de su plato.

[ciudadanosconvoz-pe]

Pensión Alimenticia

Los trámites legales para establecer o modificar pensiones alimenticias pueden ser largos y complicados. Esto retrasa el acceso a la ayuda necesaria para los beneficiarios. La falta de pago de pensiones alimenticias afecta directamente el bienestar de los niños, limitando su acceso a necesidades básicas como alimentación, educación y salud.

En general, la situación de la pensión alimenticia en Perú refleja una combinación de factores legales, sociales y económicos que requieren atención para mejorar la protección de los más vulnerables

La pensión alimenticia es el dinero que una persona debe dar a otra para ayudar a cubrir sus necesidades básicas, como comida, vivienda, salud y educación. Esto suele ocurrir cuando los padres se separan y uno de ellos tiene que dar dinero para apoyar a sus hijos, aunque también puede ser para apoyar a un exesposo o algún familiar que lo necesite. Un juez decide cuánto se debe pagar, dependiendo de lo que necesita la persona que va a recibir el dinero y de lo que puede pagar quien debe de darlo

Actualmente la regulación de la audiencia en el Código Procesal Civil (CPC) de la ley 31464, promulgada en Perú, responde a la imperante necesidad de actualizar el marco normativo de los procesos de alimentos, adaptándolo a la realidad y exigencias de la protección del interés superior del niño.

En relación al Código Nacional de Procedimientos Civiles (CNA), se añade el artículo 170-A, el cual establece de forma particular la audiencia única en los casos de pensiones alimenticias.

La modificación del artículo 555 del Código Procesal Civil (CPC) introduce un cambio significativo, ya que ahora es responsabilidad del juez comunicar de manera inmediata y oral el resultado del fallo durante la audiencia única.

En conclusión, la pensión alimenticia debe estar respaldada por un acuerdo legal o sentencia judicial que defina claramente los montos, plazos y formas de pago. Su cálculo debe basarse en una evaluación justa de las necesidades del beneficiario, considerando aspectos como alimentación, educación, atención médica y otras necesidades esenciales. La integración de la pensión con beneficios del sistema de seguridad social, como seguros de salud o educativos, puede fortalecer la estabilidad económica del beneficiario a largo plazo

Establecer acuerdos claros por ambas partes, para establecer información precisa sobre la pensión alimenticia para evitar malos entendidos.

Considerar las necesidades del menor, como necesidades básicas del menor, como alimentación, educación, salud y vivienda.

Revisar la pensión alimenticia al igual que debe set actualizada para reflejar cambios en los ingresos, gastos y necesidades del menor.

Fuentes:

Jorge Luis Pajuelo Cabanillas. (2022). Ley 31464 y oralidad civil. ¿Que cambio ocasiona la nueva regulación de la audiencia única en el código procesal civil?. Pasión por el derecho. https://lpderecho.pe/ley-31464-oralidad-civil-nueva-regulacion-audiencia-unica-codigo-procesal-civil/

Ministerio de la Mujer y Poblaciones Vulnerables. (2021). Situación de la pensión alimenticia en Perú: Informe anual. Gobierno del Perú. https://www.mimp.gob.pe/informe_pension_alimenticia_2021

Ucv, Grupo 8

Valeria Castro

[genteyhogaressostenibles]

Alimentación sostenible: un paso más en el IES Palomeras Vallecas

👫 Este curso escolar, la acción juvenil ¡Por otra alimentación, jóvenes en acción! ha dado un paso más en el IES Palomeras Vallecas.

🌱 Una experiencia de Aprendizaje Servicio y conexión curricular con la asignatura Ciencias de la Tierra y el Medio Ambiente, de la que esperamos florezca una conciencia acerca de la importancia de la alimentación sostenible para nuestra salud y la del planeta.

🐐 Sabemos que la visita a la Granja y quesería ecológica Suerte Ampanera les ha ofrecido al grupo de Bachillerato una visión realista de lo que es una producción de alimentos sostenibles y ecológicos en la Comunidad de Madrid.

Te lo contamos en el blog En Madrid, cada plato es un paisaje. 

[aurianneor]

Todos somos cómplices

Los republicanos, Richard Nixon con la apertura a China en los años 1970 y Ronald Reagan con la deslocalización a México en los años 1980, pusieron en el mercado cantidades de productos a precios inferiores a los de antes. Esto se presentó como un regalo al poder adquisitivo. Esto significaba que la gente disponía de más dinero. Los propietarios aumentaron entonces los alquileres y los precios de los inmuebles. En 1980, el alquiler medio ajustado a la inflación de un hogar estadounidense era de 243 dólares. En 1985, era de 432 dólares. En 2022, había subido a 1.388 dólares.

How Much the Middle Class Paid for Rent in the 1980s Compared to Now – Go Banking Rates: https://www.gobankingrates.com/money/economy/how-much-middle-class-paid-for-rent-in-1980s-vs-now/

New Data Show Just How Much Mortgage, Rent Payments Have Outpaced Income Growth; Some Cities Remain Affordable – CU today: https://www.cutoday.info/Fresh-Today/New-Data-Show-Just-How-Much-Mortgage-Rent-Payments-Have-Outpaced-Income-Growth-Some-Cities-Remain-Affordable

Las mejoras del poder adquisitivo fueron absorbidas por el coste de la vivienda. Ya no había vuelta atrás, y ya no era posible subir el precio de los bienes de consumo.

Tras el 11 de septiembre de 2001, los partidos de derechas de G.W. Busch explotaron el miedo a la identidad para restringir la inmigración legal a Estados Unidos. Presentaron a los extranjeros como una amenaza, como terroristas. Al mismo tiempo, redujeron considerablemente los recursos de sus inspectores de trabajo. Esto ha provocado una explosión de mano de obra inmigrante ilegal mal pagada, especialmente en las granjas. Ha provocado una caída del precio de la comida de la población. Una vez más, ha provocado un rápido aumento del coste de la vivienda, así como de los gastos de educación y enfermedad.

Size of U.S. Unauthorized Immigrant Workforce Stable After the Great Recession – Pew Research center: https://www.pewresearch.org/race-and-ethnicity/2016/11/03/size-of-u-s-unauthorized-immigrant-workforce-stable-after-the-great-recession/

La política de precios bajos ha convertido a gran parte de la población en cómplice de la explotación de inmigrantes ilegales o trabajadores baratos en el extranjero. Las personas ya no pueden permitirse comprar alimentos o bienes producidos al precio justo porque ya no pueden pagar su vivienda, educación y sanidad. Las pequeñas empresas ya no pueden prescindir de la mano de obra ilegal. No pueden contratar a personas legales al precio adecuado, así que los inmigrantes les quitan el trabajo. Si hoy se aplicara la ley, todas estas pequeñas empresas quebrarían. Esto convierte a toda la población en cómplice de la explotación humana.

Un candidato que va a luchar contra la inmigración legal y a reducir los controles está poniendo más trabajadores ilegales en el mercado. Cuanto más dura sea la política de inmigración, más barato será el trabajo ilegal.

Para cambiar esta situación, la vivienda, la enfermedad y la educación no pueden seguir dejándose a las simples leyes del mercado. Hay que controlar los precios para que el poder adquisitivo de los ciudadanos les permita comprar bienes de consumo al precio justo, bienes que respeten a los trabajadores, el medio ambiente y el bienestar de los animales. Ahora mismo, la gente no puede pagar el precio justo.

The global challenges of labour inspection – ILO: https://www.ilo.org/media/318756/download

Kamala Harris propone controlar estos precios.

New homes and end to price-gouging: Harris sets economic goals – BBC: https://www.bbc.com/news/articles/cy8xqy0jv24o

Kamala Harris unveils economic agenda cracking down on ‘price gouging’: https://youtu.be/DMrNAMWYTjU?si=PYbBhSjubxIxYVu4

Traducido con DeepL.com (versión gratuita)

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Tous complices: https://www.aurianneor.org/tous-complices/

We’re all in it together: https://www.aurianneor.org/were-all-in-it-together/

Arizona, Nevada y California Dream: https://www.aurianneor.org/arizona-nevada-y-california-dream/

¿Quién apoya a los militares estadounidenses?: https://www.aurianneor.org/quien-apoya-a-los-militares-estadounidenses/

El Rust belt: https://www.aurianneor.org/el-rust-belt/

Una porción del pastel: https://www.aurianneor.org/una-porcion-del-pastel/

Precios de techo y suelo: https://www.aurianneor.org/precios-de-techo-y-suelo/

La vivienda: https://www.aurianneor.org/la-vivienda/

Una vida digna: https://www.aurianneor.org/una-vida-digna/

Tener la mayoría del poder sin la mayoría de los votos: https://www.aurianneor.org/tener-la-mayoria-del-poder-sin-la-mayoria-de-los-votos/

Sólo dos candidatos, ¿cuál elegir?: https://www.aurianneor.org/solo-dos-candidatos-cual-elegir/

Will you get what you expect from Trump? Chaos is unpredictable: https://www.aurianneor.org/will-you-get-what-you-expect-from-trump-chaos-is-unpredictable/

The army’s duty is to stop this fascist: https://www.aurianneor.org/the-armys-duty-is-to-stop-this-fascist/

Immigration: https://www.aurianneor.org/immigration-2/

Les intermédiaires: https://www.aurianneor.org/les-intermediaires/

Dans l’ombre de Trump: https://www.aurianneor.org/dans-lombre-de-trump-elections-the-electoral/

Rob the poor to feed the rich: https://www.aurianneor.org/rob-the-poor-to-feed-the-rich/

[iloveevry]

Solución de conflictos

¿Qué es el Conflicto?

El conflicto es una situación en la que dos o más partes (individuos, grupos, o estados) tienen intereses, necesidades, valores o objetivos incompatibles y buscan satisfacerlos, a menudo a costa de los otros. Los conflictos pueden ser de diversos tipos, como:

1. Interpersonales: Entre individuos debido a diferencias personales, valores o intereses.

2. Organizacionales: Dentro de una organización, como entre empleados y la administración.

3. Comunales: Entre grupos dentro de una comunidad, a menudo relacionados con recursos o identidad.

4. Internacionales: Entre estados o naciones, frecuentemente sobre territorio, recursos o poder.

Conclusión

Los conflictos son inevitables en cualquier sociedad debido a la diversidad de intereses y valores. Sin embargo, la forma en que se gestionan y resuelven puede determinar si conducen a una mayor cooperación o a una escalada de violencia. Las organizaciones juegan un papel fundamental en la mediación, asistencia humanitaria y reconstrucción post-conflicto, promoviendo una resolución pacífica y sostenible. La educación en resolución de conflictos y la protección de los derechos humanos son esenciales para prevenir futuros enfrentamientos y fomentar una convivencia armoniosa.

Las organizaciones juegan un papel crucial en los conflictos por varias razones:

Negociación y Mediación: Organizaciones internacionales como la ONU y la Cruz Roja actúan como mediadores neutrales, facilitando negociaciones y diálogos entre las partes en conflicto.

Asistencia Humanitaria: Proveen ayuda vital a las poblaciones afectadas por el conflicto, suministrando alimentos, medicinas y refugio.

Protección de Derechos Humanos: Monitorean y denuncian violaciones de derechos humanos, presionando a los actores involucrados para que respeten las leyes internacionales.

@aprendiendoconmissmaily

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