#degustar vinos

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Chianti Classico Collection 2025

Lunedì 17 e martedì 18 febbraio 2025 torna l’ Anteprima “Chianti Classico Collection“, dedicata all’ omonimo vino, come consuetudine andrà in scena alla Stazione Leopolda di Firenze. Vi è la possibilità di degustare in anteprima le ultime annate di Chianti Classico “Gallo Nero” nelle sue tipologie: Annata, Riserva, Gran Selezione, ma anche Vin santo presso gli stands di oltre 210 produttori. La…

[goldenman2]

La vasca…

Mi piace il vino rosso anche se non sono un esperto. Tuttavia l'idea di una visita enologica non mi dispiaceva.

In città vi era uno dei più importanti eventi, e lì incrocio da subito Martines.

Una hostess sommelier dai capelli scuri ondulati, e rossetto messo con maniacale cura che contornava le sue già carnose labbra.

La  prima impressione è di una donna  molto passionale, in quel suo abito elegante e sexy,  camicetta bianca, gonna sopra le ginocchia, calze a rete e scarpe rosse tacco 11.

Con il suo sguardo penetrante, il timbro di voce suadente, mi chiese

«Posso farle degustare a mio giudizio uno dei migliori vini? Barolo Riserva Monfortino 2013, adoro le sue fragranze, al palato è ricco e avvolgente il mio preferito».

Ovvio non potevo in nessun modo rifiutare l'invito 

«ok grazie volentieri».

Cosicché degustai fidandomi della sua esperienza, e le confermai

 «Ha ragione ottimo rosso».

Con tutta onestà trovai Martines più interessante del vino, specialmente dopo aver fatto alcuni altri assaggi e belle chiacchierate con risate, forse complice del vino, ma di certo trovammo una bella intesa, che non ci lasciò indifferenti.

Lei l'indomani doveva partire per Bruxelles, in quanto l'evento durava solo un giorno, mi disse l'hotel dove alloggiava, e in quell' istante decisi di rivederla prima della partenza.

Dovevo in qualche modo trovare una scusante, per tanto mi procuro il suo vino preferito, 

"Barolo Riserva Monfortino 2013 "

In tarda serata, mi reco al suo hotel, e gentilmente mi feci dare il numero della camera. 

Non sono mai stato così sfacciato, ma quella donna mi aveva colpito ed ero deciso alle mie intenzioni.

Due colpi di nocche sulla porta e lei aprì, le mostrai il suo vino preferito

«Visto che domani parti che ne dici se facciamo un brindisi al nostro incontro?» 

«Sei tremendo  un angelo vestito da diavolo accomodati».

Dalla camera si sentiva lo scroscio dell'acqua  che riempiva la vasca in bagno 

«scusa ti ho disturbata sento che stai preparando la vasca»

Martines mi lanciò uno sguardo sorniona 

«Non disturbi affatto, nella Jacuzzi ci stiamo anche in due»

Quel suo modo di dire e quel sorriso lo presi come un invito eloquente.

Tra sorseggi e dialoghi con i bicchieri in mano ci avviamo nel bagno 

La vasca piena non attendeva altro che noi.

Posiamo i bicchieri sui bordi, Martines con le spalle verso di me, si fece spogliare  in un silenzio surreale dove solo i respiri potevano romperlo, non indossava nulla, sotto al vestito, era terribilmente stupenda nella sua nudità.

Si piegò per sentire la temperatura dell'acqua, chiuse il rubinetto, alzò un piede e si immerse nella vasca.

La osservai, completamente ricoperta di bagnoschiuma, soltanto i turgidi capezzoli fuoriuscivano insieme al suo viso, che con gli occhi maliziosi, mi invitavano ad entrare.

Mi posizionai di fronte a lei, dagli sguardi intrecciati trapelava la voglia, mentre i piedi presero a giocare stuzzicando i nostri sessi, continuammo a provocarci ancora un po', fino a ché avviciniamo le bocche trepidanti ed eccitate, le lingue intrecciate sembravano impazzite.

Improvvisamente mi allontana, si girò, posò le mani ai bordi della vasca, mostrando quel bellissimo culo  e le spalle che emergevano fuori.

A quel punto presi quel po' di vino rimasto nel  mio bicchiere e lo versai dal collo alle spalle. 

Cominciai a stringere i seni bagnati, strizzando con le dita i capezzoli irti, mentre la sua pelle rabbrividì al tocco della lingua che lentamente seguiva la scia del vino che attraversava la sua schiena fino al culo.

 Il suo respiro sempre forte non faceva altro che alimentare la mia eccitazione,  sentivo il mio sesso sempre più duro con le vene quasi volessero scoppiare.

Così mi avvicinai sfregandoglielo tra il culo e la fica leggermente sommersa, lei mi afferrò per la testa affinché potessi spingerlo dentro.

Senza alcuna resistenza l'acqua fece scivolare il mio cazzo duro dentro la sua intimità come fosse lama nel burro.

In quel momento,Martinez apri le gambe in direzione del bocchettone dell'idromassaggio evocando gemiti di piacere 

«mmmmm siiiii »

 il massaggio del getto dell’acqua e il cazzo dentro che pompava, la mandarono in estasi fino a farla esplodere in un intenso orgasmo. 

Non ebbi il tempo di gustarmi il suo orgasmo, quando 

con scatto felino si girò e afferrò il mio  membro durissimo e ancora caldo, sentii le gambe vibrare sotto il suo tocco. 

Lo insaponò e lo massaggiò delicatamente, sfiorando il glande con la punta delle dita.

La  mano si muoveva sempre più velocemente, vidi la sua bocca schiudersi e gemere eccitata al piacere che mi stava dando.

Si chinò e cominciò a leccare prima la punta, scendendo poi molto lentamente su tutta l'asta arrivando ai testicoli.

La osservavo tra gemiti e respiri  intenta a gustarsi con la lingua il mio cazzo duro, che da lì a poco  lo ingoiò quasi interamente, e iniziò a muoversi su e giù su e giù  aiutandosi con la mano.

Le presi la testa accompagnando il ritmo 

chiusi gli occhi indietreggiando il capo e mi  lasciai  andare ad un

« mmmm si brava così» .

Si impegnò ancora più a fondo, ogni volta che lo usciva dalla sua bocca calda, lo leccava con ingordigia.

In  quel rituale lento, erotico, impudico mi sentivo morire dal piacere, cercando di resistere a non venire. 

Così, le spostai la testa e le ordinai

«siediti sul bordo».

Le  gambe completamente  aperte e la fica bagnata, mi fecero andare su di giri.

La penetrai con un colpo secco fino in fondo, perfettamente incastrati l’uno nell’altra, le sue mani andarono dietro la mia schiena, mentre con il bacino cominciavo a muovermi prima lentamente poi sempre più forte.

Ci guardammo negli occhi, mentre si mordeva le labbra, emanando  gemiti e respiri soffocati dall' intenso piacere. 

Mi avvicinai  e la baciai con intensità, le lingue si intrecciavano e danzavano, scambiando le nostre salive, mentre affondavo dentro di lei a ritmo serrato

Colpi decisi, irruenti, fino a che uscii quasi interamente dalle fica, per poi  affondare nuovamente lento e inesorabile tutta l'asta, Martines   a quel punto esclamò 

«Spingi di più’ ti supplico».

Mise le mani sotto i miei glutei per sostenersi e  cominciai nuovamente ad andare più forte, fino in fondo, fino alle viscere.

Il mio petto sbatteva  contro i sui  capezzoli durissimi, mi abbassai e cominciai  a leccarli e succhiarli con forza, mandandola letteralmente in estasi.

Vidi il nostro riflesso nello specchio del lavandino, i nostri corpi bagnati, incastrati,  il cazzo turgido che entrava ed usciva, veloce, l’eccitazione ai limiti, stavo per godere.

Mi  dimenai dentro a ritmo serrato, mentre Martinez sgrilletta il clitoride lasciandosi andare  in un'altro orgasmo

In  quella intensa esplosione di ormoni impazziti mi lasciai andare, riempiendola della mia sborra calda e fluida.

Stremati, scivolammo  nell’acqua ormai fredda gustandoci i getti dell'idromassaggio sui nostri sessi ancora intorpiditi del piacere. 

Ci guardammo con occhi pieni di piacere, in un lungo interminabile silenzio, dal suo bicchiere bevemmo l'ultimo vino rimasto regalandoci baci dal sapore indimenticabile.

Fine

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[deeverset]

¿Te hartaste de mi comida?

Tema: Cuba

Créditos del dibujo @brokendeathangel

La arquitectura ecléctica cubana estaba salpicada de amarillos, metal oxidado y pintura desgajándose.

A Will le resultó imposible ignorar el comercio de un cian medianamente oscuro que resaltaba entre las otras construcciones llenas de grafitis.

El sol abrasaba y la oportunidad de comer algo no preparado por Hannibal, lo invitaba a entrar.

—Quiero un helado —ordenó, separando sus manos entrelazadas para bloquear el andar del psiquiatra ayudándose de su cuerpo.

—Compremos lo necesario.

—¡No! Probaremos esos —aclaró, señalando el negocio.

—¿Te hartaste de mi comida? —Lecter lo miró detenidamente, esperando encontrar verdad o mentira en el lenguaje corporal contrario. Sus fosas nasales se movían, iguales a las de un conejo; sintió indignación.

—No seas dramático —Lo tomó de la nuca y, gracias a su extremidad libre, jaló la camisa ajena, con el propósito de atraerlo hacia él—. Adoro lo que cocinas, tanto o más que a ti, pero es momento de degustar la gastronomía local.

»Esto es un tipo de luna de miel, actuemos como tal.

El joven sabía que el acortar la distancia entre ellos era una de sus mejores armas de persuasión y sellar su táctica a través de un beso, dejaba al castaño indefenso.

Asintió, apenas se separaron, y Graham lo arrastró en dirección a la heladería.

El azul del exterior se extendía en todas partes, solo algunos detalles que imitaban el color de las edificaciones aledañas interrumpían dicha armonía.

Los habitantes de la isla eran bastante afectuosos, si comparaban con los estadounidenses; el saludo del encargado no fue la excepción.

Varios sabores se presentaban en español, inglés y francés mediante un cartelito de acrílico.

El cubano los ilustró acerca de los escasos ingredientes que hasta el doctor desconocía, incluso les ofreció catarlos.

El de “zapote” fue insólito. Según explicó, se trataba de una fruta. Su pulpa podía ser áurea, blanca, negra o rojiza; dulce, cremoso y aterciopelado.

Al final, el ojigarzo eligió choco-nuez y el mayor pidió uno de vino tinto. Llevaron un bote de Stracciatella, sumamente famoso en Italia, que compartirían en casa.

Ocuparon la mesa cercana a la puerta, ya que a al cirujano le encantaba que lo vieran acompañado del rizado y agradecía que a este se le disipara la timidez de saberse pareja de otro hombre.

El dependiente desapareció en una habitación detrás del mostrador.

Antes de que el postre se perdiera en el cono de galleta que lo contenía, el muchacho intentó embarrar un poco en la nariz de Lecter, no obstante, logró retroceder.

—De acuerdo, no tocaré tu hermoso rostro, aunque sí puedo ensuciarte los labios y luego limpiarlos —propuso, relamiéndose y mordiendo su reborde inferior.

Esa mirada tierna, coqueta y seductora, volvió a convencer al psiquiatra.

Ambas bocas se unieron, en medio de sonrisas y “te amo” susurrados.

Si la vida sería así, la inmortalidad no sonaba mal.

Disponible en Facebook:

[feriasymesas]

Trento: el destino perfecto para los amantes del vino y las burbujas

¿Estás planeando una Ruta Winelover en Italia? ¡Atentos a esta nota! Les voy a contar sobre la ciudad de Trento, una joya secreta en el norte de Italia que seguramente encantará a todos los amantes del vino. Nacida a los pies de la montaña la ciudad de Trento ofrece a los amantes del vino una experiencia única que le permitirá conocer y degustar vinos y espumante italianos de altísima…

[flipatravel]

Mercadillos Navideños en Hungria 🎅 Te enamorarán !!! 🥰

🎄Los mercadillos navideños en Hungría son una experiencia única que te hará sentir la magia de la Navidad en cada rincón. Podrás disfrutar de la belleza de Budapest iluminada por miles de luces, admirar el impresionante árbol de Navidad del Parlamento, patinar sobre hielo frente a la Basílica de San Esteban o degustar las delicias de la gastronomía húngara, como el vino caliente, la sopa de pescado o los dulces en forma de chimenea.

🎄También podrás descubrir la artesanía local, los adornos navideños y los regalos originales que ofrecen los puestos de los mercados. Cada mercado tiene su propio encanto y ambiente, desde el más grande y famoso de la plaza Vörösmarty, hasta el más pintoresco y rural de Szeged.

Si quieres vivir una Navidad diferente reserva ya tu vuelo + hotel en 👉 www.flipatravel.com

Puedes financiar tu compra en forma online!!! 💻

[tontopoetico]

Los mensajes que callé: Vacío.

El miedo es lo primero que se me viene a la mente, pero no como ese temor infantil a los fantasmas o monstruos, quizá, solo tal vez, a los fantasmas del pasado y esos demonios que acechan a los corazones tibios que no saben amar.

¿Crees que se necesite de una capacidad? Puede que no todos lo tengamos permitido, como esa entrada al cielo divino.

Quizá caí en desgracia y no me di cuenta.

Y al abrir los ojos, pese al paisaje colorido que se me vino encima, preciosos colores pa’ degustar el brillo intenso de la luz solar, un vacío se expandió en todo mi pecho y sentí el cuerpo pesado y la piel tiesa, pero seguí floreciendo de la maleza.

Raíces que llevo conmigo tras la espalda y los sentimientos brotaron cuando continúe caminando, pétalos que se marchitaron sobre mis mejillas, súbitamente desprendido al destello de un nuevo día.

Podría permanecer explorando, y eso es lo que hago, aunque sus consejos parecen certeros, que a un nuevo amor me podré aferrar, pero ¿y si yo no nací para amar? Para que me explote el corazón tal como los amantes que profesan su amor contra este mundo desnaturalizado, ahora sé que vale la pena haber amado, pero ¿podría hacerlo otra vez?

Respóndeme, si lo ves.

Mientras tanto, vivo cautivo del arrebol que se difumina tras el ocaso, sembrando flores que me llevan flotando a las palabras que saboreo como fruto prohibido y, aun así, grito que no tengo miedo, porque nací y reclame mi corona, que a quien le pese soporte mi estrella fugaz que derrapa como un huracán.

[touriscar]

¡El “gusto” de mi primera salida pospandemia!

¡Que hay de nuevo Skylets!

Hoy les traigo lo que escribí hace unos meses para un concurso gastronómico de la revista "Asomarte".

Esta travesía tomó lugar después de unos largos 18 meses en los que pensé que perdería la cabeza por el encierro, la preocupación y la desesperación que me generó tan horrible época que nos tocó vivir: la pandemia por COVID-19. Considerando estas condiciones era evidente que mis expectativas y emoción se encontraban por los cielos por mi primera salida pospandemia, así fue como mi salón y yo nos adentramos al suroeste del estado de Querétaro, en  una comunidad otomí llamada Villa Progreso, localidad del municipio de Ezequiel Montes, a una hora aproximadamente de la capital. 

Visitamos unos talleres de ixtle en donde conocimos el trabajo que conlleva la obtención de este material y cómo realizan de diferentes colores y tamaños las variadas artesanías: estropajos, cepillos de exfoliación, cinturones, además de las reatas ocupadas cotidianamente en la charrería, cabe destacar que dicho proceso es sumamente complejo y tardado.

Posteriormente, paseamos de forma breve por las magníficas calles de Villa para así encaminarnos a la Bodega “Bothë” en donde elaboran una gran variedad de excelente vino artesanal y de ahí pasamos por fin a la añorada y más importante parte de nuestra aventura: comer en la cocina tradicional “Los Yugos”.

Este lugar tan pintoresco está decorado con objetos antiguos, además, una vibra rústica me hizo recordar los tiempos más entrañables de mi vida en los que solía comer en casa de mis abuelos (muy lejos de donde me encontraba en ese momento). Quizá ese sentimiento de familiaridad le dio ese último empujoncito que necesitaba la experiencia para volverla mágica. 

Aquel día se presentó la oportunidad de experimentar un buffet basado en productos de temporada, dentro de los cuales tuvimos el placer de degustar nopales de santo, mole de xoconostle con carne de cerdo, tortitas de cilantro con queso, ensalada de nopales con chapulines, arroz, tortillas del comal, agua de sabor que compartía el mismo ingrediente principal que nuestro segundo plato (xoconostle) y un exquisito postre para nada convencional, del cual quedé fascinada: gelatina de garambullo con queso. ¡Uuh!, una maravilla de sabores y olores que te abrazan y apapachan el alma y por supuesto que también satisfacen nuestros gustos. 

La chef, María de los Ángeles Esperanza Pérez, es la genio culinaria encargada de dicha  comida tan especial y majestuosa, la misma que recibió una constancia por parte de la Universidad Autónoma “Benito Juárez” de Oaxaca, una Escuela de Gastronomía, por su participación en el evento “Zimatlán Gastronómico 2022”, lo cual incrementa el estatus y la jerarquía con la que cuenta tan delicada e inspiradora mujer.

Toda esta experiencia fue cerrada con broche de oro en aquel magnífico lugar, me hizo sentir que tanta espera encerrada valió toda la pena del mundo. Cierto, no fue el viaje más largo, ni visité el lugar más exótico del mundo, pero Villa Progreso y su gente tienen una facilidad para hacer sentir a uno en casa, aspecto que no cambio por nada. Para mí, todo ese recorrido es súper recomendado.

Fotografías de autoría propia.

[entrepalabrasmx]

Cinco de viñedos que no te puedes perder en Guanajuato

La temporada de vendimias en todo el país ya comenzó y la región guanajuatense no se queda atrás con esta festividad en cada uno de sus viñedos, por ello te dejamos algunas excelentes opciones para conocer los campos de vid, el proceso de destilación y cavas, mientras degustas un exquisito vino producido en tierras guanajuatenses

Las primeras opciones las encontramos a tan sólo 4 horas de la Ciudad de México, en la Ciudad Patrimonio de la Humanidad de San Miguel de Allende:

·       Viñedos San Lucas: Ofrece una gran variedad de actividades para disfrutar al máximo el lugar. Comenzamos con un exquisito restaurante de comida mediterránea dónde el plus es maridar sus alimentos con los vinos de la casa. Conoce la vinícola, toma una cata de vino acompañada de deliciosas tablas de queso, para tener una experiencia de relajación completa, Viñedos San Lucas cuenta con cancha de polo, servicio de biking y spa. Como extra de este viñedo cuenta con talleres de lavanda y olivo.

·      Viñedo San Miguel: Disfruta de un paisaje espectacular con un lago, caídas de agua y vegetación en conjunto con la degustación de vinos con uvas como Merlot, Cabernet, Sauvignon, Charnonnay, entre otras. Además, vive experiencias como recorridos y catas dentro de sus instalaciones.

El Pueblo Mágico de Dolores Hidalgo, se ubica a también a aproximadamente 4 horas de la Ciudad de México y alberga maravillosos viñedos:

·       Tres raíces: Se trata de una vinícola con un concepto completo; restaurante con un menú degustación que marida a la perfección con sus vinos, paseos por los campos de vid en dónde conocerás todo sobre el proceso del vino, diversas catas de vino, así como experiencias de sommelier y enólogo por un día. Pero si aún no te quieres ir del lugar, cuenta con hotel boutique para seguir disfrutando del paisaje. Entre sus etiquetas encontrarás Merlot, cabernet sauvignon, tempranillo, Malbec, por mencionar algunos.

·      Cuna de Tierra: Considerada como la primera vinícola de Guanajuato. Podrás conocer sus campos a bordo de una bicicleta o bien, con un recorrido guiado en un camión. No olvides visitar su mirador desde donde la vista es espectacular. Para degustar sus vinos podrás hacerlo por medio de una cata o bien, con una comida maridaje.

La capital del estado tiene una opción vinícola diferente:

·       Caminos de Vinos: Se trata del viñedo más alto del país, ubicado en el corazón de Guanajuato, a 2400 metros sobre el nivel del mar. Entre las experiencias que podrás disfrutar están biblioteca, área de asado, hospedaje, recorridos, catas, picnic y mucho más.

En Guanajuato se Viven Grandes Historias

[ignacionovo]

¡Hola, buenos días, humanidad! Feliz lunes. Hoy os traigo la imagen de Santiago de Querétaro, ciudad colonial de México declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en 1996. Algunos de sus atractivos son el acueducto, el teatro de la República, la casa de la Corregidora y el cerro de las Campanas. También puedes visitar la ruta de arte, queso y vino, donde podrás degustar los productos locales y conocer las bodegas y viñedos de la región. Otra opción es explorar la Sierra Gorda, una zona de gran biodiversidad que alberga reservas naturales, misiones franciscanas y pueblos mágicos como Jalpan de Serra y Bernal.

Para tener en cuenta...

No esperes a que las cosas se vuelvan más fáciles, más simples o mejores. La vida siempre será complicada. Busca pequeñas oportunidades de felicidad en el momento en el que te encuentras ahora mismo. De lo contrario, podrías quedarte sin tiempo. A menudo no podemos elegir nuestras circunstancias, pero podemos controlar mejor nuestras reacciones y emociones. Elige pequeños momentos de alegría.

[estilosviajespickycova]

La toscana

La Toscana es uno de aquellos lugares donde uno queda sorprendido dondequiera que lleve su mirada. La mayoría de sus pueblos tienen un encanto único con sus calles de estilo medieval que te transporta a tiempos pasados. Y sus paisajes espectaculares que no se quedan atrás en cuanto a belleza se refiere.

En la Toscana podemos encontrar por ejemplo al magnífico pueblo de San Gimignano, situado en lo alto de una colina, declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. Se trata de un pequeño pueblo amurallado que te conquista enseguida uno comienza a perderse en sus calles de piedra. Hoy cuenta con 14 de las 72 torres de piedra que tenía en la época medieval.

La ciudad de Florencia es, sin lugar a dudas, uno de los sitios obligados para visitar gracias a su centro histórico lleno de atractivos. Algunos de los imprescindibles son la Piazza del Duomo, con tres edificios increíbles como la Catedral, el Battistero y el Campanile y la Piazza della Signoria con el Palazzo Vecchio. Tampoco debemos olvidar los museos donde se encuentra una de las esculturas más famosas a nivel mundial, como lo es el David de Miguel Ángel.

La Via Chiantigiana, que conecta Florencia con Siena, es una carretera con vistas panorámicas de campos y viñedos de gran colorido. Imagina la sensación de recorrer la región a bordo de una vespa, sintiendo el viento y los aromas que ofrece la Toscana.

Como ya nombramos, Siena es otro de sus pueblos que cuenta con un centro histórico bellísimo. Se destaca la Piazza del Campo donde se encuentran la Torre de Mangia, el Palacio Público y la fuente Gaia, y el Duomo construido en su totalidad de mármol blanco y verde oscuro que cuenta con una biblioteca impresionante.

Para los más aventureros, una de las mejores experiencias es, sin vacilar, sobrevolar en globo aerostático, admirando los paisajes del Chianti y de Colle Val D´Elsa. Descubrir las colinas de Chianti desde una perspectiva totalmente diferente mientras se observa un amanecer mágico. Contemplar desde el cielo a sus asombrosos pueblos, como Florencia y su emblemático centro histórico, y maravillarte con la vista una y otra vez. Es una de esas aventuras que no se olvidan fácilmente y donde obtendrás fotos espectaculares.

Siguiendo el recorrido, la ciudad de Lucca conserva en perfecto estado las murallas del siglo XV que rodean a la ciudad, donde se pueden apreciar sus torres e iglesias en este sitio conocido como la ciudad de “las 100 torres y las 100 iglesias”. Otro punto de interés es la Plaza del Anfiteatro, considerada un lugar único en toda Italia por contener un antiguo anfiteatro romano del siglo I en su interior. De características similares por ser otra de las ciudades medievales de La Toscana se encuentra la ciudad de Volterra, con vistas admirables de su entorno por encontrarse en la cima de la colina.

Pisa y su torre inclinada atraen a miles de turistas para tomar la característica foto sosteniendo la torre, pero no es lo único que esta ciudad puede ofrecer ya que cuenta con otras maravillas arquitectónicas que también destacan.

Para los amantes del buen vino se encuentra Montalcino, una de las zonas de cultivo de la vid más prestigiosas de toda Italia. Las extensiones de viñedos que se pierden en el horizonte ofrecen una vista majestuosa de este lugar de cuento. Es obligación pasar por una de sus bodegas y degustar un buen vino.

También recomendamos sus centros termales en Bagno Vignoni. En el centro del pueblo se encuentra una plaza con una gran pileta de la época romana, con aguas calientes debido a su suelo volcánico. Esta pileta se encuentra rodeada de edificios medievales que le dan al lugar un aspecto muy particular. Además de la pileta de libre ingreso hay dos centros termales en forma de hoteles a los que se pueden acceder abonando una entrada.

La isla de Elba

Se trata de la tercera isla más grande de Italia y la más grande de la Toscana. Tiene 30 kms. de largo y 19 kms. de ancho. Pertenece al Archipiélago Toscano declarado Parque Natural por su increíble belleza. Elba es, según cuenta la leyenda, una de las perlas de la diadema que la diosa Venus perdió en el mar Tirreno.

Es conocida como uno de los lugares de exilio de Napoleón en 1814 y en su recorrido se puede visitar una de las dos villas donde él vivió en aquel tiempo. Entre otras de las múltiples opciones que ofrece esta isla se pueden recorrer ciudades y castillos en la cima de la colina. En Portoferraio, capital de Elba, se encuentran los fuertes Falcone, Stella e Inglese que preservan el ingreso marítimo a la ciudad. Tiene un puerto pintoresco que vale la pena conocer, especialmente en el horario de la mañana donde los pescadores venden lo capturado.

Para recorrer admirando sus ciudades fortificadas y aguas turquesas se puede hacer senderismo o ir bordeando la costa en bicicleta o en moto; acabando muchos de sus caminos en el monte Capanne. Y para los amantes del mar, el encanto de descubrir la ciudad a bordo de un velero es una experiencia inolvidable imposible de rechazar.

Sea por aire, mar o tierra la Toscana es un viaje para agudizar nuestros sentidos y satisfacer nuestras expectativas, recorriendo la belleza de sus paisajes urbanos y campos con viñedos.

Originally published at on https://estilosviajes.com/January 30, 2023.

[captainvegas]

Cabernet Friuli

Cabernet Friuli

Il Cabernet Friuli è un vino rosso prodotto nella regione del Friuli-Venezia Giulia, nel nord-est dell’Italia. La sua storia risale agli anni ’70, quando la viticoltura in Friuli si stava sviluppando rapidamente e i produttori stavano cercando di sperimentare con nuove varietà di uve.

Il Cabernet Friuli viene prodotto utilizzando l’uva Cabernet Sauvignon, una varietà di uva a bacca nera originaria della regione di Bordeaux, in Francia. In Friuli, l’uva Cabernet Sauvignon è stata adattata alle condizioni locali e alla tradizione vitivinicola della regione, dando vita ad un vino con un carattere unico.

Il Cabernet Friuli si presenta di colore rosso rubino intenso, con note di frutta matura, spezie e vaniglia. Ha un sapore deciso, con tannini morbidi e un’ottima struttura. Viene spesso invecchiato in botti di legno per alcuni mesi o anni, per conferirgli maggiore complessità e profondità.

Oggi il Cabernet Friuli è uno dei vini rossi più apprezzati del Friuli-Venezia Giulia, con una produzione concentrata principalmente nella zona delle Colline del Friuli. Si abbina perfettamente con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati, ma può essere anche gustato da solo, per apprezzarne appieno la complessità aromatica e gustativa.

E’ riconosciuto con denominazione di origine controllata (DOC) come Grave del Friuli.

Uve di produzione

E’ prodotto mediante taglio di uva del vitigno Cabernet frane (85%) con altre locali per un concorso complessivo del 15%. Qualche produttore che tiene all’originalità di questo vino, impiega esclusivamente uva del vitigno Cabernet frane, o Cabernet Sauvignon.

Il colore

è un rosso rubino scintillante.

L’odore

molto gradevole, ricorda quello dell’erba fresca e appena falciata.

Il sapore

è caratteristico, fine, morbido e con percettibile accento erbaceo.

La gradazione alcolica

raggiunge normalmente i 12°.

Invecchiamento

Questo il trattamento di cantina: a vinificazione conclusa il Cabernet Grave del Friuli entra in botti di rovere della Croazia (Slavonia) per rimanervi circa un anno; trascorsa la sosta d’obbligo, viene imbottigliato in bordolesi molto scure che trovano idonea sistemazione in posizione orizzontale, in cantina buia, lontana dai rumori e a media umidità (12-14 C).

Il limite massimo di riposo in bottiglia per questo vino che nobilita la produzione friulana, è solitamente di 4 anni. Tempi superiori sono a totale rischio del produttore che, anzichè constatare un miglioramento, potrebbe correre il pericolo di un danno irreparabile.

Come degustare

Per una buona degustazione, suggerisco di portare la bottiglia a temperatura ambiente  (18-20 C) e di tenervela, tappata, per circa 2 ore; quindi, di stapparla e di lasciarla aperta per altre 2 Ore. E’ bene versare molto delicatamente per evitare che, insieme al vino, entrino nel bicchiere depositi di fondo.

Abbinamento cibo vino

L’ottimo Cabernet Grave del Friuli si accompagna deliziosamente a carni rosse alla griglia e alla brace, a selvaggina di pelo (lepre, capriolo, camoscio) in salmis con contorno di polenta, a pollame nobile allo spiedo e arrosto.

Come abbinamento, il Cabernet Grave del Friuli è perfetto per accompagnare piatti a base di carne, come ad esempio un buon arrosto di vitello, con patate al forno, funghi misti e una salsa di funghi. Si può anche abbinare ad una ricca pasta all‘amatriciana, con salsiccia e peperoncino. In entrambi i casi, questo vino si abbina perfettamente, in quanto è in grado di esaltare i sapori e le fragranze dei piatti, senza però coprirne il gusto.

Di seguito ti propongo alcuni abbinamenti cibo-vino che potrebbero valorizzarlo al meglio:

Carni rosse: il Cabernet Grave del Friuli si sposa perfettamente con le carni rosse, come la grigliata di carne o il filetto al pepe verde.

Formaggi stagionati: il sapore intenso dei formaggi stagionati come il Parmigiano Reggiano o il Pecorino romano si bilancia bene con le note speziate del Cabernet Grave del Friuli.

Piatti con funghi: i funghi porcini, in particolare, si abbinano bene con il sapore fruttato del Cabernet Grave del Friuli. Puoi provare ad abbinarlo con un risotto ai funghi porcini o una pasta con sugo di funghi.

Piatti di selvaggina: il sapore forte e intenso della selvaggina si sposa bene con il sapore deciso del Cabernet Grave del Friuli. Puoi provare a gustarlo con un piatto di cinghiale in umido o con una cottura in crosta di pasta sfoglia.

Centri di produzione

I più interessanti centri di produzione sono situati nei territori dei comuni di Pasian di Prato, Campoformido, Basiliano, Pozzo, Codroipo, Casarsa della Delizia (provincie di Udine e Pordenone).

un nuovo post è stato publicato su https://online-wine-shop.com/cabernet-friuli/

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★ ˙🫀 ̟ !!永遠の愛をここに誓う。forever

Cocinar era para toshizo una de las cosas que más le gustaba hacer y más cuando la razón era por invitar a alguien, aunque en esta ocasión Yasha era su mejor motivo. El día había sido uno caluroso y aún no se decidía por el platillo estrella de la noche que deberían compartir, preguntarle a su casero sobre el antojo que tenía le había dado una buena ayuda y algo qué pensar. "Una ensalada de vegetales" había Yasha texteado por la mensajería del móvil. Inmediatamente dispuso de sus libros e internet incluso para encontrar algo acorde o que le llamara la atención pero, todo se le hacía poco convincente. Las ensaladas de vegetales podían ser refrescantes, pero no le parecían lo suficientemente especiales como para servirle a Yasha. Mientras hojeaba nuevamente un libro que previamente ya había revisado, sus ojos se detuvieron en un plato con berenjenas rostizadas y de esto a sus recuerdos volvió "el platillo indicado" uno que hacía muchísimo tiempo no había vuelto a probar. "Eso es," pensó mientras sonreía para sí mismo, sintiendo que finalmente había encontrado el platillo perfecto para degustar. Como un rayo hizo la lista de compras, se arregló y puso marcha a conseguir lo que necesitaba. Para Tosh conseguir ingredientes era todo un ritual, no quería nada que proviniera del supermercado por lo que teniendo el tiempo, se organizó para viajar hasta el mercado del barrio dónde antes vivía. Aquí, las frutas y verduras no solo eran frescas, sino que cada una de ellas tenía una historia y un toque de cuidado que se reflejaba en su cosecha. Toshizo sabía que no podía conformarse con cualquier cosa. Su filosofía al cocinar era que los ingredientes debían ser tan importantes como la preparación misma. Recorría los pasillos entre los puestos, tocando las frutas y verduras, buscando aquellas con aroma, textura y madurez exacta, hierbas y condimentos debidamente aromatizados y no tan perfumados. El viaje al mercado era terapia sin reparo en gastos, como si todo estuviera encajando a la perfección. Con las manos llenas y su mente centrada en la receta, Toshizo se encaminó de regreso a su hogar haciendo antes una parada en otros ciertos lugares ahora dentro de la ciudad, para poder conseguir un par de cosas que también hacían falta. Una vez en casa, llegó el momento de ponerse el delantal de las ocasiones especiales y comenzar con la obra maestra; una grandiosa ratatouille. Organizadamente procesó cada uno de sus productos y debidas preparaciones, desde los cortes, los rostizados y sofritos hasta la salsa base del platillo, se aseguró que cada fase de la preparación tuviera el sabor y la textura adecuada. El calor de la cocina no daba tregua, mientras todo se cocía aprovechaba para escoger la vajilla adecuada que permitiera la debida apreciación del que sería el montaje final así como colocar la mesa con un par de velas, flores, plaqué y cristalería, que diera el toque romántico que estaba buscando. Para cuando todo estuvo listo, Toshizo sonrió satisfecho. La ratatouille se veía perfecta, su textura era suave pero con una ligera crocancia, de sólo sentir el aroma de las hierbas que la complementaban ansiaba servirse inmediatamente, para su acompañamiento una botella vino tinto que guardaba con recelo yacía refrigerándose, la cepa de aquel era una mezcla de varias uvas con matices afrutados, menta y rosas. Un espacio de paz le permitió finalmente acomodar y limpiar el área, lo único que quedaba era prepararse para cuando el invitado llegara, sabía que esta cena no solo era una noche más, sino una expresión de cariño y dedicación. Era hora de recibir a Yasha, y la noche prometía ser memorable.

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Di Pietro Nigro Sarà presentato alla stampa il prossimo 6 marzo a Londra il Bacchus Award 2025, il grande evento che si terrà il 19 marzo 2025 alla Crypt on the Green di Londra e che è dedicato all'eccellenza enologica italiana, con degustazioni, incontri B2B e la premiazione dei migliori vini. Bacchus Awards 2025: Celebrazione del Vino Italiano a Londra Il 19 marzo 2025, la suggestiva Crypt on the Green nel quartiere di Clerkenwell, Londra, sarà teatro dei Bacchus Awards, un evento imperdibile per gli amanti del vino e i professionisti del settore. Organizzato in collaborazione con B2B International Group di Modena e l'azienda di food & beverage Lo Scudo di Zavagno di Lugano, l'evento mira a promuovere la qualità del Made in Italy enologico, offrendo ai produttori italiani l'opportunità di presentare le proprie eccellenze a una platea qualificata di buyer britannici. L'appuntamento Bacchus Award 2025 sarà presentato il prossimo 6 febbraio alle ore 18 alla Friendship House (18 The Mall, 2nd Floor, W5 2Pj London, metro Ealing Broadway Station). Programma della Giornata La manifestazione avrà inizio nella mattinata con una mostra mercato dedicata ai vini di eccellenza e a selezionate specialità gastronomiche italiane. I produttori presenti potranno: - Presentare e far degustare i propri prodotti a buyer professionali del Regno Unito. - Instaurare trattative commerciali immediate. - Vendere direttamente i prodotti ai visitatori gourmet presenti. Premiazione dei Bacchus Awards Uno dei momenti clou dell'evento sarà la cerimonia di premiazione dei Bacchus Awards, prevista per le 17:30. Una giuria tecnica indipendente, composta da chef, sommelier e esperti enogastronomici, valuterà i prodotti in esposizione, assegnando riconoscimenti in diverse categorie, tra cui: - Miglior Vino - Miglior Vino Rosso - Miglior Vino Bianco - Miglior Vino Rosé - Miglior Vino Frizzante - Premio alla Sostenibilità - Scelta del Sommelier Oltre agli awards principali, verranno conferiti certificati di riconoscimento di qualità come le "Golden Grapes", suddivise in: - 1 Golden Grape: per vini/liquori di ottima qualità. - 2 Golden Grapes: per vini/liquori di eccellente qualità. Partecipazione per Wine Lovers L'evento non è riservato solo ai professionisti. Gli appassionati di vino e gastronomia italiana possono partecipare acquistando un biglietto che dà diritto a: - Degustazione di tutti i vini presenti. - Assaggi ai tavoli buffet di prodotti tipici italiani preparati dagli sponsor gastronomici. Per partecipare alle masterclass è necessario acquistare un biglietto aggiuntivo. Si ricorda che l'ingresso è vietato ai minori di 18 anni e non sono ammessi animali. Location dell'Evento La Crypt on the Green, situata nel cuore di Clerkenwell, offre un'atmosfera che richiama le antiche cantine italiane, rendendola la cornice ideale per presentare i vini italiani a Londra. ... Continua a leggere su

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Los rincones más pintorescos e imperdibles en una visita a Triana

Triana es uno de los barrios más emblemáticos de Sevilla, un lugar donde la tradición y la modernidad se entrelazan en cada callejuela, cada plaza y cada rincón con historia. Si estás planeando visitar este maravilloso barrio, hay ciertos lugares que no puedes dejar de conocer. En esta guía, te llevaremos a descubrir los rincones más pintorescos e imperdibles de Triana para que disfrutes de una experiencia inolvidable. Hoy haremos un tour visita a Triana y comida en hornos almohades en Sevilla, veamos.

El Puente de Triana: la puerta de entrada al barrio

El Puente de Isabel II, conocido popularmente como el Puente de Triana, es la entrada por excelencia a este histórico barrio. Construido en el siglo XIX, este puente de hierro conecta el centro de Sevilla con Triana y ofrece unas vistas espectaculares del río Guadalquivir y la ciudad. Es el punto perfecto para comenzar tu recorrido y admirar el paisaje mientras cruzas hacia este barrio tan especial.

Calle Betis: un paseo con vistas inigualables

La Calle Betis es una de las más icónicas de Triana, ubicada a orillas del Guadalquivir y llena de bares y restaurantes con terrazas que ofrecen unas vistas panorámicas inigualables del casco histórico de Sevilla. Aquí podrás disfrutar de una copa de vino o una tapa mientras contemplas la majestuosa Torre del Oro y la catedral de Sevilla iluminadas al atardecer.

El Mercado de Triana: un festín para los sentidos

Si quieres experimentar la auténtica gastronomía sevillana, el Mercado de Triana es una parada obligatoria. Situado sobre los restos del antiguo Castillo de San Jorge, este mercado rebosa de productos frescos, desde pescados y mariscos hasta embutidos ibéricos y especias típicas de la región. Además, aquí podrás degustar tapas tradicionales en algunos de los puestos y descubrir el sabor genuino de la cocina andaluza.

El Callejón de la Inquisición: historia y misterio

Triana tiene una historia fascinante y, en algunos casos, oscura. Un claro ejemplo de ello es el Callejón de la Inquisición, un angosto pasadizo que formaba parte del Castillo de San Jorge, la antigua sede del Tribunal de la Santa Inquisición. Pasear por este callejón es sumergirse en un pasado de misterio, donde se pueden imaginar las historias que aquí tuvieron lugar.

La Capilla del Carmen: joya arquitectónica de Triana

Junto al Puente de Triana se encuentra la Capilla del Carmen, una pequeña pero impresionante iglesia diseñada por el arquitecto Aníbal González. Su inconfundible cúpula de azulejos y su singular fachada la convierten en una de las edificaciones más fotografiadas del barrio. Este templo está profundamente ligado a la tradición cofrade de Sevilla y es uno de los lugares más simbólicos de Triana.

La Plaza del Altozano: el corazón de Triana

Ubicada justo al cruzar el Puente de Triana, la Plaza del Altozano es un punto neurálgico donde convergen la historia, la cultura y la vida cotidiana del barrio. Aquí se encuentra la famosa estatua del Torero Juan Belmonte, un homenaje a una de las figuras más importantes de la tauromaquia sevillana. Además, en sus alrededores hallarás bares y comercios tradicionales donde podrás disfrutar del auténtico ambiente trianero.

La Cava de los Gitanos: cuna del flamenco

Triana es sinónimo de flamenco, y uno de los lugares donde este arte se vive con mayor pasión es la Cava de los Gitanos. Esta calle ha sido hogar de algunos de los más grandes exponentes del cante jondo, y aún hoy, sus peñas flamencas y tablaos mantienen viva la esencia de este género musical. Si quieres experimentar el flamenco en su máxima expresión, una visita a este lugar es imprescindible.

La Iglesia de Santa Ana: la catedral de Triana

Conocida como la Catedral de Triana, la Iglesia de Santa Ana es el templo más antiguo de Sevilla, construido en el siglo XIII por orden del rey Alfonso X. Su impresionante arquitectura y su riqueza artística la convierten en una visita obligada para los amantes de la historia y el patrimonio cultural.

El Paseo de la O: un rincón tranquilo junto al río

Para quienes buscan un rincón tranquilo y con encanto, el Paseo de la O es el lugar perfecto. Ubicado junto al Guadalquivir, este paseo ofrece un ambiente relajado y unas vistas espectaculares de la ciudad. Es ideal para dar un paseo, disfrutar de la brisa del río o simplemente contemplar el paisaje sevillano en todo su esplendor.

Un viaje inolvidable por el alma de Sevilla

Triana es un barrio lleno de magia, tradición y rincones que cuentan historias. Desde sus calles estrechas hasta sus plazas con encanto, cada rincón ofrece una experiencia única que te hará enamorarte de Sevilla. Si buscas un lugar donde se fusionan la gastronomía, la historia y el arte flamenco, Triana es, sin duda, una visita obligatoria. Prepara tu viaje, explora sus calles y sumérgete en el alma de uno de los barrios más auténticos de España.

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Vive momentos únicos en los mejores eventos en Valle de Guadalupe, donde el vino, la gastronomía y la naturaleza se encuentran para ofrecerte una experiencia inolvidable. 🍇🍷