#coctel manhattan

[trozzort]

75ml Whiskey de centeno

30ml Vermouth dulce

Cerzeza Maraschino de adorno

[donydrinkie]

Manhattan

[cocktailpete]

Advertisement / reklame Tipple of the day is a manhattan riff with a little spice 🌶 using a habanero infused bourbon as the base spirit 🌶 pairred with a vermouth and cointreau split 🍊 together with chocolate bitters 🍫 to give it notes of orange and chocolate 🍊🍫 which I think fits the bourbon really well 😋 enjoy The 🍹 Spicy cowboy hat 60 ml habanero infused bourbon @horsewithnoname 20 ml vermouth rosso 10 ml cointreau Dash chocolate bitters Add all ingredients to a mixing glass together with ice 🧊 stir until perfectly diluted 💦 strain into a chilled glass @urbanbaruk ❄ garnish with dehydrated orange 🍊 and a orange & chocolate 🍭 lollipop Cheers 🥂 Skål #chocolate #vermouth #cointreau #habanero #bourbon #bourbonwhiskey #bourbongram #bourbonporn #bourbonlover #bitters #coctel #coctail #liqpic #homebartender #mixologist #instadrink #drinkresponsibly #drinkies #cocktailtime #sip #pour #instacocktail #cocktailphotography #garnish #delish #properglassware #chilled (her: Memphis, Tennessee) https://www.instagram.com/p/CL9mr0WL2Ew/?igshid=o08ou3i9d0f2

[jaimeariansencespedes]

016 (4) – BITÁCORA JAC – EL MARTINI – LA BALA DE PLATA – EL CÓCTEL MÁS SENSUAL – CUARTA PARTE (38-49) – MANHATTAN.

38 – En el Bronx se prepara con la formula clásica: 6 partes de ginebra y 1 de vermut a la que se añade una parte de refrescante jugo de lima natural.

39 – El Manhattan. Otro ilustre hijo del Martini, esta vez cargado de nacionalismo fashion. Hay que cambiar la ginebra por la bebida alcohólica del lugar, el whisky de centeno y también remplazamos la aceituna por “algo” más elegante. ¿Qué puede ser? Sin lugar a dudas una cereza, con un coqueto rabito y listo. Manhattan ya tiene su propio y peculiar Martini.

40 – El Brooklyn. Definitivamente uno de los barrios más especiales de Nueva York, allí también tienen su propia versión del Martini. Utilizan la fórmula clásica 7/1 pero suprimen la aceituna, porque dicen que no hace más que quitar espacio a la ginebra.

41 – El Blue Martini. Nueva York tiene varias catedrales, una de ellas, la del coctel fashion, es el Blue Bar del Hotel Algonquin. Un sitio tan singular debe tener sus propios instrumentos de comunión. En este caso, presentan el Blue-on-Blue Martini: 6 partes de vodka, 1 parte de curasao azul, un toque de amargo de angostura, todos muy helados. Dicen que se reconoce a un “príncipe azul” por la forma de tomar esta bebida.

42 – El Gibson. Es otro de los clásicos de la dinastía Martini. En 1910 brillaban en Norteamérica las “Chicas Gibson”, el sensacional grupo de chicas de calendario ilustradas por el artista gráfico Charles Dana Gibson. La característica especial de estas bellezas de papel con cimbreantes curvas de reloj de arena, era que lucían adecuadamente los pechos: emblemáticos, redonditos, brillantes, debajo de una misteriosa sonrisa. Muchos bares adornaban sus paredes con los dibujos de Gibson y era más que justo hacerles un homenaje.

43 – El Gibson. Se cambió la aceituna del Martini por dos “riquísimas” cebollitas. Luego surgió el concepto de la medida ideal de los “senos gourmet”, que no deberían ser ni más grandes ni más pequeños que una  copa de Martini.

44 – In and Out. Esta es una receta muy popular, “dentro y fuera”, es decir que a la copa vacía y helada del Martini se le añade unas gotas de vermut seco, luego es removido y desechado. Después se rellena la copa con ginebra helada y se adorna con una aceituna.

El Martini y los Famosos.

45 – Winston Churchill. (1874-1965) Gran estadista inglés, de figura inconfundible, lo recordamos con su cigarro puro y un clásico sombrero, es uno de los grandes protagonistas de la historia del siglo XX. Pero lo que nos interesa en este caso es su gran afición al Martini. Según su propia definición era un experto preparándolo y describía entusiasmado su receta. Su secreto era enfriar bien la ginebra junto con las copas. Escogía escrupulosamente la aceituna y tenía cerca una botella del mejor vermut seco. Luego de servir la ginebra y adornarla con la aceituna miraba fijamente la botella del fino vermut que tenía al costado de su copa de Martini, se concentraba por un momento y enseguida estaba listo su Dry Martini. Se dice que el General Patton (1885-1945) tenía la misma costumbre, sólo que dirigía su vista hacía Italia, a diferencia de Churchill que miraba hacia Francia.

46 – Franklin D. Roosevelt. (1882-1945) Nacido en Hyde Park, Nueva York, llegó a ser uno de los presidentes más queridos en una época muy difícil para los Estados Unidos. Le tocó enfrentar la absurda ley seca norteamericana, que duró desde el 16 de enero de 1920 hasta mediados de 1933 en que el Presidente Roosevelt la derogó.

47 – El país entero festejo la derogatoria y el Presidente brindo públicamente con un Martini. Tiempo después se conocería que como cantinero, el jefe de estado era bastante informal ya que le añadía a sus Martinis un toque de anís en unos casos y en otros un chorrito de jugo de naranja. Roosevelt, en la histórica reunión de Teherán, durante la Segunda Guerra Mundial, en 1943, ofreció a Stalin un Martini que él mismo preparó. El comentario del jerarca ruso fue: “está bien, me gusta, pero es algo frío y fuerte para el estómago”.

48 – Cole Porter. (1891-1964) Nació en Perú, pero no en la nación andina, sino en una ciudad de ese nombre del estado de Indiana. Es uno de los más grandes compositores de todos los tiempos, sus éxitos son innumerables. Para el Martini tiene elegida una adecuada música de fondo, clásica, inolvidable, estamos hablando del jazz y del blues. Este gran creador escribió bellas canciones muy adecuadas para el ritual del bar, como: “Make It Another Old-fashion, Please”, “Say It with Gin”, “Absinthe Drip”, “Cocktail Time” o “Drink, Drink, Drink”. Y si usted desea añadir una cereza o aceituna especial: que la melodía de Porter la interprete la exquisita Julie London.

49 – William Faulkner. (1897-1962) Escritor norteamericano nacido en New Albany, tiene una importancia capital en la literatura mundial. Se hizo famoso al escribir en 1929 la novela “El Ruido y la Furia”. Luego viene un torrente de éxitos hasta que en 1949 obtuvo el Nóbel de Literatura. “Una fábula”, es una de sus últimas novelas, fue publicada en 1954 y con ella obtuvo el premio Pulitzer. Amaba el whiskey sours y los Martinis que terminaron por matarlo, pero era incapaz de escribir sin antes tomarse unas copas. jaimeariansen@outlook.com

[matteocale]

#manhattan #bourbon #vermouth #angosturabitters #woodford #duebar #irapuato #coctel #cocktail http://ibacocktails.blogspot.mx/2015/09/coctel-manhattan.html?m=1 (presso Důe bar & food)

[thehungrykat1]

Breakfast, Seafood Bar, and Cocktails All Day Long at Jones All Day

There’s a new bistro and bakery in town that will surely put you in a bright mood any time of the day. Jones All Day recently opened in Serendra at Bonifacio Global City giving visitors and residents a place to chill, relax, and savor its all-day breakfast and comfort food lineup together with bubbly glasses of your favorite drinks and cocktails.

The newest neighborhood bistro from the Raintree Hospitality group can be found along the bustling avenues of the Serendra Piazza, just in front of Saboten near the Market! Market! side. This place used to be Motto Motto before it was closed during the pandemic, but now Raintree has transformed it by reinventing a previous concept - Mr. Jones in Greenbelt, turning in into an all-day bistro and bakery where you can have cocktails with the girls or have a breezy brunch with the family.

Jones All Day is open daily from as early as 7:00am to 10:00pm. The restaurant’s interiors which come with high ceilings and bright open spaces is a breath of fresh air, giving diners a safe and comfortable place to unwind whatever time of the day.

Some of the furniture have actually been sourced from other previous restaurants of the Raintree group, like these sofas and salons by the window which were from the now-closed Saboten branch in Glorietta.

They also have al fresco seating outside for those who prefer a breezier atmosphere. Just like in Bonifacio Global City, Jones All Day is pet-friendly, so you can bring your pets with you for lunch after your activities in Bonifacio High Street.

The first thing that will greet you at Jones All Day is the bakery section. Here you can find freshly-baked breads and pastries for those on the go. You can take these with you to bring to the office or to enjoy at home.

Joining us for lunch was Gwen Jacinto of GJC Public Relations who also takes care of the marketing duties at Raintree Hospitality. It’s been two years since I last saw her so it was really fun to catch up inside this charming venue.

Raintree Hospitality Corporate Chef Kalel Chan also shared with us his vision for Jones All Day. While it takes its name from its predecessor, Mr. Jones, which was an American diner, Jones All Day is a more contemporary concept with a wider range of international cuisines from sushi, tapsilog, pancakes, salads, and more.

Chef Kalel showed us the best way to start any meal any time of the day. The Jones Seafood Tower (P1295) is a gorgeous collection of seafood favorites including shrimp cocktail, oysters, mussels, sashimi, spicy tuna dynamite, and coctel de mariscos served with fresh citrus, corn tortilla chips, nori, and saltine crackers on the side.

The fresh, plump and juicy Aklan oysters make up the bottom layer of raw seafood items. These were joined by a delightful set of tuna, salmon, and uni sashimi that could rival those from any Japanese restaurant.

On the top layer was a wonderful array of shrimp and seafood cocktail paired with your own Tabasco sauce. The coctel de mariscos is like a ceviche with different seafood items mixed together in a rich tomato sauce.

Turn your get together into a bubbly event by ordering any of their all-day cocktails. The Passionfruit Strawberry (P250) is a gin and tonic made with strawberry splash, passionfruit essence, juniper berries, and mint.

Or go for the Manhattan Spritz (P375) which comes with bourbon, citrus bitters, sparkling wine, cherry juice, and soda. Another great option for a leisurely Sunday brunch is A Real Mimosa (P450) with freshly squeezed orange juice and sparkling cava.

You can also try some of their friendlier beverages like the Young Coconut, Thai Basil, and Melon (P220) which comes with melon juice, thai basil syrup, fresh thai basil and coconut water.

For fans of the Mr. Jones diner, they did retain a few of the favorites on the menu like the diner-style Jones Famous Milkshakes. The Banana Cream Pie ( P  295) is a rich and creamy milkshake served with whipped cream and cherry on top. They even give you the extra shake left over from the serving cup.

Jones All Day has several starters to choose from ranging from soups, salads, pancakes, and sandwiches, The Shrimp Aguachile (P320) is a Mexican raw seafood dish prepared with shrimp, cucumber, red onions, sweet jalapeño sauce, and corn tortilla chips.

For the health buffs, the Bistro Salad (P395) has a combination of arugula, apple shreds, gorgonzola, pecorino, candied walnuts, red onions, and berry balsamic.

I prefer having the Jones Burrata (P695) with its huge burrata placed on top of roasted pumpkin hummus, pesto, tomatoes, pickled pimientos, rocket, and a sourdough toast.

Another healthy option is the Jones Vegan Bowl (P575). This dish is totally vegan with its plant-based kofta balls, broccoli, cauliflower, kale, basil, cilantro, cabbage, carrots, onions, crispy garbanzos, and passion fruit-herb vinaigrette.

You can also try any of their comforting soups like the Cauliflower Cream (P320). This comes with double-smoked bacon and crème fraîche.

The Chicken Liver Pate (P350) is a light appetizer that you can pair with any of their beverages. This comes with apple onion chutney, mustard, and house pickles with a fruit and nut bread.

I really liked the Salmon Gravlax Avocado Toastie (P450) with its delicious cuts of smoked salmon combined with cucumber, mashed avocado, and Greek yogurt on a dark multi-grain rye.

For those who want to have a full main course, Jones All Day has a selection of all-day breakfast items that will satisfy any hungry diner. The Mr Jones Filipino Breakfast (P350) is the best option as diners can choose from among Mr. Jones famous tapa, garlic amadeo longaniza, or crispy smoked bangus. This comes with a set of garlic rice, two cage-free eggs, atchara, and fresh orange.

Another Asian favorite is the Hainanese Chicken Rice (P495). This popular Singaporean chicken dish set comes with hainan rice, kecap manis, chili sauce, ginger-scallion sauce, and chicken soup.

For desserts, you can just choose any of the pastries displayed on the bakery counter, like this lemon tart and the popular Bombolini Brulee (P150). This sweet bun is filled with a creamy custard filling that everyone will enjoy.

Before you leave, make sure to pass by the Jonesery to spice up your home and kitchen. This is their own little grocery store that sells locally made and sourced artisanal goods from Filipino entrepreneurs.

We would like to thank Gwen Jacinto, Chef Kalel Chan, and Raintree Hospitality owner Martin Wisniewski for welcoming us to their newest bistro and cafe. It was just a weekday but Jones All Day was already very busy with happy diners enjoying its charming and relaxing vibe. Congratulations to Raintree Hospitality for another successful new dining concept.

Jones All Day

Ground Floor, Serendra Piazza, Bonifacio Global City, Taguig

(0917) 836-2173

www.facebook.com/jonesalldayph

www.raintreehospitality.net

[oliverterrones]

Reyes Albarrán no sólo hacía cocteles. Era un coctel. Mezclaba idiomas, referencias, chismes, bromas, tocaba el piano, cantaba a Agustín Lara y Cole Porter, se peinaba con gomina, imitaba a Gardel, introducía mezclas sorprendentes de alcohol con nombres irresistibles -el Manhattan, el Side Car, el Tom Collins-, procuraba unir a las parejas necesarias y disímiles, animaba a los jotos y a las lesbianas a exhibirse sin complejos, impulsaba a los niños bien arruinados por la Revolución a enamorarse de las niñas mal enriquecidas por el mismo evento, engañaba a la princesa húngara desposeída por el comunismo a casarse con el falso pícaro sin parné posando como petromillonario tabasqueño. A todos los imaginaba, entre copa y copa, descubriendo en la noche de bodas que entre los dos -la princesa y el pícaro- no podían poner dos huevos en el refrigerador. -Mi especialidad es lanzar a la penuria en pos de la riqueza- solía decir, el codo sobre la barra y el Gin Fizz en la mano,

Carlos Fuentes, ‘Todas las familias felices

[grandistanbulbazaar]

Enjoy your Beverage & Cocktails with our Copper Collections 🍹🍸🍷🥂🍾 * 🔥 Last Copper Mugs are 20$ instead of 45$ 🔥 * Do you know any benefits of coppers⁉️ Leave them in the comments 💬✏️ * * * * Follow for Discounts 📌@grandistanbulbazaar * * #handmade #hechoamano #feitoamao #fattoamano #faitmain #sunday #domingo #Воскресенье #sonntag #dimanche #रविवार #الأحد #copper #cobre #cuivre #koper #медь #koppar #cocktail #coctel #drinkware #bebida #bartender #barista #wellness #organic #restaurant #bar #organico #life (at Manhattan, New York) https://www.instagram.com/p/CEhQD4lnO03/?igshid=14b0053howkpr

[barartists]

Red Rye 2oz Rye Whiskey @jackdaniels_us 0.75oz Ginger Liquer @domainedecanton 0.5oz Dry Curacao @pierreferrandpf 0.5oz Amaro din Angostura @amarodiangostura 0.5oz Campari 2ds Absinth @xenta_absenta_official . Follow @puiu3000 Somos @barartists_worldwide, dale me gusta y no te pierdas de lo nuevo de los mejores #barartists del mundo 🎪 This is a very interesting recipe that I found on the Amaro di Angostura Instagram feed, created by @theglassclass , from what I could find out . 🎪 With a very particular spicy kick, this cocktail amplifies that rye whiskey complexity with the ginger and Amaro di Angostura. It reminds me of a Manhattan in a way, but less sweeter . 🎪 Because of the red reference in the title, I opted for a blood orange slice for garnish over a poinsettia leaf . 🎪 #drinkstagram #cocktail #bartending #mixology #instaphoto #photooftheday #drinksforpic #photography #drinkstagrammer #puiualexandru #imbibegram #imbibe #mixologyguide #homebarawards #garnishgame #coctel #drinkpretty #artofdrinks #liqpic #homebartender #tgif @craftedmixology #mixologyguide #prettydrinks @cocktailfeed @cocktails #myfavoritecocktail #capellilavita #savourlavita #savourwithalexandru #tipsybartendermoney @angosturahouse @daniyeljones @xavi_barartist https://www.instagram.com/p/CDd7-ITDFCx/?igshid=1r0dp6i8662oe

[josephpdavis]

Downtown Miami: historia, entretenimiento y negocios

Miami es sinónimo de playas tropicales y un ambiente festivo, pero esto no es todo lo que ofrece. El centro de la ciudad combina lo urbano con lo tradicional, los negocios con el entretenimiento. Estos son los mejores sitios de interés para explorar en Downtown Miami.

Historia en Downtown Miami

Miami fue fundada en 1896. Desde su creación, fue un destino popular para visitantes, así como de asentamiento para personas de distintas procedencias. Su centro, conocido como Downtown Miami, es hoy un vibrante lugar para los negocios, la cultura y el entretenimiento.

Esta locación conserva algunos sitios históricos, que representan el espíritu de la ciudad y atraen turistas de todo el mundo.

Flagler Street

El empresario ferroviario Henry Flagler, reconocido como impulsor del desarrollo de Florida y fundador de Palm Beach y Miami, construyó a finales del siglo XIX la primera línea de tren para llegar hasta el sur del estado.

Posteriormente, edificó en la zona el Royal Palm Hotel; el primero de la ciudad que sería conocida como Miami. Flagler Street, en donde se ubicó el hospedaje, es hoy una de las calles más antiguas de Downtown Miami. En ella se encuentran diversas tiendas, especialmente negocios de familia. Se destacan las de souvenirs, aparatos electrónicos y joyas.

Iglesia Gesu

Este templo de arquitectura colonial es la iglesia católica más antigua de Miami. Fue construida durante la fundación de la ciudad, en 1896. En 1974, fue añadida al Registro Nacional de Lugares Históricos de Estados Unidos.

Freedom Tower

Este edificio de estilo colonial data de la década de 1920. Inicialmente fue la sede del periódico Miami Times. Luego, fue sede de la entidad gubernamental estadounidense que procesaba documentos de estadía para los inmigrantes cubanos, entre 1962 y 1974. Por ello, la torre es conocida como la Isla Ellis del Sur. Hoy en día es sede del Museo de Arte y Diseño (MOAD).

Brickell Avenue, el Wall Street del Sur

El Distrito de Negocios Brickell es el centro financiero de Miami. Brickell Avenue es su vía principal. Se asemeja a Wall Street, en la ciudad de Nueva York. Como es de esperarse, es un hub de negocios en diversas industrias.

La zona exhibe numerosos y altos edificios de ventanas de cristal, muchos de ellos sedes de bancos internacionales. También es conocida por sus lujosos condominios. Este paisaje citadino hace de Brikell un atractivo turístico en Miami. La mejor vista panorámica del skyline de Downtown Miami se aprecia desde el Puente Brickell.

Biscayne Boulevard: un clásico de Downtown Miami

Data de la década de 1920, cuando fue diseñada como una calle de compras. Actualmente es hogar de algunos de los centros culturales más populares de la ciudad y otros sitios de interés. Así mismo, da lugar a múltiples negocios por su variedad de establecimientos y oportunidades de networking.

Bayside Marketplace

Este mercado al aire libre se encuentra sobre Bahía Biscayne, o Biscayne Bay, que es el tramo de agua que separa Downtown Miami de Miami Beach. Es un lugar ideal para ir de compras, ya que tiene dispuestas más de 140 tiendas. Así mismo, cuenta con numerosos restaurantes y bares. Desde el Bayside Marketplace se pueden tomar cruceros cortos para admirar el paisaje de edificios del centro sobre el agua.

Pérez Art Museum Miami

Este museo es famoso por su colección de arte latinoamericano. El edificio como tal es digno de admiración, con sus jardines, galerías y plaza exterior. Fue diseñado por los reconocidos arquitectos Herzog & de Meuron.

Phillip and Patricia Frost Museum of Science

Renovado en 2017, este centro de aprendizaje sobre ciencia cuenta con cuatro edificios. En ellos se encuentran un acuario, un domo planetario y docenas de exhibiciones interactivas. Está abierto todos los días del año.

Bayfront Park

El parque urbano de doce hectáreas es frecuentado por sus instalaciones para niños y monumentos conmemorativos. Así mismo, por su área de arena con muebles para relajarse frente a la bahía. El parque ofrece, además, actividades al aire libre como clases de yoga, pilates y trapecio. Desde Bayfront se puede ver el puerto de Miami, considerado el más afluente del mundo. No por nada la ciudad es llamada la capital mundial de los cruceros.

Compras en Downtown Miami

Aparte de Bayside Marketplace y Flagler Street, hay otros lugares para ir de compras en Downtown Miami.

Brickell City Centre

Inaugurado en 2016, este complejo abarca tres calles en el centro de Miami. En él, los visitantes encuentran reconocidas y populares tiendas de retail. Así mismo, pueden disfrutar de boutiques especializadas y de diseñador. Brickell City Centre cuenta, además, con restaurantes de cocina internacional. La experiencia de entretenimiento se completa incluso con un cinema de lujo que sirve comida gourmet.

Mary Brickell Village

Este centro comercial al aire libre aloja múltiples tiendas de ropa, zapatos, accesorios y joyas, entre otros. En el lugar sobresale The Village Humidor, una tienda de cigarros y tabaco premium. El negocio dispone de una zona de lounge especial para disfrutar de sus productos.

Otros sitios que debe ver en Downtown Miami

El centro de Miami ofrece una gran diversidad de experiencias para los visitantes turísticos y de negocios. A continuación se encuentran otras actividades para disfrutar con familia, amigos, socios o clientes.

Entretenimiento en American Airlines Arena

Este enorme estadio de 19.600 asientos es el hogar del equipo de baloncesto Miami Heat, ganador en tres ocasiones del campeonato de la NBA. Cuando no se usa para competencias deportivas, es escenario de conciertos de artistas de talla internacional.

Clases de salsa en el hotel InterContinental Miami

Este hotel ofrece lecciones gratuitas de salsa en su famoso Bluewater Rooftop Café. El bar, conocido por sus cocteles y piscina, recibe cada viernes a quienes quieran mejorar sus habilidades de baile. Regularmente, los maestros son los mejores bailarines e instructores de la ciudad.

Cultura en el histórico Olympia Theatre

El que en 1926 fue el primer teatro de cine mudo de Miami es hoy escenario de espectáculos de danza, música, comedia y películas. El teatro Olympia, de estilo arquitectónico árabe, fue restaurado en 2010 a su gloria de antaño. Hoy es un hermoso recinto de paredes doradas y techos azules, con asientos de terciopelo rojo.

Naturaleza en Virginia Key

Justo al frente de Downtown Miami se encuentra la isla de Virginia Key. Es un destino perfecto para estar en contacto con la naturaleza muy cerca de la ciudad. El lugar de 349 hectáreas ofrece diversas actividades como paseos en kayak, excursiones de pesca, safaris de manatíes y clases de yoga. Entre los meses de noviembre y abril, y durante la noche, se puede admirar el espectáculo del plancton bioluminiscente en sus aguas.

Downtown Miami es una zona ideal para hacer negocios y disfrutar del atractivo único de Florida. Sus espacios para el entretenimiento, la cultura y el turismo ofrecen una oportunidad imperdible para aprovechar el encanto de Miami. Conviértase en parte de esta ciudad extraordinaria.

Referencias Bibliográficas

Castrillo, K. (22 de marzo de 2018). How to Spend Two Weeks in Miami, FL. The Culture Trip. Recuperado de https://theculturetrip.com/north-america/usa/florida/articles/how-to-spend-two-weeks-in-miami-fl/

Castrillo, K. (18 de febrero de 2018). The Perfect Walking Guide to Miami, FL. The Culture Trip. Recuperado de https://theculturetrip.com/north-america/usa/florida/articles/the-perfect-walking-guide-to-miami-fl/

Brickell y Downtown: Centro financiero y multicultural. El Nuevo Herald.  Recuperado de https://www.elnuevoherald.com/noticias/finanzas/acceso-miami/comunidades/article110578642.html

Gress, J. (15 de octubre de 2018). Where to shop in Downtown Miami. [Mensaje de blog]. Recuperado de https://www.miamiandbeaches.com/things-to-do/shopping/where-to-shop-in-downtown-miami

Sabrina. (7 de noviembre de 2019). Downtown Miami: nuestra guía insider. El Manhattan de Miami. [Mensaje de blog]. Recuperado de https://www.loving-miami.com/downtown-miami/

Viajar Miami. (17 de febrero de 2020). VISITAR DOWNTOWN (CENTRO DE MIAMI). [Mensaje de blog]. Recuperado de https://www.viajarmiami.com/downtown-miami.php

Vincent, J. (4 de diciembre de 2019).  Must-Visit Attractions in Miami. The Culture Trip. Recuperado de https://theculturetrip.com/north-america/usa/florida/articles/20-must-visit-miami-attractions/

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[mariabwoods]

Downtown Miami: historia, entretenimiento y negocios

Miami es sinónimo de playas tropicales y un ambiente festivo, pero esto no es todo lo que ofrece. El centro de la ciudad combina lo urbano con lo tradicional, los negocios con el entretenimiento. Estos son los mejores sitios de interés para explorar en Downtown Miami.

Historia en Downtown Miami

Miami fue fundada en 1896. Desde su creación, fue un destino popular para visitantes, así como de asentamiento para personas de distintas procedencias. Su centro, conocido como Downtown Miami, es hoy un vibrante lugar para los negocios, la cultura y el entretenimiento.

Esta locación conserva algunos sitios históricos, que representan el espíritu de la ciudad y atraen turistas de todo el mundo.

Flagler Street

El empresario ferroviario Henry Flagler, reconocido como impulsor del desarrollo de Florida y fundador de Palm Beach y Miami, construyó a finales del siglo XIX la primera línea de tren para llegar hasta el sur del estado.

Posteriormente, edificó en la zona el Royal Palm Hotel; el primero de la ciudad que sería conocida como Miami. Flagler Street, en donde se ubicó el hospedaje, es hoy una de las calles más antiguas de Downtown Miami. En ella se encuentran diversas tiendas, especialmente negocios de familia. Se destacan las de souvenirs, aparatos electrónicos y joyas.

Iglesia Gesu

Este templo de arquitectura colonial es la iglesia católica más antigua de Miami. Fue construida durante la fundación de la ciudad, en 1896. En 1974, fue añadida al Registro Nacional de Lugares Históricos de Estados Unidos.

Freedom Tower

Este edificio de estilo colonial data de la década de 1920. Inicialmente fue la sede del periódico Miami Times. Luego, fue sede de la entidad gubernamental estadounidense que procesaba documentos de estadía para los inmigrantes cubanos, entre 1962 y 1974. Por ello, la torre es conocida como la Isla Ellis del Sur. Hoy en día es sede del Museo de Arte y Diseño (MOAD).

Brickell Avenue, el Wall Street del Sur

El Distrito de Negocios Brickell es el centro financiero de Miami. Brickell Avenue es su vía principal. Se asemeja a Wall Street, en la ciudad de Nueva York. Como es de esperarse, es un hub de negocios en diversas industrias.

La zona exhibe numerosos y altos edificios de ventanas de cristal, muchos de ellos sedes de bancos internacionales. También es conocida por sus lujosos condominios. Este paisaje citadino hace de Brikell un atractivo turístico en Miami. La mejor vista panorámica del skyline de Downtown Miami se aprecia desde el Puente Brickell.

Biscayne Boulevard: un clásico de Downtown Miami

Data de la década de 1920, cuando fue diseñada como una calle de compras. Actualmente es hogar de algunos de los centros culturales más populares de la ciudad y otros sitios de interés. Así mismo, da lugar a múltiples negocios por su variedad de establecimientos y oportunidades de networking.

Bayside Marketplace

Este mercado al aire libre se encuentra sobre Bahía Biscayne, o Biscayne Bay, que es el tramo de agua que separa Downtown Miami de Miami Beach. Es un lugar ideal para ir de compras, ya que tiene dispuestas más de 140 tiendas. Así mismo, cuenta con numerosos restaurantes y bares. Desde el Bayside Marketplace se pueden tomar cruceros cortos para admirar el paisaje de edificios del centro sobre el agua.

Pérez Art Museum Miami

Este museo es famoso por su colección de arte latinoamericano. El edificio como tal es digno de admiración, con sus jardines, galerías y plaza exterior. Fue diseñado por los reconocidos arquitectos Herzog & de Meuron.

Phillip and Patricia Frost Museum of Science

Renovado en 2017, este centro de aprendizaje sobre ciencia cuenta con cuatro edificios. En ellos se encuentran un acuario, un domo planetario y docenas de exhibiciones interactivas. Está abierto todos los días del año.

Bayfront Park

El parque urbano de doce hectáreas es frecuentado por sus instalaciones para niños y monumentos conmemorativos. Así mismo, por su área de arena con muebles para relajarse frente a la bahía. El parque ofrece, además, actividades al aire libre como clases de yoga, pilates y trapecio. Desde Bayfront se puede ver el puerto de Miami, considerado el más afluente del mundo. No por nada la ciudad es llamada la capital mundial de los cruceros.

Compras en Downtown Miami

Aparte de Bayside Marketplace y Flagler Street, hay otros lugares para ir de compras en Downtown Miami.

Brickell City Centre

Inaugurado en 2016, este complejo abarca tres calles en el centro de Miami. En él, los visitantes encuentran reconocidas y populares tiendas de retail. Así mismo, pueden disfrutar de boutiques especializadas y de diseñador. Brickell City Centre cuenta, además, con restaurantes de cocina internacional. La experiencia de entretenimiento se completa incluso con un cinema de lujo que sirve comida gourmet.

Mary Brickell Village

Este centro comercial al aire libre aloja múltiples tiendas de ropa, zapatos, accesorios y joyas, entre otros. En el lugar sobresale The Village Humidor, una tienda de cigarros y tabaco premium. El negocio dispone de una zona de lounge especial para disfrutar de sus productos.

Otros sitios que debe ver en Downtown Miami

El centro de Miami ofrece una gran diversidad de experiencias para los visitantes turísticos y de negocios. A continuación se encuentran otras actividades para disfrutar con familia, amigos, socios o clientes.

Entretenimiento en American Airlines Arena

Este enorme estadio de 19.600 asientos es el hogar del equipo de baloncesto Miami Heat, ganador en tres ocasiones del campeonato de la NBA. Cuando no se usa para competencias deportivas, es escenario de conciertos de artistas de talla internacional.

Clases de salsa en el hotel InterContinental Miami

Este hotel ofrece lecciones gratuitas de salsa en su famoso Bluewater Rooftop Café. El bar, conocido por sus cocteles y piscina, recibe cada viernes a quienes quieran mejorar sus habilidades de baile. Regularmente, los maestros son los mejores bailarines e instructores de la ciudad.

Cultura en el histórico Olympia Theatre

El que en 1926 fue el primer teatro de cine mudo de Miami es hoy escenario de espectáculos de danza, música, comedia y películas. El teatro Olympia, de estilo arquitectónico árabe, fue restaurado en 2010 a su gloria de antaño. Hoy es un hermoso recinto de paredes doradas y techos azules, con asientos de terciopelo rojo.

Naturaleza en Virginia Key

Justo al frente de Downtown Miami se encuentra la isla de Virginia Key. Es un destino perfecto para estar en contacto con la naturaleza muy cerca de la ciudad. El lugar de 349 hectáreas ofrece diversas actividades como paseos en kayak, excursiones de pesca, safaris de manatíes y clases de yoga. Entre los meses de noviembre y abril, y durante la noche, se puede admirar el espectáculo del plancton bioluminiscente en sus aguas.

Downtown Miami es una zona ideal para hacer negocios y disfrutar del atractivo único de Florida. Sus espacios para el entretenimiento, la cultura y el turismo ofrecen una oportunidad imperdible para aprovechar el encanto de Miami. Conviértase en parte de esta ciudad extraordinaria.

Referencias Bibliográficas

Castrillo, K. (22 de marzo de 2018). How to Spend Two Weeks in Miami, FL. The Culture Trip. Recuperado de https://theculturetrip.com/north-america/usa/florida/articles/how-to-spend-two-weeks-in-miami-fl/

Castrillo, K. (18 de febrero de 2018). The Perfect Walking Guide to Miami, FL. The Culture Trip. Recuperado de https://theculturetrip.com/north-america/usa/florida/articles/the-perfect-walking-guide-to-miami-fl/

Brickell y Downtown: Centro financiero y multicultural. El Nuevo Herald.  Recuperado de https://www.elnuevoherald.com/noticias/finanzas/acceso-miami/comunidades/article110578642.html

Gress, J. (15 de octubre de 2018). Where to shop in Downtown Miami. [Mensaje de blog]. Recuperado de https://www.miamiandbeaches.com/things-to-do/shopping/where-to-shop-in-downtown-miami

Sabrina. (7 de noviembre de 2019). Downtown Miami: nuestra guía insider. El Manhattan de Miami. [Mensaje de blog]. Recuperado de https://www.loving-miami.com/downtown-miami/

Viajar Miami. (17 de febrero de 2020). VISITAR DOWNTOWN (CENTRO DE MIAMI). [Mensaje de blog]. Recuperado de https://www.viajarmiami.com/downtown-miami.php

Vincent, J. (4 de diciembre de 2019).  Must-Visit Attractions in Miami. The Culture Trip. Recuperado de https://theculturetrip.com/north-america/usa/florida/articles/20-must-visit-miami-attractions/

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Downtown Miami: historia, entretenimiento y negocios

Miami es sinónimo de playas tropicales y un ambiente festivo, pero esto no es todo lo que ofrece. El centro de la ciudad combina lo urbano con lo tradicional, los negocios con el entretenimiento. Estos son los mejores sitios de interés para explorar en Downtown Miami.

Historia en Downtown Miami

Miami fue fundada en 1896. Desde su creación, fue un destino popular para visitantes, así como de asentamiento para personas de distintas procedencias. Su centro, conocido como Downtown Miami, es hoy un vibrante lugar para los negocios, la cultura y el entretenimiento.

Esta locación conserva algunos sitios históricos, que representan el espíritu de la ciudad y atraen turistas de todo el mundo.

Flagler Street

El empresario ferroviario Henry Flagler, reconocido como impulsor del desarrollo de Florida y fundador de Palm Beach y Miami, construyó a finales del siglo XIX la primera línea de tren para llegar hasta el sur del estado.

Posteriormente, edificó en la zona el Royal Palm Hotel; el primero de la ciudad que sería conocida como Miami. Flagler Street, en donde se ubicó el hospedaje, es hoy una de las calles más antiguas de Downtown Miami. En ella se encuentran diversas tiendas, especialmente negocios de familia. Se destacan las de souvenirs, aparatos electrónicos y joyas.

Iglesia Gesu

Este templo de arquitectura colonial es la iglesia católica más antigua de Miami. Fue construida durante la fundación de la ciudad, en 1896. En 1974, fue añadida al Registro Nacional de Lugares Históricos de Estados Unidos.

Freedom Tower

Este edificio de estilo colonial data de la década de 1920. Inicialmente fue la sede del periódico Miami Times. Luego, fue sede de la entidad gubernamental estadounidense que procesaba documentos de estadía para los inmigrantes cubanos, entre 1962 y 1974. Por ello, la torre es conocida como la Isla Ellis del Sur. Hoy en día es sede del Museo de Arte y Diseño (MOAD).

Brickell Avenue, el Wall Street del Sur

El Distrito de Negocios Brickell es el centro financiero de Miami. Brickell Avenue es su vía principal. Se asemeja a Wall Street, en la ciudad de Nueva York. Como es de esperarse, es un hub de negocios en diversas industrias.

La zona exhibe numerosos y altos edificios de ventanas de cristal, muchos de ellos sedes de bancos internacionales. También es conocida por sus lujosos condominios. Este paisaje citadino hace de Brikell un atractivo turístico en Miami. La mejor vista panorámica del skyline de Downtown Miami se aprecia desde el Puente Brickell.

Biscayne Boulevard: un clásico de Downtown Miami

Data de la década de 1920, cuando fue diseñada como una calle de compras. Actualmente es hogar de algunos de los centros culturales más populares de la ciudad y otros sitios de interés. Así mismo, da lugar a múltiples negocios por su variedad de establecimientos y oportunidades de networking.

Bayside Marketplace

Este mercado al aire libre se encuentra sobre Bahía Biscayne, o Biscayne Bay, que es el tramo de agua que separa Downtown Miami de Miami Beach. Es un lugar ideal para ir de compras, ya que tiene dispuestas más de 140 tiendas. Así mismo, cuenta con numerosos restaurantes y bares. Desde el Bayside Marketplace se pueden tomar cruceros cortos para admirar el paisaje de edificios del centro sobre el agua.

Pérez Art Museum Miami

Este museo es famoso por su colección de arte latinoamericano. El edificio como tal es digno de admiración, con sus jardines, galerías y plaza exterior. Fue diseñado por los reconocidos arquitectos Herzog & de Meuron.

Phillip and Patricia Frost Museum of Science

Renovado en 2017, este centro de aprendizaje sobre ciencia cuenta con cuatro edificios. En ellos se encuentran un acuario, un domo planetario y docenas de exhibiciones interactivas. Está abierto todos los días del año.

Bayfront Park

El parque urbano de doce hectáreas es frecuentado por sus instalaciones para niños y monumentos conmemorativos. Así mismo, por su área de arena con muebles para relajarse frente a la bahía. El parque ofrece, además, actividades al aire libre como clases de yoga, pilates y trapecio. Desde Bayfront se puede ver el puerto de Miami, considerado el más afluente del mundo. No por nada la ciudad es llamada la capital mundial de los cruceros.

Compras en Downtown Miami

Aparte de Bayside Marketplace y Flagler Street, hay otros lugares para ir de compras en Downtown Miami.

Brickell City Centre

Inaugurado en 2016, este complejo abarca tres calles en el centro de Miami. En él, los visitantes encuentran reconocidas y populares tiendas de retail. Así mismo, pueden disfrutar de boutiques especializadas y de diseñador. Brickell City Centre cuenta, además, con restaurantes de cocina internacional. La experiencia de entretenimiento se completa incluso con un cinema de lujo que sirve comida gourmet.

Mary Brickell Village

Este centro comercial al aire libre aloja múltiples tiendas de ropa, zapatos, accesorios y joyas, entre otros. En el lugar sobresale The Village Humidor, una tienda de cigarros y tabaco premium. El negocio dispone de una zona de lounge especial para disfrutar de sus productos.

Otros sitios que debe ver en Downtown Miami

El centro de Miami ofrece una gran diversidad de experiencias para los visitantes turísticos y de negocios. A continuación se encuentran otras actividades para disfrutar con familia, amigos, socios o clientes.

Entretenimiento en American Airlines Arena

Este enorme estadio de 19.600 asientos es el hogar del equipo de baloncesto Miami Heat, ganador en tres ocasiones del campeonato de la NBA. Cuando no se usa para competencias deportivas, es escenario de conciertos de artistas de talla internacional.

Clases de salsa en el hotel InterContinental Miami

Este hotel ofrece lecciones gratuitas de salsa en su famoso Bluewater Rooftop Café. El bar, conocido por sus cocteles y piscina, recibe cada viernes a quienes quieran mejorar sus habilidades de baile. Regularmente, los maestros son los mejores bailarines e instructores de la ciudad.

Cultura en el histórico Olympia Theatre

El que en 1926 fue el primer teatro de cine mudo de Miami es hoy escenario de espectáculos de danza, música, comedia y películas. El teatro Olympia, de estilo arquitectónico árabe, fue restaurado en 2010 a su gloria de antaño. Hoy es un hermoso recinto de paredes doradas y techos azules, con asientos de terciopelo rojo.

Naturaleza en Virginia Key

Justo al frente de Downtown Miami se encuentra la isla de Virginia Key. Es un destino perfecto para estar en contacto con la naturaleza muy cerca de la ciudad. El lugar de 349 hectáreas ofrece diversas actividades como paseos en kayak, excursiones de pesca, safaris de manatíes y clases de yoga. Entre los meses de noviembre y abril, y durante la noche, se puede admirar el espectáculo del plancton bioluminiscente en sus aguas.

Downtown Miami es una zona ideal para hacer negocios y disfrutar del atractivo único de Florida. Sus espacios para el entretenimiento, la cultura y el turismo ofrecen una oportunidad imperdible para aprovechar el encanto de Miami. Conviértase en parte de esta ciudad extraordinaria.

Referencias Bibliográficas

Castrillo, K. (22 de marzo de 2018). How to Spend Two Weeks in Miami, FL. The Culture Trip. Recuperado de https://theculturetrip.com/north-america/usa/florida/articles/how-to-spend-two-weeks-in-miami-fl/

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016 – BITÁCORA JAC – EL MARTINI – LA BALA DE PLATA – EL CÓCTEL MÁS SENSUAL – QUINTA PARTE (50-65) -

50 – William Faulkner. “Cuando bebo el primer Martini me siento más grande, más sabio y más alto. Cuando bebo el segundo, me siento superlativo. Cuando tomo alguno más, ya nada puede detenerme”.

51 – Bernard de Voto. (1897-1955) Reconocido escritor y periodista norteamericano. Por su excelente ensayo histórico “Across the wide Missouri” ganó el Premio Pulitzer en 1948. Buen bebedor de Martinis, como todo escritor que se aprecie, acuñó una famosa frase: “Este coctel es el regalo supremo norteamericano a la cultura mundial”.

52 – En otra de sus odas al buen beber señala: “No puedes mantener un Martini en el refrigerador más de lo que mantendrías un beso. La apropiada unión del gin y el vermut es una gran y súbita gloria, es uno de los matrimonios más felices en la Tierra y uno de los más breves”. Ante estas palabras no podemos más que disfrutarlo con ciertas reglas y mucho respeto a la ceremonia. Por ejemplo, no se toman Martinis estando despeinados, transpirados o en zapatillas.

53 – Joseph Pla. (1897-1981) Periodista y escritor español, nació en la localidad gerundense de Palafrugell el 8 de marzo de 1897 y falleció en Más Pla de Llofriu, el 23 de abril de 1981. En alguna ocasión manifestó que formaba parte “de una pequeña tribu catalana”, cuyo paisaje y gentes contribuyeron a forjar su carácter.

54 – Así, con su punto de vista singular, dejó como legado una representación de la realidad catalana y se convirtió en un auténtico punto de referencia de la cultura de su época. Su obra completa publicada por la Editorial Destino, llena una colección de 45 tomos.

55 – Resulta para nosotros especialmente interesante el libro de cocina de Pla, “El que hem menjat” (1972). Más producción, Imposible. Joseph Pla era un gran admirador del Martini, del que se consideraba una autoridad. Sin lugar a dudas al “Maestro” hay que creerle todo.

56 – Humphrey Bogart. (1899-1957)  Nació en el seno de una prominente familia de New York. Su padre fue Forrest Bogart, médico de Manhattan, y su madre, Maud Humphrey, brillante pintora. Ambos alcohólicos. De su cuna se explica su nombre y sus genes para la bebida.

57 – Logró su primer éxito cinematográfico en “El bosque petrificado” (1936), de Archie Mayer, interpretando al gánster Duke Mantee, gran bebedor de Martini, bebida indispensable para todo jefe de la mafia.

58 – Pero fueron dos producciones las emblemáticas para la historia del Martini: “El halcón maltés” (1941), de John Huston, en la que encarnó al explosivo y bebedor detective Sam Spade, y por supuesto la eterna “Casablanca” (1942), de M. Curtís.

59 – Le concedieron el Oscar por su papel en “La Reina de África” (1951), de John Huston. Se casó en 1946 con la actriz Lauren Bacall con la que tuvo dos hijos. Falleció el 14 de enero de 1957 de cáncer de garganta en Los Ángeles, California.

60 – Se le atribuyen decenas de frases relacionadas al beber y a la bebida, pero nos quedamos con sus supuestas últimas palabras, en el lecho mortal: “No debí cambiar del Scotch a los Martinis”.

61 – Si existe un paraíso, en él nos imaginamos al gran Bogie sentado a la barra del Rick´s Café sosteniendo un Martini doble en la mano derecha, escuchando los acordes de Sam al piano y recordando París.

62 – Ernest Hemingway. (1899-1961) Gran escritor y periodista norteamericano nacido en Oak Park, Illinois  y fallecido en Ketchum, Idaho. Fue testigo de las dos grandes guerras del Siglo XX. Existen muchas anécdotas sobre la liberación de París en la segunda Guerra Mundial y muchas de ellas han sido llevadas al cine, pero una de nuestras preferidas se refiere al Martini y al escritor, entonces corresponsal de la prensa aliada, específicamente el Toronto Star.

63 – En plena liberación, irrumpió en el elegante Hotel Ritz en la Plaza Vendome, en ese instante vacío pues había sido desocupado por las fuerzas alemanas y “tomó por asalto” el elegante bar. Los todavía asustados cantineros le preguntaron qué necesitaba y Ernest respondió “¡Cincuenta Martinis!” para él y su tropa.

64 – A Hemingway le gustaba en su Martini la proporción de quince medidas de gin por una de vermut y de cariño le decía “Montgomery”, en alusión al controvertido militar británico, jefe aliado durante la segunda guerra, de quien se decía no entraba en combate si su ventaja no era de quince a uno con respecto al enemigo.

65 – Luis Buñuel. (1900-1983) El famoso director español, adoptado por México en el 49, tenía siempre en su refrigeradora una botella de ginebra inglesa con la que llenaba una fina copa triangular helada. La colocaba a trasluz junto a una botella de vermut Noilly Prat y dejaba atravesar la botella y la copa por un rayo de luz y listo. De esta forma su Martini adquiría la suficiente cantidad del licor de hierbas francés. Revista Bitácora - jaimeariansen@outlook.com

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