#chocoladetaart

[bbqbastard]

Zwarte Woud Brownie met kriekbier in de Skillet

[trotters-3]

Amira werd 11 jaar vorige week. Ze wou heel graag een chocoladetaart maken…en dat deden we dan ook…

Een dikke proficiat Amira en dank je wel!!

[fransopdefiets]

15-8 Börgsjö

Het werd een diepvriesmaaltijd gisterenavond. Dat zat zo. Bij de camping hoort een restaurant, de Bistro Bla Bla, vermaard om haar Belgische bierspecialiteiten. Dus toen ik in Gällö de klim naar de supermarkt gemaakt had, kocht ik er ewl een ontbijt, maar liet de rest voor wat het was, want ik ging dineren. Heuvel af, camping op, nee haha, lachte de receptioniste, nee vandaag niet hoor, het restaurant gaat donderdag pas weer open. Van donderdag tot en met zondag bent u welkom. Maar u kunt hier bij het benzinestation eten. Ja denk ik, dat ken ik, slappe worsten met spek en hamburgers met patat. Dus na het douchen weer die heuvel op en avondeten gekocht. Omdat de diepvriesmaaltijden hier vrij klein zijn, kocht ik er een biertje en een zak chips bij. Toen ik eenmaal gegeten had, was het al weer acht uur en viel ik om van de slaap.

Midden in de nacht word ik wakker van zachte regendruppeltjes op de tent, o nee, denk ik, de was hangt nog aan de lijn, die is gelukkig bijna droog, maar moet morgen maar verder drogen in het hutje dat ik met één oog op het weerbericht alvast gereserveerd heb

Als ik opsta komen er steeds kleine buitjes over, dus er zit niks anders op dan een batte tent in te pakken. De motregen gaat als ik onderweg ben, over in harde regen en de wind trekt aan dus ik trek ook alle regenkleding aan. Maar na een uurtje wordt het droog en klaart het langzaam op.

In Bräcke drink ik koffie met een kaneelbulle in een enorm grote maar uitgestorven lunchroom, met het interieur van een condoleanceruimte en de bijbehorende grafstemming van de bediening. Maar ja, een gegeven paard etc.

Mijn eerste koffiepoging deze ochtend in Stavre strandde vanwege semester van de broodboetiek. Terwijl juist nu de vraag groot is! Dat is gewoon niet zakelijk gedacht. Ik zou het trouwens sowieso een goed idee vinden om pakweg elke tien kilometer langs de route een koffieautomaat te plaatsen. Die scant je pelgrimspas en bij voldoende stempels heb je recht op een kopje koffie.

En dan is er in Bräcke 200 meter verderop een tweede koffietent tegenover het station. Ja!, tijd voor vergelijkend warenonderzoek. Daar staat de muziek aan, rock en roll uit de jaren vijftig, het is er licht en je krijgt koffie in een kannetje dat uit de kringloop komt. Ik neem er een kletsnatte punt zelfgemaakte chocoladetaart bij, heel lekker! Deze wint! Zo nu nog iets van 40 kilometer naar mijn hutje in Börgsjö. Dat staat op een camping met restaurant, ik verheug me al de hele dag op een luxe maaltijd.

Het is weer een prachtige tocht vandaag door de bossen en over gravelpaden, die soms meer op beekbeddingen dan een rijweg lijken. Ik lunch bij een schuilhut die speciaal voor pelgrims is neergezet bij een meertje.. binnen staan een paar stoelen en eerdere bezoekers hebben spullen achtergelaten zoals thee.

Eenmaal op de camping aangekomen is alles potdicht en in het restaurant staan de stoelen op tafel. Op het nummer van de camping dat ik in de bevestigingsmail vond, wordt geen gehoor gegeven. Wat nu? Via de naastgelegen toeristeninformatie hoor ik dat het tankstation dezelfde eigenaar heeft. Dus ik daarheen. Na enig aandringen willen ze de baas wel bellen, ik krijg duizend excuses, ze waren vergeten om mijn hutnummer en de code van het sleutelkluisje te mailen. Die krijg ik alsnog. Nieuwe verrassing, er zit geen sleutel in het kluisje. Dus ik weer terug naar het tankstation, telefoonnummer gevraagd en zelf gebeld. Sorry, sorry, er komt iemand om u te helpen over ongeveer tien minuten. Als dat geregeld is, kan ik eindelijk gaan douchen. Rest alleen nog het vraagstuk, wat eten we vanavond? Eens kijken wat het tankstation te bieden heeft.

Gefietste afstand: 67 km

Gefietste tijd: 6 uur

[recipecollector-cor]

Moederdag🍴

Recepten en gerechten voor Moederdag Moederdag is de perfecte gelegenheid om je moeder te verwennen met heerlijke en liefdevolle gerechten. Recepten voor Moederdag variëren van ontbijt tot diner en dessert, elk ontworpen om een speciale touch aan haar dag toe te voegen. Begin de dag met een ontbijt op bed, compleet met verse croissants, fruit en een zelfgemaakte smoothie. Voor de lunch of het diner kun je kiezen voor elegante gerechten zoals een hartige quiche, een kleurrijke salade, of een smakelijke pasta. Vergeet niet om af te sluiten met een verrukkelijk dessert, zoals een rijke chocoladetaart of een frisse fruitige mousse. Deze recepten helpen je om Moederdag extra bijzonder te maken, met maaltijden die zowel smakelijk als memorabel zijn. Laat je creativiteit de vrije loop en maak van deze dag een onvergetelijke ervaring voor de belangrijkste vrouw in je leven. Read the full article

[axisconsultancynederland-blog]

Niet kunnen weerstaan, niet kunnen vermijden… De geheime kracht van doe-gewoonten"

Gedragsonderzoek onthult dat wilskrachtige mensen beschikken over een arsenaal aan sterke en effectieve gewoonten.  Met andere woorden, wilskracht helpt je bij het ontwikkelen van goede gewoonten om onweerstaanbare verleidingen handig te omzeilen.   Laten we bijvoorbeeld eens kijken naar de culinaire escapades van wilskrachtige mensen.  Ze eten niet gezond door elke chocoladetaart af te slaan die…

[scheutkerst2]

🍫 Ook de groene groep is druk bezig in de keuken met de chocoladetaart en de hartige muffins. Het resultaat van de kookkunsten van de blauwe groep is ondertussen goedgekeurd door de kinderen zelf. Ze hebben heerlijk gesmuld deze middag. 🍫

[bogdanklimowicz]

Christmas Special. . (KERSTSPECIAL. - Aardperensoep met gepofte knoflook, selderij-olie en een knapperige crostini. - No beef Wellington met cranberrycompote, gekarameliseerde ovengroentes en en aardappeltartelette met rozemarin en parmezaan. - Smeuïge chocoladetaart met stoofperen in Pedro Ximenez met huisgemaakt cerealmilk ijs.) CHRISTMAS SPECIAL. - Jerusalem artichoke soup with roasted garlic, celery oil and crispy crostini. - No beef Wellington with cranberry compote, caramelized oven vegetables and a potato tartelette with rosemary and parmesan. - Creamy chocolate cake with stewed pears in Pedro Ximenez with homemade cerealmilk ice cream.) . Ate… in Tilburg on Thursday… a Christmas Special, prepared by Het Buurmeisje, with vegetables from GroeiTuin013, and at De Nieuwe Vorst. . Drank… a Gember Goud beer brewed by Gebrouwen Door Vrouwen. Advertised as “Gember Goud (Ginger Gold) is a light Pale Ale with a spicy ginger twist. This is without a doubt an intense beer with a sparkling, fresh taste. Bling Bling!” . Listened… to Candles by Sun Kil Moon (2018). What title song would you ask them to play? . Singing… “When I was a little kid my favorite Christmas special was Rudolph the Red Nose Reindeer. He had that stuff nose voice. And I still love Rudolph.” . De Nieuwe Vorst, Willem II straat 49, Tilburg, Netherlands (Nederland). . . . . . #christmasspecial #christmas #dinner #supper #nobeefwellington #beefwellington #soup #cake #taart #vega #vegetarian #thegirlnextdoor #hetbuurmeisje @het.buurmeisje #groeituin013 @groeituin013 #gembergoud @gebrouwendoorvrouwen #denieuwevorst #nieuwevorst @denieuwevorst #willemii #willem2 #waartilburgeet @waartilburgeet #tilburgfood #tilburgdrink #tilburg #nederland #netherlands . #bogdanklimowicz #foodblogger #foodie #candles #sunkilmoon . (at Theater De Nieuwe Vorst) https://www.instagram.com/p/CmjX9RjKnwP/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[bijzus]

A balanced diet is a chocolate in both hands. Or in both layers 🍫🤔🤗 Vanaf morgen komen er vooral weer eigen bordjes in beeld, want we zijn weer thuis! Maar voor nu deel ik deze lekkere chocoladetaart die we gisteren aten aan de boulevard 💕 De quote vond ik lekker toepasselijk 👌🏻 . . . #chocotijd #gebak #dessert #chocolatepie #chocolate #chocolade #chocoladetaart #taart #altijdtijdvoortaart #lovepie #opvakantie #weerthuis #cafemozart #maspalomas #balanceddiet #chocolatequote #foodphotography #lovefood #liefdevooreten #bijzus #instafood #instafoodblog (bij Café Mozart) https://www.instagram.com/p/B372TpVFdU5/?igshid=ncslqc2ycw08

[stellerianashop]

View this post on Instagram

A post shared by Stelleriana (@stellerianashop)

Onthoud dit voor vandaag: er zijn zoveel goede redenen om blij te zijn! 😁😄 Dus geniet van je dag!🥰 #zomer #zomervakantie #zomeroutfit #zomervakantie2021 #zomerkleding #zomeravond  #zomer2021 #chocoladetaart #paaseitjes #paaseieren #paaseitjeszoeken #quoteoftheday #hondje #hondje #hondentraining #commode #verschonen #baby #hondje #hondentraining #commode #verschonen #baby #zand #ontspanning #werkwerkwerk #hondje #hondentraining #wandelen #wandelenindenatuur #wandeleninnederland #wandelenmetdehond #glimlach #sterren #magneetbord #magneetbord (at Sevenum) https://www.instagram.com/p/CT4MEFsjTKQ/?utm_medium=tumblr

[grappigefotoss]

aantal pittige schoenen close-up van een cent

[chocokundesblog-blog]

De 3 gouden tips voor het maken van een choladetaart

In Nederland eten zij per persoon zo’n 4,7 kg chocolade per jaar. We kunnen daarom wel vaststellen dat de Nederlander een echte chocolade fanaat is. Een chocoladetaart doet het daarom ook altijd goed. Deze kan natuurlijk bijna niet ontbreken bij een verjaardag, trouwdag, feestdag of gewoon lekker bij de koffie. Op het internet zijn onzettend veel verschillende soorten chocoladetaart te vinden. Als je zelf bakt ziet hij er vaak niet zo mooi uit. Wij geven je 3 handige tips voor het maken van een chocoladetaart.

Tip 1: Gevriesdroogdfruit toevoegen aan je chocoladetaart

Dit fruit komt niet uit de vriezer en het is ook compleet anders dan gedroogd fruit zoals je rozijnen kent. Gevriesdroogd fruit is fruit waaruit het vocht compleet onttrokken is. Je houdt knapperige stukjes droog fruit over met een hele intense smaak. Ook fijn: de smaak en voedingswaarden blijven behouden.

Door gevriesdroogdfruit toe te voegen aan je chocoladetaart, krijg je gemakkelijk de kleur van fruit, de smaak van fruit en kost het veel minder werk om dit allemaal toe te voegen. 

Tip 2: Tempereren van chocolade voor op de chocoladetaart

Wat is tempereren? Kortgezegd: het smelten van chocolade en weer op de juiste temperatuur brengen zodat je het kunt verwerken en de gesmolten chocolade daarna weer hard wordt om te decoreren op de chocoladetaart. Het is niet een kwestie van smelten en weer in de koelkast laten opstijven. Chocolade bevat verschillende kristallen en alleen in de juiste verhouding krijg je weer mooie chocolade.

Voor thuis en kleinere hoeveelheden chocolade vind is de zo geheten ent- of seeding methode het handigst. Deze techniek werkt als volgt:

Smelt 2/3 van de chocolade au-bain-marie. Wanneer de chocolade gesmolten is haal je de kom van de bain-marie. De chocolade heeft nu de smelttemperatuur van ca 45C bereikt.

Voeg, al roerend, beetje bij beetje de resterende chocolade toe en blijf roeren totdat de toegevoegde chocolade gesmolten is en je een mooie gladde massa hebt. Misschien is het niet nodig om alle chocolade toe te voegen.

De chocolade is nu klaar om te verwerken op de chocoladetaart

Tip 3: Voeg ganache toe aan de chocoladetaart

Ingrediënten ganache

puur: 100 ml slagroom en 100 gram pure chocolade

melk: 100 ml slagroom en 150 gram melkchocolade

wit: 100 ml slagroom en 200 gram witte chocolade

Bereiding

Doe de stukjes chocolade in een hittebestendige kom. De slagroom verhit je in een pannetje, zodra het aan de randen begint te borrelen giet je de slagroom bij de chocolade. Roer met een spatel door tot alle chocolade is gesmolten.

Waar allemaal op verwerken?

Als je de ganache over een chocoladetaart wilt gieten, voeg je een klein klontje boter toe. Dit zorgt ervoor dat de ganache mooi blijft glimmen wanneer hij gestold is. Laat de ganache afkoelen tot kamertemperatuur voordat je het over de taart giet. Houd wel in de gaten dat hij voldoende vloeibaar blijft.

Je kunt ganache ook opkloppen tot een stevige vulling voor in de chocoladetaart. Zet de kom in de koelkast, maar controleer wel af en toe en roer de ganache door. Als je te lang wacht wordt het mengsel te hard. Zodra het goed is afgekoeld, maar nog wel door te roeren is haal je de kom uit de koelkast. Met een mixer klop je de ganache op, het wordt een soort chocolade slagroom. Verwerk de crème gelijk, want het zal nu alleen nog maar steviger worden.

Ook heel lekker: truffels maken van ganache. Voeg dan een klein klontje boter toe aan de nog warme ganache en roer tot deze is gesmolten. Giet de ganache in een vorm en laat het in de koelkast volledig uitharden. Snijd er blokjes van en wentel deze door bijvoorbeeld, hagelslag, cacaopoeder of gehakte noten voor heerlijke chocoladetruffels. Deze kan je toevoegen als versiering op je chocoladetaart.

Kijk voor een heerlijk chocoladetaart recept op Chocokunde.nl

[zweedsanimatiepoppetje1]

You: Boston cream pie

Me: Bossche bollenvlaai van de Jumbo

[futalks]

I think it’s beautiful the way you sparkle when you talk about the things you love. 🌺🌿 • • • Sometimes all you need is some tea and cake. Yum! 🌚 • • • What are you currently pssionate about? Maybe it’s a hobby, book, film? 🌻 • • • #FuZandy #FuTalks ____________________________________________________ #chocolatecompany #chocolade #wittechocolade #taart #chocoladetaart #chocolatepie #whitechocolatecake #ilovepie #ilovecake #ilovecakes #welovecake #welovecakes #welovetea #ilovetea #teaandseasons #teaandcake #teapartytime #catchingupwithfriends #catchinguptime #thee #leidencity #icedtea #icetea #heerlijk #heerlijkweer #lente #lentekriebels #genietenvandekleinedingen (bij Chocolate Company - Café Leiden) https://www.instagram.com/fuzandy/p/BvZ9dY3HXzJ/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=bffv4z3y0tpi

[fransopdefiets]

17-7 Bleik

Nee, ik at geen walvis gisterenavond, al twijfelde ik wel even, het onbekende lokt altijd, maar ik vreesde excommunicatie. Het werd arctische zalm, in het Nederlands ook wel bekend als beekridder, met een halve liter bier. Maar ik begon met een romige vissoep met zuurdesembrood, daarna dus die beekridder, echt een heel smakelijk visje met niet zo’n nadrukkelijke zalmsmaak, met erwtenpuree, sugarsnaps en aardappelen. Als dessert nam ik ijs met vruchtenmousse. Na dit copieuze diner viel er niet veel anders te doen dan nog wat te lezen (Sense of an ending van Julian Barnes) en vroeg te gaan slapen.

Gisterenavond kreeg ik alsnog antwoord van dat hotel waar ik donderdagavond een van de drie kampeerplekken wilde reserveren. Het antwoord was, we hebben helemaal geen plekken voor tenten! Ik heb ze bedankt voor de reactie en voorgesteld dat ze hun website aanpassen. Enfin, toen nog maar eens de Norcamp app geraadpleegd en zo vond ik toch een kleine camping die ik eventueel kan gebruiken om de route van Gryllefjord naar Tromsø in drie dagen te doen in plaats van twee. Maar ik zie wel hoe het morgen gaat.

Ik ben om zes uur al weer klaar wakker van de zon op de tent. Gisterenavond vulde het dal zich langzaam met een wolk en ik dacht dat het wel nat en koud zou worden, maar het tegendeel is waar. De tent is kurkdroog bij het opstaan en ik lig behoorlijk te puffen in die dikke slaapzak. Voordeel is dat ik om deze tijd het toiletgebouwtje voor mezelf heb, want er zijn voor de hele camping precies twee wc’s, twee wastafels en twee douches, alles in één gebouwtje en van elkaar gescheiden met schotten op pootjes.

Ik steek over naar Risøyhamn over alweer zo’n enorm hoge brug, die zo hoog is dat een coaster er onderdoor kan. Daarna fiets ik langs de westkant van het eiland Andøya over een mooie, relatief rustige weg. Het is bijzonder helder weer, maar erg fris. Er staat een straffe koude noordenwind die veel energie vraagt. Tegen het einde van de ochtend is alle fut wel uit mij, gelukkig is er dan de 24 uurs supermarkt met café in Nordmela. Daar hebben ze grote stukken crunchy chocoladetaart en dik belegde stokbroodjes voor vermogende uitgeputte fietsers.

Ik kom langs een monumentje ter herinnering aan de opening van de lanceerbasis van ISAR space. Daar heb ik nog nooit van gehoord, maar het is echt iets, met verderop een brandstofopslag en kantoren. Er staan helaas geen raketten opgesteld, maar volgens de website zijn ze gespecialiseerd in het lanceren van kleine satellieten en kun je ruimtevluchten bij ze boeken. De prijs is op aanvraag trouwens.

Ik fiets door tot de voorlaatste camping voor de ferry, dan hoef ik morgenochtend nog maar zo’n tien kilometer af te leggen naar de kade. De camping hier wordt gerund door een zwaar getatoeëerde man en zijn geblondeerde moeder. Eerst een plekje uitzoeken op het minimale tentenveldje en als dat lukt, kan ik me melden en betalen. Veel keuze heb ik niet, alle plekjes aan de strandzijde zijn al ingenomen, dus ik sta op de tweede rij. Maar het is maar voor één nacht, dus ik kijk vanmiddag wel tussen de tenten door naar de zee.

Gefietste afstand: 62 km

Gefietste tijd: 4:45

Afstand tot de Noordkaap volgens de meeuwen: 412,2 km

[axisconsultancynederland-blog]

Niet kunnen weerstaan, niet kunnen vermijden… De geheime kracht van doe-gewoonten"

Gedragsonderzoek onthult dat wilskrachtige mensen beschikken over een arsenaal aan sterke en effectieve gewoonten. Met andere woorden, wilskracht helpt je bij het ontwikkelen van goede gewoonten om onweerstaanbare verleidingen handig te omzeilen. Laten we bijvoorbeeld eens kijken naar de culinaire escapades van wilskrachtige mensen. Ze eten niet gezond door elke chocoladetaart af te slaan die hun…

[hongjoongpresent]

Well I mainly listen to vocaloid and

I don't know Japanese and

I can't sing that high oooof

So I usually hum/sort of sing the syllables lol. But I ALSO sometimes sing random songs from my childhood for hours on end.

I’m curious: to people who sing as a vocal stim, do you sing actual songs that you know or make up your own?