#chateauguiraud

[xlvins]

Sweet February. Pour 2023 un dîner prestige en 5 services ! . 5 vins d’exceptions dans un dîner sur mesure organisé à Bordeaux ça vous tente ? . Différents styles et différentes époques… jusqu’en 1955 ! De très grands domaines se sont associés à cette édition 2023 de mon Sweet February ! @champagnegossetofficiel @chateaudefargues_sauternes @chateauguiraud @gerardbertrandofficial . En ce qui concerne la cuisine le Chef Vincent Pichodou du @comptoir_des_saveurs a accepté de relever le défit ! . Date du dîner : vendredi 03 mars Lieu : Restaurant Le comptoir des saveurs, Bordeaux (05 place des Martyrs de la résistance) Tarif : 140€ TTC le menu en 5 services avec 5 vins d’exception : . Champagne Gosset, Petite douceur Rosé . Château de Fargues 2014, appellation Sauternes . Château Guiraud 1996, appellation Sauternes . Loupiac 1955 (apport Xavier Lacombe) . Legend vintage Rivesaltes 1979 Gérard Bertrand . Plus de détail sur mon site (lien en bio) et vous en découvrirez plus tout au long du mois de Février ! . Places très limitées, inscription sur le site de @comptoir_des_saveurs . Vous pouvez également me contacter en mp. . Mettons la douceur à l’honneur ! . #winelover #winetime #sweet #sweetlove #sweetfebruary #xlvinsfr #restaurant #bordeaux #sortirbordeaux #bordeauxrestaurant #restaurantbordeaux #winepairing #somm #sommelier #sauternes #champagne #sweetwine (à Bordeaux, France) https://www.instagram.com/p/Coni6ntLCZU/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[vinhonosso]

A noite de Natal, pra mim, sempre foi uma noite especial! Reunir a família ao redor da mesa para celebrar o nascimento do Salvador é uma das maiores alegrias da minha vida! . E para encerrar em grande estilo, nada melhor que o Sauternes “Petit Guiraud 2010” do fabuloso @ChateauGuiraud (Premier Grand Cru Classé na classificação de 1855). . A safra 2010 foi excepcional em Bordeaux, especialmente em Sauternes! Este vinho traz um corte de 65% Semillon e 35% Sauvignon Blanc totalmente botrytizadas, isto é acometidas pela “Podridão Nobre” (o fungo Botrytis cinerea). O vinho ainda envelhece cerca de 12 meses em barricas de carvalho francês . Na taça, linda coloração amarelo ouro. Os aromas mostram casca de laranja, damasco seco e mel. Na boca é bem doce, mas com uma acidez super alta que promove total equilíbrio. Tem corpo médio e sabores que repetem os aromas (mel e casca de laranja), com um final muito longo. . Um maravilhoso vinho de sobremesa! Ainda novo, e com potencial imenso de envelhecimento (na teoria, irá evoluir muito bem nos próximos 50-60 anos), é delicioso e me deixou maravilhado! Dei 95 pontos! . #vinhonosso #sauternes #chateauguiraud #petitguiraud #noblerot #botrytis #frenchwine #whitewine #vinhobranco #instawine #winestagram #winetime #winetasting #tastingnotes #wineporn #wineoclock #wineglass #winebottle #winelabel #vino #wine #vinho #vin #vinho🍷 #winelovers #winelover #wineblog #degustação #wineoftheday #christmas (em Campinas, Sao Paulo) https://www.instagram.com/p/B6enNisjsV3/?igshid=1f2irgsnyjiwo

[yycwine]

Two classically scored vintages of @chateauguiraud from 2010 and 2011. To coin a phrase from Jarvis Cocker and his hit Common People; “I don’t know why but it had to start somewhere, so I started there.” #sauternes #bordeaux #stickies #guiraud (at Tuscany, Calgary) https://www.instagram.com/p/B64eKHrhaAO/?igshid=5kvvbznch7x5

[pascalbeucler]

Thanks a lot @garbaysandrine for a very insightful and wonderful visit and tasting @chateauguiraud which is one of the most delightful 1er Grand Cru Classé en 1855 de #Sauternes ❤️🙏

[papillesetpupilles]

Hier je vous ai raconté que j avais passé l'après midi à l'École du vin de Bordeaux pour goûter des accords vins 🍷 et chocolat 🍫. C'etait super intéressant. On se rend compte de l importance des accords. Des fois c'est sublime, des fois cela ne fonctionne pas du tout. On a d'ailleurs goûté des.chocolats noirs avec un Barsac (vin blanc liquoreux) et c'était pas mal alors que sur le papier j'étais plutôt Bof Bof. 🤪. Comme quoi il ne faut jamais avoir d'idees préconçues. Cela m'a donné envie de vous parler des vins moelleux et liquoreux (les @sweetbordeaux ). Ces vins ne sont pas à la mode en ce moment car on a le souvenir de vins trop sucrés, trop lourds etc.... et pourtant je peux vous assurer que ces vins ont changé. Ils sont remarquables. Je pense à mon chouchou le @chateauguiraud en Sauternes ❤ que j'aime. d'amour. Mais vous avez aussi des vins de Loupiac ou Sainte Croix du Mont qui pourront également vous faire plaisir comme ce Château du Cros des @vignoblesboyer ou encore le @chateaularame . Pensez à les accorder avec des plats épicés (chauds et pas piquants). On ne sait jamais quoi boire avec et là ça fonctionne divinement bien. Tentez aussi avec les sushis 🍣 (top).avec les fromages 🧀 : les bleus bien sûr mais moi je les aime aussi avec des vieux Comté). On a des arômes de miel, d'abricots secs, d'ananas qui accompagnent très bien ces saveurs. C'est divin. Évidemment on consomme avec modération, l'avis d'alcool est dangereux pour la santé. Bref , si vous cherchez des accords mets vins sur vos plats ou vos desserts ne les oubliez pas. Vous cherchez des accords mets vin pour les fêtes ou pas trop.? Bon dimanche #papillesetpupilles #accordsmetsvins #sweetbordeaux #sauternes #vinsdebordeaux @vinsdebordeaux #Noël #fêtes #saintecroixdumont #loupiac #chateauducros #chateaularame https://ift.tt/2s3NHdU

[sharebordeaux]

Une belle soirée qui s'annonce somptueuse : @chateauguiraud nous présente ses ambitions 2019 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ #winelover#loveSauternes#sauternes#wine#vindebordeaux#degustation#decouverte#Bordeaux www.sharebordeaux.fr

[thesparklingpalate]

This wine is just one year younger than me😅 We got to see this during our visit to #chateauguiraud 1st cru #sauternes of #vintage1996 . . . . . . . #wine #bordeauxwine #sweetwine #crú #france #wineoftheday #vintage (at Bordeaux, France) https://www.instagram.com/p/BqCgvoZD4AW/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=o80ylm7u2dx4

[xlvins]

Sweet February 2020: On commence par un classique, Château Guiraud 2006 avec un assortiment de suhis et de makis. Avez vous déjà essayé ? Si vous êtes plutôt sauce sucrée et gingembre quand vous commandez ce plat cet accord mets et vins saura sans aucun doute vous séduire :) . Let’s start my 2020 Sweet February with a classic pairing: 2006 of Chateau Guiraud from Sauternes with some makis and sushis. Have you ever tasted it ? If you are an adept of the sweet sauce and ginger, when you order this meal, you should try this wine pairing.I am sure that you are going to love it :) . #vin #wine #vino #vines #xlvinsfr #sweet #sweetfebruary #winepairing #sauternes #chateauguiraud #wineinfluencer #wineguidelife #somm #sommelier #sushis #makis #gastronomie #gastronomy (à Bordeaux, France) https://www.instagram.com/p/B8BMxlriDfk/?igshid=15wc6dgs3l950

[burde]

"Quand il y a de la haine, c'est qu'il y a aussi une demande d'amour" E. Macron 🇫🇷 • • • • • #giletjaune #emmanuellemacron #paris #sauternes #chateauguiraud #semillon #sauvignon (presso Canton of Geneva) https://www.instagram.com/p/BrKnxIUna-F/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=c4kmr2v2993y

[yycwine]

Some of my highlights from the @willowparkwines Sichel Festival last night - 2013 Chateau Palmer, 2005 Palmer Alter Ego, 2014 Chateau Perron, 2013 Chateau Guiraud, 2013 Chateau Angludet from Magnum and the Rose and White from Domaine De Pellehaut. The standout was the 2005 Alter Ego, just in such a fantastic drinking window right now, followed closely by the 2013 Guiraud @maisonsichel @chateaupalmer @chateauperron @chateauguiraud @chateauangludet @pellehaut #margaux #lalandedepomerol #sauternes #bordeaux (at Willow Park Wines & Spirits) https://www.instagram.com/p/Bul6CAHB-Nn/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=qpx5ypvwxj8j

[cantosbaco]

Catando vinos de #sauternes del #chateauguiraud #grandcruclasseen1855 uno de los vinos más exclusivos y particulares por su elaboración , la magia de la #botritiscinerea , #hongo que va pasificando la uva de #semmillon y #sauvignonblanc #sumillerjaviercantos #restauranteelrincondelfaro #grandesvinos #vinosconalma #vinosdeautor (en Chateau Guiraud)

[pebbles0017]

#1970 #1993 @vacnang #shehadtocarrythebag #strugglesarereal #walkedintherain #oldthings #vintage #moneywellspent #icantwait #france #germany #chateauguiraud #rieslingauslese #coeur

[markesackett-theboxsf]

#chateauguiraud #1986 #sauterne No wonder this is calked #thenoblerot and was only served to #kings and #royalty this is one amazing #wine #wow #wine #sommelier #aged #amazing #soma #sanfrancisco #CALIFORNIA #friday #npmn

[sharebordeaux]

Yes un weekend qui démarre bien @chateauguiraud #wine#sauternes#winelover#mios#weekend#detente#nature#vin#bordeauxwine www.sharebordeaux.fr

[yycwine]

Just a few more cellar adds - 2012 @zdwines Cabernet Sauvignon, 2006 Domaine Lignier Michelot Morey 1er Cru Les Faconniers, 2009 Dr. Zen Zen Valwiger Kerrenberg Auslese, 2010 @chateauguiraud Sauternes and @laurentperrierus Brut #napavalley #burgundy #mosel #sauternes #champange (at Northwest Calgary, Calgary, Alberta)

[sharebordeaux]

Un accord mets&vins petit @chateau_guiraud proposés par @toutlevin #vinexpobdx Samosa foie gras et comportée d'ognions ou brochettes crevettes-ananas délicieux #chateauguiraud #vinexpo2017 #sharebordeaux www.sharebordeaux.fr