#biberliekmek

[cicekbakim]

Biber tohumu kaç günde fide olur? 20-30 günde cimlenmeye başlar. Biber geç olur dediler. 3. Gün patlamaya başladı. 10 günde son fotoğraf gibi oldu :) bu sefer de erken oldu :) @cicekbakim #cicekbakim #biber #biberfidesi #biberiye #biberliekmek #biberdolması #bibersalçası #fide #fidelidade #tohum #biberkacgundefide (Keçiören, Ankara) https://www.instagram.com/p/CpLB505IOR1/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[hatayrehber]

View this post on Instagram

A post shared by HatayHaber.com (@hatayhaber_com)

Hatay işi biberli ekmek yapımı ( tandırda ) #tandır #biberliekmek #hatay #gastronomi (Hatay Province) https://www.instagram.com/p/CE1QzdjBvQL/?igshid=1rpw0xwykx9hl

[sevgininsofrasi]

Merhabalar sevgili dostlar 🙂 Hafta sonu mutlaka bu Biberli Ekmek tarifini deneyin. O kadar lezzetli oluyor ki anlatamam. Youtube kanalım da videosunu izleyebilirsiniz ( sevgininsofrasi) Malzemeler Hamur: 6 yemek kaşığı ekşi maya 20 yemek kaşığı (4,5 su bardağı) un 2 su bardağı (400 ml) ılık su ------ 2 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz Ön maya 3 yemek kaşığı zeytinyağı ------ 1-2 adet kırmızı biber 100-150 gr beyaz peynir 5-6 dal ince kıyılmış maydanoz 1 dal yeşil soğan veya 1 küçük soğan 1 çay kaşığı biber salçası 2 çay kaşığı domates salçası yarım çay kaşığı karabiber yarım çay kaşığı kekik 2 çay kaşığı susam 1 çay kaşığı Çörek otu 1 çay bardağı zeytinyağı yarım çay kaşığı kuru reyhan çok az tuz #kolay #lezzetli #biberliekmek #hatayyemekleri #nefis #tarif #yöresellezzetler #instagood #instafood #instalike #keşfet #ekmek #çörek #sevgininsofrasi #asmr #asmreating #asmrfood https://www.instagram.com/p/Cn9HgOMOs-M/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[ekmekaski]

Tek hamur bir maya Biri Hatay biri İtalya 🙂 Hazırda mayalı bir hamurunuz varsa secenekler ne kadar fazla. Bazen sonucu tam kestirmeden bir hamur yoğururum, o hamur doğaçlama hayat bulur. Tıpkı bu sefer olduğu gibi...Bir kısmının üzerine soğanlı, salçalı, baharatlı, cevizli, susamlı kavrulmuş nefis bir harç...Oldu size Hatay'ın meşhur Biberli Ekmeği. Digerinin arasına peyniri koyun kapatın alın size Dil Peynirli Calzone 🙂 Biberli Ekmek ayrıca ilerleyen günlerde tek başına yer almalı burada deyip hamurumun ölçüsünü vereyim ben 1 çay bardağı su 1 çay bardağı süt 1/2 çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşıgı şeker (silme) 1 tatlı kaşığı tuz (silme) 4 bardak un (yaklaşık) 1 paket instant maya Afiyetle... #ekmek #ekmekaskı #biberliekmek #kapalıpide #calzone https://www.instagram.com/p/CKYZvr9JlOD/?igshid=1vxxaqqkqwra1

[farmasikariyerimm]

#atkestanesibalsamı#biberliekmek # https://www.instagram.com/p/CA-wwVGpKxB/?igshid=1qitfuzdl3hzi

[tanjuk]

#antakya yolunda #semirsek #cay molası. #hatay #semirsek #biberliekmek #yerellezzetler #super #eskaa #korez #triiper #tripzararlisi #ontheroad #natural #lighter #teatime #bestfriends (Hatay Province) https://www.instagram.com/p/Btg05w6HQSv/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=wjjmicyu021g

[gastroservet]

View this post on Instagram

A post shared by Aşçıbaşı Servet K. Güney (@gastroservet)

Biberli (katıklı) Ekmek videosu çektik. Farklı yapılışlarını da anlattım. Videosu yakında Youtube kanalımda olacak. Abone olmayı unutmayın. Link profilimde var. . #gastroservet #ankara #food #başkenttga #başkentüniversitesi #başkentgms #türkmutfağı #ekmek #bread #çayyolu #konutkent #sourdough #dough #hatay #antakya #katıklıekmek #biberliekmek https://www.instagram.com/p/B_m2gjLn1vY/?igshid=10afv703diahd

[gurmepilot-blog]

Şu hayatta Anne kahvaltısı denilen bir gerçek var 😋 . . . . #kahvaltı #breakfast #karışık #kızartma #domates #biber #patlıcan #peynir #zeytin #biberliekmek #sıkma #haftasonu #ailekahvaltısı #ev #home #happy #weekend (Tarsus (city))

[etimei-lezize]

Herkese hayırlı cumalar 💕 Bugünkü menüde biberli ekmek var, çok sevdiğim bir tat😍😍💜 Tarifi ekleyeceğim 🌹 🙋 kalın sağlıcakla 😘 #biberliekmek #ekmek #evyapimi #evyapimiekmek #lezzetlitarifler #baked #turkishfood #like4like #yemektarifleri #foodbloggers #sweet #delicious #yummy #yummyeats #instapic #instaeat #keşfet #numnum #bugunnepisirsem #yemek #oneri #sunum #mutfakgram (Istanbul, Turkey)

[slck07]

Memleket Özlemi Giderirkenee 😋😋😋😋😋😋😎👍 #kırıkhan #hatay #biberliekmek #world #turkiye #antalya #piknik #anne #abla #kardes #enisteler #yegenler #myfamily #sunday #pazar #life #like #memleket (Sarı Su)

[hataylezzetkusagi-blog]

Katıklı Ekmek(Biberli Ekmek) Siparişler Alınır.. #muğla #istanbul #hatay #antakya #sinop #karabük #alanya #rize #humus #biberliekmek #bodrum #ankara #konya#yemektarifleri #yemek #yemekteyiz

[anneteperorazio-blog]

A vista do café palácio. . . . . . . . . . . . . . . . . #photo #travelersnotebook #europe #tour #travellers #travelblogger #traveltime #fransa #francia #french #france #louvre #museum #louvremuseum #mersin #biberliekmek #kerebiç #taşkadayıf #cezerye #mamül #mersinmutfagi #mutfakmersinde #mersinliyizbiz #mutfak #food #instafood #hungry #yummy #eat #delicious (em Café Palácio - Campos do Jordão)

[hatayrehber]

Katıklı ekmek Tarihi Antakya Uzun Çarşısı 🤗 Hatay'ın yöresel ürünlerini bulabilirsiniz. #antakya #iskenderun #kırıkhan #reyhanlı #hatay #tepsikebabı #taşkadayıf #biberliekmek #künefe #mersin #adana 📸 @ender_lezzetler https://www.instagram.com/p/B89ZZYfhqwj/?igshid=1stwtg1pef77w

[etimei-lezize]

Biberli ekmek tarifi👇 Hamuru için;🌹 1 su bardağı ılık süt, Yarım su bardağı ılık su, 1 tatlı kaşığı tuz, 1,5 tatlı kaşığı toz şeker, 1 paket instant maya (10 gram), 4 su bardağı un Harcı için;🌹 1 adet iri soğan , 1 adet kırmızı biber, 1 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı biber salçası, 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 yemek kaşığı susam, 1 tatlı kaşığı nane, 1 tatlı kaşığı kekik, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı kimyon (isteğe bağlı ) 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı), Yarım demet maydanoz, 1 çay bardağı kadar sıvı yağ. Biberli Ekmek Yapılışı 🌹 Hamurunu hazırlamak için gerekli olan tüm malzemeler bir kaba konur ve yoğrulur, hafif ele yapışan bir hamur elde edilir. Hamurun üzeri örtülüp mayalanması için bir saat bekletilir. Harcını hazırlamak için sarımsak,  soğan ve biber küçük küçük doğranıp yağda kavrulur iyice kavrulunca salçalar ilave edilir bir süre daha kavurma işlemi devam eder sonrasında baharatlar  ilave edilip en son ince doğranmış maydonoz katılarak ocak söndürülür. Eller hafif unlanarak  mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopartılıp beze yapılır. Bezeler hafif unlu düz bir zemin üzerinde merdane ile açılır ve teflon bir tavada altı ve üstü hafif pişirilir. ( ben yıldız şekli verdim siz yuvarlak olarak yapabilirsiniz, isteğe bağlı ) Sonra pişen hamurlarimiza iç harç sürüp hazırlanan biberli ekmek 180° fırında 10- 15 dakika  pişirilir. Afiyet olsun 💕 #biberliekmek #ekmek #evyapimi #evyapimiekmek #lezzetlitarifler #baked #turkishfood #like4like #yemektarifleri #foodbloggers #yöresel #mersin #hatay #lezzetli #delicious #yummy #yummysweets #poğaça #sandviç #domates #5çayı #aperatif #atıştırmalık #sunum #farklitatlar (Istanbul, Turkey)

[hatayrehber]

🌶Meşhur Biberli Ekmek Tarifi 🌶 Malzemeler ⤵️ Kullandığım ölçü:250 ml su bardağı 🔹️1 su bardaği ilik Süt 🔹️1 su bardaği ılık su 🔹️yarim su bardaği Sıvıyağ 🔹️yarim paket yaşmaya (veya 1 paket Tozmaya) 🔹️1 tatli kasigi Tuz 🔹️1 tatli kasigi Şeker 🔹️5/5,5 su bardaği Un Biberli Sos: 🔹️3 yemek kasigi dolu Biber salçası 🔹️1 büyük kurusoğan 🔹️100 gr Beyaz peynir(tulumpeyniri olur) 🔹️2 yemek kasigi Susam 🔹️1 tatli kasigi Çörekotu 🔹️1 cay kasigi Nane 🔹️bir Tutam taze maydanoz 🔹️yarim cay bardagi Sizma Zeytinyagi(siviyag) 🔹️1 tatli kasigi silme Tuz Pisme Süresi: 🔹️Önceden ısınmış alt üst ayar 210°Fırında yaklasik 25/30 dakika pişicek(her firin farklidir pişme süresi değişebilir) . 🎥 @nelininmutfagi #biberliekmek #yemektarifi #biberli #yemekvideosu #videolutarifler (Antakya, Hatay) https://www.instagram.com/p/CBsgJ3YncOk/?igshid=37begf1naf6s