#betterave rouge

[dietetique-et-delices]

Recette Betterave Rouge en Salade, Simple et Gourmande !

✨Betterave Rouge en Salade : une explosion de saveurs en quelques étapes simples et rapides pour intégrer la betterave rouge au menu ! #betteraverouge #reequilibragealimentaire #recettefacilerapide #perdredeskilos #noix

Bonjour et bienvenue sur Diététique et Délices !J’avais envie de vous proposer aujourd’hui une délicieuse façon d’intégrer la betterave rouge à votre menu.Ma recette de Betterave Rouge en Salade : une explosion de saveurs en quelques étapes simples et rapides. Pourquoi cette recette me direz-vous ? Parce qu’au delà du mariage parfait que fait la betterave rouge avec les noix, le vinaigre…

[amourrencontreseduction]

Consommer des betteraves rouges crues peut être nocif pour la santé

Même si ce mode de consommation est de plus en plus courant tellement elles semblent ainsi appétissantes, consommer des betteraves crues peut être nocif pour la santé… Un article à lire et à partager : Cliquez ici pour le consulter

[jepersonne]

883 (4, Hanımefendi Sk. No:64)

Ici, pour entrer à l’intérieur de certains bâtiments (centres commerciaux, bibliothèques, musées, notamment), il y a un contrôle. Cela veut dire que derrière la porte, il y a un agent de sécurité avec une tenue spéciale qui dit bonjour caché derrière son bureau d’agent de sécurité et à qui on dit bonjour. Alors, il faut déposer son sac sur un tapis roulant. Le sac glisse doucement à l’intérieur d’un tunnel-scanner à rayons X. En même temps, il faut vider ses poches et déposer leur contenu sur une sorte de petite table. Faut y mettre les clés, le porte-feuille, le téléphone, les pièces de monnaie. Et pour finir, il faut passer sous une arche en plastique, qui bipe ou ne bipe pas. A force, ces gestes répétés, découpés en séquence, participent à une sorte de rituel (pas très intéressant malgré tout). Un jour, on m’a expliqué que c’est le cerveau qui fait ça parce qu’il veut arrêter de gaspiller de l’énergie : il considère que certaines tâches ne nécessitent pas une attention pleine et entière. Quand je décris tous ces gestes, je le comprends un peu. Cependant, je constate que l’effort doit être quand même trop intense pour moi, car l’étape que je rate toujours, c’est lorsqu’il faut récupérer toutes les affaires qui se sont dispersées. Ça devient confus. Je prends régulièrement des résolutions, comme le fait d’apprendre à ranger méthodiquement mes poches (spoiler : ça ne marche pas plus de 5 minutes). La dernière fois par exemple, j’ai oublié ma carte bancaire turque. Elle est rouge, plastique un peu cheap, et il y écrit mon nom dessus. Je ne m'en rends pas compte et quatre heures plus tard, impossible de payer les courses. Il faisait déjà nuit et j’ai fait l’itinéraire entre chez moi et la bibliothèque, les yeux sur le sol. Rien. En arrivant à l’accueil du bâtiment que j’avais visité, j’ai google traduit ma demande. Exclamations de l’agent de sécurité. La carte était là et il me l’a rendu. Trop facile, une vraie réussite. Sur le retour, j’ai eu envie de dépenser beaucoup de sous pour fêter ça, mais en fait non, j’ai achet�� du turşu dans une boutique qui me faisait de l’œil depuis plusieurs jours. J’en suis ressorti avec un sac en plastique remplie de saumure dans lequel flottait un kilo de tomates vertes, prunes, betteraves, chou, poivrons, piments que j’avais choisi en les pointant du doigt.

[aurianneor]

C'est râpé!

Lavez les légumes et enlever la peau sauf pour la carotte car elle est pleine de vitamines. Râpez une carotte, un bout de céleri rave, un chou pomme et une betterave rouge ou jaune crue dans un saladier. Vous pouvez également râper du fenouil. Vous pouvez ajouter des feuilles de salade coupée.

Préparer une vinaigrette: Mettre dans un récipient 1/4 de vinaigre balsamique, 3/4 d'huile de chanvre, de lin, d'avocat ou de noix.

Dans l'assiette, servez la salade râpée avec la vinaigrette et de la levure de bière.

Dégustez.

Ce plat est sain car les légumes crus contiennent moins de sucre que quand ils sont cuits. Toutes les vitamines sont préservées.

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Le goût et la santé: https://www.aurianneor.org/le-gout-et-la-sante-savoir-lire-les-etiquettes/

Oh purée! du céleri-rave!: https://www.aurianneor.org/oh-puree-du-celeri-rave-si-vous-le-souhaitez/

Fruits are not fun !: https://www.aurianneor.org/fruits-are-not-fun/

Pamplemousse sur le pouce: https://www.aurianneor.org/pamplemousse-sur-le-pouce-ya-meme-pas-de-mousse/

Thomas Mozart: https://www.aurianneor.org/thomas-mozart-plus-la-qualite-des-produits-est/

Super Tomate: https://www.aurianneor.org/super-tomate-il-y-a-quelques-temps-maintenant-ma/

L’arbre-brocoli: https://www.aurianneor.org/larbre-brocoli-changer-un-arbre-en-brocoli/

Ancient Rome Vegetable: https://www.aurianneor.org/ancient-rome-vegetable-plus-les-ingredients-sont/

[leblogdemarinaetjm]

SAMEDI 19 AOÛT 2023 (Billet 4/4)

Et c’est au moment précis, toujours pour évoquer l’historique de « mesures » un peu particulières, où JM a voulu parler de la distance du marathon et pourquoi initialement fixée à 40 km elle est passée lors des Jeux Olympiques de Londres en 1908 à 42.195km, qu’un « MÉCHANT » ORAGE a éclaté !

Nous en étions au digestif mais tout a été gâché. Il a fallu débarrasser la table à toute vitesse (assiettes, couverts, verres, sets…), rentrer les chauffeuses, tous les coussins, le tapis, couvrir la Plancha… tout ça sous une pluie battante et dans la plus grande confusion.

Nous étions tristes pour nos invités… et surtout pour Inge qui venait pour la première fois à la maison. Dire que nous préparions ce dîner depuis 2 jours, que nous avions minutieusement élaboré le menu car l’un de nos invités était végétarien.

Pour l’apéro, nous étions allés chez « Tang », rue Labrouste (1 heure de marche A/R), pour acheter des mini-nems à la crevette et de succulents petits samossas aux légumes. Nous avions refait des petites verrines « betterave/oignon rouge/fromage Philadelphia ». Chez Picard, nous avons pu trouver, il n’y en a pas toujours, de grosses gambas du Vietnam que nous avons fait mariner depuis la veille dans du lait de coco, gingembre haché, coriandre et piment d’Espelette. Marina, qui n’est pas du tout une grande pâtissière, tout le monde le sait, a retenté sa tarte aux abricots, uniquement pour faire plaisir à nos hôtes…

ET PATATRAS, tout a été fichu en l’air avec cet orage, arrivé au dernier moment, SANS LA MOINDRE EDUCATION. Ça ne se fait pas ! Alors, au lieu de se terminer, paisiblement, sous les étoiles, notre soirée s’est achevée dans la confusion la plus totale.

Pour finir, comble de malchance, JM ne sait pas du tout ce qui s’est passé avec son iPhone mais il a perdu toutes les photos qui avaient été prises ce soir-là. Il ne s’explique pas pourquoi. Peut-être l’électricité statique de l’orage qui a dû créer un bug ? Les mystères de l’électronique…

Nos invités sont repartis en Taxi. Nous, nous nous sommes endormis à 3 heures du matin (authentique !), Marina ayant horreur de se coucher sans que tout ne soit rangé.

Les Italiens ont une jolie expression pour qualifier un fâcheux événement non prévisible : « VADO VIA ! ».

Mais certains d’entre vous, chers lecteurs/abonnés, voudraient bien connaître la fin de l’histoire de la longueur du Marathon. C’est ce dont nous aurions dû parler si nous n’avions pas été interrompus.

« Partout dans le monde, le marathon mesure toujours 42.195km. Mais savez-vous pourquoi il en est ainsi ? Voici les explications.

Les origines du marathon

Avant de répondre à la question, il faut remonter dans l'Antiquité, en -490 avant Jésus-Christ pour trouver trace du premier marathon de l'histoire, et ainsi comprendre ses origines. C'est l'histoire d'un messager grec, nommé Phidippidès, qui aurait couru de la ville de Marathon jusqu'à Athènes, pour annoncer aux citoyens la victoire des Grecs sur les Perses lors de la bataille de Marathon durant la 1ère Guerre Médique.

L'histoire raconte qu'en arrivant à Athènes, le messager, épuisé d'avoir couru d'une traite les 40km qui séparent les deux villes, auraient délivré son message, avant de mourir d'épuisement. Voilà donc pour l'origine du nom de l'exercice. Lors des premiers Jeux Olympiques modernes, organisés en 1896 à Athènes à l'initiative du baron français Pierre de Coubertin, les concurrents retenus ont donc couru un marathon en hommage à la course de Philippidès. Les organisateurs de ces premiers Jeux modernes ont opté pour une distance de 40 km, soit l'équivalent de la distance entre Marathon et Athènes.

Alors pourquoi 42.195km ?

C'est en 1908 que la distance moderne de 42,195 km a été fixée, lors des Jeux Olympiques de Londres. La famille royale anglaise voulait commencer la course au château royal de Windsor et la terminer dans le stade de White City (un stade aujourd'hui disparu). 41,83 km séparaient Windsor de ce stade.

Mais 3,218 km ont étés ajoutés à l’exigence de la famille royale pour que la course puisse se terminer à leurs pieds, devant la loge du stade qui leur était réservée. Suite à cette modification, de nombreux débats eurent lieu, et la distance officielle est alors vraiment et définitivement passée à 42,195 km en 1921. Celle courue aujourd’hui sur tous les continents.

(Source : « wikipedia.org »)

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Les 50% de sang anglais d’un de nos invités (l’autre moitié étant brésilienne), si nous avions pu avoir le temps d’en parler calmement, auraient été sûrement « fiers » ou « amusés » de savoir que la contenance des bouteilles de vin et la longueur du marathon, épreuve plus que symbolique des Jeux Olympiques, ont été modifiées à la convenance des sujets de « sa » Majesté.

Nous écrivons « sa » Majesté parce que la nôtre, heureusement ou malheureusement, on lui a coupé la tête, Place de la Concorde, le 21 janvier 1793 !!!

[alimentetasante]

Les "substitus de repas"

Cela fait un moment que je n'ai rien publié j'avoue mais entre mon travail de nutritionniste au centre de formation de l'OM avec plus de 80 jeunes à gérer et les suivis individuels que je fait, la priorité était bien sûr à tout cela vous pensez bien !

Mais en même temps, tout cela me permet d'avoir pleins de nouveaux sujets à traiter dans les prochaines semaines comme l'impact des hormones dans le sport féminin, ou encore l'importance de la nutrition au moment de la ménopause. Mais aujourd'hui j'attaque par un thème qui me tient à coeur car revenu à plusieurs reprises dans mes suivis : celui des subsitut de repas... Ca vous parle ?

Vous savez ces petits sachets à boire ou ces barres qu'on vous vend comme sain, bon pour la santé, rapides, faciles et surtout... qui vous feront perdre du poids... Déjà revenons sur un sujet global ! On vous dis toujours sur n'importe quel site que si l'occasion est trop belle c'est qu'il y a un loup quelque part non ? Et si on reprends un peu le fonctionnement de la nature, lorsque vous décidez de faire un enfant cela mets 9 mois pas trois non ? Ou alors un arbre que vous plantez ne fera pas de fruits demain non plus non ? Et bien pour le poids... désolée de vous dire que c'est pareil ! On ne change pas tout en 3 jours, on ne perds pas 15 kilos en 2 semaines (ou alors on se mets en danger et on les reprends ensuite) et toutes les solutions dites "miracle"... sont des arnaques !!

Cela étant dit lol, penchons nous plus en détail sur ces "subsitus de repas"... J'ai choisis la marque qu'on m'a le plus cité ces derniers mois mais cela aurait pu etre n'importe quelle autre marque !! (le pire c'est que maintenant que j'ai regardé en détail le site j'ai que ce genre de pub qui s'affiche sur mes réseaux...)

Ca vous parle ces petits sachets ? Vendu comme hyper protéiné et qui vous empecherons d'avoir faim ? Je vous le dit, des études scientifiques montrent que manger des oeufs le matin aident à réduire la faim, les oeufs étant également la source de protéine la mieux assimilée par le corps (à bon entendeur haha)

Penchons-nous donc sur la composition : Protéines de lait, farine de riz, poudre de lait écrémé, farine d'avoine sans gluten, lin jaune, minéraux (phosphate de magnésium, phosphate de potassium, phosphate tricalcique, citrate de potassium, chlorure de potassium, gluconate de zinc, pyrophosphate de fer, levure enrichie en sélénium, gluconate de cuivre, sulfate de manganèse, iodure de potassium), huile de tournesol en poudre (huile de tournesol, maltodextrine), fibre soluble de maïs, protéine de pois, arômes naturels, cassis désydraté morceaux, jus de betterave rouge en poudre, épaississants : gomme xanthane et gomme de guar, acidifiant : acide citrique, sel, vitamines (C, E, B3, A, B5, B6, B1, B2, B9, K, B8, D, B12), édulcorants : acésulfame de potassium, sucralose et glycosides de stéviol (extrait de stévia rebaudiana), arôme naturel de fruits avec autres arômes naturels, antioxydant : extrait naturel de romarin.

Voila, voila.... je pense que si vous cherchez de la protéine à boire il vaut mieux de la protéine de qualité type Isolate... En plus d'un contenu plus que médiocre que l'on vous vend comme correspondant à vos besoins nutritionnels (personne ne les a calculé selon VOS besoins et VOTRE mode de vie en plus) je vous rappelle que notre organisme pour entamer le processus de digestion a besoin de MACHER ! La vous avalez un sachet en moins de 2 minutes qui n'enclenche absolument rien et qui en plus contient des glucides a indice glycémique élevés (qui passent donc rapidement dans le sang) et je doute de la qualité des citamines contenues à l'intérieur et de la disponibilité pour notre corps.

Je m'étais donc amuser à calculer tout ce que vous pourriez manger de bon à la place d'un sachet faisant environ 220 Kcal (même si pour moi ce chiffre ne veut rien dire)

Voilà... Vous pourriez manger tout cela à chaque sachet ! Vous allez me dire que c'est pas pratique pour la vie de tous les jours ? 1 tuperware avec un kit de couvert dans le sac et votre santé est sauvée ! (Et puis ce ne sont que des exemples, il existent bien d'autres solutions très bonnes pour la santé) Bon le tout maintenant... c'est de ne pas manger tout cela aussi vsite que votre sachet à boire mais ceci est un autre sujet !! A bientôt

[briselegeredansletemps]

De 1700 scoville a 2.7 millions...

On a fait quoi hier? On a goutté des piments.

On a mangé (je suis pas fan des légumes que préparé F., je sens que c'est pas son truc... il y avait eu une fois une sorte de.. bouillie d'épinards assez gênante. Hier il y avait des chou-fleur et betteraves, tout était rouge... étrange. Pas mauvais, mais elle préfère la viande c'est sur)

Parties acharnées de carrom ensuite... tout se décide au carrom

[fredericgallairand]

Salade du sportif : Betterave - Oignon rouge - Petits pois - Basilic - Tomates cerises - OLIVES VERTES

[globmedia]

Journée mondiale du cœur 2024

La thérapie des nutritionnistes

La qualité de l’alimentation contribue à la santé du cœur

L’association des nutritionnistes professionnels du Cameroun, présents dimanche dernier lors de la marche sportive relative à la journée mondiale du cœur ont apporté leurs contributions à la bonne marche de l’initiative visant à maintenir le cœur en bonne santé. Pour Fabrice Siemeni, nutritionniste ortho-moléculaire, les aliments que vous avez dans votre cuisine, dans votre frigo vont aider pour votre santé cardio-vasculaire. Il y a le sang, le cœur et les artères. Le premier va aider le sang, il y a l’eau, le fait de boire 2 litres d’eau chaque jour va rendre votre sang un peu plus fluide. Vous pouvez vous organiser, vous buvez 02 verres toutes les 03 heures par exemple, ce sera plus facile et à la fin de la soirée, vous aurez atteint vos deux litres d’eau. Maintenant la santé des artères, beaucoup de personnes meurent parce que les artères sont bouchées. La famille des fruits, les agrumes privilégie la santé des artères, les artères sont bloquées, parce qu’il y a les graisses, les cholestérols, les déchets et les toxines. Prenez deux citrons le matin et pressez dans deux verres d’eau. C’est une routine que vous devez implémenter le matin et vous verrez les résultats très rapidement. Le citron va aider à dégager et à libérer les artères qui se bouchent avec les quantités d’huiles et de déchets qui restent dans le sang lorsque le sang devient fluide, il rend le cœur plus allégé. Une fois le cœur allégé et fluide grâce au citron, il faut à présent associer les aliments de couleur verte qui sont crus. Il y a l’avocat, la laitue et le concombre pour ne citer que ceux-là. Maintenant, vous les découpez pour faire un petit plat à côté, un demi avocat avec un demi concombre découpé pour accompagner le repas principal. Lorsque vous consommez, vous avez du Folon c’est les légumes verts préparés qui sont cuits. Vous pouvez les prendre aussi en repas de temps en temps dans la semaine. Vous préparez trois à quatre repas à base de légumes verts dans la semaine, mais surtout, ne mettez pas trop d’huile, trop d’arachides ou trop d’obstacles. Après le vert il y a le rouge, les aliments qui représentent le rouge, il y a la tomate, la betterave, le foléré qui se boit aussi, il y a aussi le piment rouge, qui est très bon pour la santé cardio-vasculaire mais sans exagérer. Ça va aider la circulation sanguine et lui donner une bonne consistance au niveau de sa couleur qui est rouge. Quand vous combinez les aliments vert rouge jaune tous les jours avec de l’eau, vous aurez une bonne qualité de sang et aussi un cœur qui a les vitamines et les minéraux de ces fruits-là, pour pouvoir le pomper pour assurer une santé sur du long terme, vous pouvez y ajouter les graines de sésames qui contiennent du calcium. Pour faire simple ; deux litre d’eau par jour, deux verres de citron, dans la journée les crudités avec les fruits et légumes rouge, vert et jaune vous pouvez y ajouter un peu de viande ou de foi d’animaux. Vous pouvez aussi faire des jus de fruits. En plus, quand vous prenez votre tension artérielle au moins une fois par mois, vous pouvez vous rassurer que ce que vous mangez et buvez est sain voilà donc l’essentiel de l’alimentation.

Pour Zra Abdoulaye, nutritionniste diététicien, il faut observer un régime sans sel qui revient plutôt à éviter d'ajouter le sel de cuisine aux aliments et aussi bannir de nos habitudes la consommation des aliments riches en sodium tel que les légumes et fruits séchés et certains eaux minérales qui sont riches en sodium (préféré plutôt celles qui  n'ont pas du sodium) les viandes, poissons et poulets fumés ou séchés qui    verront leurs taux de concentration en sodium élevé après le séchage ou fumage de ces derniers, plutôt  utiliser le chlorure de potassium à la place du chlorure du sodium si le sujet n'est pas sur les épargneurs de potassium.

Éviter le stress/Sevrage tabagique

Pour celui qui a déjà le surpoids ou l'obésité : Commençons d'abord par ce qu'il ne faut pas faire : Éviter des jeûnes intermittents et la prise des produits minceurs qui ont démontré leurs limites dans la prise en charge de surpoids ou de l'obésité. Ce qu'il faut faire c'est d’avoir 03 repas par jour tout en évitant de manger entre les repas, boire beaucoup d'eau pour éliminer les mauvais déchets du corps (40ml d'eau par kg), supprimer la consommation des sucres rapides au profit de sucre Lent en faible quantité, consommer plus des légumes, réduire la consommation de lipides pour ne citer que celà. Tous sur la supervision d'un nutritionniste ou diététicien qui pourrait vous aider à quantifier, diversifier et variées vos repas au quotidien.

Panisse Istral Fotso

[catherine-geoffray]

09–09–24 Je me glisse sur la banquette à une table avant que notre animatrice arrive. Avec ses drôles de lunettes - un verre large et rond, entouré d’écaille claire et l’autre plus petit allongé, cerclé de noir - dont les corrections sont différentes. Cela produit un drôle d’effet ce gros œil étonné et cet autre tout petit, inquisiteur. Elle parle d’intelligence d’or et je lui demande à brûle-pourpoint si elle a un cœur d’or en guettant ses réactions. Son visage reste impassible. Une envie très pressante me fait me précipiter aux toilettes. Une femme semble attendre devant deux cabines occupées, mais j’en trouve une troisième escamotée au fond avec une porte translucide. Au moment où je m’assois, la femme vient s’agenouiller devant la porte fermée. Je crois qu’elle va me dire que je n’ai pas le droit de pisser là, mais elle est venue se griller en cachette une cigarette avec une collègue. Je ne veux pas qu’elle fume devant ma porte. Je ne supporte pas la fumée et encore moins dans un espace clos. Surprises elles me regardent à travers la porte translucide. Je me hâte de me rhabiller. Mon fils aîné me succède alors que je réalise que la petite cuvette en inox noir est en réalité probablement réservée aux enfants. Quand je regagne la salle, la table a été déplacée entre-temps tout au fond. Je comprends qu’il faut que chaque participant se munisse d’une figurine. Ma belle-sœur m’entraîne vers un bac rempli de vêtements de poupée avec lesquels j’essaie en vain de m’en confectionner une.  J’erre dans le salon de la propriétaire avant de découvrir, au fond d’une niche, une pyramide de petits soldats en uniforme blanc, orné d’épaulettes dorées. J’en détache un soigneusement avant de regagner la table. Je m’assois à la seule place disponible. Un verre ébréché, à moitié rempli d’un vin orangé se tient à coté de mon assiette. En le repoussant, le liquide se renverse sur mes mains en prenant une teinte rouge framboise. On dirait du jus de betterave. Les collègues affolés me font parvenir des serviettes en papier, mais plus j’éponge mes mains et plus elles ruissellent. Les serviettes affluent sans parvenir à épancher cette hémorragie.

[felixaimegregoiremulol]

Cuisine.Salade de betteraves et oeufs durs

La salade de betteraves et d’œufs durs est une délicieuse entrée ou un plat d’accompagnement sain et savoureux. Voici une recette simple pour préparer cette salade : ### Ingrédients : – 3-4 betteraves moyennes cuites – 4 œufs durs – 1 petit oignon rouge (facultatif) – 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique – 3 cuillères à soupe d’huile d’olive – Sel et poivre noir moulu (au goût) – Persil…

[kelthoumrambles]

je propose un jeu s'appelant "qui se fait le plus b***** avec ses courses" (lol)

27 euros pour 5 pommes, 4 patates douces, quelques misérables betteraves rouges, 5 micro morceaux de curcuma, 2 courgettes et un concombre (et un jus du pomme)

27 euros.

Qui dit mieux? Est-ce que quelqu'un se fait encore plus enculer que oim ?

[lysdalhia]

ANTI KARKINOS*

Pour une alimentation saine qui soigne

À PRIVILÉGIER

Les protéines végétales : pois chiches, lentilles, fèves....

Les fruits secs mais pas grillés, pas salés

Les amandes : excellent jusqu'à une poignée par jour

Noix de macadamia, noisettes, noix de cajou

Les graines de chia, graines de lin, graines de Gogi, les graines germées

Les œufs

Lait végétal

La farine de sarrasin

De l'eau plate pas d'eau gazeuse

Les fruits, toujours d'abord les fruits de saison

Les fruits rouges, framboises, mures, fraises

Les fruits exotiques : kiwis, ananas, papaye...

Les légumes :

Tous les légumes verts à feuilles comme les épinards, les choux, les blettes...

Fenouil, courgettes, betteraves, céleri...

Les jus avec l’extracteur à jus : excellent, surtout les jus verts avec des légumes et une pomme pour adoucir

Le sel celui d’Himalaya

Les épices : curcuma, gingembre

Les aromates : basilic, romarin, menthe

Le poisson :

Les petits poissons avec moins de mercure : sardines, hareng, maquereaux...

Les huiles : pour cuisiner, l'huile de coco ou le Ghee, huile d'olive oui mais pas au-dessus de 180°

Pour assaisonner : huile de lin et huile d'avocat

MOINS RECOMMANDÉ mais pas interdit

Les graines de tournesol

La grenade

Les tomates

Volailles, seulement une fois par semaine maxi

Le soja, type tofu, une consommation modérée

ATTENTION

La banane, sauf écrasée

La pomme de terre

Le riz

Le saumon

Le thon

Le lactofermenté car beaucoup de sel

LES INTERDITS :

Le sucre, tous mais surtout le blanc

Le gluten, il y en a partout, pates, pain, pizza, kebab, burger, wrap... pain complet, ok

Le fromage, lait, yaourts

La viande rouge

Face à ces nouvelles habitudes alimentaires, il s'agit de rester habile et de savourer ce qui vous semblera juste sur le moment. Faites vos choix et OUT culpabilité !

Ces recommandations ont été recueillies lors d'un entretien avec une nutritionniste.

*karkinos = C'est le médecin grec Hippocrate qui, en comparant les tumeurs à un crabe, leur a donné pour la première fois les noms grecs de « karkinos » et « karkinoma ».

[dixvinsblog]

Les recettes du blog: la petite végan du mois -falafels de betteraves, carottes et sauce aïoli

Une recette de Sarah Pierre-Louis pour les végans et les autres ! Mon panier pour 4 personnes 250 g de pois chiches cuits1 gousse d’ail1 petit oignon rouge coupé en lamelles1 poignée de coriandre fraîche hachée1 c. à café de cumin2 pincées de piment en flocons3 c. à soupe de farine + 1 c. à soupe de maïzena30 g de carotte râpée50 g de betterave (non cuite) râpéesel, poivre Pour l’aïoli :1…

[leblogdemarinaetjm]

VENDREDI 30 JUIN 2023 (Billet 1/1)

Ci-dessous un dîner qui a un petit rapport « subliminal » avec le troisième et dernier Billet de mardi dernier.

Mais auparavant quelques photos de l’évolution de la floraison de nos plantes prises au petit matin.

Les boutons des lilas des Indes commencent à pointer le bout de leur nez... Nous avons hâte de les voir dans le massif fleurir comme des feux d'artifice !

L'althéa, fidèle, nous offre fin juin ses premières coroles...

Mardi soir nous avions invité à dîner Eliane, et Marina avait fait le tagine préféré de sa soeur : poulet, citrons confits, olives et fonds d’artichaut.

Et JM, pour n’être pas en reste, à l’apéro, avait réalisé 2 sortes de verrines. Une à base de betterave mixée avec du Philadelphia, oignon rouge et chapeautée par du Chorizo (fort) haché et une autre, plus classique, avec du guacamole maison, recouvert de saumon mariné découpé en tout petits cubes.

Comme boisson : un Apérol-Spritz.

Notez que notre paparazzi habituel nous a un peu surpris. Sur le premier cliché nous avons vraiment l’air « coincés »… mais dès le second Spritz, rassurez-vous, nous étions nettement plus détendus.

Nous avons pu rester dehors jusqu’à 11h moins le quart. Il parait que le temps va se gâter dans les jours qui viennent… eh bien, en attendant, on aura bien profité de nos soirées !

Nous dédicaçons ce Billet à Pamella (H.), notre adorable amie canadienne qui doit se souvenir qu’avec les mêmes personnes elle a mangé ce même tagine un certain 15 juillet 2022.

Chère Pamella, nous t’embrassons bien fort.

[pierre-hector]

Cancer du foie : Michel

Mars 2017, Michel Lambert, 64 ans, suite à une perte de poids, puis une visite chez son médecin traitant, subit une batterie d’examens échographiques, sanguins, IRM, une biopsie du foie. Verdict : tumeur évolutive du foie, stade terminal. Un mois plus tard, selon prescription d’un gastro-entérologue, Michel débute un traitement chimiothérapeutique par comprimés à domicile. Quinze jours plus tard, suite à des douleurs atroces, divagation, 40 °C de fièvre, Michel finit aux urgences. Victime d’une infection dont on ne connaît la cause, Michel se retrouve perfusé sous antibiotiques dans l’attente d’y voir plus clair. Une cancérologue leur explique alors que douleur et infection sont liées aux comprimés de chimio. Deux solutions lui sont avancées : soit Michel sert de cobaye, soit il stoppe momentanément son traitement.

Sur la proposition de sa fille, Laura, qui s’intéresse aux médecines naturelles depuis des années, Michel arrête tout traitement médical. Les médecins remettent en doute tout ce qu’on tente de leur communiquer sans ouverture possible [ndr – dans mon propre cas, c’est pareil et écrit noir sur blanc, avec inversion accusatoire de l’attitude du médecin sur ma personne.]. C’est sous une décharge que Michel sort avec sa fille de l’hôpital.

Une [naturo]thérapeute (Laurence) conseille cinq huiles essentielles pour contrer l’infection. En 24 heures, la fièvre tombe, les douleurs disparaissent, Michel “respire” à nouveau. Laurence, la thérapeute, lui parle de la méthode Mirko Beljanski qui est à base de plantes (1). Le 30 mai 2017, Michel se lance dans ce traitement. À cette périodes, les AFP (marqueurs du cancer) sont à 250 413 UI/ml (la norme est < 7,4 UI/ml).

Lary, le fils de Michel, lui propose de prendre des jus de betteraves + carottes + oignons rouges + gingembre +curcuma qui aident à reminéraliser, par suite régénérer le foie.

En outre, Michel change son régime de vie. Il se met au cru et passe donc à un régime alimentaire anti-inflammatoire : plus de gluten, plus de lactose, aucune viande rouge, plus de café, plus de sucre… alimentation réajustée au fil des analyses pour ré-alcalyniser le corps. Une journée type : un test de PH, une douzaine de gélules Beljanski, des jus spécifiques adaptés à chaque situation, une alimentation adaptée aux besoins vitaux ; ainsi que des exercices de sophrologie qui tentent d’identifier les causes profondes de la maladie afin d’éviter les récidives. Michel avoue que cela n’a pas été facile.

Chaque mois, Michel suit l’évolution de ses AFP qui diminuent en trois mois, passant de 250 413 UI/ml à 635,4 UI/ml (la norme est < 7,4 UI/ml).

Michel se retrouve alors avec une ascite au ventre. Le médecin n’avait comme solution de le ponctionner à vie. Laurence, la naturothérapeute, leur conseille un jus spécifique à ces cas-là associé à un simple diurétique [ndr – on ne saura pas de quels ingrédients il s’agit]. En quelques semaines, l’ascite est éliminée.

Après des hauts et des bas, Michel, peu à peu avec l’aide de tout son entourage, s’est sorti d’affaire. Ses AFP sont stabilisés à 3,0 UI/ml, bien en dessous de la norme (< 7,4 UI/ml).

‣ Chaîne Youtube « Regenere / Thierry Casasnovas », « Épisode n°3 sur le cancer : Témoignage de guérison naturelle d'un cancer du foie en stade terminal », pub. 22 juin 2019, https://youtu.be/xKylI-KRPaw?si=AERpfQa_B4w1XN-v (cons. 28 avril 2024)

‣ Site RGNR.TV (payant), « Épisode n°3 sur le cancer : Témoignage de guérison naturelle d'un cancer du foie en stade terminal », pub. 22 juin 2019, https://www.rgnr.tv/archives/pisode-n3-sur-le-cancer-temoignage-de-guerison-naturelle-dun-cancer-du-foie-en-stade-terminal/ (cons. 28 avril 2024). —

(1) « Mirko Beljanski, né le 27 mars 1923 à Turija (Srbobran) et mort le 28 octobre 1998 à Paris, est un biologiste français controversé d'origine yougoslave. “Découvreur” de remèdes d'origine “naturelle” contre le cancer et le sida, sans efficacité démontrée, plusieurs personnes, dont sa femme, sont condamnées, après sa mort, pour exercice illégal de la pharmacie, pour avoir fabriqué ou distribué ces remèdes. [ndr : vous voilà prévenus !] […] Marié avec Monique Beljanski, il a une fille, Sylvie Beljanski, naturopathe controversée pour ses prises de positions, ayant notamment vanté les effets anticancéreux des thés verts. [ndr – ce que fit pourtant aussi David Servan-Schreiber dans son livre Anticancer] » – Wikipedia, Mirko Beljanski, https://fr.wikipedia.org/wiki/Mirko_Beljanski (cons. 27 avril 2024).