#bảo quản thực phẩm

[banmaihong]

Những thức ăn có thể 'hóa chất độc' khi để qua đêm

Nhiều người có thói quen để thức ăn thừa qua đêm, mai hâm nóng ăn lại mà không biết rằng không phải loại thức ăn nào cũng để được. Một số loại thức ăn có thể hóa thành chất độc, gây hại cho sức khỏe, thậm chí gây ngộ độc thực phẩm, ung thư nếu để qua đêm. Dù có bảo quản đúng cách nhưng cũng có một số loại đồ ăn, thức uống dễ bị vi khuẩn có hại xâm nhập gây biến đổi chất, dẫn đến ngộ độc hoặc mắc…

[mayhutamcongnghiepkosmen]

Chế biến thực phẩm là một lĩnh vực quan trọng trong ngành công nghiệp thực phẩm bao gồm các quy trình sản xuất, phân loại và bảo quản để chuyển đổi nguyên liệu thành sản phẩm đầu ra hoàn chỉnh. Và kiểm soát độ ẩm chính là một trong những công đoạn quan trọng nhất xuất hiện trong tất cả các quy trình sản xuất của doanh nghiệp.

Độ ẩm là yếu tố trực tiếp thúc đẩy sự phát triển và lây lan của vi khuẩn, virus gây ảnh hưởng lớn đến chất lượng sản phẩm cũng như dây chuyền sản xuất của doanh nghiệp.Độ ẩm tăng cao sẽ làm nguyên vật liệu hay thành phẩm bị ẩm mốc, mục rữa gây ảnh hưởng đến chất lượng và tuổi thọ của sản phẩm.

Để giữ cho không gian trong các xưởng chế biến, kho bảo quản luôn giữ được độ ẩm lý tưởng trong thời gian dài cần có các giải pháp chuyên sâu về lĩnh vực này và việc ứng dụng máy hút ẩm chính là một sự lựa chọn hoàn hảo. Máy hút ẩm giúp điều chỉnh độ ẩm trong không gian lưu trữ, bảo quản thực phẩm và đảm bảo rằng sản phẩm không bị ảnh hưởng bởi tác động về thời tiết hoặc môi trường xung quanh.

Xem chi tiết tại: https://mayhutamcongnghiepkosmen.com/giai-phap-cho-nganh-che-bien-thuc-pham.html

[dienlanheqtc]

(via Những thực phẩm không nên để trong tủ lạnh)

[mocdieptu]

Yuzu (Citrus junos).

Mỗi vùng đất đều có những món ��ồ uống đặc trưng để giúp cơ thể khỏe mạnh. Nếu như Đài Loan có trà sữa, Tây Tạng có trà bơ, thì ở Nhật Bản, H��n Quốc, người dân có bí quyết gì để xua tan sự mệt mỏi và sưởi ấm cơ thể trong những ngày buốt giá của mùa đông?

Trái thanh yên, trong tiếng Hàn gọi là Yuja, tiếng Nhật là yuzu (柚子), là trái cây thuộc họ cam quýt, có nguồn gốc từ Trung Quốc và Tây Tạng, được du nhập vào Hàn Quốc, Nhật Bản hơn một nghìn năm trước rồi trở nên nổi tiếng.

Yuzu là một trong những giống cam quýt chịu lạnh tốt nhất, đây là giống cây bụi có gai dài, có thể chịu được nhiệt độ thấp tới -12 độ C. Điểm đặc biệt của trái yuzu chính là mùi hương rất thơm, có thể ngửi thấy khi đi ngang qua vườn. Kích cỡ quả vào khoảng 5-7cm, những trái lớn có thể to bằng trái bưởi non, hơn 10cm. Trái Yuzu có lớp vỏ sần sùi, ruột khô và ít mọng nước hơn trái chanh vàng, khi chín, trái yuzu có màu vàng rực rỡ.

Trong ẩm thực Nhật Bản, trái yuzu được sử dụng rất linh hoạt, vì hương vị chua gắt, người Nhật hiếm khi ăn nó như một loại trái cây thông thường mà nó thường được dùng để nêm nếm đồ ăn như gia vị, làm nước ép, làm nước xốt, làm mứt hoặc dùng để trang trí món ăn. Người Nhật coi việc tắm trái yuzu vào ngày cuối năm cũng là một việc giúp giải trừ những điều không may, đón chờ một năm thuận lợi.

Còn trong ẩm thực Hàn Quốc, trái yuzu được dùng nhiều nhất trong việc chế biến yujacheong (yuja marmalade) và yujacha (yuja tea). Yujacheong từa tựa như một loại mứt làm từ vỏ trái yuzu thái nhỏ ngâm cùng đường. Còn yujacha giống như một loại trà được tạo ra từ việc đổ nước nóng vào yujacheong. Trái yuzu cũng được người dân xứ củ sâm chế biến thành yujahwachae để ăn tráng miệng.

Yujacheong nổi tiếng nhất là từ đảo Jeju, hòn đảo có cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp, một trong bảy cảnh quan thiên nhiên hàng đầu thế giới. Trà yuzu được làm từ trái yuzu tươi và mật ong tự nhiên của đảo Jeju, thứ trà này rất có lợi trong việc phục hồi thể lực và là một trong những thực phẩm tự nhiên được nhiều người yêu thích. Với lượng vitamin gấp ba lần chanh, trà yuzu được dùng vào mùa đông như một cách tăng cường sức khoẻ, chống lại các bệnh về hô hấp và cảm lạnh, xua tan mệt mỏi.

Nếu như ở Việt Nam có văn hoá trà chanh vỉa hè để giải trí với bạn bè thì người Nhật, Hàn cũng có văn hoá thưởng trà yuzu. Trà yuzu được thưởng thức như một thức uống trong những ngày đông lặng lẽ, giúp người uống thư thái tinh thần và hồi phục trí lực. Thức trà này thường bao gồm vỏ và phần thịt trái yuzu thái mỏng, gừng tươi, mật ong, có thể có thêm đường. Trái yuzu được gọt tách vỏ và thái thành những sợi nhỏ hoặc lát mỏng, lọc bỏ hạt; gừng xắt miếng nhỏ, mỗi lớp yuzu được phủ lên một lớp đường và mật ong. Sau quá trình bảo quản tự nhiên trong khoảng vài ngày, trà yuzu đã sẵn sàng để thưởng thức, những gì bạn cần làm chỉ là thêm nước nóng. Bạn cũng có thể pha trà yuzu mà không cần thêm gừng, nhưng cho thêm vào sẽ khiến thức uống này thêm hấp dẫn và tốt hơn cho sức khỏe, đặc biệt là trong mùa đông. Người Hàn còn pha trà yuzu với quế, hạt thông và hạt lựu, những thức uống nóng thơm ngon giúp thư thái đầu óc và chống lại khí hậu lạnh giá của một mùa đông dài.

Từ trái yuzu nổi tiếng cho đến trà chanh Việt Nam, mình nhận ra rằng, ẩm thực vừa có nét tương đồng lại vừa có sự khác biệt mang tính văn hoá riêng. Người Việt sẽ pha trà chanh mật ong để giải khát, tán gẫu, người Nhật có trà yuzu mật ong để thưởng bánh thư giãn, người Hàn có trà yuja với quế, lựu hoặc hồng để sưởi ấm cơ thể, thức trà nào cũng ngon và đáng để chúng ta thưởng thức nó sau những ngày mệt mỏi.

[author-truongthinh]

Web Hosting Là Gì? Giải thích Chi Tiết, Dễ Hiểu Từ A-Z

Bạn đang muốn tạo website nhưng nghe nói đến "Web Hosting" và cảm thấy mơ hồ? Đừng lo lắng! Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giải thích cặn kẽ về web hosting, vai trò quan trọng của nó và mọi thứ bạn cần biết một cách đơn giản nhất.

Web Hosting là một trong những yếu tố nền tảng để website của bạn có thể xuất hiện và hoạt động ổn định trên internet. Hiểu rõ web hosting giúp bạn tự tin hơn khi bắt đầu hành trình xây dựng và phát triển sự hiện diện trực tuyến của mình. Bài viết này sẽ đi từ định nghĩa cơ bản đến các thành phần, phân loại và sự khác biệt với tên miền.

Web Hosting là gì?

Web Hosting là dịch vụ cho thuê không gian lưu trữ dữ liệu trên máy chủ (server) kết nối Internet. Dịch vụ này cho phép các tệp tin cấu thành nên website của bạn (hình ảnh, văn bản, mã code...) được lưu trữ tại một nơi an toàn và luôn sẵn sàng để truy cập.

Hãy hình dung website của bạn giống như một cửa hàng hoặc một ngôi nhà trên internet. Ngôi nhà này cần một mảnh đất hoặc một địa điểm cụ thể để tồn tại và đón khách ghé thăm. Web Hosting chính là "mảnh đất số" đó.

Mảnh đất số này không phải là một khái niệm trừu tượng. Nó thực chất là một phần dung lượng và tài nguyên trên một máy tính vật lý có hiệu năng cao, chuyên dụng cho việc lưu trữ và xử lý dữ liệu, được gọi là máy chủ (server). Các server này luôn được kết nối với mạng internet tốc độ cao.

Dịch vụ Web Hosting được cung cấp bởi các công ty chuyên về hosting (gọi là nhà cung cấp hosting). Họ sở hữu và quản lý hàng trăm, thậm chí hàng nghìn các server mạnh mẽ này tại các trung tâm dữ liệu (Data Center) chuyên dụng.

Mục đích chính của việc thuê Web Hosting là để website của bạn luôn "trực tuyến" (online) 24 giờ một ngày, 7 ngày một tuần, không ngừng nghỉ. Điều này đảm bảo bất cứ khi nào người dùng gõ địa chỉ website của bạn, họ đều có thể truy cập được.

Nếu không có web hosting, dữ liệu website của bạn chỉ nằm yên trên máy tính cá nhân. Khi đó, không ai từ bên ngoài có thể xem được nội dung website trừ khi máy tính của bạn luôn bật, kết nối internet mạnh mẽ và được cấu hình như một server - điều rất phức tạp với người dùng thông thường.

Vì vậy, Web Hosting giải quyết vấn đề kỹ thuật phức tạp này bằng cách cung cấp hạ tầng chuyên nghiệp. Bạn chỉ việc tải dữ liệu website lên không gian được thuê, và nhà cung cấp hosting sẽ lo phần còn lại.

Tại sao Website cần Web Hosting?

Mỗi website, dù đơn giản hay phức tạp, đều bao gồm tập hợp các tệp tin: các trang HTML, bảng định kiểu CSS, mã JavaScript, hình ảnh, video và cơ sở dữ liệu. Tất cả những tệp tin này cần một nơi để lưu trữ và sẵn sàng được "phục vụ" khi có yêu cầu.

Nếu không có web hosting, các tệp tin website sẽ giống như một cuốn sách hay chỉ nằm yên trong thư viện nhà bạn. Không ai bên ngoài biết đến nó hoặc có thể đọc được nó, trừ khi bạn tự mình đưa cuốn sách đó cho họ.

Web Hosting đưa "cuốn sách" website của bạn ra "thư viện công cộng" là internet. Khi bạn thuê hosting, bạn đang thuê một không gian trên server để "xuất bản" website của mình cho mọi người trên toàn cầu có thể tìm thấy và đọc được.

Mỗi khi ai đó gõ địa chỉ website của bạn vào trình duyệt, một yêu cầu được gửi đi. Yêu cầu này cần tìm đến đúng server đang lưu trữ website đó để lấy dữ liệu về hiển thị cho người dùng. Web hosting chính là nơi chứa dữ liệu đó.

Đối với các website kinh doanh trực tuyến (thương mại điện tử), blog chia sẻ kiến thức hay website giới thiệu công ty, việc luôn sẵn sàng trực tuyến là cực kỳ quan trọng. Một website không thể truy cập được do không có hosting hoặc hosting gặp sự cố có thể gây mất khách hàng, mất cơ hội kinh doanh và ảnh hưởng nghiêm trọng đến uy tín.

Ví dụ, một cửa hàng bán lẻ mở website để bán hàng online. Nếu website không có hosting, khách hàng sẽ không thể xem sản phẩm hay đặt hàng. Hosting đảm bảo cửa hàng online này luôn "mở cửa" 24/7, phục vụ khách hàng mọi lúc.

Ngay cả với một blog cá nhân đơn giản, hosting vẫn là yếu tố bắt buộc. Nó giúp bạn chia sẻ kiến thức, hình ảnh, câu chuyện của mình đến với bạn bè, người thân hoặc cộng đồng mạng một cách dễ dàng và liên tục.

HOSTING GIÁ RẺ CHẤT LƯỢNG - CẤU HÌNH CAO

Hiểu được tầm quan trọng của hosting cho website, việc lựa chọn phù hợp là bước kế tiếp. Nếu bạn tìm giải pháp Hosting giá rẻ chất lượng và uy tín, InterData có gói chỉ từ 1K/Ngày. Sử dụng hardware thế hệ mới (AMD EPYC Gen 3th, SSD NVMe U.2), dịch vụ đảm bảo tốc độ cao, cấu hình mạnh, dung lượng tối ưu, băng thông lớn, mang lại sự ổn định cần thiết.

Web Hosting Hoạt động như thế nào? (Quy trình đơn giản)

Quá trình hoạt động của web hosting nghe có vẻ phức tạp, nhưng về cơ bản có thể hình dung qua các bước sau:

Bước 1: Người dùng nhập địa chỉ website. Khi ai đó muốn truy cập website của bạn, họ sẽ mở trình duyệt (như Chrome, Firefox...) và gõ tên miền website (ví dụ: www.tenwebsitecuaban.com) vào thanh địa chỉ rồi nhấn Enter.

Bước 2: Trình duyệt tìm địa chỉ IP của server. Trình duyệt không hiểu tên miền dạng chữ. Nó cần địa chỉ số của server, gọi là địa chỉ IP (Internet Protocol). Trình duyệt sẽ gửi yêu cầu đến Hệ thống phân giải tên miền (DNS - Domain Name System) để tìm địa chỉ IP tương ứng với tên miền đó. DNS giống như một danh bạ điện thoại khổng lồ trên internet.

Bước 3: Trình duyệt gửi yêu cầu đến server hosting. Sau khi có địa chỉ IP, trình duyệt sẽ gửi yêu cầu HTTP (Hypertext Transfer Protocol) trực tiếp đến server web hosting đang lưu trữ website của bạn. Yêu cầu này giống như việc bạn "gõ cửa" server và nói "Tôi muốn xem trang chủ của website này!".

Bước 4: Server xử lý yêu cầu. Server hosting nhận được yêu cầu, xác định người dùng muốn truy cập trang nào của website. Nó sẽ tìm các tệp tin tương ứng (HTML, CSS, hình ảnh...) trong không gian lưu trữ của bạn. Nếu cần xử lý dữ liệu (ví dụ: truy vấn cơ sở dữ liệu sản phẩm), server sẽ thực hiện.

Bước 5: Server gửi dữ liệu website về trình duyệt. Server thu thập tất cả các tệp tin và dữ liệu cần thiết của trang web được yêu cầu và gửi chúng trở lại trình duyệt của người dùng thông qua mạng internet. Quá trình truyền dữ liệu này sử dụng băng thông.

Bước 6: Trình duyệt hiển thị website. Trình duyệt của người dùng nhận được các tệp tin và dựa vào mã HTML, CSS, JavaScript để "dựng" lại cấu trúc và giao diện của trang web, hiển thị cho người dùng tương tác. Toàn bộ quá trình này thường diễn ra chỉ trong tích tắc, chỉ vài giây.

Các Thành phần Quan trọng của Web Hosting

Khi thuê dịch vụ web hosting, bạn không chỉ thuê "mảnh đất" mà còn được cung cấp các "tiện ích" đi kèm. Hiểu rõ các thành phần này giúp bạn lựa chọn gói hosting phù hợp với nhu cầu.

Dung lượng lưu trữ (Storage / Disk Space)

Dung lượng lưu trữ là không gian đĩa cứng (SSD hoặc HDD) trên server hosting được cấp cho tài khoản của bạn. Đây là nơi bạn tải lên và lưu trữ tất cả các tệp tin cấu thành website của mình.

Hãy nghĩ dung lượng lưu trữ giống như bộ nhớ trong của điện thoại hoặc máy tính của bạn. Website càng có nhiều nội dung (hình ảnh, video, bài viết, sản phẩm...), dung lượng cần thiết càng lớn.

Ví dụ, một blog cá nhân chỉ có vài chục bài viết và ít hình ảnh sẽ cần dung lượng ít hơn nhiều so với một website tin tức với hàng nghìn bài viết và hình ảnh, hay một website thương mại điện tử với hàng triệu sản phẩm. Việc hết dung lượng sẽ khiến bạn không thể tải thêm nội dung mới lên website hoặc website gặp lỗi hoạt động.

Băng thông (Bandwidth)

Băng thông là lượng dữ liệu được phép truyền tải giữa website của bạn trên server hosting và trình duyệt của người dùng trong một khoảng thời gian nhất định (thường là 1 tháng). Mỗi khi ai đó truy cập website của bạn, dữ liệu (văn bản, hình ảnh...) được tải về máy tính của họ, lượng dữ liệu đó được tính vào băng thông sử dụng.

Bạn có thể hình dung băng thông giống như lưu lượng giao thông trên một con đường cao tốc dẫn đến website của bạn. Lượng khách truy cập càng đông và nội dung website càng "nặng" (nhiều hình ảnh, video), thì băng thông tiêu thụ càng lớn.

Nếu băng thông được cấp phát quá ít so với lượng truy cập thực tế, website của bạn có thể bị chậm hoặc thậm chí không thể truy cập được khi lượng khách tăng đột biến. Điều này giống như đường cao tốc bị kẹt xe nghiêm trọng.

Các gói hosting khác nhau sẽ có giới hạn băng thông khác nhau. Website mới, ít traffic có thể dùng gói băng thông thấp, trong khi website lớn, nhiều traffic cần băng thông cao hơn, thậm chí là không giới hạn.

Uptime

Uptime là tỷ lệ phần trăm thời gian mà website của bạn hoạt động liên tục và có thể truy cập được trên internet. Đây là một chỉ số cực kỳ quan trọng đánh giá sự ổn định và độ tin cậy của dịch vụ hosting.

Tỷ lệ Uptime lý tưởng là 99.9% trở lên. Điều này có nghĩa là trong một tháng, website của bạn chỉ "sập" hoặc không thể truy cập được khoảng vài phút. Một tỷ lệ Uptime thấp (ví dụ 95%) đồng nghĩa với việc website của bạn có thể ngừng hoạt động nhiều giờ trong tháng.

Website không hoạt động (downtime) gây ra nhiều thiệt hại: mất khách hàng tiềm năng, giảm doanh thu (đối với website bán hàng), ảnh hưởng xấu đến uy tín thương hiệu và bị đánh giá thấp bởi các công cụ tìm kiếm (SEO). Nhà cung cấp hosting uy tín luôn cam kết tỷ lệ Uptime cao.

Control Panel (Bảng điều khiển Hosting)

Control Panel là giao diện quản lý dựa trên web mà nhà cung cấp hosting cung cấp cho bạn để dễ dàng quản lý các khía cạnh của tài khoản hosting và website. Thay vì phải sử dụng các dòng lệnh phức tạp, bạn dùng Control Panel để thực hiện các thao tác.

Các Control Panel phổ biến nhất là cPanel và Plesk. Thông qua Control Panel, bạn có thể thực hiện nhiều tác vụ quan trọng như:

Tải lên và quản lý các tệp tin website.

Tạo và quản lý tài khoản email theo tên miền riêng (tenban@tenwebsitecuaban.com).

Tạo và quản lý cơ sở dữ liệu (ví dụ: MySQL) cần thiết cho nhiều loại website (như WordPress).

Cài đặt các ứng dụng web phổ biến chỉ với vài cú click (ví dụ: cài WordPress tự động).

Xem thống kê truy cập website.

Cấu hình các thiết lập bảo mật, sao lưu dữ liệu.

Control Panel giúp người dùng không chuyên về kỹ thuật có thể dễ dàng kiểm soát và vận hành website của mình một cách hiệu quả.

Phân loại Web Hosting Phổ biến Nhất hiện nay

Thị trường web hosting có nhiều loại dịch vụ khác nhau, phù hợp với quy mô và nhu cầu đa dạng của website. Dưới đây là các loại phổ biến nhất:

Shared Hosting

Shared Hosting là loại dịch vụ hosting phổ biến và có chi phí thấp nhất, phù hợp cho người mới bắt đầu hoặc các website nhỏ. Với Shared Hosting, nhiều website khác nhau (có thể lên tới hàng trăm hoặc hàng nghìn) cùng chia sẻ tài nguyên trên cùng một server vật lý duy nhất.

Ưu điểm lớn nhất là giá rẻ và dễ quản lý (thường đi kèm Control Panel thân thiện). Tuy nhiên, nhược điểm là tài nguyên (CPU, RAM) bị chia sẻ. Nếu một website khác trên cùng server sử dụng quá nhiều tài nguyên, nó có thể ảnh hưởng đến tốc độ và hiệu năng của website của bạn.

Shared Hosting giống như việc bạn thuê một phòng trọ trong một tòa nhà chung cư. Chi phí rẻ, có sẵn các tiện ích chung, nhưng sự thoải mái và tài nguyên riêng bị hạn chế bởi các "hàng xóm".

VPS Hosting

VPS (Virtual Private Server) Hosting là một bước nâng cấp so với Shared Hosting, mang lại nhiều tài nguyên và quyền kiểm soát hơn. Trên một server vật lý, nhà cung cấp tạo ra nhiều máy chủ ảo độc lập. Mỗi VPS là một môi trường riêng biệt với tài nguyên CPU, RAM, ổ cứng được phân bổ riêng, không chia sẻ với các VPS khác trên cùng server vật lý.

Ưu điểm là hiệu năng ổn định hơn Shared Hosting, có quyền root (toàn quyền quản lý server ảo), có thể cài đặt phần mềm tùy ý. Chi phí cao hơn Shared Hosting nhưng thấp hơn Dedicated Server.

VPS Hosting giống như việc bạn thuê một căn hộ chung cư riêng. Bạn có không gian riêng và tài nguyên riêng được đảm bảo, không bị ảnh hưởng bởi các "hàng xóm ảo" khác trên cùng server vật lý.

Dedicated Server

Dedicated Server là dịch vụ bạn thuê nguyên một server vật lý riêng biệt, toàn quyền sử dụng tất cả tài nguyên của server đó. Đây là giải pháp hosting mạnh mẽ và đắt đỏ nhất, phù hợp với các website lớn có lượng truy cập rất cao, các ứng dụng web phức tạp hoặc yêu cầu bảo mật tối đa.

Ưu điểm vượt trội là hiệu năng đỉnh cao, toàn quyền kiểm soát mọi thứ trên server, bảo mật tối ưu. Nhược điểm là chi phí rất cao và đòi hỏi người quản trị có kiến thức kỹ thuật sâu về server.

Dedicated Server giống như việc bạn sở hữu một ngôi nhà riêng biệt trên một mảnh đất riêng. Bạn có toàn quyền quyết định và không chia sẻ bất cứ thứ gì với ai khác, nhưng chi phí đầu tư và bảo trì rất lớn.

Cloud Hosting

Cloud Hosting sử dụng tài nguyên từ một mạng lưới (đám mây - cloud) các server vật lý kết nối với nhau, thay vì chỉ dựa vào một server duy nhất. Tài nguyên (CPU, RAM, Storage) có thể được mở rộng hoặc thu hẹp linh hoạt tùy theo nhu cầu thực tế của website vào từng thời điểm.

Ưu điểm nổi bật là khả năng mở rộng tài nguyên linh hoạt, độ tin cậy cao (nếu một server trong mạng lưới gặp sự cố, website có thể chuyển sang server khác), và thường tính phí dựa trên lượng tài nguyên thực sự sử dụng. Phù hợp với các website có lượng truy cập biến động lớn.

Cloud Hosting giống như việc bạn sử dụng điện lưới quốc gia thay vì máy phát điện riêng. Bạn chỉ trả tiền cho lượng điện (tài nguyên) mình dùng và có thể dễ dàng tăng/giảm lượng dùng mà không cần đầu tư hạ tầng lớn ban đầu.

Phân biệt Web Hosting và Tên miền (Domain Name)

Đây là hai khái niệm cơ bản nhưng thường bị nhầm lẫn với nhau. Hãy cùng làm rõ:

Web Hosting: Như đã giải thích, hosting là nơi lưu trữ tất cả các tệp tin website của bạn trên internet. Nó là "mảnh đất" hoặc "ngôi nhà" của website.

Tên miền (Domain Name): Tên miền là địa chỉ duy nhất của website trên internet mà người dùng gõ vào trình duyệt để truy cập. Nó là "địa chỉ nhà" hoặc "tên đường dẫn" đến website của bạn. Ví dụ: google.com, vnexpress.net.

Bạn cần cả hai để có một website hoạt động.

Tên miền giống như địa chỉ nhà: giúp mọi người biết tìm đến đâu. Web Hosting giống như mảnh đất/ngôi nhà tại địa chỉ đó: là nơi thực sự chứa và hiển thị nội dung khi mọi người đến nơi.

Ví dụ, bạn có thể mua một mảnh đất (Web Hosting) nhưng không có địa chỉ cụ thể (Tên miền), sẽ không ai biết đường đến. Hoặc bạn có một địa chỉ nhà đẹp (Tên miền) nhưng trên mảnh đất đó không có ngôi nhà (Web Hosting), khi đến nơi sẽ không thấy gì cả.

Khi có cả tên miền và web hosting, bạn cần "trỏ" tên miền về địa chỉ IP của server hosting. Việc này thông báo cho hệ thống DNS biết rằng khi ai đó gõ tên miền đó, họ cần được dẫn đến server hosting nơi website đang ở.

Tóm lại, Tên miền là cái tên và địa chỉ để người dùng tìm thấy bạn, còn Web Hosting là nơi chứa đựng "ngôi nhà" website thực tế của bạn.

Tổng kết: Web Hosting là Mảnh ghép Quan trọng

Web Hosting là một dịch vụ thiết yếu, đóng vai trò nền tảng trong việc xây dựng và duy trì sự hiện diện trực tuyến của bất kỳ website nào. Nó cung cấp không gian lưu trữ an toàn và đảm bảo website luôn sẵn sàng phục vụ người dùng từ khắp nơi trên thế giới, mọi lúc, mọi nơi.

Hiểu rõ web hosting, các thành phần cốt lõi (dung lượng, băng thông, uptime, control panel) và các loại hosting phổ biến giúp bạn đưa ra quyết định thông minh khi lựa chọn dịch vụ phù hợp với nhu cầu và ngân sách của mình. Nó cùng với tên miền tạo nên bộ đôi không thể thiếu để website của bạn "lên sóng" thành công.

Đầu tư vào một dịch vụ hosting chất lượng là khoản đầu tư xứng đáng cho sự ổn định, tốc độ và bảo mật của website, từ đó góp phần vào thành công trực tuyến của bạn.

Câu hỏi Thường gặp về Web Hosting (FAQ)

Phần này sẽ giải đáp một số câu hỏi phổ biến mà người mới thường thắc mắc về web hosting.

Hosting miễn phí có tốt không? Hosting miễn phí thường có nhiều hạn chế về dung lượng, băng thông và tốc độ. Chúng cũng thường thiếu ổn định, bảo mật kém và có thể hiển thị quảng cáo trên website của bạn.

Đối với website nghiêm túc hoặc mục đích kinh doanh, hosting trả phí là lựa chọn cần thiết. Chi phí hosting trả phí cho người mới bắt đầu khá hợp lý, đổi lại sự ổn định, hiệu năng tốt hơn và hỗ trợ chuyên nghiệp.

Khi nào cần nâng cấp gói hosting? Bạn nên cân nhắc nâng cấp hosting khi website hiện tại gặp các dấu hiệu như:

Tốc độ tải trang trở nên chậm đáng kể, đặc biệt vào giờ cao điểm.

Website thường xuyên bị quá tải băng thông hoặc hết dung lượng.

Lượng truy cập tăng trưởng liên tục và vượt quá khả năng xử lý của gói hosting hiện tại.

Bạn cần các tính năng hoặc quyền kiểm soát cao hơn (như quyền root trên VPS).

Việc nâng cấp giúp website của bạn tiếp tục hoạt động mượt mà và hiệu quả khi quy mô phát triển.

Làm thế nào để chọn nhà cung cấp hosting phù hợp? Chọn nhà cung cấp cần dựa trên nhiều yếu tố:

Độ tin cậy và Uptime: Chọn nhà cung cấp cam kết Uptime cao (99.9%+).

Hiệu năng: Tốc độ tải trang là quan trọng, hỏi về công nghệ server (SSD), vị trí server.

Hỗ trợ khách hàng: Đảm bảo có hỗ trợ 24/7 qua nhiều kênh (điện thoại, chat, email).

Tính năng đi kèm: Control Panel thân thiện, hỗ trợ cài đặt SSL, backup tự động.

Giá cả và Gói dịch vụ: So sánh giá các gói phù hợp với nhu cầu hiện tại và khả năng mở rộng tương lai.

Đánh giá từ người dùng khác: Tham khảo review và đánh giá từ cộng đồng.

Việc chọn đúng nhà cung cấp giúp bạn an tâm vận hành website.

Web Hosting ảnh hưởng đến SEO như thế nào? Web hosting không trực tiếp quyết định thứ hạng SEO, nhưng nó ảnh hưởng gián tiếp thông qua các yếu tố quan trọng:

Tốc độ tải trang: Hosting nhanh giúp website tải nhanh, trải nghiệm người dùng tốt hơn, được Google đánh giá cao.

Thời gian hoạt động (Uptime): Website hay bị sập khiến bot Google không thể thu thập dữ liệu, ảnh hưởng xấu đến crawl và index.

Bảo mật: Hosting an toàn giúp website tránh mã độc, virus, được Google tin cậy hơn (ví dụ: hỗ trợ SSL miễn phí giúp website có HTTPS).

Vì vậy, hosting chất lượng là yếu tố hỗ trợ SEO quan trọng.

Có cần kiến thức kỹ thuật để sử dụng web hosting không? Với các loại hosting cơ bản như Shared Hosting và đi kèm Control Panel dễ sử dụng (cPanel, Plesk), bạn không cần quá nhiều kiến thức kỹ thuật chuyên sâu. Các thao tác quản lý files, tạo email, cài đặt ứng dụng (như WordPress) đều được đơn giản hóa qua giao diện đồ họa. Tuy nhiên, hiểu biết cơ bản về tệp tin, cơ sở dữ liệu và cách hoạt động của website sẽ giúp bạn sử dụng hiệu quả hơn. Đối với VPS hay Dedicated Server thì đòi hỏi kiến thức kỹ thuật cao hơn.

[dichvuitofmit]

DỊCH VỤ IT OUTSOURCING GIÚP DOANH NGHIỆP GIẢI PHÓNG CHI PHÓNG VÀ TỐI ƯU VẬN HÀNH

IT không còn là bộ phận phụ – mà là trụ cột sống còn trong vận hành doanh nghiệp. Nhưng để xây dựng đội IT nội bộ, doanh nghiệp phải gánh chi phí, đào tạo và quản lý liên tục. Từ duy trì hệ thống, khắc phục sự cố, đến bảo mật dữ liệu – tất cả đòi hỏi chuyên môn và nguồn lực lớn. Vì thế, nhiều doanh nghiệp tại Đồng Nai đã lựa chọn MiT Group – đối tác IT Outsourcing chuyên nghiệp và đáng tin cậy.

GIẢI PHÁP IT TOÀN DIỆN – MIT ĐỒNG HÀNH TỪ GỐC ĐẾN NGỌN

MiT không chỉ cho thuê kỹ thuật viên – mà mang đến cả một hệ thống IT vận hành hiệu quả. Tùy theo quy mô doanh nghiệp, MiT thiết kế giải pháp linh hoạt và tối ưu chi phí. Từ hỗ trợ kỹ thuật hàng ngày, đến bảo trì, nâng cấp, giám sát hệ thống – tất cả được MiT lo trọn gói. Doanh nghiệp không cần tuyển dụng IT – MiT đảm nhiệm toàn bộ vai trò đó với quy trình rõ ràng, chuyên nghiệp.

KHÁCH HÀNG TẠI ĐỒNG NAI YÊU THÍCH MIT Ở NHỮNG GÌ?

• Đội ngũ IT dày dạn kinh nghiệm, luôn sẵn sàng hỗ trợ nhanh chóng. • Phản hồi nhanh, không làm gián đoạn công việc của khách hàng. • Hệ thống giám sát và báo cáo giúp khách hàng theo dõi hiệu quả dịch vụ theo thời gian thực. • Tư vấn nâng cấp hạ tầng, bảo mật và định hướng phát triển dài hạn.

DOANH NGHIỆP TẬP TRUNG PHÁT TRIỂN – PHẦN CÔNG NGHỆ CỨ ĐỂ MIT LO

Doanh nghiệp không cần lo bảo trì, không cần trực sự cố – chỉ cần tập trung vào sản phẩm và khách hàng. MiT giúp bạn tiết kiệm nhân sự, thời gian và chi phí quản lý hạ tầng IT. “Chúng tôi không chỉ là nhà cung cấp dịch vụ – mà là một phần trong sự phát triển của doanh nghiệp bạn.” – Đại diện MiT Group chia sẻ.

LIÊN HỆ MIT NGAY HÔM NAY – KHÁM PHÁ GIẢI PHÁP IT OUTSOURCING TOÀN DIỆN

Nếu bạn cần một dịch vụ IT Outsourcing đáng tin cậy tại Đồng Nai – MiT chính là đối tác bạn đang tìm kiếm. Đừng để hệ thống chập chờn làm gián đoạn những cơ hội lớn của doanh nghiệp. Hãy để MiT giúp bạn xây dựng một nền tảng công nghệ ổn định, linh hoạt và tối ưu chi phí. Gọi ngay cho MiT hôm nay – để IT không còn là gánh nặng, mà trở thành lợi thế cạnh tranh của bạn.

👉 Tìm hiểu thêm tại: https://mitgroup.vn/dich-vu-it-outsourcing-tang-nang-suat-lam-viec/

Website: www.mitgroup.vn

📞 Gọi đến hotline: 0909.156.177 để nhận tư vấn ngay hôm nay.

[suadienlanhdn1224]

Dịch Vụ Sửa Chữa Điện Lạnh Tại Đà Nẵng Uy Tín

Tại Đà Nẵng, nhu cầu về dịch vụ sửa chữa điện lạnh ngày càng gia tăng do sự phát triển nhanh chóng của thành phố và cuộc sống hiện đại. Các thiết bị điện lạnh như điều hòa, tủ lạnh, máy giặt, và bình nóng lạnh đã trở thành không thể thiếu trong mỗi gia đình. Tuy nhiên, việc sử dụng lâu dài không tránh khỏi những hỏng hóc, dẫn đến nhu cầu cần được sửa chữa và bảo trì. Vậy đâu là những dịch vụ sửa chữa điện lạnh uy tín tại Đà Nẵng

Những yếu tố cần thiết để đánh giá dịch vụ sửa chữa điện lạnh uy tín

Trước tiên, hãy cùng tìm hiểu những yếu tố cần thiết để đánh giá một dịch vụ sửa chữa điện lạnh uy tín:

Kinh nghiệm và chuyên môn: Công ty có đội ngũ kỹ thuật viên giàu kinh nghiệm, được đào tạo chuyên nghiệp và có kiến thức sâu rộng về các thiết bị điện lạnh.

Chất lượng dịch vụ: Sử dụng linh kiện chính hãng, đảm bảo thiết bị hoạt động bền bỉ và hiệu quả sau khi sửa chữa.

Thời gian phục vụ: Dịch vụ nhanh chóng, đáp ứng kịp thời yêu cầu của khách hàng, đặc biệt là trong những tình huống khẩn cấp.

Bảo hành dịch vụ: Cung cấp chế độ bảo hành rõ ràng, minh bạch để khách hàng yên tâm sử dụng.

Phản hồi từ khách hàng: Các đánh giá tích cực từ khách hàng trước đó là một yếu tố quan trọng để đánh giá chất lượng dịch vụ.

Các dịch vụ sửa chữa điện lạnh phổ biến tại Đà Nẵng

Sửa chữa điều hòa

Điều hòa là thiết bị điện lạnh quan trọng, đặc biệt trong những ngày hè nắng nóng. Việc bảo trì và sửa chữa định kỳ là cần thiết để đảm bảo hiệu suất hoạt động tốt nhất. Một số dịch vụ sửa chữa điều hòa phổ biến bao gồm:

Kiểm tra và thay thế linh kiện hỏng hóc

Nạp gas điều hòa

Vệ sinh máy lạnh

Sửa chữa tủ lạnh

Tủ lạnh là thiết bị không thể thiếu trong mỗi gia đình. Khi gặp vấn đề, việc sửa chữa kịp thời sẽ giúp bảo quản thực phẩm tốt hơn. Các dịch vụ sửa chữa tủ lạnh bao gồm:

Sửa chữa tủ lạnh không lạnh hoặc làm lạnh kém

Thay thế bộ phận hỏng hóc như máy nén, quạt, đèn

Khắc phục rò rỉ gas

Sửa chữa máy giặt

Máy giặt giúp tiết kiệm thời gian và công sức trong việc giặt giũ. Khi máy giặt gặp sự cố, việc sửa chữa nhanh chóng là rất quan trọng. Một số dịch vụ sửa chữa máy giặt g���m:

Khắc phục tình trạng máy giặt không vắt, không xả nước

Sửa chữa bo mạch điều khiển

Thay thế linh kiện hỏng hóc

Sửa chữa bình nóng lạnh

Bình nóng lạnh giúp cung cấp nước nóng cho sinh hoạt hàng ngày. Việc sửa chữa và bảo trì định kỳ là cần thiết để đảm bảo an toàn và hiệu quả sử dụng. Các dịch vụ sửa chữa bình nóng lạnh bao gồm:

Kiểm tra và thay thế thanh đốt, rơ-le nhiệt

Vệ sinh bình nóng lạnh

Khắc phục rò rỉ nước

Lợi ích khi sử dụng dịch vụ sửa chữa điện lạnh uy tín

Tiết kiệm chi phí: Việc sửa chữa kịp thời giúp tránh những hỏng hóc lớn, tiết kiệm chi phí so với việc thay mới.

Đảm bảo an toàn: Các thiết bị điện lạnh hoạt động đúng cách sẽ giảm nguy cơ gây hỏa hoạn, chập điện.

Tăng tuổi thọ thiết bị: Bảo trì và sửa chữa định kỳ giúp thiết bị hoạt động bền bỉ và kéo dài tuổi thọ.

Kết luận

Dịch vụ sửa chữa điện lạnh tại Đà Nẵng ngày càng phát triển và đáp ứng nhu cầu đa dạng của người dân. Việc lựa chọn dịch vụ uy tín, chất lượng là rất quan trọng để đảm bảo hiệu quả sử dụng và an toàn cho gia đình. Hy vọng bài viết này đã cung cấp thông tin hữu ích để bạn có thể lựa chọn được dịch vụ sửa chữa điện lạnh phù hợp tại Đà Nẵng.

[aucephai]

9 Hệ Thống Mạnh Mẽ Để Thu Hút Mọi Thứ Bạn Muốn Vào 2025

-------

1. Nâng Cao Năng Suất (Kế Hoạch 3-3-3)

Theo Oliver Burkeman, một ngày làm việc hiệu quả chỉ cần tập trung vào:

- 3 giờ dành cho dự án quan trọng nhất

- 3 nhiệm vụ ngắn để duy trì tiến độ

- 3 công việc thường nhật để vận hành ổn định

Xác định một “ngày làm việc hiệu quả” rất quan trọng. Nếu không, anh chị sẽ không có được sự bình yên (dù có đạt được kết quả xuất sắc).

---

2. Tăng Sức Hút Với Phương Pháp SHR

Hãy làm cho mọi người cảm thấy quan trọng:

Được nhìn nhận

- Duy trì giao tiếp bằng mắt

- Tặng lời khen cụ thể

Được lắng nghe

- Đặt câu hỏi thông minh

- Quan tâm hơn là chỉ cố gắng gây ấn tượng

Được ghi nhớ

- Theo dõi và duy trì mối quan hệ

- Ghi nhớ tên của người khác

- Nhắc lại những gì đã thảo luận

---

3. Cách Quản Lý Ngân Sách (Quy Tắc 50-30-20)

Phân bổ thu nhập của anh chị theo các mục sau:

- 50% cho các nhu cầu thiết yếu: Nhà cửa, Thực phẩm, Giao thông/ Dịch vụ cơ bản, Bảo hiểm (nếu cần thiết)

- 30% cho các sở thích, trải nghiệm sống: Giải trí, Du lịch, Thời trang

- 20% cho tiết kiệm: Thanh toán nợ, Quỹ khẩn cấp, Hưu trí, Đầu tư (đặc biệt là đầu tư vào giáo dục tư duy của bản thân)

---

4. Cách Để Đánh Bại Tính Hoàn Hảo

(Quy Tắc 70-20-10)

Yếu tố quyết định thành công sáng tạo? Sản lượng công việc.

Sử dụng quy tắc 70-20-10 của Jonathan Mann:

- 70% công việc sẽ ở mức trung bình

- 20% sẽ không tốt

- 10% sẽ xuất sắc

Nếu anh chị tránh thất bại, cũng là đang tránh thành công.

---

5. Hệ Thống Tự Học Mọi Thứ (Kỹ Thuật Feynman)

Richard Feynman là một nhà vật lý học đoạt giải Nobel. Kỹ thuật học mạnh mẽ của ông:

Bước 1: Chọn và nghiên cứu một khái niệm

Bước 2: Dạy lại khái niệm đó cho một đứa trẻ

Bước 3: Quay lại học thêm

- Điền vào các lỗ hổng kiến thức

- Đơn giản hóa hơn nữa

---

6. Cách Cập Nhật Công Việc (Báo Cáo 4 Dòng)

Những người "quyền lực" thường rất bận rộn. (Họ có thể quên những gì đã yêu cầu anh chị làm).

Sử dụng cấu trúc sau:

- Đây là những gì anh chị yêu cầu tôi làm

- Đây là những gì tôi đã làm

- Đây là những rủi ro/nghẽn tắc

- Nếu có thêm thời gian, tôi sẽ làm gì

---

7. Cách Học Từ Sai Lầm (Đánh Giá Sau Hành Động)

- Tôi dự định đạt được gì?

- Điều gì đã xảy ra?

- Tại sao điều đó lại xảy ra?

- Lần sau tôi sẽ làm gì để có kết quả tốt hơn (hoặc để lặp lại thành công)?

Học từ sai lầm chính là điều phân biệt người giỏi với người còn lại.

---

8. Cách Giao Tiếp Mạnh Mẽ (Quy Tắc 7-38-55)

Mọi người sẽ thích/không thích cách anh chị nói dựa trên:

- 7% lời nói

- 38% tông giọng và biểu cảm

- 55% ngôn ngữ cơ thể

Hãy đứng thẳng, vai mở rộng, giao tiếp bằng mắt, mỉm cười và bắt tay thật chắc…

Điều này sẽ giúp anh chị giao tiếp tự tin và mạnh mẽ hơn.

---

9. Cách Đưa Ra Quyết Định ('Không' Là Mặc Định)

Hãy biến "Không" thành câu trả lời mặc định của anh chị.

Dù là công việc mới hay các cuộc gặp gỡ xã hội,

Nói "Có" với những thứ không quan trọng sẽ làm hỏng những ưu tiên của anh chị.

Như Mark Manson đã nói:

Nếu không phải là một "có" chắc chắn,

Thì đó là một "không".

---

Bạn sẽ áp dụng hệ thống nào đầu tiên để chinh phục năm 2025?

[multivitaminhoanggia4]

Royal Care Multivitamin + Zn + D3 – Sự Lựa Chọn Hàng Đầu Cho Sức Khỏe Toàn Diện

Royal Care Multivitamin + Zn + D3 – là sản phẩm của hoàng gia Royal Phar – đã được nghiên cứu và phát triển nhằm cung cấp đầy đủ các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Đồng thời, sản phẩm cũng được biết đến với tên gọi multi zn d3, hứa hẹn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tổng thể.

Tại Sao Chọn Royal Care Multivitamin + Zn + D3?

1. Cung Cấp Đầy Đủ Vitamin Và Khoáng Chất

Royal Care Multivitamin + Zn + D3 được thiết kế đặc biệt để bổ sung các vitamin như A, C, E và nhóm vitamin B (B1, B2, B3, B6, B12, acid folic), giúp hỗ trợ chuyển hóa năng lượng và cải thiện chức năng của hệ thần kinh. Sự kết hợp của vitamin cùng với khoáng chất kẽm (Zn) giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ tế bào khỏi tác động của các gốc tự do và hỗ trợ quá trình phục hồi sức khỏe.

2. Hỗ Trợ Sức Khỏe Xương Và Răng

Với thành phần vitamin D3 (Colecalciferol), sản phẩm giúp cải thiện khả năng hấp thu canxi, từ đó góp phần duy trì độ chắc khỏe của xương và răng. Đây là một trong những ưu điểm nổi bật của multi zn d3 – một giải pháp dinh dưỡng tối ưu cho những người thiếu hụt vitamin D từ ánh sáng mặt trời, đặc biệt trong mùa đông hoặc những khu vực ít ánh sáng tự nhiên.

3. Tăng Cường Hệ Miễn Dịch

Trong bối cảnh thời đại đầy biến động, hệ miễn dịch khỏe mạnh là yếu tố sống còn. Royal Care Multivitamin + Zn + D3 hỗ trợ tăng cường sức đề kháng thông qua việc cung cấp đầy đủ các dưỡng chất cần thiết, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh và giảm nguy cơ mắc các bệnh lây nhiễm.

Thành Phần Nổi Bật Của Multivitamin Hoàng Gia

Sản phẩm Royal Care Multivitamin + Zn + D3 của Hoàng Gia Royal Phar được bào chế từ những thành phần chất lượng cao với công nghệ sản xuất đạt tiêu chuẩn GMP:

Vitamin A, C, E: Hỗ trợ thị lực, chống oxy hóa và bảo vệ da.

Nhóm vitamin B: Giúp chuyển hóa dinh dưỡng thành năng lượng, duy trì chức năng thần kinh và hỗ trợ các quá trình trao đổi chất.

Vitamin D3: Tăng cường hấp thu canxi, cải thiện sức khỏe xương và răng.

Kẽm (Zn): Rất quan trọng đối với hệ miễn dịch, chuyển hóa enzyme và bảo vệ các tế bào khỏi các tác nhân gây hại.

Sự kết hợp hài hòa của các thành phần này giúp multivitamin hoàng gia trở thành người bạn đồng hành lý tưởng cho sức khỏe hàng ngày của bạn.

Hướng Dẫn Sử Dụng Và Lưu Ý

Liều Dùng: Thông thường, chỉ cần dùng 1 viên mỗi ngày, tốt nhất sau bữa ăn để tối ưu hóa quá trình hấp thu các vitamin tan trong chất béo như vitamin D3 và E. Tuy nhiên, liều dùng có thể thay đổi tùy thuộc vào nhu cầu cụ thể của từng người.

Đối Tượng Sử Dụng:

Người trưởng thành cần bổ sung vitamin và khoáng chất hàng ngày.

Những người có chế độ ăn không cân bằng, thiếu hụt dưỡng chất.

Người cần tăng cường hệ miễn dịch và sức khỏe xương, đặc biệt khi ánh sáng tự nhiên không đủ.

Lưu Ý:

Không nên vượt quá liều khuyến cáo.

Phụ nữ mang thai, cho con bú hoặc người có bệnh lý đặc biệt cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.

Bảo quản sản phẩm nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp và nhiệt độ cao.

Cam Kết Chất Lượng Từ Hoàng Gia Royal Phar

Hoàng Gia Royal Phar luôn đặt chất lượng sản phẩm và sức khỏe người tiêu dùng lên hàng đầu. Royal Care Multivitamin + Zn + D3 được sản xuất theo tiêu chuẩn GMP, đảm bảo an toàn và hiệu quả cao. Đây chính là minh chứng cho sự tận tâm và uy tín của thương hiệu trong lĩnh vực thực phẩm chức năng – một thương hiệu được nhiều người tin tưởng và lựa chọn.

[tusieuthisnowy]

Tủ mát siêu thị Snowy là thương hiệu được nhiều cửa hàng thực phẩm sạch, Minimart, Cửa hàng hoa quả với nhiều mẫu mã đa dạng giá thành phải chăng, nhiệt độ ổn định làm lạnh nhanh chóng và bền bỉ.

[mayhantuihaiminh]

Máy hàn miệng túi Hải Minh - Tổng kho hàng đầu Việt Nam

1. Giới thiệu chung về máy hàn miệng Túi Hải Minh

Máy hàn miệng túi là sản phẩm chất lượng cao, được phát triển và phân phối bởi Công ty Hải Minh, một trong những đơn vị hàng đầu tại Việt Nam trong lĩnh vực thiết bị công nghiệp. Với tính năng hàn miệng túi chắc chắn, sản phẩm này đáp ứng nhu cầu đóng gói của nhiều ngành như thực phẩm, dược phẩm, hóa chất và các lĩnh vực khác, giúp bảo quản sản phẩm an toàn và hiệu quả.

2. Đặc điểm nổi bật của máy hàn miệng túi Hải Minh

- Chất lượng và độ bền cao: Được chế tạo từ chất liệu bền bỉ, máy hàn miệng túi Hải Minh mang đến độ bền vượt trội, đảm bảo hoạt động lâu dài và ổn định.

- Tiết kiệm thời gian và công sức: Máy vận hành nhanh chóng, giúp hàn miệng túi hiệu quả, tiết kiệm thời gian đóng gói.

- Dễ sử dụng: Với thiết kế đơn giản và thân thiện, máy hàn miệng túi phù hợp với cả những người mới bắt đầu sử dụng.

- Ứng dụng đa dạng: Máy có thể hàn được nhiều loại túi với các kích thước khác nhau, đáp ứng nhu cầu đóng gói trong các ngành thực phẩm, dược phẩm, hóa chất, và nhiều lĩnh vực khác.

3. Lợi ích khi sử dụng máy hàn miệng túi Hải Minh

- Đảm bảo chất lượng đóng gói: Hàn miệng túi kín giúp bảo quản sản phẩm lâu dài, ngăn ngừa tình trạng rò rỉ, hư hỏng trong suốt quá trình vận chuyển.

- Tăng hiệu quả sản xuất: Sử dụng máy hàn miệng túi giúp tiết kiệm thời gian và nâng cao năng suất công việc, giúp doanh nghiệp hoạt động hiệu quả hơn.

- Đảm bảo an toàn và chất lượng: Máy đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn và chất lượng cao, bảo vệ sức khỏe người sử dụng và giữ cho sản phẩm luôn trong tình trạng tốt nhất.

4. Tại sao chọn máy hàn miệng túi Hải Minh?

- Uy tín và chất lượng: Hải Minh là đơn vị cung cấp thiết bị công nghiệp hàng đầu tại Việt Nam, chuyên cung cấp sản phẩm chính hãng với chất lượng đảm bảo.

- Giải pháp tối ưu cho doanh nghiệp: Hải Minh cung cấp nhiều dòng máy hàn miệng túi phù hợp với nhu cầu đóng gói đa dạng của doanh nghiệp, từ quy mô nhỏ đến lớn.

- Bảo hành và hỗ trợ tận tình: Hải Minh cam kết bảo hành dài hạn và cung cấp dịch vụ hậu mãi chu đáo, giúp khách hàng an tâm trong suốt quá trình sử dụng sản phẩm.

Máy hàn miệng túi Hải Minh là lựa chọn lý tưởng cho các doanh nghiệp cần một giải pháp đóng gói nhanh chóng, hiệu quả và tiết kiệm chi phí. Với chất lượng vượt trội, dịch vụ hỗ trợ tốt và uy tín lâu năm, Hải Minh luôn là đối tác tin cậy của các doanh nghiệp tại Việt Nam.

[eurorackjsc]

Giới thiệu 3 dòng pallet cho kho lạnh tải trọng lớn - tuổi thọ cao

Trong hoạt động quản lý kho lạnh, ngoài kệ kho lạnh thì việc sử dụng loại pallet phù hợp đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì chất lượng hàng hóa và tối ưu hóa không gian lưu trữ. Các loại pallet được ưa chuộng nhất trong kho lạnh hiện nay là pallet sắt, pallet nhựa và pallet gỗ.

Pallet sắt kho lạnh

Hiện tại mẫu pallet bán chạy nhất hiện nay là dòng Pallet sắt. Có cấu hình tạo từ thép không gỉ, pallet sắt được đánh giá cao về độ bền và khả năng chịu tải lên đến 3000kg/pallet.

Trong kho lạnh, các gói đóng gói có tải lớn hơn. Vì thế, Pallet sắt chính là giải pháp lý tưởng để lưu trữ hàng hóa hóa chất nặng hoặc yêu cầu bảo vệ sinh thái cao. Pallet sắt có bao nhiêu kích thước?

Dưới đây là bảng thông số của phổ biến các dòng pallet sắt:

Dài x rộng x cao: 1000 x 1000 x 140 mm / 1200 x 800 x 145 mm / 1200 x 1000 x 145 mm

Chúng tôi hoạt động hiệu quả trong môi trường lạnh với nhiệt độ xuống đến -30°C.

Pallet nhựa

Pallet nhựa được ưa chuộng trong kho lạnh nhờ khả năng chịu nhiệt độ thấp trong thời gian lâu dài.

Đặc tính kỹ thuật:

Tải trọng tối đa: 1000kg.

Ưu điểm: pallet nhựa ít bị biến dạng và không bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ thấp độ ẩm cao như các dòng pallet gỗ.

Tính ứng dụng: Là giải pháp lý tưởng để lưu trữ thực phẩm, thủy sản và dược phẩm, đảm bảo an toàn và chất lượng trong điều kiện khắc nghiệt.

Thông số kỹ thuật pallet nhựa kho lạnh:

Dài x rộng x cao: 1100 x 1100 x 150 mm / 1200 x 1000 x 160 mm / 1200 x 1200 x 160 mm / 1300 x 1100 x 160 mm

Phù hợp để bảo quản thực phẩm, thủy hải sản, và các sản phẩm dược phẩm.

Pallet gỗ

Cuối cùng là mẫu pallet gỗ có giá thành tương đối rẻ mà vẫn có khả năng chịu tải trọng cao hơn pallet nhựa. Do đó, chúng vẫn còn được sử dụng nhiều trong việc lưu trữ hàng tại kho đông lạnh thực phẩm, thủy hải sản, rau củ quả,... Tại kho bãi logistics, kho hàng siêu thị rất ưa chuộng dòng pallet này.

Tiêu chuẩn gỗ pallet kích thước:

Dài x rộng: 1100 x 1000 mm/ 1100 x 1100 mm/ 1200 x 800 mm/ 1200 x 1000 mm/1000 x 1000mm

Là sự lựa chọn kinh tế cho các kho lạnh sức chứa mỗi pallet khoảng 500kg/pallet.

Môi trường ẩm, âm từ 5 - 35 độ C, rất dễ sinh nấm mốc và vi khuẩn gây hại khi sử dụng pallet gỗ trong thời gian dài. Do tính chất của gỗ là bên trong vẫn còn hơi nước và cần phải được xử lý chống ẩm mốc, khử trùng để đảm bảo hàng hóa trong kho lạnh.

Sử dụng pallet gỗ cần lưu ý giữ môi trường vệ sinh sạch sẽ, đảm bảo tiêu chuẩn  an toàn và vệ sinh.

Tư vấn lựa chọn pallet cho kho lạnh

Ngoài kích thước, giá thành, doanh nghiệp nên chú trọng đến đặc tính hàng hóa và những tiêu chuẩn vệ sinh trong ngành. Trong các kho lạnh hiện đại, pallet nhựa và pallet thép thường được ưu tiên hơn nhờ tính bền bỉ, và ổn định cao dù sử dụng lâu năm trong môi trường lạnh. Trong khi đó, pallet gỗ lại là giải pháp kinh tế hơn, nhưng lại phù hợp với các kho hàng thông thường hơn. Nhà kho bạn có thể kết hợp sử dụng nhiều loại pallet để tăng hiệu quả kinh tế và giảm chi phí trong ngân sách dự trù.

Tuy nhiên, việc chỉ chọn loại pallet phù hợp là chưa đủ. Để đảm bảo hàng hóa được bảo quản an toàn và không lưu trữ được tối ưu, doanh nghiệp nên chủ động tìm kiếm các chuyên gia trong lĩnh vực này. Những lời khuyên từ các nhà cung cấp uy tín không chỉ giúp doanh nghiệp lựa chọn sản phẩm đúng mà còn mang lại giải pháp toàn diện, đáp ứng tốt các nhu cầu đặc thù của từng kho lạnh.

Nhà cung cấp pallet kho lạnh uy tín chất lượng ISO 9001

Eurorack, đơn vị sản xuất chuyên cung cấp các giải pháp kệ kho lạnh có hơn 14 năm kinh nghiệm. Từ giá kệ, pallet đến xe nâng trong kho lạnh đều được Eurorack kiểm định chất lượng, đảm bảo an toàn và hoạt động lâu dài.

Thông tin liên hệ:

CÔNG TY CỔ PHẦN CƠ KHÍ EURORACK

Hotline: 0938 520 379

Mail: info@eurorack.vn

Website: www.eurorack.vn

Địa chỉ : 5/3 Đoàn Thị Điểm, Phường 1, Quận Phú Nhuận, TPHCM

[gotimeeco]

Nguyên Liệu Sản Xuất Thực Phẩm Chức Năng Tại GotimeEco

Khi nhắc đến ngành công nghiệp thực phẩm chức năng, chất lượng nguyên liệu là yếu tố quyết định hàng đầu ảnh hưởng đến hiệu quả sản phẩm. Tại GotimeEco, việc lựa chọn và kiểm soát nguyên liệu không chỉ là một bước quan trọng mà còn là một nghệ thuật đòi hỏi sự tỉ mỉ và tinh tế.

1. Tiêu Chuẩn Chất Lượng Cao

GotimeEco cam kết chỉ sử dụng những nguyên liệu đạt tiêu chuẩn chất lượng cao nhất để gia công thực phẩm chức năng. Để đạt được điều này, công ty thực hiện một quy trình kiểm tra nghiêm ngặt ngay từ khâu đầu vào. Các nguyên liệu được chọn lựa từ những nhà cung cấp uy tín, đảm bảo rằng chúng không chỉ đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm mà còn có nguồn gốc rõ ràng và được chứng nhận hữu cơ khi cần thiết.

2. Quy Trình Kiểm Tra và Đánh Giá

Trước khi đưa nguyên liệu vào sản xuất, GotimeEco thực hiện một loạt các kiểm tra và đánh giá. Đầu tiên, nguyên liệu sẽ được kiểm tra về độ tinh khiết và mức độ tạp chất. Tiếp theo, công ty sẽ kiểm tra các yếu tố hóa học và vi sinh để đảm bảo rằng không có bất kỳ sự nhiễm bẩn nào có thể ảnh hưởng đến chất lượng của sản phẩm cuối cùng.

Xem thêm: Gia công thực phẩm chức năng số lượng ít

3. Đảm Bảo Nguyên Liệu Tươi Mới

Sự tươi mới của nguyên liệu là một yếu tố quan trọng không thể bỏ qua khi gia công thực phẩm chức năng chất lượng. GotimeEco luôn ưu tiên sử dụng nguyên liệu tươi mới, điều này không chỉ giúp sản phẩm có chất lượng tốt nhất mà còn góp phần bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng. Các nguyên liệu như thảo dược, vitamin, và khoáng chất đều được bảo quản đúng cách để giữ nguyên giá trị dinh dưỡng.

4. Tinh Thần Đổi Mới

GotimeEco không ngừng đổi mới quy trình sản xuất và kiểm soát nguyên liệu. Công ty luôn cập nhật các nghiên cứu khoa học mới nhất và xu hướng thị trường để cải thiện chất lượng nguyên liệu và sản phẩm. Việc ứng dụng công nghệ tiên tiến trong việc kiểm tra và xử lý nguyên liệu giúp GotimeEco duy trì chất lượng ổn định và đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường.

5. Cam Kết Về Sức Khỏe và An Toàn

Cuối cùng, cam kết của GotimeEco đối với sức khỏe và an toàn của người tiêu dùng là ưu tiên hàng đầu. Mỗi bước trong quy trình sản xuất đều được giám sát chặt chẽ để đảm bảo rằng tất cả các nguyên liệu được sử dụng đều đạt tiêu chuẩn an toàn và hiệu quả. Công ty luôn hướng tới việc cung cấp các sản phẩm thực phẩm chức năng không chỉ hiệu quả mà còn hoàn toàn an toàn cho người sử dụng.

Xem thêm: Quy trình gia công thực phẩm chức năng

Tóm lại, nguyên liệu sản xuất thực phẩm chức năng tại GotimeEco không chỉ được chọn lựa kỹ lưỡng mà còn được kiểm tra và giám sát nghiêm ngặt để đảm bảo chất lượng và an toàn cho người tiêu dùng. Sự cam kết và tinh thần đổi mới không ngừng của GotimeEco là bảo chứng cho chất lượng sản phẩm và sự tin cậy của thương hiệu trên thị trường.

Công ty Cổ phần Khoa học Gotime Eco Address: C-4, Lô G6-7-8-9, Đường N3, KCN Đông Nam, Xã Bình Mỹ, Huyện Củ Chi, TP.HCM Phone: 0829446155 Website: https://gotimeeco.com/gia-cong-thuc-pham-chuc-nang-tron-goi

[tapchitamlyhoc]

🌟 TRẦM CẢM: NGUY HIỂM NHƯNG HOÀN TOÀN CÓ THỂ PHÒNG TRÁNH! 🌟

😟 Hơn 15 triệu người Mỹ chịu ảnh hưởng bởi trầm cảm mỗi năm. Đây không chỉ là vấn đề sức khỏe mà còn là nguy cơ lớn đối với cuộc sống hàng ngày. Nhưng bạn hoàn toàn có thể phòng tránh và ngăn ngừa trầm cảm nếu thay đổi lối sống đúng cách! 💪✨

💡 Bí quyết đơn giản giúp phòng tránh trầm cảm: ✅ Ngủ đủ giấc: Giấc ngủ là chìa khóa vàng cho sức khỏe thể chất và tinh thần. Hãy ngủ đủ 7-8 tiếng mỗi ngày và tránh sử dụng thiết bị điện tử trước giờ ngủ. 🛌💤 ✅ Tập thể dục thường xuyên: Dành ít nhất 30 phút/ngày để vận động, tập yoga, chạy bộ hoặc thiền giúp cơ thể sản sinh "hormone hạnh phúc" serotonin. 🏃‍♀️🧘 ✅ Ăn uống lành mạnh: Tăng cường rau xanh, omega-3 và hạn chế thực phẩm chế biến sẵn để cơ thể khỏe mạnh và tinh thần thoải mái. 🥗🍎 ✅ Giảm căng thẳng: Học cách quản lý áp lực bằng thiền, nghe nhạc hoặc chia sẻ với người thân. 🎶📖 ✅ Hạn chế mạng xã hội: Tránh để bản thân bị cuốn vào những tiêu cực không đáng có. 📵💻 ✅ Duy trì mối quan hệ tích cực: Kết nối với những người bạn yêu thương để luôn cảm thấy hạnh phúc và tràn đầy năng lượng. ❤️🤝

💔 Đừng để trầm cảm cản trở cuộc sống của bạn. Hãy chủ động bảo vệ sức khỏe tinh thần ngay hôm nay! 🌈💕

👉 Đọc chi tiết tại: https://tapchitamlyhoc.com/giai-phap-phong-tranh-benh-tram-cam-1783.html

#PhòngTránhTrầmCảm #TạpChíTâmLýHọc #GiảiTỏaCăngThẳng

[antruongnguyenthuy]

Lan man một chút về ý thức và tử tế.

Đại loại là hôm nay toà nhà mình có một chị gái khi đi giặt sấy đồ, trong máy sấy còn đồ của An Trương đã sấy xong nhưng cô ta chưa kịp lấy. Chị ta cần sấy gấp lắm rồi mà đồ trong máy lấy ra không có chỗ để (vì số đồ trước đó mọi người chưa lấy về phòng hết nên không còn giỏ trống) nên chị ta đã lôi hết đồ của mỹ nữ An Trương ra và vứt thành đống lên nắp máy sấy - nơi mà bụi bặm đóng thành từng mảng. Và một người (vài hôm trước đã làm hành động tương tự với đồ người khác) đã bảo rằng đó là cách tốt nhất các chị ta có thể làm lúc ấy.

Trước mắt, một số đồ trắng của tôi đã phải đem vứt. Chỉ đơn giản là tôi không thể mặc tiếp những thứ tôi có cảm giác nó đã như cái nùi giẻ.

Ta quay lại chuyện nói về cách làm trong trường hợp này. Khi ban quản lý toà nhà vừa nhắn trước đó là đã check cam và yêu cầu người nào hành động như thế hãy tự lên tiếng, yêu cầu mọi người về sau hành động ý thức hơn, tôn trọng nhau hơn. Chị gái kia đặt câu hỏi “như thế nào là ý thức” và “mình không làm tốt chuyện của mình (tức mình sấy xong chưa lấy), người khác làm chuyện của người khác (nên chị ấy vứt lên nắp máy sấy)” là không có gì vô ý thức cả.

Ta có thể thấy, dạng người này trong xã hội này nhiều vô kể. Điển hình có ba điểm nhận dạng, 1 là vừa nói tức thì sẽ hỏi lại, 2 là lập luận chỉ để cho đã cái nư (như mấy mụ hàng xóm tranh nhau cái đường cống thoát nước của chung), và 3 là chỉ nói được, làm được cái trước mắt, không thể tự trả lời “mình hành động như vậy là ý thức chưa, đàng hoàng chưa, tử tế chưa”.

Tôi thì thấy có chút tiếc nuối, nếu tôi có khả năng ở một toà nhà giá 20 củ một tháng thì chắc chắn sẽ ít xác suất gặp những loại người này hơn. Nhưng toà nhà mà tôi đang ở nó cũng đã nằm ở mức tương đối cao so với người khác, mục đích của sự chi trả này là để tôi đỡ mất thời gian tranh giành không gian với người khác, đỡ mất thời gian dọn dẹp và với bố cục tách biệt từng phòng, tôi không phải nhìn mặt hay xã giao với người lạ sau một ngày dài mỏi mệt. Nhưng dường như những nỗi bất tiện kinh điển này là không tránh khỏi, bởi ở đâu cũng sẽ có đủ loại người.

Sau những lần như th�� này, tôi chỉ tự hỏi làm thế nào để người ta nhận ra mình đang không đàng hoàng nhỉ? Một người khác trong câu chuyện này có nói, “việc lấy đồ đã sấy xong của người trước đó và để đàng hoàng hơn vào nơi nào đó là hành động nice to help, mình không thể bắt người khác cư xử với đồ mình như đồ họ được”. Thì th��t ra câu này đúng, nhưng vẫn thiển cận.

Một người nice (đàng hoàng/đứng đắn/lịch sự/tử tế) hay không thực ra không bẩm sinh, đó là chọn lựa, nói thẳng ra và nghe có vẻ nặng nề hơn thì đó là kết quả của tu dưỡng. Để chọn được nice hay không, phải có năng lực phần “người” mạnh hơn phần “con”. Tử tế nhiều lần sẽ thành thói quen và tính cách, còn không tử tế vài lần sẽ thấy đó là phẩm chất mang tính khuôn khổ, giáo điều.

Tôi thấy nhiều người trong toà nhà vẫn cư xử nice vô cùng, cũng có thể vì ở tần số của tôi, tôi chỉ thấy được những người như thế. Hay khi rời khỏi toà nhà, những người trong vòng tròn liên hệ của tôi đều nice bỏ xừ. Kẹo của tôi đã mời rất nhiều lần nhưng đồng nghiệp của tôi hôm sau muốn lấy vẫn còn hỏi lại tôi lần nữa, các sếp (từ cũ tới mới) của tôi muốn giao việc cho tôi đều hỏi tôi có bận không (trong khi tôi bận hay không là do họ quyết định), người ta order bài viết trả tiền cho tôi mà lại hỏi tôi những feedback như vậy có hợp lý không (trong khi nói trắng nói đen thì dù feedback thế nào, tôi cũng có nghĩa vụ phải sửa),…

Rõ ràng, tính “nice” ở một người là có mức độ, đàng hoàng/lịch sự chưa đồng nghĩa với tử tế/sẵn lòng nhưng chúng đều có cùng một khuynh hướng tích cực và đều là thứ mang tính lựa chọn có ý thức. Một người khi đã có tư duy cởi mở, rất khó để ép họ làm những việc đóng khuôn. Và ngược lại, người có tính hẹp hòi, rất khó bắt họ hành động cởi mở.

Ở cái Sài Gòn này, nơi mà người ta gọi là thành thị hào sảng, nơi mà người ta đến đây để nói và làm những điều đao to búa lớn thật ra vẫn luôn tiềm tàng ẩn dật những câu chuyện bất thành văn, cực kỳ tủn mủn tầm thường nhưng nó lại là một phần không nhỏ làm nên cái văn hoá xô bồ này. Ngày ngày lịch thiệp bước ra đời, khó mà biết được đằng sau mỗi vẻ đạo mạo, ai đàng hoàng hơn ai. Cần rất nhiều thời gian và “câu chuyện”.

Sài Gòn vẫn đẹp bỏ mẹ. Nhưng tôi nghĩ mình cần phấn đấu hơn để thoát ly khỏi những câu chuyện thế này, ta không thể mãi quanh quẩn nói về những hẹp hòi của người khác được.

Tự nhiên nhớ đến Giảng viên Sinh lý học thần kinh của tôi đã từng nói một câu mà qua đó, tôi nhìn thấy cả một phép đối nhân xử thế. Vài bạn đã hỏi đùa rằng vì sao Thầy không bao giờ điểm danh. Câu trả lời của Thầy là: “Ý thức học tập là của các em, tại sao lại bắt Thầy điểm danh”. Bài học của chính tôi đó là ta không cần phải tham gia vào quá trình nhìn nhận vấn đề của ai cả. Có những điều tưởng là điểm sáng cho đến khi ta nhận ra đó là điểm mù, ta chịu trách nhiệm cho số phận của mình, người khác cũng vậy.

Still love Sài Gòn, sau tất cả.

— AN TRƯƠNG

[mocdieptu]

[Có thể bạn đã biết] Phân biệt hạt dẻ, hạt dẻ ngựa và hạt sồi.

Mùa “chôm chôm” ở Nhật đang tới và các bạn mới sang hẳn sẽ rất háo hức khi bất chợt trên đường ra công viên nhìn thấy một loại quả rụng rất nhiều, trông rất giống “hạt dẻ”. Nhưng hãy cẩn thận, bởi một số loại quả này có chứa chất độc hoặc sẽ khiến bạn tốn tiền điện cho việc luộc chúng mà không thể ăn được vì cứng như đá. 🥹

1. Hạt dẻ (和栗/ Castanea crenata):

- Hạt dẻ là cây thân gỗ rụng lá thuộc họ Fagaceae, đã xuất hiện ở Nhật Bản từ rất lâu. Hạt dẻ được chia thành hạt dẻ Nhật Bản, hạt dẻ Trung Quốc, hạt dẻ thơm châu Âu và hạt dẻ Mỹ. Trong số này, hạt dẻ Nhật Bản đặc biệt lớn và là phiên bản cải tiến của hạt dẻ Shiba bản địa.

- Hạt dẻ Nhật Bản có lịch sử lâu đời và người ta tin rằng hạt dẻ đã được trồng từ thời Jomon (縄文時代). Nghiên cứu về tàn tích cho thấy cây hạt dẻ được sử dụng làm nguyên liệu chế tạo công cụ và làm nhiên liệu.

- Trong thời kỳ Sengoku, kachiguri (勝ち栗), là một loại thực phẩm được bảo quản bằng cách hấp hạt dẻ và giã trong cối đá, sau đó sấy khô để sử dụng làm thức ăn trong trại với mục đích cung cấp dinh dưỡng và đem lại may mắn cho binh sĩ nên kể từ thời kỳ này, hạt dẻ được trồng ngày một phổ biến.

- Thông thường, hạt dẻ bắt đầu được thu hoạch vào khoảng giữa tháng 8 và vào mùa từ tháng 9 đến tháng 10. Thế nên, khi hạt dẻ xuất hiện, người ta biết rằng mùa thu sắp về.

- Các giống hạt dẻ phổ biến ở Nhật hiện nay là: Hạt dẻ Tsukuba (筑波栗), hạt dẻ Ginyose (銀寄席栗), hạt dẻ Tanzawa (丹沢栗), hạt dẻ Riheiguri (利平栗).

- Hạt dẻ Tsukuba (筑波栗) là một giống hạt dẻ lai tạo được trồng nhiều nhất ở Nhật Bản vì số lượng thu hoạch ổn định. Thịt chứa nhiều bột, có vị ngọt đậm và mùi thơm nồng nàn. Quả có kích thước trung bình, màu vàng nhạt. Chất lượng thịt tốt. Mùa vụ từ cuối tháng 9 đến đầu tháng 10.

- Cách chọn hạt dẻ ngon là chọn hạt dẻ to tròn đều, vỏ sáng bóng và nâu sẫm. Nếu có lỗ hoặc đốm đen thì có thể có côn trùng ẩn náu bên trong hạt dẻ. Vì thế khi mua hạt dẻ về hãy ngâm nước, nếu hạt nổi lên là bị sâu mọt ăn.

🔖Cách chế biến: - Hạt dẻ có xu hướng mất nước tự nhiên sau khi tách bỏ lớp vỏ gai bên ngoài, vì thế ngay sau khi thu hoạch, các bạn nên chế biến để giữ được độ tươi mọng và ngon ngọt nhất.

🔖 Cách luộc hạt dẻ dễ tách vỏ như sau:

- Ngâm hạt dẻ trong nước ấm 50-60 độ trong khoảng 60 phút. Vớt hạt dẻ bỏ vào nồi, đổ ngập nước, thêm vào 1/2 thìa cà phê muối. Thêm muối sẽ giúp hạt dẻ tăng độ ngọt đậm.

- Để lửa trung bình, luộc trong khoảng 30-40 phút. Khi hạt dẻ mềm, tắt bếp, ngâm hạt dẻ trong nồi nước sôi thêm 15 phút.

- Vớt hạt dẻ ra rổ, để hạt dẻ nguội bớt. Khi hạt dẻ còn hơi ấm, lấy dao cắt bỏ phần đít của hạt dẻ. Sau đó, bạn có thể dễ dàng lột bỏ lớp vỏ cứng bên ngoài bằng cách tách từ dưới lên. Còn lại lớp da mỏng bên trong, dùng dao gọt như gọt táo. Cuối cùng, bạn có thể trữ đông để sử dụng cho các món ăn từ hạt dẻ.

2. Hạt dẻ ngựa (栃の実/Horse chestnut):

- Hạt dẻ ngựa là cây gỗ rụng lá thuộc họ Aesculus turbinata, xuất hiện ở Nhật Bản từ rất lâu. Phân bố ở Hokkaido (phía nam Sapporo), Honshu, Shikoku và Kyushu. Hạt dẻ ngựa có tên tiếng Anh là Horse chestnut, tiếng Pháp là marronier（マロニエ).

- Hoa của hạt dẻ ngựa chứa nhiều mật nên được trồng để tạo ra mật ong chất lượng cao, thân làm gỗ và quả hạt dẻ ngựa có thể dùng làm xà phòng, dược phẩm.

- Hạt dẻ ngựa có đặc điểm là khi còn trên cây, quả màu xanh, có gai ngắn. Quả có màu xanh và chứa một (hiếm khi hai hoặc ba) hạt bên trong vỏ có gai. Hạt có đường kính 2-4 cm, màu nâu đỏ sẫm bóng, phần đít hơi trắng. Điểm khác biệt lớn nhất là hạt dẻ có đầu nhọn, còn hạt dẻ ngựa không có đầu nhọn và nhẵn, thường không tròn đều.

- Hạt dẻ ngựa có tính đắng, chát do chứa nhiều saponin và tannin, nên không thể ăn đơn giản bằng cách luộc hoặc rang thông thường.

- Nhật Bản được xem là quốc gia duy nhất có truyền thống chế biến hạt dẻ ngựa thành các món đặc sản. Để có thể ăn được, vị đắng chát phải được loại bỏ, nhưng quá trình này tốn rất nhiều công sức. Tỉnh Ishikawa và Fukui là những tỉnh có món hạt dẻ ngựa ăn được rất phổ biến. Ở vùng núi Echizen (越前市), hạt được ngâm nước trong 30 ngày, sau đó bóc vỏ và đun sôi trong dung dịch kiềm để tạo thành bột rồi trộn với gạo nếp, gọi là tochi mochi (栃餅). Bánh tochimochi thường được sử dụng vào dịp năm mới.

3. Quả sồi Sudajii (スダジイ/すだ椎):

- Tên khoa học: Castanopsis sieboldii. Họ: Fagaceae, chi Castanopsis.

- Phân bố: Honshu (phía tây Fukushima và Niigata), Shikoku, Kyushu, Okinawa. Ở Kansai gọi là Tsuburajii (ツブラジイ), Okinawa là Itajii (イタジイ).

- Cây Sudajii thường trồng để lấy gỗ hoặc nuôi trồng nấm hương. Đây cũng là cây được trồng làm “rừng bảo vệ” tại các đền, miếu, trường học, công viên.

- Từ cổ xưa, người Nhật đã biết sử dụng Sudajii để làm thực phẩm. Quả Sudajii có vị ngọt bùi, thơm ngon, có thể luộc, rang như hạt dẻ và dùng làm bánh.

Ảnh: Google