#apfeldicksaft

[richtung-gesundheit]

Eisgekühltes Baobabgetränk mit selbstgemachten Apfeldicksaft, und ungarischen rohen Akazienhonig 🌳🍎🍯 🍹 #baobabpulver #afrikanisch #akatzienhonig #roh #ungarisch #apfeldicksaft #selbstgemacht #gefilterteswasser #vegetarisch #vegan #glutenfrei #zuckerfrei #schaumig #getränke #trinken ☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️ Icecold baobabdrink with homemade applesyrup and Hungarian raw acaciahoney 🌳🍎🍯 🍹 #baobabpowder #african #acatziahoney #raw #hungarian #applesyrup #homemade #filteredwater #vegetarian #veganrecipes #glutenfree #sugarfree #frothy #drinks #summer (hier: Märkisches Viertel, Berlin, Germany) https://www.instagram.com/p/CU3Ijf3AoJp/?utm_medium=tumblr

[joshsezg612]

Details über Obst Entsaften Dampfentsafter - Das solltest du wirklich wissen Jetzt lesen 2020

Entsafter Markt Next Big Thing

Entsafter Vergleich (Zentrifugalentsafter)

Bei sehr günstigen Dampfentsaftern wird gelegentlich auf die Passgenauigkeit der Bauteile nicht so großer Wert gelegt. Mit einem Dampfentsafter lassen sich köstliche Säfte herstellen, die gleichzeitig durch Hitze haltbar gemacht werden. Mit dem Dampfentsafter lassen sich große Mengen an frisch geernteten Früchte zu leckeren Säften verarbeiten.

Dampfentsafter Anleitung - So Funktioniert’s

Die Herstellung von leckeren Fruchtsäften ohne Konservierungs- oder Farbstoffe ermöglicht ein Dampfentsafter für Zuhause. Ein Entsafter ist nur so viel Wert wie seine Leistung, andernfalls steht er ungenutzt im Küchenschrank. Ein seriöser Dampfentsafter Test sorgt für Abhilfe und hilft dabei eine echte Kauforientierung zu erhalten. Verbraucher erkennen seriöse Dampfentsafter Tests anhand repräsentativer und objektiver sowie neutraler Berichterstattungen.

Kundenbewertungen Zu Ssw Dampf-entsafter Vitalo 4-tlg Edelstahl Induktion Für 3-4kg Obst

Wird Direktsaft Zucker zugesetzt?

Die Süße des Saftes lässt ahnen: Da Saft durch die enthaltenen Früchte natürlicherweise Zucker enthält, ist der Zuckergehalt relativ hoch. So enthalten 100 ml Apfelsaft tatsächlich 11g Zucker, was etwa 4 W��rfeln entspricht.

Während sich das Zentrifugieren oder Pressen eher für weicheres Obst oder Früchte eignet, braucht man bei einem Dampfentsafter nicht auf solche Dinge achten. Ein weiterer, nicht unwesentlicher, Vorteil dieses modernen Dampfentsafters ist, dass im Gegensatz zu alten Modellen, der Vitamingehalt im Saft weitestgehend erhalten wird. Das moderne Verfahren von Dampfentsaftern unterscheidet sich nicht von dem, wie auch die Großmütter Säfte gewonnen haben. Zentrifugalentsafter schleudert Obst und Gemüse, wodurch Saft entsteht. elektrischer Dampfentsafter verfügt über einen Heizkörper im Untertopf und erhitzt das Wasser über einen gewöhnlichen Stromanschluss.

Geachtet werden sollte auch auf das Material der einzelnen Komponenten und Behälter im Entsafter.

Mehr zu unserem Test- und Vergleichsverfahren für Dampfentsafter erfahren Sie hier 2) Alle Produktlinks sind Affiliate Links zu ausgewählten Online-Shops, mit denen ggf.

Wer keinen Dampfentsafter oder eine Saftpresse besitzt, kann den Saft auch selbst zubereiten, allerdings ist der Aufwand etwas größer.

Zum Einkochen von Früchten dient der Dampfentsafter am besten.

Die Stiftung Warentest hat leider noch keinen Dampfentsafter-Test durchgeführt, sodass kein Dampfentsafter-Testsieger gekürt wurde. In unserem Dampfentsafter-Vergleich 2020 zeigen wir Ihnen verschiedene Dampfentsafter und veranschaulichen die Unterschiede zwischen herkömmlichen Modellen und Elektro-Dampfentsaftern. Neben einer Kaufberatung bieten wir Ihnen einen kleinen Ratgeber zum Thema Dampfentsafter und beantworten die häufigsten Fragen. Erfahren Sie bei uns, wie Sie mit https://www.youtube.com/playlist?list=PLCbjfLF9g0UPkS_fg4ha9q5aiGgD-iSE6 einem Dampfentsafter Gemüse und Obst entsaften und finden Sie so den besten Dampfentsafter für Ihre Früchte. Temperatur und Druck sind im Schnellkochtopf höher, weshalb der Schnellkochtopf auch als Dampfentsafter bezeichnet werden kann.

Bei der Wahl des Entsafters ist das Material entscheidend. Bei dem Entsafter erwärmt sich das Wasser besonders rasch und der Dampf steigt ebenso rasch auf. Der Vorteil eine elektrischen Dampfentsafters besteht darin, dass für den Betrieb kein Herd notwendig und er mobil zu handhaben ist. Die Früchte waschen, verlesen und in einem Dampfentsafter entsaften.

Was ist mit Apfelkonzentrat gemeint?

Apfelsaft ist ein erfrischendes Getränk, das vor allem als Fruchtschorle zuverlässig den Durst löscht. Apfelsaftkonzentrat wird auch als Apfeldicksaft oder eingedickter Apfelsaft bezeichnet. Um es aus dem frischen Saft zu gewinnen, entzieht man dem klaren Apfelsaft mithilfe eines Vakuum-Verfahrens Wasser.

Was ist der Unterschied zwischen Direktsaft Fruchtsaft Fruchtsaftgetränk und Nektar?

Nektar enthält Wasser und Zucker Im Unterschied zum reinen Fruchtsaft sind im Nektar nur 25 bis 50 Prozent Früchte enthalten. Der Rest besteht aus Wasser und gegebenenfalls Zucker oder Honig. Enthält ein Saft weniger Frucht, schmeckt er auch weniger süß.

Da diese Art von Dampfentsaftern nicht an einen Herd gebunden ist, bist du mit diesen Geräten sehr flexibel. Die Qualität deines Dampfentsafters spielt eine wichtige Rolle für die Qualität deines erzeugten Saftes. Der WMF Entsafter hat einen kleinen Topfdurchmesser von 25 cm. Durch den verhältnismäßig kleinen Durchmesser ist der Dampfentsafter gut für wenig Platz geeignet. Im Gegensatz zu Großmutters altem Dampfentsafter sind die neuen Geräte temperaturregulierend und so konzipiert, dass die Nährstoffe so weit wie möglich geschont bleiben.

Wie ist der Artikel von Apfel?

Apfel im Plural Im Nominativ Plural heißt der bestimmte Artikel immer die, also etwa die Äpfel. Der unbestimmte Artikel hat keine Pluralform, man sagt also zum Beispiel einfach: viele Äpfel.

Dampfentsafter Saftpresse Entsafter Fruchtentsafter Elektrisch 8l 25cm 1500w

Dampfentsafter sind mit tiefen Fruchtkörben für 4 bis 9 l Obst ausgestattet. Wir empfehlen Ihnen, die Dampfentsafter Anleitung vor der Nutzung zu lesen, denn sie kann hilfreiche Hinweise enthalten, um das Saftergebnis zu optimieren. Das Entsaften mit den Dampfentsafter ist relativ zeitaufwändig und es wird während dieser Zeit einige Energie verbraucht. Prinzipiell können alle Steinobstsorten wie Äpfel, Quitten, Aprikosen oder Kirschen mit einem Dampfentsafter zu Saft verarbeitet werden.

[hamzangfx953]

Details über Dampfentsafter Induktion - Das solltest du wirklich wissen - 2020

Entsafter & Slow Juicer Kaufen

Je nachdem, auf welche Dinge du am meisten Wert legst, eignet sich eine andere Art von Entsafter für dich. Wir möchten dir im folgenden Abschnitt dabei helfen herauszufinden, welche Art von Entsafter ideal für dich ist. Entsafter zu kaufen ist relativ einfach, da man sie teilweise im Supermarkt kaufen kann. Des Weiteren kannst du einen Entsafter in Elektronikmärkten erwerben. Erst einmal ist zu sagen, dass es Entsafter in allen Preisklassen gibt – von der manuellen Zitruspresse über die verschiedenen Einsteigermodelle bis hin zum Profimodell.

Der Philips Entsafter ist angenehm leise und liefert einen sehr guten Saftertrag. Grundsätzlich ist noch anzumerken, dass Zitruspressen die am einfachsten zu reinigenden Entsafter sind, da sie nur aus wenigen Teilen bestehen. Ansonsten sollte ein Entsafter immer sofort nach dem Entsaften gesäubert werden, weil die Obst- bzw. Bei der Reinigung solltest du dir die Frage stellen, ob du Teile des Entsafters im Geschirrspüler reinigen möchtest. Dann ist auf jeden Fall ein Entsafter empfehlenswert, bei dem die einzelnen Teile spülmaschinengeeignet sind.

Entsafter Edelstahl Saftpresse Elektrische Obstpresse Presse Gs-zertifikat Neu

Entsafter-Modelle variieren sehr stark in ihrer Größe. Machen Sie sich daher vor einem Kauf Gedanken darüber, wie viel Stellplatz Sie für Ihren neuen Entsafter zur Verfügung haben bzw. Stellen Sie sich daher vor dem Kauf des für Sie optimalen Entsafters die Frage, auf welche Eigenschaften und Fähigkeiten Ihres neuen Entsafters Sie Wert legen. Das Eigengewicht des Entsafters fällt mit 3,88 Kilogramm vergleichsweise hoch aus.

Dampfentsafter Anleitung - So Funktioniert’s

Wie ist der Artikel von Apfel?

Apfel im Plural Im Nominativ Plural heißt der bestimmte Artikel immer die, also etwa die Äpfel. Der unbestimmte Artikel hat keine Pluralform, man sagt also zum Beispiel einfach: viele Äpfel.

Damit auch Sie Ihren idealen Entsafter finden, haben wir nachfolgend in unserem Kaufberater die wichtigsten Entscheidungskriterien für Sie zusammengestellt. So verschaffen Sie sich schnell und komfortabel einen Überblick über die zahlreichen Möglichkeiten bei der Auswahl eines geeigneten Entsafters. Bei einem Kunststoff Entsafter ist eine lebensmittelechte Verarbeitung aller Teile, die mit dem Obst und Gemüse in Berührung kommen, besonders wichtig. Daher hat dieser Inhaltsstoff am besten nichts in eurem Entsafter verloren. Welches Modell den Titel „Bester Entsafter“ verdient hat, ist nicht nur von der Saftausbeute https://docs.google.com abhängig.

Kundenbewertungen Zu Ssw Dampf-entsafter Vitalo 4-tlg Edelstahl Induktion Für 3-4kg Obst

Entsafter dienen aber nun einmal dazu, auszupressen, genau deshalb bleibt auch immer ein Rest übrig. Also sprich nur mit Trester funktioniert ein Entsafter richtig. Nein, jeder Entsafter sollte nach der Nutzung gereinigt werden.

Ist diese vorhanden, verwandelt sich der Küchenhelfer mit wenigen Handgriffen in einen Entsafter.

Das flache Unterteil Ihres Dampfentsafters wird immer mit Wasser befüllt.

Womöglich verkauft der Hersteller passgenaue Entsaftereinsätze zum Kombinieren.

Bei elektrischen Einkochtöpfen ist es elementar, dass die Geräte über eine Entsafter-Funktion verfügen.

Viele Hersteller, darunter Weck, Rommelsbacher und Bielmeier, führen Einkocher mit Entsafterfunktion.

Dabei besteht ein Dampfentsafter grundsätzlich immer aus den gleichen Komponenten – egal ob es sich um einen Dampfentsafter elektrisch oder um einen Dampfentsafter für Ihren Herd handelt.

Wie viel Orangensaft darf man am Tag trinken?

"Kaum ein Konsument hat Zeit, täglich genug Gemüse oder Früchte zu sich zu nehmen. In Maßen konsumiert, also ein Glas mit 200 ml pro Tag, kann Orangensaft so zu einer gesunden Ernährung beitragen und uns mit den Nährstoffen versorgen, die unser Körper benötigt."

Was ist mit Apfelkonzentrat gemeint?

Apfelsaft ist ein erfrischendes Getränk, das vor allem als Fruchtschorle zuverlässig den Durst löscht. Apfelsaftkonzentrat wird auch als Apfeldicksaft oder eingedickter Apfelsaft bezeichnet. Um es aus dem frischen Saft zu gewinnen, entzieht man dem klaren Apfelsaft mithilfe eines Vakuum-Verfahrens Wasser.

Anti-Rutsch-Füße sorgen für einen sicheren Stand des Entsafters, sodass dieser selbst bei größerem Kraftaufwand nicht wegrutscht. Der Nachteil der Dampf-Entsafter ist, dass der gewonnene Saft aufgrund der Verarbeitung mit Dampf geringfügig mit Wasser verdünnt ist.

viel Wert auf einen Saft aus Süßgräsern, Kräutern oder Nadeln legt, kann weder mit einem Zentrifugenentsafter noch mit einem Dampfentsafter glücklich werden. Darüber hinaus ist der Entsafter mit einem Sicherheitsschloss ausgestattet. Ein Zentrifugalentsafter könnte die richtige Wahl sein, wenn Ihr Budget nicht allzu hoch ist, denn er ist oft um einiges preiswerter als eine Saftpresse.

Ein etwas günstigerer Zentrifugalentsafter ist der VitaJuice 3 von Bosch. Abtrocknen musst Du Deinen Entsafter in der Regel nicht. Sofern Du Deinen Entsafter oder zumindest die Metallteile abtrocknen möchtest, ist äußerste Vorsicht an den Reibeflächen geboten.

Grundsätzlich kann jeder Entsafter auch Orangen verarbeiten. In dem Zentrifugentsafter werden die Kerne aufgefangen und landen nicht in dem Saft.

[naschkater-com]

Bienen erfahren seit ein paar Jahren einen extremen Sympathie-Höhenflug – kein Wunder, dass Biene als Verpackungsmotiv so beliebt sind! Sie waren uns schon immer (bzw. seit der Zeichentrickserie Biene Maja) viel sympathischer als die Wespen und Hummeln. Denn weder nerven und ängstigen sie uns wie die Wespen im Spätsommer, und anders als Hummeln beliefern sie uns noch mit Honig! Kein Wunder also, dass alle Welt das allgemeine Bienensterben beklagt und wir allerorten mit Samenpäckchen für Blühwiesen, die den Bienen als Nahrung dienen sollen, zugeschmissen werden.

Die Wahrheit hinter dem Bienensterben ist komplex

Sterben denn die Bienen nicht? Sind Blühwiesen und Blühstreifen an den Äckern denn etwas schlechtes? Die Wahrheit ist: Es ist alles viel komplizierter, aber darauf kann ich hier nicht eingehen und belasse es bei einem Link zu einem entsprechenden Artikel von Spiegel-Online. Denn nein, nicht alle Bienen sterben, es gibt sogar mehr Imker, Bienen und Honig als jemals zuvor. Aber ja: Bestimmte Bienensorten werden dezimier, besonders durch die fiese Varroamilbe, die ganze Bienenvölker ausrottet. Und weil manche Menschen im Frühling Bienen als ihr neues Hobby entdecken (eine Königin mit 10 Arbeitern kriegt man im Versandhandel für rund 10 Euro), aber im Winter keine Lust mehr haben, sich um ihr Volk zu kümmern und es durch die nahrungsarme Zeit zu päppeln, lassen sie die Tierchen dann verhungern. Auch das gehört zur komplexen, unangenehmen Wahrheit.

Aber bei Süßigkeiten, um die es ja hier geht, stehen Bienen zurzeit hoch im Kurs. Vor allem bietet sich das Insekt überall dort als Motiv an, wo Honig enthalten ist. Aber darüber hinaus kann es auch zur Verzierung von Produkten dienen, in denen Obst enthalten ist, das bestäubt werden muss. Wie bei der schön gestalteten Bioschokolade “Chocolate and Love” mit Orangengeschmack, die ich in Tschechien gefunden habe. Oder der “Jack Daniels”-Schokolade, in der der Honig-Whiskey verarbeitet wurde. Deutlich weniger elegant ist der bräsige Brummer, den Haribo auf seiner Schaumzuckerware “Brumbasser” mit Lakritzgeschmack abbildet. Auch bei verpacktem Honigkuchen machen sich fleißige Bienen gut als Verpackungsmotiv wie bei dem Produkt des tschechischen Herstellers von haltbarem Fertigkuchen Dubea.

Einige Bespiele für Süßwaren mit Bienenmotiv

Organic “Chocolate and Love”, Sorte Orange, Fairtrade, 80 Gramm, gefunden in Tschechien, mit Motiv Orangen, Pflanzen und Bienen.

TrüffelSchokolade mit einem hellen Jack Daniels “Tennessee Honey”. Bienenmotiv auf der Verpackung.

Dänische Brumbasser: Fruchtgummi in Bienenform mit Lakritz und Lakritz-Schaumzucker. (Sommer 2016)

Sweetland Bienenfreunde Kräuter-Bonbons 110 Gramm mit Honig von österreichischen Imkern, Pro Kauf werden 0,5 Cent gespendet.

Sweetland Bonbons “Bienenfreunde Fruchtbonbons” – Mit Honig von österreichischen bzw. deutschen Imkern. Unterstützt Wildbienenprojekte: Der BUND erhält 0,05 EUR pro verkauften Beutel für sein Projekt zum Schutz von Wildbienen und anderen Insekten, siehe wildbienen-deutschland.de

Recht viel Mandel, aber nur 2% Honig enthält der Riegel “Bit-O-Honey” von Pearson Candy Company in St. Paul, Minnesota. Das Unternehmen wurden über schon 1910 gegründet. Der Riegel Bit-O-Honey wurde aber ursprünglich 1924 von der Schutter-Johnson Company auf den Markt gebracht, ging dann zu Wards Candy, gehörte später zu Nestlé und wurde 2013 an Person verkauft.

Dubea Medov´y pernik Honiglebkuchen mit Bienenmotiv aus Tschechien, einzeln verpackt, haltbar.

Kastner Honig-Lebkuchen Österreich

Brunch Zarte Blüte – Honig

  Einige Bespiele für Süßigkeiten mit Biene Maja-Motiv

Pectoral das Original Bonbondose Biene Maja

Und extra für Kinder. Corny Kids “Biene Maja” mit Kakao.

Griesson Biene Maja Kekse

Noch ein Biene Maja-Lizenzprodukt: mit Creme gefüllte Formkekse in der Art der “Schöller Koalas”

XOX Popcorn Biene Maja mit Honig 50 Gramm

Popcorn mit Biene Maja-Lizenz im Eimer.

Haltbare Croissants mit der Biene Maja drauf.

Bioland Biene Maja Honig Tube

Bioland Biene Maja Honig Glas

Wer glaubt, immer alles antibakteriell abtöten zu müssen und deshalb eine Seife mit Sagrotan kauft, kann dies jetzt auch mit einer Biene Maja-Lizenz tun, die bietet Sagrotan nämlich für seine “No-Touch”-Serie an.

Am Stand von Nawarra auf der ISM wurde auch mit Biene Maja als Lizenzfigur geworben.

Süßigkeiten und Snacks mit Honiggeschmack OHNE Bienenmotiv auf der Verpackung

Moser Roth Noix+Chocolat Honig-Salz-Mandel Fairtrade

Balisto (Mars) mit Mandel-Honig-Füllung.

Barú-Schokolade mit dem Nilpferd aus Belgien, einzeln verpackt, in diesem Falle mit der Geschmacksrichtung Honig-Mandel.

Ist das noch Karamell?!: Kuhbonbons Milch + Honig

Dr. C. Soldan Kinder Em-eukal Hustenbonbons Walderdbeere-Honig

Sweetland Bonbons “Bienenfreunde Fruchtbonbons” – Mit Honig von österreichischen bzw. deutschen Imkern. Unterstützt Wildbienenprojekte: Der BUND erhält 0,05 EUR pro verkauften Beutel für sein Projekt zum Schutz von Wildbienen und anderen Insekten, siehe wildbienen-deutschland.de

Klar, Sanddorn-Honig-Kombi darf nicht fehlen – allein schon wegen der farblichen Nähe!

Dr Soldan Em-eukal Granatapfel-Honig

Hartkaramellen von “Herbamelle” aus Mailand mit einem Schuss Honig und “Mirtillo Rosso”, also roter Heidelbeere, auch Cranberry genannt…! 🙂

Von Imkergut kommen schließlich Sanddorn-Honig-Gummibärchen in leicht durchscheinendem Orange.

Kastner Honig-Lebkuchen Österreich

Swiss Schwytzer Kräuterli Kräuter und Honig

Tabaluga Drachenfreunde Kekse mit Apfeldicksaft und Honig

Schwartau Corny Crunch Hafer + Honig. ©naschkater.com

Die Honigdrops von Albert Heijn waren vor allem hart und zu süß. Was kaufe ich auch so etwas, wenn ich keinen Honig mag!!! ©naschkater.com

Corny hat einen neuen Riegel kreiert: “Ganze Nuss”, den es in drei Sorten gibt, unter anderem Mandel & Waldhonig.

Die Fruchtbonbons in den Sorten Kirsch, Holunder, Orange, Zitrone, Vanille und Erdbeer-Joghurt. Kräuter-Bonbons in Glühweinbonbons, Anis-Stäbchen, Lakritz-, Salbei-Honig-, Fenchel- oder auch Euka-Menthol-Bonbons.

Die gebrannten Mandeln mit Hülle aus Honig-Sesam oder Kokos im witzigen Beutel kosten 3,90 €.

Kölln Müsliriegel Honig-Nuss

Auch Nestle springt natürlich auf den Fitness-Zug auf und bietet seine Fitness-Zerealien jetzt als Protein-Müsli an. Wie Kellogg’s kommt es in einem festen Plastik-Standbeutel statt wie die Zerealien im hohen Pappkarton. Möglicherweise sprechen diese teiltransparenten Beutel die Verbraucher zur Zeit stärker an als die für Cornflakes gängigen Kartons. Praktischer oder umweltfreundlicher sind sie nicht unbedingt.

Der auf die Tüte geklebt Streifen auf dieser Bonbontüte soll zusätzlich Aufmerksamkeit erzeugen und zum Kauf animieren. Noch toller wäre natürlich, wenn darauf noch ein Gewinnspiel oder Freebies ausgelobt würden.

Popcorn mit Honig-Geschmack, gesehen in Portugal.

SNd Samba Nuts: Erdnüsse mit Honig-Chili-Geschmack! ©naschkater.com

Hier treffen zwei Sorten Tortilla-Chips beinhart aufeinander: Honig-glasierte Rippchen und Zitronenpower.

The Bee Bros Honey Spread with Cocoa+Blackberries No Palmoil Honigaufstrich

Die Eigenmarke “Spar Natur Pur” bringt ein originelles Bio-Joghurt auf den Markt: Honig und Bockshornklee! Wikipedia schreibt dazu: Im Nahen Osten, in Nordafrika und in Spanien wird Bockshornklee als Nahrungsmittel oder Futterpflanze angebaut und geröstet, gekocht oder frisch verzehrt. Darüber hinaus wird er als Gewürz verwendet, beispielsweise werden die Samen – wie auch Schabzigerklee – in Südtirol als Brot- oder Käsegewürz verwendet. In der indischen Küche finden sowohl die Samen, mitunter als Bestandteil von Currypulver, als auch die frischen oder getrockneten Blätter Verwendung in zahlreichen Zubereitungen. Bockshornklee ist Bestandteil der türkischen Gewürzpaste Çemen, die u. a. die Trockenfleischspezialität Pastırma ummantelt. Die Keimlinge werden als würzende Zutat Salaten beigemischt oder als Sprossengemüse verzehrt.

Übrigens: Um weitere deutsche Lizenzfiguren auf Süßwarenverpackungen kümmere ich mich hier. Und eine Übersicht meiner Beiträge zu den vielen internationalen Lizenzfiguren auf Süßigkeiten von den Schlümpfen bis zu Spongebob Schwammkopf findet man hier. Tja und über Insekten als Proteinlieferant in Süßigkeiten und Snacks habe ich auch schon berichtet.

  Bienen als Verpackungsmotiv erfreuen sich großer Beliebtheit Bienen erfahren seit ein paar Jahren einen extremen Sympathie-Höhenflug - kein Wunder, dass Biene als Verpackungsmotiv so beliebt sind!

[mezitli33]

LOGI REZEPTE HERUNTERLADEN

Wir haben Sie für Sie vier Wochen getestet. Seine langjährige Erfahrung hat er jetzt in ein neues Buch gepackt: Doch mein schlechtes Gewissen flüsterte nur ganz leise: Schneide jetzt das Brötchen auf und bestreiche die untere Hälfte mit Quark. Daher verschwinden genau diese Produkte vom Speiseplan der Logi Diät. So dass man quasi nebenbei abnimmt!

Name: logi rezepte Format: ZIP-Archiv Betriebssysteme: Windows, Mac, Android, iOS Lizenz: Nur zur personlichen verwendung Größe: 58.75 MBytes

Positiv ist, dass man bei dieser Rwzepte reichlich flexibel ist. Denn eins ist klar: Aus ernährungsphysiologischer Sicht ist das nicht zu begründen! Wir haben es selbst gemacht. Denn diese üben ebenfalls eine günstige Wirkung auf den Stoffwechsel aus. Er hat bis jetzt tagsüber immer Brot als Verpflegung dabei gehabt, da er im Auto essen muss und keinen Tisch oder ähnliches zur Verfügung hat.

Wir haben Sie für Sie vier Wochen getestet. Laut Nicolai Worm hat sich der Mensch im Verlauf der letzten Jahrzehnte eine Umgebung geschaffen, in der immer weniger an Energie verbraucht wird.

Blumenkohl – Brokkoli – Auflauf nach Logi

So dass man quasi nebenbei abnimmt! Also soll die sogenannte glykämische Last gesenkt werden. Dabei wird jedoch nicht weniger gegessen — im Gegenteil.

Aus Trotz gab es also immer öfter fettreiche und kohlenhydratreiche Gerichte: Halbiere das Vollkornbrötchen und bestreiche beide Seiten mit Frischkäse. Gut abtropfen pogi und pürieren. Für Worm haben viele rezeptd einen falschen Lebensstil: Snack Quark mit Himbeeren Himbeeren vorsichtig waschen und mit der Gabel zerkleinern.

Man sieht schon hier, die Logi-Methode ohne Planung lässt sich nur schwer kontrollieren. Trotzdem purzeln die Kilos. Über den Tag verteilt gönnte ich mir zwei Zwischenmahlzeiten, die aus einer Mandarine, Banane oder einem Apfel bestanden. Hähnchenbrust in Streifen schneiden und in einer Pfanne anbraten.

ᐅ Ernährungsplan & Diätplan für die Logi-Methode

Dies dürfte bei Logi zutreffen, da vor allem mageres Fleisch auf dem Speiseplan steht. Lebensmittel mit viel Wasser und Ballaststoffen also, die aber nur wenig Kalorien aufweisen. Butter in der Pfanne erhitzen und darin den Brokkoli mit der Zimtstange und dem Vanillepulver bei niedriger Hitze garen, salzen und pfeffern.

Davon darfst Du so viel essen, wie Du möchtest! Waschen Sie den Koriander und tupfen Sie ihn trocken. Wasche und putze die Aubergine und schneide sie in etwa 1cm dicke Scheiben am besten längs. Somit ist diese Ernährung schwierig umzustellen. Den Apfeldicksaft und den Joghurt unter den Speisequark mischen und alles schön cremig rühren. Chilischote entkernen und in kleine Streifen schneiden.

10 leckere Rezepte nach der LOGI-Methode

Und dank der hohen Nährstoffdichte sowie der geringen Energiedichte ist für eine vollwertige Ernährung gesorgt, so die Theorie. Auf Dauer wird sich dies wohl kaum aufrecht erhalten lassen.

Den Lachs mit kaltem Wasser Mit Kuchen zur Traumfigur? Natürlich sollte es danach kein Dauerzustand sein, aber zwei oder drei mal im Monat haben sich für mich keineswegs als schlecht herausgestellt. Die Butter in einer beschichteten Pfanne erhitzen und das Rührei dazugeben.

Ernährungsplan für die Logi-Methode

Zwar sei dies in der Theorie einfach zu beheben: Mit der Marinade dann mischen und ü Ein Phänomen, das mittlerweile schon Jugendliche im Alter von 14 betrifft! Theorie schön und gut — doch funktioniert die Logi Methode auch in der Praxis?

Inhaltsverzeichnis Was ist die Logi Diät? Die Erdbeeren waschen, putzen und halbieren. Zuerst wäschst du das Putensteak, trocken tupfen und zwischen 2 Folien mit einem Fleischklopfer flach und dünn klopfen.

The post LOGI REZEPTE HERUNTERLADEN appeared first on Mezitli.

source http://mezitli.info/logi-rezepte-97/

[healthupdatede-blog]

Vegane Poke Bowl mit Erdnuss-Tofu

Habt Ihr schon mal eine vegane Poke Bowl gegessen? Ich selbst bin ein riesiger Fan dieser herrlichen Sushi-Reisbowls, die eigentlich in nicht-veganer Form ein hawaiianisches Nationalgericht sind. Das hawaiianische Wort „Poke“ bedeutet soviel wie „klein schneiden“. Eine Original-Poke Bowl besteht aus Sushi-Reis und rohen Fischstücken, Sojasoße, Sesamöl, Ingwer, Sesamkörnern und Frühlingszwiebeln. Aber natürlich gibt es hunderte Varianten davon. Ich liebe die vegane Variante aus warmem Sushi-Klebereis kombiniert mit allem, wonach mir gerade ist. Diese extrem leckere Poke Bowl hier habe ich mit Erdnuss-Tofu verfeinert, welchen ich im Ofen gebacken habe. Dazu gebe ich knackige Edamame, frische Gurken-Spaghetti, geraspeltes Rotkraut, scharfe Radieschenscheiben, cremige Avocado-Stücke und viel frischen Koriander. Eine Poke Bowl hat zwei ganz entscheidende Vorteile: Sie schmeckt warm wie kalt einfach super gut, so dass sie sich optimal zum Mitnehmen für unterwegs eignet. Außerdem könnt Ihr alles zu einer Bowl zusammenstellen, was gerade bei Euch im Kühlschrank ist. Und probiert unbedingt den Erdnuss-Tofu aus! Der macht richtig süchtig. Lasst es Euch also gut gehen, Eure Lea.

Zutaten für 2 Bowls

200 g Tofu Natur

2 EL Erdnussmus (nicht mit Erdnussbutter verwechseln)

1 EL Sesamöl

1 EL Sojasoße

2 EL Zitronen- oder Limettensaft bzw. eine halbe Zitrone/eine Limette

Chiliflöckchen nach Belieben

1 EL Sesamkörner

1 Salatgurke

80 g Rotkohl oder rosa Spitzkohl

100 g TK-Edamame (aus dem Bio-TK) oder Erbsen

pro Portion 3-4 Radieschen (je nach Größe und Belieben)

4 Frühlingszwiebeln

1 Avocado

Frischer Koriander nach Belieben

Optional: Chilifäden und schwarze/helle Sesamkörner zum Garnieren

Für den Sushi-Reis

200 g Sushi-Reis

2 EL Reisessig

1 EL Mirin

1 EL Sake (optional)

2 TL Reissirup oder Apfeldicksaft

Meersalz

4 EL Zitronensaft bzw. eine saftige Zitrone

Zubereitung

Ofen auf 200 Grad Umluft vorheizen und eine Auflaufform bereit stellen.

200 g Tofu aus der Verpackung nehmen und mit mehreren Lagen Küchenkrepp gründlich trocken pressen. Tofu in Stücke/Würfel schneiden.

2 EL Erdnussmus, 1 EL Sesamöl, 1 EL Sojasoße, 2 EL Zitronen- oder Limettensaft, 1-2 TL Reissirup und Chiliflöckchen nach gut miteinander verrühren und die Tofustücke damit vermischen. Die marinierten Tofustücke in eine Auflaufform geben.

Den Tofu mit Erdnusssoße marinieren. Wer etwas Zeit hat, kann ihn so mehrere Stunden oder über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen (optional). Dann wird der Geschmack noch kräftiger.

Tofu bei 200 Grad Umluft ca. 30 Minuten im Ofen backen. Ab und zu mit einem Löffel durchmischen. Gebackenen Tofu mit 1 EL geröstete Sesammkörner vermischen.

Mit einem Juliennehobel oder einem Spiralschneider zwei mittelgroße “Nester” Streifen/Nudeln von den Gurken hobeln. Gurkenspiralen mit etwas Zitronensaft und Salz würzen. 80 g Rotkraut fein aufschneiden. 100 g Edamame in warmem Wasser auftauen lassen. Radieschen waschen und in Scheiben schneiden. Frühlingszwiebeln waschen und in Röllchen schneiden.

200 g Sushi-Reis unter fließendem Wasser spülen, bis das Wasser klar bleibt und den Reis im Sieb 10 Minuten quellen lassen.

Den Sushi-Reis gut spülen und anschließend im Sieb ein paar Minuten quellen lassen.

Sushi-Reis mit ca. 220 ml Wasser zum Kochen bringen. Bei Bedarf während der Kochzeit etwas Wasser nachgießen.8-10 Minuten kochen, dann Topf vom Herd nehmen und Sushireis 10 Minuten bei geschlossenem Topfdeckel quellen lassen.

2 EL Reisessig, 1 EL Mirin, 1 kl. EL Sake (optional), 2 TL Reissirup oder Apfeldicksaft, Meersalz und 1 EL Zitronensaft vermischen und mit dem Sushi-Reis verrühren.

Sushi-Reis auf zwei Schalen aufteilen. Die Edamame, den geraspelten Rotkohl und das Gurkennest darauf verteilen. Den warmen, gebackenen Tofu mittig in die Bowl geben. Bowl mit Radieschenscheiben und Avocado-Stücken fertig stellen. Die aufgeschnittenen Frühlingszwiebeln über den Tofu streuen, frischen Koriander nach Belieben hinzufügen und die Bowl mit hellen und dunklen Sesamkörnen, Chiliflöcken und Chilifäden garnieren. Lasst es Euch schmecken, Ihr Lieben.

Die Poke Bowl schmeckt einfach fantastisch. Ihr könnt sie noch zusätzlich mit Zitronensaft beträufeln, mit Sojasoße weiter würzen oder mit scharfer Sriracha-Chilisoße genießen, ganz wie Ihr wollt.

Da die Poke Bowl warm wie kalt einfach mega lecker ist, eignet sie sich super zum Mitnehmen auf die Arbeit bzw. für unterwegs. Schichtet die ganzen leckeren Zutaten einfach in eine Frischhaltebox und schon habt Ihr ein fantastisches Essen dabei, um das Euch viele beneiden werden!

Rezepte, die ebenfalls interessant sein könnten

Quinoa-Bowl mit grünem Spargel & Avocado

21. April 2015

Umami Reisbowl mit Edamame & Shiitake

30. März 2017

Quinoa-WellFood-Bowl

14. April 2014

Der Beitrag Vegane Poke Bowl mit Erdnuss-Tofu erschien zuerst auf veggi.es.

Quelle: veggi.es https://www.veggi.es/poke-bowl-mit-erdnuss-tofu/ via IFTTT

[naschkater-com]

Seit ein paar Jahren ist eine deutsche Lizenzfigur im Süßwarensegment immer häufiger anzutreffen: der Drache Tabaluga. Gerade kleine Kinder lieben ihn und die Geschichten, die er im Grünland erlebt. Die Figur wurde 1983 von Peter Maffay, Rolf Zuckowski und Gregor Rottschalk erfunden. Inzwischen gibt es mehrere Alben, Märchenbücher, ein Musical und eine Zeichentrickserie mit Tabaluga, 2018 kam sogar einen Kinofilm heraus.

Bisher habe ich zuckerreduzierte Gummibärchen (“Drachengummis”) mit Tabaluga entdeckt, außerdem “Fruchtdrachen” mit Birnengeschmack, “Drachenherzen” aus Zwieback mit Apfel und Karotte, Kekse, Reiswaffeln, Eiskrem, Müsli und Pausenbrot.

Diese Süßwaren mit der Tabaluga-Lizenzfigur sind mir aufgefallen:

Tabaluga Drachengummis mit 30% weniger Zucker

Tabaluga Fructhdrachen Birne

Tabaluga Drachenherz Zwieback Apfel und Karotte

Tabaluga Drachenfreunde Kekse mit Apfeldicksaft und Honig

Tabaluga Knusperfrüchte Banane und Ananas

Dieses Pausenbrot mit der Tabaluga-Lizenz von Peter Maffey enthält sogar Quark, Möhrchen und Sonnenblumenkerne.

Tabaluga als haltbares Schoko-Croissant.

Ist das jetzt eine Brand Extensions oder ein Lizenzprodukt? Schwer zu sagen. Aber da Tabaluga – der kleine Drachen von Sänger Peter Maffey als Marke der Schokoreiswaffeln oben auf der Packung steht, gehe ich von einer Markenausdehnung aus.

Tabaluga Drachenüsli Knusper-Mix

Tabaluga Smusi Püree aus Apfel Sauerkirsche und Banane

Tabaluga Drachen-Milcheis Vanille und Waldmeister Eiskrem

Peter Maffays Tabaluga als Lizenzfigur für Süßigkeiten Seit ein paar Jahren ist eine deutsche Lizenzfigur im Süßwarensegment immer häufiger anzutreffen: der Drache Tabaluga…

[naschkater-com]

Diese Vielfalt würde selbst das Krümelmonster überfordern: Kekse, Kekse, Kekse! Die Gattung ist unfassbar breit aufgestellt: Es gibt Kekse aus verschiedenen Teigen und Zutaten, weich oder knusprig, mit Schokolade oder Glasuren, mit Füllungen, Streuseln und Aromen… Ich kann hier nur eine Auswahl der interessanten Sorten zeigen und habe erstmal eine grobe Dreiteilung vorgenommen in die blanken Kekse, diejenigen mit Schokolade innen oder außen und diejenigen mit weiteren Zutaten.

Woher das Wort “Keks” kommt, weiß inzwischen wohl jeder: vom englischen Cake, das Hermann Bahlsen damals einfach eingedeutscht hat zu “Keks”.

Den weltweit wohl berühmtesten Keks “Oreo” von Mondelez behandle ich separat, ebenso die Waffeln von Manner und auch Waffelröllchen. Auch mit Doppelkekse mit Cremeschicht (inklusive Black & White) habe ich hier ausgespart, weil ich sie getrennt aufführe. Spekulatius-Kekse fehlen hier auch, sind aber hier unter Spekulatius-Aroma mit aufgeführt.

Galerie I: Kekse pur: ohne Füllung und ohne Schokolade

Mir fällt auf: Absolut “blanke” Kekse sind selten und/oder ich habe sie nur selten im Bild festgehalten, weil sie mir zu langweilig erschienen. Noch am ehesten werden diese ganz, ganz einfachen Gebäcke durch den Aufdruck einer Lizenzfigur auf die Verpackung aufgewertet, wie die vielen Comicfiguren in dieser Galerie zeigen.

Die leckeren Dijestives gibt es jetzt auch als “Light”-Variante. ©naschkater.com

Nicht neu, aber für mich ungewöhnlich: Die österreichischen Butterkekse von Manner heißen “Fredi”.

Coppenrath hat jetzt auch zuckerfreie Kekse im Angebot. Zucker, das neue Nikotin, wird jetzt mehr und mehr thematisiert werden.

Kambly Brezlkeks Mignon

Walkers verpackt seine Kekse wirklich schön in Blechdosen wie dieses altmodische Auto…

Lotus Biscoff Karamellkeks Gewinnspiel Kaffeebecher

Doria Bucaneve Rundkeks mit Zuckerstreusel

Einfacher Luther-Butterkeks aus Lutherstadt Wittenberg

Griesson No Problama Butterkeks Lama Motiv

Tabaluga Drachenfreunde Kekse mit Apfeldicksaft und Honig

Griesson Shaun das Schaf Butterkekse

Griesson Biene Maja Kekse

Kekse (Mini Biscuits) mit den Minions (aus Holland).

Merchandising: Bahlsens Leibniz-Keks in Peanuts-Formen und mit den Motiven auf der Packung.

Natürlich macht auch Bahlsen mit bei der großen Minions-Lizenz-Parade, in diesem Fall aujf den Leibniz-Keksen.

So sieht die Tüte mit den weiblichen Super-Helden aus.

Leibniz Superheroes Boys

Aldi Bibi+Tina Butterkeks

Aldi Benjamin Blümchen Butterkeks 125 Gramm

Kekse mit “Frozen”-Motiv (aus Holland)

Aldi Biscotto Disney Kekse

Einzeln verpackte Butterkekse von Aldi mit Donald und Daisy Duck.

Koreanische Kekse in einem schönen Kartönchen…

Galerie II: Kekse mit “nur” Schokolade innen und/oder außen

Kemm’sche seit 1782 Schoko-Minis Oriignal-Rezeptur 95 Gramm

Debeukelaer Cereola: “Kerniger Genuss”-Minis 140g mit Fairtrade-Schokolade.

Snackme Mini Bärentatzen Coquillages Kekse SChweiz

Prinzen Rolle Cremys Kekse

DeBeukelaer Prinzenrolle Cremys 172g

Kuchenmeister Koala Glückspilze mit Vollmilchschokolade 75g

Halloren Sonderedition im Sommer 2019: Cookie Dough-Schokolade = Keksteig-Halloren!

Chocoteen Schokokekse mit Simpson-Motiv auf Verpackung und Keksen

Der Schokokeks Pick up! von Bahlsen wirbt auf siener Umverpackung im 5er-Bündel für das Eis bei McDonalds, das u. a. mit Pick up!-Streuseln verrührt angeboten wird.

…oder als Twix Top mit einem erweiterten Keksboden, der nicht mit Schokolade umhüllt ist.

Mars Bounty Weiche Kekse 180g

Ovomaltine crunchy biscuit Kekse

Gesehen in Italien: McVities Thins Dunkle Schokolade Kekse 150 Gramm

Aus Italien: McVities Thins Milchschokoladen-Kekse Italien

Hans Freitag Keks- und Waffelbäckerei Schoko-Tatzen 200Gramm

Was dieses Waffelröllchen von Hans Freitag mit Mozart zu tun hat? Keine Ahnung! Es enthält ja nicht mal einen Hauch Pistazie…

Gesehen bei Netto mit Hund: Tivoli Gourmet All Natural Thins Haferkekse mit Milchschokolade 125 Gramm

Von Netto mit Hund: Tivoli Gourmet All natural Thins Haferkekse mit Cranberry 125 Gramm

Keksi mal nicht dragiert, sondern mit Keks- und Schokoseite. Auch köstlich.

Dragee Keksi mit Manner-Geschmack

Der berühmte Dragee Keksi von Napoli in der Classic-Ausführung mit dunkler und Vollmilch-Schokolade. “Wenn ich nur aufhören könnt…” lautet der bekannte Werbespruch dazu.

Mondelez Milka Keks Lu Duty Free Size Bag

Ähnlich wie bereits entdeckte Kekse von Lidl, aber doch ein bisschen anders sind diese Schoko-Kekse mit dem Flamingo von Netto mit Hund.

Griesson No Problama Schokokeks Lama Motiv

Star Wars Schokokekse (gesehen bei Hofer (ALDI Österreich) von Maxies / Tasty and Unique im Karton

Noch mehr Minions Kekse…

Schokoladenkekse CiokoBreak von Witors mit Minions auf der Verpackung.

Spongebob auf Biscuits der Marke McVitie’s Junior.

Leider noch ohne Vertriebspartner für Deutschland ist dieser dänische Hersteller von Minikeksen in witzigen Milchtüten, die Fox’ Simpsons-Lizenzen verwenden.

Biscotti mit Schlumpf-Motiven aus Italien.

Faccine Balocco Kekse 700Gramm real

Galerie III: Kekse mit und ohne Schokolade, aber mit noch weiteren Zutaten, Füllungen, Glasuren oder Streuseln

Jetzt wird es richtig wild, denn in der folgenden Galerie zeige ich euch lauter Kekse, die noch weitere Zutaten neben der Schokolade haben.

LEIBNIZ Pickup! mit Hanfsamen! 5er-packung.

La Delizie di caterina Cantucci al Pistacchio e Cedro Pistazienkekse

Kekse mit dem Geschmack des Strawberry Kiss-Cocktails von der Coppenrath Bakery.

Kekse mit Caipirinha Cocktail-Geschmack von der Coppenrath Bakery. Mit der praktischen wiederverschließbaren Lasche auf der oberen Verpackungsseite.

Auch den Coktail Pina Colada hat die Coppenrath Bakery als Keks aufgelegt.

Pick up! Schlaaand: Bahlsen beweist erneut Experimentierfreude bei seinem Keksriegel „Pick up!“ und verpasst ihm zur anstehenden Fußball-WM den Namenszusatz „Schlaaand“ und eine schwarz-rot-goldene Färbung, wobei ein Keks dunkel, einer hell und die weiße Schokolade dazwischen rot eingefärbt ist. Die Cremefüllung enthält ein technologisch anspruchsvolles Highlight: Einen zähflüssigen, roten creme mit süßsäuerlichem Blutorangen-Geschmack. Die Jury war sich schnell einig: So viel Einfallsreichtum muss mit einem Sweetie in der Kategorie „Riegel” belohnt werden.

Und fast schon ein Muss in diesen Zeiten für Biokekse sind die vielbeschworene Schia-Samen – hier kombiniert mit Apfel.

Wobei: Noch origineller finde ich die Biokekse mit eingebackenen Wiesenkräutern.

Lambertz war traditionell mit einem großen Stand auf der ISM vertreten und präsentierte hier Produktinnovationen aus dem Stammhaus und den Tochterunternehmen wie Weiss (Lebkuchen). Besonders im Trend liegen dürften diese innen wie außen grünen Biokekse mit Matcha-Tee…

Das Lutherbrot von Wikana sieht verdächtig nach süßen Keksen aus! 🙂 Aber sicher lecker!

Russisch Brot von Dr Quendt und Lidl

Klassischer Weichkeks “Soft Cake” von Griesson mit Orangen-Füllung.

Griesson Softcake mit Cola-Zitronen-Gelee.

Griesson Softcake mit Erdbeer-Limetten-Füllung.

Noch mal “frische” Kekse mit einer Nicht-Lizenz, dem zurzeit äußerst populären Flamingo-Motiv: Bake my day!

Hatte ich die schon vorgestellt: Kekse mit Ovomaltine. Die sind auch stark dabei, ihre Produktrange auszudehnen… oder zumindest kommen die Sachen jetzt bis nach Deutschland. Ovomaltine gehört übrigens zum selben Unternehmen (Associated British Foods) wie der Twinings-Tee und – Überraschung – der Textildiscounter Primark.

Mondelez Milka Keks Lu Duty Free Size Bag

Bibi&Tina Keksriegel mit bunten Schokolinsen

Spar Österreich: “Linzerstangerl” (mit Marillenmarmelade in der Mitte) von Feine Meisterstube mit Eiern aus Bodenhaltung.

Kastner Schlossberg-Kipferl Keks-Sezialität

Napoli Dragee Keksi Zartbitter Himbeere

Selbst Dragee Keksi gbt es jetzt schon in der Sonderedition “Salted Caramel”. Allerdings kann ich bei der Verkostung zwar eine leichte Karamellnote, aber kein körniges Salz schmecken.

Dragee Keksi mit Manner-Geschmack

Wieder so ein schöner Name für diese Keksmischung, wie das Wiener Schloss: Belvedere. Bei Bahlsen heißt die Standardmischung für Besprechungen “Rekord”.

Das Wort Keksi sollte für Dragee Keksi reserviert sein! Aber hier benennt Manner mit marillen-Marmelade betropfte Kekse als “Linzer Keksi”, in Anlehnung an die Linzerstangerl. Das Wort Keks hat bekanntlich Herr Bahlsen als erster vom englischen Cake abgeleitet und eingedeutscht.

Die sind nicht mein Fall, denn grundsätzlich stehe ich der Kombi Schokolade und Obst bekanntlich skeptisch gegenüber. In diesem Fall ist es Orange mit Schokolade und Weichkeks – nein danke…

Manner auf italienisch heißt Loacker, gesprochen: “Lo-acker”. Ihre Schokocreme ist leckerer als die von Manner, aber die Waffeln nicht. Hir haben sie Schnitten mit Schokolade und Espresso-Geschmack kreiert.

Kostenlose Müsli-Kekse von Brandt gab es mit diesem Sticker auf der Packung.

Artiach Filipinos Rundkekse mit Loch Schokoglasur

Smoothie Kekse mit Erdbeer-Pfirsich-Karottengeschmack von Frau Ultrafrisch.

Hellema Syndey Australiens Kultkeks

Die berühmte Schokoladenpizza von Dr. Oetker ist ja eigentlich ein Keks, den man zuhause aufbackt. Es gibt ihn auch in Mini, dafür doppelt.

Rollo, Smarties und Maltesers als Backwaren (gesehen in Großbritannien)

Mit weißer Creme gefüllte “Birthday Cake”-Kekse von Budi’s Best Cookies im Regenbogen-Outfit.

US-Variante von Schokoküssen: Mallomars von Nabisco. Die stehen aber nicht auf einer Waffeln, sondern einem Keks.

Keks-Universum: Die ungewöhnliche Kekse Diese Vielfalt würde selbst das Krümelmonster überfordern: Kekse, Kekse, Kekse! Die Gattung ist unfassbar breit aufgestellt: Es gibt Kekse aus verschiedenen Teigen und Zutaten, weich oder knusprig, mit Schokolade oder Glasuren, mit Füllungen, Streuseln und Aromen...

[healthupdatede-blog]

Rote Linsen-Feldsalat

Heute zeige ich Euch ein tolles, schnelles Salatrezept, dass Ihr vor allem auch in der kalten Jahreszeit gut zubereiten könnt. Hierfür kombiniere ich rote Linsen mit Feldsalat und Apfel! Das Rezept habe ich von meiner Mama aus Österreich. Meine Mutter ist ein ganz wunderbare Köchin. Von Ihr habe ich sooo viel gelernt. Sie kocht immer mit frischen Zutaten und möglichst saisonal. Besonders fasziniert bin ich davon, dass meine Mama sehr “einfach” kocht und es immer außergewöhnlich gut schmeckt. Ihre Rezepte haben keine langen Zubereitungszeiten, sie verwendet keine außergewöhnlichen Zutaten und nur ganz klassische Gewürze, die jeder zu Hause hat. Bei meinem letzten Besuch hat sie mir diesen super leckeren Salat gemacht und mir war sofort klar: Der MUSS auf den Blog – gerade jetzt, wo es kalt und grau bei uns wird. Denn Feldsalat – der in Österreich den hübschen Namen “Vogerlsalat” trägt – ist ein klassischer Wintersalat. Stellt Euch vor, er “mag” sogar Frost! Brrrr… Also ist Feldsalat den ganzen Winter hindurch regional erhältlich. Doch nicht nur das. Feldsalat gehört zu den nährstoffreichsten Salatsorten überhaupt!

Feldsalat ist ein klassischer, sehr leckerer Wintersalat. Er gehört zu den vitaminreichsten Salatsorten überhaupt und sollte in der kalten Jahreszeit reichlich gegessen werden.

Feldsalat strotzt nur so vor Vitamin C, A, Folsäure, Eisen und Magnesium. Die Linsen wiederum sind ein toller Proteinlieferant und reich an den so wichtigen B-Vitaminen. Doch vor allem überzeugt dieser Salat durch die einfache Zubereitung und seinen wunderbaren Geschmack. Ich hoffe, viele von Euch probieren den Salat aus. Denn er stärkt Euer Immunsystem und hilft Euch so, die Erkältungszeit gut zu überstehen. Danke Mami für das tolle Rezept! Ich freue ich schon auf Eure Kommentare. Herzlichst Eure Lea

Zutaten für 2 Portionen

200 g Rote Linsen

Meersalz

2 kleine Schalotten (ca. 45 g) oder eine Zwiebel

60 g Staudensellerie (2 kleine Stangen) | kann auch entfallen, wenn Ihr Sellerie nicht mögt

Eine Hand voll frische Petersilie

50 g Feldsalat (in Österreich “Vogerlsalat” genannt)

4-5 EL Apfelessig

1 EL Olivenöl

1 TL Apfeldicksaft

1 TL scharfer Senf

Pfeffer

1 kl. Apfel (130-140 g)

Zubereitung (20 Minuten Arbeitszeit)

200 g Roten Linsen in ein Sieb geben und unter fließendem Wasser kräftig spülen. Die Roten Linsen mit 350 – 370 ml Wasser und einer Prise Meersalz in einem Topf erhitzen. Sobald das Wasser kocht, die Hitze reduzieren und die Roten Linsen ganz sachte bei leicht gekipptem Deckel max. 8-10 Minuten köcheln lassen. Danach die Linsen in ein Sieb abgießen und kalt abspülen, damit sie nicht nachgaren und noch weicher werden

Wichtig: Rote Linsen werden beim Kochen blitzschnell weich. Daher ist es für dieses Rezept sehr wichtig, die Roten Linsen nur kurz zu kochen, den sie sollten etwas Biss behalten!

Zwei kleine Schalotten abziehen und ganz fein würfeln. Den Staudensellerie waschen und zwei kleinen Stangen fein aufschneiden. Eine Hand voll Petersilie abbrausen und klein hacken. 50 g Feldsalat verlesen und gut waschen. Achtung, häufig ist dieser sehr sandig.

Für die Vinaigrette 4-5 EL Apfelessig, 1 EL Olivenöl, 1 TL Apfeldicksaft, 1 TL scharfen Senf sowie ein Prise Salz und Pfeffer gut miteinander verrühren.

Den Apfel entkernen und würfeln, zuvor aber einige Apfelscheiben zum Garnieren beiseite legen

Tipp: Ja, den Apfel schneide ich erst ganz zum Schluss auf, wenndie Linsen schon gekocht sind, also kurz bevor ich die Zutaten mische. Sonst oxidieren die Apfelscheiben/-stücke und werden braun.

Die gekochten Linsen mit den Schalotten-, Sellerie- und Apfelstückchen vermischen. Die Petersilie unterheben und die Vinaigrette über die Linsen gießen. Alles gut miteinander vermischen. Salat mit Apfelessig und Salz abschmecken. Den Feldsalat vorsichtig unterheben und den Salat mit Apfelscheiben garniert servieren.

Rezepte, die ebenfalls interessant sein könnten

Feel-Good-Pasta mit cremigem Feldsalat-Pesto

23. Januar 2015

Rote Bete-Apfel-Salat mit Minze

8. Juni 2017

Gebackener Cashew-Mozzarella mit Cranberry-Apfel-Chutney und Feldsalat

12. Dezember 2014

Der Beitrag Rote Linsen-Feldsalat erschien zuerst auf veggi.es.

Quelle: veggi.es https://www.veggi.es/rote-linsen-feldsalat-mit-apfel/ via IFTTT

[healthupdatede-blog]

Einfach & lecker: Kürbis-Apfel-Chutney

Der Herbst ist die perfekte Zeit, um ein leckeres, schnell gemachtes Kürbis-Apfel-Chutney zuzubereiten. Die Mischung aus süß, sauer und leicht scharf macht es unwiderstehlich. “Chutneys” sind ursprünglich eine indische Erfindung. In Indien werden traditionell sehr viele unterschiedliche Chutneys, Dips und köstliche Soßen zu Reis- und anderen traditionellen Gerichten serviert. Dort gibt es sie in vielen unterschiedlichen Variationen und Konsistenzen. Von feinen, süß-sauren Soßen bis hin zu scharfen stückigen Pasten, zumeist auf Basis von Kokosfruchtfleisch, Mango und unzähligen Gewürzvariationen. Ich selbst habe Chutney erst als Veganerin kennen und lieben gelernt. Denn sie passen zu leckeren Bowls ebenso wie zu Couscous-, Hirse- und Reisgerichten, Bratlingen oder ich benutze sie einfach als Aufstrich für leckere Brote. Das Schöne: Das Rezept ist kinderleicht und das Chutney hält im Kühlschrank rund zwei Wochen. Ich habe die Menge absichtlich nicht so hoch angesetzt, sondern für zwei mittlere Gläser, die sich super schnell wegfuttern. Aber vielleicht kommt Ihr ja auf den Geschmack und macht Euch demnächst gleich noch eine weitere Portion. Viel Freude mit diesem leckeren Herbstrezept, Eure Lea.

Zutaten (2 kleine Einmachgläser à ca. 250-300 ml)

500 g Hokkaido-Kürbis (Gewicht mit Schale, aber ohne Kerne gewogen)

1 Apfel (ca. 180-190 g)

2 Schalotten (ca. 60-70 g)

20-25 g frischer Ingwer

1 unbehandelte Bio-Zitrone

optional: 1 Chilischote

1-2 TL Kokosöl

100 ml Apfelessig

2 EL Apfeldicksaft

1 Zimstange oder 1 kl. TL Zimt

50 g Rohrzucker

Meersalz

Zubereitung (ca. 35 Minuten)

2 Einmachgläser à 250-300 ml Füllmenge kurz in einem heißen Wasserbad kochen und danach auf einem frischen Küchenhandtuch trocknen lassen. Gläser nicht mehr mit den Händen/Fingern an der Innenseite berühren.

Kürbis waschen, entkernen und 500 g Hokkaido in feine Würfe schneiden.

Hokkaido-Kürbis kann mit Schale verarbeitet werden. Schneidet ihn in kleine Würfelchen.

Einen Apfel waschen, entkernen und würfeln. 2 Schalotten abziehen und fein aufschneiden. Ein Stück Ingwer (ca. 20-25 g) mit einem Löffel schälen. Eine unbehandel Bio-Zitrone heiß abwaschen und 1-2 TL Zesten abziehen. Wer es ein bisschen pikant mag, kann eine halbe Chilischote in feine Ringe schneiden.

Die Zesten von einer unbehandelten Bio-Zitrone abziehen. Das gibt dem Chutney einen leckere herb-zitronige Note.

1-2 TL Kokosöl in einem Topf erhitzen. Die Schalottenwürfel hinein geben und 2 Minuten andünsten. Dann die Kürbis- und Apfelstücke hinzu geben und die Zutaten bei mittlerer Hitze 5 Minuten anbraten lassen. Ab und zu umrühren, damit die Zutaten nicht am Topfboden anhaften. Anschließend den geschälten Ingwer mit einer Reibe hinzu reiben. 100 ml Apfelessig sowie 2 EL Apfeldicksaft angießen, die Zitronenzesten sowie die Zimtstange dazu geben und die Zutaten weitere ca. 8-10 Minuten köcheln lassen. Nach 8-10 Minuten Kochzeit 200 ml Wasser aufgießen und 50 g Rohrzucker unterrühren. Nochmals 10-15 Minuten sanft köcheln lassen. Ab und zu umrühren. Bei Bedarf noch etwas mehr Wasser dazu geben. Wer mag, kann einige Röllchen Chili unterrühren.

Variationsmöglichkeit: Ihr könnt das Chutney statt mit Wasser auch mit der gleichen Menge Weißwein aufgießen. Wahlweise könnt Ihr auch noch zwei Lorbeerblätter hinzu geben und diese nach der Kochzeit zusammen mit der Zimtstange wieder entfernen. Der Apfel in diesem rezept kann durch das Fruchtfleisch einer Mango ersetzt werden, was auch ganz köstlich schmeckt.

Die Zimtstange nach der Kochzeit wieder entfernen und das Chutney mit einem Schneidstab partiell(!)/teilweise pürieren. Das heißt, ich püriere das Chutney nicht komplett, sondern gehe nur 2-3 Mal mit dem Pürierstab rein, um eine gute Mischung zwischen Soße und Stückchen zu erhalten. Ihr könnt das ganz nach Belieben zubereiten. Wie Euch die Konsistenz eben gefällt.

Das Chutney zum Schluss mit 2-3 EL Zitronensaft und reichlich Meersalz abschmecken,  in die ausgekochten Gläser füllen, luftdicht verschließen und kopfüber auskühlen lassen. Das Chutney im Kühlschrank aufbewahren und nach dem Öffnen innerhalb von 5 Tagen verbrauchen.

Das Chutney passt perfekt zu leckeren Bowls, als Dip zu Bratlingen und Veggie-Buletten, als Beigabe zu gebratenem Gemüse, zu Couscous-, Hirse- und Reisgerichten oder man kann es auch ganz einfach als leckeren Brot-Aufstrich/-Belag verwenden. Ich selbst habe ein ganzes Glas Chutney auch einfach so weggelöffelt. Ach ja, das Chutney schmeckt zusammen mit Gemüse und knackigem Salat auch herrlich in frischen Wraps.

Lasst es Euch gutgehen und genießt den schönen Herbst Ihr Lieben! Eure Lea

Rezepte, die ebenfalls interessant sein könnten

Kürbis Cookies mit Ingwer-Icing

27. Oktober 2013

Kürbis-Orangen Marmelade mit Ingwer

5. Oktober 2013

Sahniger Kürbis-Topinambur-Auflauf

9. Dezember 2013

Der Beitrag Einfach & lecker: Kürbis-Apfel-Chutney erschien zuerst auf veggi.es.

Quelle: veggi.es https://www.veggi.es/einfach-lecker-kuerbis-apfel-chutney/ via IFTTT

[healthupdatede-blog]

Tofusteaks mit Quinoa-Kruste und gebratenen Seitlingen auf Salat

*

Je länger ich vegan lebe und blogge, desto klarer wird mir: Essen muss weder aufwendig noch kompliziert sein, um fantastisch zu schmecken und wunderbar auszusehen. Oft sind es die kleinen Tipp und Tricks, die einige simple Zutaten zu purem Genuss verwandeln. Alles dreht sich dabei um kreative Ideen, gute Gewürze, interessante Texturen und die Art der Darbietung. Das trifft auf Tofu ganz besonders zu. Wie oft haben wir schon alle gehört: „Tofu schmeckt nicht!“ – Von wegen! Es kommt ganz darauf an, wie man ihn zubereitet. Tofu kann nicht nur besonders köstlich sein, sondern man bekommt ihn auch knusprig. Zum Beispiel mit einer wunderbaren Quinoa-Panade.

Mit einer tollen Marinade und Quinoa-panade wird Tofu knusprig-aromatisch!

Die Quinoa wird dabei weder gekocht noch eingeweicht, sondern pur mit einer köstlichen Marinade verarbeitet. Ich bin sehr gespannt, wie Euch dieses Rezept gefällt. Ich freue mich schon auf Eure Kommentare und Nachrichten – hier auf Facebook oder Instagram. Ganz herzliche Grüße zum Wochenende, Eure Lea.

Zutaten für zwei Portionen

400 g Tofu natur (ein großer Tofublock)

2 TL Korianderkörner

4 EL Sojasoße

1 EL Ahornsirup

1 kl. EL Mirin (optional)

1 EL Mandelmus

1 TL vegane Genmai Misopaste

Chiliflocken

40 g Quinoa hell

200 g Kräuterseitlinge

4 Holzspießchen (optional)

2-3 EL Kokosöl

1,5 EL glutenfreie Tamari Sojasoße

1 Zitrone

Etwas Meersalz

2 Hände Blattsalate nach Belieben

Ein Stück Salatgurke (Menge nach Belieben)

100 g Brokkoli

2 EL Apfelessig

1 TL Agavendicksaft (oder ein alternatives Süßungsmittel)

1 Beet daikon Rettich Sprossen oder Kresse (optional)

Zubereitung (25 – 30 Minuten Arbeitszeit + 24 Minuten Backzeit)

Ofen auf 200 Grad Umluft vorheizen und ein Blech mit Backpapier belegen.

400 g Naturtofu aus der Verpackung nehmen und mit mehreren Lagen Küchenkrep vorsichtig trocken pressen und abtupfen. Tofublock in rund 9 gleichmäßige, ca. 8mm dicke Scheiben schneiden.

2 TL Korianderkörner im Mörser zerstoßen (oder gemahlenen Koriander benutzen).

Aus den gemöserten Koriandersamen, 4 EL Sojasoße, 1 EL Ahorsirup, 1 kl. EL Mirin, 1 EL Mandelmus, 1 TL Genmai Misopaste und einem kleinen TL Chiliflocken eine Marinade anrühren. Marinade in einen vertieften Teller gießen. Auf einen zweiten Teller die ungekochte(!) Quinoa geben.

Die Tofustücke gründlich in der Marinade wenden und anschließend mit Quinoa panieren. Die so panierten Tofustücke nebeneinander auf das Backpapier geben.

Tipp: Das Rezept funktioniert nur, wenn die Quinoa ungekocht und trocken ist, damit eine schöne knusprige Kruste entsteht.

Die panierten Tofustücke nebeneinander auf das mit Backpapier belegte Blech geben.

Die panierten Tofustücke im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Umluft 20-24 Minuten kross backen. Die Tofustücke sind fertig, wenn die Kruste deutlich gebräunt ist.

In der Zwischenzeit die Kräuerseitlinge putzen und längs in Scheiben schneiden, die so dick sind, dass man sie noch auf einen Grillspieß stecken kann. 4 Grillspieße mit den Pilzen bestücken.

Seitlinge in Scheiben schneiden und auf Holzspieße stecken.

Tipp: Es sieht einfach wunderschön aus, wenn die Kräuterseitlinge am Spieß gebraten und so zum Gericht gegeben werden. Wenn Ihr jedoch keine Holzspieße habt, könnt Ihr die Pilzscheiben natürlich auch einfach so in der Pfanne anbraten. Ganz wie Ihr mögt.

Eine Bratpfanne mit 2-3 EL Kokosöl oder einem anderen Pflanzenöl erhitzen. Die Spieße beidseitig im heißen Fett anbraten, mit 1 EL Sojasoße ablöschen und die Pilze mit Chiliflöckchen und 1 EL Zitronensaft würzen. Pilze leicht salzen.

2 Hände voll Blattsalat waschen, trocken schüttel und auf zwei Teller aufteilen. Mit einem Sparschäler jeweils 5-6 Streifen von einer gewaschenen Salatgurke hobeln und auf die Teller geben. 100 g Brokkoli roh klein schneiden und auf die Teller aufteilen. Wer rohen Brokkoli nicht gut verträgt, kann die Brokkoliröschen ein paar Minuten in leicht gesalzenem Wasser gar köcheln.

2 EL Apfelessig mit 1 TL Agavendicksaft oder Apfeldicksaft sowie 1 TL Sojasoße verühren, mit Meersalz abschmecken und als Dressing über den Saat geben.

Die knusprig gebackenen Tofustücke auf die Teller aufteilen und jeweils zwei gebratene Seitlingsspieße dazu geben. Gericht mit Zitronensaft beträufelt und nach Belieben mit Sprossen garniert servieren.

Rezepte, die ebenfalls interessant sein könnten

Der Beitrag Tofusteaks mit Quinoa-Kruste und gebratenen Seitlingen auf Salat erschien zuerst auf veggi.es.

Quelle: veggi.es https://www.veggi.es/tofusteaks-mit-quinoa-kruste-und-gebratenen-seitlingen-auf-salat/ via IFTTT