#ají merkén especial
Explore tagged Tumblr posts
Text
Conocer el ají merkén
Conocer el ají merkén especial El merkén (o merquén), constituye uno de los condimentos más representativos de Chile y suele usarse ampliamente en su gastronomía. Sin duda le da un toque excepcional a las preparaciones que las usan. En un principio se empleaba en la cocina chilena como sustituto de las guindillas frescas. Hoy en día es usado para aliñar toda clase de platos tradicionales y…
View On WordPress
#Ají#ají merkén especial#aliño#Chile#cocina chilena#cocina tradicional#condimento#guisos#merkén#merkén especial#merquén#picante#Sal#Semillas de Cilantro#sopas
0 notes