#Stor stekepanne
Explore tagged Tumblr posts
Photo
Langblr Word of the Day Challenge Day 16 - Gift
Noen av de beste bursdags- eller julegavene jeg har fått:
Ei stekepanne (det høres kjedelig ut men jeg elsker den stekepanna!)
LED-vifter
Et varmtvannsflaskeomslag i formen av en hund (han heter Maffy og han er nå 23 år gammel)
En PS2 (da jeg var ni eller ti år, tror jeg? Husker ikke helt)
Tykke, myke sokker
Å være ærlig er jeg ikke så opptatt av gaver. Selvfølgelig er det fint å få gaver, og jeg er ikke utakknemlig, men jeg bryr meg mer om hvem jeg tilbringer dagen med. Den beste gaven noen kan gi meg er vennskap. Jeg hadde veldig få venner da jeg var på skolen, og jeg mener fortsatt at jeg er en slem og forferdelig person som ikke fortjener venner. Så når folk velger å tilbringe tid med meg, er det noe jeg setter stor pris på.
#langblrwotdchallenge#norwegian langblr#learning norwegian#norsk#norwegian#jeg lærer meg norsk#language blog#langblr#learning languages#meant to post this yesterday but completely forgot whoopsie
6 notes
·
View notes
Text
Alaska: "Jeg har aldri lidd machismo fordi jeg har v?rt omgitt av fags hele livet"
Fangoria fyller 30 ar og for a feire det kommer en fest: det nye albumet 'Extrapolaciones' og, selvfolgelig, "chips for Moët Chandon".
For i Madrid i 1977, pleide du a dra til Rastro med teppet klokka seks om morgenen, ville du dra hvor som helst med tingene dine og kjope noen churros mens du ventet pa kundene. Og sa kom en mann forbi og siktet deg. Slik er Alaska (Olvido Gara Jova; México, 1963) forteller sitt forste mote med Nacho Canut og Carlos Berlanga. «Jeg hadde pa meg en Kysse t-skjorte og de hadde pa seg moderne briller. Bare ved a se dem folte jeg allerede at vi hadde ting a snakke om, sa jeg gikk til den lille standen de hadde satt opp og jeg var interessert i enkelt av Sweet (som jeg allerede hadde hjemme, det var unnskyldningen) og sa spurte jeg dem om de ville sette sammen en gruppe.
De svarte ja. Sannheten er at vi ikke visste hvordan vi skulle spille, men det viktige er at vi sa flott ut. Den forste l?res; den andre er ikke ». 42 ar har gatt, og sangeren –som bestemte seg for scenenavnet sitt etter a ha hort pa sangen Caroline sier II , av Lou Reed– og Canut, er fremdeles negler: «Han er uten tvil den viktigste mannen i livet mitt. Vi har kommet helt sammen. Og biologisk er jeg allerede i tredje alder. Ja, du ma v?re realistisk, har jeg antatt: det hjelper meg a vite at jeg ikke lenger kaster bort tid pa tull, "han legger til.
I 30 ar, foruten venner, er de Fangoria, og for a feire har de blitt inspirert av David Bowies Pin-ups. Extrapolaciones (Warner) er et dobbeltalbum med 30 sanger, 26 av dem versjoner, som oppfyller to betingelser: a v?re fra spanske grupper og ha blitt utgitt i lopet av disse tre tiarene. Blant dem, Kj?rlighetshistorier, av OBK, eller Grat for deg, av Ku Minerva. Men den vil komme ut med en egen faktura, hva klandrer du meg for? , at (varsel til seilere) er umulig a slette fra hodet.
De sier at det er lydsporet det "har fatt dem til a fole seg mindre alene", pa grunn av en permanent folelse av "ikke passer inn", som de har beholdt siden Kaka de Luxe. " Til tross for at vi har solgt en million plater, har vi alltid folt oss “rare”. Da vi startet fikk vi beskjed om at vi var pappas barn. Da vi dannet Fangoria, som selvfolgelig var Dinarama bedre ... Pa den ene siden har det tjent til a holde oss med fottene pa bakken, men pa den andre siden har du det "Jeg er den verste", som ikke lar deg se hva som er virkelig bra. Uansett, na er vi klar over at alle disse meningene kom fra folk som fikk betalt for a gjore kulturkritikk, men at de i virkeligheten sladret morfuckers som provde a lage et ar. For oyeblikket er det ingen som betaler dem.
Sosiale medier er den nye kritikken. Hvordan b?rer du det?
De kan ogsa v?re veldig farlige fordi en skadelig kommentar kan pavirke deg for livet. Jeg vil ikke v?re tenaring i det hele tatt na. A v?re tenaring har alltid v?rt dritt. Men hvis de forteller deg hele dagen hvor stygg eller pen du er, ma det v?re fryktelig.
Mobbing mot ungdom er dagens orden. Ogsa unge transseksuelle, som du kjenner sa godt.
Det er vanskelig a gi rad i disse tilfellene, men jeg sier til vennene mine om ikke a fole seg offer fordi det er nettopp det som trakassereren onsker. Jeg vet at det er vanskelig, men jeg far dem ogsa til a se at a overvinne avstander, nesten alle av oss har lidd diskriminering, noe som lammet oss. I mitt tilfelle var det en frustrert rytmisk l?rer som en dag sa til meg: "Ga av den parallelle, fete kvinnen fordi du aldri vil v?re i stand til det." Og slik var det: Jeg gjorde det aldri pa grunn av den j?vla feilen hans. Det fikk meg til a slutte a like sport. Heldigvis fant jeg kroppsbygging skjont.
Tenkeren Antonio Escohotado, en av hans referanser, mener at unge i dag ser for mye pa navlen gjennom mobiltelefonene sine og synes det er vanskelig a kutte navlestrengen.
Den mobile tingen er sann. Som 55-aring kan jeg si at det na har skjedd et generasjonsskutt. Og den nye koden er merket av nettverkene. Nar det gjelder modning ... Nacho og jeg modnet ikke for vi fylte 30 ar, og det var da vi slo opp med manageren var og startet fra bunnen av. Og pa et personlig niva husker jeg at forste gang vi gikk sammen (meg med 18 og han med 22), dukket Nacho opp med en stekepanne i den ene handen og en biff i den andre og sa: «Hvordan skjedde dette ? gjore?". Sa tenk deg. For meg har modning a gjore med ting som skjer med deg, og du lykkes. Og for det er det ingen alder, det berorer deg nar det berorer deg.
Han har v?rt hos Canut i 42 og et halvt ar med Mario Vaquerizo. Er du en langvarig kvinne?
Ja, og heller ikke jeg loslater dem for de er fullstendig avgjort. Det er ikke bra, for nar ting er over, er ikke det beste a klemme. Men jeg kan ikke hjelpe det.
Har det at moren America alltid sier at hun ikke burde ha skilt seg fra faren din, noe a gjore med det?
Jeg ble overrasket da hun sa det fordi hun var noen andre sammen med pappa. Siden han var vanskelig, gjorde min mor sitt beste for a ikke skape problemer, hun ble ikke hort. Sa jeg trodde aldri at det var noe tegn pa omvendelse. Da han ankom Spania, gjorde han henne til en husmor, og hun hadde ikke fatt utdannelse til a bo innenfor fire vegger. Sa det ble skilt ut. Men en dag sa han til meg: «Barn, alle menn er like. Og i det minste kjente jeg allerede denne. Det er ikke nodvendig a se etter sa mye ». Selv om jeg tror det ikke hadde noen tilbakevending (muskelmassen).
Hvordan opplevde du separasjonen?
Jeg led ikke av det, fordi det sies at skilsmisse barn lider. Min far dro til et hotell i Gran Vía og jeg gikk for a se ham. Sa flyttet han til Mexico. Ikke at han snakket som om han var sint; Det var spansk, det var torrere. Det forsto jeg senere, men som barn folte jeg ikke det. Jeg trodde at avgangen hans gjorde det lettere for meg fordi jeg begynte a ga ut.
Var moren din mer tillatt for deg?
En atskilt kvinne med barn tror alltid at hun kan dommes av eksmannen. Jeg visste at det ikke kunne komme ut av handen.
Likevel fikk hun ham litt bolus.
Slik er det ogsa. Noen av vennene hans drev homofile pub Nero, og vi hadde en galla med Kaka de Luxe. Min mor tok alle vennene sine fra det cubanske senteret med minken. Vi ma ha virket Martian for dem. Pa den tiden, pa homofile steder - jeg tilbrakte livet mitt i Centauros - det de tok med seg var folkesangene, ikke oss. Likevel, noen venner av min mor, som Benítez sostre - som var som Supremes og seiret pa sekstitallet - oppmuntret meg og sa: "La jenta gjore det, far du se." Imidlertid andre, nar Pepi Luci og Bom hadde premiere, spurte ham: "Hvordan lar du datteren din lage en kunstfilm og ove?"
Han forsikrer at han aldri har lidd machismo, verken profesjonelt eller personlig. Det er mulig?
Jeg har v?rt omgitt av fags hele livet. Machismo er ikke bare begrenset til heterofile, men slar kulturelt i hele samfunnet. Jeg har kommet over mokkete mennesker, men ikke direkte misogynistisk. Og jeg skal ikke si noe annet a v?re kul.
Tror du det er folk som sier det? "a se kul ut"?
Vel, jeg vet ikke ... Jeg var heldig at det ikke skjedde. Da jeg gikk ut om natten folte jeg ingen fare. Hvordan skal jeg fole det pa Black & Hvit [mytiske klubb av Chueca]? Hvis jeg noen gang har v?rt pa en heterofil nattklubb, har jeg gjort det omgitt av 33 fags, 2 lesbiske og en transseksuell. Jeg har alltid v?rt i en mikroverden. Men se, ja, min far var en macho. En gang fikk mamma pa seg noen oyevipper, og jeg husker at hun fikk fjernet dem "med en gang." Men det var sekstitallet.
Virker det som uteplassen vanskelig a hore en politiker si: "For a v?re en bedre kvinne, trenger jeg ikke a v?re feminist"?
Du ma komme inn i alles hode for a vite hvorfor noe blir sagt. Imidlertid er det i dag veldig fa ting som kan sies uten a forarsake en skandale. Det varer 24 timer, men det er en stein. Feminisme for meg er like betingelser, rettigheter og muligheter. Dette betyr ikke at menn og kvinner heldigvis er like. Alt annet begynner a bli veldig komplisert. Jeg er ganske gammel nok: Jeg levde feminismen pa sekstitallet der undertrykkende bh'er ble brent, og da kom Madonna med de piggete brystene, og hun var superkul.
Republikanske far og cubansk eksil mor. Har du aldri v?rt interessert i a komme inn i politikken? De har tilbudt det til deg, ikke sant?
suárez, Carrillo og Tierno Galván har ikke forandret livet mitt. Men nar Bowie dode, det pavirket meg, ble jeg igjen en foreldrelos. Politikk definerer eller bestemmer meg ikke. Det har en tendens til a v?re for polarisert. Geeks har ingen parti som skal representere oss. Og ja, de tilbod meg en politisk stilling, men det var ikke ministerens. Noen kjendiser tror at nar de kommer inn i et spill, de faktisk vil jobbe. Jeg er ikke sa naiv.
Hun er en stor forsvarsspiller pa den warholiske maten. Men det har sine ulemper. Hans vennskap med Jiménez Losantos eller Esperanza Aguirre har blitt kommentert som "noe darlig".
Jeg har sett Esperanza to ganger. Fede er min venn og fenomenalt arbeid med ham. Livet kommer sammen med mennesker som ikke nodvendigvis tenker som deg. Ellers kunne jeg ikke engang snakke med min mor, som har giftet seg med en tyrefekter og har pa seg pels. Hva gjor jeg, dreper henne? Jeg har til og med blitt kritisert i Krystallkulen. Na er det rost, men jeg oppfordrer deg til a ga til avisarkivene.
For noen uker siden dode Lolo Rico, direktor for programmet.
Jeg vil v?re evig takknemlig for at du tenker pa meg. Det ma sies at Lolo ikke folte seg stottet av menneskene som visstnok var knyttet til henne ideologisk. Lolo sa nok til sensur. Det var uvurderlig og tok bort onsket om a fortsette.
Har du aldri blitt vekket av morsfolelsen eller presentert et barneprogram?
Nei aldri. Det var en tid da jeg tenkte pa det, men jeg konkluderte med at jeg ikke matte overbevise meg selv. Jeg vil ikke utdanne. Jeg er veldig engstelig og vil v?re redd hele tiden.
Med reality show Mario og Alaska det ser ut til at vi vet mer om livet ditt enn deg. Jeg antar at det er logn ...
Jeg foler meg ikke mer utsatt for virkelighet enn pa Instagram. Mario og Alaska er et godt skudd reality show og historier, er i de fleste tilfeller et darlig skudd reality show.
Som en inderlig beundrer av popkulturen, ma jeg sporre deg om Rosalíet fenomen.
Det er en stjerne og forekommer sjelden. Jeg forsvarer det ikke musikalsk fordi det ikke trenger det og fordi det er en sjanger som ikke passer meg, men bare ved a se hvordan det ser ut og hvordan det trakker, er det nok for meg. Hvis jeg for oyeblikket var 15 ar gammel og hun, en stilling i Rastro, ville jeg henvendt seg til henne for a foresla a starte en gruppe.
1 note
·
View note
Photo
I serien «Hva i all verden er det jeg har laget til middag» har vi idag satt oss for å komme nærmere Yam Yam, men denne gang med laks! Tilbehøret blir denne gangen jasminris. En pakke halv kilo fire biter laks er tinet. Nå skal de vaskes og klapptørkes med matlagings-tørkepapir før de skal kuttes i terninger med dimensjoner mellom 1 og 2 cm. Og det kappes og kuttes og hakkes: Trekvart purre, en stor gulrot, en halv middels ingefær, en halv stor paprika, en lang rød piripiri-chilli og tre fedd hvitløk. Klargjør halvparten av en boks vannkastanje og halv boks bambusskudd. Kjør igang wokpanne og stekepanne. Soyaolje skal setter igang steikinga i begge. Grønnsakene wokes. Fisken stekes i to omganger (altså halvparten av gangen) sammen med et par spiseskjeer sambal oelek og et par godt overlessede teskjeer knust sitrongress. En halv teskje kinesisk femkrydder skal oppi woken noe før 3 dl kokosmelk, prøver idag coops økologiske änglamark-kokosmelk. Den virker fyldig og fin. Første fiskepanne oppi woken, neste igang i panna, men halverer sambal oelek og sitrongress siden første omgang. Man ser hvordan kokosmelken tar farge av chilien som utgjør 85% av sambal oelek, og blir fyldig og fin før resten av laksebitene er klare. Etter at de er rørt inn i woken, er det bare å klippe opp et titall blader med frisk koriander, som går i retten når den er klar til servering. Yam Yam Laks med ris. Egen dom: neste gang blir halvparten av fisken skiftet ut med rundt 20 fine scampi. https://www.instagram.com/p/CKPIT7-pQF6iKMLrfC0aPF2HeLdqMYgH_bQkCs0/?igshid=9qp06qw7mc1
0 notes
Text
Norwegian Cooking Vocabulary
Redskaper - Ustensils
Oppskrift (m/f; -en/-a, -er, -ene) - Recipe Bestemor følger ikke noen oppskrift når hun lager mat - Grandma doesn’t follow a recipe when cooking
Visp (m; -en, -er, -ene) (å vispe / å røre / å piske) - Whisk Pisk eggehvitene med en visp - Whisk the egg whites by hand
Sleiv (m/f; -en/-a, -er, -ene) (å røre / å blande) - Wooden spoon En sleiv gjør det lett å blande ting - A wooden spoon is good for mixing
Stekespade (m; -n, -r, -ne) (å snu, å vende) - Spatula / Turner Jeg trenger ikke en stekespade for å snu pannekakene mine - I don’t need a spatula to flip my pancakes
Slikkepott (m; -en, -er, -ene) (å skrape, å vende inn) - Spatula Barna mine slikker bollen ren med slikkepott når vi har bakt sjokoladekake - My kids use a spatula to lick the bowl after we’ve made chocolate cake
Øs|e (m/f; -en/-a, -er, -ene) (å øse) - Soup ladle Bruk en øse til å øse suppe over i tallerkenen - Use a ladle to pour soup into the bowl
Kniv (m; -en, -er, -ene) (å skjære / å kutte / å hakke) - Knife Finhakk hvitløk med en skarp kniv - Finely chop garlic with a sharp knife
Gaf|fel (m; -felen, -ler, -lene) - Fork Gaflene skal ligge på venstre side av tallerkenen - The forks should be on the left side of the plate
Skje / teskje / spiseskje (m/f; -en/-a, -er, -ene) - Spoon / teaspoon / tablespoon En spiseskje utgjør ca. 15 mL - A tablespoon is about 15 mL. Skei is also a common spelling, and has the same conjugational pattern. Han må få det inn med teskei - It has to be explained very minutely to him (lit.: he has to be fed with a teaspoon)
Målebeg|er / Litermål (n; -eret/-et, -er/-, -rene/-ene) (å måle / å helle) - Measuring cup Mål opp 5 dL melk i et litermål - Pour 5 dL of milk into a measuring cup.
Bolle (m; -n, -r, -ne) - Bowl Bland alt det tørre i en bolle - Mix all the dry ingredients in a bowl
Kjevl|e (m/f; -en/-a, -er, -ene) - Rolling pin Kjevle deigen løvtynn med en kjevle - Use a rolling pin to roll the dough paper-thin.
Stekeovn (m; -en, -er, -ene) (å steke) - Oven Stek kalkunen i stekeovnen på 200 °C - Roast the turkey in the oven at 200 °C
Komfyr (m; -en, -er, -ene) - Stove Ikke legg hånda di på komfyren; den er varm! - Don’t put your hand on the stove; it is hot!
Kjøleskap (n; -et, -, -ene) - Fridge Matrester holder seg lenger i kjøleskapet enn i romtemperatur - Leftovers will keep longer in the fridge than if left at room temperature
Kasserolle / kjele (m; -n, -r, -ne) (å koke) - Pot / Saucepan Jeg skal lage en svær porsjon med chilli i denne kasserollen! - I am going to make a lot of chili in this pot!
Gryt|e (m/f; -en/-a, -er, -ene) - Dutch oven / Thick cooking pot Og mens smør og sukker skummer tar man åtte eggeplommer som man rører rundt i gryta med en kilo hvetemjøl - As butter and sugar foams, add eight egg yolks and mix them with one kg of flour in the pot
Stekepann|e (m/f; -en/-a, -er, -ene) (å steke / å varme) - Frying pan / Skillet Varm oljen i en stor stekepanne - Heat the oil in a large skillet
Stekebrett (n; -et, -, -ene) - Sheet pan / baking tray Legg pizzadeigen på et stekebrett - Put the pizza dough on a sheet pan
Rist (m/f; -en/-a, -er, -ene) (å avkjøle på) - Cooling/baking/wire rack Avkjøl kjeksene på rist før servering - Cool the cookies on a baking rack before serving them.
Rivjern (n; -et, -, -ene/-a) (å rive / å raspe) - To grate Riv ost på et rivjern og legg halvparten til side - Grate cheese and put aside half.
Potetskreller (m; -en, -e, -ne)(å skrelle) - Peeler Man kan skrelle eplene dersom skallet er for beiskt - The apples can be peeled if the skin is too tart.
Bakepapir (n; -et, -, -ene) - Parchment paper Bakepapir hindrer mat fra å klistre seg til andre beholdere - Parchment paper prevents food from sticking to its container
Ostehøv|el (m; -elen, -ler, -lene) - cheese slicer Ostehøvelen skjærer tynne, delikate osteskiver - The cheese slicer cuts thin, delicate slices of cheese
Ingredienser - Ingredients
Kjøttdeig / kyllingkjøttdeig / svinekjøttdeig (m; -en, -ene, -er) - Minced meat/ground beef / ground chicken / ground pork Kjøttdeig er en allsidig ingrediens som kan brukes i mange oppskrifter - Ground beef is a versatile ingredient that can be used in many recipes
Løk / hvitløk / rødløk / vårløk (m; -en, -er, -ene) - Onion / garlic / red onion / green onions/scallions Øynene mine begynner å renne når jeg kutter løk - My eyes start running when I cut onions
Olivenolj|e / solsikkeolj|e / rapsolj|e (m/f; -en/-a, -er, -ene) - Olive oil / Sunflower oil / Canola oil Rapsolje er godt egnet for frityrkoking - Canola oil is suitable for deep frying
Salt / Pepper (n, uncountable; -et) - Salt / Pepper Du glemte å ha salt og pepper i suppen. Den er helt smakløs - You forgot to add salt and pepper to the soup. It doesn’t taste anything.
Krydder (n; -et, -e, -ne) - Spices De eneste krydderne jeg har i skapet er kanel, timian og spisskummen - The only spices I have in my cupboard are cinnamon, thyme and cumin
Mel (n, uncountable; -et) - Flour Jeg trenger mel, egg og sukker fra butikken - I need to get flour, eggs and sugar from the shop
Egg (n; -et, -, -ene) - Egg Noen ganger teller man egg i snes og dusin - Eggs are sometimes counted as dozens and scores
Sukker (n, uncountable; -et) - Sugar Sukker smaker søtt, hvilket er det motsatte av salt - Sugar tastes sweet, which is the opposite of salty
Melk (m/f, uncountable; -en/-a) - Milk Melk inneholder kalsium som er bra for beina i kroppen - Milk contains calcium which is good for your bones.
Blomkål / Brokkoli (m; -en, -er, -ene) - Cauliflower / Broccoli Brokkoli er det verste jeg vet, men jeg kan spise blomkål - Broccoli is the worst thing I know, but I’ll eat cauliflower
Gul|rot (m/f; -roten/rota, -røtter, -røttene) - Carrot Dette er de største gulrøttene jeg noen gang har sett! - These are the biggest carrots I’ve ever seen!
Tomat / Agurk / Salat (m; -en, -er, -ene) - Tomato / Cucumber / Lettuce Jeg vil ha en burger uten tomat, takk - I’d like a burger without tomato, please
Deig (m; -en, -er, -ene) - Dough La deigen heve i tretti til seksti minutter - Let the dough rise for 30-60 minutes
Lefs|e / Lomp|e (m/f; -en/-a, -er, -ene) - Thin, torilla-like, flatbread, usually made from potatoes or corn En burrito er en maislefse fylt med kjøtt, grønnsaker og dressing - A burrito is a corn tortilla filled with meat, greens and sauce
Fisk (m; -en, -er, -ene) - Fish Fisk er venner, ikke fôr! - Fish are friends, not food!
Sjømat (n, uncountable; -en) - Seafood Norge er et land med lang kystlinje, så befolkningen spiser mye sjømat - Norway has a very long coastline, so its inhabitants eat a lot of sea food
Kjøtt (n, uncountable; -et) - Meat Vegetarianere spiser ikke kjøtt - Vegetarians don’t eat meat
Fjærkre (n; -et, -, -ene) - Poultry Ordet “fjærkre” omfatter høns, ender, gjess og kalkuner - The term “poultry” includes hens, ducks, geese and turkeys.
More often than not, rødt kjøtt and hvitt kjøtt is used to refer to meat and poultry:
Rødt/hvitt kjøtt (n; uncountable) (røde/hvite kjøttet) - Red/white meat Man bør spise mer hvitt kjøtt enn rødt - You should eat more poultry than red meat
Tilberedningsmåter - Preparing the food
Å lage mat (lager, laget, laget) - Cook food Jeg liker å lage mat - I like to cook food
Å steke (steker, stekte, stekt) - To cook, to fry, to bake, to roast Stek kyllingen i stekepannen i femten minutter - Fry the chicken in a frying pan for 15 minutes
Å for|varme (-varmer, -varmet, -varmet) - To preheat Forvarm ovnen til 250 °C - Preheat oven to 250 °C
Å frityr|steke (-steker, -stekte, -stekt) - To deep fry Pommes frites er frityrstekte poteter - French fries are deep fried potatoes
Å koke (koker, kokte, kokt) - To boil For å hardkoke egg, må de kokes i mer enn ti minutter - To make hard boiled eggs, one has to cook them for more than 10 minutes.
Å bake (baker, bakte, bakt) - To bake (not bake in oven, but the process of making baked goods) Når kakerøren er ferdigstekt, har du bakt en kake - When the cake batter is baked, you have made a cake
Å røre (rører, rørte, rørt) - To mix, to incorporate, to stir Rør sammen alle ingrediensene - Mix together all the ingredients
Å blande (blander, blandet, blandet) - To mix, to incorporate, to combine Bland det våte og det tørre - Combine the liquids and the dry ingredients
Å fryse (fryser, fryste, fryst) - To freeze, to congeal Iskremen bør fryses i minst fire timer - The ice cream ought to be frozen for at least 4 hours
Å sette kaldt (setter, satt, satt) - To chill, to refridgerate Settes kaldt før servering - Chill before sering
Å grille (griller, grillet, grillet) - To grill, to roast Man kan grille ananas på grillen - Pineapple can be grilled on an outdoor grill
Å dampe (damper, dampet, dampet) - To steam Dampede grønnsaker er kjempegodt - Steamed vegetables are very good
Å krydre (krydrer, krydret, krydret) - To season Jeg krydrer med fem forskjellige kryddere - I use 5 different spices for seasoning
Å sikte (sikter, siktet, siktet) - To sift Hvetemelet bør siktes før det has i røren - The wheat flour ought to be sifted before it is added to the batter
Å elte / å kna (elter / knar, eltet / knadde, eltet / knadd) - To knead Jo mer vi knar deigen, jo bedre hever den - The more we knead the dough, the better it will rise
Å kjevle (kjevle, kjevlet, kjevlet) - To roll with a rolling pin Jeg kjevler ut deigen med kjevla mi - I roll out the dough with my rolling pin
Å smuldre (smuldrer, smuldret, smuldret) - To crumble, to crush, to grind Smuldre Oreokjeksen og pynt toppen av kaken med dem - Crush the Oreo cookies and garnish the top of the cake with the crumbles
Å ha i / å til|sette (har / -setter, hadde / -satte, hatt / -tilsatt) - To add in, to pour in Ha i fløte, brunt sukker og kardemomme - Add in heavy cream, brown sugar and cardamom
Å helle av (heller, helte, helt) - To drain Jeg brant meg da jeg helte vannet av pastaen - I burnt myself when I drained the pasta
Now go practise on MatPrat, NRK Mat or godt.no!
#norwegian#norwegian vocabulary#norwegian cooking#cooking vocabulary#cooking vocab#norwegian food vocab#food vocab#example phrases take a long time to come up with!#my post#vocab lists
7 notes
·
View notes
Text
Ferske Kamskjell med Smørstekt Salvie
Ingredienser (2 porsjoner): 4-6 store ferske kamskjell 6 ferske salvie blader 3 ss godt smør Salt og pepper Ferskt brød til servering
Fremgangsmåte: Varm opp en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett litt solsikkeolje i pannen og la den varmes opp. Mens pannen varmes, tørk kamskjellene på begge sider med tørkepapir og krydre så mye salt og pepper. Legg kamskjellene på pannen og stek i 60-90…
View On WordPress
#best ever#best ever scallops recipe#forrett#fredagsdigg#helgemat#kamskjell#lørdagsgodt#lørdagskos#nrkmat#nydelig oppskrift#oppskrift#recipe#sage#salvie#scallops#Seafood#starter#summerfood#verdensbeste#verdensbeste kamskjell
0 notes
Text
Alaska: "Jeg har aldri lidd machismo fordi jeg har v?rt omgitt av fags hele livet"
Fangoria fyller 30 ar og for a feire det kommer en fest: det nye albumet 'Extrapolaciones' og, selvfolgelig, "chips for Moët Chandon".
For i Madrid i 1977, pleide du a dra til Rastro med teppet klokka seks om morgenen, ville du dra hvor som helst med tingene dine og kjope noen churros mens du ventet pa kundene. Og sa kom en mann forbi og siktet deg. Slik er Alaska (Olvido Gara Jova; México, 1963) forteller sitt forste mote med Nacho Canut og Carlos Berlanga. «Jeg hadde pa meg en Kysse t-skjorte og de hadde pa seg moderne briller. Bare ved a se dem folte jeg allerede at vi hadde ting a snakke om, sa jeg gikk til den lille standen de hadde satt opp og jeg var interessert i enkelt av Sweet (som jeg allerede hadde hjemme, det var unnskyldningen) og sa spurte jeg dem om de ville sette sammen en gruppe av ajanta .
De svarte ja. Sannheten er at vi ikke visste hvordan vi skulle spille, men det viktige er at vi sa flott ut. Den forste l?res; den andre er ikke ». 42 ar har gatt, og sangeren –som bestemte seg for scenenavnet sitt etter a ha hort pa sangen Caroline sier II , av Lou Reed– og Canut, er fremdeles negler: «Han er uten tvil den viktigste mannen i livet mitt. Vi har kommet helt sammen. Og biologisk er jeg allerede i tredje alder. Ja, du ma v?re realistisk, har jeg antatt: det hjelper meg a vite at jeg ikke lenger kaster bort tid pa tull, "han legger til.
I 30 ar, foruten venner, er de Fangoria, og for a feire har de blitt inspirert av David Bowies Pin-ups. Extrapolaciones (Warner) er et dobbeltalbum med 30 sanger, 26 av dem versjoner, som oppfyller to betingelser: a v?re fra spanske grupper og ha blitt utgitt i lopet av disse tre tiarene. Blant dem, Kj?rlighetshistorier, av OBK, eller Grat for deg, av Ku Minerva. Men den vil komme ut med en egen faktura, hva klandrer du meg for? , at (varsel til seilere) er umulig a slette fra hodet.
De sier at det er lydsporet det "har fatt dem til a fole seg mindre alene", pa grunn av en permanent folelse av "ikke passer inn", som de har beholdt siden Kaka de Luxe. " Til tross for at vi har solgt en million plater, har vi alltid folt oss “rare”. Da vi startet fikk vi beskjed om at vi var pappas barn. Da vi dannet Fangoria, som selvfolgelig var Dinarama bedre ... Pa den ene siden har det tjent til a holde oss med fottene pa bakken, men pa den andre siden har du det "Jeg er den verste", som ikke lar deg se hva som er virkelig bra. Uansett, na er vi klar over at alle disse meningene kom fra folk som fikk betalt for a gjore kulturkritikk, men at de i virkeligheten sladret morfuckers som provde a lage et ar. For oyeblikket er det ingen som betaler dem.
Sosiale medier er den nye kritikken. Hvordan b?rer du det?
De kan ogsa v?re veldig farlige fordi en skadelig kommentar kan pavirke deg for livet. Jeg vil ikke v?re tenaring i det hele tatt na. A v?re tenaring har alltid v?rt dritt. Men hvis de forteller deg hele dagen hvor stygg eller pen du er, ma det v?re fryktelig.
Mobbing mot ungdom er dagens orden. Ogsa unge transseksuelle, som du kjenner sa godt.
Det er vanskelig a gi rad i disse tilfellene, men jeg sier til vennene mine om ikke a fole seg offer fordi det er nettopp det som trakassereren onsker. Jeg vet at det er vanskelig, men jeg far dem ogsa til a se at a overvinne avstander, nesten alle av oss har lidd diskriminering, noe som lammet oss. I mitt tilfelle var det en frustrert rytmisk l?rer som en dag sa til meg: "Ga av den parallelle, fete kvinnen fordi du aldri vil v?re i stand til det." Og slik var det: Jeg gjorde det aldri pa grunn av den j?vla feilen hans. Det fikk meg til a slutte a like sport. Heldigvis fant jeg kroppsbygging skjont.
Tenkeren Antonio Escohotado, en av hans referanser, mener at unge i dag ser for mye pa navlen gjennom mobiltelefonene sine og synes det er vanskelig a kutte navlestrengen.
Den mobile tingen er sann. Som 55-aring kan jeg si at det na har skjedd et generasjonsskutt. Og den nye koden er merket av nettverkene. Nar det gjelder modning ... Nacho og jeg modnet ikke for vi fylte 30 ar, og det var da vi slo opp med manageren var og startet fra bunnen av. Og pa et personlig niva husker jeg at forste gang vi gikk sammen (meg med 18 og han med 22), dukket Nacho opp med en stekepanne i den ene handen og en biff i den andre og sa: «Hvordan skjedde dette ? gjore?". Sa tenk deg. For meg har modning a gjore med ting som skjer med deg, og du lykkes. Og for det er det ingen alder, det berorer deg nar det berorer deg.
Han har v?rt hos Canut i 42 og et halvt ar med Mario Vaquerizo. Er du en langvarig kvinne?
Ja, og heller ikke jeg loslater dem for de er fullstendig avgjort. Det er ikke bra, for nar ting er over, er ikke det beste a klemme. Men jeg kan ikke hjelpe det.
Har det at moren America alltid sier at hun ikke burde ha skilt seg fra faren din, noe a gjore med det?
Jeg ble overrasket da hun sa det fordi hun var noen andre sammen med pappa. Siden han var vanskelig, gjorde min mor sitt beste for a ikke skape problemer, hun ble ikke hort. Sa jeg trodde aldri at det var noe tegn pa omvendelse. Da han ankom Spania, gjorde han henne til en husmor, og hun hadde ikke fatt utdannelse til a bo innenfor fire vegger. Sa det ble skilt ut. Men en dag sa han til meg: «Barn, alle menn er like. Og i det minste kjente jeg allerede denne. Det er ikke nodvendig a se etter sa mye ». Selv om jeg tror det ikke hadde noen tilbakevending.
Hvordan opplevde du separasjonen?
Jeg led ikke av det, fordi det sies at skilsmisse barn lider. Min far dro til et hotell i Gran Vía og jeg gikk for a se ham. Sa flyttet han til Mexico. Ikke at han snakket som om han var sint; Det var spansk, det var torrere. Det forsto jeg senere, men som barn folte jeg ikke det. Jeg trodde at avgangen hans gjorde det lettere for meg fordi jeg begynte a ga ut.
Var moren din mer tillatt for deg?
En atskilt kvinne med barn tror alltid at hun kan dommes av eksmannen. Jeg visste at det ikke kunne komme ut av handen.
Likevel fikk hun ham litt bolus.
Slik er det ogsa. Noen av vennene hans drev homofile pub Nero, og vi hadde en galla med Kaka de Luxe. Min mor tok alle vennene sine fra det cubanske senteret med minken. Vi ma ha virket Martian for dem. Pa den tiden, pa homofile steder - jeg tilbrakte livet mitt i Centauros - det de tok med seg var folkesangene, ikke oss. Likevel, noen venner av min mor, som Benítez sostre - som var som Supremes og seiret pa sekstitallet - oppmuntret meg og sa: "La jenta gjore det, far du se." Imidlertid andre, nar Pepi Luci og Bom hadde premiere, spurte ham: "Hvordan lar du datteren din lage en kunstfilm og ove?"
Han forsikrer at han aldri har lidd machismo, verken profesjonelt eller personlig. Det er mulig?
Jeg har v?rt omgitt av fags hele livet. Machismo er ikke bare begrenset til heterofile, men slar kulturelt i hele samfunnet. Jeg har kommet over mokkete mennesker, men ikke direkte misogynistisk. Og jeg skal ikke si noe annet a v?re kul.
Tror du det er folk som sier det? "a se kul ut"?
Vel, jeg vet ikke ... Jeg var heldig at det ikke skjedde. Da jeg gikk ut om natten folte jeg ingen fare. Hvordan skal jeg fole det pa Black & Hvit [mytiske klubb av Chueca]? Hvis jeg noen gang har v?rt pa en heterofil nattklubb, har jeg gjort det omgitt av 33 fags, 2 lesbiske og en transseksuell. Jeg har alltid v?rt i en mikroverden. Men se, ja, min far var en macho. En gang fikk mamma pa seg noen oyevipper, og jeg husker at hun fikk fjernet dem "med en gang." Men det var sekstitallet.
Virker det som uteplassen vanskelig a hore en politiker si: "For a v?re en bedre kvinne, trenger jeg ikke a v?re feminist"?
Du ma komme inn i alles hode for a vite hvorfor noe blir sagt. Imidlertid er det i dag veldig fa ting som kan sies uten a forarsake en skandale. Det varer 24 timer, men det er en stein. Feminisme for meg er like betingelser, rettigheter og muligheter. Dette betyr ikke at menn og kvinner heldigvis er like. Alt annet begynner a bli veldig komplisert. Jeg er ganske gammel nok: Jeg levde feminismen pa sekstitallet der undertrykkende bh'er ble brent, og da kom Madonna med de piggete brystene, og hun var superkul.
Republikanske far og cubansk eksil mor. Har du aldri v?rt interessert i a komme inn i politikken? De har tilbudt det til deg, ikke sant?
suárez, Carrillo og Tierno Galván har ikke forandret livet mitt. Men nar Bowie dode, det pavirket meg, ble jeg igjen en foreldrelos. Politikk definerer eller bestemmer meg ikke. Det har en tendens til a v?re for polarisert. Geeks har ingen parti som skal representere oss. Og ja, de tilbod meg en politisk stilling, men det var ikke ministerens. Noen kjendiser tror at nar de kommer inn i et spill, de faktisk vil jobbe. Jeg er ikke sa naiv.
Hun er en stor forsvarsspiller pa den warholiske maten. Men det har sine ulemper. Hans vennskap med Jiménez Losantos eller Esperanza Aguirre har blitt kommentert som "noe darlig".
Jeg har sett Esperanza to ganger. Fede er min venn og fenomenalt arbeid med ham. Livet kommer sammen med mennesker som ikke nodvendigvis tenker som deg. Ellers kunne jeg ikke engang snakke med min mor, som har giftet seg med en tyrefekter og har pa seg pels. Hva gjor jeg, dreper henne? Jeg har til og med blitt kritisert i Krystallkulen. Na er det rost, men jeg oppfordrer deg til a ga til avisarkivene.
For noen uker siden dode Lolo Rico, direktor for programmet.
Jeg vil v?re evig takknemlig for at du tenker pa meg. Det ma sies at Lolo ikke folte seg stottet av menneskene som visstnok var knyttet til henne ideologisk. Lolo sa nok til sensur. Det var uvurderlig og tok bort onsket om a fortsette.
Har du aldri blitt vekket av morsfolelsen eller presentert et barneprogram?
Nei aldri. Det var en tid da jeg tenkte pa det, men jeg konkluderte med at jeg ikke matte overbevise meg selv. Jeg vil ikke utdanne. Jeg er veldig engstelig og vil v?re redd hele tiden.
Med reality show Mario og Alaska det ser ut til at vi vet mer om livet ditt enn deg. Jeg antar at det er logn ...
Jeg foler meg ikke mer utsatt for virkelighet enn pa Instagram. Mario og Alaska er et godt skudd reality show og historier, er i de fleste tilfeller et darlig skudd reality show.
Som en inderlig beundrer av popkulturen, ma jeg sporre deg om Rosalíet fenomen.
Det er en stjerne og forekommer sjelden. Jeg forsvarer det ikke musikalsk fordi det ikke trenger det og fordi det er en sjanger som ikke passer meg, men bare ved a se hvordan det ser ut og hvordan det trakker, er det nok for meg. Hvis jeg for oyeblikket var 15 ar gammel og hun, en stilling i Rastro, ville jeg henvendt seg til henne for a foresla a starte en gruppe.
0 notes
Link
Samling av bålpanne, billig bålpanne Til beste pris fra GrillSymbol. Norge #1 butikk for bålplass. Kjøp nå!
0 notes
Text
Pasta med Kamskjell og Pesto
Her er en rask oppskrift med nydelig smak og konsistens. INGREDIENSER (4 porsjoner) 2 ss smør 1 ss olivenolje 250 g små kamskjell skallet av 1 sitron 500 g tørket linguini salt og nykvernet pepper
Pesto 60 g bladpersille 60 g pinjekjerner 2 ss kapers 1 hvitløkfedd 150 ml extra virgin olivenolje
Fremgangsmåte: Kamskjell Varm smør og olje i en stor stekepanne over høy varme. Ha i kamskjellene og stek i 1…
View On WordPress
#dinner#fredagsdigg#helgemat#italian#kamskjell#lørdagskos#lørdagsmat#middagstips#oppskrift#Pasta#pesto#pesto oppskrift#recipe#scallops#Seafood#summerfood#verdensbeste#verdensbeste kamskjell
0 notes
Photo
Ovnsbakt søtpotet. Ok. Det går nok best med å gi dem noen timer, disse schwæringene her. Berit Nordstrand gir best tips til håndtering, så da må der stikkes noen dype hugg med kniv, tempen opp i 225, og sånn blir det den siste timen. Marinere to små entrecôter med å gni inn med en blanding hvitløkspulver, malt ingefær, kinesisk femkrydder og ekstra shechuan-pepper støtt i morter, og legge det i nypresset appelsinjuice med nykuttet kruspersille. Det gjorde jeg visst fire timer i forveien. Blande inn i usaltet meierismør to pressede fedd hvitløk og tilsvarende halvparten så mye ingefær, samt en god bunt kruspersille nyklippet med Fiskars sytrådsaks - sjakkattakka-rattattakkatta-rasjakka-klippetiklipp! Putta smøret i vinkjøleskapet (16 grader) da jeg marinerte biffene, fordi romtemperaturen er over 25 grader. Ha 2cm vann i en liten kasserolle, oppi med ca en teskje smør, et lite laurbærblad knekket i et-par-tre biter. Litt olivenolje spres rundt i grillpanna med å tippe selve panna, for så å la det renne over i en stor stekepanne, ca litt større i diameter enn aspargesene er lange. Passe på å tørke godt av kanten av grillpanna. Skru alle tre platene på omlag 1000 watt, og ta søtpotetene ut av ovnen. Kutte opp en halv broccoli i dusker med litt stilk, og stikke dem «til kness» i vannet i kasserollen, kvern litt pepper oppå dem, og pepre dem også med litt tørket basilikum. På med lokk. På dette tidspunktet koker det allerede. Smørdampede broccolidusker. Og samtidig er pannene er klare for biffer og asparges. Aspargesen skal ha mer olje, sånn at de får simre nesten hele seg på hver side. Det som nå skjer, mellom vendingene av asparges og borddekking, det aner jeg ingenting om. Det føltes som at det var på tide å snu biffen, vende asparges, skjære noen skiver av resten av appelsina, plutselig avgjøre at biffen var ferdig, legge den til å hvile seg, anrette resten, servere drikke, og erklære det hele som servert. Flau av datters karakteristikker — ja, nå igjen — setter kokken til slutt tennene i en smakseksplosjon som sier: Dette forsvarer langt dyrere biff neste gang, og aldri mer potet-bakepotet-bakt potet. “Stand By The Yams! Overandout!” [KLF]🍠 https://www.instagram.com/p/CPyT8xwpbtlA_6h4ESchX7rD91WjoLQ1GD7BPE0/?utm_medium=tumblr
0 notes
Text
Pasta med Kremet Kantarell og Bacon
Ingredienser (4 porsjoner): 150 g bacon 300 g pasta 400 g renset kantareller 2 fedd hvitløk 2 sjalottløk 1 dl tørr hvitvin 2-3 dl fløte 1/2 dl revet parmesan + ekstra til servering 1 bunt gressløk olje og smør til steking salt og kvernet pepper Fremgangsmåte: Skjær baconet i mindre biter og sprøstek det i en tørr stekepanne over middels varme. Kok pasta etter anvisning på pakken. Bruk en stor…
View On WordPress
0 notes