#SemGlúten

[deathsoundlol-blog]

Receitas deliciosas para a sexta feira da paixão

A Sexta-feira Santa, também conhecida como Sexta-Feira da Paixão, é uma data religiosa cristã que antecede o Domingo de Páscoa. Nesse dia, quem segue religiões cristãs não consome carne vermelha. No entanto, isso não significa que as receitas para a Sexta-feira Santa não possam ser saborosas. Pelo contrário: é possível aproveitar essa ocasião tão especial para deixar a criatividade voar longe e preparar pratos descomplicados e deliciosos. Aqui estão cinco receitas sem carne que vão fazer sucesso na sua Sexta-feira Santa:

Quibe Vegano com Abóbora

Ingredientes:

Abóbora (cerca de 500g)

Trigo para quibe (1 xícara)

Cebola (1 unidade média)

Temperos a gosto (como hortelã, cominho e pimenta)

Modo de Preparo:

Cozinhe a abóbora até ficar macia.

Misture a abóbora com o trigo para quibe, cebola picada e temperos.

Modele os quibes e asse no forno até dourar.

Arroz de Couve-Flor

Ingredientes:

Couve-flor (1 unidade média)

Cebola (1 unidade média)

Alho (2 dentes)

Mix de sementes (opcional)

Modo de Preparo:

Triture a couve-flor até obter uma textura semelhante ao arroz.

Refogue a cebola e o alho.

Adicione a couve-flor triturada e cozinhe até ficar macia.

Finalize com o mix de sementes.

Canelone com Recheio de Espinafre e Ricota

Ingredientes:

Massa de canelone (cerca de 200g)

Espinafre (200g)

Ricota (150g)

Molho de tomate (1 xícara)

Modo de Preparo:

Cozinhe a massa de canelone conforme as instruções da embalagem.

Refogue o espinafre e misture com a ricota.

Recheie os canelones com essa mistura e cubra com molho de tomate.

Bacalhau Vegano (Batatalhoada)

Ingredientes:

Batatas (cerca de 500g)

Tomate (2 unidades médias)

Missô orgânico (2 colheres de sopa)

Ervas secas (como alecrim e tomilho)

Modo de Preparo:

Cozinhe as batatas até ficarem macias.

Refogue o tomate, adicione o missô e as ervas secas.

Misture com as batatas cozidas e sirva.

Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate Sem Glúten e Sem Lactose

Ingredientes:

Cenoura (2 cenouras médias)

Farinha sem glúten (1 xícara)

Ovos (ou substituto vegano) (3 unidades)

Chocolate sem lactose (100g)

Modo de Preparo:

Bata a cenoura com os ovos.

Adicione a farinha sem glúten e misture bem.

Asse em forma untada até ficar pronto.

Cubra com calda de chocolate.

[bluesrockjazz]

BROA TROPICAL MEDITERRÂNEA - VEGAN | #semglúten #vegano #funcional #pãof...

[edsonhenrique32]

Transforme sua alimentação com 500 receitas zero açúcar e glúten! 🍴🥗 Além disso, descubra segredos para secar em 30 dias com nossas deliciosas receitas. 💪🏋️‍♀️ Viva mais saudável hoje mesmo! #ReceitasSaudáveis #SemAçúcar #SemGlúten #SecarEm30Dias"CLIQUE NO LINK A SEGUIR / BIO PARA INFORMAÇÕES...https://edsonhenrique32.kpages.online/link-de-produtos

[selfcaredicas]

Muffins de espinafre #semglúten 🌿

Vamos preparar:3 ovos2cs azeite1cc vinagreCom ajuda de um fouet ou garfo, bater até espumar;Acrescente 1 xic espinafre e 1/4 xíc alho poro picados + temperos. (pimenta do reino e sal);Preaqueça o forno a 180 graus; e unte as forminhas de muffins (se necessário);Acrescente 5cs farinha de aveia e 1cc fermento químico, misture e distribua a massa nas forminhas (metade) coloque o queijo em cubos (opcional) e a outra metade da massa; finalize com mais queijo ralado e leve para assar até dourar o queijo.Esses muffins podem ser congelados e serve como um ótimo lanche. Você pode usar as folhas e talos do espinafre, depois de higienizados.É um vegetal com propriedades antioxidantes, anticancerígeno e anti-inflamatório, rico em ferro e para melhor absorção consuma com algum alimento cítrico, rico em vit C.

[serfelizsingluten]

Hoy toca cenar trabajando 😉. . . . #singlutenyketo #serfelizsingluten #singlutenydelicioso #singluten #glutenfree #sansgluten #glutenfrei #senzaglutine #lanzarotesingluten #semglúten #keto #cetogenica #ceto #alimentacioncetogenica #deliciasketo #opcionesketo #recetasketo #ketofoodideas #ketoeveryday #lowcarb #sugarfree #foodblogfeed #makeitdelicious #icapturefood #glutenfreelife #feedfeed #homemade #madewithlove #healthyfood (en Lanzarote, Las Palmas, Spain) https://www.instagram.com/p/CZt2ZWoLSOq/?utm_medium=tumblr

[pastamadreveg]

Já provou nossa torta mousse 70%? Essa beleza é feita com uma base de amêndoas, açúcar mascavo e aveia, e seu recheio é uma fina camada de pistache acompanhada da mousse de chocolate! Também pode ser servida semi congelada, transformando a mousse em um sorvetinho! É servida com pétalas de flores comestíveis e um traçado de pasta de amendoim. Lembrando que todos nossos produtos são veganos e sem glúten! #vegan #veganlife #vegano #glutenfree #semglúten #veganocomeoque #pastamadreveg #semlactose #saoleopoldo #docesaudavel #semrefinados (em Pasta Madre Veg - Lounge Bar) https://www.instagram.com/p/CHgf-l4p0Lc/?igshid=1b6xi7sbsv26l

[queijodalagoamg]

Este é o Sô Batistinha, produtor de queijo no Bairro do Rio Acima, aqui em Alagoa. 2009 - ele estava em apuros, com dificuldade pra escoar a produção. A pessoa que comprava o queijo dele pagava um preço irrisório no kg e ainda tinha a bárbara coragem de dar um cheque pra 40 dias. Para ajudar o Sô Batistinha nasceu a Queijo D’Alagoa-MG @queiijodalagoamg O Sô Batistinha junto com seu filho Rafael produzem pouquíssimas peças por dia. São micro-lotes de apenas 07 peças. Cada peça pesa em torno de 800gr. Estágio de maturação: 15 dias (meia cura). Sabor levemente picante, textura macia, aroma suave. 🥉 Medalha de Bronze no V Prêmio Queijo Brasil 🧀🇧🇷 Harmoniza com cafezinho, cerveja e vinho! Vai bem também com geleias, doce de leite e goiabada. Liberamos algumas peças no site 🛒 www.queijodalagoa.com.br 🧀🏃🏻🏃🏼‍♀️ Como não costuma durar muito tempo no site, corra antes que acabe! (Link clicável na Bio) Disponibilizamos também algumas peças do Queijo do Eli. O Queijo do Coronel, por enquanto está esgotado (um novo lote que está maturando em breve estará no ponto para ser consumido). Amanhã disponibilizaremos no site as Cunhas do Gran Alagoa (queijo de 15KG, maturado com azeite por mais de 3meses, lançamos em 2017, inspiramos produtores a fazerem também neste tamanho, mas um xerox copiou até o nome, faz parte. São os ossos do ofício. Falta de criatividade é comum no xerox!) Imensamente gradicido 🤠🙏 Queijo D’Alagoa-MG O Sabor Mineiro da Mantiqueira! www.queijodalagoa.com.br/queijos-artesanais 🚚🇧🇷 Entregamos em todo Brasil! #queijodalagoamg #queijodosôbatistinha #queijodoeli #granalagoa #queijodocoronel #queijoalagoafumacê #instavinho #instaqueijo #compredopequeno #microlote #apoieaspequenasempresas #agriculturafamiliar #semglúten #minasgeraisuai #joia #serradamantiqueira #caixinhadafelicidade #mantiqueira #queijomedalhudo (em Queijo d'Alagoa/MG) https://www.instagram.com/p/CFiM1jkJdQY/?igshid=cux2b6wt7ip

[pimentadeacucar]

Minha melhor escolha para um dia quente no Rio 💕💕💕 . . . . . . . . . . #starbucks #frapuccino #semlactose #semglúten #summervibes #ctaphic #plazaniteroi #verao #amomuito #fotografiα #blogueirascariocas #blogueirasdeniteroi (em Plaza Shopping Niteroi) https://www.instagram.com/p/B6tEmmTh-4F/?igshid=8g1aaiblo4p6

[brincandosaudavel]

Oi meninas e meninos, a brincadeira saudável de hoje foi cozinhar com a Mamãe. E a gente fez juntas essa tortinha salgada para a nossa janta. Receitinha que a mamãe fez de olho, com o que tinha na geladeira. Massa: ▪︎2 ovos ▪︎1/2 caixinha de creme de leite ▪︎1/2 garrafinha de leite de coco ▪︎Água quente até dar ponto ▪︎2 xícaras de farinha de arroz ▪︎1 xícara de polvilho azedo ▪︎1 pitada de sal ▪︎1 colher de chá de chia ▪︎1 colher de sopa de fermento Recheio: ▪︎Queijo colonial ralado a gosto ▪︎1 lata de sardinha ▪︎Salsinha e cebolinha picada a gosto Como fazer: Mamãe ligou o forno em 180° para esquentar. Na tigela colocamos os ingredientes molhados, juntamos a eles os ingredientes secos e colocamos a água até dar ponto de massa molinha. Misturamos os ingredientes do recheio e com as forminhas untadas colocamos a massa com uma concha em cada uma. Assamos no forno por 15 minutos, e ficou de-li-ci-o-so!!! Faz aí também 😉 {Receita sem glúten} . . #brincandosaudável #cozinha #cozinhar #mamãe #juntas #mãeefilhas #tortinha #tortasalgada #receita #semglúten #saudável #delícia #delicioso #fazvocêtambém #cozinhandocomamamãe #catharina #cecília #catharinaececília https://www.instagram.com/p/B1XR8cElpRn/?igshid=flc0gqvujfmc

[duszaperfumesparacasa]

Falafel + Salada do @zoe.sandwichshop . Muito bom!! #vegetariano #vegandinner #vegano #vegan #falafel #vegetarian #glutenfree #singluten #sinlactosa✔ #semgluten #semglúten #jantarvegetariano #tatuapé #saopaulo #zoesanduichshop (em Tatuapé) https://www.instagram.com/p/BywB6iyHnRx/?igshid=32q36n2gciwa

[blogmundodosbebes-blog]

Bolo de Banana

INGREDIENTES:

4 unidades de banana caturra bem madura

1/2 xícara de uva passa preta

3 unidades de Ovo

1/3 xícara de chá de óleo

1/3 xícara de chá de aveia em flocos (no caso de optar por uma preparação sem glúten, já há no mercado a aveia sem glúten)

1 xícara de chá de farinha de arroz

2 colheres de sopa de fermento químico em pó

1 colher de chá de canela em pó

1/2 xícara de chá de nozes e amêndoas grosseiramente quebradas”

MODO DE PREPARO:

Unte e enfarinhe a forma com a farinha de arroz e pré-aqueça o forno em 180 graus C. Bata no liquidificador as bananas, passas, ovos e óleo. Coloque a mistura em uma tigela e acrescente a aveia, farinha, canela, nozes/amêndoas e o fermento.

Misture delicadamente com uma colher até ficar homogêneo.

Coloque a massa na forma. Asse por 20 minutos em forno 180 graus C.

PARA MAIS RECEITAS COMO ESSA clique aqui

[bemsemgluten]

Outro dia, jantamos no @americaburger do Shopping Anália Franco. Logo que tive a doença celíaca diagnosticada, descobri que eles tinham o cardápio especial e fiquei muito feliz, pois eu costumava ir lá antes do diagnóstico. Infelizmente, a cozinha é a mesma para todas as preparações e, justamente por isso, no cardápio especial as informações sobre glúten são acompanhadas de um asterisco, pois pode haver contaminação. Dito isso, o fato é que eu já fui lá algumas vezes, desde que descobri que era celíaca. Como nunca passei mal, continuo indo. Só que tem uma coisa: eu sempre peço o mesmo prato, esse da foto - "Chicken Light". Eles tem outras opções de pratos sem glúten, mas como eu também não consumo lactose, não sobram muitas opções pra mim (mesmo o Chicken Light eu preciso pedir pra ser feito no azeite pois ele é feito normalmente na manteiga). ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Enfim, existe risco de comer lá... Mas talvez seja um risco manejável, principalmente com relação a este prato, que é feito na grelha. Obviamente não é algo para se fazer com freqüência. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Alguém tem alguma experiência com o América pra contar? ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🇪🇸 En la foto, pollo y legumbres a la parilla del restaurant @americaburger , en São Paulo. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🇬🇧 In this photo, grilled chicken and vegetables from the restaurant @americaburger in São Paulo. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🇫🇷 Sur la photo, poulet et légumes grillés du restaurant @americaburger , à São Paulo. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #semgluten #semglúten #singlúten #sansgluten #semleite #sinleche #sanslait #dairyfree #legumesgrelhados #frangogrelhado #légumesgrillés #pouletgrillé #legumbresalaparilla #polloalaparilla #veggies #grilledveggies #grilledchicken #eatmoreveggies #eatyourveggies #bemsemgluten #shoppinganáliafranco #sãopaulosemglúten (em Shopping Anália Franco) https://www.instagram.com/p/BtZvwTBhlGH/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=hx637j90jrp9

[serfelizsingluten]

Deseando que se queden templaditos para hacer la cata de esta primera prueba de los #cinnamonrolls 😋😋 . . #serfelizsingluten #singluten #celiacos #celiaquia #enfermedadceliaca #celiac #celiacdisease #dietasingluten #glutenfree #sansgluten #glutenfrei #senzaglutine #glutenvrij #semglúten #glutensiz #beslepku #bezgluteno #gluteeniton #glutenfreelifestyle #glutenfreelife #glutenfreeliving #glutenfreefoodie (en Lanzarote, Canary Islands, Spain) https://www.instagram.com/p/CO2rTuzp7jb/?igshid=12cc9cgf8qt32

[anabragaphotography]

BOLO DE CHOCOLATE E AVELÃ COM PÊRAS [SEM GLÚTEN]

CHOCOLATE HAZELNUT CAKE WITH PEARS [GLUTEN-FREE]

Serve 10

Ingredientes

200g farinha de arroz

60g avelã moída

150g açúcar mascavado

4 ovos, L

120g manteiga, derretida

1 clh.ch fermento

1/2 clh.ch bicarbonato de sódio

1/4 clh.ch sal

1 clh.ch extracto de baunilha

1 chv. iogurte natural

3 clh.sp farinha de alfarroba ou cacau crú

1/3 chv. avelãs picadas

3 pêras

Pré-aqueça o forno a 180ºC e forre com papel vegetal uma forma redonda de fundo amovível com 20cm. Unte também as laterais e polvilhe com farinha de arroz.

Batas os ovos com o açúcar e uma pitada de sal até que estes dupliquem de tamanho. Junte de seguida a manteiga derretida, o extrato de baunilha e o iogurte e volte a bater até que todos os ingredientes estejam incorporados.

Junte as farinhas, o fermento e a alfarroba e envolva.

Entretanto, lave e retire os caroços às pêras. Pique uma das pêras e junte à massa do bolo. Verta a massa para a forma e alise a superfície.

Corte as outras metades em fatias e disponha sobre o bolo. Polvilhe com avelãs picadas e leve ao forno durante cerca de 60 minutos ou até que ao inserir o palito este saia limpo. Cubra com papel de alumínio a meio da cozedura caso ache necessário.

Retire do forno, desenforme e deixe arrefecer. Polvilhe com açúcar em pó antes de servir. Nota: Em caso de intolerância alimentar certifíque-se sempre de que os ingredientes usados são isentos de glúten.

English version

Serves 10

Ingredients:

200g rice flour

60g ground hazelnut

150g brown sugar

4 eggs, L

120g melted butter

1 tsp baking powder

1/2 tsp baking soda

1/4 tsp salt

1 tsp vanilla extract

1 cup plain yogurt

3 tbsp carob bean flour or raw cocoa

1/3 cup chopped hazelnuts

3 pears

Preheat the oven to 180ºC and line with baking paper a 20cm removable bottom round shape pan. Also grease the sides and sprinkle with rice flour.

Beat the eggs with the sugar and a pinch of salt until they double in size. Then add the melted butter, vanilla extract and yogurt and beat again until all the ingredients are incorporated.

Add the flours, baking powder and carob flour and stir.

In the meantime, wash and remove the pits from the pears. Chop one of the pears and add it to the cake batter. Pour the dough into the pan and smooth the surface.

Cut the other halves into slices and arrange on the cake. Sprinkle with chopped hazelnuts and bake for about 60 minutes or until the inserted toothpick comes out clean. Cover with aluminum foil halfway through cooking if necessary.

Remove from the oven, unmold and let it cool. Dust with powdered sugar before serving. Note: In case of food intolerance always make sure that the ingredients used are gluten free.

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