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Este é o Sô Batistinha, produtor de queijo no Bairro do Rio Acima, aqui em Alagoa. 2009 - ele estava em apuros, com dificuldade pra escoar a produção. A pessoa que comprava o queijo dele pagava um preço irrisório no kg e ainda tinha a bárbara coragem de dar um cheque pra 40 dias. Para ajudar o Sô Batistinha nasceu a Queijo D’Alagoa-MG @queiijodalagoamg O Sô Batistinha junto com seu filho Rafael produzem pouquíssimas peças por dia. São micro-lotes de apenas 07 peças. Cada peça pesa em torno de 800gr. Estágio de maturação: 15 dias (meia cura). Sabor levemente picante, textura macia, aroma suave. 🥉 Medalha de Bronze no V Prêmio Queijo Brasil 🧀🇧🇷 Harmoniza com cafezinho, cerveja e vinho! Vai bem também com geleias, doce de leite e goiabada. Liberamos algumas peças no site 🛒 www.queijodalagoa.com.br 🧀🏃🏻🏃🏼‍♀️ Como não costuma durar muito tempo no site, corra antes que acabe! (Link clicável na Bio) Disponibilizamos também algumas peças do Queijo do Eli. O Queijo do Coronel, por enquanto está esgotado (um novo lote que está maturando em breve estará no ponto para ser consumido). Amanhã disponibilizaremos no site as Cunhas do Gran Alagoa (queijo de 15KG, maturado com azeite por mais de 3meses, lançamos em 2017, inspiramos produtores a fazerem também neste tamanho, mas um xerox copiou até o nome, faz parte. São os ossos do ofício. Falta de criatividade é comum no xerox!) Imensamente gradicido 🤠🙏 Queijo D’Alagoa-MG O Sabor Mineiro da Mantiqueira! www.queijodalagoa.com.br/queijos-artesanais 🚚🇧🇷 Entregamos em todo Brasil! #queijodalagoamg #queijodosôbatistinha #queijodoeli #granalagoa #queijodocoronel #queijoalagoafumacê #instavinho #instaqueijo #compredopequeno #microlote #apoieaspequenasempresas #agriculturafamiliar #semglúten #minasgeraisuai #joia #serradamantiqueira #caixinhadafelicidade #mantiqueira #queijomedalhudo (em Queijo d'Alagoa/MG) https://www.instagram.com/p/CFiM1jkJdQY/?igshid=cux2b6wt7ip

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O Queijo do Coronel é🥇 (Medalha de Ouro IV Prêmio Queijos Brasil e Top5 Revista O Globo - Eleito um dos 5 melhores queijos do Brasil) É a mais alta patente da Queijo D’Aagoa-MG. Queijo da reserva particular do Osvaldo. Maturado por no mínimo 150dias a 1 ano. Zero Lactose. Um queijo artesanal Alagoa potente, mineralizado, tem um retrogosto adocicado, é picante, persiste na boca e é extremamente aromático. Ideal para harmonizar com vinhos tintos bem encorpados. 🍷🧀 Segue o link direto para comprar a sua cunha de 500gr do #queijodocoronel: https://www.queijodalagoa.com.br/queijos-artesanais/queijo-do-coronel-500gr 🧀 Queijo D’Alagoa-MG: O Sabor Mineiro da Mantiqueira! - Como comprar o queijo? 🛒 Pelo site: www.queijodalagoa.com.br (entregamos em todo Brasil); 📞 pelo Zap do SAC: (35) 9988 5 6638 ou em algum Revendedor Autorizado! #queijodalagoamg _ __ ___ #coronel #caixinhadafelicidade #enogastronomia #altagastronomia #gastronomiamineira #queijo #queijos #instaqueijo #queijoartesanal #instavinho #queijopremiado #minasgeraisuai #revistaoglobo #queijomedalhudo #queijoespecial #zerolactose #semgluten #queijopremiado #reserva #APDD #ccbbrasil #landroverbr #jeepbrasil #forbesbr (em Queijo d'Alagoa/MG) https://www.instagram.com/p/CPEmQferrtE/?utm_medium=tumblr

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Tilápia assada com @queijodalagoamg Quer a receita? Segue a esposa: @felizcidade_oficial #foiaesposaquefez usando o #queijodocoronel Veja saindo do forno nos stories (com fome é melhor nem olhar!) 🛒 queijodalagoa.com.br (entregamos em todo o Brasil 🚚🇧🇷) 🧀 @queijodalagoamg O sabor mineiro da Mantiqueira! #queijodalagoamg #tilápia #receitinha (em Queijo d'Alagoa/MG) https://www.instagram.com/p/CCBifoBpw7c/?igshid=1kt93979t9rp7

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Aula do nosso cliente @doutorbarakat sobre a dificuldade - que algumas pessoas sentem - do organismo em absorver e digerir as moléculas do glúten (no caso do trigo) e da caseína (no caso do leite). Queijos curados como os nossos tem uma digestão mais fácil e melhor, sem contar que o sabor é mais intenso e picante! Confira alguns dos nossos queijos curados: 🧀 Queijo Faixa Dourada (mais de 30 dias de maturação) 🥇🏆 Medalha de Ouro e Super Ouro no III Prêmio Queijo Brasil! Eleito o Melhor Queijo Artesanal de Leite Cru do Brasil 🏆🇧🇷; 🧀 Queijo Mantiqueira Real (+ de 90 dias de maturação) 🥈Medalha de Prata no III Prêmio Queijo Brasil 🥈🇧🇷; 🧀 Queijo Pérola da Mantiqueira (+ de 90 dias de maturação) e o 🧀 Queijo do Coronel (+ de 6meses de maturação) eleito um dos melhores queijos do Brasil pela Revista @oglobo e Medalha de Ouro no IV Prêmio Queijo Brasil 🔝5🥇🇧🇷. Curiosidade: quanto mais curado o queijo, menos lactose o queijo tem. O Queijo do Coronel, por exemplo, é zero lactose! Temos um destaque no Instagram do dia que conhecemos pessoalmente o Doutor Barakat: https://www.instagram.com/s/aGlnaGxpZ2h0OjE3OTI2OTg5NDM2MTE2NzU0?igshid=oiw9gn76mocs&story_media_id=1748731330048252941_1549399313 Imensamente gradicido 🤠🙏, @doutorbarakat ! Osvaldinho @queijodalagoamg 🛒 queijodalagoa.com.br (Entregamos Em Todo Brasil 🚚🇧🇷) #queijodalagoamg #doutorbarakat #barakat #queijo #queijocurado #semgluten #zerolactose #caseína #celíacos #lowcarb #lowcarbrasil #emagrecimento #vidasaudável #médico #caixinhadafelicidade #clientefalando #gradicido #gratidão #institutodrbarakat #queijocurado #queijomedalhudo #queijopéroladamantiqueira #queijofaixadourada #queijodocoronel #queijomantiqueirareal #queijólatras #queijoartesanal (em Dr. Barakat) https://www.instagram.com/p/CB6mDXdp_1d/?igshid=1g4khf4d7vxik

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Conheça o Queijo do Coronel #queijodocoronel