#Salada Proteica

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Salada Proteica de Camarão

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[noivadopadre]

15 de março de 2024

Meu intake foi de 1000kcals, comi 1 banana prata com canela no café da manhã e tomei chá de gengibre com limão, o almoço foi arroz e feijão, 80g de carne vermelha e salada (pepino, tomate, alface e inhame cozido).

A tarde comi uma barrinha proteica de brigadeiro da marca grego e 4g de balinha fini, fiz 30min de RPG (fisio) + 5900 passos caminhando

Terminei o dia com um pouco de arroz, feijão e carne. Ia sobrar mais de 100kcal no intake então aproveitei pra comer sorvetinho de uva congelada. (Uva + leite em pó no mini processador).

plus 1: o crush me chamou de magrinha, fiquei emocionada e caminhei 2 quarteirões a mais

plus 2: EU QUASE PISEI NUMA COBRA NO CALÇADÃO DA PRAIA QUANDO CAMINHAVA

[gxpnaju]

resumo do dia em

refeições:

almoço

120 gramas de abóbora

80 gramas de abobrinha

80 gramas de ovo

20 gramas de salada

1 batom de sobremesa

tudo: 329

lanche da tarde:

crepioca

20 gramas de tapioca

1 ovo

15 gramas de creme de ricota litgh

tudo: 132 kcal

de janta foi uma bebida proteica de capuccino da três corações muito gostosinho (não tirei foto)

160 kcal

total

630 kcal consumidas

1106 kcal queimadas

17 horas de nf

3,4 l de água

[kdicas]

Salada Saudável e Proteica https://receitas.portaldenutricao.com/salada-saudavel-e-proteica-1/

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[gastronominho]

Catherine Gramado apresenta novos sabores para o verão

Restaurante da Serra Gaúcha, eleito um dos 10 melhores do Brasil pelo TripAdvisor, renova o menu para a estação

Restaurante da Serra Gaúcha, eleito um dos 10 melhores do Brasil pelo TripAdvisor, renova o menu para a estação Catherine Gramado, comandado pelo chef Nícolas Heckel, apresenta novidades com ingredientes da estação, entradinhas frias, saladas proteicas que valem por uma refeição, opções veganas, pratos mais leves e delicados e sobremesas com frutas tropicais. Começando pelas entradas, a…

[galdinanogueira]

Ideias de refeições leves e saudáveis para emagrecer

Preparar refeições saudáveis para emagrecer pode ser um verdadeiro desafio, principalmente quando buscamos praticidade sem abrir mão do sabor. O segredo está em aprender a montar pratos equilibrados, ricos em nutrientes e que satisfaçam sem comprometer seus objetivos de perda de peso. Para muitos, uma dúvida comum é se os suplementos podem ajudar nesse processo — afinal, creatina ou whey para iniciantes pode ser uma excelente adição à sua rotina alimentar, ajudando na performance e na saciedade.

Agora, vamos explorar algumas dicas e receitas simples que você pode preparar em casa para facilitar sua jornada de emagrecimento. O melhor de tudo é que você vai se sentir mais energizado e menos propenso a cair nas tentações do dia a dia.

A importância de refeições equilibradas para emagrecer

Quando pensamos em emagrecimento, muitas vezes associamos isso a comer menos. Mas a chave para perder peso de forma saudável é comer melhor, não necessariamente menos. Ao optar por refeições ricas em nutrientes — como proteínas, fibras e gorduras boas —, você proporciona ao seu corpo tudo o que ele precisa para funcionar bem, mantendo a saciedade por mais tempo e evitando picos de fome.

Além disso, ao preparar suas próprias refeições, você tem total controle sobre os ingredientes que usa, podendo evitar o excesso de sódio, gorduras ruins e açúcares presentes em alimentos industrializados. Assim, suas chances de alcançar os resultados desejados aumentam significativamente.

Alimentos que ajudam no emagrecimento

Alguns alimentos são seus grandes aliados na busca por refeições saudáveis para emagrecer. Eles ajudam a acelerar o metabolismo, aumentam a saciedade e ainda fornecem nutrientes essenciais para o corpo. Entre os principais estão:

Proteínas magras: frango, peixe, ovos e tofu

Carboidratos complexos: batata-doce, quinoa, arroz integral e aveia

Fibras: vegetais, frutas frescas, sementes de chia e linhaça

Gorduras boas: abacate, azeite de oliva e oleaginosas

Esses alimentos, quando combinados de maneira inteligente nas suas refeições, fornecem energia de maneira constante, além de ajudarem na manutenção da massa muscular — que é essencial no processo de emagrecimento.

Café da manhã saudável e nutritivo

O café da manhã é uma das refeições mais importantes para quem quer emagrecer. Ele ajuda a dar início ao metabolismo logo pela manhã e fornece a energia necessária para enfrentar o dia. Uma sugestão é preparar uma omelete de claras com espinafre e tomate. As claras fornecem proteína de qualidade, enquanto o espinafre e o tomate garantem fibras e vitaminas essenciais.

Se preferir algo mais rápido, um smoothie verde pode ser a solução. Bata no liquidificador uma porção de espinafre, uma banana, uma colher de sopa de whey protein e água de coco. Esse smoothie é leve, refrescante e cheio de nutrientes que ajudam no processo de emagrecimento.

Como escolher o whey protein adequado

Falando em whey, escolher o suplemento correto pode fazer diferença, especialmente se você estiver iniciando uma rotina de exercícios ou buscando aumentar sua ingestão proteica. A combinação de uma alimentação saudável com suplementos como whey protein garante que seu corpo tenha os nutrientes necessários para o ganho de massa magra e a recuperação muscular após os treinos.

Almoço: simplicidade e equilíbrio

Na hora do almoço, a palavra de ordem é equilíbrio. Uma ótima opção é montar um prato com frango grelhado, uma porção de quinoa e uma salada com vegetais verdes. Esse tipo de refeição é leve, mas garante todos os nutrientes que seu corpo precisa, além de ser rica em proteínas e fibras — o que é fundamental para quem deseja perder peso de forma saudável.

Se você prefere uma refeição vegana, pode substituir o frango por tofu grelhado ou grão-de-bico cozido. As leguminosas são excelentes fontes de proteína vegetal, e a quinoa é um carboidrato complexo que ajuda a manter a saciedade por mais tempo.

Lanches intermediários

Os lanches entre as refeições principais também são importantes para manter o metabolismo ativo e evitar que você exagere nas próximas refeições. Um exemplo de lanche saudável e fácil de preparar é o famoso mix de oleaginosas. Nozes, amêndoas e castanhas são ótimas opções — ricas em gorduras boas e que ajudam a manter a saciedade.

Outra ideia é apostar em uma fatia de pão integral com pasta de abacate. O abacate é uma excelente fonte de gorduras boas e, junto com o pão integral, ajuda a controlar o apetite sem causar picos de açúcar no sangue.

Jantar leve e nutritivo

Para o jantar, é importante focar em refeições leves e de fácil digestão. Um exemplo é uma salada de folhas verdes com salmão grelhado. O salmão é uma ótima fonte de ômega-3, um tipo de gordura que ajuda no combate à inflamação e melhora a saúde cardiovascular.

Se você não consome peixe, uma alternativa igualmente saudável é a salada de grão-de-bico com abacate e rúcula. Essa combinação garante proteínas, gorduras boas e fibras, tornando a refeição completa e saciante, ideal para quem deseja emagrecer.

Importância da hidratação

Durante o processo de emagrecimento, não podemos esquecer da hidratação. Beber água é fundamental para o bom funcionamento do metabolismo e para ajudar o corpo a eliminar toxinas. O ideal é beber ao menos 2 litros de água por dia — e, para potencializar ainda mais os benefícios, você pode adicionar rodelas de limão, pepino ou folhas de hortelã para um toque refrescante.

Praticidade com planejamento

Uma das coisas que mais me ajuda a manter a alimentação saudável é o planejamento. Preparar as refeições com antecedência, seja no domingo ou durante a semana, garante que você tenha sempre opções saudáveis à mão, evitando escolhas impulsivas.

Você pode, por exemplo, preparar uma quantidade maior de frango grelhado, quinoa e vegetais assados e armazenar tudo em porções individuais. Assim, durante a semana, basta aquecer e consumir. Essa estratégia não só economiza tempo, mas também evita que você recorra a refeições menos saudáveis por falta de opção.

Se você ainda está em dúvida sobre como começar a ajustar sua alimentação ou mesmo quais suplementos podem ser úteis nesse processo, recomendo ler mais sobre a comparação entre creatina ou whey para iniciantes. Essa decisão pode complementar sua alimentação e ajudar nos seus objetivos de forma mais eficaz.

Finalizando a jornada

Perder peso de maneira saudável é um processo que exige paciência e consistência, mas, ao incorporar refeições equilibradas no seu dia a dia, você estará dando um passo importante rumo aos seus objetivos. Preparar suas próprias refeições não precisa ser complicado — com as dicas e receitas que compartilhei, você verá que é possível cuidar da saúde sem abrir mão do prazer à mesa.

A chave está em criar uma rotina que funcione para você, respeitando suas preferências alimentares e necessidades diárias. Dessa forma, emagrecer se torna uma consequência natural de um estilo de vida saudável e equilibrado.

[celinaarantes]

Dicas de Pratos Veganos Refrescantes e Nutritivos para o Verão

O verão é a estação perfeita para desfrutar de refeições leves, frescas e nutritivas, que ajudam a manter o corpo hidratado e energizado nos dias mais quentes. Para quem segue uma alimentação vegana, existem inúmeras receitas que combinam ingredientes naturais e refrescantes, conforto bem-estar e leveza sem abrir mão do sabor. E, claro, quando o calor aperta, nada como uma sobremesa gelada — e saber qual a melhor marca de sorvete pode ser um diferencial para completar uma refeição de forma deliciosa.

Neste artigo, vamos explorar receitas veganas refrescantes, ideais para o verão, e como elas podem contribuir para uma alimentação equilibrada e saudável durante essa estação.

Saladas Veganas Refrescantes

Saladas são clássicas para o verão, e uma variedade de ingredientes disponíveis no mundo vegano permitem criar pratos coloridos, nutritivos e extremamente refrescantes. Uma salada de quinoa com pepino, tomate-cereja, hortelã e suco de limão é um ótimo exemplo de prato que mistura leveza e sabor. A quinoa é rica em proteínas, tornando-se uma excelente base proteica, enquanto o pepino e o limão trazem um toque de frescor, ideal para os dias mais quentes.

Outra opção é uma salada de rúcula com figos e nozes, regada com azeite de oliva e um toque de vinagre balsâmico. Esse prato traz o equilíbrio perfeito entre o amargo da rúcula e a doçura dos figos, combinando texturas e sabores que se destacam. Além de saudável, essa salada é sofisticada e fácil de preparar.

Smoothies Veganos para Refrescar e Nutrir

Uma maneira rápida e prática de se alimentar durante o verão é apostar em smoothies veganos. Feitos à base de frutas, leites vegetais e ingredientes como sementes de chia ou linhaça, os smoothies são ricos em fibras, vitaminas e minerais, além de fornecerem saciedade e hidratação.

Uma receita simples e deliciosa é o smoothie de manga com leite de coco. Basta bater manga congelada com leite de coco e adicionar um pouco de gengibre ralado para dar um toque refrescante e levemente picante. O resultado é uma bebida cremosa e refrescante, perfeita para começar o dia ou como lanche pós-treino.

Outro smoothie que faz sucesso no verão é o de morango com banana e leite de amêndoas. Além de doce e refrescante, é uma opção saudável, sem adição de açúcar, que garante uma dose de energia com ingredientes naturais e leves.

Pratos Frios à Base de Leguminosas

Os pratos frios à base de legumes são uma excelente maneira de incorporar ingredientes frescos e crocantes na dieta vegana. A tabule, por exemplo, é uma receita clássica feita com trigo para quibe, salsa, hortelã, tomate e cebola, tudo temperado com suco de limão e azeite de oliva. Fácil de preparar, a mesa é rica em fibras e leve, sendo uma ótima opção para o almoço ou jantar nos dias mais quentes.

Outro prato que merece destaque é o gaspacho vegano, uma sopa fria feita de tomate, pepino, pimentão, alho e cebola. É uma refeição refrescante, ideal para dias de calor intenso, além de ser extremamente nutritiva. O gaspacho oferece vitaminas e minerais essenciais, e é uma opção perfeita para quem quer algo leve e saboroso.

Sanduíches Veganos Leves

Para os dias de verão em que você precisa de uma refeição rápida e leve, os sanduíches veganos são uma excelente escolha. Um sanduíche de húmus com vegetais grelhados é fácil de fazer e oferece uma refeição completa. Use pão integral ou de sementes, húmus climático, berinjela e abobrinha grelhadas, alface e um toque de azeite com ervas. Além de saboroso, é um prato que mantém a saciedade e nutre o corpo.

Outra sugestão é o wrap de abacate com cenoura ralada, pepino e rúcula. O abacate, rico em gorduras boas, fornece cremosidade, enquanto os vegetais adicionam crocância e frescor. Esse tipo de prato é ideal para levar para um lanche ou lanche na praia, mantendo a leveza e a praticidade.

Sobremesas Veganas Geladas

Por fim, o verão pede sobremesas refrescantes, e existem muitas opções veganas deliciosas para explorar. O sorvete caseiro de banana com cacau é uma das receitas mais simples e populares entre veganos. Para preparar, basta congelar as bananas maduras e depois batê-las com um pouco de cacau em pó. O resultado é um sorvete cremoso e naturalmente doce, sem a necessidade de açúcar ou laticínios.

Além disso, vale a pena experimentar picolés feitos com leite de coco e frutas frescas. Uma combinação clássica é morango com coco, que pode ser preparada facilmente em casa. Basta bater os morangos com leite de coco e congelar em formas de picolé. A combinação de sabores é refrescante e perfeita para dias de calor intenso.

Para quem prefere sobremesas mais tradicionais, pode apostar em opções de sorvete vegano, escolhendo qual a melhor marca de sorvete para ter sempre à mão.

[pedromiguelnevesnutricionista]

Em alturas de calor só apetece comer refeições leves e frescas. Saladas são normalmente consumidas como um acompanhamento, mas estas podem ser convertidas um apetitosos pratos completos, e baratos. Ficam então algumas sugestões:

Junte uma fonte proteica à sua salada. Adicione por exemplo frango desfiado, lascas de salmão, ovo cozido, entre outros. Pode mesmo aproveitar, por exemplo, o frango assado que sobrou do almoço para a sua salada.

Junte uma fonte de hidratos de carbono. Adicione pedaços de pão, ou massa espiral, ou feijão frade.

Se não gosta ou não tem tempo de arranjar os vegetais, existem saladas prontas a comer nas superfícies comerciais. Use essas saladas como base, e adicione outros ingredientes que mais gosta.

Azeite é saudável, mas em excesso faz tão mal como qualquer outra gordura.

Evite usar molhos, pois estes normalmente vêm com muita gordura, açúcar, e por isso com muitas calorias.

Se gostou, deixe um gosto e partilhe. Obrigado.

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Benefícios das Saladas Proteicas para sua Dieta 🌿💪

Incorporar saladas proteicas na sua rotina é uma excelente estratégia para quem está em uma dieta com déficit calórico. Elas são nutritivas, saciantes e ajudam a manter a massa muscular enquanto você perde peso. Além disso, são uma opção prática e deliciosa para suas refeições!

Benefícios:

Saciantes: As proteínas ajudam a manter a saciedade por mais tempo, reduzindo a vontade de comer entre as refeições.

Nutritivas: Cheias de vitaminas, minerais e fibras, as saladas proteicas suportam sua saúde geral.

Versáteis: Você pode variar os ingredientes para manter suas refeições sempre interessantes e saborosas.

Baixas em Calorias: Ideais para manter a ingestão calórica controlada sem abrir mão do sabor e da nutrição.

Experimente incluir saladas proteicas na sua dieta e sinta a diferença na sua jornada de emagrecimento!

#SaúdeMe #DietaSaudável #SaladasProteicas #DéficitCalórico #VidaSaudável #Emagrecimento

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Os benefícios do Millet

O millet normalmente designado por cereal, é um grão ancestral e pré-histórico (mais antigo que o arroz) e foi inicialmente cultivado no norte de África e Ásia. Hoje em dia já o conseguimos encontrar facilmente à venda em Portugal (na zona de dietética nos supermercados ou em qualquer loja de produtos naturais e biológicos).

Características do Millet:

- Não tem glúten (apesar da sua estrutura proteica ser semelhante à do trigo, mas sem a proteína do gluúen) - É alcalino - É de fácil digestão (está indicado para pessoas com problemas de estômago, baço, pâncreas e diabéticos) - É muito versátil (pode ser usado tanto em pratos doces como salgados) - Sabor agradável e neutro - Pode ser servido como acompanhamento (boa alternativa à massa, batatas ou arroz) - É rico em inúmeros minerais (ferro, cálcio e magnésio) - Rico em vitaminas do complexo B - Composto por: 11% de proteína, 60% de hidratos de carbono e 14% de gordura O cereal também tem propriedades para amenizar os sintomas de asma e as frequências das crises de enxaqueca. Devido a alta concentração de fibra ele aumenta a concentração de insulina, diminuindo a concentração de gorduras no sangue.

6 BENEFÍCIOS - Rico em fibras - Ajuda na digestão e no funcionamento do intestino. Além de auxiliar no controle da glicemia (diabetes), diminuir a absorção de gordura e secreção da bile (protegendo a vesícula de cálculos). - Protege o coração - Por ser fonte de magnésio, um mineral que ajuda a regular o colesterol e a pressão arterial, reduz os riscos de doenças cardíacas. Este mineral também actua no alívio de males como enxaqueca e ataques de asma. - Protecção dos ossos - Entre os minerais encontrados no millet, o fósforo e o manganês actuam na formação dos ossos, já o magnésio ajuda na absorção do cálcio, que é essencial para manter a estrutura óssea forte, prevenindo os riscos de osteoporose. - Previne contra o envelhecimento precoce - É rico em antioxidantes que possuem o poder de eliminar os radicais livres do organismo, responsáveis pelo envelhecimento. Radicais livres são substâncias produzidas pelo organismo que danificam as estruturas celulares, assim comprometendo o seu funcionamento, além de favorecer o aparecimento de doenças. - Previne contra o cancro de mama - Como a linhaça, possui ligninas, substâncias capazes de regular as hormonas femininas, principalmente na menopausa e em períodos pré-menstruais. Com as hormonas reguladas e uma alimentação saudável, os riscos de cancro de mama poderão ser bem menores. - Controla o peso - É considerado um cereal magro, uma vez que ajuda a emagrecer. Para além de não conter glúten, que muitas vezes provoca inchaço abdominal, ainda contém triptofano. O triptofano é um aminoácido responsável por reduzir o apetite. Assim sendo, a juntar ao facto de conter fibras, este superalimento é capaz de saciar durante horas, contrariando os ataques de gula que teimam em surgir quando mais queremos perder uns quilinhos. Uma dica: Para quem faz ginásio, o millet é espectacular para ajudar a ganhar massa muscular. Tem proteína e lisina que são essenciais para a reconstrução e ganho de músculos fortes e definidos. Melhor a saúde da pele e do cabelo - O millet tem queratina, que previne a queda de cabelo, já que fortalece os fios. Em homens pode até prevenir a calvície. Para além disso, contém antioxidantes, como o allium, capazes de retardar o envelhecimento da nossa pele e até suavizar o aspecto das cicatrizes. Para além de ser rico ainda em selénio e vitaminas C e E, que que fazem maravilhas pela nossa pele.

Sugestão de utilização: Lave o millet e escorra. Leve ao lume num tacho com o dobro da água e uma pitada de sal. Deixe cozinhar durante 20 a 30 minutos. Após cozer, deixe repousar durante 10 minutos. Pode optar por alourar na frigideira. Pode ser utilizado em sopas, saladas, como acompanhamento de pratos variados, misturado com legumes e na confecção de papas, entradas e sobremesas. FAQS Mais info: https://en.wikipedia.org/wiki/Millet Read the full article

[jardimdomundo]

Leite vegetal - 4 receitas fáceis e nutritivas

Muitas vezes queremos um leite vegetal para beber, fazer nossas receitas, mas, não queremos nos render ao preço que os supermercados colocam neles. Realmente, leites vegetais podem ser bem caros, além de não superarem o sabor de um leite vegetal feito em casa. Além do mais, nossas receitas serão de leites vegetais livres de qualquer laticínio, sem adições de açúcares, totalmente veganos, além de serem muito nutritivos. Começar a fazer nosso próprio leite vegetal é um caminho sem volta, quando experimentamos, é bem difícil querer voltar a comprar no mercado. E diferente do que muitos acham, não é todo leite vegetal caseiro que fica aguado, pode acontecer de vez em quando, mas, hoje, vamos apresentar 4 receitas de leite que vão ficar com uma boa consistência, muito saborosos com uma ótima aparência. |Siga o Jardim do Mundo no Instagram para acompanhar nossas aventuras| Leite de semente de girassol As sementes de girassol são conhecidas por serem proteicas e de fácil digestão, para fazer o leite a partir dessas sementes, vamos precisar somente das sementes e água, e talvez, adicionar um pouco de extrato de baunilha para dar aquele sabor característico. Além do mais é bem simples de fazer, vamos para o passo-a-passo: - Primeiramente, vamos colocar 1 xícara (chá) de sementes de girassol em um pote, cobri-las de água e adicionar uma pitada de sal; - Então, esperamos 8 horas com as sementes submersas; - Passado esse tempo, lavamos e peneiramos as sementes, jogando a água salgada fora, então, levamos essas sementes ao liquidificador, adicionamos 3 xícaras (chá) de água e batemos tudo, até pararmos de ouvir as sementes quebrando; - Por fim, é só peneirar esse líquido com um pano fino ou coador de leite. Está pronto nosso leite de semente de girassol, muito bom para substituir o leite de vaca em várias receitas. |Leia: Aprenda a fazer queijo de frutos secos| Leite de semente de abóbora e cenoura Esse leite é um pouco mais encorpado, elaborado e leva mais ingredientes. O processo é um pouco parecido com a receita anterior: - Levamos 1 xícara de sementes de abóbora a um pote com água e uma pitada de sal e deixamos ensopando por 8 horas; - Passado esse tempo, peneiramos e enxaguamos as sementes; - Então, levamos as sementes ao liquidificador, juntamente com um pedaço de 2 cm de gengibre, 2 cenouras cortadas, 1 colher (chá) de canela em pó, de 4 a 6 tâmaras e 3 xícaras (chá) de água; - Batemos tudo isso e peneiramos, da mesma forma que a receita anterior, em um coador de leite vegetal, apertando até que todo o líquido saia. |Leia: Receita ayurvédica de leite lunar| Leite vegetal de sementes de cânhamo e cacau O cânhamo vem se tornando uma opção muito boa para substituir a proteína em muitos pratos, como saladas e até pratos mais elaborados como tortas salgadas. Esse leite também leva mais ingredientes, vai ser uma solução proteica para substituir o leite de vaca nas mais variadas receitas, então, vamos para o passo-a-passo. - Esse leite vegetal é um pouco mais simples, só precisamos misturar as sementes de cânhamo, 2 colheres (sopa) de cacau em pó, 1 colher (chá) de essência de baunilha, de 3 a 6 tâmaras, 1 pitada de sal, 3 xícaras (chá) de água e bater tudo. Ok, isso foi rápido, não precisa nem peneirar. Esse passo-a-passo está mais para um tópico. Esse leite fica rosado, muito bonito e apresentável. |Leia mais: 5 receitas de leites vegetais para você fazer| Leite vegetal de gergelim Esse é um leite que poucas pessoas conhecem, o preço do gergelim é bem acessível se comprado à granel, tornando-se uma alternativa bem sustentável para fazermos nosso próprio leite. O processo é relativamente simples: - Assim como nas duas primeiras receitas, deixamos 1 xícara (chá) de sementes de gergelim mergulhadas em água com uma pitada de sal por 8 horas; - Passado esse tempo, peneiramos as sementes e levamos ao liquidificador, adicionamos de 3 a 6 tâmaras, 3 xícaras (chá) de água e batemos; - Por fim, peneiramos essa mistura num coador de leite e apertamos para o líquido sair. Read the full article

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15 recetas fáciles a base de huevo, para llevar una dieta paleo

Con huevo también podemos elaborar platos dulces de dieta paleo como unas tortitas de plátano de dos ingredientes, o un brownie fitness de plátano (usando cacao sin azúcar en lugar de chocolate).Estas son 15 recetas fáciles a base de huevo, para llevar una dieta paleo que nos permita adelgazar sin complicarnos en la cocina.En la dieta paleo, muy usada para perder peso en la cual se reducen los hidratos y se eleva la ingesta proteica debido a que no se permiten cereales, legumbres ni procesados o ultraprocesados de ningún tipo. Por eso, el huevo es un alimento muy versátil que podemos emplear para resolver las comidas en minutos y dejamos a continuación 15 recetas fáciles a base del mismo, para llevar una dieta paleo.

Platos con huevo para cocinar fácilmente en una dieta paleo

El huevo es, al mismo tiempo, fuente de proteínas y grasas, mientras que simultáneamente nos ofrece vitamina D, vitamina A, hierro y otros micronutrientes valiosos para el organismo.

Asimismo, el huevo es un alimento muy versátil y fácil de cocinar, por lo que al llevar una dieta paleo y combinado con vegetales, hortalizas o frutas varias, puede ser muy útil para elaborar un menú variado, nutritivo y saciante al mismo tiempo.

Entre los platos que podemos preparar, aptos para dieta paleo, se pueden incluir recetas saladas como huevos al horno con calabacín, revuelto de setas con anchoas (sin leche ni nata), tortilla de bacalao, tortilla esponjosa (sin mantequilla), tortilla de espárragos trigueros, tortilla a las finas hierbas con aguacate, tomate y berros (sin leche), espárragos al vapor con huevos poché, huevos nube o cloud eggs, huevos al horno sobre aguacate (sin queso de cabra), revuelto de calabacines, mug cake salado o pastel en taza de vegetales (sin levadura ni queso), tortilla de brócoli (sin queso) o bien, tortitas fit de coliflor.

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