#Sốt chấm các loại đồ chiên rán | Explore Tumblr Posts and Blogs

trathaomochp · 2 years

Text

Lịch sử phát triển và công dụng của sốt Sriracha

Mặc dù nước sốt Sriracha (hay còn gọi là "nước sốt gà") chỉ mới xuất hiện từ những năm 1980, nhưng món ăn này đã nhanh chóng gây bão trong thế giới ẩm thực. Bạn có thể dùng nước sốt này với rất nhiều món ăn khác nhau bởi đây là một loại sốt đa năng với hương vị độc đáo, nếm thử một lần và bạn sẽ muốn tiếp tục được thưởng thức nó thêm nhiều lần nữa.

Sốt Sriracha là gì?

Loại nước sốt cay đa năng màu đỏ tươi này được làm từ ớt đỏ, tỏi, giấm, muối và đường. Nước sốt nóng và thơm, ngoài ra còn có vị ngọt, khiến nó trở nên đặc biệt và khác lạ so với các loại nước sốt khác. Trong các nhà hàng ở Thái Lan, Việt Nam và Trung Quốc trên khắp Hoa Kỳ, sốt sriracha được sử dụng như một loại gia vị. Có nhiều người tranh luận về nguồn gốc thực sự của loại nước sốt này và thông tin chính xác là: Thương hiệu nổi tiếng nhất sản xuất loại nước sốt này bắt nguồn từ Hoa Kỳ, do Huy Fong Foods lập nên, và thuộc quyền sở hữu của một người Việt nhập cư, và đặt tên theo loại nước sốt nóng ở địa phương ở thị trấn nhỏ của Sri Racha ở Thái Lan. Loại nước sốt này mang đặc trưng của nhiều nền văn hóa khác nhau và vì vậy nên sức ảnh hưởng của nó cũng vô cùng rộng lớn. Loại nước sốt này không chỉ xuất hiện trong các nhà hàng châu Á mà còn xuất hiện trong căn bếp của các đầu bếp nổi tiếng, trên các trang tạp chí ẩm thực và trên kệ của các cửa hàng tạp hóa trên khắp cả nước. Sức hấp dẫn của loại nước sốt này lan rộng đến mức các thành phần nguyên liệu in trên chai được dịch ra cả năm thứ tiếng.

Lịch sử nước sốt Sriracha

Đầu thập niên 1980, David Trần từ Việt Nam di cư sang Hoa Kỳ và định cư tại Los Angeles. Do không thể tìm được loại nước sốt cay mà mình thích, Trần bắt đầu tự làm. Trần bắt đầu bán nước sốt tự làm, và khi loại nước sốt này ngày càng phổ biến, Huy Fong Foods ra đời. Công ty phát triển nhanh chóng và có đến hơn 10 triệu chai Tương ớt Sriracha của Huy Fong Foods được bán ra mỗi năm. Đọc thêm: Sâm panh là gì?

Cách dùng sốt Sriracha

Giống như hầu hết các loại nước sốt nóng khác, Sriracha cực kỳ đa năng. Dưới đây là một số cách để thưởng thức nước sốt Sriracha đậm đà: Dùng trực tiếp: Công dụng ban đầu của Sriracha là làm nước chấm. Cho một ít vào bát nhỏ hoặc rưới trực tiếp từ chai lên món ăn. Làm nước sốt: Vị cay, thơm của Sriracha kết hợp với nước chấm và nước sốt kem sẽ tạo nên một loại nước sốt tuyệt vời. Trộn một ít Sriracha vào kem chua, sốt mayonnaise hoặc nước chấm làm từ pho mát kem để làm cho món ăn của bạn đậm đà hơn. Súp/Hầm: Sriracha thường được phục vụ cùng với phở trong các nhà hàng Việt Nam, nhưng bạn cũng có thể thử thêm nó vào món mì ramen, súp cà chua hoặc gazpacho. Các món súp làm từ kem cũng có thể ăn kèm cùng với Sriracha. Thịt/Nước xốt: Thêm Sriracha vào nước sốt teriyaki, nước sốt BBQ, thịt viên, bánh mì thịt hoặc cánh gà. Sriracha và thịt là một sự kết hợp hoàn hảo. Trứng/Phô mai: Bất cứ thứ gì có kem, kể cả phô mai và lòng đỏ trứng, đều rất thích hợp với hương vị cay nồng của Sriracha. Thêm Sriracha vào món mì ống và pho mát, nước chấm pho mát, viên pho mát, hoặc trứng bác, chiên hoặc rán. Đồ uống: Nước sốt Sriracha làm cho Bloody Marys có thêm hương vị mới đầy độc lạ, ngoài ra còn có thể dùng chung loại nước sốt này với nước ép cà chua hoặc rau thông thường. Vào năm 2011, Sách dạy nấu ăn Sriracha: 50 Công thức nấu "Sốt gà" đã gây bão từ khi mới ra mắt, quyển sách này được viết bởi Randy Clemens và nhanh chóng được xuất bản. Cuốn sách này là một minh chứng rõ ràng về tính đa năng, phổ biến và hấp dẫn một cách thời thượng của Sriracha.

Tìm mua sốt Sriracha

Sriracha là một loại nước sốt vô cùng nổi tiếng, nên bạn có thể tìm thấy chúng ở hầu hết các siêu thị lớn trên khắp Việt Nam. Bạn có thể dễ dàng nhận biết sốt Sriracha do phần lớn chai nước sốt này có nắp màu xanh lá cây tươi sáng và in hình con gà trống trên nhãn. Bạn cũng có thể mua loại nước sốt này trên các trang thương mại điện tử trực tuyến, bao gồm trang web Huy Fong Foods. Read the full article

#sotsriracha #trathaomochp

0 notes

nguyenthiennhuong · 2 years

Text

Tự làm sốt mayonnaise siêu đơn giản từ những nguyên liệu nhà nào cũng có

Mayonnaise là loại sốt quen thuộc dùng để chấm và pha chế ra nhiều loại sốt khác cho các món ăn, đặc biệt là đồ chiên rán và salad. Món này thực ra rất dễ làm, các bà nội trợ có thể chỉ mất chút thời gian đã có ngay một hũ sốt ngon lành mà lại tiết kiệm chi phí. Nguyên liệu: – 1 quả trứng gà lớn – 1 – 2 thìa canh nước chanh hoặc giấm trắng – 1 cốc (hoặc hơn nếu cần) dầu thực vật -,1 thìa cafe…

View On WordPress

0 notes

giannigianghoang · 4 years

Photo

🍷 Rượu Vang & Món Ăn Việt ♨️- Hướng đến đỉnh cao của Ẩm Thực Thế Giới, hay sự Kết Hợp “Dở Hơi” ❓

Trước khi mạn đàm về việc kết hợp #rượu_vang & #món_ăn_Việt, có thể hay không thể - một đề tài có lẽ đã và đang có nhiều ý kiến trái chiều trên các diễn đàn ẩm thực, tôi muốn chia sẻ đôi điều về sự hình thành theo dòng thời gian những món Việt của chúng ta như ngày nay. Vì #câu_trả_lời_có_lẽ_chỉ_hé_lộ khi chúng ta hiểu sâu sắc về lịch sử, nguồn gốc, sự hội nhập và phát triển của cả rượu vang, cũng như #ẩm_thực_Việt & #ẩm_thực_Thế_Giới. Chắc ace cũng đã nhiều người biết và nếu ai đó biết hơn thì vui lòng xin chỉ giáo thêm! 👉 Đò ăn Việt ngày nay rất nhiều món #Fusion (#Pha_trộn) Do yếu tố địa lý và lịch sử, thuở ban đầu món Việt ít nhiều ảnh hưởng của món #Trung_Hoa với những thứ như #đậu_phụ, một số đồ chiên xào, một số món kho, chè, cháo từ hàng ngàn năm trước. Cùng với công cuộc mở mang đất nước, các triều đại phong kiến Việt Nam liên tục mở rộng bờ cõi về phía nam. Đăc biệt, đến thời Trịnh - Nguyễn phân tranh, các chúa Nguyễn ở Đàng Trong (phía Nam Đèo Hải Vân) đã hoàn thành việc thôn tính Chiêm Thành (là vương quốc #Chăm_Pa cổ kéo dài từ đoạn nam Hà Tĩnh - #Quảng_Bình đến đất #Phan_Thiết ngày nay). Vương quốc này qua nhiều triều đại các đời vua VN mà công lớn là của các chúa Nguyễn – vua Nguyễn đã sáp nhập vào VN thống nhất ngày nay. Sau khi chiếm #Champa(Chiêm_Thành) thì ngoài việc mở mang lãnh thổ/lãnh hải cho Đại Việt chúng ta còn du nhập rất nhiều thứ từ văn minh Champa như ca nhạc, trang phục và ẩm thực của vương quốc Chăm Pa rực rỡ một thời. Món ăn Việt cũng ảnh hưởng nhiều từ Champa rồi cải tiến theo kiểu Việt nên có nhiều các món bánh hoặc các món làm từ bột cuốn lại, hấp hoặc chiên lên. Ta thấy điều này phổ biến trong #các_món_kiểu_Huế, các loại #bánh_ở_miền_trung Trung bộ và đó chắc hẳn là ảnh hưởng của ẩm thực Chăm Pa. Nhiều món canh cá nấu chua ăn với rất nhiêu loại rau rừng của người Nam Bộ cũng là ảnh hưởng của ẩm thực Chăm do sự di cư của người Chăm đến đó. Cũng thời Trịnh – Nguyễn phân tranh, nghĩa là khoảng thế kỷ 17 – 18, các chúa Nguyễn ở Đàng Trong – có giao lưu/giao thương mạnh mẽ của người #Bồ_Đào_Nha, Nhật Bản,Trung Hoa... Người Bồ đã sang giao lưu, sinh sống ở xứ Đàng Trong của Đại Việt qua cửa ngõ các nhà truyền giáo, các thương gia, các nhà hàng hải, kỹ nghệ. Việc giao lưu với người Bồ giúp sức cho các chúa Nguyễn ở Đàng Trong không chỉ phát triển kỹ nghệ hàng hải, đúc pháo, tôn giáo, chữ viết quốc ngữ ngày nay... mà còn #ảnh_hưởng_nhiều_đến_ẩm_thực_của_người_Việt. Các nhà truyền giáo/thương gia Bồ Đào Nha/Tây ban Nha, Ý Đại Lợi (Italia) ở phía nam (Đàng Trong) đã khá được chào đón vì họ không có ý định xâm chiếm Đại Việt mà chỉ đến truyền giáo/giao thương và chia sẻ các kỹ thuật hiện đại hơn cho người Việt Đàng trong. Thời điểm đó Bồ Đào Nha là đế quốc lớn mạnh đã xâm chiếm nhều thuộc địa mênh mông rộng lớn trên thế giới như Brasil/Brazil, Angola, Mozambique, Papua New Guinea, kể cả Macao của Trung Hoa… nhưng lại giao hảo với các chúa Nguyễn Đàng Trong của Đại Việt. Người Việt có lẽ ít nhiều ảnh hưởng một số món ăn từ Bồ Đào Nha mà tôi tuy ko chắc chắn nhưng thấy rất giống, rất gần với một số món VN hiện giờ, chẳng hạn: Bồ Đào Nha có các món #cơm_trộn_với_hải_sản tựa #cơm_chiên_hải_sản của người Việt, món #cá_biển_chiên_chấm_muối_chanh_hoặc_sốt_cay (một loài cá ko lớn lắm cỡ vài ba ngón tay và dài khoảng gang tay gọi là cá mòi? Cá chích? – tôi ko biết dịch là gì !?), mà theo tiếng Bồ Đào Nha gọi là “Sardinhas assadas“ – Món ngao trong ẩm thực của người Bồ giống món ngao hấp Việt, có khác chăng là người Bồ cho thêm dầu oliu vào khi hấp Cách chế biến các loại hải sản tươi khá đơn giản của người Bồ như nướng/chiên đi kèm nhiều gia vị tỏi, hành tây cắt nhỏ cùng nước chấm/nước sốt chua cay rất gần gũi với cách chế biến hải sản của nhiều vùng ở VN. Cách nấu khá đơn giản, ko cầu kỳ như các món của Pháp nhưng do hải sản tươi ngon và gia vị hành, tỏi, tiêu ...nên món ăn rất thú vị, rất ngon và #rất_gần_với_món_Việt. Rồi thì món húng bạc hà ăn kèm theo thịt heo theo cách chế biến của Bồ sao cũng thấy giống kiểu VN nữa? Nửa sau thế kỷ 19 người Pháp đến, bên cạnh việc xâm chiếm thuộc địa thì họ đưa sang VN những thứ mà trước đây chúng ta ko có: #khoai_tây, #hành_tây, #cà_chua, #salat (xà lách), #su_hào, #cần_tây, #tỏi tây, mùi tây …. (dĩ nhiên nhiều thứ trong số này như khoai tây, cà chua… thì người Pháp cũng được hưởng lợi bởi người Tây Ban Nha đã mang từ Nam Mỹ về Âu). Những thứ thực phẩm, rau củ quả mới này kèm theo việc ảnh hưởng của ẩm thực/cách nấu cầu kỳ của Pháp lại càng làm món Việt chịu tác động nhiều từ món Pháp và trở nên phong phú hơn rất nhiều. Những món mới trong ẩm thực Việt ra đời : các món hầm, sốt vang (một thời VN ko có vang nên thay = sốt bia), các món sa lát trộn, nước sốt từ cà chua, pate gan, món thịt bò bit tết (beefsteak) kèm khoai tây/ cà chua/dưa chuột được thay đổi kiểu Việt Nam…. Kể cả món #Phở_Việt ra đời đầu thế kỷ 20 (từ khoảng những năm 1930 gì đó?) cũng là nhờ sự kết hợp giữa món soup của Pháp với món mỳ thịt của ngườu Tàu và cách chế biến với “mỳ làm từ bột gạo – bún, bánh phở” kiểu Việt. Nhiều món hải sản VN bây giờ hấp bia cũng do ảnh hưởng các món hải sản hấp vang trắng của Pháp (cả bia cũng như rượu vang đều do người Pháp mang đến VN mà!). Các món hải sản, gà vịt… chiên bơ tỏi cũng thế. Còn nhiều món Viêt ngày nay ta thấy mang hơi hướng Fusion (Pha trộn) của cả Pháp- Trung Hoa và Việt hoặc pha trộn với nhiều nơi khác như đã chia sẻ trên đây. 👉 Các món thuần Việt, đặc thù thì sao❓ Ngoài ra cũng có những #món_thuần_Việt hoặc rất ít ảnh hưởng của sự fusion mà ngày xưa thường chỉ giành cho tầng lớp vua chúa, quan lại hoặc giàu có nhưng ngày nay đã thành những món phổ thông mà chúng ta ai cũng có thể ăn được như nem rán (chả giò) các loại giò chả, bún chả, gà vịt nướng kiểu ủ kín trong đất sét với gia vị…. mà rất nhiều phương Tây thích thú vô cùng.Cũng có những món cũng xuất thân bình dân, thuần Việt nhưng cao cấp hơn và thời trước chỉ hiếm hoi tầng lớp bình dân mới được ăn như lòng lợn (lòng heo) luộc cùng các loại nội tạng, giả cày ….Lại có những thuần Việt truyền thống dân dã kiểu cơm canh rau dưa, một số món mắm hoặc một số món thịt, cá đồng - cá biển kho mặn, cà muối, một số món canh...Dĩ nhiên văn hóa và cả ẩm thực trên thế giới được hình thành bởi sự giao lưu và chọn lọc. Khoai tây, cà chua… là những thứ lương thực/thực phẩm chủ đạo trong đại đa số các món ăn của cả châu Âu; Tuy nhiên thì chúng được người Tây Ban Nha mang đến và trở nên ko thể thiếu trong ẩm thực Âu cũng mới chỉ trong vài ba trăm năm trở lại đây thôi. Vậy thử hình dung trước khi tìm ra châu Mỹ để có khoai tây,cà chua… thì ẩm thực Âu đã từng “nghèo nàn” cỡ nào? Thử hình dung các món ăn Ý, các món pizza mà thiếu cà chua? Các món Pháp/Tây Ban Nha/Bồ Đào Nha… thiếu khoai tây sẽ thế nào?Nhiều nghiên cứu đã chỉ rằng rượu vang đã thay mùi đổi vị rất nhiều từ khi xuất hiên khoai tây/cà chua trong thực đơn Âu.Nếu ko có cà phê, trà du nhâp từ tiểu Á, châu Á nói chung liệu có còn là những đồ uống ko cồn ko thể thiếu của món Âu?Vậy nên văn hóa và ẩm thực luôn là sự giao lưu hội nhập : VN du nhập ẩm thực từ các nước thì họ cũng thế. Cái đó gọi là fusion – sự pha trộn về ẩm thực.Ta ăn món cơm Ý, cơm Bồ vẫn thấy có vị của Việt và họ ăn món thịt bò khoai tây kiểu VN vẫn có vị của món steak Âu, chẳng hạn thế! Đến bây giờ người Ý vẫn cho là do Marco Polo mang món mỳ đến Trung Hoa cuối đời Tống nên người Tàu mới biết ăn mỳ, còn người Tàu lại khăng khăng món mỳ Ý có được là do Marco Polo học được từ Trung Hoa mang về dạy cho người Ý? Món thịt bò sống Tartare thì cũng được giả thiết là Marco Polo nhờ gặp được Hốt Tất Liệt nên đã mang món ăn lừng danh Mông Cổ này về dạy cho người Ý, người Âu.Món ăn của Bồ Đào Nha/Tây Ban Nha lại chịu ảnh hưởng khá nhiều từ cách chế biến của người #Ả_rập (Arab) do người Hồi giáo xâm chiếm bán đảo Iberia của Tây Ban Nha/Bồ Đào Nha trong mấy trăm năm nên nhiều đồ ăn của hai nước này khá pha trộn/#fusion phương Đông – tiểu Á và phương Tây (Âu châu).Tản mạn theo dòng lịch sử như thế để thấy rằng nhiều món Việt có được như hiện nay là do đã pha trộn với rất nhiều nền ẩm thực trên thế giới, trong đó có những quốc gia là cái nôi về rượu vang. Bản thân VN lại rất sẵn về các nguyên liệu từ hải sản phong phú đến đủ các món gia cầm, chim chóc, gà/vịt/ngan/ngỗng; các món gia súc, thịt thú : heo, bò, bê,dê, nai … (người Việt không bị hạn chế thực phẩm kiêng kỵ vì lý do tôn giáo như nhiều dân tộc khác) nên ẩm thực Việt sau khi pha trộn và giao lưu với nhiều nơi thì trở nên cực kỳ đa dạng và phong phú.❓Vậy thì kết hợp món Việt với rượu vang có là hợp lý hay là điều kỳ dị? Nếu được thì kết hợp ntn? Nguyên tắc nào để kết hợp? Nếu ko được thì tại sao?Do bài viết dài nên tôi xin chia làm nhiều phần và xin tạm dừng ở đây và nếu có thể thì sẽ đăng tiếp.Mong anh chị em cùng tham gia hoặc chỉ giáo.Regards,Hoang Giang

#rượu vang và món ăn Việt #pairing #có thể hay không thể #món Việt Fusion #món thuần Việt

1 note · View note

ihsvietnam · 5 years

Text

Bệnh viêm amidan cấp ở trẻ em và cách chữa

Viêm amidan là căn bệnh thường gặp, có thể xuất hiện ở nhiều lứa tuổi, kể cả trẻ em lẫn người lớn và thường bị nhầm lẫn với các bệnh viêm họng hay cảm cúm thông thường. Ở trẻ em, căn bệnh được chia thành nhiều dạng khác nhau, tuy nhiên phổ biến nhất vẫn là viêm amidan cấp. Dưới đây là một số thông tin về viêm amidan cấp ở trẻ em giúp cha mẹ sớm nhận biết bệnh qua các triệu chứng và có các biện pháp điều trị phù hợp.

Viêm amidan cấp ở trẻ em là gì?

Theo các bác sĩ chuyên khoa, amidan là một tổ chức lympho nằm ở cuối cuống họng, có nhiệm vụ ngăn chặn các tác nhân gây nhiễm trùng và bảo vệ họng khỏi các tác nhân gây bệnh xâm nhập từ bên ngoài. Cấu tạo của amidan bao gồm amidan khẩu cái, amidan vòi, amidan vòm họng và amidan đáy lưỡi. Khi các tác nhân bên ngoài xâm nhập vào cơ thể, cụ thể hơn là vùng hầu họng thì amidan sẽ tiết ra kháng thể ngăn chặn quá trình xâm nhập này.

Ở trẻ em, bệnh được chia thành 2 thể chính là viêm amidan cấp tính và mãn tính. Bệnh xảy ra khi virus quá mạnh hoặc cường độ tấn công của vi khuẩn quá cao gây quá tải cho amidan từ đó dẫn đến viêm nhiễm. Viêm amidan cấp tính của trẻ em có thể được hiểu đây là tình trạng amidan bị sưng, viêm, phù nề làm trẻ luôn có cảm giác vướng víu, khó chịu ở cổ họng.

Được biết, các nguyên nhân gây viêm amidan ở trẻ có thể kể đến như:

Do vi khuẩn xâm nhập, các vi khuẩn này thường là s.pneu haemophilus, liên cầu, tụ cầu, yếm khí

Do các loại virus cúm, sởi, ho gà

Do sự thay đổi đột ngột của khí hậu đặc biệt là khi thời tiết lạnh đột ngột

Ảnh hưởng của môi trường sống nhiều khói bụi, ô nhiễm, chứa chất độc hại, vệ sinh kém

Do sức đề kháng của bé yếu hoặc có cơ địa dị ứng

Do mắc các bệnh như viêm lợi, viêm xoang, sâu răng dẫn đến sự hình thành của ổ viêm nhiễm trong khoang miệng gây viêm amidan.

Có rất nhiều nguyên nhân gây viêm amidan cấp tính ở trẻ, tuy nhiên theo thống kê, có đến 80% là do virus và sự thay đổi của thời tiết, 20% còn lại là do vi khuẩn và các nguyên nhân khác. Đây cũng chính là lý do khiến nhiều cha mẹ dễ nhầm lẫn giữa viêm amidan và các bệnh cảm cúm thông thường. Do đó, để kịp thời phát hiện và có hướng điều trị thích hợp cho con, cha mẹ nên nắm rõ các triệu chứng của căn bệnh này để sớm nhận biết.

Dấu hiệu trẻ mắc viêm amidan cấp tính

Viêm amidan cấp tính thường có các triệu chứng sớm, xuất hiện nhanh chóng sau khi amidan của trẻ bị virus, vi khuẩn tấn công. Các dấu hiệu giúp cha mẹ sớm nhận biết bị bị viêm amidan có thể kể đến như:

Bé bị sốt toàn thân, thường từ 39 – 40 độ, người mệt mỏi, khó chịu đây là triệu chứng thường gặp của viêm amidan mà cha mẹ không nên bỏ qua.

Đau rát, khó chịu ở cổ họng, đau khi nuốt thức ăn, nuốt nước bọt do amidan bị viêm nhiễm, sưng tấy ảnh hưởng đến vòm họng. Trẻ thường có các biểu hiện như biếng ăn, bỏ bữa, gặp khó khăn khi nói, nuốt nước bọt hoặc nuốt thức ăn. Riêng với trẻ sơ sinh, thường có các dấu hiệu như chán ăn, bỏ bú, bú ít, thường xuyên quấy khóc.

Amidan phù nề, sưng tấy: Bằng mắt thường, cha mẹ có thể dễ dàng quan sát thấy amidan của trẻ sưng đỏ trong vòm họng. Tình trạng này khiến bé khó chịu có thể kèm theo các triuệ chứng như thở gấp gáp, khó thở, thở khò khè.

Có dịch tiết ở mũi, họng: Thường có màu trắng hoặc vàng, tùy vào tình trạng bệnh mà dịch có thể đặc hoặc loãng. Bên cạnh đó, bé còn có các triệu chứng như ho nhiều, ho có đờm, ho khan…

Các phương pháp điều trị viêm amidan cho trẻ

Viêm amidan cấp ở trẻ em không quá nguy hiểm, tuy nhiên nếu không điều trị kịp thời bệnh sẽ chuyển sang giai đoạn mãn tính thậm chí biến chứng thành viêm amidan hốc mủ gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến bé. Có nhiều cách chữa viêm amidan cho trẻ có thể kể đến như:

Áp dụng mẹo dân gian

Các mẹo dân gian thường an toàn, lành tính, ít tác dụng phụ lại dễ áp dụng nên được rất nhiều bậc phụ huynh lựa chọn. Sau đây là một số mẹo chữa viêm amidan cấp khi bệnh vừa khởi phát:

1. Chữa viêm amidan cho trẻ bằng nước muối

Muối có tính sát khuẩn, ngăn ngừa và loại bỏ các vi khuẩn gây bệnh đồng thời giúp vệ sinh cổ họng rất tốt. Do đó, mẹ có thể dùng nước muối loãng cho trẻ súc miệng để vừa hỗ trợ chữa viêm amidan lại vừa phòng ngừa được các vấn đề về răng miệng cho bé. Tuy nhiên, tuyệt đối chỉ nên dùng nước muối pha loãng hoặc nước muối sinh lý, không pha nước muối quá mặn.

Cách thực hiện:

Cho 1 thìa cà phê muối tinh vào 1 cốc nước ấm, khuấy đều cho tan

Dùng nước này súc miệng mỗi ngày, thực hiện khoảng 4 – 5 lần/ngày.

2. Dùng mật ong và chanh chữa viêm amidan

Mật ong được xem chất kháng sinh tự nhiên, khi kết hợp với chanh có thể giúp diệt khuẩn, xoa dịu cảm giác đau rát khó chịu ở cổ họng. Không chỉ vậy, acid và vitamin trong chanh giúp tăng cường hệ miễn dịch, làm sạch vòm họng, kích thích hoạt động của tuyến nước bọt.

Cách thực hiện:

Trộn 2 – 3 thìa mật ong với 1 thìa nước cốt chanh

Mỗi lần dùng một chút nước chanh trộn mật ong ngậm nuốt từ từ

Thực hiện 4 – 5 ngày liên tục để thấy các triệu chứng cải thiện.

3. Dùng nghệ vàng chữa viêm amidan cấp tính

Nghệ vàng là loại gia v�� quen thuộc vừa được dùng để tăng màu sắc hương vị cho món ăn vừa có thể chữa được nhiều bệnh. Nghệ có tính kháng khuẩn, kháng viêm tốt. Không chỉ vậy, nghệ còn hỗ trợ làm lành vết thương rất tốt lại an toàn, không chứa chất độc hại nên hoàn toàn có thể sử dụng cho bé.

Cách thực hiện:

Lấy 1 thìa bột nghệ vàng cho vào 1 ly nước ấm, thêm ít muối

Dùng nước này cho trẻ súc miệng 3 – 4 lần/ngày

Thực hiện đều đặn nhiều ngày liền để giúp giảm đau, hỗ trợ điều trị.

Chữa viêm amidan cấp ở trẻ bằng Tây y

Bên cạnh các phương pháp dân gian đơn giản, dễ áp dụng, mẹ có thể sử dụng các loại thuốc Tây y để điều trị triệu chứng, cải thiện hệ miễn dịch của bé. Tuy nhiên, mẹ không được tự ý mua thuốc kháng sinh cho trẻ mà nên đưa trẻ đi thăm khám bác sĩ để được tư vấn và điều trị. Có nhiều nguyên nhân gây viêm amidan ở trẻ, việc tự ý dùng thuốc không chỉ gây ra tác dụng phụ mà còn khiến bệnh chuyển biến nặng hơn.

Tùy vào biểu hiện bệnh mà sẽ có phương pháp điều trị khác nhau. Cụ thể:

Nếu amidan chỉ đỏ rực bề mặt kèm theo sưng thì nguyên nhân thường do virus gây ra

Nếu amidan sưng đỏ kèm theo chấm mủ trắng thì nguyên nhân chính là do vi khuẩn. Lúc này bé phải điều trị bằng kháng sinh theo chỉ định của bác sĩ để tránh bội nhiễm.

Điều trị viêm amidan bằng Đông y

Thông thường rất ít người lựa chọn trị viêm amidan cấp tính bằng y học cổ truyền cho trẻ vì thuốc Đông y thường đắng mà hiệu quả chậm. Tuy nhiên, đây được xem là phương pháp an toàn, mang lại hiệu quả bền vững lại tốt cho nền tảng sức khỏe của trẻ. Thuốc Đông y không chỉ đi sâu vào việc loại bỏ căn nguyên bệnh mà còn giúp bé nâng cao sức đề kháng và bồi bổ cơ thể. Tùy vào cơ địa và tình trạng bệnh của từng trẻ mà các thầy thuốc sẽ điều chỉnh thành phần và liều lượng phù hợp để giúp trẻ hồi phục tốt nhất.

Viêm amidan cấp tính có cần cắt amidan cho trẻ không?

Có nên cắt amidan cho trẻ không là thắc mắc chung của nhiều bậc phụ huynh. Theo các chuyên gia, khi trẻ bị viêm amidan cấp tính, phụ huynh không nên vội đưa trẻ đi cắt amidan mà nên tiến hành điều trị bằng một trong những phương pháp đã đề cập trên. Amidan là đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ cơ thể, nếu cha mẹ sớm phát hiện và điều trị khi amidan bị viêm thì hoàn toàn không cần cắt amidan. Chỉ nên cắt khi:

Viêm amidan chuyển sang mãn tính, tái phát nhiều lần, khiến bé sốt liên tục ảnh hưởng đến sự phát triển của bé

Bệnh chuyển biến nặng, có thể gây ra các biến chứng nguy hiểm như suy tim, hở van tim, tiểu ra máu, viêm cầu thận cấp, thấp khớp…

Những vấn đề cần lưu ý khi trẻ bị viêm amidan cấp

Khi trẻ bị viêm amidan, mẹ nên lưu ý một số vấn đề sau đây:

Trong chế độ ăn uống

Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò vô cùng quan trọng ảnh hưởng đến tốc độ hồi phục của trẻ. Khi trẻ mắc căn bệnh này, mẹ nên tăng cường cho trẻ sử dụng các thực phẩm như:

Rau củ dạng mềm, được luộc nhừ, các loại hoa quả mềm, nước ép, sinh tố để bé dễ dàng trong việc nhai nuốt mà không gây ảnh hưởng đến amidan.

Các laoị trái cây, rau củ giàu vitamin C để tăng cường hệ miễn dịch, tốt nhất nên chọn các loại hoa quả như chuối, cam quýt, chanh, việt quất, nho…

Sữa chua do vị thơm ngọt lại ngon mềm, giàu protein và chất béo vừa giúp tăng cường hệ miễn dịch vừa có tác dụng bồi bổ cơ thể.

Các loại súp cháo như súp bí đỏ, súp ngô chế biến dưới dạng lỏng vừa giàu vitamin lại vừa dễ nuốt.

Ngoài ra, cần tránh xa các thực phẩm sau đây để tránh gây cọ xát amidan khiến vùng tổn thương nghiêm trọng hơn:

Đồ ăn cứng giòn, nhiều góc cạnh sắc nhọn như bánh kẹo giòn ngọt, bim bim. Chúng không chỉ dễ mắc kẹt ở hốc amidan mà còn ảnh hưởng xấu đến sức khỏe nhất là khi hệ miễn dịch của bé suy yếu.

Thực phẩm chiên rán do chứa nhiều chất béo có hại cho sức khỏe, các chất béo này ảnh hưởng đến thời gian hồi phục của trẻ.

Các thực phẩm chứa Arginin như nho khô, đậu phộng, socola do dễ gây khó chịu đến cổ họng lại tạo môi trường thuận lợi cho siêu vi gây bệnh phát triển.

Nước ngọt, đồ uống có gas vì dễ gây kích ứng niêm mạc họng.

Trong sinh hoạt

Bên cạnh chế độ dinh dưỡng, trong sinh hoạt hằng ngày, để giúp bé chóng hồi phục hơn, mẹ cũng cần lưu ý một số vấn đề sau:

Cần điều chỉnh nhiệt độ điều hòa phù hợp, làm sạch không gian sống, vệ sinh cả máy điều hòa để tránh sự phát triển của vi khuẩn gây bệnh

Nếu dùng quạt, chỉ nên quạt từ vai bé xuống đến chân, không nên cho quạt thốc từ chân lên sẽ làm khô khoang miệng và mũi của bé khiến các triệu chứng bệnh nghiêm trọng hơn.

Nên cho bé tắm nước ấm và tuyệt đối không tắm quá 30 phút để tránh nhiễm lạnh.

Thường xuyên chăm sóc răng miệng, tạo thói quen đánh răng súc miệng cho trẻ để ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn

Không cho trẻ dùng các thực ăn được lấy trực tiếp từ tủ lạnh

Không để người bé đẫm mồ hồ, thay quần áo thường xuyên cho trẻ nếu trẻ dễ ra mồ hôi nhất là vào mùa hè.

Trên đây là một số thông tin về viêm amidan cấp ở trẻ và cách điều trị mà các bậc phụ huynh không nên bỏ qua. Viêm amidan cấp mặc dù không quá nguy hiểm nhưng cũn cần được kịp thời điều trị bởi các bác sĩ chuyên khoa để ngăn ngừa biến chứng.

Nguồn: https://ihs.org.vn/viem-amidan-cap-o-tre-em-9886.html

#viêm amidan #viêm amidan cấp

1 note · View note

quanannoitieng10101 · 3 years

Text

Điểm Danh Những Quán Ăn Ngon Dễ Gặp Nghệ Sĩ Nổi Tiếng Tại Hà Nội

Cách phục vụ ở đây cũng rất văn minh, bạn sẽ phải "xếp hàng". Bạn đến cứ vào ghế ngồi chờ, khi nào mang đủ đồ cho các khách trước, người bán hàng sẽ ra bàn bạn “order” tiếp và làm liền cho khách. Tại đây, món phở được nhiều người yêu thích nhất chính là phở bò sốt vang. Phở sốt vang chỉ khác những loại khác là dùng thịt sốt vang, còn nước dùng vẫn như bình thường.

Xem thêm: quán ăn nổi tiếng hà nội Xem thêm: https://themepalace.com/users/Quanannoitieng10101/

Sợi bún gạo trắng tinh được xếp xuống dưới, phủn lên trên là lớp cá chiên vàng, những lát cà chua đỏ, hành xắt nhuyễn. Rưới nước dùng nóng hổi lên trên khiến tô bún thơm ngon khó cưỡng. Trong đêm lạnh, với chiếc bụng đói, ngồi xì xúp ăn tô bún cá thì còn gì tuyệt vời hơn. Nếu có dịp đi du lịch Hà Nội, du khách nên ghé qua quán lẩu thái Hoa Quả để tự mình cảm nhận được sự đặc biệt, ngon miệng mà nơi này mang lại. Bánh mì là món ăn ngon của Hà Nội, đã được bạn bè quốc tế công nhận là món ăn đường phố tuyệt vời.

Ai đến Hà Nội cũng nên thử một lần nhưng nhất định phải đến đúng địa chỉ mới có thể cảm nhận đúng bún chả chuẩn vị. Công bằng mà nói, bún chả là món ăn dễ làm bởi đúng là chỉ có thịt nướng và nước chấm. Nhưng để ướp và nướng được một mẻ thịt ngon thì là cả một nghệ thuật. Và cũng chỉ có người sành ăn mới pha được thứ nước chấm mặn ngọt chuẩn vị Bắc. Bún chả Hàng Quạt ra đời từ rất lâu và lúc nào cũng tấp nập.

Buổi sáng, cô Lan bán trong ngõ đến chiều lại dọn ra đầu ngõ nhé. Với danh sách 7 quán ăn đẹp ở Hà Nội đã chia sẻ ở trên, hy vọng bạn sẽ có thêm nhiều trải nghiệm đáng nhớ. Đó là những meals reviewer - người đi ăn và đánh giá các món ăn, giới thiệu cho người khác thông qua các kênh trên nền tảng mạng xã hội. Từ khi Hà Nội hết giãn cách, quán bà Hương chỉ làm việc tới khoảng 18h là hết khách. Nhà hàng mở cửa trong 2 khoảng thời gian trong ngày, cụ thể từ 10 giờ 30 đến 14 giờ và từ 17 giờ đến khoảng 21 giờ hằng ngày. Thời gian quán mở cửa từ 10 giờ đến khoảng 23 giờ hàng ngày.

Nếu thích ăn cay bạn cũng có thể cho thêm ớt hay giấm ớt tỏi tùy theo sở thích bản thân. Bạn muốn lai rai món ngon và chút men bên bạn bè trong đêm khuya giữa Hà Nội. Vậy thì lòng rán Nhất Quán chính là món ngon bạn nên thử. Các món ăn của Nhất Quán rất được lòng khách ăn đêm ở Hà Nội.

Vị ngọt thanh vừa miệng từ thịt, rau và nước chấm khiến nó trở thành món ăn xế khoái khẩu thơm ngon lại không quá đầy bụng. Bên trên là thịt bò, tim, cuống tim, bầu dục được xào sơ vừa miệng. Nước trộn gỏi pha chua ngọt rưới đều lên cã nguyên liệu sau đó đảo đều tay cho ngấm.

Vào các dịp lễ Tết, không chỉ bánh rán mà các loại bánh cổ truyền của Gia Trịnh đều cháy hàng. Ra đời vào năm 1979, cho đến nay cùng với phở Bát Đàn, quán phở Thìn trên phố Lò Đúc đã góp phần tạo nên thương hiệu phở Việt Nam đậm đà được chính người dân và ngay cả bạn bè thế giới tâm đắc, ca ngợi. Tô phở Thìn luôn nhiều thịt, nhiều hành cùng nước dung track sánh mặn mà hấp dẫn cả những thực khách khó tính. Quán chỉ phục vụ một loại duy nhất là phở bò tái lăn xào nhanh trên chảo lớn với nhiều loại gia vị khác nhau.

Từ ngoài nhìn vào, thực khách sẽ cảm thấy thật mới mẻ và độc đáo bởi phong cách thiết kế nơi đây. Trong không gian bốn tầng rộng thoáng, mỗi góc nhỏ của nhà hàng đều là dành cho thiên nhiên tự “tỏa rạng”. Có đá, có nước, có sương khói, có dậu đổ bìm leo xanh ngắt lan can, có dương xỉ rêu phong bên gốc môn lập lờ, nơi đây như đưa thực khách lạc vào chốn núi rừng mộc mạc, thấm sâu nhớ lâu đến vô cùng. Ở đây nướng rất khéo, từ chân, cánh, đùi, dạ dày, bánh mỳ phết mật ong, khoai lang nướng, đượm mùi oi khói thơm. Còn có cọng rau muống muối sật sật giòn giòn cực thích luôn.

Trên đây là 15 quán ăn đêm nổi tiếng nhất nhì ở Hà Nội, dù là người Hà Nội hay du khách đang ghé thăm Hà Nội cũng đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức ẩm thực Hà Nội về đêm nha. Quán ăn đêm Hà Nội mở trước 12 giờ, Bún Riêu Ngõ Hồng Phúc là điểm đến mà nhiều bạn trẻ thích đến. Khi đến đây, thực khách có thể lựa chọn ngồi trong hoặc ngoài quán, chỗ ngồi quán khá rộng. Đối với những thực khách thường xuyên ăn đêm thì phở gà Nguyệt là cái tên rất quen thuộc. Bởi vì đây là địa chỉ ăn đêm lý tưởng, món ăn vừa nhẹ nhàng vừa đảm bảo dinh dưỡng.

Đặc biệt hợp với người ăn chay muốn có một thứ gì thanh đạm một chút. Bánh mì là “món ngon quốc dân” của Hà Nội nói riêng và Việt Nam nói chung. Bánh mì Hà Nội “ghi điểm” với giới sành ăn bởi biến tấu sáng tạo, với nhân thịt nướng, nem khoai, nem chua rán… cực kỳ lạ miệng. Bánh mì Dân Tổ của Hà Thành còn từng “làm mưa làm gió” mạng xã hội với phần nhân trứng, chả, pate đầy đặn không-đối-thủ. Bánh mì Hà Nội có giá từ 20.000đ đến hơn 60.000đ tuỳ nhân, tuy nhỏ bé nhưng cung cấp đủ năng lượng để “nâng bước chân khám phá” #teamKlook.

Về bún cá thì cá ngọt, chả xương giòn bùi, rau giá cần cải đủ loại, nước dùng chua thanh thơm ngất. Cháo sườn ở Ngõ Huyện sánh dẻo được nấu từ bột gạo xay đun cùng nước xương. Miếng sườn được ninh mềm nên bạn có thể dễ dàng thưởng thức. Cháo sườn ở đây có giá 30.000VNĐ/bát, ngoài sườn còn có thêm 2 chiếc quẩy và ruốc ăn kèm.

Nói đến bánh mì thì nhất định phải đến quán bánh mì sốt vang ở Hàng Bông – đây là một trong những quán ngon còn sót lại cho đến bây giờ. Phở được nén chặt với nhau, ép xuống, sau đó đem chiên giòn vàng 2 mặt, cắt thành từng miếng nhỏ cho tiện ăn, khi ăn cắn miếng phở vừa giòn, vừa xốp chấm với nước sốt tim cật đậm vị. Ngoài ra còn có bát nhỏ dưa giúp tăng hương vị, giảm ngán khi ăn.

Nếu muốn đổi gió với những món ăn Trung Quốc đậm đà hương vị thì hãy thử ngay Dimsum - món ăn nhỏ nhỏ... Đây là một nhà hàng lẩu nướng kết hợp cho du khách lựa chọn tìm đến ở hà Thành. Cosa Nostra phục vụ các món Á, Âu đa dạng và các món thức uống độc đáo.

1 note · View note

gioitre10x · 3 years

Text

cách làm tương đen ăn cá viên chiên

Cá viên chiên — món ăn vặt đã quá quen thuộc với giới trẻ rồi đúng không? Món này mà ăn cùng với tương đen nữa thì phải nói là tuyệt vời, bởi nếu thiếu đi phần tương đen đặc trưng thì món cá viên chiên sẽ chẳng còn ngon đúng kiểu nữa. Bánh chuối, bánh khoai, bò bía, xúc xích chiên, thịt xiên nướng,…đều là những món ăn vặt quá đỗi quen thuộc của giới trẻ. Một trong số đó khiến nhiều cô cậu học trò ưa thích chính là cá viên chiên. Đây là món ăn độc đáo, cực ngon của dân Sài Thành, tuy là một món ăn đơn giản nhưng sẽ thật khó tìm một quán ăn cá viên chiên ngon đúng điệu tại Hà Nội, bởi cái hương vị độc đáo của người Sài Thành mà không đâu có thể sánh bằng vì nước sốt tương đen đặc trưng. Cá viên chiên và tương đen chính là “cặp đôi hoàn hảo”, bộ đôi song kiếm hợp bích tung hoành khắp các ngõ ngách, vỉa hè. Ta có thể dễ dàng bắt gặp được món này ở hầu hết các hàng quán, vỉa hè, cũng như trong các siêu thị hay cửa hàng tiện lợi có rất nhiều đồ bán sẵn và bạn chỉ cần mua về và rán chúng lên là xong. Vậy thế nào để có một món cá viên chiên ngon chính hiệu, điều gì đã làm nên một thương hiệu món ăn được nhiều người yêu thích như vậy. Nguyên liệu chính của món này là cá đã tách xương xay nhuyễn. Phần thịt cá để viên phải được làm rất công phu và gồm nhiều công đoạn khác nhau, đầu tiên phải khéo léo trong việc lựa chọn cá đảm bảo tươi ngon và được lọc hết phần xương, rồi sau đó giã bằng tay để thịt cá được nhuyễn, bạn hoàn toàn có thể dùng máy xay để xay cho mịn phần thịt, có thể trộn thêm một số gia vị ăn cho viên cá có mùi vị đậm đà. Một loại đồ chắm đi kèm không thể thiếu của món cá viên chiên là tương đen đặc trưng, làm cho món ăn thơm ngon đúng điệu. Việc pha chế tương đen đúng cách cũng ảnh hưởng không nhỏ đến món ăn, vừa phải, không được đặc quá cũng không được loãng quá, phải có độ sánh vừa phải, cay vừa phải, có màu đen bóng nhìn bắt mắt, tỷ lệ pha tương đen cũng phải chuẩn thì mới tăng thêm phần ngon miệng.

Một số nơi đã biến tấu món cá viên chiên ăn kèm với tương ớt hoặc nước chấm chua ngọt tự pha, dẫu vậy, song thì tương đen vẫn được ưu tiên tuyệt đối bởi sự đặc sắc, hấp dẫn của nó, kết hợp với cá viên thành “cặp bài trùng” hoàn hảo. Thế nhưng không phải ai cũng có đủ điều kiện, thời gian ra quán để mua món ăn này. Chẳng phải lo nghĩ gì nữa vì bây giờ Mâm Cơm Việt sẽ giúp bạn tự tay làm món ăn đó tại nhà với cách làm tương đen ăn cá viên chiên mà không bị đắng siêu hấp dẫn. Tương đen được coi như là linh hồn cho món ăn nên tuy đơn giản chỉ là một loại nước chấm nhưng bạn cũng cần có sự khéo léo đong đếm tỷ lệ để có thể làm nên một loại tương đen ăn cá viên chiên đúng điệu mà không bị đắng. Hãy tìm hiểu kĩ bài viết này để có được món ăn đúng điệu nhé!

Nguyên liệu cần chuẩnbị

1kg đậu nành150ml nước tương Maggi1,5kg đường trắng2 thìa cà phê muối50gr đậu nành rang

Các bước để làm món tương đen ăn cá viênchiên

– Bước 1: Ngâm đậu nành trong nước lọc, để qua đêm cho đậu được nở mềm. Sau đó, đem đậu ngâm đã ngâm đổ ra rổ để ráo nước, rồi đi nấu trong khoảng 2 giờ đồng hồ và đậy nắp kín để đậu nấu được chín đều mà không bị sượng. – Bước 2: Đem đậu nành rang ra xay thật nhuyễn và mịn. Để ráo đậu nành được nấu ra rổ rồi sau đó trộn đều hai loại đậu đã chuẩn bị vào với nhau. – Bước 3: Trộn chung nước tương, muối và đường nấu cùng với nhau, đến khi đun sôi thì cho hỗn hợp đậu nành đã chuẩn bị vào rồi đun nhỏ lửa trong khoảng 1 tiếng rưỡi rồi tắt bếp, trong quá trình nấu bạn có thể tăng giảm gia vị cho phù hợp với món ăn, nên pha một chút bột sắn hòa với nước để tạo độ sánh, lưu ý không nên pha quá đặc.

– Bước 4: Tương sau khi nấu xong thì để nguội rồi, sau đó cho vào một chiếc vại có kích thước vừa với lượng tương bạn đã nấu, đậy nắp kín và để trong vòng từ 10 đến 15 ngày là có thể dùng. – Lưu ý nhỏ khi nấu tương đen: Nên chọn đậu nành tươi không quá già hay hạt bị lép, nảy mầm thì sẽ khiến nước tương bị đắng. Bên cạnh đó, không cho quá nhiều nước tương làm mất đi mùi vị đậu nành vốn có của món tương đen. Xem thêm: cách làm tương đen ăn cá viên chiên

#gioitre10x #cách làm tương đen ăn cá viên chiên

0 notes

rongnhomocthuy · 3 years

Text

3 Cách Làm Bento Trưa Ngon Mà đơn giản Chỉ Mất 15 Phút

Bài viết 3 Cách Làm Bento Trưa Ngon Mà đơn giản Chỉ Mất 15 Phút thuộc chủ đề về Vào Bếp đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng Rong Nho Mộc Thủy tìm hiểu 3 Cách Làm Bento Trưa Ngon Mà đơn giản Chỉ Mất 15 Phút trong bài viết hôm nay nha ! Các bạn đang xem nội dung : “3 Cách Làm Bento Trưa Ngon Mà đơn giản Chỉ Mất 15 Phút”

Mách bạn 3 cách làm cơm hộp mang tới văn phòng siêu đẹp mắt, ngon miệng mà đơn giản, không cần khuôn, chỉ mất 15 phút,lại tận dụng được đồ thừa tối hôm trước.

1. Bento cô nàng tóc ngắn dễ thương

Dùng cơm nguội hôm trước nắm thành nắm tròn để làm mặt. Lót rau xà lách xuống dưới hộp, xếp cơm nắm vào.

Lấy lá rong biển khô cắt 1 hình tròn, sau đó cắt 1 hình thang có đáy nhỏ lượn cong vào như trong hình là bạn đã tạo xong bộ tóc cho cô bé.

Bạn khả năng nắm nhân mặn bên trong cơm để tăng độ ngon cho hộp bento mà tiết kiệm thời gian làm món ăn

Sử dụng rong biển cắt 1 sợi nhỏ làm miệng và 2 chấm tròn làm 2 mắt, đính thêm 2 hạt vừng phía trên.

Cắt 1 mẩu cà rốt làm mũi và dùng 2 khoanh xúc xích làm má hồng là ổn.

Gợi ý cách trang trí với rau củ đơn giản

Nếu quá bận rộn bạn khả năng dùng những loại rau sống cho bữa trưa như dưa leo, cà chua bi, xà lách,… Nếu không khả năng luộc sơ 1 vài loại rau, củ mình thích, trong thời gian chờ đợi rau chín thì đi nắm cơm và trang trí.

Gợi ý cách trang trí với món mặn nhanh, đơn giản

Món mặn hãy tận dụng thịt, cá của hôm trước còn thừa, hoặc rán/ốp trứng hoặc chiên qua xúc xích mang theo ăn cùng cũng rất ngon mà không tốn thời gian mấy.

2. Bento thỏ con trắng hồng

Tương tự như cách 1, lần này bạn cũng nắm cơm thành nắm tròn, cắt rong biển làm mắt mũi, đính thêm hạt vừng trang trí. Chấm thêm chút tương ớt hoặc tương cà làm má hồng và cắt xúc xích thành hình 2 chiếc tai ngộ nghĩnh, dùng tăm ghim vào nắm cơm.

Làm thỏ con ngộ nghĩnh còn khả năng để cho bé nhà bạn mang tới trường

Rau và món mặn chuẩn bị tương tự như cách 1. Bạn khả năng cắt khúc củ cải, rau cải và tỉa cà rốt thành hình hoa đem luộc, xếp vào hộp thay cho rau sống cho hợp với chủ đề thỏ con.

3. Đổi món với bento mỳ Ý

Ở 2 cách trên là hướng dẫn làm bento với cơm nhanh gọn mà vẫn đẹp mắt. Nếu thỉnh thoảng chán cơm, muốn đổi khẩu vị, bạn hãy thử món bento mỳ Ý xem sao.

Gợi ý 1 vào cách trang trí khác từ xúc xích và trứng

Bỏ mỳ Ý xào tôm hoặc thịt/hải sản vào hộp, cho thêm cả rau luộc, ớt chuông xào bắp, súp lơ,… hay những loại rau bạn thích vào. Cắt phô mai thành hình cây nấm và dùng rong biển làm mắt, miệng, thịt nguội làm mũ và má hồng trang trí như trong hình là okie.

Món này bạn nhớ mang kèm 1 túi sốt cà chua để trộn ăn cùng mỳ Ý nha, thêm cả chút tương ớt nếu bạn ăn cay.

Thưởng thức bento đúng chất Nhật từ món ăn cho đến đảm bảo chế độ dinh dưỡng

Nếu ngay cả 15 phút buổi sáng cũng là xa xỉ với quỹ thời gian eo hẹp của bạn hoặc là bạn muốn ăn cơm hộp ngon miệng, nóng sốt và đủ chất, đảm bảo đúng chế độ dinh dưỡng hơn, bạn khả năng gọi cơm hộp từ cửa hàng Wabi Sabi (Số 15 Tô Hiến Thành, Hai Bà Trưng).

Hộp bento chuẩn Nhật với cơm nắm, tempura, sashimi và canh miso rong biển của Wabi Sabi

Wabi Sabi là 1 trong những cửa hàng Nhật Bản nằm trong top đầu ở Hà Nội nên phần cơm hộp ở đây không những đủ món, đủ chất, ngon lành mà còn đảm bảo chuẩn chế độ dinh dưỡng, giúp bạn ăn ngon mà không sợ béo, 1 công đôi việc. Hộp cơm sẽ được kết hợp với những món ăn truyền thống Nhật Bản như sushi, sashimi, cơm nắm, tempura, súp miso, udon,… thơm ngon, bổ dưỡng nữa…

Wabi Sabi có nhiều suất cơm với mức giá rẻ hơn mà không kém phần ngon miệng tùy bạn lựa chọn

>>> Xem chi tiết cửa hàng Wabi Sabi ngay nha !

Chihiro.

———————-

Bài viết tương tự:

dungvt

07/10/2016

Các câu hỏi về 3 Cách Làm Bento Trưa Ngon Mà đơn giản Chỉ Mất 15 Phút

Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê 3 Cách Làm Bento Trưa Ngon Mà đơn giản Chỉ Mất 15 Phút hãy cho chúng mình biết nha, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình nâng cao hơn hơn trong các bài sau nha Rong Nho Mộc Thủy? Hệ thống cung cấp và phân phối rong nho khắp cả nước. Cam kết trung thực với khách hàng 100% về nguồn gốc và chất lượng danh mục. Rong Nho Mộc Thủy đạt chứng nhận ISO 22000, VSATTP, HACCP, Kiểm Định Vi Sinh.

Tham Quan Cửa Hàng Rong Nho Mộc Thủy Nhé!

-21%

Rong Nho Tươi

60,000 ₫ – 250,000 ₫

Chọn một tùy chọn1 Kg200gram500gram

1 Kg

200gram

500gram

Xóa

-21%

Mù Tạt

20,000 ₫ – 27,000 ₫

Chọn một tùy chọn35gram50gram

35gram

50gram

Xóa

-8%

Nước Chấm Mè Rang

51,500 ₫ – 285,000 ₫

Chọn một tùy chọn1000ml180ml210ml500ml

1000ml

180ml

210ml

500ml

Xóa

-23%

Rong Nho Tách Nước

99,000 ₫ – 460,000 ₫

Chọn một tùy chọn100gram250gram500gram

100gram

250gram

500gram

Xóa

Tham Gia Cộng Đồng Tại

Nguồn Tin tại: https://rongnhomocthuy.com/

Xem Thêm Nấu Ăn tại : https://rongnhomocthuy.com/vao-bep/

from Rong Nho Mộc Thuỷ https://ift.tt/2ZWVwTi via https://ift.tt/3ez52Rt

#rongnhomocthuy #rongnhotuoimocthuy #rongnhotachnuocmocthuy

0 notes

batchau · 4 years

Text

Mở quán ăn vặt: Những món ăn vặt dễ kiếm tiền triệu mỗi ngày

Bạn muốn mở quán ăn vặt vỉa hè và đang lúng túng chưa biết trong những món ăn vặt dễ kinh doanh nhất hiện nay nên bán đồ ăn vặt gì, bạn muốn tìm cách làm món ăn vặt để bán mang nét đặc trưng riêng của quán bạn. Vậy thì hãy đọc hết bài viết sau đây nhé, nó sẽ cung cấp cho bạn thông tin các món ăn vặt dễ bán nhất để bạn có thêm kinh nghiệm mở quán ăn vặt nhỏ nhỏ xinh xinh cho mình đó.

1. Khoai luộc, ngô luộc, bánh sắn hấp, bắp xào

Bán đồ ăn vặt gì giúp đắt khách đây? Bạn cũng như bao người khác đều thấy những bắp ngô luộc, nướng rất hấp dẫn trong ngày mát trời đúng không? Thay vì đi mua vì sao bạn không tự bán khoai luộc, ngô luộc, bánh sắn hấp, ngô nướng. Đó là những món ăn vặt không thể tuyệt vời hơn.

Bán món ăn vặt này vào mùa đông không lo bị ế, chưa kể đến việc nguyên liệu dễ kiếm vô cùng. Nếu xác định kinh doanh đồ ăn vặt loại này, bạn cần chuẩn bị đồ nghề nhiều hơn như: xe đẩy, dầu ăn, chảo, dừa hấp sắn và gia vị xào bắp, nồi luộc khoai ngô, bếp than, bếp gas,… Nhớ học hỏi thêm vài kĩ năng bếp núc để thu hút thật nhiều khách hàng đến với cửa hàng bán đồ ăn vặt của bạn nhé.

Riêng món bắp xào thì cầu kỳ hơn trong cách chế biến. Đầu tiên, bạn cần luộc chính bắp, tách hạt và xào cùng dầu ăn, bơ. Sau đó thêm gia vị đảo đều, thêm tôm chấy vào xào tới gần chín cho thêm hành hoa là xong. Khi bỏ ra bạn rưới sốt tương ớt lên trên là có thể bán với giá 15.000 đồng/hộp. Chỉ cần chọn địa điểm đông dân cư, đông học sinh, sinh viên, người lao động là có thể mở quán ăn vặt nhỏ bán được nhiều khách đấy nhé.

2. Mở quán ăn vặt vỉa hè bán các loại bánh chiên

Cứ đến hẹn lại lên, mùa đông ở miền Bắc là thời điểm xu hướng ăn vặt cao hơn mùa hè. Mọi người rất thích rủ nhau thường thức các loại bánh chiên. Vì vậy một trong những món ăn vặt Những loại bánh chiên thường được nhiều người yêu thích khi gọi món ăn vặt gồm có: bánh gối, bánh khoai, bánh ngô, bánh chuối, bánh bao, bánh tiêu, bánh xèo,… Không chỉ mùa đông. Nếu có ý tưởng kinh doanh đồ ăn vặt thì không thể nào bỏ sót được các loại bánh chiên.

Tuy nhiên, những loại bánh này đòi hỏi sự khéo tay và cách chiên cho thơm, giòn không ngậy. Việc tạo nên một công thức bánh và nước chấm là điều mà bạn cần lưu ý tới. Thêm vào đó, vì phải sử dụng dầu để chiên nên hãy đảm bảo dầu đó có nguồn gốc an toàn, đảm bảo để khách hàng có thể yên tâm ăn uống nhé!

Nếu có thể, hãy kết hợp kinh doanh thêm các loại đồ ăn chiên khác như khoai tây chiên, khoai lang chiên, xúc xích rán, nem rán, thịt xiên nướng,… thì chắc chắn số tiền bạn kiếm được sẽ còn nhiều hơn thế nữa.

3. Mở quán kinh doanh đồ ăn vặt quẩy nóng

Bạn chỉ cần pha bột mì với nước rồi chiên giòn lên là đã được món quẩy nóng rồi. Tiếp theo là pha nước chấm chua chua ngọt ngọt để dùng kèm chắc chắn sẽ làm mê mẩn bao tâm hồn ăn uống đấy. Khi kinh doanh quẩy nóng, bạn có thể bán kèm theo cháo hoặc bánh bao chiên, gà chiên,…

4. Bán cháo sườn, cháo quẩy khi mở quán ăn vặt vỉa hè

Cháo là món ăn vặt mọi người có nhu cầu thưởng thức ngay cả vào mùa hè chứ không riêng gì mùa đông. Đây là một trong những món ăn vặt dễ kinh doanh nhất được nhiều bạn lựa chọn. Nào là cháo sườn, cháo trai, cháo quẩy, cháo thịt, cháo chim, cháo tim,… Hầu như món nào cũng rất hấp dẫn nhiều thực khách. Dù là ăn sáng, ăn trưa, ăn chiều hay ăn đêm thì cháo vẫn đáp ứng được nhu cầu của mọi đối tượng. Do đó, bạn sẽ chẳng lo ế cháo đâu. Quan trọng là cách bạn chế biến cháo như thế nào để giữ chân khách hàng của mình thôi. Để có món cháo ngon hấp dẫn, bạn phải ghi nhớ những điều sau:

Chọn nguyên liệu tươi, ngon và bảo quản cẩn thận.

Tìm hiểu bí quyết nấu cháo nhanh, nhừ, thơm ngon để khách hàng ăn mãi không chán.

Giá một bát cháo hiện nay dao động trong khoảng 15.000 – 20.000 đồng, trong khi tính chi phí đầu vào cho một bát chỉ vào khoảng 7.000 đồng – 10.000 đồng. Bạn hoàn toàn có thể lãi gấp đôi hoặc gấp ba với nghề kinh doanh này đấy!

5. Bán nem chua, xúc xích rán – nướng

Khi mở quán ăn vặt vỉa hè thì “Vua của các món ăn vặt” chính là nem chua rán – nướng và xúc xích rán – nướng. Các món ăn này rất được học sinh, sinh viên ưa thích khi chấm với tương ớt. Nếu có máu kinh doanh thì đừng ngần ngại thử sức ở lĩnh vực này, chắc chắn sẽ hứa hẹn nhiều tiềm năng cho bạn khai phá đấy!

Khi kinh doanh đồ ăn vặt với mặt hàng này bạn cần phải chọn nguồn cung cấp cẩn thận. Nên đề cao yếu tố sạch, an toàn và chế biến phải ngon thì mới thu hút được nhiều khách hàng khi mở quán ăn vặt.

Nếu chưa có điều kiện kinh doanh quán ăn vặt có đầy đủ bàn ghế, chỗ ngồi thì bạn có thể bán online giao hàng tận nơi khi có khách đặt hoặc mở quán ăn vặt vỉa hè cũng rất lý tưởng. Chỉ cần chuẩn bị đồ nghề nấu nướng, xe đẩy hoặc một vài cái ghế nhựa là đã đủ trở thành bà/ông chủ bán đồ ăn vặt rồi.

6. Mở quán ăn vặt bán chân gà nướng, cánh gà nướng

Nếu là tín đồ của những món nướng thì ai cũng không thể bỏ qua được chân gà, cánh gà nướng, đặc biệt là trong mùa đông lạnh thì vô cùng tuyệt vời. Tuy nhiên, khi mở quán ăn vặt vỉa hè bạn cũng cần lưu ý những điều sau khi mở quán ăn vặt chân – cánh gà nướng:

Lựa chọn nguồn cung cấp đảm bảo, rõ ràng, sạch sẽ để đảm bảo an toàn vệ sinh. Vấn đề chân gà – cánh gà hiện nay luôn bị truyền thông để ý vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm nên đây sẽ là bước đầu khó khăn cho những ai muốn thử sức ở mảng này.

Phải sáng tạo ra công thức chế biến tẩm ướp và nướng thật ngon, hấp dẫn để đánh bại các đối thủ đi trước. Chú ý nhất chính là nước chấm, nếu có hương vị riêng và độc đáo thì chẳng sợ khách hàng không quay lại lần 2 đâu.

7. Mở quán ăn vặt bán chè, hoa quả dầm, trà sữa

Chè là món ăn vặt cực dễ bán bạn nên lựa chọn khi kinh doanh đồ ăn vặt. Vào những ngày hè oi bức, thời tiết khó chịu, mọi người thường có xu hướng giải nhiệt bằng một cốc chè, hoa quả dầm hay cốc trà sữa.

Đây chắc chắn là món một vốn bốn lời đấy nhé. Tuy nhiên, bạn lưu rằng kinh doanh các món ăn vặt này cần có một thực đơn đa dạng từ 30 món – vị trở lên cho khách thoải mái lựa chọn.

8. Bánh giò, trứng vịt lộn, trứng ngải cứu

Rất nhiều người thành công khi kinh doanh quán ăn vặt bán những món như: bánh giò, trứng vịt lộn, trứng tần ngải cứu, trứng rán ngải cứu. Những món ăn này vừa dễ làm lại có nguồn nguyên liệu dễ kiếm. Bánh giò thì chỉ cần luộc và giữ nóng trong nồi hấp là được. Khi ăn thì chấm cùng tương ớt hoặc nước sốt kết hợp cùng dưa chuột muối. Còn trứng vịt lộn thì luộc chín ăn kèm cùng gừng, rau răm và gia vị là đã đủ khiến mọi người mê mẩn rồi.

9. Quà vặt bỏng ngô – món ăn vặt dễ kinh doanh

Có lẽ mỗi người ít nhiều cũng đã từng có một kỷ niệm với món ăn vặt bỏng ngô. Những buổi tan trường, những ngày tan ca muộn, phố xá chưa kịp lên đèn, len lỏi giữa không khí hanh khô của mùa đông có một hương vị khiến người ta cảm thấy ngọt ngào khó cưỡng. Lần tìm theo mùi hương đó sẽ thấy một sạp hàng nhỏ, với bếp gas mini, với chảo quây cao, với từng túi bỏng ngô vàng bóng vẫn tỏa mùi thơm của bơ, của đường. Dừng lại một chút, vừa nghe tiếng nổ vui tai trong chảo vừa trò chuyện với chủ quán chúng ta sẽ biết nhiều hơn về thức quà vặt này.

Phần mềm bán hàng siêu thị

0 notes

review10hanoimarcom · 4 years

Text

Review 10 quán ăn vặt Hà Nội ngon – Marcom

Các quán ăn vặt được lòng tuổi teen và khách du hý tới mang Hà Nội. chẳng hề hoa mỹ cũng chẳng sang chảnh mà bởi sự bình dị gần gũi của món ăn đã núi chân người đến đây.

có menu ăn vặt phong phú: chân gài, ốc, nem cừu, nem cuối, bánh tráng…

Sau đây là Top 10 quán ăn vặt ngon nổi tiếng Hà Nội cùng https://review10hanoimarcom.wordpress.com tìm hiểu nhé!

Bánh tráng cuốn thịt heo Hoàng Bèo Hà Đông

Hoàng Bèo được biết đến là quán trước tiên đưa món bánh tráng cuốn thịt heo ra Hà Nội, bình dân hóa, và liên tiếp cải tiến để phù hợp hơn sở hữu khẩu vị ngoài Bắc, nhưng ko mất đi bản gốc của đặc sản Đà nẵng.

Hoàng Bèo Hà Đông sở hữu mặt ở Làng Việt Kiều, Mỗ Lao tính từ lúc khu vi la này còn “hoang vắng”, chỉ vài hàng quán.

Ngoài món Đặc Sản Bánh tráng cuốn thịt heo đã được thực khách biết tới nhiều; thì quán cũng đã bổ sung cộng hệ thống phổ biến những món ăn dùng cho khách hàng, trong ấy phải đề cập đến:

Mỳ quảng ếch: đặc thù bồi dưỡng, rất dễ ăn, thích hợp cho cả trẻ em và người lớn

Nem lụi: Món ăn ngon, phù hợp có mọi người, ăn chơi hoặc ăn no đều được.

Bò nhúng dấm: đề cập là bò nhưng ở Hoàng Bèo là làm thịt bê từ quê, mềm ngọt; món này phù hợp nhậu chơi lực lượng, hoặc ăn kiểu cuốn bánh tráng vào mùa đông.

Địa chỉ: 45LK6A Làng Việt Kiều Châu Âu, trục đường Nguyễn Văn Lộc, Mỗ Lao, Hà Đông, Hà Nội

Nem chiên ngõ tạm Thương

Nem chua được làm từ thịt, tị nạnh lợn, thính (gạo rang rồi nghiền), nhờ sở hữu sự lên men do được ủ kín trong khoảng 2-3 ngày mà nem lúc chín sở hữu vị chua, ngậy quyến rũ, lúc đem rán dậy lên mùi rất thơm.

Nem cừu phải thưởng thức khi hot mới ngon, vừa ăn vừa chấm tương ớt cho đỡ ngấy, hòa quyện cùng vị thanh mát của những lát dưa chuột quả là ngon tuyệt.

Nem rán chua sở hữu thể ăn kèm sở hữu phổ quát dòng hoa quả khác nhau, nhưng phổ biết nhất là củ đậu, dưa chuột, xoài… ví như bạn chỉ thưởng thức nem cùng vài đồ ăn kèm thì khoảng 80.000 đồng là đủ cho 2 người.

Nem chua rán ở đây được đặt trong khay tròn mang lót lá chuối, ăn kèm có tương ớt, dưa chuột, xoài xanh hay củ đậu để tránh bị ngấy.

Thưởng thức hương vị béo ngậy, giòn giòn dai dai của những loại nem chua sốt dẻo trong thời tiết se lạnh của Hà Nội sẽ là cảm giác cực kỳ lý tưởng.

thực đơn ở đây cũng tương đối phổ biến, bên cạnh nem chua rán vẫn còn phần nhiều món ăn vặt quyến rũ khác như khoai tây chiên, cun cút lộn xào me,… Đồ uống cũng có phổ quát dòng để người mua chọn lựa như trà đá, trà xanh, sữa ngô, sấu,…

Thêm 1 ưu điểm nữa là viên chức ở đây dùng cho tương đối nhanh, thế nên nem chua cừu ngõ tạm bợ hải quan là điểm đến hoàn hảo cho các “tín đồ” đã trót phải lòng món ăn quyến rũ này.

Địa chỉ: Ngõ tạm bợ Thương, Hàng Bông, Hoàn Kiếm, Hà Nội.

Chân gà mắt to – 23 Lương Ngọc Quyến

Chân gà Mắt lớn tại 23 Lương Ngọc Quyến là 1 trong những quán ăn mở xuyên tết Hà Nội được đam mê và tuyển lựa đa dạng.

Quán mở cửa trong khoảng 10 giờ sáng tới 12h tối hàng ngày mang những món ăn vặt gồm chân gà sả ớt, nem chua chiên, nem phùng, khoai tây lắc, phô mai que, làm thịt xiên nướng, chân gà rán mắm…

Là các món ăn được đam mê và chọn lọc phổ biến. có tầm giá dao động trong khoảng 20.000 đến 70.000 đồng.

Địa chỉ: 23 Lương Ngọc Quyến, thị xã Hoàn Kiếm, Hà Nội.

Ốc luộc Hà Trang

Quán ốc nằm ở con đường Đinh Liệt bấy lâu lừng danh khắp đất Hà thành. các buổi xế chiều, bất nhắc ngày trong tuần hay nghỉ lễ, lúc mưa dầm hay các ngày oi hot, quán vẫn đều đắt khách.

Thực khách xịt tới đây, lúc đứng, lúc ngồi, mang người rảnh rỗi ngồi ăn tại chỗ nhưng cũng sở hữu người chỉ kịp táp vào lề tuyến phố, đợi tậu 1 suất ốc hot rồi vội đi. Lý do là vì ko gian quán rất chật chội.

Món ốc luộc có ngon hay không, quan yếu nhất là ở bát nước chấm. Nước chấm của quán ốc Hà Trang ăn điểm ở chỗ với đủ vị mặn của mắm, vị chua của quất, ngọt của đường hòa lẫn với mùi thơm nồng của gừng và lá chanh, vị cay xè của những lát ớt xắt miếng đỏ tươi.

Địa chỉ: Số một Đinh Liệt – thị xã Hoàn Kiếm – Hà Nội

Trứng chén nướng Cô Ty

tới đây, nếu như người nào không nhớ địa chỉ là 24B Nguyễn quang đãng Bích, thì hãy tìm tới ngay cây cột điện gần giàn hoa giấy là sẽ thấy ngay bởi chiếc bếp nướng trứng được đặt ngay ở địa điểm này.

sử dụng các chiếc đĩa nhỏ sâu lòng, sở hữu hoa văn rất cá tính để nướng trứng, ngay điều này đã làm cho người tới ăn cảm thấy ấn tượng.

Khác mang kiểu nướng trứng ở Đà Nẵng hay Sài Gòn, trứng nướng ở đây có thêm bơ, vừa giúp trứng phồng hơn, cơ mà tạo mùi thơm hấp dẫn lúc nướng chín. Trứng nướng với sốt me ăn kèm.

Sốt me mang vị chua ngọt, khá sền sệt rất dễ ăn, hơn nữa còn làm cho món trứng không bị ngấy khi ăn.

Đây là điểm đặc biệt của quán Cô Ty nhưng có nhẽ cũng là điểm trừ. Theo ý kiến chủ quan, giá như phần sốt me này nổi rõ vị hơn thì sẽ thực sự làm món ăn phát triển thành hoàn hảo.

Địa chỉ: 24 Nguyễn quang Bích – Hoàn Kiếm – Hà Nội

Gà xiên cừu – Lương Định Của

Nổi lên là nơi trước nhất bán món gà xiên rán ở Hà Nội, tuy nhiên, để khiến cho ra được món này thì cô chủ quán đã phải thay đổi cách thức tẩm ướp tất cả lần cho đến lúc nhận được sự ủng hộ từ người dùng như hiện giờ.

làm thịt gà ở đây được pha lẫn giữa cả nạc và mỡ nên khi chiên lên ko bị quá khô. đặc thù, nhờ được tẩm ướp rất vừa căn vặn và chiên đều tay nên miếng gà chỉ tương đối xém bên ngoài, còn bên trong vẫn mềm, ngon, đậm vị.

Địa chỉ: C5 TT Kim Liên (Cạnh Ngọc Thạch Quán), quận Đống Đa, Hà Nội

Chè Diệp Phương

Quán được hai cô chủ lập nên, lừng danh trên Facebook bởi bán hàng rất mang tâm. Trong một bát chè khúc bạch đầy ắp với các miếng thạch to, các miếng khúc bạch socola và trà xanh thơm đậm vị, với cả trân châu trắng cùng nhãn giòn, ngọt, thơm mát.

Quán chè Diệp Phương còn mang cả chè khúc bạch vị đặc trưng gồm vị phô mai và tinh than tre. Quán chè khúc bạch online này thu hút tất cả người, từ Anh chị em trẻ cho đến các giáo đồ ẩm thực chuyên review đồ ăn ở trên Instagram.

đặc trưng ví như bạn thích hạnh nhân còn có thể đặt thêm cả túi hạnh nhân ăn kèm.

Địa chỉ: 30 ngõ 12 Lương Khánh Thiện, Hoàng Mai, Hà Nội

Sữa chua thạch lá nếp Huyền Vi

Điều thú vị là khách hàng đến sở hữu Huyền Vi mang thể nhìn tận mắt từng chiếc vật liệu cũng như cách thức làm cho để tin tưởng vào chất lượng món ăn mà quán đem lại.

Vào 1 ngày trời nắng hot, được thưởng thức cốc sữa chua thạch lá nếp này, cảm nhận rõ hương lá nếp thơm phức, các viên trân châu giòn dai hoà cộng vị ngọt thanh của sữa chua… tạo nên cảm giác khoan khoái, mát mẻ trong miệng, chiếc vị vừa chua, vừa ngọt thì còn gì bằng?

Địa chỉ: 5B Đinh Liệt, Hoàn Kiếm

Nộm Nguyệt bò khô 19 Hàm Long

Quán sở hữu menu phổ thông như nộm, bánh bột lọc, chân gà, cánh gà… Hàng nộm bò khô đã bán lâu năm, được người mua ham bởi nước trộn chua ngọt.

Thành phần chính cho nộm tại đây là đu đủ, cà rốt, làm thịt bò khô, gân bò và gia vị. Quán được người mua Phân tích sở hữu ko gian hai tầng hơi phổ quát và sạch sẽ.

Địa chỉ: 19 Hàm Long – thị xã Hoàn Kiếm – Hà Nội

Chuối nếp nướng

Chuối nếp nướng đơn thuần là chuối được bọc trong xôi nếp, nướng vàng lên rồi cho thêm nước cốt dừa, lạc và dừa tươi bào sợi.

Cắn ngập răng một miếng, trước tiên sẽ là mẫu dẻo của xôi nếp, vị ngọt đặc trưng của chuối, pha thêm vị béo ngậy của nước dừa. gần như hoà quyện đều hợp lý hết ý.

Chỉ 20k 1 hộp là bạn đã ăn no món hè phố hót hòn họt này rồi.

Vì là món mới được thanh niên quan tâm nên quán cũng mọc lên nhiều. Chuối nếp nướng tại Số 1 Hàng trục đường (ngã giao Hàng con đường với Hàng Chiếu) là chuẩn vị nhất.

Đây cũng là quán chuối nếp trước nhất mở tại Hà Nội.Vì là món mới được giới trẻ để ý nên quán cũng mọc lên nhiều.

Chuối nếp nướng tại Số 1 Hàng các con phố (ngã giao Hàng con đường với Hàng Chiếu) là chuẩn vị nhất. Đây cũng là quán chuối nếp đầu tiên mở tại Hà Nội.

Đại chỉ: vỉa hè đầu Chợ đêm Đồng Xuân – Hàng tuyến phố, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Mùa hè đến cũng là lúc liên hệ ăn vặt ngon được du khách và bạn teen sục sạo ở Hà Nội được các giáo đồ ẩm thực tìm kiếm ráo riết để giải nhiệt, chống ngán trong thời tiết nóng bức.

Trên đây là 10 liên hệ ăn vặt nổi tiếng Hà Nội, chúc Anh chị em có những giây lát và trải nghiệm lý tưởng có những ăn vặt Hà Nội ngon.

from Review 10 Hà Nội Marcom https://ift.tt/34He6NF via https://review10hanoimarcom.tumblr.com

#review10hanoi #review10hanoimarcom #review10hanoichuyennghiep #review10hanoiuytin

0 notes

tapchidangnho · 5 years

Text

Điều gì khiến ẩm thực Nhật Bản hấp dẫn như vậy?

1. Sushi – biểu tượng của Nhật Bản

Nhắc đến nước Nhật, chắc hắn mỗi chúng ta đều nghĩ ngay đến món sushi trứ danh. Sushi thường được cắt thành khoanh nhỏ, gồm hải sản còn tươi sống đặt ở trên nắm cơm nhỏ đã được trộn với dấm. Sushi thường được làm từ cá ngừ, mực và tôm.

Sushi xứng đáng với tên gọi "biểu tượng của ẩm thực Nhật Bản"Để cảm nhận một cách đúng điệu hương vị tươi mát của hải sản tươi sống, sushi thường được dùng kèm với nước tương, wasabi, gừng ngâm chua, dưa leo, củ cải muối và trứng ngọt tráng mỏng.

Mỗi đĩa sushi được phục vụ kèm với một đĩa nước chấm tùy khẩu vị thực kháchCó thể nói, đặt chân đến Nhật Bản mà không thưởng thức sushi chính là một lãng phí cực kì to lớn. Vì thế, nếu có cơ hội ghé thăm xứ sở hoa anh đào, bạn nhất định phải nếm thử món sushi nhé.

2. Sashimi

Giống như sushi, sashimi cũng được làm từ những món hải sản tươi sống tươi ngon. Những món hải sản phổ biến nhất được dùng để làm sashimi là cá hồi, cá ngừ, cá thu, cá saba, cá nóc, mực, bạch tuộc và tôm biển.

Những lát hải sản hấp dẫn khiến thực khách mê mẩn món sashimiTheo truyền thống, người Nhật cho rằng sashimi phải được ăn trước để tránh các món có mùi nặng làm ảnh hưởng đến hương vị của nó. Vì thế sashimi thường được dùng làm món khai vị trong các bữa ăn Nhật Bản.

Sashimi cũng quyến rũ người ăn bởi cách trình bày đẹp mắt, tinh tếSashimi được ăn cùng với các loại nước chấm như xì dầu, tương, các loại gia vị như mù tạt, gừng, lá tía tô và củ cải trắng thái chỉ. Sashimi hấp dẫn bởi hương vị cay xộc giác quan của mù tạt, hòa quyện hoàn hảo với mùi ngọt tươi, thanh mát của hải sản sống.

3. Shabu-shabu – lẩu Nhật hấp dẫn

Shabu-shabu là món lẩu thơm ngon của người Nhật với thành phần chính là thịt bò. Nước lẩu được nấu từ bắp cải, rong biển, nấm shiitake và một số loại nguyên liệu khác, vì thế nó có hương vị thanh đạm, ngọt lịm, hấp dẫn người ăn.

Những lát thịt bò nhúng nước lẩu đậm đà là món ăn lí tưởng của xứ Nhật khi trời trở lạnhNhững miếng thịt bò được thái mỏng, tươi ngon được nhúng vào nước lẩu và có vị ngọt ngọt, thơm ngon. Kết hợp với một số loại rau tốt cho sức khỏe, đây quả thực là món ăn đầy bổ dưỡng, hấp dẫn của người Nhật.

4. Tempura

Tempura được du nhập vào từ Châu Âu vào Nhật Bản trong thời kỳ Edo, sau đó được cải biến để phù hợp với khẩu vị của người Nhật. Tempura gồm các loại hải sản, rau, củ tẩm bột mì rán ngập trong dầu.

Món tempura với lớp bột chiên vàng rụm hấp dẫnThành phần chính trong nguyên liệu làm tempura là các loại hải sản, phổ biến nhất là tôm, mực, cá, một số loại rau củ như bí ngô, khoai lang, lá tía tô, ớt ngọt, đỗ ván,... Đây là một trong những món ăn phổ biến và được yêu thích nhất của xứ sở hoa anh đào.

5. Các loại mì Nhật Bản

Nhật Bản không chỉ nổi tiếng bởi các món hải sản mà còn bởi các món mì thơm ngon, đậm đà như udon, mì ramen và mì soba. Mỗi loại mì lại có một đặc trưng riêng khiến người ăn phải mê mẩn.Mì udon có sợi mì to, dai màu trắng đục, được làm từ bột mì, muối và nước, có thể ăn nóng hoặc lạnh. Nước dùng có vị mặn nhẹ và ngọt thanh đặc trưng khiến ai cũng thích thú.

Mì udon đặc trưng bởi sợi mì trắng to, dai và hấp dẫnKhác với mì udon, mì ramen lại có sợi nhỏ, màu vàng rụm hấp dẫn, được dùng với nhiều loại đồ ăn kèm đa dạng như thịt lợn thái lát, rong biển khô, chả cá Nhật Bản, trứng, ngô, bắp cải. Nước dùng được hầm từ xương heo nên có vị ngọt lịm, ấm áp đi vào lòng người.

Mì ramen có sợi mì vàng nhỏ vừa miệng, thơm ngonCuối cùng, mì soba có sợi màu nâu sẫm, được làm bằng cách trộn bột kiều mạch và bột mỳ, nhào nặn và cắt thành từng sợi nhỏ. Mì soba cũng có thể ăn nóng hoặc lạnh, mì lạnh được chấm với nước tương, củ cải mài, rong biển, mù tạt và hành lá. Đây là món mì truyền thống của người Nhật trong những ngày Tết truyền thống dương lịch.

Sợi mì soba màu nâu đặc trưng, hấp dẫn

6. Teriyaki – gia vị hấp dẫn của người Nhật

Terayaki còn là một loại nước sốt mặn ngọt đặc trưng của Nhật Bản, thường được dùng trong các món thịt, cá nướng hoặc chiên, để tạo màu sắc sáng bóng, ngon mắt cho món ăn. Thành phần chính của teriyaki gồm có xì dầu, rượu nấu ngọt mirin, rượu sake và đường, nhưng ngày nay cũng được biến thể để phù hợp với khẩu vị người ăn.

Sốt teriyaki được dùng để chế bi��n món ăn rất hấp dẫnXốt teriyaki được dùng để kết hợp với nhiều loại nguyên liệu khác nhau từ thịt heo, thịt bò, thịt gà, hải sản… để tăng hương vị và màu sắc hấp dẫn cho món ăn. Bạn có thể tham khảo công thức Mì cá hồi teriyaki để thưởng thức trọn vẹn hương vị Nhật Bản ngay tại nhà nhé.

7. Sukiyaki

Sukiyaki có thành phần chính là thịt bò Rib eye, kết hợp với các loại nấm thiên nhiên đầy bổ dưỡng. Món này được thưởng thức bằng cách nhúng thịt bò được cắt lát theo kiểu “Sukiyaki” trong nồi có nấm và các nguyên liệu khác đang sôi. Thịt bò được chấm với nước sốt trứng hoặc sốt làm từ tương Kikkoman và thưởng thức ngay.

Lẩu khô Nhật Bản với thành phần chính là thịt bò và các loại nấm là một món ăn rất được yêu thíchTùy theo khẩu vị của mỗi người mà miếng thịt bò được nhúng chín hay tái chín. Dù thế nào thì hương vị thịt bò ngọt lịm cũng được thưởng thức trọn vẹn cùng với hương nấm thơm ngon.

8. Yakitori – thịt gà nướng Nhật

Yakitori là món thịt gà nướng, trước khi nướng thịt được ướp ớp với muối và nước sốt đặc trưng được gọi là “tare” - làm từ nước tương, mirin, rượu sake, và đường với một công thức chế biến tạo sự cân bằng giữa độ mặn và độ ngọt.

Món xiên gà nướng yakitori cực kì hấp dẫnỞ một số nơi, người ta còn thêm gừng cho mùi thơm nồng, phảng phất thêm chút vị béo của dầu vừng và ngọt thanh của mật ong. Món ăn đậm đà hương vị này luôn thành công hấp dẫn thực khách ngay từ lần thử đầu tiên.

Trên đây là những nét độc đáo khiến ẩm thực Nhật Bản được yêu thích trên toàn thế giới. Bạn đã có cơ hội thử hết những món ngon xứ sở hoa anh đào này chưa? Chắc chắn những món ăn hấp dẫn này sẽ không làm bạn thất vọng đâu.

https://dangnho.com/doi-song/am-thuc/dieu-gi-khien-am-thuc-nhat-ban-hap-dan-nhu-vay.html

0 notes

myphammuahangvip · 5 years

Text

Cách làm bánh xèo thơm ngon giòn chuẩn vị

Bánh xèo là món ăn được nhiều người yêu thích bởi vị béo bùi của bột gạo kết hợp vị ngọt từ tôm thịt giá và vị mặn ngọt chua chua của nước chấm khiến bạn ăn hoài không chán. Hãy tham khảo cách làm bánh xèo ngon giòn rụm dưới đây để các thành viên gia đình cùng thưởng thức.

Bánh xèo là món ăn được cả 3 miền Nam, Trung, Bắc ưa chuộng và được làm theo những nguyên liệu đặc trưng và cách thưởng thức khác nhau theo văn hóa từng vùng. Điểm đặc biệt khiến bánh xèo được nhiều người mê mẩn đó chính là ăn kèm với nhiều loại rau. Ở miền Trung hay miền Nam người ta thường cuốn bánh xèo với lá cải xanh, xà lách chấm nước mắm pha chua ngọt gia giảm theo khẩu vị của từng vùng. Còn với bánh xèo miền tây được đổ bằng chảo lớn và ăn kèm với nhiều loại rau đặc trưng của vùng.

Nguyên liệu làm bánh xèo:

Bột bánh xèo pha sẵn (nếu không có bạn dùng bột gạo trộn với bột nghệ và nước cốt dừa)

Bia (giúp vỏ bánh giòn lâu)

Thịt ba chỉ

Tôm nõn (có thể thay thế bằng tép)

Đỗ xanh nguyên vỏ

Hành tây, hành lá, hành khô, giá đỗ, cà rốt, ớt tươi, chanh, tỏi, rau sống

Muối, hạt tiêu, đường

Nguyên liệu cơ bản làm bánh xèo

Cách làm bánh xèo ngon

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:

Thịt ba chỉ bạn thái mỏng hoặc băm nhỏ. Tôm cắt râu, bỏ đầu chỉ lấy phần thịt rồi làm sạch để riêng.

Hành tây bóc vỏ thái múi cau ngâm nước đá, đỗ giá rửa sạch ráo nước. Cà rốt bạn thái hoa mỏng sao cho đẹp mắt. Hành lá thái nhỏ.

Đỗ xanh bạn ngâm với nước 1-2 tiếng rồi đãi sạch sau đó mang đồ chín.

Các bước sơ chế làm bánh xèo

Bước 2: Chuẩn bị bột làm vỏ bánh xèo

Làm vỏ bánh: Trộn bột bánh xèo pha chế sẵn với một thìa nhỏ muối, một chén bia và nước khuấy đều để có hỗn hợp lỏng không bị vón cục. Cho hành lá đã cắt nhỏ và đỗ xanh đồ chín khuấy đều để bột nghỉ khoảng 20 phút. Lưu ý không pha bột đặc khiến vỏ bánh dày không được giòn và khó chín.

Bước 3: Chuẩn bị nhân bánh xèo

Ướp tôm thịt với tiêu, muối và hành khô băm nhuyễn sao cho vừa ăn trong 10 phút rồi cho lên bếp xào qua với dầu ăn. Xào đến khi thịt và tôm chín cho ra đĩa để riêng. Với một số vùng miền trung thì họ sẽ ướp thịt và nướng thay cho thịt xào như cách làm bánh xèo thông thường.

Thực hiện làm vỏ và nhân bánh xèo

Bước 3: Rán bánh xèo

Bắc chảo chống dính lên bếp kèm 1 chút dầu ăn đun sôi, bạn khuấy đều bột rồi cho 1 thìa bột vào giữa chảo láng thật mỏng đậy vung trong 1 phút. Sau đó cho hỗn hợp nhân tôm thịt đỗ giá lên rồi gấp đôi bánh chờ bánh chín giòn và đều 2 mặt. Cứ thế làm đến khi hết bột và nhân bánh.

Rán bánh xèo

Bước 4: Làm nước chấm bánh xèo

Nước chấm bánh xèo cần có độ chua ngọt bạn pha theo công thức sau cho 5 thìa nước lọc pha cùng 2 thìa đường, 2 thìa nước mắm, 1 thìa nước cốt chanh rồi thêm tỏi ớt băm nhỏ hòa đều, nêm nếm sao cho vừa ăn.

Nước chấm bánh xèo

Bánh xèo sau khi hoàn thành:

Bánh xèo sau khi rán xong có màu vàng đẹp mắt. Khi ăn ngon giòn rụm hòa quyện cùng vị thơm của thịt tôm khiến bạn ăn hoài không chán.

Bánh xèo ăn ngon nhất khi còn nóng hổi. Khi ăn bạn cuốn bánh xèo cùng bánh tráng hoặc lá cải xanh hay xà lách thêm chút rau sống chấm với nước mắm chua ngọt sẽ tạo nên hương vị đặc biệt cho món ăn.

Bánh xèo sau khi hoàn thành

MỘT SỐ CÁCH LÀM BÁNH XÈO KHÁC

Cách làm bánh xèo chay Nguyên liệu làm bánh xèo chay:

1 gói bột bánh xèo pha sẵn

Đậu xanh sạch vỏ: 100g;

Nấm hương: 100g;

Cà rốt: 1 củ; giá: 300g; đậu phụ chiên: 2 bìa,

Nước cốt dừa: 150ml; bột nghệ: 2 muỗng;

Gia vị nước mắm chay, đường, bột nêm chay, dầu ăn thực vật, đường, hành lá, ớt, rau sống các loại (xà lách, rau thơm, cải, quả thơm).

Cách làm bánh xèo chay:

Làm nhân bánh: Đỗ xanh bỏ vỏ ngâm nước cho mềm rồi đồ chín. Nấm hương ngâm với nước nóng cho nở rồi thái lát mỏng. Đậu phụ mang chiên rồi thái mỏng. Cà rốt gọt vỏ rửa sạch bào sợi nhỏ, hành lá nhặt rửa sạch rồi thái khúc nhỏ. Đỗ giá và các loại rau sống nhặt rửa sạch ngâm qua nước muối vớt ra để ráo.

Làm vỏ bánh: Bột bánh xèo hòa với nước cho thêm nước cốt dừa cho ngậy thêm hành lá cắt nhỏ khuấy đều.

Chiên bánh: Thực hiện giống với các bước làm bánh xèo cơ bản

Cách pha nước chấm bánh xèo chay: Bạn cho 2 thìa nước mắm chay pha thêm 5 thìa nước cùng 2 đường vào khuấy đều, thái thêm vài lát ớt.

Bạn thưởng thức bánh xèo chay khi nóng và cuốn cùng bánh tráng cùng các loại rau sống rồi chấm kèm với nước mắm chua ngọt

Cách làm bánh xèo Nhật Bản

Nguyên liệu chuẩn bị:

100g bột mì.

140ml nước dùng Dashi (hoặc bạn cũng có thể ngâm cá ngừ bào sẵn với nước sôi để làm nước dùng Dashi).

1/4 muỗng cà phê bột nở, 1 muỗng bột sắn dây rây mịn (hoặc bột Tempura).

Muối.

2 quả trứng gà, 200g bắp cải và hành lá

100g thịt lợn ba chỉ.

50g bạch tuộc luộc sẵn (hoặc mực).

8 con tôm cỡ nhỏ.

1/4 chén gừng muối đỏ (Beni).

Nửa bát Tenkasu (là các viên bột được rán giòn như vụn bánh mì, bạn cũng có thể tự làm Tenkasu từ bột rán Tempura hoặc bột rán Panko, hoặc sử dụng vụn bánh mì chiên giòn lên cũng được).

Sakuraebu (tôm nõn khô).

Nước sốt bánh xèo (vừa đủ).

Rong biển vụn Nhật Bản Aonori.

Bơ Mayonnaise.

Cá bào sợi to.

Các bước làm bánh xèo Nhật Bản:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:

Trộn bột mì và bột nở vào 1 bát to thêm chút muối vừa ăn sau đó cho nước dùng Dashi. Thêm bột sắn dây trộn đều với tác dụng khi rán bột sẽ dai giòn hơn.

Th��t ba chỉ thái miếng dài khoảng 5cm. Bạch tuộc thái lát. Tôm luộc chín bóc vỏ, bỏ đầu và thái nhỏ.

Hành lá, bắp cải, hành củ, gừng muối đỏ rửa sạch để ráo sau đó thái lát. Cho tất cả nguyên liệu sơ chế vào hỗn hợp bột, cho thêm Tenkasu, tôm nõn khô và 2 quả trứng gà trộn đều.

Bước 2: Chiên bánh

Cho dầu ăn vào chảo đun nóng rồi cho hỗn hợp vào dàn đều sau đó thêm thịt ba chỉ lên trên rồi đổ nốt phần bột còn lại bạn đậy vung lại rán để lớp vỏ bánh chín đều trong 2 phút. Sau đó bạn giảm nhiệt độ đun tiếp để bánh chín cả bên trong.

Khi bánh chín bạn phết đều nước sốt bánh xèo lên mặt, thêm sốt Mayonnaise và hành lá thái nhỏ, rắc đều rong biển vụn Aonori lên trên và cuối cùng thêm cá bào sợi to.

Bánh xèo Nhật Bản sau khi hoàn thành

Bánh xèo Nhật Bản hay còn gọi là okonomiyaki là một trong những món ăn vặt đường phố được nhiều người yêu thích. Bánh xèo Nhật được tạo nên đa dạng với các nguyên liệu như trứng gà, mực, bạch tuộc, bắp cải và rong biển tạo nên hương vị lạ miệng, đặc trưng riêng.

from Thời trang & Làm đẹp https://ift.tt/2ZmvNPf via https://ift.tt/311ddwx

#my pham mua hang vip #mua hang vip

0 notes

thuecanhomuongthanhtranphu · 6 years

Text

Oánh chén các món ngon vỉa hè tại Nha Trang

1. Bánh Căn:

Bánh căn là một món ăn đặc biệt của người Chăm, được phổ biến tại các tỉnh như Khánh Hòa, Ninh Thuận,… Bánh căn nhìn thì có vẻ ngoài khá giống bánh khọt nhưng nếu bánh khọt được chiên thì bánh căn lại được nướng trong những khuôn đúc đặc biệt. Khuôn đúc làm bằng đất nung và có nhiều lỗ tròn nhỏ để đặt khuôn. Bánh căn sử dụng nhiều vị nhân khác nhau từ nhân trứng, thịt, tôm, bạch tuộc, mực.

Với mức giá chỉ khoảng: 20.000 vnđ – 50.000đ/ đĩa 6 bánh

2. Nem Nướng

Với những tín đồ của ăn uống thì không thể nào bỏ qua được món ngon này. Nem nướng Nha Trang trở thành một trong những món ăn vặt ở Nha Trang gợi nhớ về ẩm thực của xứ Trầm. Giống như phở Hà Nội, bún bò Huế, mỳ Quảng,.. nem nướng Nha Trang gây ấn tượng cho thực khách bởi một hương vị độc đáo và đặc trưng.

Với mức giá chỉ khoảng: 30.000 vnđ – 40.000 vnđ/ suất

(Thuê căn hộ nghỉ dưỡng tại: https://nghiduongnhatrang.com)

3. Bánh Đập

“Đập” ở đây được hiểu theo nghĩa đen, tức là đập rồi mới ăn. Bánh đập là sự kết hợp của bánh tráng nướng nóng giòn làm lớp vỏ bên ngoài, bánh ướt rưới mỡ hành bên trong ăn kèm với tôm, thịt lợn luộc, thịt nướng tùy thuộc theo vùng miền. Bánh đập là một thức quà ăn vặt tại Nha Trang và phổ biến ở các tỉnh miền Trung từ Quảng Nam đến Khánh Hòa.

Với mức giá chỉ khoảng: 30.000 vnđ – 40.000 vnđ/ suất

4. Bánh Tráng Nướng

Bánh Tráng Nướng là món ăn vỉa hè quá nổi tiếng tại Đà Lạt, nhưng không hề kém cạnh tại Nha Trang. Bánh tráng nướng (bánh đa nướng) chính là loại bánh tráng khô được nướng giòn trên than hồng. Khác biệt giữa bánh tráng nướng thông thường chính là bánh tráng nướng được phủ rất nhiều nhân trên bề mặt. Bánh tráng nướng ăn liền kiểu này còn được giới học sinh đặt một cái tên là pizza Đà Lạt (bánh tráng nướng ở Đà Lạt là nổi tiếng nhất).

Với mức giá chỉ khoảng: 5.000 - 10.000 vnđ/ cái

5. Cơm Cháy Chà Bông

Cơm cháy chà bông có nhân là chà bông còn có cả muối tôm, hành mỡ, sốt bơ và tương ớt. Ăn cơm cháy vào ngày mưa lạnh lạnh thì không còn gì tuyệt vời hơn. Bạn sẽ có cảm giác cho mình được phép ” lười” một hôm để thưởng thức một thức quà vặt của tuổi thơ.

Với múc giá chỉ khoảng: 12.000 – 22.000 vnđ/ suất

6. Ốc

Đến Nha Trang mà chưa thưởng thức qua những món Ốc thì đúng là một thiệt thòi lớn. Không quá khó để tìm quán ốc trên đường đi nhưng ăn ốc ngon thì phải đến là quán nằm trong hẻm 34 trên đường Nguyễn Thiện Thuật, tp Nha Trang. Quán dễn tìm, nằm trong hẻm đi lối bênh viện 22/12. Quán mở từ 4 -10 h chiều hàng ngày. Quán siêu đông khách,có chỗ ngồi trong nhà và ngoài trời. Không gian rộng rãi và thoáng mát.

7. Chè Trái Cây

Nói đến thức ăn vặt Nha Trang theo mùa thì không thể không nhắc chè thức ăn vặt chuyên dụng trong mùa hè. Thời tiết Nha Trang khá nắng nóng nên dừng chân làm một cốc chè cũng là một ý kiến hay. Chè được nấu từ nhiều nguyên liệu khác nhau để cho ra một hương vị chè phù hợp từ chè chuối, chè khoai, chè sương sa, hạt lựu, chè bưởi, chè đậu xanh…Tùy thuộc vào sở thích của từng người mà thích ăn từng món chè khác nhau. Đến Nha Trang bạn có thể tìm thấy nhiều quán chuyên chè mang hương vị ngon đặc biệt.

8. Hến Xào Bánh Tráng

Đổi gió với món ăn vặt Nha Trang – hến xào bánh Tráng, bạn đã thử bao giờ chưa? Hến được tẩm ướp xào qua trước, khi có khách mua được xào nóng với hành, nêm nếm vừa miệng và ăn kèm với bánh tráng giòn rụm rất lạ miệng. Hến ngon, ngọt, không hề bị sạn. Bánh tráng cũng khác với bánh tráng thường. Bánh ngon hơn, dày hơn và có vị dừa nướng thơm. Đặc biệt ăn hến phải không bị sạn sạn trong miệng mới là chuẩn chỉnh.

Giá chỉ khoảng: 30.000đ

9. Bánh Mỳ Chấm

Bánh mỳ là món ăn chứa đựng văn hóa ẩm thực Việt Nam. Có rất nhiều cách chế biến ra một món bánh mỳ ngon khác nhau. Thử trải nghiệm món bánh mỳ chấm ở Nha Trang trên đường Đoàn Kết nếu bạn có dịp đến Nha Trang nhé!

10. Bánh Xèo Chảo

Bánh xèo là loại bánh được làm từ bột gạo nếp bên ngoài. Trong nhân bánh bao gồm tôm, thịt, giá đỗ được rán vàng đúc thành hình tròn hoặc gấp đôi thành hình bán nguyệt. Bánh xèo chảo ở Nha Trang nhân còn thêm hải sản như tôm, mực, hành lá. Chính những nguyên liệu thêm vào này đã làm nên đặc trưng của bánh xèo chảo Nha Trang khác biệt hơn so với những vùng miền khác.

Ăn uống no nê, vậy thì tại sao không đến Nha Trang Apartment để kì nghỉ được trọn vẹn. Tại đây, chúng tôi cho thuê căn hộ Mường Thanh tại Nha Trang gồm hơn 70 căn.

#ăn vỉa hè nha trang #nha trang apartment #cho thue can ho muong thanh nha trang #du lich nha trang

0 notes

nhatrangapartment · 6 years

Text

Oánh chén các món ngon vỉa hè tại Nha Trang

1. Bánh Căn:

Bánh căn là một món ăn đặc biệt của người Chăm, được phổ biến tại các tỉnh như Khánh Hòa, Ninh Thuận,... Bánh căn nhìn thì có vẻ ngoài khá giống bánh khọt nhưng nếu bánh khọt được chiên thì bánh căn lại được nướng trong những khuôn đúc đặc biệt. Khuôn đúc làm bằng đất nung và có nhiều lỗ tròn nhỏ để đặt khuôn. Bánh căn sử dụng nhiều vị nhân khác nhau từ nhân trứng, thịt, tôm, bạch tuộc, mực.

Với mức giá chỉ khoảng: 20.000 vnđ – 50.000đ/ đĩa 6 bánh

2. Nem Nướng

Với mức giá chỉ khoảng: 30.000 vnđ – 40.000 vnđ/ suất

(Thuê căn hộ nghỉ dưỡng tại: https://nghiduongnhatrang.com)

3. Bánh Đập

Với mức giá chỉ khoảng: 30.000 vnđ – 40.000 vnđ/ suất

4. Bánh Tráng Nướng

Với mức giá chỉ khoảng: 5.000 - 10.000 vnđ/ cái

5. Cơm Cháy Chà Bông

Với múc giá chỉ khoảng: 12.000 – 22.000 vnđ/ suất

6. Ốc

7. Chè Trái Cây

8. Hến Xào Bánh Tráng

Giá chỉ khoảng: 30.000đ

9. Bánh Mỳ Chấm

10. Bánh Xèo Chảo

#ăn vỉa hè nha trang #nha trang apartment #cho thuê căn hộ mường thanh tại nha trang #du lịch nha trang

0 notes