Tổng hợp 9 công thức nước chấm ngon bất bại cho tất cả các loại đồ ăn!
Một món ăn ngon hay không đều phụ thuộc vào nước chấm, nước chấm được xem là linh hồn của món ăn. Hãy tham khảo một số công thức pha nước chấm ngon dưới đây của yeuamthuc.org để chế biến cho gia đình bạn nhé!
#yeuamthuc_org #Ẩm_thực #Nước_chấm_cua_ghẹ #Nước_chấm_gà_luộc #Nước_chấm_mắm_gừng #Nước_chấm_mắm_me #nước_chấm_ngon #Nước_chấm_thái #Nước_chấm_xì_dầu #Nước_mắm_chua_ngọt #Sốt_chấm_các_loại_đồ_chiên_rán
https://yeuamthuc.org/nuoc-cham-ngon/
Một món ăn ngon hay không đều phụ thuộc vào nước chấm, nước chấm được xem là linh hồn của món ăn. Hãy tham khảo một số công thức pha nước chấm ngon dưới đây của yeuamthuc.org để chế biến cho gia đình bạn nhé!
Continue reading Untitled
View On WordPress
1 note
·
View note
Bạn
Người bạn mình quen từ hồi lớp 6, cả mình cả bạn đều thuộc type khó tính khó chơi nên ở lớp không ai chơi, tự chơi với nhau.
Khi ấy mình học tầng 1, bạn học tầng 3…của 1 dãy nhà khác. Thế mà ra chơi nào cũng xuống gặp nhau. Thời đó bạn giàu tới mức tầm năm 2k9 2k10 đã mua ipod này kia rồi cho mình mượn nghe chả thèm đòi.
Tới năm cấp 3 chúng mình vẫn gắn bó, mẹ bạn thành cô giáo của mình.
Tới năm ĐH, chúng mình học cách xa nhau mười mấy cây số, chúng mình vẫn gặp nhau đều đều, đi xe bus qua nhà nhau ngủ. Có những hôm còn đi học hộ nhau. Thậm chí Noel năm nào 2 đứa đưa nhau đi tới Lotte để tìm cinema =)) Valentine thì tìm rạp để mua vé 50 sắc thái, nhưng không còn 2 ghế nào gần nhau nên xách nhau đi lượn tiếp. Có hôm chán chán thì rủ nhau đi chợ hoa Quảng An, rồi qua CircleK Chùa Láng dạt qua đêm, sáng hôm sau lại phi xe lên Chèm ngắm bình minh dù trời mưa tầm tã.
Học hết ĐH thì bạn đi du học Mỹ. Cũng chỉ có mình và gia đình bạn đưa bạn ra sân bay, khóc hết nước mắt và hẹn nhau 2 năm nữa gặp lại, hẹn cùng ế. Thế rồi bạn qua đó và trở thành người Mỹ lúc nào không hay.
Gần đây bạn đưa chồng về thăm nhà, mẹ bạn báo mình từ sớm nhưng bạn thì không, bạn kêu bận và không có thời gian cho mình.
Tất nhiên mình cũng buồn đó chứ, nhưng mình cũng khó mà gặp bạn trong ngày thường, và chắc lần này sẽ không gặp được nhau nữa rồi. Và cũng chẳng biết bao giờ mới gặp lại.
Mình rất trân trọng thời gian chúng mình đã cùng trải qua, có giận và dù có lẽ tương lai chúng mình chẳng gặp lại nữa, vẫn mong bạn những điều tốt đẹp nhất.
Chúc mừng sinh nhật bạn, sớm!
Wish you all the best,
(Để dấu phẩy vì chẳng muốn chấm gì hết)
Ảnh cuốn sổ mình tặng lúc bạn sang Mỹ, do bạn chụp
11 notes
·
View notes
Không hiểu sao dạo này đọc sách lại có cảm giác hay muốn khóc. Có lẽ vì được những con người vĩ đại truyền cảm hứng chăng.
Dưới đây là một vài đoạn hay trong cuốn sách mình mới vừa đọc xong về Tổng Thư Ký Liên Hợp Quốc Ban Ki Moon:
Việc sử dụng hiệu quả thời gian không chỉ là việc "sử dụng thời gian cho tốt" mà còn là "quản lý thời gian hiệu quả". Điều này cũng có nghĩa là nỗ lực hết mình mọi lúc, mọi nơi.
"Mỗi lần điện thoại đổ chuông chẳng khác nào việc ai đó gõ cửa phòng bạn, cách trả lời điện thoại cũng giống như thái độ bạn ra mở cửa." (No Shin Young - Người thầy lớn của TTK Ban Ki Moon)
"Đừng bao giờ dẹp những bức thư trên bàn sang một bên nếu như chưa hồi đáp." (No "Thiên lý mã nhận được lời khen ngợi không phải bởi sức mạnh mà bởi khí chất và phẩm chất cao quý của nó." Chỉ khi gặp được chủ nhân đích thực, hiểu rõ và công nhận nó thì Thiên lý mã mới có thể phát huy hết uy lực.
"Tôi luôn cố gắng đặt mình vào vị trí của người khác để hiểu và tôn trọng họ."
Người ta thường nói rằng ngoại giao là một cuộc chiến không tiếng súng, nhà ngoại giao là các chiến binh phải chiến đấu tay không, vì thế, có thể coi ngoại ngữ chính là vũ khí duy nhất của họ.
Con người ai cũng có những hạn chế riêng. Việc thành công hay thất bại không phải có căn nguyên từ những hạn chế đó, mà là tùy thuộc vào việc có hay không niềm đam mê khắc phục chúng và cải thiện bản thân.
Nhà ngoại giao là chiến binh dùng lời nói làm vũ khí trên chính trường. Cuộc sống sinh hoạt ở nước ngoài được ví như hành trình của kẻ lang thang. Họ phải đến những miền đất lạ và phải rời đi khi vừa tạm thích nghi với nó. Sau vài năm trở lại, đất nước nơi họ sinh ra lại trở nên lạ lẫm với những đổi thay.
"Con à, người đàn ông mà về nhà trước khi mặt trời lặn thì chỉ có thể do anh ta không có việc gì để làm hoặc không có chí tiến thủ. Vì thế, sau này đừng than phiền gì nếu như con rể Ban đi làm về muộn nhé." (Đây là lời khuyên của mẹ vợ khi hai vợ chồng ông Ban Ki Moon về chung một nhà)
Khi làm việc hết lòng bằng sự vô tư, trong sáng không một chút toan tính, chúng ta rồi sẽ nhận lại những thành quả tốt đẹp.
"Anh bạn yêu quý của tôi, cuộc đời ấy mà, có lúc phải cật lực lắm mới leo lên được đỉnh núi, nhưng cũng có những chỗ quanh co, mình phải bước xuống chứ không còn cách nào khác. Vả lại, càng ở vị trí cao, người ta càng dễ dàng gặp những trở ngại như thế. Tôi biết anh ấm ức nhưng đây đâu phải dấu chấm hết cho cuộc đời anh, vì thế đừng quá đau lòng. Vấn đề là vào những lúc như thế này, anh phải sống cho tốt hơn. Người ta dễ dàng sống tốt vào những lúc xuôi chèo mát mái. Nhưng chính những lúc gian nan thế này mới cần đến nghị lực phi thường của con người đấy, anh bạn ạ." (Đây là lời khuyên nhủ của người thầy No Shin Young gửi đến cho TTK khi ông buộc phải đứng ra chịu trách nhiệm trong một sự cố ngoại giao khi đang nắm giữ chức vụ Thứ Trưởng Bộ Ngoại Giao vào tháng 02/2001. Nhưng cũng nhờ như vậy ông mới có cơ hội về làm Chánh Văn Phòng Thư ký cho Đại Hội đồng LHQ từ lời mời của Bộ Trưởng Bộ Ngoại Giao Han Seung Soo - đang đồng thời đảm nhiệm vị trí Chủ Tịch Đại Hội Đồng LHQ lúc bấy giờ. Đây cũng được xem là bước đệm và giúp cho ông Ban Ki Moon nhận được sự đồng thuận hoàn toàn trong cuộc bầu cử vào vị trí Tổng Thư Ký LHQ ở cả 2 nhiệm kỳ sau này. Trong cuộc sống, lắm khi gặp những điều không theo ý muốn cũng đừng nên vội vàng than trách, ngã quỵ. Những gì đến và đi đều có lý do của nó cả, thay vì thắc mắc những gì đã xảy ra, chúng ta hãy chứng tỏ năng lực của bản thân một cách mạnh mẽ. Để đến khi cánh cửa cơ hội một lần nữa mở ra, bạn mới có đủ khả năng để nắm giữ nó.
13 notes
·
View notes
Tu khẩu đức sẽ tránh được tai họa!
Phúc từ miệng mà tích, họa từ miệng mà ra, người xưa rất coi trọng việc tu khẩu đức để tránh tạo nghiệp và tai họa cho bản thân.
Tu khẩu đức, không nói đúng sai của người khác
Cái miệng có thể không lớn nhưng nó lại đóng một vai trò rất lớn. Một số người có thể nói ra lời hay ý đẹp để xoa dịu lòng người; nhưng cũng có những người lại nói những điều vô nghĩa, buôn chuyện thị phi, làm hại người khác và chính bản thân họ.
Thời nhà Minh, Văn Trưng Minh (1470-1559) là một trong “Tứ tài tử Ngô Trung”. Ông có tài trong lĩnh vực thư pháp và văn học. Lúc bấy giờ, ông đã có uy tín cao và nổi tiếng khắp vùng Giang Nam, được nhiều học trò nhận làm thầy.
Trong cuộc sống, ông không thích nghe mọi người bàn luận về lỗi lầm của người khác. Nếu ai đó muốn nói về thị phi đúng sai của người khác, ông sẽ luôn khéo léo dùng chủ đề khác để chuyển hướng cuộc trò chuyện, từ đó khiến người muốn nói không thể tiếp tục. Ông đã duy trì thói quen này trong suốt cuộc đời và rất chú trọng đến việc tu khẩu đức.
Khi đó, Ninh Vương Thần Hào muốn mời Văn Trưng Minh đảm nhiệm chức quan, bèn phái người mang theo công văn và tiền vàng đến Văn Gia. Văn Trưng Minh lấy cớ bệnh nặng nằm liệt giường không dậy nổi, từ chối nhận tiền vàng và thư bổ nhiệm, cũng không viết thư trả lời cho Ninh Vương.
Sau khi sứ thần rời đi, bạn của ông đã khuyên ông: “Bây giờ, Ninh Vương là người mà tất cả mọi người trên khắp thiên hạ đều cùng hướng tới. Ông ấy đã để trống chỗ trong Vương phủ và mời ông làm quan. Tại sao ông không thể bắt chước Mai Thừa, Tư Mã Tương Như mà ở Vương phủ hưởng phúc?”
Văn Trưng Minh nghe xong chỉ cười mà không nói gì. Ông rất sáng suốt, có lẽ ông đã biết trước tính cách của Ninh Vương, nhưng lại không bàn luận đúng sai thị phi của Ninh Vương. Vào năm Chính Đức thứ 12 thời Minh Vũ Tông (năm 1519), Ninh Vương Thần Hào nổi loạn ở Nam Xương, nhưng cuối cùng bị Vương Dương Minh bình định. Ninh Vương bởi vì mưu phản, mà dẫn đến thân bại danh liệt.
Văn Trưng Minh kiên quyết không nói đến thị phi đúng sai của người khác, thái độ cao thượng trong đối nhân xử thế của ông khiến mọi người tôn trọng.
Thi không đậu bởi không coi trọng tu khẩu đức.
Có một người đàn ông tên là Phan Thư Thăng ở Nghi Hưng. Vào mùa thu năm 1684 thời Khang Hi Đế, Phan Thư Thăng nằm mơ và thấy đi đến Quan Đế Điện, đúng lúc gặp được một người chấm bài thi. Viên quan gọi người hạng nhất, người thứ nhất vừa bước vào liền bị đuổi ra ngoài; gọi người thứ 2 thì chính là anh, gọi người thứ 3, thứ 5 đều không có ai bước vào. Anh còn nhìn thấy một tấm danh sách màu vàng treo trên tường, đầu danh sách có tên “Vi Tiếp”, nhưng không có họ. Một lúc sau, một người đàn ông mặt đỏ bừng đến đội mũ sắt lên đầu anh.
Phan Thư Thăng rất ngạc nhiên khi tỉnh dậy. Sau khi công bố kết quả thi, anh phát hiện mình quả thực đã được xếp hạng nhất. Anh nhớ đến từ “Vi Tiếp” xuất hiện trong giấc mơ, nên đã tìm kiếm người này khắp nơi. Sau này anh mới biết người đàn ông đó là Phó Lộc Dã người huyện Lâu.
Phó Lộc Dã là người khá tài hoa và nổi tiếng ở địa phương. Viên quan chủ khảo ban đầu xếp bài thi của Phó Lộc Dã là bài đứng đầu, đồng thời bài viết của anh cũng được đánh giá cao trong hai bài thi đầu tiên. Nhưng vì bài thi thứ 3 anh làm mất tờ giấy nên anh không được chọn.
Có thông tin cho rằng Phó Lộc Dã rất có tài hùng biện. Tuy nhiên, trong suốt cuộc đời của mình, anh thích bàn luận về chuyện thị phi đúng sai của người khác và chỉ trích người khác. Có người từng phân tích rằng sở dĩ Phó Lộc Dã bị đánh trượt, công danh bị tước bỏ là do không tích khẩu đức tạo thành.
Sau khi kết quả được công bố, giám khảo đặc biệt gặp Phó Lộc Dã vì rất yêu quý tài năng của anh. Nhưng sau đó, Phó Lộc Dã giận dữ phàn nàn, không lâu sau, do bụng chướng anh đột ngột qua đời chỉ trong một đêm, khiến mọi người rất đau buồn.
Nói những lời dơ bẩn bị biến thành côn trùng khổng lồ.
Khi Đức Phật Thích Ca Mâu Ni còn tại thế, có một cái ao gần thành Vương Xá, nước trong đó khá bẩn, đầy phân và rác rưởi. Người dân thành phố đổ toàn bộ rác thải trong nhà xuống ao.
Có một con côn trùng lớn trong ao, nó trông giống như một con rắn, nhưng có 4 chân, quanh năm suốt tháng nó sống trong ao. Một lần, Đức Phật Thích Ca Mâu Ni dẫn các tăng nhân đến ao và hỏi mọi người có biết số phận của con côn trùng lớn không? Mọi người đều trả lời: “không biết”.
Đức Phật nói rằng, trước đây rất lâu, có 500 người thương nhân ra biển làm ăn và thu được nhiều báu vật. Họ cúng dường những bảo vật quý giá nhất của mình cho các tăng nhân, làm thực phẩm, tài sản còn lại để tăng nhân tùy ý sử dụng. Vào thời điểm đó, có 10 vạn nhà sư đang tu hành trong núi, nhận sự quyên góp từ các thương nhân, tất cả báu vật và tiền tài đều được giao cho tăng nhân Ma Ma Đế bảo quản.
Khi nguồn cung cấp thực phẩm sắp cạn kiệt, chúng tăng đã hỏi Ma Ma Đế về những bảo vật mà ông đã cất giữ. Không ngờ Ma Ma Đế lại phủ nhận, lấy hết bảo vật về làm của riêng, tức giận trách mắng mọi người: “Mọi người đi ăn phân đi. Tất cả bảo vật đều thuộc về ta, các ông dựa vào đâu mà đòi lấy?” Chúng tăng thấy ông giận dữ, thân tâm bị ác niệm quấn quanh, liền rời đi.
Vì Ma Ma Đế có lòng tham không đáy, chiếm đoạt tiền bạc châu báu công hữu, lại lăng mạ chúng tăng một cách ác độc. Sau khi chết, ông đã bị đọa vào địa ngục và bị ngâm trong vạc phân và nước tiểu sôi. Sau khi trải qua 92 kiếp mới có thể rời khỏi địa ngục. Khi Đức Phật Thích Ca Mâu Ni còn tại thế, Ma Ma Đế vẫn chưa có được thân người.
Nguồn: nguyenuoc
3 notes
·
View notes
Bánh ăn vặt là một trong những sản phẩm rất được yêu thích hiện nay. Hương vị đa dạng, ngon miệng, có thể sử dụng ăn uống trong nhiều trường hợp khác nhau,… chính những điểm đặc biệt đó đã khiến bánh ăn vặt ngày càng trở thành sự lựa chọn không thể thiếu. Hãy cùng điểm qua các loại bánh ăn vặt được yêu thích trên thị trường hiện nay nhé!
Bánh ăn vặt là gì?
Ăn vặt là một trong những hoạt động yêu thích của nhiều người. Ăn vặt có thể được định nghĩa là các món ăn thường được sử dụng ngoài bữa chính, dưới hình thức thực phẩm đóng gói hoặc được chế biến sẵn. Ăn vặt có thể giúp bạn làm dịu đi cơn đói trong khoảng thời gian giữa các bữa chính với nhau.
Có rất nhiều sản phẩm ăn vặt hiện nay trên thị trường, bao gồm các loại thực phẩm ăn nhanh, các loại bánh kẹo, các loại đồ khô khác nhau. Trong đó, bánh ăn vặt là một trong những sản phẩm được ưa chuộng hàng đầu.
Bánh ăn vặt - Đâu là các sản phẩm được yêu thích trên thị trường?
Bánh que chấm chocolate Nutella & Go
Nhắc đến một trong những loại bánh ăn vặt gây nghiện không thể nào bỏ qua cái tên Bánh que chấm chocolate Nutella & Go. Được sản xuất trong dây chuyền công nghệ hiện đại, với các khâu kiểm tra nghiêm ngặt, sản phẩm đáp ứng được các nhu cầu về chất lượng. Thế nhưng, đặc biệt hơn cả, chính là hương vị siêu ngon mà món ăn này mang đến. Bánh quy thơm thơm, béo ngậy, chấm cùng vị socola đắng đắng, ngọt ngào, tạo nên một sự hòa quyện tuyệt vời khi thưởng thức, khiến không chỉ các bạn nhỏ mê đắm, mà với người lớn đây cũng là món bánh ăn vặt không thể nào bỏ qua.
Bánh que chấm chocolate Nutella & Go
Bánh Sò Kẹp Khóm Thái Lan
Bánh sò kẹp khóm Thái Lan - nghe cái tên thôi cũng đã thấy nhiều thú vị rồi đúng không? Món bánh ăn vặt này có nguồn gốc xuất xứ từ Thái Lan, là sản phẩm bánh ăn vặt “làm mưa làm gió” tại đất nước Chùa Vàng. Để rồi đến với Việt Nam, món bánh lại tiếp tục gây mê rất nhiều thực khách. Thưởng thức bánh sò kẹp khóm Thái Lan, bạn sẽ cảm nhận được chút mặn mặn, ngọt ngọt của vỏ bánh giòn tan, kết hợp cùng mứt khóm chua chua, ngọt ngọt, thơm thơm. Đặc biệt, với những bạn ngại béo, thì đây là món bánh ăn vặt vô cùng thích hợp, vì cực kỳ ít béo, bù lại là hương vị cực kỳ thích ý, lạ miệng.
Bánh Sò Kẹp Khóm Thái Lan
Bánh Sữa Chua Đài Loan Horsh
Với những tín đồ yêu thích béo thì bánh sữa chua Đài Loan Horsh là sản phẩm bánh ăn vặt mà bạn không thể nào bỏ qua. Bánh sữa chua gây ấn tượng bởi lớp vỏ mềm mại như sandwich, khi thưởng thức có vị ngọt dễ chịu, cùng khả năng tan trong miệng đầy thích thú. Thế nhưng, phần đặc biệt nhất của món bánh ăn vặt này là nhân được làm từ sữa tươi nguyên chất, mang đến hương vị đầy ấn tượng. Với thành phần như thế, sản phẩm cũng giúp cơ thể dễ dàng tiêu hóa hơn. Vậy nên, đây là món bánh ăn vặt không chỉ ngon miệng, mà còn rất tốt cho sức khỏe.
Bánh Khoai Lang Tím Sấy Queenfood
Bánh khoai lang tím sấy được làm từ khoai lang tím có hương thơm tự nhiên, khi thưởng thức sẽ có vị bùi và ngọt dịu, giòn tan trong miệng. Như các bạn cũng biết, khoai lang là thực phẩm chứa nhiều chất xơ, vitamin C và các loại khoáng chất như: canxi, vitamin B, manga,…rất tốt cho sức khoẻ, ngăn ngừa các bệnh về tim mạch, ung thư, đặc biệt là còn hỗ trợ giảm cân và chống lão hoá da. Chính vì vậy mà luôn được người tiêu dùng yêu thích.
Bánh đùi gà K&B Thái Lan
Bánh đùi gà K&B Thái Lan được dùng như một món ăn nhẹ bổ dưỡng giúp cơ thể luôn có năng lượng sẵn sàng cho các hoạt động hàng ngày.
Được làm từ nguyên liệu nguyên chất, từng que bánh đều giòn và có hương vị tôm đậm đà kích thích vị giác của bạn.
Những chiếc bánh thơm ngon được làm từ những nguyên liệu tự nhiên được lựa chọn cẩn thận sẽ mang đến cho bạn sự giải trí và thích thú trong khi dành thời gian chất lượng bên bạn bè hoặc những người thân yêu. Cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể.
Bánh ăn vặt đùi gà K&B Thái
Đùi gà K&B Thái luôn là món ăn vặt hấp dẫn với mọi người, đặc biệt là trẻ nhỏ. Sản phẩm có thiết kế bao bì nhỏ gọn, tiện lợi, có thể dễ dàng mang theo để làm đồ ăn nhẹ khi đi du lịch, dã ngoại.
Lựa chọn bánh ăn vặt chất lượng ở đâu?
Có rất nhiều đơn vị cung cấp bánh ăn vặt trên thị trường hiện nay. Tuy nhiên, không phải đơn vị nào cũng đảm bảo về chất lượng sản phẩm. Vậy nên, khi lựa chọn các loại bánh ăn vặt, đặc biệt là các loại bánh ăn vặt được nhập khẩu từ nước ngoài, bạn nên lựa chọn những điểm mua hàng tin cậy, để tránh trường hợp gặp phải hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng.
CQ Mart hiện là một trong những cửa hàng cung cấp các sản phẩm bánh ăn vặt không chỉ đa dạng, có nguồn gốc từ nhiều quốc gia khác nhau, mà còn đảm bảo về chất lượng, hương vị. Lựa chọn bánh ăn vặt tại CQ Mart, quý khách hàng hoàn toàn có thể an tâm về chất lượng. Ngoài bánh ăn vặt, CQ Mart còn mang đến khách hàng nhiều sự lựa chọn đa dạng khác như: thực phẩm đông lạnh, trái cây nhập khẩu, rượu, hạt dinh dưỡng,…
Mọi thông tin chi tiết về các sản phẩm bánh ăn vặt tại CQ Mart, quý khách hàng vui lòng liên hệ:
CQ MART FOOD & WINE
Địa chỉ: 59 Nguyễn Khắc Nhu, P. Cô Giang, Quận 1, TP.HCM
Hotline: 0906 309 885 - 0906 986 885
Tel: 028 38374987 - 028 6270 0998
Website: https://www.cqmart.vn/
2 notes
·
View notes
Truyện dài - Mắt Yên (1)
Nàng ngả đầu xuống một cánh tay, còn tay kia nàng dùng để mân mê cốc cà phê đã cạn. Nhìn ngang có thể thấy cơ thể của nàng uốn gần giống hình chữ L. Chân nàng vắt chéo. Đung đưa, đung đưa. Đôi mắt nàng càng lúc càng mở to vì cố chú ý đến cốc trà bưởi mật ong trước mặt. Trên thành nhựa trong veo đọng những chấm nước li ti sau khi hơi lạnh đã tan hết, nàng tin chúng đang ẩn giấu một bí mật.
Quán cà phê buổi tối có phần vắng vẻ, những chiếc bàn đã được lau bóng loáng nhưng không ai ngồi. Đèn vàng ũng buông phủ, nhuộm không gian một sắc thái ủ dột. Vài ba nhân viên ở quầy rủ rì cười đùa. Một người ngồi trong góc, khuôn mặt bị che bởi laptop. Thi thoảng nàng lại thấy có tiếng lạch cạch, lạch cạch từ bàn phím bên ấy dội tới. Rất phẫn nộ. Nàng không muốn tìm hiểu nên cứ nằm yên như vậy trên bàn, cả người thả lỏng như đang tập yoga.
Nàng buồn chán đến mức phải nhìn sự buông lơi của những hạt nước này, nhưng rõ ràng là chúng không rơi nếu không có gì tác động vào. Vậy là nàng dùng ngón tay được đắp những chi chít sà cừ gõ vào thành cốc, những hạt nước rung rinh rơi xuống. Nàng lật đầu, tựa cằm lên mu bàn tay, quan sát chúng kỹ hơn nữa khi chúng nằm ở trên bàn. Não nàng mở căng ra để đón trọn hình ảnh và thông tin của những hạt nước đem lại. Có chứ, có rất nhiều thông tin trong một hạt nước tí hon! Kích thước của chúng, sự méo mó của chúng khi sắp thấm vào gỗ, màu sắc của vật thể phản chiếu sẽ khoác lên nó cái áo cùng màu, vạn vật lướt qua cũng làm nó ánh lên sự đổi khác trong chớp nhoáng.
Vì quá mải mê quan sát những hạt nước ấy nên nàng quên bẵng thế giới mà mình đang tồn tại. Những âm thanh tắt dần và nàng thấy chỉ có một mình nơi đây. Khẽ đánh mắt như để xác định lại thực tại, nàng bật dậy và toan hét lên.
Thật may! Một bàn tay gầy xương nhưng đủ sức nặng đã đặt lên vai nàng đúng lúc ấy.
Nàng hốt hoảng nhìn anh - người đàn ông mà nàng quen qua ứng dụng hẹn hò. Hình như nàng chưa biết tên thật của anh, điều này không quá cần thiết cho chuyện sắp xảy đến giữa hai người.
"Sao thế?"
Một không gian hoàn toàn khác kéo giật sang, như là nàng đang ở trong một bộ phim và ai đó đã dùng kỹ xảo để nhấc không gian khác ném chồng lên không gian này. Nàng giật mình khi thấy xung quanh chìm ngập trong bóng tối. Rồi mắt nàng mở lớn khi thấy ở trên mình là người đàn ông đã ngăn lại tiếng hét của nàng lúc ở quán cà phê. Nàng không thể nhìn rõ khuôn mặt anh trong điều kiện sáng như thế này. Một khuôn mặt như chất lỏng lẫn lộn màu sắc của đêm và ánh trăng hắt từ ngoài cửa sổ không được kéo rèm. Sâu trong đồng tử của anh là một chấm xám lờ mờ, còn làn môi buông thả kia đang thở những nhịp rất gấp.
"Có chuyện gì à?" Người đàn ông hỏi thêm, có vẻ lo lắng hơn. Anh ta di chuyển hông chậm dần và dừng hẳn khi thấy nàng vẫn im lặng, chăm chú ngắm nhìn mình.
Nàng chỉ đang cố gắng thấy rõ ràng khuôn mặt anh. Y như lúc ánh mắt nàng chiếu tới những hạt nước li ti kia, đó là nhiệm vụ của nàng, sự trân trọng của nàng. Nàng phải nhìn cho kỹ, xuyên thấu tận cùng dù bên trong đó rỗng tuếch. Nàng không cho phép mình được bỏ qua bất kỳ điều gì đã lọt vào tầm ngắm.
Người đàn ông dần hiện lên với một khuôn mặt hài hoà. Theo nàng thấy thì anh không đẹp trai nhưng trông có vẻ học thức. Mái tóc của anh cứng như rễ tre, điều đó phần nào lý giải cho đôi lông mày đen rậm của anh. Anh khá gầy, xương hàm và gò má nhô ra. Thật may là thái dương anh không quá lõm, nó khiến anh trông bớt dữ tợn. Anh không mặc gì cả và nàng cũng vậy. Làn da của anh có màu xanh, nàng nghiêng đầu. Trong lúc này nó là một màu xanh nhờn nhợt như da của người cá.
Nói thì dài nhưng mọi sự chỉ diễn ra trong một khắc. Những đường nét của anh sau khi hiện rõ trong sự cố gắng của nàng thì ngay lập tức, lại tiếp tục hoà vào cùng với đêm.
Nàng thấy cô độc. Anh đang cùng với đêm đè lên nàng một nỗi cô đơn thầm kín.
Nàng chợt nhớ ra câu hỏi mà anh đang chờ đợi được trả lời, vội lắc đầu: "Không sao, em căng thẳng thôi."
"Đây là lần đầu của em à?"
"Dạ không."
"Vậy sao phải căng thẳng?"
"Em không thể căng thẳng khi đây không là lần đầu được sao?"
Anh bỗng nhiên ngẩn ra, lúng túng đáp: "Ừm, được chứ."
Nàng mỉm cười tinh nghịch, vòng hai cánh tay quấn lấy cổ anh. Nàng tự tưởng tượng mình là một loài cây thần đang cố dùng những chiếc rễ to cuốn một người xuống lòng đất.
Giọng nàng vờn nhẹ bên tai anh: "Em tên Thi. Nhớ nhé."
Anh cau mày, cố để tiếp tục công việc này một cách tự nhiên vì nàng đang làm nó mất đi vẻ tự nhiên bằng những cử chỉ khó hiểu.
"Được rồi, Thi."
"Gọi lại tên em đi."
"Thi." Mắt anh ta chuyển động ngay sau đó.
Nàng cười. Có tiếng "hừ" ở ngay sau, rất nhẹ thôi. Như giễu nhại, như tiên đoán. Nàng biết anh sẽ gọi nàng như thế, miễn cưỡng giống bao người. Anh sẽ không gọi nàng được như "anh".
Không một ai có thể.
2 notes
·
View notes
Đá gà trực tuyến - Lựa chọn trận đấu và thời điểm cá cược đá gà trực tuyến
Đá gà trực tuyến đã phát triển thành 1 trào lưu thu hút rất nhiều người chơi trên toàn thế giới, đặc biệt là tại tất cả các nước Đông Nam Á. sở hữu sự phát triển của khoa học, việc tham gia vào những cuộc đấu gà trực tuyến không còn bị giới hạn bởi ko gian địa lý hay thời gian. Người chơi có thể theo dõi và đặt cược ngay tại nhà, tạo ra 1 trải nghiệm thú vị và đầy hồi hộp. Bài viết này MCW99 sẽ cung ứng chiếc nhìn tổng quan về đá gà trực tuyến, cũng như luật chơi cơ bản mà mọi người cần nắm vững.
Lịch Sử Và Sự lớn mạnh Của Đá Gà
Đá gà ko chỉ là 1 trò chơi giải trí mà còn là 1 phần của văn hóa truyền thống ở đa dạng nơi. Trò chơi này sở hữu căn do từ hàng nghìn năm trước và đã được cải biến qua rộng rãi thế hệ. Đá gà thường diễn ra tại những đấu trường lớn, nơi người xem mang thể cổ vũ cho những chú gà của mình. với sự lớn mạnh của khoa học, đá gà đã chuyển mình sang hình thức trực tuyến, giúp người chơi dễ dàng tham dự từ bất kỳ đâu.
các Đặc điểm nổi bật Của Đá Gà Trực Tuyến
tiện dụng và dễ dàng: Người chơi không cần phải đến tận nơi doanh nghiệp trận đấu, chỉ cần mang kết nối internet là với thể tham dự.
đa dạng lựa chọn: những nền móng trực tuyến phân phối rộng rãi cuộc đấu khác nhau, trong khoảng các giải đấu địa phương đến quốc tế.
Cảm Giác Hồi Hộp: Việc xem trực tiếp các trận chiến và đặt cược đem lại cảm giác phấn khích ko kém gì so với xem tại chỗ.
Luật Chơi căn bản Trong Đá Gà Trực Tuyến
Để tham dự Đá gà trực tuyến, người chơi cần nắm rõ một số luật chơi cơ bản nhằm đảm bảo trải nghiệm tốt nhất và hợp pháp. Dưới đây là những điểm chính:
1. lề luật Chọn Gà
Người chơi phải chọn gà dựa trên phổ quát nguyên tố như giống gà, sức khỏe, kỹ năng chiến đấu và lịch sử thi đấu. Việc nghiên cứu chăm chút sẽ giúp người chơi đưa ra quyết định đúng đắn.
2. Hình Thức Đặt Cược
Trong đá gà trực tuyến, có phổ thông hình thức đặt cược khác nhau:
Cược đơn: Người chơi đặt cược cho một chú gà chiến thắng.
Cược chấp: Người chơi sở hữu thể cược cho gà yếu hơn, mang tỷ lệ thưởng cao hơn nếu thắng.
Cược tổng số trận thắng: Dựa trên số cuộc đấu mà gà tham gia.
3. thời gian Thi Đấu
Mỗi cuộc chiến gà trực tuyến thường được quy định một thời gian cụ thể. Người chơi cần chú ý tới thời gian này để sở hữu thể đặt cược 1 cách thức chuẩn xác.
4. cuộc đấu và Kết Quả
Sau lúc cuộc chiến chấm dứt, kết quả sẽ được cập nhật trên nền móng. Người chơi sở hữu thể kiểm tra và xem lại các cuộc đấu đã diễn ra để cải thiện kỹ năng đặt cược lâu dài.
những yếu tố ảnh hưởng đến Kết Quả trận đấu
Để mang thể thắng trong đá gà trực tuyến, người chơi cần coi xét phổ biến yếu tố:
Sức khỏe của gà: 1 chú gà khỏe mạnh sẽ có cơ hội chiến thắng cao hơn.
Kinh nghiệm thi đấu: các chú gà sở hữu nhiều kinh nghiệm sẽ mang khả năng thắng lợi lớn hơn.
Điều kiện thời tiết: Điều kiện thời tiết có thể ảnh hưởng tới phong độ của gà.
các Chiến Thuật Đặt Cược bổ ích
Người chơi với thể ứng dụng một số chiến thuật sau để tối ưu hóa khả năng thắng cược:
Nghiên cứu đối thủ: Nhận định kỹ về những chú gà mà mình sẽ cược để đưa ra quyết định đúng đắn.
điều hành ngân sách: Đặt ra 1 ngân sách cụ thể và tuân thủ nghiêm nhặt để tránh rơi vào trạng thái thua lỗ.
>>>Xem thêm:
Kết Luận
Đá gà trực tuyến không chỉ mang lại niềm vui mà còn là một ngành nghề quyến rũ cho các người nào ham sự cạnh tranh. Việc nắm vững luật chơi và hiểu rõ các yếu tố ảnh hưởng tới kết quả trận đấu sẽ giúp người chơi có trải nghiệm thú vị và thành công hơn. nếu như bạn là người mới tham gia, hãy tính từ lúc từ, Tìm hiểu cẩn thận và thưởng thức các trận chiến đầy kịch tính mà không quên đảm bảo sự hợp pháp trong quá trình chơi. Chúc bạn mang những giây khắc tiêu khiển hoàn hảo cộng đá gà trực tuyến!
0 notes
Lẩu bò nhúng lá giang: Hương vị chua cay, thanh mát cho ngày hè oi bức
Lẩu bò nhúng lá giang - Món ăn giải nhiệt ngày hè
Nắng nóng oi bức của mùa hè khiến bạn chán ăn, mệt mỏi? Đừng lo lắng, hãy thử ngay món lẩu bò nhúng lá giang - một sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt thanh của thịt bò, vị chua dịu của lá giang và vị cay nồng của ớt, mang đến cho bạn cảm giác sảng khoái, giải nhiệt tức thì.
Tham khảo thêm:
https://hidafoods.vn/lau-bo-nhung-la-giang/
Bí quyết nấu nước lẩu ngon chuẩn vị
Nước lẩu là linh hồn của món ăn, quyết định đến 80% độ ngon của lẩu bò nhúng lá giang. Để có được nồi nước lẩu thơm ngon, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
Xương bò: Chọn xương ống hoặc xương sườn để nước lẩu có vị ngọt thanh tự nhiên.
Lá giang: Chọn lá giang tươi, xanh non, không bị dập nát.
Gia vị: Hành tím, tỏi, sả, ớt, muối, hạt nêm, đường phèn.
Cách nấu:
Rửa sạch xương bò, chần qua nước sôi để loại bỏ tạp chất.
Phi thơm hành tím, tỏi, sả, ớt.
Cho xương bò vào nồi, thêm nước và đun sôi. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
Khi nước lẩu sôi, cho lá giang vào, khuấy đều và tắt bếp.
Thưởng thức lẩu bò nhúng lá giang đúng điệu
Lẩu bò nhúng lá giang thường được ăn kèm với bún tươi, rau sống, nấm, đậu phụ và các loại nước chấm như nước mắm chua ngọt, tương bần, chao.
Cách ăn:
Nhúng thịt bò thái mỏng vào nồi nước lẩu đang sôi.
Khi thịt bò chín tái, vớt ra đĩa và thưởng thức cùng bún, rau sống, nấm, đậu phụ.
Chấm thịt bò vào nước chấm yêu thích.
Lưu ý:
Nên chọn thịt bò tươi, ngon, có màu đỏ tươi, thớ thịt nhỏ.
Lá giang nên được rửa sạch và để ráo nước trước khi cho vào nồi lẩu.
Không nên cho quá nhiều lá giang vào nồi lẩu, vì sẽ làm nước lẩu bị chua gắt.
Nên thưởng thức lẩu bò nhúng lá giang khi còn nóng để cảm nhận trọn vẹn hương vị của món ăn.
Kết luận:
Lẩu bò nhúng lá giang là món ăn không chỉ ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng, phù hợp cho những ngày hè oi bức. Với hương vị chua cay, thanh mát, lẩu bò nhúng lá giang chắc chắn sẽ chinh phục được cả những thực khách khó tính nhất. Hãy thử ngay món ăn này để cảm nhận sự tuyệt vời của ẩm thực Việt Nam nhé!
0 notes
Tuyển chọn những bài văn mẫu về Phát biểu cảm nghĩ về bài ca dao Gió đưa cành trúc la đà hay nhất để giúp các em học sinh lớp 7 tham khảo.
Đề bài: Phát biểu cảm nghĩ về bài ca dao:
Gió đưa cành trúc la đà,
Tiếng chuông Trấn Vũ, canh gà Thọ Xương.
Mịt mù khói tỏa ngàn sương,
Nhịp chày Yên Thái, mặt gương Tây Hồ.
Bài mẫu hay nhất
Trong ca dao – dân ca, đề tài về cảnh đẹp đất nước chiếm một mảng khá lớn. Mỗi bài là một bức tranh phong cảnh tuyệt với, ẩn chứa lòng tự hào, tình cảm gắn bó thiết tha, sâu nặng với quê hương, xứ sở. Bài ca dao nói về cảnh đẹp Hồ Tây ở thủ đô Hà Nội được lưu truyền rộng rãi và đã trở thành lời ru quen thuộc:
Gió đưa cành trúc la đà,
Tiếng chuông Trấn Vũ, canh gà Thọ Xương.
Mịt mù khói tỏa ngàn sương,
Nhịp chày Yên Thái, mặt gương Tây Hồ.
Hồ Tây xưa kia có tên là hồ Lãng Bạc (tức cái bến có sóng lớn), hay còn gọi là Dâm Đàm (hồ sương mù) vì thường vào lúc sáng sơm và chiều tồi, sương phủ dày trên mặt nước. Vì ở vị trí phía Tây kinh thành nên sau này nó được gọi là Hồ Tây. Xung quanh hồ là những địa danh nổi tiếng của đất Thăng Long như chùa Trấn Vũ, huyện lị Thọ Xương, làng Yên Thái (vùng Bưởi) chuyên nghề làm giấy (vỏ cây dó được ngâm mềm, giã nhuyễn rồi cán mỏng thành giấy), phường Nghi Tàm, quê hương của Bà Huyện Thanh Quan , thi sĩ nổi tiếng của nước ta.
Bài ca dao là bức tranh toàn cảnh Hồ Tây vào một buổi sáng tinh mơ.
Mở đầu là nét chấm phá đơn xơ nhưng sinh động: Gió đưa cành trúc la đà. Làn gió nhẹ sớm mai làm đung đưa cành trúc nặng trĩu sương đêm, tạo nên cái dáng mềm mại, nên thơ. Bức tranh duy nhất chỉ có nét thanh mảnh của cành trúc la đà trên cái nền mông lung mờ ảo của bầu trời và mặt hồ.
Trong câu tiếp theo, các âm thanh hòa quyện vào nhau: Tiếng chuông Trấn Vũ, canh gà Thọ Xương. Tiếng chuông ngân nga, tiếng gà gáy rộn rã báo hiệu một ngày mới bắt đầu. Tiếng chuông chùa vang vọng giữa thinh không gợi cảm giác bình yên. Tiếng gà gáy gợi lên cảm giác quen thuộc nơi thôn dã. Âm thanh của cõi đạo, cõi đời hòa quyện, làm tăng thêm vẻ tĩnh lặng của đất trời lúc đêm tàn, ngày rạng.
Ai đã một lần đến Hồ Tây khi màn sương dày đặc còn bao phủ mặt hồ sẽ thấy được cái hay, cái đẹp của câu : Mịt mù khói tỏa ngàn sương, để rồi thực sự sống trong tâm trạng lâng lâng thoát tục trước vẻ đẹp thần tiên ấy.
Nếu ở ba câu thơ trên mới thấp thoáng hơi hướng cuộc sống thì đến câu thứ tư, hình ảnh cuộc sống lao động bỗng hiện ra rõ nét qua nhịp chày giã dó dồn dập của dân làng Yên Thái. Nhịp chày cũng là nhịp điệu hối hả của cuộc sống cần lao.
Hình ảnh mặt gương Tây Hồ làm bừng sáng cả bài ca dao. Mặt trời lên xua tan sương mù, tỏa ánh nắng xuống mặt nước, Hồ Tây trở thành một gương mặt khổng lồ sáng long lanh, vô cùng đẹp đẽ!
Như vậy là chỉ vẻn vẹn trong bốn câu thơ lục bát mà cảnh đẹp Hồ Tây đã được ngòi bút tài hoa của người xua vẽ thành bức tranh thiên nhiên tuyệt mĩ. Ẩn chứa sau từng câu, từng chữ là lòng tự hào, yêu mến tha thiết với quê hương của người dân đất Thăng Long ngàn năm văn vật.
Trên khắp đất nước Việt Nam ta, ở đâu cũng có những cảnh đẹp làm xao xuyến hồn người. Xứ Lạng ở Đồng Đăng có phố Kì Lừa, Có nàng Tô Thị có chùa Tam Thanh. Hà Nội với ba sáu phố phường, Hồ Tây, Hồ Gươm, gò Đống Đa, chùa Một Cột... Miền Trung với Đường vô xứ Nghệ quanh quanh, Non xanh nước biếc như tranh họa đồ. Xứ Huế với vẻ đẹp uy nghiêm, trầm mặc của cung điện, đền đài, lăng tẩm, của sông Hương với núi Ngự Bình. Những đêm trăng sáng, tiếng hò ngân dài trên sông nước Hương Giang : Đò từ Đông Ba đò qua đập đá, Đò về Vĩ Dạ thẳng ngã ba Sềnh, Lờ đờ bóng ngả trăng chênh, Tiếng hò xa vọng nặng tình nước non. Người dân Nam Bộ tự hào với mảnh đất trù phú, mỡ màu bốn mùa hoa thơm trái ngọt, lúa chín vàng đồng: Cần Thơ gạo trắng nước trong, Ai đi đến đó chẳng mong ngày về...
Tất cả những câu ca ấy dù mộc mạc hồn nhiên hay trau chuốt, trữ tình đều nói lên cảnh đẹp gấm hoa của non sông đất nước và thể hiện tình yêu quê hương đậm đà, sâu nặng của nhân dân ta. Giống như bao bài ca dao khá
Tất cả những câu ca ấy dù mộc
mạc hồn nhiên hay trau chuốt, trữ tình đều nói lên cảnh đẹp gấm hoa của non sông đất nước và thể hiện tình yêu quê hương đậm đà, sâu nặng của nhân dân ta. Giống như bao bài ca dao khác, bài Cảnh đẹp Hồ Tây sẽ sống mãi trong đời sống tinh thần của nhiều thế hệ người Việt.
Bài mẫu 1
Bài ca dao Gió đưa cành trúc la đà là một bức tranh tuyệt đẹp về cảnh mùa thu vào buổi sáng sớm nơi kinh thành Thăng Long. Mỗi câu thơ là một cảnh đẹp được chấm phá qua ngòi bút đặc sắc của các tác giả dân gian nhằm ca ngợi cảnh đẹp quê hương:
Gió đưa cành trúc la đà
Tiếng chuông Trấn Vũ, canh gà Thọ Xương
Mịt mù khói toả ngàn sương
Nhịp chày Yên Thái, mặt gương Tây Hồ.
Ca dao dân ca xưa và kể cả không ít những nhà thơ đã tả nhiều về vẻ đẹp thanh bình kinh thành Thăng Long. Cảnh mùa thu thật đẹp, gió nhẹ nhẹ đủ làm gợn sóng mặt hồ Tây, bên bờ hồ liễu rủ biêng biếc. Câu thơ mở đầu cho thấy gió rất nhẹ, gió không thổi mà chỉ đưa nhẹ nhàng làm đung đưa những cành trúc rậm rạp la đà sát mặt đất. Cành trúc được làn gió thu trong trẻo, mát lành vuốt ve êm dịu, cùng vói gió cành trúc khẽ lay động bay cùng chiều gió.
Gió đưa cành trúc la đà
Cảnh đẹp thật gợi cảm, gợi tình trong khí thu mát mẻ trong lành. Câu thơ có màu xanh của trúc, khe khẽ của gió, và đương nhiên khí thu, tiết thu, bầu trời khoáng đạt, những cánh diều vi vu trên không, đằng sau những cành trúc la đà là tiếng oanh vàng thánh thót.
Mùa thu câu cá - Bài thơ nổi tiếng tả cảnh sắc mùa thu nơi đồng bằng Bắc Bộ của Nguyễn Khuyến cũng có gió nhẹ làm mặt ao lăn tăn, chiếc lá thì khẽ đưa vèo. Còn Đỗ Phủ thì “Hai cái oanh vàng kêu liễu biếc”. Đó chính là những tín hiệu mùa thu.
Nếu như ta chỉ cảm nhận bằng thị giác là chính sau những cành trúc la đà mặt đất thì câu thơ thứ hai lại là động là âm thanh.
Tiếng chuông Trấn Vũ, canh gà Thọ Xương
Đây là thủ pháp quen thuộc lấy xa tả gần, lấy động tả tĩnh. Xa xa văng vẳng tiếng chuông Trấn Vũ êm êm gây không khí rộn ràng náo động. Tiếng gà tàn canh Thọ Xương vọng tới. Tiếng chuông ngân vang hoà cùng tiếng gà gáy le te. Âm thanh như tan ra hoà cùng đất trời sương khói mùa thu. Trong làn sương khói, ánh sáng đêm thu bao phủ tràn khắp mọi nẻo, nhịp chuông vang vọng cùng gà gáy như làm cho mọi vật càng mơ màng thơ mộng hơn. Cuộc sống đang say tràn trong niềm vui háo hức:
Mịt mù khói toả ngàn sương
Khói toả mịt mù được đảo lại mịt mù khói toả. Thủ pháp nghệ thuật đảo ngữ làm tăng sự huyền ảo lung linh của cảnh vật, của cuộc sống. Mặt đất một màu trắng mờ, do màn sương bao phủ. Nhìn cận cảnh hay viễn cảnh đều có cảm giác như mặt đất đang chìm trong khói phủ. Cuộc sống yên bình tĩnh lặng, vũ trụ đang quay, thời gian trôi đi, trời trở về sáng. Tiếng chày đều tay từ phường Yên Thái ngân vang dồn dập. Nhịp chày chính là nhịp đập của cuộc sống, sức sống mạnh mẽ của kinh đô này. Bình minh ửng hồng phía đằng Đông xua tan làn sương khói. Hồ Tây mênh mông phẳng lặng như chiếc gương khổng lồ sáng dần lên in hình phố cổ. Đây là hình ảnh trung tâm mặt gương Tây Hồ, một tứ thơ toả sáng làm cho cả bài bừng lên:
Nhịp chày Yên Thái, mặt gương Tây Hồ.
Bài thơ tả cảnh dẹp kinh thành Thăng Long, nhưng thông qua miêu tả cảnh, ẩn chứa tình cảm tự hào về quê hương đất nước:
Rủ nhau chơi khắp Long Thành
Ba mươi sáu phố rành rành chẳng sai
Quê hương đang ngày ngày thay da đổi thịt, cảnh tình thấm vào nhau rung động mãi trong hồn ta. Tâm hồn tác giả thật say sưa mới có những vần thơ hay đến vậy.
Bài ca dao để lại trong ta ấn tượng tuyệt vời về Thăng Long. Nó giúp ta yêu hơn tự hào hơn, về kinh đô ngàn năm văn hiến. Bài ca dao mang vẻ đẹp cổ điển hoa lệ như một bài cổ thi trác tuyệt.
Bài mẫu 2
Ca dao, dân ca phản ánh đời sống tinh thần phong phú của người xưa. Trong đó miêu tả cảnh đẹp đất nước chiếm một mảng khá lớn.
Mỗi bài ca dao nói về cảnh đẹp là một bức tranh phong cảnh tuyệt vời, ẩn chứa lòng tự hào, tình cảm gắn bó thiết tha, sâu nặng với quê hương, xứ sở. Bài ca dao nói về cảnh đẹp hồ tây ở thủ đô hà nội đã được lưu truyền rộng rãi trong nhân gian và trở thành lời ru quen thuộc của bao bà mẹ:
Gió đưa cành trúc la đà,
Tiếng chuông trấn vũ canh gà thọ xương mịt mù khói tỏa ngàn sương,
Nhịp chày yên thái mặt gương tây hồ.
Hồ tây xưa kia có tên là hồ lãng bạc (tức cái bến có sông lớn), hay gọi là dâm đàm (hồ sương mù) vì thường vào lúc sáng sớm hoặc chiều tối, sương phủ dày trên mặt nước. Vì ở vị trí phía tây nên sau này nó được đổi tên thành hồ tây. Xung quanh.là những địa danh nổi tiếng của đất thăng long: chùa trấn vũ, huyện lị thọ xương, làng yên thái (vùng bưởi) chuyên làm nghề giấy (vỏ cây dó được ngâm mềm, giã nhuyễn rỗi cán mỏng thành giấy), phường nghi tàm, quê hương của bà huyện thanh quan, nữ thi sĩ nổi tiếng của đất nước ta.
Bức tranh về hồ tây là bức tranh toàn cảnh mang ý nghĩa bao quát. Đây là cảnh hồ vào buổi sáng tinh mơ thanh bình, yên ả.
Mở đầu bài ca dao là nét chấm phá đơn sơ: gió đưa cành trúc la đà. Làn gió sớm mai thổi nhè nhẹ làm đung đưa cành trúc, trĩu nặng sương đêm, tạo nên cái dáng mềm mại rất nên thơ. Đường nét của bức tranh duy nhất chỉ có một nét thanh mảnh của cành trúc la đà trên cái nền mờ ảo của bầu trời, mặt hồ buổi sớm mai. Hình ảnh ấy tiêu biểu cho bao làng quê Việt Nam. Trong bài thu vịnh của nguyễn khuyến cũng có câu: cần trúc lơ phơ gió hắt hiu.
Ở câu tiếp theo không có hình ảnh mà chỉ có âm thanh nối tiếp nhau: tiếng chuông trấn vũ, canh gà thọ xương. Tiếng chuông chùa ngân nga, tiếng gà gáy rộn rã báo hiệư một ngày mới bắt đầu. Đêm chuyển dần về sáng. Xa xa, tiếng chuông chùa vọng làm cho cảnh trở nên huyền ảo, cổ kính, trang nghiêm. Tiếng gà gáy gợi lên cuộc sống đời thường nơi thôn dã, gần gũi, đầm ấm. Âm thanh của cõi đạo, cõi đời hòa quyện với nhau, nhẹ nhàng lan tỏa trong không gian mênh mông, càng làm tăng vẻ thanh khiết, tĩnh lặng của một vùng đất nước.
Những ai đã đến hồ tây vào buổi sáng, khi ngàn sương dày đặc bao phủ mặt hồ thì mới thấy được cái hay, cái đẹp của câu: mịt mù
Khói tỏa ngàn sươngvà mới thực sự sống trong tâm trạng lâng lâng thoát tục trước v�� đẹp hư hư thực thực của hồ.
Nếu ba câu thơ trên mới thấp thoáng hơi hướng của cuộc sống, thì ở câu thứ tư, hình ảnh cuộc sống lao động đã hiện ra khá rõ nét qua nhịp chày giã dó dồn dập của làng dân yên thái. Nhịp chày cũng là nhịp điệu hối hả của cuộc sống người dân cần cù.
Ba âm thanh: tiếng chuông chùa, tiếng gà báo sáng, tiếng chày hòa quyện với nhau, gợi cảm giác về một khung cảnh thanh bình, êm ả, lắng sâu vào hồn người. Hình ảnh mặt gương tây hồ làm bừng sáng cả bài ca dao, bừng sáng cả lòng người đang say mê thưởng thức vẻ đẹp của hồ. Dưới nắng sớm, sương tan, mật trời lên tỏa ánh sáng xuống mặt nước, hồ tây trở thành một tấm gương soi không lồ, vô cùng đẹp đẽ.
Vẻn vẹn chỉ bốn câu thơ lục bát mà cảnh đẹp hồ tây đã được ngòi bút tài hoa vẽ thành bức tranh thiên nhiên tuyệt mĩ. An chứa sau từng câu, từng chữ là lòng tự hào, yêu mến và gắn bó sâu nặng với quê hương của người dân thăng long ngàn năm văn vật.
Trên khắp đất nước Việt Nam, ở đâu cũng có những cảnh đẹp làm xao xuyến lòng người. Xứ lạng với: đồng đăng có phố ki lừa, có nàng tô thị có chùa tam thanh, hà nội với ba sáu phố phường, với hồ tây, hồ gươm, gò đống đa, chùa một cột.
Miền trung với đường vô xứ nghệ quanh quanh, non xanh nước biếc như tranh họa đồ. Xứ huế với vẻ đẹp uy nghiêm, trầm tư của cung điện, đền đài, lăng tẩm, của sông hương với núi ngự bình. Những đêm trăng sáng, tiếng hò ngân dài trên sông nước hương giang: đò từ đông ba đò qua đập đá, đò về vĩ dạ thẳng ngã ba sình, lờ đờ bóng ngả trăng chềnh, tiếng hò xa vọng nặng tình nước non.
Người dân nam bộ tự hào với mảnh đất trù phú, mỡ màu, bốn mùa hoa thơm trái ngọt, lúa chín vàng đồng: cần thơ gạo trắng nước trong, ai đi đến đó chẳng mong ngày về...
Tất cả những câu ca ấy dù mộc mạc hồn nhiên hay trau chuốt, trữ tình đều nói lên cảnh đẹp thơ mộng của đất nước và thể hiện tình yêu quê hương đậm đà, sâu nặng của nhân dân ta. Giống như bao bài ca dao nói về vẻ đẹp của giang sơn gấm vóc, bài ca dao về cảnh đẹp hồ tây sẽ sống mãi trong đời sống tinh thận của nhiều thế hệ.
0 notes
Cách Làm Chả Cốm Chay Ngon Đơn Giản Tại Nhà
Chả cốm chay là một món ăn truyền thống được nhiều người ưa chuộng nhờ vào hương vị thanh nhẹ, dễ ăn và giàu dinh dưỡng. Với cách làm đơn giản, nguyên liệu dễ tìm, đây là một món ăn chay lý tưởng để bổ sung vào thực đơn hàng ngày, đặc biệt là trong những bữa cơm gia đình.
Nguyên Liệu Làm Chả Cốm Chay
Để chuẩn bị cho món chả cốm chay, bạn cần những nguyên liệu sau:
Cốm tươi (100g): Đây là thành phần chính, tạo nên hương vị đặc trưng của món ăn.
Đậu hũ trắng (200g): Làm nền cho món chả, cung cấp protein thực vật.
Khoai môn hoặc khoai lang (100g): Tạo độ ngọt tự nhiên và giúp hỗn hợp chả mềm mịn.
Nấm hương hoặc mộc nhĩ (100g): Tạo độ giòn và hương thơm đặc trưng.
Bột năng (50g): Giúp kết dính các nguyên liệu với nhau.
Gia vị: Muối, tiêu, nước tương.
Cách Làm Chả Cốm Chay
1. Sơ chế nguyên liệu:
Cốm: Nếu dùng cốm khô, bạn cần ngâm trong nước ấm khoảng 10 phút rồi để ráo. Cốm tươi chỉ cần rửa sạch và để khô.
Khoai môn: Hấp chín rồi nghiền nhuyễn.
Đậu hũ: Dằm nát và vắt ráo nước.
Nấm hương: Ngâm mềm, sau đó thái nhỏ.
2. Trộn hỗn hợp chả:
Trộn cốm, khoai môn, đậu hũ và nấm hương với nhau trong một bát lớn. Thêm bột năng và gia vị như muối, tiêu, nước tương vào, rồi trộn đều cho đến khi các nguyên liệu kết dính lại với nhau.
3. Nặn chả:
Nặn hỗn hợp thành những viên nhỏ hoặc miếng dẹt tùy theo sở thích. Đảm bảo các viên chả có kích thước đều nhau để khi hấp, chả chín đều.
4. Hấp và chiên chả:
Hấp chả khoảng 15-20 phút cho chín. Sau khi hấp xong, bạn có thể chiên sơ qua chả trên chảo dầu nóng để tạo lớp vỏ giòn vàng, giúp món ăn thêm hấp dẫn.
Lợi Ích Dinh Dưỡng Của Chả Cốm Chay
Món chả cốm chay không chỉ mang đến hương vị thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng:
Cốm: Giàu chất xơ và các khoáng chất thiết yếu, tốt cho tiêu hóa và cung cấp năng lượng.
Đậu hũ: Là nguồn cung cấp protein thực vật dồi dào, giúp xây dựng và duy trì cơ bắp.
Nấm và khoai: Cung cấp vitamin và khoáng chất, đặc biệt là chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh mãn tính.
Cách Thưởng Thức Món Chả Cốm Chay
Chả cốm chay có thể được ăn kèm với cơm trắng, bún, hoặc cuốn bánh tráng cùng rau sống. Bạn có thể chấm chả với nước tương pha tỏi ớt hoặc tương chay để tăng thêm hương vị. Đây là món ăn thanh đạm, dễ ăn và phù hợp với nhiều dịp khác nhau.
Chả cốm chay là món ăn dễ chế biến, phù hợp với nhiều người và đem lại nhiều giá trị dinh dưỡng. Hương vị truyền thống của cốm kết hợp cùng các nguyên liệu chay tạo nên món chả thơm ngon, bổ dưỡng, thích hợp cho những bữa cơm gia đình ấm cúng hay các bữa tiệc chay thanh tịnh.
Đọc rõ hơn về cách làm tại nhà: Hướng dẫn làm chả cốm chay tại nhà
Xem thêm các sản phẩm hấp dẫn tại: Cốm Đỗ
0 notes
(Kỳ lạ) Với cá hun khói - Bí quyết thu hoạch cá &; làm cá hun khói
1. Giới thiệu
Cá hun khói là một món ăn ngon kết hợp hương vị tinh tế của cá tươi với hương khói phong phú, phức tạp. Cho dù bạn là một người câu cá dày dạn kinh nghiệm hay một người sành ăn tò mò, học nghệ thuật hun khói cá có thể nâng tầm các món ăn của bạn và mang lại cảm giác tinh tế kỳ lạ cho bàn ăn của bạn. Hướng dẫn này sẽ hướng dẫn bạn những bí mật của việc thu hoạch cá và các kỹ thuật để làm cá hun khói của riêng bạn.
2. Thu hoạch cá
một. Chọn đúng loại cá
Cá nước ngọt: loài
**Của anh ấy
b. Thời gian thu hoạch tối ưu
Cân nhắc theo mùa: F sắc nét
Thời gian trong ngày: Sáng sớm hoặc tối muộn là thời điểm lý tưởng để câu cá, vì cá hoạt động nhiều hơn và có khả năng kiếm ăn.
c. Xử lý và bảo quản đúng cách
Làm sạch ngay lập tức: Làm sạch và ruột cá càng sớm càng tốt để tránh hư hỏng. Rửa sạch cá dưới vòi nước lạnh.
Làm lạnh: Bảo quản cá đã làm sạch trên đá nếu bạn không hút thuốc ngay lập tức. Giữ lạnh cá giúp giữ được chất lượng và hương vị của nó.
**3. Trung học phổ thông
một. Filleting và cắt
Filleting: Sử dụng một con dao sắc để cẩn thận phi lê cá, loại bỏ xương và da nếu muốn. Bước này là tùy chọn nhưng có thể tạo ra một sản phẩm cuối cùng tinh tế hơn.
**Phần
b. Ngâm nước muối
Công thức nước muối cơ bản: Trộn 1 cốc muối, 1 cốc đường nâu và 1 gallon nước. Để có thêm hương vị, bạn có thể thêm các loại thảo mộc, gia vị hoặc lát cam quýt.
Quá trình ngâm muối: của anh ấy
c. Sấy khô
Làm khô không khí: Sau khi ngâm nước muối, rửa sạch cá và thấm khô. Đặt nó trên giá ở nơi khô ráo, thoáng mát để khô trong không khí trong 1-2 giờ. Điều này tạo thành một lớp dính gọi là pellicle, giúp khói bám vào cá.
4. Cá hun khói
một. Chọn gỗ phù hợp
Các loại gỗ: Alder, hickory, táo và gỗ anh đào thường được sử dụng để hun khói cá. Mỗi loại truyền đạt một hồ sơ hương vị độc đáo.
Chuẩn bị gỗ: Ngâm dăm gỗ hoặc khối trong nước trong 30 phút trước khi sử dụng để tạo khói ổn định, cháy chậm.
b. Quy trình hút thuốc
Nhiệt độ: Đặt mục tiêu nhiệt độ của người hút thuốc trong khoảng 180-220 ° F (82-104 ° C). Nhiệt độ thấp hơn cho phép quá trình hút thuốc chậm hơn, được kiểm soát nhiều hơn.
Thời gian hun khói: Tùy thuộc vào độ dày của cá, hút thuốc có thể mất từ 2 đến 6 giờ. Kiểm tra độ chín bằng cách đảm bảo cá đạt nhiệt độ bên trong 145 ° F (63 ° C).
c. Giám sát và điều chỉnh
Mức khói: Điều chỉnh lượng gỗ và luồng không khí để kiểm soát cường độ khói. Quá nhiều khói có thể chế ngự hương vị, trong khi quá ít có thể dẫn đến hương vị tinh tế.
Độ ẩm: Nếu cá có vẻ quá khô, bạn có thể định kỳ phun nó bằng hỗn hợp nước và giấm táo để duy trì độ ẩm.
5. Phục vụ và lưu trữ cá hun khói
a. Phục vụ Đề xuất
**Rồng lạnh
Cá hun khói nóng: Tuyệt vời cho các món ăn chính hoặc vảy thành mì ống, risotto hoặc nước chấm. Nó có hương vị phong phú hơn, mạnh mẽ hơn do thời gian hút thuốc lâu hơn.
b. Bộ nhớ
Làm lạnh: Cá hun khói có thể được bảo quản trong tủ lạnh đến hai tuần. Giữ nó trong một hộp kín để duy trì độ tươi.
Đông lạnh: Để bảo quản lâu hơn, hãy hút chân không và đông lạnh cá hun khói. Nó có thể được giữ đông lạnh đến sáu tháng.
**6. Kết thúc
Hút cá vừa là nghệ thuật vừa là khoa học. Với kỹ thuật phù hợp, bạn có thể thưởng thức hương vị phức tạp và thú vị của cá hun khói tại nhà. Bằng cách hiểu các sắc thái của thu hoạch, chuẩn bị và hút thuốc, bạn sẽ trên con đường tạo ra các món ăn kỳ lạ, có hương vị gây ấn tượng.
0 notes
Phạm Băng Băng gây tò mò khi hẹn hò 'vua son môi'
Ngôi sao 39 tuổi Phạm Băng Băng bị đồn đang đi lại với hot Douyiner 29 tuổi Austin Li.
Tin đồn rộ lên sau khi Băng Băng bị bắt gặp đi ăn tối với Austin Li - người có ảnh hưởng hàng đầu trên mạng xã hội Douyin Trung Quốc (ở Việt Nam là Tik Tok). Cặp đôi bị cánh săn ảnh ghi hình khi rời một nhà hàng Thượng Hải cùng trợ lý của họ hôm tuần trước. Trong khi một số người dùng mạng cho rằng Phạm Băng Băng và Austin quen nhau vì lý do liên quan đến công việc, không ít khán giả tin rằng họ đang hẹn hò.
Fan của Austin Li nhận định câu chuyện này "nực cười", vì Băng Băng năm nay đã sắp bước sang tuổi 40, trong khi Austin Li chỉ mới 29. Số khác còn nói rằng hình ảnh đã bị hoen ố do scandal trốn thuế của Băng Băng có thể gây tác động xấu đến tiếng tăm của Austin Li - một người có ảnh hưởng tích cực trên mạng xã hội Trung Quốc. Bản thân Austin từng bị đồn hẹn hò với trợ lý lâu năm của mình, tuy nhiên anh đã lên tiếng phủ nhận với cổng thông tin Sohu vào năm 2020. Ngôi sao này từng chia sẻ: "Tôi thực hiện 389 chương trình phát sóng trong 365 ngày. Tôi không có thời gian để ăn và ngủ, vậy bạn có nghĩ rằng tôi có thời gian cho hẹn hò, yêu đương không?".
Austin - người được mệnh danh là "vua son môi" - hiện có hơn 40 triệu người hâm mộ trên Douyin. Anh có được biệt danh này sau khi bán được hơn 15.000 thỏi son trong vòng 5 phút, trong một buổi livestream bán hàng. Theo tờ Sina, Austin Li kiếm hàng triệu USD mỗi năm từ việc bán trực tuyến rất nhiều loại sản phẩm, chẳng hạn như mỹ phẩm, đồ dùng nhà bếp và đồ ăn nhẹ... Đa phần các mặt hàng thường bán hết chỉ trong vài giây.
Austin Li còn được biết đến với các nỗ lực làm từ thiện của mình. Không chỉ quyên góp hàng triệu USD để xây dựng trường học ở các thị trấn nông thôn, anh còn tặng khẩu trang N95 và vật tư y tế cho các thành phố lớn, nhỏ của Trung Quốc khi đại dịch Covid-19 hoành hành ở mức tồi tệ nhất. Austin Li cũng sử dụng nền tảng trực tuyến khổng lồ của mình để quảng cáo sản phẩm (nông sản, thực phẩm... ) xuất xứ từ các vùng nghèo trong cả nước. Người hâm mộ của anh đã đáp lại bằng cách thi nhau đặt hàng, từ đó giúp các địa phương nghèo vượt qua tình trạng kinh doanh trầm lắng trong thời gian đại dịch.
Trong khi đó, theo ST, nữ diễn viên Phạm Băng Băng đã luôn giữ thái độ kín tiếng kể từ khi vụ bê bối trốn thuế nổ ra vào năm 2018. Nhiều ý kiến cho rằng ngôi sao họ Phạm đang nỗ lực xoay xở để "phá băng" - tình thế khó khăn mà cô rơi vào trong suốt ba năm nay.
Trước khi dính ồn ào hiện tại, Băng Băng từng nhiều năm hẹn hò Lý Thần. Cô chia tay anh sau 4 năm, đúng vào thời điểm scandal trốn thuế chấm dứt và sự nghiệp tụt dốc. Chia sẻ về việc chia tay Lý Thần, cô từng nói: "Tôi chưa bao giờ hối hận vì bước vào mối quan hệ này. Tôi biết ơn anh ấy vì những khoảng thời gian tốt đẹp mà chúng tôi đã trải qua cùng nhau".
Phạm Băng Băng sinh ngày 16/9/1981 tại Sơn Đông, Trung Quốc. Từ nhỏ, cô đã sớm bộc lộ tài năng nghệ thuật được di truyền từ cha mẹ. Năm lên 17 tuổi (1998), người đẹp bắt đầu sự nghiệp diễn xuất và được nhiều người biết đến khi đóng vai Kim Tỏa trong phim Hoàn Châu cách cách. Trong hơn 20 năm hoạt động nghệ thuật, mỹ nhân góp mặt trong nhiều tác phẩm nổi tiếng cả điện ảnh lẫn truyền hình như Võ Mị Nương truyền kỳ, Tôi không phải Phan Kim Liên... Tuy nhiên, nữ diễn viên vướng vào scandal trốn thuế năm 2018 và bị buộc tội trốn thuế, phải đền bù hơn 100 triệu USD để thoát cảnh tù tội.
0 notes
Bầu 3 tháng đầu có được ăn tép khô không?
Tép là một nguồn thực phẩm giàu protein và nhiều dưỡng chất quan trọng khác như sắt, canxi, omega - 3, và vitamin nhóm B. Vậy bầu 3 tháng đầu ăn tép khô được không?
Xem thêm: 3 tháng đầu không uống sắt có sao không
Bầu 3 tháng đầu có được ăn tép khô không?
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên việc bà bầu ăn tép là một sự lựa chọn hoàn hảo trong bữa ăn. Dưới đây là một số những lợi ích khi ăn tép khô cho bà bầu như sau:
Cung cấp lượng dinh dưỡng dồi dào: Tép khô sẽ là nguồn thực phẩm cung cấp các chất như: chất béo, protein, vitamin cần thiết cho sức khỏe và tới sự phát triển của thai nhi.
Hiệu quả tăng cường sức đề kháng: trong tép khô có chứa chất chống oxy hóa rất cao, nó có khả năng giúp tăng cường hệ thống miễn dịch cơ thể giúp mẹ bầu khỏe mạnh hơn.
Tác dụng tốt tới hệ tiêu hóa: tép khô là nguồn cung cấp chất xơ tự nhiên khá là tốt. Nhờ vậy có thể giúp hỗ trợ giảm thiểu tình trạng táo bón ở phụ nữ đang mang thai.
Giảm tối thiểu nguy cơ thiếu máu: trong tép khô có chứa chất sắt, là nhóm dưỡng chất cực kì cần thiết cho phụ nữ mang thai, hiệu quả phòng ngừa chứng thiếu máu rất hiệu quả.
Chứa nhiều omega 3: trong tép khô có chứa omega3, vitamin B và nhiều các chất khác có thể cung cấp năng lượng tới hệ thống não bộ hoạt động tốt hơn, hiệu quả cải thiện giấc ngủ cho các mẹ bầu.
Tránh tăng cân: tép khô là một món ăn ngon, hấp dẫn, hàm lượng chất béo thấp nên các mẹ sẽ không phải lo lắng về vấn đề tăng cân.
Xem thêm: các loại thuốc sắt cho bà bầu ngừa thiếu máu
Cách chế biến món ăn ngon từ tép khô cho bà bầu
Dưới đây là bí quyết nấu tép khô sẽ giúp các mẹ bầu ăn đúng cách và không bị chán ăn khi ăn mãi một món. Cụ thể như sau:
Tép khô xào chua ngọt
Nguyên liệu
Tép khô: 450g
Gia vị gồm: ớt, tỏi, đường, nước mắm, dấm, tương ớt
Các bước thực hiện thực hiện
Pha nước chấm chua ngọt gồm có nước mắm, tỏi băm nhỏ, tương ớt, đường, ớt
Khuấy đều hỗn hợp trên lại.
Cho dầu ăn vào chảo, đổ tép vào, đảo đều trong vòng 2 – 3 phút
Cho hỗn hợp nước mắm chua ngọt vào chảo
Đảo đều cho đến khi nước mặt bắt đầu sền sệt
Nêm nếm thêm rồi tắt bếp
Xem thêm: Bầu uống sắt bị tiêu chảy phải làm sao
Tép khô xào hành
Nguyên liệu
Tép khô: 400g
Hành
Hành tím khô, gừng
Một chút rượu
Gừng tươi: 1 củ nhỏ
Gia vị
Cách thực hiện
Gừng đem rửa sạch, giã nhỏ để vắt lấy nước
Hành rửa sạch, thái sợi vừa đủ
Tép khô ngâm tới khi mềm thì vớt ra rửa lại với nước gừng và rượu
Phi hành mỡ thơm rồi cho tép vào xào, nêm nếm gia vị
Thấy tép bắt đầu xoăn lại thì cho hành vào đảo 1 – 2 phút
Nêm nếm lại và tắt bếp
Tép khô chiên nước mắm
Nguyên liệu gồm:
Tép khô
Đường, nước mắm: 2 thìa/mỗi loại
Tỏi và ớt băm nhỏ
Cách thực hiện
Cho dầu vào chảo đến khi nóng dầu thì cho tép vào chiên sơ rồi vớt ra
Pha hỗn hợp đường và nước mắm mỗi loại 2 muỗng canh
Làm nóng chảo, cho bơ thực vật vào đến khi tan ra thì bắt đầu cho tép vào
Cho hỗn hợp nước mắm đường vào, đảo đều tới khi nước cạn là được.
Tép là thực phẩm giàu canxi tuy nhiên, nhu cầu canxi trong thai kỳ của mẹ bầu thường rất cao. Do đó, để có thể giúp đảm bảo cung cấp đủ nhu cầu canxi cần thiết, ngoài chế độ ăn với các thực phẩm giàu canxi như tép thì mẹ đừng quên kết hợp bổ sung canxi và D3 qua viên uống. Khi bổ sung, mẹ bầu nên lựa chọn sản phẩm canxi uy tín, chính hãng, tìm hiểu canxi nước và canxi viên loại nào tốt hơn để có thể tìm được loại canxi phù hợp nhất nhé.
Trên đây là lời giải đáp cho câu hỏi bà bầu 3 tháng đầu ăn tép khô được không. Nếu các mẹ bầu vẫn đang lo lắng về chất lượng của tép khô thì hãy lựa chọn sản phẩm uy tín để đảm bảo an toàn cho phụ nữ mang thai.
0 notes
Hướng dẫn làm bánh tráng muối nhuyễn chuẩn vị
Bánh tráng muối nhuyễn là món ăn vặt hấp dẫn, được nhiều người yêu thích bởi vị mặn mặn, cay cay, thơm ngon. Món ăn này không chỉ đơn giản mà còn dễ làm tại nhà,vì thế hôm nay các bạn cùng tham khảo cách làm bánh tráng muối nhuyễn cùng Forchick nhé.
Nguyên liệu Cần chuẩn bị:
100g bánh tráng phơi sương
50g muối tôm Tây Ninh
2 muỗng canh ớt bột
1 muỗng canh tỏi phi
1 muỗng canh hành phi
1 muỗng canh sa tế (tùy chọn)
Tắc
Rau răm (tùy chọn)
Cách làm:
1. Sơ chế nguyên liệu:
Bánh tráng: Xé bánh tráng thành những miếng vừa ăn, có thể xé nhỏ hoặc xé thành hình vuông, hình chữ nhật tùy theo sở thích.
Tỏi phi: Phi thơm tỏi băm với một ít dầu ăn cho đến khi vàng giòn.
Hành phi: Phi thơm hành tím thái mỏng với một ít dầu ăn cho đến khi vàng giòn.
Rau răm: Rửa sạch và cắt nhỏ.
2. Pha muối nhuyễn:
Cho muối tôm Tây Ninh, ớt bột, tỏi phi, hành phi và sa tế (nếu dùng) vào tô lớn. Trộn đều các nguyên liệu để tạo thành hỗn hợp muối nhuyễn.
3. Trộn bánh tráng:
Cho bánh tráng xé nhỏ vào tô muối nhuyễn. Dùng tay hoặc đũa trộn đều cho đến khi bánh tráng thấm đều gia vị. Nên trộn nhẹ nhàng để tránh làm nát bánh tráng.
4. Thưởng thức:
Cho bánh tráng muối nhuyễn ra đĩa, vắt một ít tắc lên trên và thưởng thức cùng với rau sống. Bạn có thể ăn trực tiếp hoặc cuốn bánh tráng với rau sống, chấm thêm nước mắm chua ngọt hoặc tương ớt tùy theo sở thích.
https://forchick.com/wp-content/uploads/2024/05/308bbf7bb302ba34a6909a2b01ecff48-300x300.jpg
Mẹo nhỏ:
Nên chọn loại bánh tráng phơi sương có độ dày vừa phải, không quá mỏng hoặc quá dày.
Có thể điều chỉnh lượng ớt bột và sa tế theo khẩu vị.
Nên bảo quản bánh tráng muối nhuyễn trong hộp kín để giữ được độ giòn.
Ngoài các nguyên liệu cơ bản, bạn có thể thêm vào hỗn hợp muối nhuyễn một số nguyên liệu khác như khô gà, muối ớt, rong biển,... để tăng thêm hương vị cho món ăn.
Đặt hàng tại đây nhé
Bánh tráng muối nhuyễn là món ăn vặt thơm ngon, đơn giản và dễ làm. Hy vọng với hướng dẫn trên, bạn có thể tự tay làm món ăn này để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè. Forchick chúc bạn thành công
1 note
·
View note