#Sườn non hầm củ quả

[yeuamthuc]

Tổng hợp 15 món ăn cho bữa cơm gia đình - Lưu ngay ngay thôi!

Nếu bạn đang đau đầu không biết nấu món gì cho bữa cơm tiếp theo thì bài viết này sẽ đưa ra cho bạn một vài gợi ý. Hãy xem hết bài viết này của mình để học ngay 15 món ăn cho bữa cơm gia đình hằng ngày nhé! #yeuamthuc_org #Món_Ngon #bữa_cơm_gia_đình #Cá_diêu_hồng_kho_tiêu #Cá_lóc_kho_tộ #canh_khổ_qua_nhồi_thịt #Chả_trứng_hấp #Đậu_cô_ve_xào_lòng_gà #Đậu_phụ_nhồi_thịt #Gia_đình #khổ_qua #Lòng_xào_dưa #món_ăn_cho_bữa_cơm_gia_đình #Nộm_rau_muống #Sườn_non_hầm_củ_quả #Thịt_heo_cháy_cạnh_xào_chua_ngọt #Thịt_kho_ruốc #Tôm_rim #Vịt_kho_sả https://yeuamthuc.org/mon-an-cho-bua-com-gia-dinh/

Nếu bạn đang đau đầu không biết nấu món gì cho bữa cơm tiếp theo thì bài viết này sẽ đưa ra cho bạn một vài gợi ý. Hãy xem hết bài viết này của mình để học ngay 15 món ăn cho bữa cơm gia đình hằng ngày nhé! Continue reading Tổng hợp 15 món ăn cho bữa cơm gia đình – Lưu ngay ngay thôi!

[satdanhchobabauchelaferrforte]

Thực đơn bổ máu cho phụ nữ mang thai

Thiếu máu khi mang thai cực kỳ nguy hiểm, ảnh hưởng trực tiếp đến thai nhi và là nguyên nhân hàng đầu khiến bé bị suy dinh dưỡng, vàng da và chậm phát triển. Để mẹ và thai nhi luôn khỏe mạnh hãy cùng tham khảo gợi ý 7 thực đơn bổ máu cho bà bầu cho 7 ngày trong tuần qua bài viết dưới đây nhé.

Xem thêm: canxi không gây táo bón cho bà bầu

Thực đơn bổ máu cho bà bầu thiếu máu chuẩn khoa học

Dưới đây là một số thực đơn bà bầu có thể lựa chọn để bổ máu giúp thai kỳ khỏe mạnh:

Thứ hai

Bữa sáng: 1 bát phở bò.

Bữa sáng phụ: 1 bắp ngô luộc.

Bữa trưa: Cơm, sườn kho trứng, giá xào, canh cải xoăn, 2 quả quýt.

Bữa trưa phụ: Trái cây sấy và hạt.

Bữa tối: Cơm, cá lóc kho tiêu, bông cải xanh luộc.

Thứ ba

Bữa sáng: 1 bánh bao thịt, 1 cốc sữa đậu nành

Bữa sáng phụ: 2 quả chuối

Bữa trưa: Cơm, rau muống xào thịt bò, canh khoai mỡ, 2 miếng lê.

Bữa trưa phụ: 1 cốc nước ép cam

Bữa tối: Cơm, tôm hấp sả, canh cải bó xôi thịt băm.

Xem thêm: sau khi uống sắt không nên ăn gì

Thứ tư

Bữa sáng: 1 bát bún riêu.

Bữa sáng phụ: Sữa chua mix hạnh nhân, óc chó

Bữa trưa: Cơm, canh bí đao nấu sườn, cải bó xôi xào bò, cam.

Bữa trưa phụ: 2 miếng đu đủ chín

Bữa tối: Cơm, cá hồi sốt cà chua, canh củ hầm sườn non.

Thứ năm

Bữa sáng: 1 cái bánh mì kẹp thịt.

Bữa sáng phụ: 1 cốc sinh tô mãng cầu.

Bữa trưa: Cơm, súp lơ xào tôm, canh ngao nấu mồng tơi, 1 quả vú sữa.

Bữa trưa phụ: Sữa chua dầm dâu.

Bữa tối: Cơm, thịt gà kho nghệ, măng tây xào tỏi.

Thứ sáu

Bữa sáng: 1 nắm xôi gấc, 1 cốc sữa tươi không đường

Bữa phụ sáng: 1 củ khoai lang luộc

Bữa trưa: Cơm, tôm rim, canh măng chua cá chép, 1 chùm nho nhỏ.

Bữa phụ trưa: 1 cốc nước ép lựu

Bữa tối: Cơm, canh bí đỏ nấu sườn non, tôm rim, 2 miếng đu đủ.

Xem thêm: uống sắt xong ăn hoa quả được không

Thứ bảy

Bữa sáng: 1 bát cháo gà

Bữa phụ sáng: 1 cốc sữa hạt óc chó.

Bữa trưa: Cơm, thịt gà kho gừng, canh mướp, 2 múi bưởi

Bữa phụ trưa: 1 bánh bao nhân thịt

Bữa tối: Cơm, trứng hấp thịt, canh xương ninh nấm.

Chủ nhật

Bữa sáng: 1 bát phở gà

Bữa phụ sáng: 2 quả chuối

Bữa trưa: Cơm, thịt bò xào bông cải xanh, canh cải nấu thịt băm, nước ép bưởi.

Bữa phụ trưa: Chè đậu đỏ cốt dừa

Bữa tối: Cơm, thịt kho trứng cút, canh mướp nhồi thịt,1 quả ổi.

Thực đơn bổ máu cho bà bầu trong 1 tuần giúp mẹ có thêm những gợi ý hay để bổ sung các thành phần tạo máu đúng đủ cho thai kỳ. Mẹ bầu cần tăng cường các thực phẩm giàu sắt kết hợp uống viên sắt cho bà bầu với liều lượng phù hợp. Bổ sung sắt khi mang thai đúng đủ giúp mẹ ngăn ngừa thiếu máu, tăng cường hệ miễn dịch và giúp thai nhi được phát triển tốt nhất.

Có thể nói rằng, máu là thành phần quan trọng nhất trong cơ thể chúng ta, đặc biệt đối với mẹ bầu, rất dễ xảy ra tình trạng thiếu máu. Vì thế việc bổ sung các thực phẩm nhiều sắt là rất cần thiết. Chúc các mẹ luôn khỏe mạnh và mang thai thuận lợi.

[mamamaiaspa-massgebaugiambeo]

Bật mí thực đơn cho bà bầu đủ dinh dưỡng hàng ngày

Dưới đây là một thực đơn cho bà bầu trong suốt 1 tuần để bạn tham khảo và áp dụng, nhằm đảm bảo có một chế độ ăn lành mạnh và cân đối:

>> Xem thêm: Cách massage bầu giúp giảm đau nhức, giảm stress hiệu quả!

Thứ Hai

Bữa sáng: Phở và một quả táo.

Bữa sáng phụ: Sữa và bắp luộc.

Bữa trưa: Cơm, sườn kho, giá xào, canh cải, và một quả quýt.

Bữa trưa phụ: Trái cây sấy và hạt.

Bữa tối: Cà ri gà và chè bắp.

Thứ Ba

Bữa sáng: Bánh mì nguyên cám, trứng, và salad.

Bữa sáng phụ: Sữa óc chó.

Bữa trưa: Cơm, rau muống xào thịt bò, canh khoai mỡ, và một quả lê.

Bữa trưa phụ: Bánh quy và sữa.

Bữa tối: Mì xào hải sản và salad trộn.

Thứ Tư

Bữa sáng: Bún riêu và một quả bơ.

Bữa sáng phụ: Sữa chua kèm hạt.

Bữa trưa: Cơm, canh bí đao nấu sườn, cải bó xôi xào bò, và một quả cam.

Bữa trưa phụ: Bột ngũ cốc.

Bữa tối: Cơm, cá sốt cà chua, canh củ hầm sườn non.

>> Xem thêm: Bầu xuống máu chân bao lâu thì sinh?

Thứ Năm

Bữa sáng: Bánh mì bơ tỏi và sữa.

Bữa sáng phụ: Mãng cầu ta.

Bữa trưa: Cơm, súp lơ xào tôm, canh tầng ô nấu thịt, và một quả vú sữa.

Bữa trưa phụ: Sữa chua dầm dâu.

Bữa tối: Cơm, canh mồng tơi nấu nghêu, và cá hú kho.

Thứ Sáu

Bữa sáng: Súp và thanh long.

Bữa sáng phụ: Sữa chua và khoai sấy.

Bữa trưa: Cơm, tôm sốt cà, canh măng chua cá chép, và một ít nho.

Bữa trưa phụ: Bánh flan.

Bữa tối: Cơm, canh bí đỏ nấu thịt, tôm rim, và đu đủ.

Thứ Bảy

Bữa sáng: Cháo cá và nước mía.

Bữa sáng phụ: Sữa hạt óc chó.

Bữa trưa: Cơm, thịt gà kho, canh mướp, và sa-po-che.

Bữa trưa phụ: Chè mè đen.

Bữa tối: Cơm, canh nấm, và trứng hấp thịt.

Chủ Nhật

Bữa sáng: Hoành thánh và sữa.

Bữa sáng phụ: Chuối và phô mai.

Bữa trưa: Cơm, sườn chua ngọt, canh cải nấu thịt băm, và nước ép bưởi.

Bữa trưa phụ: Chè đậu đỏ cốt dừa.

Bữa tối: Cơm, thịt kho trứng cút, canh mướp nhồi thịt, và một quả ổi.

Để chuẩn bị cho quá trình sinh nở diễn ra thuận lợi, trong suốt thời gian mang thai, các mẹ bầu cần chú ý chăm sóc sức khỏe nhiều hơn, bổ sung đầy đủ dưỡng chất và nghỉ ngơi hợp lý. Các mẹ có thể chọn liệu trình massage bầu, chăm sóc bầu tại spa chăm sóc bầu uy tín để nâng cao sức khỏe toàn diện, thư giãn và giảm nhức mỏi hiệu quả. Đến spa chăm sóc bầu uy tín mẹ được tận hưởng liệu trình massage bầu chuyên nghiệp giúp giảm đau nhức, giảm mệt mỏi và giảm stress hiệu quả. Không chỉ vậy, tại spa chăm sóc bầu uy tín mẹ còn được chăm sóc da cho bà bầu đúng cách và bước ngâm chân cho bà bầu bằng thảo dược giúp lưu thông khí huyết giảm phù nề và giúp mẹ bầu ngủ ngon hơn.

[sattotchobabauchelaferrforte]

Bầu 3 tháng đầu ăn củ cà rốt có an toàn không?

Khi mang thai, mọi thứ bạn ăn vào cũng cần sự quan tâm đặc biệt để đảm bảo sức khỏe cho mẹ bầu và thai nhi. Đối với cà rốt cũng không ngoại lệ. Nhiều mẹ thắc mắc bầu 3 tháng đầu ăn củ cà rốt được không?

Xem thêm: các loại thuốc sắt cho bà bầu loại nào tốt nhất

Bầu 3 tháng đầu ăn củ cà rốt có an toàn không?

Theo các chuyên gia, mẹ bầu hoàn toàn có thể ăn được cà rốt trong 3 tháng đầu mang thai cũng như bất cứ giai đoạn nào của thai kỳ. Hơn nữa, mẹ còn nên bổ sung cà rốt thường xuyên hơn vào thực đơn ăn uống hằng ngày.

Cà rốt là thực phẩm rất tốt cho mẹ bầu. Thành phần của nó chứa nhiều vitamin, đặc biệt là vitamin A và vitamin C rất quan trọng đối với sức khỏe của mẹ và sự phát triển của thai nhi. Theo nhiều nghiên cứu chỉ ra, vitamin C trong cà rốt giàu gấp 6 lần các loại quả như cam, táo nên mẹ ăn cà rốt sẽ có được hệ miễn dịch khỏe mạnh, ngăn ngừa cảm cúm, cảm lạnh rất dễ gặp khi mang thai.

Bên cạnh đó, cà rốt cũng chứa nhiều khoáng chất như sắt, canxi, magie, kẽm, kali… đều rất cần thiết cho thai kỳ nên mẹ bầu hãy bổ sung thường xuyên để có được một thai kỳ khỏe mạnh, em bé phát triển tốt.

Xem thêm: các loại canxi hữu cơ cho bà bầu

Lưu ý khi bà bầu sử dụng cà rốt

Mặc dù cà rốt có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe của bà bầu, tuy nhiên mẹ bầu cũng cần lưu ý một số vấn đề sau khi ăn cà rốt:

Cà rốt giàu chất xơ, tốt cho tiêu hóa nhưng mẹ không ăn quá nhiều mà không uống nhiều nước thì sẽ gây tắc nghẽn đường ruột, tác dụng ngược lại và gây táo bón nặng. Hàm lượng được khuyến nghị là chỉ ăn 50g cà rốt mỗi ngày. Không ăn quá nhiều vì trong cà rốt chứa beta-caroten tiêu thụ quá nhiều khiến cơ thể không chuyển hóa được mà ứ đọng lại gây vàng mắt, vàng da cho cả mẹ và em bé. Không nên ăn cà rốt, uống nước ép cà rốt vào buổi sáng khi bụng đói vì có thể gây đầy bụng khó chịu. Ngoài ra, mẹ bầu không ăn cà rốt liên tục mà hãy xen kẽ các loại rau khác nhé. Những loại rau tốt cho mẹ bầu có thể kể đến: súp lơ xanh, rau mồng tơi, cải xoăn, rau bina…

Xem thêm: thời gian uống sắt, canxi và vitamin tổng hợp cho mẹ bầu

Cách chế biến món ăn từ cà rốt cho bà bầu 3 tháng đầu

Cà rốt có thể được dùng để chế biến nhiều món ăn ngon, giàu dinh dưỡng. Mẹ có thể tham khảo các món dưới đây để thêm vào thực đơn hằng ngày.

Cà rốt luộc cùng các loại rau củ

Đây là món dễ làm nhất và cũng giữ được nguyên vẹn giá trị dinh dưỡng của cà rốt.

Nguyên liệu:

Cà rốt tươi tùy khẩu phần ăn. Muối. Rau củ khác như súp lơ, bí…

Cách chế biến:

Cà rốt nạo vỏ, rửa sạch rồi thái thành miếng nhỏ vừa ăn. Cá loại củ quả khác cũng rửa sạch, thái lát. Đun sôi nước, cho thêm một vài hạt muối vào rồi khi nước sôi già thì thả cà rốt vào luộc. Nếu luộc cùng su hào cho cho su hào vào luôn lúc này. Đun sôi khoảng 3 phút thì cho súp lơ… vào luộc cùng thêm 2 phút nữa là được. Vớt tất cả ra đĩa cho ráo nước là có thể thưởng thức.

Canh xương hầm cà rốt khoai tây

Đây là món canh bổ dưỡng lại rất ngon miệng nên mẹ bầu có thể thử.

Nguyên liệu:

1kg xương hoặc sườn non. 3 củ khoai tây. 2 củ cà rốt. Hành lá, rau mùi, gia vị…

Cách chế biến:

Xương lợn rửa sạch, luộc sôi rồi vớt xương ra, vứt bỏ phần nước. Rửa sạch xương rồi ướp với muối, tiêu, nước mắm. Khoai tây, cà rốt cạo vỏ, rửa sạch rồi thái miếng vừa ăn. Phi thơm hành khô rồi xào xương cho săn lại thì đổ nước vào nấu. Hầm xương gần chín mềm thì cho cà rốt, khoai tây vào hầm với lửa vừa, nêm nếm gia vị vừa ăn. Khi củ quả chín thì cho hành lá, rau mùi thái nhỏ vào đảo đều rồi tắt bếp là có thể múc ra bát thường thức.

Bên cạnh các món ăn từ cà rốt, bà bầu nên bổ sung đa dạng các thực phẩm khác để đảm bảo cân bằng các dưỡng chất cho cơ thể. Đặc biệt, mẹ đừng quên kết hợp chế độ ăn khoa học với việc bổ sung đầy đủ sắt, axit folic, DHA, vitamin tổng hợp không gây táo bón để cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho thai nhi phát triển khỏe mạnh. Mẹ lưu ý lựa chọn các sản phẩm uy tín, chính hãng để đảm bảo an toàn và hiệu quả khi sử dụng nhé!

Xem thêm: dha nên uống sáng hay tối

Bài viết đã giải đáp câu hỏi bà bầu 3 tháng đầu ăn củ cà rốt được không. Để có một thai kỳ khỏe mạnh thì ngoài duy trì chế độ ăn uống và sinh hoạt điều độ, mẹ bầu cũng cần thực hiện việc khám sức khỏe định kỳ trong thời gian mang thai để kiểm tra sự phát triển của bé và sức khỏe của mẹ nhằm có những điều chỉnh phù hợp.

[spachamsocbauhanoi]

Thực đơn các món ăn giúp sữa mẹ đặc và giàu dưỡng chất hơn

Sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng quan trọng và thiết yếu đối với sự phát triển của trẻ sơ sinh (đặc biệt trong 6 tháng đầu đời). Theo đó, chế độ ăn uống là một trong những yếu tố ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng sữa, có thể làm cho sữa đặc, mát hoặc sữa loãng, nhiều nước. Bật mí 4 món ăn giúp sữa mẹ đặc và giàu dưỡng chất hơn.

Xem thêm: 12 thực phẩm cực lợi sữa cho mẹ sau sinh

Thực đơn các món ăn giúp sữa mẹ đặc và giàu dưỡng chất hơn

Thịt bò xào bông cải xanh

Thịt bò nạc chắc hẳn là thứ không thể thiếu trong các bữa ăn của mẹ sau sinh. Thịt bò nạc được các mẹ yêu thích vì không chỉ bổ sung các dưỡng chất như sắt, protein, canxi, kẽm,..mà còn giúp sữa mẹ luôn dồi dào, đặc mát. Thịt bò xào bông cải xanh là món ăn thơm ngon hấp dẫn và giàu dinh dưỡng.

Nguyên liệu:

Bông cải trắng 1 cái nhỏ Bông cải xanh 1 cái nhỏ Cà rốt 1 củ Thịt bò 400g Gia vị: tiêu bột, đường, hạt nêm, nước tương, tỏi bằm.

Cách làm:

Bông cải thái nhỏ vừa ăn, cà rốt gọt vỏ, thái nhỏ rồi rửa với nước muối, rửa lại nhiều lần bằng nước sạch. Chần các loại rau củ sơ qua nước sôi, vớt ra để ráo. Sau đó ướp rau củ với 1 thìa cà phê hạt nêm, ít muối, đường rồi trộn đều. Thịt bò rửa sạch, thái lát, ướp với đường, nước tương, hạt nêm trộn thật đều rồi cho vào ít dầu ăn. Phi thơm tỏi, cho thịt bò vào xào nhanh với lửa lớn, tiếp đến cho rau củ vào xào chín. Bông cải xào chín cho ra đĩa, rắc lên ít tiêu bột rồi dùng nóng.

Xem thêm: thuốc sắt canxi dha cho mẹ sau sinh giúp bổ sung dưỡng chất cho mẹ cho con bú

Cháo gà hạt sen nấm hương

Không chỉ có mùi vị thơm ngon mà trong thịt gà còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất, vì vậy nên thịt gà thường có mặt trong các thực đơn cho mẹ sau sinh nhiều sữa. Bên cạnh đó, hạt sen nấm hương chứa nhiều dưỡng chất tốt cho mẹ sau sinh, giúp mẹ có giấc ngủ sâu và ngon hơn

Nguyên liệu:

Gạo tẻ 70g Gạo nếp 30g Nấm hương 50g Hạt sen 100g Gia vị: Muối, hạt nêm chay, dầu ăn.

Cách làm:

Thịt gà dùng muối hoặc nước cốt chanh hoặc gừng chà xát để làm sạch và khử mùi hôi, sau đó rửa kỹ lại với nước vài lần. Sau đó, tách da và luộc với nước sôi ở lửa lớn khoảng 15 phút, để thịt gà chín hoàn toàn, rồi đem tách thịt và bỏ xương. Nấm hương ngâm trong nước khoảng 15 phút, sau đó để ráo và cắt hạt lựu. Hạt sen bỏ đi phần tim cho bớt đắng. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ và đập dập phần đầu hành màu trắng. Gạo nếp, gạo tẻ vo sạch. Bắc nồi nước lên bếp, mở lửa lớn rồi cho gạo tẻ và gạo nếp vào, ninh nhừ khoảng 15-20 phút đến khi cháo nở bông. Làm nóng chảo và cho vào một ít dầu ăn. Khi dầu sôi, cho phần đầu hành lá vào và phi thơm. Tiếp đến cho nấm vào chảo, xào cho săn lại. Sau đó, cho 2 muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà phê hạt nêm vào. Cho vào nồi 200ml nước và đun đến khi nước sôi. Cho hạt sen vào và đun tiếp 15 phút với lửa thật nhỏ để hạt sen không bị vỡ ra. Đến khi hạt sen chín mềm, cho phần cháo trắng, thịt gà và rau củ đã xào vào. Đun đến khi cháo sôi lại thì tắt bếp.

Xem thêm: uống sắt có nóng không

Sườn non hầm bí đỏ cà rốt

Sườn non giàu protein kết hợp với bí đỏ cà rốt rất giàu vitamin C, A, sắt…cùng nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe mẹ sau sinh và kích thích sản xuất sữa nhiều hơn. Sườn non hầm bí đỏ cà rốt là món canh có tác dụng lợi sữa rất tốt giúp sữa mẹ đặc hơn, mát hơn.

Nguyên liệu:

Sườn non 300 g Bí đỏ 1/2 quả Cà rốt 1 củ Hành lá, hành tím Gia vị thông dụng: muối, hạt nêm, bột ngọt, tiêu xay

Cách làm:

Sườn sau khi mua về rửa qua rồi đem ngâm sườn heo với nước muối loãng trong 15 phút. Sau đó, vớt sườn heo ra, rửa lại với nước sạch và để ráo. Ướp sườn với hành tím băm, 1 muỗng cà phê tiêu xay, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê hạt nêm. Để khoảng 30 phút cho sườn thấm gia vị. Bí đỏ, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch và cắt khúc dày khoảng 1 đốt tay. Hành lá bỏ rễ, rửa sạch và cắt nhỏ. Bắc nồi lên bếp với lửa vừa, cho vào nồi 1/2 muỗng canh dầu ăn. ��ợi dầu nóng thì cho sườn đã ướp vào, xào khoảng 2 phút cho sườn săn lại. Tiếp theo, thêm 1 lít nước vào nồi và đun sôi. Nước sôi thì vớt bỏ bọt, hạ lửa nhỏ, thêm 1 muỗng canh hạt nêm, đậy nắp và hầm trong khoảng 20 phút cho sườn chín, nước canh được ngọt hơn. Sau 20 phút, cho hết bí đỏ và cà rốt vào, mở lửa vừa và nấu thêm khoảng 10 phút nữa đến khi bí đỏ và cà rốt mềm thì nêm nếm lại vừa ăn, cho hành lá cắt nhỏ vào, tắt bếp và múc canh ra tô.

Canh rau ngót thịt băm

Trong rau ngót chứa rất nhiều loại dưỡng chất có thể hỗ trợ cho mẹ cho ra nhiều sữa mát và đặc như canxi, photpho, protein cùng các loại vitamin khác. Lá rau ngót còn có công dụng giúp mẹ thông sữa tại thời điểm sau sinh, đẩy nhanh sản dịch giúp các mẹ nhanh chóng hồi phục.

Nguyên liệu:

Rau ngót 200 g Thịt heo băm 150 g Hành tím 2 củ Gia vị thông dụng: muối, bột ngọt, hạt nêm, tiêu xay.

Cách làm:

Rau ngót mua về tước lấy lá, bỏ những lá sâu, lá héo rồi rửa sạch, để ráo. Thịt băm cho ra chén, ướp với 2 củ hành tím băm nhuyễn, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê muối. Trộn và để khoảng 15 phút cho thịt thấm gia vị. Bắc nồi lên bếp, cho vào nồi 1 lít nước và đun sôi. Khi nước sôi, cho hết thịt băm đã ướp vào, khuấy đều. Đợi nước sôi 1 lần nữa thì vớt bỏ bọt, cho rau ngót vào. Nêm 1 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê muối. Khuấy đều canh 1 – 2 lần nữa, nước sôi lại thì nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp và múc canh ra tô là thưởng thức được ngay.

Xem thêm: uống 2 viên canxi cùng lúc được không

Làm sao, ăn gì để sữa mẹ đặc, thơm và mát hơn đã không còn là câu hỏi khó để giải đáp. Chúc mẹ và bé luôn khỏe mạnh!

[thanhlam1008]

Cách nấu các món ăn kiêng ngon miệng và bổ dưỡng

Ăn kiêng là một phương pháp giảm cân, giữ dáng hiệu quả được nhiều người áp dụng. Tuy nhiên, việc ăn kiêng thường khiến nhiều người cảm thấy chán ăn, không ngon miệng. Điều này có thể dẫn đến việc bỏ bữa, ăn uống không đủ chất, gây ảnh hưởng đến sức khỏe.

Để việc ăn kiêng trở nên dễ dàng và hiệu quả hơn, bạn cần chú ý đến cách nấu các món ăn kiêng. Các món ăn kiêng cần đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng, ngon miệng để người ăn không cảm thấy chán.

Dưới đây là một số bí quyết nấu các món ăn kiêng ngon miệng và bổ dưỡng:

Sử dụng nguyên liệu tươi mới, đa dạng: Nguyên liệu là yếu tố quan trọng quyết định đến hương vị của món ăn. Khi nấu các món ăn kiêng, bạn nên ưu tiên sử dụng các nguyên liệu tươi mới, đa dạng, giàu dinh dưỡng. Hạn chế sử dụng dầu mỡ, đường, muối: Dầu mỡ, đường, muối là những chất có thể gây tăng cân, béo phì. Khi nấu các món ăn kiêng, bạn nên hạn chế sử dụng các chất này. Thêm gia vị, rau thơm: Gia vị, rau thơm giúp món ăn thêm thơm ngon, hấp dẫn. Bạn có thể sử dụng các loại gia vị như tỏi, gừng, hành, ớt, lá chanh, rau mùi,... để món ăn thêm đậm đà. Trang trí món ăn đẹp mắt: Một món ăn đẹp mắt sẽ kích thích vị giác, khiến người ăn cảm thấy ngon miệng hơn. Bạn có thể trang trí món ăn bằng các loại rau củ quả tươi, hoa quả,... Dưới đây là một số món ăn kiêng ngon miệng và bổ dưỡng mà bạn có thể tham khảo:

Cá hồi áp chảo: Cá hồi là một loại thực phẩm giàu protein, omega-3, rất tốt cho sức khỏe. Món cá hồi áp chảo với hương vị thơm ngon, hấp dẫn sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn kiêng của bạn. Ức gà xào rau củ: Ức gà là một loại thực phẩm ít chất béo, giàu protein. Kết hợp ức gà với các loại rau củ như cà rốt, nấm, bông cải xanh,... sẽ tạo nên một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng. Sườn non hầm nấm: Sườn non là một loại thực phẩm giàu protein, canxi. Món sườn non hầm nấm với hương vị thanh ngọt, đậm đà sẽ giúp bạn có một bữa ăn kiêng đầy đủ dinh dưỡng. Đậu phụ sốt cà chua: Đậu phụ là một loại thực phẩm giàu protein, ít chất béo. Món đậu phụ sốt cà chua với hương vị chua ngọt, béo ngậy sẽ khiến bạn cảm thấy ngon miệng hơn. Salad rau củ: Salad rau củ là một món ăn kiêng thanh mát, bổ dưỡng. Bạn có thể kết hợp các loại rau củ yêu thích như cà chua, dưa chuột, xà lách,... để tạo nên món salad thơm ngon, hấp dẫn. Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo thêm các công thức nấu ăn kiêng từ các chuyên gia dinh dưỡng. Các công thức này sẽ giúp bạn nấu được những món ăn kiêng ngon miệng và bổ dưỡng, phù hợp với nhu cầu bản thân.

Xem thêm PT Gym nữ uy tín Đà Nẵng bạn nhé!

Liên hệ ngay! Website: Thanh Lam. Fanpage: Thanh Lam.

[batrungtaybac]

Măng Khô trong Ẩm Thực Việt Nam: Thành Phần Chủ Yếu Trong Nhiều Món Ăn Cổ Điển.

Măng Khô trong Ẩm Thực Việt Nam: Thành Phần Chủ Yếu Trong Nhiều Món Ăn Cổ Điển. Măng khô hay còn gọi là măng khô, là một nguyên liệu phổ biến trong nhiều món ăn của người Việt. Nó được sử dụng trong cả ẩm thực miền Bắc và miền Nam Việt Nam, và có thể được tìm thấy trong các món ăn như salad, món xào, súp và món hầm. Hương vị và kết cấu riêng biệt của nó làm cho nó trở thành một bổ sung tuyệt vời cho nhiều món ăn cổ điển. Măng Khô được làm từ măng tươi được cắt thành dải mỏng và sau đó phơi khô dưới ánh nắng mặt trời. Quá trình này giúp loại bỏ độ ẩm khỏi tre, giúp dễ bảo quản trong thời gian dài hơn. Nó cũng mang lại cho tre một hương vị và kết cấu độc đáo được tìm kiếm trong ẩm thực Việt Nam. Một trong những món ăn phổ biến nhất sử dụng Măng khô là Măng khô Xào tôm, là một món xào được làm từ tôm và măng khô. Măng Khô tạo thêm độ giòn cho món ăn, và hương vị hơi ngọt của nó kết hợp hoàn hảo với vị mặn của tôm. Một món ăn kinh điển khác sử dụng Măng khô là Canh Măng, một món canh măng. Măng khô được ninh nhừ rồi cho vào nước dùng cùng với các nguyên liệu khác như thịt lợn, nấm hương và nước mắm. Kết quả là một món súp dễ chịu và có hương vị hoàn hảo cho một ngày lạnh. Măng Khô cũng là một thành phần phổ biến trong các món salad như Gỏi Ngó Sen Tôm Thịt, là một loại salad được làm từ củ sen cắt nhỏ, tôm, thịt lợn và Măng Khô. Măng khô tạo độ dai cho món salad, và hương vị độc đáo của nó giúp cân bằng các thành phần khác. Ngoài việc sử dụng trong các món ăn truyền thống của Việt Nam, Măng Khô còn được sử dụng trong các công thức nấu ăn hiện đại như Cơm chiên Măng Khô. Món ăn này được làm bằng cách thêm Măng Khô và các thành phần khác như hành tây và cà rốt vào cơm chiên. Xem Thêm: sườn non nấu măng khô #sườn_non_nấu_măng_khô, #BàTrungTâyBắc, #Bà_Trung_Tây_Bắc, #suonnonnaumangkho, #suon_non_nau_mang_kho, #BaTrungTayBac, #Ba_Trung_Tay_Bac

[imlovinit24]

Mách Nhỏ CÁCH NẤU BÚN XƯƠNG HEO Thơm Ngon Khó Cưỡng

Bún xương heo là món ăn quen thuộc của mỗi gia đình, bật mí cách nấu bún xương heo sao cho thơm ngon đơn giản tại nhà ai cũng làm được. Hãy theo dõi bài chia sẻ của Imlovinit24 để hiểu rõ cách làm món bún xương heo bổ dưỡng dành cho những người thân yêu trong gia đình nhé! Giới Thiệu Món Bún Xương Heo Hấp Dẫn Ẩm thực Việt Nam nổi tiếng được nhiều người biết đến với nhiều món ăn độc đáo, trong đó không thể bỏ qua món phở, bún. Như món bún xương heo là món ăn sáng được mọi người yêu thích hoặc có thể thay thế một số bữa ăn trong ngày. Món bún xương heo khi nhắc đến mỗi gia đình người Việt đâu thể quên được hương vị thanh ngọt, đậm đà đến từ nước xương. Ngoài ra còn có nhiều những món cho ăn kèm như giò chả, tuỳ vào sở thích của mỗi gia đình, một số loại rau kết hợp hài hoà, tinh tế. Một hương vị chuẩn có vị thơm ngọt, thanh mát, muốn đậm vị thêm chút cay cay của hành lá, hạt tiêu. Món bún xương heo bất cứ thời điểm nào cũng có thể nấu ăn, đặc biệt mùa đông được thưởng thức bát bún xương heo thơm nức mũi, nóng hổi thì còn gì bằng. Một món ăn bổ dưỡng, cung cấp năng lượng cho một ngày mới làm việc hiệu quả. Cách Nấu Bún Xương Heo Thơm Ngon Đơn Giản Tại Nhà Chuẩn bị nguyên liệu nấu nồi bún xương heo chuẩn vị Cách nấu bún xương heo hoàn hảo đâu thể bỏ qua bước chuẩn bị nguyên vật liệu. Hôm nay sẽ hướng dẫn mọi người nấu món bún xương heo cho gia đình có khoảng từ 4 đến 5 người. Thời gian hoàn thành món ăn này m���t khoảng khoảng gần 2 tiếng, trong đó 30 phút để chuẩn bị. Những nguyên liệu cơ bản của món bún xương heo như sau: Nguyên liệu chính xương heo với số lượng 1kg nên chọn mua xương sườn hoặc xương ống. Nguyên liệu quan trọng thứ 2 là bún tươi chuẩn bị 1kg, hoặc có thể luộc bún từ sợi mì trắng để thay thế. Chuẩn bị giò lụa khoảng 300g Giá đỗ mua khoảng 100g Xả chuẩn bị tầm 3 cây là chuẩn vị, hành tím khô, hành lá Hành tây mua 1 củ, gừng 1 củ, cà chua chuẩn bị khoảng từ 3 đến 4 quả. Gia vị như hạt tiêu, hạt nêm, muối, mì chính, đường, nước mắm Rau sống thì chuẩn bị rau mùi hoặc ngò gai, giá ăn kèm. Cách Nấu Bún Xương Heo Ngon Đúng Cách Quá trình chế biến món bún xương heo sau khi đã chuẩn bị tất cả những nguyên liệu cần thiết. Chỉ cần làm theo những bước được hướng dẫn chi tiết, mọi người đã có một món bún xương heo hoàn hảo cho gia đình, đãi khách. Bước 1: Sơ chế nguyên liệu đúng cách nấu bún xương heo Đầu tiên sơ chế nguyên liệu để đảm bảo sức khỏe của gia đình, đảm bảo món bún xương heo có hương vị hoàn hảo nhất. Xương heo là yếu tố quan trọng nhất, cần chọn xương mới tươi mang đi rửa sạch và cắt thành từng miếng vừa ăn. Để cho nước xương trong và không có mùi hôi thì mọi người nên xử lý bằng một rượu trắng trong khoảng 10 phút sau đó mang đi rửa sạch. Hoặc có thể là trần sơ qua một lượt nước sôi rồi đem đi đổ rửa sạch để ráo. Giò lụa có thể cắt sợi chỉ hoặc cắt vừa miếng vừa ăn tùy vào sở thích của mỗi gia đình. Đối với xả thì bỏ lớp vỏ già úa bên ngoài, đem đi rửa sạch lấy phần lõi non bên trong đập dập và cắt khúc khoảng một ngón tay. Gừng và hành tây để tạo được mùi thơm nổi bật của nước bún xương heo, mọi người nên mang đi nướng sơ qua. Khi đã chín ở phần vỏ bên ngoài thì cắt bỏ hết những phần vỏ gừng và vỏ hành tây sau đó mang đi cắt thành miếng. Tỏi và hành tím băm nhuyễn và để riêng ra bát. Đối với hành lá và rau thơm mùi tàu rửa sạch để ráo băm nhỏ cũng để riêng. Nếu gia đình nào ăn được hành tươi thì cũng có thể dùng một chút hành mang đi trẻ dọc để ăn cùng. Cà chua rửa sạch sau đó cắt giống múi cau. Giá là rau sống cũng mang đi rửa sạch và đây là phần rau ăn sống trực tiếp nên cần xử lý là ngâm qua nước muối làm sạch vi khuẩn. Bún mua mới khi gần ăn thì sẽ cần qua sợi bún cho mềm và nóng. Không nên để quá lâu sẽ bị nát sợi bún và ăn không ngon. Bước 2: Chế biến nước dùng món bún xương heo thơm ngọt Nước dùng món bún xương heo là yếu tố quan trọng để tạo nên linh hồn cho món ăn. Đây cũng là quy trình tốn rất là nhiều thời gian trong cách nấu bún xương heo. Để tiết kiệm được lượng thời gian xử lý khi hầm nước dùng, mọi người nên hầm xương từ tối hôm qua nếu sử dụng làm món ăn sáng, hôm sau chỉ cần đun nóng lại để cho ăn luôn Nước dùng bảo quản trong tủ không lo mất đi chất dinh dưỡng. Quá trình xào phần xương heo đã qua sơ chế, mọi người phi hành tỏi thơm lên cùng một chút dầu ăn sau đó đổ xương vào xào lăn cho xe thịt, xào xương với thời gian từ khoảng 5 đến 10 phút là được. Tiến hành cho nước lọc vào để chuẩn bị hầm xương, không quên bỏ một phần gừng, hành tây đã nướng qua và đã được làm sạch cho cùng vào nồi xương. Điều đó tạo ra một loại hỗn hợp nước dùng đậm đà thơm và ngọt. Xương thì có thể hầm khoảng 1 đến 1 tiếng rưỡi là có thể hơn khi thịt và xương đã mềm thịt. Cảm nhận được là nước xương đã ngọt đậm đà thì cho cà chua đã thái mùi cau vào. Sau đó nêm nếm gia vị cho hạt nêm, đường ,mì chính, sao cho vừa ăn Sau đó tắt bếp cuối cùng là cho hành lá vào nồi để hành chín khoảng tầm 2 phút, trường hợp gia đình không ăn được thành tươi. Hoàn Thành Món Bún Xương Heo Thơm Ngon Khó Cưỡng Chuẩn bị bát to, dùng găng tay ni lông chia bún cho đảm bảo vệ sinh. Khi xếp lượng bún ăn vừa đủ thì để vài miếng giò lụa, xếp xương heo cùng, một chút giá đỗ và hành lá. Sau đó thì chan nước dùng ngập bát bún. Muốn có vị thơm ăn cay cho chút tương ớt, chút nước chanh, hạt tiêu để thêm vị chua cay theo sở thích của mỗi người, ăn kèm cùng rau sống. Một Số Chú Ý Trong Cách Nấu Món Bún Xương Heo Chú ý khi nấu bún xương heo để đạt được tiêu chuẩn về chất lượng cũng như hương vị chuẩn ngoài hàng. Chú ý đầu tiên là việc chọn mua xương nấu đạt tiêu chuẩn nồi nước dùng. Có thể xương ống hoặc là xương sườn sẽ tùy sở thích mà lựa chọn, 2 loại xương tạo vị ngọt ngon nhất. Khi sơ chế xương chú ý là cần xử lý cẩn thận phần xương bám và các nguyên liệu. Trước khi cho vào hầm cần loại bỏ tất cả mùi hôi tanh của xương, khi đó nước dùng vừa trong lại thơm ngọt. Thời gian hầm xương có thể nấu nồi thông thường, nồi áp suất và nồi điện chuyên dụng. Mọi người chỉ hầm xương ở mức độ là chín mềm và nước dùng ngọt. Nếu để quá lâu mà thịt và xương đều vỡ ra thì nước bị đục và bị bã không còn ngọt nữa Nếu món bún là ăn sáng thì mọi người nên ướp và ninh xương từ hôm trước để tiết kiệm thời gian. Mẹo nhỏ muốn nước dùng ngon hơn thì có thể cho thêm củ cải trắng hoặc là hành tây vào hầm cùng. Trên đây là những bước cơ bản, mọi người chỉ cần nắm rõ cách nấu bún xương heo, thì có ngay món ăn bổ dưỡng thơm ngon cho gia đình. Hãy nhanh tay thực hiện ngay món ăn hấp dẫn này và đừng quên ghé thăm Imlovinit24 để có thêm nhiều công thức nấu ăn và món  ngon hấp dẫn mỗi ngày cho gia đình mình nhé! Read the full article

[nguyenthiennhuong]

Bắp ngô làm món gì ngon? 3 công thức món ngon từ bắp ngô, vừa ngon vừa lạ ai thử cũng mê

Bắp ngô làm món gì ngon? 3 công thức món ngon từ bắp ngô, vừa ngon vừa lạ ai thử cũng mê

Canh ngô hầm sườn non Nguyên liệu: 200g sườn non 2 trái bắp mỹ 200g củ năng 1 củ cà rốt Vài quả táo tàu Hành lá, ngò rí để trang trí Gia vị: hạt nêm, muối, tiêu Canh ngô hầm sườn non Thực hiện: – Sườn non rửa với một chút nước muối cho sạch. Chặt khúc vừa ăn. – Bắp rửa sạch chặt khúc. – Củ năng rửa sạch. Củ nào to thì cắt đôi. – Cà rốt rửa sạch, tỉa hoa cho đẹp và cắt khúc. – Táo tàu ngâm một…

[acicvn]

Cách nấu canh sườn non hầm rau củ thơm ngon cả nhà thích

Cách nấu canh sườn non hầm rau củ thơm ngon cả nhà thích

Món canh trong bữa cơm của người Việt Nam rất quan trọng. Món canh ngon thể hiện chất lượng của mâm cơm hay trong bữa tiệc lớn nhỏ. Món canh sườn non hầm rau củ được nhiều người ưa thích đặc biệt trong những ngày hè nóng lực. Món canh được kết hợp bởi sườn non rau củ quả hầm kỹ mang lại mùi vị đậm đà cho người ăn. Bài viết sau hutu.vn xin ra mắt với các bạn cách nấu canh sườn non hầm rau củ chuẩn…

[satdanhchobabauchelaferrforte]

Thực đơn 7 ngày sau chuyển phôi nên ăn gì?

Một chế độ dinh dưỡng cân đối là điều cần thiết để phôi phát triển mạnh mẽ và đảm bảo sức khỏe của thai phụ. Chính vì vậy, sau thụ tinh cần ăn gì và kiêng gì luôn là vấn đề được nhiều người quan tâm. Sau đây là gợi ý thực đơn 7 ngày sau chuyển phôi cho mẹ tham khảo.

Xem thêm: thực đơn cho bà bầu kén ăn

Thực đơn 7 ngày sau chuyển phôi nên ăn gì?

Sau khi chuyển phôi chị em phụ nữ cần bổ sung đầy đủ các nhóm chất dinh dưỡng để đảm bảo sức khỏe cho người mẹ cũng như sự phát triển toàn diện của thai nhi sau này. Dưới đây là thực đơn mẫu trong 7 ngày sau chuyển phôi chị em có thể tham khảo:

Ngày thứ nhất:

Bữa sáng: Cháo cá chép và 1 ly sữa không đường

Bữa trưa: Cơm, thịt bò xào đậu bắp, sườn non rim mắm, rau cải luộc và 1 quả lê

Bữa tối: Cơm, trứng gà hấp, tôm rim, canh mồng tơi thịt băm và 1 ly sinh tố bơ

Ngày thứ 2:

Bữa sáng: Cháo gà ác đậu xanh và 1 ly sữa đậu nành

Bữa trưa: Cơm, thịt gà, súp lơ luộc, canh bí đỏ thịt băm

Bữa tối: Cơm, cá chép hấp, bí xanh luộc, thịt bò xào và 1 quả táo

Xem thêm: bộ đôi sắt và canxi cho bà bầu

Ngày thứ 3:

Bữa sáng: Cháo cá chép, khoai lang và 1 ly nước cam ép

Bữa trưa: Cơm, bắp bò luộc, bắp cải xào, chuối.

Bữa tối: Cơm, thịt lợn viên xốt cà chua, gà ác hầm hạt sen, rau khoai luộc và 1 hộp sữa chua

Ngày thứ 4:

Bữa sáng: Cháo thịt băm đậu xanh, 1 quả trứng gà và 1 ly sữa tươi không đường

Bữa trưa: Cơm, tôm rim, đậu hũ nhồi thịt xốt cà chua, canh bí thịt băm và 1 quả táo

Bữa tối: Cơm, tim lợn xào, rau mồng tơi luộc, đậu sốt cà chua, thanh long đỏ

Ngày thứ 5:

Bữa sáng: Cháo chim bồ câu và 1 ly sữa đậu nành

Bữa trưa: Cơm, thịt bò hầm củ quả, bông cải xanh luộc, trứng rán và 1 quả cam

Bữa tối: Cơm, cá rán, đậu bắp luộc, sườn xào chua ngọt và 1 hộp sữa chua

Xem thêm: uống canxi và omega-3 cùng lúc được không

Ngày thứ 6:

Bữa sáng: Cháo tim, 1 ly sữa không đường và 1 quả lê,

Bữa trưa: Cơm, Thịt ngan luộc, canh tôm rau mồng tơi

Bữa tối: Cơm, thịt lợn kho tàu, củ cải luộc, canh nấm với mọc, 1 quả chuối.

Ngày thứ 7

Bữa sáng: Phở bò, 1 ly sữa đậu nành, khoai lang.

Bữa trưa: Cơm, thịt ba chỉ luộc, cá kho và canh rong biển nấu đậu

Bữa tối: Cơm, cá chép hấp, măng tây xào, canh xương sườn hầm bí đỏ, bưởi

Ngoài chế độ ăn khoa học, giai đoạn đầu thai kỳ, mẹ cần chú ý bổ sung đầy đủ sắt và axit folic – bộ đôi dưỡng chất quan trọng với sự phát triển của thai nhi trong 3 tháng đầu. Ngoài các thực phẩm giàu sắt và axit folic: măng tây, thịt bò, rong biển, … mẹ nên kết hợp sử dụng viên sắt và axit folic để đảm bảo cung cấp đầy đủ nhu cầu của cơ thể.

Xem thêm: sau khi uống sắt không nên ăn gì

Lưu ý đây chỉ là thực đơn cho mẹ sau chuyển phôi tham khảo, thực tế thì tùy thuộc vào sở thích, khẩu vị, sức khỏe cũng như yêu cầu, chỉ định từ bác sĩ sản khoa mà bạn có sự thay đổi và điều chỉnh cho phù hợp.

[herokidgold]

GỢI Ý CHO MẸ CÁCH LÀM THỰC ĐƠN CHO TRẺ MẦM NON

Mẹ có biết, trẻ nhỏ 3-5 tuổi là giai đoạn quan trọng mẹ cần cung cấp đủ chất dinh dưỡng thiết yếu để trẻ phát triển toàn diện. Bài viết này sẽ gợi ý cho mẹ cách làm thực đơn cho trẻ mầm non, mẹ tham khảo ngay.

1. Yêu câu khẩu phần ăn khoa học của trẻ mầm non

Thông thường trẻ mầm non mỗi ngày cần ăn 5 bữa, gồm 3 bữa chính và 2 bữa phụ. Riêng với những trẻ bị suy dinh dưỡng, biếng ăn, kém hấp thu thì cần bổ sung 3 bữa phụ/ ngày. Mẹ cần tính toán hàm lượng calo hợp lý trong ngày để giúp con hấp thu năng lượng tối ưu, hỗ trợ cho sự phát triển toàn diện cả về thể chất lẫn tinh thần.

Thực đơn ăn uống cho trẻ mầm non cần đảm bảo đầy đủ 4 nhóm chất: chất đạm, chất béo, tinh bột, vitamin và khoáng chất. Điển hình là: kẽm, lysine, canxi, vitamin D… nhằm duy trì nguồn năng lượng cho bé và bổ sung dưỡng chất cho cơ thể trẻ. Ngoài các loại thực phẩm hàng ngày, mẹ có thể tham khảo bổ sung thêm các sản phẩm bảo vệ sức khỏe, tăng cường đề kháng cho trẻ mầm non. Tuy nhiên, mẹ nên lựa chọn sản phẩm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, thương hiệu uy tín và có thánh phần chiết xuất từ thảo dược tự nhiên để đảm bảo hiệu quả và an toàn cho bé sử dụng hàng ngày.

2. Cách làm thực đơn cho trẻ mầm non ăn ngon, đủ chất

Để giúp trẻ hấp thu tối đa dưỡng chất có trong thức ăn, mẹ cần chia nhỏ các món ăn theo từng loại thực đơn phù hợp cho bé. Dưới đây là cách làm thực đơn cho trẻ mầm non ăn ngon được chia theo thực đơn 3 bữa chính: sáng, trưa, tối và bữa phụ mà mẹ nên biết:

Thực đơn bữa sáng

Có thể nói, bữa sáng chính là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Trẻ cần phải hấp thu năng lượng thật nhiều trong bữa ăn sáng để có thể hoạt động hiệu quả. Do đó, mẹ nên lưu ý nấu những món ăn giúp dạ dày bé dễ tiêu hóa. Một số món ăn mẹ nên nấu bữa sáng cho con như:

Cháo cá hồi rau ngót Cháo sườn Cháo thịt với rau củ quả Phở bò Soup nui thịt heo

Thực đơn bữa trưa

Bữa trưa cũng là bữa ăn không kém phần quan trọng với trẻ trong giai đoạn mầm non. Đây là bữa ăn giúp trẻ bổ sung năng lượng đã mất sau nửa ngày hoạt động. Vì thế, mẹ nên xây dựng thực đơn buổi trưa hợp lý để con không bị ngán, đảm bảo chất xơ đạm,… Một số gợi ý cho thực đơn bữa trưa cho bé:

Cơm + thịt bò băm + canh khoai + kiwi tráng miệng Cơm + thịt bằm + canh bầu nấu tôm + dưa hấu tráng miệng Cơm + sườn xào chua ngọt + đỗ xào + canh đậu phụ + bưởi tráng miệng Cơm + thịt kho trứng + canh rau ngót thịt bằm + thanh long tráng miệng Cơm + trứng cuộn rau củ + tôm hấp + canh cua mồng tơi + dâu tây tráng miệng

Thực đơn bữa tối

Buổi tối cũng là bữa ăn quan trọng cho bé trong giai đoạn mầm non. Thực đơn chủ yếu cho bữa tối của là các món ăn kèm với cơm. Ăn no vào sẽ giúp bé có giấc ngủ sâu tốt cho sự phát triển toàn diện. Một số gợi ý cho thực đơn bữa tối cho bé:

Cơm + thịt bò xào nấm + canh hầm đu đủ Cơm + đậu phụ nhồi thịt sốt cà chua + canh rau cải Cơm + tôm thịt rim dứa + canh xương khoai tây Cơm + thịt kho trứng cút + canh rau mồng tơi Cơm + cá hồi sốt cam + canh xương rau củ

Thực đơn cho bữa phụ

Bên cạnh những bữa chính, mỗi ngày mẹ cần tăng cường bổ sung bữa phụ cho bé. Lưu ý, những bữa phụ mặc dù ít nhưng cũng cần thật bổ dưỡng, tránh nhầm lẫn với ăn vặt. Cho bé ăn một lượng vừa phải để tránh ảnh hưởng tới các món chính. Một số gợi ý cho thực đơn bữa phụ cho bé:

Bánh su kem Bánh bông lan Sinh tố hoa quả 1 hũ sữa chua Soup gà trứng Chè đậu hũ

Trên đây là thực đơn đủ dinh dưỡng cho trẻ mầm non mà mẹ có thể tham khảo để chế biến hàng ngày cho trẻ. Hãy luôn nhớ rằng các bữa chính là rất quan trọng nhưng cũng không thể thiếu các bữa phụ đâu mẹ nhé. Từ đó, giúp bổ sung các dưỡng chất thiết yếu để giúp trẻ ăn ngon miệng và phát triển toàn diện cả về thể chất lẫn trí tuệ.

[herokidgoldchobe]

Tìm hiểu các món dinh dưỡng dành cho bé mau lớn

Hiện nay cha mẹ có thể tìm hiểu được rất nhiều những hướng dẫn giúp trẻ có thực đơn dinh dưỡng ngon miệng và đầy đủ dinh dưỡng. Để giúp trẻ có bữa ăn ngon miệng, hãy cùng tham khảo các món kích thích bé ăn ngon giúp con mau lớn dưới đây.

 SOUP CUA TRỨNG CÚT LẠ MIỆNG CHO TRẺ ĂN NGON

Nguyên liệu: cua bể, tôm bóc nõn, nấm hương, ngô, trứng chim cút, cà rốt, bột năng, rau mùi, hành củ.

Cách làm:

·         Cua bể, tôm sơ chế sạch, đem hấp chín, sau đó tách vỏ, lấy phần thịt để riêng. Tôm thái miếng nhỏ vừa ăn.

·         Nấm hương rửa sạch, ngâm với nước cho nở mềm, rồi thái sợi.

·         Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, bào sợi nhỏ.

·         Trứng chim cút luộc chín, bóc vỏ, bỏ riêng ra bát.

·         Hòa tan bột canh với nước loc, dùng đũa khuấy đều cho bột được tan hết.

·         Ngô bỏ vỏ, rứa sạch, tách lấy hạt để riêng.

·         Cho dầu ăn vào nồi phi thơm cùng hành tím, sau đó cho thịt cua, tôm, nấm hương vào xào cùng nhau. Tiếp đến cho ngô, cà rốt và nước dùng vào nồi nấu sôi, nêm gia vị vừa ăn.

·         Khi các nguyên liệu đã chín mềm, cho bát bột năng vừa hòa tan vào nồi, khuấy đều tay để tránh vón cục.

·         Cuối cùng, cho trứng cút đã luộc vào nồi súp. Khuấy đều rồi tắt bếp, bày ra bát vào cho bé ăn nóng.

CÁC MÓN KÍCH THÍCH BÉ ĂN NGON - CANH SƯỜN NẤU NẤM RAU CỦ

Món canh sườn nấu nấm rau củ có vị ngọt thanh, đạm đà, mùi hương hấp dẫn nhất định sẽ khiến bạn nhỏ mê tít. Mẹ cần thêm ngay món canh này vào trong danh sách các món kích thích bé ăn ngon nhé.

Nguyên liệu: Sườn non, nấm hương,cà rốt, củ cải, ngô, hành lá, rau mùi, gia vị

Cách làm:

·         Sườn non rửa sạch, hầm sườn cùng với 1,5 lít nuóc, đun trong lửa nhỏ khoảng 30 phút cho sườn chín mềm.

·         Nấm hương ngâm với nước trong 20 phút cho nở mềm.

·         Củ cải, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt khúc vừa ăn.

·         Bắp ngô lột vỏ, rửa sạch và cắt khúc. Hành lá và rau mùi rửa sạch, thái khúc nhỏ.

·         Sau khi sườn đã chín mềm, mẹ lần lượt cho củ cải, cà rốt, ngô đã chuẩn bị vào nồi ninh chín.

·         Nêm gia vị vào nồi canh, ninh rau củ trong khoảng 10 phút là chín vừa tới.

·         Mẹ tắt bếp, thêm hành lá và rau mùi, múc canh ra tô và thưởng thức.

CÁC MÓN KÍCH THÍCH BÉ ĂN NGON - CHÁO ỨC GÀ BÍ ĐỎ VÀ HẠT ÓC CHÓ

Một trong các món ăn kích thích trẻ ăn ngon miệng mà mẹ nên áp dụng ngay cho bé đó là món cháo ức gà bí đỏ hạt óc chó. Món ăn này không chỉ có hương vị hấp dẫn, dễ ăn mà còn rất giàu dinh dưỡng giúp trẻ tăng cân hiệu quả.

Nguyên liệu: gạo, ức gà, hạt óc chó, bí đỏ, gia vị, dầu ăn trẻ em

Cách làm:

·         Vo sạch gạo. ngâm gạo với nước trong 30 phút cho hạt gạo nở mềm.

·         Sơ chế sạch thịt gà, luộc gà lấy nước dùng gà để ninh với gạo vừa ngâm thành cháo; phần thịt gà xé nhỏ để riêng.

·         Hạt óc chó ngâm với nước, rồi đập nhỏ cho trẻ dễ ăn.

·         Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu.

·         Thêm óc chó và bí đỏ vào nồi cháo ninh chín mềm, sau đó cho thịt gà đã xé và nấu cùng, nêm gia vị vừa ăn.

·         Tắt bếp, thêm chút dầu ăn vào nồi cháo, trộn đều rồi múc ra bát cho bé thưởng thức.

MÓN CÁ SỐT CÀ CHUA

Để cải thiện tình trạng biếng ăn ở trẻ, mẹ có thể đổi bữa cho trẻ với món cá sốt cà chua. Với món ngon này, mẹ cần chuẩn bị nguyên liệu và cách chế biến như sau:

Nguyên liệu: cá ( cá quả, cá chép, hoặc cá diêu hồng), cà chua, thì là, hành lá,hành khô, gia vị

Cách làm:

·         Sơ chế cá sạch, để ráo nước.

·         Cà chua rửa sạch, thái miếng mỏng.

·         Cho dầu ăn vào chảo, rán cá sơ qua cả hai mặt.

·         Hành khô bóc vỏ, băm nhỏ. Hành lá và thì lá rửa sạch, thái khúc nhỏ.

·         Phi thơm hành khô, thêm cà chua vào xào rồi cho ít gia vị, cùng chút nước đun cho tới khi chín nhừ.

·         Them cá vào chảo nước sốt cà chua đang đun, nêm thêm gia vị vừa ăn.

·         Cuối cùng, cho hành và thì là vào chảo cá rồi tắt bếp.

·         Bày cá sốt ra đĩa, cho bé ăn cùng cơm nóng.

Cùng cách chế biến này, mẹ có thể thay đổi thực đơn món ngon cho bé với thịt viên sốt cà chua, đậu hũ sốt cà chua... để trẻ được thưởng thức đa dạng hương vị và ăn ngon miệng hơn.

 Trên đây là những gợi ý giúp mẹ đa dạng hơn thực đơn các món kích thích bé ăn ngon. Bên cạnh việc chế biến các món ngon cho bé, đối với trẻ ăn hay ngậm, mẹ có thể kết hợp sử dụng cho bé các sản phẩm hỗ trợ trẻ ăn ngon miệng, phát triển tốt và tăng sức đề kháng.

 Đặc biệt, mẹ nên ưu tiên chọn các sản phẩm cho bé có thành phần chiết xuất tự nhiên lành tính tốt cho sức khỏe như: hồng sâm, thảo quả... kết hợp cùng các loại vitamin và khoáng chất thiết yếu như vitamin C, D, canxi, kẽm, lysine... Ngoài ra, với các sản phẩm dùng cho bé, mẹ cũng nên tìm hiểu kĩ và lựa chọn đúng hàng chính hãng, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và thương hiệu uy tín để đảm bảo chất lượng và hiệu quả khi dùng cho bé.

[rongnhomocthuy]

Tự Nấu Lẩu Nấm Tươi Thanh Mát, Bổ Dưỡng Ngon Như Ở Quán

Bài viết Tự Nấu Lẩu Nấm Tươi Thanh Mát, Bổ Dưỡng Ngon Như Ở Quán thuộc chủ đề về Vào Bếp đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng RongNhoMocThuy.com tìm hiểu Tự Nấu Lẩu Nấm Tươi Thanh Mát, Bổ Dưỡng Ngon Như Ở Quán trong bài viết hôm nay nha ! Các bạn đang xem nội dung về : “Tự Nấu Lẩu Nấm Tươi Thanh Mát, Bổ Dưỡng Ngon Như Ở Quán”

Lẩu nấm ngọt, mát, thanh đạm và cực kỳ bổ dưỡng. Tuy vậy, có nhiều người vẫn chưa biết tự làm lẩu nấm sao cho ngon, chuẩn nên món lẩu cũng bớt ngon đi nhiều…

Chuẩn bị nguyên liệu cho nồi lẩu 4 người ăn

1 bộ xương gà, ngô ngọt, cà rốt, các vị thuốc bắc: hồng sơn 1 củ, hoài sơn 7 – 9 lát, táo tàu 10 quả, gia vị. Đồ nhúng chuẩn bị những loại nấm tươi mà bạn thích và nấm đông cô khô, thêm rau sống (cải thảo, cải ngọt,…), đậu phụ, hải sản (tôm, cá,…), thịt bò, lợn, gà đều được, bún/mì tôm/bánh đa.

Lẩu nấm thanh mát, bỗ dưỡng, thích hợp tụ tập ăn uống cả gia đình

Sơ chế

Đối với mỗi loại nấm tươi sẽ có cách sơ chế phù hợp khác nhau. Chẳng hạn như nấm kim châm, bạch tuyết, linh chi cần cắt bỏ chân nấm, nấm rơm gọt bỏ phần đen đi. Sau đó khả năng xắt đôi những miếng nấm to cho vừa cắn.

Ngô cắt làm 3 khúc, cà rốt xắt khoanh mỏng, bạn khả năng bỏ thêm 1 phút để tỉa hình hoa cho đẹp.

Sơ chế nguyên liệu

Nâm đông cô ngâm nước cho mềm rồi rửa sạch, vắt ráo nước, xắt đôi.

Nấu nước dùng

Bạn đem xương gà rửa sạch với muối, luộc sơ rồi vớt ra, xả lại với nước lạnh thì khi nấu nước lẩu sẽ trong hơn và không có bọt.

Luộc sơ qua xương gà trước khi hầm

Cho xương vào nồi hầm với lửa nhỏ chừng 2 – 3 tiếng, nhớ vớt bọt trong lúc hầm. Sau chừng 2 tiếng thì cho nấm đông cô, hoài sơn, hồng sâm vào hầm cùng. Lúc này có thể cho thêm cà rốt, củ cải trắng xắt khúc vào hầm chung cho ngọt nước. 15 phút sau lại cho thêm kỳ tử, táo đỏ vào nồi, đợi thêm 15 phút nữa thì vớt bỏ xương gà và nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.

Khi ăn lẩu thì bạn cho nước dùng vào nồi nhỏ, thả ngô ngọt, cà rốt vào, đun đến khi sôi là khả năng nhúng lẩu ăn rồi.

Món lẩu nấm so với những loại lẩu khác không những thanh mát hơn, không những không sợ nóng trong người như lẩu Thái, lẩu chua cay mà còn có công dụng thanh nhiệt, tiêu độc, làm mát gan.

Tùy từng loại nấm, các chị em khả năng chọn loại có công dụng dưỡng da, làm đẹp như kê tùng, vuốt hổ,… các anh em cũng khả năng chọn loại có công dụng bổ thận tráng dương như nấm bụng dê, tùng nhung,…

Lẩu nấm khả năng ăn kèm bất cứ loài thịt nào mà không sợ kỵ

Mặc dù lẩu nấm tự làm không quá khó nhưng cái khó là mua được nấm tươi ngon và chất lượng khi tự làm lẩu nấm ở nhà. Vì thế, nếu bạn định tụ tập ăn uống xôm tụ mà lại ngại khoản chuẩn bị lích kích hay sợ nguyên liệu không ổn, các bạn khả năng ghé lẩu nấm Muru ở 157 Láng Hạ để thưởng thức lẩu nấm băng chuyền chỉ với giá 139k/người xem nha.

1 số món trong suất lẩu nấm 139k của Muru

Với 139k, bạn sẽ được đáp ứng chừng 15 – hơn 20 loại nấm tươi những loại tùy theo mùa kèm theo thịt bò Mỹ, bò Úc, thịt lợn, gà, thịt chim cút, sườn non, trứng vịt lộn, trứng chim cút, hải sản những loại và đồ viên làm sẵn. Chưa kể còn có đậu, váng đậu, mỳ và cả chục loại rau nhúng lẩu ăn kèm.

Cứ ăn hết lại lấy, đến no thì thôi

Thêm nữa là cũng trong 139k này, bạn sẽ có thêm khai vị với 4 loại sushi: cá ngừ, thanh cua, trứng và dưa chuột cà rốt, cũng như có thêm thực đơn tráng miệng với caramen, tào phớ, hoa quả.

Nếu bạn có đông người thì việc tự làm ở nhà sẽ khá tiết kiệm nhưng nếu nhóm của bạn chỉ có chừng 5 – 6 người thì ăn lẩu nấm băng chuyền ở Muru còn rẻ hơn tự làm tại nhà nữa!

>>> Xem ngay ưu đãi giảm 37% của lẩu nấm Muru

Linh Chi.

———————-

BÀI VIẾT TƯƠNG TỰ:

myduyen

25/10/2016

Các câu hỏi về Tự Nấu Lẩu Nấm Tươi Thanh Mát, Bổ Dưỡng Ngon Như Ở Quán

Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê Tự Nấu Lẩu Nấm Tươi Thanh Mát, Bổ Dưỡng Ngon Như Ở Quán hãy cho chúng mình biết nha, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình nâng cao hơn hơn trong các bài sau nha Rong Nho Mộc Thủy? Hệ thống cung cấp và phân ph���i rong nho khắp cả nước. Cam kết trung thực với khách hàng 100% về nguồn gốc và chất lượng danh mục. Rong Nho Mộc Thủy đạt chứng nhận ISO 22000, VSATTP, HACCP, Kiểm Định Vi Sinh.

Tham Quan Cửa Hàng Rong Nho Mộc Thủy Nhé!

-21%

+

Rong Nho Tươi

60,000 ₫ – 250,000 ₫

Chọn một tùy chọn1 Kg200gram500gram

1 Kg

200gram

500gram

Xóa

-21%

+

Mù Tạt

20,000 ₫ – 27,000 ₫

Chọn một tùy chọn35gram50gram

35gram

50gram

Xóa

-8%

+

Nước Chấm Mè Rang

51,500 ₫ – 285,000 ₫

Chọn một tùy chọn1000ml180ml210ml500ml

1000ml

180ml

210ml

500ml

Xóa

-23%

+

Rong Nho Tách Nước

99,000 ₫ – 460,000 ₫

Chọn một tùy chọn100gram250gram500gram

100gram

250gram

500gram

Xóa

Tham Gia Cộng Đồng Tại

Nguồn Tin tại: https://rongnhomocthuy.com/

Xem Thêm Nấu Ăn tại : https://rongnhomocthuy.com/vao-bep/

from Rong Nho Mộc Thuỷ https://ift.tt/3CzYk6s via https://ift.tt/3ez52Rt

[batrungtaybac]

Măng Khô trong Ẩm Thực Việt Nam: Thành Phần Chủ Yếu Trong Nhiều Món Ăn Cổ Điển.

Măng Khô trong Ẩm Thực Việt Nam: Thành Phần Chủ Yếu Trong Nhiều Món Ăn Cổ Điển. Măng khô hay còn gọi là măng khô, là một nguyên liệu phổ biến trong nhiều món ăn của người Việt. Nó được sử dụng trong cả ẩm thực miền Bắc và miền Nam Việt Nam, và có thể được tìm thấy trong các món ăn như salad, món xào, món xào và món hầm. Hương vị và kết cấu riêng biệt của nó làm cho nó trở thành một món bổ sung tuyệt vời cho nhiều món ăn cổ điển. Măng Khô được làm từ măng tươi được cắt thành dải sáng và sau đó phơi khô dưới ánh nắng mặt trời. Quá trình này giúp loại bỏ độ ẩm khỏi tre, giúp dễ quản lý trong thời gian dài hơn. Nó cũng mang lại cho tre một hương vị và kết cấu độc đáo được tìm kiếm trong ẩm thực Việt Nam. Một trong những món ăn phổ biến nhất sử dụng Măng khô là Măng khô Xào tôm, là một món xào được làm từ tôm và măng khô. Măng Khô tạo thêm độ giòn cho món ăn và hương vị hơi ngọt của nó kết hợp hoàn hảo với vị mặn của tôm. Một món ăn kinh điển khác sử dụng Măng khô là Canh Măng, một món canh măng. Măng khô được ninh nhừ rồi cho vào nước dùng cùng với các nguyên liệu khác như thịt lợn, nấm hương và nước mắm. Kết quả là một món ăn dễ chịu và có hương vị hoàn hảo cho một ngày lạnh. Măng Khô cũng là một thành phần phổ biến trong các món salad như Gỏi Ngó Sen Tôm, là một loại salad được làm từ củ sen cắt nhỏ, tôm, th ịt lợn và Măng Khô. Măng khô tạo độ dai cho món salad, và hương vị độc đáo của nó giúp cân bằng các thành phần khác. Ngoài việc sử dụng trong các món ăn truyền thống của Việt Nam, Măng Khô còn được sử dụng trong các công thức nấu ăn hiện đại như ư Cơm chiên Măng Khô. Món ăn này được thực hiện bằng cách thêm Măng Khô và các thành phần khác như hành tây và cà rốt vào cơm chiên. Kết quả là một món ăn ngon và đầy hương vị, hoàn hảo cho bữa ăn cuối tuần nhanh chóng và dễ dàng. Tóm lại, Măng Khô là một nguyên liệu linh hoạt làm tăng thêm hương vị và kết cấu cho nhiều món ăn truyền thống của Việt Nam. Dù được dùng trong món canh, món xào hay món gỏi, Măng Khô là một thành phần không thể thiếu trong ẩm thực Việt Nam được nhiều người yêu thích c. Xem thêm: sườn non nấu măng khô #sườn_non_nấu_măng_khô, #BàTrungTâyBắc, #Bà_Trung_Tây_Bắc, #suonnonnaumangkho, #suon_non_nau_mang_kho, #BàTrungTâyBắc, #Bà_Trưng_Tây_Bắc