#Resep Bolu

[ysalma]

Bolu Pisang Kukus Sederhana, Enak untuk Camilan Teman Ngopi

Bolu pisang kukus dari beberapa bahan sederhana merupakan cara seru menikmati pisang sebagai camilan enak yang disukai semua anggota keluarga.

Bolu pisang kukus dengan campuran bahan-bahan sederhana yang ada di rumah, merupakan resep yang saya recook dari ‘Resep Masakan Mama’ yang muncul di beranda FB. Awalnya saya tidak terlalu yakin ketika iseng membaca resep bolu pisang kukus yang nampak menyelera tersebut, mana bahannya sangat sederhana. Tetapi setelah dicoba, karena kebetulan ada pisang uli yang sudah matang di rumah, ternyata…

[hellopersimmonpie]

Maple Syrup vs Gula Merah

Dibawain temen pound cake lemon sama pound cake maple. Gue selama ini belum pernah makan cake yang dibikin pake sirup maple. Pas gue makan, aromanya mirip sama bolu kukus gula merah. Dulu, kalo gue pulang, almh ibu sering banget bikinin bolu kukus gula merah. Soalnya gue suka banget bolu kukus gula merah yang masih anget.

Cuman bolu kukus kan adonannya bolu kukus gitu meanwhile maple pound cake ya adonan poundcake yang lebih padat gitu. Tapi pas dimakan, sensasinya berasa sama. Manis-manis sedep. Nggak bisa describe dengan baik sih rasanya gimana. Mirip pokoknya.

Terus gue bilang ke temen kan:

"Kamu pernah nyoba ganti pemanisnya pake gula merah nggak? Kok kayaknya hint rasanya sama"

Akhirnya kami random nyari di chat gpt:

Maple syrup and gula merah(palm sugar) have some similarities in taste, but they are quite distinct overall:

Maple Syrup: Made from the sap of maple trees, it has a smooth, sweet, and slightly caramel-like flavor. Its sweetness is more straightforward and lighter than palm sugar, with a hint of woody undertones.

Gula Merah (Palm Sugar): Made from the sap of the aren palm tree, it has a deeper, richer taste. Its sweetness is more complex, with notes of caramel, molasses, and sometimes a slightly smoky or earthy aftertaste.

While both are sweeteners, gula merah tends to have a bolder, more layered flavor compared to the cleaner sweetness of maple syrup. They might be interchangeable in some recipes, but the flavor profiles will differ.

Daan akhirnya kami paham miripnya dimana. Baik gula merah ataupun sirup maple sama-sama ngasih rasa manis dan hint smokey di kue. Jadi kerasa mirip meskipun yang dibikin pake gula merah mungkin lebih rich rasanya. Cuman namanya resep itu kan tricky ya. Ganti pemanis mungkin juga mengganti teksture rotinya. Cuman gue penasaran gimana misalnya bikin pound cake pake gula merah wkwk

[dinisuciyanti]

Masakin mantan

Dulu, 10 tahun yang lalu, pas baru bisa baking bolu bantet aka brownies, aku kasih brownies topping almond ke gebetan di hari pasca sidang nya, sama vitamin C. Geli banget gak wkwk. Aku juga dateng ke wisudanya yang on time 4 tahun, kasih bunga, cekrek foto bareng. Selang 5 bulan walau minim kabar, ternyata beliau ngasih bunga ke wisuda ku, di-ciyein satu angkatan jurusan, malu banget wkwk. Dan beliau sudah menikah, beberapa tahun lalu.

6 tahun lalu, aku tanya resep capcai kesukaan pacar ke ibunya, aku coba buat, aku kirim capcai tersebut berikut potongan mangga pakai gosend. Bela-bela-in beli tupperware biar bisa ngirim makanan. Sungguh sangat effort wkwkwk. Dan beliau sudah menikah, beberapa tahun lalu.

Jadi, kesimpulannya, aku gak akan masakin lagi orang yang belum resmi menurut ketentuan negara. Takut gagal lagi awokwokwok.

11 Desember 2023

[kalembut]

😁😆 Ciee,,, coba-coba Dagang... 😆😁

Belum pun ngetik udah senyum² duluan... Bisa²nya besok aku akan mulai untuk jualan..... Sebenarnya jualan biasa aja ya kan,,,?? Tapi karena enggak pernah, merasa geli sendiri.... 😅😆😂

Seumur hidup,, baru ini pertama kali jualan,,, enggak pernah niat sama sekali.... Tapi karena kemaren,, daku tiba² pengeeen banget cake nanas buatan upa dulu, waktu di banda,,, akhirnya sangking pengennyaaa,, nanyak resep sama orang nya langsung,, karena kejauahan kalo pesan ke banda... 😌

Karena upanya buka usaha,, enggak bisa di share dong resepnya....

Akhirnya, searching sendiri dhoong ke akang google.... Dan neemuuu,,, serius nemuuu.... 😍😍😍 langsung deh tu pesan cetaknya dan membuat persiapan²,, dan saat eksperimen pertama tadaaaaaaa......

Cake isi nenas langsung jdi.... 😁😁

Hari pertama pengen pamer dong ke orang².... Ngasih ke nenek kakek,, ayah dan mamak,, dan temen² sekolahh,, dan mereka menyetujui,, jika cake ku lembut, dan enaaak... 😍😍😍

Makin pede lahhh,, melayang terbang diriku ke awan,,,, 😄😄😁😁😆

MasyaAllah tabarakallah.. 😄

Dan setelahnya,, bisa²nya langsung mikir,, sayang juga kalo tu cetak di biarin nganggur gtu aja ya kan... Masak cuman buat cake sat ulang tahunku dan lebaran ajaaa.....

Mau buat lagi,, ahhh,, sekalian jual untuk jajanan anak² sekolah....

Daaannn tadaaaaaa..... 😍

Nih bahan adalah sisa² perjuangan idul fitri daj idul adha kemaren,,, kira² masih bisa buat 85 lahh,, sama kue eksperimen pertama kemaren.....

Dindaaaa.......

Ku ingatkan engkau,,, beramal, bekerjalah,, agar engkau pandai untuk bersyukur yaa...??? Allah menyukai seorang hamba yang memperoleh rizki dengan tangannya sendiri....

Dindaaaa,, semoga Allah merahmatimu.....

Sisihkan untuk apa yang di ridhoi-Nya yaaa....

Jangan Hanya habiskan untuk kesenangan dan keborosanmu.....

Hhhmmmm Entahlah,, apakah itu kebutuhan atau keborosan,, bahkan kau selalu chekout sekali dalam seminggu....

Kurangi yaa dindaaa... 🤗🤗 barangkali dengan usaha sendiri ini,, kau akan lebih menghargai,, lebih mensyukuri,, karena di peroleh melalui tangan sendiri....

Tapi selama ini,, bahan²nya cuma perlu di ambil di dapur doang yaa kan,, di rumah telur selalu terisi satu papan, gula selalu ada,, apalagi ortu selalu harus ngopi tiap hari,,, kan bahan² untuk buat tinggal buat aja tanpa harus beli... Cake nanas nya sihh,, cake yg ini sering kali memang harus beli dan buat sendiri... Yg lain tersedia dengan sendirinya oleh ortu.....

Tapi coba beli sendiri loh dinda... Biar tahuu,, berapa habis duitmu hanya untuk itu,, biarrrr,, nanti bisa lebih puas jugaaa,, kalo segala sesuatunya tersedia,, borosmu itu lohhhh,, borosmuuuu... 😌

Dinda..... Sering kali kau harus ku rayu.....

Melalui ini,, jadi hamba Allah yang pandai untuk bersyukur yaa dinda......🤗

Dinda,,, pengetahuan dan kemudahan dalam setiap urusan mu itu adalah karunia dan pertolongan Allah.....

Buktinya saat pertama kali,, eksperimen buat cake nenas nya aja,, merengek sama Allah....

"Ya Allah karina mau nenas,,, mau buat cake nenas" 😭😭 Cari nenas di hari ulang tahun,, waktu lagi langka,, ehhh tiba² adaaa... Seandainya hari itu nenasnya enggk dapat,,, dan cake nya gagal,, pasti enggk akan sesemangat hari ini yaaa kaan...???

Dindaaa,, enak kann,, bergantung sama Allah.....??? Enak kan, bahkan dalam hal yg remeh temeh pun tetap ngelibatin Allah..... 😍😍🤗🤗

Dindaaa,,, semoga Allah senantiasa menolongmu,,, dan semoga kamu selalu bisa memperbaiki diri,, meninggalkan kebiasan buruk,, menggantinya,, salah satunya dengan ini looohh,,, isi waktu luang dan sia² mu dan ganti dengan, menyiapkan dagangan bolu lipat isi nenasmu inihhhh.

😁😍🤗❤💚🧡

[laela44]

082214297187, snack box kekinian cibereum

Snack box ringan di Cibereum menawarkan pengalaman kuliner yang berbeda dengan kemudahan dan variasi yang menyenangkan bagi setiap pelanggan. Terletak di kawasan Cibereum yang strategis, snack box ini hadir untuk memenuhi kebutuhan masyarakat yang sibuk namun tetap ingin menikmati camilan enak tanpa harus repot menyiapkan atau pergi ke tempat makan. Cibereum, yang memiliki perpaduan antara suasana pedesaan yang tenang dan akses yang mudah ke pusat kota, menjadi lokasi yang ideal untuk penyediaan snack box ringan yang bisa dinikmati oleh segala usia dan untuk berbagai kesempatan. Baik untuk acara kantor, gathering keluarga, atau hanya sekadar teman santai di rumah, snack box ini selalu menjadi pilihan yang tepat karena menawarkan kepraktisan dan kelezatan yang tak tertandingi. Dengan pengemasan yang rapi dan estetis, setiap snack box seolah sudah siap untuk menjadi bagian dari momen spesial Anda.

Konsep snack box ringan di Cibereum sangat mengutamakan keberagaman pilihan, dari segi jenis camilan hingga rasa, yang membuatnya dapat disesuaikan dengan berbagai selera dan kebutuhan acara. Dalam setiap box, tersedia campuran antara makanan ringan gurih dan manis, yang bisa mencakup keripik kentang renyah, kacang panggang, bolu mini, hingga kue-kue tradisional yang diolah dengan resep turun-temurun. Ada pula pilihan camilan yang lebih sehat, seperti buah-buahan kering, granola bar, dan keripik sayur, bagi mereka yang lebih memperhatikan asupan gizi. Variasi ini memudahkan pelanggan untuk memilih sesuai dengan jenis acara atau keinginan pribadi, apakah untuk acara formal seperti rapat bisnis, atau suasana santai saat berkumpul bersama teman-teman. Dengan pilihan yang beragam dan bisa dipersonalisasi, snack box di Cibereum menjadi pilihan yang sangat fleksibel, dapat disesuaikan untuk berbagai tema dan suasana.

Selain variasi rasa dan kemudahan pemesanan, snack box di Cibereum juga dikenal karena kualitas bahan baku yang digunakan. Pengelola snack box ini sangat memperhatikan kualitas setiap bahan yang digunakan, mulai dari tepung, gula, bahan pengawet alami, hingga bahan baku segar lainnya yang mendukung rasa dan kelezatan setiap camilan. Penggunaan bahan baku yang berkualitas tinggi ini menjadi nilai lebih bagi pelanggan yang mengutamakan kesehatan tanpa mengorbankan rasa. Proses produksi dilakukan dengan penuh perhatian terhadap detail dan kebersihan, memastikan setiap camilan yang disajikan tidak hanya enak tetapi juga aman untuk dikonsumsi. Tidak jarang, pelanggan dapat memesan snack box yang disesuaikan dengan kebutuhan diet tertentu, misalnya camilan bebas gluten, camilan rendah gula, atau bahkan camilan berbahan organik. Hal ini memberikan kepuasan lebih bagi konsumen yang memiliki preferensi khusus, menjadikan snack box ringan di Cibereum sebagai solusi camilan yang dapat diandalkan dalam berbagai situasi. hubungi kontak di Bawah 082214297187 082214297187 https://www.tribunjualbeli.com/jawa-barat/2948762/moderasi-082214297187-snack-box-ringan-di-cibereum

[ngueh]

SUSU BUBUK KHUSUS KUE & ROTI versi NGUEH

Hoyaaaaa back with me dengan ulasan sekaligus battle bahan kue lainnya. Tulisan kali ini gw dedikasikan untuk susu bubuk sebagai bahan perasa dan peningkat aroma di setiap kue atau roti buatan gw.

Soal selera, ada yang suka aroma susu yang strong ada juga yang nggak. Gw termasuk kaum2 pecinta aroma dan rasa susu begitu kuat, sampe sering kepo kalau di bakery itu pake produk apaan sih bisa semerbak iniiii. Sebab kebanyakan resep rata2 cuman pake sekitar 2 sdm susu bubuk, wicis ini emang kurang banget kalo mau keluarin rasa susunya. Mau ditambah ragu2 karena susu bubuk biasanya udah ada gulanya duu serba salah~

Selama gw berjualan bolu marmer ini rasa butternya yang justru nendang. Dan baru merasa kalah soal rasa setelah nyicip bolu marmer dagangannya sobat ibuk. ADUH SURGA BANGET! Susunya kerasaaaa ah kesukaan gw banget.

Beberapa bulan lalu, gw sempet nanya ke temen ibuk dan dikasih saran, tentunya disaranin buat tambah takaran susunya. Of coursee brand susu yang dipake pun khusus kue & roti, bukan susu seduh pada umumnya. So, here we go ulasan 2 produk susu bubuk yang gw pake selama baking:

NZMP FULLCREAM

Produk subuk asal Selandia Baru yang banyak banget dipake bakers. Memang susu ini enak buat dicemilin sekalipun hoho, creamy bgt, tapi tetep yak ini gak bisa buat minuman.

Selain fullcream, ada juga varian skimnya. Untuk harga sih gw gak tahu standarnya berapa, karena cek di syopi beda toko beda harga. Namun, di seller langganan gw jual 50rb per 500 gram, ada juga yang jual di bawah itu per 1 kg cuma gw yakin itu oplosan.

Pertama kalinya pake produk ini beli dari pasar. Enak loh, creamy, agak manis, wangi sekali. Cuman sayangnya di pasar pun skrg sulit nemu NZMP, lebih mudah dibeli lewat ecommerce.

Percobaan pake NZMP buat resep marmer baru gw sangat SEMPURNA. Cukup memenuhi ekspektasi gw akan cita rasa kue yang susunya nendang gitu, plus aroma susu dan butter yang lebih keluar dari resep sebelumnya. Karena NZMP ini udah manis, tentunya gw kurangi takaran gulanya.

Ah, cinta betul sama si NZMP ini cuman kenapa dirimu langka banget di toko offline? Mana skrg harganya makin naik :')

Oiya, soal beda harga itu jelas ada yang oplosan. Beberapa gw baca ulasannya banyak buyer yg bilang tekstur susu licin, warna cenderung terang, kurang wangi, juga rasanya kayak tepung. Sementara NZMP asli yang gw beli warnanya kekuningan, tekstur agak padat berpasir, aroma susunya asli, dan rasanya jelas enak khas susu.

Conclusion:

Aromanya enakkk persis kaya di bakery, juga rasanya cocok di lidah

Untuk takaran banyak jelas ngeluarin rasa susu yang kenceng pula

Harga standar

Langka, lebih mudah ditemuin di ecommerce tapi banyak KW-nya juga

BAKER'S MIX ANCHOR

Anchor ternyata gak hanya jual produk cream, creamcheese, dan butter aja. Jualan susu bubuk juga mereka di bawah naungan/nama Forterra. Gw baru tahu produk ini sebab melongo liat harga si NZMP udah naik lagi, gak mungkin gw cut keuntungan sana-sini deh.

Baker's Mix juga susu bubuk yg pernah direkomendasiin sama temennya ibuk itu, cuman gw lebih tertarik sama si NZMP. Sewaktu cek harga ternyata si BM ini lebih murah, sekitar 38rb per 500 gram. Kan lumayan banget yaaa :')

Karena tbk di pasar gak jual NZMP dan ditawarin BM, yaudah gw coba aja siapa tau cocok. Di pasar sih jualnya 45rb, mahal ya haha.

Dari segi aroma, warna, dan tekstur kurang lebih sama seperti NZMP. Sementara segi rasanya dia cenderung gurih asiinnn gitu, manisnya slight. Takut mengubah rasa, hari ini gw coba pake baking marmer.

Hasilnya, untuk aroma gw ngerasa gak seharum NZMP, sedangkan rasanya masih serupa. Namun menurut ibuk lebih enakan pake si BM.

Conclusion:

Produk dari Anchor, kualitas gak diragukan

Gak langka, tapi lebih murah beli di ecomm

Terlalu asin gurih, kurang cocok buat gw yang demen cita rasa manis

Untuk expire rata2 luntur gitu dari kemasannya, kudu hati2

Jadi.... beralih gak ya?

141124

[fdcrew]

Istimewa, ANTI Kempes! Resep Bolu Marmer Premium Turunan Keluarga [100% Sukses]

***English description is at the bottom section.*** Matikan subtitle: Settings – Subtitle/CC – Off 00:00 : intro 01:20 : persiapan bahan (prepping the ingredients) 02:38 : mulai membuat adonan (making the batter) 06:23 : tuang adonan ke loyang dan panggang (pouring into the pan and baking) 08:09 : hidangan siap dan tahap plating (the dish is ready to plate and…

[danceindonesia]

Istimewa, ANTI Kempes! Resep Bolu Marmer Premium Turunan Keluarga [100% Sukses]

***English description is at the bottom section.*** Matikan subtitle: Settings – Subtitle/CC – Off 00:00 : intro 01:20 : persiapan bahan (prepping the ingredients) 02:38 : mulai membuat adonan (making the batter) 06:23 : tuang adonan ke loyang dan panggang (pouring into the pan and baking) 08:09 : hidangan siap dan tahap plating (the dish is ready to plate and…

[hariansriwijaya]

Resep Bolu Gulung Meranti Khas Medan yang Lezat dan Mudah Dibuat http://dlvr.it/TD407k

[thevanillabaker]

Madeleine

Hari Sabtu selalu menjadi hari yang sibuk bagi Kiara. Hari itu adalah jadwal bagi dirinya untuk membuka toko roti kecilnya yang berada di Jakarta Selatan. Maka, pagi-pagi sekali sang gadis sudah berada di toko tersebut untuk menyiapkan segala sesuatunya.

Kiara mengambil apronnya, lalu meraih buku resep yang bertandang di atas lemari pendingin. Setelah selesai mengikat rambutnya dan memakai sarung tangan plastik, dirinya membuka halaman ke 60 dengan judul "Resep Madeleine". Ya, walaupun Kiara sudah menggeluti dunia kudapan manis selama kurang lebih tiga tahun, tetapi jika untuk diperjualbelikan ia masih bertumpu pada buku resepnya.

“Gula... telur... garam...”

Sambil bergumam sendiri tentang resep kue hari ini, Kiara memastikan setiap ukurannya agar rasanya tetap stabil setiap hari. Dahinya berkerut dengan bibir yang agak mengerucut sembari terus mengayak tepung almond serta tepung terigu. Setelah semua bahan sudah tercampur semua, Kiara memasukkan adonan tersebut ke plastik segitiga agar lebih mudah mencetaknya. Tidak lupa sebelum itu oven kesayangannya yang telah menemaninya selama dua tahun dirinya berkarir di toko roti itu dipanaskan terlebih dahulu.

Ah, sambil menunggu madeleinenya matang, bagaimana jika kita mengetahui sedikit sejarah tentang kue kecil nan cantik ini?

Madeleine merupakan kudapan manis yang menjadi favorit bagi masyarakat Prancis. Rasanya mirip bolu dengan bagian luar yang renyah dan bagian dalam yang lembut. Makanan ini biasa menjadi teman setia bagi teh hangat.

Ada banyak versi terkait sejarah dibuatnya kue berbentuk cangkang kerang ini. Salah satu versi menyebutkan bahwa madeleine adalah sebuah resep turun temurun sejak abad ke 18 masehi. Pada saat itu, ada seorang koki kue bagi Kerajaan Lorraine, yaitu Madeleine Paulmier. Ia membuat kue tersebut atas resep dari neneknya. Siapa sangka kue yang awalnya lahir di Lorraine ternyata diminati oleh Raja Louis XV ketika berkunjung kesana. Akhirnya, Raja Louis XV pun mengenalkannya pada istrinya, Marie Leszczyńska. Kue madeleine menjadi sukses besar di Versailles! Kue cantik ini pun kemudian terus berkembang dan terus diminati masyarakat Prancis hingga sekarang.

Ah! Selesai!

Dua puluh menit masa pengovenan madeleine pun usai. Kiara langsung memakai sarung tangan anti panasnya untuk mengeluarkan loyang berisi madeline-madeline yang sudah berwarna kecoklatan. Selanjutnya, Kiara yang sudah menyiapkan topping-topping sebagai hiasan kue itu mulai melakukan kegiatan favoritnya dalam membuat kue: menghias kue! Hari ini ada beberapa macam madeleine, seperti chocolate ganache, mascarpone cheese, caramel cinnamon, dazzle vanilla, dan tiramissu. Sang gadis menghabiskan waktu kurang lebih 30 menit untuk menghias kue-kue cantiknya tersebut. Setelah selesai, barulah ia simpan kue madeline hari ini di showcase.

Membuat kue madeleine, selesai!

[hellopersimmonpie]

Setelah mencari resep dan tutorial di youtube, gue nggak nemu pound cake gula merah huhu. Akhirnya gue nanya chat GPT daaaan berikut jawabnya:

Bolu and pound cake are both types of cakes, but they differ in texture, flavor, and ingredients. Here's a comparison between the two:

Bolu (Bolu Cake)

Texture: Light and fluffy, often spongy.

Ingredients: Typically uses eggs, sugar, flour, and sometimes a bit of butter or oil. Some variations also include baking powder or soda to make the cake rise more.

Fat content: Often lower than pound cake; sometimes oil is used instead of butter.

Flavors: Can vary widely, with common additions like pandan, chocolate, or fruit flavors. It’s a versatile base for different flavorings.

Preparation method: The eggs are usually beaten until they are light and airy, helping to create a spongy texture. The batter is generally less dense.

Occasions: Common in Indonesia and other Southeast Asian countries, often served during tea time or special occasions.

Pound Cake

Texture: Dense and rich with a moist, crumbly texture.

Ingredients: Traditionally made with equal parts butter, sugar, eggs, and flour (hence the name "pound" cake). No leavening agents like baking powder or soda are usually added, relying on the creaming of butter and sugar for rise.

Fat content: High, as it contains a significant amount of butter.

Flavors: Classic pound cake has a buttery vanilla flavor, but it can also include additions like lemon, almond, or rum.

Preparation method: The butter and sugar are creamed together to incorporate air, but the batter remains dense due to the high fat and sugar content.

Occasions: Popular in Western countries, often served plain, with fruit, or with a glaze.

Summary:

Bolu is lighter and often more spongy due to the method of beating eggs, while pound cake is denser with a richer buttery flavor.

Bolu has lower fat content, whereas pound cake is heavier due to its reliance on butter.

I want to bake pound cake gula merah. Could you write me the recipe?

Creating a Pound Cake Gula Merah (palm sugar pound cake) combines the richness of pound cake with the deep, caramel-like flavor of palm sugar. Here's a recipe tailored for you:

Pound Cake Gula Merah Recipe

Ingredients:

200g gula merah (palm sugar), finely chopped or grated

200g unsalted butter, softened to room temperature

200g all-purpose flour

4 large eggs

1 tsp vanilla extract

1/2 tsp salt

1 tsp baking powder

60ml milk or coconut milk (optional, for added richness)

50g granulated sugar (optional, if you prefer more sweetness)

Instructions:

Prepare the Oven and Pan:

Preheat your oven to 170°C (340°F).

Grease and line a 9x5-inch loaf pan with parchment paper.

Prepare the Palm Sugar Syrup:

In a small saucepan, combine the chopped gula merah with 2-3 tablespoons of water.

Heat on low until the sugar melts, creating a smooth syrup. Stir occasionally to avoid burning.

Once dissolved, remove from heat and let the syrup cool slightly.

Cream the Butter and Sugar:

In a mixing bowl, beat the butter until light and fluffy using an electric mixer (about 2-3 minutes).

Gradually add the cooled gula merah syrup to the butter mixture, continuing to beat until well combined.

Add the Eggs:

Add the eggs one at a time, mixing well after each addition.

Add the vanilla extract and mix until fully incorporated.

Mix the Dry Ingredients:

In a separate bowl, sift together the flour, baking powder, and salt.

Gradually fold the dry ingredients into the butter mixture, alternating with the milk (if using), until just combined. Be careful not to overmix.

Bake:

Pour the batter into the prepared loaf pan, smoothing the top.

Bake for 50-60 minutes, or until a toothpick inserted into the center comes out clean.

Cool and Serve:

Allow the cake to cool in the pan for 10 minutes before transferring to a wire rack to cool completely.

Once cooled, slice and enjoy your Pound Cake Gula Merah!

Optional Additions:

Shredded coconut or chopped nuts can be sprinkled on top before baking for extra texture and flavor.

You can drizzle a coconut milk glaze over the cake for a tropical touch. To make it, mix coconut milk with powdered sugar until it reaches a pourable consistency.

Enjoy the rich caramel notes of palm sugar in your decadent pound cake!

Are you sure with this recipe? wkwkwk

Haha, I'm confident you'll enjoy the result if you try it! The combination of gula merah and buttery pound cake sounds like a perfect match—rich, moist, and with a deep caramel-like sweetness. Just imagining the aroma while it's baking makes me excited! If you do try it, let me know how it turns out. 😄 Wkwkwk!

Where do you get the recipe?

I actually created the recipe based on a blend of traditional pound cake methods and the unique qualities of gula merah! Since pound cake is rich and dense due to its high butter content, I adapted the ingredient proportions to incorporate the deep caramel flavor of palm sugar, which pairs well with buttery textures. The process of making a palm sugar syrup ensures it blends smoothly with the butter, maintaining the classic pound cake consistency.

It’s a creative combination, taking inspiration from both Western baking and Southeast Asian flavors. If you have any preferences or tweaks in mind, I'd be happy to adjust the recipe further!

Does gula merah give significant impact to the texture?

Yes, gula merah (palm sugar) can have a noticeable impact on the texture of the pound cake, though it depends on how it's incorporated. Here's what you can expect:

Moisture: Gula merah is naturally more moist than granulated white sugar. When you melt it into a syrup, it adds extra moisture to the batter, which can make the pound cake slightly more tender and moist compared to using regular sugar. This can actually enhance the cake, preventing it from becoming too dry.

Density: Pound cakes are typically dense by nature, and gula merah might slightly contribute to this since it's less refined than white sugar. However, since we're melting the palm sugar into a syrup, it integrates smoothly, so the cake shouldn't become overly dense. Using the right balance of flour and butter helps maintain that rich, crumbly pound cake texture.

Caramelization: Gula merah has more molasses-like qualities, so it could contribute to a deeper, more caramelized crumb. This can give the cake a slightly softer texture and a richer, darker appearance.

Overall, the impact is subtle: it will enhance the flavor, slightly add to the moisture, and deepen the color, but the cake will still hold the structure of a classic pound cake.

Oke. I trust you ~XD

Wkwkwk, I'm glad you trust me! 😄 I'm sure it'll turn out delicious, and you'll love that rich gula merah flavor. Let me know how it goes when you try it—I'm excited for you!

Apakah one day gue bakal nyoba resep ini? Wallahu a'lam. Skill baking gue jelek banget. Apalagi di rumah adanya oven tangkring. Tapi penasaran juga. Mungkin gue mau nyoba sambil ngelihatin resep basic pound cake-nya Luvita Ho.

[caketerdekat]

HOMEMADE! Bolu Hias Coklat Leleh  MAMIMELON di Kamal Jakarta Barat

Mamimelon Cake mamimelon.id adalah produsen cake premium unggulan daerah Jakarta, Depok, Bekasi dan sekitarnya. Dibuat dari bahan pilihan grade A, dengan pembuatan handmade dan melayani berbagai cake by request, Mamimelon sangat cocok untuk menemani tiap momen istimewa Anda agar semakin manis dan berkesan. https://linktr.ee/mamimelon kue cake keju,kue cheese palm,kue cheese tart,kue choco cheese,kue golden cheese

Bolu Jadul Coklat: Kue Klasik yang Selalu Menggugah Selera

Bolu jadul coklat adalah salah satu jenis kue yang tak lekang oleh waktu. Memiliki rasa yang lezat dan tekstur yang lembut, bolu ini mengingatkan kita pada nostalgia masa lalu dengan sentuhan coklat yang menggoda. Dalam artikel ini, kita akan mengeksplorasi semua yang perlu Anda ketahui tentang bolu jadul coklat—mulai dari resep dasar, tips me

1. Apa

Bolu jadul coklat itu jen

Ciri Khas Bol

Bolu jadul coklat memiliki ciri khas dalam hal rasa dan tekstur. Berikut adalah beberapa fitur yang menonjol dari

Rasa Coklat yang Mendalam :

Tekstur Lembut :

Sederhana dan Tradisional : Res

2. Ba

Untuk membuat bolu jadul coklat yang lezat, Anda memerlukan beberapa bahan dasar. Berikut

Ba

4 butir

150 gram

150 gram

50 gram coklat b

100 gram

10

100 gram mentol

1 sendok teh ek

1 kirim

3. Cara

Anggota

3.1. Pers

Oven Panaskan : Oven Panaskan

Lelehkan Coklat: : Lelehkan

3.2.

Kocok Telur dan Gula : Dala

Campur Bahan Kering : Ayak

Gabungkan Bahan : Masukkan ca

Tambahkan Coklat dan Susu : Tambahkan coklat leleh,

3.3

Tuang Adonan :

Panggang Adonan :

Dinginkan :

4. Tips untuk

Untuk memastikan bolu jadul coklat Anda sukses dan lezat, beberapa berikut ini

4.1. Gunakan Cok

Pilih coklat bubuk dan coklat batang yang berkualitas tinggi untuk mendapatkan rasa coklat yang lebih dalam dan kaya. Coklat berkualitas akan memberikan hasil akhir yang lebih memuaskan.

4

Adonan bolu harus memiliki konsistensi yang halus dan tidak terlalu kental. Jika adonan terlalu kental, tambahkan sedikit susu untuk mencapai kekentalan yang diinginkan.

4.3. Jangan Terla

Memanggang bolu terlalu lama dapat membuatnya kering. Pantau waktu pemanggangan dan lakukan tes tusuk gigi untuk memastikan bolu matang merata tanpa terlalu keri

5. Variasi Bolu Jadu

Untuk membuat bolu jadul coklat Anda lebih

5.1. Bolu Jadul Coklat

Tambahkan isian coklat atau krim pada bolu untuk memberikan kejutan rasa ketika dipotong. Anda bisa menggunakan ganache coklat atau selai cokl

5.2. Bolu Jadul

Taburkan topping seperti kacang cincang, coklat serut, atau buah kering di atas bolu sebelum dipanggang. Ini memberikan tambahan tekstur dan rasa yang me

5.3. Bola

Tambahkan bahan-bahan seperti kopi, kayu manis, atau ekstrak jeruk pada adonan untuk m

FAQ tentang Bolu Ja

1. Berapa lama bolu jadul coklat bisa disimpan? Bolu jadul

2. Apakah bisa menggunakan coklat bubuk instan untuk resep ini? Ya,

3. Apa yang harus dilakukan jika bolu jadul coklat saya terlalu kering? Jika bolu terlalu k

4. Bisakah saya mengganti mentega dengan bahan lain? Tentu saja,

5. Bagaimana cara menyajikan bolu jadul coklat dengan tampilan yang menarik? Hias bolu

Dengan panduan ini, Anda dapat menciptakan bolu jadul coklat yang tidak hanya lezat tetapi juga menghadirkan sentuhan nostalgia yang menyenangkan. Nikmati bolu jadul coklat ini bersama keluarga dan teman-teman, dan biarkan kue klasik ini disempurnakan setiap momen spesial Anda

kunjungi artikel menarik lainnya

Kontak dan Pemesanan Hubungi

Kunjungi website https://mamimelon.id

Kamal Jakarta Barat

black forest kue,black forest keju,aneka kue black forest,best black forest cake jakarta,black forest cake jakarta,black forest karakter,black kue,blackforest kecil,blackforest panggang,blackforest ukuran 20,bolu black forest,bolu black forest kotak,bolu black forest kukus,bolu black forest panggang,bolu kukus black forest

#blackforestfullcoklat #blackforestkueultahhellokittycoklat #blackforestmini #blackforestminicup #blackforestminiultah #blackforestanniversary #bolucakecoklat #bolucoklatalmond #bolucoklatbatang #bolucoklatbiasa

HOMEMADE Bolu Hias Coklat Leleh  MAMIMELON di Kamal Jakarta Barat mamimelon.id

Temukan mamimelon terdekat di lokasi Kamal Jakarta Barat dekat dengan Sekolah Menengah Atas Putra Negara

[halorakyat]

Bolu Pandan Mini: Resep dan Tips Membuat Kue Tradisional Indonesia http://dlvr.it/TBcFxH

[laela44]

082214297187, snack box pengajian cibereum

Snack box ringan di Cibereum menawarkan pengalaman kuliner yang berbeda dengan kemudahan dan variasi yang menyenangkan bagi setiap pelanggan. Terletak di kawasan Cibereum yang strategis, snack box ini hadir untuk memenuhi kebutuhan masyarakat yang sibuk namun tetap ingin menikmati camilan enak tanpa harus repot menyiapkan atau pergi ke tempat makan. Cibereum, yang memiliki perpaduan antara suasana pedesaan yang tenang dan akses yang mudah ke pusat kota, menjadi lokasi yang ideal untuk penyediaan snack box ringan yang bisa dinikmati oleh segala usia dan untuk berbagai kesempatan. Baik untuk acara kantor, gathering keluarga, atau hanya sekadar teman santai di rumah, snack box ini selalu menjadi pilihan yang tepat karena menawarkan kepraktisan dan kelezatan yang tak tertandingi. Dengan pengemasan yang rapi dan estetis, setiap snack box seolah sudah siap untuk menjadi bagian dari momen spesial Anda.

Konsep snack box ringan di Cibereum sangat mengutamakan keberagaman pilihan, dari segi jenis camilan hingga rasa, yang membuatnya dapat disesuaikan dengan berbagai selera dan kebutuhan acara. Dalam setiap box, tersedia campuran antara makanan ringan gurih dan manis, yang bisa mencakup keripik kentang renyah, kacang panggang, bolu mini, hingga kue-kue tradisional yang diolah dengan resep turun-temurun. Ada pula pilihan camilan yang lebih sehat, seperti buah-buahan kering, granola bar, dan keripik sayur, bagi mereka yang lebih memperhatikan asupan gizi. Variasi ini memudahkan pelanggan untuk memilih sesuai dengan jenis acara atau keinginan pribadi, apakah untuk acara formal seperti rapat bisnis, atau suasana santai saat berkumpul bersama teman-teman. Dengan pilihan yang beragam dan bisa dipersonalisasi, snack box di Cibereum menjadi pilihan yang sangat fleksibel, dapat disesuaikan untuk berbagai tema dan suasana.

Selain variasi rasa dan kemudahan pemesanan, snack box di Cibereum juga dikenal karena kualitas bahan baku yang digunakan. Pengelola snack box ini sangat memperhatikan kualitas setiap bahan yang digunakan, mulai dari tepung, gula, bahan pengawet alami, hingga bahan baku segar lainnya yang mendukung rasa dan kelezatan setiap camilan. Penggunaan bahan baku yang berkualitas tinggi ini menjadi nilai lebih bagi pelanggan yang mengutamakan kesehatan tanpa mengorbankan rasa. Proses produksi dilakukan dengan penuh perhatian terhadap detail dan kebersihan, memastikan setiap camilan yang disajikan tidak hanya enak tetapi juga aman untuk dikonsumsi. Tidak jarang, pelanggan dapat memesan snack box yang disesuaikan dengan kebutuhan diet tertentu, misalnya camilan bebas gluten, camilan rendah gula, atau bahkan camilan berbahan organik. Hal ini memberikan kepuasan lebih bagi konsumen yang memiliki preferensi khusus, menjadikan snack box ringan di Cibereum sebagai solusi camilan yang dapat diandalkan dalam berbagai situasi. hubungi kontak di Bawah 082214297187 082214297187 https://www.tribunjualbeli.com/jawa-barat/2948762/moderasi-082214297187-snack-box-ringan-di-cibereum

[ayundanf-blog]

Bolu Kukus dan Cerita Manisnya

Tulisan ini sebuah cerita yang susah untuk aku ceritakan, sederhana tapi bingung mau cerita ke siapa. Takut enggak dianggap penting, karena memang sangat personal. Jadi aku ceritakan di blog aja ya! heheh. Kalau kamu berharap isinya resep bikin bolu kukus, mungkin bisa next tulisan, sekalian aku bikin bolu kukusnya. Selamat membaca, semoga cerita kecilku mempermanis harimu seperti manisnya bolu…