#Provence Alpes Côte d’Azur

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Transition alimentaire : quelles solutions en région Paca

Alors qu’il est urgent de changer nos systèmes alimentaires, comment proposer une alimentation de qualité, consommée localement et accessible à tous ? C’est tout l’objet d’un rapport du GREC-SUD (déclinaison locale du GIEC), publié en novembre 2022 et inspiré du travail de 46 spécialistes de l’agriculture et de l’alimentation Illustration CC Lightspring, Shutterstock Notre “système…

[beatricecenci]

Vincent van Gogh (Dutch, 1853-1890)

Tuin te Arles

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Saint-Paul de Vence, Provence-Alpes-Côte d’Azur, France by Pasquale Carlucci & Arsela Hyka

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 Èze, Provence-Alpes-Côte d’Azur, France || sennarelax

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Aups, Provence-Alpes-Côte d’Azur, France

A commune in the Var department in the Provence-Alpes-Côte d'Azur region in southeastern France

Located in Provence at 500m alt, Aups is in the first foothills of the Alps. The town is at the gates of Verdon River, at 60 km from the sea and 80 km from the snow stations.

Photo credit :

brunodenise54 (IG)

[ikimono-clips]

Provence-Alpes-Côte d’Azur (France) - 2020 by Fabrice PIERRE (Auvergne-Rhône-Alpes - France)

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Pour une lampée de vin langue

Chez la famille Chaume // Domaine Chaume-Arnaud // Vinsobres // Côte-du-Rhône

« Un point d’écart est-ce désaccord ? » J'ai pondu cette phrase pour Synapses en écho à la défaite de l’équipe bleue contre l’équipe verte en quart de finale de la coupe du monde de rugby. Elle me revient après que Valérie Chaume m’a fait remarquer qu’en traversant la rivière pour gagner le domaine Chaume-Arnaud j’ai changé de département, passant du Vaucluse à la Drôme, mais aussi de région (Provence-Alpes-Côte -d’Azur / Auvergne-Rhône-Alpes) et, surtout, que d’une rive à l’autre le cours d’eau a changé de nom : l’Aygues est devenu l’Eygues. « Une lettre d’écort est-ce désaccard ? »

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« Comprendre qu’il y a un espace infini entre chaque atome de langage » écrit Valère Novarina dans une langue inconnue un merveilleux petit livre dans lequel il réfléchit sur le patois savoyard, ses multiples variations d’un hameau à l’autre, d’une vallée à l’autre ; chatoiement dans lequel il voit « un lien mystérieux ressenti entre le renouvellement des plis du paysage et celui des mots, un sentiment du paysage parlé ». Non loin, se trouve la mosaïque des paysages bus : toutes ces topographies, ces géologies, tous ces écosystèmes, ces microbiotes, qui depuis mon départ, se sont exprimés en moi par le canal du vin. Comprendre que chaque vin est le signal d’une possibilité de langage.

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Avant la présentation de Rhapsode je propose aux vignerons qui m’accueillent de partager un verre avec l’assistance. C’est à partir de cet ancrage liquide que la performance va se dire et s’entendre, qu’elle va prendre sa teinte unique, se distinguer des précédentes, des prochaines. Il arrive cependant que les circonstances en décident autrement et qu’à la place d’une parcelle locale ce soit le coteau d’un ami ou la combe d’une consœur qui soit servie. Et j’apprécie aussi cette curiosité et ce goût pour la manière des autres — « et dans manière il y a main » note Valère —, la joie de s’échanger des bouteilles que je constate souvent dans le petit monde du vin nature. Ce soir c’est Philippe, mari de Valérie et père de leur trois fils Thibaud, Raphaël et Samuel, qui est à la manœuvre.  Le premier verre est un taillis fleuri blanc du Mas de Libian, le deuxième un col oiselé rouge du domaine Gramenon. L’accostage à  Chaume-Arnaud se fait au troisième verre dans une trouée violette en cœur de ripisylve. La performance peut commencer.

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Je bois donc une goulée de Vinsobres : Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre, Counoise. « Chaque langue s’ouvre comme un puits de mémoire » écrit le dramaturge suisse. Une généalogie se diffuse en moi, se mêlant à celle d’Orphée. Orphée devenant progressivement vigneron. Vigneron par son dire. Au loin, dans la nuit, on devine la silhouette tourmentée des Baronnies. La famille de Valérie est paysanne, protestante et communiste. Au départ c’est elle qui se lance, sans aucune aide de ses parents, à vendre des abricots au bord des routes puis, au sortir du Lycée agricole où elle a rencontré Philippe, se risque à la vigne, au bio, à la biodynamie.  Son pari : produire des vins nature toujours « loyaux et marchands » tout en maintenant une production diversifiée de fruits et d’olives Nyons. Philippe, lui, est athée et rugbyman. Formé au "machinisme agricole cultures tropicales équatoriales et méditerranéennes", on lui propose de partir Outre-mer. Il reste, pour Valérie. Ils feront grandir le domaine ensemble, 60 hectares aujourd’hui « tout en fermage :  la propriété ne m’intéresse pas » a précisé Valérie. Ils donneront naissance à trois enfants. Deux rugbymen professionnels revenus travailler au domaine, et un agronome, en partance pour la Côte d’Ivoire. Caractère et solidarité. Dans et au-delà l’humain. J’ai donc bu une goulée de Vinsobres.

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Puis j’ai mélangé les verres, les lettres et la ponctuation, j’ai joué de la métaphorminx et nous avons parlé ma « langue à un » selon l’expression de Valère. Puis, sans penser au lendemain, j’ai rebattu les verres, les lettres et la ponctuation.

[cosmicanger]

Apichatpong Weerasethakul, Fireworks (Archives), 2014, Video installation, HD, Color, 16:9, 6 Min. 40 Sec., Loop, Courtesy of Frac Provence-Alpes-Côte d’Azur Exhibition view, Der pinkelnde Tod or what the dead do, Kunstverein Bielefeld 2023, Photo: Fred Dott

[royalbatchus]

Rose Belaire Champagne: A Sparkling Celebration of Elegance

When it comes to luxury sparkling wines, Rose Belaire Champagne stands as an icon of elegance, sophistication, and celebration. With its captivating pink hue, refined flavor profile, and luxurious presentation, Rose Belaire has carved a niche in the world of premium sparkling wines. Whether you are hosting a grand celebration or indulging in a quiet evening of relaxation, Rose Belaire is a perfect companion that elevates every moment.

The Legacy of Belaire

The Maison Belaire brand embodies the artistry and tradition of fine winemaking from Southern France. Produced in Provence-Alpes-Côte d’Azur, a region renowned for its superior rosé wines, Belaire draws from centuries of winemaking expertise. Rose Belaire Champagne reflects a perfect blend of tradition and modernity, honoring classic techniques while catering to contemporary palates.

Belaire’s distinct approach to winemaking ensures that each bottle is a masterpiece. With a commitment to quality and innovation, the brand has gained worldwide acclaim, becoming a staple at luxury events and in the hands of discerning wine lovers.

The Alluring Charm of Rose Belaire

What sets Rose Belaire Champagne apart is its unique blend of grapes, including Grenache, Cinsault, and Syrah. These varietals are carefully selected to create a harmonious flavor profile that balances sweetness, acidity, and fruitiness.

Appearance

From the moment you set eyes on a bottle of Rose Belaire, you are captivated by its vibrant pink hue. The delicate bubbles and shimmering effervescence make it visually stunning and a centerpiece for any gathering.

Aroma

The bouquet of Rose Belaire is enchanting, with fresh floral notes complemented by red berries such as strawberry and raspberry. Hints of rose petals add a touch of romance to the aroma, inviting you to take the first sip.

Flavor Profile

On the palate, Rose Belaire is a symphony of flavors. The Grenache contributes ripe red fruit notes, the Cinsault adds a layer of freshness, and the Syrah imparts a subtle spiciness. The wine’s medium-bodied texture, with a hint of sweetness, is perfectly balanced by its crisp acidity, making it refreshing and approachable.

Finish

The finish is smooth and lingering, leaving a pleasant aftertaste that encourages another sip. Whether served as an aperitif or paired with a gourmet meal, Rose Belaire is versatile and undeniably indulgent.

Food Pairings with Rose Belaire

Rose Belaire Champagne pairs beautifully with a variety of dishes, enhancing flavors and providing a delightful dining experience. Some pairing suggestions include:

Seafood: The wine’s bright acidity complements fresh oysters, grilled shrimp, and sushi.

Poultry: Serve it alongside roasted chicken or duck for a luxurious pairing.

Cheese: Soft cheeses like brie and goat cheese work wonderfully with its fruity notes.

Desserts: Pair with berry-based desserts like raspberry tarts or strawberry shortcake for a harmonious blend of sweetness.

The Celebrity Connection

Rose Belaire has gained immense popularity, thanks in part to its endorsement by celebrities and influencers. Its luxurious aesthetic and impeccable taste have made it a favorite in music videos, red-carpet events, and exclusive parties. Artists like Rick Ross and DJ Khaled have championed the brand, cementing its status as a symbol of celebration and success.

A Toast to Memorable Moments

Rose Belaire Champagne is more than just a sparkling wine; it’s a statement. Its chic black bottle with a striking pink label reflects sophistication and style, making it a perfect gift or addition to any celebration. Whether you're toasting to an achievement or savoring life’s quiet pleasures, Rose Belaire turns ordinary moments into extraordinary memories.

Experience Rose Belaire with Royal Batch

At Royal Batch, we pride ourselves on curating the finest selection of premium beverages, and Rose Belaire Champagne is no exception. Offering an exquisite taste and unparalleled elegance, this champagne deserves a place in your collection.

Visit Royal Batch to explore our collection of fine wines and spirits, including Rose Belaire Champagne. Celebrate life's finest moments with the luxurious taste of Belaire, delivered straight to your door.

Raise your glass and savor the excellence of Rose Belaire Champagne—because every moment is worth celebrating!

[beatricecenci]

Vincent van Gogh (Dutch, 1853-1890)

Les Peiroulets

[lilidawnonthemoon]

Village de Mouans-Sartoux, Provence-Alpes-Côte d’Azur, France

[ladiho]

Surfing in Saint Clair (Le Lavandou / Provence-Alpes-Côte d’Azur)

[rmmvr]

FRANCE. Pablo Picasso Provence-Alpes-Côte d’Azur.

[tourismeetdecouvertefrance]

Je visite Briançon

Une nouvelle Vidéo de Tourisme et Découverte France ! Briançon – Hautes Alpes – Alpes – Provence Alpes Côte d’Azur Bienvenue à … Briançon, sous-préfecture des Hautes Alpes. Venez visiter la splendide cité Vauban avec ses impressionnantes fortifications, la vieille ville et la parc de la Schappe la long de la Durance. Enjoy ! Et pour acheter les photos, c’est par ici :…

[jeanphilippetchifteyan]

Mettez vous en boîte avec l'intelligence artificielle !

C’est presque gratuit… si vous avez les moyens ! Notice d’utilisation de l’intelligence artificielle Théâtres et compagnies de théâtre en Provence Alpes Côte d’Azur: Pour promouvoir des spectacles, réaliser des bandes-annonces, capturer des représentations. Écoles d’art dramatique et centres de formation: Pour créer du contenu promotionnel, documenter des ateliers, réaliser des vidéos…