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celinaarantes · 4 months ago

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Hot Dogs Recheados: Receitas para Inovar no Lanche

Quando a gente pensa em hot dogs, a imagem clássica de um pão com salsicha, ketchup e mostarda geralmente vem à mente. Mas, se você está buscando maneiras de inovar e elevar o nível desse lanche, os hot dogs recheados são uma excelente opção. Eles trazem uma combinação de sabores e texturas que podem transformar qualquer refeição comum em algo especial. E, para garantir que sua criação fique ainda mais deliciosa, não se esqueça de usar o melhor ketchup, que adiciona um toque final perfeito a qualquer receita.

Hot Dogs Recheados: Uma Nova Perspectiva

Transformar um hot dog tradicional em um prato recheado é mais simples do que parece e pode ser uma maneira divertida de experimentar na cozinha. Imagine rechear a salsicha com uma combinação deliciosa de ingredientes que vão além do convencional. Vamos explorar algumas receitas inovadoras que podem levar seus hot dogs a um novo patamar.

Hot Dog Recheado com Queijo e Bacon

Um dos recheios mais irresistíveis para hot dogs é a combinação de queijo e bacon. Para criar essa maravilha, faça um corte longitudinal na salsicha e adicione queijo cheddar ou mozzarella no meio. Enrole a salsicha com fatias de bacon e leve ao forno até que o bacon esteja crocante e o queijo derretido. Esse prato é perfeito para um Lanches Simples e Práticos para Piquenique ou para uma refeição rápida que impressiona.

Hot Dog Recheado com Guacamole e Jalapeños

Se você é fã de sabores picantes e frescos, essa combinação é a escolha ideal. Recheie a salsicha com guacamole caseiro e adicione fatias finas de jalapeños. O guacamole traz uma cremosidade deliciosa, enquanto os jalapeños adicionam um toque de picância que vai despertar seu paladar. Esse hot dog é uma maneira excelente de experimentar lanches rápidos para piquenique que são ao mesmo tempo saborosos e inovadores.

Hot Dog Recheado com Molho Barbecue e Cebola Caramelizada

Para um toque de sofisticação, experimente rechear o hot dog com molho barbecue e cebola caramelizada. O molho barbecue adiciona uma nota defumada e doce, enquanto a cebola caramelizada traz um sabor rico e profundo. É uma combinação que transforma um hot dog comum em uma refeição gourmet. Ideal para uma festa ou um lanche infantil que vai agradar a todas as idades.

Hot Dog Recheado com Frango ao Curry

Para quem gosta de sabores exóticos, o frango ao curry é uma escolha incrível. Prepare o frango com especiarias e curry, e recheie a salsicha com essa mistura. O resultado é um hot dog com um perfil de sabor profundo e aromático, perfeito para quem deseja algo diferente. É uma opção que pode realmente transformar o seu lanche em algo memorável.

Hot Dog Recheado com Pesto e Tomates Secos

Se você é fã da culinária italiana, essa receita vai te conquistar. Recheie a salsicha com pesto fresco e adicione tomates secos. O pesto, com seu mix de manjericão e queijo parmesão, complementa o tomate seco de maneira deliciosa e sofisticada. Esse hot dog é uma excelente escolha para um lanche saudável e saboroso, especialmente quando você quer algo mais elaborado.

Hot Dog Recheado com Cream Cheese e Ervas

Para algo leve e fresco, experimente rechear a salsicha com cream cheese misturado com ervas frescas como cebolinha e salsinha. O cream cheese adiciona uma textura cremosa, enquanto as ervas trazem um sabor refrescante. Esse hot dog é perfeito para uma refeição descontraída e pode ser um ótimo acompanhamento para coberturas inusitadas para pizzas quando você quer algo diferente e saboroso.

Hot Dog Recheado com Molho de Tomate e Manjericão

Se você prefere algo mais clássico, o molho de tomate e manjericão é uma excelente opção. Recheie a salsicha com molho de tomate caseiro e adicione folhas frescas de manjericão. O molho de tomate traz um sabor robusto e o manjericão adiciona um toque aromático que vai agradar a todos. Esse é um hot dog que é ao mesmo tempo simples e sofisticado.

Hot Dog Recheado com Queijo Azul e Nozes

Para um toque mais gourmet, recheie a salsicha com queijo azul e nozes picadas. O queijo azul oferece um sabor intenso e cremoso, enquanto as nozes adicionam crocância e um toque sofisticado. Esse hot dog é ideal para ocasiões especiais e vai impressionar seus convidados com certeza.

Hot Dog Recheado com Vegetais Grelhados e Hummus

Para uma opção saudável e vegetariana, recheie a salsicha com vegetais grelhados, como abobrinha e pimentão, e adicione hummus. Essa combinação traz uma explosão de sabores e texturas, e é uma excelente escolha para uma refeição leve e nutritiva.

Experimentar novas receitas de hot dogs recheados pode ser uma maneira divertida e deliciosa de transformar um clássico em algo inovador. Cada uma dessas sugestões traz um toque único que pode elevar a experiência de comer um hot dog a um novo nível. E, claro, o melhor ketchup pode ser o toque final perfeito para qualquer uma dessas receitas, realçando todos os sabores e trazendo um brilho especial a cada mordida. Experimente essas ideias e veja como um simples lanche pode se transformar em uma verdadeira refeição gourmet!

#gastronomia

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galdinanogueira · 4 months ago

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Pizzas Veganas e Vegetarianas: Receitas Práticas e Deliciosas

Preparar pizzas em casa é uma experiência deliciosa e ainda mais especial quando adaptamos as receitas para dietas veganas e vegetarianas. Criar essas pizzas amplia as opções de sabores e garante uma refeição saudável e cheia de sabor. Para quem gosta de um toque especial, adicionar uma pitada do melhor ketchup na finalização pode fazer toda a diferença.

Ingredientes e Bases para Pizzas Veganas e Vegetarianas

A base de uma boa pizza começa pela massa, e as versões veganas e vegetarianas podem ser tão saborosas quanto as tradicionais. Utilizar farinhas integrais ou alternativas, como a de grão-de-bico, proporciona uma base rica em nutrientes e sabor. Pensar nas coberturas é essencial para garantir que a pizza seja deliciosa e balanceada.

Se você busca explorar ainda mais essa experiência, opte por pizzas artesanais, que valorizam ingredientes frescos e preparações caseiras.

Coberturas Criativas para Variar o Sabor

A variedade de coberturas é o que torna a pizza uma refeição tão versátil. Para as versões veganas e vegetarianas, as possibilidades são infinitas. Legumes grelhados, folhas frescas e queijos vegetais são algumas das opções que podem transformar uma simples pizza em um prato sofisticado. Se quiser sair do comum, experimente algumas coberturas inusitadas para pizzas, que trazem um toque de originalidade ao seu prato.

Além disso, ervas frescas e temperos variados podem elevar ainda mais o sabor, trazendo um aroma irresistível à sua pizza.

Receita Fácil de Pizza Vegana

Agora, vamos colocar a mão na massa com uma receita fácil de pizza vegana, perfeita para quem quer saborear algo delicioso sem complicações.

Ingredientes:

Massa Vegana:

2 xícaras de farinha de trigo (ou farinha integral)

1 colher de chá de fermento biológico seco

1 colher de chá de sal

1 colher de sopa de azeite de oliva

3/4 xícara de água morna

Molho:

1/2 xícara de molho de tomate

1 dente de alho picado

1 colher de sopa de azeite de oliva

Sal e pimenta a gosto

Coberturas:

1 xícara de abobrinha fatiada

1/2 xícara de tomate cereja cortado ao meio

1/2 xícara de cogumelos fatiados

1/2 xícara de queijo vegano ralado

Folhas de manjericão fresco

Modo de Preparo:

Preparando a Massa: Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento e o sal. Adicione o azeite e a água morna aos poucos, mexendo até formar uma massa homogênea. Sove a massa por cerca de 5 minutos até que ela fique lisa e elástica. Cubra com um pano e deixe descansar por 1 hora, até dobrar de tamanho.

Preparando o Molho: Enquanto a massa descansa, prepare o molho. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho até dourar. Adicione o molho de tomate, tempere com sal e pimenta, e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos.

Montando a Pizza: Após a massa descansar, pré-aqueça o forno a 220°C. Abra a massa em uma superfície enfarinhada até atingir a espessura desejada. Transfira a massa para uma assadeira untada. Espalhe o molho de tomate sobre a massa, adicione as fatias de abobrinha, tomate cereja e cogumelos. Polvilhe o queijo vegano por cima.

Assando: Leve ao forno por cerca de 15 a 20 minutos, até que as bordas estejam douradas e crocantes.

Finalizando: Ao retirar do forno, finalize com folhas de manjericão fresco e um fio de azeite. Se quiser um toque especial, adicione um pouco de ketchup antes de servir.

Essa pizza vegana é perfeita para um jantar leve e saboroso, e pode ser adaptada conforme o gosto de cada um. Seja criativo e experimente novas combinações de coberturas!

Receitas Especiais para Todos os Gostos

Quando falamos de pizzas veganas e vegetarianas, a criatividade não tem limites. Desde combinações clássicas, como tomate e manjericão, até opções mais ousadas, como abobrinha e pesto, essas pizzas agradam a todos os paladares. Preparar uma variedade de receitas é uma ótima maneira de agradar toda a família, incluindo as crianças, que vão adorar opções de lanches infantis.

Adicionando um Toque Gourmet

Se você quer dar um toque gourmet à sua pizza, considere adicionar ingredientes como cogumelos trufados, azeites especiais ou até mesmo frutas, como figos e peras. Essas combinações sofisticadas podem ser a estrela de um jantar especial. Para quem prefere algo mais acessível, mas igualmente delicioso, as pizzas podem ser acompanhadas por lanches econômicos para piquenique, criando uma refeição completa e versátil.

Pizza com Estilo

A finalização da pizza é tão importante quanto sua preparação. Antes de servir, adicionar folhas frescas, um fio de azeite ou marcas de ketchup de qualidade pode realçar os sabores e tornar a experiência ainda mais deliciosa. O importante é personalizar cada pizza de acordo com seu gosto e aproveitar cada mordida.

Com essas dicas, essa receita e ideias criativas, você estará pronto para criar pizzas veganas e vegetarianas que não só impressionam, mas também proporcionam uma refeição saborosa e saudável. Aproveite a versatilidade dessa refeição para experimentar novas combinações e surpreender seus convidados!

#receitas

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darilto-blog · 2 years ago

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Top 5 Melhores Omeleteiras Elétricas de 2022

Em quinto lugar temos a Omeleteira Gourmet Inox, Lenoxx. Essa omeleteira tem um design moderno e, ao mesmo tempo, destaca o aço inox e o revestimento antiaderente. Apesar de ser menos potente, ela é prática para utilizar com suas luzes de led indicadoras, e a sua potência de 750 Watts deixa o seu omelete pronto por volta de 10 minutos. Além disso, é um modelo muito bonito e detalhado. Com essa omeleteira, é possível fazer várias outras receitas. Aposte não só em omeletes aqui, mas em pão de queijo e crepiocas. Ela é ideal para quem faz dietas e precisa variar a alimentação, sem deixar de se alimentar bem. Além disso, esse produto possui base com pés antiderrapantes, para garantir sua segurança. A sua limpeza é facilitada pelo seu revestimento em antiaderantes, fazendo com que seja seguro e prático o seu uso. Em quarto lugar temos a Omeleteira, Ph duo, Philco. Essa omeleteira tem capacidade para preparar 2 omeletes por vez no formato barquete. Muito prática, ela representa uma economia diária de tempo na cozinha. As placas antiaderentes facilitam a limpeza no final e com as bases antiderrapantes você terá maior segurança para cozinhar, já que não tem o perigo dela cair ou escorregar. Além disso, este modelo é compacto e pode ser levado na sua mala de viagem. Modelo simples, com luz indicadora, muito versátil e compacto, não perde em nada para outros produtos. Use no dia a dia, em uma viagem ou em uma refeição rápida com amigos. É perfeita para o cotidiano corrido. Além disso, você encontra modelos de 127 volts, e 220 volts, com garantia de 1 ano oferecido pela Philco. Em terceiro lugar temos a Omeleteira, Retro, Philco. A omeleteira retrô da Philco é super simples de utilizar. Em um tom de vermelho vibrante, ela possui base com pés antiderrapantes, o que evita a queda do produto no chão. Em sua base há o suporte para armazenar o cordão da tomada, facilitando na hora de guardá-la. Prepare até 2 omeletes, de uma vez só, em apenas 8 minutos. É rápida e prática para uma alimentação saudável. A beleza desta omeleteira é o destaque maior, diferente e retrô, não perde em nada para as outras a níveis de praticidade e custo-benefício, além de ser potente. O seu estilo combina com cozinhas que tem uma marca mais vintage, mesmo que em tempos modernos. Para quem faz questão de um produto neste design, ela é ideal para deixar a sua cozinha do jeito que você idealizou. Em segundo lugar temos a Omeleteira Mondial Pratic. Com 1000 Watts de potência, essa omeleteira prepara 2 omeletes em até 8 minutos. Além disso, as suas chapas antiaderentes permitem que se aqueçam rapidamente e mantenham o calor constante. Além de omeletes, prepare pizzas, crepiocas, calzones, tortas, ovos, pochê, ovos fritos, e outras receitas, pois é um produto muito versátil. Esta omeleteira possui um porta-fio embaixo dela, facilitando na hora de guardar É prática e fácil de usar, o seu design é bonito, compacto, mistura aço inox e plástico e pode ser guardada em qualquer lugar pequeno. O seu controle de temperatura prepara os alimentos da forma ideal, evitando que eles queimem ou passem do ponto de cozimento. Essa é uma omeleteira que facilita o preparo do seu alimento, mantém ele aquecido no ponto para ser consumido e é fácil de limpar. E em primeiro lugar temos a Omeleteira Mondial, Pratic Omelet. A Omeleteira Pratic da Mondial, é compacta e simples de utilizar, já que ela tem luzes que indicam de forma visual quando o alimento está pronto e depois é super fácil de guardá-la. A sua potência de 1000 Watts, faz dela rápida no preparo, levando em torno de 7 a 10 minutos para que tudo fique pronto. Além disso, o seu revestimento antiaderente dispensa o uso de qualquer tipo de gordura. O acabamento desta omeleteira em aço inox não deixa que ela enferruje fácil, mantendo a sua durabilidade alta. A alça de abertura se mantém fria, mesmo com o seu funcionamento a todo vapor. Isso tudo isso evita que você se queime enquanto prepara a sua comida. A omeleteira tem controle automático de temperatura, garantindo que os alimentos assem de forma gradual e também não queimem no processo.

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marisaherbal · 5 years ago

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FAÇA PARTE DE UM NOVO CONCEITO DE ALIMENTAÇÃO NO RECIFE! VENHA TER UMA FRANQUIA COMO A NOSSA. Temos SHAKES, TRUFADOS, SHAKES GOURMET, PUDINS, PIZZA FIT, WAFFLES, SORVETE, SOPAS... VOCÊ ESCOLHE! O Protein Bar Herbalife Boa Viagem é o seu Ponto de Encontro com o Bem Estar. Aqui você poderá se alimentar de forma saudável com produtos protéicos. Ideal para você que quer adotar um estilo de vida mais saudável e ter mais qualidade de vida. - Controle seu peso. - Melhore sua disposição. - Aprenda mais sobre bem-estar e qualidade de vida. - Tenha uma vida mais saudável. LHE DAMOS AS BOAS VINDAS! ESPERAMOS POR VOCÊ! (em Protein BAR Boa Viagem Marisa & Ricardo) https://www.instagram.com/p/B5AmojzArfo/?igshid=1j4eat52epri5

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eus2aleh · 7 years ago

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Receitas Fitness Top 10 Pra Você

Receitas Fit ou Apenas Receitas Gordas, não importa!

Essa lista das receitas é algo para você colocar na sua vida o quanto antes... porque comer é bom demais e hoje em dia já existem

receitas fit

e receitas em geral para comer bem e emagrecer, ou comer bem pelo sabor do alimento.

Top 10 Das Receitas Que Você Deveria Aprender

1) Coxinha Fit Que Derrete Na Boca – Comer Bem Faz Bem

2) Como Diminuir a Ansiedade Tomando Este Suco Simples – Funciona!

3) 2 Receitas Fit BARATAS Para Você Comer Bem Gastando Pouco

4) Receitas Com batata Doce Fit (e Gordas)

5) Como fazer uma Pizza Caseira

6) Receitas saudáveis para uma vida saudável

7) Comidas Para O Final De Semana Durar Para Sempre…

8) Bolinho de Chuva Made In Brazil

9) Pão de Queijo Made In Brazil

10) Brigadeiro Gourmet Made In Brazil

Indicamos a você também nossas

receitas fit

para contribuir com seu emagrecimento e qualidade de vida.Artigo inspirador>

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friomilia · 5 years ago

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Alimentos Congelados Diversificação e Agregação de Valor

Algumas ideias de diversificação do negócio em relação aos demais fabricantes de comidas congeladas podem tanger o aspecto da embalagem do produto, a funcionalidade do alimento ou as opções inovadoras de pratos oferecidos, o canal de venda utilizado para comercialização dos produtos e o que se deve despender maiores esforços, a sustentabilidade. O mercado de congelados apresenta enorme variedade de alimentos do segmento fast food como salgados, pizzas, hamburgers, batatas fritas e lasanhas, porém há demanda crescente por alimentos que apresentem a praticidade do congelado, mas que também apresentem funcionalidade e uma alternativa de alimentação dietética, saudável e gourmet. Nesse sentido, a agregação de valor pode vir através da substituição de gorduras nocivas como as trans-saturadas pelas benéficas como as do tipo ômega. Também pode agregar valor a elaboração de alimentos naturais, soluções para diabéticos ou inclusive produzidos com matérias primas orgânicas. Outra alternativa é a elaboração de congelados no estilo “prato pronto”, em que o produto consiste em um prato já composto por alimentos de diversos grupos alimentares, que proporcionarão uma refeição completa na questão dos nutrientes necessários (funcionalidade) e balanceada. Aqui existe um grande espaço de criação! A diversificação dos pratos oferecidos também pode agregar valor aos produtos, podendo-se trabalhar com uma linha de alimentos congelados infantis, típicos de diferentes regiões do Brasil ou de distintos países do mundo, por exemplo, apostando na inovação para atrair os consumidores. A embalagem também pode se tornar um diferencial competitivo pela questão visual, pela praticidade de preparo do alimento e por aspectos de sustentabilidade. A depender da ideia que o produto e a empresa desejam passar, pode-se adotar um design de embalagem que transmita a ideia de tradicionalismo que remeta ao conceito de comida caseira, ou um envoltório moderno e de estilo arrojado, que chame atenção do consumidor por diferenciar-se dos demais. A praticidade de preparo dos alimentos também deve ser levada em consideração na escolha do estilo e material da embalagem, já que esta pode servir como recipiente para aquecimento em forno e microondas e também de prato para o consumo, sendo que envoltórios que permitem que o produto vá diretamente do freezer ao forno e depois à mesa mostram-se ainda mais interessantes do que as que somente servem de recipiente para quando o alimento está congelado. A questão da sustentabilidade da embalagem é outro ponto que pode ser percebido como uma forma de agregar valor ao produto. Além do apelo da mídia pela questão ambiental, diversos municípios já realizam a coleta seletiva em que deve ser feita a separação de lixo seco e reciclável para coleta, o que acaba por conscientizar a população a optar por embalagens recicláveis no momento da compra de alimentos. Outra forma criativa de se posicionar no mercado é através da utilização de canais de venda que propiciem ainda mais comodidade e praticidade ao consumidor final como, por exemplo, a venda de pratos pela internet através de portal de compras no website da empresa ou encomendas por telefone que possibilitem o serviço de entrega expressa em domicílio e escritórios. A partir da utilização de maquinário, processos e atividades que busquem reduzir os impactos ambientais na sociedade e no meio ambiente, como utilização de menos energia, tratamento eficaz dos resíduos e utilização de parte da matéria prima orgânica, pode-se gerar um grande valor agregado para a empresa assim como ocorre para os produtos orgânicos, cujos preços chegam a mais de 50% do produto comum. A questão da agregação de valor através do posicionamento sustentável da empresa deve ser seu foco perante o mercado, porém a sustentabilidade econômica somente ocorrerá se os clientes realmente receberem e perceberem o valor do produto pelo qual estão pagando, sem que sejam enganados com falsa propaganda. Para a efetividade deste posicionamento é imprescindível a consideração do retorno dos clientes sobre a questão “O cliente realmente recebe benefícios e percebe a diferenciação dos produtos sustentáveis em troca do que está adquirindo?”. Fonte: SEBRAE Read the full article

#alimentos #câmarafria #câmarafrigorífica #congelados #frigorifico #friomilia #frios

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coolcarlinhosstuff · 5 years ago

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. As dietas detox estão ficando mais populares pois as pessoas descobrem novos perigos de toxinas em seus corpos. No entanto, você realmente precisa se preocupar com isso se você é um vegan saudável? Os produtos químicos perigosos tem muitas maneiras de entrar em seu corpo Quer mais informações, tem alguma dúvida ou só precise de um pouco mais de motivação, estaremos do seu lado para acompanhá-la e ajudá-la em tudo. Pode contar conosco! 😉 Se inscreva no canal para receber mais informações e brinde! Acesse o link na descrição deste vídeo! Dá um live e se inscreve! Ganhe um lindo brinde. Obrigado! Acesse: Rede Sociais! http://bit.ly/31WxiFh Site : http://bit.ly/2IOwXgu . . #veganfoodshare #nutricionista #pizza #salud #italianfood #like #sa #repost #vegetarianos #dieta #healthy #vel #comida #crueltyfree #veganrecipes #foods #comidasaludable #almoco #delivery #de #qualidadedevida #veganfoodie #love #recetasveganas #natural #s #gastronomia #instagood #foodblogger #gourmet

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semgluten0 · 6 years ago

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+10 Restaurantes sem gluten em São Paulo

+10 Restaurantes sem gluten em São Paulo – aqui listamos os restaurantes sem gluten que são aptos para celíacos, porque sabemos que apenas ser sem gluten não basta para nós celíacos, e sim, tem que ser sem gluten e livre de contaminação cruzada!! E os produtos da Pão Orgânico são todos seguros em relação à contaminação cruzada. Por isso, não incluímos os restaurantes que possuem apenas opções de pratos sem gluten.

+10 Restaurantes sem gluten em São Paulo :

1 – Esquina 33

O Esquina 33 é um restaurante 100% Gluten Free. A proposta é trazer ambiente agradável, comida de alta qualidade e gastronomia diversificada que atenda também a celíacos, seus amigos e familiares.

Além de sem gluten, também tem versões veganas e vegetarianas do pratos mais interessantes da casa como o butter chicken que é finalizado com creme de leite, mas também finalizam com creme de leite zero lactose para os intolerantes a lactose ou leite de amêndoas para veganos – nessa versão usam cogumelos e legumes ao invés de frango.

Fachada do restaurante Esquina 33 sem gluten +10 Restaurantes sem gluten em São Paulo – NaoContemGluten.ORG

2 – Pandan

O Pandan possui um cardápio como bastante opções de brunch sem gluten, PF sem gluten, salgados sem gluten, pães e doces, todos os produtos deles são sem gluten.

“Nós da Pandan somos muito atentos à questão da contaminação cruzada. A maioria dos nossos fornecedores emitem laudos garantindo a não contaminação.”

Fachada do restaurante Pandam sem gluten +10 Restaurantes sem gluten em São Paulo – NaoContemGluten.ORG

3 – Nambu Cozinha de Raiz

A atmosfera é aconchegante e convidativa, com uma vocação natural para ser a “extensão da casa” da gente. Aqui, o ingrediente principal é a vida, com prioridade máxima para os insumos orgânicos, produções diárias e frescas e uso praticamente zero de industrializados.

O Nambu possui Pratos sem gluten, sem lácteos, sugestões veganas, vegetarianas e vinhos orgânicos dão a tônica do cardápio que virou notícia até no The Huffington Post em Nova Iorque.

Parte interna do restaurante Nambu sem gluten +10 Restaurantes sem gluten em São Paulo – NaoContemGluten.ORG

4 – Cantinho Nina’s

Cantinho Nina’s possui uma boa variedade de pratos salgados e doces.

Eles não utilizam e nem produzem alimentos com gluten, dessa forma o restaurante é totalmente livre de contaminação cruzada. Mantem assim desde a abertura, pois a proprietária é celíaca.

Fachada do restaurante Cantinho Ninas sem gluten +10 Restaurantes sem gluten em São Paulo – NaoContemGluten.ORG

5 – PRA LÁ De BOM

“Após um curso de Chef de Cozinha (CCI), resolvi compartilhar as delícias que faço diariamente com aqueles que, como eu, tem restrições alimentares ou simplesmente querem uma alimentação mais saudável.

Assim nasceu a “Prá Lá de Bom – Delícias sem Glúten”, com a missão de aliar boa alimentação ao sabor.

Alimentos livres de contaminações, preparados artesanalmente, com ingredientes de primeira linha, orgânicos e integrais.”

Parte interna PRA LA DE BOM sem gluten +10 Restaurantes sem gluten em São Paulo – NaoContemGluten.ORG

6 – Colher de Mel

A dona da Colher de Mel descobriu que é celíaca, com isso surgiu a ideia de abrir uma loja sem gluten, para mostrar para o público que alimentos sem gluten também são saborosos quanto os com gluten. A doceria sem gluten conta com uma boa variedade de bolos sem gluten, doces e salgadinhos, todos produtos são sem gluten.

Parte interna da Colher de Mel sem gluten +10 Restaurantes sem gluten em São Paulo – NaoContemGluten.ORG

7 – Diaita

A Diaita possui um cardápio bem caprichado, tais como : Pães sem gluten, pizzas sem gluten, bolos, doces, biscoitos, hambúrgueres… etc. TODOS os produtos são sem gluten! Padaria artesanal com produtos sem gluten, sem lactose e vegetarianos, feitos com alimentos funcionais e orgânicos.

Parte interna da Diaita sem gluten +10 Restaurantes sem gluten em São Paulo – NaoContemGluten.ORG

8 – Parise Gourmet

Parise Gourmet é uma loja de bolos que também conta com alimentos artesanais sem gluten, sem leite, sem conservante, sem corante e 100% vegetarianos. Oferecem opções 0% açúcar e veganos.

Fachada da Parise Gourmet sem gluten +10 Restaurantes sem gluten em São Paulo – NaoContemGluten.ORG

9 – Grão Fino

A Grão Fino conta com menu variado, oferecem café da manhã sem gluten, tapioca sem gluten, omeletes, salgados, sanduíches, saladas, sobremesas e pratos quentes, todos os produtos deles são sem gluten e sem leite.

Fachada do Grão Fino sem gluten +10 Restaurantes sem gluten em São Paulo – NaoContemGluten.ORG

10 – Lilóri

A Lilóri conta com uma boa variedade de produtos, tais como : pães sem gluten, salgados sem gluten, PF sem gluten, doces sem gluten e bolos sem gluten. Em alguns produtos deles, além de sem gluten eles tem opções sem lactose e também sem leite.

Parte interna da Lilóri sem gluten +10 Restaurantes sem gluten em São Paulo – NaoContemGluten.ORG

11 – DELLA SANTA Sem Glúten, Sem Lácteos

DELLA SANTA é uma padaria sem gluten e sem lactose que possui um cardápio bem variado, tais como : pães sem gluten, bolos sem gluten, talharim, nhoque, pizzas, lasanhas e muitas delícias, tudo sem gluten, leite e derivados.

Ao invés de utilizarem leite de vaca, eles utilizam leite de coco e de amêndoas porque muitos clientes que procuram a DELLA SANTA Sem Glúten, Sem Lácteos, são alérgicos à caseína.

Fachada da Della Santa sem gluten +10 Restaurantes sem gluten em São Paulo – NaoContemGluten.ORG

NCG.org : por Kiyoshi Kawaguti

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celinaarantes · 4 months ago

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Descubra a Qualidade Superior do Ketchup Gourmet

Descobrir novos sabores é sempre uma aventura emocionante para quem aprecia uma boa refeição. E quando o assunto é ketchup, a maioria de nós cresceu com as versões mais comuns, que são ótimas para o dia a dia. No entanto, existe um mundo de possibilidades gastronômicas a ser explorado com o ketchup gourmet. Se você já se perguntou qual é o melhor ketchup disponível, talvez seja o momento de considerar as opções premium, que trazem um toque de sofisticação e uma qualidade superior às suas refeições.

A Diferença Está nos Detalhes

Quando falamos de ketchup gourmet, a diferença começa nos ingredientes. Ao contrário das versões industrializadas, que muitas vezes utilizam tomates processados e uma grande quantidade de açúcar e conservantes, o ketchup gourmet é feito com tomates frescos, colhidos no auge do sabor, e ingredientes naturais. Essa atenção aos detalhes não apenas melhora o sabor, mas também garante uma textura mais rica e uma cor vibrante que se destaca em qualquer prato.

O que torna o ketchup gourmet realmente especial é a maneira como ele é preparado. Ele é cozido lentamente, permitindo que os sabores se desenvolvam completamente, resultando em um equilíbrio perfeito entre o doce, o ácido e o umami. Essa profundidade de sabor é o que eleva um simples molho de tomate a um nível completamente novo.

Versatilidade em Cada Gota

Uma das grandes vantagens do ketchup gourmet é sua versatilidade. Ele pode ser usado de várias maneiras diferentes, desde pratos simples até criações mais elaboradas. Imagine usá-lo em lanches simples e práticos para piquenique, onde ele pode transformar um sanduíche comum em algo extraordinário. Além disso, ele combina perfeitamente com carnes grelhadas, ovos, batatas fritas e até como base para molhos mais complexos.

Se você é fã de piqueniques, sabe como é importante ter opções práticas e saborosas. Um toque de ketchup gourmet em lanches rápidos para piquenique pode fazer toda a diferença, adicionando um sabor sofisticado sem complicar o preparo. É essa facilidade de uso que torna o ketchup gourmet uma adição valiosa à sua despensa.

Ketchup Gourmet e a Alimentação Infantil

Pode parecer que o ketchup gourmet é um produto destinado apenas aos adultos, mas ele também pode ser uma excelente escolha para as crianças. Em um mundo onde os lanches infantis muitas vezes são repletos de açúcares e aditivos, optar por um ketchup gourmet pode ser uma forma de introduzir sabores mais sofisticados e naturais desde cedo.

As crianças podem se beneficiar do sabor mais equilibrado e menos doce do ketchup gourmet, além de ser uma opção mais saudável. Imagine preparar um hambúrguer caseiro ou um prato de batatas fritas e servi-lo com um ketchup que realça os sabores naturais dos ingredientes, em vez de mascará-los com açúcar excessivo.

Explorando Novos Sabores

Outro aspecto fascinante do ketchup gourmet é a variedade de sabores disponíveis. Enquanto o ketchup tradicional tende a ter um perfil de sabor bastante padrão, as versões gourmet podem incluir ingredientes como pimenta, alho, ervas frescas e até mesmo vinagre balsâmico. Essas variações permitem que você experimente combinações novas e interessantes, trazendo um elemento de surpresa e inovação à sua mesa.

Por exemplo, você pode usar ketchup gourmet com sabor de pimenta em uma pizza, adicionando um toque picante que complementa perfeitamente as coberturas inusitadas para pizzas como figo, presunto cru e queijo de cabra. Ou talvez você prefira um ketchup com toque de alho, que pode elevar um simples prato de macarrão a algo verdadeiramente especial.

Por Que Escolher o Ketchup Gourmet?

Escolher um ketchup gourmet é mais do que simplesmente optar por um produto de qualidade superior; é uma declaração de amor pela boa comida. É reconhecer que os pequenos detalhes fazem toda a diferença e que um ingrediente simples pode transformar completamente uma refeição.

O ketchup gourmet não é apenas para ocasiões especiais. Sua versatilidade permite que ele seja usado no dia a dia, tornando cada refeição uma oportunidade de experimentar algo novo e emocionante. E o melhor de tudo é que ele está se tornando cada vez mais acessível, com muitas marcas oferecendo opções de alta qualidade a preços razoáveis.

Incorporando o Ketchup Gourmet na Sua Cozinha

Incorporar o ketchup gourmet na sua rotina culinária é fácil e recompensador. Comece substituindo o ketchup tradicional pelo gourmet em seus pratos favoritos e veja como o sabor se transforma. Experimente usá-lo como base para molhos caseiros, adicione uma colher ao molho barbecue ou até mesmo use-o em marinadas para carnes. As possibilidades são infinitas, e cada nova experiência gastronômica só vai reforçar a sua decisão de fazer essa mudança.

Se você gosta de receber amigos e familiares, o ketchup gourmet pode ser um dos segredos para impressionar e encantar seus convidados. Um simples churrasco pode se tornar um evento gourmet quando acompanhado por um ketchup de alta qualidade que complementa perfeitamente os sabores defumados da carne. E o mesmo vale para qualquer refeição, desde um almoço rápido até um jantar elaborado.

O Impacto do Ketchup Gourmet na Alimentação Saudável

Além de ser delicioso, o ketchup gourmet também pode ser uma escolha mais saudável. Muitas marcas focam em ingredientes naturais e evitam o uso de conservantes, corantes artificiais e açúcares em excesso. Isso significa que, ao escolher um ketchup gourmet, você não está apenas elevando o sabor dos seus pratos, mas também fazendo uma escolha consciente para a sua saúde e a saúde da sua família.

Para aqueles que buscam uma alimentação mais equilibrada, o ketchup gourmet é uma excelente opção. Ele permite que você desfrute de um condimento clássico sem comprometer a qualidade dos ingredientes ou os benefícios nutricionais. E como ele é mais rico em sabor, você acaba utilizando menos quantidade para atingir o mesmo nível de satisfação.

Concluindo

Descobrir a qualidade superior do ketchup gourmet é uma experiência que transforma a maneira como você encara esse condimento tão popular. Ao optar por versões premium, você eleva o nível das suas refeições, explorando novos sabores e texturas que fazem toda a diferença no prato final. Se você ainda não experimentou, o que está esperando? Sua cozinha merece esse toque especial que só o ketchup gourmet pode proporcionar.

#gastronomia

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luizacarvalhocardoso · 6 years ago

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25 Receitas para transformar a Pipoca em uma iguaria (segundo o Twitter)

Não existe opção de lanche mais gostosa e saudável que pipoca. No trabalho, no cinema, em casa, esperando o busão, toda hora é hora pra comer essa delícia adorada por todas as idades.

Encontrada há mais de 5.500 anos em cavernas mexicanas, esse petisco ganhou inúmeras versões por ser um alimento versátil e fácil de harmonizar.

O jornalista Dudu Guimarães questionou no Twitter sobre as dicas mais importantes na hora de fazer uma pipoca maneira. Nós adoramos a idéias e fomos atrás das melhores indicações para preparar esse petisco delicioso, segundo a galera do Twitter!

1. O bom e velho Sazón sabor limão

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Batata frita com Sazón limão também pisa muito!

2. Depois do sal, Sazón parece ser o tempero mais utilizado MESMO

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Muitos sabores para provar

3. Uma pipoca argentina, sabor Chimichurri

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Uma pipoca sabor churrasco, por que não?!

4. A essência do Umami: Anjinomoto

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Se realça o sabor da comida, por que não o da pipoca?!

5. Manteiga no lugar do óleo? Opa!

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Bela Gil aprovaria a substituição

6. Manteiga da terra (também conhecida como de garrafa)

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Viva a deliciosa diversidade regional!

7. Caprichando no óleo

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A melhor maneira de não queimar, sem encharcar e sem piruá!

8. Queijo ralado pra finalizar, azeite pra estourar

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A famosa pipoca à mineira

9. Alho já no preparo, que tal?

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Pipoca chique é aromatizada e bem temperada

10. Lemon Pepper: pipoca refrescante e picante

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S O F I S T I C A Ç Ã O

11. Simplesmente, Pimenta!

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Do reino, calabresa, caiena…todas aprovadas pra quem gosta de pimenta!

12. Pimenta Sriracha direto da Tailândia!

Pipoca com manteiga e molho sriracha, ervas e sal.

Acho que sou um ótimo pipoqueiro

— diga nao ao fascismo (@GuMoura10) April 22, 2018

13. Páprica picante, perfeita com cerveja!

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Essa pipoca com uma cerveja…

14. Pipoca com Curry

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O recado tá dado

15. Depois da polêmica do catchup na pizza, vem aí…

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Cariocas curtiram isso.

16. Bacon combina com tudo, definitivamente

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Limites não foram feitos para a cozinha.

17. Pipoca Funcional

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Você pode trocar a pipoca por mais pipoca, por exemplo.

18. Inovando no preparo

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Essa é para os destemidos…

19. Melhor que pipoca, só pipoca doce!!

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Bora fazer maratona!

20. Melhor que pipoca doce, só pipoca ainda mais doce!!

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A famosa pipoca gourmet

21. Melhor dupla: Pipoca com brigadeiro!

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Nesse caso é só acompanhante, o brigadeiro não entra como ingrediente de preparo. Eu acho.

22. A clássica pipoca doce com groselha

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A pipoca colorida da pracinha é feita com groselha, ou pelo menos deveria…

23. Pipoca com Nescau

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Tradição de família

24. Pipoca com Nesquik

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Tradição de família, parte II

25. Pipoca caramelizada e…..sorvete?!

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Acho que fomos longe demais, pessoal. Melhor parar por aqui.

– E você, qual sua receita imbatível para pipoca? Deixe nos comentários!

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hellololla · 8 years ago

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hashtag food

post desova-de-celular pra encher linguiça aqui rapidinho (enquanto termino o próximo) com aquilo que todo mundo gosta: comida. ♥ minhas latest eats são prosaicas; fevereiro não foi um mês muito feliz mas ooph, já passou. março trouxe um breve período de "i hate myself and i want to die" mas já estou auto medicando com carboidratos, journalling e britpop 90s, obrigada.

aí em cima temos o inevitável scone (pronúncia correta "scôn" ao invés de "scoune") no café da marks & spencer; a geléia e creme você tem que comprar à parte, o que eu acho um absurdo. pior: nesse dia não tinha creme e me deram manteiga. bom, pelo menos a manteiga foi de graça. mas tudo bem porque o que realmente BOMBA aqui é esse biscoitinho que vem no pires de café. quero um saco de 5kg dessa iguaria pra ontem.

estou desenvolvendo uma obsessão nada saudável pela belgique, uma instituição nascida e criada nas áreas mais finas de east london (risos). esse cheesecake de pêra com salted caramel eu já devo ter comido umas três vezes e olha que eu nem sou fã de cheesecake. o donut com recheio de creme inglês é sempre fresquíssimo. recomendado, mas jamais peçam a cesta de pães deles porque é um absurdo de ruim; se os belgas ficam sabendo é capaz de rolar crise diplomática.

comer na rua é sempre difícil para quem conta calorias ou carboidratos, mas eis que surgem essas bandejinhas do pret a manger pra ajudar na causa. sua dose de oily fish, coisinhas verdes gostosas e esse maravilhoso molho teriyaki que você pode a) deixar de lado, b) usar só um pouquinho ou c) fazer como eu: despejar o pote inteiro em cima da salada e colocar na conta do papa. ¯\_(ツ)_/¯ se a disciplina tiver mesmo abandonado o barco aproveite e peça também a barrinha de pipoca com caramelo pra tomar com café - yum. ♥

como não amar um restaurante chamado LULA SORRIDENTE (giggling squid)? a comida é tailandesa, honesta e o serviço é ok - apesar de você ficar o tempo inteiro encarando 300 sacolas de delivery em cima do balcão aguardando a chegada dos motoboys para fazer as entregas. o entra e sai de capacetes quebra um pouco o clima, mas o green curry ajuda a abstrair. esse bolinho de sobremesa à direita é feito no vapor e eu achei meio sem graça, pouco doce para paladares brasileiros. you've been warned.

a cocaína da vez são esses flapjacks com cobertura de chocolate branco que custam 29 centavos na home bargains e eu estou seriamente considerando aceitar a derrota e fazer logo um estoque, porque está ficando chato bater ponto lá toda sexta feira à noite depois de prometer "NESSE fim de semana eu não vou comer aquele maldito flapjack!". erm, como eu disse, cocaína.

um pub TÃO no meio do nada que a Siri RIU na minha cara e disse "really, bitch?" quando procurei sinal de 4G. entro no pub e é claro que o wi-fi deles não funcionava. eu teria me levantado e ido embora se o meu encantamento pelo cheiro da comida não fosse maior do que a minha vontade de tuitar a foto dela. a parte chata é que eu esqueci completamente o nome do pub. viu, se eu tivesse postado no instagram com location eu lembraria... bem feito por não ter wifi em 2017; "conversem entre si" é o cacete.

outra obsessão meio vergonhosa: donuts do krispy kreme. eu devo ter passado uma boa década desdenhando essas coberturas melequentas e radioativas e agora sinto que seria capaz de demolir uma caixa deles com café. como eu sou movida a curiosidade e estou quase terminando de provar todos os sabores (sem chocolate) acho que em breve essa fase vai passar. oremos, pois eu gostaria de voltar a caber nas minhas calcinhas.

covent garden com as miga no lowlander, um suposto "pub belga" (estou sentindo um padrão se formando). a carta de cervejas me pareceu interessante e talvez eu volte para investigar, mas naquele dia a gente estava ali só pra comer mesmo:

não vou postar a foto da minha comida porque tanto foto quanto comida estavam apenas ok. digamos que eu não pediria aquele cachorro quente de novo e que eles podiam fazer o favor de não servir coca cola morna. mas eis o sticky toffee pudding da colega (apesar de não parecer muito stick). aliás, trívia: vocês sabiam que no reino "pudding" é sinônimo de sobremesa? "we are having pudding now" não significa que você vai comer pudim, amg. inclusive o seu "pudim" pode ser sorvete. acho fofo.

e mais donut! esse aí é da crosstown; limão com tomilho e corante de beterraba (não tem gosto de beterraba, aleluia). nesse dia eu tinha ido procurar o donut de pandan, mas ele só seria lançado no fim de semana (e só por dois dias). a crosstown sempre tem "edições limitadas" muito boas; o problema é que elas acabam logo. o próximo vai ser em comemoração ao saint patrick's day: massa de chocolate com cerveja guiness, licor baileys e recheio de ganache. a cobertura também leva guiness.

eu comprei esse bolinho "lekkerste" (whatever) num posto de gasolina na holanda e imediatamente me arrependi de não ter comprado dez. eu estava esperando algo nível "bolo de supermercado brasileiro" (gosto de remédio e textura de papelão) mas ó, delícia. a caixinha eu peguei no café da manhã do hotel sem fazer a menor idéia do que era e aparentemente é um granulado colorido pra colocar em cima da torrada com manteiga. erm, ok.

por falar nisso, eis que uma das maiores alegrias da vida é bufê de café da manhã de hotel. esse aí estava de parabéns: café decente, queijinho com ervas e tinha até panetone.

toda uma implicância dos hipsters londrinos com restaurante de rede, porém ocorre que muitos deles são bons; as pizzarias principalmente (pizza pretensiosa é o fim da picada, desculpa aí gourmetizados). a zizzi é a minha preferida porque as entradas são maravilhosas. na verdade eu poderia facilmente dispensar a pizza e ficar só nos aperitivos com vinho ou cerveja; inclusive estou aceitando convites de quem queira me levar. a sobremesa foi esse pudim de pão com molho de caramelo, que em retrospecto eu também poderia ter dispensado (e pedido mais arancini).

momento #ComidasFeia. esse era o prato de uma amiga, porque eu me recuso a comer no nando's. não só porque frango frito eu como eu casa, mas porque quando eu fazia dieta atkins era um dos poucos lugares onde era possível comer na rua sem ter que dispensar todos os acompanhamentos e/ou pedir uma lista extensiva de ingredientes para checar se realmente não tinha nada de açúcar ou farinha. resultado: cansei deles. esse restaurante é super popular aqui e eu nunca vou entender o motivo (além do fato de a comunidade black se amarrar numa fried chicken). aí temos um pratão de asinha/coxa/afins, um cogumelão assado (shit ain't looking pretty) e esse queijo coalho que aqui eles chamam de haloumi (risos). ok, o queijo é bom. o resto? whatever.

e por fim a pipoquinha sagrada do cinema. já fui mão de vaca nível comprar a pipoca no supermercado antes da sessão, mas como o capitalismo ainda é o sistema econômico do momento (e é na pipoca/refri que o cinema faz algum dinheiro) eu entendi que preciso colaborar. essa tinha estourado na hora e ainda estava quentinha. hot pop corn + coca gelada + sétima arte = se a gente desconsiderar o camarada na minha frente soltando gases ruidosos (felizmente inodoros), well, ain't life grand? ♥

e o que vocês andam comendo por aí? algum lugar bacana pra recomendar no brasil ou onde quer que seja? (o primeiro que citar "hamburgueria gourmet" nos comments leva block)

#mar2017 #comida

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maricarvalhoempresaria · 4 years ago

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12 receitas com damasco seco para aproveitar esta frutinha

Independente de ser doce ou salgado, qualquer prato fica incrível com o toque especial de uma fruta. O damasco, além de trazer uma cor linda à culinária, dá aquele gostinho adocicado gostoso na hora de comer. Por isso, confira a seguir algumas receitas com damasco deliciosas para todos os momentos do dia:

Receitas de frangos e carnes com damasco

Aqui na Cozinha

1. Filé de frango com damasco: quer um molho bem gostoso para acompanhar o filé de frango? Com apenas suco de laranja, caldo de legumes, amido e geleia de damasco, você prepara essa receita incrível para deixar seu almoço ainda mais saboroso.

2. Medalhão de frango recheado com damasco e ameixa: o medalhão de frango sempre faz muito sucesso, mas já pensou em dar um toque mais adocicado a ele? Aqui, a carne é recheada com queijo, damasco e ameixa e, em vez de utilizar o bacon, é usado o pastrami para envolver o frango e deixar a receita mais light.

3. Medalhão ao molho de damasco: diferente da primeira receita, o molho aqui é feito com manteiga, cebola, damasco, tomilho, creme de leite e pimenta-do-reino. Além disso, nesse passo a passo uma dica é fazer avelãs torradas para comer junto com a carne e dar mais uma textura ao prato.

4. Lombo suíno com purê de damasco: cansado do tradicional purê de batata? Esse passo a passo ensina uma receita incrível de lombo suíno com purê de damasco que leva poucos ingredientes e vai fazer sucesso em comemorações.

5. Filé mignon suíno com damasco e maçã: dar um toque agridoce à carne é sempre uma boa opção! Aqui, o filé suíno é pincelado com geleia diet de damasco, manteiga ghee e molho shoyu. Além disso, para deixar ainda mais saboroso, ele é servido com maçãs e damasco seco.

Receitas salgadas variadas com damasco

Cozinha Travessa

6. Cevadinha com damasco: para quem não conhece, a cevadinha é um cereal ótimo e acessível para substituir o arroz e dar uma diferenciada no cardápio. Bem prática e fácil, com damasco seco, alho, pimenta-do-reino, água e azeite, você faz essa receita deliciosa.

7. Salada verde com damasco, chia e gergelim: querendo fazer uma salada bem gostosa para acrescentar ao cardápio? Esse passo a passo utiliza alface, minirrúcula, damasco, palmito, chia, gergelim, limão e azeite para fazer aquele prato bem saudável e colorido na hora do almoço.

Leia também: 32 receitas com damasco para se deliciar em todos momentos 118158

8. Molho de manga com damasco e pimenta: aqui, utilizando manga, damasco, alho, cebola, pimenta, curry, orégano e flor-de-sal, você faz essa receita incrível e prática de molho que vai dar aquele toque agridoce à refeição.

9. Risoto de damasco: em apenas dois minutinhos, esse passo a passo mostra como fazer uma receita de risoto utilizando azeite, arroz arbóreo, cebola, vinho branco, caldo de galinha, parmesão, manteiga, damasco seco e tomilho. Uma opção supergostosa para fazer no almoço e chamar os amigos para experimentar.

10. Salada de trigo com damasco: esse passo a passo ensina uma opção para inovar no preparo da salada. Com trigo em grãos, amendoim, castanha-de-caju, damasco, cebola, azeite, salsinha e pimenta, você faz esse prato supergostoso e saudável.

11. Farofa de damasco: sabe aquele acompanhamento que sempre dá um toque especial ao prato? Essa receita usa manteiga, suco de laranja, bacon, cebola, alho, farinha de mandioca, damasco, passas, nozes e cheiro-verde para fazer uma farofa que vai deixar a hora do almoço ainda mais gostosa.

Receitas com queijos e damasco

Cozinha Travessa

12. Quiche de queijo brie com damasco: precisando de ideias para fazer uma refeição bem gostosa e diferente? Esse passo a passo ensina a fazer uma quiche deliciosa com recheio de queijo brie e damasco. O doce da fruta com o salgado do queijo e da massa fazem uma combinação perfeita de sabores.

13. Pastel de brie com damasco: de forma bem rápida e prática, esse passo a passo mostra como fazer um pastel frito recheado com queijo brie, damasco e tomilho. Um acompanhamento simples e gostoso que vai fazer sucesso na hora de servir.

14. Bolinhas de queijo brie com damasco: querendo inovar na hora de fazer um salgadinho para alguma comemoração? Aqui, além do recheio de queijo brie com damasco, essa bolinha é empanada em farinha de rosca e macarrão cabelinho de anjo para dar um toque crocante após a fritura.

15. Cheese ball de damasco e amêndoas: quer fazer aquele aperitivo gostoso para servir às visitas? Esse passo a passo ensina a fazer bolotas de cream cheese de dois sabores: damascos com amêndoas e cebolinha com alho granulado. Basta apresentar com torradinhas da sua preferência e se deliciar com essa receita.

Leia também: 19 receitas de geleia de damasco em pratos bem especiais 118158

16. Requeijão cremoso com geleia de damasco: com apenas requeijão cremoso redondo, alho em lâminas, azeite e geleia de damasco, você faz essa entrada supergostosa para servir com pães, torradas ou do jeito que preferir.

17. Queijo coalho com molho de damasco seco e mel: servir um queijo quentinho com um molho gelado é sempre um sucesso! Com damasco seco, água e mel, você faz esse molho agridoce incrível para comer com queijo coalho polvilhado em farinha de trigo e frito na manteiga.

18. Pasta de cream cheese com damasco: supersimples e prática, essa receita é feita apenas com dois ingredientes: cream cheese e damasco. Mas aqui, a dica é fazer uma torrada de pão italiano com azeite, sal e pimenta-do-reino para comer com essa pasta e servir uma entrada deliciosa.

Bolos e tortas com damasco

Simplesmente Delicia

19. Bolo de laranja com damasco: quer fazer um bolo bem fofinho e caseiro? Com farinha de trigo, damasco, manteiga, ovos, iogurte natural, suco de laranja, açúcar e raspas de casca de laranja, você faz essa receita supersimples e fácil de preparar na batedeira.

20. Bolo de banana com damasco e passas: quer deixar aquele cheiro gostoso de bolo pela casa? Esse passo a passo ensina a fazer uma receita bem gostosa de bolo de banana com damasco e passas que vai deixar todo mundo com água na boca.

21. Bolo de damascos frescos: além de inovar no modo de preparo, essa receita fica linda para servir na hora do lanche. Aqui, a massa é colocada por cima de uma camada de manteiga, açúcar e damascos e levada ao forno para assar e caramelizar essa cobertura que dá uma aparência e sabor incríveis ao bolo.

22. Bolo Martha Rocha com damasco: essa receita traz uma opção ótima para fazer em comemorações. O bolo Martha Rocha é feito com uma camada de pão de ló preto, uma camada de baba de moça com chantilly e suspiro, uma camada de pão de ló branco e é envolto por mais chantilly e geleia de damasco.

23. Cheesecake vegana de damasco: procurando aquela opção vegana gostosa de sobremesa? Esse passo a passo ensina a fazer uma cheesecake com geleia de damasco e um creme de castanha-de-caju, leite de coco, essência de baunilha, óleo de coco, suco de limão e açúcar que vai ficar incrível após gelar.

Leia também: 30 receitas de geleia para saborear com diferentes alimentos 118158

24. Mouse de damasco com chantilly: em menos de dois minutos, esse passo a passo mostra como fazer uma mousse supersimples de damasco com creme de leite e leite condensado. Para finalizar, basta acrescentar chantilly e fazer uma decoração bem bonita para arrasar na hora de servir.

25. Torta de ricota com geleia de damasco: uma sobremesa bem prática, essa torta doce é feita com ricota, farinha de trigo, manteiga, leite condensado, ovos e leite. Por fim, basta acrescentar a geleia de damasco para dar mais sabor e beleza a esse prato.

Outras receitas doces com damasco

Quitutes da Andréa

26. Geleia de damasco: já que tantas receitas utilizam a geleia de damasco, que tal aprender a fazer a sua? Utilizando apenas as frutas frescas, açúcar e limão siciliano, você faz o seu próprio potinho e pode comer com diversos pratos. Além de ser uma ótima opção para presentear alguém.

27. Docinho de damasco: quer fazer um docinho diferente e mais saudável? Esse passo a passo ensina a fazer uma receita com damascos, suco de laranja, raspas da casca da laranja, açúcar e coco ralado para fazer em comemorações e inovar na hora do doce.

28. Rosas de maçã: esse passo a passo ensina a fazer uma sobremesa linda e delicada com aparência de rosas, utilizando apenas maçã, limão, água, massa folhada, geleia de damasco e canela. Uma receita incrível que vai surpreender todo mundo depois do almoço.

29. Pizza de damasco: é fã de pizza e de comidas agridoces? Aqui, o prato italiano favorito de muita gente ganha um sabor delicioso e inovador com geleia zero açúcar de damasco, mussarela light, passas claras, castanhas e damascos picados.

30. Crepe de frutas e cream cheese: com o recheio feito de damasco seco, figo seco, pêssego, açúcar, cravo e canela, esse passo a passo ensina uma receita deliciosa de crepe. Uma ótima opção para fazer aquele café da manhã especial.

31. Pavê de chocolate com damasco: quer fazer algo diferente da receita tradicional de pavê? Aqui, você faz isso utilizando chocotone como base, uma camada de ganache de chocolate, uma camada de geleia de damasco e uma camada de chantilly. Para finalizar, é acrescentado um pralinê de castanha-de-caju trazendo um toque crocante ao prato.

Leia também: 22 receitas de brigadeiro gourmet sofisticados e muito gostosos 118158

32. Brigadeiro de damasco: querendo fazer um doce diferente e fora da caixinha? De forma bem rápida e prática, esse passo a passo usa suco de laranja, damasco, leite condensado e manteiga para fazer um brigadeiro delicioso que pode ser servido em taças ou enrolado.

Com tantas ideias incríveis com damasco para experimentar, o que não falta é opção para fazer em qualquer momento do dia. E, como alguns pratos podem ser preparados com geleias de sabores variados, que tal conferir aqui receitas de geleia de laranja e de geleia de abacaxi?

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taniacarvalhido · 4 years ago

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12 receitas com damasco seco para aproveitar esta frutinha

Receitas de frangos e carnes com damasco

Aqui na Cozinha

Receitas salgadas variadas com damasco

Cozinha Travessa

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Receitas com queijos e damasco

Cozinha Travessa

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Bolos e tortas com damasco

Simplesmente Delicia

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Outras receitas doces com damasco

Quitutes da Andréa

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marisaherbal · 5 years ago

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enzorochafotografia · 4 years ago

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12 receitas com damasco seco para aproveitar esta frutinha

Receitas de frangos e carnes com damasco

Aqui na Cozinha

Receitas salgadas variadas com damasco

Cozinha Travessa

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Receitas com queijos e damasco

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Bolos e tortas com damasco

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Outras receitas doces com damasco

Quitutes da Andréa

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engenheiragabi · 5 years ago

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Pizza vegana: 20 receitas surpreendentes e práticas para você se deliciar

Foto: Getty Images

O veganismo, movimento que vem ganhando cada vez mais adeptos, é uma filosofia, um estilo de vida que, entre outras coisas, busca excluir todas as formas de exploração e crueldade para com os animais na alimentação, vestuário ou em qualquer outra forma.

Quando falamos em dieta vegana, esta dispensa qualquer produto ou alimento que seja derivado em parte ou totalmente de animais, seja com o abate, derivado de produção animal como ovos e leite, ou mesmo cosméticos testados em animais.

Ao cogitar adotar uma alimentação vegana, muitas pessoas apenas consideram o lado restritivo da alimentação, crendo muitas vezes na falta de variedade e opções de refeições, o que não condiz com a realidade. Cada vez mais receitas veganas são elaboradas e difundidas pelos adeptos desta prática.

A alimentação vegana, é rica e variada e inclui fontes de proteínas suficientes para a necessidade do corpo humano. Para demonstrar as possibilidade e variedades de pratos, confira as receias a seguir e comprove a riqueza deste tipo de alimentação:

Café da manhã

Foto: Reprodução / Reino Veggie

1. Biscoitinhos de banana e aveia: com poucos ingredientes e fácil de fazer, estes biscoitinhos é uma ótima opção para acompanhar o café-da-manhã. A banana amassada é a base do mesmo, e a aveia garante a crocância ao momento em que é assada.

2. Bolo de chocolate com cobertura de chocolate vegano: ao pensarmos em chocolate, é comum relacionarmos com o tipo mais comumente comercializado: chocolate ao leite. Mas na realidade, o cacau em pó ou mesmo o chocolate amargo não contém leite em sua composição. Opção ideal para matar a vontade de comer um bolo sem culpa.

3. Pão de queijo vegano: feito utilizando como ingrediente base a mandioquinha salsa, ou batata baroa, esta receita apresenta um pão de queijo que não vai queijo, mas é uma delícia. Rende cerca de 20 pães pequenos.

4. Granola caseira: ótima opção para comer juntamente com frutas no café-da-manhã, uma granola caseira além de ser uma receita econômica, ainda é rica em fibras. Vale ressaltar que para ser vegana não deve-se utilizar mel, mas a glicose de milho conforme sugerido pelos autores.

Leia também: 11 receitas de brigadeiro vegano que vão te deixar apaixonada 303227

5. Manteiga de amendoim: ideal para passar em pães e bolachas, a manteiga de amendoim é rica em fibras e proteína, além de prover saciedade por mais tempo, evitando assim excessos.

6. Leite de coco caseiro: ótima opção como leite vegetal, o leite de coco caseiro, além de mais saboroso e fino do que o industrializado, oferece uma infinidade de usos em receitas veganas. Se armazenado na geladeira em um pote esterelizado, dura até 5 dias.

Lanches e petiscos

Foto: Reprodução / Reino Veggie

7. Barra de cereal de chocolate meio amargo: uma receita para dar energia. Utilizando a granola feita em casa, fazer estas barrinhas se torna ainda mais fácil. Aqui é utilizado o chocolate meio amargo acima de 60%. Vale ficar atenta pois apesar da porcentagem de cacau ser alta, não é garantia que seja vegano. Algumas marcas adicionam leite, ou mesmo processam o produto em nas mesmas máquinas que chocolates ao leite, deixando-o com traços do produto de origem animal.

8. Bolinhas veganas de tofu: ótima opção para ser servida como entrada, estas bolinhas levam como ingrediente principal o tofu, queijo a base de soja, muito utilizado na culinária asiática. Para deixar a receita mais saudável, vale assá-la ao invés de fritá-la.

9. Esfirras de espinafre: inspirada pelas esfirras famosas de uma rede de restaurante, esta receita leva o espinafre como principal recheio. Rico em nutrientes, esta verdura contém altas concentrações de vitaminas do complexo A e B, além de ser um poderoso antioxidante.

10. Hambúrguer de feijão branco e quinoa com molho de pepino: além de saboroso, este hambúrguer é extremamente proteico, A quinoa, muitas vezes nominada como “a proteína em grão”, é originária da região dos Andes, é fonte de cálcio, ferro, ômega 3 e ômega 6 e é considerada um dos alimentos mais completos nutricionalmente. Aqui, juntamente com o feijão branco, dá forma à um hambúrguer para adorador de fast-food nenhum botar defeito.

11. Falafel de forno com maionese verde: o falafel, salgado originário dos países do Oriente Médio, consiste em bolinhos fritos de grão-de-bico com uma variedade de condimentos. O grão-de-bico é uma fonte de fibras, proteína e energia. Aqui é apresentado uma versão mais saudável: são assados no forno.

Almoço e jantar

Foto: Reprodução / Sociedade Vegan

12. Mac and cheese – macarrão e queijo vegan: mais uma vez deve-se ficar atento ao comprar o macarrão: este deve ser sem ovos. Para o molho de queijo vegano, a batata e a cenoura fazem a base cremosa. Para deixar a consistência ideal, deve-se processar os ingredientes.

Leia também: 100 receitas sem lactose para refeições saudáveis e saborosas 303227

13. Salpicão vegano: até o prato favorito de almoços de domingos ganhou sua versão vegana. Para fazer as vezes de frango desfiado, é utilizado a “carne de jaca”, opção muito comum aos adeptos deste movimento, onde pedaços da fruta são cozidos na panela de pressão e temperados de acordo com o gosto pessoal.

14. Massa à carbonara: utilizando macarrão sem ovos, o destaque desta receita é o molho, feito com queijo vegano ou levedura de cerveja, com pedaços de bacon vegano, ingrediente feito de proteína de soja.

15. Conchiglione recheado com espinafre, alho-poró e creme de tofu: receita ideal para ocasiões mais especiais, este clássico da culinária italiana ganha sua versão vegana. Para rechear o macarrão, molho branco feito à base de tofu, o queijo de soja, alho-poró e espinafre. Prato com ares gourmet.

16. Rolinho de acelga com carne vegetal: outra receita com de aparência mais elaborada, os rolinhos feito com acelga, alimento rico em antioxidantes, são recheados com carne vegetal, onde a matéria prima é comporta basicamente de soja e trigo.

17. Nhoque de abóbora: simples de fazer, com poucos ingredientes, mas com sabor marcante, este nhoque utiliza a abóbora como base de massa. Para acompanhar, molho de tomate é uma boa pedida.

18. Beringela recheada com cogumelos: o cogumelo, presença constante em receitas veganas, é rico em beta-glucanas, substância que estimula o sistema imunológico, em especial as células chamadas natural killers, as quais destroem células cancerígenas, sendo um coadjuvante no tratamento do câncer.

19. Massa de grão-de-bico: nesta receita, o autor ensina a fazer uma massa de torta com grão-de-bico como base. Para rechear, vale usar da criatividade e adicionar legumes, vegetais e até queijo e carnes veganas.

Sobremesas

Foto: Reprodução / I Could Kill For Dessert

20. Pudim de coco: pudim fácil e saboroso, não utiliza a gelatina como emulsificante, já que a mesma tem origem animal. Para deixar o pudim na consistência ideal, é utilizado o ágar-ágar, emulsificante extraído de algas marinhas vermelhas, o qual possui textura gelatinosa.

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21. Tortinha de banana vegan: na base da massa, margarina ou creme vegetal. Para o recheio, bananas, limão e açúcar demerara. Além de lindas e veganas, esta receita é o doce ideal para receber os amigos ou familiares: deliciosa.

22. Raspadinha de melancia: ótima opção para os dias mais quentes, esta raspadinha ganha um toque especial a adicionar manjericão e água de coco congelada à melancia, resultando em uma bebida refrescante e nutritiva.

23. Picolé de limão e kiwi: outra receita para dias de calor, aqui o picolé é feito de kiwi com limão, dando a opção de trocar o manjericão pela folha de hortelã, ou mesmo adicionar uma casquinha de chocolate, mas lembre-se: chocolate também vegano!

24. Nutella caseira: o creme de avelãs mais querido do mundo também possui sua versão caseira e vegana. Para fazê-lo, basta poucos ingredientes em um bom processador de alimentos. Dura cerca de 30 dias na geladeira.

25. Torta de rabanada: utilizando um pão francês vegano, muito comum em qualquer padaria, já que a receita tradicional leva somente farinha, água, sal, óleo e fermento, sendo necessário conferir com o estabelecimento na hora da compra, esta rabanada traz ingredientes saborosos como leite de amêndoas, bananas, uvas-passa e castanha-do-Pará. Rica em variedade e sabores.

26. Sorvete de banana e de cacau com calda de hortelã e laranja: nesta receita, usa-se a banana para fazer a base do sorvete. Para fazer de chocolate, basta adicionar cacau. Já para as caldas, suco de laranja ou folhas de hortelã batidas com água, engrossadas com amido de milho.

Comprovando que a alimentação vegana é variada e rica em vitaminas, proteínas e sais minerais, basta escolher a receita que mais lhe agrada e colocar em prática este estilo de vida.

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