#Peixe Grelhado com Legumes

[docinhofoidef]

meu plano alimentar segundo minha nutricionista ✨

obs: eu não sigo essa dieta pois acho muita comida, mas vocês podem seguir como base.

obs2: não coloquei o lanche da manhã, lanche da tarde e nem ceia porque sem isso já é muita comida.

obs3: essa dieta é especializada para sop pois eu tenho por genética familiar, então nela o maior objetivo é evitar coisas que inchem e que seja o mais natural possível ;)

1x ao dia shot anti-inflamatório:

1 limão, 15 gotas de própolis, 1 colher de chá de cúrcuma ou gengibre em pó e água para mexer.

Café da manhã:

1 fruta + chá + 1 a 2 fatias de pão integral das marcas: SPECIALE OU AIPI OU BAUDUCO DE FERMENTAÇÃO NATURAL - NÃO COMER TODOS OS DIAS ou Pão sem glúten da schar ou @sejaleve_comidasaudavel @bem.semgluten ou @viva.livremente

comer com frango desfiado ou carne moída (2x na semana) ou queijo (2x da semana)

(as outras opções são tapioca ou crepioca.)

Almoço

- salada crua (à vontade)

- salada de legumes cozida (sem maionese, sem batatas.)

- azeite extravirgem (1 colher de sopa) obs: n seja burra de colocar azeite na salada 🐷

- arroz parboilizado (2 a 3 colheres)

- feijão (2 a 3 colheres)

- carne vermelha 1x na semana ou 🐖, de resto frango, peixe, omelete e ovo (assados, cozidos ou grelhados!)

EVITE CARNE VERMELHA, MARISCOS E EMBUTIDOS

obs: evite vegetais gás formadores que podem te inchar, ex: batata doce, chuchu, brócolis, couve-flor, berinjela, repolho, pimentão, pepino.

prefira usar temperos naturais ✨ ex: açafrão, páprica, salsa, noz-moscada, ervas finas, orégano, cominho, alho, cebola, cheiro verde, curry, manjericão e alecrim.

JANTAR

- sopa de legumes (ex: frango ou peixe com legumes): 1 prato fundo! NÃO COLOCAR ARROZ, MACARRÃO E BATATA JUNTOS!

*use chás anti-inflamatórios: gengibre, hortelã, camomila, erva doce, cidreira, chá-verde, cúrcuma. média de 600ml por dia

foi isso amores 💗 qualquer dúvida podem perguntar, como eu disse essa dieta foi passada para me desinflamar por ter sop (algo que a maioria das mulheres tem), por isso vim compartilhar aqui, eu não sigo ela pois faço omad, mas quem quiser seguir as dicas ou as refeições elas são super protéicas e ajudam a fazem vc desinflamar e fica fininha!

[lazyitgirl]

✿⃝⃝ ㅤIdeia de dieta.

Oii it girls preguiçosas, aqui vai uma idéia de dieta de déficit calórico para você que tem interesse em perder peso de forma saudável. É claro que essa dieta vai ser mais eficaz se feita junto a um plano de exercícios de sua preferência mas já é um grande avanço.

Café da manhã: Frutas, iogurte e cereal. Você pode preparar um bowl com iogurte natural, frutas congeladas ou frescas e cereal ou granola.

Almoço: Saladas e proteína. Você pode fazer uma salada utilizando folhas de sua preferência sendo couve, alface, rúcula... E proteína como frango ou peixe.

Jantar: Peixe ou frango grelhado e legumes cozidos ou dourados. Escolha a proteína que vai ser grelhada, caso opte por comer os legumes grelhados também, cozinhe primeiro e leve á grelha junto a proteína, caso opte por comer os legumes cozidos você pode cozinhar a vapor utilizando uma cuscuzeira. Use o que preferir para temperar mas eu indico algumas pitadas de sal, oregano e um fio de azeite.

Se lembrem que essa é uma dieta indicada para aquelas que querem fazer uma educação alimentar e perder peso, não sigam dietas sem antes consultar um profissional nutricionista. Não pulem refeições e comam com constância, beijinhos!

[kobelin]

Yakissoba como opção vegetariana ou vegana em um restaurante asiático

Yakissoba: uma escolha deliciosa e flexível para veganos e vegetarianos

O Yakissoba é um prato incrivelmente versátil, perfeito para ser adaptado para diversas preferências alimentares, incluindo as dietas vegetarianas e veganas. Tradicionalmente, esse prato de origem japonesa é preparado com carne ou frango, mas é possível criar versões igualmente deliciosas sem nenhum ingrediente de origem animal.

Nos restaurantes asiáticos, essa adaptação é feita com facilidade, substituindo as proteínas animais por alternativas vegetais. Tofu, cogumelos e legumes frescos são algumas das opções mais comuns para deixar o prato ainda mais saboroso e saudável.

Dica prática: Pergunte no restaurante asiático se eles têm opções veganas ou vegetarianas de Yakissoba. A maioria dos estabelecimentos especializados na culinária asiática já oferece essas alternativas.

Como adaptar o Yakissoba para um prato vegano?

Em um restaurante asiático, a adaptação do Yakissoba para uma versão vegana pode ser feita de maneira simples e saborosa. O tofu, um alimento à base de soja, é uma excelente fonte de proteína vegetal e é amplamente utilizado em pratos veganos, incluindo o Yakissoba. Além disso, cogumelos como shiitake ou cogumelos paris também são ótimas opções, pois têm uma textura semelhante à carne e absorvem bem os temperos do molho.

A base do prato, com o macarrão e os vegetais frescos, já garante uma refeição rica em nutrientes. O segredo está no molho, que deve ser feito sem ingredientes de origem animal, como caldo de galinha. Uma alternativa popular é o molho de soja (shoyu), combinado com óleo de gergelim e outros temperos vegetais.

Dica prática: Se estiver em um restaurante asiático, solicite que o molho seja feito sem caldo de carne ou peixe. Isso garantirá uma refeição 100% vegana.

Quais vegetais são ideais para um Yakissoba vegano?

Vegetais frescos e crocantes são a alma de um bom Yakissoba, e quando se trata de uma versão vegana, eles se tornam ainda mais importantes. Nos restaurantes asiáticos, os vegetais usados no Yakissoba variam, mas alguns são indispensáveis, como cenouras, repolho, brotos de feijão, pimentões e cebolas.

Esses vegetais não só adicionam sabor e textura, mas também são ricos em fibras, vitaminas e minerais. Ao escolher um restaurante asiático para um Yakissoba vegano, certifique-se de que a seleção de vegetais é fresca e de alta qualidade.

Dica prática: Tente incluir vegetais coloridos no seu Yakissoba para garantir uma refeição não apenas deliciosa, mas também rica em nutrientes e antioxidantes.

O tofu como estrela do Yakissoba vegano: como ele transforma o prato

O tofu é um dos ingredientes mais comuns em um Yakissoba vegano em restaurantes asiáticos. Ele pode ser frito ou grelhado, adicionando crocância e sabor ao prato. Como o tofu tem um sabor neutro, ele absorve perfeitamente o molho e os temperos, tornando-se uma excelente fonte de proteína vegetal.

Além disso, o tofu é uma opção muito versátil, podendo ser preparado de diversas maneiras. Em um restaurante asiático, é possível pedir que o tofu seja adicionado ao Yakissoba em cubos ou fatias, o que contribui para uma textura mais interessante no prato.

Dica prática: Ao pedir Yakissoba vegano, escolha tofu frito para um toque crocante que combina perfeitamente com os vegetais frescos e o molho saboroso.

Como os restaurantes asiáticos preparam o Yakissoba vegano de forma autêntica?

Nos restaurantes asiáticos, o Yakissoba vegano é preparado com a mesma dedicação e respeito pela tradição culinária que as versões com carne ou frango. A principal diferença está na escolha dos ingredientes, que são adaptados para oferecer uma experiência vegana sem perder o sabor e a autenticidade do prato.

Os melhores restaurantes asiáticos utilizam ingredientes frescos e de alta qualidade, e muitos têm a opção de preparar o Yakissoba com o molho de soja, óleo de gergelim, alho, gengibre e outros temperos que enriquecem o prato. Se você é vegano, a dica é sempre perguntar se o molho contém algum ingrediente de origem animal, como molho de peixe ou caldo de galinha.

Dica prática: Ao escolher um restaurante asiático, opte por aqueles que têm um bom conhecimento sobre culinária vegana e garantem que o prato seja preparado de forma autêntica, mas sem ingredientes de origem animal.

Por que o Yakissoba vegano é uma excelente opção para quem busca uma refeição saudável em um restaurante asiático?

O Yakissoba vegano é uma escolha excelente para quem busca uma refeição saudável, pois combina vegetais frescos, tofu (ou outras proteínas vegetais) e macarrão integral, quando possível. Em um restaurante asiático, essa versão vegana pode ser feita de maneira equilibrada, garantindo que você receba todos os nutrientes necessários em uma única refeição.

Além disso, os vegetais frescos usados no Yakissoba vegano são ricos em fibras e antioxidantes, enquanto o tofu é uma ótima fonte de proteína. Isso torna o prato uma excelente opção para quem quer manter uma alimentação saudável e sem produtos de origem animal.

Dica prática: Se você está em um restaurante asiático e procura uma opção vegana saudável, escolha o Yakissoba vegano com tofu e vegetais frescos para garantir uma refeição completa e nutritiva.

Yakissoba vegano, uma opção deliciosa e cheia de sabor

O Yakissoba vegano é uma excelente escolha para quem procura uma refeição saborosa, saudável e livre de produtos de origem animal. Nos melhores restaurantes asiáticos, você pode encontrar versões autênticas do prato, feitas com vegetais frescos, tofu e molho de soja. A versatilidade do Yakissoba permite que ele seja adaptado para diversas dietas, sem perder o sabor e a textura que tornam esse prato tão especial.

Ao visitar um restaurante asiático, não deixe de experimentar o Yakissoba vegano. Além de ser uma opção deliciosa, ele também é uma maneira prática e saborosa de explorar a culinária asiática de forma consciente e saudável.

[celinaarantes]

Como Estruturar um Planejamento de Refeições Saudáveis e Nutritivas

Planejar refeições saudáveis para o dia a dia pode ser um verdadeiro desafio para muitas pessoas. Com a rotina corrida, compromissos e a tentação de comer algo rápido e não tão nutritivo, nem sempre conseguimos seguir uma alimentação equilibrada. Mas, com algumas estratégias simples, é totalmente possível transformar a sua alimentação e garantir que você esteja se alimentando bem, sem abrir mão do sabor e da praticidade. Eu vou te contar como é possível planejar refeições saudáveis e manter uma alimentação equilibrada ao longo da semana.

Quando penso em refeições saudáveis, sempre começo com um básico que adoro: o melhor pão integral. Muitas vezes, o pão integral é visto apenas como um acompanhamento para o café da manhã, mas ele é uma excelente fonte de fibras e pode ser o ponto de partida para uma refeição balanceada. Já pensou em usá-lo para preparar uma torrada com abacate, tomate e azeite de oliva? Ou quem sabe uma opção de sanduíche saudável com peito de peru e folhas verdes? Com esses simples ajustes, você já está caminhando para um cardápio mais saudável.

Planejando a alimentação semanal de forma eficiente

Começar a semana com uma refeição bem planejada é o segredo para evitar a tentação de sair para almoçar na correria ou pedir aquele delivery que sabemos que não é tão nutritivo. O planejamento de refeições saudáveis pode ser feito em minutos, basta dedicar um tempo do fim de semana para escolher as opções que você vai preparar.

Uma dica importante é fazer uma lista de receitas simples e rápidas. Tente não complicar a sua alimentação. Se você escolher receitas fáceis de fazer, ficará mais motivado a seguir com elas. E por que não incluir algo como cereais matinais saudáveis no seu cardápio diário? Os cereais são uma excelente fonte de energia e podem ser consumidos com leite ou até mesmo com um iogurte natural, oferecendo uma refeição equilibrada e deliciosa logo pela manhã.

Dicas de preparação e organização

Para garantir que você tenha refeições saudáveis durante a semana, a organização é um fator-chave. Uma boa estratégia é a famosa “preparação de refeições”. Tire um tempo no fim de semana para cozinhar alimentos que podem ser armazenados na geladeira ou no congelador, como arroz integral, legumes assados, peitos de frango grelhados e até mesmo sopas e caldos. Dessa forma, você terá tudo pronto para ser consumido durante a semana sem perder tempo.

Outra dica que gosto de praticar é investir em alimentos que podem ser facilmente combinados entre si. Por exemplo, você pode ter sempre à mão o iogurte bom para dieta para adicionar a um bowl de frutas e granola ou até mesmo misturar com aveia, criando um snack saudável para aqueles momentos de fome entre as refeições principais.

Equilibrando os nutrientes

Uma alimentação saudável não precisa ser chata ou sem sabor. O segredo está em equilibrar os macronutrientes (carboidratos, proteínas e gorduras) em cada refeição, além de garantir uma boa quantidade de micronutrientes essenciais, como vitaminas e minerais.

Ao montar um prato, procure incluir uma proteína magra (como peito de frango, peixe ou tofu), uma boa fonte de carboidrato integral (como arroz integral ou quinoa) e uma grande porção de vegetais. Isso já vai garantir que sua refeição seja completa e nutritiva. Por exemplo, um prato simples de frango grelhado com arroz integral e brócolis no vapor já é uma refeição super saudável, com todos os nutrientes que seu corpo precisa para ter energia e disposição.

Comendo com moderação e sem pressa

A pressa é inimiga de uma alimentação saudável. Comer sem pressa e prestar atenção no que estamos colocando no prato pode fazer toda a diferença para uma digestão mais eficiente e para evitar excessos. Não tem problema em comer de tudo, mas com moderação. A ideia é encontrar o equilíbrio e ser mais consciente no que você come, evitando comer por impulso.

E por falar nisso, se você é fã de um bom lanche rápido, que tal preparar uma opção saudável com o melhor pão integral e algumas fatias de queijo branco, tomate e folhas de rúcula? Um lanche simples, mas que traz muitos benefícios.

Variando as opções para não cair na rotina

A chave para manter uma alimentação saudável sem cair na rotina é variar. Se você fizer sempre as mesmas receitas, vai acabar enjoando. Experimente novas combinações de alimentos e invista em temperos e ervas para dar aquele toque especial aos seus pratos.

Uma boa ideia para diversificar o cardápio é fazer bowls com diferentes ingredientes. Você pode começar com uma base de arroz integral ou quinoa, adicionar legumes assados, uma fonte de proteína (como frango ou peixe grelhado) e finaliza com um molho saudável. Essa é uma forma rápida e fácil de montar uma refeição completa e cheia de sabor.

Coma com prazer e sem culpa

Por último, lembre-se que comer de forma saudável não significa abrir mão do prazer. Você pode sim se deliciar com pratos saborosos enquanto cuida da sua saúde. A alimentação saudável pode ser prática, saborosa e nutritiva, sem ser algo cansativo ou sem graça. O importante é ser consistente, fazer boas escolhas e respeitar o que seu corpo realmente precisa.

Não se esqueça de que, para manter uma alimentação saudável, é fundamental estar atento às suas escolhas no dia a dia. A alimentação é a base para uma vida mais equilibrada e com mais disposição para o que realmente importa. Então, que tal começar a planejar as suas refeições saudáveis hoje mesmo?

Com essas dicas, tenho certeza de que o planejamento das suas refeições vai se tornar mais fácil, prazeroso e saudável. E quem sabe, no fim de semana, você já possa ter à disposição pratos deliciosos e nutritivos, prontos para a semana toda!

[gi-nutri-sport]

A influência da Nutrição no Desenvolvimento Cognitivo

A nutrição tem um papel fundamental no desenvolvimento e funcionamento do cérebro. Nutrientes essenciais, como ácidos graxos, vitaminas, antioxidantes e proteínas, são necessários para manter as funções cognitivas, como memória, aprendizado e concentração.

Nutrientes importantes para o cérebro:

Ômega-3 (encontrado em peixes como salmão) melhora a memória e a função cognitiva.

Vitaminas do complexo B (presentes em grãos integrais e carnes) são cruciais para a produção de neurotransmissores e para o bom funcionamento mental.

Antioxidantes (presentes em frutas como morangos e vegetais de folhas verdes) ajudam a proteger o cérebro contra danos.

Proteínas (como ovos e feijão) ajudam na reparação das células cerebrais e na comunicação neuronal.

Carboidratos complexos (presentes em grãos integrais e legumes) fornecem energia constante ao cérebro.

Exemplo de boa alimentação:

Peixe grelhado com salada de folhas verdes, arroz integral e frutas como morango e abacaxi. Essa combinação fornece ômega-3, vitaminas, antioxidantes e carboidratos complexos, promovendo uma mente saudável.

Exemplo de má alimentação:

Dieta rica em alimentos processados, como fast food, frituras e refrigerantes. Esses alimentos são pobres em nutrientes essenciais e ricos em gorduras saturadas e açúcares refinados, o que pode prejudicar a função cognitiva, aumentar a inflamação no cérebro e prejudicar a memória e a concentração.

[galdinanogueira]

Ideias de Jantares Saudáveis para uma Alimentação Leve

Você já parou para pensar na importância do jantar na sua rotina alimentar? Às vezes, parece que, após um dia cansativo, a última coisa que queremos fazer é preparar uma refeição saudável. No entanto, ter um jantar leve e nutritivo pode fazer toda a diferença no seu bem-estar. Além de ajudar a manter o corpo em forma, um jantar equilibrado pode contribuir para uma boa noite de sono. E, para quem está começando a se aventurar no mundo dos suplementos, talvez você esteja se perguntando: creatina ou whey para iniciantes?

Por que escolher jantares leves?

Os jantares leves são uma ótima maneira de finalizar o dia sem sobrecarregar o organismo. Quando optamos por refeições mais pesadas à noite, podemos nos sentir desconfortáveis e até ter dificuldades para dormir. Uma dieta equilibrada, que inclui jantares leves e saudáveis, pode proporcionar energia adequada e ajudar na digestão. Para mim, isso significa mais disposição para o dia seguinte!

Uma refeição leve, mas rica em nutrientes, garante que você não passe a noite se sentindo inchado. Além disso, quando escolhemos ingredientes saudáveis, estamos fazendo uma escolha inteligente para o nosso corpo e mente. Um bom jantar leve pode incluir legumes frescos, proteínas magras e grãos integrais, que juntos formam um prato saboroso e nutritivo.

Ingredientes que fazem a diferença

A primeira coisa a considerar ao preparar jantares leves e saudáveis é a escolha dos ingredientes. Eles devem ser frescos e de qualidade. Aqui estão algumas sugestões:

Legumes

Os legumes são essenciais! Além de serem leves, são cheios de fibras e vitaminas. Brócolis, abobrinha, cenoura e espinafre são ótimas opções. Você pode refogar, assar ou até mesmo comer crus em uma salada. A versatilidade deles é incrível!

Proteínas magras

Para garantir que seu corpo tenha os nutrientes necessários, inclua fontes de proteínas magras. Frango grelhado, peixe, tofu ou até mesmo grão-de-bico são escolhas que proporcionam saciedade sem adicionar muitas calorias. Uma dica é temperar bem esses ingredientes para que eles fiquem irresistíveis!

Grãos integrais

Os grãos integrais, como arroz integral, quinoa ou aveia, são perfeitos para dar aquele toque especial no seu prato. Eles trazem energia e ajudam a manter a sensação de saciedade por mais tempo. Além disso, são ricos em fibras, o que é ótimo para a digestão.

Ideias de jantares saudáveis

Agora que você já sabe quais ingredientes escolher, vamos às ideias! Preparei algumas sugestões de jantares leves que você pode fazer em casa, sem complicações:

Salada de Quinoa e Legumes

Uma salada de quinoa é uma explosão de sabor e saúde! Cozinhe a quinoa e misture com legumes frescos como pepino, tomate, cenoura e cebola roxa. Tempere com azeite, limão e ervas a gosto. Essa salada é refrescante e rica em proteínas!

Peixe Assado com Legumes

Uma opção prática e saborosa é o peixe assado. Tempere o seu filé de peixe favorito (salmão ou tilápia são ótimas opções) com ervas finas, alho e limão. Coloque-o em uma assadeira junto com brócolis e abobrinha e leve ao forno. Em 30 minutos, você terá um jantar leve e delicioso!

Frango Grelhado com Arroz Integral

Quem não ama um bom frango grelhado? Tempere o frango com especiarias e grelhe até ficar dourado. Sirva com uma porção de arroz integral e uma saladinha de folhas verdes. É simples, rápido e muito gostoso!

O que evitar à noite

Embora seja tentador, evite frituras e alimentos pesados, como massas e carnes gordurosas, à noite. Esses alimentos podem causar desconforto e dificultar a digestão. Lembre-se, o jantar deve ser leve e fácil de digerir!

Outro ponto importante é prestar atenção às porções. Mesmo os alimentos saudáveis, se consumidos em excesso, podem não trazer os resultados desejados. Mantenha o equilíbrio e busque sempre refeições que satisfaçam sem exageros.

Como manter a rotina

Se você é como eu, pode ser fácil cair na tentação de fazer jantares rápidos e menos saudáveis, especialmente após um dia cansativo. Uma boa dica é preparar as refeições com antecedência. Dedicar um tempo no final de semana para cozinhar pode fazer maravilhas pela sua rotina. Além disso, deixar porções prontas na geladeira facilita a vida durante a semana.

Sabor e nutrição juntos

Fazer escolhas saudáveis para o jantar não precisa ser um sacrifício! A chave é usar a criatividade e explorar novos sabores. Misturar temperos e ervas pode transformar um prato simples em uma refeição deliciosa. Não tenha medo de experimentar! Uma receita nova pode se tornar a sua favorita.

Incorporar jantares leves e saudáveis à sua rotina não é apenas uma questão de estética; é também sobre cuidar de si mesmo. Ao escolher o que você coloca no prato, está investindo na sua saúde a longo prazo. E a satisfação de preparar e saborear uma refeição deliciosa e nutritiva é impagável!

Por isso, siga em frente e faça do seu jantar um momento prazeroso e saudável. Você merece!

[eupaulocamargo]

Almoço Saudável para Toda a Família: Receitas Deliciosas

Preparar um almoço saudável para toda a família pode parecer uma tarefa difícil, mas é mais simples do que se imagina. Com algumas escolhas inteligentes, é possível oferecer refeições equilibradas e saborosas. E para adicionar um toque especial a esses pratos, é essencial conhecer as melhores marcas de ketchup que complementam perfeitamente diferentes receitas.

Almoço Saudável: Receitas para Toda a Família

Um almoço saudável não precisa ser complicado. Pratos simples como filé de frango grelhado com legumes ao forno ou uma salada de quinoa são opções que agradam a todos. E para dar aquele toque especial, saber qual o melhor ketchup para servir como acompanhamento pode fazer toda a diferença, principalmente em pratos mais simples, como carnes e sanduíches caseiros.

Além disso, você pode se inspirar nas tradições de um bom almoço de domingo em família e adaptar as receitas para versões mais saudáveis, mantendo o sabor e a satisfação que esses momentos trazem.

Variedade de Proteínas e Legumes

Para um almoço saudável, é fundamental incluir uma boa variedade de proteínas e legumes. Peixes grelhados, tofu e até pratos vegetarianos com grão-de-bico ou lentilhas são opções nutritivas e deliciosas. Combinar essas proteínas com saladas ricas em vegetais coloridos e temperos leves garante uma refeição completa e equilibrada.

Se você precisa de praticidade, há muitas ideias de pratos rápidos para almoços com amigos que também podem ser adaptadas para um almoço em família. Essas receitas combinam rapidez e sabor, perfeitas para quem não tem muito tempo para cozinhar, mas não abre mão da qualidade.

Acompanhamentos Nutritivos

Os acompanhamentos são essenciais para compor um prato saudável. Arroz integral, purês de batata-doce e farofas leves são algumas opções que complementam o prato principal sem perder o foco na saúde. Além disso, adicionar grãos, como quinoa e chia, ou leguminosas, como feijão e lentilhas, ajuda a enriquecer a refeição com fibras e proteínas de alta qualidade.

Para quem valoriza momentos tradicionais, adaptar as tradições de almoço de domingo com acompanhamentos mais saudáveis é uma excelente maneira de manter o sabor familiar e, ao mesmo tempo, cuidar da alimentação de toda a família.

Sobremesas Leves para Finalizar

Finalizar o almoço com uma sobremesa leve pode ser o toque perfeito para um dia saudável. Frutas frescas, iogurtes naturais com mel e nozes ou até uma salada de frutas com hortelã são ótimas opções. Essas sobremesas não apenas satisfazem o paladar, mas também oferecem nutrientes importantes para o corpo.

E se você gosta de resgatar pratos tradicionais, adaptar receitas clássicas para almoços de domingo para versões mais leves e saudáveis pode ser a solução ideal. Manter as raízes da culinária familiar enquanto se cuida da saúde é uma combinação imbatível!

Aproveitando o Tempo em Família

No final, o que mais importa é o tempo de qualidade passado em família. Um almoço saudável é apenas uma parte disso – a companhia, as conversas e as risadas são o que realmente fazem o momento valer a pena. Com essas receitas e dicas, você estará preparado para oferecer refeições saudáveis e deliciosas, sem deixar de lado o prazer de estar com quem você ama.

[kaubypescador]

Receita de Pintado ao Molho de Castanha do Pará

Ingredientes (serve 4 pessoas):

4 filés de pintado

Suco de 1 limão

Sal e pimenta-do-reino a gosto

200g de castanha do Pará triturada

2 colheres de sopa de azeite de oliva

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

200ml de creme de leite

100ml de leite de coco

1 colher de sopa de manteiga

Salsinha picada para decorar

Modo de Preparo:

Marinar o peixe: Tempere os filés de pintado com suco de limão, sal e pimenta-do-reino. Deixe marinar por 20 minutos.

Preparar o molho: Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione as castanhas trituradas e refogue por mais 2 minutos. Acrescente o creme de leite e o leite de coco, mexendo bem até obter um molho homogêneo. Tempere com sal e pimenta a gosto.

Grelhar o peixe: Aqueça o azeite em uma frigideira e grelhe os filés de pintado por cerca de 3-4 minutos de cada lado, ou até que estejam cozidos e dourados.

Montagem: Coloque os filés de pintado em um prato e cubra com o molho de castanha do Pará. Decore com salsinha picada.

Dicas:

Marinada: Deixe o peixe marinar por pelo menos 20 minutos para absorver bem os sabores.

Molho: Se preferir um molho mais espesso, adicione uma colher de chá de amido de milho dissolvido em um pouco de água.

Acompanhamentos: Sirva com arroz branco e legumes grelhados para uma refeição completa.

Harmonização com Vinho:

Para acompanhar este prato, um Chardonnay é uma excelente escolha. Este vinho branco, com suas notas de frutas tropicais e leve toque amanteigado, complementa perfeitamente o sabor das castanhas e a textura do peixe.

#moqueca #peixe #vinho #boamesa #servido #chardonnay

[cantinmineiro]

Onde comer em Bertioga: uma viagem culinária pelo litoral brasileiro

Bertioga, uma encantadora cidade costeira situada no belo litoral de São Paulo, Brasil, não é conhecida apenas por suas praias deslumbrantes e belezas naturais, mas também por seu cenário gastronômico diversificado e delicioso. Seja você um entusiasta de frutos do mar, um amante de carne ou um vegetariano em busca de opções deliciosas, Bertioga tem algo para satisfazer todos os paladares. Neste artigo levaremos você em uma viagem gastronômica por Bertioga, destacando alguns dos melhores lugares para comer e saborear os sabores locais.

Praia de Boracéia: Comece sua aventura culinária na Praia de Boracéia, onde você encontra diversos quiosques à beira-mar que servem frutos do mar frescos e petiscos tradicionais brasileiros. Peça um prato de “pastel”, um pastel frito recheado com ingredientes de sua escolha, ou saboreie uma refrescante água de coco direto da fruta. O ambiente descontraído e o som das ondas do mar fazem deste local um local perfeito para relaxar.

Empório Praia: Para uma experiência gastronômica mais sofisticada, o Empório Praia é uma visita obrigatória. Este restaurante combina cozinha brasileira e mediterrânea, oferecendo uma deliciosa seleção de pratos de frutos do mar, incluindo peixes grelhados e camarões. O ambiente charmoso, o atendimento atencioso e a vista para o mar fazem dele a melhor opção para um jantar romântico ou uma celebração especial.

Restaurante Bertioga: Se você estiver com vontade de comer o tradicional churrasco brasileiro, vá ao Restaurante Bertioga. Esta churrascaria oferece uma grande variedade de carnes grelhadas, incluindo picanha tenra e suculentos enchidos. O buffet livre também oferece uma variedade de saladas e acompanhamentos. É um paraíso para os carnívoros.

Mamão Restaurante: Vegetarianos e veganos também não vão se decepcionar em Bertioga. O Mamão Restaurante serve um cardápio diversificado de opções vegetais que não são apenas deliciosas, mas também lindamente apresentadas. De saladas a hambúrgueres vegetarianos e pratos criativos como a moussaka de legumes assados, o Mamão é um paraíso para quem procura uma refeição sem carne.

Pizzaria Bertioga: Os amantes de pizza com certeza deveriam dar uma passada na Pizzaria Bertioga. Esta pizzaria oferece uma grande variedade de pizzas, desde as clássicas Margheritas até criações únicas de inspiração brasileira. O forno a lenha garante uma crosta perfeita e crocante e a simpática equipa faz com que se sinta em casa.

Sorveteria Brasil: Termine suas refeições com um doce na Sorveteria Brasil. Esta sorveteria oferece uma variedade de sabores, muitos dos quais feitos com frutas e ingredientes locais. Experimente uma bola de açaí, um popular superalimento brasileiro, ou delicie-se com um tradicional sorvete de maracujá. É a maneira perfeita de se refrescar em um dia quente.

Açaí com Banana: Falando em açaí, não deixe de visitar o Açaí com Banana, um pequeno local especializado em tigelas de açaí e smoothies. É o local ideal para um lanche saudável e refrescante depois de um dia de praia.

Café Santo Grau: Os amantes do café irão apreciar o Café Santo Grau, uma cafeteria pitoresca conhecida por seu café brasileiro de alta qualidade. Desfrute de um rico café expresso ou de um cappuccino suave em um ambiente aconchegante e talvez até leve para casa alguns grãos recém-torrados como lembrança.

Em Bertioga, você não só pode saborear a deliciosa culinária local, mas também mergulhar no estilo de vida descontraído e litorâneo. A oferta culinária da cidade é tão diversificada quanto a sua beleza natural, tornando-a um paraíso para os amantes da gastronomia. Então, se você deseja frutos do mar frescos, carnes suculentas ou deliciosas opções vegetarianas, Bertioga tem de tudo. Explore os restaurantes locais, mergulhe na atmosfera serena e saboreie os sabores desta joia costeira em sua próxima visita ao Brasil. Suas papilas gustativas vão agradecer por isso.

Para mais informações  :-

Torresmo Em Bertioga

[blog-fitness4all]

Salmão benefícios na musculação

Por ser rico em creatina, o salmão pode ser um  grande aliado para a optimização dos treinos, isso porque, esta substância é capaz de impulsionar o nível de hidratação dos músculos e acentuar o ganho de massa magra. Quem pratica actividade física sabe da importância da dieta alimentar para conquistar a boa forma. A alimentação é um aliado poderoso para alcançar resultados mais satisfatórios. Afinal, uma boa nutrição é indispensável para suprir os nutrientes que o corpo precisa para se desenvolver mais e melhor. Excelente fonte de proteína, o salmão também é rico em ómega 3, um tipo de gordura saudável que ajuda na recuperação dos músculos no pós-treino.

Alimentação pré-treino

A evidência científica mostra que fazer uma refeição adequada antes do treino parece melhorar a performance. Idealmente, esta deve ser realizada entre 2 a 3 horas antes do seu início, deve ser de digestão fácil, rica em hidratos de carbono e conter alguma proteína. De facto, as recomendações referem a ingestão de 1 - 2g/kg de peso corporal de hidratos de carbono e 0,15 - 0,25g/kg de proteína como sendo o ideal para um melhor desempenho, força e recuperação.

Claramente, as necessidades destes nutrientes são maiores quanto maior for a intensidade e frequência do treino, sendo provavelmente inferiores para pessoas menos activas. Este peixe ainda actua na prevenção do sistema cardiovascular, evitando enfartes e obstrução de artérias, uma vez que reduz a pressão arterial e diminui a retenção de líquidos. Salmão na musculação Especialistas recomendam consumir pelo menos duas porções deste alimento por semana. Além de saboroso e de possuir uma grande importância nas dietas, possui apenas 1g de gordura saturada por cada 100g deste peixe. Ainda actua na modificação favorável da nossa composição corporal. Um peixe de excelência, com uma receita pronta em apenas 10 minutos. Salmão com sumo de laranja

Ingredientes: - 1 posta com pele e cerca de 150 gramas sumo de 1/2 laranja doce - 1 folha de loureiro - 1 fio de azeite - sal e pimenta-do-reino Preparação: Numa frigideira anti-aderente aqueça um fio de azeite em fogo médio. Coloque a folha de loureiro e a posta do salmão, com a pele virada para a frigideira. Acrescente o sumo da laranja, vertendo por cima deste peixe. Assim que o sumo reduzir e o tom do salmão se tornar opaco, desligue o fogo. Se for necessário cozinhar melhor o peixe, acrescente um pouco de água na frigideira. Temperar com sal e ervas aromáticas a gosto. Pode servir acompanhado de salada ou legumes cozinhados. Consumo em Portugal Nos últimos cinco anos, ele tem vindo a ocupar um lugar de destaque nas refeições, integrando a dieta mediterrânica portuguesa — seja grelhado, na brasa, assado ou cru. É rico em proteínas, cálcio, magnésio, ácidos gordos, aminoácidos essenciais e vitaminas D e B12 e ómega 3, fornecendo uma quantidade significativa de vitaminas, potássio e fósforo. Read the full article

[celinaarantes]

Refeições Naturais: Delícias para uma Dieta Saudável e Saborosa

Falar sobre culinária natural é uma paixão que eu simplesmente não consigo conter. Há algo mágico em preparar refeições com produtos frescos e naturais, que não só nutrem o corpo, mas também aquecem a alma. Quando comecei a explorar essa jornada, me deparei com um ingrediente que se tornou essencial na minha cozinha: o vinagre de maçã. Para quem está em busca da vinagre de maça melhor marca, existem opções incríveis por aí, que vão elevar suas receitas a outro nível!

A chave para uma dieta equilibrada está em escolher os ingredientes certos, e isso inclui optar por produtos naturais. Vamos explorar algumas receitas que não só são deliciosas, mas também fáceis de preparar e cheias de benefícios.

Café da Manhã Energético

Quando o assunto é café da manhã, a energia é fundamental. Um smoothie verde é uma maneira perfeita de começar o dia. Para prepará-lo, você vai precisar de:

1 banana

1 punhado de espinafre

1 colher de sopa de chia

1/2 xícara de água ou leite de amêndoas

1 colher de chá de mel (opcional)

Bata tudo no liquidificador até obter uma mistura homogênea. O resultado? Um smoothie cremoso e cheio de vitaminas! A banana traz doçura natural, enquanto o espinafre fornece ferro e outros nutrientes essenciais.

Salada Colorida para o Almoço

O almoço não precisa ser complicado para ser saboroso. Que tal preparar uma salada colorida? Para isso, você vai usar:

Folhas de alface e rúcula

Tomate-cereja

Pepino

Cenoura ralada

Abacate

Uma colher de sopa de vinagre de maçã (é aqui que ele entra!)

Misture todos os ingredientes e finalize com o vinagre de maçã. Essa salada não só é visualmente atraente, mas também repleta de fibras e gorduras saudáveis. O abacate traz cremosidade e a combinação de vegetais oferece uma explosão de sabores.

Jantar Leve e Saboroso

No jantar, eu gosto de algo leve, mas que ainda satisfaça. Um filé de peixe grelhado com legumes é uma excelente escolha. Você vai precisar de:

1 filé de peixe (salmão ou tilápia)

Brócolis

Abobrinha

Azeite de oliva

Sal e pimenta a gosto

Tempere o peixe com sal, pimenta e um fio de azeite. Grelhe em fogo médio até dourar. Em uma panela, refogue os brócolis e a abobrinha. Sirva tudo junto e aproveite uma refeição saudável que é pura satisfação.

Lanches Rápidos e Saudáveis

Para aqueles momentos de fome entre as refeições, ter opções saudáveis à mão é fundamental. Uma combinação de frutas frescas e castanhas pode ser a solução perfeita. Eu adoro preparar um mix de:

Nozes

Amêndoas

Uvas-passas

Fatias de maçã

Essa mistura é cheia de energia e vai te manter saciado até a próxima refeição. Além disso, as nozes e amêndoas são ricas em gorduras saudáveis, enquanto as frutas trazem um toque adocicado.

Sobremesas que Agradam

Ninguém precisa abrir mão da sobremesa, e eu tenho uma receita incrível para você: mousse de chocolate com abacate. Parece estranho? Mas acredite, fica deliciosa! Para isso, você vai precisar de:

1 abacate maduro

2 colheres de sopa de cacau em pó

2 colheres de sopa de mel ou xarope de agave

Uma pitada de sal

Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma textura cremosa. Sirva gelado e prepare-se para se surpreender com a combinação!

Mantendo o Equilíbrio

Ao longo dessa jornada de culinária natural, percebi que é importante também manter o equilíbrio. Às vezes, a vida pede um pouco de indulgência e tudo bem. O segredo está em fazer escolhas conscientes e estar atento ao que seu corpo precisa. Incorporar produtos naturais e orgânicos nas suas refeições pode ser uma forma maravilhosa de cuidar de si mesmo.

Com essas receitas, espero que você se sinta inspirado a explorar o mundo da culinária natural. Com um pouco de criatividade e os ingredientes certos, é possível transformar cada refeição em uma experiência nutritiva e deliciosa. Lembre-se, o caminho para uma dieta equilibrada é feito de pequenas escolhas diárias. Vamos juntos nessa jornada em busca de saúde e bem-estar!

[deboradspereira]

Descrição: Vale a pena fazer COMIDA JAPONESA em CASA? I Aprenda Comida Japonesa em 7 DIAS com Chef André Paolucci Descubra o segredo da comida japonesa perfeita! ✅ Site Oficial Aprenda Comida Japonesa em 7 DIAS com Chef André Paolucci: https://bit.ly/aprenda-comida-japonesa Você já reparou como os pratos japoneses nos restaurantes estão cada vez mais caros? Aprender a fazer comida japonesa em casa é a solução! Não precisa ser um especialista, nós simplificamos tudo para você. Aulas do Básico ao Avançado! Explore o sabor único da culinária japonesa e aprenda a preparar as receitas mais famosas e deliciosas em tempo recorde. Com nosso guia passo a passo fácil de seguir, mesmo se você for um iniciante absoluto, você será capaz de preparar pratos autênticos que impressionarão seus amigos e familiares. Descubra técnicas essenciais e ingredientes tradicionais enquanto mergulha no mundo culinário japonês e surpreenda-se com seus resultados incríveis MÓDULO 01 Comece da melhor forma 1 - Quem estará com você? 2 - Diferencial do curso 3 - Para quem é o curso (iniciante ao avançado) 4 - A importância de praticar enquanto assiste às aulas 5 - Não tenha medo - você é capaz 6 - O começo é difícil para todos 7- Quebrando o tabu de só ter sushiman MÓDULO 02 Para não ficar nenhuma dúvida 1 - Como vai funcionar o curso 2 - Por onde assistir as aulas 3 - Por quanto tempo o acesso ao curso 4 - Apostila de Suporte 5 - Não é preciso gastar com materiais profissionais 6 - Liberação do certificado MÓDULO 03 Preparação Do Sucesso | Dicas de Ouro 1- Materiais necessários | Improvisação de utensílios 2 - Roupas apropriadas 3 - Melhor ambiente para preparação 4 - Limpeza e alimentos frescos 5 - Tempo de validade dos produtos prontos 6 - Preparação do Sudare | Como utilizar o Hashi 7- Maior organização = Melhor resultado 8 - Alimentos necessários MÓDULO 04 Acompanhamentos Nota 1000 1- Pimenta (wasabi) 2 - Molho soyo 3 - Molho Tarê 4 - Molho Teriyaki 5 - Missô 6 - Molho Agridoce 7- Molho Tonkatsu 8 - Molho Karashi 9 - Molho de Gergelim (Goma Dare) 10 - Gengibre em Conserva (Gari Shoga) MÓDULO 05 Organização Para Brilhar 1 - Preparação do Salmão, e outros peixes 2 - Preparo do arroz (panela de arroz ou comum) 3 - Preparo dos legumes 4 - Preparo do empanado 5 - Reaproveite os Ingredientes MÓDULO 06 Pratos Frios 1 - Tire foto do seu primeiro prato 2 - Sashimi de salmão 3 - Sashimi de tilápia 4- Niguiri e joy 5 - Temaki de salmão 6 - Temaki de shimeji 7- Temaki de skin 8 - Temaki de skin com Creme Cheese e Cebolinha 9 - Urumaki de salmão 10 - Urumaki skin 11 - Urumaki de salmão grelhado 12 - Uramaki Califórnia 13 - Uramaki de Camarão Grelhado 14 - Makimono de salmão 15 - Makimono de kani 16 - Makimono Califórnia 17 - Makimono de Camarão Grelhado 17 - Gunkan de Salmão MÓDULO 07 Pratos Quentes 1- Hot Philadelphia 2- Shimeji na manteiga 3- Temaki hot 4 - Salmão grelhado GARANTA BÔNUS INCRÍVEIS: Yakissoba Ceviche na taça Sunomono Apostila de materiais. ✅ Há várias vantagens em fazer comida japonesa em casa. Aqui estão algumas delas: - Frescor dos ingredientes; - Personalização dos pratos; - Controle das porções e dos ingredientes; -  Economia financeira; - Habilidade culinária e diversão; - Saúde e bem-estar; ✅ Características e Benefícios Certificado de conclusão Suporte por 1 ano Garantia Incondicional de 7 Dias Envio Imediato no seu E-mail Cadastrado no Ato da Compra Preço Acessível e Bônus Exclusivos para Você. Faça a sua Inscrição! ✅ Site Oficial Aprenda Comida Japonesa em 7 DIAS com Chef André Paolucci: https://bit.ly/aprenda-comida-japonesa ✅ Compartilhe este Vídeo: https://youtu.be/WNFCVBPfiX8 #comidajaponesaem7diasandrépaolucci #comidajaponesaem7dias #andrépaolucci

[darilto-blog]

Top 5 Melhores Churrasqueiras Elétricas de 2023

Agora vamos para a lista das 5 melhores churrasqueiras elétricas do mercado.

Em quinto lugar temos a Churrasqueira Elétrica PCQ1200D da Philco.

Se você está procurando uma churrasqueira elétrica para utilizar dentro de casa, o modelo PCQ1200D, da marca Philco, é uma ótima escolha, visto que ele possui uma baixa emissão de fumaça, garantindo um ambiente mais agradável enquanto você prepara alimentos.

Além disso, mesmo que você não tenha muito espaço na sua cozinha, esta churrasqueira elétrica é compacta e possui uma fácil instalação, podendo ser transportada para qualquer lugar.

Já a sua bandeja coletora de gordura contribui para preparos saudáveis, além de ser útil para a diminuição de fumaça, que acontece no contato com a superfície aquecida.

Revestida com o antiaderente Maxx Gold Durável, ela também é resistente e fácil de lavar, grelhando os alimentos sem grudar.

Em quarto lugar temos a Churrasqueira Elétrica CH 05 da Mondial.

Se você procura uma churrasqueira elétrica para preparar churrascos saudáveis e incríveis para os seus amigos e familiares, o modelo CH 05, da Mondial, é uma excelente escolha, visto que ele possui uma bandeja coletora de gordura, o que permite a remoção do excesso de óleo do alimento ao mesmo tempo em que preserva o seu gostinho saboroso.

Ademais, fácil de manusear, esta churrasqueira elétrica vem com alças antitérmicas que garantem segurança e evitam acidentes, uma vez que elas não aquecem.

Além disso, para deixar o seu churrasco no ponto, o modelo possui uma grelha com ajuste de altura e controle de temperatura.

Fabricada com aço e com uma bandeja de alumínio, a churrasqueira elétrica também traz uma alta durabilidade, apresentando um estrutura resistente sem deixar de lado uma fácil transportabilidade.

Em terceiro lugar temos a Churrasqueira Elétrica Grill Menu GRL810 da Cadence.

A Churrasqueira Elétrica Grill Menu GRL810, da marca Cadence, é ideal para quem procura o melhor custo-benefício do mercado, visto que ela está disponível com um valor acessível e sem deixar de lado um funcionamento potente para uma grande variedade de preparos.

Dessa forma, com ela é possível fazer churrascos, petiscos, espetinhos, hambúrgueres ou grelhados com mais facilidade, sendo que o seu principal diferencial é o tamanho compacto que permite um fácil transporte para acampamentos, piqueniques e outros locais.

Em segundo lugar temos a Churrasqueira Elétrica Steak Grill da Fischer.

Indicada para você que busca a churrasqueira elétrica com o melhor equilíbrio entre custo e qualidade, o modelo Steak Grill da marca Fischer está disponível no mercado com um valor compatível com todas as suas características que prometem preparos incríveis na cozinha.

Assim, é possível assar ou grelhar carnes, hambúrgueres, peixes, aves, queijos, legumes e muitos outros alimentos com praticidade nesta churrasqueira elétrica, sendo que um dos seus principais diferenciais é não soltar fumaça, tornando-a perfeita para o uso mesmo em ambientes internos.

Além disso, por apresentar uma cuba em aço, esta churrasqueira elétrica traz uma grande durabilidade e resistência, estando pronta para diversas ocasiões durante muito tempo.

E em primeiro lugar temos a Churrasqueira Elétrica da Staright.

Se você procura a melhor churrasqueira elétrica do mercado, este modelo da Staright traz um funcionamento de primeira linha com certificação CE, possibilitando que você asse ou grelhe diversos alimentos com muita facilidade através de uma grelha reversível com superfície nervurada e superfície plana, ideal até mesmo para preparar panquecas.

Ademais, a sua placa de grelha de alumínio fundido ondulada garante uma transmissão de calor eficaz e uniforme pelo alimento, além de possibilitar uma melhor drenagem de óleo e um grelhamento saudável, visto que você não precisa adicionar gordura ao preparo.

[pharmascalabisonline]

Descubra a Dieta Perfeita para Emagrecer com Saúde

Emagrecer é um dos objetivos mais comuns entre as pessoas e, muitas vezes, as dietas são a primeira opção para alcançar esse objetivo. No entanto, algumas podem ser prejudiciais à saúde.

Porque a dieta é importante para emagrecer?

A dieta é fundamental para emagrecer, porque é através da alimentação que obtemos a energia necessária para as atividades diárias e para manter o nosso corpo funcionando corretamente. Quando consumimos mais calorias do que o nosso corpo precisa, o excesso de calorias é armazenado em forma de gordura, resultando em ganho de peso.

Uma dieta equilibrada fornece os nutrientes necessários para manter o corpo saudável e em equilíbrio, além de controlar a quantidade de calorias ingeridas, evitando o excesso de peso.

O que é uma dieta saudável?

É aquela que fornece os nutrientes necessários para o corpo sem excesso de calorias. Essa dieta deve incluir alimentos ricos em proteínas, fibras, vitaminas e minerais, e limitar a ingestão de açúcares, gorduras saturadas e alimentos processados.

Aqui está um exemplo de menu:

Pequeno-almoço: Ovos mexidos com espinafre e tomate, uma fatia de pão integral e um sumo de frutas natural.

Lanche da manhã: Iogurte grego com frutas vermelhas e frutos secos.

Almoço: Salada com frango grelhado, abacate e tomate, temperada com azeite e limão.

Lanche da tarde: Uma maçã com manteiga de amendoim.

Jantar: Peixe grelhado com legumes e quinoa.

Sobremesa: Um pedaço de fruta ou um quadrado de chocolate amargo.

Além disso, é importante beber bastante água ao longo do dia para manter o corpo hidratado e evitar a retenção de líquidos.

Este tipo de dieta é a melhor opção para emagrecer de forma saudável, porque inclui alimentos saudáveis e nutritivos, que fornecem os nutrientes necessários para o corpo. Os alimentos ricos em proteínas e fibras controlam o apetite, evitando a fome entre as refeições.

Além disso, essa dieta limita a ingestão de açúcares e gorduras saturadas, que são calorias vazias e podem levar ao ganho de peso e a doenças crónicas, como diabetes e doenças cardíacas.

Conclusão

A dieta perfeita fornece os nutrientes necessários para o corpo, sem excesso de calorias. Essa dieta inclui alimentos saudáveis e nutritivos, limitando a ingestão de alimentos processados, açúcares e gorduras saturadas.

Seguindo a dieta e combinando exercícios físicos regulares é possível alcançar o objetivo de emagrecer, preservar a saúde e manter o peso ideal a longo prazo.

Lembre-se também de beber bastante água e manter-se ativo para obter os melhores resultados.

O conteúdo Descubra a Dieta Perfeita para Emagrecer com Saúde aparece primeiro em Pharma Scalabis.

[pittuka1012]

Peixe Grelhado com Legumes

Peixe Grelhado com Legumes Ingredientes: – 1 filé de peixe (salmão, tilápia ou atum) – 1/2 xícara de legumes (brócolis, cenoura, abobrinha) – 1 colher de sopa de azeite – 1/4 xícara de suco de limão – 1/4 xícara de vinho branco – 1/4 xícara de água – Sal e pimenta a gosto Modo de preparo: – Tempere o peixe com sal e pimenta. – Grelhe o peixe em uma frigideira quente com um pouco de azeite. – Em…