#Opskrift - kylling

[airfryerkogebogen]

🍽️ Bagt Kylling Parmesan med Sød Kartoffelmos 🍠✨

Leder du efter en lækker og nem opskrift til aftensmaden? Prøv denne fantastiske kombination af sprød kylling parmesan og cremet sød kartoffelmos. Perfekt tilberedt i airfryeren for en sundere, men stadig utrolig velsmagende oplevelse! 😋✨

[recette-au-wok]

Hvorfor en wok gryde i rustfrit stål?

Har du nogensinde undret dig over, hvordan du laver det perfekte kyllinge-ret i en wok, som ikke kun er lækker, men også sund? I denne artikel afslører vi hemmeligheden bag en velsmagende kyllingeret i en wok, som du nemt kan tilberede derhjemme. Lad os sammen udforske kunsten i wok-madlavning og hvordan en wok gryde i rustfrit stål kan revolutionere din madlavningsoplevelse.

Wok gryder i rustfrit stål er yderst populære på grund af deres holdbarhed, ensartede varmefordeling og alsidighed i køkkenet. De er ideelle til hurtig stegning ved høje temperaturer, som er afgørende for wok-madlavning. Den specielle form gør det muligt hurtigt at bevæge ingredienserne rundt, så alt bliver jævnt tilberedt.

Vælg den rigtige wok

Når du køber en wok, er det vigtigt at være opmærksom på materialets kvalitet. En wok gryde i høj kvalitet af rustfrit stål kan holde hele livet. Besøg wok gryde for at finde et udvalg af de bedste wok gryder på markedet.

Den ultimative kyllinge wok-opskrift

Ingredienser

500g kyllingebryst, skåret i strimler

2 spsk sojasauce

1 spsk sesamolie

Valgfrit grøntsager (f.eks. broccoli, peberfrugter, sukkerærter)

2 fed hvidløg, fint hakket

1 stykke ingefær, fint hakket

Salt og peber efter smag

Fremgangsmåde

Marinér kyllingestrimerne med sojasauce og sesamolie og lad dem marinere i køleskabet i mindst 30 minutter.

Opvarm din wok gryde til høj temperatur og tilføj den marinerede kylling. Steg hurtigt indtil den næsten er gennemstegt, og tag den derefter ud af wokken.

Brug samme wok til at stege grøntsagerne under konstant omrøring. Tilføj hvidløg og ingefær og steg i yderligere 2 minutter.

Tilføj kyllingen til grøntsagerne i wokken, bland godt og smag til med salt og peber efter behov.

Tips til den perfekte wok

Sørg for, at alle ingredienser er forberedt før madlavningen starter, da tilberedningstiden er meget kort.

Brug af højkvalitets sesamolie vil give din ret et autentisk smag.

Eksperimenter med forskellige grøntsager for at opdage nye smagskombinationer.

Afslutningsvis er tilberedning af en kyllingeret i en wok en enkel og hurtig måde at nyde et sundt og velsmagende måltid. Med en højkvalitets wok gryde i rustfrit stål fra Wok Verden kan du tage kvaliteten og smagen af dine retter til et nyt niveau. Udforsk mangfoldigheden af wok-madlavning og lad din kreativitet få frit løb.

[opskriftertilida]

Friske forårsruller med kylling

Tid i alt: 60 min.

4 personer.

Kylling med lime og ingefær

2 lime, finrevet og saft herfra

1 tsk. ingefær, finrevet

1 spsk. soja

1 spsk. honning

400 g kyllingefilet, skåret i tern

4 spsk. olivenolie

Riv lime og gem den fintrevet lime skal til senere. Pres saften fra lime og rør limesaften, ingefær, soja og honning sammen til det er ensartet. Vend kyllingestykkerne godt i marinaden. Lad det trække smag i minimum 30 minutter eller natten over.

Varm en pande op med olie og brun den krydrede kylling af ved høj varme under omrøring. Skrue ned for varmen til medium varme og steg videre til kyllingestykkerne er gennemstegt. Lad dem køle af på en tallerken, til de er stuetemperatur.

Grønt og fyld

16 rispapir

4 gulerod, i stave

1 agurk, i stave

2 stængler forårsløg, snittet

½ chili, finthakket

salatmix (eller spinat)

(Man kan putte alle grønsager og frugt i, Avokado, mango m.m.)

Peanutbutter sauce

1 dl peanutbutter

2-3 spsk. soya

saft fra 1 lime

1-2 tsk. hakket ingefær

ca. 3 spsk. mælk eller vand

Blænd alle ingredienserne sammen til peanutbutter saucen.

Hoisin-dyp

2 lime

1-2 hvidløg, fint hakket

1 spsk. revet ingefær

½-1 chili, fint hakket

4 spsk. hoisinsauce

2 spsk. soya

en smule sukker

Bland alle ingredienserne sammen til hoisin-dyp.

Saml forårsrullerne

Kom vand i et stort fad, læg et stykke rispapir i og læg derefter det bløde rispapir på køkkenbordet.

Kom kylling, gulerodsstave, agurkestave, forårsløg og et drys chili og limeskal på rispapiret, så det ligger i en stribe på midten. Fold siderne omkring fyldet, og rul den sammen til en fast frisk forårsrulle.

Server med hoisinsauce, peanutbutter saucen, hoisin-dyp og sød chilisauce.

[thomasberdal]

Mørke noter. Sødme og bourbon. En snack der fylder munden. Og så er det nemt at lave. Denne kyllingelevermousse er en god lille hapser til et godt glas, en kraftig øl eller f.eks. en kraftig Old Fashioned - og meget mørk og dyb i smagen. Hvis den bruges som forret, skal den efterfølgende ret være meget kraftig - eller noget der i hvert fald skaber en kraftig smagsmæssig kontrast. Se opskrift hér: https://kylling.iwcff.dk #opskrift #kylling #kyllingelever #kyllingelevermousse #rosenkål #bourbon #opskrifter #iwcff #iwillcookforfood #kogemand https://www.instagram.com/p/Buf85kLnWth/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1c33892amdjbe

[ketoportal]

kylling i paprika flødesovs

kylling i paprika flødesovs

Denne kyllingeret med lavt kulhydratindhold og højt proteinindhold er rig og cremet med et strejf af krydderi. Lavet i en enkelt gryde. Denne opskrift kan laves af alle og kan piskes op på ingen tid. Lækker kylling i paprika flødesovs Kylling i paprika flødesovs er en opskrift som er høj i protein og lav i fedt og kulhydrater. De er også nemme at tilberede og skal kun steges i 7 eller 8…

[madgudinden]

Det er ikke fordi denne asiatiske kylling i karry med nudler ser ud af så meget, men den smager virkelig skønt af karry, kylling og grønt, samt den er så let at lave. Det er min kærestes bedste opskrift på asiatisk kylling i karry: Ca. 25 minutter Til 4 personer Mælkefri og glutenfri ✅ Dette skal du gøre: 650 gram kyllingeinderfilet 1/2 glas gul karrypasta Kokosolie til at stege i - ✅ Sauter karrypastaen i et minut i olien til wokpanden er varm. Steg kyllingen til den er hvid over det hele og lad stege i 3 minutter. Kyllingen tages op. 1/2 gul karrypasta 1 pose frosne wokgrøntsager 1 dåse bambusskud 1 dåse skivede vandkastanjer 2 dåser kokosmælk Kyllingefond Sojasauce (evt glutenfri tamari for glutenfri version) 1 tsk rød karrypasta Kokosolie til at stege i - Risnudler eller ris - ✅ Sauter karrypastaen i et minut i olien og kom grøntsagerne i. Steg vandet ud ad grøntsagerne. Hæld bambusskud og vandkastanjer i. Kom kyllingen i. Kokosmælken hældes i. Halvanden til to dåser. Lad det hele koge op. Smag til med kyllingefond, sojasauce, 1 tsk rød karrypasta. Lad det koge igennem 5 minutter. Lav nudlerne efter beskrivelse på pakken. Kan også serveres med ris. Servér. Velbekomme! #asiatisk #asiatiskmad #wok #wokgryde #wokgrønt #nudelsuppe #karry #kylling #risnudler #kærestemad #lidtkrydret https://www.instagram.com/p/CYRoypcMSzM/?utm_medium=tumblr

[shroomi-dk]

Ny svamp - Svampetoast med svovlporesvamp

New Post has been published on https://www.shroomi.dk/svampeopskrift/svampetoast-med-svovlporesvamp/

Svampetoast med svovlporesvamp

De fleste svampe egner sig godt til at komme på brød. Svovlporesvamp er ikke nogen undtagelser. Den er specielt lækker på grund af sin fasthed. Det har været med til at give svampen dens engelske øgenavn – “Chicken of the woods”. Du kan desuden faktisk ofte udskifte kylling i opskrifter med denne svamp. Den vokser tidligt på sæsonen og den er derfor ofte at finde i løbet af maj, juni eller juli. Så du kan kigge efter den, når det varmere vejr begynder at komme. Her får du opskriften på svampetoast med svovlporesvamp, som du hurtigt kan lave med svampen.

Opskrift på svampetoast med svovlporesvamp

Du skal huske at skære de seje dele af svampen fra inden du begynder at tilberede den. Det er kun yngre eksemplarer af svampen, som kan spises. Du skal desuden rense svampen godt, så der er ikke er skidt eller snavs på den. Du må gerne bruge en smule vand til at rengøre den, hvis det hjælper.

Ingredienser

Svovlporesvamp

Hvidløg

Rosmarin

Smør

Olivenolie

Salt

Peber

Evt. lidt citron

Fremgangsmåde

Start med at tage en pande frem og tænd for blusset. Du skal bare tænde for medium varme. Kom lidt smør/olie i panden. Du må gerne bruge begge dele. Lad dit smør smelte og kom svampene på panden.

Skær svampene i mindre stykker og kom dem på panden. De skal helst ikke være for tykke. Lad svampene stege i ca. 5 minutter ved middel varme. Kom herefter dine brødskiver på panden, hvis der er plads til det. Det er lækkert, hvis brødet kan få smagen fra smør/olie på panden. Alternativt kan du lave brødet i ovnen eller på en brødrister.

Kom bagefter rosmarin og hvidløg på panden sammen med brødet og svampene. Lad det stege i ca. 5 minutter eller lidt mere indtil hvidløgene og brødet har en flot gyldenbrun farve. Anret svampeblandingen på brødet og server med det samme.

[fitallblog]

Sådan så vores aftensmad ud i fredags. Butterchicken med ris, pandebrød og en kålsalat. Kålsalaten er ikke typisk tilbehør til butterchicken, men det var lige det jeg havde lyst til. Pandebrøden er lavet kun med hvedemel, så når jeg har fået lavet en sundere opskrift, så skal jeg med glæde dele den med jer. Jeg ved jo ikke med i andre, men i mit kalorieregnskab er der ikke plads til både ris og pandebrød, så jeg måtte nøjes med ris. Jeg har sparet på smørret i butterchicken opskriften, men der er dog lidt i, ellers kunne det ikke blive til butterchicken, så ville det have været en helt anderledes ret.

Butterchicken, 4 portioner

400 gram kyllingeinderfilet (eller kyllingebryst)

3 dl græsk yoghurt 10%

2 fed knust hvidløg

1 spsk frisk revet ingefær

1 spsk citronsaft

1 tsk gurkemeje

1 tsk spidskommen

1 tsk koriander

1 spsk sød paprika

2 spsk garam masala

Salt

Peber

1 spsk smør

2 dl hakkede flåede tomater (kan blendes eller erstattes med tomatpassata)

2 dl madlavningsfløde 4%

av en marinade af græsk yoghurt og krydderier. Skær kyllingen i mindre stykker og vand det i marinaden. Dæk skålen med film og lad det marinere i køleskabet i minimum en time. Smelt smørret i en gryde og kom kylling og marinade i gryden. Vend kyllingen rundt i smørret og lad det stege 2-3 minutter. Tilsæt flåede tomater og madlavningsfløde og lad det hele simre 15-20 minutter, inden det smages til og serveres.

En portion butterchicken indeholder 315 kalorier.

[danish-bbq]

Rundtossede Kyllingeben - Kyllingeben på Rotisseri

Kyllingeben der er lavet på rotisseri, bliver de alle ens tilberedt. Det gør at de får en fantastisk sprødhed i skindet. Og de bliver mega saftig i kødet.

Kyllingeben kan grilles på mange forskellige måder. Men når de er lavet på rotisseri, så bliver de alle ens tilberedt. Med en konstant varme fra alle sider. Det gør at de får en fantastisk sprødhed i skindet. Og de bliver mega saftig i kødet. (more…)

[zonacook]

 Laksha kylling opskrift

Her er en varm og krydret nudelsuppe, hvilket er fantastisk, da det i en kop mel gør det specielt. Det serveres bredt på femstjernede hoteller overalt i verden. Det serveres som en starter.

Ingredienser, der er nødvendige til denne opskrift:

Kyllingebryst, skåret i strimler 500 gram, 1 tommer ingefær, 3-4 hvidløg, 4 sjalottløg, citrongræsstilk, hakket 1 tommer stykke to-, sesamolie (til…

[lev-vel-by-hvornum-blog]

Kylling på grillen, jeg har fyldt med med timian, rosmarin, salvie og oregano. Med søde kartofler, og en god salat #kylling #grill #grillaften #krydderurter #urter #grillhygge #chicken #organic #økologisk #hebs #rosemary #oregano #sweetpotato #sødekartofler #salat #kostvejleder #opskrifter #webshop

[opskriftertilida]

New Orleans gumbo

4 personer.                            1 time

2 Hele kyllingelår

50 g chorizo pølse, skåret i tern

3 Gulerødder, skåret i tern

​8 g Louisiana Creole Gombo Spices

300 g Ris

300 g Hakkede spinat

200 g Bladselleri, skåret i skiver

2 Røde peberfrugter, skåret i tern

3 Løg, skåret i tern

6 Hvidløg, fint hakket

4 spsk. hvedemel

6 dl. grøntsags bouillon

Start med at koge ris. Del kyllingelårene i over- og underlår.

Brun kyllingen af i en gryde i lidt olie ved jævn varme i lang tid.

Når kyllingen er godt brunet på alle sider tilsættes pølsen som steges med jævn varme i et par minutter. Tag kylling og pølsen op af gryden, men lad fedtstoffet blive deri.

Så skal der laves "roux". Kom en spsk. hvedemel i ad gangen, og pisk hvedemelet sammen med fedtstoffet. Der skal altid piskes i roux'en, ellers brænder den på. Når rouxen har fået en mørk, nøddebrun farve, er den klar, og grøntsagerne (udover spinat), tilsættes og blandes sammen med roux'en. Bag grøntsagerne igennem i et par minutter.

Kom halvdelen af Gombo Spices i gryden, samt hæld grøntsagsbouillonen i.

Kom kyllingen og pølsen tilbage i gryden og lad retten simre under låg i 45 min.

Når kyllingekødet er mørt og let falder fra benet tages det op, hvorefter kødet pilles fra benene og deles i mindre stykker.

Kom kødet retur i gumboen sammen med spinaten og lad det simre i 2 min. - smag til med salt, peber og evt. mere krydderi.

Louisiana Creole Gombo Spices 20 g:

4 g paprika

4 g hvidløgspulver

4 g løgpulver

2 g laurbær

1 g oregano

1 g timian

2 g peber

1 g cayenne

Mix det hele sammen.

Tip: server mangochutney til.

https://skagenfood.dk/da-dk/opskrifter/original-new-orleans-gumbo-med-kylling-og-roeget-creolsk-andouille-poelse-8225

[howtobeefrecipes]

Oksekødopskrifter: 3 retter, som kødelskere vil blive vild med

Oksekødopskrifter: 3 retter, som kødelskere vil blive vild med

Oksekød er et af de mest anvendte kød rundt om i verden. Ligesom kylling og svinekød bruges det i millioner af opskrifter fra forskellige køkkener. Det er fleksibelt og let at tilberede. De, der er store fans af bøf eller burgere, vil sige, at oksekød er den tyngste type kød, den mest tilfredsstillende når det kommer til appetit. Sammenlignet med kylling og fisk indeholder oksekød en højere…

[maduniverset]

T&T's Orientalske kylling i karry er dagens opskrift på Maduniverset lige nu

Del endelig opskriften med dine madglade venner. #dagensopskrift #mad #food ”husk at tilmelde dig vores nyhedsbrev på www.maduniverset.dk og få lækre opskrifter direkte i din indbakke” http://dlvr.it/RB7JWp

[madlavning]

Aftensmaden er ofte det vigtigste måltid

I mange danske hjem glæder man sig hver dag til én bestemt, fast tilbagevendende begivenhed, nemlig aftensmaden.

Det er om aftenen, at man har tid til at tale og være sammen, og det er især omkring aftensmaden, man hører om hinandens dag.

Aftensmåltidet er ofte det eneste tidspunkt på dagen, hvor hele familien er samlet og snakker sammen. Og så kunne det jo være rart at servere noget spændende og velsmagende til aftensmad.

Aftensmaden er for de fleste danskere det vigtigste måltid. Det er her, vi spiser et godt varmt måltid mad, og det er vigtigt det både er et sundt, let, næringsrigt og ikke mindst smagfuldt et af slagsen.

Aftensmaden skal gerne være gode lækre og enkle retter, som ikke tager alverdens tid at tilberede, men som gerne skal smage helt fantastisk. Man kan evt. også vælge at indtage maden ude i byen i de rette selskabslokaler i Odense.

Hvad skal vi spise til aftensmad?

Det der, med at opfinde den dybe tallerken igen, når det kommer til aftensmad, kan godt være svært. De fleste af os har et repertoire af retter, som vi gentager igen og igen, og det kan godt blive lidt kedeligt.

Mange føler, det er nemmere at købe takeaway, hvis de har travlt, men du får både et mere lækkert, billigere og hurtigere måltid ved at lave en omgang nem aftensmad selv.

Det skal helst være et varmt måltid, helst en lækker ret, helst meget mættende, men også gerne billig, fedtfattigt og sundt. Samt hurtigt og nemt.

For selvom vi gerne vil forkæle resten af familien med en lækker middag, skal det også være overkommeligt i hverdagen.

Inspiration til god aftensmad

Aftensmad med fisk

Fisk er sundt, og det er noget vi bør spise hver eneste uge. Der findes utrolig mange forskellige fisk, og endnu flere forskellige gode aftenmadsretter du kan lave.

Aftensmad med svinekød

Aftensmad med svinekød er så dansk som det kan være. Vi elsker simpelthen opskrifter med svinekød. Der findes mange variationer og retter med svinekød, og du kan udforske nogle af de mange gode muligheder der er med svinekød på nettet.

Aftensmad med kylling

Vi skal ikke kun spise rødt kød, og her er kylling en rigtig god afveksling, med utrolig mange forskellige muligheder. Aftensmad med kylling byder på alt fra klassisk dansk mad og videre til de asiatiske aftensmadsretter.

Gå bare i gang. Aftensmaden er vigtig, og laver ikke sig selv.

[madgudinden]

Glutenfri Panini brød fra Thunbergkiks.dk - efter opskrift, som jeg har været med til at udvikle. #udvikletafmadgudinden Her fyldt med kylling, spinat, karry-mayonnaise og gule cherrytomater 😋🤩 Jeg skal på tur i dag og håber på, at panini'erne også er gode til frokost. 😅😁 Find forhandlerliste på https://thunbergkiks.dk/vores-forhandlere/ Husk at brød, boller og kager findes via Hørkram, hvis du har catering, kantine eller restaurant 🍴 find det under frost og søg på Thunberg 😁👍 #hørkram #thunberg @thunbergfood #udvikletafmadgudinden #madgudinden #panini #glutenfri #mælkefri #vegansk #laktosefri #naturligglutenfri https://www.instagram.com/p/CDQlHMVBxZh/?igshid=1wfirwghfocva